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菠蘿楊桃思慕雪——酸甜消夏風 美麗說：

菠蘿不僅顏色漂亮，酸甜多汁，還有美白瘦身的功效；楊桃酸甜翠綠，可清熱利咽、生津止渴。搭配清腸胃、助排便的酸奶，酸酸甜甜，消除夏日燥熱，讓身體更加輕盈。

材料：

菠蘿1/4個(約100g)

楊桃1個(約100g)

酸奶200ml

飲用水500ml

鹽1茶匙

工具： 迷你果汁機(攪拌機)

參考熱量：

食材

菠蘿100g

楊桃100g

酸奶200ml

合計

熱量

44千卡

31千卡

144千卡

219千卡

做法：

500ml飲用水加1茶匙鹽調勻。 菠蘿切成小塊，放入淡鹽水中浸泡半小時以上。 楊桃洗凈，切成薄片。 保留其中一片，切一個3cm長的刀口。 菠蘿撈出瀝干水分，與楊桃一起放入果汁機，加入酸奶。 攪打均勻后倒入杯中，在杯口裝飾上楊桃片即可。 Tips：也可以將楊桃片平鋪在杯面上，一樣很漂亮。

哈密西柚胡蘿卜——美白祛斑護腸道 美麗說：

哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑，能夠減少皮膚黑色素的形成，祛斑美白。西柚中的維生素P能增強皮膚的代謝功能，胡蘿卜中的膳食纖維則可潤腸通便。

材料：

哈密瓜1/4個(約100g)

西柚半個(約100g)

胡蘿卜1小根(約75g)

工具：迷你果汁機(攪拌機)

參考熱量：

食材

哈密瓜100g

西柚100g

胡蘿卜75g

合計

熱量

34千卡

33千卡

24千卡

91千卡

做法：

哈密瓜洗凈外皮，對半切開。 用勺子挖出瓜子，然后用削皮器削去瓜皮，切成小塊。 西柚切成六瓣，取其中三瓣剝皮去子，剝出西柚果肉。 10. 留一小塊較為完整漂亮的西柚肉備用。

11. 胡蘿卜洗凈，切去根部，然后切成小塊。

12. 將哈密瓜塊、西柚肉、胡蘿卜塊一起放入榨汁機，攪打均勻后倒入杯中，將步驟4預留的西柚肉擺放在最上面即可。

Tips：挑選胡蘿卜時，應選擇外皮光滑、有光澤、紋路少而飽滿的個體，如果還帶有鮮嫩的胡蘿卜纓好，這樣的胡蘿卜水分多、甜度大，打汁特別好喝。

甜梨秋葵——換種口味吃秋葵 美麗說：

從日本傳入的秋葵，切開來有著黏黏的汁液和漂亮的五角星形狀，營養豐富，消脂利腸的效果極佳。除了拌做涼菜，你知道它還是很好的果蔬汁食材嗎？搭配口味清爽的甜瓜和庫爾勒香梨，原來秋葵也可以是甜甜的呀！

材料：

庫爾勒香梨1個(約80g)

甜瓜半個(約200g)

秋葵50g

工具：迷你果汁機(攪拌機)

參考熱量：

食材

庫爾勒香梨80g

甜瓜200g

秋葵50g

合計

熱量

34千卡

27千卡

23千卡

84千卡

做法：

13. 庫爾勒香梨洗凈外皮，梨把朝上，切成4瓣。

14. 水果刀在梨核處呈V字形對切，去除梨核，然后切成小塊。

15. 甜瓜洗凈、削皮，對半切開。

16. 挖去甜瓜子，然后切成小塊。

17. 秋葵洗凈，切去秋葵把，然后切成薄片，留幾片備用。

18. 將香梨塊、甜瓜塊、秋葵片一起放入果汁機，攪打均勻后倒入杯中，點綴上步驟5預留的秋葵片作為點綴即可。

Tips：如果不喜歡生秋葵的口感，可以放入開水中汆燙30秒撈出晾涼再用來打汁。

香橙雪梨——粒粒果馨香 美麗說：

臍橙富含維生素C和胡蘿卜素，并且散發出的氣味對緩解情緒有著非常積極的作用。雪梨甜蜜多汁，與橙子打出的果汁充滿顆粒感，點綴一絲檸檬的酸，輕身消脂，喝下去心情都跟著好起來。

材料：

臍橙1個(約120g)

雪梨1個(約120g)

檸檬半個(約25g)

工具：

迷你果汁機(攪拌機)

檸檬榨汁器

參考熱量：

食材

臍橙120g

雪梨120g

檸檬25g

合計

熱量

58千卡

95千卡

9千卡

162千卡

做法：

19. 臍橙洗凈，切成六瓣。

20. 用手掰住橙子瓣的兩邊，使果肉和果皮分離。

21. 雪梨洗凈外皮，用刀沿縱向切成4瓣。

22. 在梨核處呈V字形劃兩刀，去除果核，切成小塊，和橙肉一起放入果汁機。

23. 用檸檬榨汁器榨取半個檸檬的果汁，倒入榨汁機。

24. 攪打均勻即可。

Tips：

市售有小瓶裝的檸檬純汁，可以代替鮮檸檬使用。

如果購買的橙子中有果核，需要預先去除，再放入果汁機。

胡蘿卜雪梨花椰汁——神奇花菜，不止于炒菜 美麗說：

菜花又叫花椰菜，有潤肺、止渴、爽喉的功效，因產量大、易種植，被譽為“天賜良藥”和“窮人的醫生”。在中國，這種菜一般用來炒菜。但其實它口味清淡，打成果蔬汁味道也絲毫不違和。胡蘿卜的加入不僅能增添亮色，還有定喘祛痰的功效。用雪梨定味，潤肺效果加倍，令果蔬汁變得更加好喝。

材料：

胡蘿卜1根(約100g)

雪梨1個(約120g)

菜花100g

飲用水100ml

鹽少許

工具：小鍋/ 迷你果汁機(攪拌機)

參考熱量：

食材

胡蘿卜100g

雪梨120g

菜花100g

合計

熱量

32千卡

95千卡

26千卡

153千卡

做法：

25. 菜花掰成小塊，用淡鹽水浸泡半小時，然后沖洗兩遍，瀝干水分。

26. 小鍋加水，燒開后放入菜花，至水再次沸騰，立刻將菜花撈出，瀝干水分。

27. 雪梨洗凈，梨把朝上，切成4瓣。

28. 在果核處呈V字形劃兩刀，切掉梨核，然后將雪梨切成小塊。

29. 胡蘿卜洗凈，切成小塊。

30. 將焯好的菜花、雪梨塊和胡蘿卜塊放入果汁機，加入飲用水，攪打均勻即可。

Tips：購買菜花時，好選用梗部較長的有機菜花，不但更加健康，菜花的梗部用來榨汁也更加合適。

青蘋百香紫甘藍——酸甜芳香好顏色 美麗說：

酸甜多汁的青蘋果，馥郁芳香的百香果，能把顏色迷人的紫甘藍變得芬芳甜美。紫甘藍中富含膳食纖維和抗氧化成分，能夠促進腸道蠕動，消脂排毒，同時保護身體免受自由基的傷害。

材料：

青蘋果1個(約100g)

百香果1顆(約30g)

紫甘藍1/4棵(約200g)

飲用水150ml

工具： 濾網/切蘋果器/迷你果汁機(攪拌機)

參考熱量：

食材

青蘋果100g

百香果30g

紫甘藍200g

合計

熱量

49千卡

29千卡

50千卡

128千卡

做法：

31. 青蘋果洗凈外皮，果把朝下，用切蘋果器對準果核用力下壓。

32. 丟棄果核，將蘋果瓣放入果汁機。

33. 將濾網架在果汁機上；百香果對半切開，用勺子挖出果肉，倒在濾網上，僅使用果汁。

34. 紫甘藍洗凈，剝去外面一層老葉，切成4瓣，取其中一瓣，切成細絲。

35. 留少許紫甘藍絲，將其余的紫甘藍放入果汁機內，加適量飲用水，攪打均勻。

36. 倒入杯中，點綴上紫甘藍絲即可。

Tips： 百香果只有到外皮全部皺巴巴像壞掉的樣子，內部才是真正的成熟，這時的百香果酸度大大降低，果汁豐富，是食用的時機。