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從飲食看猶太人的健康教育

讓孩子明白身體是最寶貴的財(cái)富

眾所周知，猶太民族在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域和商業(yè)領(lǐng)域取得了很大的成功，其實(shí)，他們?cè)谏钌系闹腔垡沧阋越梃b。猶太民族的及時(shí)個(gè)好習(xí)慣，即他們都重視健康。他們認(rèn)為，健康是“1”的話(huà)，財(cái)富、名譽(yù)、地位、香車(chē)、豪宅……都是跟在“1”后面的“0”，一旦那個(gè)最前面的“1”倒下了，那后邊跟再多的“0”都是沒(méi)有任何意義。歷史上猶太民族歷經(jīng)劫難，所以他們更懂得敬畏生命，懂得珍惜生活，懂得維護(hù)身體健康。

猶太人有一個(gè)有名的“健康八訓(xùn)”，其中提到適當(dāng)?shù)穆眯锌梢赞D(zhuǎn)換人的心情，多了則有損健康；適當(dāng)?shù)膭趧?dòng)會(huì)使人身心健康，多了則會(huì)生病；適量的飲酒能緩解工作壓力，多飲則會(huì)鬧事、傷身；適量的熱飲可以促進(jìn)血液循環(huán)，多飲則會(huì)使脈搏加速；適當(dāng)?shù)乃呖梢詭腿嘶謴?fù)精力，多睡則使人形成懶惰的習(xí)慣；適量的藥可以治病，多吃則可能引起中毒。充分證實(shí)了猶太人對(duì)身體健康的重視程度。

有這樣一個(gè)小故事廣為流傳。一次，美國(guó)商人巴布森乘專(zhuān)機(jī)到以色列參加一項(xiàng)商務(wù)談判，到達(dá)的那天恰好是周六，與美國(guó)交通擁堵的情況不同，這里汽車(chē)稀少，交通暢通無(wú)阻。他問(wèn)一位猶太商人舍溫里：“你們首都的車(chē)輛這么少嗎？”舍溫里解釋說(shuō)：“你有所不知，我們猶太人從每周的星期五晚上開(kāi)始，一直到星期六的傍晚為止，禁煙、禁酒、禁欲，摒除一切雜念，一心一意地休息和向神祈禱，所以街上來(lái)往的汽車(chē)比平日起碼減少一半。從周六的晚上起，才是我們真正的周末，便是我們盡情享受的時(shí)候。”巴布森感嘆說(shuō)：“你們猶太人真懂得休息與享受。”舍溫里說(shuō)：“健康是猶太商人較大的本錢(qián)，要想有健康的身體必須吃好、睡好、玩好。我們猶太人雖然長(zhǎng)久浪跡天涯,遭人歧視和迫害,但并沒(méi)有因此而消失，這與我們注重養(yǎng)生是分不開(kāi)的。”和舍溫里說(shuō)得一樣，猶太人都認(rèn)為唯有擁有健康的身體，才能獲得成功，才能享受快樂(lè)的人生。

這種理念滲透到猶太人的家庭教育中，幾乎每個(gè)父母都在孩子小時(shí)對(duì)他們講：“你的身體是世界上最寶貴的東西”，“像珍惜最?lèi)?ài)的人一樣珍惜自己的生命健康”。他們認(rèn)為，注意保持和增進(jìn)孩子的身體健康，是培養(yǎng)孩子堅(jiān)強(qiáng)性格的重要基礎(chǔ)。一個(gè)身體虛弱的孩子對(duì)自己的身體沒(méi)有信心，對(duì)其他事也會(huì)變得沒(méi)有信心，對(duì)人、對(duì)事不積極，性格就很難堅(jiān)強(qiáng)起來(lái)；相反，孩子的身體素質(zhì)好，有信心，有勇氣，就容易培養(yǎng)起堅(jiān)強(qiáng)的性格。

現(xiàn)實(shí)中，卻有很多父母只關(guān)心孩子的學(xué)習(xí)成績(jī)，忽略了孩子的身體素質(zhì)，導(dǎo)致孩子也輕視自己的身體，為未來(lái)埋下隱患。這些父母應(yīng)該借鑒猶太父母的做法，從孩子小時(shí)候就讓他懂得身體對(duì)于人生的重要新。

引導(dǎo)孩子多參加體育運(yùn)動(dòng)。眾所周知，體育運(yùn)動(dòng)可以提高身體免疫力，提升幸福感，促進(jìn)身體健康。另外，醫(yī)學(xué)研究表明，體育運(yùn)動(dòng)是促進(jìn)左右腦共同發(fā)展的重要方法。當(dāng)孩子運(yùn)動(dòng)時(shí)，全身都在活動(dòng)，不僅促進(jìn)了身體的協(xié)調(diào)性和平衡性，更重要的是，右腦在運(yùn)動(dòng)中隨之而來(lái)的鮮明形象和細(xì)胞激發(fā)比靜止時(shí)更快。由于右腦的活動(dòng)，左半身的活動(dòng)受到某種抑制，人的思想或多或少地?cái)[脫了現(xiàn)成的邏輯思維方法，靈感經(jīng)常會(huì)脫穎而出。孩子小時(shí)，父母可以培養(yǎng)孩子運(yùn)動(dòng)的興趣，幫助孩子選擇一項(xiàng)體育愛(ài)好，終生堅(jiān)持，對(duì)他的未來(lái)十分有好處。

給孩子傳達(dá)“休息”的理念。一張一弛，文武之道。我國(guó)古人推崇科學(xué)的休息方法，猶太民族也有相似之處。精明的猶太人心里有一筆賬，如果一個(gè)人24小時(shí)不休息，工作四個(gè)小時(shí)，24小時(shí)賺四百塊，那么這個(gè)人因?yàn)榛畹锰蹠?huì)短命五年，假設(shè)此人一年能賺十五萬(wàn)，那五年時(shí)間里，這個(gè)人將損失七十五萬(wàn)；如果這個(gè)人換一種工作方式，每天休息一小時(shí)，多活十年，那么只會(huì)損失十八萬(wàn)七千五，此人損失的將大大減少，并且這十年的光陰是用錢(qián)買(mǎi)不到的。懂得休息的人才會(huì)懂得工作，假如你的孩子整天學(xué)習(xí)壓力太大，整天埋頭書(shū)桌，你應(yīng)該及時(shí)教給孩子休息。學(xué)習(xí)累了可以讀一本自己喜歡的漫畫(huà)書(shū)，可以去公園散步，可以聽(tīng)一會(huì)音樂(lè)……充分休息后，效率更高，對(duì)身體也更有好處。

懂得享受生活。猶太人有一個(gè)重要的理念就是“活著是為了享受”。他們認(rèn)為，人生在世，匆匆百年，若不享受，終日受苦，怕是難以活得太久。這種享受，并不是一般人理解的過(guò)一種奢靡的生活，而是從容面對(duì)生活的壓力，提高自己的生活境界，放下世間煩惱。這樣才能讓自己身心輕松，有益健康。

父母可以為孩子講富翁和漁夫的故事，讓孩子明白享受生活的意義。一位大富翁在經(jīng)常在黃昏時(shí)分到沙灘散步，在距離沙灘不遠(yuǎn)的礁石上他發(fā)現(xiàn)一位老翁。這位老翁每天端坐甩桿，靜靜地等候魚(yú)兒上鉤，一坐兩個(gè)小時(shí)，只要時(shí)間到了，便收起家伙走人，無(wú)論這24小時(shí)收獲多少。富翁見(jiàn)了很好奇，于是就問(wèn)老翁：“我每天見(jiàn)你在這釣魚(yú)，無(wú)論運(yùn)氣好壞，你都只堅(jiān)持那么久，為何不趁時(shí)機(jī)好的時(shí)候多釣一點(diǎn)呢？”老翁反問(wèn)：“我釣?zāi)敲炊圄~(yú)用來(lái)干嗎？”富翁說(shuō)：“吃不完可以賣(mài)錢(qián)啊。”老翁說(shuō)：“那我賺了錢(qián)又能干嗎呢？”富翁有些懷疑老翁的智商，說(shuō)：“你可以買(mǎi)大網(wǎng)，釣大魚(yú)，賺大錢(qián)。錢(qián)多了買(mǎi)船，有船了出海去捕魚(yú)。然后買(mǎi)更多的船啊，組建船隊(duì)，成立一個(gè)遠(yuǎn)洋公司，那你就不用出海了，你的商船將跑過(guò)大洋，滿(mǎn)載七大洲的貨物，賺取外國(guó)人的鈔票。”老翁說(shuō)：“賺那么多的錢(qián)做什么？”富翁眉飛色舞地說(shuō)：“你有錢(qián)了可以去全世界觀光，去釣魚(yú)、去看沙灘美女、去曬太陽(yáng)、去睡覺(jué)……反正就是享受。”老翁已經(jīng)收拾好了漁具，準(zhǔn)備回家了，平靜地對(duì)富翁說(shuō)：“我現(xiàn)在不是嗎？平日里我只是釣魚(yú)，曬太陽(yáng)，早起看日出，傍晚看朝霞，輕松自在。”富翁啞然。

猶太人愛(ài)錢(qián)，但是賺錢(qián)并不是最終目的，是為了實(shí)現(xiàn)人生目標(biāo)。現(xiàn)代人為了賺錢(qián)而工作，忙得暈頭轉(zhuǎn)向，身體處于亞健康狀態(tài)，其實(shí)失去了生活的本質(zhì)。教會(huì)孩子享受生活帶來(lái)的歡喜和感動(dòng)，孩子長(zhǎng)大后會(huì)更加重視自己身體，合理安排工作和休息，用心去感受生活，享受幸福。

總之，對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)，生命只有一次，身體是世界上最寶貴的東西，如果身體不健康，一切豪情壯志都將是一句空話(huà)。所以父母要引導(dǎo)孩子認(rèn)識(shí)身體的重要性，通過(guò)合理的運(yùn)動(dòng)、飲食、生活態(tài)度保障身體健康，為未來(lái)加油。