本叢書是作者在搜集整理大量傳統中醫養生秘方和廣東民間糖水制法的基礎上，根據中醫藥學理論重新擬定的。糖水將藥膳與養生結合起來，既有明顯的調養功效，又有香潤的口感，充分展現了廣東糖水文化的鮮明特色。著名美食家莊臣先生欣然為《廣東糖水》作序推薦，盛贊書中的糖水既滋味誘人，又健康養生。
書中總結了廣東糖水的烹調方法、食材的預處理方法、常用食材的養生功效等，每一道糖水均配有賞心悅目的精美大圖和清晰的步驟圖，有詳細的材料、制作方法描述，還有口感口味和養生功效分析，方便讀者研究和學習。
佘自強系列圖書推薦：
阿佘靚湯--精華本
阿佘靚湯春夏養生篇
阿佘靚湯秋冬養生篇
阿佘靚湯滋補養生篇
阿佘靚湯清潤養生篇
阿佘靚湯(煲湯篇)
阿佘靚湯(燉湯篇)
廣東糖水(春夏篇)
廣東糖水(養顏篇)
廣東糖水(秋冬篇)
廣東糖水(清潤篇)
佘自強，廣東省科普作家協會會員，廣東省中醫學會藥膳委員會委員，嶺南養生文化研究促進會常務委員。多年來一直致力于中醫中藥的藥理、方劑和療效研究，以及中醫藥科普工作，在推廣“藥食同源”的傳統理念和倡導中藥的新用、活用、妙用方面，成績斐然，貢獻突出。獲得中華中醫藥學會“全國中醫健康信使”(2008年)、《老人報》“十大愛心之星”(2007年)等稱號。佘自強著作《阿佘靚湯》(一套4本)獲大學生最喜愛圖書獎、粵版暢銷書獎、廣東省科普作品獎，入選“中國之窗”采購書目(2011年)，作為弘揚中華文化的精品圖書，由國務院新聞辦公室聯合國家圖書館向國外知名圖書館贈送。佘自強對廣東湯水文化的宣傳深受普羅大眾歡迎，被廣大讀者親切地稱為“廣東湯神”。
佘老師的作品，不管是圖書還是書中的煲湯方法，都特別好，易懂易做，素材也很平常，味道更是沒得說！
里面的湯方真的很好啊
很多選擇，又簡單，有空跟著煮
這本書還可以 ~
沒有包裝。有點灰塵
不錯 比較容易做
發貨快，質量好，，，good
紙質印刷都不錯，實用，贊
書的質量非常好，全彩頁，看著好想學呀，周末有時間一定按食譜試做一款。
當當東西還是這么好，一如既往的喜歡。價格實惠，質量又好。非常棒。
好，很好，非常好
書很好，為了積分來評價。有活動買了很多。
廣東人，完全覺得這糖水簡直不知啥滴亂湊
hanbucuo102026
圖文并茂，每一個步驟都有配圖和說明。
包裝挺好，質量不錯，沒有出現字印不清的
廣東湯水的經典，實用，材料易買，操作簡單。
序推薦，盛贊書中的糖水既滋味誘人，又健康養生。10 書中總結了廣東糖G水C的烹調方法、食材的
圖片清晰制作步驟清楚既有家常的甜品也有一些養生功效的方法簡單容易操作。
跟書店看到的一模一樣，來當當買便宜啦，我最后買了4本，感覺還可以，如果內容多點更好。
圖文并茂，不錯，有貨發送，當當網在南沙發來中山要2日，無言
雖然里面有教的很多種都是自己沒接觸過的煲法，但也可以試一下，反正是佘醫師介紹的就不會錯。
書很好，里面的食材都是日常可以買到的，閑暇時煮來喝很愜意
唔錯唔錯~今晚煲左蓮子糖水，屋企人話好清潤，正啊~~ 很實在的內容，適合在家里用，不像有的書寫的，家里根本操作不了
性價比很高，紙質好，包轉也不錯，能學到很多知識，很是值得購買！
應該是掉溝里了……還好只濕了一本，不影響使用！但是這個包裝真的要吐槽下，包裝就一個塑料袋，在快遞員手中滾幾下全破了，希望有所改善
就是沖著佘老師的名氣來的，還有莊臣的推薦。按著步驟一步一步來，果真能做出來呢，而且效果超贊！佘自強老師的名氣真的不是蓋的。不過，如果有大字版就好了，可以買給老媽學著做，呵呵，現在只能自己先看書學會，然后再教老媽啦！
