在養(yǎng)生科普需求日益增多和提倡“未病先防”的治未病理念背景下，經(jīng)過多年中醫(yī)臨床總結(jié)，依托于廣東省中醫(yī)院治未病中心，由廣東省中醫(yī)院副院長、知名養(yǎng)生專家楊志敏教授作為指導(dǎo)專家，帶頭建立了“每日一膳”團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)中包含了名中醫(yī)、臨床經(jīng)驗(yàn)豐富的中醫(yī)師、營養(yǎng)師、中藥師、后臺(tái)技術(shù)人員等，人員結(jié)構(gòu)豐富。所有菜品都由團(tuán)隊(duì)親自烹調(diào)試食后，改善不足之處。既保障了推薦藥膳的專業(yè)、和合理，也保障了菜品的安全性和實(shí)用性。為切合大眾需求，從2015年12月22日起，團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新運(yùn)用各種新媒體進(jìn)行宣傳與“每日一膳”。每天在醫(yī)院公眾號(hào)上推出一款適宜時(shí)令的養(yǎng)生膳食，日點(diǎn)擊量過萬。
楊志敏教授 女，廣東南海人，出身中醫(yī)世家，廣東省中醫(yī)院副院長，主任中醫(yī)師，博士研究生導(dǎo)師，廣東省名中醫(yī)、保健專家。師從顏德馨、張學(xué)文、鄧鐵濤等多位國醫(yī)大師，得顏老膏方之真?zhèn)鳎_嶺南膏方之風(fēng)氣。中央電視臺(tái)《健康之路》《中華醫(yī)藥》，北京衛(wèi)視《養(yǎng)生堂》等欄目特邀養(yǎng)生嘉賓。現(xiàn)任全國治未病中心協(xié)作組組長、國家治未病研究基地學(xué)術(shù)帶頭人、國家重點(diǎn)學(xué)科中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)學(xué)術(shù)帶頭人、國家重點(diǎn)專科預(yù)防保健專科學(xué)術(shù)帶頭人，世界中聯(lián)體質(zhì)研究專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長、中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)亞健康專業(yè)委員會(huì)副主任委員。作為醫(yī)院帶頭人，她是中醫(yī)養(yǎng)生保健領(lǐng)域的杰出專家，在她的倡導(dǎo)下，廣東省中醫(yī)院建立了“治未病中心”。
團(tuán)隊(duì)成員有中醫(yī)臨床醫(yī)師數(shù)名，他們師從楊志敏教授、呂英教授、柳長華教授、李賽美教授等多位名中醫(yī)，是廣東省保健協(xié)會(huì)中醫(yī)治未病專業(yè)委員會(huì)、廣東省中醫(yī)藥學(xué)會(huì)治未病健康促進(jìn)專業(yè)委員會(huì)、廣東省體質(zhì)健康管理學(xué)會(huì)的委員，擅長的領(lǐng)域包括重大疾病的預(yù)后恢復(fù)、亞健康狀態(tài)的治療、體質(zhì)的調(diào)養(yǎng)等。
臨床營養(yǎng)師一名，為中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員，廣東省營養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床營養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)青年委員，從事臨床工作多年，擅長個(gè)體化膳食及營養(yǎng)狀況的評(píng)估，以及個(gè)性化的飲食指導(dǎo)和營養(yǎng)治療方案。
主管中藥師一名，對(duì)常用中藥功效、煎煮服用方法、配伍禁忌，以及中藥的鑒別，常用毒性中藥的研究等，具有扎實(shí)的專業(yè)辨識(shí)能力。
除此之外，由廣東省中醫(yī)院宣傳處、信息處、醫(yī)院管理辦公室和科研團(tuán)隊(duì)等負(fù)責(zé)宣傳，稿件的核對(duì)與，讀者的需求和反饋，大數(shù)據(jù)分析等，為團(tuán)隊(duì)的運(yùn)轉(zhuǎn)提供了扎實(shí)的技術(shù)基礎(chǔ)。
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