枸杞子乃肝腎之寶。作為香港年度月度暢銷書，由云知編著的這本《餐桌上的中藥：枸杞》根據(jù)枸杞子的14種保健功效，重點(diǎn)介紹130余款家庭食療方。此外，還介紹了枸杞子的真?zhèn)蝺?yōu)劣的鑒別方法，應(yīng)用、保存和食用宜忌。
張群湘博士，畢業(yè)于廣州中醫(yī)藥大學(xué)，并獲湖北中醫(yī)藥大學(xué)醫(yī)學(xué)博士學(xué)位；現(xiàn)為香港大學(xué)專業(yè)進(jìn)修學(xué)院副教授，中醫(yī)碩士生導(dǎo)師，香港注冊(cè)中醫(yī)師，并任世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)中醫(yī)藥膳專業(yè)委員會(huì)常務(wù)理事，國(guó)際藥膳食療學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。從事中醫(yī)臨床及教學(xué)工作多年，曾發(fā)表醫(yī)學(xué)論文及科普文章40余篇，并撰寫《中藥抗衰老》、《保健家常菜》、《滋補(bǔ)養(yǎng)生湯水》、《速記速用方劑》、《清潤(rùn)湯飲》、《滋補(bǔ)湯飲》、《糖尿病食療》、《更年期食療》、《護(hù)肝食療》、《人氣滋補(bǔ)王》等專著。 擅長(zhǎng)治療腫瘤、痛癥、皮膚病、呼吸系統(tǒng)及消化系統(tǒng)等疾病，目前主要負(fù)責(zé)中醫(yī)全科學(xué)士的《中醫(yī)內(nèi)科學(xué)》、中醫(yī)經(jīng)典之《金匱要略》及《中藥學(xué)》、《方劑學(xué)》《中醫(yī)養(yǎng)生保健學(xué)》、《中醫(yī)急癥學(xué)》、氣功等的教學(xué)和中醫(yī)臨床帶教工作。為《氣功基礎(chǔ)》、《氣功進(jìn)階》、《太極養(yǎng)生氣功》、《健身氣功基礎(chǔ)證書》、《癌癥氣功康復(fù)法》等之主講，練習(xí)氣功30余年。近年亦經(jīng)常主講中醫(yī)藥普及課程。
享傳奇食材 做健康達(dá)人 食材檔案 枸杞 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 保健功效 降血糖 降血脂 降血壓 護(hù)肝 消除疲勞 抗腫瘤 抗衰老 健腦 抑菌 對(duì)抗鉛 保護(hù)生殖系統(tǒng) 影響免疫系統(tǒng) 影響造血系統(tǒng) 對(duì)子宮的作用 食用問答 枸杞子有哪些食用方法？ 枸杞子怎樣有效保健配伍？ 如何選購枸杞子？ 枸杞子有品種之分嗎？ 西杞是如何分級(jí)的？ 如何貯藏枸杞子？ 枸杞子入饌需要注意什么？ 食用枸杞子有無禁忌？ 如何控制枸杞子的用量？ 餐桌營(yíng)養(yǎng)菜式 茶飲 湯羹 粥品 小菜 索引
給家里長(zhǎng)輩買的，挺細(xì)致
一直在當(dāng)當(dāng)網(wǎng)上買書，正品，孩子喜歡。平時(shí)可以收到購物車?yán)铮没顒?dòng)時(shí)一起下單，很方便。
簡(jiǎn)單實(shí)用，方便煮食食用
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幫老人家買，這次集齊一套了。
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給老人買的書，老人很喜歡，性價(jià)比不錯(cuò)
言簡(jiǎn)意賅，不錯(cuò)，好評(píng)。
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餐桌上的中藥－枸杞，非常滿意，很喜歡。
養(yǎng)生書籍，很好！
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這套書很棒！用圖片與文字相結(jié)合的方式教給孩子許多，孩子也很愛看。
圖書是全彩印刷，制作精美，內(nèi)容淺顯易懂，而且價(jià)格便宜。非常實(shí)惠
買了書以后，現(xiàn)在是每天都吃枸杞，對(duì)身體應(yīng)該是有好處吧。
講解了枸杞作為中藥材和食材雙重的功效和功用，尤其是配搭的食譜非常不錯(cuò)。
餐桌上的中藥－枸杞醫(yī)內(nèi)科學(xué)》、中醫(yī)經(jīng)典之《金匱要略》及《中藥學(xué)》、《方劑學(xué)》《K中醫(yī)養(yǎng)生保健學(xué)》
