健康少不了的玉米
餐桌上的美味，健康的守護者！
- 所屬分類：圖書 >烹飪/美食>藥膳食療
- 作者：[甘智榮]
- 產品參數：
- 叢書名：--
- 國際刊號：9787538890242
- 出版社：黑龍江科學技術出版社
- 出版時間：2016-11
- 印刷時間：2016-11-01
- 版次：1
- 開本：16開
- 頁數：--
- 紙張：純質紙
- 包裝：平裝-膠訂
- 套裝：否
本書通過簡單的圖文說明，給讀者樹立關于玉米正確的飲食觀念，還教讀者如何挑選以及保存玉米，并收錄了一系列色香味俱全的玉米食譜，百搭的玉米小菜、低脂少糖主食點心、天然玉米飲品，讓讀者的粗糧生活豐富多彩！
甘智榮 烹飪大師，名菜品鑒顧問。甘智榮師傅專業造詣深厚，從事烹飪工作多年，精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜系美食的烹調，擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點工藝，特別是對新派菜品的研發獨具天賦，能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法組合。被多家大型酒店聘任為策劃師和技術顧問，擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師，創辦智榮廚藝(www.zhirongcook.com)，并常年提供家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。多年來，培養專業人才成果顯著。
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