簡單地說，這本食譜的特色是：自然、生鮮、多元，全食物、全營養，少油、少鹽、少糖，零煎炸、零負擔。這也是追求健康、幸福的密碼。特別是"全食物、全營養"的觀念，在歐美已經流行了一段時間，在島內才剛起步，在導讀中會有比較完整的介紹。 《全食物密碼》不僅是一本介紹食物的書，其每一頁都隱含著未來的健康夢想，更能引領你打開每扇多彩多姿的生活大門，就等你給自己一個機會去接受它吧!
陳月卿，現任新健康飲食文化推廣義工，"中廣"《卿聲細語》節目主持人，"華視"《大法鼓》節目主持人。臺灣政治大學新聞系畢業，臺灣政治大學新聞研究所碩士。 經歷："華視"新聞部記者、主播、副理；《天涯若比鄰》、《放眼看天下》節目主持人；"華視"《新聞
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導讀
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工具箱
我的秘密武器
采購指南
我的采買基地
PART1 準備篇
全植物高湯
發芽的種子和生的堅果
發芽的方法
PART2 早餐篇
精力湯5杯
綜合精力湯
牧草精力湯
結球萵苣精力湯
全南瓜腰果精力湯
全蓮藕精力湯
全漿類4杯
全黃豆芽漿
全五谷米漿
杏仁全豆奶
百合銀耳漿
蔬果蜜6杯
鳳梨香蕉蘋果蜜
全杏仁水果蜜
芝麻香蕉果蜜
番茄蔬果蜜
紅蘿卜蔬果蜜
粉紅水果蜜
全果汁4杯
全葡萄汁
全西瓜汁
全香瓜汁
柳丁百香果汁
早餐的搭配建議
PART3 調味醬篇
桑椹醬
杏仁醬
涼面醬
豆腐美乃滋
成沙拉醬
PART4 午、晚餐篇
涼拌海蜇皮
涼拌海鮮
山藥鱈魚肝
五彩雞柳
芙蓉蝦仁
酪梨沙拉
羅勒番茄
涼拌海帶芽
芝麻意大利生菜
芝麻牛蒡
香椿豆皮
紅花綠葉
黑白雙雄
蘆筍百合
禧福會
破布子蒸魚
肉臊什錦
水果雞
洋蔥牛肉
蘿卜燒肉
番茄海鮮湯
蓮藕龍骨湯
紫菜小魚湯
金針肉絲湯
味噌魚湯
抗癌蔬菜湯
全冬瓜子奶湯
全南瓜濃湯
蔬菜濃湯
五色面疙瘩
PART5 休閑食品篇
杏仁冰沙
香蕉鳳梨冰沙
草莓冰沙
燕麥糕
蘿卜糕
后記
感謝
寫的很一般,介紹的跟內容還是有落差的。
很好，介紹給了同事。
買了好多本送朋友。
我買的32.2,貨剛到就22.4了,郁悶
同事介紹的，后來自己直接買了。生活需要品質。
很有參考價值。
這個商品不錯~
兩隊更好的了解飲食很有幫助１
這個商品不錯~
非常好！
好評
書是好書,不然的話我不會多次購買.但遺憾的是送來的書有幾本是壞的,我給別人代購的,很難為情的!有些是送人的,多沒面子?
書的內容是非常好,可惜拿到的書有些是破損的,一本好內容的書,卻沒有完好的表面.這應該是管理上的問題吧!
送書很及時，下午購貨。第二天上午就送到了，非常滿意
真是好書,對人身體又非常大的好處,就是想著怎么去做到?!有點難度!
買了馬上就實踐了 都很簡單 顛覆飲食理念 在家人中推廣了 呵呵
陳月卿傾注對丈夫的愛，在實際生活中寫出的書。很實用，紙張和印刷也很好。
材料不太容易買到。但健康的生活方式是值得借鑒的。
對于如何正確地吃，時下已經有很多書了。我是因為買了Vita-Mix，所以想看看這本書，好充分利用這個食物料理機。對于有Vita-mix的人來說，這本書的前半部分將很有幫助，里面提供的一些蔬果搭配也很具操作性，她最喜歡用菠蘿和蘋果，如果有人不喜歡這兩樣DD的，就要失望了，呵呵。后半部分就是菜譜了。對于沒有Vita-Mix的人來說，其健康觀和飲食搭配、后半部分的菜譜，也是很有參考價值的。
改變了我對飲食的觀念，是一本好書。就是書里的有些食物國內沒有，還是要結合國內的實際來執行。
在書店翻看過，覺得不錯，就在當當網買了一本。內容很值得研究，畢竟是經過實踐檢驗的養生方法。全新的西方的養生方法，中間又有中國人的溫熱、寒涼的一些中醫的考慮。包裝很好，沒有缺陷，第二次在當當網買書，感覺不錯。
讓你改變飲食習慣的全新的理念，操作性比較強，就是里面的水果南方的比較多，北方人實踐起來要自己因地制宜，飲食的健康需要我們長久的堅持，我已經實踐起來了，早上喝蔬果汁的感覺很不錯，非常舒服。很好的一本書。
水 空氣 食品都被污染的現代 ，人們都希望能在被污染的縫隙里找到一點新鮮與潔凈 。《全食物密碼》便是那縷潔凈。可惜的是書中提到的部分食物與器具在大陸難覓 ，遺憾！
