檸檬,一直享有“黃金水果”的美稱。小小一顆檸檬,從皮到汁都是寶。每個(gè)部位都看似普通平常,甚至被我們無(wú)意丟棄,卻有著神奇的妙用。本書告訴你巧用檸檬的方法,包括美食烹飪、居家清潔、美容美膚、瘦身保健等多個(gè)方面。涉及內(nèi)容面廣,知識(shí)淺顯易懂又實(shí)用,是一本的讀物。而且書中還通過(guò)檸檬的歷史淵源,檸檬的種類、挑選與保存等方面的介紹,向讀者敘述檸檬的鮮明特點(diǎn),幫助我們重新認(rèn)識(shí)檸檬,享受與檸檬相伴的美好生活。
甘智榮 烹飪大師,名菜品鑒顧問。甘智榮師傅專業(yè)造詣深厚,從事烹飪工作多年,精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜系美食的烹調(diào),擅長(zhǎng)冷熱菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)工藝,特別是對(duì)新派菜品的研發(fā)獨(dú)具天賦,能將當(dāng)前盛行的刀工技法、調(diào)味工藝及烹飪技法組合。被多家大型酒店聘任為策劃師和技術(shù)顧問,擔(dān)任多所大中專院校專業(yè)技術(shù)主任及烹飪講師,創(chuàng)辦智榮廚藝(www.zhirongcook.com),并常年提供家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進(jìn)修等各類長(zhǎng)短期培訓(xùn)及遠(yuǎn)程教學(xué)課程。多年來(lái),培養(yǎng)專業(yè)人才成果顯著。
好
還沒看呢。
圖書質(zhì)量很好,性價(jià)比也很高!物流速度還不錯(cuò)吧!
學(xué)到了很多檸檬的知識(shí)和用法 喜歡
書是好書,偏貴。
先存著,之後看——產(chǎn)品我是很滿意的,價(jià)格也是相對(duì)合適。所以我對(duì)自己的選擇很滿意的說(shuō),為了方便其它評(píng)論我將複製下現(xiàn)在這段評(píng)論作為小尾巴而存在著
比在實(shí)體店的要便宜
感覺還湊乎吧,可以看看
書很好??!
很好,包裝很好,下次再回來(lái)買.
檸檬萬(wàn)能用法,太棒了