主管單位:本教材以餐飲經(jīng)營活動的基本業(yè)務(wù)流程為主線,共設(shè)置九個(gè)項(xiàng)目,項(xiàng)目一介紹了餐飲行業(yè)的基礎(chǔ)知識,項(xiàng)目二至項(xiàng)目四詳細(xì)介紹了餐飲服務(wù)基本技...
作者
主編 [李曉冬]
出版社
中國人民大學(xué)出版社
出版時(shí)間
2017-10
開本
128開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:本教材立足教學(xué)與行業(yè)資格考試相融合的目標(biāo),以新財(cái)經(jīng)法規(guī)與會計(jì)職業(yè)道德考試大綱為基礎(chǔ),引導(dǎo)學(xué)習(xí)者領(lǐng)會財(cái)經(jīng)法規(guī)的精神實(shí)質(zhì),促進(jìn)其相關(guān)...
作者
[王輝] [程思]
出版社
東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社
出版時(shí)間
2014-08
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:全書按生產(chǎn)中畜禽生產(chǎn)方向共分為六大模塊,即動物有機(jī)體的基本結(jié)構(gòu)、牛(羊)解剖生理特征、豬解剖生理特征、家禽解剖生理特征、犬貓解剖生...
作者
[張平],[白彩霞],[楊惠超] 主編
出版社
中國輕工業(yè)出版社
出版時(shí)間
2017-10
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:本書主要介紹了呼叫中心特有的運(yùn)營環(huán)境下,績效體系的建立、績效指標(biāo)的分解,以及績效數(shù)據(jù)的收集、分析和展現(xiàn),旨在幫助呼叫中心的管理者...
作者
[趙溪]、[石云]、[李百慧]
出版社
清華大學(xué)出版社
出版時(shí)間
2016-07
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:《跨境電商操作實(shí)務(wù)》一書立足互聯(lián)網(wǎng)引領(lǐng)全球信息技術(shù)革命,加速向經(jīng)濟(jì)社會各領(lǐng)域滲透融合,不斷催生新產(chǎn)品、新業(yè)務(wù)、新模式、新業(yè)態(tài)背景...
作者
[王方]
出版社
中國人民大學(xué)出版社
出版時(shí)間
2017-02
開本
128開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:本書結(jié)合城市軌道交通運(yùn)營管理崗位的實(shí)際工作流程,從控制中心、車站、乘務(wù)三個(gè)層面的協(xié)調(diào)運(yùn)作出發(fā),以崗位需求為導(dǎo)向編寫而成。 全書包...
作者
[王芳梅]、[劉杰]、[代佳妮]、[王玲玲]、[梁曉芳]
出版社
清華大學(xué)出版社
出版時(shí)間
2017-01
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:《國際金融理論與實(shí)務(wù)》涵蓋的內(nèi)容很多,本書從授課對象和金融專業(yè)的特性考慮:一是高職高專教育是以人才市場需求為導(dǎo)向,培養(yǎng)實(shí)用型人才...
作者
王 丹、[張帆]、[燕麗]
出版社
清華大學(xué)出版社
出版時(shí)間
2016-12
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:本書分為上下兩篇。上篇為實(shí)用電工技術(shù)基礎(chǔ),共分為直流電路的分析與測試、交流電路的分析與測試、變壓器的原理及應(yīng)用、三相異步電動機(jī)的...
作者
[中國][劉]
出版社
中國鐵道出版社
出版時(shí)間
2016-09
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:本書系統(tǒng)地介紹了咖啡的制作過程及制作技藝。具體包括:模塊一走入咖啡廳。詳細(xì)介紹咖啡廳的類型、咖啡廳的設(shè)備、咖啡廳的裝飾、咖啡師工...
作者
[李偉慰] [周妙賢]
出版社
暨南大學(xué)出版社
出版時(shí)間
2015-09
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:本書分為四章,分別是冷加工基礎(chǔ)、熱加工基礎(chǔ)、熱加工技能和首飾制作技能,詳細(xì)介紹了首飾制作作的基本工序和各項(xiàng)基本技法。通過設(shè)計(jì)各種...
作者
[徐禹] 著
出版社
中國輕工業(yè)出版社
出版時(shí)間
2014-07
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:服裝美學(xué)是高等院校服裝專業(yè)最重要的基礎(chǔ)課程之一。 本書結(jié)合服裝專業(yè)學(xué)習(xí)的需要,以普通美學(xué)為基本構(gòu)架,聯(lián)系服裝行業(yè)的相關(guān)實(shí)例,綜合...
作者
[吳衛(wèi)剛]
出版社
中國紡織出版社
出版時(shí)間
2013-04
開本
12開
包裝
簡裝
主管單位:本書主要介紹會計(jì)的基本理論、基本方法和基本操作技能,包括設(shè)置會計(jì)科目與賬戶、復(fù)式記賬、填制與審核會計(jì)憑證、登記會計(jì)賬簿、財(cái)產(chǎn)清查...
作者
[張慧] 主編
出版社
中國紡織出版社
出版時(shí)間
2011-10
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:MasterCAM是應(yīng)用最廣的CAD/CAM工作軟件之一。本書基于MasterCAM 9.1的Mill模塊,詳細(xì)講解了MasterCAM 9.1的CAD設(shè)計(jì)和銑削加工,具體包括...
作者
[楊秀文] 主編
出版社
清華大學(xué)出版社
出版時(shí)間
2010-04
開本
12開
包裝
平裝
主管單位:本書系服裝高職高專"十一五"部委級規(guī)劃教材。 根據(jù)形象設(shè)計(jì)專業(yè)和社會活動以及學(xué)科發(fā)展的需要,本書簡要地介紹了人體美和人體運(yùn)動科學(xué)的...
作者
[張芃] 主編
出版社
中國紡織出版社
出版時(shí)間
2008-11
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:本書系統(tǒng)介紹了經(jīng)濟(jì)法基礎(chǔ)理論、經(jīng)濟(jì)法主體、宏觀經(jīng)濟(jì)調(diào)控法、社會經(jīng)濟(jì)秩序維護(hù)法、勞動與社會保障法、經(jīng)濟(jì)紛爭處理法的相關(guān)理論和實(shí)踐。...
作者
[李正華] 編著
出版社
中國人民大學(xué)出版社
出版時(shí)間
2014-05
開本
大16開
包裝
平裝
主管單位:本書是一本體現(xiàn)工作過程系統(tǒng)化的實(shí)戰(zhàn)書。全書以軟件測試企業(yè)的真實(shí)測試流程為主線,按軟件測試企業(yè)流程詳細(xì)地介紹了測試計(jì)劃、測試用例、...
作者
[于艷華],[王素華] 主編
出版社
電子工業(yè)出版社
出版時(shí)間
2009-07
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:本書以金蝶軟件股份有限公司開發(fā)的金蝶K/3軟件為藍(lán)本,以博格思眾公司ERP項(xiàng)目的實(shí)施過程為主線,以項(xiàng)目方案設(shè)計(jì)與實(shí)踐、ERP軟件系統(tǒng)操作...
作者
[肖玉],[周磊] 主編;[嚴(yán)正宇],[李琳] 副主編
出版社
清華大學(xué)出版社
出版時(shí)間
2008-09
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:本教材針對高職高專院校保險(xiǎn)專業(yè)的教學(xué)要求和特點(diǎn),結(jié)合我國保險(xiǎn)市場的實(shí)際情況,分人身保險(xiǎn)原理篇、人身保險(xiǎn)產(chǎn)品篇、人身保險(xiǎn)市場運(yùn)作篇...
作者
[池小萍],[鄭祎華] 主編
出版社
中國金融出版社
出版時(shí)間
2006-12
開本
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包裝
平裝
主管單位:《教育部高等學(xué)校高職高專測繪類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會"十二五"規(guī)劃教材:GPS測量技術(shù)》由教育部高等學(xué)校高職高專測繪類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會...
作者
[牛志宏],[范海英],[殷忠] 主編
出版社
黃河水利出版社
出版時(shí)間
2012-08
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:寧波大學(xué)李采姣教授編寫的《時(shí)尚化妝設(shè)計(jì)》是在原教材《實(shí)用化妝造型》基礎(chǔ)上修訂編寫而成,除了保留原書的結(jié)構(gòu)體例和基本內(nèi)容外,特更換...
作者
[李采姣]
出版社
中國紡織出版社
出版時(shí)間
2016-11
開本
16開
包裝
平裝-膠訂