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高中生物學實驗類型分析

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高中生物學實驗類型分析

通過生物學實驗,不僅要讓學生更好地掌握知識,提高實驗操作技能,學會捕捉實驗細節,更為重要的是讓學生體驗到質疑、探究、解決問題的完整過程。

1.類比型生物學實驗,生物學學習有寬度

生物學教學必須遵循一些基本規律,教師不能忽略學生的學習是一個從已知走向未知的教師積極建構過程。在實驗教學過程中,教師要相信學生的實驗潛能,給學生創設出開放、自主、富有創造性的實驗空間,讓學生運用已有的知識經驗、實驗經驗進行實驗。類比實驗就是高中生物學實驗的一種。例如,“DNA的粗提取與鑒定”是人教版《生物?選修1?生物技術實踐》專題5中的一個重要實驗。教材中選用雞血作為實驗材料,但這種動物材料取材不便,且不衛生。為此,筆者讓學生在不同材料(如洋蔥、香蕉、菜花等)中進行取舍。菜花表皮部分細胞分裂旺盛、DNA含量豐富、含水量小、易分散、易研磨,而且材料無色,便于鑒定,因此最終決定用菜花作為實驗材料。“DNA的粗提取與鑒定”實驗主要目的在于測定DNA在不同條件下的溶解特性和顯色反應,實驗難度較大,但該實驗與“綠葉中色素的提取與分離”有著類似的性質。因此,在學生展開正式實驗之前,筆者先讓學生進行“綠葉中色素的提取與分離”實驗,并在實驗中思考“DNA的粗提取與鑒定”與其相通之處。這種類比型的生物學實驗,充分給予了學生實驗自主空間,讓學生可以借助自己的知識儲備和經驗積累,展開積極、主動的探索。運用類比方法進行實驗,可以直觀地發現實驗之間的不同點,加深學生對實驗的認知和理解。通過類比,學生既能了解新的內容,也能深刻體會到生物學知識之間的內在聯系,形成對生物學知識的完整認識。

2.對比型實驗,生物學學習有深度

所謂“對比實驗”,是指設置通過兩個或多個實驗組,分析比較各實驗結構,判斷變量因子之間的關系。在日常生物學教學中,教師要通過講解讓學生熟知實驗目標,找準實驗對象,并強調對比實驗設計中的巧妙之處,不斷提高他們在設計與完成實驗中的綜合能力。只有學生理解了對比實驗的本質,能對實驗組、對照組形成正確的判斷,才有可能獨立自主地完成實驗目標。例如,人教版《生物?必修1?分子與細胞》中的“酵母菌細胞的呼吸方式”實驗,在學生進行該實驗前,教師可以引導學生進行合理猜想。學生眾說紛紜,總結為:酵母菌細胞不僅在有〇2的情況下可以正常呼吸,沒有〇2的極端情況中同樣可以自由呼吸,如實際生活中可用酵母菌發面,在密封酒缸中可用酵母菌釀酒等。然后,引導學生做“對比實驗”,讓學生的探究走向深度。在指導學生做“對比實驗”時,教師首先要引導學生進行取材、分組、編號。其中酵母菌是實驗對象,一組實驗為有〇2處理,為酵母菌有氧呼吸提供充足的條件;另一組實驗為無〇2處理,觀察酵母菌無氧呼吸的細微變化。在學生實驗過程中,引導學生展開深度思考:怎樣鑒定細胞呼吸的產物?如何檢測C02和酒精的生成?如何比較兩種呼吸產物的多少?等等。為了增強對比實驗的效果,教師還可以啟發學生,對實驗裝置的氣密性進行嚴格的檢査,對酵母菌進行活化處理,同時可適當提高實驗溫度,以便縮短實驗時間。語言與思維存在著密切的聯系。在對比型實驗過程中,教師應帶領學生做好實驗數據分析,完善其實驗思路,使實驗分析能夠表達的清晰和完整,鼓勵學生在對比實驗中積極創新。通過引導和提倡創新實驗,提升學生的實驗學習能力,讓學生從被動實驗轉向主動實踐。

3.想象型實驗,讓生物學學習有坡度

“想象型實驗”也是生物學探究的重要途徑之―。著名物理學大師愛因斯坦曾經說過:“無窮的想象勝過任何知識的獲取,正是因為想象力的存在,科學才能不斷地取得進步。”有時候,受到實驗材料不足的束縛,就可以引導學生展開想象型實驗。通過想象型實驗,可以幫助學生建構實驗情景,讓學生逐步理解實驗內涵。例如格里菲思的肺炎球菌體內轉化實驗”中教師可提供示意圖,運用問題導引學生分析,如實驗應選擇什么實驗材料?本實驗是對照實驗嗎?怎樣有效地控制自變量?因變量是什么?無關變量有哪些?如何避免無關變量對實驗結果的干擾?……這些問題,不僅能較大限度地調動學生想象的激情,還能打開想象的閘門,匡正他們想象實驗的方向。但值得注意的是,“想象型實驗”也不是無源之水、無本之木,而是需要學科知識、經驗的支撐。為此,在日常生物學教學中教師要豐富學生的實驗表象儲備,開展大膽神奇的想象。只有這樣,學生才能在想象中擬定實驗方案,發掘想象實驗中的合理因素,歸納出想象實驗的方法。

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