引論：我們為您整理了13篇蔬菜育苗技術范文，供您借鑒以豐富您的創作。它們是您寫作時的寶貴資源，期望它們能夠激發您的創作靈感，讓您的文章更具深度。
篇1
（一）泥炭營養塊育苗技術
1.設施準備根據季節不同選用溫室、塑料棚、陽畦、溫床等育苗設施，夏秋季育苗應配有防蟲、遮陽設施，冬春育苗應配有防寒保溫設施。
2.苗床準備應選擇地勢平坦、通風向陽的設施作苗床。一般北方地區作平畦，南方地區作高畦。
3.種子準備按常規方法曬種、消毒、浸種、催芽。
4.鋪膜擺塊苗床準備好后，應在床底平鋪一層塑料薄膜，四周延伸到畦埂上，防止失水、根扎入床土和防病蟲害。高溫季節育苗，應加遮陽網，并在膜上鋪消毒土1-2cm。擺塊時，塊體間距根據育苗季節、作物種類、苗齡長短而定。低溫季節育苗和一次性育成苗的，塊體間距應稀些，膨脹后不少于1cm為宜；高溫季節育苗和苗齡短的，塊體間距應密些，膨脹后不少于0.5cm為宜。
5.脹塊檢查脹塊是使用營養塊最關鍵的操作規程，應掌握：一噴、二灌、三再噴的原則。一噴就是先對擺放好的營養塊自上而下霧狀噴水1-2次，使塊體有一個全面濕潤過程，以引發大量吸水。二灌就是用小水流從苗床邊緣灌水到淹沒塊體，水吸干后再灌一次，直到營養塊完全疏松膨脹（細鐵絲扎無硬芯）而苗床無積水。如膜上還有多余積水，可在膜上打孔放掉。一般每100塊吸水7―7.5kg。三再噴就是灌水12-24h后，播種前再對脹好的營養塊霧狀噴水一次。
6.播種覆土播種時，先對灌水后隔夜的塊體噴水一次，再將種子平放于種孔內。以無菌的沙壤土覆蓋為佳。然后在營養塊上面覆蓋地膜保溫保濕（夏季覆蓋遮陽網降溫保濕）。
7.出苗管理播種至出齊苗，采用接近適宜溫度上限和充足的水分管理，實現陜出苗、出齊苗，但苗床不能有積水。此期間應注意70%種子出土時要及時撤除營養塊上面覆蓋的地膜（遮陽網）。
8.幼苗管理出齊苗至茄果類蔬菜初生真葉顯露、瓜類蔬菜子葉展平時，苗床溫度應低于適溫2-3℃，適當控水，以防徒長。此后至定植前7-10天適溫管理，間干間濕，促進生長。定植前7―10天至定植低于適溫5℃并停水煉苗。瓜類蔬菜2葉、茄果類蔬菜3―4葉倒苗，擴大營養面積。
9.帶營養塊定植冬春季節在晴天上午，夏季在傍晚或陰天帶營養塊移栽于定植溝內，塊體不要露出地面，上面至少蓋土1―2cm。定植后一定要澆一次透水，利于根系下扎，正常管理無緩苗期。
10.定植后管理定植后應注意澆水管理。低溫季節應適量，避免低溫水分過大對根系造成影響；高溫季節應灌充足。其他管理同常規。
1.穴盤選擇為了保證壯苗，在選擇穴盤時一定要根據作物的品種不同，苗齡不同等因素選擇適宜的穴盤，一般十字花科類用128穴或200穴，茄果類用72穴或50穴，花卉類用200穴或288穴。一般情況下，冬春季育2葉1心子苗選用288孔苗盤；育4-5葉苗選用128孔苗盤；育6葉苗選用72孔或50孔苗盤。夏季育3葉1心苗選用200孔或288孔苗盤。
2.基質準備一般選用進口育苗基質。基質配制為草炭：蛭石=2：1或草炭：蛭石：廢菇料=1：1：1，覆蓋料一律用蛭石。一般情況下，每1000盤美國的288孔苗盤備用基質2.76m3，韓國的288孔苗盤備用基質2.92m3；美國的128孔苗盤備用基質3.65m3，韓國的128孔苗盤備用基質4.57m3；美國的72孔苗盤備用基質4.65m3，韓國的72孔苗盤備用基質3.2m3。
3.選擇適宜播期一定要根，據客戶訂購的時間要求進行播種，一般出苗圃上下不超過5天，防止播種過早或過晚形成老苗或小苗；一般冬季育苗，茄果類60-70天、十字花科類40-50天；夏季育苗，茄果類30-45天、十字花科類28-30天。
4.嚴格控制溫濕度和光照條件育苗溫室內的溫度控制要求冬季白天溫度晴天達25℃，夜間溫度能保持10-1222。在夏季高溫干燥地區，白天保持30℃，夜間保持20℃。光照控制，苗床上部應配置高壓鈉燈，在冬季遇連陰雨天時，開啟補光系統可增加光照強度，夏季中午溫度高、光照強時可打開遮陽幕邊行遮陽。
5.合理施肥、澆水一般肥料是用可溶性肥料，氮、磷、鉀、及微量元素齊全，濃度不宜過大過小，肥料濃度過大基質EC值增高，根系發育不好，易形成老苗；肥料濃度過小，易形成弱苗、小苗。一般隨水進行施肥，且施肥、澆水要勻，該澆透的一定要澆透。
6.補苗和分苗一次成苗的需在第一片真葉展開時，抓緊將缺苗孔補齊。用72孔育苗盤育苗，大多先播在288孔苗盤內，當小苗長至1-2片真葉時，移至72孔苗盤內，這樣可提高前期溫室有效利用，減少能耗。
篇2
1鋪電熱線
春提早育苗一般在12月鋪電熱線,此時的溫度很低,為了能夠滿足植物生長所需要的溫度,就必須用電熱線來提高溫度。在育苗的田塊上挖大約5cm厚的土層,然后將土地整平,將挖出的土堆在畦兩側,盡可能地將土弄碎。在剛整好的土地上鋪上1層地膜,并將其拉直。在鋪好的地膜上鋪上電熱線,但要注意:電熱線的行數一定要是偶數,這樣其首尾在一端,有利于接線;發熱部分的線一定要都埋在地下,通電時,在外面發熱的線碰在一起會因為溫度高將線燒壞,從而引起短路。將堆在畦兩邊的土小心地鋪在電熱線上,線較薄,容易破皮,動作一定要輕。
2穴盤選擇
要求穴盤質輕、易于搬運;絕熱性高,冬夏均可使;孔穴多,育苗量大,適合工廠化生產;孔穴孔徑及密度與苗齡相適宜;經久耐用,一年內可使用8~10次,可使用多年;適合集約化育苗,集裝箱運輸。一般有50孔、70孔、100孔等多種型號,穴盤孔數的選用與所育的品種、計劃育成品苗的大小有關,一般育大苗用穴數少的穴盤,育小苗則用穴數多的穴盤。根據播種量計算穴盤數量,因有空穴存在,增加5%~10%的穴盤量。
3基質選擇與配比
選擇好的基質,如保肥能力強,能供應根系發育所需養分,并避免養分流失;保水能力好,避免根系水分快速蒸發干燥;透氣性佳,使根部呼出的二氧化碳容易與大氣中的氧氣交換,避免或減少根部缺氧;不易分解,利于根系穿透,能支撐植物。基質一般由草炭、蛭石、珍珠巖3種物質組成,通常使用的比例是草炭土∶蛭石∶珍珠巖=3∶1∶1。基質要有良好的保水力和透氣性,pH值5.5~6.8,EC值0.55~0.75。不要隨意更改基質配方,以保證生產的穩產性。
4基質攪拌與裝盤
在攪拌基質過程中噴一定量的水,原則上達到濕而不粘,用手抓能成團,一松手能散開時水分正好。將這些基質裝盤,小粒種子留的孔小一些,大粒種子則深一些,一般裝好1個盤,用刮板刮掉其表面多余的基質,然后11個疊在一起,將其往下壓,孔大的則用力稍微大點,孔小的力就稍微小點,然后將第1張穴盤拿走。
5播種
篇3
育苗是設施蔬菜生產的重要環節，近幾年隨著農村產業結構的調整，設施蔬菜種植面積的逐年擴大和設施蔬菜生產中育質量的不斷提高，各種類型的設施育苗（如夏秋季的遮陽網、防蟲網育苗，冬春季節的陽畦、溫床、溫室育苗等）在我國各地得到廣泛應用，在各種設施育苗中，苗床育苗、容器育苗和嫁接育苗是目前生產上普遍運用的幾種育苗方式。
1 種子處理技術
1.1 浸種
浸種是指將種子浸泡在一定溫度的水或一定濃度的營養液、激素、農藥等溶液中，使種子在短時間內吸足發芽所需要的基本水量。根據種子大小、種皮厚度、種子結構等的不同，浸種需要的時間也不相同。
1.2 催芽
催芽是將浸泡過的種子，放在黑暗或弱光環境里，并給予適宜的溫度、濕度和氧氣條件，促其迅速發芽。催芽時每4～5小時上、下翻動種子包一次，使包內種子交換位置，每天用清水淘洗一次種子，除去種皮上的黏液，并對種子補充水分，當大部分種子露白時，停止催芽，準備播種。若遇惡劣天氣能及時播種時，應將種子放在5℃～10℃低溫環境下，保濕待播。
2 苗床育苗
營養土是供給作物幼苗生長發育所需的水分、營養和空氣的基礎，與幼苗的生長發育好壞關系非常密切。因此，科學配制營養土，是確保苗全，苗齊，苗壯的關鍵。一般營養土應具備：營養充分，物理性能良好，疏松，透氣、保水、保肥，pH值6.5～7.5，不含有害物質，無病菌蟲卵及雜草種子，重量輕，便于搬運等特點。
2.1 營養土配制
營養土的配方種類很多，具體運用時應根據設施蔬菜作物對土壤的要求和當地的材料來選擇適宜的配方。生產上常用的配方有兩種：一種是草炭50%，腐熟的馬糞20%，大糞干10%，大田土20%；另一種是肥沃大田土60%，充分腐熟的廄肥40%。將配方好的營養土混合均勻，使用前要用藥劑消毒營養土，而后在播種前15天左右測定調節土壤pH值。
2.2 苗床準備
應根據育苗季節，育苗種類和當地的具體情況做好育苗設施的合理選擇，苗床一般有播種苗床和分苗苗床兩種。
2.3 播種技術
播種期的確定 應根據設施蔬菜作物種類，育苗設施類型，當地氣候條件，苗齡預計定植期等因素來確定。適宜的播種期是由人為確定的定植期減去秧苗的苗齡后，向前推算出的日期，例如，喜溫蔬菜類作物，在露地栽培時，必須在終霜期過后才能定植，因此，播種期就需考慮終霜期和苗齡，使苗育成后剛好可以定植到大田為宜，如果用于早春大棚保護地栽培，因定植期提前，播種期也應該相應提前。
播種量及播種面積的確定：
每667平方米定植株數
每克種子粒數×種子使用價值
播種量×每克種子粒數×每粒種子所占面積（cm2）
10000
中小粒種子可按每平方百米分布3～4粒種子計算每粒種子所占的面積，較大粒種子按每粒有效種子占苗床面積4～5平方百米來計算。
分苗總株數×單株營養面積（cm2）
10000
2.4 播種方法
播種宜選擇晴天上午，此時溫度高，出苗快且整齊，對于小粒種子一般采用撒播法，如芹菜等，中粒種子采用條播法，大粒種子則采用點播法。如西瓜，南瓜等。播后覆一層細土，覆土厚度一般為種子直徑的2～3倍，大粒種子可稍厚些，小粒種子宜薄，以不見種子為度，播后稍鎮壓即可。覆土后應立即采取增溫保墑措施，喜溫作物溫度應控制在25℃～30℃，喜涼作物應控制在20℃～25℃。
3 苗床管理技術
苗期管理既是培育壯苗的重要環節，又是整個育苗過程中最復雜的一個環節。因為這個時期引發育苗成敗的因素復雜，受威脅的時間又長，設施育苗苗床管理的主要內容是調節溫度，濕度，光照和營養條件。以滿足幼苗正常生長發育的需要，這期間既不能讓幼苗生長太快或徒長，又不能使幼苗生長停滯成僵化苗。
3.1 覆土
覆土是苗床保墑和降低床內空氣濕度的主要措施，對培育壯苗有著重要的作用，一般在播種床中覆土3次，第一叫“脫帽土”，在幼芽頂土時，覆一次培養土，增加土表壓力，防止子葉尖端帶種皮出土，妨礙子葉展開和幼苗生長。第二次叫“齊苗土”，苗出齊后覆土，填補幼芽出土造成的縫隙，減少床土水分的蒸發并促進幼苗根系生長。第三次叫“保墑土”，間苗后或發現床土裂縫時覆土，以利保墑，每次覆土厚度為0.4～0.6毫米。
篇4
瓠瓜砧木比接穗早播6～7天；南瓜砧木比接穗早播3～4天。
1.2 插接方法
當瓠瓜第1片真葉展開時，接穗子葉也已發足，此時進行嫁接。嫁接時去掉砧木的真葉和生長點，將竹簽從心葉處斜插入1厘米左右深，并使砧木下胚軸表皮劃出輕微裂口，然后將接穗斜削一刀，長度1厘米左右，將接穗插入砧木，接穗創傷面和砧木大斜面相互密接。選擇的竹簽斜面粗度應與接穗下胚軸粗度一致。
1.3 喔嫁接方法
將砧木苗沿基部切斷，如果下胚軸過高，也可以根據植株的高度，將地上部的莖多切除一些，然后除去砧木的真葉和生長點，用與接穗莖粗細一致的竹簽從心葉處向下斜插一深1厘米左右的斜面，將接穗斜削一刀，長度1厘米左右，將削好的接穗插入砧木，接穗創傷面和砧木大斜面相互密接，然后插入預先準備好的50孔穴盤中。
2 瓜類劈接方法
2.1 播種期
砧木比接穗早播6～7天。
2.2 劈接方法
取健壯砧木苗，除去其真葉和生長點，沿縱軸一側垂直下劈1～1.5厘米深。將接穗胚軸削成楔形，插入砧木中，使接穗和砧木創傷面緊密結合。用嫁接夾固定，成活后去掉嫁接夾。
3 瓜類靠接方法
3.1 播種期
砧木比接穗晚播4～6天。
3.2 靠接方法
當砧木和接穗子葉發足，真葉露出時進行靠接。取大小、粗細相近的砧木、接穗苗，除去砧木的真葉和生長點，在砧木下胚軸子葉下1厘米處向下斜切一刀，深及胚軸2/5～1/2，然后在接穗相應部位斜向上切一刀，將接穗和砧木結合部用嫁接夾固定。嫁接后，砧木、接穗同時移入穴盤，相距約1.0厘米，成活后切除接穗的根。接口應距地面約3厘米以免接穗發生自根。嫁接后10～15天后去掉嫁接夾。
4 瓜類貼接方法
4.1 播種期
砧木比接穗晚播4～6天。
4.2 貼接方法
嫁接時間同靠接。取大小、粗細相近的砧木、接穗苗，將砧木苗從心葉處向下斜切一刀，除去砧木生長點及1片子葉，長度1～1.5厘米，然后將接穗在子葉下1～1.5厘米處斜削一刀，長度1～1.5厘米，將接穗和砧木結合部用嫁接夾固定。
5 茄果類劈接方法
5.1 茄子劈接方法
5.1.1 播種期 冬春季嫁接砧木播種期比接穗播種期早30～40天；夏季嫁接砧木比接穗早播20天左右。根據定植期確定砧木和接穗的播期。
5.1.2 劈接方法 當砧木具有6～7片真葉，接穗具有5～6片真葉時進行嫁接。在砧木第2片真葉上方平切一刀，然后在砧木莖中間垂直切入1厘米深。將接穗茄苗保留2～3片真葉，削成1厘米長的楔形，楔形大小與砧木切口相當，隨即將接穗插入砧木的切口中，將接穗和砧木結合部用嫁接夾固定。
5.2 番茄劈接方法
5.2.1 播種期 砧木和接穗同時播種。
5.2.2 劈接方法 當砧木長到5～7片真葉、接穗長到4～6片真葉時即可嫁接。方法參照茄子嫁接。
6 茄果類貼接方法
6.1 茄子貼接方法
6.1.1 播種期 冬春季嫁接砧木播種期比接穗播種期早30～40天。夏季嫁接砧木比接穗早播20天左右。根據定植期確定砧木和接穗的播期。
6.1.2 貼接方法 當砧木具有5～6片真葉，接穗具有4～5片真葉時進行嫁接。在砧木第2片真葉上方斜削一刀，斜面長0.8厘米左右，然后將接穗上部保留2～3片真葉，向下方斜削一刀，再將兩個斜面迅速貼合到一起，對齊后用嫁接夾固定。
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蔬菜的種植方法有2種，即直播法和育苗法。育苗是指移植栽培作物在苗床中從播種到定植的作業過程。育苗可改變作物早期生態結構，即改變時間結構、地理結構、環境結構以及投資等經濟結構，從而對幼苗期甚至整個栽培過程產生顯著的生物學影響，并將在一定程度上決定蔬菜生產進程以及最終效果。蔬菜育苗在生產上具有重要意義，一是用地少，便于管理。二是相對縮短了生育期。三是充分利用土地，增加復種指數。四是早熟高產，增加收入。五是節省種子，減災效果明顯。此外，該法還產生了巨大的經濟效益。育苗的好壞直接影響蔬菜產量及質量。據研究，蔬菜秧苗的好壞從外觀已經明顯可以判斷，不同秧苗的質量對總產量影響可達30%左右。對早期產量的影響可達10%～20%。如果加上苗齡的因素，秧苗質量對早期產量影響可達50%左右。由此可見，秧苗素質的好壞，基本上決定了其增值量。
1 蔬菜育苗方法
蔬菜育苗的方法多種多樣，各有其特點，適用于一定育苗目的及育苗條件。實踐證明，只要善于選用適當的方法并運用一定的科技手段，都能獲得較好的育苗效果。選用育苗方法應本著實事求是的原則，因地制宜，量力而行。
1.1 床土育苗法
就地取土配制床土，土壤的緩沖性較強，需有大面積土地及大量的有機質或腐熟有機質肥料為主要配合原料，是普遍采用的一種方法，但育苗效果不太明顯。
1.2 無土育苗法
應用培養基質（水、空氣或固體基質）和營養液代替床土進行育苗的一種方法，又稱作營養液育苗或漂浮育苗。適用于工廠化生產和大規模育苗。從生產上講可以減輕病蟲害的發生。關鍵技術是基質的選擇、營養液的準備、供液量以及與之相關的技術標準的確定。蔬菜上主要用于葉菜類的育苗及香椿苗的生產[1-2]。
1.3 嫁接育苗法
應用嫁接育苗法培育蔬菜的主要目的是用砧木的抗病性來防止土傳危害，如瓜類枯萎病，茄果類的青枯病、黃萎病等。在生產中應用的蔬菜有黃瓜、西瓜、甜瓜、西葫蘆、茄子和番茄等，方法有靠接法、劈接法等。
1.4 增溫育苗法
該技術的關鍵是合理選用和建設育苗設施，提高設施的采光、保溫性能，選用適當的加溫方法，注意提高熱效率，加強溫度的小氣候管理等[3]。主要在北方寒冷地區推廣使用。
1.5 遮蔭育苗法
在夏季，為了降溫保濕，促進秧苗正常生長，防止病毒、蚜蟲侵入，采用紗網和遮蔭棚育苗方法。適用于芹菜、大白菜、甘藍、萵苣等，也適用于秋番茄、秋辣椒、秋黃瓜育苗。
2 壯苗的標準及苗齡
壯苗是蔬菜早產豐富的基礎，培育壯苗在蔬菜生產中具有重要作用。實際上，在生產中秧苗素質對產量，特別是對產值的影響更大。其標準如下：播期已達到預期的天數（及苗齡），莖短粗，節間緊密，葉大而厚，葉色正，須根多，無病蟲害；果菜類幼苗的花芽分化早，花芽多，素質好，生活力強，耐低溫等，同時秧苗的莖粗與莖高協調，根系重量與地上部重量的比值要大。
3 蔬菜育苗的一般程序
蔬菜育苗，一般要經過出土關、移植關和定植關，發生3次生理和生態轉換期。在播種至出苗期和移植緩苗期，應提高苗床的溫、濕度，以促進種子發芽或緩苗。出苗和緩苗后，應降低苗床氣溫，特別是降低夜間氣溫，以控制幼苗徒長。定植前應進行苗床鍛煉，以提高幼苗抵御不良氣候的能力。這就形成了“兩促兩控一鍛煉”的育苗技術，“促”主要是促種子發芽和發根緩苗；“控”主要是控地上促部分徒長[4-5]。“促”、“控”得當則根壯苗肥，花芽發育早而正常，這就奠定了早熟豐產的基礎。
3.1 育苗床土的配制
床土配制原則：土質松軟、細致、肥沃、養分充足，能夠滿足根系和秧苗生長所需營養，pH值6.5～7.0。配方有以下幾種：一是園土∶馬糞=2∶1；二是園土∶細爐渣∶馬糞=1∶1∶1；三是園土∶河泥∶腐熟廄肥∶草木灰=4∶2∶3∶1。。
3.2 浸種和催芽
3.2.1 溫水浸種。對于茄果類、瓜類、甘藍類，一般用25～35 ℃溫水浸種；對于甘藍菜，一般用溫水浸種4～6 h；對于黃瓜，一般用溫水浸種6～8 h；對于冬瓜、西瓜，一般用溫水浸種12～24 h；對于茄果類，一般用溫水浸種6～12 h。溫湯浸種用55～56 ℃熱水，浸泡5～10 min，然后在35 ℃條件下泡種。
3.2.2 搓洗催芽。種子吸水膨脹后，要充分搓洗掉種皮附著的黏稠物質，以防止雜菌寄生，并將種子包在毛巾內捂嚴實催芽。黃瓜、甘藍，需1～2 d；番茄、辣椒需2～3 d；茄子、冬瓜、西瓜，需3～5 d。部分出芽后，放于20 ℃環境，以待播種。
3.3 播種和促進幼苗出土
實際需種量（g/hm2）=[需苗數（株/hm2）÷每1 g種子粒數（下轉第125頁）
（上接第121頁）
（粒）×種子用價]×全系數（2.5～5.0）；播種床面積（m2）=[需種量（g/hm2）×每1 g種子粒數（粒）×每粒種子播占面積數（m2）]÷10 000。播種一定要選在晴天進行，且保證播后有4～6個晴天。這樣床溫高出苗肥而齊。播前先澆足底水，以保證秧苗生長到分苗（3～4葉），中途不再澆水。澆水后蓋1層細土，厚約0.5 cm，蓋地膜保溫，頂土時，揚一層細土以保墑。大粒種子按照規定營養面積播種，蓋土1.0～1.5 cm，頂土時對床土裂縫揚土。
3.4 播后管理技術
一是提高床土溫度至發芽適宜溫度。二是控制幼苗徒長和防止僵苗。三是防止幼苗漚根和燒苗。四是防止幼苗“戴帽”。
4 大田移栽技術管理
4.1 定植
4.1.1 施肥整地。定植前施腐熟有機肥30～45 t/hm2，氮、磷、鉀復合肥750 kg/hm2，深翻15～20 cm，耙細整平，畦寬按照各種蔬菜種植規格整理。畦高20～30 cm。
4.1.2 定植。定植前一天，先將苗床澆透水，起苗時土坨不易松散，減少傷根，規格按各品種要求進行，定植后澆足根水。
4.2 田間管理
4.2.1 溫度管理。蔬菜定植后到緩苗階段，溫度可以高一些，以利于生根緩苗。緩苗后使之接受自然溫度。
4.2.2 水分管理。澆定根水后，視情況接著澆緩苗水，緩苗結束后，視情況酌情澆水，保持土壤有干有濕。茄果類蔬菜應特別注意開花結果后，切忌大水、干旱，澆水要均勻一致，以免造成落花落果，影響產量；甘藍菜蔬菜開花結球時嚴禁干旱，做到墑面經常保持濕潤，澆水均勻一致。葉菜類應保持較高的濕潤狀態，使葉片隨時保持翠綠挺拔的狀態。
4.2.3 肥料管理。在定植后1周，秧苗轉于成活狀態，即可追肥，此時一般以追人糞尿為主。在充足的情況下，應盡量多澆，避免因缺肥引起僵苗，以后視情況酌情使用。甘藍類一般追施2～3次；每次使用復合肥225～300 kg/hm2，應使用0.3%硼砂和0.5%鉬酸銨溶液在花球形成時期進行葉片施肥；茄果類蔬菜追施3～4次，每次使用復合肥300～450 kg/hm2，同時應提高鉀肥的使用量。番茄、茄子應使用防落素或2，4-D，保花保果。對于甘藍類、茄果類，應嚴格掌握氮肥的使用量，以免造成腐爛病。
5 參考文獻
[1] 王勤.蔬菜穴盤育苗技術的發展[J].內蒙古農業科技，2006（S1）：39-40.
[2] 張曼麗，高明.蔬菜育苗技術[J].吉林蔬菜，2007（5）：26-27.
篇6
1.營養草炭塊育苗技術
營養草炭塊是根據作物苗期養分需求規律，以草炭為主要原料，輔以緩釋配方肥，采用先進工藝壓制而成，集基質、營養、調酸、控病、容器于一體，簡化了育苗程序，提高了秧苗質量。該技術適用于一家一戶育苗和小規模商品化育苗。
1.1選用適宜規格的營養塊
種子較小的蔬菜品種如西紅柿、茄子等，宜選用圓形小孔40g的營養塊；種子較大的蔬菜品種如西瓜、黃瓜、甜瓜等，宜選用圓形大孔40g的營養塊；苗齡較長的蔬菜，宜選用圓形單孔50g的營養塊；采用嫁接育苗的蔬菜，宜選用圓形雙孔60g營養塊。
1.2播前準備與播種
提前將種子催芽露白，催芽時間視不同作物而定，但芽不要過長。苗床底部平整壓實后，鋪一層聚乙烯薄膜，按間距1cm把營養塊擺放在苗床上。播種前必須將營養塊澆透水，可用噴壺或噴頭由上而下向營養塊噴水，薄膜有積水后停噴，積水吸干后再噴，反復5-6次，直到營養塊完全膨脹。營養塊完全膨脹后，放置約4-5h后開始播種，種子平放穴內，上覆1-1.5cm厚用精甲？咯菌腈（亮盾）處理過的細砂土，不要使用菜田土覆蓋。吸水膨脹后的營養塊比較松軟，暫時不要移動或按壓。雙孔靠接注意播種時種子方向和播種時間差，一般接穗比砧木早播3-5d。如果所育苗木苗齡在60d以上時，不用鋪薄膜，直接將營養塊鋪在苗床上。
1.3苗期管理
播后要保持營養塊水分充足，定植前停水煉苗。噴水時不能大水浸泡，但可以在薄膜上保持適量存水，噴水時間和次數根據溫度靈活掌握。由于營養塊營養面積較小，定植時間要比營養缽適當提前，只要根系布滿營養塊，白色根尖稍外露，就要及時定植，防止根系老化。定植時帶營養塊移栽，定植后的管理同普通營養缽育苗。
2.穴盤育苗技術
穴盤育苗技術是應用不同孔數的塑料穴盤內裝入商品育苗基質進行育苗的一種育苗方法。采用穴盤和商品育苗基質育成的苗木根系發達，健壯整齊，抗病力強，是番茄、西葫蘆、黃瓜、茄子、青椒、西瓜、甜瓜等蔬菜作物育苗的理想材料。該技術適合一家一戶及工廠化大量育苗時應用。其技術方法如下：
2.1穴盤和基質的選擇
按栽培面積計算出所用穴盤數及所需基質的數量，選用合適的穴盤，苗齡長的茄果類育苗可選用32穴、50穴育苗盤，苗齡短的葉菜可選用 72穴、128穴育苗穴盤。育苗基質是采用東北長白山原始森林所生產草炭、靈壽縣的蛭石和其它添加劑按一定比例搭配而成。
2.2拌料裝穴盤
首先對拌料場地進行整理消毒，將足夠的育苗基質倒在消毒場地上，拌料時可加入殺菌劑、殺蟲劑、生根劑和鎖水劑，每袋基質土（50L）用適樂時10ml 、愛福丁20ml、妙福1g、洼特爾30ml，再將基質土用清水浸拌均勻至濕潤狀態，以手握成團不散并有水滴滲出為宜，裝入穴盤后用平板刮平，每10個盤疊在一起，輕壓一下，使每個穴中壓出一個0.5cm左右的小坑，不宜壓的太緊實。
2.3催芽播種
將干籽或催芽的種籽放入坑中，大粒種子須平放，上蓋一層拌好的育苗基質0.5-1厘米厚至穴平為好，然后將播好種子的育苗盤搬到育苗棚內，適當位置留出間隔以便操作人員管理時來回走動，將育苗盤擺在育苗床上后要澆透水。水滲后在盤上覆蓋一層地膜便于保溫保濕，苗出到60-70%左右撤除地膜。
2.4苗期管理
篇7
江門市位于珠江三角洲，擁有豐富的農業資源，比鄰港澳，擁有發展農業良好的區位優勢，是我國重要的商品糧基地、蛋禽水產花卉蔬菜出口基地以及農產品加工基地[1]。育苗塊育苗技術作為一種集基質、營養、控病、調酸、容器于一體的新技術，近幾年已經在北方推廣較多[2]。本試驗主要是研究育苗塊育苗技術在茄子等蔬菜上的應用效果，從而為育苗塊育苗技術在江門地區的推廣提供依據。
1 材料與方法
1.1 試驗概況
2015年在江門市農業科學研究所科研基地進行試驗，土壤肥力中等，地勢平坦，前作為水稻。供試蔬菜品種有2種，分別為廣州市農業科學研究院提供的紫榮8號長茄以及淮北市久保田種業有限公司提供的大果青椒王。供試育苗塊由吉林省東遼縣鎰豐泥炭有限公司提供，供試穴盤為50孔，長×寬為60 cm×30 cm。
1.2 試驗設計
試驗共設3個處理，處理1是傳統的苗床育苗，處理2是穴盤育苗，處理3是育苗塊育苗；隨機區組排列，每個處理重復3次，小區面積為20 m2，地膜覆蓋，常規田間管理[3-4]。
1.3 試驗方法
紫榮8號長茄于2015年2月9日播種，3月19日移栽，株行距60 cm×60 cm，6月13日采收完畢；大果青椒王于2015年8月19日播種，9月9日移栽，株行距30 cm×60 cm，12月8日采收完畢。
1.4 測定項目及方法
紫榮8號長茄定植前采用直尺和游標卡尺測定株高（從莖基部到頂端生長點的高度）、莖粗（地面以上1 cm處莖部直徑），測定葉面積（最大葉長×寬）、全株鮮重（幼苗用清水清洗干凈后，擦干再用分析天平稱量），每個處理隨機取10株測量[5]；定植后調查緩苗期、成活率；采收的盛期調查植株抗病性；記錄每次采收的產量；最后對試驗數據進行方差分析。
2 結果與分析
2.1 苗期生長勢比較
由表1可知，2個品種的處理3無論在莖粗、株高、最大葉面積以及全株鮮重方面都是最大的，其次是處理1，最小的是處理2；其中，茄子品種中，處理1、3在各方面差異不顯著，但與處理2差異極顯著；辣椒品種中，處理3除全株鮮重外，其他方面都與處理1、2差異極顯著。
壯苗指數是衡量幼苗素質的數量指標[6]，由表1可知，處理3的壯苗指數無論在茄子或者辣椒品種中都是最高的，其次是處理1，最低的是處理2，說明3個處理中以處理3培育的幼苗最壯。
2.2 大田生長情況比較
由表2可知，處理3的緩苗期最短，只有4 d，比處理1、2縮短2～4 d；在成活率方面，以處理3的成活率最高，其次是處理2，最后是處理1；辣椒成活苗中會出現僵苗的現象，其中以處理1的僵苗率最高，達到12.5%，其次是處理2，最低的是處理3，只有3.3%；而白絹病的發病率以處理1的最高，處理2、3發病率較處理1要低。
2.3 生育期比較
由表3可知，各處理的播種期、移栽期以及末收期相同；其中處理3在開花期、結果期、始收期以及盛收期方面都比處理1、2早，能提前2～7 d收獲；處理2在辣椒品種方面比處理1提前2 d收獲。
2.4 產量比較
由表4可知，2個品種的處理3前期產量都高于其他2個處理，且差異達到顯著水平，其中增幅最大的是大果青椒王，達到90.65%；總產量比較，以處理3的產量最高，其中與處理1差異顯著，但與處理2未達到顯著差異水平，增幅最大的是大果青椒王，達到26.49%。
3 結論
從苗期生長勢來看，育苗塊育苗培育的幼苗最壯，其次是傳統苗床育苗，最后是穴盤育苗；從大田生長情況來看，育苗塊育苗緩苗期最短，成活率最高，而傳統苗床育苗的僵苗率以及白絹病發生率最高；從生育期來看，各處理的播種期、移植期相同，育苗塊育苗的開花期、結果期以及始收期最早；從前期產量、總產量來看，育苗塊育苗最高，其次是穴盤育苗，最低的是傳統苗床育苗。
綜合各項指標比較可以看出，茄子等蔬菜采用育苗塊育苗后，能夠提高壯苗指數，減少緩苗天數，提高成活率，提前收獲時間，并且在產量方面顯著優于傳統育苗方式，值得推廣。
4 參考文獻
[1] 陸嵐，鄧力紅，鄧復群.江門市農業可持續發展研究[J].商業現代化，2008（13）：297-298.
[2] 崔新衛.營養塊育苗新技術[J].湖南農業，2011（3）：18.
[3] 鄭光輝，吳華堯，鄭建文，等.辣椒高產栽培技術[J].現代農業科技，2010（5）：86.
篇8
1.1 選地作畦
選擇疏松肥沃、水源方便、保水、排水性較好的砂壤土作苗床，最好附近地形空曠，地面平坦，周圍沒有高大建筑物，以利通風。
整地作畦前，先要清潔田園，翻耕炕曬20天以上，最后一次翻耕前每667 m2施腐熟人糞尿2 000 kg或復合肥50～70 kg作苗床底肥，苗床要做到深溝窄廂，廂面寬1.2 m，溝寬0.3 m，溝深0.25 m，苗床要平整，表土不宜過細，否則雨后或澆水后容易板結，造成缺苗。
1.2 搭設蔭棚
有大棚條件的直接把遮陽網扣在大棚膜上，在大棚內進行育苗，遮陽網用壓膜繩固定在大棚上，大棚膜四周裙膜卷起80～100 cm以利通風降溫。也可用竹木材料搭成高0.5 m，寬1.5 m小拱棚或1 m左右高平棚，再用遮陽網遮陽覆蓋育苗，降溫效果好，揭蓋方便。
1.3 種子處理
各種蔬菜種子播種前用70%代森錳鋅按種子質量的0.1%均勻拌種。茄果類和黃瓜在藥劑拌種前應用清涼水浸種8～10 h。芹菜及萵筍要采用6～8℃低溫催芽。低溫催芽時，首先將種子進行篩選除雜，曬種2天后用涼水浸種24～36 h，再搓洗2次，以見清水為好，把種子撈出濾干，平攤在陽光下晾曬，當種子上見不到明水時，及時裝入濕布袋中，放入冰箱貯藏室7～10天種子就會陸續出芽。每天翻1次，使其發芽整齊。
2 播種
按不同栽培形式和不同品種適時播種。幾種主要夏秋蔬菜播種期參考表 1。每667 m2大田用種量：花椰菜、甘藍、大白菜、紅菜薹50～75 g；茄果類50 g左右；黃瓜100 g左右；芹菜、萵筍25～50 g。
分苗床育苗與營養缽育苗兩種。苗床育苗可以撒播、條播或點播，撒播是將種子均勻地播于床面。條播是將種子播于事先開的播種淺溝內。點播為便于切塊帶土定植，可在苗床土7～10 cm厚處鋪一層粗糠灰，按行距6.6～10 cm，株距6.6 cm點播。營養缽育苗，是先備好裝有營養土的營養缽，擺入苗床內，澆透水，每缽播入種子2～3粒，再覆0.6～1 cm厚的土，并將缽與缽之間的空隙用土填平保濕。
3 苗床管理
3.1 揭蓋遮陽網
播后至出苗前遮陽網應晝夜覆蓋，出苗后根據實際情況揭蓋。遮陽網的揭蓋要“三看”，即看天、看地、看苗。一般出苗后晴天白天蓋、晚上揭，氣溫高于30℃時9：00蓋、16：00揭，氣溫高于35℃時全天蓋，而連續陰、雨天不蓋（暴雨除外）。真葉出現后至假植前白天逐漸減少覆蓋時間，防止徒長。移苗假植后至活棵，可晝夜覆蓋；活棵后，晴天白天蓋，晚上揭，陰、雨天不蓋；定植前7～10天，逐步減少白天覆蓋時間，進行煉苗。
3.2 澆水
澆足底水是保證發芽、齊苗的關鍵，要求苗床澆水至飽和。移苗前過干要提前1天澆足底水，第二天再移苗。夏秋高溫季節水分蒸發量大，澆水時間應在早晚進行，做到水涼、地涼，切不可在炎熱的中午澆苗。還要做到勤澆、輕澆，直接澆水于遮陽網上，保持土壤濕潤。如遇天旱，應在17：00左右引水浸灌，避免表土板結，灌水后及時把溝中余水排掉，定植前1天，應多澆水，便于帶土取苗。
3.3 追肥
為培育壯苗，可結合澆水施1～2次稀薄的人糞尿。肥料一定要充分腐熟，要求做到淡肥勤施，以免燒傷幼苗。
3.4 覆土護根
在育苗期間，如遇大雨沖刷，幼苗根系外露，雨停后應立即撒干細土護根；每次澆水后，也應撒干細土壓根，以保護根系。
3.5 間苗假植
間苗應掌握能使幼苗有充足的生長空間，生長粗壯，多發須根。苗出齊后以苗不靠苗為原則，間苗2～3次。第一次在幼苗拉十字期，拔除過密的弱苗；第二次當幼苗生長到2～3片真葉時，再按6.6～10 cm的苗距均勻間苗；第三次是3～4片真葉時定苗，嚴格剔除雜草、病苗及弱苗。也可在第二次間苗時，進行移苗假植，苗距10 cm左右，也可全部假植，也可移苗假植一部分。假植要在16：00以后進行，此時光照弱、氣溫下降，有利成活。
3.6 防治病蟲害
夏秋茄果類蔬菜苗期主要病害有病毒病、早疫病及斑枯病，以農業防治為主，同時抓住暴雨前用藥。可用77%可殺得（氫氧化銅）500倍液或80%大生M-45（代森錳鋅）600倍液或75%百菌清700倍液交替使用，雨后再補噴1次，可用0.3%磷酸二氫鉀和樂果乳劑1 000倍液進行葉面噴霧，兼治蚜蟲，預防病毒病傳播。
甘藍、花椰菜主要病害有黑斑病和軟腐病，蟲害有菜青蟲、小菜蛾等。以農業防治為主，發現中心病株可用80%大生M-45 600倍液或77%可殺得800倍液或農用鏈霉素200 mg/kg進行苗床噴霧；菜青蟲、小菜蛾等，可用5%卡死克（氟蟲脲）2 000倍液或5%抑太保（定蟲隆）2 000倍液或Bt乳劑500倍液進行苗床噴霧，間隔15天1次。
3.7 苗齡
花椰菜、甘藍早熟品種苗齡不超過40天，晚熟品種苗齡不超過50天，秋萵筍苗齡25～30天，番茄、辣椒、茄子苗齡30～40天。
3.8 定植前管理
幼苗6～7片真葉時定植，定植前10天煉苗。減少澆水次數。逐步減少遮陽網覆蓋時間，增加光照，提高苗干物質含量，促進老健，適應大田生長條件，有利活棵。定植前2～3天，澆清糞水或0.5%化肥水1次，促生新根，噴藥1次。為了便于取苗，多帶宿土，定植前1天多澆些水。
參考文獻
[1] 彭長江.蔬菜夏秋育苗技術[J].四川農業科技，2009（9）：24-25.
[2] 候和菊.夏秋蔬菜保護地育苗技術[J].山東蔬菜，2007（2）：11-11.
篇9
秋延茬育苗比較適合的方法三種：
1.育苗盤（穴盤）育苗
一般用50穴的盤，基質用專用基質、每立方基質加600~800克復合肥，防治病蟲害每立方基質、適當灑點水保持一定的濕度拌勻，裝入穴盤、穴盤上口留1.5厘米，每穴下2~3粒種子后覆1厘米的基質。
2.營養缽育苗
一般大粒種子用10×10厘米或9×9厘米的營養缽，小粒種子用9×9厘米的營養缽或8×8厘米的營養缽；營養土的配置比例：過篩的園土或田土：充分腐熟的農家肥：河沙＝3：1：1加復合肥800~1000克、加殺蟲殺菌劑并裝在營養缽、營養缽上口留2厘米，每缽下2~3粒種子后覆1厘米的營養土。
3.苗床直接育苗
一般苗床寬度1.2~1.4米為宜、長度根據場地而定，營養土的配置比例： 園土或田土：充分腐熟的農家肥：河沙＝3：1：1加復合肥800~1000克與殺蟲殺菌劑拌勻，在苗床上鋪8~10厘米厚，并澆足底水，合墑后條播或撒播、每畝用種量和每平方下種量見下列表播種后覆1厘米營養土。
以上三種方法下種覆土后覆蓋上一層薄膜保墑，并遮陰。
二、種子處理
1.精選種子
育苗所用的蔬菜種子必須先進行晾曬、精選，剔出腐爛、破損和蟲蛀的種子。
2.種子消毒
番茄、茄子、辣椒用10%的磷酸三鈉溶液或福爾馬林（40%甲醛）100倍水溶液浸種15~20分鐘，然后用清水洗凈，可減輕或控制病毒病等各種病害.
3.溫湯浸種
是將種子放入先倒入少量溫水的容器中，再倒入開水，邊倒邊順著一個方向攪動，使容器中的水溫達到55℃，浸泡4~6小時。
4.催芽
種子在浸種消毒充分吸水后，用清潔無油漬的濕布包好，放于溫暖處，有條件的情況下用催芽箱催芽、催芽溫度為25~30℃，催芽期間，每天用清水將種子沖洗1~2次，以補充水分和氧氣，75%左右種子破嘴或露白時，即停止催芽并及時播種。
三、移栽前的苗期管理
對苗床直接育的苗到兩葉一心進行進行營養缽分苗，營養土的配置及裝法與營養缽育苗相同
1.在幼苗拱土時，凡是覆蓋地膜的應及時撤去，防止烤傷幼芽，出苗率達60~70%后及時揭膜，防止長成高腳苗。另外，此時還應在苗床上覆一層細土，一方面能起到保墑作用，另一方面也能防止“戴帽”出土。若床土過干可用噴壺噴水，噴水后覆一層薄土（厚0.5cm）防止土表板結。
2.保證苗期土壤適宜濕度，防止徒長，對弱苗通過葉面面追施0.3%的磷酸二氫鉀或噴施寶促苗，對旺長苗適當打生長抑制劑、控制旺長。
篇10
辣椒、茄子、黃瓜等果菜類早春蔬菜，其育苗時期均在隆冬季節，溫度低、日照短、光不足、時間長，對育苗不利，技術失當極易造成育苗失敗。筆者結合皖南地區冬春氣候特點和當地群眾育苗經驗，簡要將果菜類蔬菜冬春季育苗技術介紹如下，以供參考。
1育苗場地選擇及苗床建設
1.1育苗場地選擇
設置苗床的場地，要選向陽背風、地勢高燥、排水良好、離大田近、管理和交通方便的地方，而且要選最近1~2年內沒有種過茄果類和瓜類蔬菜以及馬鈴薯和煙草等作物的地塊，以防病害傳染。陽光充足，有利于苗床增溫，場地的東、西兩面不可有高大的建筑物和樹木擋住陽光，場地南面更不可有遮光物。地勢高有利于排水和苗床濕度管理。
1.2苗床建設
皖南地區果菜類蔬菜冬季育苗，其苗床設置多種多樣，有單斜面苗床、拱形苗床、拱形苗床與大棚相結合等。單斜面苗床應該坐北面南、東西橫長設置，才能照到最多的陽光，苗床寬度一般1.3~1.7m，長度可根據場地實際情況而定，前墻高0.15m，后墻高0.5m，墻厚0.3~0.5m，竹片在前后墻生根，支撐竹片橫梁在兩側墻生根，上覆薄膜草簾等保溫物；拱形苗床應南北縱向設置，苗床寬度一般1.6m，長度不過10m（否則通氣不好）；拱形苗床與大棚相結合育苗，就是在大棚內設置苗床，皖南不少地方采用這種育苗方式，其優點是雨雪天氣管理方便，多層覆蓋，保溫增溫效果好，就地假植（分苗）也很方便，可大批量生產秧苗。
2苗床培肥及營養土準備
2.1苗床培肥
床土的好壞對秧苗生長發育具有直接關系，好的床土應該是：肥沃、疏松，保水性和透水性都好，通氣性好，對光熱吸收好，中性或微酸性，還要不染病蟲、無雜草種子。為了使床土達到保水性和透水性都好，又有良好的通氣性，主要關鍵是使土壤有很好的團粒結構。因此，在準備床土時，應施入充足腐熟的欄肥、堆肥、沼渣、食用菌廢棄基質等有機肥料，促使床土形成團粒結構。
2.2營養土準備
營養土主要是用園土、堆肥、欄糞、沼渣、人糞尿、沼液、河泥塘泥、砂、焦泥灰、草木灰、礱糠灰等混合配制而成。園土是配制營養土的主要成分，一般占50%~70%，必須從1~2年內沒種過茄、瓜類蔬菜和馬鈴薯、煙草等的園地上選取，曾發生過油菜菌核病的園地也不可取土，以免病菌傳染，侵害秧苗，掘取時用15cm以內的表土層，質量最好；堆肥、欄糞等必須是經過堆置已充分腐熟的，切不可直接應用新鮮的堆肥和欄糞，其用量一般占營養土的15%~25%；人糞尿、畜糞尿和沼液一般是潑澆在園土中，讓土壤吸收，經過一段時期后才可用作床土；河泥塘泥要用經過冰凍風化的，有工廠廢水流入的河泥和池塘泥慎用，用量一般占營養土的20%~30%；焦泥灰、草木灰和礱糠灰，不僅可增加鉀肥，而且可使土壤疏松、顏色變深，多吸收陽光，提高地溫，其用量占營養土的5%~10%。上述營養土均應粉碎過篩，混合均勻，曬干備用，1m2苗床需備土100kg。
2.3營養土使用
采取營養缽方式育苗的必須配制營養土，一般瓜類育苗多采取此法；對于假植苗床，可用營養土作床土，也可利用苗床基地表土作床土，對照配制營養土方法，認真仔細加以培肥。
2.4床土消毒
采用肥沃無菌床土育苗，可大大降低苗床病害發生率。床土可能帶菌的，可選用40%五氯硝基苯與50%福美雙按1∶1比例混合，1m2苗床用藥8g與半干細土10kg拌均，播種時作為墊籽土和蓋籽土，可有效防止果菜類秧苗發生猝倒病和立枯病。
3播種
3.1播種時間
冷床育苗，播種過遲將影響出苗齊苗，辣椒一般于10月下旬或11月上旬，茄子于11月上中旬，番茄于11下旬或12月上旬，黃瓜于2月中下旬開始播種，有電加溫設施的，辣椒、茄子、番茄播種期可后移15~30d。茄子、黃瓜宜采取營養缽育苗方式。
3.2種子處理
用芽籽播種，在氣候寒冷，床溫低的時候播，有利于早出苗，避免種子腐爛。浸種時間：辣椒4~5h，茄子5~6h，番茄3~4h，黃瓜2~3h。催芽溫度：最適宜催芽溫度是25~30℃，在此溫度下，辣椒和茄子4~7d出芽，番茄2~3d，黃瓜1d左右。
3.3播種
播種苗床應平整如鏡，裝好營養土的營養缽在苗床內應擺放整齊，一次澆足底水，稍干耙平，均勻撒播芽籽（營養缽育苗的每缽1~2粒芽籽，瓜籽應平放以利出苗退殼），再用營養土覆蓋種子（土層厚度為種子厚度的3倍），并蓋上地膜，插竹片，覆蓋農膜。
4苗床冬春季管理
4.1播種后至出苗期間的管理
主要是創造適合種子發芽和出苗的環境條件，達到早出苗、早齊苗和出壯苗的目的。因此，要選擇優質合格的床土，并認真把握播種的各個環節，精細整地、澆好底水、覆蓋好蓋籽土和地膜，創造種子發芽所需要的良好水分、空氣環境；同時創造一切條件，使苗床溫度達到種子發芽所需溫度（番茄、黃瓜最好是25℃左右，茄子辣椒最好是30℃左右），選晴好天氣適期播種，苗床白天多照陽光，夜間覆蓋干草簾加強保溫等（有電加溫等設施的還要加溫），力爭一次全苗。當有20%~30%幼苗出土時，將蓋在土面的地膜揭除，當90%苗出土時，注意及時揭膜通風，以降低床溫和濕度，防止出現高腳苗。
篇11
可選用現代化連棟溫室、配套降溫系統和加溫系統的日光溫室，春季和夏秋也可在配有有遮陽塑料大棚中進行。
育苗床架
床架高度一般0.8～1 m，寬度以擺放3～5 排標準育苗盤為宜。
育苗盤
砧木苗選用72孔穴盤，接穗可選用128孔穴盤。
灌水系統
可利用軟管安裝細孔噴頭進行灌水，最好采用行走式或固定式自動噴淋設備。
輔助設施設備
育苗場應配備蓄水池、倉庫、基質攪拌機、恒溫箱、恒溫運苗車等設施設備，有條件的可配置自動或半自動精量播種機。
播前準備
設施設備消毒
設施消毒
可用高錳酸鉀+甲醛消毒法或硫磺熏蒸法。高錳酸鉀+甲醛消毒法每667 m2棚室用1.65 kg高錳酸鉀、1.65 kg甲醛、8.4 kg開水。將甲醛加入開水中，再加入高錳酸鉀，產生煙霧反應，封閉48 h后通風，氣味散盡后使用。硫磺熏蒸法每667 m2用硫磺粉2～3 kg加敵敵畏0.25 kg，拌上鋸末4 kg分堆點燃，密閉熏蒸48 h后通風，氣味散盡后使用。
穴盤消毒
用40%福爾馬林100倍液浸泡苗盤15～20 min，然后在上面覆蓋一層塑料薄膜，悶閉一周左右，用清水沖洗干凈后使用。
基質配制與消毒
可選用育苗專用商品基質。也可選用優質草炭、蛭石、珍珠巖為基質材料進行配制，草炭、蛭石、珍珠巖按體積比3：1：1配制，每立方米加入1～2 kg氮、磷、鉀含量均為15%的三元復合肥。基質消毒和預濕同時進行，按每立方米基質加75%百菌清可濕性粉劑或50%多菌靈可濕性粉劑0.2 kg，加水使基質含水量達50%～60%，即用手緊握基質，有水印而不形成水滴，攪拌均勻并用薄膜覆蓋保濕待用。育苗專用商品基質出廠前已進行消毒的直接加水預濕。
裝盤
將基質填滿育苗盤，刮平。將4～5 個裝好基質的穴盤垂直疊放在一起，兩手伸平放在頂部穴盤上均勻下壓，使每個穴孔里的基質出現0.5～1 cm深的播種孔。
品種選擇
接穗應選擇符合市場需求，抗病、抗逆性強，豐產性好，品質優的品種；砧木應選擇抗土傳病害能力強、長勢旺、抗逆性強，與接穗嫁接親和力強和共生性好，對接穗品質影響小的專用嫁接砧木。番茄可選用野生番茄或茄子做砧木；辣椒可選用野生辣椒或茄子做砧木；茄子可選用托魯巴姆、刺茄、赤茄等野生茄品種做砧木。
播種
播種時間的確定
具體育苗時間根據生產需要確定。番茄夏季育苗可在定植前20～30 天播種；冬季育苗可在定植前40～50 天播種。辣椒、茄子夏季育苗可在定植前30～40 天播種；冬季育苗可在定植前50～60 天播種。嫁接育苗時，接穗播種期比常規育苗播種期提前7～10 天，托魯巴姆等苗期生長緩慢的砧木比接穗早播20～25 天，其它砧木比接穗早播10～15 天。
播前種子處理
接穗種子播前處理
包衣種子可直接播種。未包衣種子晾曬3～5 h，先進行溫湯浸種，將種子置入55 ℃溫水處理 15 min，并不斷攪拌，待水溫自然降至30 ℃時繼續浸種，之后將種子撈出洗凈，催芽（具體浸種時間和催芽溫度詳見表1）。大部分種子露白時即可播種。
砧木種子播前處理
發芽特性與接穗相同的砧木，播前接穗種子處理方法。對于托魯巴姆等常規條件下種子發芽慢，發芽率低的野生類型砧木，可用100～200 mg/kg的 赤霉素溶液浸種24 h，將種子撈出用清水洗凈，進行變溫催芽，白天28～32 ℃下，夜間18～20 ℃。
播種
將種子播在已裝好基質的穴盤內，每穴一粒，種子平放。播后覆蓋0.5～1 cm左右的基質，淋透水，覆蓋地膜。
苗期管理
溫度
出苗前，白天溫度控制在25～28 ℃，夜間15～18 ℃； 50%種子頂土時，揭去地膜，此后白天溫度應在20～25 ℃，夜間13～15 ℃。
光照
冬春季節育苗應盡量增加光照；夏秋季節育苗應根據天氣進行遮光降溫。
肥水管理
水分管理以適當控水防徒長為原則，見干見濕。澆水后注意放風排濕，空氣濕度控制在60%～80%。后期可用0.2%磷酸二氫鉀溶液進行葉面噴施。
嫁接及嫁接后的管理
嫁接方法
采用劈接法，當砧木有5～6 片真葉，接穗有4～5 片真葉時進行。選擇晴天上午嫁接。嫁接時，砧木留基部1～2 片真葉，用刀片橫切去掉上部，再于橫切面中間自上而下垂直切一刀，切口深約1 cm；接穗留上部2～3 片真葉切掉下部，將切口削成楔形，楔形面長度與砧木切口相當，隨即將接穗插人砧木的切口中，使二者切口對齊后，用嫁接夾固定。
嫁接后管理
嫁接后，立即將嫁接苗移入遮陰、保溫、保濕的苗床進行管理，為保證上述條件，可搭設小拱棚。嫁接后3～5 天內，白天溫度應在25～28 ℃，夜間16～20 ℃；空氣相對濕度在95%以上，并遮擋直射光。3～5 天以后，逐漸增加見光量和見光時間。7～10 天后撤掉小棚，恢復正常管理。嫁接苗成活后應及時去除嫁接夾，隨時剔除砧木長出的側芽。
病蟲害防治
應采取綜合防治措施，育苗場所保持清潔，防止病蟲害互相交叉感染；采用防蟲網阻斷蟲源，利用黃板誘殺蚜蟲和白粉虱、藍板誘殺薊馬等害蟲，大型現代化溫室里可用頻振式殺蟲燈誘殺害蟲成蟲。發生病蟲害時應注意選用低毒低殘留農藥及時防治。
幼苗鍛煉
在供苗前5～7 天進行秧苗鍛煉，通過逐漸加大通風、降低溫度、增加光照等措施營造與定植地塊相近的環境。
篇12
無公害蔬菜是指產地環境、生產過程和最終產品符合無公害食品標準和規范，并經過專門機構認定，許可使用無公害農產品標志的蔬菜[1]。在無公害蔬菜栽培中，育苗技術是整個環節中的關鍵技術，育苗水平的高低反映了一定的生產方式和生產水平[2]。隨著科研工作的不斷深入和進步，蔬菜的育苗技術已從傳統的育苗技術體系向現代化的技術體系轉變，既提高了蔬菜育苗的數量和質量，也使蔬菜的育苗工作趨向科學化、標準化和工廠化，極大地促進了蔬菜生產的發展。蔬菜的育苗技術有很多，但幾乎全為種子育苗即播種育苗，如育苗缽育苗、泡沫小方塊育苗、巖棉塊育苗、穴盤育苗、育苗盤育苗、育苗筒育苗等[3]。在生產中，各個地方可根據當地的生產實際和需求，選擇適宜的育苗方式。穴盤育苗是近年來使用較廣的育苗方式，也是現代化蔬菜育苗技術中水平較高的育苗方法，是實現無公害蔬菜快速、優質、高效育苗以及大規模生產的一種方式。
1 傳統的蔬菜育苗技術
傳統的蔬菜育苗技術完全依靠人工，主要準備的材料包括育苗場地或育苗容器、育苗用具和育苗基質。育苗的種子要經過消毒及催芽處理。傳統播種育苗技術主要存在以下幾個問題：一是生產規模小，主要利用陽畦、電熱沙床，或者在具有加溫設施的溫室及塑料大棚內進行，育苗場地和容器主要有基質床、育苗缽、育苗盤、穴盤和巖棉塊等；二是投資較少，育苗成本較低；三是育苗條件較差，人工操作管理的準確性差，使得秧苗質量和整齊度較差，大小不一。總的來說，傳統的播種育苗技術已不適應規模化生產的需要，無法實現蔬菜育苗的機械化。同時，傳統育苗的蔬菜秧苗的人工移栽工序繁多，技術要求高，影響蔬菜的種植效率和生產效益。因此，傳統的蔬菜育苗技術已不適應工廠化育苗和現代農業發展的需要，急需更先進的工廠化育苗技術的出現。
2 工廠化蔬菜育苗技術
工廠化蔬菜育苗技術是采用一定的設備和設施，人為控制催芽出苗、幼苗綠化、成苗、秧苗鍛煉等育苗各階段的環境條件，按規定流程在較短的時間內培育出適齡壯苗的一種育苗方法[4]。工廠化育苗技術可滿足規模化生產的需要，應用前景廣闊，經濟效益高。
2.1 基本設施
2.1.1 催芽室 催芽室是專門供種子催芽的場所，要求具有較好的保溫和保濕性能，少光照。一般可建在溫室內的一角，需要配備育苗盤架、育苗盤、加熱和遮光設施。
2.1.2 育苗盤 工廠化育苗使用的穴盤規格有多種，穴格有不同的形狀，穴格數目有18～800孔，穴格容積有7～70mL不等，共有50多種不同規格的穴盤。不同規格的穴盤對種苗生產影響差異很大。實驗表明，種苗的生長主要受穴格容積的影響，而與穴格形狀的關系不密切，穴格大有利于種苗生長，但生產成本高；穴格小則不利于種苗生長，但成產成本低。因此，生產中應根據所需種苗的大小、生長速率等因素來選擇適當的穴盤，以兼顧生產效能與種苗質量的雙重需要。
蔬菜在不同季節應選用不同規格的穴盤，表1提供了部分蔬菜的穴盤規格，可參考使用。
2.1.3 育苗基質 穴盤育苗對基質的理化性質要求很高，要求基質有較好的保肥能力，以保證幼苗根系生長發育的養分需求，同時避免養分的流失；要有較好的保水能力，以保持適宜的濕度；要具有較好的透氣性，使得根系呼吸產生的二氧化碳與大氣中氧氣充分交換，以防止根部缺氧；基質還應不易分解，在便于根系的穿透同時保證植株的直立。目前，生產上所用的基質材料主要有草炭、蛭石以及珍珠巖，按照一定的比例進行配置而成，混合基質的配比如下：草炭∶蛭石為2∶1或3∶1；草炭∶蛭石∶珍珠巖為2∶1∶1，pH5.5～6.8，EC值0.55～0.75[6]。另外，為了保證整個幼苗期的養分供應，可在基質中加入腐熟膨化雞糞、磷酸二銨、磷酸二氫鉀、過磷酸鈣等。
2.1.4 溫室 溫室是開展穴盤育苗的必備設施。溫室必須具備棚膜、保溫層等基本設施，同時還要有噴水系統與苗床，最好是具有微噴裝置。對于較規模化的育苗，可采用一套智能化控制系統，便于保證苗木生產的均勻性，提高苗木質量。苗床用鐵架做成，也可直接在地面上鋪墊硬質、重型的材料，如磚、爐渣、沙子和小石子等，防止根系穿過穴孔后的擴大生長，在移苗時損傷幼苗根系。
2.2 育苗方法
2.2.1 浸種 浸種是將蔬菜種子放入水中，使其吸水膨脹的過程。可采用種衣劑直接進行浸種或者用溫湯浸種，即將種子放在50～60℃的溫水中浸泡10min，然后再轉到25～30℃的溫水中浸泡。不同蔬菜浸泡時間不同，一般黃瓜種子為10h，辣椒種子24h，番茄種子8～12h。
2.2.2 種子消毒處理 播種前，為防止種子自身所帶病菌的滋生，應對蔬菜種子進行消毒處理。可采用如下方法：（1）磷酸三鈉浸種：用清水將種子浸泡4h后，淘洗干凈后置于10%磷酸三鈉溶液中浸種25min，然后用清水沖洗，晾種18h即可播種；（2）氫氧化鈉浸種：用清水將種子浸泡4h，置于2%氫氧化鈉溶液中浸種15min，再用清水沖洗；（3）氯仿浸種：用4份白酒加1份氯仿，用量以淹沒種子為宜，浸種10min后用洗衣粉浸泡5min，然后用清水沖洗，晾種6h后，即可播種；（4）雙氧水浸種：0.1%濃度的雙氧水浸種30min，然后用清水沖洗，晾種6h。
2.2.3 基質、穴盤及用具消毒 在播種前的7～10d進行基質消毒。1m3舊的基質可用40%的甲醛40～100mL兌水稀釋后噴灑拌濕，覆膜堆悶3～5d，攤晾，待甲醛味道散失之后可使用。新基質1m3用50%多菌靈可濕性粉劑150g或50%百菌清可濕性粉劑75g與基質拌勻，覆膜堆悶2～3d，攤晾，待藥味散失后使用。穴盤可用高錳酸鉀1 000倍液或40%甲醛100倍液浸泡30min后用清水洗凈晾干后待用。
2.2.4 播種 將浸種并催芽后的種子人工點播于裝有基質的穴盤穴格中，每穴格1粒種子。播種后覆蓋1.5cm的基質，以蛭石為最好。待點播結束后，澆透水，以保證種子與覆土的充分接觸，同時也利于出芽。
2.3 苗期管理
2.3.1 肥水管理 在幼苗出苗前，要保證基質有適宜的水分，保持基質表面的濕潤，以利于快速出苗。注意不能用流量大的噴頭，以防沖倒幼苗，最好是有微噴設施，可保證苗木水分的均勻。一般的育苗基質能夠供蔬菜的幼苗正常生長，無需追肥。如供肥不足，可用50～100mg/kg濃度的尿素或氮磷鉀肥水溶液噴灌，或用配制好的專用肥，一般7～8d追肥1次。
2.3.2 溫濕度管理 播種后至出苗前，應保持基質含水量在85%～90%。在子葉展開到長出2片真葉時，控制基質含水量在65%～80%；3片真葉至成苗時，基質含水量降到60%～65%，以控制幼苗的徒長。出苗前1～2d先澆水，便于移苗和保證根系的完好。種子出芽后應避免高溫，白天控制在25℃左右，夜間為15℃。
2.3.3 煉苗 在移苗前，應降溫控水，加強通風，促進幼苗對環境的逐步適應，使其生長健壯。煉苗時間以5～7d。
參考文獻
[1]李丁仁，董學禮，李爽.無公害蔬菜栽培與采后處理技術[M].銀川：寧夏人民出版社，2006：1-325.
[2]王勤.蔬菜穴盤育苗技術的發展[J].內蒙古農業科技，2006，7：39.
[3]張俊杰，張西群，彭發智，等.蔬菜工廠化播種育苗技術及應用前景[J].河北農業科學，2013，17（4）：20-23.
篇13
1鋪電熱線
春提早育苗一般在12月鋪電熱線,此時的溫度很低,為了能夠滿足植物生長所需要的溫度,就必須用電熱線來提高溫度。在育苗的田塊上挖大約5cm厚的土層,然后將土地整平,將挖出的土堆在畦兩側,盡可能地將土弄碎。在剛整好的土地上鋪上1層地膜,并將其拉直。在鋪好的地膜上鋪上電熱線,但要注意:電熱線的行數一定要是偶數,這樣其首尾在一端,有利于接線;發熱部分的線一定要都埋在地下,通電時,裸露在外面發熱的線碰在一起會因為溫度高將線燒壞,從而引起短路。將堆在畦兩邊的土小心地鋪在電熱線上,線較薄,容易破皮,動作一定要輕。
2穴盤選擇
要求穴盤質輕、易于搬運;絕熱性高,冬夏均可使;孔穴多,育苗量大,適合工廠化生產;孔穴孔徑及密度與苗齡相適宜;經久耐用,一年內可使用8~10次,可使用多年;適合集約化育苗,集裝箱運輸。一般有50孔、70孔、100孔等多種型號,穴盤孔數的選用與所育的品種、計劃育成品苗的大小有關,一般育大苗用穴數少的穴盤,育小苗則用穴數多的穴盤。根據播種量計算穴盤數量,因有空穴存在,增加5%~10%的穴盤量。
3基質選擇與配比
選擇好的基質,如保肥能力強,能供應根系發育所需養分,并避免養分流失;保水能力好,避免根系水分快速蒸發干燥;透氣性佳,使根部呼出的二氧化碳容易與大氣中的氧氣交換,避免或減少根部缺氧;不易分解,利于根系穿透,能支撐植物。基質一般由草炭、蛭石、珍珠巖3種物質組成,通常使用的比例是草炭土∶蛭石∶珍珠巖=3∶1∶1。基質要有良好的保水力和透氣性,ph值5.5~6.8,ec值0.55~0.75。不要隨意更改基質配方,以保證生產的穩產性。
4基質攪拌與裝盤
在攪拌基質過程中噴一定量的水,原則上達到濕而不粘,用手抓能成團,一松手能散開時水分正好。將這些基質裝盤,小粒種子留的孔小一些,大粒種子則深一些,一般裝好1個盤,用刮板刮掉其表面多余的基質,然后11個疊在一起,將其往下壓,孔大的則用力稍微大點,孔小的力就稍微小點,然后將第1張穴盤拿走。
5播種
使用種衣劑直接浸種或利用溫水浸種消毒。將種子放入50~60℃(用3份涼水+1份開水配置)溫水中浸10min,然后轉至水溫25~30℃的溫水中浸泡,時間為黃瓜4~6h、甜椒24h、番茄8~12h、瓜類10h。用濕布將浸好的種子包好,置于催芽室內。室內溫度控制在25~30℃。催芽1~5d,種子露白尖后即可播種[5]。將催過芽的種子播于穴盤中,每穴1粒種子。播種后再進行覆土,用拌好的基質均勻地撒在播好種子的穴盤上,再澆透水使種子與覆土完全接觸,有利于發芽,也可減少帶帽的幾率。最后用1層薄膜覆于其表面,起到保溫與保水的作用,提高發芽率。分別把穴盤規格相同、生長習性相近、生育期一致、噴施相同生長抑制劑的植物品種擺在一起。
6苗床管理
一般種子播后7d發芽,一定要及時揭膜,晚了容易出現徒長苗。病害主要是由于濕度大引起的,所以要控制好水分。用手觸摸基質,感覺沒有水時應立即澆水,一般2d澆1次,做到不干不澆、澆則澆透。苗期易得猝倒病、葉霉病、立枯病等,除進行基質消毒滅菌外,病害發生時可用20%禾苗乳油100倍液灌根,或用75%百菌清可濕性粉劑800倍液噴霧防治,及時將病株清除,在空的穴盤里撒石灰。害蟲主要有潛葉蠅、白粉虱、蚜蟲等,可采用張掛粘蟲板,通風口使用25目防蟲網等措施防治,一旦蟲害發生,及時噴藥防治。
7參考文獻
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農業科技,2009(3):112,121.
[2] 范小剛,白春艷,閆緒彤.蔬菜工廠化穴盤育苗技術應用探討[j].農業工程技術(溫室園藝),2009(5):46.
[3] 齊繼文,趙瑞,王菊.蔬菜穴盤育苗技術[j].吉林蔬菜,2009(2):9.
