引論：我們為您整理了13篇實習指導教師總結范文，供您借鑒以豐富您的創作。它們是您寫作時的寶貴資源，期望它們能夠激發您的創作靈感，讓您的文章更具深度。

篇1

一、宣傳動員，做好思想工作，深化學生對實習工作的理解

實習實驗是我校學生每學期經歷的一個重要環節，實習的目的是，透過理論與實踐的結合，進一步提高學生的思想認識，鞏固所學的理論知識，提高了操作技能，尤其是觀察、分析與解決問題的實際潛力，這對畜牧獸醫專業的學生而言尤其重要。為了使同學們能加深對實習的認識，我就盡可能地與學生就實習工作進行了交流與溝通，了解學生對于實習的想法，還針對學生和實驗室的實際狀況，提出了具體要求，使他們進一步了解實習實驗的重要性和必要性，要求學生嚴格遵守實驗室的規章制度，確保安全第一，個性強調要有吃苦耐勞、持之以恒的精神，為后面從事專業業務奠定了堅實的基礎。

二、親自動手，通力配合，力促學生完成實習實驗任務

為了使學生能盡快進入實習狀態，開始就對學生反復強調實習要求，操作規范，親自演示后才讓學生分組實驗。在學生實習的過程中進行不間斷的監督檢查，耐心輔導，隨時掌握學生動態，了解實習過程中出現的問題，并及時解決問題，從而保證實習工作順利安全有效地進行。對于那些操作不慎損壞實驗儀器的學生，嚴加教育，登記報告實習員，價格便宜的在學生潛力范圍內按價賠償。

三、認真總結、做好實習報告的批閱評分工作

除了進行實習實驗的日常管理，以保證每個學生能順利完成實習以外，要求每個學生每一天完成一份實習報告，事后做好每個學生的實習鑒定批閱評分，盡量客觀公正地給每個學生做出一個合理的實習成績，同時打掃好實驗室的衛生，讓實習工作的收尾。

畢業實習指導教師總結范文220__年_月至_月，社會體育系社會體育專業__級學生進行了為期四個月的頂崗實習。作為本次實習的實習聯系指導教師，實習期間經常與同學進行交流，指導他們工作、生活，狀況總結如下：

一、宣傳動員，做好思想工作，深化學生對實習工作的理解

頂崗實習是高職院校學生經歷的一個重要過程，頂崗實習目的是，透過理論與實踐的結合，校園與社會的溝通，進一步提高學生的思想認識，鞏固校園學習的知識，提高了操作技能，尤其是觀察、分析與解決問題的實際潛力及待人接物溝通潛力，獨立生活工作潛力。為了使同學們能加深對頂崗實習的認識，實習開始的第一個星期的培訓期間，我就盡可能地與每一個學生就實習工作進行了交流與溝通，了解學生頂崗實習的意向以及他們對于實習的想法，還針對每個學生的實際狀況，提出了具體的實習要求，個性是那些不理解、不愿盡快盡早頂崗實習的同學，同他們進行談話，使他們進一步了解實習工作重要性。學生認識到了頂崗實習必要性，思想上過關了，才有真正的動力，實習前又進一步強調了實習的重要性，明確了實習的具體要求，要求學生要嚴格遵守單位的規章制度，確保安全第一，個性強調要有吃苦耐勞、持之以恒的精神，堅持到底就是勝利，為后面實習工作的順利展開奠定了堅實的基礎。

二、通力配合、力促學生盡快實習

為了使學生能盡快進入實習狀態，實習伊始，就同班主任一同對學生反復強調實習要求，使學生都感受到實習的緊迫感，不斷地督促他們抓住每一次實習的機會。透過努力，同學們都能在短時間進入實習狀態。

三、加強與學生聯系，及時了解學生實習狀況。

為了實現對學生的有效管理，了解學生實習狀況，實習期間，盡量做到每周到實習單位了解學生實習狀況以及對學生進行指導，使學生能順利度過頂崗實習。為了全面了解學生實習的狀況，掌握各實習單位對學生的評價，保證每周走訪了部分實習單位，與同學單位進行了廣泛的接觸交流，加深了校園與就業單位的聯系，教師與學生溝通，對我校學生順利完成實習任務起到了用心促進作用。除了走訪以外，電話和網絡是我與學生聯系的最常用的方式。為了保證電話聯系可靠，自己除了掌握每一個學生的聯系電話外還記錄了他們家里的電話，便于隨

時撥打，取得聯系;對于個別聯系困難的同學，自己除了不厭其煩、勤撥電話外，還要不斷想辦法，千方百計透過各種途徑與其取得聯系，只有這樣，才能保證與每一個學生的溝通，從而進行不間斷的管理，最終保證每一個學生能圓滿完成實習任務。

四、處理問題，保證實習順利進行

學生實習的過程中，由于用人單位的客觀要求不同以及我們學生的個人素質上的差異，難免會出現矛盾，而各種矛盾的妥善處理，直接關系到學生能否順利完成實習任務。為了解決好以上問題，本學期來，我一向把了解學生的實習狀況作為重中之重的工作來抓，因為只有掌握了學生的實習狀況，才能掌握實習過程中可能出現的問題，一旦發現了問題的苗頭，就及時調解，避免事態惡化。比如一些同學在實習開始初，對實習崗位要求理解不清，產生不穩定情趣，透過溝通啟發，使他很快安下心來，并透過自己用心主動工作，不僅僅學到了經驗，也得到了必須的報酬，同時還得到了用人單位肯定和好評。還有部分同學，由于一些原因，實習期間進行了崗位調動，我就立刻督促他及時適應新的崗位，幫忙他同主管和店長共同，使他能夠繼續實習，完成頂崗實習任務。在處理問題時，多做學生的思想工作，幫忙他們理解在社會上闖蕩，吃苦耐勞是年輕人務必俱備素質，實習階段，重點是學習鍛煉，接觸社會，提高自己的認識，不要把報酬看到太重，培養適應社會生活、工作各種潛力，使學生既能在實習單位安心實習，學生實習中肯定會遇到很多問題，只要能及時發現、調解，一般都能較好的解決，從而保證實習工作順利開展。

五、認真總結、做好實習收尾工作

本學期除了進行實習管理，保證每個學生能順利實習以外，做好每一個學生的實習鑒定，評語評價，也是我必然完成的一個任務，為了給每一個學生評語能客觀公正，除了我前階段要對每一個學生深入了解及時收集、掌握他們每一份實習資料外，還要對同學有一個總體比較，從而定出評價標準，給出實習成績，讓實習工作圓滿收尾。

在校園領導、社體系領導的關心指導以及班主任的配合下，社會體育專業2015級學生圓滿的完成了實習任務，本次實習為我在今后的課堂教學以及實習實訓指導工作積累了寶貴的經驗。

畢業實習指導教師總結范文3今年_月，__大學小學教育專業實習隊來到我們校園實習，他們個個充滿著青春的活力，從他們對學生的熱愛上，我們能看到他們對教師職業的熱愛。我光榮地理解了指導其中三位實習老師的工作，在一個月的時間，我感受到了他們的勤奮負責，用心向上的精神，也盡自己的力量對他們進行幫忙。下面是我這一期間所做的工作總結。

1、第一周見習聽課，第二周開始講課。

給實習生上示范課，我備課格外用心，處處思考到如何讓實習生學到更多的東西，每堂課都突出一個重點教學方法，讓實習生體會學習。進行班級管理時，我也讓他們在一旁學習，為接下來的正式上課和實習班主任工作打好基礎。

2、我關心實習生的思想、工作和生活安全各個方面，為他們創設良好的實習氛圍。

介紹校園讓他們去聽課，讓他們學到更多教學風格和教學方法。

3、實習之初，我介紹了語文、英語學科教學和本班常規狀況，介紹經驗。

并與實習生一齊制定實習計劃。

4、我著重指導實習生做好教學常規工作，其中尤其重視備課和上課環節。

讓實習生提前備課，再進行指導，指導實習生如何鉆研教材教法，進行教學設計。實習生上了語文、數學、英語、思品等課程，上課前教案要經過我提前審批，指導修改后方可上講臺。課后我及時交流，提出聽課意見，要求發揚優點，改正缺點，以利改善。

5、我帶領實習生參與并逐一指導班級的各項管理工作。

三位實習教師輪流當一周實習班主任，負責做操、早自習、讀報、放學等工作，還有對學生進行養成教育，交流談心等等，我在一邊進行監督指導，交流指導工作方法。

6、我的指導工作貫徹在實習教師工作的所有過程當中，實習生講課我就隨班聽課，從不把任一項工作完全甩給實習生，或某一階段把課全部交給實習生上。

如果實習生課上得有缺陷，就在下一堂課給他們上示范課，彌補知識性的疏漏，示范如何到達教學要求。如古詩教學，他們不明白如何引導學生在朗讀中感悟，讀出理解，讀出感情，于是課堂轉成一堂問答分析的討論會。于是我在第二天的示范課中，精心設計了詩意的教學用語，用自己的感情，感染了全班同學，反復誦讀，反復感動，也讓后面聽課的實習老師學習到了教學方法。下面的課，我又交給他們上，果然有很大進步。

7、實習結束時，我分別給每個實習生寫出評語，提出評定成績。

8、工作之余，我帶領全組教師和實習生聯歡，中秋節也贈送月餅給他們。

令我感動的是，他們三位實習生，雖然自己并不寬裕，還能懷著感恩的心，請我們幾位指導老師聚餐，這也反映了我們的合作相處十分愉快。

實習老師們的到來使學生們增添了許多歡聲笑語，給校園和老師們的工作帶來了不少幫忙，他們讓我們的校園充滿了更多的朝氣和活力。我代表年級組全體師生祝愿實習老師們學業有成，前途似錦。

畢業實習指導教師總結范文4尊敬的各位領導、各位老師，親愛的各位同學:

大家下午好!

為了完成理論與實際的結合、學校與社會的溝通，進一步提高學生的思想覺悟、實踐能力，尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作能力，以使把學生培養成能夠主動適應社會需要的高素質的復合型人才，經學院研究決定，在20__年_月_日，我校13級學生赴__進行了為期三個月的生產見習，為此我僅代表在此實習過程中，跟蹤指導教師對實習情況及效果進行總結，具體總結如下：

一、明確實習目的

生產見習是學校教學的一個重要組成部分，它的一個重要功能，在于運用教學成果，檢驗學習效果。就是看一看課堂教學與實際工作到底有多大距離，并通過綜合分析，找出教學中存在的不足，以便為完善教學計劃，改革教學內容與方法提供實踐依據。

培訓學生的實際能力，而這種實際能力的培養單靠課堂教學是遠遠不夠的，必須從課堂走向工廠。目的就在于讓學生通過親身實踐，了解實際的生產工藝過程，熟悉工廠管理的基本環節，實際體會一個工人的基本素質要求，以培養自己的適應能力、組織能力、協調能力和分析解決實際問題的工作能力。

預演和準備就業工作。通過實習，讓學生找出自身狀況與社會實際需要的差距，并在以后的學習期間及時補充相關知識，為求職與正式工作做好充分的知識、能力準備，從而縮短從校園走向社會的心理轉型期。

二、實習管理

實習學生具有雙重角色。既是學校派出的學生，又是實習單位的工作人員。

1、以正式工作人員的身份進行實習。

要求學生不因實習生身份而放松自己，要嚴格遵守實習單位的有關規章、制度和紀律，積極爭取和努力完成管理交辦的各項任務，從小事做起，向有經驗的同志虛心求教，盡快適應環境，不斷尋找自身差距，拓展知識面，培養實際工作能力。

2、以“旁觀者”的身份實習。

在實習過程中，學生被安排在某一具體的崗位，工作很瑣碎，任務繁重。我們要求學生自覺服從實習單位的安排，與此同時，要求學生把眼光放高放遠，從工廠工作的全局出發，了解企業運行的基本規律、工人的基本心態、企業管理的原則等，這種觀察和訓練能夠使學生在更廣的層面熟悉工廠，介入社會，增強適應能力。

3、安全第一，服從管理。

在實習過程中，為保障學生飲食、住宿、交通等安全問題，要求做到統一就餐，由專人到學生宿舍送餐，保障了學生飲食安全、統一就寢，單獨住宿，避免與外校學生接觸，既保障學生安全又方便統一管理、統一上下班，每天早上帶隊教師集合學生，清點人數，將學生送到廠區，下班時帶隊教師組織學生安全回到宿舍。晚集合點名，每天晚上9點帶隊教師組織學生集合核對人數，總結當天工作，與存在問題的學生進行溝通，做到當日事當日畢。交通安全，在學生休息時，帶隊教師講解學生外出需注意的事項，并且要求學生填寫去向登記，帶隊教師電話跟蹤，保障外出學生安全。4、主動溝通，師生通力配合。

工作方面：第一、生產強度太大，學生們難以承受;第二、工作時間過長，第三、簡單勞動，重復的工序，沒意義;第四、有部分老員工、組長排擠學生。學生工作不開心，思想波動較大。同時學生由于是新手，經驗不足，技術不熟練，導致挫敗感和無助感增強;加之由于工作強度相對學校生活來說較大，工作時間也較長，同學們普遍感覺比較勞累，甚至產生對工作的抵觸情緒。

學生心理方面：在還沒有出來實習之前，同學們都對實習感到很新鮮，很想出來嘗試一下。但到了企業，每天從事重復而單調的工作，他們覺得在學校的學的知識用不上，在企業也學不到很有用的技能，企業給實習生的待遇也不高。理想與現實的落差使部分同學的心理變得消極、低沉。家庭方面：有些家長不能理解學校的做法，不忍心孩子吃苦受累，不支持學校頂崗實習的做法，要求讓孩子回家，更有甚至對老師惡語相對，學生抵觸情緒高漲。

針對學生自我定位與社會定位脫節，對社會和崗位認知不足的現象，導致以上情況出現，我們積極對癥下藥。從學校到企業，從學生到員工，環境和角色的轉變學生需要一個過程，帶隊教師每天會和部分同學進行溝通，并與工廠的班組長了解學生工作狀況，做到及時發現問題，及時解決問題。使學生盡快適應工作環境和要求，轉變思想觀念，面對困難，需要細致而持續的工作，要提高同學們的思想認識，同時也要解決同學們實際的問題。主動與學生、家長及工廠進行有效溝通，達到師生通力配合，使大家能安心地積極地面對工作，完成實習的任務。

三、實習效果

1、生產見習達到了專業教學的預期目的。

在經過三個月的實習之

后，學生普遍感到不僅實際工作能力有所提高，而且通過此次實習，讓大家感覺到自身的不足，缺少的知識，進一步激發了學生求知的欲望，能夠結合實際，改善不足。

2、實習過程中帶隊教師配合了所在單位的管理工作。

實習學生在實習基地能積極工作，參與工廠的流水線的生產及管理，成為一支富有朝氣與活力的年輕隊伍，實習學生及帶隊教師的精神風貌及工作能力得到了實習公司領導與工作人員的好評。

本次頂崗實習在通過在企業實地實習后，使學生鞏固了專業的相關理論知識，理論聯系實際，增強運用能力，并在實踐中增強動手能力，提高個人素養，培養學生的全面發展能力，使學生增強自己的禮貌、服務意識、社會交往能力，通過實習指導大大提升了教師的管理能力，為今后的實習管理奠定了基礎。

最后祝愿大家在新的學期中學習愉快，工作順利。

畢業實習指導教師總結范文5今年9月，__大學小學教育專業實習隊來到我們學校實習，他們個個充滿著青春的活力，從他們對學生的熱愛上，我們能看到他們對教師職業的熱愛。我光榮地接受了指導其中三位實習老師的工作，在一個月的時間，我感受到了他們的勤奮負責，積極向上的精神，也盡自己的力量對他們進行幫助。下面是我這一期間所做的工作總結。

1、第一周見習聽課，第二周開始講課。

給實習生上示范課，我備課格外用心，處處考慮到如何讓實習生學到更多的東西，每堂課都突出一個重點教學方法，讓實習生體會學習。進行班級管理時，我也讓他們在一旁學習，為接下來的正式上課和實習班主任工作打好基礎。

2、我關心實習生的思想、工作和生活安全各個方面，為他們創設良好的實習氛圍。

介紹學校讓他們去聽課，讓他們學到更多教學風格和教學方法。

3、實習之初，我介紹了語文、英語學科教學和本班常規情況，介紹經驗。

并與實習生一起制定實習計劃。

4、我著重指導實習生做好教學常規工作，其中尤其重視備課和上課環節。

讓實習生提前備課，再進行指導，指導實習生如何鉆研教材教法，進行教學設計。實習生上了語文、數學、英語、思品等課程，上課前教案要經過我提前審批，指導修改后方可上講臺。課后我及時交流，提出聽課意見，要求發揚優點，改正缺點，以利改進。

5、我帶領實習生參與并逐一指導班級的各項管理工作。

三位實習教師輪流當一周實習班主任，負責做操、早自習、讀報、放學等工作，還有對學生進行養成教育，交流談心等等，我在一邊進行監督指導，交流指導工作方法。

6、我的指導工作貫徹在實習教師工作的所有過程當中，實習生講課我就隨班聽課，從不把任一項工作完全甩給實習生，或某一階段把課全部交給實習生上。

如果實習生課上得有缺陷，就在下一堂課給他們上示范課，彌補知識性的疏漏，示范如何達到教學要求。如古詩教學，他們不明白如何引導學生在朗讀中感悟，讀出理解，讀出感情，于是課堂變成一堂問答分析的討論會。于是我在第二天的示范課中，精心設計了詩意的教學用語，用自己的感情，感染了全班同學，反復誦讀，反復感動，也讓后面聽課的實習老師學習到了教學方法。下面的課，我又交給他們上，果然有很大進步。

7、實習結束時，我分別給每個實習生寫出評語，提出評定成績。

篇2

4、實習之初，我介紹了語文、英語學科教學和本班常規狀況，介紹經驗。并與實習生一齊制定實習計劃。

5、我著重指導實習生做好教學常規工作，其中尤其重視備課和上課環節。讓實習生提前備課，再進行指導，指導實習生如何鉆研教材教法，進行教學設計。實習生上了語文、數學、英語、思品等課程，上課前教案要經過我提前審批，指導修改后方可上講臺。課后我及時交流，提出聽課意見，要求發揚優點，改正缺點，以利改善。

6、我帶領實習生參與并逐一指導班級的各項管理工作。三位實習教師輪流當一周實習班主任，負責做操、早自習、讀報、放學等工作，還有對學生進行養成教育，交流談心等等，我在一邊進行監督指導，交流指導工作方法。

7、我的指導工作貫徹在實習教師工作的所有過程當中，實習生講課我就隨班聽課，從不把任一項工作完全甩給實習生，或某一階段把課全部交給實習生上。如果實習生課上得有缺陷，就在下一堂課給他們上示范課，彌補知識性的疏漏，示范如何到達教學要求。如古詩教學，他們不明白如何引導學生在朗讀中感悟，讀出理解，讀出感情，于是課堂轉成一堂問答分析的討論會。于是我在第二天的示范課中，精心設計了詩意的教學用語，用自己的感情，感染了全班同學，反復誦讀，反復感動，也讓后面聽課的實習老師學習到了教學方法。下面的課，我又交給他們上，果然有很大進步。

篇3

一、指引方向━━目標、任務的明確

初中學段學生生理、心理正處于從少年向成年過渡期，由于身體發育逐漸成熟，參加社會活動的需要增強，因而表現出活潑好動、精力旺盛的特點。綜合性學習活動，是以學生感興趣的活動形式開展進行。他們對語文綜合性學習這種學習方式有很大興趣。活動伊始，教師應合理激發學生的學習興趣，并乘著“興趣”的東風，對綜合性活動的目的和要求作明確的布置，讓學生對自己在活動中“我能做什么，我該做什么”有明確的認識。

活動伊始，學生在學習主題、學習目的和學習任務方面的疑問與困惑必須及時解決，有必要給予最快最明確的回復與指導。只有這樣，才不會給以后的學習活動造成障礙。因為學習主題是語文綜合性學習活動的靈魂，學習目的是活動的方向。不然，活動內容會顯得零散，活動無法正常順利進行，也就不利于提高學生的語文素養。教師還可以與學生一起按照實際情況對目標和任務進行調整與修改，以達到能更順利更有價值地進行活動的目的。

例如，筆者與學生是在初三上學期學習了坡的詞《江城子?密州出獵》之后，順帶回顧了初中課本中所有蘇軾的作品，如《水調歌頭》《承天寺夜游》等詩文，在對蘇軾本人產生濃厚興趣的前提下，一起確定《話說千古風流人物――走近坡》這一活動。經集體商議決定，全班同學分八小組對蘇軾的政治生涯、詩、詞、書、畫、家庭、奇聞軼事分別查找資料、分析整理、編寫成文、課堂交流、查漏補缺、個人總結、匯編成冊。后來，在具體活動開始后，覺得蘇軾的散文和他的思想也非常值得研究，于是，八小組重新調整為十小組。這樣，活動的目標、任務、步驟十分明確，學生便可照此有條不紊地活動。

二、為活動保駕護航━━計劃方案的制訂

綜合性活動提倡學生參與，讓不同的個體能在綜合性活動中更好地發展個性，既展示自己的特長，在合作探索中發展自己的特長，又在合作探索中發展自己的學識和膽識。活動中一般采取小組合作的形式，并且活動的一半時間在課外，它是一個靈活開放的活動。許多同學在缺少教師的督促下，常會出現敷衍了事的現象。這就容易打擊和影響一些同學的積極性，以致活動半途而廢，即使完成了，也難以保證開展活動的質量。

為了保證活動正常有序地開展，必須把各個責任與任務以計劃方案的形式予以確立，計劃方案要為活動保駕護航。

首先，建立有序規范的組織形式。例如，《話說千古風流人物――走近坡》這一活動，因為是研究性的學習活動，最好以小組的形式進行，人數4～5人，人員太少達不到合作學習的積極作用，人數太多會導致人浮于事，難以明確責任。小組內以民主推薦的方式產生各組的組長、資料搜集員、記錄整理員、交流匯報員等，組長應由協調能力較強的同學擔任；組長的職責是負責本組學習活動的具體開展，包括任務的分工調配，指導內容的整理記錄，處理過程中產生的意見與收獲，及時與老師溝通反饋等；小組成員之間是合作平等的，但是，在活動細節產生分歧時，組長有根據大多數成員的意見而產生的最終決定權。

其次，活動進展要有文字記錄。中學生的活動能力和自我控制能力都不是很強，特別在活動后期，漸露疲態與惰性。文字的記錄，能一定程度上約束學生的隨意性，能保證活動有目標、有計劃、有步驟的進行。例如，《冬雪―― 一二?九話劇表演》是表演性的活動，活動時間拉得較長，教師介入有限。活動伊始，就制訂好各個時間段的目標與任務――以表格的形式清晰呈現，活動中定時記錄實際完成情況及完成質量，并與制定的目標任務作比較，以便及時調整活動進程。在活動中用文字記錄過程的制度，既能讓教師隨時了解活動的進程，也能讓學生更加明確每個階段的任務完成情況，而且，文字的記錄，讓他們看到自己努力的成效，增加他們的成就感與愉悅感。

三、為活動驅難除困――課堂的回歸

語文綜合性學習活動，是自主性的活動，教師要對學生放手，讓學生自主去調查、研究；加上活動的時間、場所多在課外校外，教師作為教學活動的組織者和引導者的角色意識往往被削弱。于是，實際活動中，因具體情況而產生的困難與問題得不到教師及時的幫助與解決。在實際操作中，教師的介入與指導太少，課堂的作用僅限于活動前的方法指導與最后的活動總結，有放任自流之嫌。這種狀況，也導致了語文綜合性學習形式熱鬧的多，真正引發學生情感共鳴的少；經驗總結的多，語文素養實際提高的少。

能否在活動過程中保證臨時產生的問題得到及時解決？筆者認為最好的方法便是回歸課堂。讓語文綜合性學習活動時不時回歸語文課堂，利用課堂這種傳統的教學環境解決帶有共性的語文問題，在問題的解決過程中為活動驅難除困，以保證其順利開展，從而達到積累語文知識，提高語文素養的目的。

例如，在《話說千古風流人物――走近坡》活動過程中，就多次回歸課堂。各組學生根據分到的任務（或是研究蘇軾的詞，或是研究蘇軾的詩，共十小組十塊內容）搜集資料、分析整理后，再以小組為單位將材料編寫成文（然后，將各小組的文章組合成冊），這是活動最重要的環節，即把別人的成果轉化并內化為自己的東西。這對初中的學生來說有相當大的難度。于是，在課堂上，老師以《蘇軾的散文》這一章節為例作示范，指導學生如何將搜集整理后的材料改寫編寫，最后轉化成自己的文章。通過這樣的課堂回歸，學生基本明白這一環節如何操作。有了課堂的借鑒，學生自己在具體操作中，也能順利將材料轉化、內化。另外，各小組編寫成文后，分組派代表將自己組的研究成果在課堂上向全班同學匯報，并現場回答同學的提問，這樣的課堂回歸能讓全班十小組的研究成果得以共享，既是活動的進一步深入，也保證了研究活動的質量――因為要經受全班同學及老師的檢驗。最后，活動結束之際，以課堂作文的形式，將自己的活動心得或是對蘇軾的感觸成文，并選擇優秀作文與大家共享。活動過程中有三次課堂回歸。在課堂這塊陣地上，不僅幫助學生解決了活動中存在的問題，得以讓活動順利開展下去，又幫助學生積累了語文知識，提高了語文素養。

又例如《冬雪―― 一二?九話劇表演》，在學生編寫劇本的過程中，回歸課堂，以課文《棗兒》為例，講解什么是劇本、如何編寫劇本。學生既積累了有關劇本的知識，又知道具體如何去編寫劇本。

四、讓心的風帆高高揚起――學生心理的調控

新課標中強調：“語文活動應關注學生的個體差異和不同的學習需求，充分激發學生的主動意識和進取精神。”綜合性學習活動，更應該關注個體有差異的每一個學生，激發每一個學生在活動中的主動意識與進取精神。

篇4

一、加強實習指導教師管理的意義

生產實習一方面可以促使學生鞏固所學理論知識，提高其動手能力，并在實踐中尋找差距和不足，激發他們的學習熱情，為學生畢業走上工作崗位打下良好專業基礎，同時還可以讓學生提前投身于社會活動中，增加社會經驗和適應社會的能力。生產實習與校內理論教學和其他實踐教學相比，有其一定的特殊性，表現在教學場所、教學內容靈活多變，從教學計劃的制定到教學過程的組織具有靈活性和能動性等，因此生產實習效果受多種因素的影響。其中，實習單位是保證生產實習質量的物質基礎，教學實習管理文件是提高生產實習質量的保證，實習指導教師則是影響生產實習效果的關鍵。

實習指導教師既是各項教學實踐活動和社會活動的決策者和決定者，也是學生進行各項實踐操作的指導者。實習指導教師在教學實踐過程中的主導地位，決定了其在影響生產實習效果方面的重要作用，因此，對實習指導教師加強管理，促使其帶頭遵守學校內和生產實習點的各項規章制度，將全部注意力放在生產實習上面，放在學生身上，在學生的日常管理、生產指導等方面投入足夠的精力，一方面可以使各項實踐實習活動做到有序進行，防止在生產實習過程中發生意外情況，保證生產實習的順利進行；另一方面，教師和學生的日常良好表現，對生產實習單位再次接納學生進行生產實習活動可以產生積極的影響，在社會上也是學校品牌的一次良好展現。通過實習點、實習指導教師、學生的共同努力，必然保證了生產實習的質量。

二、實習指導教師管理存在的問題

（一）教學實習管理文件建設存在不足

教學實習管理文件作為實踐教學的指導性文件，是規范教學實習活動的綱領，也是教學實踐活動中教師和學生行為活動的準則，對各方面都應該具有約束效力。但當前生產實習作為一年一次的教學活動，各管理單位沒有給予足夠的重視，教學文件對生產實習的各項規定比較粗略，教學實習文件建設明顯滯后于當前教育的發展模式，與當前中國經濟的發展和社會對本科畢業生需求的改變不相符。長期以來，部分高等院校在生產實習指導教師的資格認定問題上沒有明確規定的標準，在選拔、任用工作中存在著相當大的隨意性與盲目性，對實習指導教師的學歷、職稱、任職條件、工作職責、教學能力及相應的權利和義務、考核等方面都缺乏具體的規定和要求，有些院校只是在生產實習活動前以會議形式、口頭方式對實習指導教師提出一些安全方面的要求，對實習指導教師完全沒有約束力。生產實習活動沒有規范性的綱領，使得實習指導教師在日常的生產實習活動中，大多數以“人治”代替“法治”，從自身的意愿出發來進行實習指導，由此導致部分實習指導教師在指導生產實習過程中，不能嚴格要求自己，降低了實習效果。

（二）實習指導教師的選拔把關不嚴

本科生的實踐教學要求指導教師具有一定的專業理論水平，有較強的實踐操作技能，了解實習單位的運作過程，在生產實習指導過程中，能將理論知識與實踐技能融于一體作為教學內容傳授給學生，因此實習指導教師應是講授專業課的專職教師。可是，當前高等院校不斷擴大招生，一批具有豐富實踐教學經驗的教師相繼退休，近年來高等院校在教師的職稱評定中，科研工作所占權重增大，很多教師都將大部分精力投入到科學研究中，許多教師在有科研任務的情況下拒絕參加生產實習指導工作，甚至部分教師在沒有科研課題的情況下也盡量從事科研活動，不愿指導生產實習，從而使得可供選擇的實習指導教師數量嚴重不足，實習指導教師的選拔和任用更加隨意，質量更是難以保證，幾乎出現了只要有教師愿意帶隊進行生產實習就安排的情況，甚至在生產實習當天才能確定實習指導教師。在這種情況下，很多剛畢業任教的年輕教師被確定為生產實習指導教師的重點選拔對象，由于新任教教師在實習指導教師中占很大比例，而且一般沒有社會管理經歷，導致實習指導教師隊伍的管理協調能力普遍不強，部分實習指導教師對生產實習的管理和指導工作沒有做好必要的思想準備，甚至對生產實習所要求的專業理論知識和實踐操作技能缺乏必要的知識儲備。高等院校在實習指導教師選拔問題上把關不嚴，甚至是具有強迫性質的硬性指定，而且在培訓問題上也缺乏必要的措施，導致實習指導教師的綜合素質普遍不高。沒有高素質的實踐教學師資隊伍，教學實踐活動就不能順利開展，實踐教學的教學質量將得不到保證，實踐教學的任務和目標也就不可能完成。

（三）實習指導教師的激勵嚴重不足

首先，由于生產實習指導教師嚴重短缺，大部分高等院校對實習指導教師沒有實施任何形式的考核，實習教師干好干壞一個樣。其次，實習指導教師的實習報酬太低而工作量太大。以某校某專業實習指導教師的實習報酬為例，生產實習指導教師的住宿費、來回兩次的車費由學院報銷外，每天平均不到1個學時工作量，除此以外便無其他。而學校內的實驗教學相當于每天3個學時工作量，相對比而言，實驗教學一般每天只需要8小時左右，但在生產實習中實習指導教師必須保持24小時的高度警惕，每天除了8小時的教學示范指導外，其它工作也相當沉重。特別是隨著中國社會經濟的發展，新技術、新奇休閑方式的引入，學生的放松訴求也愈加強烈，放松方式也更難以掌握，而這也需要實習指導教師投入更多的精力。此外，由于生產實習活動是在校外開展，實習指導教師代替學校和學院對學生行使管理的權利和義務，如果學生在生產實習期間發生人身安全事故、社會糾紛以及其它一些意外事件，實習指導教師也必須盡力解決。激勵的嚴重不足致使部分實習指導教師對生產實習的指導工作采取得過且過的態度，部分實習指導教師中途頻繁回學校處理私事，甚至有實習指導教師將學生帶到生產實習單位的當天就返回學校，并直至生產實習結束時才到實習單位將學生接回學校的情況發生。

三、加強實習指導教師管理的具體措施

（一）加強教學實習管理文件和管理制度建設

根據當前教育發展的新動向，及時更新完善教學實習管理文件，加強教學實習管理制度建設，用制度來管理人、約束人。首先，加強學校及學院對生產實習工作的組織領導，建立健全生產實習組織管理網絡。如設立生產實習領導小組，自上而下形成完整的教學管理體系，明確教學實習管理小組對實習指導教師的監督權利以及監督事項，做到分工明確，責任到人，從而保證教學實踐工作順利實施，確保生產實習的質量。其次，針對生產實習中出現的新情況、新問題，及時制訂各項管理制度，明確實習指導教師的任選資格、權利和義務，以制度管理人，事事做到按章辦事，有據可依。通過管理文件和制度的建設，可以對實習指導教師的行為活動起到監督和督促的作用，促使其在生產實習中全身心的進行教學實踐的指導工作，明確哪些活動可以大力推行，哪些活動應該明確禁止，以及從事相關活動后可能帶來的獎勵和處罰后果。因此，對實習指導教師的監督及處罰規定要具體詳細，并可以考慮與激勵機制相結合，規定實習指導教師在生產實習期間應盡的義務，對違反規定的行為制訂相應的處罰條款，處罰的力度一定要平行于獎勵力度，防止教師因為監督處罰條例的過于嚴厲而放棄甚至逃避生產實習指導工作。

（二）重視實習指導教師的選拔和培訓

學校及學院應充分重視實習指導教師的選拔問題。在選拔實習指導教師過程中，對實習指導教師的思想道德素質、管理協調能力、專業知識構成以及實踐能力等方面要進行充分的考慮，甚至要考慮在生產實習中可能發生的情況，從而確定實習指導教師應具備的特殊素質。在對實習指導教師進行考核選拔時，可以將經驗豐富的實習指導教師的生產實習指導技能與經驗認真研究和總結，使其系統化與理論化，探索實習指導教師的選拔模式，必要時可以請其參加實習指導教師的選拔工作。

在實習指導教師選拔后，一定要對其進行相關內容的培訓。生產實習工作效果的好壞，學生素質能否得到有效的提高，實習指導教師的組織、引導、教育和管理起到了至關重要的作用，因此要培養實習指導教師樹立高度的責任感。把思想道德素質、專業理論水平、實踐技能、管理協調能力等作為培訓教學實習指導教師的重要內容，培養一批水平高、能力強、技術新、符合時代要求，能在生產實習中發揮示范作用的骨干教師隊伍，通過樹立實習指導教師綜合素質質量觀，用現代教育思想來支配和指導教學實踐，框定實習指導教師綜合素質培養框架，制定培養方案，采取多種培養形式使教學實踐指導教師的自身素質得到切實有效的提高。

（三）建立實習指導教師的考核和激勵機制

1、生產實習結束要對生產實習指導教師的工作進行考核測評。對生產實習指導教師的教學效果進行考評，可以采取自我評判與他人評價相結合的方式，即實習指導教師將在生產實習過程中的活動事項進行客觀評述后，對自己的各項表現進行綜合評價，以此作為自己的工作總結；他人評價可以在實習指導教師的自我評價后，對各種事項進行綜合客觀的考慮后實施，他人評價可以來自參加生產實習的學生評價、教學實習管理小組的評價、生產實習點教師的評價以及社會評價等等。

2、根據考核結果，對生產實習指導教師進行有效的激勵。一方面可以將測評的結果與實習指導教師的利益掛鉤，作為對實習指導教師獎勵的依據。學校和學院應在提高實習指導教師工作量的基礎上，根據教師不同的考核結果分別給與不同程度的獎勵，督促實習指導教師在生產實習期間發揮最大的教學潛能，提高生產實習質量。另一方面，將生產實習與職稱評定掛鉤，在職稱評定中加入或增大生產實習的權重。對在生產實習活動中取得優異成績的實習指導教師，或在實習結束后的綜合測評中成績優秀的實習指導教師，在職稱評定中給予一定的傾斜；或者將是否曾經參加過生產實習活動作為教師進行申報工作的前提條件，采取一票否決制，對長期無故不參加生產實習活動或多次參加生產實習活動但在實習結束后的綜合測評中成績均未達到優秀的實習指導教師采取限制申報的措施，促使教師重視生產實習工作，并在生產實習活動中發揮最大的潛能來做好生產實習活動的管理和示范指導工作。此外，學校和學院還可以將所有評價結果進行系統的分析和總結，作為制定教學管理文件的依據，指導下一次的生產實習工作，從而改進實習指導教師的管理辦法，提高實習指導教師的指導質量。

參考文獻：

1、史旦旦,應繼慧.職校實習生傷害事故的成因及對策分析[J].教育與職業,2006(36).

2、張秉釗.校企合作“訂單式”人才培養模式的實踐探索[J].高教探索,2005(4).

篇5

實習是學生獲得實際工作能力與全面提高綜合素質的一個重要途徑，而對實習指導老師教育成績的評價又是學校整個實習工作的一個重要環節。對指導老師教育的全過程進行系統全面評價，不僅能激發指導老師自覺地提高自身基本素質的積極性，而且也有利于學校領導有針對性地采取措施，幫助指導老師提高工作能力。本文所設計的對指導老師評價方案，旨在改革傳統的評分方法，從科學的角度、公正地反映指導老師教育的成績，提高實習教育的評分可信度，從而提高學生的實習教育。

二、評價指標體系的構建原則

1、注重素質，突出能力

高等教育的培養目標和當今改革發展的新趨勢，都對老師在思想素質、文化素質和心理素質等方面提出了更高的要求。為此，我們在制定評價體系時毫無疑問地要把成為一名高素質指導老師，放在突出的位置上，并給予較大的權重，以此來對指導老師進行要求。

2、從實際出發，注重從嚴要求

任何評價體系如果離開了評價對象的實際水平，那么它就不可能科學而準確，休系也不會產生任何積極作用。因此我們所說的實習教育指標是指導老師通過努力就能達到的。

3、評價結果的效度

評價結果的有效性依賴于評價指標的科學性、全面性以及評價方法的科學性。為此，我們在建立實習教育評價指標體系時力爭反映出實習教育的各項主要內容，從而使對教育實習工作有比較統一的具體的認識，使指導工作更全面、更具體、也更科學。

三、具體的評價指標體系

1、工作態度

(1)認真備課，掌握實習方案主要內容

根據教學大綱的要求，明確教學目的，了解教學內容確定與安排原則，明確教實習指導教師應遵循的原則和方法，明確教學內容和教學要求。

(2)在指導實習的過程中，指導教師全情投人，熱情耐心

高尚的思想品德，崇高的精神境界和美好的心靈是指導教師素質結構的核心，是做好實習工作的前提。指導教師如果對自己所從事的工作沒有深厚的熱愛之情，思想境界不高，怕苦怕累就無法面對現實戰勝困難去做好工作。因此，指導教師要熱愛教育事業，有不為名利地位的思想境界，有為培養合格的人民教師而無私奉獻的胸懷，有對教育改革及其發展堅定的信念和志向，有吃苦耐勞、艱苦奮斗的精神，有對工作高度的責任心、滿腔的熱情、十足的干勁。

(3)妥善解決學生提出的疑難問題

學習有困難的學生最需要輔導，對他們學習上的困難和問題要熱情關懷，特別是幫助他們樹立學習信心和培養他們的學習興趣。了解學習優秀學生的興趣愛好，有計劃地進行培養提高，發展他們的特長。

(4)在指導實習期間無擅自離崗行為

熱愛學生、竭盡全力地把學生培養成為現代技術的實踐者和創造者，這是實習教師應具備的最基本的職業道德。實習指導教師要注意自己的思想、品德和情操的修養，做到為人師表、嚴以律己、寬以待人、謙虛謹慎、言行一致、表里如一、儀表莊重、品行端正等。思想進步，品德高尚不僅是對實習指導教師的基本要求，也是做一個實習指導教師必須具備的基本要素。因此，實習指導老師在指導實習期問應無擅自離崗行為。

2、專業及業務指導

（1)指導教師深入每一家公司(部門)進行主動指導，并掌握各公司(部門)業務活動進度

學生在實習過程中要學會去創造性地研究問題、解決問題，在崗位工作中逐步培養提出新方案、新創意的創新技能。為此，實習指導教師首先必需具備相應的能力，在實際指導學生的同時，深人生產一線向企業提供合理化建議，并積極運用新方法、新技術參與企業的生產管理與技術服務，幫助企業解決在生產和管理中遇到的實際問題。這不僅提高了教師自己的業務水平，也為企業創造了新價值，同時也進一步密切了廠校關系。

(2)指導教師的專業知識

實習指導教師應當具有以下的知識：①有雄厚扎實的專業基礎知識，有包括建立在專業基礎之上的分支學科的知識；②有本學科相鄰或相關學科的知識以及學科的先進科學知識和科學成果；③有較為廣博的科學文化知識、具有一定的教育科學和心理科學。

(3)主動參與學生的各種討論，幫助學生尋求各種間題的解決方案

實習指導教師要在實習過程中想辦法為學生營造出一個用所學的知識去解決實際問題的環境，在實習中有意識地指導學生去了解、思考企業生產中所遇到的問題，并提供一些解決問題的思路引導學生學會認識問題、分析問題、解決問題的方法。逐步提高學生的職業素質和解決實際問題的能力，更好地培養他們的創新精神和能力。同時主動參與學生的各種討論，幫助學生尋求各種問題的解決方案。

3、能力培養

(l)教師在指導實習的過程中，教育學生有意識地培養自己的素質和能力，提升職業索養

知識是人類在生產過程、社會生活和科學實驗等社會實踐中積累起來的經驗的概括和總結。技能是學生運用所掌握的知識去完成某種實際任務的能力。技巧是技能經過反復練習達到熟練的“自動化”的程度的動作。實習指導教師是培養現代中、高級技術工人，傳授先進技術和先進工藝的主體二這一工作性質決定了實習指導教師應具備較高的文化水平和專業技術知識及熟練的操作技能和技巧。知識是連接教師和學生的一條紐帶，教師要在教育過程中充分發揮作用，就必須具有廣博的文化基礎知識、熟練的操作技能和其他相關專業的理論基礎知識。為保證教學質量教師應該有問必答。這就要求實習指導教師要努力學習理論基礎知識，熟練掌握本專業的操作技能、技巧。“學而不伏、誨人不倦”不斷學習、不斷充實自己，兢兢業業認認真真地去傳授知識、傳授技能、技巧是每個實習指導教師所必備的一項基本素質。

(2)有意識地指導學生提升專業水平，提高綜合素質和能力

實習教學工作是一項復雜細致的工作。實習指導教師必須按照學校的培養目標，制定白己的教學工作計劃，把學生培養成為有能力、有社會責任感的建設性人材。要實現這一目標實習指導教師就必須自覺、認真地學習教育學、心理學、管理學和實習教學法等教育理論。用先進的、科學的符合實際的教學方法，完美的教學藝術，充分調動學生學習的積極性和創造性，積極穩妥地開展實習教學工，有意識地指導學生提升專業水平，提高綜合素質和能力。

4,團隊合作與交流

(1)講究團隊合作與團隊分工，保持溝通交流順暢指導的實習團隊要分工明確，保持溝通交流順暢，更重要的是實習團隊內部要加強合作，這樣，指導的效果才能更好。

(2)對實習規則理解較深刻、準確，針一對某一專題，在討論的基礎上進行示范教學。實習指導老師要對講課的藝術、教學方法的選擇應用、教學技巧及課堂組織等進行廣泛的討論，作出科學的評價，正確的指導，以達到共同進步。實習指導教師要善于觀察、發現學生的積極性、創造性，并要鼓勵學生多思考，在許可的條件和范圍內，也可超出教師的教學內容去思考。要允許學生提出與教師意見不一致的問題和不同看法。對學生要多鼓勵少批評，激發學生積極思維，開發學生的創造力。

5、實習報告與總結

(1)督促學生按時填寫實習日記，記錄實習過程中的真實事項、切身感受與心得體會，指導教師每周批改實習日記一次，和認真批改學生在實習過程中提交的資料成果并做好批改記錄在整個實習的過程中，指導老師應及時督促學生按時填寫實習日記，記錄實習過程中的真實事項、切身感受與心得休會，同時，指導教師每周批改實習日記和實習過程中學生提交的資料成果，并做好批改記錄。

(2)總結

有總結才有提高。實習結束后，指導教師首先要指導學生寫實習報告，還要物色專題匯報發言學生；然后，縱觀指導實習的全過程，總結成績與不足，總結經驗與教訓，改進完善下一屆的實習工作；最后寫出書而總結，向領導匯報，并且組織開好總結會和專題會。專業課程實習成績的考評是對一個實習生思想、知識和能力的綜合評價。指導教師首先制定出具體的評分標準，再對學生進行逐項考核，最后作出綜合評定。評出學生的實習成績、作為學生專業課程學習成績的一部分，記人學生個人學籍檔案。這里需要注意，總結評析的過程不是可有可無的，它是教師積累經驗的過程和技能再提高的過程。指導老師在評析過程中，要注意以下兒個方而：

篇6

2．跟蹤角色在學生的專業實習中，實習指導教師需要全程跟蹤學生的實習全過程，注重實習學生的生活、學習、工作、思想波動及紀律表現等情況，做到在問題發生前及時疏導，發現問題及時解決，解決問題后及時總結。只有實實在在地跟蹤學生的實習全過程，才能真正達到專業實習的目的。

3．管理角色在專業實習指導工作中，要建立層級管理機構，并設置合理的管理制，建立學生的自我管理機制。要做到有效及時的溝通與交流，全面掌握學生的心理動向。

4．組織、策劃角色專業實習指導教師在實習指導過程中，要具備相應的組織與策劃能力，切實幫助指導學生策劃實習期間的學習計劃、組織學生工作之余的相關活動，既讓學生豐富了實習生活，又可以讓學生保持愉快的心情投入到實習工作中，排除學生工作壓力，改變學生“咬牙堅持”實習的被動心態。

二、切實發揮專業實習指導教師的作用

1．完善實習指導教師的安排

有條件的學院可以選用既熟悉專業知識，了解專業人才培養目標，同時又有豐富的酒店實戰經驗的老師作為專職實習指導教師，這樣在指導學生實習的過程中才能做到游刃有余。但是，高職院校的酒店管理專業由于辦學歷程較短，教學管理水平參差不齊，引進師資時受到很多條件的限制，如學歷、專業、職稱等，給學生的專業實習帶來不少困難。再加上我國酒店業起步晚，那些最早進入酒店工作積累了豐富經驗的職員大部分大專學歷以下，甚至連高中文憑都沒有，根本就沒有資格到高職院校任教。而能夠進入高校任職的教師又沒有工作經驗，不了解企業。鑒于此，個高職院校應因地制宜，選擇專業實習指導教師要采用靈活的用人方法，并應選取責任心強的教師擔任。在專業教研室設立實習指導教師的崗位，并明確相應地崗位職責，著力培養現任專職教師的實踐能力，選定一部分專任教師成為實習指導教師，全程負責實習指導;同時，聘請合作酒店的管理層作為兼職指導老師，明確崗位職責，定崗定薪，讓這部分外聘的知道教師有積極性配合專職實踐教師做好實習過程管理工作。

2．培養“雙師型”實習指導教師

“雙師型”實習指導教師在酒店管理專業中尤為重要，更要突出體現實踐能力。現在很多院校為培養“雙師型”教師，紛紛建立專業教師掛職鍛煉制度，但制度不完善，導致多數教師只是停留在簽字蓋章參觀的表面階段，不能真正做到下企業實干鍛煉，仍舊不了解企業，做不到真正的“雙師”素質。針對酒店管理專業的特殊性，學院要不斷完善掛職鍛煉制度，與實習指導教師工作考核相聯系，提高教師掛職待遇，為教師切實深入企業掛職創造條件，以提高掛職鍛煉效果。其實，專業實習指導教師的工作過程就是最好的素質培養方法。學院可以安排實習指導教師與實習學生一通在酒店工作，這樣實習指導教師可以在酒店的各個部門走動，有旁聽甚至是參與酒店管理工作的機會，有時可以作為旁觀者的角色對酒店或企業提出自己的看法，靈活運用各種方式參與到酒店的實踐工作中，可以掌握酒店不同部門的管理信息，同時迅速傳達給學生，以此豐富學生的實踐經驗。

篇7

實習是學生獲得實際工作能力與全面提高綜合素質的一個重要途徑，而對實習指導老師教育成績的評價又是學校整個實習工作的一個重要環節。對指導老師教育的全過程進行系統全面評價，不僅能激發指導老師自覺地提高自身基本素質的積極性，而且也有利于學校領導有針對性地采取措施，幫助指導老師提高工作能力。本文所設計的對指導老師評價方案，旨在改革傳統的評分方法，從科學的角度、公正地反映指導老師教育的成績，提高實習教育的評分可信度，從而提高學生的實習教育。

二、評價指標體系的構建原則

1、注重素質，突出能力

高等教育的培養目標和當今改革發展的新趨勢，都對老師在思想素質、文化素質和心理素質等方面提出了更高的要求。為此，我們在制定評價體系時毫無疑問地要把成為一名高素質指導老師，放在突出的位置上，并給予較大的權重，以此來對指導老師進行要求。

2、從實際出發，注重從嚴要求

任何評價體系如果離開了評價對象的實際水平，那么它就不可能科學而準確，休系也不會產生任何積極作用。因此我們所說的實習教育指標是指導老師通過努力就能達到的。

3、評價結果的效度

評價結果的有效性依賴于評價指標的科學性、全面性以及評價方法的科學性。為此，我們在建立實習教育評價指標體系時力爭反映出實習教育的各項主要內容，從而使對教育實習工作有比較統一的具體的認識，使指導工作更全面、更具體、也更科學。

三、具體的評價指標體系

1、工作態度

(1)認真備課，掌握實習方案主要內容

根據教學大綱的要求，明確教學目的，了解教學內容確定與安排原則，明確教實習指導教師應遵循的原則和方法，明確教學內容和教學要求。

(2)在指導實習的過程中，指導教師全情投人，熱情耐心

高尚的思想品德，崇高的精神境界和美好的心靈是指導教師素質結構的核心，是做好實習工作的前提。指導教師如果對自己所從事的工作沒有深厚的熱愛之情，思想境界不高，怕苦怕累就無法面對現實戰勝困難去做好工作。因此，指導教師要熱愛教育事業，有不為名利地位的思想境界，有為培養合格的人民教師而無私奉獻的胸懷，有對教育改革及其發展堅定的信念和志向，有吃苦耐勞、艱苦奮斗的精神，有對工作高度的責任心、滿腔的熱情、十足的干勁。

(3)妥善解決學生提出的疑難問題

學習有困難的學生最需要輔導，對他們學習上的困難和問題要熱情關懷，特別是幫助他們樹立學習信心和培養他們的學習興趣。了解學習優秀學生的興趣愛好，有計劃地進行培養提高，發展他們的特長。

(4)在指導實習期間無擅自離崗行為

熱愛學生、竭盡全力地把學生培養成為現代技術的實踐者和創造者，這是實習教師應具備的最基本的職業道德。實習指導教師要注意自己的思想、品德和情操的修養，做到為人師表、嚴以律己、寬以待人、謙虛謹慎、言行一致、表里如一、儀表莊重、品行端正等。思想進步，品德高尚不僅是對實習指導教師的基本要求，也是做一個實習指導教師必須具備的基本要素。因此，實習指導老師在指導實習期問應無擅自離崗行為。

2、專業及業務指導

（1)指導教師深入每一家公司(部門)進行主動指導，并掌握各公司(部門)業務活動進度

學生在實習過程中要學會去創造性地研究問題、解決問題，在崗位工作中逐步培養提出新方案、新創意的創新技能。為此，實習指導教師首先必需具備相應的能力，在實際指導學生的同時，深人生產一線向企業提供合理化建議，并積極運用新方法、新技術參與企業的生產管理與技術服務，幫助企業解決在生產和管理中遇到的實際問題。這不僅提高了教師自己的業務水平，也為企業創造了新價值，同時也進一步密切了廠校關系。

(2)指導教師的專業知識

實習指導教師應當具有以下的知識:①有雄厚扎實的專業基礎知識，有包括建立在專業基礎之上的分支學科的知識;②有本學科相鄰或相關學科的知識以及學科的先進科學知識和科學成果;③有較為廣博的科學文化知識、具有一定的教育科學和心理科學。

(3)主動參與學生的各種討論，幫助學生尋求各種間題的解決方案

實習指導教師要在實習過程中想辦法為學生營造出一個用所學的知識去解決實際問題的環境，在實習中有意識地指導學生去了解、思考企業生產中所遇到的問題，并提供一些解決問題的思路引導學生學會認識問題、分析問題、解決問題的方法。逐步提高學生的職業素質和解決實際問題的能力，更好地培養他們的創新精神和能力。同時主動參與學生的各種討論.幫助學生尋求各種問題的解決方案。

3、能力培養

(l)教師在指導實習的過程中，教育學生有意識地培養自己的素質和能力，提升職業索養

知識是人類在生產過程、社會生活和科學實驗等社會實踐中積累起來的經驗的概括和總結。技能是學生運用所掌握的知識去完成某種實際任務的能力。技巧是技能經過反復練習達到熟練的“自動化”的程度的動作。實習指導教師是培養現代中、高級技術工人，傳授先進技術和先進工藝的主體二這一工作性質決定了實習指導教師應具備較高的文化水平和專業技術知識及熟練的操作技能和技巧。知識是連接教師和學生的一條紐帶，教師要在教育過程中充分發揮作用，就必須具有廣博的文化基礎知識、熟練的操作技能和其他相關專業的理論基礎知識。為保證教學質量教師應該有問必答。這就要求實習指導教師要努力學習理論基礎知識，熟練掌握本專業的操作技能、技巧。“學而不伏、誨人不倦”不斷學習、不斷充實自己，兢兢業業認認真真地去傳授知識、傳授技能、技巧是每個實習指導教師所必備的一項基本素質。

(2)有意識地指導學生提升專業水平，提高綜合素質和能力

實習教學工作是一項復雜細致的工作。實習指導教師必須按照學校的培養目標，制定白己的教學工作計劃，把學生培養成為有能力、有社會責任感的建設性人材。要實現這一目標實習指導教師就必須自覺、認真地學習教育學、心理學、管理學和實習教學法等教育理論。用先進的、科學的符合實際的教學方法，完美的教學藝術，充分調動學生學習的積極性和創造性，積極穩妥地開展實習教學工，有意識地指導學生提升專業水平，提高綜合素質和能力。

4,團隊合作與交流

(1)講究團隊合作與團隊分工，保持溝通交流順暢指導的實習團隊要分工明確，保持溝通交流順暢，更重要的是實習團隊內部要加強合作，這樣，指導的效果才能更好。

(2)對實習規則理解較深刻、準確

針一對某一專題，在討論的基礎上進行示范教學。實習指導老師要對講課的藝術、教學方法的選擇應用、教學技巧及課堂組織等進行廣泛的討論，作出科學的評價，正確的指導，以達到共同進步。實習指導教師要善于觀察、發現學生的積極性、創造性，并要鼓勵學生多思考，在許可的條件和范圍內，也可超出教師的教學內容去思考。要允許學生提出與教師意見不一致的問題和不同看法。對學生要多鼓勵少批評，激發學生積極思維，開發學生的創造力。

5、實習報告與總結

(1)督促學生按時填寫實習日記，記錄實習過程中的真實事項、切身感受與心得體會，指導教師每周批改實習日記一次，和認真批改學生在實習過程中提交的資料成果并做好批改記錄

在整個實習的過程中，指導老師應及時督促學生按時填寫實習日記，記錄實習過程中的真實事項、切身感受與心得休會，同時，指導教師每周批改實習日記和實習過程中學生提交的資料成果，并做好批改記錄。

(2)總結

有總結才有提高。實習結束后，指導教師首先要指導學生寫實習報告，還要物色專題匯報發言學生;然后，縱觀指導實習的全過程，總結成績與不足，總結經驗與教訓，改進完善下一屆的實習工作;最后寫出書而總結，向領導匯報，并且組織開好總結會和專題會。專業課程實習成績的考評是對一個實習生思想、知識和能力的綜合評價。指導教師首先制定出具體的評分標準，再對學生進行逐項考核，最后作出綜合評定。評出學生的實習成績、作為學生專業課程學習成績的一部分，記人學生個人學籍檔案。這里需要注意，總結評析的過程不是可有可無的，它是教師積累經驗的過程和技能再提高的過程。指導老師在評析過程中，要注意以下兒個方而:

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一、高職旅游專業實習指導工作模式優化的重要性

（一）增強畢業生的核心競爭力。學生通過在旅游企業實習，能更為有效地把書本知識運用于實踐，鍛煉專業操作技能，進一步加深對所從事職業的認知，為將來真正就業打下牢固的基礎。同時，實習有助于培養學生的敬業精神和團隊合作精神，增強社會責任感。

（二）提升學校實習管理工作的質量。教師積極參與到學生實習中，不僅可以深入了解學生實習的真實情況，還可以接觸到行業最新資訊，將理論聯系實際來充實和更新教學內容，使課程內容更有針對性和時效性。

（三）促進與實習單位的合作關系。通過與實習單位的交流合作，學校能更好地了解旅游人才市場需求的最新動態，及時修改和制定旅游專業人才培養方案，以便使培養出來的人才更加適應市場的需求。學生實習情況良好也有利于實習單位的發展壯大，從而達到學校與企業雙贏的效果。

二、高職旅游專業實習指導教師工作現狀分析

（一）實習指導教師角色定位不明確。根據走訪發現，目前實習指導教師的工作重心僅僅放在對學生專業技能的指導，而未能塑造好學生與學校的溝通者、學生與酒店的協調者、學生生活的管理者和實習管理制度的完善者的角色形象。

（二）教師指導實習工作以巡檢式或抽查式為主，缺乏準確、及時以及全方位的指導。由于受時間、空間和資金等多方面的限制，指導教師沒辦法對實習全過程進行跟蹤指導，僅通過網絡、電話等方式與學生和酒店聯系，未能深入到各個崗位，無法對每個實習學生進行面對面地全面指導，因此不能及時考察學生的真實實習情況。而有關教師僅在出現緊急問題時才會跟學生見面，這樣往往難以對學生在實習過程中出現的問題體察入微，由此影響實習效果。

（三）實習指導教師個人精力有限。專業教師本身所承擔的課程任務繁重，分身乏術，正常完成教學任務之后沒有更多精力去指導實習工作。另外，指導教師的實際作用因受到多種主客觀因素的干擾而難以正常發揮。

（四）實習指導教師數量不足，缺乏“雙師型”教師。大多數實習指導教師都是從學校畢業后直接走上教學崗位，雖然有一定的教學經驗和操作技能，但他們還缺乏實際管理經驗和行業素質，因此對學實習的指導存在一定程度上的困難。

（五）對實習指導教師的激勵及考核制度不健全。頂崗實習是旅游專業實踐教學的重中之重，對教師實習指導工作評價的目的在于檢驗教師的綜合教學素質，反饋和完善教學過程。然而，許多高職院校對實習指導的工作量計算沒有在制度上明確規定，實習結束后往往只對學生的實習情況進行總結，對實習指導工作也沒有一個科學客觀的評價標準，因此直接導致指導教師缺乏工作積極性，極不利于實習工作的順利開展。

三、高職旅游專業實習指導工作模式優化設計

（一）認知階段――深入了解學生和完善實習制度。在實習前指導教師要對每個學生進行全方面了解，給予關心和幫助，讓學生做好實習前的準備。為了約束學生實習行為，學校應建立相應的實習管理制度，明確實習報告內容、操行標準、獎懲制度、成績考核，既注重結果考核，又強調過程表現，實行學校表彰與企業獎勵相結合，充分調動學生實習的積極性。

（二）準備階段――靈活安排時間和提升自身素質。在不影響正常教學的情況下，為保證個人精力，教師應靈活安排時間，制作日程表，以便定時定點了解學生實習情況，及時處理實習過程中的問題。實習指導教師要積極參加掛職鍛煉、頂崗指導、企業兼職、輪崗工作以及各類培訓進修等，把自己培養成合格的“雙師型”教師。

（三）實施階段――加強企業溝通和強化反饋制度。實習指導教師將學生送往實習基地后要幫助學生盡快熟悉實習環境。由于指導教師不能跟隨定點管理，因此可組建臨時的實習管理班委會，班委會一般由2-3名組織管理能力和溝通協調能力強的學生組成。指導教師離開后，應安排實習班委成員定期與教師聯系，匯報實習生真實的工作和生活情況。在實習期間，指導教師應定期地與學生溝通、交流，了解學生情況，做好教育管理工作，幫助學生解決實習過程中遇到的各種困難。

另外，實習指導教師還應積極主動了解實習單位的情況，解決學生在實習過程中出現的各種工作問題。通過長期有效的溝通，為學生和學校爭取權益，為企業提升效率，以取得雙贏的效果。

（四）評估階段――完善實結和考核實習指導工作。實習結束后，教師要評價學生的實習成績，指出存在的問題，幫助學生改正。學校還要對實習指導教師整個工作過程進行量化考核，組織召開實習經驗交流會，實習指導教師做工作總結，及時總結實習工作的不足之處，相關教師進行學習，共同交流進步。

參考文獻

[1] 李偉麗.旅游管理專業酒店實習生的管理探討[J].農業與技術，2010（02）.

[2] 高振杰.酒店管理專業實習效果研究[D].大連：東北財經大學，2007.

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一、學生實習的管理者

加強學生管理是保證學生實習取得成功的前提和基礎。在學生實習過程中,實習指導教師是一個管理者。實習的組織安排賦予了實習指導教師管理實習工作各方面事務的權力和責任。實習指導教師要認真做好有關的管理工作。在學生實習前,指導教師應該做好以下幾項工作:一是全面了解學生的真實情況,做好實習前的動員、布置和準備工作,向學生提出明確的實習目的、任務和要求;二是對學生開展勞動紀律、安全、自我保護和心理健康等方面的教育,使學生盡快進入角色,縮短適應期;三是建立完善的實習組織。為了便于實習的管理,實習指導教師還應該組建實習小組,確保學生完成實習任務。在實習中,實習指導教師要與醫院安排的實習指導教師一起,通過加強對學生在實習各個方面、各個環節的動態監控和管理,真實了解并積極解決好學生在實習中出現的工作、生活問題,從而杜絕出現差錯和醫療事故。為提高管理的實效性,實習指導教師還可以利用課余時間和公休日,對學生開展前瞻性的職業道德教育、城市文化和城市生活專題教育,努力提高學生畢業后在人才就業市場的競爭力。

二、學生實踐技能的輔導者

幫助學生掌握專業技能是實習指導教師的一項重要工作。實習之初,由于學生剛從學校和書本中走出來,面對新的環境和病人往往會出現一些不適應,特別是如何將他們所學專業技能的理論應用于實踐需要得到教師的幫助。實習指導教師應該及時進行操作示范,并在示范的過程中講解操作要領,讓學生對自己的實習崗位工作有直觀的感受和了解。在實習過程中,實習指導教師要采取集中指導、個別指導、巡視指導等辦法,加強指導的實效性,并隨時注意觀察學生對操作要領的掌握程度,及時糾正操作中出現的錯誤,消除不安全因素。

三、學校、醫院、家長的聯絡者

實習指導教師在與學校、醫院、學生和家長的協調、溝通中起著重要的作用。實習過程是學校、醫院、學生和家長共同參與的過程,在這一過程中,實習指導教師則是學校、醫院、學生與家長之間溝通的橋梁。為使各方面都能積極支持實習工作的開展,實習指導教師要注意抓好以下工作:一是在實習前依據實習要求與目的,與醫院一起制定切實可行的實習計劃,結合不同的實習課程和學生的自身特點合理安排實習崗位、實習進度;二是在實習過程中定期對實習方案和實習情況進行總結回顧,并及時反饋給學校,以便及時發現問題,及時對實習方案進行調整、修改;三是要注重與家長的溝通,定期將學生取得的成績、存在的問題和下一階段的實習安排通報給學生家長,讓家長能及時了解到學生在實習中的情況。特別是要注意把在實習中出現問題的學生的情況與家長溝通,以便及時掌握學生的思想情緒波動,在家長的幫助下,通過各種途徑對學生進行教育,鼓勵學生樹立信心、克服困難、學好本領。

四、學生就業的引導者

在醫院的實習,對學生認識和了解醫院、了解就業和工作有著直接的作用。實習指導教師在指導學生提高工作實踐技能的同時,要引導學生培養良好的職業道德,激勵學生愛崗敬業;引導學生增強適應新環境的能力,培養學生吃苦耐勞的精神和積極向上的心態;引導學生進行正確的自我評價和自我定位,改變一心想到大醫院工作的思想,幫助學生樹立起正確的就業觀。

五、學生合法權益的維護者

依法維護學生在實習中的合法權益,對確保學生順利完成實習任務很重要。由于參加實習的職業學校學生都屬于在校學生,加上其年齡較小,生理和心理均還處于發展時期,學校有責任依法對學生在實習期間的成長進行保護。在實習過程中,實習指導教師有責任按照國家的相關法律對學生的合法權益進行維護,如要求實習醫院合理安排學生實習的作息時間等。

六、實習實踐的評價者

實習指導教師是一個評價者,對學生在實習期間的表現進行階段性評價,能有效地幫助學生提高實習的效果。在實習期間,指導教師要負責檢查實習質量,定期對學生的實習情況進行考查,并給出階段性考核意見,以此指導學生下一階段的實習工作,促使學生不斷地熟練掌握專業技能,提高職業能力。實習結束后,指導教師要與醫院有關人員共同根據學生的技能技術、適應能力、協調能力、工作態度、職業素質、工作實績等情況,對其進行綜合考核和實習成績評定,幫助學生進行正確的自我評價和自我定位,為將來的上崗就業做準備。

綜上所述,實習指導教師在指導高職學生實習的過程中,應明確自己的角色定位,為實習生提供力所能及的幫助和指導,成為學生精神生活的指導者,真正幫助學生順利完成從象牙塔中的莘莘學子向真正意義上的社會人這個角色轉換過程中的順利過渡,并時刻努力以能力本位為基本指導思想,以培養學生全面素質和綜合職業能力為教學的最終目標,重視和遵循實習過程中的認知規律,引導學生積極思維,大膽探索,開闊思路,使學生無論是在組織能力、自主性和責任感方面,還是在交往與合作、學習技能、承受能力等方面都得到較好地鍛煉與提高,為學生未來的職業發展奠定堅實的基礎。

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Key words: post practice；"Four Management" system；dual system of school-enterprise

中圖分類號：G647文獻標識碼：A文章編號：1006-4311（2012）09-0266-02

0引言

教育部16號文件明確提出：“人才培養模式改革的重點是教學過程的實踐性、開放性和職業性，實驗、實訓、實習是三個環節，要重視學生校內學習與實際工作的一致性。”頂崗實習作為教學活動的重要環節，是學生將理論知識在實踐中進行檢驗，累計實際工作經驗，為順利就業打下堅實基礎的必要途徑[1]。湖北交通職業技術學院積極推進工學結合的人才培養模式改革，進一步強化學生的專業技能、人格特質和社會能力的培養，并高度重視實踐教學環節，把實踐教學貫穿于人才培養的全過程，要求學生在完成校內學習、實踐、技能考證的同時，必須到校外的生產、建設、管理、服務第一線參加半年以上的頂崗實習。

1頂崗實習“四管”制度的提出

道路橋梁工程技術專業的學生頂崗實習崗位往往在施工企業第一線，由于實習學生分散，工作場所的不固定，作業面的變化和工作過程存在一定的危險性，學生頂崗實習的管理一直是個難題。我院道路與橋梁工程系經過三年多的探索，在對學生頂崗實習嚴格過程管理的實踐中，逐步總結出一套行之有效、深受學院、企業、家長好評的“四管制度”，即“學院主管、企業監管、學生自管、家長協管”。學院主管是指校內實習指導教師加強實習工地巡視檢查，配合學院學工處、教務處、系部做好學生管理和實習指導工作；企業監管指聘請企業能工巧匠擔任學生實習指導教師；學生自管指充分發揮班委會和團支部的作用，加強學生自我管理；家長協管指對實習期間違紀的學生，及時通知其家長，協助學院和企業對學生加強教育和管理。

2頂崗實習“四管”制度的實施

2.1 學院主管建立學生頂崗實習實訓體系，完善實訓流程，建立頂崗實習教學質量綜合監控體系[1]，學院學工處、道路與橋梁工程系加強監督檢查，實行“學院主管”。在學院《學生頂崗實習管理制度》的指導下，系部成立頂崗實習工作小組，并制定《道路與橋梁工程系學生頂崗實習管理辦法》、《頂崗實習巡查制度》、《帶隊教師管理制度》、《外聘實習指導教師管理制度》和《頂崗實習考核評價辦法》，嚴格按照制度進行管理。工作小組的職責是：聯系學生頂崗實習企業和項目，與企業項目部協調與溝通，解決學生在頂崗實習過程中出現的問題和難題，按照相關制度對實習學生全過程監控，組織對學生實習效果考核評價，確保頂崗實習質量。學生校外頂崗實習運作程序[2]見圖1。

每個實習班級，視人數多少配2-3各校內實習指導教師（均為專業教師），實習指導教師主要對學生頂崗實習進行技術指導和管理。在學生頂崗實習期間，學院、系部、實習指導教師、輔導員要加強溝通，共同承擔對頂崗實習學生的管理工作。①輔導員要與實習指導教師多聯系。②教務處、系部要與實習指導教師、輔導員多聯系。③實習指導教師要與實習企業多聯系。④學院要與實習單位多聯系。

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2．有利于培養學員的自主學習精神，充分調動教與學的自覺性

互動式實訓教學要求實習指導教師最大限度地調動學員主動參與實訓課堂的積極性，教師必然要認真鉆研，精心備課，謀劃好既要把所講知識和技能使學員掌握，又要使學員主動參與到實訓教學中，這對實習指導教師也是一種教學上的鞭策和督促；同時互動式實訓教學要求增加學員參與的過程，這必然督促學員在課下認真閱讀及查閱相關資料，充實自我，以達到實訓課堂上參與相關主題的討論和學習的要求。

3．有利于培養學員學習技能的興趣

愛因斯坦有句名言：“興趣是最好的老師。”心理學研究也表明：人們對自己感興趣的事物總是力求探索它，認識它；興趣是一個人力求認識并趨向某種事物特有的意向，是個體主觀能動性的體現。布魯納曾說：“使學員對一門學科有興趣的最好辦法勢必使之知道這門學科是值得學習的。”互動式實訓教學讓學員參與到實訓教學中，激發學員的學習興趣，使教與學有機地統一起來，實習指導教師與學員在課堂上互相呼應，無論是課堂練習還是共同完成一件任務，氣氛變得活躍，實習指導教師和學員間的距離得以縮短，從而有利于實訓教學雙方最佳狀態的發揮，是有效提高實訓教學效果的好方法。

4．有利于培養學員的創新能力和實踐能力，促進創造性思維的發展

傳統實訓教學的教學方法僅對書本上的知識進行“分組編碼”讓學員認知。這雖然也是一種創造性的勞動，但不可避免的是學員不易發展創造性思維。互動式實訓教學注重學員的個性發展。傳統實訓教學抑制了學員的個性和創造精神，學員只是被動地聽、記，對內容理解少，按部就班地練習；互動式實訓教學則注重培養學員的創新精神，課堂上實習指導教師的任務是啟發、設疑，鼓勵學員獨立思考、大膽質疑、大膽提問、大膽發言，對學員提出的觀點給予分析、引導，增強學員在討論中的自信心。

5．確保學員的主體地位，促進學員綜合素質的提高

互動式實訓教學模式從素質教育的要求出發，立足于實施素質教育的主陣地——課堂，突出個人自學、小組討論、大組交流的教學形式，它確保了學員的主體地位，有利于創建民主和諧的學習氛圍，極大地提高了課堂教學效率，促進了學員綜合素質的提高。互動式實訓教學注重立足現實，能及時對學員給予引導，提高他們明辨是非的能力。

6．互動式實訓教學重視構建和諧的育人環境

傳統實訓教學只是通過實習指導教師的言傳身教影響學員，而忽視學員群體的互相影響作用。互動式實訓教學追求以人為本、以學員發展為著眼點，使實習指導教師和學員在交流中形成思維的撞擊與融合。實習指導教師尊重學員的心理需要，傾聽學員對問題的想法，發現其閃光點，形成共同參與、共同思考、共同協作、共同解決問題的教學模式，真正產生心理共鳴、觀點共振、思維共享、影響共有。同時，在互動式實訓教學的過程中，實習指導教師要有效地組織好學員的討論和交流，及時有效地處理各種突發事件，極大地鍛煉實習指導教師的組織調控與隨機應變能力。

二、互動式實訓教學模式在職業技術培訓中的應用

2．個人自學——互助互動的基礎

學員自主學習不完全等同于自發學習。自主學習指學員有自主選擇權（包括學習目標、學習方式、訓練內容等）的學習，具有獨立地自學探究和主動地與其他學員、實習指導教師交流互動的雙重特征。因此，自主學習是一個需要學員智力、情感態度、合作性共同參與的有意義的學習過程。學員的學習方式是進入學習情境，自學、探究、感悟、領會、理解知識；根據訓練題目自練、自測、自評，強化掌握知識；遇到疑難，主動與同學或實習指導教師交流互動。實習指導教師的教學方式是走進學員中間，了解學情，與學員交往互動（指導、引導、幫助），促進學員自主學習。有的要引導興趣，有的要鼓勵信心，有的要幫助解決知識疑難，有的要指導方法技能，每個都要評價激勵，強化學習動機。

3．小組討論——互助互動的主體

在學員自學、初步感知的基礎上，開始小組討論。由小組推舉代表發言，談認識并介紹思考過程；其他小組補充或質疑，引發爭論；實習指導教師給予肯定或補充。若產生分歧，實習指導教師要小心呵護學員的積極性，引導學員思維，點撥矯正；一旦出現創新，要給予極高的贊揚，使每個學員的閃光思維都成為全體學員共享的財富。每隔一段時間，小組要重組，但要保持“同組異質、異組同質”。

4．大組交流——互助互動的關鍵

在小組討論后，進行大組交流，即全班交流，可解決在小組討論后仍未解決的疑難或需要強化的重、難點問題。各組代表發言，相互評價和補充，提出疑難問題、討論解答。實習指導教師要注意啟發引導，實習指導教師和學員共同歸納總結。

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實習基地建設對工科學生實習非常重要，為了滿足學生實習的需求，我們十分重視實習基地的建設工作。

2.1充分發揮校內實習基地作用

由于工廠對安全和標準化生產等的要求，學生在有些工廠實習期間，很難切身參與到實際生產過程中，很多時候只能參觀，不能近距離操作實踐，實習效果并不是很理想。學校非常重視校內實習基地的建設，經過學校的大力投入，我校建成了1個生物工程校內實習基地，實習基地中有啤酒生產車間、果酒生產車間、黃酒生產車間、發酵車間、動力車間、灌裝生產線、生物工程下游處理車間，擁有多套先進的生物反應器，各種用于中試的下游處理設備，在良好的硬件設備的支持下，使生物工程專業的校內實習接近生產實際，使學生在學校利用中試設備就可以學習如何進行生物產品的開發與生產，提高了學生的實際操作能力，可以更好地培養學生的創新意識及綜合能力。例如學生在校內的實習基地先利用小型啤酒生產線進行啤酒的釀造，熟悉啤酒生產設備和生產工藝，當他們再到啤酒生產企業進行實習時，就能夠快速理解和掌握其生產工藝和設備，使實習效果明顯提高。

2.2選擇建立優質校外實習基地

我校充分利用各種資源，目前已與瀘州老窖股份有限公司、四川保寧醋有限公司、豐谷酒業等10多家著名企業簽訂了實習基地協議，建立了實習基地，其中與瀘州老窖正在聯合建設“國家級固態釀造工程實踐教育中心”。充分發揮校內專家、教授與實習基地的科研協作關系，學校與實習基地共同制訂實習計劃與內容，豐富實習內容。

3注重實習動員

加強學生對實習重要性的認識是提高學生實習質量的必要保證。為了使學生充分認識到實習的目的，必須加強學生的教育工作。實習前一周，召開實習動員大會，主管實踐教學的領導，實習帶隊指導老師都必須參加。第一，強調畢業實習的目的和實習的紀律和安全性，印發實習日程和學生分組安排，讓學生都能充分認識到實習的重要性和必要性，并做好實習期間生活方面的準備;第二，在專業知識方面，針對具體企業具體實習內容，專業老師進行系統講解，要求每位同學查找資料、復習鞏固相關理論知識，做到有備而去，為畢業實習打下堅實的理論基礎。

4加強實習指導教師隊伍建設

畢業實習中，教師不僅僅是領隊，更要擔當起畢業實習中的教學和指導任務。在市場經濟形勢下，企業往往更加注重自身經濟的發展，不可能用更多的時間和人才來指導學生進行實習，這就要求教師應該擔當指導實習的工作，因此必須要建設一支專業理論知識扎實、工程實踐能力強的“雙師型”畢業實習指導教師隊伍。(1)選擇具有較高專業知識水平的教師擔任畢業實習指導教師。生物工程專業涉及制藥、食品和釀酒等多個領域，為此，要求指導教師對各個方向的知識都要有較為扎實的基礎，能夠很好地解答實習過程中學生遇到的各種問題，為學生實習提供理論上的指導。基于此，學校應該對指導畢業實習的教師定期進行培訓和考核，保證指導教師擁有較強的專業水平。(2)選派指導教師到相關企業掛職鍛煉，積累工程實踐經驗。目前，生物工程教師并不缺乏實驗室的實踐經驗，但教師的工程實踐能力需要進一步加強。指導教師必須對工廠大型設備的操作和整個生產工藝有所了解，必須有較為豐富的工廠實踐經驗，熟悉工廠的操作規程。因此，選派沒有工程實踐經驗的教師到實習企業進行掛職鍛煉，積累工程實踐經驗，對提高教師指導能力，提高畢業實習質量非常重要。(3)外聘企業優秀人員擔任畢業實習指導教師。企業員工長期在生產、管理一線工作，積累了豐富的實踐經驗，要充分利用這部分資源，可以聘請企業優秀專業人員擔任畢業實習指導教師，與校內指導教師共同指導學生畢業實習。

5加強實習教學設計及管理

提前做好實習計劃，根據生物工程專業特色制定實習內容，選擇相關實習單位，并根據學校的教學計劃和工廠的生產計劃，選擇最恰當的時間進行畢業實習，并在畢業實習前做好實習準備工作。實習過程中，要求學生服從企業安排，認真完成每天的實習任務，并堅持每天寫實習日記并討論總結;全部實習結束后，指導教師要對實習進行總結，并對學生在實習過程中遇到的問題進行解答，同時，指導學生撰寫實習報告，使學生對實習進行總結、提高認識，鞏固實習效果。實習考核是教學效果評估的重要組成部分，可以有效促進教與學的效果。在畢業實習階段，實習指導教師每天對學生當天的實習表現、實習日記進行考核，實習結束后組織一次實習答辯，由實習小組作15～20min的實習匯報，小組成員集體參加答辯。實習態度及表現主要看學生的學習態度，是不是在生產現場認真學習，能不能積極思考，指導教師每天根據學生的現場表現給出成績;遵守紀律情況由指導教師根據學生遵守紀律、是否有遲到、早退、曠工、影響學校聲譽等現象給予成績;實習指導教師每天檢查實習日記，并給出成績;實習報告成績由指導教師根據學生上交的實習報告評定;實習答辯成績為答辯小組根據學生答辯情況給出的答辯分。

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五年內，全國各類技工學校，要按勞人培〔1986〕9號文《技工學校機構設置和人員編制標準暫行規定》配齊專職教師；文化、技術理論基礎課教師，具有大學本科以上學歷的應達到45％以上，講師應達到40％以上，高級講師應達到10％左右，技術理論基礎課教師應爭取掌握某一工種的操作技能；生產實習指導教師實際操作技能必須具備中級工（五級工）以上水平，具有大專以上文化程度的應達到25％以上，一級以上實習指導教師應達到20％以上，企業培訓中心和就業訓練中心，要在穩定、提高現有專職教師隊伍的基礎上，充實專業技術和生產實習指導教師。各地區、各部門要統籌安排，制定出本地區、本部門培養師資的規劃。

二、加強后備師資的培養

1．各地區、各部門要積極創造條件，建立師資培訓基地，單獨辦或聯合辦職業技術師范院校、專科學校、進修院校或培訓中心，也可以委托普通高等院校開辦師資班，培養職業技術后備師資。

2．各地區、各部門可以從高級技工或技師培訓班、技工學校優秀畢業生中選擇一部分人，經過教育理論、生產實習教學法以及有關企業管理知識培訓后，充實生產實習指導教師隊伍。

3．各地區、各部門每年可以從普通師范院校及理工科院校選擇畢業生或從有關單位調劑一部分專業對口的工程技術人員，充實文化、技術理論課教師隊伍。

4．天津職業技術師范學院的主要培養目標是，培養既能講授專業（工藝）理論課又能指導生產實習操作的一體化的新型教師。為此，應加快教學改革，盡快總結出一套培養生產實習指導教師的教學文件、辦法和教學工作經驗，爭取辦成全國職業技術師資培訓和進修工作的中心。

三、采取多種形式，培訓在職教師

1．各地區、各部門應根據實際需要，充分利用現有職業技術師范院校、技工教師進修院校、企業職工大學、業余大學和普通高等院校，辦好師資班；根據勞培字〔1988〕2號文《關于試行〈職業技術培訓教師專業證書〉制度的實施意見》，舉辦《職業技術培訓教師專業證書》教學班，也可以舉辦教育理論及企業管理知識培訓班和外語強化班等，培訓在職教師。

2．各類高級職業技術培訓中心和有條件的技工學校以及企業培訓中心，可以通過高級技工培訓班，對生產實習指導教師進行本工種高級工技術理論知識和操作技能的培訓。

3．各級技工培訓教研室、技工學校、企業培訓中心和就業訓練中心，應積極開展教學研究活動，組織觀摩教學和新技術、新工藝、先進教學法的講座，廣泛交流教學經驗，并采取互教互學、以老帶新等方式，積極幫助青年教師提高業務能力，適應教學需要。

四、加強思想政治工作，實行有關政策

1．各地區、各部門要在政治上關心教師進步，提高教師教書育人、為人師表的責任感和自覺性；要開展優秀教師的表彰宣傳活動，樹立尊師重教的良好風尚，提高教師社會地位，積極地在優秀教師中發展黨員。同時，每年要為教師辦幾件好事和實事。組織安排好教師休假療養等活動。