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篇1
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參考范文：
摘要：微生物實驗室中的菌種管理工作是一件非常重要的工作環節，對微生物實驗結果的影響具有非常重要，為提高實驗室的工作質量、加強對微生物菌種的保管質量，根據相關工作經驗和調查結果對現有的實驗室菌種保存及管理模式進行改進，從而形成一個科學、規范、合理的微生物實驗室菌種復蘇、傳代、保存體系是一件非常重要的事情，從而促進我國微生物實驗精確度提升，增強相關工程管理質量的規范程度，為我國醫藥行業發展及生產質量提高創造良好的條件。
關鍵詞：菌種復蘇；傳代；保存
微生物實驗是我國建筑醫藥研發及生產的重要環節，是確保我國醫藥研發行業發展的關鍵基礎。根據藥典中的標準，微生物實驗室對于新引進的培養基需要通過靈敏度測試后才能投入使用；另外，在對無菌實驗成果進行檢查時需要使用金黃色葡萄球菌作為對比參照，而在對日常灌裝環境質量檢測時需要使用環境菌進行輔助檢驗。由此可見，菌種為微生物實驗中非常關鍵的因素，所以必須要建立起一個科學、健全的微生物實驗室菌種的復蘇、傳代及保存體系。
1用具與設備
接種環，接種針，酒精燈，電熱恒溫培養箱，生化培養箱，冰箱，滅菌柜，超凈臺，液氮罐，超低溫冰箱，1.5mL凍存管，試管等。
2菌種的復活
應在環境潔凈度D級下的局部潔凈度不低于B級的單向流空氣區域內或隔離系統中進行，其全過程必須嚴格遵守無菌操作，防止微生物污染，制備F1，（接收到合適菌種準備使用時，應根據菌種/細胞株的說明書制備復活的培養基對標準菌株、細胞株進行復活。清潔安瓶（可用75%乙醇）后，用砂輪在安瓶的上部1/3處劃線，用干燥的無菌紗布包裹安瓶，將安瓶打開。用一無菌吸管吸取0.5-0.8mL適量的液體培養基（生抱梭菌用液體硫乙醇酸鹽培養基；大腸埃希菌、金黃色葡萄球菌、短小芽胞桿菌、銅綠假單胞菌和枯草芽抱桿菌用胰酪大豆胨液體培養基；白色念珠菌、黑曲霉用沙氏葡萄糖液體培養基）滴加到安瓶中，輕輕旋轉安瓶并吹打，使凍干菌種和液體培養基充分混合并完全溶解，再將安瓶內的菌液轉移至相應的培養基中，根據菌種類型將其放入適宜的培養條件[需氧菌培養溫度（30-35）℃，18-24h；真菌培養溫度（20-25）℃，3-5d下培養，觀察培養基是否渾濁，渾濁說明菌種復活生長，此為F1，如不渾濁，需氧菌應延長培養時間至5天以上，真菌應延長培養時間至7d以上，仍不渾濁，按121℃，30min條件火菌處理，再對復活后的標準儲備菌株進行純度和特性的確認。
3菌種的傳代
菌種是微生物實驗中的重要輔助工具，所以其質量非常重要，每一個菌種在使用前都需要進過嚴格的測評才能投入實驗中。微生物實驗是一項對嚴謹性和精確性要求非常高的工作，所以對于試驗中要用到的每一類菌種的復蘇、傳代和保存都有一套非常嚴格的標準及原則，已經透過嚴格檢定、確定與相關條件相吻合的菌種才能執行傳代步驟。另外，傳代工作流程在實際操作時也有非常嚴格的要求，傳代次數不宜過多，且要減少不必要的傳代工作，同時還要對傳代時的溫度進行合理調控。
4菌種的保藏
在菌種的復蘇及傳代工作完成后，實驗室中的菌種管理工作體系已經進入最后一個環節，這一環節同樣是保證菌種質量及功效的重要步驟。而在實驗室的當中對菌種進行保藏的方法有很多，下面筆者就對幾種實驗室中常見的菌種保藏方法進行簡要闡述。
4.1甘油冷凍管保藏法
甘油冷凍管保藏發是在實驗室中一種非常常用的保藏手段，該方法的具體操作方法是使用無菌接種環對菌種表面的菌苔進行刮取，然后利用接種環接觸試管的方式使細菌通過與試管壁的輕度摩擦向事先準備好的放置于試管內部的無菌蒸餾水中傳輸，或直接將菌放置于培養基當中，同時還要對菌液的濃度進行調節，然后在調配完成后的菌懸液中添加體積相等、濃度標準是30%的無菌甘油，從而得出15%的甘油菌懸液。在操作過程中要保證所使用的甘油濃度保持在一個較低的程度，如果甘油濃度高于實驗標準將會造成細菌細胞滲透壓力產生變化，最終導致細菌發生死亡的問題。在細菌傳導完成后需要對試管進行振動和搖蕩，在搖時要注意對力度的控制，讓試管內的各種物質達到充分融合，再將融合后的溶液分別放置于無菌小試管中，最后將制作完成的甘油冷凍管放入-20℃的低溫環境中進行預凍處理，并將其放在低于-80℃的超低溫環境中存放，且要保證冰箱的溫度至少為-30℃，其在這種冷凍環境下通常能夠保留的時長為2a，而乙型溶血性鏈球菌對保存溫度的要求較高，在超低溫環境下該菌種的可保存時長為3個月。
4.3斜面低溫保藏法
斜面低溫保藏法是一種過渡性較強的保藏方法，其保藏時間較短，該方法是通過將菌種轉移至條件合適的試管培養基上，或將其轉接在茄子瓶的固體培養基斜面上進行培養，在菌種成長到一定程度之后再將其放入2-8℃的溫度環境中進行保存。而微生物菌種的類型不同，其保存時間長短也會有所差別。然而，這種保藏方法有一個非常突出的劣勢特點，就是采用這種方式進行保存的菌種極易發生狀態改變，如果菌種發生變異會對其后期傳代效果造成影響，使菌種受到污染。所以，這種方法只能在需要保藏時間較短的菌種類型的保藏工作中使用，并且還要對菌種的保藏狀態進行隨時檢查。
4.4液氮超低溫保藏法
4.4.1制備菌懸液
將需要保藏的菌種接種在適宜的固體斜面培養基上，適宜溫度培養，當菌落健壯地長滿斜面時取出。配制30%的甘油溶液進行121℃下高壓火菌30min，將生長良好的菌種斜面用生理鹽水制成菌懸液，菌濃度控制在107左右，然后加入等體積甘油水溶液混勻后制成15%的甘油菌懸液。
4.4.2分裝菌懸液
把購買的1.5ml的塑料凍存管擰松管帽置一燒杯中，外扎紗布、牛皮紙包扎好進行121℃高壓火菌30min。然后將制備好的菌懸液分裝至1.5mL的塑料凍存管中，每支凍存管加入1mL菌懸液，擰緊管帽，并用膠布封口，分別在膠布和凍存管上做好菌種標記。
4.4.3液氮保藏
將菌液保持在0攝氏度的狀態，然后將有關設備放置到零下70攝氏度左右的冰柜立面，然后進行降溫。接著將相應的凍存管放入到液氮罐妥善的保存，并且在罐的外面做好詳細的標記工作，為以后使用菌種帶來方便。當液氮中所存在的菌種需要復蘇時，這時操作人員就應當將菌種提出來，放置到大約35-40攝氏度的環境里面進行充分的攪拌，從而達到解凍的目的。為了避免菌種出現污染的情況，操作人員需要用75%的酒精進行擦拭，當表面完全干燥以后就可以使用相應的容器將菌液按種到相應的培養基上做好培養工作。
結束語
綜上所述，對微生物實驗室中的菌種進行保存的方法有很多種，這些方法的正確使用對菌種的保存質量的提高具有積極作用。然而，若方法使用不合理使菌種的保存質量嚴重降低，不但無法達到有效提高菌種保存效果的目的，還會造成適得其反的結果，因此一定要建立起科學規范的菌種復蘇、傳代和保存體系，這樣才能有效提高菌種保藏的科學性和規范性，以促進微生物實驗室檢驗效率的提高，增強實驗結果的精確性，為微生物實驗工作的完善奠定基礎，從而推動該行業在我國快速發展。
參考文獻
[1]王燦.微生物實驗室菌種管理和使用經驗探討[J].生物技術世界，2015（1）：8-8.
[2]陳曉燕，林光.微生物實驗菌種保存方式探討[J].臨床合理用藥雜志，2014（29）：129-130.
篇2
二、讓學生設計物理實驗的習題
例2給你一個蘋果、水果刀、彈簧測力計、刻度尺，請設計出一個實驗測試出蘋果的密度．解:挖出一塊蘋果，將蘋果修整為長方體或正方體等易計算的蘋果塊，用彈簧測力計測試出蘋果塊的質量，借ρ=m/V的密度公式求出蘋果的公式．分析:從這道物理競賽題中可以看出，物理教師這體是以讓學生設計物理實驗的方式考學生是否真正懂得實驗的原理．學生要能正確的設計這個實驗，不僅要能深入的理解實驗的原理，還要具有方程思想．實際上方程思想是設計物理實驗的重要思想之一，以這道實驗題為例，它要求學生在了解密度公式的前提下，將現有的條件用方程的思想對應起來:即ρ=?;m=用彈簧測力計測出的質量;V=水果刀與刻度盡計算出的體積公式．由已知條件解決未知的條件．教師完成實驗時，要從讓學生設計實驗的角度讓學生在物理學習中學會使用方程思想．
三、讓學生猜想物理結果的習題
例3一個透明玻璃罐中裝有大半罐米．將一枚乒乓球與一枚玻璃球埋入米里，然后搖晃透明玻璃罐，搖晃一段時間以后，乒乓球慢慢浮出米堆，而玻璃罐沒有浮出米堆．請猜測以下兩種說法是否正確?由于乒乓球的體積比玻璃球大的緣故，所以浮出米面;由于乒乓的質量比玻璃球大的緣故，所以浮出米面．請設計出實驗證明自己的猜測．解:選取一些沙子，分別稱出米與沙子的密度;將相同的米放入三個規格相等的玻璃罐中，將玻璃罐編號編為A、B、C，把質量不等的沙子放入罐中．其A與B的共同條件為沙子體積大于大米;其B與C的共同條件為砂粒的質量大于大米．根據以上實驗結果可驗證以上說明是否正確．分析:這一道物理實驗題，是給學生已知條件，要求學生猜想得到的結果．從該題的出題思路中可以分析到，這一題的重點不在于學生是否能準確的得到哪種猜想正確的答案，而是看學生能否能用類比推理的思維科學的做實驗．即學生要能理解到，要觀察物理現象，就要先設定為其它條件不變的前提下，只設定其中某一種條件不同，在一種條件不同的前提下觀察物理變化，根據不斷的實驗，學生能用類比推理的思維找到物理規律．如果學生不能夠理解類比推理的思維方法，就不會理解物理實驗的過程，初中物理教師引導學生進行物理實驗時，要讓學生在實驗過程中掌握類比推理這種科學的思維方法．
四，讓學生構想物理條件的習題
篇3
加上網速及寬帶的硬性限制，教學資源周轉率低，優秀教育教學資源被無形浪費。基于這樣的背景，微課誕生，吸取了傳統教學視頻的弊端教訓，更注重主題的突出明確，更具有針對性與服務性，在內容設置上也趨于短小精悍，實現了自由補充與延伸[2]。對于生物細胞學科教學來說，實驗是教學的關鍵，在教學中發揮著重要的作用。不可否認的是生物學作為生命科學的前沿學科之一，無論是實驗技術方法還是理論知識闡述都實現了深度的提升與廣度的延伸，逐漸實現與遺傳學、分子生物學及發育生物學的學科融合，逐漸在生命科學研究領域占據主導[3]。因此，實現微課與細胞生物學實驗教學的結合，對學生創新能力與獨立思考能力的培養逐漸成為生物實驗教學關注的焦點，成為細胞生物學實驗教學改革的要務。
一、微課簡述
1.微課的起源。微課最早由美國愛荷華大學LeRoy A. McGrew教授提出，初衷是針對化學課程總結的60秒概述，設置了三大主體部分，分別為總體介紹、解釋說明及舉例分析。后來英國學者T.P.Kee在此基礎上提出了一分鐘演講，所謂的一分鐘演講就是突出演講的精練傳神，要求具有縝密的邏輯結構及真實生動的案例闡述。在經過上述兩個階段的發展后，微課由美國新墨西哥州圣湖安學院大衛.m.彭羅斯提出并創建實施。其包括15到30秒的介紹及結論，服務與上文的關鍵概念導引。然后錄制上述內容并限制時間為3分鐘內，在微課程指引下提出書面作業要求，學會借助課外閱讀或者實踐活動完成關鍵知識的學習。目前最具代表性的當屬Educause的微課理念，不是指微觀學習中的微內容，而是以建構主義學習理論為支撐的在線教學或格式化教學中的教學實際。
2.我國微課發展現狀。我國微課依然是新興事物，起步晚，發展相對緩慢，目前涉及領域也有部分處于空白。基于微課的發展現狀，當前學術界也未就微課理念達成共識。學者焦建利[4]認為，微課是對某一知識點的集中闡釋，主要特點就是短小精悍，在線教學視頻是其主要表現形式。學者祝智庭[5]則認為微課應該就某個教學主題展開延伸，組織精細化的課堂教學設計，時間限度最好控制在10分鐘以內。而學者胡鐵生[6]則認為微課程注重的是視頻的微小，因此在針對單一學科或者單一知識點組織教學時應注重教學情景的融入，突出在線學習與自由學習。這一概念也逐漸被大眾所認可。資源建設方面，我國微課也尚未成型，目前的應用研究還相對零散，評價模式也有待完善。實現微課程的規范化發展還有很長的路要走。
二、細胞生物學實驗教學存在的問題
1.內容更新緩慢，亟待加強。我國的細胞生物學實驗教學一直處于教學滯后階段，僅僅作為理論教學的補充或者教學附屬而開設，缺乏關注上必然影響教學的創新與跟進，加上該實驗教學項目單一化趨勢嚴重，時代氣息不足，技術手段及知識的綜合運用十分缺乏，內容更新十分滯后。
2.教學方式單一化，學生自主性不足。細胞生物學實驗的基本流程就是提前由教師準備好實驗材料、實驗儀器及實驗試劑，學生在教師的示范引導下按部就班地進行實驗操作，整個操作過程趨于程式化、簡單化。學生不僅無法在實驗準備階段有所參與，更挫傷了學生創新與研究的積極性。
3.教學方法貧乏，缺乏對學生創新能力培養的關注。傳統的細胞生物學實驗教學受有限的教學時間的限制，因此實驗內容與要求也大多提前限定，教師單純地演示講解，學生被動地參與學習，雙方互動交流不足，教師也無法引導學生進行實驗的創新。
4.教學技術陳舊，現代教育技術參與較少。細胞生物學作為生物教學的前沿學科，理應注重教學的創新，特別是積極加入現代教育技術的創新元素，以信息技術為核心推動實驗教學。但是我國細胞生物學的教學現狀卻是現代教育技術十分欠缺，傳統實驗教學維度單一化趨勢嚴重。
三、微課在細胞生物學實驗中如何應用
1.微課的特性和優勢，傳統多媒體教學的弊端：伴隨多媒體技術的迅猛發展及教學融入，部分教師開始嘗試運用多媒體輔助教學，但是當代大學生自由散漫的個性也成為多媒體輔助教學實施的制約因素，學生難以集中精力聽取教師講課，精品的視頻資源難以得到高效率的運用。應用于課后學習的視頻資料也難以受到學生的關注與重視，多數處于閑置。微課則突破了視頻教學的局限，具有普通視頻教學資源不具備的教學優勢。首先，其教學內容濃縮，教學時間較短，借助移動端操作更為便捷，學生學習積極性顯著提升。其次，其教學主題十分明確，學生能夠迅速找到自己感興趣的點，從而獲得啟發教育或者延伸學習。最后，微課視頻的教學容量相對較小，符合學生的接受能力，學生更積極主動地參與到微課學習中去。
2.細胞生物學微課設計，把握10分鐘原則：注意力10分鐘。10分鐘內有明確的教學目標，內容短小，集中說明一個問題的小課程。微課設計ADDIE模型：A，分析;D，設計;D制作;I應用;E，評價。通常來說，微課設計要想保證自身的完整性必須具備6個基本環節，分別為教學主題的明確、前段分析、微課基礎知識點的切割與劃分、微課資源要素的重點設計、微課視頻錄制及后期加工處理、微課的最終終端輸出與展現。6個環節緊緊相扣，推動微課的高效開展。
四、微課引入實驗教學的意義與應用前景
微課具有廣闊的教育應用前景。2011年，手機將取代個人電腦成為個人信息中心。學生自帶設備BYOD，包括個人電腦、手機、上網本、平板等越來越普遍化。這為微課的實施提供了必備的硬件前提。調查中發現，84.44%的被調查者認可微視頻在微課教學中的核心地位與作用，并且70%以上的人認為配套的教學設計與課件也是不可忽視的部分。縱觀當前的教育改革，多數一線教師已經充分認識到微課教學的魅力與優勢，開始在課堂教學中嘗試微課教學。其中范福蘭等人在基于交互式微視頻教學資源教學應用效果的調查顯示，70.5%的學生認為交互式微視頻資源能夠激發他們對課程學習的興趣，單一的圖文及音視頻資源則受關注度一般，這也從側面說明隨著流媒體技術的發展成熟，微視頻的教學前景將是廣闊而光明的。
五、一些值得思考的問題
1.有關微課適用性，微課程在全國范圍內展開，帶來教學思想、教學模式的重大轉變，各個領域、各種培訓、不同學科對于微課程應用的嘗試存在“泛用”、“濫用”現象。微課程適用于哪些領域、哪些課程、哪些內容以及熒光怎樣設計、怎樣制作、怎樣使用才是最科學合理的成為今后科學研究的新課題。
2.細胞生物學實驗微課應用存在問題，我國針對該專業的微課理論研究及實踐演練依然不足，多數高校在微課開展實施的過程中存在建多用少的資源浪費現象。因此必須將微課作為校本研修資源，對其加強引導宣傳，讓教師認可微視頻教學的優勢并拓展專業發展的新途徑。此外微課程應奠定創新型教學模式的資源基礎，以期為學生提供更實用的教學資源，做好教學輔助。當然微課作為新興教學理念，應該在移動學習與泛在學習的基礎上實現教學需求與教學實踐的同步發展，最大限度提升微課程的開展利用率。
六、總結
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1．2成績評定方法
給每個班對照組與實驗組學生授課的老師、內容與方式都相同。期末實驗完成后進行實驗操作與實驗理論考試，實驗操作考試占50分，實驗理論考試占50分，學生實驗總成績分為60～69分、70～79分、80～89分、90～100分4個等級，最后通過比較兩組總成績，分析隨機提問式批改實驗報告的效果。
1．3統計學分析
使用SPSS17．0統計軟件包錄入數據，采用秩和檢驗比較分析兩組實驗對象成績的差異。
2結果
所有實驗完成后，對學生的實驗操作和實驗理論各50分進行考核，統計得分情況如表1所示。采用秩和檢驗分析，Z=－2．999，P=0．003，對照組與實驗組學生成績的差異具有統計學意義，實驗組學生成績較對照組學生成績有明顯提高。
篇5
2.師生間缺乏有效的交流與溝通。
應試教育下的課堂教學往往墨守成規，課堂的大部分時間都被教師所控制，師生間缺乏有效的溝通和交流，即使有交流也僅限于短暫的上課時間，這樣不利于教師全面掌握學生的學習情況，也就無法針對學生的實際情況設計相應的教學方案。同時，學生即使有疑難問題，也沒有足夠的時間在課堂上請教教師，長期積累會導致學習效率下降。
二、改進初中生物教學的措施
1.加強對生物實驗的重視，使學生真正認識到實驗的本質。
學生之所以對生物實驗課感興趣，是因為學生有好奇心理，出于好玩才熱衷于生物實驗課。在實踐中，學生關心的只是實驗中看到的實驗表象，卻不注重探究實驗中所包含的本質原理。因此作為生物教師，在實驗課上要引導學生對實驗過程進行仔細觀察，對實驗結果進行認真分析，讓學生更多地關注實驗過程中所產生的問題及實驗的本質，培養學生嚴謹的學習態度，而不僅僅只是看到實驗的表面現象。同時在實驗過程中，教師要結合教學實際創設問題，培養學生對生物知識的探索意識，引導學生主動思考，以便讓學生更好地理解和把握教學內容和教材知識。
2.激發學生的學習興趣。
興趣是最好的教師，如果學生對生物課有濃厚的興趣，那么他就會主動地探求知識。相反，如果學生對生物課沒有足夠的興趣，就不會主動學習，甚至會對教師的講解產生抵觸情緒，那么學生就不會掌握更多的知識。在這種情況下，教師無論如何努力提高教學質量也無濟于事。因此，初中生物教師要積極培養學生的學習興趣。一是充分運用生物實驗激發學生的興趣。教師單純的理論講解會使學生感到生物枯燥乏味，甚至會產生厭學情緒，因此在進行理論講解的同時，可以適當地穿插一些學生感興趣的實驗，通過實驗來激發學生的學習興趣。二是增加師生的互動環節。傳統的教學中教師在課堂上講授知識、學生在下面被動地接受，不利于激發學生的學習興趣，不利于提高教學效果。而如果在教學過程中增加師生間的互動，如小組合作學習、探究式學習等，就可以營造輕松和諧的課堂氛圍，使學生積極地投入到課堂教學中，有效地調動起學生的學習熱情。三是適時地對學生進行評價和鼓勵。在教學過程中，當學生通過自己的努力取得了一些成績時，如正確回答了教師的提問、成功地操作了實驗或考試成績有所進步時，教師都要給學生以鼓勵和贊賞，使學生產生學習的自信心，從而激發他們學習生物的興趣。
3.讓學生走出課堂，通過親身實踐掌握理論知識。
新課程標準要求，初中生物教學不僅要使學生掌握課本上的基本內容，還要使學生學會把學到的理論知識應用到實踐中，通過切身實踐更好地運用所學知識。因此，在保證課堂教學的前提下，要讓學生走出課堂、走向實踐，讓學生觀察和了解生物知識在實際生活中的應用，讓學生通過切身實踐來感受學習生物的樂趣。比如，在學習種子發芽的過程時，教師可以帶領學生進行課外實驗，每日觀察并記錄種子萌發過程中的不同狀態，等實驗結束后通過分析實驗數據得出結論，然后和課本上的內容做對比，從而掌握課本上的知識。通過實踐，不僅培養了學生的動手操作能力，而且使學生了解到了生物知識在實際中的應用，有利于學生更好地理解和把握生物知識。
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由于課外實驗是在課堂之外進行的，所以實驗方案設計、實驗器材使用、實驗對象管理、實驗現象觀察和實驗結果分析、整理等環節均由學生獨立完成，實驗過程中遇到的各種問題也需要學生獨立解決，所以與課堂實驗相比，課外實驗更能發揮學生在學習活動中的主觀能動性，更有利于培養學生的獨立工作能力。
2．課外實驗有利于培養學生的實驗能力
課堂實驗由于受時間、空間、人數、器材等的限制，學生的觀察、分析和動手操作機會大為減少，而課外實驗大多分散在野外或學生家庭中進行，或者天地較為廣闊，或者參與實驗人數較少，再加上實驗延續時間較長，所用器材一般簡便易得或者容易自制，這就大大增加了學生的觀察、分析及動手操作的機會，有利于培養學生的實驗能力。
3．課外實驗有利于培養學生的創造能力
許多課外實驗均為探索性實驗，如初中生物第一冊（上）中的“看看種子怎樣萌發和長成幼苗”“看看根尖的哪一部分在伸長”“觀察葉色與光照有沒有關系”“看看水分沿著莖的什么部分上升”等。這些實驗需時較長，無法在課堂實驗中完成，所以安排為課外實驗。學生在這樣的實驗中通過動手操作、管理，親自觀察、記錄，并且動腦筋去比較、分析和思考，不僅獲取了新的知識，而且學會了探求新知識的方法。久而久之，學生便逐步養成了進行科學研究的初步能力和創造能力。
4．課外實驗有利于培養學生聯系實際的能力
生物學知識和人的生產、生活實踐有非常密切的關系，因此許多課外實驗的進行不僅有利于學生掌握生物學知識，而且有利于學生將所學知識變成自己的本領，掌握一定的技術及實際工作能力。如通過開展“向日葵人工輔助授粉”“植物營養繁殖的操作”等課外實驗，學生不僅印證和掌握了有關知識，而且還學會了人工授粉、扦插、壓條和嫁接等實用技術，培養了學生理論聯系實際的能力。
5．課外實驗有利于鞏固和深化課內知識
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1．3教師自身對實驗教學的準備和理解教師自身的理念和對實驗教學的準備和理解也是心理環境的重要組成部分，直接會影響到實驗教學的質量，筆者以實驗教學中教師對實驗的準備情況和一節高效率的實驗課的決定因素為例展開調查。由圖5可以看出36%的教師會精心準備實驗課，但有30%的教師認為學校條件的限制影響了對實驗的準備情況。圖6可以看出77%的教師認為一節成功的實驗課取決于師生的實驗心理是否積極，師生關系是否和諧，只有23%認為是取決于硬件設施和時空環境。
2優化策略與建議
2．1教師應加強對學生消極實驗心理的關注和優化研究教師應當充分意識到分析學生實驗心理、端正學生實驗態度對優化實驗教學中心理環境的重要意義。首先教師要重視心理輔導，消除學生的恐懼心理，這也要求教師自身在實驗操作過程中要從容不迫，給學生良好的榜樣;另外有些實驗過程可能耗時較長，這樣學生可能就會對此失去耐心而產生抗拒心理等。所以教師可以嘗試優化實驗過程來培養學生的實驗興趣，從而將學生的注意力維持在一個較長的水平。
篇8
遺傳學作為生命科學專業的一門專業基礎課程，部分章節或內容相對抽象，學生不易理解，這時可借助多媒體教學把生命的微觀結構或動態生命過程通過動畫形式展現出來，或把課堂難以控制的演示實驗通過播放錄像的形式演示出來，或把某些應用性強的知識通過視頻教學方法展現給學生，使學生真正理解所學知識，從而實現宏觀與微觀、整體與局部、動態與靜態的有機結合。利用當代大學生對互聯網的依賴性，可引導他們利用網絡進行專業學習，將課堂教學與引導學生網絡學習相結合。如在講到某些熱點問題時，可引導學生自己通過互聯網查詢相關信息，并把自己了解到的、體會到的給大家講解，這樣通過廣泛的發揮同學們的作用，使大家都可以了解到相關的最新學術信息。互聯網教學不僅提高了教學效率，豐富了學生的知識面，也使學生參與進去，培養其主人公意識，真正對該學科產生興趣，從而愿意學、樂意學。
3引入實驗教學
遺傳學課程牽扯到許多的實驗，如DNA是遺傳物質的證明、遺傳定律的證明、PCR技術、染色體核型分析等如果沒有實驗教學而只有理論教學的話，就會使學生相對難以理解。這門課程本身就是理論與實踐相結合的學科，通過開展相關實驗，不僅驗證了課堂教學的理論，而且可培養學生的實驗設計及用理論知識進行實驗技術分析和解決問題的能力，使學生養成良好的科研習慣。縱觀國內眾多相關院校都開展了遺傳學的實驗教學，因此我們可以參考和學習他們的經驗，編寫和制訂適合本校學生的遺傳學實驗指導。綜上，遺傳學實驗課程的開設非常有必要。
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科學探究能力的主要能力結構是科學知識的掌握、科學方法的應用、表達和交流三個方面，科學探究每個維度都可以從這三個指標進行評價，從而形成科學探究能力的評價體系。1.科學知識的掌握評價標準分值5：能夠依據自己選擇的探究因素，選擇合適的實驗材料，設計出簡單、合理、易操作的實驗裝置，實驗過程符合科學邏輯。分值3：能夠依據自己選擇的探究因素，選擇合適的實驗材料，設計出合理可行的實驗裝置，實驗過程符合科學邏輯。分值1：實驗材料選擇不恰當，實驗裝置設計不合理，實驗過程缺乏基本科學邏輯。2.科學方法的應用評價標準分值5：選取恰當數量的大豆種子，實驗裝置應考慮適宜的萌發條件，科學合理設置對照實驗，考慮相同環境因素，保證某一外界因素這一單一變量，有明確可信的數據記錄。分值3：選取恰當數量的大豆種子，科學合理設置對照實驗，保證某一外界因素單一變量。分值1：未考慮實驗的變量控制，設計的實驗方案與檢驗假說沒有邏輯上的關系。3.表達與交流評價標準分值5：能夠簡明有條理地敘述探究方案，實驗裝置描述清晰易懂，易被他人重復。分值3：能詳細敘述出探究方案，基本能被他人理解和重復。分值1：探究方案的表述不完成，邏輯混亂，不可重復。
案例1：
（1）先在2個紙杯上分別標上“A”和“B”。
（2）分別在A杯和B杯內放入250g土。
（3）再在A杯和B杯內分別放入10粒大小相似并完整有生命力的大豆種子。
4）在A杯內每天澆水，B杯不澆水。
（5）仔細觀察一周并記錄種子萌況。評價：科學知識的掌握5分；科學方法的應用5分；表達與交流5分。
案例2：
（1）取兩個燒杯，都放入相等泥土。
（2）分別放入10粒種子，每天澆等量的水。
（3）一個放于溫暖陽光下，另一個同樣放于陽光下，但不讓它照到光。
（4）連續觀察一周，每天記錄萌發數量。待修改問題：
（1）燒杯未標記。
（2）表達可再詳細、具體些。評價：科學知識的掌握5分；科學方法的應用3分；表達與交流3分。
案例3：在土壤里均勻播種種子和水，在溫度37度時會不會發芽。多試幾次，每次不同濕度溫度。待修改問題：
（1）未用標記。
（2）沒有設置對照實驗，沒有控制實驗變量，變量不唯一。
（3）表達沒有條理不清楚，沒有可操作性。評價：科學知識的掌握1分；科學方法的應用1分；表達與交流1分。
三、結果與思考
通過對162份工作單的評價，發現七年級學生在設計探究方案中存在以下問題：
1.器材的選擇：學生在沒有選擇探究溫度因素的情況下選用冰箱放置實驗組。
2.大豆數量：三分之一的學生選擇每組5粒以下的大豆種子進行實驗。
3.實驗組和對照組的編號：只有少數同學給培養皿或燒杯貼標簽編號。
4.單一變量的控制:
（1）探究光：陽光下和陰暗處有溫差，出現光和溫度兩個變量。
（2）探究溫度：冰箱里無光，與室溫下做對照，出現溫度和光兩個變量。
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實踐教學是實現教學目標最有效的方法，生物化學實驗教學目前存在的主要問題有：（1）實驗項目只是簡單驗證了理論知識（.2）部分實驗內容與其他實驗課程重復，同時又不完整，與其他課程沒有密切的聯系（.3）綜合性、設計性實驗相對較少（.4）實驗內容更新速度相對較慢，沒有趕上生物化學知識爆炸式增長的速度水平（.5）實驗室、實驗儀器沒有充分整合，沒有產生較高的利用效率（.6）專職實驗老師缺口較大.
3我院生物化學實驗教學改革及創新人才培養舉措
2014年11月23日至28日，教育部專家對蚌埠學院進行了本科教學合格評估，我們以這次評估為切入口，改革現有的生物化學實驗教學.根據蚌埠學院“地方性、應用型、工程化”的辦學定位，對以前的實驗教學體系進行多方位改革.根據我系目前所開設的制藥工程、生物工程、食品科學與工程三個工學類本科專業的具體情況，在工學一級學科平臺上構建完整的、貫通的實驗課程教學體系.將這三個工學專業的生物化學實驗課程進行整合、優化，具體分為《生物化學綜合設計實驗》、《生物化學專業實驗》、《生物化學基礎實驗》三個不同層次，重新修訂完成2014版生物化學實驗大綱，組建綜合實驗室.
3.1構建生物化學實驗課程新體系《生物化學基礎實驗》的內容具體涉及生命科學領域的一些主干課程如遺傳學、細胞生物學、分子生物學、生物化學等課程的基礎實驗.在第三學期進行，為專業實驗打下堅實基礎《.生物化學專業實驗》的內容分三個工學專業進行選做.食品科學與工程專業：課程包括生物化學無機和有機合成實驗、生物化學分析測量實驗、食品化學及分析實驗、食品工藝學實驗.生物工程專業：生物化學無機和有機合成實驗、生物化學分析測量實驗、分子遺傳學實驗、分子生物學實驗等.制藥工程專業：生物化學合成實驗、生物化學分析測量實驗、藥物合成實驗、藥劑學實驗、藥理（毒理）實驗等.該課程在第五學期開設《.生物化學綜合設計實驗》的內容以研究性和設計性實驗為主，重點培養學生的創新科學思維和基本科研能力.該課程在第七學期開設.
3.2改進實驗教學方法由于本課程以實驗為主，要求每個學生動手進行實驗操作.上課后，任課教師需向學生講清楚課程的性質、任務、要求、課程安排和進度、平時考核內容、期末考試方法、實驗守則及實驗室安全制度等.實驗前學生必須進行預習.實驗2人1組，在規定的時間內，由學生獨立完成，出現問題，教師要引導學生獨立分析、解決，不得包辦代替.學生應按實驗目的和要求進行實驗，每項實驗結果須經教師檢驗，認可后方可離開實驗室.任課教師要認真上好每一節課，實驗前清點學生人數，實驗中按要求做好學生實驗情況及結果記錄，實驗后認真填寫實驗開出記錄.每次實驗結束后，學生應按照自己的實驗結果獨立寫出實驗報告.其中實驗結果與分析、實驗結論與討論是每次報告的重點部分.
3.3完善實驗考核手段加大對平時成績考核的力度.本實驗課程的考核標準明確，對預習、實驗過程、實驗報告進行綜合評價，對在實驗過程中肯于動腦、動手的學生給予充分肯定.采用平時考核（主要是操作技能），結合每次實驗的實驗報告評分，綜合評定期末成績，期末不另設獨立的實驗考試.期末總評成績中平時考核占70％（出勤和實驗操作各占50%），實驗報告占30％.實驗成績分：優、良、中、及格、不及格五級.
3.4引入綜合性和設計性實驗由于學校按照教育部和安徽省教育廳的要求對生物化學理論課時進行壓縮，生物化學實驗的課時也相應減少，由原來的32學時改為現在的24學時，所以我們將綜合性和設計性實驗引入課堂，編寫進生物化學實驗大綱.結果顯示，學生的學習興趣和動手操作能力在有限的學時內得到最大的提升.
3.5應用PPT授課通過PPT授課，不僅節省了教師講解的時間，同時也提高了學生學習積極性.通過一些經典的演示實驗和模擬實驗錄像的觀看，讓學生了解實驗的規范操作過程，養成良好的習慣.
3.6開放實驗室生物化學實驗在理論開課的學期向學生開放.實驗老師根據實驗大綱選定的實驗項目準備實驗材料、藥品和儀器設備，學生提前一周向授課老師提出申請，經系實驗室主任批準即可利用課余時間進入開放實驗室自主實驗.
3.7企業參與實驗教學由于我系生物工程等工學專業學科多年來堅持產學研結合的辦學思路，積淀下眾多的合作伙伴，這些企業不僅與學校、與教師保持著良好的科研合作關系，也逐步樹立起長遠的眼光，重視人才培養，越來越多的企業更加主動地關心學生在校期間的教育，尤其是實驗環節，并從多方面參與到生物化學實驗教學當中.
3.7.1企業參與研究制定實驗教學.每年學校都會組織一批相關企業與學生見面，企業掌握了學生的第一手材料后，學校會組織教師與企業的座談，聽取企業的反響，尤其對學生的知識結構、實踐能力的評價，并將其作為修訂實驗教學大綱的重要參考.每次到企業實習時，帶隊的指導教師都要認真聽取企業負責人、受聘的企業指導教師對學生實驗能力培養的意見、建議，并帶回學校，在學科教研活動中傳達，從而用于指導本科實驗教學.近幾年來，我系根據企業的建議，優化調整了生物化學實驗的部分實驗內容.
3.7.2企業參與指導、考核和教材編寫.生物工程等專業聘請的企業客座教授和兼職教師積極參與學生實驗的整個過程，不僅對實驗項目進行調整和建議，還積極參與實驗指導書的編寫工作，理論與實踐相結合，對學生能力的培養大有裨益.
3.8重視實驗教材建設和選用工作嚴格執行任課教師推薦教材版本、教研室集體討論、分管教學主任審核的教材選用程序.要求優先選用省級以上獲獎教材、新近出版的國家級規劃教材、面向“21世紀課程教材”、教育部或教學指導委員會推薦教材，確保教材的質量.我們為本科生選用科學出版社2014年最新出版的由南京大學陳鈞輝教授等主編的《生物化學實驗(第五版)》教材.
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（2）實驗室與教研室的分離嚴重制約
生物化學與分子生物學學科的建設和發展。生物化學與分子生物學學科為海南省重點學科，又為我校碩士點建設支撐學科，我校從2014年開始承擔碩士研究生生物化學與分子生物學的理論教學和實驗教學工作。同時，由于目前我校缺少科研實驗室，教學實驗室同時也作為教師科研場所。教研室與實驗室的長期分離，極大地制約了教師的科研工作，不少教師的課題研究需要到校外實驗室進行，這與未來生物化學與分子生物學學科在學校中的教學角色不匹配。
（3）生物化學實驗教學改革難以開展
目前生物化學實驗與其他3門實驗課程整合為一門化學分析實驗課程，課程負責人為化學分析實驗室負責人，課程規劃、實驗室規劃都由課程負責人負責實施。然而化學分析實驗課程中的生物化學實驗教學仍由生物化學與分子生物學教研室教師負責教學。每次課程大綱修訂、實驗教學項目更改都需要由課程負責人跨院系召開不同教研室教師會議，難以實現多部門協調。部分生物化學實驗內容嚴重落后，學生畢業后真正能用到的知識不多。而如果由授課教師進行教學改革設計、實驗項目更新，又很難得到實驗室的支持。例如近年來被認為在實驗教學中有效的綜合性實驗和設計性實驗，目前在生物化學實驗教學中尚未開展。
（4）實驗室規劃及設備更新受到嚴重影響
由于實驗室規劃和設備更新都由課程負責人提出并執行，因而難免受到負責人本身專業背景的影響。近10年來，生物化學實驗教學所需儀器僅對分光光度計進行了更換，而分子生物學實驗教學所需設備沒有添置和更新。
（5）實驗室教學輔助人員的培養受到嚴重影響
由于實驗室目前隸屬于藥學院，因而生物化學實驗員無法參加生物化學與分子生物學教研室的集體備課以及教學任務、科研課題的承擔，嚴重影響實驗員的職稱評定和專業能力提高。
（6）成為急診醫學等新辦專業評估的“硬傷”
新辦專業首屆學生畢業前，教育廳組織相關專業人員進行評估。而近年來新辦專業評估時對醫學院校沒有獨立生物化學實驗室提出較多質疑，這會影響學生科研能力的培養。
（7）教學實驗室在課余向本科生開放受到影響
盡管學校提倡開放實驗室，促進大學生創新實驗開展。但實驗室的開放需要實驗教學人員和工作人員配合，因而目前進行的大學生生物化學創新實驗并沒有在化學分析實驗室進行。
（8）教研室和實驗室工作協調困難
由于教研室與實驗室隸屬不同部門，涉及的跨院（系）實驗室較多，而學校規定教職工獎金津貼由各院（系）獨立核算，這些都使得教研室和實驗室之間工作協調困難。
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媒體課件的使用是課程教學中必不可少的手段，特別是在實驗課程中，需要展示大量的實驗儀器、實驗操作過程等，媒體課件生動直觀的優勢就更加明顯［3］。我們根據實驗內容的安排和教學的需要，總結了生物技術藥物研發的10個實驗操作技術，并拍攝制作了實驗操作視頻，包括聚合酶鏈式反應、目的基因與載體的酶切和連接、陽性克隆的篩選、工程菌的培養和擴增、包涵體的預處理、蛋白的親和層析純化、聚丙烯酰胺凝膠電泳、蛋白印跡雜交、考馬斯亮藍染色、蛋白定量等。實驗操作視頻可以利用多角度、特寫放大等技術展現每一項實驗操作的關鍵點，讓學生準確看到操作的細節，解決了教師實地操作示范時無法保證每個學生都能有最佳觀察位置的空間不足。同時，有些實驗操作中需要等待數分鐘甚至數小時，在有限的實驗課時中無法展示全部的實驗過程，實驗操作視頻可以將漫長的等待時間剪輯去除，彌補了實驗操作長時間等待的時間不足。在視頻課件的制作過程中，我們首先根據內容安排撰寫了拍攝腳本，然后召集實踐經驗豐富、實驗操作嫻熟的老師進行了多次論證和修訂，確保了實驗內容的科學性、實驗操作的規范性、解說語言的簡潔性和視頻拍攝的技術性。每一項實驗技術視頻的拍攝之前，負責操作演示的老師都要經過至少2次的預實驗，確保視頻拍攝的順利進行。視頻拍攝時，我們根據拍攝腳本設計實驗場景、準備所需儀器設備，對于需要學生掌握的步驟和容易出現錯誤的步驟，從多個角度反復拍攝演示過程，確保后期剪輯制作時有足夠的素材。通過一系列精心的設計和實施，我們完成制作了實驗操作視頻媒體課件。在實驗教學的過程中，學生首先在教師的講解下觀看實驗操作視頻，再到實驗室觀看教師的操作示范，并自己動手操作。我們通過對比發現，與沒有使用實驗操作視頻媒體課件輔助教學相比，使用后，學生出現基本操作錯誤的概率大大降低、更容易得到預期的實驗結果，學生提出的問題更加側重對實驗過程和結果的深層次思考，而不是一些淺顯的實驗操作技術。實驗操作視頻媒體課件的應用提高了學生的學習興趣，增強了實驗課程的教學效果。
3培養一支專業的教學團隊
實踐課程與理論課程教學過程的一個顯著差別在于，理論課的授課通常是以老師個體為單位完成的，而實驗課的授課則需要多個老師的協作配合。我們根據以往實踐課程的經驗，以20名學生為1組，每組配備由3名老師組成的教學團隊，3名老師分別負責授課的準備和實施、實驗操作過程的管理和指導、儀器設備和試劑耗材的保障。通過這樣的設計和安排，所有老師既分工明確、各司其職，又相互協作、通力配合，保證了實驗課的課前準備、課中實施和課后收尾工作的順利進行。授課老師主要負責授課的準備和實施，是實驗課程的負責人。實驗課的講授不同于理論課的講授過程，因為實驗課更注重操作技術，所以授課老師在課前應該搜集大量的圖片、動畫、視頻等生動特色的教學資源，并根據課程標準的要求，設計教學過程、撰寫教案、制作課件，組織所有參與教學的老師進行集體預實驗，充分了解實驗的全部過程。在課中，講授實驗內容，與其他老師一起分工負責指導學生的實驗操作、解決學生的問題。指導老師主要負責實驗操作過程的管理和指導。實驗課的最大特點是在實驗操作過程中，學生要在實驗室中“活動”起來，因此必須通過預先的統籌安排維護實驗過程的秩序井然。例如，對于低溫離心機、細胞超生破碎儀、微孔板檢測儀等需要共用的儀器設備，可以通過調整不同學生實驗步驟的順序，達到錯峰使用的目的。這就需要指導老師在課前明確實驗操作過程中每一個步驟的時間節點、安排好其他老師的指導崗位，確保在課中每個操作步驟、每個共用儀器設備都有老師指導。保障老師主要負責儀器設備和試劑耗材的保障。實驗課進行的過程雖然只有幾個學時，但各種試劑的配制、耗材的準備、儀器設備的調試往往需要花費老師幾天的時間。保障老師根據教學過程的設計和實驗操作的需要，在課前制定詳細的實驗準備和保障手冊，包括使用哪些儀器設備、哪些可以共用、哪些預先放在學生的實驗臺面上、配制哪些試劑、配制量是多少、哪些需要分裝等問題，大到蛋白純化儀器，小到卷筒紙，每一個細枝末節都在手冊中詳細注明。根據此手冊進行準備和保障，既規范、高效，又不會遺漏。
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2．1貫徹實驗動物標準化、實驗動物倫理與福利、實驗動物管理政策與法規的理念
隨著實驗動物管理的不斷完善，課題申報、鑒定、文章發表都需要提供相關實驗動物的倫理資料證明，對實驗動物倫理福利與標準化的要求也日趨嚴格。因此，在授課過程中應加強實驗動物倫理觀念的灌輸與標準化的介紹。不同國家對實驗動物管理和立法有不同的尺度，但都是圍繞保障動物福利和實驗動物質量兩個方面進行的［3－4］。自1988年我國先后了國家和地方法規100余項，《廣東省實驗動物管理條例》于2010年10月1日起正式實施，是指導本省實驗動物管理具體做法的地方法規［5］，因此在實驗動物管理法規介紹中，不僅要讓學生對國內外的實驗動物立法有一定的認識，還要重點解讀關于廣東省實驗動物管理法規與實施現狀。
2．2在保證實驗動物基本知識系統學習的前提下，側重前沿知識的更新
實驗動物技術正朝基因工程技術發展，國內多家大學與研究所都相繼建立了先進的模式動物研究平臺，如南京大學模式動物研究所的“國家遺傳工程小鼠資源庫”，北京大學的“轉基因/胚胎冷凍平臺”、“人類疾病實驗動物平臺”等。實驗動物教學必須隨著實驗動物研究的發展趨勢及時地調整、改革才跟上形勢。新的實驗動物教學應該使學生既要掌握基本概念和理論知識，熟悉實驗動物的實驗技術，還要進一步了解實驗動物的發展方向、動態及在生命科學中的應用。講授基因工程動物制作技術及應用，介紹基因工程動物的制做流程、最新的模型種類、相關單位在該研究方向的研究進展等，并鼓勵學生多看實驗動物方面的研究文獻，讓學生對基因工程動物的研究方向有一定的認識，并了解國內外相關的研究機構。
2．3科研案例教學培養學生的科研創新思維
實驗動物學的理論知識廣泛，學習起來容易感覺枯燥，而且很難將理論與實際應用聯系在一起，導致教學效果不理想。通過科研案例，使抽象的理論變得生動、具體，既提高學生的積極性，又能培養學生的科研創新思維。科研案例教學應如何實施?授課教師通過收集有關實驗動物的科研項目以及文獻資料中具有代表性的科研案例給學生舉例講解;隨后擬一個研究方向，組織學生動手設計科研課題，由學生自己制訂研究的目的、內容與方案，若條件允許可進行方案實施;最后，學生將得到的結果進行總結論述，由授課教師進行打分評價。使學生在實驗過程中加深對基本概念和理論知識的理解，從而提高其分析問題和解決問題的能力，將教學和科研有機地結合起來。
3實驗教學的改革
3．1強化基本動物實驗技術的操作在實驗動物教學中，動物實驗技術是教學內容的重點之一，所占課時的比重較大，在本校實驗動物實驗課的學時與理論課學時都為16學時。作為生物專業技術的人才，動物實驗技術是必備的實驗技術之一，因此動物實驗課要求學生對基本的動物實驗操作技術必須熟練，堅實的動物實驗基礎是一切高深動物實驗的技術儲備。實驗動物的基本實驗內容，包括正確的抓取、固定、處死方法，各種給藥途徑，體液的采集和手術方法，不同種屬的動物麻醉方法及急救方法等。若經費足夠的條件下，在實驗動物的選擇除了大小鼠、豚鼠、兔子外還應適當增加大動物的實驗內容，如犬或豬，讓學生熟悉不同動物的生理學、解剖學特性與正確的基本實驗操作，該部分課程設置為12個學時。
3．2鍛煉動物模型的制作能力，增加實驗設計環節
為結合前沿學科的發展，培養學生的創新思維，最后4個學時讓學生結合實際應用，自主設計和完成一個實驗方案，做一些疾病模型，如腫瘤模型、中風模型、皮膚移植模型等，以培養學生的科研思維和操作能力。實驗設計過程由學生查閱資料，擬定具體實驗方案和步驟。實施過程中鼓勵學生獨立思考與團隊交流，每一步實驗都要求學生仔細觀察記錄，實驗結束后在教師的指導下及時整理、統計實驗數據，分析實驗結果。通過這一實驗環節，不僅能驗證學生基本實驗操作的熟練程度，還能培養學生的科研思維，解決與分析問題的綜合能力。
3．3完善動物實驗平臺的建設
標準化的實驗動物飼養條件和環境質量控制是保證實驗動物質量合格的重要條件，也是保證動物實驗條件穩定的前提。隨著科學研究的發展，對實驗動物的要求越來越高，重視實驗動物的飼養和研究平臺建設，不僅能提高實驗教學質量，對于實驗動物學科的發展及科研實力的提升更具有重要意義。由于本校沒有專用的動物飼育室與動物實驗設施，對實驗動物的教學與科學研究的發展構成了較大的障礙。為了滿足本專業學生的培養要求，應爭取上級部門的資金投入，籌劃實驗動物標準化平臺的建設項目，建立屬于佛山科學技術學院的實驗動物中心，為教學與科研供應高質量的實驗動物與提供標準化的實驗環境設施。
