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一、當前中職畜牧獸醫專業教學中的問題

1.現有的實驗教材需要不斷更新?，F有的實驗教材雖然經過多次更新，但實驗項目和內容還不能滿足當前畜牧業發展的需要。教材中介紹的一些實驗儀器設備在實驗課中逐步被淘汰，新的儀器設備在教材中又沒有介紹；有些實驗由于內容重復或實驗手段的更新近來已經不適宜開設；而社會有需求的，目前已經具有的新實驗方法，很多還沒有納入實驗指導書中。以上情況說明，為了適應課程的發展及培養高質量畜牧獸醫合格勞動者，在教學過程中應該引進新的教材，教師要與時俱進，不斷更新教學內容。

2.中職生對專業課的學習態度需要端正。雖然大多數中職生學習態度端正，重視專業教學，但仍有部分中職生上實踐課時表現出怕臟、怕累、怕辛苦，有的干脆不來上課；即使來上課，也是“身在曹營心在漢”，不專心做實驗，得過目過，馬馬虎虎。還有的中職生在實踐過程中，不按照實驗指導教師的要求去做，而是按自己的主觀想象去做，結果配置的實驗藥品達不到要求，實驗所得的數據不準確、不完整。需要指出的是，部分中職生對實踐課不夠重視，是由于實踐課是附屬于本門理論課程的一個教學環節，實踐成績只是課程總成績的一部分，占的比例也不是最大的。

二、畜牧獸醫專業的理論教學改革

1.轉變“填鴨式”教學，提高學生的綜合技能。教師在開展理論教學的過程中，尤其是在講解新知識時，務必要明確“教學工作實際上是從質疑到解疑的過程”這一概念，在課前設置與本節課內容相關的問題，要求學生利用課余時間進行了解。課堂教學主要介紹基本知識，為了體現以學生為主體的教學方法，啟發學生通過聽課、問答、討論、設計和實踐操作等方式來學習。以《豬生產學》為例，課堂講授占課程總學時25.7%、現場教學占31.4%、媒體演示占11.4%、討論分析占8.6%、作業訓練占5.7%、論文寫作占5.7%、專家報告占11.4%等。

2.推廣現代教學方法，試行網絡和或明天教學?？萍妓降倪M步讓網絡互動系統、多媒體技術走進教學領域，并在短時間內得到了大范圍的普及應用。此種教學方式生動活潑、圖文并茂，學生也容易被此吸引，進而產生較高的學習熱情。目前《畜牧學各論》的品種介紹、設備觀摩、養殖場建設、人工授精、飼料配合、家畜、家禽的飼養管理等均可用多媒體或錄像教學，鮮活生動的畫面提高了教學效率和學生學習的積極性。

3.改革考試形式。以前各門課程均采用單一的閉卷形式考試，以百分制來進行成績的評定，影響了學生全面能力的提高。畜牧獸醫專業教學改革就是要改變畜牧獸醫專業考試的形式，按課程性質和特點，靈活運用筆試（開卷和閉卷）、口試、實際操作、寫小論文或小綜述等多種考核方式，鼓勵采取多種考核方式聯合運用的考試形式。

對專業主干課程和必修課程可實行嚴格的閉卷考試，選修課程和考查課程可采用開卷考試、口試、小論文或小綜述形式進行考核，按優秀、良好、中等、合格和不及格五檔記入成績，控制優秀比例，優秀生的評定在選修和考查課程合格的基礎上按主干課程的成績計算。促使學生把主要時間和精力放在主干課程上，同時切實減輕學生的負擔，給學生以更大的學習自由度，為學生的個性發展提供條件。

三、畜牧獸醫專業的實踐教學改革

1.對所使用教材進行優化。中職教育的目的是培養學生的實際操作能力，所使用的教材必須具備新、實、變的特點，其中，“新”指的是所使用教材必須緊跟時展步伐，及時糾正傳統教材中滯后性和理論驗證性問題，與生產第一線的最新技術保持高度同步，且應具有一定的超前意識；“實”指的是教材不僅要針對學校教學工作的開展，還必須與企業、單位目前或將要使用的設備、技術相關聯，也要避免過分超前技能的出現；“變”指的是所使用教材應處于變化狀態，隨著技術、設備的進步而不斷更新，使學生所學技能有效滿足實際工作的需求。除此之外，校方也應責成專人做好教材的審查工作，避免因教材質量低下而影響本校的教學效果。

2.運用案例教學法。案例教學是指在教師指導下，利用案例引起教學活動，組織學生學習討論的一種教學方法。它不僅有助于提高學生分析問題和解決問題的能力，也是培養學生綜合職業能力的有效方法。案例教學的引入，能使深奧、概念抽象的動物病理學知識與臨床診斷、治療技術聯系更緊密，還能激發學生的學習興趣，使學生獲取知識從被動接受向主動吸收轉變，這樣能更好地適應現代職業教育的要求。例如，將一些常見的病理變化與臨床案例相結合，引導學生將以往所學動物解剖學、動物微生物學、動物臨床診斷學等相關知識進行縱向或橫向聯系，學會融會貫通、相互滲透、靈活運用。既鞏固已學知識，又提高學生的綜合運用能力和解決臨床診斷等實際問題的能力。學生通過真實案例的討論，親身感受臨床分析、思考、推理和判斷的全過程，充分體會到主動參與、探究發展、交流合作、樂觀向上的學習方法帶來的樂趣與幫助。

3.加強實訓教學環節。在課程設置上增加一些與專業和就業有關的課程，提高學生的全面素質和就業能力。技能培養是中等職業教育重要的教學環節。本專業強化技能訓練的具體措施包括：①將畜牧獸醫的必備技能單設畜牧獸醫技術課程，以保證足夠的課時安排實訓；②教學過程強調實踐性，理論和實踐緊密結合，以實踐為主（實踐訓練課與理論課之比為7∶3），把重實踐、重技能作為教學的指導思想；③將單項技能或綜合技能引入學分制，學生達到規定學分才能畢業；④將實訓基地和實驗室設施標準化、規范化，確保實習順利進行；⑤學生參加職業技能鑒定，并記入學分。

4.增加學生到基地或生產單位實習操作的機會。過去上動物病例解剖實驗課時，通常是指導教師一邊解剖一邊講解，學生則在一旁觀看，這樣學生一是沒有動手的機會，二是由于實驗經費及實驗條件的限制，做大動物解剖的實驗次數不多，導致學生對這些實驗不太熟悉。要實現教學改革，可安排學生到校內寵物醫院或校外實習基地進行實習，多接觸病例，要求學生做好病歷記錄，解剖記錄、學習治療用藥?；匦：?，由教師組織大家進行病例回顧，分析討論病例中診斷、治療的原理、治療方法的合理性等。實習過程中，有時碰到新的典型病例，可讓學生采取病料回學校進行實驗室培養、分離、鏡檢之后確認。通過這種走出實驗室實習的方式，使學生接觸更多、更復雜的各種禽畜病例，與學生的共同分析討論、診斷和處理，可促使學生加深對理論知識的理解，提高分析問題和解決問題的能力。

參考文獻：

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中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）21-0133-02

生物技術專業是在順應時代經濟科技發展的條件下建立起來的，學制四年，授予理學學位，培養具備較系統的生物技術專業及相關學科的基本理論和實踐技能，能在有關高等學?；蚩蒲袉挝粡氖陆虒W或科學研究，能在生物產業、醫藥衛生、農、林、漁、環保、園林等行業從事與生物技術相關的基礎與應用研究、技術開發或管理工作的高級專門技術人才。基因工程學作為生物技術專業的一門專業基礎課，在臨床醫學、農業生產等若干領域實際應用的一門學科，也是最具生命力和最引人注目的前沿學科之一。其任務主要是從分子水平闡明基因操作主要技術的基本原理、載體的構建與應用、基因的表達與調控等內容。目的是使學生掌握高等生物基因工程的研究目標、現狀與進展，以及基本實驗操作技能。

一、教學建設與改革

（一）教學內容與課程設計

基因工程學理論教學內容主要介紹基因工程的基本理論、基本實驗方法以及最新研究成果，闡明基因與基因工程操作的主要技術原理，基因克隆的酶學基礎及基因克隆的各種質粒載體，原核、真核基因的表達與調節，基因的分離與鑒定等內容?；蚬こ虒W實驗教學內容以大腸桿菌的感受態制備為基礎，進行質粒DNA轉化大腸桿菌感受態細胞，質粒DNA的提取、鑒定，以及質粒DNA的酶切與連接等實驗。目的是使學生全面、系統地了解和掌握基因工程學的基本理論、實驗技術及實踐技能。

（二）教學方法與教學手段改革

在教學方法上，改變傳統“填鴨式”教學方法，引入案例教學法、互動式教學法及討論式教學法。根據教學目標的要求，課堂上利用案例引起教學活動，將在生產一線、基層培訓中遇到的實際問題和解決的實踐經驗帶入課堂，將參加全國各大學術會議中學習到的最新研究成果、最新學術前沿知識融入課堂，再把諾獎、院士、知名學者等名人事跡和科研成果引入課堂，進行案例式教學。對有爭議性問題，組織學生進行互動式研討，采取具有針對性、實踐性、啟發性、研究性和時效性的教學方式，進行互動式、討論式、啟發式教學。開發學生智力，培養學生能力，提升學生素質。啟發學生思維，增強學習興趣，提高教學效率，最終達到學生自主學習的目的。在教學手段上，采用教學效果更加形象和直觀的現代化多媒體與講授相互結合的手段進行教學，有利于學生對知識的理解和記憶。

（三）教學管理改革

在各個教學環節中，對教學的每一過程都要求一絲不茍、精益求精、認真負責。對課程梯隊新任教師實行試講制度、聽課制度及進修制度，制定自我進修提高計劃，支持青年教師到外校進修或去國外攻讀學位。認真備課，疑難問題及時請教老教授。認真批改作業，詳細解答學生的疑問，做到當堂課問題當場解決。積極開展與本課程有關的第二課堂活動和課題組活動，充分利用實驗環節中的科研訓練項目，促進學生理論聯系實際，培養學生的實踐動手能力、分析問題能力和綜合能力。在課程考核中，課程理論考核占70%，實驗考核占30%。實驗考核根據實驗表現、操作能力及實驗報告綜合評定成績，成績分為A、B、C、D四個等級，即優秀為A、良好為B、一般為C、差者為D。另外，在實驗考核中，納入了科研訓練環節，獨立設計并完成試驗的學生給予實驗考核分數的適當傾斜。

二、教學效果

（一）學生學習效果

基因工程學課程使學生能夠全面系統的了解高等生物基因工程的研究內容、現狀與進展，以及在臨床醫學、農業生產、化學制劑等方面的應用；使學生掌握了基因工程學最基本的五大實驗技術，成為繼續深造讀研學生必備的基本技能。本課程學生考試成績合格率為100%，優秀率達85%以上；在學習本課程的基礎上，考研學生的錄取率達90%，入學研究生學校的反饋評價優秀率為100%。

（二）學生科研成果

近年來，通過一系列的教學改革與創新，本專業學生根據基因工程學課程實驗和實踐教學中科研訓練項目的研究內容和試驗經驗，本科生申請立項大學生創新創業訓練計劃項目20余項，其中“國家級大學生創新創業訓練計劃”項目2項，“省級大學生創新創業訓練計劃”項目3項，“校級大學生創新創業訓練計劃”項目18項；20余人本科生發表科研論文，其中本科生為第一作者發表科研論文10余篇，核心期刊論文8篇；本科生獲獎20余人次，其中獲得第十三屆、第十四屆“挑戰杯”全國大學生課外學術科技作品競賽三等獎2項，獲得第十三屆、第十四屆“挑戰杯”吉林省大學生課外學術科技作品競賽二等獎2項，院校級學科競賽獎多項。在取得上述成果的基礎上，3名學生獲得本科生優秀畢業論文，6名學生保送碩士研究生，10余名學生順利考入南開大學等知名院校研究生。

總之，基因工程學課程作為生命科學領域的核心課程，在理論教學、實驗教學以及實踐教學等方面進行了一系列改革創新，取得了一定的教學成果。尤其在基因工程學實踐教學方面使學生獲得了實實在在的基本實驗操作技能，為學生繼續深造攻讀學位、完成畢業論文試驗做好了墊，也為生物技術專業創新人才培養打下了良好的基礎。在今后的教學中，對生物技術專業課程將繼續進行探索和創新，以期達到培養具有高科研素質創新人才的目的。

參考文獻：

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[2]賈立軍，張守發.綜合性大學農學院教學方法的改革與創新人才培養[J].黑龍江畜牧獸醫，2012，（8）.

[3]梅輝，韋琴，張軍林，等.微課在本科院校實驗教學中的應用――以“基因工程實驗”為例[J].黑龍江畜牧獸醫，2016，（7）.

[4]陳桂敏.基因工程實驗教學改革與探索[J].課程教學研究，2015，（6）.

[5]王小敏，葉曉霞.綜合性實驗在基因工程實驗教學中的應用[J].教育教學論壇，2014，25（6）.

[6]賈立軍，張守發，魯承，等.邊疆高校獸醫學科創新人才培養與實踐[J].黑龍江畜牧獸醫，2016，（2）.

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高職院校；過程化；考試模式；研究；實踐

考試是評價教育質量的重要標準之一，在學校教學過程中也必須要采取考試的模式來對學生的學習情況進行掌握和了解，這對于教學活動主體以及行為都有著非常重要的導向作用。特別是在我國高職院校不斷發展的過程中，對于畜牧獸醫專業的課程教育也提出了新的要求，因此如何科學的讓學生們主動的參與到課堂教學中也是目前高校重點關注的內容。

1我國高職院校考試的現狀分析

我國的教育考試受到應試教育和實踐的影響，在很長一段時間內都沿用了傳統的考試模式來進行學生成績的考評，而這樣的考試模式也使學生們對考試的目的認識不夠充分、考試的內容過于片面、形式過于單一以及過于重視理論的考試而忽視了實踐，因此，這樣的考試形式也不適于我國教育事業的長遠發展，特別是在高職院校的教學中，對于專業技能的要求相對較高，因此如何培養具有高素質、實踐能力強的人才也是現如今高職院?？荚嚫母镏斜仨毭鎸Φ膯栴}，而當前教育環境下，考試模式的改革也會面臨一定的困難。

2采用“過程化”考核對于畜牧獸醫專業課程的影響

我國大多數的高職院校目前已經普遍采用了“過程化”的考核模式，這樣的考核模式相比傳統的應試考試也有著非常明顯的優勢，在對于提高教學質量上也有著非常顯著的效果。以往傳統的應試考試中過于重視期末總結性的成績，而檢測學生們學習的質量也都在期末考試中，這樣也就形成了重視結果而忽視過程的現象，學生們在學習的過程中也難以真正的投入，而采用了“過程化”的考核模式后，學生們學習的積極性也相應有所提高，在學習的過程中也能夠更好的發現自身的優點和缺點，從而能夠自主性的參與到學習當中，因此也可以看出采用這樣的考核模式也是提高學生們學習能力的重要手段。

3畜牧獸醫專業課程考試改革的實踐

3.1確定符合畜牧獸醫專業課程教學目標的考試內容

畜牧獸醫專業考試改革的重點需要擴大考試的范圍，并且考試的內容不要僅僅放在對課本的考核中，需要更多的將生產時間與理論課程結合在一起。同時授課的內容也不要重復式的講解，應該更加注重學生們學習能力和專業技能的培養，這樣在進行考核后也可以更好的反映出學生們對基本理論和專業技能的掌握程度，而學生們在遇到問題時的分析能力和知識的綜合運用能力也是考核中不可缺少的重要部分，讓學生能夠更好的獨立思考，有一定的創新能力，這樣也才符合考試改革的基本要求。

3.2建立以能力培養為本位的考試模式

采用新的考核模式后，課堂教學的內容也需要進行調整，其中可以劃分為不同的幾個模塊每個模塊中的不同內容都需要進行相應的考核。而在對每個模塊內容進行考核結束后，考核也可以進行相應的評定。同時考核要貫穿到學生們學習的全部過程，其中理論知識、生產實踐等依然是非常重要的部分，可以相應的采取閉卷的考核方式。特別要注意的是，實踐考核中在實驗室現場需要采取隨機抽題的方式，并且學生們的考試操作也要加入到考核的范圍內，這樣就可以更好的形成以培養能力為中心、將素質教育觀念內化與考試的思想理念。

4考試形式要更加多樣化

4.1閉卷考試內容的改革

為了更好的適應不斷發展變化的科學技術以及新的創新思維，考試內容的改革也是主要方向，在改革過程中考試的內容不僅要限制于教材和課堂的教學內容，還要更加靈活的設置一些新的具有新式思維的考試內容，從而能夠讓學生們積極的進行思考，以便開闊學生的視野和思路。

4.2加強實踐能力考核

考試的改革對于實踐能力也要更加注重，學生在參與考試過程中可以通過對實踐的考核來更好的認識到學習的內容，并且會將學習的內容積極主動的應用到實踐當中?？己藭r也可以為學生們設置現場評分的機制，讓學生在掌握技能的同時更加積極的去面對未來的學習，從而提高自身學習的主動性。

4.3設立靈活的考試形式

變單一的閉卷考試為閉卷、開卷、半開卷并存變單一的筆試為筆試、口試、操作和論文并行。實際上開卷與閉卷都是學生利用信息的一種方式，不同的是閉卷只是利用大腦中存儲的信息，開卷是利用大腦內部存儲的和外部存儲器中的信息，從這個角度看，二者沒有本質的區別。

4.4設立全程的考核時間

應改變以往課程一次性考試的做法，采用全程性考核。比如某考試科目平時分數占40分，可以酌情再增加，這樣可以加強對學生平時學習的敦促和考核。平時的考核可采用課堂提問、作業、案例分析、討論發言、實驗報告及基于不同課程特點所設計的專題性研究等等。

5畜牧獸醫專業課程考試改革實踐的體會

5.1教學管理制度對考試模式改革要予以支持

“過程化”考核的采用，必然要求相關的教學管理制度進行配套改革。傳統的教育教學管理方式，應該主動適應考試改革需要，出臺相關政策，確保改革的順利實施健康發展，這樣才能取得考試改革的成功。

5.2“過程化”考核能促進教學方式轉變

根據教學內容需要，采用符合教學內容特點的新教學方法。教師靈活采用課堂討論、現場教學、實物教學、案例教學等多元化的教學方法，體現師生互動的教學方式，注重學生實踐動手能力的培養。

5.3考試模式改革對授課教師提出新要求

考試模式改革要通過教師去實施完成，首先在改革過程中要經常開展教師團隊集體學習、研究討論活動，使教師認識到考試改革的必要性和重要性，組織教師就考試改革問題展開討論，提高認識，積極營造考試改革的氛圍，加強優秀教師團隊建設。其次，教師根據教育教學改革的要求，會不斷提高自身素質適應改革；認真研究教學規律，研究課程特點，不斷改進教學方法和手段，養成良好的職業道德，以確保教學水平和教育質量的提高。

5.4調動了學生學習積極性和主動性

由于考試的導向作用，增強平時考核力度，重視了學生實踐技能的提高，學生在學習的全過程中不松懈，提高了學習效率，也提高了學習質量，體現了高職教育的人才培養特色，這有利于高職教育培養人才目標的實現。

作者：王若綺 單位：吉林工程職業學院

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{8}薛軍曾于2001年赴意大利比薩大學法律系作訪問學者，隨繼在羅馬第二大學（Tor Vergata）攻讀博士學位，并于2005年獲得該校法學博士學位；徐國棟教授曾于1994年至1997年間，二度在意大利羅馬第二大學任訪問學者；徐滌宇曾于1997年5月至1998年5月，在哥倫比亞開放大學作訪問學者，隨后于1998年9月―1999年7月，在阿根廷國立薩爾塔大學、薩爾塔法官學院和莫龍大學作訪問學者。

{9}謝懷教授在1939年后的三年間，曾師從梅仲協教授，接受了嚴格的大陸法學術訓練。謝先生雖然未曾出國留學，但是這3年的學習使得他在德日民法方面就有頗深的造詣。參見：張谷：《情系兩岸的民商法泰斗》，《中國審判新聞月刊》2008年第2期。

{10}孫憲忠教授曾于1993年獲得聯邦德國亞歷山大?馮?洪堡基金會（Alexander von Humboldt- Stiftung）研究獎學金，赴德國漢堡馬克斯?普郎克外國和國際私法法研究所留學，主攻物權法、不動產法。德國學習的這段經歷，讓孫憲忠教授成為國內頂尖的德國法專家。

{11}韓世遠教授曾于2000年10月-2001年9月在日本法政大學擔任HIF招聘研究員；又于2006年10月-2007年9月、2009年6月-2009年9月先后兩次赴德國（漢堡）馬克斯?普朗克外國私法與國際私法研究所任訪問學者，其在日本和德國接受的嚴格大陸法訓練對其學術研究的影響也很明顯。

{12}王利明教授曾于1998年8月受教育部的委派，以高級訪問學者的身份前往美國哈佛大學法學院訪問。

{13}許傳璽教授獲得美國耶魯大學社會文化人類學專業博士學位和哈佛大學法學院博士學位。

{14}蘇永欽：《韋伯理論在儒家社會的適用――談臺灣法律文化與經濟發展間的關系》載蘇永欽著：《經濟法的挑戰》，臺灣五南圖書出版公司，中華民國83年，第64-65頁。

{15}合同法概述包的括了合同概念與合同分類、《合同法》概述、合同法的基本原則等內容。

{16}對于物權法的引證分析，筆者的分析樣本是《法學研究》、《中國法學》、《中外法學》、《法律科學》、《法學家》、《比較法研究》、《現代法學》、《法學》、《環球法律評論》、《當代法學》、《法學評論》等11種CSSCI法學類期刊中有關物權法的論文的域外文獻引證數量。

{17}其中，研究物權法的諸論文一共引用了411個來自英美法系的域外文獻，其中“物權法總則”的論文共引證了227個來自英美法系的域外文獻，占比55.2%。然而，受英美法系普通法自身發展軌跡的影響，這些域外資料對于我國物權法具體制度的構造并沒有實質性的影響。英美法系的物權法（財產法）帶有較為濃郁的封建法色彩，其大部分詞匯仍帶有封建痕跡，給人的印象是似乎其財產法主要是關于田地、莊園、莊稼和畜牧的法律。因而即或是在英美法系，財產法也歷來被譽為最難理解的法律制度之一，許多學生認為財產法猶如吞嚼難以下咽的肥肉，既難學又枯燥。參見：F.H.勞森，B.拉登：《財產法》（第二版），北京：中國大百科全書出版社，1998年，“序言”Ⅰ～Ⅲ，第11頁。

{18}2005年10月《環球法律評論》與汕頭大學法學院舉辦的“英美財產法與大陸物權法比較研究”研討會上，對于我國財產立法的體例選擇問題，武漢大學余能斌教授提出了這一觀點，認為我國物權法還是應該主要采大陸法系之體系。參見謝增毅，冉昊：“英美財產法與大陸物權法比較研討會綜述”，載《理論參考》2007年第6期。

{19}F.H.勞森，B.拉登：《財產法》（第二版），北京：中國大百科全書出版社，1998年，“序言”，II。

{20}上個世紀90年代以前，我國學者撰寫合同法相關論文時引證的域外文獻的數量很少，而在這些為數不多的域外文獻中，來自于蘇聯的參考文獻占據了較大的比重。比如，高敏1988年發表于《中國法學》上的“關于違約金制度的探討”一文僅有的三個外文引證文獻中，源自蘇聯的域外文獻有2個。

{21}周少元：《二十世紀中國法制變革與法律移植》，《中外法學》1999年第2期。

{22}在“制度路徑的相互競爭與路徑依賴的形成”部分中，關于域外文獻印證情況的描述，參考了本文表1中的相關數據。

{23}江平：《制定民法典的幾點宏觀思考》，《政法論壇》1997年第3期。

{24}徐滌宇：《間接制度對仲裁條款的適用》，《法學研究》2009年第1期。

{25}馮玉軍：《西法東漸與學術自覺――中國移植外國法研究的回顧與展望》，《甘肅社會科學》2008年第3期。

{26}可以說，法律移植以及法律的本土化，不僅是近代大陸法系與英美法系之形成與擴張過程中突出的現象，而且也是古代、中世紀、近代和現代等各個時代、各種法律體系之間發生的一種普遍現象，它是法律發展的客觀規律之一。參見：魏瓊：《關于法律移植的一個實證分析――以希伯來法對古巴比倫法的移植為視角》，《政治與法律》2007年第6期。

{27}王澤鑒：《德國民法的繼受與臺灣民法的發展》，《比較法研究》2006年第6期。

{28}陸靜：《羅馬法與日耳曼法關于夫妻財產制的比較分析》，《湖南科技大學學報》（社會科學版）2011年第1期。

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1．2規范課堂教學

除了貫徹執行《西北農林科技大學教師教學工作規程》、《關于教師教學常規及檢查工作的規定》等文件外，還可以制定《動物醫學學院理論課課堂教學質量標準》，從“教學準備、課堂教學（組織與管理）、作業要求、課外輔導、成績考核“等方面對教師課堂教學進行規范，根據教育部的相關文件明確教師應該遵守的教學規定和課堂紀律要求。

1．3強調實驗實踐教學

在貫徹學校制定的一系列相關的文件的基礎上，設立本學院的一些規章制度，如《實驗教學質量標準及評價方案》、《實驗室開放管理辦法》、《綜合性、設計性實驗質量標準及評價方案》、《實驗室工作條例》、《學生實驗守則》等文件，同時結合具體情況，求危險性實驗提出更嚴格的要求，同時進行實驗教學質量的跟蹤檢查，不斷提高實驗教學的質量。此外，在實踐方面可以制定《動物醫學專業實習教學大綱》、《專業實習指導書》，提前穩固實習基地，認真做好實習計劃，指派實習指導教師，并進行實習工作跟蹤與監控，制定實習工作總結，實習基地建設等規章制度，保障實習工作的質量。

1．4重視畢業論文

畢業論文是整個大學期間學生成績的具體體現，也是評價學生專業素養的手段之一。因此，在貫徹執行學校的有關的制度，包括《本科畢業生畢業論文（設計）指導與管理的規定》、《畢業論文及答辯工作質量標準及評價方案》、《畢業設計及答辯工作質量標準及評價方案》等文件的基礎上，應制定《動物醫學學院本科畢業論文指導與管理的規定及質量標準》，對畢業論文的選題指導、開題、指導過程、中期檢查、論文答辯、成績評定和優秀畢業論文的選拔等環節，提出了動物醫學專業的要求和質量標準，特別是對學生一人一題的選題要求、指導教師指導學生的人數及具體職責做出具體規定。此外，確實優秀的畢業論文作為畢業班的指定講授內容，以便大家共同分享和學習。

1．5教學與科研相結合

教師結合自己的科研條件和支配時間積極申報科研項目，學生根據自己的能力申報不同的創新課題，自己聯系導師和實驗室，提高學生鉆研科研的能力。學院制定一系列的鼓勵教師從事科研活動的政策，促使教學和科研緊密結合，教師及時將自己的科研成果和獸醫學前沿引入課堂，轉變成專業教學內容，提高學生學習的主動性和創造性。同時教師選擇一些學生加入到自己的課題研究中，鍛煉了學生的實驗動手能力及科研意識，實現了教學、科研互相促進。

1．6跟進教學檢查與督導措施

成立學校、學院兩級教學督導組，課后及時與任課教師交流，指出缺點和不足，保證課堂教學質量，在師生共同評課的基礎上，每學期對各位任課教師課堂教學質量進行排行，對排名后幾位的教師，通過談話，提出改進要求，讓經驗豐富的教師指導一年，以便迅速提高教學質量。

2培養目標的更新

綜合國內外其他院校的優點和特色，動物醫學專業本科優秀人才的培養應遵循三個基本原則：發揮優勢培育特色原則；產學研合作辦學原則；積極農業經濟和社會發展服務原則。改革舊的與社會發展要求嚴重脫軌的教育模式，建立符合市場經濟要求，有利于全面提高人才素質和人才全面發展“產學研”相結合的動物醫學本科人才培養模式，推進全面發展的素質教育。改革重理論、輕實踐的人才培養觀念，建立以理論為基礎、以就業為向導、以能力培養為主體教學體系，使知識傳授與能力培養相結合，把能力培養貫穿于教學的全過程，提高學生應用能力及解決實際問題的能力。積極探索與積累實踐性教學模式與經驗，以案例討論教學、模擬教學、臨床教學和科研性教學為手段，將課堂與社會實踐結合起來，依據教學規律，建立理論－－實踐－理論－－實踐的多層次的實踐教學模式，培養學生的創新精神與實踐能力。

3培養方案的更新

經過考察國內外相關專業的人才培養經驗，跟蹤調查畢業生就業趨向和社會的需求情況，充分利用學校的優勢學科力量，進一步理清人才培養的思路，把握好特色專業建設的導向，優化人才培養方案，構建創新人才培養模式。遵循特色專業建設的指導思想，以培養綜合素質高、綜合能力強的人才培養目標為宗旨，修訂原來的教學計劃，加大實踐教學比例，改進實踐教學方法，拓寬實踐教學途徑，制訂新的適應我國畜牧業快速發展的人才培養方案。

篇6

 

1畢業論文實施過程中存在的問題

 

通過對畢業論文的選題進行分析，調查和走訪動物藥學專業畢業生，召開畢業論文指導教師座談 會等方法對畢業論文實施過程中存在的問題進行 了分析和總結。

 

1.1畢業論文選題多樣化不足對畢業論文的選

 

題類型進行調查，90%的畢業論文均為實驗性類 型，針對某一問題開展設計實驗條件，開展實驗研 究，研究內容多為基礎性研究，而調查報告、實踐研 究、案例分析等類型的畢業論文只占10%[2_3]。從課 題來源看，指導教師科研方向和科研課題選題占 91%,來自生產實踐的課題為7%,自選課題僅占 2%,課題來源、類型相對單一影響了學生自主進行畢業論文試驗研究的積極性。調查表明，學生主觀 上希望能夠對自己感興趣的研究課題進行研究試 驗工作，并在畢業論文的選題上能有更大的自主 性，但是由于知識背景、實踐經歷和創新思維培養 上還有諸多的不足，很多學生對自主選題感到困 惑，不知道選擇什么樣的題目有實踐意義和科學價 值。畢業論文指導教師與學生交流的時間短，對學 生的引導不足也是影響學生選題質量的一個重要 影響因素。

 

1.2畢業論文執行過程中外界環境干擾畢業論

 

文和畢業實習開始的時間為第7學期中旬和第8 學期，在這段時間內，學生面臨著研究生考試、公務 員考試和獸醫資格證考試等一系列關系到畢業后 進一步發展方向選擇的重要考試內容，學生很難把 精力集中到畢業論文的設計、實施和撰寫上來。尤 其是部分畢業論文的依托單位為企業，學生進人企 業后，更多的是進行崗前的培訓為畢業后的就業做 準備，而開展畢業論文實驗所需的投人時間、精力 和條件在實習期間也難以得到企業的支持。學生即 使在主觀上希望能夠有足夠的時間投人來完成畢 業論文，但考試準備、面試奔波、參加招聘會和進行 崗前培訓等客觀存在面前，使得學生在就業和發展 的巨大壓力下自覺不自覺地放棄了深入開展畢業 論文研究工作的主動性，導致畢業論文的工作量、 研究的深度和廣度都與學校的預期相差較大，因此 畢業論文的質量下降也是在所難免。

 

1.3畢業論文評價過于寬泛畢業論文是反映學 生對學習知識綜合能力的具體體現，是授予學位的 一個重要條件，然而在對畢業論文進行評價時，很少 或沒有學生因為畢業論文質量和水平在答辯時沒 有獲得答辯委員會的認可，而失去獲得學位的資格， 因此造成學生越來越忽視畢業論文的重要性。通過 近5年的畢業論文完成情況調查數據表明w]，畢業論文答辯首次通過率高達99.5%。而畢業論文成 績的核定也遠高于學校的預期設定，優良率高達 87%。這些數據表明，在進行畢業論文的水平和質 量的評價上，評價的標準雖然很嚴格，但評委進行 考核時評價的尺度較為寬泛，優秀、良好、中等、及 格和不及格等評價指標界限的執行過于模糊，導致 成績分布不能體現為正態分布，峰值偏向于高分， 不能夠體現出考核的目的和意義。

 

1.4畢業論文作用趨于功利在很多學生的概念 中，進行畢業論文研究與實驗課、理論課沒什么區 別，都是在本科4年學習生涯中的一個被動的考核 環節，通過就是目標，對做什么內容，選擇什么類型 題目，并沒有更多的思考，更談不上有目的、有計劃 地進行自主研究。部分學生由于面臨找工作等問 題，常常要求指導教師不要給較大工作量的題目， 只要能夠通過答辯就行了。有的學生則認為，畢業 論文的選題和他工作關聯性小，用不上，不愿意承 擔畢業論文研究實驗工作。由于帶有功利性的選題 目的，將畢業論文作為本科高等教育一個綜合性的 培養，在鍛煉學生分析問題、解決問題能力的重要 環節的效用性打了折扣。

 

2解決問題的對策

 

2.1以個性選題激發學生的積極性個性化教育

 

突出對個人意愿的尊重，提供更具有選擇性的教育 環境，在培養目標上更側重于對創新能力的培養。

 

以個性化教學模式激發學生開展畢業論文研 究的積極性和主動性,首先要在教學過程中進行創 新思維和創新能力的培養，在掌握基礎理論和基本 技能的同時，能夠自主進行綜合性設計性實驗的設 計、開展、分析和數據處理工作，提升觀察、分析和 解決問題的能力。

 

在選題方面要給學生提供充足的研究方向，為 個性化研究提供良好的環境。動物藥學專業的學生 選題可參考以下幾個方面：①臨床藥學方面：藥物 治療效果的連續監測、進行處方分析、關注藥品可 能的不良反應、藥物配伍后相互作用等研究;②制 劑研究:優化制劑處方，摸索含量的測定，優化制劑 工藝參數，對中藥的使用和開發進行基礎性研究 等;③其他方面:寵物疾病的診療與用藥分析、動物 組織病理切片及觀察,動物中毒生理應激反應等。

 

在選題類型方面要允許學生除進行試驗研究 性論文外，還可以選擇工藝設計、調查報告、診斷分 析等多種論文形式，只要能夠滿足論文的科學性、 創新性和工作量，形式不要限制過嚴。

 

2.2以校企合作提高課題的效用性

 

應用型本科人才培養一個重要的措施是進行校企合作，在經過 3年的基礎知識學習和基本技能訓練后，在第7學 期和第8學期與企業緊密結合開展實踐能力訓練， 第8學期既是學生與企業開展密切聯系的時期，也 是開始本科畢業論文研究工作的時期，而對于部分 執行“3+1”的人才培養模式的專業而言，最后一年 的實踐學生都將在企業進行培訓，該種模式必將與 畢業論文產生沖突。在這種形式下，要積極利用學 生在企業進行實習的機會，與生產全面展開接觸， 在生產中提出問題、發現問題,并去解決問題。有的 企業配備了畢業實習指導教師，借助企業和學校的 設備和技術力量進行技術攻關和市場調研，實現以 企業為主導，企業、學生和學校三方共同設定畢業 論文選題，在完成企業培訓任務的同時，實施畢業 論文的研究和調查工作，在返校進行畢業論文答辯 時，邀請企業指導教師參加答辯環節，對其成果進 行評述，根據成果內容決定是否采納并實施。通過 該種方式增強了畢業論文的效用性，與生產實踐緊 密結合起來，使學生畢業論文的成果能夠在工作中 得到具體應用，并為其將來在企業職場發展提供了 科技支撐。

 

2.3以學期延伸拓展實施的時效性畢業論文選

 

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【中圖分類號】G【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2013）08C-0079-03

畜牧業是農業的重要組成部分，廣西是農業大省，素有“八山一水一分田”之稱，畜牧業歷來是農民賴以生存和發展的主體產業，發展畜牧業具有得天獨厚的條件。目前，廣西畜牧業發展面臨著諸多問題，如畜牧業經濟科技含量低，疫病防控、畜產品安全專業技術人員素質不能很好適應行業發展等，已嚴重制約著廣西畜牧業的發展。解決這些問題主要依靠畜牧獸醫科技進步，因此除加大力度對在職的畜牧獸醫專業從業人員進行專業素質創新培訓提高外，還要對現在校就讀的本科教育、高職教育、中職教育的畜牧獸醫專業學生，加強其畜牧獸醫專業的建設力度，創新人才培養模式，確保畢業生能適應行業發展要求。據初步統計，中職在校畜牧獸醫專業學生占大中專畜牧獸醫專業在校生70%。因此，加強對中職畜牧獸醫專業建設的研究尤其顯得突出和必要。本文以廣西水產畜牧學校為例對中職畜牧獸醫專業示范性建設進行探討。

一、人才培養目標的定位

正確定位中職教育的人才培養目標是中職專業建設的基礎性工作。2004年6月，全國職業教育工作會議對中職教育提出了明確的人才培養目標，即培養數以億計的高素質的勞動者。教育部在2010-2012年《中等職業教育改革創新行動計劃》明確指出中職教育培養目標就是：不斷增強中職教育服務經濟社會發展的針對性和實效性，加快培養數以億計的具有良好職業道德、必要文化知識、熟練職業技能等綜合職業能力的高素質勞動者和技能型人才。那么作為中職畜牧獸醫專業人才培養目標又如何定位？以廣西水產畜牧學校畜牧獸醫專業6年多來建設實踐的經驗總結，就是培養與社會主義現代化建設要求相適應，德智體美勞全面發展，具有綜合職業能力，在畜牧生產、服務、技術和管理第一線工作的高素質勞動者和中初級專門人才，以適應廣西畜牧業發展對技能型人才的需求。

二、人才培養模式

廣西水產畜牧學校堅持以就業為導向、以能力為本位，確立“面向企業，立足崗位，注重素質，強化應用，突出能力”的育人理念，大力推行工學結合、創新型人才培養模式，真正做到了能力培養專業化、教學環境企業化、教學內容職業化，逐漸實現專業與職業崗位的無縫對接。幾年來，廣西水產畜牧學校在畜牧獸醫專業建設中根據社會、行業對人才素質的要求，形成了如下人才培養模式：

（一）“2+1”人才培養模式。學校根據人才市場和學生就業需要，積極實施“2+1”人才培養模式，即學生在校學習2年，然后1年到企業帶薪頂崗實習。這種模式是以學生就業為導向的教育，由學校和企業共同指導完成，充分發揮了學校和企業兩個育人環境的優勢。學生第三年通過到企業以職業人身份頂崗工作，邊工作邊學習，在真實工作環境中訓練，直接體驗到職業崗位的內涵，潛移默化地接受企業文化和職業規范的熏陶，學生職業素養、專業技能、創新能力和動手能力明顯提高，為就業打下良好基礎。這種培養模式能充分發揮校外實習基地（企業）的作用，密切了校企關系，強化了就業基地的培育，強化了學生職業能力的培養，增強了學生就業競爭力，真正實現了職業教育的人才培養目標。

（二）實施“校中廠”產學結合人才培養模式。校內實訓基地是開展專業實踐教學、職業技能訓練和職業技能鑒定的主要場所，實訓基地建設的好壞直接影響到人才培養質量的高低。幾年來，學校通過“政府支持、學校自籌、企業參股”等形式籌集資金，在校內建設了畜禽養殖場、動物醫院等生產性“校中廠”教學實訓基地，讓學生在真實的職業環境下學習專業崗位技能，真正做到了把學生的學習過程與企業生產過程有機融合，逐步實現產學結合的人才培養模式。

（三）“訂單式”人才培養模式。學校選擇了一些區內外優秀企業，如揚翔集團、春茂集團等，校企共同育人，訂單企業確定專業培養目標和學生數量，學校與企業簽訂“訂單培養”協議。在人才培養過程中，校企雙方共同商定人才培養方案，共同實施人才培養計劃，企業技術骨干全過程參與人才培養。目前廣西水產畜牧學校畜牧獸醫專業這種訂單式的學生占專業學生15%左右，“訂單式”培養模式的試行，為解決學生頂崗實習、零距離就業進行了有益的探索。

（四）“雙證制”人才培養模式。學校畜牧獸醫專業積極開展動物疫病防治員、動物檢疫檢驗員、家畜飼養工等職業技能鑒定，實施“職業技能證+中職學歷證”“雙證制”人才培養模式。學生在完成學歷教育獲取畢業證書的同時，也應取得專業職業資格證書，學生持多證畢業，在企業各工作崗位的應聘時增加了競爭籌碼。將學歷教育與技能培訓與鑒定有機結合起來，使專業教學內容與職業資格標準相銜接，促進課證融合，學校充分利用校內實驗實訓室、校內、外實訓實習基地，對學生進行職業技能訓練，提高學生就業競爭力，目前廣西水產畜牧學?！半p證制”學生占專業學生95%，畢業時取得雙證，成為學校對學生的基本要求。

三、課程體系的構建和教學改革

根據中職畜牧獸醫專業培養目標，從職業能力標準出發，廣泛開展專業調研，本著“突出基本素質、基本能力、專業能力和專業基本技能培養”的原則，構建以就業崗位為依據，以綜合職業能力培養為目標、以生產工作流程為導向的課程體系，具體課程改革上應重點在教學內容、教學方法上改進，在具體的教學內容改革上遵循文化基礎課以“必需、夠用”為度，專業基礎課以實用為原則，專業技術課突出專業能力培養，教學方法上融教、學、做為一體，將知識傳授、能力培養、素質教育全程化，以達到全面提高學生的思想素質、文化素質、專業素質和身心素質的目標。

（一）構建基于工作過程系統化課程體系。根據教育教學規律和學生身心發展的要求，充分聽取專業指導委員會及校內外專業人士的意見，調查畜牧獸醫專業各種職業崗位對知識結構的實際要求，明確各方面知識所占的比例，形成能反映專業特色并符合實際要求的課程，在具體課程改革過程中要對行業工作過程化探究，篩選典型工作任務，經過典型工作任務整合，根據職業成長與認知規律將整合的典型工作任務構建課程體系，突出實踐技能培養，將原來專業必修課程和專業選修課程進行重新構建，按崗位要求選擇教學內容，按工作過程項目化教學內容。將“教學內容和崗位需求相適應”等方面作為衡量新課程體系建立的標準，形成了以職業能力培養為核心的課程體系。如動物疾病防治崗位設計出動物微生物及檢驗、獸醫臨床診療技術、動物（豬、牛、羊、禽）疾病防治、動物防疫與檢疫技術四個模塊課程。每個模塊課程分解成若干個工作任務，以項目教學、場景教學和任務驅動等教學模式完成教學任務，逐步實現了教學內容與崗位知識相對接，實踐技能與崗位技能相對接，學生素質與職業素養相對接?；诠ぷ鬟^程系統化課程體系能同時滿足學校育人、企業用人和學生就業的需要，實現了學校、學生和企業共贏的目的。

（二）重視德育課教學，創新文化基礎課程教學內容。德育課、文化基礎課是為培養畜牧獸醫專業學生良好的職業道德、社交、語言表達和寫作能力、團結協作與環境適應能力、計算機操作能力而開設的。在教學過程中始終將法律基礎知識、哲學基礎知識、經濟與政治基礎知識三門德育課放在首位，充分體現德育這一主線，將德育貫穿在各課程教學中。以職業道德與就業指導為載體，做好學生職業生涯規劃和職業道德教育，培養學生良好的職業素養，強化學生就業創業意識，幫助學生做好職業規劃設計。對語文、化學、數學、英語、計算機應用基礎等文化基礎課的教學內容應根據學生掌握文化基礎知識程度、行業需要進行改革、調整，并與時俱進確定教學內容和標準，促進文化基礎課程與專業課程的相互滲透，使文化基礎課更好地為專業課服務，如語文應加重應用文寫作的比例等，以調動學生學習文化基礎課積極性。

（三）探索教學方法的改革，實現最佳的教學效果。教學方法是為完成教學任務所采用的方式方法，包括教師教的方法和學生學的方法。中職畜牧獸醫專業教育除進行教學內容精選組裝外，還必須改革傳統的教學方法，探索適合中職畜牧獸醫專業特點的教學新法，其改革能否成功的關鍵是要突出一個動學，要讓學生動腦、動手、動口、動眼，凸現一種主動參與學習的過程，讓學生在動態的教學過程中“掌握知識、訓練技能、修煉身心、磨煉意志、鍛煉體能”，成為高素質的勞動者。目前畜牧獸醫專業教學常見的教學方法有啟發式教學、項目教學、案例教學、目標教學、角色扮演教學、現場教學、體驗式教學、模擬教學等。每種教學方法不是孤立存在的，都有其獨特的優缺點，在教學過程中應根據中職畜牧獸醫專業學生特點和基于工作過程系統化課程體系的要求進行最優化組合，以實現最佳的教學效果。

（四）重視專業教材、多媒體課件的建設，突出專業特色。學校根據專業建設的需要，組織專業教師主編、副主編、參編《豬生產》、《動物微生物及檢驗》、《獸醫臨床診療技術》等6部國家和農業部規劃教材，編寫校本教材1部，在專業教材編寫過程中，教師們針對專業培養目標，以職業為基礎，以能力為本位，以基礎理論適度，滿足行業、企業發展要求，來設計學生的知識、能力和素質結構，編寫的教材得到了全國同行的認定和推廣，教師在編寫教材過程中業務水平也得到了鍛煉和提高。此外，依據畜牧獸醫專業人才培養模式、課程體系、崗位能力和素質要求，以工作過程導向編寫了中職畜牧獸醫專業實訓指導書、習題集，開發和制作了豬病防治、禽病防治、獸醫臨床診療技術等6門專業核心課程的課程標準和多媒體課件，利用教學軟件把圖像、文字、聲音、動畫組合成一體，優化整合了教學內容，壓縮了課堂教學時間，增加了教學信息量，營造了師生互動交流教學氛圍，初步實現了理論、實踐一體化教學，實現了學中做，做中學，突出了專業特色。

四、師資隊伍建設

專業師資隊伍是提高專業教學水平和教學質量的根本保證，專業教師既是專業建設的重要內容，也是專業人才培養教學方案的實施者。多年來，學校重視專業教師的培養和提高，有計劃、有措施、有經費保證教師終身學習的需要，出臺了相關獎勵政策，加強專業師資隊伍的建設。第一，開展了以學科帶頭人、骨干教師、“雙師型”教師為重點的教師培養計劃，如通過“請進來、送出去、傳幫帶”等多種途徑開展教師崗位培訓，其中參加國家級畜牧獸醫專業教師培訓4人；第二，強化教師實踐技能訓練，每年都組織專業教師到企業參加1個月以上的生產實踐，使其提高自身的專業技能，使教學更貼近企業生產實際；第三，鼓勵教師開展科學研究、編寫教材著作和，僅2008年以來，畜牧獸醫專業教師就承擔了教育廳、水產畜牧獸醫局教改、科研項目7項，發表教育教學和專業論文20余篇；第四，聘請相關企業、行業技術專家5人，作為兼職教師或客座教授，充實專業師資隊伍；第五，學校重視教師的政治理論學習和道德修養，教師普遍樹立了中等職業教育的人才觀、質量觀、教育觀和發展觀，教師愛崗敬業、樂于奉獻，初步形成了一支高學歷、高職稱、高枝能、專兼結合、結構合理的“雙師型”專業教學團隊。目前，學校有畜牧獸醫專業教師14人，其中高級職稱5人，中級職稱6人，初級職稱3人；教師中具有研究生學歷或碩士學位7人，“雙師型”教師11人；有兩名教師被評為全國農業職業教育名師，1人被廣西教育廳批準為自治區名師培養工程人選，專業教師數量和質量要求上都遠遠超過了示范專業要求，教師整體素質得到了進一步的提高。

五、實踐性教學基地建設

畜牧獸醫專業實踐性教基地是畜牧獸醫專業開展專業實踐性教學的主要場所，是畜牧獸醫專業實踐教學體系的重要組成部分，學校按照示范專業的建設要求，對校內實驗實習場所進行整體規劃，建設集教學、實訓、培訓、技能鑒定等功能于一體的教學實訓環境，確保學生在真實的情境中完成本專業生產性、技術性的各種規范性實訓。目前畜牧獸醫專業實踐性教學基地由畜牧獸醫專業實訓大樓、校內畜禽養殖場、動物醫院和校外實習基地組成。

其一，新建設的畜牧獸醫專業實訓大樓設置了16個實訓室，基本滿足了畜牧獸醫專業校內各課程實驗實習的需要。

其二，按生產企業標準和學生就業崗位要求在校內建設了畜禽標準化養殖場等生產性實訓基地，將實踐教學融入到真實的生產經營活動中，使學生在真實情景中培養職業素質，鍛煉能力，提高技能，學生專業實踐能力不斷得到提高。

其三，完善動物醫院的建設，在滿足相關課程實驗實訓的基礎上，專業課教師能積極對外開展畜禽常見病和疑難雜癥的診斷、治療，還結合教學帶領學生為附近養殖場、專業戶提供技術咨詢和技術服務，解決養殖戶在防治疾病中碰到的問題，為畜牧業生產、農民增收做了大量有益工作。

其四，加強校外實訓基地建設，滿足學生頂崗實習的需求。學校認真貫徹落實教育部關于開展“工學結合”的一系列政策等有關規定，制訂一套完善的學生“工學結合、校企合作”的組織管理方案，做到規范管理，確保安全，互利共贏。積極選好了一批生產技術先進、管理嚴格規范、育人環境好的企業為校外實訓基地建設。學校先后與廣東溫氏集團等20個著名畜牧獸醫企業簽訂校企合作、工學結合的協議，保證了常年可容納500名學生頂崗實習，學生在企業頂崗實習期間，由企業和學校共同管理，企業為學生提供實習崗位，由企業技術人員具體指導學生的學習與技能訓練，學校教師則擔負起學生的具體管理工作，并為企業提供一定的技術指導與服務。學生通過在企業的頂崗實習，將理論知識及時轉化為技能，在服務于社會的同時，專業素質得到迅速提高，取得了良好的社會效益和經濟效益。

目前學校畜牧獸醫專業實踐性教學基地建設已初具規模，為專業師生提供了完善的教學、科研、實訓的條件，在行業內有顯著的引領與示范作用，對全區同類專業在人才培養模式、專業建設等方面發揮其指導和示范作用。

六、學生素質的現狀及素質教育的方法

中職教育的培養目標是培養數以億計的高素質勞動者和技能型人才，而作為中職畜牧獸醫專業人才應具備的素質可概括為思想道德素質、科學文化素質、創新能力素質、身心健康素質、專業技能素質和就業技能素質等6個方面。據對中職畜牧獸醫專業學生素質調查顯示：大部分學生熱愛本專業，誠實守信，學習態度端正，能吃苦耐勞，實際動手能力強，能正確對待就業等。但部分學生文明素養和法律意識較差，文化素質偏低，專業技能薄弱，厭學、自卑、失落等現象令人憂慮，中職畜牧獸醫專業學生的實際素質水平與社會所期望的素質要求存在著不小的差距，這種差距致使中職學生的素質教育已經成為社會關注的熱點。

為此，中職學校畜牧獸醫專業應采取以下方法提高學生的素質。第一，更新教育觀念，牢固樹立素質教育的意識，將素質教育的思想滲透到專業教育中，貫穿于整個理論教學體系及人才培養的全過程。第二，構建合理的課程體系，開設人文課程，并將人文素質教育融入專業課教學中，要在每一門課程中貫徹人文素質教育的精神，這就要求每位教師提高自身修養和素質，通過言傳身教對學生起引導和感染作用。第三，在教學方法改革上要重點突出學生的能力和素質培養，充分發揮學生的主體作用和主動性，廣泛運用以學生為中心的現代教學方法。第四，在實踐性教學過程中，改革實驗、實訓的教學方法，在培養學生實踐能力的同時，注重學生的愛崗敬業、團隊精神、吃苦耐勞等素質的培養，使學生把學做人和學習專業知識、培養專業能力結合起來，全面提高學生的綜合素質。第五，通過學生社團、社會實踐活動，讓學生有更多機會接觸社會、了解社會，在實踐中達到教、學、做合一，增強對未來工作的適應能力，提高其發現問題、解決問題的能力。第六，通過校園的各種文化活動、學術講座、專業教育等途徑加強校園文化、專業文化建設，打造學生科學和人文品位的專業精神，逐步建立學生的專業認同感，形成良好的職業素質。

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1 牛結核病的病原

首先，從認識結合病病原從而了解其防治措施，即結核分支桿菌。而結核分支桿菌又可以分為牛型、人型及禽型。三種類型的病菌對人、家畜、家禽都有傳染性，從而引起疫情。這三種病菌革蘭氏染色陽性，可以耐干燥和濕冷，不耐熱。因此高溫殺菌是一種有效的方式。通常在100攝氏度沸水中，病菌會立即死亡，在60攝氏度中30分鐘死亡。消毒藥也是一種選擇，比如5%來蘇爾、3%～5%甲醛液、70%酒精、10%漂白粉溶液也非常有效。

2 牛結核病的流行特點

基于對病原細菌的認知，接下來，筆者分析一下其流行特點。主要傳染源是病牛。病牛的身體排泄物，如鼻汁、痰液、乳汁和生殖器官分泌物、唾液等，可引起傳染。之后這些排泄物污染了飼養環境。其他健康的犢牛，接觸了被病牛污染的飼料、飲水，就很可能通過呼吸道和消化道而被感染。

因此，在筆者接觸的實際飼養案例中，如果飼養場牛舌潮濕陰暗，不透光，不通風；或者飼養數量過多造成圈舍內擁擠，或者將病牛語健康牛同欄飼養，最可能發生牛結核病。而有時，飼養戶的飼料過于單一或其中維生素、礦物質比例不足，也能造成牛結核病出現。

3 牛結核病的癥狀

這種病最妨礙診斷的地方是其具有潛伏期，且潛伏期長短不一。多數潛伏期為10-45天，但也有長達數月的病例報告。

3.1 肺結核

病初短促干咳，逐漸變為濕咳，中期咳嗽非常嚴重，伴有淡黃色粘液或膿性鼻液流出。呼吸急促，甚至呼吸困難。病牛食欲下降，體表淋巴結腫大。需要值得注意的是，牛結核病并不會伴隨明顯的體溫身高，一般體溫正?；蛏晕⒏?。因此飼養戶只會發現病牛食欲下降，消瘦，產奶減少最后因心力衰竭而死亡。

3.2 淋巴結核

在體表可見。體表局部硬腫變形，伴有破潰，且不易愈合。在病牛的肩前、股前、腹股溝、頜下、咽及頸淋巴結部分可以發現上述癥狀。

3.3 結核

淋巴結腫大，結合常發生在病牛的乳腺區后方。表面出現大小不一、凹凸不平的硬結，硬腫。乳量減少，乳汁稀薄，混有膿塊，嚴重者泌乳停止。

3.4 腸結核

犢牛如果感染結核病常表現為腸結合。病牛消化不良，不思飲食、反復下痢與便秘。之后成頑固性下痢，消瘦嚴重。當病菌波及到消化道其他器官組織時，直腸檢查可以辯認。

4 牛結核病的診斷

因為牛結核病會有時間長短不定的潛伏期，而體溫又不會明顯升高，因此確認牛結核病并不容易。飼養戶往往等到牛出現嚴重的咳嗽，消瘦才開始留意。因此，當排除其他確切病因外，仍然不能找出牛消瘦、咳嗽、肺部異常時，就可以懷疑為牛結核病。目前臨床上主要用結核菌素點眼，做主要的診斷手法。

5 預防措施建議

從本文的分析可見，這種病之所以屬于國家第一類動物傳染病，是因為其發病的嚴重性，傳染性強以及難以早期診斷，因此防止成為最重要的一個環節。這也是本文的重點。要做好牛結核病的防治，必須建立綜合的、系統的措施，任何單一措施的效力都不足以預防這種嚴重疾病。

6.1 定期檢疫

每年春、秋兩季，用結合菌劑和問診檢查進行檢疫，發現病牛后立刻按污染群對待，包括強制隔離，治療、控制、繼續嚴密監測等手段。對于開放性的結核病牛，按照GB16548-1996《畜禽病害肉尸及其產品無害化處理規程》進行無害化處理。發現病牛后，按照《動物疫情報告管理辦法》及時上報。

6.2 定期消毒

飼養場內的消毒工作要根據不同情況，開展不同級別的消毒。首先，日常級別的消毒之針對健康牛群。包括：1、將消毒池設置在出入口處，3～5%來蘇爾溶液或20%石灰乳即可。但是消毒劑會隨著時間而失去效力，因此飼養戶必須做到定期更換。2、牛舍內的一切用具應定期消毒；3、產房每周進行一次大消毒，在臨產牛分娩前后進行一次消毒。其次，如果發現病牛或結合菌素陽性報告要進行一次大規模的深度消毒。此種情況下，整個飼養場要按一下方式進行。第一，對已經發現病牛的飼養場所在場所、用具進行嚴格消毒。 第二，用火焰、熏蒸等高溫方式對金屬器材進行消毒；第三畜場的車輛可選用2%燒堿等有效消毒藥消毒；飼料、墊料用深埋發酵處理或焚燒處理；糞便堆積密封發酵處理。

6.3 使用疫苗

本文建議，在牛結核病多發區，可以考慮使用介苗和鼠型結核菌種。

6.4 指導飼養場科學飼養

飼養戶是預防牛結核病的第一道關，如果他們能高度重視牛結核病的防治，對于防治來說，將起到事半功倍的效果。首先，飼養戶要合理搭建牛舌，確保通風和采光，同時合理安排牛群密度，不可盲目擴大飼養規模。

6.5 對飼養人員的防護

奶牛飼養場的飼養人員即有可能成為傳染源，將結核病傳染給牛，也可能成為牛結核病的被傳染者。因此，飼養人員要主動接受體驗，如果發現患有結核病，需要馬上停止工作。

6.6 對地方飼養戶進行結核病防治宣講

對于地方牛場的飼養戶，地方畜牧部門可以聯合農業院校，開展集中培訓，講解牛結核病的防治知識，讓飼養戶主動配合。同時作為現場講座的有效補充，本文更建議給飼養戶發放知識手冊，在奶牛產業集中的園區內、飼養區，張貼牛結核病預防海報，設立展板，用圖文并茂的方式對飼養戶進行教育。最后，對于消毒預防工作做得好的飼養戶，給予表彰，甚至可以考慮給予優先考慮發放貸款的優惠。這樣可以從根本上激發飼養戶對牛結核病防治的參與熱情。

7 牛結核病的治療

牛結核病治療療程長，容易復發，因此，一旦決定進行治療，飼養戶就必須要要高度重視，按時按量的進行治療，不得怠慢或中途停止。如果延誤治療，不僅造成病牛更加嚴重至死亡，也會增加健康牛被傳染的可能。

首先，鏈霉素、異煙肼（雷米封）、對氨基米楊酸鈉是針對陽性病牛的常見藥品。肌肉注射與口服要配合使用，具體說，如果肌肉注射鏈霉素5000單位/kg，隔日一次，還要每日口服異菸阱。對于開放性結核病病牛不預治療，直接進行無害化處理，前文已經分析過，在此不做贅述。

最后，畜牧從業者要提高警惕，以防為主，控制牛結核病，促進畜牧業健康發展。

參考文獻

[1]湯夏.淺談牛結核病的防治[J]. 中國畜禽種業，2014，11：117-118.

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通過對《中國知網》提供的期刊數據庫有關“PBL教學”文獻的調查，發現：（1）截止2014年4月10日，該專題研究共發現論文3962篇，并呈逐年上升趨勢，論文數量遞增速度比較快。這充分說明，PBL教學在我國得到了越來越多有識之士的重視，成為了研究的熱點和教育教學改革的新方向和一種必不可少的教學方法；（2）從應用領域上看，已由原來單一的醫學教育領域延伸到計算機、語言文字、生物學、教育學、畜牧與動物醫學、化學等專業教育；（3）從PBL教學使用者上看，已由單純的醫藥高等院校教育教學活動擴展到綜合性大學、中等職業教育、中學、小學教育活動；（4）從論文內容特征上看，大部分研究論文集中在理論性經驗總結、國外PBL教學情況以及某一門課程或單個小班傳統教學模式與PBL模式的對照研究，特別是在對PBL教學效果或教學質量的評價上，雖然評價的方法較多，但大多數評價集中在對學生個人各方面能力的自我主觀評價或學習成績的比較等方面上，在一定程度上影響或阻礙了PBL教學的推廣與應用；（5）從第一作者的著述看，作者人數也較多，合作意識高，但絕大部分作者來自醫藥高等院校，著述能力存在的差異較大。

1.2 PBL教學活動現狀

1.2.1很少對教師進行有關PBL教學知識培訓。對教師進行PBL教學相關知識的培訓是PBL教學的重要環節。因為PBL教學對教師教學、管理等方面提出了更高的要求，如角色轉變、場面控制等。對教師進行PBL教學相關知識的培訓，將有助于教師從“主體”到“教練”角色的轉變，即從臺前的講授，隱退到后臺的指導、點評、總結。但從目前開展PBL教學活動上看，對教師進行有關PBL教學知識培訓亟待加強；

1.2.2絕大部分PBL教學是無教案或指南，無法向觀摩學習者提供PBL教學教案或指南等教學資料。所謂指南就是辨別正確發展方向的依據，是行動的綱領性文件。PBL教學教案或指南是PBL教學成功的關鍵環節之一。PBL教學缺乏教案或指南，是目前PBL教學中比較常見的問題之一。

1.2.3 PBL教學案例質量參差不齊。大部分PBL教學案例缺乏代表性，設計簡單，缺乏對“不良問題”的設計。所謂“不良問題”，就是在PBL教學案例中適當加入適當的干擾因素。如以醫學而言，就是要在設計醫學PBL教學案例時，加入一些重要的陰性癥狀、體征等干擾因素，增加PBL教學的趣味性，有利于PBL教學案例質量的提高，能進一步激發同學學習的興趣，讓同學能結合所學知識，自由發揮，獲得更好教學和學習效果。這也是PBL教學成功的關鍵環節之一。

1.2.4 PBL教學活動沒有形成團隊式的教學活動。走訪中，發現：僅有為數不多的教研室，針對本學科專業的特點，以集體備課的形式，對所要開展的PBL教學的教案或指南、案例、開設時間、學生成績評定與考核手段、細則等內容進行討論，達成共認后才開展PBL教學活動。而大多數教研室沒有這樣做的，這很容易將PBL教學活動演變成教師“個人”的教學活動，如開展PBL教學的助手，都是該PBL教師臨時聘請其他課程的教師擔任等。

1.2.5 PBL教學開設時間不恰當，成為學生學習的一種負擔。有學生代表就反映：有些學科專業開展的PBL教學臨近期未，特別是PBL教學討論、匯報部分的時間安排集中在期未考試階段，而這一時期正好是各門學科專業課程考試比較集中的階段，同學們要花大量的時間應對各門課程的考試，無暇顧及PBL教學活動，這也是開展PBL教學中應該值得注意的問題之一。

1.2.6沒有建立與之相適應的評價體系、考核方式、手段和細則，缺少專家或同行評價量表、學生評價滿意度評價量表以及學生成績考核的方式、手段和細則，無法對PBL教學質量、教學效果以及學生成績進行科學評判。

2 PBL教學評價體系的構建

為了科學評判PBL教學，本文在廣泛進行文獻調研、專家咨詢、走訪教師和學生的基礎上，本著公平、公正、公開、程序嚴謹、操作規范等原則，利用現代教育評價理論和教育技術，從專家或同行和學生使用的角度出發，分別設計PBL教學專家或同行評價和學生評價滿意度評價量表。

2.1專家或同行評價量表

由于專家或同行具有豐富的教學經驗，對教師背景、課程設置、課程內容比較熟悉，能對PBL教學教案或指南、教學策略等內容進行科學評判，嚴格把關。因此，本文將根據專家或同行的特點，從教學方案或指南、教師教學策略、教學效果等方面設計教學專家或同行評價量表，共有3個一級指標，7個二級指標，22個觀測點。

2.1.1 PBL教學教案或指南

主要是對PBL教學目的、要求等內容是否符合教學大綱要求的考察，有二級評價指標2個，觀測點7個。其評價內容主要有：一是對PBL教學目的、要求的評價，其觀測點為：（1）目標明確、具體，符合教學大綱要求，這是因為教學目標是教學活動的出發點和最終歸宿，是確定測量和評價PBL教學質量的依據；（2）規范教學，實現“三統一”，即學目標、學重點、學進度；二是對案例質量的評價，其觀測點為：（1）能反映本學科專業新進展；（2）具有一定的趣味性和連貫性；（3）“不良問題”的設計能引起同學學習思考和探索興趣；（4）能幫助同學實現學習目標，掌握本學科專業或本章節內容的基本理論和技能；（5）能促使同學收集、分析和利用各種信息。

2.1.2教師教學策略

主要是對教師的教學態度以及所開展的PBL教學內容是否體現學科專業特點等內容進行考察。有二級評價指標3個，觀測點11個。其評價內容主要有：一是對教師教學態度的評價，觀測點為：（1）教態自然，著裝規范，端莊大方；（2）PBL教學準備充分，工作熱情；二是對教師教學行為的評價，觀測點為：（1）清楚PBL教學過程及任務；（2）有效監督、掌控PBL教學活動進程；（3）引導學生學習，共享信息交流；（4）鼓勵學生提出問題，并尊重學生的觀點；（5）耐心傾聽學生的陳述，解決學習中遇到的困難，反饋及時；（6）雙語教學要求；三是考核手段及方式的評價，觀測點為：（1）考核手段及方式科學、合理；（2）考核評價體系易操作；（3）PBL教學時間恰當，不影響學生對其他專業知識的學習。

2.1.3教學效果

主要是對PBL教學效果的考察，多為專家或同行的感觀評價。有二級評價指標2個，觀測點4個。其評價內容主要有：一是課堂效果的評價，觀測點為：（1）學生到課率高；（2）課堂紀律好；二是對互動效果的評價，觀測點為：（1）教學互動效果好，能激發學生學習興趣和調動學生學習的積極性、主動性；（2）課堂氣氛好。

2.2學生滿意度評價量表

該指標著重對PBL教學學生的學習效果進行考察。因為大學教育，呈現給學生最主要的教育教學方式是課堂教學、課程教育和專業培養，學生是專業知識的學習者，缺乏對專業知識深入了解，無法對PBL教學方案或指南、教師教學策略等內容進行科學評判。因此，本文將根據學生學習特點和滿意度相關理論知識，按照《全面質量管理（Total Quality Manage，簡稱TQM）》的有關要求，從學生對PBL教學的感受、體驗到的收獲以及滿意程度設計PBL教學學生評價滿意度評價量表，其目的一是把學生的期望和意見傳達給學校，為學校不斷改進PBL教學質量提供依據，體現“以學生為中心”的服務宗旨；二是重視和滿足學生學習的需要，是學生“物有所值”的具體體現；三是改變目前“學生評教”內容單一，“專家評教”和“學生評教”共用一個評價表的做法。共有2個一級指標，5個二級指標，20個觀測點。

2.2.1感受

主要是對PBL教學方案或指南、教師教學策略和PBL教學考核方法的感受進行評價。有二級評價指標3個，觀測點13個。其評價內容主要有：一是對PBL教學方案或指南感受的評價，觀測點為：（1）能幫助我實現學習目的；（2）能引起我對知識思考和探索的興趣，增強自信心；（3）能幫助我鞏固基本理論，掌握基本技能；（4）能促使我主動收集、分析和利用各種信息；（5）學習氛圍輕松，學習的趣味性大于學習的壓力；二是對教師教學策略感受的評價，觀測點為：（1）教師準備很充分、工作熱情；（2）清楚教學過程及任務，能有效監督、掌控教學活動進程；（3）引導學生學習，共享信息交流；（4）鼓勵學生提出問題，并尊重學生的觀點；（5）耐心傾聽學生的陳述；（6）解決學習中遇到的困難，并及時提供反饋意見；三是PBL教學考核手段及方式感受的評價，觀測點為：（1）成績考核方式和細則科學、合理；（2）開展PBL教學時間恰當，不影響自己對其他專業知識的學習。

2.2.2收獲

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（一）調研行業企業，了解相關崗位需求技能。設置調查表，到寵物商店、寵物美容店、寵物醫院進行調研，了解現代寵物店崗位對中職學生的要求。

（二）根據調研結果，設定教學方向。根據寵物店調研結果，以培養學生職業能力為核心，依據寵物商店經營管理常識在實踐中的應用，將課程整合設計成理論與實訓相結合的教學模式。

（三）邀請寵物店成功老板研討，修改完善教學內容。通過邀請寵物店的成功老板到學校共同研討教學內容，對初步設計好的學習內容進一步完善修改，達到校企合作，共同開發課程，編制教材及實訓指導書的目的。

（四）完善條件，開展校內外教學實踐。根據校內教學需求，進一步完善條件，使實驗室內有足夠數量的實訓材料和實訓動物，修建實訓室及配備較先進的教學儀器。并根據校外教學效果，完善課程內容，滿足生產需要。

（五）強化技能訓練。對從事專業職業所必須具備的核心技能，如寵物用品銷售、寵物市場調研、寵物用品識別與介紹等重要職業技能，進行強化訓練。（六）實施技能考核。將企業需求的技能與教學中的考核相結合，力爭使考核促進學習的目標更好地實現。

三、課程目標

通過該門課程的學習，學生具備良好的寵物店經營管理常識，掌握寵物店經營相關的重要技能；同時，使學生在具備寵物疾病及臨床知識后，能夠很好地與客戶打交道，提高職業素質，增強職業能力的自覺性，做好適應社會、融入社會和就業、創業的準備。

（一）知識目標。掌握寵物市場現狀分析、店鋪規劃、寵物用品，學會寵物店的管理和寵物醫院工作流程。

（二）素質目標。要求學生了解進入寵物行業不僅要知道寵物的疾病及臨床知識，而且要了解這個行業要時刻與人打交道，要學會做生意。因此，要培養學生具備吃苦耐勞、艱苦創業、愛崗敬業、誠實守信、團結協作、奮發上進等素質。

（三）能力目標。為將來寵物養護與經營專業學生在寵物行業的職場競爭中打下堅實基礎。除了寵物臨床診斷經驗外，還能在寵物行業的市場競爭中具備一定的管理及銷售等能力，滿足市場需求。

四、課程內容和要求

根據寵物養護與經營專業課程目標和涵蓋的工作任務要求，確定課程內容和要求，明確學生應獲得的知識、技能。

五、課程實施和建議

（一）課程的重點、難點及解決辦法。寵物店經營管理常識課程融知識、能力、素質為一休，遵循中等職業教育教學規律，教學過程中既要突出中職教育的層次，更要突出職業教育的特征，緊扣知識培養目標和能力培養目標，以能力為本位，以應職崗位需要為準繩，加強針對性和實用性教學，以培養理論夠用，技能過硬，具有開拓創新精神、經營管理能力和綜合素質較好的應用型、復合型人才。解決措施是通過多種渠道收集相關實踐案例，加強校內和校外實訓基地建設，為學生實訓提供條件；靈活運用多種教學方法，并配以課外作業等形式激發學生的學習動力，提高學生的學習興趣；不斷完善校內實訓基地，加強軟硬件的投資建設，尤其是軟件的投資建設，為學生提供相關典型的銷售案例，提高學生的模擬操作能力以及對專業更深層次的認識能力；建設和完善課程的網絡資源，為學生的學習提供多種渠道的便利條件；加強任課教師實踐能力的培養，提高其教學能力等。

（二）教學方法。主要采用任務驅動法、案例教學法、角色扮演法等多種教學方法。

1.任務驅動法。在組織與安排教學內容上按設計的教學任務進行教學，教學中以技能模塊為軸線，圍繞技能開展理論知識的講授。這些基于崗位需求所進行的教學改革與創新，改變了以往與實際脫節、不利于應用型人才培養的教學模式，有利于培養學生適應崗位需求的技術和能力，縮短了學生就業崗位適應期，提高了學生解決實際問題的能力和綜合素質。

2.案例教學法。寵物相關專業作為一門實踐性非常強的學科，要求學生能正確地將學到的理論知識應用于實踐，因此學生應有理論知識與具體案例相聯系的綜合能力。案例教學法是以銷售案例為題材，在教學中要求學生針對病例或事例，運用所學知識，做出分析、綜合，并上升為理論認識，這是一個教學相長的教學過程。

3.角色教學法。角色教學法是指在教學過程中，創設情境來增強學生的感性認識，從而激發理性學習的過程。靈活應用多種教學方法，能夠極大地激發學生的學習熱情，提高寵物店經營管理常識課程的教學效果。

（三）教學手段。主要采用多媒體教學、網絡教學、實踐教學等多種教學手段。

1.多媒體教學。在課堂教學中，以多媒體課件為主，配合使用黑板板書。充分利用多媒體的優勢，用課件制作大量內容豐富的教案，再配以案例、習題等內容，以取得較好的教學效果。

2.網絡教學。利用校園網等資源、多媒體一體化教室優勢，構建本課程的教學網站，通過網絡提供豐富的教學資源，包括教學大綱、教學實施計劃、電子教案、PPT 課件、習題及答案、試卷、實習計劃、案例、論文等。學生可以利用課下時間自主學習，開闊視野。

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關鍵詞：地方綜合大學 農林經濟管理 專業規范

一、專業規范的作用

專業規范是高等院校深化專業建設與改革的基礎，它是對專業人才培養主要內容的總體規范。具體地說，專業規范是在專業人才培養模式改革研究與實踐的基礎上，對本專業的知識體系、課程體系等給出的定性描述和量化規定。具體包括本專業培養目標、培養規格、教育內容、教學條件等。專業規范的核心是構建本專業的知識體系、課程體系與實踐教學體系，提出多層次的規范性質量標準和教學要求。

第一，專業規范是大學本科培養的基本規則。所謂規則，或是說在一定情況下你能做什么、應該做什么或是不能做什么、不必做什么。這就是制度的核心，制度構造了人們在政治、社會或經濟方面發生交換的激勵結構，制度變遷則決定了社會演進的方式。有了專業規范，各個大學就得按照專業規范的基本要求培養學生。

第二，專業規范是高校培養大學生的基本要求。制定專業規范有利于建立相應的社會評價、監督標準和機制。制定專業規范和教學規范是保證高校本科人才培養質量的基本措施，也為各級教育行政部門履行宏觀管理職能提供了分類指導的依據。同時，在教育國際交流與合作的背景下，專業規范是高校交流合作的共同語言。高校間往往根據專業規范、課程設置與教學大綱等基礎文件，來進行學分互認、判斷是否授予學位等。

第三，專業規范是保證大學培養質量的基礎。從發達國家的經驗教訓來看，專業規范確立了大學教育的質量標準。美國原來沒有全國統一的教育質量標準，在高等教育進入大眾化階段之后，就更是五花八門，各個學校制定標準的隨意性很大，差異懸殊。對此，美國高質量教育委員會1983年發表了著名的公開信《國家處于危險之中，教育改革勢在必行》。由此引發了美國新一輪的教育教學改革，改革的核心問題是提高教育質量，而提高教育質量的一項重要措施，是制定和推行全國大致統一的質量標準。從我國的情況來看，隨著大學擴招及學校升格，國家每年又新增很多本科專業，例如2010年公布高校新設置或調整的1733個本科專業和7個醫學類?？茖I，2011年公布高校新設置或調整的1887個本科專業，分別從2010年和2011年開始招生。大學擴招，尤其是新增本科院校擴招，導致大學生培養質量下降。誠然，大學培養質量下降是多種原因導致的，但缺乏專業規范，一些院校沒有達到本科培養的基本要求就開始招生，或者得到國家批準為新專業之后，由于沒有專業規范等原因，沒有很好進行專業建設。因此，制定專業規范是保證大學生培養質量的基礎。

二、制定農林經濟管理本科專業規范的基礎

1.是社會對人才需求的多樣性

從本質上講，全國專業規范對大學某一專業人才培養的共同要求，有利于保證大多數學生達到一個基本水平。但我們知道，在高等教育大眾化時代，社會對人才的需求是多種多樣的，這就使得我們不能只用一個標準來要求來衡量大學的人才培養質量和水平，應在保證基本要求的前提下，制定多樣性的培養標準。在大學的人才培養過程中，不同大學應根據自己的市場定位確定相應的專業定位，使得各校本科人才培養目標、培養類型也應有所不同。以農林經濟管理專業為例，社會上對農林經濟管理專業的需求是有差異的，有些地區需求的重點是種植業經濟，有些地區需求的重點是草業經濟，有些需求的重點是可能是漁業經濟，有些需求的重點是可能是林業經濟管理，還有的地方需求的重點可能是海洋農業經濟管理等等。各校不可能培養具有所有農林經濟管理專業知識的人才，而只能在某一方向上體現人才的特色，這就決定了各校人才培養的多樣性。專業規范的制定就是力求人才培養目標和規格多樣性化基礎上的統一。

2.應從地方性綜合大學的專業定位出發

地方綜合性大學在思考自己本科專業定位時，應從地方綜合性大學的實際出發，如何培養農林經濟管理本科應有一個清楚的定位。我們認為，地方性綜合大學在培養農林經濟管理本科定位時，應立足于地方性、綜合性實際，讓學生具有較好的農學、林學、畜牧學、生命科學基礎，具有良好的人文素質，尤其是有較好傳統文化中經濟、經營及管理素養;學生還要具有較強的數學基礎、經濟學基礎和行為科學的基礎;掌握現代經濟學、管理學的基本理論，具有較強從事實際管理工作的能力。

三、制定農林經濟管理專業規范的原則

地方性綜合大學制定專業規范應遵循以下原則：

第一，本科教育的基礎性原則。樹立終身教育觀念，注重本科教育的基礎性，構建人文社會科學基礎、自然科學基礎、專業基礎及基本技能等有機結合的大基礎教育體系。

第二，通用性與地方性相結合的原則。在做一種專業規范，應具有一定的通用性，要具有地方性綜合大學的一般性，能夠滿足地方綜合大學培養學生的需要，同時也對地方性綜合大學如何培養本科生提出一般性的要求。同時，由于各個綜合性大學都具有自身的特點，都有服務地方的任務，都有自己的地方特色，因此，在制定專業規范時，應充分考慮到地方性綜合大學的特殊性和地方性。

第三，專業建設應立足于綜合性。綜合大學不同于專業性大學，具有學科齊全、學科眾多的特點，因此，人才培養應充分發揮綜合大學的優勢，真正培養寬口徑、厚基礎的大學生。

第四，課程體系整體優化原則。立足教學全過程，科學地處理好基礎理論與專業知識、主干學科與相關學科、理論與實踐、知識與能力、一般與個別的關系，加強基礎，拓寬專業口徑，增強學生適應能力，有利于學生創新精神與能力的培養。

第五，加強實踐訓練，注重理論聯系實際。注重理論聯系實際，加強實踐訓練，密切教學與科學研究、社會實踐的關系。提高課程設計、畢業論文(設計)、實驗、各類實習、社會實踐的質量，增強學生發現、分析、解決實際問題的能力。

第六，培養創新思維和創新能力。把培養學生創新思維和創新能力落實到理論與實踐教學的全過程中，改革教學方法，重視學生在教學活動中的主體地位，充分調動學生學習的積極性，培養創新思維和創新能力。應有計劃地組織學生參加各類學術活動。一、二年級可結合課程學習寫讀書報告，鼓勵和支持學生成立各種科研興趣小組。院、系應創造條件吸納二、三年級學生，在導師指導下參加創新性實驗項目和科研活動。

四、地方性綜合大學農林經濟管理專業規范

1.培養目標

本專業培養具備系統的管理科學和經濟科學的基礎理論和相關的農(林)業科學基礎知識，掌握農(林)業經濟管理的基本方法和技能，能在各類農(林)業企業、教育科研單位、中介咨詢機構和各級政府部門從事經營管理、咨詢服務、科學研究等方面工作的專門人才。

2.培養要求

本專業學生主要學習管理學和經濟科學的基本理論和相關的農(林)業科學基本知識，受到調查方法、研究方法、項目可行性分析、專業寫作、計算機應用等方面的扎實訓練，掌握企業經營管理基本原則和管理技巧，具備從事經營管理、政策研究咨詢服務等方面的基本能力。第一，具備較深厚的農學、林學、畜牧學、生命科學、數學、計算機基礎知識，具備良好的心理素質和人文社會科學素質;第二，掌握經濟學、管理學的基本原理，對經濟學、管理學研究的最新成果有所了解，具備扎實的經濟學、管理理論;第三，能夠較為熟練地掌握和運用經濟研究方法、農村調查方法及分析方法，能夠熟練地撰寫各種專業文章;第四，對于會計、財務管理、統計學及項目可行性研究等應用較強的課程，不僅掌握基本原理，而且能夠熟練地運用;第五，具有獨立獲取知識、信息處理能力、較好的語言和文字表達、組織協調、分析和解決實際問題等方面的基本能力。

3.主干學科

農學，經濟學，管理學。

4.主要課程

農學概論、林學概論、畜牧學概論、人文科學概論、經濟學原理(微觀經濟學、宏觀經濟學)、實驗經濟學、農業經濟學、制度經濟學、林業經濟學、管理學原理、企業管理學、農業經濟研究方法、農村調查方法、項目可行性研究、專業寫作與訓練、投資與理財、市場營銷學、統計學、財務管理、組織行為學。

5.主要實踐性教學環節

包括教學實習、課程設計、畢業實習、畢業論文、科研訓練、社會實踐等;專業實踐性教學環節學分比例占總學分的15-25%。

6.專業基本教學條件

(1)師資隊伍。專業教師12-15人，其中教授1-2人，副教授4-5人，講師5-6人，助教1-2人，師生比20-25之間，具有高級職稱的教師所比重應高于40%;其中60%以上的教師應具有碩士以上學位。

(2)圖書資料、教材。公共圖書館中有一定數量本專業比較典型的和本專業有關的圖書、刊物、資料、數字化資源的工具。人均圖書100冊，核心期刊應該全部訂閱，電子期刊包括CNKI、維普、人大復印資料、萬方數據庫、EBSCO全文數據庫、超星電子圖書館。要選用符合專業規范的教材，基礎課程的教材應為正式出版教材，專業課程至少應有符合本校教學大綱的講義，對于新開辦的專業，教材選用盡量用國家級教材，對于實力較強的地方綜合性大學，可以編寫自己的教材，但應由國家正規出版社出版發行，尤其是特色教材可以自己編寫。

(3)實驗室?；A課程實驗室要達到一定的要求，每個學生擁有的實驗儀器設備要達到一定的數量。實驗設置除計算機外，還應有數碼照相機、數碼攝相機、錄音筆等。同時，還應有可供實驗用的教學實習軟件。另外，實驗室還將具備利用實驗形式講授經濟學理論的基本條件。專業實驗室儀器設備的固定資產總額應達到40萬元以上，應具有可進行經濟學實驗(或者開設實驗經濟學課程)、會計模擬實習、財務管理模擬實習、投資、理財模擬實習等的基本條件。

(4)實習基地。要有相對穩定的實習基地(包括校外)2-5個，實習基地應要能夠滿足進行農學、林學、畜牧學、農村調查、統計、企業管理實習等課程進行教學實習的基本條件，能夠滿足學生進行畢業論文調查的基本條件。

(5)教學經費。新設本專業，開辦經費一般不低于(不包括固定資產)20萬元。每年的生均教學經費不低于金額500元。

7.主要課程教學要求

農學概論：36-54學時，主要講授內容包括緒論、作物的生長發育、作物產量和產品品質的形成、作物與環境的關系、作物栽培措施和技術，等。

林學概論：36-54學時，主要講授內容包括林業及林學的基本概念、掌握森林植物、林木與環境關系、森林分布、森林分類、林木育種、森林保護、造林、森林植被恢復與重建、森林可持續經營、城鎮園林綠化等。

畜牧學概論：36-54學時，主要講授內容包括動物營養原理、飼料、動物遺傳基本原理、動物育種、動物繁殖、動物環境工程、動物保健、養牛生產、養豬生產、養羊生產、養禽生產、養兔生產等。

人文科學概論：36-54學時，主要講授內容包括語言文學、社會學、心理學、音樂、藝術等。

微觀經濟學：54-72學時，主要講授內容包括導論、需求、供給及局部均衡價格的決定、彈性理論、效用理論、消費者選擇、生產理論、成本理論、完全競爭市場、不完全競爭市場、壟斷競爭、博弈認入門、市場失靈等。

宏觀經濟學：54-72學時，主要講授內容包括導言、國民收入的核算與循環、簡單國民收入決定模型、貨幣市場的均衡、雙重均衡的宏觀經濟模型：IS-LM模型、總需求-總供給模型：AD-AS模型、宏觀經濟政策、通貨膨脹與失業、開放的宏觀經濟模型、經濟周期和經濟增長等。

實驗經濟學：54-72學時，主要講授內容包括市場均衡實驗、生產與成本實驗、廠商理論實驗、要素市場實驗、博弈化實驗、制度實施實驗、市場失靈實驗等。

農業經濟學：54-72學時，主要講授內容包括導論、農產品需求與供給、農產品市場與價格、農產品國際貿易、農業生產要素總論、農業自然資源：土地和水資源、農業勞動力、農業資本、農業科學技術、農業經濟的微觀組織、農業的宏觀調控、農業產業結構、農民收入與消費、現代農業與農業現代化、農業可持續發展等。

林業經濟學：54-72學時，主要講授內容包括導論、林業資源介紹、林業資源配置、林產品的供給與需求、林產品市場均衡、林產品貿易、林業市場失靈、林業資源的可持續利用、林業制度等。

制度經濟學：36-54學時，主要講授內容包括制度經濟學的研究對象及基本假設、制度的基本理論、交易費用理論、產權的基本理論、合約理論、制度變遷與制度創新等。

管理學原理：54-72學時，主要講授內容包括管理概述、道德與社會責任、信息獲取、決策、計劃、組織、領導、控制、創新等。

企業管理學：54-72學時，主要講授內容包括企業管理概述、企業管理的領導制度與管理組織、企業管理理論、經營策略、生產管理、人力資源管理、庫存管理、質量管理、資產管理、財務管理等。

農業經濟研究方法：36-54學時，主要講授內容包括經濟研究、研究方法概述、規范研究方法、案例研究方法、文獻研究法、實證研究方法、實驗研究方法等。

農村調查方法：36-54學時，主要講授內容包括農村經濟調查的方法概論、調查方案設計、傳統的問卷調查方法、參與式的調查方法、質的調查方法、抽樣基本原理、樣本設計、問卷設計、指標與標度、調查的組織與實施、調查資料處理等。

項目可行性研究：36-54學時，主要講授內容包括導論、市場預測及建設規模、原材料及供應品、廠址選擇、方案設計、企業組織與勞動定員、項目實施進度計劃、投資估算與資金籌措、財務效益分析、國民經濟及社會效益評分析等。

財經專業寫作與訓練：54-72學時，主要講授內容包括專業寫作概述、財經寫作的概念、功能、特點極其要求、經濟發展規劃、經濟發展戰略、調查報告、工作總結、預測報告、經濟活動分析報告、經濟決策報告、招標書與投標書、經濟合同、經濟論文、本科畢業論文等。

投資與理財：54-72學時，主要講授內容包括投資與理財的基本知識、投資和理財的基本理論、投資和理財的環境、農業的投資和理財、工業的投資和理財、流通業和服務業的投資和理財、風險投資、銀行業的投資和理財、證券投資和理財、投資基金和基金投資、家庭(個人)投資和理財、投資理財的法律規范等。

市場營銷學：54-72學時，主要講授內容包括導論、營銷環境分析、市場定向、市場定位、產品決策、渠道決策、促銷決策、價格決策、營銷組織與控制、營銷哲學、營銷策劃案設計等。

統計學：54-72學時，主要講授內容包括統計數據與統計學的概念、統計數據的類型、數據的搜集、數據的整理與顯示、數據分布特征的測度、時間序列分析、指數等。

財務管理：54-72學時，主要講授內容包括導論、籌資管理、流動資產管理、固定資產和無形資產管理、對外投資管理、成本費用管理、銷售收入和利潤管理、外幣業務管理、企業清算、財務分析等。

組織行為學：54-72學時，主要講授內容包括組織行為學的研究對象與方法、知覺與個體決策、個體行為、態度與管理、激勵理論與應用、群體行為與溝通、領導行為與管理、組織行為與管理、組織發展與變革等。

會計學：54-72學時，主要講授內容包括導論、會計科目和賬戶、復式記賬、賬戶和復式記賬的應用、賬戶的分類、會計憑證、賬簿、會計核算形式、財產清查、會計報表、會計工作的組織等。

參考文獻：

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[3]蔡克勇.大眾化的質量觀:多樣性和統一性結合[J].高等教育研究,2001(4):7-9

有關農林經濟管理類論文范文二：淺談農林經濟管理

【摘 要】隨著現代經濟的不斷發展，人們對農林經濟的重視程度也逐漸增加。農村產業結構也跟隨市場經濟的變化在不斷調整和升級，農林經濟管理在此期間也面臨著很多矛盾和沖突，因此，對農林經濟管理存在的問題進行詳細的分析是非常有必要的，我們需要建設科學的經濟管理體系，為更好地打造健康科學的農林發展環境奠定基礎。

【關鍵詞】農林經濟;管理;存在的問題;分析

我國是農業大國，農林經濟在國民經濟發展中占有重要的地位，現代化的農林經濟在不斷的完善和發展。但是現代的農林經濟管理模式還有待完善，發展農林經濟離不開完善的管理，需要我們從根本上研究農林經濟管理，了解國家對農林經濟實施的政策，才能解決農林經濟管理方面存在的問題，通過對農林經濟管理體系建設的研究，希望能夠為農林經濟的發展做出一些貢獻。

1 農林經濟管理的現狀

目前我國農村人口數量眾多，農業發展雖然取得了一定的進步，但是與農業強國比較還是有一定的差距。由于我國的農業種植土地分布的比較散，而且農業種植缺少現代化的種植生產技術，農民的農業工作效率得不到有效的提高，在一些經濟發展比較慢的山區，大型的農業機械設備不能得到廣泛的應用，還是需要靠人力去進行種植，嚴重制約了我國農業經濟的發展。另外，我國很多農村人員選擇進城務工，導致農村人口數量急劇的減少，大量的農田荒廢、出現嚴重的土地閑置現象，這樣家中了城市發展的負擔，也拉大的城市與農村收入的差距，對城鄉一體化建設產生了很多負面的影響。如果不能建立規范的農林經濟管理體制很容易導致農林經濟走下坡路。提高農林經濟的管理，對提高農林經濟競爭實力有著積極的推動作用，可以解決農村人口吃飯難，生活壓力大等諸多問題。

2 農林經濟管理存在的問題及解決措施

2.1 堅持走中國特色的社會主義現代化道路

解決農林經濟管理中的問題就要堅持不懈的走社會主義現代化道路，通過科學的方法對農村建設進行合理的規劃，無論是農業發展還是工業發展都應該遵循減少農村勞動力的原則。農民的工作熱情要通過不斷的鼓勵來帶動，這樣才能讓農民獲得更多的利益，才能夠促進農業的發展，保障現代化技術的實施。對農林企業運用科學的管理理念是提高資源利用率的重要保障，也是提高農林經濟發展的重要依據。

2.2 農林業現代化管理的實現

農林業要實現現代化的管理模式，就要緊跟時代的步伐，根據農業的發展和改造情況進行規劃，制定行之有效的農林經濟的管理方法，提高農林建設人才隊伍的整體素質，要求工作人員不僅具備農業操作的理論知識，還具備綜合的實踐能力，只有這樣才能真正實現現代化的管理模式，提高農民的綜合素質，讓先進的科學技術真正應用到農林業的工作當中。

實現農林現代化的管理還需要有完善的社會服務體系，社會服務體系的建立能夠給農林業的生產和銷售方面做出正確的指導，同時政府部門的鼓勵政策也對農林經濟的發展產生了積極的推動作用，為實現農林現代化的管理提供有力幫助。

2.3 科技興農戰略的實施

農林經濟的管理問題關乎到國民經濟的發展，其正確的管理不僅能夠幫助農業企業穩定的發展，還能夠提高農林經濟的整體發展水平。而科技興農戰略的實施不僅能夠提高農林經濟的管理，還能夠使我國農林經濟的科技水平得到大幅度提高?，F在我國農村普遍存在文化程度偏低的現象，不能夠適應現代農業發展的需求。所以科技興農戰略的實施，還需要盡快從農村教育抓起，提高農民的文化素質是非常重要的任務。在農林科技體系的改革方面也要加強，無論是從技術服務管理還是科技管理方面都要實施科技興農的戰略，只有加大農林經濟管理方面的力度，才能加強農林科技機構的管理，從而提高農林經濟管理水平。

3 農林經濟管理的教育與創新

農林經濟的發展離不開優秀人才的培養，因此，農林經濟管理的教育和創新至關重要。農林經濟管理的教育主要讓學生了解到農林經濟管理的重點內容和特色內容，以及如何協調好經濟與管理的關系，在傳統的農林經濟管理的基礎上如何進行創新。這也是農林經濟管理的教育的重要任務。農林經濟管理是以服務為特色的學科，服務于農林經濟的發展是教育的使命，只有適應于農林和農村教育發展的教育才能培養出有具有綜合素質的人才。目前農林經濟管理的教育正在不斷的創新和改革，是根據農村經濟的轉型所制定的。農村經濟從傳統農業向現代農業轉型，不斷的提高其生產水平，加強生產經營方面的管理。迫使農林經濟管理不斷的提高和完善。同時農林生產經營方式封閉的自給自足的供銷方式，需要改變為開放的生產和供銷一體化的經營方式。針對農業生產經營方式的轉型要進行深入的了解，可以通過具體的轉型案例來對農林經濟管理學科體系的建立進行指導。讓學生從資源的分配到產品的銷售進行全過程的了解。總之，農林經濟管理的教育需要建立科學的教育體系，培養出具有專業知識技能和專業管理的人才，從而為我國農林經濟的發展做出貢獻。

結束語

本文對農林經濟管理的現狀及存在問題進行分析，并提出合理的措施對問題進行解決。農業經濟管理的重點內容就是農林技術的發展，需要從農林教育開始抓起，堅持走中國特色的社會主義現代化道路，實施科技興農戰略。同時對農林經濟管理要建設完整的學科體系，對農林經濟的發展和社會市場需求不斷的分析。在傳統農林經濟管理的方法基礎上，采用現代化的手段進行管理。不僅需要學校教育，還需要在農村開展技能培訓，提高農民的農林技術水平。相信隨著我國農林經濟管理體系的不斷完善，社會服務體系的不斷建立，以及科技興農戰略的重點實施，一定能夠使我國的農林經濟發展的更好，讓農林企業在市場具有很強的競爭能力，為我國農林經濟的發展做出貢獻。

參考文獻

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篇12

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圖1美國學制結構圖

注：來源于美國教育部，國家教育統計中心[1]

2中美獸醫培養目標的不同

我國畜牧業集約化程度很低，過去人們認為獸醫工作者只需要了解和解決畜牧養殖業的常見疾病和問題，并不需要太高的理論水平和技能。獸醫專業人才培養目標傾向于培養能在獸醫業務部門、動物生產單位從事動物疾病診療和預防的合格獸醫師，且局限于大動物，特別是使役動物(牛、馬)和食用動物(奶牛、豬、禽類)，以畜牧業發展為服務對象[2]。隨著畜牧業集約化程度的提高，伴侶動物和一些稀有寵物飼養數量的增加，以及全球經濟的一體化，獸醫人員需要參與動物疫病診斷和防控，還要承擔動物檢疫、人獸共患病的控制、環境保護等多個方面，不僅確保動物健康，而且保證人類的食品安全和健康。目前，我國培養的獸醫人才已很難適應現代社會的需要[3]。美國培養的獸醫學博士并不是僅僅要求解決臨床的實際問題，成為工匠一類的角色，同樣承擔著推動臨床獸醫學的發展，并將最新的科研成果應用于實踐中的角色，是實踐和研究的承接者。培養的DVM深入學習分子生物學、比較醫學和獸醫學的發展過程、內容和最新進展，同時具有較強綜合分析和解決實踐問題的思維和能力。很多對研究感興趣的學生在4年的DVM學習后繼續3年的實驗室研究，獲得DVM/Ph.D.的雙學位，主要專注于研究理論和技術在臨床科學上的應用。我國沒有這方面的人才也是造成科研成果轉化率低下的原因之一。同時很多臨床研究的發現是后續理論研究的突破口，臨床醫學的發展也會推動基礎醫學發展，例如在人醫的癌癥研究中，也是先在臨床研究中通過相關性分析首先發現患有糖尿病的癌癥患者存活時間更長，后來發現治療糖尿病藥物也可以通過干擾能量代謝來抑制腫瘤生長，從而開創了后續對腫瘤代謝的研究和新的治療方法的發展。但是國內對于這方面的忽視導致臨床獸醫學對基礎研究的貢獻不大。

3中美獸醫教育教學模式的不同

理論知識的融通式與孤立式教學。中美獸醫教學的內容和教學方法有很大的差異，很難用較短的篇幅說清楚，在此僅舉例說明。在教學內容上，國內由于受到教學學時的限制，教學的基礎知識沒有和臨床聯系起來，病理、生理、生化、免疫等基礎學科都自成體系，按其自身的邏輯進行教學，專業課程很少涉及到基礎的原理。在國外，更多以某個疾病的發生、發展和轉歸為線索，將所涉及的基礎學科相關的知識融會貫通。具體到某一個疾病后，涉及的基礎理論和知識也遠超過了本科所學的基本理論，很多都是前沿的研究進展。這也是為什么美國教學沒有材的原因，很多內容都是來自文獻和老師自己的總結。以簡單的尿酸結石病為例，我國獸醫教育在本科大二的生化課程僅僅很少的提到了尿酸的代謝，在大四專業課程獸醫外科學涉及結石尿結石分類時會提到尿酸結石，教學的內容相對分散而且淺顯。在美國教學時以犬尿酸結石為主題，詳細介紹了該病研究的過程以及犬尿酸結石在臨床上具有品種偏向性，以此推斷該病是遺傳疾病。最初通過基因關聯性分析，找到和疾病相關的單核苷酸多態性(SNP)位點，發現SNP附近的尿酸轉運體的SLC2A9基因發生突變。雖然尿酸代謝后續過程中的酶均完整，但是由于肝臟表面的尿酸轉運體無法工作，導致尿酸在體內堆積，形成結石。這種突變基因的保留是由于轉運體基因和犬重要特性相關基因在染色體上位置相近，連鎖遺傳，在篩選動物特性的時候也同時將這種不良突變保留下來。類似這種為篩選動物某項生物特性而同時導致突變基因保留的現象也是灰馬(Greyhorse)一些疾病的原因。在專題中，老師也詳細的介紹了嘌呤代謝途徑和治療藥物別嘌呤醇所作用的靶標和原理，以及手術和育種淘汰該基因的方法。通過這樣的專題，老師很好地將遺傳學、分子生物學、藥理學、比較醫學和外科手術學等知識融合在一起，讓學生對疾病有更深入的理解。在我國，獸醫學是本科教育，由于學時的限制老師的授課內容無法深入。美國獸醫預科生學習的內容和我國獸醫專業3～4年級學生學習的內容差不多，在進入DVM之前已經完成了基礎課程和專業基礎課程的學習，并且積累一定臨床實踐經驗。進入獸醫學院的都是經過選拔的優秀學生，因此能在DVM教育期間對各門學科內容進行更加深入的學習，接觸前沿的獸醫學知識，將所學內容和疾病聯系起來。

積極主動式與被動灌輸式教學。中國教學是被動式教學，如在介紹疾病時，通常由疾病的概念、病因、癥狀、診斷方法和治療方案按順序逐一講解。但是在疾病診療的實際過程中，學生首先看到的是癥狀，需從癥狀和病因分析入手，再針對性的選取診斷方法，根據診斷結果最后確定是何種疾病，這和我們教學的過程相反。缺少診斷和分析能力的訓練是我國獸醫學生不能很好運用知識的重要原因。而美國獸醫教學，特別是專業課程教學，十分重視案例分析，也就是所謂的基于問題的學習(Problem-basedlearning，PBL)，老師給出案例，來讓學生自主分析和提出診斷方法，著重培養學生鑒別診斷和分析能力。例如案例分析課程中，老師會詳細地介紹病史、癥狀和基本實驗室檢測結果，并告訴學生每種診斷測試的價格。學生需要使用規定的“錢”向老師“買”診斷測試的結果，再獨立診斷疾病。這種教學方法不僅提高了學生分析問題能力，也讓學生能夠學習如何減少疾病診斷成本，避免過度醫療。這些能力對獸醫臨床醫師都非常重要。

在實踐教學方面，國內很多臨床教學僅讓學生站在老師身后觀察和學習。這種被動式的學習很難讓學生很好的參與到疾病的分析和診斷當中去。在美國的教學動物醫院，治療室和醫生的辦公區分開，學生分科室輪訓學習。學生獨自負責接待畜主和病患動物，在治療室收集病史，對動物進行臨床檢查，隨后返回到醫生的辦公區向醫生匯報病史和臨床檢查結果，花費大約15min左右提出自己的鑒別診斷、需要進一步的實驗室檢測項目和可能疾病與治療方案。老師會對學生的診斷和治療方案進行調整或修改，并進行解釋。隨后老師和學生再次進入治療室對重點問題或學生可能漏掉的病史和臨床查檢結果進行確認，并給出診斷和治療方案。學生會按照老師修改后的方案完成后續的實驗室檢測和治療。對于住院病例，病歷和出院醫囑的書寫，與畜主的交流均由學生完成，老師僅僅對學生的問題進行修正，住院醫師(Resident)也參與對學生操作過程的指導。此外，老師也會經常詢問學生病例的相關知識和原理；每天結束前各科室的學生會和老師集中討論當天的病例，有時還會需要學生閱讀文獻和做相關專題報告。牛、豬和禽農場的實習過程也類似，學生會獨自或者跟隨老師去發病的農場，在獨自完成患病動物的剖解、取樣和檢測，分析并提出診斷和防治方案。學生沒有固定的實習農場，一般農場在學校3小時車程內，學校提供免費的汽車供學生實習使用。

4中美獸醫教育差異對我國獸醫教育的啟示

中美獸醫教育在體制、培養目標、課程內容、教學方法等方面存在一定差距。美國獸醫教育有著世界較為完善體系，許多方面值得我們學習。

(1)借鑒美國獸醫博士教育體制，培養高素質的臨床獸醫人才：中國缺乏具有研究型與應用型結合的高素質獸醫人才來推動中國獸醫教育事業的發展。所幸的是中國管理層和獸醫教育工作者現在已經意識到中國與發達國家獸醫教育的差距，不斷地進行獸醫教育體制改革的探索。中美聯合培養執業獸醫博士項目是一個很好的開端，對推動我國高素質獸醫人才的培養，改變我國獸醫人才培養理念和模式，提升我國獸醫教育水平具有重要意義。

(2)進一步改革獸醫學教學模式，加強獸醫實踐能力的培養：獸醫學科是一門應用性學科，獸醫專業教育是對技術技能和理論知識培養均有很高要求的職業教育，這在客觀上要求重視實踐環節的教育，培養學生實驗室科研能力、臨床實踐技能和動手能力。我國獸醫教學雖然有教學實習和生產實習，但彼此相對獨立，大多數學校還沒有合格的臨床教學醫院，沒有住院部供病例跟蹤研究，沒有足夠的病例讓學生實習，不能真正從“臨床獸醫”角度出發制定合理的并體現獸醫本身特點的本科生培養計劃。畢業實習時學生分散到各實習單位或實驗室，或由學生自己找個實習單位，實習效果也常不理想。由于獸醫教育的特殊性和實踐性，我國獸醫教育應加強學生解決問題能力的培養，應減少驗證型實驗，增加綜合和應用型實驗項目，通過不同形式加強病例教學環節。

篇13

華南農業大學動物生物技術專業成立于2006年，2010年剛申請了該專業的理學學士學位的授予權，它有別于傳統的生物技術專業。動物生物技術專業是建立在動物科學基礎上的生物技術專業，學生既要掌握動物科學專業的基本知識，又要掌握生物技術專業的基本技能。通俗地說，動物生物技術專業就是培養服務于動物科學領域的生物技術人才。目前，動物生物技術專業的課程建設尚不完善，專業課程教學內容存在嚴重重疊交叉現象，所以，動物生物技術專業課程的規范建設和創新研究是非常緊迫和必要的。我們通過對專業課程的綜合建設，形成了一套完整的課程體系，對該專業的發展和人才培養有著積極的推進作用。主要的建設策略如下：

一、加強專業課程教學團隊建設

（一）組建教學團隊

加大力度將其他核心課程組成課程群，如將《分子生物學》、《細胞生物學》、《動物微生物學》等核心課程組群，同時組建教學團隊。教學團隊具有先進的教學理念和明確的教學改革目標、切實可行的實施方案、健全的團隊運行機制和激勵機制，每年各教學團隊均提交詳細的中期匯報和年度總結。如：《動物生理學》課程教學團隊的負責人為珠江學者艷教授，該團隊由4位青年教師（副教授和講師）和一名高級實驗師組成，該團隊已建設有雙語教學示范課程和校級精品課程，取得了良好的教學效果。

（二）實施課程教學管理負責人制

隨著學科發展和教師開設課程積極性的提高，本院開設了一批動物科學類的相關課程，出現了課程內容部分交叉重復，同時由于學院以系為管理單位，傳統教研室取消，造成課程管理一度困難。為此，學院組建專業課教學團隊，每門課程由1～5位老師組成，其中推選一名具有副教授以上職稱的資深教師擔任課程負責人。課程負責人的任務是組織該課程授課任務分配、修訂教學大綱、組織期末命題、考試和閱卷、負責教改研討等工作。該制度的實施有效地改善了課程管理一度混亂的現象，搭建了教學改革和教學研討的平臺，授課老師分工明確，責任落實到位，獲得了良好的效果。同時建立《課程負責人更換制度》，保障教學團隊的穩定，促進教學團隊的可持續發展。

（三）改革教師培養和培訓機制

在教師培養方面，制定了完備的“青年教師導師培養制度”。嚴格執行青年教師導師跟蹤培養制度，每位青年教師進校后由學院安排資深教師結對指導，負責指導青年教師學習、聽課、授課和參加教研室工作等，使青年教師在團隊帶領下迅速成長。按照師資隊伍建設規劃，鼓勵和支持中青年教師到其他優秀院校攻讀碩士、博士學位，不斷提高師資隊伍的素質，優化年齡結構，科學合理地配置教師，在資深教授的“傳幫帶”下，形成年齡結構合理、創新能力強的師資梯隊，同時提高引進人才和外聘人員生活待遇和工作條件，以保證團隊建設可持續發展。

二、加強課程體系建設

（一）制定專業課程建設的標準

課程建設始終是人才培養的核心。借鑒其他院校課程改革成果，制定該專業所有核心課程必須完善并達到的標準：①根據人才培養方案和學科發展趨勢修訂課程教學大綱；②選用適合教學內容的中英文教材和參考書；③編寫符合教學大綱要求的教案和高質量的多媒體課件；④合理安排教學內容，開展切實有效的實踐活動；⑤建立嚴格的課程考核評定體系。

（二）加強“專業核心課程群”建設，構建“理論教學、實踐教學和創新訓練”三部分并重的課程體系

專業核心課程群建設是從專業導向、能力導向和職業導向進行考慮，從而進行合理組合。如包括核心課程群中基礎課程、專業基礎課程和專業課程銜接，課程的內容根據學生的認識和知識的深入合理設置；包括課程群內課程內容的有機整合，避免不同課程內容的簡單重復；包括教學實踐環節的統一安排；包括課程群整體對學生創新能力的培養、創造思維的訓練、創造心理的樹立、創造技能的掌握等。構建由理論教學、實踐教學和創新訓練等3部分并重的創新課程體系。以統籌規劃、突出重點為核心，以分級建設、注重實效為支撐，遵循“合理選擇（整合）、梯度深化、有機組合”的原則，實現公共基礎平臺、專業基礎平臺和根據專業或專業方向而設置的專業課平臺三階段的創新型素質教育課程體系的建設。

（三）加強教材和精品課程建設

提倡選用近三年的優秀教材，或國家教育部推薦教材，或國外高水平原版英文教材。鼓勵建設一體化設計、多媒體有機結合的立體化教材。設立“教材建設項目”，支持教師編寫教材和出版等工作。鼓勵購買原版英文教材，購買教材費用由教學經費支出。制定了《動物科學學院精品課程培育方案》，安排專項資金用于精品課程和“精品課程網”的建設，及時更新精品課程內容。

（四）加強選修課建設，促進專業拓展教育

一是加強綜合素質課程的建設，尤其是大學生文化素質教育核心課程的建設，把一些前沿性強、體現文理交叉滲透的、深受學生喜愛的課程列為全校性的公共選修課，學生可根據自己的特長、興趣和能力選修；二是圍繞教師的科研課題或國內外大型競賽開設一些相關的、利于培養學生的科研和創新能力的選修課；三是著力從相近專業（獸醫專業）主干課和重點課程中選擇開設出一批選修課。通過對此類課程的學習，拓展學生的視野，提高大學生的綜合素質。

三、加強教學資源建設

（一）加強網絡資源的建設

隨著網絡和多媒體技術的迅速發展，學生利用網絡教學資源進行自主學習得到很大的發展。如網絡資源庫內容缺乏吸引力，缺乏鼓勵學生自主學習的機制等。針對網絡資源的不足進行改革，擴大利用網絡資源的利用率，促進學生和老師進行實時溝通，促進師生共同進步。逐步實現專業核心課程全部網上運行并及時更新網絡平臺的內容，使課程的網絡平臺成為課堂教學最有效的輔助工具。

（二）優化整合教學資源，加強實驗教學平臺建設

根據課程體系，為本專業本科生的實驗教學構筑四大實驗平臺，包括基礎課實驗教學中心、專業課實驗教學中心、各學科教師科學研究實驗室、生產實驗場和教學實習基地。四大平臺分別從基礎理論、專業實踐技能、學科研究前沿和生產技術管理等幾個方面對學生進行針對性的培訓?；A課主要依托學校開放的公共實驗課程平臺，本專業教師的研究室全面向本科生開放，1～4年級本科生可利用假期到生產實驗場和教學實習基地參加生產實踐。這些措施為培養專業基礎扎實、實踐動手能力強、具有創新精神和創業能力的高素質動物科學人才提供了保障。

（三）開拓校外優勢教學資源，拓寬教學視野

積極挖掘和充分利用校外優質教學資源，通過校企聯合、與國內外名牌大學和高水平科研院所聯合、吸納優良的國內外教學網絡資源和書籍等，加強協同開發，促進優勢互補和資源共享，拓寬教學視野。

利用企業的資金、設備、實踐場所來培養從事本專業的技術人才，育人單位與用人單位緊密結合，可以將專業學習與企業實踐相結合，有效地提高專業知識的實用性。校外實習基地為學生開展生產實習、社會調查、課外創新活動和畢業論文提供了強有力的保證。同時每年11月份舉辦一次校企合作論壇，積極與企業探討校企產學研合作、本科人才培養等問題，充分利用校企雙方的優勢互補培養創新型適用人才。

利用與國外高校的合作（如2+2培養）培養學生，可以利用國外的教學資源，開拓教學視野，培養優秀的學術型人才。如本專業2010年與西澳大利亞大學簽訂了“2+2”聯合培養人才的協議。“2+2”本科人才培養模式改革是本專業教育改革的趨勢和潮流，是本專業學術型人才培養的適應高等教育發展的需要，是切實提高教學質量和本科人才培養質量的必要手段和重要途徑。同時加大教學經費的投入，購買優秀的國內外教材、參考書籍及一些網絡資源，進一步完善教學資源。

四、加強專業課教學模式改革

在現代畜牧生產技術快速發展的今天，動物科學知識更新速度加快，為了培養出適應時展和社會需求的高素質人才，使學生緊跟時代步伐，學以致用，在理論和實踐教學方面的教學方式進行必要的改革，以適應新時期社會對動物科學專業人才的要求。理論教學方面，強調教學內容、教學模式與教學手段的改革和創新。