引論：我們?yōu)槟砹?3篇農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)展范文，供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時(shí)的寶貴資源，期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感，讓您的文章更具深度。
篇1
岢嵐縣位于晉西北黃土高原中部，總面積1984平方公里，人口約8.4萬，境內(nèi)有耕地78萬畝，林地面積62萬畝，森林覆蓋率達(dá)到20.9%，天然牧坡140萬畝，占全縣總面積的46.5% ，占地面積廣闊，環(huán)境秀美，水源充沛，草地豐富，氣候適宜，被稱為“天然養(yǎng)羊牧場(chǎng)”，因此，為畜牧業(yè)的發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的自然條件和環(huán)境優(yōu)勢(shì)。岢嵐縣有著悠久的養(yǎng)羊歷史，于是有了“騎在羊背上的岢嵐”“三晉絨山羊第一縣”之美譽(yù)。
從改革開放到現(xiàn)今，岢嵐縣很多任任縣長和縣委書記，依據(jù)岢嵐縣的發(fā)展?fàn)顩r和地域優(yōu)勢(shì)，領(lǐng)導(dǎo)換但是崗不換，始終把養(yǎng)羊業(yè)作為推農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)全縣農(nóng)民致富之路的重要途徑。在上世紀(jì)，80年代岢嵐縣提出了“抓住兩個(gè)蛋蛋（山藥蛋、胡麻）四條腿腿（養(yǎng)羊）、實(shí)現(xiàn)勤勞致富”，從遼寧蓋縣引進(jìn)了絨山羊進(jìn)行改良，邁出了養(yǎng)羊業(yè)里程牌的一步。90年代，倡導(dǎo)“舉龍頭，治山頭，抓羊頭”，使得養(yǎng)羊業(yè)進(jìn)一步擴(kuò)大，有了量的突變，全縣飼養(yǎng)絨山羊的數(shù)量達(dá)到40萬只之多，“騎在羊背上的岢嵐”從此省內(nèi)外聞名。21世紀(jì)以來，岢嵐縣很好地抓住了雁門關(guān)生態(tài)畜牧經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目區(qū)建設(shè)的機(jī)會(huì)，很明確的提出了“生態(tài)先行、圈放結(jié)合、優(yōu)化品種、協(xié)調(diào)推進(jìn)”的發(fā)展戰(zhàn)略，把畜牧大縣的目標(biāo)轉(zhuǎn)向生態(tài)強(qiáng)縣建設(shè)的目標(biāo)。為了把岢嵐縣絨山羊品牌全國知名，從2005年開始縣委縣政府提出“穩(wěn)定數(shù)量、提高質(zhì)量，培育一流種羊、建設(shè)中國絨山羊第一縣”的目標(biāo)，大力開展絨山羊的品種改良，從原來的數(shù)量型向效益型轉(zhuǎn)變，畜牧業(yè)多項(xiàng)指標(biāo)一直保持全省第一，成為實(shí)實(shí)在在的“三晉絨山羊第一縣”。2010年，岢嵐絨山羊改良整體效果明顯，被農(nóng)業(yè)部和山西省委、省政府授予“羊品種改良先進(jìn)縣”“畜牧產(chǎn)業(yè)化先進(jìn)縣”“生態(tài)畜牧建設(shè)先進(jìn)縣”等榮譽(yù)稱號(hào)。2011年，全縣有改良的高產(chǎn)絨山羊3萬多只，飼養(yǎng)量達(dá)到50萬只之大數(shù)，畜牧業(yè)總產(chǎn)值達(dá)3億元之多，養(yǎng)羊?yàn)橹鞯男竽翗I(yè)成為了農(nóng)民脫增加收入的支柱產(chǎn)業(yè)，進(jìn)而被山西省委、省政府授予“一縣一業(yè)先進(jìn)縣”稱號(hào)。
與此同時(shí)岢嵐縣委、縣政府為了堅(jiān)持走品牌發(fā)展之路，將力度進(jìn)一步加大，全面推進(jìn)岢嵐絨山羊新品種認(rèn)證工作。省市農(nóng)業(yè)畜牧部門多次指導(dǎo)下，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所的技術(shù)指導(dǎo)下，把縣種羊場(chǎng)作為主陣地，把遼寧蓋縣絨山羊作為父本，把山西呂梁黑山羊作為母本，采用高效育種、高效繁殖調(diào)控和平衡營養(yǎng)調(diào)控等技術(shù)，經(jīng)過“雜交改良、橫交固定、選育提高”三個(gè)階段，新品種培育不斷有新的突破。
在近三十年的探索實(shí)踐中，特別是在畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)型中，岢嵐縣委、縣政府始終堅(jiān)持著“一縣一業(yè)”的思路，依據(jù) “科技興牧，促農(nóng)增收”的原則，推進(jìn)科學(xué)技術(shù)、政策制度、山頭龍頭，文化產(chǎn)業(yè)四位一體發(fā)展，努力把養(yǎng)羊業(yè)做的更大更強(qiáng)更新。
二、畜牧業(yè)對(duì)岢嵐縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響
山西省“十二五”規(guī)劃中把“一縣一業(yè)”作為加快全省特色現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的切入點(diǎn)，對(duì)于實(shí)現(xiàn)“十二五”農(nóng)民收入翻番的目標(biāo)具有重大意義。三十年來，岢嵐縣委縣政府，把發(fā)展以養(yǎng)羊?yàn)橹鞯男竽翗I(yè)當(dāng)作致富的主要突破口，從指導(dǎo)思想、領(lǐng)導(dǎo)精力、資金投入、物質(zhì)保證、技術(shù)培訓(xùn)上真正轉(zhuǎn)向畜牧業(yè)。目前，全縣的畜收業(yè)已經(jīng)由恢復(fù)性發(fā)展轉(zhuǎn)向以效益促發(fā)展的新階段，畜牧業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。
1.畜牧業(yè)是岢嵐縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的增長點(diǎn)和經(jīng)濟(jì)收入的主要途徑
農(nóng)村經(jīng)濟(jì)涵蓋了多個(gè)行業(yè)，是一個(gè)比較綜合的系統(tǒng)，，它包括了農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、副業(yè)、工商業(yè)、建筑業(yè)、運(yùn)輸業(yè)以及服務(wù)業(yè)等多個(gè)方面的行業(yè)。其中很多行業(yè)受到地理環(huán)境的約束， 農(nóng)民只能生產(chǎn)經(jīng)營部分行業(yè)，只有種植業(yè)和畜牧業(yè)能覆蓋農(nóng)村的家家戶戶。而種植業(yè)很大程度上會(huì)受地理環(huán)境的限制， 以岢嵐縣農(nóng)村為例，，岢嵐縣處于山區(qū)之中大部分耕地都屬于坡地，種植現(xiàn)代化難度大，只能靠天吃飯，于是導(dǎo)致種植業(yè)收入較低。于是加快發(fā)展畜牧業(yè)就成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的增長點(diǎn)。從岢嵐縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的趨勢(shì)看， 畜牧業(yè)產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)產(chǎn)值中的比例保持上升的趨勢(shì)。2012年以來，岢嵐縣絨山羊飼養(yǎng)量約46萬只，每年出欄17萬只，以羊?yàn)橹鞯男竽翗I(yè)總產(chǎn)值達(dá)2.8億元，全縣農(nóng)民人均畜牧業(yè)純收入達(dá)1826元，是農(nóng)民人均純收入的54%左右，真正成為農(nóng)民穩(wěn)定增收的“錢袋子”產(chǎn)業(yè)。例如，岢嵐縣高家會(huì)村的養(yǎng)殖大戶徐榮貴養(yǎng)了110多只羊，一年下來能收入4至5萬元，同時(shí)縣里推廣養(yǎng)殖的絨山羊已被列為全國第三個(gè)絨山羊新品種，這就意味著徐榮貴的羊以后更加值錢了。
經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展和社會(huì)不斷進(jìn)步， 人民生活質(zhì)量的不斷提高， 飲食結(jié)構(gòu)有了很大的改變， 對(duì)肉類、禽類、蛋類、奶類食品的需求不斷增長，所以，畜牧業(yè)的前景非常可觀。這些年來不少農(nóng)民的收入增長很大程度上是由畜牧業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展來實(shí)現(xiàn)的。岢嵐縣畜牧業(yè)主要以養(yǎng)羊?yàn)橹鳎s著羊群奔小康是農(nóng)村很多農(nóng)民的必選之路，同時(shí)畜牧業(yè)收入占山西省農(nóng)民人均純收入的三分之一。充分使畜牧業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展， 必然能使農(nóng)民收入持續(xù)增長。
2.農(nóng)村畜牧業(yè)的發(fā)展為種植農(nóng)作物提供了便利的條件
從古到今，農(nóng)業(yè)都是中國人民的根本，首先為了解決糧食問題，種植業(yè)、畜牧業(yè)必然是社會(huì)安定，人民安居樂業(yè)的首要行業(yè)。雖然隨著我國畜牧業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)等各產(chǎn)業(yè)的興起，種植業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的比例逐漸下降，但其在國民經(jīng)濟(jì)中的地位仍是很重要的。
畜牧業(yè)的發(fā)展影響著糧食產(chǎn)量和其它經(jīng)濟(jì)作物的增長，二次世界大戰(zhàn)之后農(nóng)業(yè)革命在全球開展， 使農(nóng)業(yè)從資源型向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變， 全球谷物年總產(chǎn)量50 年來增長了31 倍之多。農(nóng)村種植業(yè)一直以來堅(jiān)持著“種子、化肥、農(nóng)藥”這樣的道路。在谷物總產(chǎn)量的大幅度增加上化肥必然立下了汗馬功勞， 但土壤耕作層的結(jié)構(gòu)因?yàn)檫^多地施用化肥而遭到了破壞，農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展就受到影響。因此生態(tài)農(nóng)業(yè)的時(shí)代必將到來，生態(tài)農(nóng)業(yè)必須要育種、育土、育人相結(jié)合。除采取工程措施育土外，有機(jī)肥的施用非常關(guān)鍵，這時(shí)畜牧業(yè)的大力發(fā)展，就可為種植業(yè)提供大量的畜禽糞肥，改善了土壤結(jié)構(gòu)，提高了土壤中有機(jī)質(zhì)的含量。如果快速發(fā)展農(nóng)村畜牧業(yè)， 實(shí)現(xiàn)人均一頭豬，加上養(yǎng)牛、養(yǎng)羊的發(fā)展， 把青飼料和農(nóng)作物秸稈還田， 就可以為糧食生產(chǎn)和其它經(jīng)濟(jì)作物的發(fā)展提供大量的有機(jī)肥， 這樣不但降低了生產(chǎn)成本， 還可以實(shí)現(xiàn)畜禽多、肥料多、 糧食多， 糧食多同時(shí)使畜牧業(yè)良性循環(huán)的發(fā)展下去， 達(dá)到農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)。
3.農(nóng)村畜牧業(yè)勞動(dòng)力投入少，收益大
一直以來農(nóng)村都是以種植農(nóng)作物為生，過著靠天吃飯的傳統(tǒng)生活，在岢嵐縣這樣的山區(qū)地帶，地理環(huán)境不是很適合種植農(nóng)作物，但是，種植業(yè)又需要大量的勞動(dòng)力，近些年，隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，農(nóng)村種地相對(duì)較少，需要的勞動(dòng)力也急劇下降，一家兩口人種少量地的同時(shí)就可以大量的發(fā)展畜牧業(yè)比如養(yǎng)羊，特別是岢嵐縣大力推廣的絨山羊，這樣節(jié)省的勞動(dòng)力就可以從事別的工作行業(yè)，從家庭收入來講比以前只種地翻了倆三翻，同時(shí)多余勞動(dòng)力還可以為家庭收入增加可觀的一筆。這樣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展必然能上一個(gè)新的臺(tái)階。
篇2
畜牧業(yè)在我國國民經(jīng)經(jīng)濟(jì)中占有極其重要的地位，其發(fā)展水平直接關(guān)系到經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的高低，為了適應(yīng)整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需要的“勞動(dòng)力”和肥料，保證輕工業(yè)獲得充足的原料來源，逐步滿足人民日益增長的對(duì)肉類等的需要，增加國民經(jīng)濟(jì)和個(gè)人的收入，發(fā)達(dá)國家的畜牧業(yè)生產(chǎn)比重在50%以上，比如美國占50. %，英國占59.8%，畜牧業(yè)比較發(fā)達(dá)的國家如新西蘭、澳大利亞等占農(nóng)業(yè)比重在70%以上。我國畜牧業(yè)產(chǎn)值只占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的35%左右，發(fā)達(dá)國家人均攝入肉、蛋奶的量是我國人均的2-3倍，因此必須大力發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)。隨著我們糧食生產(chǎn)的迅速發(fā)展，我國畜牧業(yè)也必將得到迅速的發(fā)展，在整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮更大的作用，把糧食及其農(nóng)副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化增值，增加出口，換取外匯，積累社會(huì)主義建設(shè)的資金，支援社會(huì)主義工業(yè)貨和農(nóng)業(yè)技術(shù)改革，同時(shí)也為加工業(yè)提供廣闊的國內(nèi)市場(chǎng)。
一、畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
改革開放以來，我國畜牧業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，無論是畜禽的飼養(yǎng)量，還是畜牧業(yè)產(chǎn)品量及人均占有量都呈明顯的上升趨勢(shì)。特別是近些年來隨著強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策的實(shí)施，畜牧業(yè)呈現(xiàn)出加快發(fā)展勢(shì)頭，畜牧業(yè)生產(chǎn)方式發(fā)生積極轉(zhuǎn)變，規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化和區(qū)域化步代加快。目前，畜牧業(yè)產(chǎn)值已占中國農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的35%，從事畜牧業(yè)生產(chǎn)的勞動(dòng)就有1億多人，畜牧業(yè)發(fā)展快的地區(qū)，畜牧業(yè)收入已占到農(nóng)民收入的40%以上。中國畜牧業(yè)在保障城鄉(xiāng)食品價(jià)格穩(wěn)定、促進(jìn)農(nóng)民增收方面發(fā)揮了至關(guān)重要的作用，許多地方畜牧業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，成為增加增加農(nóng)民收入的主要來源，一大批畜牧業(yè)優(yōu)秀品牌不斷涌現(xiàn)，為促進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)。
畜牧業(yè)的發(fā)展對(duì)于建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收和加快社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，提高人民群眾生活水平都具有十分重要的意義。但畜牧業(yè)發(fā)展中也逐漸暴露出一系列的問題。總的來看，中國的畜牧業(yè)仍處在傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式與現(xiàn)代化養(yǎng)殖方式并存、傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式占支配地位的階段。規(guī)模小、品種雜，人畜混居、散放散養(yǎng)、混放混養(yǎng)、粗放經(jīng)營。同時(shí)一些地方存在著畜牧業(yè)投入不足、畜牧業(yè)和畜產(chǎn)品加工有隱患、影響畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的不確定性因素依然存在、飼養(yǎng)環(huán)境和生產(chǎn)條件相對(duì)落生、重大動(dòng)物疫病形勢(shì)1.嚴(yán)峻等問題。
1.畜牧業(yè)的資金投入依舊不足，畜產(chǎn)品良種類繁育的基礎(chǔ)設(shè)施總體薄弱，而且對(duì)國外的優(yōu)良品種的依賴性依舊很高。
2.疫病問題日益突出重大動(dòng)物疫情形勢(shì)依然嚴(yán)峻，疫病風(fēng)險(xiǎn)大，對(duì)人們消費(fèi)畜產(chǎn)品的信心影響較大，進(jìn)而嚴(yán)重制約畜牧業(yè)的發(fā)展。而整個(gè)動(dòng)物防疫體系建設(shè)還不能適應(yīng)形勢(shì)發(fā)展的需要，一定程度上威脅著畜牧業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
3.畜牧業(yè)生產(chǎn)方式仍然落后目前國內(nèi)散養(yǎng)農(nóng)戶比重較大，飼養(yǎng)水平低，沒有預(yù)防意識(shí)。從近來發(fā)生的動(dòng)物疫病看，大多發(fā)生在小規(guī)模的散養(yǎng)戶，而規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖小區(qū)發(fā)病機(jī)率較低。
4.我國畜產(chǎn)品流通的“綠色通道”還沒有完全建立
二、針對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展問題的解決對(duì)策
1.應(yīng)該從國家的政策抓起，加大對(duì)畜牧業(yè)的扶持力度，讓畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)發(fā)展道路上發(fā)揮巨大的作用，推廣培育優(yōu)良品種，加大對(duì)畜牧業(yè)的資金投入，提高畜牧業(yè)的生產(chǎn)方式、管理理念以及產(chǎn)品質(zhì)量。
2.應(yīng)該大力的推進(jìn)升級(jí)我國的動(dòng)物疾病的防治體系建設(shè)，避免流行性的動(dòng)物疾病對(duì)我國畜牧業(yè)造成打擊。
3.推廣畜牧業(yè)養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變，以適度養(yǎng)殖的理念為主，加快畜牧業(yè)的規(guī)模化，專業(yè)化的建設(shè)步伐，有效地利用高科技畜牧養(yǎng)殖手段，使畜產(chǎn)品的質(zhì)量及產(chǎn)量更加完善。
4.努力建設(shè)及完善我國畜產(chǎn)品的“綠色通道”，擴(kuò)大出口，使畜牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益更進(jìn)一步，激發(fā)農(nóng)民對(duì)養(yǎng)殖畜產(chǎn)品的熱情，帶動(dòng)我國畜牧業(yè)的整體發(fā)展。
當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展趨勢(shì)保持著明顯而穩(wěn)定的增長趨勢(shì)，畜產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格也穩(wěn)步的回升，所以近年來我國從事畜牧業(yè)的農(nóng)民飼養(yǎng)畜產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益有著顯著地提高，全國人民的人均收入也有所提高。畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的顯著增長更加促進(jìn)了我國畜牧業(yè)的發(fā)展.國家推出的扶持農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策，不僅僅促進(jìn)了糧食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也達(dá)到了糧食產(chǎn)業(yè)和畜牧業(yè)共同發(fā)展的雙重效應(yīng)。農(nóng)業(yè)發(fā)展的糧食產(chǎn)量的增加，農(nóng)民收益的顯著提高，給我國的從事畜牧業(yè)的農(nóng)民提供了強(qiáng)大的資金支持，而畜產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格的穩(wěn)步提升，進(jìn)一步提高了農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，也進(jìn)一步激發(fā)了農(nóng)民對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品和畜牧產(chǎn)品生產(chǎn)的熱情，促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的整體發(fā)展。
近年來，隨著全球科技的不斷進(jìn)步，我國畜牧業(yè)的生產(chǎn)方式也在進(jìn)行著不斷的轉(zhuǎn)變，整體趨近于規(guī)模化，集約化，生態(tài)化，專業(yè)化，標(biāo)準(zhǔn)化。這種生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變推動(dòng)了畜牧業(yè)整體更趨近于高效益的現(xiàn)代化生產(chǎn)模式，也確保了畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。而一些致力于畜牧業(yè)生產(chǎn)的企業(yè)進(jìn)一步帶動(dòng)了我國畜牧業(yè)的發(fā)展，這些企業(yè)在開拓畜產(chǎn)品市場(chǎng)和推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖方式發(fā)揮了巨大的作用，也解決了畜產(chǎn)品銷售途徑的問題，使中國畜產(chǎn)品在國際市場(chǎng)更加具有競(jìng)爭(zhēng)力，極大的促進(jìn)了畜產(chǎn)品的流通和畜牧業(yè)的持續(xù)良好的發(fā)展趨勢(shì)。
參考文獻(xiàn)：
[1]安雅市當(dāng)前畜牧生產(chǎn)運(yùn)行情況分析及預(yù)測(cè)[J].
篇3
一、畜牧業(yè)發(fā)展的幾個(gè)問題
工業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，衍生出很多問題，農(nóng)業(yè)發(fā)展空間被大大擠壓，農(nóng)業(yè)發(fā)展嚴(yán)重滯后，農(nóng)業(yè)中畜牧業(yè)存在的問題多種多樣，像規(guī)模太小、品種煩雜，人畜混居、散放和散養(yǎng)、混放和混養(yǎng)、經(jīng)營粗放。大多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)存在著畜牧業(yè)投入不足、直接導(dǎo)致畜牧業(yè)生產(chǎn)和畜產(chǎn)品加工存在隱患、影響畜牧產(chǎn)品質(zhì)量因素多種多樣，長期存在、飼養(yǎng)環(huán)境和生產(chǎn)條件相對(duì)落后、重大動(dòng)物疫病形勢(shì)嚴(yán)峻等棘手問題，具體表現(xiàn)如下：
1農(nóng)村規(guī)劃不科學(xué)，生活生產(chǎn)環(huán)境差
由于農(nóng)村沒有系統(tǒng)規(guī)劃，多數(shù)家庭畜禽養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖環(huán)境較差，很多地方糞便滿地，缺少蚊蟲防治，污水沒有集中處理，造成農(nóng)民生產(chǎn)生活環(huán)境惡化，也影響村容村貌。
2畜牧發(fā)展規(guī)模小，難集中發(fā)展
由于農(nóng)民經(jīng)濟(jì)能力有限，導(dǎo)致規(guī)模發(fā)展受限，浪費(fèi)很多資源，沒有整合小資源，浪費(fèi)很多公共資源，受計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體質(zhì)影響比較深，畜牧業(yè)市場(chǎng)化程度太低。
3畜牧產(chǎn)品質(zhì)量問題突出
在利益驅(qū)動(dòng)下，很多養(yǎng)殖戶會(huì)采取不恰當(dāng)?shù)娘曫B(yǎng)方法和手段來生產(chǎn)劣質(zhì)甚至有毒的畜牧產(chǎn)品。傳統(tǒng)養(yǎng)殖辦法無法產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益，加之養(yǎng)殖戶比較分散，不好管理，更談不上整體出售。
4畜牧產(chǎn)品生產(chǎn)力低下，市場(chǎng)需求量大
畜牧產(chǎn)品是我國的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品，但由于傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式存在缺陷，很多指標(biāo)都達(dá)不到國際標(biāo)準(zhǔn)，更談不上出口了。
5疫病防治意識(shí)淡薄
農(nóng)民大多采用分散飼養(yǎng)，而且疫病防治意識(shí)淡薄，很難有效防止疫情傳播，如果出現(xiàn)疫情，根本沒有辦法解決。
6抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力很弱
傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)容易跟風(fēng)，很少有能夠?qū)κ袌?chǎng)做出科學(xué)研判，很容易出現(xiàn)價(jià)格大跌等風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)于農(nóng)牧民來說是毀滅性的。
二、結(jié)合實(shí)際情況，對(duì)發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)應(yīng)從下面幾個(gè)方面進(jìn)行思考，切實(shí)提高畜牧業(yè)發(fā)展水平。
1、科學(xué)布局，合理規(guī)劃，為畜牧業(yè)發(fā)展探新路
首先著眼于農(nóng)村實(shí)際情況，摸清農(nóng)業(yè)的具體規(guī)模，尤其是畜牧業(yè)的優(yōu)勢(shì)和問題，農(nóng)業(yè)管理部門協(xié)調(diào)統(tǒng)一科學(xué)布局，合理規(guī)劃，解決農(nóng)民在畜牧養(yǎng)殖方面的問題，徹底從思想上重視，權(quán)衡利弊，制定出適合我們的發(fā)展規(guī)劃，注意落實(shí)，從科技、內(nèi)涵、市場(chǎng)、資源、環(huán)保等方面重點(diǎn)考慮，找出畜牧業(yè)發(fā)展新路子。
2、工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)向畜牧業(yè)傾斜
現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展需要大量資金投入，政府在基礎(chǔ)設(shè)施投入基礎(chǔ)上，鼓勵(lì)大多工業(yè)參與到農(nóng)業(yè)發(fā)展當(dāng)中，用工業(yè)帶動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展，為農(nóng)業(yè)提供經(jīng)濟(jì)保障，利用政策鼓勵(lì)工業(yè)參與農(nóng)業(yè)，讓畜牧業(yè)發(fā)展為農(nóng)民創(chuàng)收，為全民奔小康奠定基礎(chǔ)。
三、引進(jìn)新技術(shù)，新品種，創(chuàng)新經(jīng)營
政府引導(dǎo)，通過實(shí)地考察引進(jìn)名優(yōu)品種，新技術(shù)，有條件的地方可以政府出資農(nóng)民學(xué)習(xí)新技術(shù)，確保畜牧產(chǎn)品多樣性，利用新技術(shù)增收增產(chǎn)，淘汰落后的生產(chǎn)方式，改變傳統(tǒng)的畜牧產(chǎn)品經(jīng)營方式，創(chuàng)新經(jīng)營方式，尤其是引入“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”，簡化農(nóng)業(yè)經(jīng)營鏈條，實(shí)現(xiàn)資源整合，培養(yǎng)一批適應(yīng)新型市場(chǎng)的新型農(nóng)民。著力培育幾個(gè)大型龍頭畜牧業(yè)龍頭企業(yè)，凸顯經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益，給農(nóng)民增強(qiáng)信心，樹立一些農(nóng)業(yè)發(fā)展典范，引導(dǎo)樹立現(xiàn)代經(jīng)營模式，加大對(duì)龍頭企業(yè)的投入，引進(jìn)新技術(shù)，新品種，政府幫忙開拓市場(chǎng)，對(duì)輻射面大，帶動(dòng)力強(qiáng)的畜牧產(chǎn)品全村推廣。政府搭建交易平臺(tái)，解決農(nóng)牧民的后顧之憂。畜牧業(yè)做好了，就是綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì)，充分利用好政策向?qū)Вν七M(jìn)現(xiàn)代綠色產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)。
篇4
從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，畜牧業(yè)都是不可或缺的有機(jī)組成部分，顯然，沒有畜牧業(yè)，農(nóng)業(yè)就構(gòu)不成完整的農(nóng)業(yè)。但現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有別于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，其不同之處在于農(nóng)業(yè)中畜牧業(yè)的比重發(fā)生了明顯變化，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的中間消費(fèi)(投入物)中畜禽生產(chǎn)成為主要成分。例如畜牧業(yè)通過畜禽產(chǎn)品的中間消費(fèi)，把植物產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化為動(dòng)物產(chǎn)品，顯著提高了產(chǎn)品的商品率和市場(chǎng)份額，從而使其在農(nóng)業(yè)中所占比重也相應(yīng)大幅度提高。目前，發(fā)達(dá)國家畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重都在70%～80%，沒有高比重的畜牧業(yè)就談不上有現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)。20世紀(jì)90年代至今，全國推行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，其中在確定主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和龍頭企業(yè)時(shí)，廣大農(nóng)區(qū)普遍選擇了畜牧業(yè)。十余年的運(yùn)行實(shí)踐證明，畜牧業(yè)作為承農(nóng)啟工的中軸產(chǎn)業(yè)，通過對(duì)飼草飼料的旺盛需求，拉動(dòng)了糧棉油菜等主要農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，并將大量農(nóng)副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為肉蛋奶，既充分利用了資源，加快了農(nóng)業(yè)的良性循環(huán)，又實(shí)現(xiàn)了生物轉(zhuǎn)化增值。
同時(shí)，帶動(dòng)了飼料、獸藥、皮革、食品、儲(chǔ)運(yùn)和冷藏等眾多相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，延長了產(chǎn)業(yè)鏈條，提高了產(chǎn)品科技含量和附加值。有力地推動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。盡管如此，如果僅僅是當(dāng)畜牧業(yè)發(fā)展了，并且達(dá)到了一定發(fā)展水平，便認(rèn)為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)已經(jīng)近在咫尺，未免結(jié)論過早。嚴(yán)格地講，它只能算是用產(chǎn)業(yè)化理念發(fā)展農(nóng)業(yè)、建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個(gè)中間階段，而非最后的落腳點(diǎn)。因?yàn)樾竽翗I(yè)與種植業(yè)同屬第一產(chǎn)業(yè)，畜牧業(yè)替代種植業(yè)作為農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和自然風(fēng)險(xiǎn)仍然存在;以畜產(chǎn)品取代農(nóng)產(chǎn)品作為主打產(chǎn)品，也只是以一種初級(jí)產(chǎn)品代替了另一種初級(jí)產(chǎn)品，價(jià)值增值和市場(chǎng)空間同樣有限。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅僅意味著畜牧業(yè)生產(chǎn)及產(chǎn)出水平的提高，它更體現(xiàn)在畜牧業(yè)產(chǎn)后加工增值能力的增強(qiáng)。因此，從長遠(yuǎn)看，發(fā)展畜牧業(yè)的最終出路還在于改造傳統(tǒng)畜牧業(yè)，大力發(fā)展畜產(chǎn)品加工業(yè)，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)品附加值，提升產(chǎn)業(yè)層次，從而使從業(yè)農(nóng)民增收更加具有穩(wěn)定性和可持續(xù)性。因此，用產(chǎn)業(yè)化理念發(fā)展畜牧業(yè)，是用產(chǎn)業(yè)理念發(fā)展農(nóng)業(yè)，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必然趨勢(shì)和重要過程。
2、畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中存在的問題
2.1龍頭企業(yè)優(yōu)勢(shì)不明顯，一體化、集團(tuán)化程度不高畜牧業(yè)龍頭企業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展，雖然有所壯大和發(fā)展，并在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中處于領(lǐng)先地位，但面對(duì)日益競(jìng)爭(zhēng)激烈的國內(nèi)外市場(chǎng)，仍存在許多問題。第一，企業(yè)規(guī)模小，產(chǎn)品質(zhì)量差， 2.4產(chǎn)業(yè)化管理?xiàng)l塊分割，政策引導(dǎo)失當(dāng)
經(jīng)過機(jī)構(gòu)改革，我國畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的管理體制雖然有了很大改善，但仍然存在部門分割、產(chǎn)銷脫節(jié)的問題。到目前為止，畜牧部門只管生產(chǎn)，加工和流通則由其他部門管理，各行政部門為了維持原有的利益格局，往往各行其是，政出多門，畜牧業(yè)生產(chǎn)、加工和流通缺乏統(tǒng)一管理，嚴(yán)重影響了畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的健康發(fā)展。政府對(duì)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的引導(dǎo)方面，則存在兩種極端傾向：一是個(gè)別地方政府出于促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需要，往往不顧經(jīng)濟(jì)規(guī)律，簡單采用行政命令，人為制造產(chǎn)業(yè)化企業(yè)和組織，有些地方則一方面強(qiáng)調(diào)要大力發(fā)展畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化，另一方面卻對(duì)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)在投資和融資方面設(shè)置了許多障礙，現(xiàn)在很多中小型民營企業(yè)反映得不到政府投資和銀行貸款。
3畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的建議
篇5
（二）不失時(shí)機(jī)地加快畜牧業(yè)發(fā)展。我國農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系已經(jīng)發(fā)生了根本變化，糧食供求平衡、豐年有余，現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力為畜牧業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了良好的條件。我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展已進(jìn)人全面建設(shè)小康社會(huì)、加快推進(jìn)現(xiàn)代化的階段，隨著人們收入水平和生活水平的日益提高，城鄉(xiāng)居民膳食結(jié)構(gòu)中動(dòng)物性食品消費(fèi)將逐步增加，發(fā)展畜牧業(yè)具有廣闊的市場(chǎng)前景。必須抓住機(jī)遇，加快發(fā)展。
（三）盡快把畜牧業(yè)發(fā)展成一個(gè)大產(chǎn)業(yè)。畜牧業(yè)的發(fā)展水平是一個(gè)國家農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)程度的重要標(biāo)志。要進(jìn)一步明確發(fā)展思路，面向市場(chǎng)，依靠科技，優(yōu)化畜禽品種結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)飼料生產(chǎn)和草原建設(shè)，強(qiáng)化畜禽疫病防治，提高畜產(chǎn)品加工水平，使我國畜牧業(yè)發(fā)展邁上一個(gè)新臺(tái)階。力爭(zhēng)用五到十年的時(shí)間，實(shí)現(xiàn)我國畜牧業(yè)由粗放經(jīng)營向集約經(jīng)營的根本性轉(zhuǎn)變，綜合生產(chǎn)能力明顯提高，畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重明顯提高，畜牧業(yè)收人占農(nóng)民收人的比重明顯提高，畜產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力明顯提高。
二、大力調(diào)整、優(yōu)化畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)和布局
（四）明確畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整重點(diǎn)。要把研究。開發(fā)和推廣畜禽優(yōu)良品種、提高畜產(chǎn)品質(zhì)量作為調(diào)整畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)的重點(diǎn)。努力增加名特優(yōu)新畜產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)品種結(jié)構(gòu)多樣化，滿足不同消費(fèi)層次需求。穩(wěn)定發(fā)展生豬和禽蛋生產(chǎn)，加快發(fā)展肉牛。
肉羊和肉禽生產(chǎn)，突出發(fā)展奶牛和優(yōu)質(zhì)細(xì)毛羊生產(chǎn)。提高奶類在畜產(chǎn)品中的比重，積極推廣和實(shí)施"學(xué)生飲用奶計(jì)劃"。
（五）優(yōu)化畜牧業(yè)區(qū)域布局。在積極發(fā)展牧區(qū)畜牧業(yè)的同時(shí)，加快農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展。農(nóng)區(qū)特別是糧食主產(chǎn)區(qū)，應(yīng)以糧食轉(zhuǎn)化為主，發(fā)展適度規(guī)模的家庭養(yǎng)殖和專業(yè)飼養(yǎng)小區(qū)。注重牧區(qū)草地生態(tài)保護(hù)，加快草原改良，改善生產(chǎn)經(jīng)營方式，提高牲畜的出欄率和商品率。經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)和大城市郊區(qū)要發(fā)揮科技、人才和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，加快集約型畜牧業(yè)發(fā)展，率先實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化。
三、加強(qiáng)良種繁育、飼料生產(chǎn)和疫病防治體系建設(shè)
（六）加大畜禽良種體系建設(shè)力度。堅(jiān)持國內(nèi)培育與國外引進(jìn)相結(jié)合的方針，在充分利用我國現(xiàn)有畜禽品種、加大選育工作力度的同時(shí)，積極引進(jìn)國外優(yōu)良品種，提高良種生產(chǎn)和畜產(chǎn)品質(zhì)量水平。加強(qiáng)畜禽種質(zhì)資源保護(hù)，重點(diǎn)建設(shè)一批畜禽良種場(chǎng)（站）和種質(zhì)資源保護(hù)場(chǎng)（區(qū)）。建立多種形式的種畜禽生產(chǎn)基地。健全種畜禽質(zhì)量監(jiān)督體系，嚴(yán)格執(zhí)行種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證制度，加強(qiáng)對(duì)種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營的法制管理，保護(hù)廣大農(nóng)牧民的利益。
（七）建設(shè)高效安全的飼料生產(chǎn)和監(jiān)管體系。高效安全的飼料生產(chǎn)體系是畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的基本保障。要建立優(yōu)質(zhì)飼料生產(chǎn)基地，增加飼料供應(yīng)能力。
繼續(xù)做好秸稈養(yǎng)畜過腹還田工作，鞏固已有成果，擴(kuò)大示范，加速推廣。大力發(fā)展飼料工業(yè)，實(shí)現(xiàn)糧食轉(zhuǎn)化增值，開發(fā)飼料新品種，健全和完善飼料工業(yè)體系，優(yōu)化飼料生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，深化企業(yè)改革，提高飼料工業(yè)技術(shù)水平。建設(shè)飼料安全保障體系，加強(qiáng)飼料生產(chǎn)和安全監(jiān)管，完善飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，依法開展飼料質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)督，堅(jiān)決查處在飼料產(chǎn)品中使用違禁藥品和濫制亂用飼料添加劑的行為。
（八）強(qiáng)化動(dòng)物疫病防治體系建設(shè)。地方各級(jí)人民政府必須高度重視動(dòng)物疫病防治工作，始終貫徹預(yù)防為主的方針。對(duì)于嚴(yán)重危害畜牧業(yè)生產(chǎn)和人體健康的動(dòng)物疫病，要制定防治預(yù)案，實(shí)施計(jì)劃免疫。加快動(dòng)物疫病防治基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，健全疫情測(cè)報(bào)、防治系統(tǒng)；預(yù)防和撲滅動(dòng)物疫病所需的藥品、生物制品和有關(guān)物資，應(yīng)納入國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展計(jì)劃，并保證適量的儲(chǔ)備。加強(qiáng)動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫，嚴(yán)格控制染疫動(dòng)物及產(chǎn)品的流通。加強(qiáng)口岸檢疫，嚴(yán)防境外動(dòng)物疫病傳人。依法對(duì)進(jìn)口動(dòng)物產(chǎn)品的國外生產(chǎn)、加工、存放實(shí)行注冊(cè)登記制度，嚴(yán)格衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫。建立注冊(cè)獸醫(yī)制度，規(guī)范從業(yè)獸醫(yī)行為。健全獸藥管理法規(guī)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)察體系，推行獸藥生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范，實(shí)施獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃，加大查處生產(chǎn)、銷售假冒偽劣獸藥產(chǎn)品的力度，確保畜產(chǎn)品安全衛(wèi)生。動(dòng)物疫病防治工作的重點(diǎn)在基層，要加強(qiáng)縣鄉(xiāng)防疫隊(duì)伍建設(shè)。
（九）加強(qiáng)對(duì)轉(zhuǎn)基因畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)、安全的監(jiān)管。建立健全農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的安全法規(guī)及行政管理程序，對(duì)畜禽動(dòng)物轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)的研究與開發(fā)進(jìn)行有效監(jiān)督和控制。
四、保護(hù)和合理利用草地資源
（十）合理使用草地資源。草原牧區(qū)要推行以草定畜，劃區(qū)輪牧，科學(xué)管理，提高草地畜牧業(yè)的綜合效益。半農(nóng)半牧區(qū)實(shí)行草四輪作，舍飼圈養(yǎng)。有計(jì)劃、有重點(diǎn)地組織開發(fā)南方草山草坡。落實(shí)草原家庭承包制，調(diào)動(dòng)廣大牧民發(fā)展牧業(yè)生產(chǎn)、保護(hù)和建設(shè)草原的積極性。
（*）強(qiáng)化草原建設(shè)、保護(hù)和監(jiān)管。加快牧草種籽基地建設(shè)和草場(chǎng)水利設(shè)施建設(shè)，推廣人工種草、飛播種草、圍欄封育和改良草場(chǎng)。建立基本草地保護(hù)制度，嚴(yán)格控制草地的非牧業(yè)使用。堅(jiān)決禁墾牧區(qū)草原，制止采集發(fā)菜、濫挖甘草等固沙植物。加大草原鼠蟲害綜合防治力度。建立草地類自然保護(hù)區(qū)，保持草地生態(tài)多樣性。按照西部大開發(fā)的戰(zhàn)略部署，盡快制定草地生態(tài)建設(shè)規(guī)劃，切實(shí)做好退耕還草和天然草原保護(hù)工作。要加強(qiáng)草原防火的宣傳力度，提高草原地區(qū)廣大干部和農(nóng)牧民的防火意識(shí)；同時(shí)，完善草原防火各項(xiàng)制度，充實(shí)防撲火設(shè)施裝備，提高防撲火能力。
五、大力推進(jìn)畜牧業(yè)科技進(jìn)步
（十二）加強(qiáng)畜牧業(yè)科學(xué)技術(shù)研究。圍繞影響畜牧業(yè)發(fā)展的重大科學(xué)技術(shù)問題，集中力量，聯(lián)合攻關(guān)。對(duì)畜牧業(yè)生產(chǎn)、加工急需而在短期內(nèi)又難以突破的關(guān)鍵技術(shù)，要積極組織引進(jìn)。加快獸醫(yī)高新技術(shù)的研究和開發(fā)，加強(qiáng)動(dòng)物重大疫病流行規(guī)律和畜禽重要經(jīng)濟(jì)性狀遺傳規(guī)律等基礎(chǔ)研究。支持畜牧業(yè)科研、教學(xué)單位與企業(yè)聯(lián)合，發(fā)展高新科技企業(yè)。
（十三）加大畜牧業(yè)技術(shù)培訓(xùn)和推廣力度。各地區(qū)和有關(guān)部門要采取有效措施，促進(jìn)畜牧業(yè)科研成果盡快轉(zhuǎn)化；繼續(xù)實(shí)施"豐收計(jì)劃"和推廣一批適應(yīng)性強(qiáng)、增產(chǎn)增收效果明顯的畜牧業(yè)先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，突出抓好畜禽品種改良、動(dòng)物疫病診斷及綜合防治、飼料配制、草原建設(shè)和集約化飼養(yǎng)等技術(shù)的推廣。同時(shí)，要穩(wěn)定畜牧業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)和隊(duì)伍，積極鼓勵(lì)科技人員到生產(chǎn)第一線服務(wù)，切實(shí)改善技術(shù)推廣人員的工作和生活條件。努力探索和建立在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下畜牧業(yè)技術(shù)推廣的新機(jī)制，不斷提高服務(wù)功能和水平。加強(qiáng)畜牧業(yè)科技教育和培訓(xùn)，實(shí)施畜牧獸醫(yī)行業(yè)職業(yè)資格證書制度和"綠色證書工程"，提高畜牧業(yè)技術(shù)人員和農(nóng)牧民的整體素質(zhì)。
六、促進(jìn)畜產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化增值
（十四）重點(diǎn)培育一批規(guī)模大、起點(diǎn)高、帶動(dòng)力強(qiáng)的畜產(chǎn)品加工企業(yè)。支持這些加工企業(yè)進(jìn)行技術(shù)改造和設(shè)備引進(jìn)，加快在畜產(chǎn)品加工、保鮮、儲(chǔ)運(yùn)等環(huán)節(jié)的技術(shù)創(chuàng)新步伐，促進(jìn)企業(yè)重質(zhì)量、創(chuàng)名牌，提高產(chǎn)品質(zhì)量和檔次。根據(jù)市場(chǎng)需求，以肉類和奶類加工為重點(diǎn)，以冷卻肉、分割肉、液態(tài)仍為突破口，生產(chǎn)方便衛(wèi)生的肉、奶制品，開拓畜產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)。搞好動(dòng)物副產(chǎn)品綜合利用，實(shí)現(xiàn)多次轉(zhuǎn)化增值。
（*）發(fā)展畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是促進(jìn)畜產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的有效途徑。鼓勵(lì)畜產(chǎn)品加工企業(yè)通過公司加農(nóng)戶等形式，發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和擴(kuò)大畜牧業(yè)生產(chǎn)規(guī)模。引導(dǎo)龍頭企業(yè)與農(nóng)戶建立穩(wěn)定的購銷關(guān)系和合理的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，更好地帶動(dòng)農(nóng)牧民致富和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
（十六）促進(jìn)畜產(chǎn)品出口。賦予有條件的畜產(chǎn)品加工銷售企業(yè)進(jìn)出口權(quán)，鼓勵(lì)畜產(chǎn)品加工銷售企業(yè)參與國際市場(chǎng)竟?fàn)帯＜訌?qiáng)無規(guī)定疫病示范區(qū)建設(shè)，按照國際標(biāo)準(zhǔn)組織畜產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和衛(wèi)生質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)督，努力提高我國畜產(chǎn)品的國際市場(chǎng)信譽(yù)，擴(kuò)大出口。
七、加強(qiáng)畜產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)
（十七）建立開放統(tǒng)一、競(jìng)爭(zhēng)有序的畜產(chǎn)品市場(chǎng)體系。繼續(xù)建設(shè)多種形式和規(guī)范的初級(jí)市場(chǎng)，重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)和專業(yè)市場(chǎng)。鼓勵(lì)采取產(chǎn)銷直掛、連鎖經(jīng)營及網(wǎng)上交易等方式，拓寬畜產(chǎn)品流通渠道。健全和完善市場(chǎng)規(guī)則，規(guī)范企業(yè)行為，打破地區(qū)封鎖、部門壟斷，營造公平競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境。推廣"綠色通道"的做法，保證鮮活畜產(chǎn)品的運(yùn)銷暢通。完善羊毛拍賣制度，搞活羊毛流通。
（十八）培育畜牧業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織和中介組織。積極培育農(nóng)牧民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織和經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍等中介組織，為農(nóng)牧民進(jìn)人市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。近年來，各地生豬和禽蛋的民營運(yùn)銷組織十分活躍，對(duì)于搞活畜產(chǎn)品流通，穩(wěn)定和促進(jìn)生產(chǎn)發(fā)揮了重要作用。各地區(qū)和有關(guān)部門應(yīng)在認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，積極加以扶持和推廣。
（十九）加強(qiáng)對(duì)畜產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管和信息服務(wù)。建立健全畜產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，加強(qiáng)質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)督。逐步推行畜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)畜產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。
加強(qiáng)信息服務(wù)，建立健全多種形式的信息傳播網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，完善畜產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售和消費(fèi)信息的收集和制度，為農(nóng)牧民提供準(zhǔn)確、及時(shí)、有效的市場(chǎng)信息，正確引導(dǎo)畜產(chǎn)品生產(chǎn)和流通。
八、加大對(duì)發(fā)展畜牧業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和支持力度
篇6
1 我國畜牧業(yè)現(xiàn)狀
改革開放以來，我國的畜牧業(yè)迅速發(fā)展，但與發(fā)達(dá)國家相比，我國的畜牧業(yè)發(fā)展仍處于較低水平。發(fā)達(dá)國家的畜牧業(yè)均產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總產(chǎn)值的50%，有的國家（如新西蘭）甚至占到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值80%，然而我國的畜牧業(yè)發(fā)展在2010年才達(dá)到38%。近年來我國畜牧業(yè)發(fā)展過程中，集約化生產(chǎn)、過度重視經(jīng)濟(jì)效益，涌現(xiàn)出的安全問題亦讓人擔(dān)憂。
2 我國獸醫(yī)服務(wù)的現(xiàn)狀
由于過度重視數(shù)量及經(jīng)濟(jì)效益的提高，忽視了畜牧發(fā)展的安全問題，極易造成疫病的爆發(fā)和蔓延，這就要求獸醫(yī)服務(wù)者從畜牧業(yè)生產(chǎn)源頭解決安全生產(chǎn)問題。獸醫(yī)服務(wù)成為畜牧業(yè)健康發(fā)展的核心問題，只有獸醫(yī)服務(wù)不斷發(fā)展、變革，提升自己的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)能力，才能為畜牧業(yè)的健康快速發(fā)展保駕護(hù)航。然而，近年來，我國的獸醫(yī)服務(wù)仍處于較低水平。上文提到的動(dòng)物疫病爆發(fā)與違禁藥品的添加問題，反映出我國現(xiàn)在的獸醫(yī)服務(wù)仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的新要求。面對(duì)我國畜牧業(yè)發(fā)展的新形勢(shì)與新挑戰(zhàn)，提升獸醫(yī)服務(wù)的任務(wù)勢(shì)在必行。
3 提升獸醫(yī)服務(wù)能力促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變途徑
3.1 完善獸醫(yī)監(jiān)督管理體系
提升獸醫(yī)服務(wù)的根本在于獸醫(yī)服務(wù)監(jiān)督管理體系的完善，其作用為從畜產(chǎn)品生產(chǎn)的源頭掌控好，從根本上對(duì)畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全進(jìn)行把關(guān)。具體做法為保質(zhì)保量做好畜禽動(dòng)物疫苗接種工作，增強(qiáng)畜禽的抵抗力，p少獸藥的使用，嚴(yán)格控制各種添加劑的使用。
3.2 加大政策扶持力度
國家應(yīng)在現(xiàn)有的扶持補(bǔ)助政策之上，加大對(duì)畜牧業(yè)良種培育工程的資金與人才投入，積極培育優(yōu)質(zhì)、安全的禽畜優(yōu)良品種。積極扶持發(fā)展基層畜牧業(yè)，形成城鄉(xiāng)互助、中央與地方共同發(fā)展的新模式。通過政府的扶持與引導(dǎo)，使畜牧業(yè)由分散的個(gè)體經(jīng)營逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榧鞋F(xiàn)代化養(yǎng)殖與產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)模式。
3.3 增加培養(yǎng)獸醫(yī)服務(wù)人才
現(xiàn)階段我國的獸醫(yī)服務(wù)人員水平良莠不齊，分布不均，擁有職業(yè)獸醫(yī)資格的人員大都聚集在城市中，鄉(xiāng)鎮(zhèn)的獸醫(yī)服務(wù)人員大多數(shù)為中專人員，缺乏專業(yè)的培訓(xùn)和全新的技術(shù)指導(dǎo)。因此，增加培養(yǎng)獸醫(yī)服務(wù)人才，加強(qiáng)獸醫(yī)服務(wù)人員相關(guān)技能培訓(xùn)，加快提升獸醫(yī)服務(wù)人員的綜合能力，能夠?qū)ξ覈竽翗I(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變提供有力的技術(shù)支持與人才供給。
4 結(jié)語
隨著時(shí)代的發(fā)展，人們對(duì)畜牧業(yè)的發(fā)展提出了新的要求，只有加強(qiáng)提升獸醫(yī)服務(wù)能力，才能使畜牧業(yè)發(fā)展方式得以轉(zhuǎn)變，才能促進(jìn)畜牧業(yè)的健康發(fā)展。
篇7
1.東遼縣畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
改革開放以后，東遼縣畜牧業(yè)得到了快速發(fā)展，特別是近幾年，畜牧業(yè)的產(chǎn)量連年增長，其中禽類增長速度最快，2011年比2010年增長4268090只，是2010年的1.24倍；肉雞是禽類增長速度快的主要原因，2011肉雞總產(chǎn)量是12505980只，比2010年同比增長了7892730只，是2010年的2.71倍；豬的總產(chǎn)量從2001年465932頭增長到2011年755737頭，增長了61.7%；牛的總產(chǎn)量從2001年341164頭增長到了2011年598642頭，增長了57%；羊的總產(chǎn)量從2001年41991頭增長到2011年57359頭，僅增長了0.73%。
2009年東遼縣，全縣畜牧產(chǎn)品肉總產(chǎn)量就已經(jīng)突破10萬噸，2011年東遼縣畜牧業(yè)產(chǎn)片肉總產(chǎn)量是142882.92噸，比上年增長了22923.82噸，豬肉產(chǎn)量是34078.3噸，牛肉產(chǎn)量是51781.39噸，禽肉產(chǎn)量是55950.88噸，其中肉雞產(chǎn)量是40883.61噸，蛋雞產(chǎn)蛋量是46016.09枚。2011年同上年相比，每種畜禽的產(chǎn)肉量和產(chǎn)蛋量都有大幅度的提高，這跟東遼縣加大對(duì)畜牧業(yè)扶持力度有這莫大的關(guān)系。
2011年東遼縣農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值是303384萬元，其中畜牧業(yè)總產(chǎn)值是175081萬元，占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的57.7%，是2001年畜牧業(yè)總產(chǎn)值的3.58倍，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值是115811萬元，是2001年農(nóng)漁業(yè)總產(chǎn)值的2.85倍；林業(yè)總產(chǎn)值是7121萬元；漁業(yè)總產(chǎn)值是1691萬元。在2001年的時(shí)候，東遼縣畜牧業(yè)給人均帶來的收入是450元，而到了2011年畜牧業(yè)帶給的人均收入增長到了3500元，所以大力發(fā)展畜牧業(yè)是養(yǎng)殖戶希望看到的，也是增長東遼縣經(jīng)濟(jì)的一項(xiàng)重要的措施。
2.東遼縣畜牧業(yè)發(fā)展存在的問題
2.1資金投入不足和良種繁殖能力差
吉林省糧食產(chǎn)量由年產(chǎn)不足1000萬噸上升到2500萬噸水平，這和國家大力支持吉林省農(nóng)業(yè)也不開，但是吉林省在農(nóng)業(yè)方面對(duì)畜牧業(yè)的投入資金和給予的政策都不能很好的提高畜牧業(yè)的發(fā)展。
2011年，東遼縣畜牧業(yè)的繁殖能力是仔豬年413760頭、仔牛79353。但在選購牲畜幼仔的時(shí)候，很難購買到提抗力強(qiáng)，產(chǎn)肉量高的幼仔，目前東遼縣牲畜幼仔繁殖大部分依靠散戶農(nóng)民的養(yǎng)殖，所以沒有完善的良種繁殖體系。
2.2疫情防治無體系
在冬春和秋冬兩個(gè)季節(jié)交替的時(shí)候，是疫情的高發(fā)期，也是牲畜幼仔銷售的好季節(jié)，但由于無合理的防疫體系，在收購和出賣的時(shí)候，使病毒進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)域，致使疫情爆發(fā)；另一個(gè)疫情防治關(guān)鍵就是畜禽死后尸體的處理方式不夠規(guī)范，是導(dǎo)致疫情爆發(fā)的重要原因。
3.東遼縣畜牧業(yè)發(fā)展對(duì)策
3.1國家應(yīng)加大對(duì)畜牧業(yè)的投入
中國應(yīng)該加大對(duì)“三農(nóng)三牧”的投入力度。增加農(nóng)牧業(yè)的投入，是提高農(nóng)牧業(yè)基礎(chǔ)、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)、建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村新牧區(qū)的迫切需要。當(dāng)前要抓住經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快和財(cái)政增收較多的時(shí)機(jī)，推動(dòng)國民收入分配切實(shí)向“三農(nóng)三牧”傾斜，提高對(duì)農(nóng)牧業(yè)和農(nóng)村牧區(qū)的資金投入。我國農(nóng)牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施非常簡陋，是制約農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的瓶頸，必須加大投資力度，加快建設(shè)步伐，提高農(nóng)牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力，努力向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方向發(fā)展，提高農(nóng)牧業(yè)收入水平。
從東遼縣幾家規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)來看，每家規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)的貸款也就30多萬元，而貸款利息高達(dá)9-11%，對(duì)于一家規(guī)模化的養(yǎng)殖場(chǎng)來說這點(diǎn)錢，和場(chǎng)子的實(shí)有資產(chǎn)比起來簡直是微乎其微，但為什么用養(yǎng)殖場(chǎng)作為資產(chǎn)去銀行抵押，而貸不到錢呢？原因是多數(shù)銀行受“家有萬貫，帶毛的（資產(chǎn)）不算”等傳統(tǒng)觀念的影響，使得養(yǎng)殖戶在銀行當(dāng)中貸不到錢。
3.2合理運(yùn)用“以草以飼興牧”這一理念
“以草以飼”是近幾年提出的一種養(yǎng)殖理念，用小草來代替現(xiàn)有喂養(yǎng)畜禽的糧食，這樣以來能節(jié)約大量糧食，也能降低養(yǎng)殖的成本，而且吉林省是玉米種植的大省，每年都剩余不少秸稈，在農(nóng)村是廢棄物，垂手可得，取之不盡。東遼縣是全國商品糧生產(chǎn)基地縣，全縣糧食總產(chǎn)量每年在84萬噸左右，年農(nóng)作物秸稈126萬噸，荒山草坡11萬畝，每年草量可達(dá)30萬噸，這種前提下東遼縣更適合運(yùn)用”以草以飼”這一理念。
目前我省“以草以飼”并沒有推廣開，因?yàn)轲B(yǎng)殖戶受原有的思維影響，怕畜禽吃了草做的飼料，不能正常生長導(dǎo)致出欄期延后，所以東遼縣應(yīng)加大對(duì)“以草以飼”這一理念的宣傳，挨家挨戶進(jìn)行系統(tǒng)化的指導(dǎo)和講解，從而為農(nóng)戶帶來更大利益。
3.3建設(shè)沼氣池使資源循環(huán)利用
沼氣池在南方的農(nóng)村里，已經(jīng)得到了普遍的運(yùn)用，但是在吉林省沼氣池貌似還不太流行，農(nóng)戶還不太了解沼氣給農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)帶來的利益，雖然一次性投資大，但沼氣池給農(nóng)戶帶來的利益是長遠(yuǎn)的。
建立一個(gè)8m3地下水壓沼氣池需要投資3000元左右，農(nóng)戶修建一個(gè)沼氣池每年可生產(chǎn)350-450m3的沼氣，可以滿足3-5口之家農(nóng)戶的炊事用能，每個(gè)農(nóng)戶每年實(shí)用沼氣可節(jié)約生活用能開支600元左右，所生產(chǎn)出的沼肥（沼液、沼渣）是優(yōu)質(zhì)的有機(jī)化肥，用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)每年可節(jié)省農(nóng)藥、化肥開支500元左右，而且農(nóng)戶平時(shí)飼養(yǎng)的畜禽的糞便也得到了很好的處理，沒有沼氣池，畜禽的糞便對(duì)環(huán)境的污染日趨嚴(yán)重。
4.結(jié)論
畜牧業(yè)在東遼縣的今后發(fā)展中有這重要的地位，因?yàn)闁|遼縣主要的經(jīng)濟(jì)發(fā)展就是以農(nóng)業(yè)為主，而畜牧業(yè)恰恰是帶動(dòng)?xùn)|遼縣農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。由于東遼縣的地理位置因素，導(dǎo)致東遼縣幅員內(nèi)，自然資源不夠豐富，旅游、礦產(chǎn)都不能和其他地區(qū)相比，所以今后要想帶動(dòng)?xùn)|遼縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人民生活水平提高，就要合理的利用這片土地資源，發(fā)展畜牧業(yè)，隨之帶動(dòng)其他附屬產(chǎn)業(yè)的大力發(fā)展。 [科]
【參考文獻(xiàn)】
[1]2001年——2011年東遼縣統(tǒng)計(jì)局.統(tǒng)計(jì)年鑒.
[2]2001年——2011年東遼縣畜牧管理局工作報(bào)告.
[3]2011年東遼縣牧業(yè)管理局，“未來五年發(fā)展規(guī)劃”報(bào)告.
[4]2001年——2011年東遼縣牧業(yè)管理局 牧業(yè)生產(chǎn)情況統(tǒng)計(jì)表.
[5]張守莉.吉林省發(fā)展精品畜牧業(yè)的研究：[碩士學(xué)位論文].吉林：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)，2004.
[6]劉麗紅.吉林省發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的研究：[碩士學(xué)位論文].吉林：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)，2006.
篇8
大型畜牧場(chǎng)禽畜所排放的糞便是生態(tài)環(huán)境破壞的重要污染源，也是畜牧業(yè)一直被詬病的地方，畜牧也糞便的堆積會(huì)使土壤富營養(yǎng)化，這反而不利于農(nóng)業(yè)作物生長，同時(shí)糞便一般呈酸性，加快了土地板結(jié)，硬化加快。同時(shí)造成土壤中大量堆積重金屬等等有毒有害物質(zhì)，經(jīng)過長時(shí)間后會(huì)對(duì)地下土壤和地下水構(gòu)成污染，糞便中含有大量的磷，幫助藻類大量繁殖，影響了河流生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。同時(shí)糞便一旦讓進(jìn)入地下水，就難以治理和恢復(fù)，對(duì)農(nóng)業(yè)使用地下水造成嚴(yán)重的影響。
1.2 地表水質(zhì)的污染
禽畜的尿液，以及沖刷養(yǎng)殖廠的污水，以及雨水流入地表水系統(tǒng)會(huì)對(duì)地表水系統(tǒng)帶來嚴(yán)重的污染，同時(shí)因?yàn)楸晃廴镜乃写罅康牡租洠|(zhì)中含有大量有毒的磷，讓很多水中生物中毒死亡，嚴(yán)重的阻礙著水產(chǎn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展中，同時(shí)水中的含氧量逐漸減少，水體生物死亡腐爛，逐漸造成水體發(fā)黑，變臭。無法利用在農(nóng)業(yè)灌溉方面。
1.3 氣味污染
養(yǎng)殖廠的糞便產(chǎn)生的惡臭味能傳播很遠(yuǎn)，對(duì)周圍的居民環(huán)境產(chǎn)生影響，惡臭味道使人心情急躁，工作效率下降，阻礙農(nóng)業(yè)發(fā)展。同時(shí)有些作物是依靠蜜蜂和蝴蝶等昆蟲傳粉的，惡臭味道掩蓋了農(nóng)作物花朵味道，造成作物沒有得到良好的傳粉，引發(fā)大面積作物減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)。
1.4 激素藥物殘留
現(xiàn)在畜牧業(yè)采用的都是飼料喂養(yǎng)的方式，這些飼料中幾乎都摻有促進(jìn)禽畜生長的激素，同時(shí)一些獸藥，消毒藥品等都會(huì)在動(dòng)物體內(nèi)堆積。當(dāng)禽畜死亡時(shí)，一般養(yǎng)殖場(chǎng)會(huì)直接丟棄在農(nóng)田或者農(nóng)業(yè)水渠中，影響了農(nóng)田作物的質(zhì)量。
2 畜牧業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)生負(fù)面影響的原因
農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)應(yīng)該是相輔相成的，農(nóng)業(yè)向畜牧業(yè)提供飼料，畜牧業(yè)向農(nóng)業(yè)提供有機(jī)肥。兩個(gè)行業(yè)相互促進(jìn)，相輔相成。但是在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的過程中，農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)之間越來越遠(yuǎn)，這種相輔相成的行業(yè)關(guān)系被逐漸分離開來，造成了畜牧業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)的負(fù)面影響。
2.1 分散化經(jīng)營逐漸變?yōu)榧谢?jīng)營
畜牧業(yè)的受到市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)之后進(jìn)行改革，小型養(yǎng)殖場(chǎng)成本大，利益低。所以在發(fā)展中逐漸被大型養(yǎng)殖場(chǎng)所壟斷。從養(yǎng)殖方式上說，從原來的自然放養(yǎng)式轉(zhuǎn)換為一定空間內(nèi)的舍飼管理，因此糞便等廢物也就被集中起來，隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷增加，處理廢物的難度也不斷增大，所以造成了現(xiàn)在的糞便污染現(xiàn)象。
2.2 畜牧業(yè)從農(nóng)村向城市的轉(zhuǎn)移
畜牧業(yè)提供的肉類、蛋類食品在人口聚集的地方銷售更容易，也更容易形成規(guī)模，所以畜牧業(yè)正逐漸從農(nóng)村向城市外遷移，這樣產(chǎn)生的糞便等廢物對(duì)于與農(nóng)業(yè)時(shí)會(huì)增加很多費(fèi)用，所以很多農(nóng)業(yè)都不采用有機(jī)肥料。這是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)能結(jié)構(gòu)的一個(gè)沖突，雖然畜牧業(yè)在城郊地區(qū)有利于禽畜產(chǎn)品的生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售環(huán)節(jié)。但是在廢物排放上卻被忽視，不利于我國持續(xù)發(fā)展的趨勢(shì)。
2.3 農(nóng)業(yè)化肥的大面積使用
有機(jī)肥雖然有著效用時(shí)間長的優(yōu)點(diǎn)，但是在施放過程中不利于機(jī)械化作業(yè)，同時(shí)有機(jī)肥氣味大，不好操作，不利于大面積使用，同時(shí)隨著畜牧業(yè)向城區(qū)發(fā)展有機(jī)肥成本變高。同時(shí)化肥因?yàn)閮r(jià)格低廉，利于機(jī)械化作業(yè)同時(shí)效果明顯逐漸取代了有機(jī)肥。
3 畜牧業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)保護(hù)的對(duì)策與建議
3.1 加強(qiáng)對(duì)畜牧業(yè)生態(tài)保護(hù)的領(lǐng)導(dǎo)
要高度重視畜禽養(yǎng)殖業(yè)對(duì)環(huán)境造成的污染問題。要吸取國外畜牧業(yè)發(fā)展過程中存在的先污染后防止的教訓(xùn)。將畜牧業(yè)生態(tài)保護(hù)納入環(huán)境管理工作的主要內(nèi)容，提高畜產(chǎn)品安全意識(shí)。按照國際慣例組織畜牧生產(chǎn)，加強(qiáng)畜禽及其產(chǎn)品的安全管理與質(zhì)量認(rèn)證。
3.2 加強(qiáng)畜禽污染環(huán)境監(jiān)測(cè)
隨著畜牧業(yè)的迅速發(fā)展，要加強(qiáng)對(duì)畜牧業(yè)環(huán)境污染進(jìn)行污染監(jiān)測(cè)，開展畜禽污染現(xiàn)狀的調(diào)查。科學(xué)地掌握畜牧業(yè)環(huán)境污染情況。為畜牧業(yè)的生態(tài)保護(hù)提供依據(jù)。
3.3 建立人工生態(tài)型畜牧場(chǎng)
根據(jù)生態(tài)學(xué)和生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理組織畜牧場(chǎng)生產(chǎn)，充分利用當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源，利用動(dòng)物、植物、微生物之間的相互依存關(guān)系和現(xiàn)代技術(shù)、實(shí)行無廢物和無污染生產(chǎn)。采取以“中心畜牧場(chǎng)+糞便處理生態(tài)系統(tǒng)+廢水凈化處理生態(tài)系統(tǒng)”的人工生態(tài)畜牧場(chǎng)模式。利用糞便處理生態(tài)系統(tǒng)產(chǎn)生沼氣，并對(duì)產(chǎn)生沼氣過程中的產(chǎn)物直接或直接再利用。利用廢水凈化處理生態(tài)系統(tǒng).將畜牧場(chǎng)的廢水及尿水集中控制起來.進(jìn)行土地外流灌溉凈化.使廢水變成清水循環(huán)利用。
4 采取動(dòng)物營養(yǎng)性環(huán)保措施
4.1 合理配制飼料
準(zhǔn)確測(cè)定畜禽營養(yǎng)需要量和飼料原料的營養(yǎng)價(jià)值，更準(zhǔn)確地配制出符合不同生產(chǎn)階段和目的的畜禽飼料，減少養(yǎng)分的過得供給.降低畜禽養(yǎng)分的排泄量，減少畜禽排泄物對(duì)環(huán)境造成污染。
4.2 使用環(huán)保型飼料
應(yīng)用環(huán)保型飼料。降低畜禽氮和磷的排泄量，提高飼料的品質(zhì)及養(yǎng)分的利用率，降低豬、禽排泄物中氮和磷的含量，減少排泄物的數(shù)量。
4.3 消除飼料中抗?fàn)I養(yǎng)因子的抗?fàn)I養(yǎng)作用
大多數(shù)植物性飼料及副產(chǎn)品尤其是豆類及餅粕、麩糠中含有大量的抗?fàn)I養(yǎng)因子，這些因子可降低飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的利用率.增加排泄量。經(jīng)過適當(dāng)?shù)募庸ぬ幚怼Ｈ缗蚧⒅屏５?可降低日糧中抗?fàn)I養(yǎng)因子的含量，提高飼料養(yǎng)分的利用率，減少氮和磷的排出量。
4.4 采用多階段飼養(yǎng)法
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1.2缺乏高素質(zhì)、專業(yè)化的畜牧業(yè)管理人才
當(dāng)前國內(nèi)畜牧業(yè)的管理機(jī)構(gòu)中，相關(guān)工作人員都過于老齡化，不但自身專業(yè)知識(shí)不足，而且缺少與時(shí)俱新的創(chuàng)新思維，一貫沿用傳統(tǒng)老舊的管理模式，對(duì)現(xiàn)存管理工作中的不足之處不思改革，嚴(yán)重的限制了我國畜牧業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的腳步。
1.3國內(nèi)畜牧業(yè)管理的環(huán)境落后
將國內(nèi)畜牧業(yè)的管理環(huán)境與國外進(jìn)行對(duì)比會(huì)發(fā)現(xiàn)存在著明顯的差距，國外政府對(duì)畜牧業(yè)的發(fā)展十分重視，特別是發(fā)達(dá)國家，還設(shè)有專項(xiàng)的畜牧業(yè)研究資金，并建立了專業(yè)化的管理研究團(tuán)隊(duì)來對(duì)畜牧行業(yè)進(jìn)行科學(xué)化、數(shù)字化管理，這都是中國畜牧業(yè)的管理中所沒有的，也是我國要進(jìn)行不斷學(xué)習(xí)與改進(jìn)的地方。
1.4畜牧業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)管理工作的問題
一直以來，低層鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)的畜牧獸醫(yī)站的工作都十分繁重，一方面要進(jìn)行生產(chǎn)規(guī)劃和調(diào)研等的安排工作，一方面還要負(fù)責(zé)當(dāng)?shù)匦笄萘挤N的推廣與動(dòng)物疫病的防治及相關(guān)新技術(shù)的培訓(xùn)等許多的工作，然而工作在這種基層獸醫(yī)站的人員又大多是未經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的，在實(shí)際中很難將工作做到全面、到位。另外鄉(xiāng)鎮(zhèn)站上的管理一般都是將人力、物力及財(cái)力歸屬到縣局進(jìn)行領(lǐng)導(dǎo)，而其他的具體工作則由當(dāng)?shù)氐狞h委政府來負(fù)責(zé)，在整個(gè)管理過程中，由于經(jīng)手部門過多，有許多領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行指揮參與，管理體制存在著多層次、多變化、多領(lǐng)導(dǎo)的局面，這在很多時(shí)候會(huì)讓執(zhí)行人員陷入左右為難的處境。
2.管理創(chuàng)新理念在畜牧業(yè)管理中的應(yīng)用
2.1創(chuàng)新畜牧業(yè)的管理體制
長期采用農(nóng)牧統(tǒng)一管理的方式既不適合畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展，也不適合農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求，因此，在新的管理體制中要將農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)分開，進(jìn)行單獨(dú)的管理，而且為了畜牧業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，還要建立起一支支精銳的管理團(tuán)隊(duì)，并為其配備充足的管理經(jīng)費(fèi)，專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)能夠針對(duì)畜牧業(yè)的實(shí)際發(fā)展需求制定出相關(guān)戰(zhàn)略規(guī)劃，只有這樣才能做好畜牧業(yè)的具體管理，進(jìn)一步推動(dòng)我國畜牧業(yè)的迅速發(fā)展。
2.2提高畜牧業(yè)管理者的專業(yè)素養(yǎng)，增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)
管理者是一個(gè)行業(yè)持續(xù)發(fā)展的政策制定人與信息傳遞人，那么，作為畜牧業(yè)中的信息傳遞人員，管理者就必須熟悉與本行業(yè)發(fā)展的有關(guān)行情，而作為政策制定人，要根據(jù)本行業(yè)相關(guān)的現(xiàn)實(shí)情況及時(shí)改變固有的管理模式，隨著時(shí)代的發(fā)展方向進(jìn)步，及時(shí)快速的為養(yǎng)殖戶提供業(yè)內(nèi)的最新信息，并為其解答有關(guān)養(yǎng)殖業(yè)的專業(yè)化問題。
2.3創(chuàng)新畜牧業(yè)管理手段
隨著現(xiàn)代化技術(shù)的發(fā)展，畜牧業(yè)的管理者也要學(xué)會(huì)利用數(shù)字化、微機(jī)化進(jìn)行管理，這樣可以改變?cè)瓉韨鹘y(tǒng)中利用人工進(jìn)行計(jì)算與統(tǒng)計(jì)的方法，在一定程度上減輕了人力工作的強(qiáng)度，并且大大提高了工作效率與準(zhǔn)確度，進(jìn)一步提高了管理者的管理水平。
2.4完善國內(nèi)畜牧業(yè)的管理環(huán)境
要改變畜牧業(yè)的管理環(huán)境，首先必須有我國政府的支持，只要國家政府將畜牧業(yè)的發(fā)展合理的聯(lián)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面，并將畜牧業(yè)發(fā)展納入其重要規(guī)劃中，出臺(tái)專門的相關(guān)法律法規(guī)來進(jìn)行規(guī)范管理并保障管理工作的落實(shí)，使畜牧業(yè)能夠做到有法可依，對(duì)畜牧業(yè)的重視程度提高了，其發(fā)展速度加快便是必然的。
篇10
1當(dāng)前我國畜牧業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀
自改革開放以來，為促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，我國針對(duì)畜牧業(yè)的發(fā)展相繼頒布了一系列的政策措施，使得我國畜牧業(yè)逐漸轉(zhuǎn)向?qū)I(yè)化、規(guī)模化的發(fā)展模式，并取得了顯著的成績。隨著現(xiàn)代化技術(shù)手段在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用，畜牧育種技術(shù)手段的革新以及先進(jìn)品種引進(jìn)，我國畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展。同時(shí)，畜牧業(yè)也逐漸從家庭養(yǎng)殖逐漸過渡到了規(guī)模養(yǎng)殖、專業(yè)養(yǎng)殖階段，這使畜牧業(yè)的整體布局得到了優(yōu)化，進(jìn)而提升畜牧產(chǎn)品質(zhì)量，為相對(duì)應(yīng)的加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，且相對(duì)應(yīng)的經(jīng)濟(jì)效益也隨之提升。此外，也使畜牧養(yǎng)殖飼料工業(yè)實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展，并逐漸打入國際市場(chǎng)。但是，在發(fā)展的同時(shí)，也呈現(xiàn)出了一系列的問題，并面臨著巨大的挑戰(zhàn)。
第一，尚未重視遺傳資源的保護(hù)工作。在實(shí)際發(fā)展畜禽養(yǎng)殖業(yè)的過程中，過于強(qiáng)調(diào)品種的引進(jìn)與改良，卻忽略了對(duì)遺傳品種資源的保護(hù)。第二，在畜牧業(yè)疫病防治方面，尚未建立完善的制度體系，對(duì)于具體的疫情防治得不到落實(shí)，導(dǎo)致疫情的發(fā)病率普遍偏高，阻礙了畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展步伐。第三，科技成果轉(zhuǎn)化率偏低。現(xiàn)今許多的科技手段都很難在畜牧業(yè)中實(shí)現(xiàn)有效的推廣與應(yīng)用，嚴(yán)重制約了畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提升。第四，產(chǎn)業(yè)化程度總體偏低，尚未充分發(fā)揮出畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中的中軸作用，且畜牧業(yè)總體生產(chǎn)能力偏低。第五，畜牧商品的質(zhì)量問題凸顯。此外，畜牧業(yè)發(fā)展模式的滯后性也對(duì)生態(tài)環(huán)境帶來了一定的威脅與挑戰(zhàn)。
2發(fā)展現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)的主要措施
我國“十三五”期間要推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，要求政府把法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和政策制定好，給企業(yè)和市場(chǎng)相對(duì)穩(wěn)定的發(fā)展環(huán)境，提高行業(yè)積極性和創(chuàng)造性，將現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展與生態(tài)文明建設(shè)緊密結(jié)合起來，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展、升級(jí)發(fā)展。充分發(fā)揮政府的職能作用，解決畜牧業(yè)發(fā)展關(guān)鍵問題。
2.1加大產(chǎn)業(yè)政策支持力度和公共財(cái)政投入
政府要切實(shí)發(fā)揮職能作用，積極推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)的持續(xù)、健康l展，積極運(yùn)用國家對(duì)于畜牧業(yè)發(fā)展的各種支持政策以及專項(xiàng)資金，讓下發(fā)的專項(xiàng)補(bǔ)助資金、農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼、以獎(jiǎng)代補(bǔ)資金等真正落到實(shí)處，給養(yǎng)殖業(yè)帶來實(shí)惠。各級(jí)政府職能部門要充分掌握國家對(duì)畜牧業(yè)的項(xiàng)目投資傾向，利用政策導(dǎo)向作用做好項(xiàng)目審批與規(guī)劃，構(gòu)建多層次多渠道資金來源，完善信貸資金使用模式，為養(yǎng)殖戶發(fā)展特色畜牧業(yè)提供有力的保證。根據(jù)自身區(qū)域畜牧業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)發(fā)展特色畜牧產(chǎn)業(yè)，與本區(qū)域畜牧業(yè)龍頭企業(yè)集團(tuán)合作，努力打造綠色安全健康的畜牧業(yè)品牌。
2.2強(qiáng)化疫病防控和質(zhì)量監(jiān)管體系建設(shè)
政府統(tǒng)一建設(shè)信息平臺(tái)，確保重大疫情及時(shí)通報(bào)、有效信息及時(shí)共享。畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者利用畜牧業(yè)信息平臺(tái)第一時(shí)間了解到疫病防治新方法、國家政策導(dǎo)向、市場(chǎng)供求等信息，可以使信息直接傳達(dá)到飼養(yǎng)防疫的最基層，資源共享合理安排生產(chǎn)。通過平臺(tái)積極宣傳《動(dòng)物防疫法》、《動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)，依法促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展，提高畜牧業(yè)從業(yè)人員的法律意識(shí)，明確和細(xì)化崗位職責(zé)。政府也應(yīng)改變執(zhí)法手段，不斷提高依法行政能力和水平。同時(shí)，不僅要關(guān)注畜牧產(chǎn)品有沒有病害，更要重視其是否綠色健康，是否存在藥物殘留過量。政府應(yīng)與畜牧獸醫(yī)、質(zhì)量監(jiān)督、工商物價(jià)、檢驗(yàn)檢疫、食品藥品監(jiān)管、公安等部門進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法，建立長效機(jī)制，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)中的假冒偽劣行為。
2.3利用循環(huán)農(nóng)業(yè)帶動(dòng)畜牧業(yè)發(fā)展
畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展可以依靠循環(huán)農(nóng)業(yè)來帶動(dòng)，把畜牧養(yǎng)殖與農(nóng)業(yè)種植結(jié)合起來，把畜牧養(yǎng)殖廢物作為資源加以利用，促進(jìn)生產(chǎn)資料的循環(huán)利用，推進(jìn)資源節(jié)約型畜牧業(yè)發(fā)展模式。利用秸稈畜牧、“青儲(chǔ)”等多種方式降低畜牧喂養(yǎng)成本。用畜牧業(yè)產(chǎn)生的糞便生產(chǎn)沼氣，再對(duì)沼氣進(jìn)行二次開發(fā)利用，為畜牧生產(chǎn)提供能源。糞便還可以作為肥料還田，增加土壤有機(jī)質(zhì)，減少化學(xué)肥料的使用，提高了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。各地要因地制宜，根據(jù)實(shí)際情況，研究探索適合自身發(fā)展畜牧污染治理新模式，合理規(guī)劃，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)廢物無害化處理。政府結(jié)合布局、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)可接受程度等多方因素，推進(jìn)無生態(tài)負(fù)效應(yīng)的資源可持續(xù)利用模式。可以設(shè)立畜牧禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)，分片管理，對(duì)畜牧業(yè)生產(chǎn)開展環(huán)境影響評(píng)價(jià)，爭(zhēng)取做到環(huán)境良好。
3結(jié)語
綜上所述，現(xiàn)代畜牧業(yè)正迎來變革的新契機(jī)，政府要充分發(fā)揮其職能作用，為畜牧業(yè)的健康發(fā)展提供有力保障。在政府的主導(dǎo)下引入市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，政企聯(lián)手打造高品質(zhì)畜產(chǎn)品基地、提升畜牧加工企業(yè)生產(chǎn)能力、構(gòu)建畜牧產(chǎn)品品牌影響力、打通多層次融資渠道、加大政府支持力度。同時(shí)，政府要加強(qiáng)在招商引資、項(xiàng)目建設(shè)、金融服務(wù)等方面的服務(wù)，充分發(fā)揮政府、企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)、資本市場(chǎng)等多方面合力，推動(dòng)現(xiàn)代畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。用合理的布局、科學(xué)的發(fā)展目標(biāo)，在政府的引導(dǎo)與支持下，實(shí)現(xiàn)以現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展拉動(dòng)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)。
【參考文獻(xiàn)】：
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篇11
2.1畜牧業(yè)用地未納入土地利用總體規(guī)劃
目前我國畜牧業(yè)用地都沒有納入土地利用總體規(guī)劃，各地都是各行其是，很多地方更是作為臨時(shí)用地，同時(shí)城鎮(zhèn)化的推進(jìn)和發(fā)展不同程度上壓縮了畜牧業(yè)用地的資源，環(huán)境污染和養(yǎng)殖區(qū)限制劃分，以及隨著國家對(duì)土地管理要求的逐漸嚴(yán)格，畜牧業(yè)用地難的問題也顯得尤其突出。
2.2養(yǎng)殖場(chǎng)用地手續(xù)不齊全
雖然我國畜牧業(yè)的發(fā)展速度十分迅速，但是，很多養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)以及規(guī)模養(yǎng)殖戶在建場(chǎng)時(shí)，都未通過合理的程序來辦理相應(yīng)的土地利用手續(xù)，很多養(yǎng)殖場(chǎng)都建在農(nóng)用耕地上。還有很多養(yǎng)殖場(chǎng)是在政府的默許下建的，養(yǎng)殖場(chǎng)土地不具備合法性，土地審批手續(xù)不齊全。
3畜牧業(yè)用地應(yīng)遵循的原則
3.1依法用地原則
依據(jù)《中華人民共和國土地管理法》和《中華人民共和國畜牧法》的嚴(yán)格規(guī)定，嚴(yán)格依法做到畜牧業(yè)用地的規(guī)劃、審批，既做到保障耕地、林地，又確保畜牧業(yè)的健康發(fā)展。在有效利用荒灘地、廢舊廠房、學(xué)校、閑雜地等土地資源的同時(shí)，盡量不占或者少占用耕地。嚴(yán)格按照畜牧業(yè)用地的審批程序，辦理相關(guān)用地手續(xù)。當(dāng)畜牧業(yè)用地期限滿了之后，不再繼續(xù)從事畜禽養(yǎng)殖的，由養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人將土地使用權(quán)負(fù)責(zé)恢復(fù)。
3.2規(guī)劃相互銜接的原則
畜牧業(yè)用地一定要符合當(dāng)?shù)卣目傮w利用規(guī)劃，要與農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)相協(xié)調(diào)，再進(jìn)一步優(yōu)化畜牧業(yè)用地的同時(shí)，對(duì)于不符合畜牧業(yè)用地的要積極整改，并統(tǒng)一報(bào)國土、畜牧和環(huán)保部門備案。
3.3資源循環(huán)利用原則
在畜牧養(yǎng)殖用地時(shí)，一定要嚴(yán)格規(guī)劃，對(duì)于畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞便處理，要著眼于長遠(yuǎn)，盡量通過就近消化的方式，通過漁業(yè)、林業(yè)和農(nóng)業(yè)相互利用，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)和環(huán)境發(fā)展的相互協(xié)調(diào)，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。
4保障畜牧業(yè)用地措施
4.1畜牧業(yè)用地應(yīng)納入土地利用總體規(guī)劃
在進(jìn)行土地利用總體規(guī)劃時(shí)，要認(rèn)真合理安排，將畜牧業(yè)用地納入土地利用總體規(guī)劃，滿足從事畜牧業(yè)發(fā)展的土地需求。特別是在小城鎮(zhèn)規(guī)劃和新農(nóng)村建設(shè)當(dāng)中，一定要為畜牧業(yè)發(fā)展提供和預(yù)留相應(yīng)的用地，從而更好的促進(jìn)畜牧業(yè)的健康、快速發(fā)展。
4.2簡化畜牧業(yè)用地審批程序
對(duì)于畜牧業(yè)用地要嚴(yán)格按照相關(guān)的法律法規(guī)，依法實(shí)行審批原則。具體包括，先由規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)提出畜牧業(yè)用地申請(qǐng)后，相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、畜牧、國土和環(huán)保部門要盡快給予審核。對(duì)于審核符合的，要積極、按時(shí)協(xié)調(diào)，幫助畜牧企業(yè)做好用地選址，辦理相關(guān)用地手續(xù)，保障土地使用的合法性。
篇12
從宏觀角度來看，云南省的畜牧業(yè)的總產(chǎn)值在國家畜牧業(yè)的產(chǎn)值比例當(dāng)中占有較小。與自身的畜牧業(yè)產(chǎn)值相比較，云南省每年以百分之十的速度提高，但是，其在國家畜牧業(yè)當(dāng)中的比例卻保持穩(wěn)定，沒有出現(xiàn)明顯提高的現(xiàn)象。在我國所有的畜牧省份當(dāng)中，云南省位列十五，不具有明顯的優(yōu)勢(shì)。之所以說其不具有明顯的優(yōu)勢(shì)是因?yàn)樵颇鲜〉淖匀粭l件較其它省份優(yōu)越，其產(chǎn)值沒有達(dá)到相關(guān)任士的期望值。近些年來，國家對(duì)西部進(jìn)行有效開發(fā)，云南省應(yīng)當(dāng)將此作為契機(jī)，發(fā)現(xiàn)并利用、發(fā)揮云南省畜牧業(yè)的價(jià)值，使其總量得以提升。
2.畜牧業(yè)與其它相關(guān)行業(yè)的關(guān)系不平衡
在眾多的行業(yè)當(dāng)中，與畜牧業(yè)關(guān)系最為緊密的就是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)發(fā)展，特別是種植業(yè)。種植業(yè)是畜牧業(yè)一部分的飼料來源，畜牧業(yè)是種植業(yè)的重要經(jīng)濟(jì)來源和養(yǎng)料來源，二者互相影響、互相依存。而在我國云南省，畜牧業(yè)與種植業(yè)的這種關(guān)系并沒有很好的體現(xiàn)出來。種植業(yè)作為飲料的提供者，保證了畜牧業(yè)的健康發(fā)展，但是畜牧業(yè)當(dāng)中的天然肥料沒有得到有效的利用，造成了有用資源的無理浪費(fèi)，更使種植業(yè)成本提高，從而損害到畜牧業(yè)自身的經(jīng)濟(jì)利益。
二、加強(qiáng)云南省畜牧業(yè)的對(duì)策分析
1.加大畜牧業(yè)生產(chǎn)基地建設(shè)力度
云南省的畜牧業(yè)發(fā)展具有很強(qiáng)的區(qū)域性特點(diǎn)，比如說紅河、曲靖、昆明、大理，這些地區(qū)的畜牧業(yè)發(fā)展比較繁榮，而其它地方的畜牧業(yè)發(fā)展并不盡人意，且云南省的畜牧業(yè)總產(chǎn)值有待提高。這就使得云南省的相關(guān)部門一定要重視畜牧業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)的建設(shè)工作，幫助畜牧業(yè)主進(jìn)行專業(yè)動(dòng)物養(yǎng)殖基地的建設(shè)，使其養(yǎng)殖規(guī)模得到擴(kuò)大，養(yǎng)殖水平提高，加深自動(dòng)化程度，以此來實(shí)現(xiàn)畜牧產(chǎn)品質(zhì)與量的雙重提高。除此之外，各地區(qū)之間要加強(qiáng)聯(lián)系，發(fā)揮合作精神，加強(qiáng)管理與交流，使云南省各地區(qū)的畜牧業(yè)可以得到共同進(jìn)步。
2.優(yōu)化畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
豬，是云南省畜牧業(yè)當(dāng)中的關(guān)鍵分支，在云南省的畜牧業(yè)當(dāng)中占有主體地位。這也就使得云南省的畜牧品種少，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不盡合理。因此，農(nóng)業(yè)部門應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)畜牧業(yè)主進(jìn)行養(yǎng)殖品種的豐富，在不影響豬的養(yǎng)殖前提之下，根據(jù)各地區(qū)的養(yǎng)殖環(huán)境與條件，對(duì)養(yǎng)殖物種進(jìn)行合理的增加，使牛，羊等畜牧分支得到強(qiáng)化。也只有這樣，云南省的畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)才能得到優(yōu)化升級(jí)。
3.協(xié)調(diào)畜牧業(yè)與種植業(yè)
加強(qiáng)對(duì)云南省畜牧業(yè)主的生態(tài)觀念培訓(xùn)，使其明確生態(tài)農(nóng)業(yè)存在的目標(biāo)。嚴(yán)格要求自己的畜牧行為，在接受種植業(yè)的服務(wù)之后，要對(duì)其進(jìn)行反補(bǔ)，以此來降低種植業(yè)的生產(chǎn)成本，實(shí)現(xiàn)互利雙贏。也只有這樣，云南省的畜牧業(yè)才能在種植業(yè)的良好配合之下健康長久地發(fā)展。
篇13
文章編號(hào):1004-4914（2012）02-230-02
一、云南省畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
云南省畜牧業(yè)穩(wěn)步持續(xù)的發(fā)展，生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，畜牧產(chǎn)品產(chǎn)量提升迅速。2009年，云南省全年生豬出欄達(dá)到2824.5萬頭，牛出欄達(dá)到252.6萬頭，羊出欄達(dá)到687.1萬頭，家禽出欄達(dá)到17953.6萬只。云南省畜牧業(yè)的生產(chǎn)效率也發(fā)展到了一個(gè)較高的水平，2009年云南省生豬、牛、羊的出欄率分別達(dá)到了103.2%、34%和78.29%。2009年云南肉類總產(chǎn)量為304.6萬噸，其中，豬肉產(chǎn)量為230.8萬噸，牛肉產(chǎn)量為28.0萬噸，羊肉產(chǎn)量為12.1萬噸。
與此同時(shí)，云南省畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整與優(yōu)化，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐加快，初步建成了規(guī)模化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織體系，主要有畜牧業(yè)養(yǎng)殖小區(qū)和規(guī)模養(yǎng)殖戶、畜牧養(yǎng)殖協(xié)會(huì)和專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)。畜牧業(yè)養(yǎng)殖小區(qū)和規(guī)模養(yǎng)殖戶蓬勃發(fā)展，在全省范圍內(nèi)已經(jīng)達(dá)到了5583個(gè)。畜牧養(yǎng)殖協(xié)會(huì)和專業(yè)合作社使云南廣大農(nóng)民的分散養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)組織程度提高。龍頭企業(yè)已經(jīng)超過200家，逐漸向生產(chǎn)、加工、銷售一體化發(fā)展，形成具有云南特色的知名品牌。
2009年云南省畜牧業(yè)總產(chǎn)值為557.75億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重的32.69%。畜牧業(yè)產(chǎn)值的不斷提高使畜牧業(yè)的發(fā)展在農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中擔(dān)當(dāng)起越來越重要的作用。
二、云南省畜牧業(yè)發(fā)展對(duì)云南農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)分析
1.畜牧業(yè)逐漸成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展支柱產(chǎn)業(yè)。自2000年至2009年云南省畜牧業(yè)總產(chǎn)值總體呈增長的趨勢(shì)，由2000年的201.49億元增加到2009年的557.76億元，畜牧業(yè)總產(chǎn)值在農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值的比重也在呈上漲趨勢(shì)，從2000年的29.59%上升到2009年的32.69%。畜牧業(yè)總產(chǎn)值和在農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值中所占比重相對(duì)平穩(wěn)、持續(xù)的增長體現(xiàn)了畜牧業(yè)經(jīng)過的十年的發(fā)展，重要性凸顯，逐漸成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。在2006年由于豬肉價(jià)格不穩(wěn)定等市場(chǎng)因素，造成畜牧業(yè)總產(chǎn)值增長緩慢，在農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值中的比重有所下降。云南省在2009年遭遇了特大旱情，因此畜牧業(yè)總產(chǎn)值有所減少，造成所占比重下滑。
2.畜牧業(yè)是農(nóng)民增收的主要來源。
（1）畜牧業(yè)是農(nóng)民現(xiàn)金收入的重要來源。
如圖所示，2000年至2009年農(nóng)村住戶人均畜牧業(yè)現(xiàn)金收入在第一產(chǎn)業(yè)現(xiàn)金收入中所占比例30.41%至38.40%之間，占家庭經(jīng)營收入的比例在25.99%至32.70%之間，占期內(nèi)總收入的19.89%至24.11%之間。畜牧業(yè)現(xiàn)金收入在各總量占有相對(duì)較大的比例，且總體趨勢(shì)穩(wěn)定，是農(nóng)民現(xiàn)金收入的主要來源。
（2）畜牧業(yè)發(fā)展和農(nóng)戶平均每人全年純收入的回歸模型分析。根據(jù)《云南省統(tǒng)計(jì)年鑒》中云南省1985年至2010年的畜牧業(yè)發(fā)展總產(chǎn)值和農(nóng)戶平均每人全年純收入的數(shù)據(jù)。
模型基本假設(shè)：模型中畜牧業(yè)發(fā)展總產(chǎn)值用income表示，農(nóng)戶平均每人全年純收入用husbandary表示。我們認(rèn)為畜牧業(yè)發(fā)展影響農(nóng)戶的純收入。
根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)建立工作文件，創(chuàng)建序列（或變量）并將變量納入一個(gè)組、輸入數(shù)據(jù)。
建立模型輸出結(jié)果，通過觀察大致確定畜牧業(yè)發(fā)展總產(chǎn)值和農(nóng)戶平均每人全年純收入的關(guān)系，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行OLS估計(jì)：
所得方程表達(dá)式為：
Income=280.4798+5.550556Husbandary
（6.522115） （34.80748）
R2=0.98 s.e.=141.2221 D.W=0.842621
F=1211.561 RSS=478648.6
結(jié)果及分析：從估計(jì)方程來看云南省畜牧業(yè)發(fā)展總產(chǎn)值和農(nóng)戶平均每人全年純收入是正相關(guān)的，這是符合經(jīng)濟(jì)事實(shí)的。
R2=0.98說明擬合程度高。
異方差的修正：對(duì)原模型進(jìn)行加權(quán)最小二乘最小估計(jì)（WLS）得到：根據(jù)誤差最小建立起來的OLS法，同方差下，將各個(gè)樣本點(diǎn)提供的殘差一視同仁是符合情理的。各個(gè)ei提供信息的重要程度是一致的。但在異方差下，離散程度大的ei對(duì)應(yīng)的回歸直線的位置很不精確，擬合直線時(shí)理應(yīng)不太重視它們提供的信息。即Xi對(duì)應(yīng)的ei偏離大的所提供的信息貢獻(xiàn)應(yīng)打折扣，而偏離小的所提供的信息貢獻(xiàn)則應(yīng)于重視。因此采用權(quán)數(shù)對(duì)殘差提供的信息的重要程度作一番校正，以提高估計(jì)精度。這就是WLS（加權(quán)最小二乘法）的思路。
得到加權(quán)最小二乘法模型方程為：
Income=275.7709+5.546218Husbandary
（69.33572） （351.9935）
R2=0.999806 D.W=0.463257 F=123899.4
可以看出，Husbandry的參數(shù)的t檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)量的值有了一定的改進(jìn)。
3.畜牧業(yè)的發(fā)展有利于農(nóng)村勞動(dòng)力資源的合理配置。云南省畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，養(yǎng)殖場(chǎng)數(shù)量的增加和規(guī)模的擴(kuò)大，畜牧業(yè)對(duì)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力吸納能力正在加大。畜牧業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的迅速崛起也拓寬了農(nóng)村就業(yè)渠道，如飼料生產(chǎn)與加工、畜禽藥品、畜產(chǎn)品加工、畜牧機(jī)械等產(chǎn)業(yè)都為農(nóng)村勞動(dòng)力提供了就業(yè)機(jī)會(huì)。
由于種植業(yè)生產(chǎn)有季節(jié)性、周期性等特點(diǎn)，農(nóng)村勞動(dòng)力工作的時(shí)間也具有階段性，畜牧業(yè)的發(fā)展為避免勞動(dòng)力資源浪費(fèi)提出了解決策略，如農(nóng)戶發(fā)展家庭養(yǎng)殖。
4.畜牧業(yè)的發(fā)展有利于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。畜牧業(yè)使種植業(yè)中的秸稈等得到充分利用，實(shí)現(xiàn)糧草增值，降低農(nóng)業(yè)成本。農(nóng)業(yè)發(fā)展中使用了過多的化肥，對(duì)土壤造成破壞，如土壤板結(jié)，影響了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。畜牧業(yè)發(fā)展為種植業(yè)提供大量有機(jī)肥，改良土壤，實(shí)現(xiàn)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)良性循環(huán)。
三、十二五期間云南省畜牧業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略建議
1.攜手共建畜牧業(yè)良好的發(fā)展環(huán)境。建立健全技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)和隊(duì)伍，為合作組織、龍頭企業(yè)、農(nóng)民從事畜牧業(yè)生產(chǎn)提供技術(shù)支持，提高云南省畜牧業(yè)科學(xué)養(yǎng)殖水平。建立有效的疫病防控體系和畜牧業(yè)保險(xiǎn)體系，預(yù)防和降低由于疫病給畜牧業(yè)發(fā)展帶來的風(fēng)險(xiǎn)和損失。完善畜牧良種繁育體系，滿足云南省畜牧業(yè)發(fā)展的良種需求。云南省畜牧業(yè)品種資源豐富，共有183個(gè)品種，是云南畜牧業(yè)良種繁殖和發(fā)展特色畜牧業(yè)的基礎(chǔ)和保障。建立完善的市場(chǎng)信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，隨時(shí)掌控市場(chǎng)畜牧產(chǎn)品供求和價(jià)格信息，指導(dǎo)畜牧業(yè)合作組織、龍頭企業(yè)、農(nóng)民的生產(chǎn)工作，降低由市場(chǎng)供求和價(jià)格波動(dòng)給畜牧業(yè)生產(chǎn)、發(fā)展帶來的風(fēng)險(xiǎn)，為畜牧業(yè)生產(chǎn)者提供導(dǎo)向。為從事畜牧業(yè)生產(chǎn)的合作組織、龍頭企業(yè)、農(nóng)戶提供多種形式的崗前培訓(xùn)和在崗培訓(xùn)，提高畜牧業(yè)勞動(dòng)者的技能水平以及相關(guān)管理崗位的管理水平。建立便利、快捷、高效的農(nóng)村金融信貸支持。
2.加大對(duì)畜牧業(yè)投入。云南省畜牧業(yè)在“十二五”期間繼往開來，就必須加大對(duì)畜牧業(yè)的投入，完善并增強(qiáng)畜牧業(yè)的服務(wù)功能和生產(chǎn)基礎(chǔ)。保證畜牧業(yè)良種培育、研究科研經(jīng)費(fèi)、以及良種的推廣經(jīng)費(fèi)，健全畜牧業(yè)科技站網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、畜牧業(yè)技術(shù)推廣人員隊(duì)伍建設(shè)等的投入，為畜牧業(yè)產(chǎn)品供求信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、畜牧業(yè)防疫體系和保險(xiǎn)體系提供強(qiáng)有力的資金支持。產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、專業(yè)化的畜牧產(chǎn)品深加工、飼料生產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)需要加大資金投入。
3.堅(jiān)持不懈地推進(jìn)云南省畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。應(yīng)采取多種生產(chǎn)組織方式共同發(fā)展，充分調(diào)動(dòng)農(nóng)民和相關(guān)單位、組織的積極性。建立有效的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制和約束機(jī)制，使公司、合作組織、農(nóng)戶多方利益在各自的生產(chǎn)、加工、貿(mào)易中得到保障。從而使產(chǎn)業(yè)鏈不斷完善，有效地解決生產(chǎn)和市場(chǎng)的銜接，提高畜牧生產(chǎn)的組織化程度。
大力推進(jìn)云南畜牧業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化，解決畜牧業(yè)在走向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)過程中所面臨的深層次問題和矛盾，有利于推動(dòng)畜牧業(yè)邁向現(xiàn)代化，有序地把農(nóng)民引向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)農(nóng)民收入的穩(wěn)定增長。
4.發(fā)揮云南特色與優(yōu)勢(shì)，打造云南自主品牌。云南省地理、氣候、資源、物種的多樣性，使云南省畜牧業(yè)發(fā)展具有特色優(yōu)勢(shì)，例如撒壩、大河烏豬、黑山羊、黃山羊、高峰黃牛、西門塔爾牛、短角牛等云南地方特色優(yōu)良品種。提高產(chǎn)品加工水平，鞏固發(fā)展傳統(tǒng)品牌，使畜產(chǎn)品朝著品種多樣、綠色生態(tài)、營養(yǎng)健康、包裝精美方向發(fā)展。提高畜牧產(chǎn)品的附加值，提升畜牧產(chǎn)品的品牌價(jià)值；根據(jù)特色的畜牧業(yè)生產(chǎn)制定相應(yīng)的經(jīng)營、營銷策略。
云南省旅游業(yè)的發(fā)展為觀光畜牧業(yè)發(fā)展提供了良好的平臺(tái)，充分利用已有資源，開發(fā)云南畜牧產(chǎn)品的游客市場(chǎng)。
抓住“橋頭堡建設(shè)”的難得機(jī)遇，以國際市場(chǎng)為舞臺(tái)，制定云南品牌發(fā)展戰(zhàn)略。云南與越南、老撾、緬甸、柬埔寨等國家毗鄰，為畜牧產(chǎn)品進(jìn)入東南亞、南亞提供了良好的國際市場(chǎng)空間。
與此同時(shí)，我們必須加強(qiáng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工質(zhì)量監(jiān)督，建立和維護(hù)云南省自主品牌的良好形象。
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