引論:我們為您整理了13篇茶文化的發展史范文,供您借鑒以豐富您的創作。它們是您寫作時的寶貴資源,期望它們能夠激發您的創作靈感,讓您的文章更具深度。
篇1
1、佛教的大發展和推動佛教的大發展為茶文化的形成提供了契機。而佛教中的禪宗興盛直接推動了飲茶風俗的廣泛流行;茶禪互動,相互吸收和促進,茶文化得以產生。封演《封氏聞見記》卷6《飲茶》云:茶“南人好飲之,北人初不多飲。開元(713-741年)中,泰山靈巖寺有降魔師,大興禪教。學禪,務于不寐,又不夕食,皆許其飲茶;人自懷挾,到處煮飲,從此轉相仿效,遂成風俗。泰山靈巖寺降魔師大興禪教就是這個時代的反映。晚間不食不睡,甚為難熬。為求功德圓滿,修身養心,禪宗功夫坐禪就需要腦清神健,而茶既解渴又提神,與坐禪的意境完全合拍,因此成了坐禪的好伙伴。唐人李咸用在《謝僧寄茶》中說:“空門少年初志堅,摘芳為藥除睡眠”,可見茶葉與禪的結合有其客觀必然性。既然出家人熱衷于以茶助禪,以茶助功,民間信徒必仿而效之,此風因此不脛而走。唐代有一大批僧人種茶、采茶、制茶、飲茶,許多名茶產于名剎,許多高僧都是著名茶人。
2、科舉制度的促進唐代用嚴格的科舉考試來選才授官。朝廷特命以茶送到考場,以示關懷,所謂“金鑾故例,翰林當直學士,春晚困,則日賜成象殿茶果”。如元稹《自述》(一作王建《宮詞》):“延英引對碧衣郎,江硯宣毫各別床;天子下簾親考試,宮人手里過茶湯”。這種科舉制度中最高規格的考試,也以茶助考,每一位有幸得到賜茶的人每不感到無比自豪,其轟動效應也更大。這說明科學制度中賜茶的普遍性。
3、唐詩繁榮的影響文人作詩是一項創造性的勞動,要求作者頭腦清醒,文思如泉。而茶能助詩興,發文思,所以吟詩與飲茶有機結合起來。唐代著名詩人無不飲茶,有些人還把飲茶與吟詩有機聯系起來,這種例子俯首皆是。文人吟詩的內容十分廣泛,涉及茶道茶藝、茶性茶德、茶情茶誼、茶俗茶禮、茶事史詩等,同時對茶樹生態環境、造茶技術、煮飲技藝、名茶、貢茶、茶政和貿易等都有涉獵,內容豐富,詞句優美,從側面反映出唐代茶文化的博大精深。據不完全統計,唐代茶詩有391首,作者113人,這與唐以前各代偶有所見的茶詩相比真有天壤之別。
4、封建政府的倡導主要表現為以朝廷為首的各級官府提倡飲茶,主張以茶代酒,貢茶、賜茶的盛行等方面。中唐以后各皇帝大多好茶,為提神消食、治病,便向民間搜刮名茶貢飲。唐代貢茶有2種,一是選擇各地所產名優茶進貢,二是在茶源豐富,茶質優良,環境優美的地區設立貢茶院造茶進貢。豐富的貢茶,既滿足了朝廷飲用需求,又可進行各類賜茶。唐代皇上向各級賜茶已成為示寵的象征。妃嬪、內侍、公主、學人、舉子、軍人、官吏、王公貴族等都成為賜茶的對象。得到皇帝賜茶的王公貴族更是感激涕零,視為殊榮,誓死圖報。皇帝如此重視茶,茶就被作為一種禮儀用于和親以及固邊強國之事上。唐貞觀十五年(641年),唐太宗把文成公主嫁給吐蕃王松贊干布,陪嫁之物中就有茶葉。《政教鑒附錄》云:“茶葉亦自文成公主入藏也”。嗣后與吐蕃及回紇的茶馬貿易,既有禮遇周邊少數民族,以茶惠及邊民的內容,也有強國固邊的深層次考慮。
二唐代茶文化的主要表現
1、茶文化形成的基礎十分厚實,飲茶非常普及。這是茶文化形成的前提條件,也是茶文化普及的必然結果。從地域上看,唐代飲茶風習第一次成了真正意義上全國性的“比屋之飲”。尤其是北方,本來“初不多飲”,開元(713—741年)以后,僧人飲風大盛,為此北方許多地方“多開店鋪,煎茶賣之”,這種“始臼中地”的飲茶風俗,很快與大唐文化一起“流于塞外”。飲茶地域性的消失,是飲茶文化作為全國文化出現的標志。從飲茶所屬人員看,皇帝嗜荼,“王公朝士無不飲者”,文人嗜茶,僧人嗜茶,道士飲茶,軍人飲茶,甚至“田間之問,嗜好尤切”。飲茶沒有身份地位的象征,成為一切人的嗜好。從作用來看,茶被看作生活的必需品,所謂“茶為食物,無異米鹽,于人所資,遠近同俗。既祛竭乏,難舍斯須”。人們對茶“溺之甚”,簡直達到“窮日盡夜”的程度。沒有飲茶的大普及,不會有唐代茶文化的發展。
2、有了一整套制茶、煮茶、飲茶的專門工具和成熟技術,突出表現在陸羽《茶經》的有關論述中。可見,唐代茶事是一門藝術,對茶葉的外形、色澤、茶水香味、滋味、煮水、茶具、柴火、飲茶環境和方式均有詳細而嚴格的規定。他們追求的是茶葉要好,制茶要精,煮茶要術,飲茶要美,要達到這樣的藝術境界可不是一件容易的事。
3、出現了包括茶學專著在內的一大批茶文獻、茶文學。《茶經》面世標志著茶學和茶道的形成,它在中國乃至世界茶文化史上占有崇高地位。嗣后裴汶的《茶述》、張又新的《煎茶水記》、蘇虞的《十六湯品》、溫庭筠的《采茶錄》、王敷的《茶酒論》、毛文錫的《茶譜》義從不同的側面共同塑造唐代茶學界的輝煌成就。與此同時,大批詩人用自己飽含深情的筆,寫下了數百首茶詩。這些茶詩或嘔歌飲茶的美妙,或表達賜茶贈茶后的喜悅心情,或寄托對茶德的思考,凡此種種,都表達了對茶的熱愛和追求。唐至五代以茶詩為中心,包括茶散文等文學著作的大量出現,為茶抹上了濃濃的文化韻味。不僅如此,還出現了茶畫。唐代著名畫家閻立本《簫翼賺蘭亭圖》是世界最早的茶畫,畫中描繪了儒士與僧人共品香茗的情景。閻立本另繪有《斗茶圖》,形象地表現了唐代的飲茶風俗。初唐周防的《琴啜茗圖》大約是當時宮廷仕女茶道的最早表現。張瑩的《明皇和樂圖》是一幅宮廷帝王飲茶的圖畫。佚名的《宮樂圖》描繪宮廷婦女集體飲茶的場面。這些畫對烹茶、飲茶具體細節與場面描繪得比較具體、細膩。此外,雜著中也大量出現茶的內容。可見茶學家、詩人、文學家、畫家、史學家、文學家、語言學家都拿起自己的筆為茶文化的繁榮而辛勤耕耘。
4、飲茶儀規和茶道的出現,飲茶上升到精神層面。飲茶發展,有所規則,是從唐代開始的,這主要體現在《茶經·六之飲》中。“夫珍鮮馥烈者,其碗數三。次之者,碗數五。若坐客數至五,行三碗;至七,行五碗;若六人以下,不約碗數,但闕一人而已,其雋永補所闕人”。除了普通飲茶儀規外,唐代已經形成宮廷茶文化圈、文人茶文化圈、大眾茶文化圈、僧侶茶文化圈,不同文化圈的人飲茶自然也就有不同的規則。茶道的創立則是唐代飲茶文化的最高層面,即精神方面的內容,這是唐代茶文化的突出表現。陸羽創造了以“精行儉德”為中心的茶道思想,只不過沒有使用“茶道”這個詞而已。詩僧皎然首次提出了茶道概念,把品茶過程歸納為3個層次。盧仝又在《走筆謝孟涑議寄新茶》中生動描繪了飲茶的7個層次。劉貞亮將茶葉功效概括為10項,《茶十項》一文說:“以茶散悶氣,以茶驅腥氣,以茶養生氣,以茶除疬氣,以茶利禮仁,以茶表敬意,以茶嘗滋味,以茶養身體,以茶可雅志,以茶可行道”。劉貞亮的茶十德比較具體,包含了茶葉對生理及精神方面的功效,其中“以茶利禮仁”,“以茶表敬意”,“以茶可雅志”,“以茶可行道”4條純粹是談茶的精神作用。至此唐代茶道已經形成。
三唐代茶文化的歷史地位
篇2
1低碳旅游的發展概述
1.1低碳旅游成為未來旅游業的發展趨勢
所謂低碳旅游不是表面上的減少碳排放的簡單含義,它更包含著深層次的將資源的有限性創造無限性價值的含義,旅游本身就是為了達到精神和身體的滿足,旅游更是加速了經濟的發展,很多城市因為旅游業的發展拉動當地的GDP的增長,大連就是一個明顯的例子,但隨著旅游業的發展,很多環境問題也隨之而來。在旅游行業中還存在著許多的關于碳排放不合格的問題,對于旅游業在節能減。最近幾年,我國的旅游業的未來發展前景很好,但是實際面臨的問題也是很多的,許多城市旅游業的開發不惜以環境為代價,造成很多資源的浪費和污染,這種以環境為代價來拉動經濟增長的方式是不可取的。國家針對旅游業的開展和實施也沒有明確的條例規定,一切都是由當地政府做主,由于國家對這方面沒有一個總體的把控,就會導致很多不是太乎規矩的事情發生。旅游業在發展低碳經濟方面應該充分發揮其優勢,作為低碳經濟發展的標桿,從低碳旅游、文化開發、環境保護以及節能減排等幾個方面入手,強化低碳旅游的力度,提升低碳旅游的影響力。
1.2低碳旅游的發展與變遷
1.2.1旅游觀念的改變
雖然我國目前的旅游業逐漸展現出上升發展的跡象,但在旅游業的中還存在一些問題,像景區的工作人員對游客的服務態度以及一些景點的基礎設施陳舊等問題,這些問題都影響著旅游業的發展,對旅游業形成了制約。又因為旅游業是發展低碳經濟的一條方便之路,所以,對于現在的旅游業中的問題應該加以解決,采取的措施包括以下幾點:第一,將生態環保的概念加入到景區的建設中,一方面減少了資源的浪費,另一方面也對游客產生了影響;第二,在旅游業發達的城市,設立專門的旅游條線車,方便游客的乘坐,同時也鼓勵游客乘坐公共交通,低碳出行,提高更多人的環保意識。
1.2.2消費觀念的改變
通過政府與公益組織的努力,讓很多人認識到了環保的重要性,使很多人的消費觀念得以轉變;首先,在住宿上,不再選擇星級賓館等一些設施全面的地方住宿,多數會選擇一些環境整潔的旅館居住;其次,在出行方面,更多的人選擇騎自行車或者徒步旅游,減少了碳排放;消費觀念的轉變,對于低碳旅游行業的發展具有一定的歷史意義。
1.2.3旅游政策的變革
低碳旅游并不是社會中的哪一方單方面提出來的,他是需要多方面共同協調完成的,需要國家制定出一些相關的扶持政策和一些旅游企業對政策的支持和實際應用,還有游客對一些旅游法規的遵守。
2低碳茶文化旅游的發展條件分析
2.1良好的旅游業發展背景
2.1.1旅游需求不斷提升
低碳旅游的提出,不僅增加了人們的環保意識,還使人們對于旅游行業的要求也隨之提高,面對著各種各樣的旅游需求,旅游業的發展需要更多的助力,其中茶文化就是一個很好的助推者。旅游業是隸屬于服務業中的一種,茶文化是一種傳統文化,將二者有機的組合在一起,一定會達到意外的效果。首先,茶文化是極具特色的文化形式,并具有極為豐富的文化內涵,在此基礎上一定會獲得消費者的好評;其次,茶葉集天地之靈氣,生長于大自然之中,因此具有明顯的原生態性,加之中國4700多年茶文化歷史,更顯其文化底蘊。如果在當地的茶文化已經形成一定的影響力,在加上后天的旅游業的開展,不僅使茶文化走出去,還會使貿易走進來。當茶文化與旅游相撞,一定會撞出一條新形式的旅游之路。
2.1.2低碳旅游理念得以踐行
當開發綠色低碳旅游的意識已經被接受之后,接下來培養人們的低碳消費的理念就成為了首要目標,因為光有意識是不夠的,只有意識不行動還是看不見效果,所以要形成綠色低碳的消費理念,只有這種理念的形成才能夠促使著人們去行動。從目前我國綠色環保旅游的發展情況來看,取得的成績是不能否定的,比如上海世博園以及海南國際旅游島,這些都是非常具有代表性的低碳環保景區。他們存在的目的就是為了讓人們明白,低碳一樣可以促進經濟發展,經濟發展是可以建立在低碳基礎上的。這兩處地方充分證明了低碳旅游理念是值得被踐行的。
2.1.3特色旅游日漸興起
近些年我國為了拉動旅游內需,豐富人們的業余文化生活,在旅游事業建設上,開始倡導物質與文化的相結合,單一的旅游方式逐漸為多元化的特色旅游所取代。相關部門開始意識到旅游業的發展需要注入新的血液,茶文化是其中必不可少的一項,因為茶是從古代流傳下來的,它具有一定的歷史意義,茶還具有凝神靜氣的功能,茶可以驅走心煩氣躁,茶中富有深刻的文化底蘊。可以結合一些地區所產的特色茶,開展新的旅游模式,新的旅游模式中不僅包含之前的對景色的瀏覽還包括對茶的了解,一舉兩得。
2.2茶文化旅游的初步發展
建設茶文化旅游的項目,不僅是對茶文化的傳播,也是對當地的自然景觀的利用,在結合自然資源和茶資源的同時開展旅游業,開設多種體驗活動項目,讓游客實際動手采摘茶葉,為茶噴水等活動,來吸引廣大消費者,還可以根據茶的源來開展一些藝術表演,加深游客對茶文化的記憶,同時,對茶的采摘,加工等形成一個具有專業技術的產業鏈,樹立一個自己的品牌,看到這種茶就會想到當地的茶文化《印象大紅袍》演出,演出極具地方特色與文化內涵,包括民間斗茶、茶文化節等內容,能夠將游客拉入到茶文化情境之中,使人們深深體悟中國茶文化的內涵和精髓。茶葉本身具有藥用功效,經過千百年的傳承,茶葉也被賦予了深厚的文化內涵。茶樹生長在大自然中,集天地之精華。采茶的工藝也十分精湛,茶歌、茶舞也極具藝術價值。這些都是屬于茶文化的范疇,豐富多樣的茶文化給人們帶來獨特的茶文化體驗和審美享受。然而隨著茶文化旅游發展的越來越好,其中也表現出一些問題,像對一些資源的利用不到位,導致資源的浪費,所以,在大力開展茶文化旅游的同時,還要時刻記憶茶文化旅游還是低碳環保的旅游,不能忘記根本。如何讓茶文化旅游與低碳、資源優化相輔相成,是政府和企業應該關注的重點問題,只有解決好這個問題,實現資源的優化配置,實行低碳的茶文化旅游才能夠實現。
3低碳茶文化旅游的發展策略研究
3.1做好科學規劃
開展低碳茶文化旅游是一個具有戰略意義的旅游業的發展,但在實際建設茶文化旅游基地過程中,一定要將低碳進行到底,不能因為建設茶文化旅游基地而將原來的茶文化破壞,在這里要在開始建設前找準當地以及國家的規定,按照法律法規來建設茶文化基地,與此同時也要對茶文化進行保護,不要對茶文化造成一種不可恢復的局面,運用先進的技術,保護好茶區不受破壞。
3.2發揮示范推廣作用
低碳旅游作為旅游業的新起點,不僅需要旅游行業自身的努力,還需要廣大人們群眾的配合。對于低碳旅游中的新型茶文化旅游,就更需要企業和消費者的共同協作,各自發揮自身的潛在優勢以及自身的能力,為茶文化旅游的建設起一個良好的作用。這種茶文化旅游模式,可以根據不同地區不同的茶文化進行不同的規劃,針對不同的茶其身上帶有的不同的特點,來設計茶文化旅游方式。例如杭州梅家塢茶文化村,這里以古樸的民居和茶鄉風情吸引養來自四而八方的游客,成為全國示范性的茶文化旅游區。這種示范推廣很有作用,會引導一些具有獨特茶文化的地區進行茶文化旅游的開展。
3.3完善運營方式
茶文化的旅游基地的建成之后,需要制定一系列的運營方式,不能再沿用之前的粗放式的旅游方式,應該針對其所在地區的茶的特點來設計運營方式,改變之前的粗放型運營方式,建設集約型的運營模式,通過對茶區所在地區的地理位置和茶所具有的文化來設計旅游方式。例如浙江湖州的顧諸茶文化鄉村旅游區。
3.4提高環保意識
篇3
桐城地域文化形式多樣,內容豐富,具有獨特性,唯一性。桐城小花是桐城的地方特產,歷史悠久,馨香四溢,為明清貢品,聲名遠播。桐城雖然文化氣息濃厚,但卻沒有將這得天獨厚的優勢與桐城小花茶葉相聯系,造成了資源的浪費,小花茶的營銷停止不前。本文從地域文化的角度出發,解析桐城的地域文化,研究地域文化在桐城小花茶的營銷中的植入問題,明確其現狀與不足,通過實證分析為桐城小花及我國其他各個地區的土特產營銷提出建議。
二、地域文化與土特產營銷理論分析
1.地域文化的特征
地域文化具備地域性、豐富性、穩定性三個基本特征。從本質上來講,不管是哪種每種文化的特點跟其地域性相關,由于每種文化都有其固定的影響范圍和其地域性特點。地域的文化特征是其自身獨有的或者是獨創的,具有一定的典型性、獨特性并且與其他地域文化特征有著比較大的區別。
地域文化的地域性是人們在該地域生產、生活、勞作,以及社會歷史環境的演變中不斷積累而成的。不管是歷史古跡、地方文化傳說,還是當地風俗、思維習慣、道德傳統和價值觀等,無一不滲透著濃烈的地域文化色彩。
地域文化的豐富性體現在不同地域文化多具有的多樣性、層次性和整體性上,地域文化的多樣性可以使不同地域的人在交流時相互影響,相互借鑒,取其精華去其糟粕,經過交流與碰撞,形成文化的交融,能夠更高效的地解決當地文化所存在的現實問題。地域文化的層次性可以使地域文化按照不同的等級形成多種地域文化系統,按照等級層次由高到低進行細分,地域文化的種類由少到多,層次分得越細,地域文化的特征越具體。地域文化整體性是地域文化的豐富性的另一種表現,許多當地的地域文化并不是孤立存在的,而是多種文化相互融合,共同影響著當地社會整體的發展。地域文化是地域特征鮮明的文化單元,其有比較完整的體系。
2.地域文化與當地特產營銷理論分析
當地土特產市場的發展需要當地地域文化作為動力,既要具備土特產自身的商品效應,又要通過土特產將當地地域文化傳承下去,因此,在土特產品外披上地域文化這件外衣對當地土特產市場發展有著重要的意義。
土特產在產品設計的過程中往往會根據當地的的文化,并收集土特產的相關資料,例如民俗風俗、古老傳說和名勝古跡、歷史名人等等。產品的的文化特色都必須在產品的包裝設計中展現出來。產品展現出的地域特色都是以文化元素為基礎的。同時,產品包裝在設計的過程中,所貫穿的設計思路也是以土特產產地的地域文化為基礎,包裝能展現當地的歷史,民俗風情等等。一般地方的土特產大多都具有悠久的歷史,民族文化氣息濃郁。如果在包裝設計方面能恰當地運用這些地域文化元素,不但可以突顯土特產的特色,還可以體現出包裝的文化價值。
地域傳統文化豐富多樣,土特產包裝的設計可以從中選取各種各樣的文化素材。比如,中國的傳統元素一般分為“形”“意”“神”三個方面:“形”是指形狀、結構、色彩;“意”指這些形狀、結構、色彩所代表的寓意,“神”是指當地文化的內涵。土特產包裝設計中融入地域傳統文化元素,可以達到引起消費者注意,激發消費者消費欲望的效果。
3.地域文化對土特產營銷的影響
(1)特產產地文化對土特產營銷的影響
特產文化,將美食特產與地域文化聯系起來,利用民眾唯特產是寶的心理,展示其獨特誘人之處,故而消費者趨之若鶩。特產市場經過了長時間的發展其包含的文化因素作用越來越大。特產在銷售的過程中,其提高特產自身的文化附加值,可以讓消費者認可,使得該類特產在同類的產品中,具有強大的競爭優勢。特產文化的核心是特產,突破點是文化。挖掘特產自身所蘊含的文化信息,將其所蘊的流行文化、文化理論、區域文化、文化遺產、傳統文化、文化場館及文化產業等相關信息充分挖掘。對于充分發揮特產資源優勢,樹立地區意識具有非常重要的意義。
(2)銷售地消費文化對土特產營銷的影響
地方特產營銷離不開當地消費文化,地方特產區域的選擇是營銷的首要考慮,需要考慮其有關系的文化面,是否有沖突。文化的不同決定了當地百姓對該產品的接受程度的不同。并且消費能力也是其當地消費能力的組成部分,因此土特產在營銷的過程中,合理的定位對土特產營銷十分重要,不僅如此,土特產營銷時還要考慮其潛在的消費對象。
三、桐城小花營銷的現狀分析
2014年桐城現有茶園總面積4.45萬畝,根據調查顯示,今年桐城采摘園面積約4.05萬畝,與去年相比增長4.7%,農戶茶葉總產值達1.5億元,茶業產業鏈上總產值將超2.9億元。目前,桐城的茶葉多是當地消費,城市區居民茶葉消費人數最多,達到90%以上,山區農戶茶葉消費人數為60%以上,郊區農戶茶葉消費人數為50%以上。
四、桐城市小花茶葉發展中存在的問題
1.龍頭生產企業少而弱,整體生產效率低下
在桐城市現有的小花茶葉生產企業中,雖然數量眾多,但是真正具有大規模的龍頭企業很少。在桐城市的200多加小花茶葉生產加工廠中大部分是家庭作坊式的,不僅加工工藝不夠規范、品質得不到保證外,年加工量也不及大規模企業的一半。不僅如此,小規模的小花茶葉加工廠其品種單一,科技含量低,沒有能夠延長茶葉生產的產業鏈。這樣往往會出現產業產能低下的情況,茶葉的高額利潤被其他公司所獲取。
2.缺少有影響力的大品牌,品牌資源整合不夠
同時,小規模的企業眾多必然導致小花茶葉缺乏有影響力的大品牌,加之對外宣傳力度的不夠,這些種種原因必然導致小花茶葉的知名度不夠,很難做到“走出去”,對外的市場沒有得到很好的開辟。如果不加對外宣傳力度,提升品牌質量,小花茶葉的銷量很難有質的突破。
3.對外宣傳不夠,缺乏營銷力度
桐城市雖然在茶葉資源和茶葉品質等方面占有很大的優勢,但是由于過去的封閉環境以及當今的對外宣傳力度不夠,這就造成了生產的茶葉大部分是在市內自產自銷。不僅是宣傳力度不夠,桐城市的市場銷售體系也不夠健全,很容易導致銷售混亂的情況發生。部分廠家仍然抱著“酒香不怕巷子深”的舊觀念,原地待售,不愿意主動“走出去”開拓市場,從全國各大銷售市場來看,很少能在常見的人口流動性強的場所見到桐城市茶葉的宣傳廣告和銷售窗口。如果桐城市茶葉的發展還在局限于市內銷售,不有所動作的話,其發展令人堪憂。
五、桐城小花文化營銷的建議
1.發展經營體系,完善營銷網絡
在桐城市本地建立專業的茶葉批發市場,構建網絡電子商務平臺,方便各地客商與游客的商貿洽談與選購;在各中心城市,可設立桐城市茶葉的品牌專營店和展示廳;在機場、火車站、汽車站等人流較大的站點,通過媒體廣告和海報等方式加強宣傳,并設立不同層次的專柜,構建銷售網絡;鑒于超市的巨大輻射力,應積極推動茶產品進入超市設立專柜,以滿足不同層面的消費需求;同時,還應充分利用即將成型的便利交通網,打入全國各主要茶葉批發市場,提高桐城市茶葉的知名度,完善銷售網絡。由于旅游已成為桐城市的朝陽產業,可結合旅游的發展進行茶葉宣傳與銷售,如建立品茶園,發展采茶游等,讓游客在逐步了解中認可桐城市茶葉。
2.積極弘揚桐城的茶文化
龍井、普洱、鐵觀音、碧螺春等名茶,都因為賦予了文化的性情而深受消費者喜愛。鐵觀音代表的是“功夫茶文化”,龍井、碧螺春代表的是“江南文人文化”,普洱茶代表的是中國傳統的馬幫文化,是茶馬古道的精髓。至今普洱茶任然保留了茶餅、茶掛飾等傳統茶。其獨特的形式,都是其古老茶文化的象征。因此桐城在開拓桐城小花的過程中必須先把桐城的茶文化打出去,將其茶文化知名度提高之后,茶的銷量也會有相應的提高。將“六尺巷”之中的君子風范進行現代化釋義―禮讓的君子。因此,當地政府在進行茶文化推廣的過程中不應當僅僅只是唱白話,如:領導重視,加大投資力度,加強管理等等。作為公眾都關注的部門,當地政府在進行社會主義建設的過程中,應當注重體現君子風范,讓大眾看到一個君子風范的政府的形象。
3.注重桐城小花包裝設計
茶葉發展到今天,已然不是單獨供人飲用那么簡單,中國茶文化發展到今天,已經是人們之間相互交流的一種方式,許多愛茶人士都會相互贈送茶葉來表達彼此之間的友誼,贈送親朋好友固然包裝是很重要的,這就要求桐城小花也需要擁有獨特有意義的包裝。
利用現代設計手段,演繹桐城小花包裝,并不是簡單的將傳統元素進行組合,而是給這些元素添加新的意義,把它變的時尚而又不失當地傳統文化特性。人們都會喜歡一些有創意的設計,將傳統進行創新,桐城小花包裝設計才會有新的生命力。目前桐城小花品包裝,工藝簡單,沒有新意。因此,在桐城小花的包裝上應改革創新工藝、引進現代技術,使產品重煥光芒,激發消費者購買欲望。
參考文獻:
[1]池宗憲.普洱茶[M].北京:中國友誼出版公司,2005:123-125.
[2]王建民.企業文化營銷策略研究論文題目[D].北京:北京交通大學,2008:78-80.
篇4
1 邢窯白瓷的歷史沿革
1.1 興起階段—北齊白瓷的創燒源于青瓷,最初興起于南北朝后期的北齊時期。瓷器的瓷胎中鐵元索的含量,尤其是氧化鐵的含量決定了瓷器的成色,含鐵量越多,瓷器成色越深。白瓷瓷胎中的呈色元索氧化鐵的含量極低,在1%以下,因此,白瓷對瓷器燒制技術要求較高。由此可見,北朝時期在制瓷技術上較前代已然有了較大的突破和發展。
我國歷史上先后出現了多次諸侯爭霸、南北方分裂割據的局面。南北朝時期正處于我國南方和北方分裂對峙階段,中原地區連年戰亂、民不聊生,百姓大舉南遷。北魏孝文帝改革后,遷都中原,南遷居民得以回歸中原,同時將南方先進的制瓷技術和經驗帶到了北方,并在河北一帶興建邢窯,在青瓷的基礎上創燒了白瓷,邢窯白瓷由此產生,這可謂是當時制瓷技術的一個重大突破。
1.2 發展階段—北朝至隋邢窯是我國白瓷生產最早的窯口之一,在北齊至隋朝這一時期發展迅速。無論是產量還是質量,白瓷均較前期有了長足的進步。考古資料表明,隋朝白瓷的燒造數量與當時青瓷的產量相當,二者平分秋色,勢均力敵。在白瓷的燒制原料上開始大量使用化妝土,并燒制出化妝白瓷,精致細膩、釉色均勻穩定、質感舒適,具有較強的藝術性。隨著考古工作的推進,隋朝高檔細白瓷標本被發現,這是邢窯考古研究的一個重大發現,可惜具體的高檔細白瓷器物并未被發現,雖說遺憾,但也足以說明隋朝白瓷燒制的工藝水平之高、功夫之深。也有專家根據隋朝白瓷精致細膩等相關特點,尤其是從近期考古發掘的白瓷杯殘片來推測邢窯作為貢品的年代可能出現在隋朝,早于現在公認的唐朝。可見隋朝時期邢窯白瓷的工藝水平與燒制技術已經到達了相當的高度,這也為唐代邢窯白瓷達到頂峰水平提供了條件。
1.3 興盛時期—唐朝經過北齊、隋、唐初幾十年的發展,邢窯白瓷燒制技術日趨成熟,燒制工藝與精度進一步提高,加之唐朝政治穩定,經濟繁榮,為邢窯白瓷的大發展與大繁榮提供了前所未有的條件。
唐代邢窯白瓷獨具特色,陸羽《茶經》評價其具有“類銀、類雪”的特點,與南方越窯“類玉、類冰”的青瓷交相輝映,逐步開創了我國陶瓷史上“南青北白”的新局面,對越窯青瓷“天下獨尊”的地位提出了挑戰。這一時期,邢窯白瓷在制作工藝和產量上均達到了鼎盛時期。《新唐書》載:“邢州貢瓷”。初唐時期邢州地區所產白瓷已作為貢品,說明此時邢窯白瓷的工藝水平已經達到相當的高度。唐·李肇《國史補》說:“內丘白瓷阪,端溪紫石硯,天下無貴賤,通用之。”可見其規模之大,影響之廣,受眾之多。據資料顯示,唐代除邢窯生產白瓷之外,曲陽窯、鞏縣窯、鶴壁窯、密縣窯、登封窯、部縣窯、安陽窯、渾源窯、平定窯、耀州窯、蕭窯等眾多名窯均燒制白瓷。唐代四川大邑也出產白瓷,杜甫在《又于韋處乞大邑瓷碗》一詩中寫道:“大邑燒瓷輕且堅,扣如哀玉錦城傳。君家白碗勝霜雪,急送茅齋也可憐。”川杜甫對大邑白瓷的描寫頗為細致:“輕且堅”,即重量輕,質地堅硬,說明大邑白瓷胎質薄,所用材質好;“扣如哀玉”、“勝霜雪”,白瓷如玉如雪一般,說明其燒制工藝水平很高,釉質細致;“錦城傳”,即在四川成都一代廣為流傳,風靡一時,從中也表現了杜甫對大邑白瓷的喜愛,如獲至寶的心情自然流露。
與邢窯白瓷處于同時期的其他窯口也多處于繁榮期,各地瓷器競爭激烈,其中聲望最高、名氣最大的無疑是南方越窯的青瓷,其名望大有蓋過邢窯白瓷之勢。中唐時期的茶圣陸羽在《茶經》中提出了“邢不如越”的論斷,使得后世“越窯勝過邢窯”這一觀點深入人心,但也不乏有人對此提出反對。唐·皮日休《茶阪》詩中寫道:“邢人與越人,皆能造茲器。圓似月魂墮,輕如云魄起。棗花勢旋眼,萍沫香沾齒,松下時一看,支公亦如此。”[z]皮詩將邢窯與越窯放在了同一高度,對邢窯白瓷大加贊賞。唐代詩人元棋也曾作詩贊美邢窯白瓷:“雕鐫荊玉盞,烘透內邱瓶”,贊其造型之規整、器體之瑩薄。段安節《樂府雜錄》中“以越阪、邢阪共十二只,旋加減水于其中,以筋擊之,其音妙于方響也。”一句記載了唐代樂師郭道源用筷子敲擊越窯、邢窯瓷器所發出的金石之聲,說明了邢窯白瓷質量好,工藝高,胎骨堅實致密,可與越窯瓷器一并作為樂器使用。明代周高起《陽羨茗壺系》載:“品茶用阪,白瓷為良,所謂‘索瓷傳靜夜,芳氣滿閑軒’也。”陽羨指的是今江蘇省宜興市,該書是第一部論述紫砂壺藝的專著,倡導品茶以白瓷為宜。
文人七件事“琴棋書畫詩酒茶”,生活七件事“柴米油鹽醬醋茶”,“上至帝王將相,下至平民百姓,皆好飲之”,無不昭示著古人飲茶的盛況。在唐宋乃至清朝,飲茶更是受到帝王將相、文人士大夫的大力倡導,李白、杜甫、皎然、白居易、顏真卿、蔡襄、蘇軾、黃庭堅、唐寅、宋徽宗、清乾隆皇帝皆是愛茶、懂茶之人。例如唐代大書法家顏真卿喜歡用白瓷茶具飲茶,陸士修的《五言月夜吸茶聯句》便寫道:“索瓷傳靜夜,芳氣滿閑軒。”其中“索瓷”即白瓷,描寫了顏真卿和他的幾位朋友在一個月夜相聚,用白瓷碗品茶的情境,悠然閑適,一團和氣,飽含“和、敬、清、寂”之大道。詩人白居易也喜好白瓷茶具,他深知白瓷茶具的妙處:“白瓷阪甚潔,紅爐炭方熾。……盛來有佳色,咽罷余芳氣。”白碗勝霜雪,盛茶有佳色,道出了白瓷茶具的兩大優點。何況白瓷比青瓷更具包容性,不論什么茶,它都能很好地映襯茶湯色澤之美。中唐詩人皎然描述白瓷:“索瓷雪色縹沫香,何似諸仙瓊蕊漿。”皎然愛用邢窯所產白瓷碗,認為索瓷盛綠茶更增雅致。這除了與白瓷茶具本身“輕清高潔”“精致美觀”的品質有關以外,更與文人的價值追求和審美情趣息息相關。從中也可看出,唐代邢窯白瓷的繁榮已經受到了文人士大夫的大力推崇,邢窯白瓷工藝水平之高、器形之精美皆為文人們所津津樂道。
1.4 衰落階段—唐末五代唐朝末期,藩鎮割據,戰爭頻繁,政局動蕩,吏治腐敗,百姓陷入水深火熱之中,極大地阻礙了邢窯的進一步發展,成為邢窯白瓷由盛轉衰的轉折。《新唐書》記載了會呂三年(843年)至光化元年(898年)邢州地區發生的7次規模較大的戰爭,戰爭期間民不聊生,邢窯的發展也因此中斷。
至五代,唐朝大一統的盛世局面徹底崩潰,戰爭不斷,百姓被迫服役參與戰事,手工業者流離失所,從而加速了邢窯的衰敗。這一時期,邢窯多燒制粗白瓷,胎體粗松,做工粗糙,細白瓷甚少。邢窯白瓷由此逐漸衰落,走向低迷,并很快被迅速崛起的定窯所取代。至此,邢窯白瓷及其茶具的輝煌歷史也就永遠被定格在了唐五代時期。
2 邢窯白瓷的時代價值
邢窯白瓷雖僅有短短數百年的歷史,猶如曇花一現,但其歷史地位和影響仍可折射當代,是當之無愧的“無價之寶”。
由于白瓷具有較高的藝術欣賞價值、品飲價值、審美功能和實用功能,至今仍被廣泛運用于日常茶事活動中,這一點在茶葉審評中的體現尤為明顯。茶葉審評所用器具一般都是白瓷茶具,既便于觀看茶湯顏色,又便于形成對比,方便審評。另外,同樣是為了便于“觀色”,白瓷茶具還被廣泛應用于各種茶藝表演和品茗活動中,這當然也與其自身的藝術欣賞價值和實用功能密不可分。
篇5
1.農牧區文化機構日趨健全。目前,海西州基本上實現了國家規劃的“縣縣有文化館和圖書館,鄉鄉有文化站”的目標,其中有13.9%的村有圖書室或文化站,形成了覆蓋全州農牧區的三級文化網絡。
2.農牧區文化基礎設施不斷改善。海西州曾融資億元,決心下大氣力扶持文化館(站、室)的恢復和發展事業,特別是對農牧區文化站(室)的設施、設備配置建設的重視程度已經提到了議事日程上來。2008年,海西州文化體育廣電局圍繞建設“文化強州”的目標,著力加強農牧區文化基礎設施建設。加快了文化信息資源共享工程進度,加強鄉鎮、街道、村、社區基層服務點建設;制定了海西州鄉鎮綜合文化站(鄉鎮文化體育中心)建設規劃,啟動2008年海西州鄉鎮綜合文化站(鄉鎮文化體育中心)建設項目。2008年11月,海西州首批50個“農家書屋”已建成使用,首批建成的50個“農家書屋”平均每個書屋配置500種近1500冊圖書和10余種報刊,內容涉及農業實用技術、農牧區致富經驗、政治法律、文化教育、文學藝術、農牧區醫療衛生等。
3.農牧區文化活動日益活躍,為經濟服務的功能增強。海西州通過辦文化與送文化的結合,各種文化下鄉活動和群眾自娛自樂的文化活動在各地蓬勃開展,農牧民群眾參與文化、享受文化的熱情日益迸發。
4.海西州十分重視對當地民間文化的挖掘和保護。開展了民間文化資源的普查工作,去蕪存精,積極推動具有地方特色的民間藝術演出、展示和傳承。
二、農牧區文化事業發展中存在的不足
雖然海西州農牧區文化建設取得了顯著成績,但也存在著不少制約農牧區文化建設發展、影響農牧區文化建設成效的問題,必須引起我們的高度重視。
1.農牧區文化基礎設施建設相對滯后,利用率不高。盡管有些鄉鎮、村建起了較為現代化的文化活動場所,但仍有相當多的地方由于財力有限,農牧區文化設施建設投入得不到保證,設施面積不足,設備陳舊老化,有的被擠占、挪用和變賣,設施設備的陳舊與農牧民對文化的需求形成突出矛盾,致使這些地方難以開展正常的文化活動。同時,現有文化活動場地還存在利用率不高等問題。在不少地方,農牧民常年看不到電影。不少縣、鄉(鎮)的文化館(站、室)的硬件建設歷史欠賬較多,一些文化館(站、室)的建筑面積、活動廳室、必要設備等均難以令人滿意;根據我們綜合問卷及抽樣調查結果顯示,農牧區各類文化資源整合利用不夠,村文化站(室)的總體使用率不超過30%。
2.農牧區文化經常性事業經費投入明顯不足。盡管近年文化事業經費總量有所增長,但與新增財力相比,與其他行業相比,農牧區文化建設的投入仍明顯偏低,特別是保證農牧區文化健康發展的經常性事業經費嚴重不足,如圖書經費缺乏等。一些鄉鎮無公共娛樂場所,上面重視文化工作的口號響,但雷聲大,雨點小,各級報刊雜志、各級領導和專家只講文化建設的重要意義和理論,不講隊伍建設,更談不上怎樣抓隊伍建設,沒有好的具體措施和政策,真正為農牧區基層的文化建設解決實際問題甚少,群眾反映最強烈、最突出的問題得不到解決。
各級政府用于農牧區基層文化建設的資金微乎其微,尤其在財政體制改革后,鄉鎮基層政府只能安排有限的資金勉強應付縣級以上舉辦的大型活動,文化經費投入增長速度不低于財政收入的增長速度在許多地方沒有得到可靠保證。更令人擔憂的是少數地方,只顧發展經濟而忽視了文化建設,還將地方文化設施維修和設備購置專項經費挪作它用。另一方面,有些地方不重實效,片面追求轟動效應,熱衷于大活動,搞門面功夫,造成資金浪費。
3.農牧區文化生活單調。文化活動具有娛樂身心、移風易俗、溝通人際關系、提高人的文明素養的特殊功能。在日益富裕起來的鄉村,人們的物質生活得到了改善,但是由于農牧區文化建設的滯后,農牧民的業務文化生活十分單調,造成在農牧區不少地方賭博盛行、封建迷信活動沉渣泛起,并有蔓延之勢。根據我們的問卷調查顯示,農牧民對自身文化生活狀況滿意度不高。有30.18%的農牧區居民對目前的文化生活表示不太滿意或很不滿意,只有10.29%的居民表示滿意,還有80.15%的農牧民表示,村里不組織或很少性的文化活動。調查顯示:當前農牧民在勞動之余,參與較多的文娛活動依次是:看電視的占18.7%,打牌玩麻將的占15.9%,看錄像的占10.6%,而從事民間文藝活動的不到1%。調查結果表明,農牧區文化生活以看電視、看錄像、打牌玩麻將的娛樂文化為主,而讀書看報、農業知識學習培訓等知識文化生活缺乏,民間傳統文藝活動也不足,每年春節期間僅有一次社火表演活動,廣大農牧民對文化生活的選擇還很有限。
4.農牧區文化管理體制不順,部門分割嚴重。文化管理與服務單位的用人制度、考核制度、管理制度比較僵化,缺乏活力。文化、衛生等職能部門,科協、工會、共青團、婦聯等群團組織以及當地的學校、企業都會開展一定的活動,但大都自成體系、各自為政,缺乏共享共建的意識,既不能滿足人民群眾的精神文化需要,又造成了有限文化資源的閑置和浪費。如鄉鎮綜合文化站都是由鄉鎮政府直接管理的,文化主管部門和業務單位只對文化站進行業務指導;農牧區公共文化服務存在多頭管理,不少鄉鎮綜合文化站與農技站、廣播電視站、學校等聯系協調不夠,各自為陣,造成文化資源配置浪費,不能集中開展各項文化活動。
三、對策建議
1.加強對農牧區文化建設的領導。各級黨委和政府的領導與支持,毫無疑問是搞好農牧區文化工作的決定性因素,因此,各級領導要深刻認識農牧區文化建設對于實踐“三個代表”重要思想、構建社會主義和諧社會、建設社會主義新農牧區、落實和貫徹科學發展觀的重要意義。各級政府必須切實加強領導,把農牧區文化建設納入重要議事日程,納入當地國民經濟和社會發展總體規劃,納入政府主要領導干部目標責任考核指標體系,采取分級負責制度實施農牧區文化建設各項工作。州人民政府負責本州農牧區文化建設工作規劃、年度計劃的下達和監督實施,具體工作由州文體廣電局負責;各縣(市)人民政府負責制定本縣(市)農牧區文化建設工作規劃,按海西州下達的年度計劃完成本級文化設施的維修、改擴建等任務,監督各鄉鎮年度計劃的實施;農牧區文化設施建設主要責任在縣(市)人民政府;各鄉(鎮)人民政府負責制定本鄉(鎮)農牧區文化建設工作規劃,完成縣(市)下達的年度計劃;各級計劃、財政、規劃、土地、編制、人事、文化、教育、科技、體育、廣電、新聞出版等職能部門也要將農牧區文化建設納入工作日程,積極配合,及時解決農牧區文化建設中出現的新問題。
2.建立健全管理機制和制度,促進農牧區文化市場繁榮發展。農牧區文化市場是聯系農牧區文化生產者和農牧民的中間環節,因此,要建立健全管理制度,進一步規范文化市場行為,對文化市場進行有效管理。具體主要包括:建立健全農牧區文化可持續發展機制,保證農牧區文化可持續發展;加強對文化設施使用的監督檢查,對原有的凡屬公益類的文化設施要以文為主,綜合利用,不得改作他用,已改作他用的,要盡快收回,維護其公益性質;建立健全民族民間文化藝術保護專項資金制度;抓好制度建設,構建包括準入機制、競爭機制、責任機制在內的長效機制,用制度規范新機制的運行;要積極探索建立黨委、政府農牧區文化工作聯席會議制度、鄉村文化監督聯絡員制度等,明確各有關部門職責,密切協作、各負其責、齊抓共管、形成合力,共同做好農牧區文化發展工作,逐步推動農牧區文化建設法制化、規范化、制度化;要根據農牧區文化市場的季節性、喜慶性、地域性、民族性、流動性的特點,加強對重點問題、重點時間和重點地區的管理。
3.明確農牧區文化建設中廣大農牧民群眾的主體地位。農牧區文化建設的目的是提高農牧民群眾的文化素質,豐富農牧民群眾的文化生活,創造“鄉風文明、村容整潔”的社會主義新農牧區。農牧民是農牧區的主人,在建設農牧區文化的過程中必須尊重農牧民的主體地位,“以農牧民為本”,尊重農牧民群眾的需求,傾聽他們的意見,堅決要杜絕違背農牧民意愿,搞花架子工程。為確保農牧民群眾主體地位,可以考慮在農牧區建立農牧區文化建設委員會,該委員會由5-10人組成,其成員全部來自農牧區,農牧區文化建設的任何一項建設都必須獲得該委員會2/3以上委員的同意,同時該委員會還負有監督文化建設、向政府部門匯報文化建設進展情況、反映問題的權利和義務。這樣就可以在一定程度上減少“上層拍板”、“辦公室決定農牧區”的情況,使文化建設真正滿足農牧民群眾切身需求。
4.加大對農牧區文化建設的投入,逐步建立多渠道投入體系。要認真貫徹落實《國務院關于支持文化事業發展若干經濟政策的通知》(國發[2000]41號)精神,切實搞好文化事業建設費的征收、管理和使用,確保農牧區文化建設資金按時、足額到位。發揮政府公共財政的主導作用,要將農牧區文化建設經費列入各級政府的財政預算,要確保農牧區文化事業經費的增長不低于當年經常性財政支出的增長幅度。要把農牧區文化經費納入預算管理,并建立相應的專項資金,文化事業建設費的安排要向農牧區文化建設項目傾斜,并保證有影響的重大農牧區文化活動的經費投入。對于文化館(站)、圖書館等公益性文化事業單位的日常工作給予必要的經費保障,鄉(鎮)政府每年至少安排人均10―15元的經常性活動經費和圖書購置經費。鼓勵社會力量投資農牧區文化建設,鼓勵對社會公益性活動、項目和文化設施等方面的捐贈。積極扶持熱心文化公益事業的農戶組成文化戶、文化室、圖書室等,支持農牧民自籌資金,自己組織,自負盈虧,自我管理,興辦農牧民書社,集(個)體放映隊等。逐步形成政府投入為主、社會多渠道籌資為輔的農牧區文化建設格局。
5.加強農牧區文化服務體系建設。(1)大力推進廣播電視進村入戶。在鞏固完善已建“村村通”工程基礎上,力爭在2012基本實現20戶以上已通電自然村通廣播電視。因地制宜,分類指導,采取切實有效的技術手段和措施,加快推進廣播電視盲區“村村通”工程建設,對有條件的村通過聯網或建設獨立前端等有線廣播電視方式進村入戶,對無線覆蓋的農牧區,通過設備改造、加強運行維護,充分發揮無線發射臺站的作用。加快建立完善廣播電視“村村通”運行發展長效機制,做到廣播電視村村通、長期通。作為社會主義新農牧區建設的重要工作內容,各級政府要對廣播電視“村村通”工程建設資金和維護經費給予投入。(2)大力發展農牧區電影事業。實施農牧區電影數字化放映“2131工程”,政府有責任在政策和資金上給予必要的扶持,要通過層層簽訂落實“2131工程”目標責任書,進一步明確責任,免費為農牧民放映電影。(3)建設農牧區數字化文化信息服務網絡。要以資源建設為核心,以基層服務網點建設為重點,積極開展農牧區數字化文化信息服務,促進文化信息資源共享。充分利用現有信息資源傳播設施,把“共享工程”與數字電視、農牧區黨員干部現代遠程教育工程、農牧區中小學現代遠程教育工程、政務網、公共圖書館、文化館等基層文化活動中心相連接,到2012年基本建成以州級中心為基礎平臺和樞紐,縣(市)圖書館為基礎,覆蓋農牧區鄉(鎮)、村的農牧區文化信息資源共享服務網絡,80%至90%的行政村具備開展共享工程服務的基本條件。爭取在全省率先建成覆蓋全州城鄉的文化信息網絡,為農牧民群眾提供數字化文化信息服務,促進“數字海西”建設。(4)擴大服務“三農”類圖書的發行。引導圖書向“三農”傾斜,積極發行廣大農牧民看得懂、買得起、用得上的實用圖書,切實解決農牧民群眾“看書難”問題。發展“農牧民書社”、“農家書屋”等農牧民自助讀書組織,為農牧民群眾讀書提供方便。切實改進報刊發行發送工作,繼續實施送書下鄉工程,以政府采購形式,每年集中招標采購一批適用于農牧區的圖書,直接配送到鄉村文化站(室),方便農牧民群眾閱讀。(5)加大文化資源向農牧區傾斜。對重要的公共文化資源進行合理調整,逐步增加為我州農牧區服務的資源總量。州重點報刊要加大農牧區和農業報道的分量,逐步創造條件開辦農牧區版。海西人民廣播電臺、海西電視臺要增加農牧區節目、欄目和播出時間,條件成熟時可開辦農牧區頻道。縣(市)等廣播電臺、電視臺要把面向基層、服務“三農”作為主要任務。要在形式上變“送文化”為“種文化”,不僅要為農牧區提供更多更好的文化產品,還要讓它們在農牧區扎根、結果。
篇6
旅游文化產業是世界公認的朝陽產業。對于促進傳統產業轉型升級,提升區域競爭力具有特殊意義。海南省萬寧市作為瓊東走廊,區位優勢明顯,擁有完整的生態系統,獨特的地質地貌,狀美的自然風光,深厚的文化底蘊。獨一無二的人文歷史和得天獨厚的旅游資源,使萬寧市具備發展旅游文化產業的突出條件和比較優勢。因此,將旅游文化產業作為萬寧市的支柱產業,全力扶持,優先發展,將產業做大做強,努力把資源優勢轉化為經濟優勢、后發優勢,是推動萬寧市經濟跨越式發展,可持續發展的有效途徑,是運用科學發展觀落實海南省委省政府建設海南旅游名省、強省發展戰略的一大舉措。
一、海南省萬寧市發展旅游文化產業的獨特優勢
1 自然旅游資源得天獨厚。一是地文景觀的無與倫比。聞名遐邇的興隆溫泉座落于萬寧市太陽河畔,以溫泉康樂吸引海內外游客,素有“世外桃園”之稱。在長達109公里的海岸線上,鑲嵌著8個金沙碧水的海灣,7個風光旖旎的島嶼和半島,2個神奇的內海。石梅灣、神州半島馳名中外。萬寧小海是我國最大的瀉湖之一,面積49平方公里。東山嶺位于萬城東2公里處,素以石奇、洞幽、寺靈、水秀享有“海南第一山”、“仙山佛國”美稱。二是生物景觀的絕無僅有。萬寧地處熱帶、亞熱帶交界處,獨特的地理和氣候條件,孕育著獨特的熱帶植物資源。境內有5個省級自然森林保護區和一個國家級重點珍稀植物保護區。青皮林國家自然保護區素有植物活化石之稱。它是地球上同一緯度內罕見的綠州,也是目前世界上僅有的兩片青皮林之一。興隆熱帶植物園和熱帶花園素有“南藥寶庫”之稱,現有植物5000多種,僅野生植物就多達2000多種,占海南原生種類50%以上。被確認為全國四大環境生態示范教育基地之一和物種基因庫。而且國家海洋生態保護區大州島以盛產我國唯一的金絲燕窩聞名于世。
2 人文旅游資源獨一無二。萬寧市有著悠久的歷史,和燦爛的文化。有以“摩崖石刻”著稱的東山嶺佛教文化;有以“海南二十三年紅旗不倒”為縮影的六連嶺全國愛國主義教育基地;有將民族文化和異國文化融為一體的興隆僑鄉東南亞風情文化;有奇獨的黎族“三月三”、“文燈節”等民俗風情文化;此外,東山羊、和樂蟹、興隆咖啡和21個國家的異國飲食等飲食文化也表現出萬寧獨特的人文優勢。
3 旅游區位優勢明顯。萬寧市位于海南島東南部,地處瓊東走廊,北距省會海口130多公里,南離三亞100多公里,是海口至三亞旅游主線的必經之路,是連接海口至三亞的中轉站,地理位置優越,長期以來屬海南三大旅游區域之一。這為萬寧市旅游文化產業的發展提供了優越的區位條件。
二、海南省萬寧市旅游文化產業發展現狀
1 產業發展迅速。萬寧市位于海南東南部,面積1883,5平方公里,總人口58萬。2007年全市CDP為513791萬元,財政收入21967萬元。據萬寧市旅游局提供的數據:2003年全市接待游客230萬人次,2007年283.7萬人次,年均增長5.8%;旅游直接收入由2003年的57000萬元,增加到2007年的863788萬元,年均增長12.89%。
2 基礎日臻完善。途經萬寧的環島鐵路已破土動工。景區距三亞鳳凰機場1小時車程。萬寧旅游境內全部景點路面改造全部黑色化。景區景點之間交通四通八達,最遠點不過1小時車程。水、電、電信、交通能源等各種旅游設施已初具規模,娛樂、金融、餐飲等服務功能齊全。全市旅游景點9處,其中國家4A級2處,3A級4處;演藝場所4家;高爾夫球場4個。目前,全市旅游文化企業5家,旅游酒店(賓館、招待所、家庭旅館)57家,床位16240張。其中五星級1家,四星級11家,三星級25家。從業人員5600名。
3 開發初具規模。隨著中信泰富等大企業的進入,神州半島、石梅灣等省級重點項目的啟動,萬寧目前已形成了包括旅游飯店景點、旅游交通、旅游商品和旅游娛樂等綜合旅游產業,初步形成了集溫泉康樂、濱海休閑、熱帶植物觀賞、仙山佛國游覽、異國風情體驗等為一體的一系列獨具特色的旅游產品。旅游區內6個五星級賓館酒店正在興建中。
三、海南省萬寧市旅游文化產業發展中存在的問題
縱觀多年來萬寧市旅游文化產業的發展軌跡,有如下問題制約其快速發展。
1 景區基礎設施相對滯后,難以滿足旅游發展要求。萬寧是一個自然資源和民族文化大市,與此相比,具有品牌效應的興隆溫泉等景區,科學的規劃與開發相對滯后,缺乏高品位、大手筆開發的一流景區,文化產業和旅游產業尚缺有機結合,市場競爭力不強。
2 旅游企業弱小,難以形成規模經濟。萬寧與海口、三亞相比,旅游業起步雖較早,但市內的旅游企業“小、散、弱”現狀十分突出。部分旅游企業經營虧損,資金周轉困難,發展后勁不足。缺乏大型旅游企業集團參與開發,難以形成規模經濟。
3 產品雷同,策劃、包裝、營銷滯后,難以打開旅游市場。產品雷同是制約萬寧市旅游文化產業發展的障礙。興隆旅游景點都在1小時車程內,景區景點雷同與重復,產品大同小異,缺乏特色與創意,游客何必舍近求遠,花錢來玩見過、玩過的景點呢。加之萬寧旅游產品大多還停留在觀光旅游方面,營銷模式也較單一,主要依靠旅行社營銷,所以市場影響力及市場份額均不大。
4 區域發展不平衡,市場發育不全,惡性競爭嚴重。目前海南省旅游生產力布局主要集中在東部沿海地區,但區域發展不平衡,地區之間競爭激烈,同一地區不同旅游企業之間的是競爭也非常激烈,市場發育不全,零負團費現象禁而不止,加上市場“黑社”、“黑導”等“四黑”現象時有存在,導致了一些弱小企業為了生存采取了不正當的競爭手段,使旅游市場惡性競爭嚴重,旺丁不旺財,兩敗俱傷,這種現象在旅游淡季更為突出。
5 品牌效應被弱化。縱觀海南的旅游布局和旅游資源開發,目前,三亞地區憑借其優越的地理位置和極其豐富的旅游資源,發展成了海南省旅游經濟龍頭地位。萬寧市地處海口與三亞之間的中間地帶,發揮著中轉站的作用,也使旅游經濟的極大發展。但近幾年來,瓊海博鰲地區會址經濟、濱海旅游經濟和官塘溫泉、陵水南灣猴島和保亭七仙嶺溫泉旅游的迅速崛起,對萬寧市造成了極大的沖擊,萬寧市的區位優勢不斷弱化,旅游品牌效應不強,旅游業難以成為龍頭產業。
四、發展海南省萬寧市旅游文化產業的對策建議
1 政府要進一步明確旅游文化產業重要地位,加強科學規劃和統一管理。首先,政府要從宏觀上調整產業政策,優化產業結構,科學規劃萬寧市旅游文化產業發展的戰略布局,落實推動旅游文化產業發展的戰略措施;其次,政府要按照“資源出思路,思路繪規劃,規劃成項目,項目引資金,資金促建設,建設創品牌”的思路,對旅游資源進行“一條龍”的開發,抓緊抓好神州半島、石梅灣等大項目的重點建設。只有大企業的進入,大項目的啟動,才能夯實產業基礎。
2 改革投融資體制,做大做強旅游文化產業。一是加大金融支持力度。信貸要向旅游文化產業傾斜,大幅度提高旅游文化產業的貸款比重,可探索采取銀團貸款的支持方式。此外,要創新金融產品,為旅游文化產業發展提供全方位的優質金融服務。二是要發揮財政政策和信貸政策相配套的作用,建立旅游基礎設施補償制度,由財政從開發土地的收入中適當對旅游基礎設施建設開發商給予補償。三是招商引資,鼓勵民間資本、國外資本投資萬寧重點項目建設和旅游文化產業開發。四是創新條件參與資本運作與資本市場運作,在條件成熟后,組建旅游股份有限公司,在內地或香港上市,直接面向國內、國際資本市場融資。
篇7
以行政效能監察手段優化發展環境,必須根據《行政監察法》賦予監察機關的基本職責,突出監察工作特點,綜合運用檢查權、調查權、建議權和懲戒決定權,從以下幾方面整治行政機關中存在的作風和效能問題:
(一)認真受理效能投訴。受理投訴是監察法乃至憲法對監察機關履行職責的基本要求,也是監察機關維護老百姓權益的基本體現。因此,必須完善投訴制度,把受理群眾的效能投訴作為紀檢監察機關的專門和經常性工作。首先,要建立受理機構完善投訴網絡。由于效能問題投訴一般涉及各部門具體的內部管理,因此不僅紀檢監察機關要成立專門的機構、抽調專職人員受理群眾的有關投訴,還要組織和督促政府各部門設立投訴機構、投訴電話、信箱或網上郵箱,明確負責人員,并向社會公布,形成受理投訴的網絡,保證群眾投訴得到及時落實。其次,要建立快速反應的受理程序和處理機制。行政效能投訴具有自身的特點,它所反映的問題一般比較具體,時效性強,如果解決不及時,就會失去意義。因此,必須建立不同于其他投訴的受理程序和處理機制,簡化環節,體現簡便、快速、高效的要求。同時,按照“分級負責、歸口辦理”的原則,充分調動各有關部門的積極性,對投訴進行分流處理。對于比較典型的投訴件,由監察機關直接調查核實;對一般投訴件轉交有關部門辦理,并督促承辦部門按時辦理并報結果。第三,要搭建投訴平臺。充分發揮新聞輿論監督、群眾監督和紀檢監察機關監督的合力,開展“政風行風熱線”專欄、電視現場對話會等活動,引導群眾投訴,強化對政府部門和行業窗口單位的民主監督、社會監督和新聞輿論監督,構建政府與群眾直接交流的信息平臺。既可以提高投訴的質量和可查性,又可以加強機關及其工作人員的效能意識,提高辦事效率,提高服務質量,樹好單位的形象。
(二)主動開展專項檢查。要重視運用好檢查的手段,主動圍繞機關作風和辦事效率問題開展專項檢查,發現薄弱環節,糾正錯誤行為,樹立先進典型,提出監察建議,促進機關作風的好轉和辦事效率的提高。從工作實踐看,檢查的內容主要應包括三個方面:一是檢查機關效能工作制度的落實情況。政府部門的崗位責任制、限時辦結制、公開服務承諾制、全程服務制等機關效能制度,是行政效能監察的重要保證。這些制度落實得好,企業、群眾辦事就會大大方便。因此,必須根據實際情況,有重點、有針對性地經常檢查這些制度的落實情況,尤其要檢查辦事的程序、環節和時限等是否符合規定,以促進工作制度的真正落實。二是檢查優化發展環境有關優惠政策或服務承諾的兌現情況。近年來,各地紛紛出臺了旨在提高行政效能、改善投資發展環境的優惠政策或服務承諾。紀檢監察機關要認真檢查這些措施的落實情況,為黨委和政府分憂,為企業和群眾服務。三是檢查機關工作人員的工作作風和服務態度。從實踐的調查情況看,在當前機關作風和效能方面存在的問題中,服務態度差是群眾最不滿意、反映最強烈的問題。要采取明查暗訪、問卷調查、組織群眾評議等多種形式,經常檢查機關工作人員的服務態度問題,摸情況,敲警鐘,發現問題認真處理。
(三)嚴肅查處典型問題。一直以來,機關工作人員對效能問題的危害性認識很不夠,有的人認為:只要不貪污、受賄、腐化,辦事慢一點、態度差一點算不了什么問題,犯不了什么錯誤。在這種情況下,解決效能問題僅靠一般的號召、教育和檢查是不夠的。行政效能監察的效果和力度如何,關鍵在于能不能抓住一些典型嚴肅處理。不下決心查處一些典型,就不足以使機關工作人員產生思想震動,不足以取信于民,不足以端正風氣。信豐縣行政效能投訴中心運行一年多來,多次查處了一些行政亂作為、“吃拿卡要”、不依法行政、工作方式粗暴等破壞發展環境的行為,對有關人員分別作出通報批評、效能告誡以至紀律處分等處理,并抓住典型在新聞媒體上曝光,既嚴肅查處違紀問題,又廣泛宣傳教育,較好地起到了“懲治不作為,糾正亂作為,鼓勵有作為”的作用。
(四)積極推進制度創新。解決行政效能問題,從根本上說,要改革政府管理方式和運行機制。因此,效能監察要堅持標本兼治的方針,在加強事后查處的同時,重視推動行政管理的制度創新。首先,要改進行政程序,促進依法行政。深入研究哪些辦事制度存在漏洞、哪些辦事條件的設置不合理、哪些辦事程序和辦事環節可以簡化、哪些環節缺乏有效的監督和制約等等。其次,要深化行政審批制度改革,促進高效行政。審批制度改革的主要內容是減少審批事項、規范審批行為、加強審批監管。這些任務的落實,將從根本上轉變政府職能,提高行政效率。第三,要推進政務公開,促進透明行政。要借鑒美國、瑞典等國家的做法,通過立法形式,明確規定政務公開的原則、范圍、方式和責任追究制度,以及公民個人所享有的要求了解政府所掌握的有關其本人的資料的權利,強制推行政務公開。
二、以效能監察手段優化發展環境應注意的幾個問題
機關作風和效能問題點多面廣,而且,有的情況還會觸及行政管理的深層次問題。為了保證行政效能監察手段的有效運用,實踐中要注意解決以下問題:
(一)找準監督重點,解決行政管理活動中的突出問題。結合當前實際,行政效能監察的內容和標準應當定位在以下方面:一是監察行政機關及其公務員是否依法履行職責,對管理對象制定措施、做出決定是否主體合法、內容合法和程序合法;二是監察行政機關及其公務員是否依法公開了與公民、法人和其他組織的權利義務密切相關的事項,是否做到決策民主、辦事公開;三是監察行政機關及其公務員是否按規定或承諾的時限完成工作計劃、工作任務和工作目標;四是監察行政機關及其公務員完成的工作是否達到質量要求及取得預期效果;五是監察有關行政效能方面的內部管理制度是否健全、科學并得到有效執行;六是監察涉及多個行政部門的管理工作運轉是否協調、有序、規范;七是監察行政機關及其公務員是否為行政相對人提供了優良的服務。
篇8
key word: Examination culture The article nourishes examines
檢察文化,是檢察隊伍建設和促進檢察業務發展與改革的有效載體,是檢察思想政治工作的有效方法。自2001年高檢院提出了文化育檢戰略以來,隨著檢察工作不斷發展和檢察改革的日益深入,建設檢察文化的必要性和重要性逐步突出的顯現出來。
一、檢察文化的概念與特征
檢察文化涵蓋了檢察理念文化、檢察制度文化、檢察行為文化和檢察語言文化等各個方面。
具體而言,檢察理念文化除了包括法治文化的基本概念,還包括檢察文化體系中的特有基本概念、基本關系和基本理論。檢察制度文化包括檢察機關依據法律規定、在長期實踐中形成的體制、運作機制和管理方法所具有的文化內涵;行為文化是檢察行為所具有的精神內涵、所秉持的價值取向、所體現的文化特征;語言文化是貫穿于檢務活動過程中所使用的語言和運用文學與藝術的手段和表現方法來反映檢察系統的工作與生活、弘揚法治精神的文藝作品。檢察文化要著眼檢察人員精神文化需求,尊重檢察人員的主體地位和首創精神,準確把握社會文化生活的新特點和檢察人員精神文化需求的新變化,在內容、形式等方面進行積極的探索和創造。
二、堅持檢察文化建設的重要意義
(一)檢察文化有助于建立檢察職業信仰。進行檢察文化建設,建立檢察職業信仰,就是要樹立檢察官從心靈深處對檢察職業的價值認同和理性回歸的心態;就是要使全體檢察人員充滿矢志不渝為之辛勤工作、不懈努力的忠誠和激情,從而使全體檢察人員不斷增強對中國特色社會主義理論體系的政治、理論、感情的認同,對中國特色社會主義司法制度真堅持,對中國特色社會主義檢察事業真推進,并引以為莊嚴、神圣、自豪,旗幟鮮明地以實際行動捍衛黨的領導,捍衛社會主義政權,捍衛中國特色社會主義制度,捍衛改革發展穩定的大好成果,捍衛最廣大人民的根本利益。
(二)檢察文化有助于堅持正確政治方向。堅持檢察文化建設,就是要以理論上的清醒確保政治上的堅定,以政治上的堅定確保行動上的自覺,將黨的事業至上、人民利益至上、憲法法律至上作為始終堅持的指導思想。堅持檢察文化建設,就是要把檢察工作作為黨和國家工作的重要組成部分,并放到全黨全國工作大局、中國特色社會主義事業發展全局中來謀劃、來推進,做到與黨的事業同步,為黨的事業服務;就是要把切實維護好人民權益作為檢察工作的根本出發點和落腳點,把維護社會公平正義作為檢察工作的生命線。
(三)文化建設有助于加強現代法治精神修養。堅持文化育檢,對檢察官而言,就是要崇尚法治的善治精神,堅持依法而治、良法之治,善待個人、社會、自然;就是要崇尚法治的民主精神,堅持把民主作為法治的前提和基礎;就是要崇尚法治的人權精神,堅持把尊重和保障人權作為法治的精髓;就是要崇尚法治的公正精神,并努力以公正執法保障和促進社會公平;就是要崇尚法治的理性精神,堅持以和平理性的方式解決社會矛盾;就是要崇尚法治的和諧精神,堅持用和諧精神指導執法辦案實踐。
(四)檢察文化有助于弘揚檢察職業道德。檢察職業道德是檢察人員從倫理上調整檢察機關同國家、法律之間、檢察人員同檢察機關之間、檢察人員之間相互聯系的行為準則。檢察文化建設的目的就在于通過各種文化培育形式,使全體檢察人員都能夠自覺地追求、信仰和實踐這些符合先進文化前進方向的精神和理念,并充分體現在履行檢察職責、辦案和個人的言行舉止中。作為檢察官就要常修為檢之德,常懷律已之心,常思貪欲之害,堅持自我規范、自我修正、自我約束,模范遵守廉潔從檢的各項紀律規定,始終保持高尚的職業追求,積極履行檢察官的職責和義務,自覺執行檢察行為規范,樹立新時代檢察官執法公正、品德高尚、情趣健康的良好形象。
(五)檢察文化有助于推進專業化建設。建設檢察文化,深入開展創建學習型檢察院,積極營造濃厚的學習氛圍,引導廣大檢察人員增強終身學習理念,重視繼續教育,不斷更新知識結構。以專業化標準培訓、考核檢察人員,培養引導檢察人員逐步具備與其崗位職責相適應的專業理念、專業知識、專業技能和職業操守。以專業化建設為方向,加強和改進教育培訓,實現教育培訓由學歷教育向專業培訓的轉變,由知識灌輸向能力培養的轉變,使培訓內容緊貼不同崗位的特點和需求。探索分級分類精細化,按需施教個性化培訓模式。繼續推進以初任檢察官培訓、晉升高級檢察官培訓、領導素能培訓和專項業務培訓為重點的分類培訓,廣泛開展練、學、用相結合的崗位練兵、業務競賽、技能培訓活動,使檢察人員在實踐中不斷提高檢察人員的執法辦案本領。
三、積極建設當代中國檢察文化
(一)實施人本管理,充分發揮廣大干警的主觀能動性。建設有鮮明特色的檢察文化,應以人為中心,把檢察機關的所有人員作為檢察文化建設的主體,在檢察機關內部努力營造有利于廣大干警充分發揮才能的文化環境。要善于把廣大檢察干警對精神文化生活日益擴大的需求當作有特色檢察文化建設的無形的“指揮棒”,注重啟發全體干警的主觀能動性和自覺性,體現人本化管理的原則,最大限度地發掘干警開展檢察執法活動的積極性與主動性。以人為本的“本”,就是全面發揮人的作用。在以人為本的檢察文化理念支配下,通過全體檢察干警的學習、思考、盡快把自己的聰明才智和創造激情轉化成工作動力和樂趣,在這種文化氛圍中,不但可以筑牢檢察人員忠誠、公正、清廉、嚴明的職業道德根基,而且能夠喚起強烈的職業自豪感,從而不斷提高工作效率和文化品位,豐富檢察機關的文化修養和內涵,培養和激發每位檢察干警樂觀向上、發奮有為的進取精神。這是建設有鮮明特色檢察文化的根本宗旨。
(二)培養團隊精神,實現個人聰明才智與集體創造能力的和諧統一。在建設具有鮮明特色的檢察文化過程中,應強調平等原則、團隊精神、民主管理和共同發展,全面改善人的共同進步環境。檢察干警作為一種特殊的職業群體,他們需要個性的張揚,情感的流露,也同樣以精神文化生活和物質生活兩大支柱構成自己的生活結構。同時,他們也在追求精神和物質生活的不斷富裕,檢察機關這個大家庭,應該為每位干警的生活富裕提供源泉和保障。干警物質文化生活富裕的過程,與檢察事業的發展過程、與檢察干警綜合素質提高的過程同步進行,以真正實現從嚴治檢,從優待檢,共同發展。這就要求檢察機關內部上下左右必須共同合作,而團隊精神的養成是形成合作能力的基礎。檢察干警只有懂得相互協調,才能整合優化各類資源,形成強大的合力。
篇9
文章編號:1005-5312(2012)26-0033-01
宜興紫砂器,是絢麗的中國茶文化中的一朵奇葩。它不但是中華民族物質文明發展的燦爛成果,也是華夏文化進步的綜合結晶。它的創始與興盛,即是茶文化歷史演變的必然,同時也對茶藝形式、品位、情趣的提高有著極大的推動力。
中國傳統文化對茶飲的滲透,幾乎涉及茶文化的各個領域,尤其是各種哲學思想和美學思想的融會,給茶文化注入了蓬勃的生命力。九流十派,百家爭鳴,儒道釋三家并存,不但深刻影響了中國歷史的整個進程,也給茶文化的發展起著原動力的影響。
光從陸羽《茶經》匯錄的茶史人物來看,也幾乎全是儒道釋三家的代表人物。但在三家思想對茶文化的影響中,又以道家思想影響最大,并在茶文化體系建構中占主導地位,尤以柔靜形成茶文化的主體思想特征。明代中期以后,社會矛盾極為復雜,社會問題急趨尖銳,難以解決,促使文化人開始從自己的思想上尋求自我完善和解脫。同時,程朱理學進一步發展,王陽明倡導“心學”,反釋家禪宗與道家清靜溶于儒學之中,形成新儒學,強調個人內心修養。茶文化的柔靜思想恰好與這種推崇中庸沿簡、崇尚平樸自然、提倡內斂喜平的時代思潮不謀而合,表現在對茶器具的追求上,紫砂器的自然古樸形象能夠體現時代思潮與茶飲形式的融合。因此,大量文人參與紫砂器的創作活動,推動了士人的購藏風尚,引導了紫砂技藝在藝術典雅情趣上的豐富與提高。
作為新時代的藝人首先必須要有創新意識,古人云:“方非一式,圓不一相。”藝術的創新是指作者以自己特有的創作語言來表達作品的內涵,且涵蓋的是前人或傳統藝術品中所沒有出現過的東西,它包括作品的創作理念、制作技巧、表現手法以及所使用的材質、工具等。創新不僅可使作者從普遍性中脫胎而生,而且這種獨創性能是藝術發展的生命和動力。每個紫砂藝人在他的壺藝創作活動中都具備傳統的經驗。但如果完全依賴傳統模式,至多只能重復以往的經驗,也易于被別人重復,從而淹沒在普遍性中,完全失掉自己的特點。
縱觀紫砂壺的發展史,就是一部繼承與創新的交融史,如果沒有歷代藝人不懈的探索,不斷的創新,也就沒有紫砂的今天。明代的時大彬把當時常用的粗糙大壺改變成既實用,又具觀賞性的精巧工藝壺,真是前所未有。這一變化,也改變了紫砂壺的歷史,把它單一的使用功能,演化為具有使用性和觀賞性的雙重功能,讓紫砂壺進入了藝術的殿堂。清代的陳鳴遠用“物為我用”的觀點對自然界的物品創造性地進行仿生,創造出許多珍品。這些作品不僅僅是對自然形態形似的仿照,而是作者通過自己對事物的感悟、體驗,把自己的思想、語言、感情以及制作技藝融化到作品中去,賦予作品新的思想和生命,創造出形神兼備、具有鮮活生命力的作品,開創了紫砂藝術的歷史新篇章。
文人參與紫砂器的制作活動,有著多種的形式,除了邀請名家藝匠特別制作外,大多文人是自己親自設計外形,題刻書畫,運用詩書畫印相結合的形式,從藝術審美的角度追求紫砂器的外在鑒賞價值。這樣,也就使一些具有相當文化底蘊的藝匠同時成為制作紫砂精器的大家,象時大彬、徐友泉、陳鳴遠、陳鴻壽、楊彭年等都是兼具文人藝匠雙重身份的紫砂制作大師。文人對紫創作的參與,同時促進了茶文化與文學的交流,這種交流不是湊合附加,而是氣血相容多方面的思想意識的交融。紫砂器外在形制的古樸典雅,凝著茶文化的深厚的自然氣韻,文人在沖泡品飲的意境中尋求到了天地間神逸的心靈感受。
紫砂制作中的藝術化變革,不但擴大了茶文化的思想內涵,而且豐富了茶精神的外延空間。中國茶文化本身追求樸拙高尚的人生態度,但唐宋時期繁瑣的茶飲禮儀形式擠掉了茶人的精神思想,留下的只是茶被扭曲的程式形態,喝茶是在“行禮”,品茗是在“玩茶”。而紫砂器的風行,打掉了繁復的茶飲程式,一壺在手自泡自飲,文人在簡單而樸實的品飲中,可以盡心發揮思想,體驗紫砂自然的生命氣息帶給人的溫和、敦厚、靜穆、端莊、平淡、閑雅的精神韻律。
紫砂器的風行和推廣,也帶給壺藝以變革。自時大彬起,一反舊制,制作紫砂小壺。周高起《陽羨名壺系》說:“壺供真茶,正是新泉話火,旋瀹旋啜,以盡色聲香味之蘊,故壺宜小不宜大,宜淺不宜深,壺蓋宜盎不宜砥,湯力茗香,俾得團結氤氳。”馮可賓也在《茶箋》中對紫砂小壺的盛行趨勢作了說明:“茶壺以陶器為上,又以小為貴,每一客,壺一把,任其自斟自飲,方為得趣。壺小則香不渙散,味不耽擱。”紫砂小壺的精巧,帶給人 不光是茶的真味,而且融匯著天、地、人、茶的統一意念。
篇10
舉世矚目的2008年北京奧運會期間。有著百年經營歷史的張一元同其它企業一起進入了奧運村。這讓奧運史上第一次出現了茶的身影。
張一元設在奧運村的茶館,位于奧運村村長辦公室那古色古香的院落對面,300平方米大小的茶館,一時間容納80位客人。而據張一元奧運茶館的工作人員介紹,他們在奧運會舉辦期間承擔著3項任務:展示中國茶文化、表演茶藝和泡茶服務。
在奧運期間,他們推出了極具中國文化特色的包裝。以往,張一元把包裝環節交由包裝企業代為定制,并不注重于包裝的專門設計。針對奧運會的特殊場合、特殊情境,他們精心設計了多款具有民族特色的包裝方案。他們把京劇臉譜、皮影戲、泥塑、面人這些中國文化元素加入設計之中,讓張一元茶的包裝透出了十足的京味文化。
張一元作為北京奧運村中國茶藝室的主運營商,抓住這個難得機遇,大膽創新,開創了茶葉經營與演藝結合之路。他們主動與中國戲劇學院合作,精心編排了《中華茶韻》,將茶文化搬上了奧運村這個國際舞臺。在北京奧運會、殘奧運期間,中國茶藝室用最直接的方式讓來自世界各國的人們了解了中國茶,感受了中國的茶文化。張一元用驕人的業績,實現了中華茶藝走進奧運的百年夢想,也在張一元的發展史上留下了輝煌的記憶。
百年老字號張一元始創于清光緒年間。創始人張昌翼取意“一元復始,萬象更新”。定下了這個字號。改革開放給張一元帶來了新的生機。1992年,北京張一元茶葉公司的注冊,使張一元有了更大發展。公司始終堅持誠信立業信條,秉承“茶道即人道”精神,提出了“人品如茶品,好的人如好的茶一樣至清至純”的人文理念。十多年來,他們以弘揚茶文化為己任,傳達給消費者濃濃的茶葉情與經商道。改革開放讓張一元成功地完成了向現代化企業的轉變。現在的張一元已成為傳播中國茶文化的重要窗口,它集產、供、研、學為一體,在行業中已處于領頭地位。北京奧運村里的中國茶藝室,讓中國傳統文化再一次得以充分展示,也在張一元的百年發展史上書寫了濃重一筆。
篇11
三和茶業在發展的過程中始終把茶文化注入茶葉企業內核。建設在三和集團總部建筑大樓內占據兩層共5000平方米面積的三和創意茶文化博物館,其集茶史、茶書、茶分類、茶器、茶席、世界百種茶、傳統書畫等于一體,令人嘆為觀止,在延續中華茶文化傳統精髓的基礎上,極大豐富了人們對于一般茶文化展覽的認知。目前主體構造為三和九景,分為文三景、物三景、藝三景。其中:文三景又分為茶之史、茶之博、茶之雅,物三景又分為百茶園、千壺坊、萬里船,藝三景又分為茶世繪、茶工坊、僧帽石。并在博物館二樓建有三和茶業發展歷程、三和茶園基地模型、三和名茶樣板店等。
三和創意茶文化藝術博物館自2008年下半年開館以來,就吸引了眾多茶人、游客慕名而來,也得到了各級領導的認可與稱贊,人們在這里可以瀏覽到茶的啟源和發展史,觀看從中國到世界各地數百種茶葉樣本、琳瑯滿目的古老制茶實物收藏,在茶香當中領略浩瀚的中國茶文化。此外,博物館還承辦了多次書畫展覽,2008年11月19日,第七屆世界安溪鄉親聯誼會隆重開幕之際,海峽(三和)茶書畫展同時開幕,130多幅來自全國的名家作品齊聚三和創意茶文化博物館,令觀展者大飽眼福。2009年9月28日,“福建省第四屆現代刻字藝術作品展”在三和創意茶文化博物館隆重舉辦。2011年11月12日,三和茶博館再次迎來了一次極為罕見的以茶為主題的“閩臺百首詠茶詩書畫”,其文化承載效應逐步體現。通過不斷的深化與升華,尤其是在鐵觀音文化內涵的挖掘和弘揚等方面作了大量的工作,均取得了不錯的經濟、社會效益。
對于中國的非物質文化遺產——安溪鐵觀音制作工藝,三和茶業的傳承作用不可小覷。這樣茶制作嚴謹,技藝精巧,須經過曬青、涼青、搖青、炒青、揉捻、初烘、包揉、復烘、復包揉、文火烘干等復雜而繁冗工序,更重要的是制茶工藝大師的豐富經驗與制作技能方可成就一泡經典好茶。三和茶業有“千禧茶王”的率領,擁有幾十年制茶經驗的老茶師制茶隊伍,保留并傳承著安溪鐵觀音世代傳統制作工藝的歷史瑰寶,并將其通過經營網絡、產品、品牌對外推廣和傳播,讓越來越多的人了解和熟知安溪鐵觀音,并喜歡上這一歷史名茶,也使得安溪鐵觀音傳統技藝得到承脈與流傳。
在經濟快速發展的今天,人們的種種生活壓力需要得到釋放,躁動的心也需要適時的寧靜,而品茶可以凈化心靈,釋放雜念,三和茶業遍布全國乃至海外的門店不僅為人們提供了一個休閑、歇步的好去處,以儉清和靜的中國茶禮精神影響和倡導人們不要忘記停下欣賞人生的另一部分,享受生活的另一面。如此“人與人之和氣,人與社會之和美,人與自然之和諧”才會得以實現,三和茶業的不斷發展壯大,持續經營使得中國茶與茶文化更大范圍、更長時間影響到更多的人們。
Q:對于企業的發展,三和茶葉近幾年都做了哪些工作呢?
A:公司自創辦以來,在提高管理水平和產品質量方面投入了大量的精力物力,先后通過了多個國際認證體系。近兩年來,公司更是充分學習借鑒法國葡萄酒莊園生產經營模式,導入可追溯制度,探索建立“生產有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責任可追究、產品可召回”的茶葉質量可追溯體系,以提升和保證茶葉質量。通過建立茶園管理制度,逐筆記錄茶園農事,合理配備督查隊,指導茶農按清單施肥用藥,給茶葉產品建檔案,實現產品可追溯,確保每包茶葉可以追溯到具體茶園,責任可以追溯到具體茶農,出現問題可以追溯到具體環節。
Q:三和茶業如何開拓海外市場?
A:企業以推廣中國的茶文化為己任,憑借自身在行業內的領先地位和雄厚實力,投入巨資推行國際化戰略,不僅積極參與各種海外展會,還規劃在歐洲和北美洲開設專營店,推廣中國茶文化。
2010年的美國世界茶業博覽會上,三和安溪鐵觀音的獨特魅力與韻味,得到了世界同行朋友的一致好評,三和鐵觀音的優秀品質也吸引了很多海外客商到展位上磋商合作事宜。此次美國之行,是三和茶業開拓美國、加拿大市場所走的重要一步棋。
2011年,由中歐國際工商學院和聯合國教科文組織聯合主辦的第九屆中歐論壇在法國隆重舉行。作為本屆中歐論壇唯一指定的“茶文化”交流大使,三和茶業參加了此次為期兩天的中歐論壇,向全歐洲人民展示中國的茶文化,以及三和安溪鐵觀音的獨特魅力。
篇12
篇13
一、紫砂藝術誕生與時代社會文化的關系
茶文化源遠流長,貫穿數千年的中華民族文化史,它與佛教禪文化有一定的聯系。自從佛教傳入中國,融入中華民族文化發展,禪文化興起。茶文化的特點與禪文化相近,禪文化促使了茶文化的產生與發展。有資料顯示,唐人的飲茶習慣正源于佛教寺廟,當時佛教寺廟周圍種茶并不鮮見,而后飲茶文化從寺廟走向民間,引導了整個社會文化。飲茶文化發展促進了茶具的繁榮,宜興地區的紫砂茶具同樣因此而生。宜興紫砂因地制宜,想來最初制陶人用紫砂做茶具或許并不知道它的宜茶特性。最初的飲茶文化是煮茶形式,因此紫砂陶最初被做成了紫甌的模樣,它的功用就是煮茶。紫砂藝術的誕生,可追溯到最初的紫甌。在紫砂成茶具之初,它與當時中華民族茶文化的社會背景息息相關,再深入探究,可以說它的誕生與佛教禪文化有千絲萬縷的聯系。
二、紫砂藝術發展與時代社會文化的關系
因茶文化而生的紫砂藝術,它最初的紫甌形式滿足了當時人們煮茶的需求。茶文化發展到宋代,由士人階層走向民間,社會文化中開始盛行斗茶的生活習俗。北宋年間我國陶瓷文化正值繁榮時期,宜興地區的紫砂陶也適時登上了陶文化的社會舞臺。紫砂藝術誕生后,隨著時代社會文化的變遷而發展。到明代中葉,紫砂藝術又迎來了一個飛速發展的繁榮時期。隨著當時社會經濟的發展,宜興地區的紫砂陶同樣繁榮起來。明代人推崇茶文化,尤其在文人士大夫階層中流行追求茶文化的生活方式,而茶文化的文化素養與儒雅的文化特征,使明代人愛茶且愛泡茶。隨著明代社會文化的轉變,飲茶風尚也發生變化,從之前的煮茶轉變成了沏泡茶。飲茶形式的轉變,勢必影響與之相生的茶具文化,而紫砂陶藝趁此良機登堂入室,紫砂壺逐漸進入明代文化的視野。紫砂陶藝也隨之從最初的紫甌、大壺,轉變成與沏泡茶相應的小雅巧妙之器。明代文化與茶文化、紫砂藝術的聯系越來越緊密,文人士大夫的參與,促使紫砂藝術逐漸成了具有鮮明地域特色的藝術文化,詩詞、銘文、雕塑等越來越多的民族文化形式被士大夫融入紫砂藝術,而其中最為著名的就是陳曼生與他的曼生壺,他開創了一個紫砂文人壺的時代潮流,并影響至今。
三、《思蓮壺》與社會文化的關系
紫砂藝術長期發展,扎根于每一時代的社會文化,既要有對傳統文化的繼承與發揚,更應緊密聯系文化生活的時代潮流。在《思蓮壺》(圖1)創作之初,筆者考慮到紫砂藝術與佛教文化的關系,因此選取了具有鮮明佛教文化特征的蓮花作為藝術創作的主題。簡潔的形體與裝飾也符合佛教清靜無為的追求。壺蓋上簡單的如意花紋邊飾,延續了人們追求吉祥如意的傳統。富有氣度與韻味的挺括壺身,剛正之氣撲面而來。所有的造型與裝飾有著更深層次的精神內涵和追求,而這種藝術的精神追求與時下的社會文化關聯甚深。蓮花代表高潔,象征佛教清修己身。漢字是中國文化的象征,蓮花之“蓮”又與廉潔之“廉”諧音,兩者可謂天作之合,思蓮即思廉,以茶文化修心,以紫砂內涵明性,與佛家禪文化交融,常修己身,是每一個時代人所應抱有的精神文化追求。