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1 引言

《歐洲語言共同參考框架：學習、教學、評估》一書中劃分了教與學目標類型，其目標之一便是培養和發展最大限度地功能性融入某一具體領域的能力，這當中包括培養和發展學習者融入公共社會、職場、教育領域和個人生活領域的能力。這一目標應顯現在課程設置、培養計劃、培養要求及其培養手段中。[1]王守仁教授曾指出，高校要以國家與社會發展需要為己任，明確大學英語教學的重要使命，既要保留大學英語“人文性”的本色，也要挖掘其“工具性”與“行業性”的特色。[2]可見，中外學者專家都高度重視英語在實際場合中的運用，并對基于職業能力培養的大學英語教學進行了深刻的思考。高等農業院校擔負著向國家輸送現代化、國際化、高科技人才的重要使命，其人才培養的質量決定了其向地方及國家所輸送人才的質量。高等農業院校的大學英語課程也因此肩負著促進我國農業發展現代化及走向世界的重要使命。因此，農業院校的大學英語課程應如何與普通本科院校的大學英語課程相區分，如何發展農業院校自己獨特的課程體系來突顯農業特色，其人才培養如何滿足區域經濟發展和社會發展的需要成為高等農業院校亟待解決的課題。

2 農業院校大學英語課程改革的必要性分析

2.1 國家及地方經濟發展的必然需求

教育部頒發的關于《大學英語課程教學要求》（以下簡稱《教學要求》）中明確提出大學英語的教學目標是培養學生英語的綜合運用能力，使他們在今后工作和社會交往中能用英語有效地進行口頭和書面信息交流，同時增強其自主學習能力，提高綜合文化素養，以適應我國經濟發展和國際交流的需要。[3]近年來，我國經濟科技發展日新月異，我國與世界各國經濟、貿易、文化交流往來愈發頻繁。隨著對外開放及我國市場經濟體制改革和市場開放度的不斷放寬，具有高水平并能勝任市場需求的英語人才極其緊缺。在區域及地方經濟高速發展的大背景下，在高素質、高水平，懂專業英語人才及其需求的現狀下，高等農業院校的大學英語課程設置應依據和參考《教學要求》，根據本校的實際情況，制定科學的、系統的、個性化的、具有特色的大學英語教學大綱，指導本校的大學英語教學。基于學生職業能力培養的大學英語課程改革有助于培養適應經濟發展趨勢，適應市場需求的人才，亦有助于為企業和公司輸送具備一定英語技能和跨文化交流能力的人才。因此從國家及地方經濟發展和市場需求角度來講，探討以職業能力培養為視角的大學英語課程改革意義重大。

2.2 農業院校學生實現高質量就業的必然途徑

黨的十報告指出推動實現更高質量的就業，就業是民生之本，而“更高質量”則成為最亮眼的詞匯。更高質量的就業包含了人們勞動環境改善、勞動工資提高、勞動安全保障加強等因素。在改革開放、經濟全球化進程加速的大背景下，我國在國際舞臺上已具有相當的影響力。英語作為世界通用語言已然成為連接我們國家和世界的紐帶。農業院校的學生在掌握本專業的專業技能的同時，應掌握就業崗位所具備的英語技能，具備實際工作中英語運用的能力，如可以與國外客戶進行常規的貿易往來，可以閱讀和理解國外產品的使用說明書，可以用英文推廣企業所研發的產品，可以與外商洽談并擬定書面合同等。因此探討基于職業能力培養的農業院校大學英語課程改革對學生英語綜合運用能力的提高具有指導性意義。農業院校大學英語課程的設計圍繞學生職業能力培養這一條主線，將有助于學生綜合素養的提高及最終實現高質量的就業。這一研究對于為企業提供高質量的復合型人才及實現農業人才的高質量就業，提高學生的就業競爭力具有重要的實踐意義。

2.3 農業現代化發展對人才需求的必然趨勢

我國對農業的支持是一貫國策。國家出臺了一系列關于加強農業科研，技術推廣應用，農業基礎設施建設等的支持政策，這些政策的支持為農業生產力和農產品競爭力的提高提供了政策支持。國家的政策支持也為農業院校培養復合型人才提供了一個良好的政策保證，為農業院校人才培養提供了廣闊的發展空間。高質量的農業人才將成為拉近我國與其他發達國家在農業方面差距的中堅力量。農業現代化發展對高校人才的培養提供明確的思路，也為高校畢業生提供了高質量的就業機會。因此，農業院校在大學英語課程設置過程中，應注重并充分利用r業現代化和國際化進程所帶來的機遇，以學生職業能力培養為導向來設置農業院校大學英語課程，使大學英語課程的設置符合農業現代化發展對人才的需求。鑒于此，農業院校的大學英語課程應以學生能力培養為導向，并逐漸形成服務“三農”需求的外語人才培養模式。農業院校的人才培養如何與社會需求相呼應，如何適應國家地方農業經濟發展的新需求，大學英語課程將如何根據需求進行適當改革，都是農業院校英語教學必須研究思考的問題。因此，探討基于職業能力培養的農業院校大學英語課程改革對農業院校大學英語課程改革具有一定的參考價值。

3 結語

大學英語課程作為高校一門重要的公共課程，為學生綜合素質的提高、國際化視野的拓寬及學生就業質量的提高貢獻著自己的力量。因此，為滿足國家社會經濟發展對高素質英語人才的需求，滿足國家農業現代化進程對英語人才的需要，實現農業院校學生高質量的就業，農業院校大學英語課程改革勢在必行。 此研究對于擴大學生的全球視野，幫助學生提高國際素質，拓寬學生的就業渠道，實現學生高質量的就業，培養多類型，多規格的復合型農業人才，探討實現英語和農業專業知識相融合的大學英語課程體系建設等方面具有重要的理論和實踐意義。此外，此研究對于農業院校英語教學改革具有促進作用，對英語教學來說是個有利的契機。探討如何把大學英語教學與學生將來所從事的職業相結合，培養學生就業中所需要的職業能力和素養，有利于大學英語教學的完善，同時有助于教師嘗試新的英語教學模式，提高英語教學效率。基于職業能力培養的大學英語課程改革的提出為農業院校大學英語課程改革提供了一個新的標準和依據，其實施有助于加快農業院校大學英語教學改革的步伐。

參考文獻：

[1] 歐洲理事會文化合作教育委員會.歐洲語言共同參考框架：學習、教學、評估[M].北京：外語教學與研究出版社，2008（12）.

[2] 王守仁.堅持科學的大學英語教學改革觀[J].外語界，2013

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（一）紅巖村概況

紅巖村位于廣西桂林恭城瑤族自治縣蓮花鎮，距恭城縣城14.7km，距離桂林市中心122.7km。紅巖村屬亞熱帶氣候區，氣候溫和，雨量充沛，年平均氣溫19.7℃，年降雨量1490mm，且雨熱同期，十分適合柿子、柑橘等農作物的生長。村內無工業污染源，空氣環境質量高，森林覆蓋率達95%。紅巖村有農戶95戶，人口395人。過去，紅巖村經濟發展相對落后。20世紀90年代以來，在恭城縣委、縣政府的正確領導下，紅巖村堅定不移地發展生態農業，因地制宜栽培月柿、柑橙等水果，逐漸富裕，并建成了富裕生態家園。

（二）生態農業中的循環經濟

20世紀70年代末80年代初，由于廣大農村能源短缺，紅巖村人決定走生態農業建設之路，實施以養殖為基礎，以沼氣為紐帶，以種植為重點的發展戰略，實現了“養殖—沼氣—種植”三位一體的良性循環。在這個良性循環鏈中，養殖業的發展為沼氣提供充足的原料。辦沼氣可照明、做飯，這樣既凈化、美化了環境，保護了生態，同時又可利用沼氣池排出的沼渣、沼液給月柿施肥，提高了月柿的品質，減少了其病蟲害的發生。生態肥的使用和無公害標準化栽培技術的普及，使紅巖村生產的“恭城月柿”個大、形圓、肉厚、質軟、核少、含糖量高，受到消費者青睞，暢銷國內外。“恭城月柿”先后被中國特產之鄉命名活動組委會和中國果品流通協會授予“中國月柿之鄉”和“中華名果”稱號。

（三）從生態農業到生態農業旅游的產業延伸

“三位一體”的良性循環生態鏈催生了當地的生態工業和方興未艾的以生態農業旅游產品為中心的鄉村旅游，形成了“養殖—沼氣—種植—加工—旅游”“五位一體”的現代生態農業發展模式。旅游在“五位一體”中占據著舉足輕重的地位。城里人面對生活的快節奏和激烈競爭壓力，向往農村的清新空氣、田園生活和民族風情。紅巖村人抓住機遇，從2003年開始建設集農業觀光、生態旅游、民俗風情表演、休閑度假為一體的生態旅游景區，推行“人畜分離，規模養殖，集中供氣，統一管理”的沼氣建設理念和模式。幾年來，紅巖新村共投資1100多萬元，建起了農家別墅、瑤寨風雨橋、滾水壩、梅花樁、觀景臺、月柿節主會場、大型停車場等旅游基礎設施。修建了景區大門，修通了直通紅巖新村的柏油路和果園觀光小路，開設了平江河水上樂園，建起了垂釣小區。到目前為止，全村共建有獨立別墅43幢、開辦旅游餐館29家，共有客房250余間，床位500余張。開辟了4條旅游線路，可進行觀花采果、自助探巖、垂釣、水上游樂、民族風情表演等豐富多彩的旅游項目。基本形成了食、宿、行、娛、購、游相配套的服務體系，形成了富有紅巖村特色的生態農業旅游動力機制。詳情為：（1）需求系統，即城市居民對田園生活的需求；（2）中介系統，即月柿節及各類媒體的宣傳；（3）引力系統，即良好的生態、休閑環境，優質的柿子、碰柑等農作物，濃郁的民族風情；（4）支持系統，即政府的支持和引導，農家別墅區等良好旅游設施，村旅游協會。目前旅游收入占村民收入的40%。2005年80萬的游客人次為紅巖村帶來了農戶人均增收2000元的效益，一些家庭旅游年收入突破10萬元。2005年底紅巖村通過國家級驗收，成為農民自己管理的“全國農業旅游示范點”；2006年10月3日，紅巖村再次成功舉辦了第四屆月柿節，標志著日漸紅火起來的生態旅游已成為當地的經濟支柱；2006年底，紅巖村以其集農業觀光、生態旅游、風情表演、休閑度假于一體的突出特點，入選“中國十大魅力鄉村”。

三、創生態農業旅游可持續發展之路

紅巖村是“富裕家園生態農業示范點”、“全國農業旅游示范點”，也是中國農業旅游的一個縮影，因此在生態農業旅游可持續發展的問題上存在一些不足。如，旅游的內容過于單調、特色農產品未能實現深加工、缺乏高科技的管理手段、從業人員素質偏低等。因此提高可持續發展須從以下幾個方面進行建議。

（一）加強景區生態環境保護工作

盡管目前紅巖村的生態環境良好，但畢竟生態環境脆弱，并且隨著游客的增多及經濟利益的驅動，環境衛生的處理、旅游資源的保護等問題將直接影響紅巖村生態農業旅游的可持續發展。因此，完善景區的環境管理制度、加大環保的投資、采用先進的治理技術及建立環境跟蹤監測系統將產生十分重要的意義。

（二）進一步豐富生態農業內涵，做強做大生態農業

生態農業旅游發展應該如何定位。首先最根本的一點就是要結合本地的實際情況，充分發揮已有優勢，不斷豐富生態農業內涵，調整和優化種植業、養殖業和能源結構，實現旅游由量的擴張向質的提高的轉變，提高旅游經濟效益，做大做強生態農業旅游。具體措施：一是加大農業新技術的引進和推廣力度，全面改造傳統種養技術，發展“三高”(高產、高質、高效)生態農業；二是繼續研究探索沼池建設新技術，提高其能量轉化效率和沼氣使用效能；三是從旅游開發的角度發展生態農業，使全縣由傳統經濟型農業向現代旅游型生態農業轉變。例如，在水果品種選擇、搭配時不僅考慮其經濟性能，還要考慮其觀賞價值和旅游功能；在養殖方面不僅考慮發展沼氣積累糞肥的需要，還應考慮旅游美食的需求。其次，紅巖村的生態農業旅游項目形式簡單，旅游景點過分地依賴時令和特色產品。按照生態性、休閑性應合理的增加一些娛樂、康體或飲食文化等項目，可提高入住率，增加人均旅游天數，提高經濟效益。紅巖村作為恭城典型，其生態農業主要以果樹為主，果子成熟的時候旅游者比較多，這就無形中形成了季節性的旅游，出現了淡旺季。為了旅游更好的發展，在此基礎上可以根據季節的變化，發展花卉旅游，或者根據地域土壤條件種植四季果樹和當地的特色舉行節日旅游，也可以根據自己的農業生態特色開展會展和重大會議來宣傳恭城的旅游。可以運用像海南的博鰲論壇一樣的方式來彰顯恭城的“中國農業生態旅游示范點”的魅力。

（三）加強從業人員的培訓及專業人才引進

高質量的旅游源于高質量的服務，高質量的服務源于高質量的員工。紅巖村現有的生態農業旅游從業人員綜合素質偏低，亦沒有專職講解員，尚不能滿足廣大游客的要求。所以，培養生態農業旅游人才、提高從業人員的服務水平、重視專業人才的引進是培育高質量的生態農業旅游服務的軟環境，已成為紅巖村旅游業發展迫切需要解決的問題。

（四）建立社區參與旅游機制加強生態意識

研究表明，社區參與旅游發展的程度直接影響到旅游地的旅游發展。社區居民只有在開發旅游的過程中得到切實的合理的利益，才能積極的參與旅游發展；社區居民的積極參與，才能保證旅游業的可持續發展。因此，在紅巖村建立社區參與旅游機制是該村旅游業可持續發展的根本保證。建設綠色住宿，目前恭城的旅游住宿和都市里的三星級酒店的住宿可以媲美，這雖然會給旅游者帶來舒適的感覺，但值得引起我們思考的是，這里似乎缺失了原生態和本民族風格的建筑樣式。其實從旅游者的角度來看，體驗瑤族的特色民居是他們的目的所在。民俗日漸消逝的今天，若恭城保留了民族的特色，就是一種旅游資源開發保護的成功。提倡綠色飲食，游客在菜園里自己挑選蔬菜決定飲食。目的是讓游客知道自己在旅游生態地方感受到是名副其實的原生態。這些策略都需要社區居民的積極參與，才能更好的實施。

（五）加強法制建設，抵制不良社會風氣

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第二次全國農業普查，是在黨的十六屆五中全會提出建設社會主義新農村的大背景下，所進行的一項大規模的“三農”基本情況調查。這次普查又恰逢實施“十一五”規劃，是一項事關全局、意義重大、任務艱巨的基礎性工作，更是各級政府統一部署的一項硬任務，做好這次普查工作意義十分重大，具體體現在如下方面：

（一）農業普查是我們準確把握市情農情的迫切需要。

這次普查不單純是一次農業產業普查，而是涵蓋了農業、農村、農民問題的全方位調查登記。我們要通過這次普查，把“三農”的家底徹底摸清。1996年第一次全國農業普查之后，農業和農村經濟發展進入了一個嶄新的階段，10年來，我市農村經濟、農民生活和農業生產情況發生了巨大變化，全市農業產業化扎實推進，農產品市場體系不斷完善，農業農村社會化服務體系進一步健全，龍頭企業、專業協會、專業大戶等不斷涌現。同時，伴隨著工業化、城鎮化的推進，農村勞動力等生產要素加速流動轉移，農村的社會經濟結構發生了重大變化。但變化程度如何、怎么變，發展優勢在哪里，城鄉差距在哪里，城鄉怎么協調發展等等。對這些情況，憑我們現在手中掌握的一些數據是遠遠不夠的，迫切需要我們通過開展第二次農業普查，及時摸清“三農”發展變化和底數，深刻認識“三農”現狀，從而對市情做出客觀準確的判斷。

2、農業普查是全面推進我市社會主義新農村建設的迫切需要。黨的十六屆五中全會作出了推進社會主義新農村建設的戰略部署，而五句話20字的新要求賦予了農村社會經濟發展全新的內涵，但我們現有的常規統計報表和抽樣調查都不能遠遠滿足不了社會主義新農村建設對統計信息的需要。這次農業普查的內容就是在研究社會主義新農村建設需要的基礎上確立的，它涵蓋了農戶家庭與人口特征信息、農村居民生活質量和基礎設施信息、農村居民遷移、農村勞動力資源與就業狀況、農業土地利用狀況、農村投資規模、農業產業化水平、農村貧困問題、農業社會化服務水平、小城鎮的發展水平和農村社會事業的發展水平等方面內容，很多是體現了我們社會主義新農村建設的五句話二十個字的要求。這次農業普查提供農村生產生活，經濟社會、資源與利用、勞動與就業、社會服務等方面的基礎信息，可以有助我們認清新農村建設中存在的矛盾和問題，為政府研究制訂新農村建設的規劃，出臺推進新農村建設的政策提供重要依據。

3、農業普查是進一步加強農村統計工作的需要。農業普查十年一次，平時掌握的反映“三農”方面內容的統計數據主要是通過開展農業統計得到。農業統計與其他領域的統計相比，基礎相對薄弱。現在，農村統計方法制度以普查為基礎、以抽樣調查為主，以其他方法為補充。這次普查的重要目的之一就是為抽樣調查提供科學系統的抽樣框，為進一步搞好抽樣調查、做好常規的農村統計工作、搞準農村社會經濟情況提供基礎。所以，農業普查作為一項基礎性的工作，對促進統計發展，改善農村統計有重要意義。

二、要明確農業普查工作要求和任務

這次農業普查的總體要求是：認真貫徹黨的十六大和十六屆五中全會精神，全面落實科學發展觀，依靠法制、依靠科學、依靠群眾，查清農業、農村和農民的基本情況，確保普查結果真實可靠，為扎實推進我市新農村建設，推動經濟社會又快又好發展和全面建設小康社會提供科學決策的依據。這次農業普查，重點要完成以下六項工作：

1、查清從事第一產業活動單位和達到一定規模農戶的生產經營情況。這是為發展農村經濟服務的。包括了生產規模、投資、雇工、產出及產品銷售方面的情況。

2、查清農戶家庭、人口特征與生活質量情況。這是為進一步提高農民生活水平服務的。包括了農村住戶家庭的基本情況、家庭成員、收入、居住環境、住房條件和生活設施、糧食安全等信息，以及農村道路、電信、電力情況，農村居民耐用消費品、飲用水、衛生條件等。

3、查清農村居民遷移、農村勞動力資源與就業狀況情況。這是為提高農村勞動力素質、促進農村勞動力轉移服務。包括了農村居民及勞動力遷移的規模、速度和去向，農村勞動力的文化素質、農村勞動力和外出務工勞動力所從事的行業、時間、職業、地點，以及地區類型、農村勞動力的充分就業率與閑暇時間等一系列信息。

4、查清鄉鎮、街道、村及社區環境情況。這是為加快小城鎮建設、提高城市化水平服務的。包括了建制鎮吸納的人口、企業個數和從業人員等情況，以及鎮區基礎設施等方面的內容。

5、查清農業和農村固定資產投資情況。這是為加快農村基礎設施建設服務的。包括了農戶家庭投資規模和鄉村集體投資、農戶的固定資產購買情況、重點農戶的生產經營投資和鄉村集體投資情況。

6、查清農業土地利用狀況。這是為合理利用土地、提高土地利用效益服務的。包括了農業用地的規模與分類，不同類別的農業用地面積，以及新形勢下農戶的土地經營規模與流轉、農業用地之間的轉換等情況。

三、抓緊做好今年農業普查的各項準備工作

根據國家的統一部署，這次農業普查的標準時點為2010年12月31日，現在還有半年多的準備時間。在這段時間內，需要完成組建機構、抽調人員、宣傳發動、普查試點、業務培訓和調查摸底等多項工作，任務相當重。要按照“全市統一領導、部門分工協作、地方分級負責、各方共同參與”原則，周密部署，精心安排，集中人力、物力抓緊做好各項準備工作，為高質量完成本次普查任務，拿出真實可信的普查數據打下扎實基礎。當前，著重要抓好以下八個方面工作：

1、加強組織領導，確保機構人員及時到位。要及時把組織機構建全。普查工作的主戰場是農村，主體是普查員。當前，關鍵是落實鄉鎮和村的領導機構和工作機構，按上級普查機構的統一部署，5月15日前鎮鄉(街道)的普查機構要全部建立，村(居)一級的農普小組要在5月底前建立，使整個普查工作各項要求能及時傳達貫徹到基層。另外，市農業普查辦公室要盡快到位，盡快運轉，各成員單位抽調的人員要根據工作需要及時足員到位。:

2、加強資金保障，確保經費及時足額到位。財政部門要充分考慮本次農業普查的復雜性和特殊性，要按時將今年的所需經費足額到撥付位，確保普查工作正常啟動。另外，在普查工作全面開展之后，普查員的補貼、必要的物資要落實到位，這些要靠鎮鄉、街道予以保障。還要強調的是，要加強經費管理，專款專用，厲行節約，從嚴控制開支，做到少花錢多辦事。

3、加強部門協作，形成工作合力。本次農業普查要對我市646個行政村、17.5萬農戶、全部農業生產經營單位和農、林、牧、漁場進行全面普查，農業普查內容多、涉及面廣、任務重，光靠統計部門一家難以完成，需要整合力量，動員各有關部門和社會各界大力支持和配合。領導小組各成員單位要把素質好、責任性強、組織協調能力強的干部選派到普查辦工作，要按照市里的部署要求和職責分工，負責做好相關工作。

4、加強調查研究，制定好普查實施方案。這次普查面臨的新情況、新問題層出不窮，普查面十分廣，涉及到全市5千多個普查員，市農普辦一要學深學透國家和省、的文件政策和我市農村實際，吃透上情，搞清下情。二要很好地研究普查工作的組織問題、操作問題。三要很好地研究技術問題。特別是試點階段要考慮地方特色，豐富和完善普查內容。在做好這些工作的基礎上，制定出完備的普查實施方案。

5、加強人員選調和培訓，建設高素質的普查隊伍。這次普查工作量大、專業性強，需要大量訓練有素的工作人員參與。普查所需人員的選調和培訓，直接關系到本次普查工作的成敗。我們要充分發揮鄉、村干部的作用，選調符合條件的人員作為普查指導員和普查員；要嚴格把好普查培訓關，確保所有參加普查工作的人員都要經過嚴格的培訓。

6、加強宣傳動員，營造良好的普查氛圍。做好宣傳動員工作，爭取廣大農村干部群眾的支持是圓滿完成普查任務的重要前提。市委宣傳部、市普查辦和新聞單位要認真按照《關于做好第二次全國農業普查宣傳工作的通知》要求，充分利用宣傳載體，積極采取多種方式，廣泛、深入地開展宣傳活動，使廣大農村干部群眾了解這次普查意義、內容和要求，使他們了解普查、理解普查、支持普查。當前請市委宣傳部與市農普辦及早擬訂并下發宣傳方案，方案計劃要與整個普查工作計劃相協調，宣傳渠道要與農民接受信息渠道相結合。要發揮部門作用，運用部門自身的宣傳渠道，盡可能擴大宣傳面，提升宣傳實效。

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1 農村信息綜合服務平臺的主要信息內容

只要對農業發展能夠產生影響的信息，都是信息綜合服務平臺中所涵蓋的服務內容。在農村信息綜合服務平臺上，所涵蓋的信息面非常廣，涉及到地理資源、農業科技、農業市場以及農村生態等多個方面的內容。特別是在農業發展基礎較差的地區，為了實現經濟水平的飛速提升，需要從這幾個方面全面入手，在更短的時間內讓區域內的經濟發展水平得到提高。而從這幾方面入手進行分析，農村信息綜合服務平臺所包含的內容具體包括了以下幾點：

1.1 地理資源方面的信息內容

地理資源是決定當地農業能否得到良好發展的關鍵因素，特別是在農業科技沒有得到飛速發展的時代，農業經濟的增長在很大程度上都需依賴地理資源的支持。地理資源所涵蓋的內容非常廣，最為常見的包括了當地的地形條件、地質條件、氣候條件以及農業資源等等。這些地理資源信息每一項都會對農業的生產造成十分深遠的影響，比如說農作物在生長時需要依靠土壤、養分，就需要地質條件適合；需要光照、溫度以及水分，就需要氣候條件適合；在確定當地的主要農作物時，則需要考慮到農業資源方面的信息。另外，對地理資源信息的深入了解，也可以為旱災、水災、蟲災等農業災害的發生提供預防依據，是實現農業生產機制順利建立的基礎。

1.2 農業科技方面的信息內容

農業科技信息是促進農業發展的主體，對農業生產所起到的影響最為顯著。在當今我國的農村背景條件下，農業科技信息包含了硬件科技以及軟件科技兩個方向。硬件科技主要是指當今的農業機械設備，包括了播種機、灌溉設施以及收割機。另外，農作物品種的研發也是硬件科技中十分重要的組成部分，高質量的農作物品種能夠帶來單位面積上產量的飛躍式提升。而軟件科技則是指農民的文化水平以及對農業生產的技術水平，當今我國的許多農民，都具有較為深厚的傳統農業生產經驗，但現代科技背景下的農業生產知識卻較為缺乏，對農民科技技術水平的提高也是農業科技信息方面的重要內容。

1.3 農業市場方面的信息內容

隨著農業科技的發展，農業市場環境相比于以前也有了很大的變化，需要完善的信息服務平臺，才能夠讓農民對農業市場信息有更加深入的了解。比如說農作物種子、肥料、農藥以及農業生產器具的采購就需要考慮到農業市場環境，盡量控制農業生產的成本。另外，農作物的外銷也需要依賴于完善的市場信息，許多農村地區的農作物質量較好，但卻沒有全面的市場信息，造成了農產品的滯銷。

1.4 農業生態方面的信息內容

在當今可持續發展理念的影響下，農業生態在農業生產中的地位越來越高，生態農業是當今以及未來發展的主要模式。同時，對農業生態信息的了解，也可以對當地農耕環境的惡化提供良好的改善基礎，讓當地地質、氣候條件能夠向著有利于農業生產的方向轉變。

2 農村信息綜合服務平臺構建過程中的策略要點

通過上文的分析，了解到農村信息綜合服務平臺主要包括了地理資源、農業科技、農業市場以及農業生態等四個方面的內容，對這四個方面的內容進行更加深入的分析，可以得出一個全面的農業信息系統。而要構件農村信息綜合服務平臺，在將這類信息內容涵蓋到服務平臺的同時，還要讓農民能夠充分利用這類信息，將其應用到農業生產中，就需要注意以下的構建策略要點：

（1）確保信息的可靠性。農村信息綜合服務平臺中的各類信息的來源渠道非常多樣，在信息的完整性與可靠性之間往往不能夠完全兼顧。在這種情況下，構建信息綜合服務平臺時，首先需要考慮到信息的可靠性，使用能夠穩定運行的信息服務軟件，在確保了信息的可信度之后，再擴大信息量，這樣可以提升服務平臺的整體信息質量。

（2）完善公眾信息服務。在確保了信息可信度的基礎上，在構建服務平臺的過程中，最為首要的任務就是要完善農村相關公眾信息的內容，讓公眾信息服務平臺形成一個高質量的體系。比如說農業科技信息、農業市場動態以及農村周邊環境新聞等等，都是在公眾信息服務系統的構建過程中需要考慮到的。

（3）確保農業生產信息的規范性。歷年來的農業生產信息，可以作為對當地農業發展的總結，同時也可以對農業發展過程中存在的不足進行分析，讓農業發展中的問題得到及時的解決。因此，對農業生產新的管理要具有一定的規范性，以縣、鄉、村為結構體系，將農業生產的數據進行歸類整理。這類信息可以選擇性地進行公布，方便人們在需要的時候查詢。

3 結語

農村信息綜合服務平臺的構建是當今社會發展過程中的核心內容，對農村的農業經濟生產水平提高具有積極的影響作用。通過對地理資源、農業科技、農業市場以及農業生態信息的整理，建立在信息可靠性、完善性以及規范性的策略要點上，可以構建起高質量的農村信息綜合服務平臺。

參考文獻

[1]高萬林，張港紅，李楨等.關于農業信息化與農村信息化關系的探討[J].中國農學通報，2011，27（1）：466-470.

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1意義

1.1符合我國現代化農業的發展方向

在農業發展過程中，中央持續關注“三農”問題，認為“三農”問題是我國國民經濟發展的重要問題，“三農”問題解決好可以更好地抵抗各種不可預測的風險，從而有效保障我國國民經濟的穩步發展。因此，國家的政策性文件為我國農業經濟健康發展提供了強大的政策依據，為中國農業經濟發展迎來良好的發展機遇。隨著農業經濟發展時空差異演變的進一步協調，農業的現代化建設仍然是一項需要持續實施的重要問題，因此，快速推動我國農業現代化進程，穩定農業經濟的持續健康快速發展［2］，不僅對我國整體國民經濟健康穩定發展有著重要的意義，也符合我國農業現代化的發展方向。

1.2樹立良好農業形象，打造特色農業品牌

中國農業經濟的建設與發展需要依靠農業經濟大數據平臺進行數據分析，對開發與種植的農業產品科學合理的預測分析、選擇合適品種、匹配物聯網技術，通過構建智能灌溉技術、環境及現場可視化監測等方法促進現代化農業生產體系高效性，創建農村淘寶+實體店相匹配的電商體系，同時全面打通整個農業生產供應鏈，緊抓農業生產過程，有效管控農業生產環節，突破現有孤立的農業生產市場營銷模式的瓶頸，避免時空差異演變的風險，促進農業生產與經營模式的轉變。同時，通過開展農業生產與農產品質量的安全管理，推廣可追溯的平臺監管等技術，加強對農業生產的技術創新、服務體系提升、管理模式改善等一體化建設［3］，提升中國農業經濟競爭優勢，樹立良好農業形象，打造符合中國國情的農業品牌，建立中國特色農業生產模式，打造農業產品品牌化生產與經營模式。

2中國農業經濟發展現狀

近幾年，我國不斷提高對農業時空差異演變研究及區域差異因素分析，在此基礎上加大農業現代化建設的開發力度，對于影響農業經濟高質量發展的農業基礎設施建設不斷完善，不僅城鎮基礎設施得到網絡全覆蓋，偏遠農村地區同樣實現了基本的網絡覆蓋，進一步提高了物聯網技術與計算機技術在農業生產活動中的應用范圍，為農業經濟發展奠定了網絡與數字化條件。在政府主導下，企業全面配合中，全國開展的農業經濟示范工程，引導并且激勵農民投入農業現代化發展進程中，同時引入金融企業進入農業生產，促進農業經濟健康發展，促進了國民經濟良性穩定發展，網絡電商的發展讓農產品可以在全國范圍內更好地銷售，從而為實現中國農產品走出國門，走向全世界奠定良好基礎。但不可否認的是，由于我國的物聯網技術還處于發展階段，相關技術仍然需要完善，在農業生產、經營、營銷的數據分析及信息的傳遞等方面仍然存在問題，另外，因為農村缺乏網絡技術人才，導致了物聯網技術在農業經濟中的低效應用。

3發展優勢

3.1農業生產力與資源利用效率高

農耕機械化水平在不斷上升，時空差異演變背景下中國農業經濟發展也促進了農業生產力與資源利用效率提升，創造了更大效益。信息技術自身高精度、高效率的優勢，將這些優勢合理應用于農業生產中，進一步提高了農業生產效率。盡管物聯網技術并不是非常成熟，但很多技術已顯現優勢，例如水肥一體化物聯網系統很大程度上減少了資源浪費，提高了農民對農業生產的管理能力及水平，農業生產開始由傳統粗放管理轉變為精細管理，而且在農業生產活動的不同階段，利用智能傳感器等新技術、新方法實時監控采集農業生產環境要素，及時獲取農業生產狀況，不僅為農業生產提供了精細化管理的基礎，也為農業經濟的健康發展提供了科學依據，提高了農業生產的質量、產量，提升了農業生產各種資源的使用效率。

3.2農業生產資源高效節約

要使農業經濟能夠快速健康有序發展，必須要有先進科學的農業生產創新理念，國家制定了通過創新體制改革，推動農業經濟綠色發展的現代化農業生產戰略目標，明確了農業綠色發展是第一要務的綠色發展理念。基于綠色理念，對農業資源的使用及資源節約與利用等方面都制定了相應的政策，在中國農業經濟發展中，農業資源保護、高效節約用水、耕地輪休耕種等都是農業綠色發展理念踐行實施，為中國農業經濟迅速發展提供了指導方向［4］。目前，已建立的農業監測系統、水資源合理有效利用數據采集系統，都是創新綠色發展理念所帶來的效果，順應了綠色農業發展的新時代要求。

3.3保障人民群眾生活安全化

隨著人民生活水平的提高，對于食品安全問題也越來越重視，社會對于農業生產安全與食品安全的要求也越來越高，因此必須將農業經濟發展成果應用到保障人民群眾生活中去，應用到保障農產品安全與食品安全中去，這也是我國農業物聯網技術應用的重要目標之一，通過新技術對食品的流通進行追溯，利用標簽、條形碼的方式對農產品進行計算機網絡的系統數據傳輸，對農業生產過程進行公開化、可視化，進而提高農產品生產過程的監控能力，實現農業生產的透明化，提高農業生產食品的安全性，保障人民生活安全化。

4存在的問題

4.1缺乏明確的培訓目標

全面落實鄉村振興戰略，其重要的對象之一就是農民，要提高農民的能力，就必須開展目標明確的培訓工作，這是保證時空差異下的現代農業全面實施的關鍵因素。在時空差異演變的背景下，不同區域農業經濟發展具有明顯差距，不同地區在農業生產過程中的技術應用，管理能力與觀念也存在較大的差異，因此，就現階段農民能力的培訓工作來說，仍然存在一定的局限性，缺乏明確的培訓目標，培訓對象、手段與方法并不能完全符合當地實情，局限于對農民群體與返鄉的農民進行培訓工作，對于從事相關農業生產的大學生缺乏培訓。

4.2培訓內容缺乏實踐性

在農村經濟發展的過程中，我國農民的生計模式也在發生著變化，普遍存在一定的兼職其他產業的現象。在對我國不同時空差異背景下的農業經濟培訓工作中，對不同文化程度的農民，以及經營生產規模不同的農民［5］，其培訓工作的內容、方式同樣存在著不同。目前，我國農民普遍文化水平較低，培訓工作也基本是將基礎性知識作為重點，很少針對不同農民群體制定相匹配的培訓方案，缺乏科學生產實踐性培訓，落后地區的農民依然使用傳統模式生產，導致農民培訓內容缺乏針對性和實踐性，導致時空差異演變下農業經濟高質量發展受到制約。

4.3相關制度建設不完善

在落實現代農業發展的過程中需要將完善人才培訓體系作為基礎。通過對時空差異背景下農業經濟的培訓發展工作來看，政府部門培訓工作往往占據著主導地位，其他社會群體缺乏參與的熱情。在培訓過程中，培訓主題與內容都比較單一，缺乏一定的專業性，培訓的教師力量也比較弱。此外，針對管理型職業農民的培訓工作與實踐型培訓存在交叉問題，導致二者的區分模糊不清，從而影響了培訓工作的進展，不利于時空差異演變背景下農業經濟培訓工作的開展，而要促使以上問題得到解決，制定完善的制度必不可少，目前缺乏完善制度，不能積極引導企業、資金、高素質人員進入農業現代化生產進程。

5發展建議

5.1做好農業經濟高質量發展培訓的準確定位

在時空差異背景下，農業經濟要高質量發展，做好培訓工作非常重要，相關政府部門需要明確培訓目標的主體。對于農業人才的目標群體做好定位，使用分層過濾的方式，加強對不同農業人才的篩選工作，確定好對農業經濟高質量發展的培訓目標與定位。在對農民進行培訓的過程中需要因地制宜、因材施教，立足于全國農業發展現狀，完善現代化的人才培養與培訓機制，讓真正從事農業生產經營活動的農民群體接受現代化教育，針對不同農民群體，調研其實際需求，制定不同培訓計劃，從而準確把控農民培訓目標，提高農民培訓效果。

5.2創新農業發展培訓內容體系

隨著我國現代化進程的不斷發展與進步，科學技術的創新越來越快，需要對農業經濟發展過程中的培訓內容不斷創新。首先，政府部門需要通過問卷調查，調研當前農業生產工作中存在的問題與實際需求，促使培訓內容符合大眾需要。其次，需要促進農業生產部門與科研單位相結合，根據現代農業的發展實際與現狀融入全新的科研成果，不斷更新與完善培訓內容。對于不同文化層次與不同年齡段的農民進行培訓時要堅持因材施教，根據不同農民群體開展不同培訓工作，充分將理論與實踐相結合，加強政府部門之間的溝通，邀請農業專家深入現代農業生產一線，在實踐中依據農民需要即時培訓，真正促進農民能力提升。

5.3完善相關培訓機制

充分借鑒國內外的發展經驗，在完善自身基礎設施建設的基礎上，充分結合我國農業發展的實際和現狀，根據現有的職業對農業進行產業與類別的劃分，鼓勵廣大農民群體重視專業性水平的提升。通過完善的跟蹤與反饋制度，讓每一個農民都可以真正學習到知識，將學習到的知識合理運用到農業生產中。政府部門需要依托現有的教育機構，健全培訓師資力量，加強對師資力量的培養，鼓勵培訓師資隊伍提高自身水平與能力，確保培訓工作順利開展。

6結語

對于我國農業經濟發展來說，依托時空差異的實際情況，實現農業經濟高質量發展有利于提高農村的建設水平與農民的生活質量。在時空差異演變的背景下，我國農業經濟從傳統生產模式到農業的現代化生產，需要科學的謀劃，制定符合我國國情的農業經濟發展目標，做到統籌兼顧，因地制宜的發展農業，有效解決“三農”問題，需要政府部門、企業、農民及全社會的共同努力，最終一定會實現鄉村振興的宏偉目標。

參考文獻:

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［3］尹朝靜．中國農業經濟增長質量的區域差異及動態演進［J］．華南農業大學學報(社會科學版)，2020，19(5):1－14．

篇6

一、實踐調研，找出問題，探討高校職業指導質量的現狀

近年來，高校在實現更高質量的職業指導做了大量的工作。一是開展職業指導的咨詢和指導、信息采集與處理、職業素質測評、職業設計和幫助實施；二是職業指導新技術、新方法和新工具的推廣；三是職業生涯設計、發展的實現。但是職業指導在高校起步慢，開展職業指導實踐和實現更高質量的發展不平衡，有些高校做得好，有些高校做得不盡人意，存在不少問題。主要有如下幾方面：

（一）缺乏個性化的指導，更高質量的職業指導變得不切實際

個性化的職業指導是實現更高質量職業指導的有效措施；可以幫助大學生改變就業觀念，樹立合理的職業目標，提高其就業成功率；并可以幫助大學生在今后的職業生涯中不斷學習與創新，實現自己的職業目標。大學生職業指導的工作目標是幫助大學生就業、就業穩定、實現職業生涯的發展[2]。強調做好高校個性化職業指導工作，不僅利于幫助大學生實現自身的職業目標，還有利于提升高校的教育質量，更利于推進實現高質量的職業指導。

個性化職業指導必須立足于全體學生，在滿足共性需求的基礎上，還要尊重學生的個體差異，但某些高校只注意面向全體學生進行大會、大報告、大宣傳、大道理的職業指導，忽略了分類別、分年級、分問題、分特殊性、分不同需求進行特殊性、個體化、一對一指導；某些高校只注重面向畢業生，忽略了非畢業生的不同年級、不同專業、不同人格、不同職業能力進行咨詢和指導、信息采集與處理、職業素質測評、職業設計和幫助實施。如：筆者在一項對廣東地區5個高校在校大學生進行個性化職業指導滿意度調查。調查結果發現：65.4%受訪學生表示對學校現行的個性化職業服務持不滿意態度（見圖1）。

圖1 學生對學校提供個性化職業指導情況統計

從調研分析中，說明了當前廣東地區部分高校缺乏個性化職業指導，使之難以實現更高質量的職業指導。

（二）信息采集缺乏完整性、實效性，難以實現更高質量職業指導

職業指導信息采集完整和有效可以幫助大學生掌握充分的職業信息，獲得自主擇業的主動權，深入了解目前的就業形式和用人單位實際需求，及時補充知識，增強擇業競爭優勢，做好求職準備，提高擇業的準確性，提供順利面試的可靠保障，有利于提升自身素質，完成就業、自主創業、自我發展和職業穩定以及職業生涯設計的實現；可以幫助用人單位找到需要的人才，合理用人、拓寬職業指導渠道，增強大學生職業指導實踐的規范化和系統化，達到人職匹配、能職匹配。目前有些高校只采集到大學生的基本信息，文化程度和所學專業，缺乏對大學生的教育背景和個人實踐等信息；有些高校對用人單位也只采集用人單位名稱、專業要求、學歷要求、招聘時間、聯系人、招聘名稱和招聘數量，缺乏對求職大學生的區域要求和工作經歷等，還有些高校對大學生個人信息和用人單位信息采集都不完整；二是信息采集的時間缺乏實效性，有些高校依賴用人單位來訪來電，缺乏人員主動聯系用人單位；有些高校依賴互聯網篩選有效的職業需求信息，缺乏與人才中介機構聯系以便聯合利用職業信息的溝通合作；有些高校傳達用人單位信息不及時、不準確，沒有建立好信息平臺；這些都讓大學生缺乏對用人單位行業發展前景、全面了解所需專業技能、用人單位發展空間和詳細的崗位需求信息，信息傳遞不及時不準確，不能做好有效填報個人求職需求信息采集表。

比如：廣東地區某高校在2013年6月19日在就業信息平臺了“貴州省黔南州面向全國公開引進高層次（急需緊缺254名）”招聘信息。雖然此招聘信息很吸引人，但是由于2013年6月20日9：00—15：00（第二天），職業指導人員招聘信息后，很多學生無法應聘，都反映用人單位信息不完整、實效性很差，即使有意向的人也很難在不到一天時間內，把有關資料及報名信息表準備好報送到指點，進行相關面試。

（三）職業素質測評缺乏科學方法和技術，實現更高質量的職業指導存在瓶頸

大學生職業素質測評可以幫助大學生職業生涯規劃的制定和實施，可以幫助大學生了解其個體當前的素質水平，可以幫助大學生發掘其發展潛能，可以幫助大學生選擇合適自己的職業，可以幫助大學生制定合理的未來發展計劃；可以幫助用人單位有效地選撥人才和合理地利用人才，可以幫助用人單位提高團隊凝聚力和工作效率。高校大學生職業測試是綜合利用心理學、管理學和人才學等學科的理論、方法和技術，對大學生的能力水平、個性特點和行為特征等進行系統的、客觀的測量和評價。部分高校沒有購買職業素質測評系統的軟件，大學生無法進行職業素質測評；部分高校購買了職業素質測評系統的軟件，職業指導人員卻不懂得如何指導大學生進行職業素質測評；還有部分高校購買了職業素質測評系統的軟件，職業指導人員可以指導大學生進行職業素質測評，但不懂得對測評結果科學解釋；還有的高校么有建立測評室，沒有專門測評的計算機等。職業測評運用測評工具幫助個體進行自我評定的過程，包括個體對自己的性格、行為方式、情感反應、價值觀、社會角色等與求職有關的個人特征的認識。高校常用的測評工具包括勞動保障部開發的CETTIC職業素質測評系統，麥爾-碧瑞斯性格測試、霍蘭德職業興趣測驗和美國勞工部的一般能力傾向測試等。如：某大學英語專業35位大學生需要進行職業素質測評，但由于該校沒有安裝CETTIC職業素質測評系統，就無法對自己的性格、行為方式、情感反應、價值觀、社會角色等與求職有關個人特征的認識。

二、科學分析，找出原因，實現更高質量職業指導影響因素

在實現更高質量的職業指導出現上述問題，原因是多方面，從運用科學理論、科學方法、技術審視等分析存在的問題，主要原因如下：

（一）對職業指導的本質認識不足，影響實現更高質量的職業指導

高校雖然普遍重視職業指導工作，但不少高校對職業指導認識不足，過分強調就業率，畢業生就業質量的關注度不夠；重視畢業生就業安置問題，忽視非畢業生的職業指導；很多高校只把關注重心放在教學、科研方面，學生職業指導常被看作是學生工作的一部分，在實踐中往往又被當作是一項行政管理職能行使，介入過多的事務性工作，沒有意識到職業指導在育人中的重要作用，也沒有認識到職業指導是一個專業性要求較高的職業領域；不少高校職業指導只是一種狹窄的職業指導，成立就業指導中心其職能多停留于組織聯系用人單位、舉行校園招聘會，其服務對象和服務范圍具有一定的局限性，對大學生的職業發展還沒有起到真正的指導作用因此出現了缺乏個性化的職業指導、信息采集缺乏完整性、實效性和職業素質測評缺乏科學方法和技術，難以實現更高質量的職業指導。

（二）職業指導人員不足，實現更高質量的職業指導缺乏專業性

職業指導未能實現高質量其原因之一就是高校職業指導人員不足，具體表現在：一是職業指導人員數量較少，據中國就業促進會統計，到2012年11月底我國取得高級職業指導師和職業指導師職業資格證書合計43300人。我國7.5億從業人口/4.3萬職業指導師，平均一位職業指導師要面對1.74萬人[3]。據相關數據顯示，平均而言，每1000名大學生達不到配置一個職業指導師；二是專業程度偏低，高校職業指導隊伍一般由學校就業管理部門與院系負責就業工作的老師、輔導員及從事就業工作的行政人員等組成，大部分沒有掌握心理咨詢具體化技術、立即性技術、面質技術、沉默技術，個體咨詢傾聽或參與的技術，沒有掌握團體咨詢反應、互動和行動技術，也沒有掌握職業素質CETTIC測評工具、16種人格因素測驗（16PF）和霍蘭德職業傾向測驗以及測評結果的解釋方法。如，某高校一位學生拿了16種人格因素測驗的結果給職業指導老師看，希望對其測評結果進行解釋，但由于該老師沒有掌握16PF相關知識，不懂得怎么解釋。

（三）職業指導投入不足，影響實現更高質量的職業指導

要實現更高質量的職業指導必須進行個性化職業指導、采集到有效和完整的信息，掌握各種的職業指導方法和技術，這就要求高校增加這幾方面投入。在硬件上，應該要購買最新的職業素質測評工具，有專門的職業素質測評的系統，有職業人格系列測驗的16PF、有霍蘭德職業傾向測試等，設立專門的職業測評室、職業咨詢室，心理咨詢室、個體指導室和團體指導室等，并安排專門的職業指導人員為學生提供測評和咨詢服務；在經費上，應該要根據職業指導工作開展情況有目的，進行項目性的、常規的、技術培訓的經費計劃，并保證落實撥款。但是，高校在開展職業指導的硬件投入是明顯不足的，購買了職業素質測評工具的也不多，一般一個，少數兩個，幾乎沒有三個以上的；多數高校還只是利用課堂或者是辦公室開展簡單的咨詢工作，條件相當簡陋，沒有專門設立咨詢室，設施不夠齊全。如：某高校在全省職業指導評估不合格，就是因為硬件條件不夠，沒有設立專門的咨詢室和測試室等。

三、結束語

高校在實現更高質量的職業指導中，探索需要探索出切實可行實現更高質量的職業指導的新措施。高校要提高對實現更高質量職業指導的認識，就要從職業指導內涵和意義樹立新理念。高校要在認識上從傳統的“就業指導”轉向“職業指導”，從“就業安置指導”轉向“職業生涯規劃指導”，從一般性職業指導轉向更高質量的職業指導，落實加強個性化職業指導、創建信息平臺、加大硬件等投入、加強隊伍建設和創新人才培養模式措施，保障實現更高質量的職業指導。高校要實現更高質量的職業指導，除了提高大學生認識，還要根據大學生的實際情況，結合就業市場的需要，幫助大學生轉變觀念，樹立新的職業指導理念，準確分析自己的優勢與劣勢，適當調整就業期望，提升職業能力，多途徑探索職業生涯發展；職業指導人員也要認識到加強個性化職業指導把職業指導工作做精、做細和做全，促使大學生通過自我調整、自我成長、自我實現，達到實現更高質量的職業指導；高校加大對職業指導硬件設施、經費撥款等投入，加強穩定的、覆蓋面廣的職業指導隊伍建設；創建信息平臺同時號召用人單位積極參與其中，主動支持，密切配合學校的職業指導工作，為學生職業生涯發展提供必要的幫助；創新人才培養模式讓職業指導人員、學校任課老師、行政人員以及優秀的學生干部，用人單位等參與，有了全校人員、用人單位和社會各界的參與，才意味著有了職業指導的工作氛圍，有了職業指導取得好效果的前提，才能實現更高質量的職業指導。

參考文獻：

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[10]張祝秀.試論個性化職業指導[J].中國大學生就業，2009（14）：42-43.

基金項目：本文系2011年度廣東省高校思想政治教育課題“高校貧困生需求特征分析與資助方式研究”（編號：201112153）的研究成果，也是國家高級職業指導師答辯論文。

篇7

本刊訊（記者 逯文娟）5月10日全球大型商業廚房熱加工烹制技術領導者RATIONAL宣布，西郊五號正式采用RATIONAL SelfCookingCenter作為其熱食解決方案。SelfCookingCenter集成了RATIONAL公司的全球烹飪經驗，可以簡單快捷地烹制高質量食品而無需在烹制過程中檢查和調節。同時SelfCookingCenter也能夠在烹飪中識別并調控各種烹制食品的理想熟化過程，并且兼顧到不同國家烹飪和飲食習慣，除此之外，RATIONAL相信熱力食品烹制工作是與營養學密切相關的烹飪藝術，因此，RATIONAL特意聘請了來自全球的250位主廚組成了專屬的菜品研發團隊，力求在烹飪高質量美食的同時也能夠完美表現烹飪的藝術性。

企業與研究機構在京聯合發表《中國農業價值鏈發展白皮書》

本刊訊（記者 申海鵬）6月5日，作為第七屆企業社會責任國際論壇的重要內容，《WTO經濟導刊》、杜邦中國集團有限公司和責揚天下（北京）管理顧問有限公司聯合了《中國農業價值鏈發展白皮書》，提出了“農業價值鏈”這一創新理念。在隨后由杜邦中國聯合《WTO經濟導刊》召開的“共同行動，提升中國農業綜合價值”論壇上，杜邦公司呼吁農業價值鏈上的所有成員共同攜手努力，開展包容性創新活動，為應對全球最迫切的糧食保障的挑戰提供可持續的解決方案。

篇8

1.2增強資源的可用性

信息技術與農業技術的相結合能夠最大限度地增強資源的可用性，包括勞動力資源、土地資源和市場資源。勞動力是農業技術一大重要資源，農民收割莊稼的傳統方法就是雇傭勞動力，并采取每日一結的付工資方式作為回報，同時莊稼的主人在每日三餐中也需要花費不少的資金和精力，由此可見傳統的農業技術中耗費了大量的資金與精力。而信息技術在農業技術的發展則大大減少了勞動力資源的浪費，利用收割機等其它的科學產物來幫助收割莊稼不僅減輕了農民勞動力資源和資金時間資源的浪費，還有效地增大了糧食的產量。相對于傳統農業技術，信息技術的產物在農業發展中能夠合理地保護土地資源，不僅能合理提高土地資源的再生率，土地資源的利用率和生產率也在大幅度提高。此外，市場資源而是促進農業發展的重要渠道，農民收獲的糧食需要借助信息技術來尋找買家，而買家也可通過信息技術找尋合適賣主，信息技術搭建了一條虛擬化的農民與商家之間的交流渠道，也是將農業資源推廣到市場中的重要途徑。

2信息技術在農機技術推廣中的應用

2.1農情監測

信息技術的各行各業中的運用都較為廣泛，在農業中的主要作用為農情監測。所謂農情監測，利用信息技術進行耕地變化的檢測，檢測不同地域耕地的流動情況以及自然氣象對耕地的影響；大面積的糧棉檢測需要依靠信息技術的支持，人工檢測相當費時費力。在自然災害時期，遙感技術的運用明顯降低了農民的勞動力資源浪費，增強了安全可靠性，農戶可通過遙感技術所獲取的災情信息與自己親自調查到的信息相對比，這樣的有機結合可準確有效實現蟲害、雪災、干旱等自然災害的實際情況，準確的數據可以使農戶及時調整應對策略，及時減少資源的浪費。根據近幾年的調查，遙感勘察技術等信息技術能夠準確反映出土地及耕地資源的實際情況，大面積耕地的農戶應用信息技術用于信息采集和處理，有效地避免了耕地受災害的侵襲以及災害時期的及時預防。

2.2作物生長模擬技術

作物的生長過程可被信息技術虛擬化，所用到的信息技術為作物生長模擬技術。作為預測農作物生長趨勢的關鍵性信息技術，作物生長模擬技術利用專業的生物科學知識和數學模型分析、預測、并經過后期的計算來幫助農作物更好更快地生長、發展。眾所周知的嫁接技術就是在信息技術的基礎上實現多種植物的合體生長，而嫁接農作物的發展生存環境有很大的局限性，且此類作物的生長條件不同于一般植物的生長，細心地照料與呵護是培育嫁接植物的基礎[3]。此過程中，作物生長模擬通過對植物的發展情況進行詳細的記錄，利用數學模型來計算農作物的生長狀態，潛在性的威脅和不利情況都能夠通過作物生長模擬技術被檢測出來。

2.3確定土地質量等級

土壤生產力的內在屬性和外在影響力決定著土地質量的等級，不同的土地等級關系著農作物的產量[4]。相關農業政策的制定和更新都是以土地質量的等級作為評估指標，高質量的土壤適合生長的農作物與中低質量土壤不同，這需要信息技術強大的數據分析功能和分析功能。評估土地質量的等級還能有助于激勵農民合理愛護土地資源和耕地資源，利用信息技術間接地增強國家土地資源的利益，土地、耕地資源的質量評比是保護資源的基礎性技術，同時也是利用信息技術促進農業機械化技術的科學發展的實際運用。

篇9

0 前言

近年來,達州地區人民對農產品質量需求的提高和蔬菜貿易的快速發展,導致蔬菜市場產品的質量參差不齊,良莠不分,所以建立農產品質量安全信息化管理系統是當前達州農業發展的迫切需求。產品質量安全可追溯系統是我國近年來發展的一種產品信息化監控系統,可有效監測進行蔬菜產品生產及質量安全。實現達州市場蔬菜產品的秩序化,促進高質量食品的健康穩定發展,減少蔬菜交易中“綠色貿易壁壘”。

1 質量安全可追溯系統

1.1 蔬菜質量安全可追溯系統建設的重要性

達州地處川渝鄂陜四省市結合部和長江上游成渝經濟帶,區位優越;襄渝、達成、達萬鐵路和達渝高速、G318、G210在此交匯,交通便捷;加上便捷的水運和空運,達州集陸、水、空運輸于一體,成為四川通江達海的東通道和第二大交通樞紐,重要的區域優勢及交通位置使達州在四川的農業發展中占有重要地位。蔬菜在達州農業中占有重要地位,2009年達州市印發了《達州市2009年常年蔬菜生產基地建設實施方案》,確保蔬菜產業的健康發展,該年蔬菜產量達263.81萬噸,比上年增長5.3%(達州市2009年國民經濟和社會發展統計公報),在重視產量的同時也加快了蔬菜質量體系建設,還分別規劃了“綠色蔬菜”及“有機蔬菜”基地的建設,促進蔬菜加工產業的發展。隨著達州蔬菜產業化的發展以及外地蔬菜的大量涌入導致了蔬菜質量問題的尖銳化,市場魚龍混雜,甚至出現了“有毒蔬菜”,所以亟需建立蔬菜質量安全可追溯系統,實現對“有毒蔬菜”、“普通蔬菜”、“無公害農蔬菜”、“綠色蔬菜”和“有機蔬菜”的有效區分,滿足民眾及社會的需求。

1.2 蔬菜質量安全質量可追溯系統建設簡介

產品質量安全可追溯系統是蔬菜產品質量信息化管理中的重要組成部分,是一種質量信息的記錄和傳遞體系,記錄了生產企業在生產加工過程中與質量有關的詳細信息,通過該體系可實現對蔬菜供應鏈中各個環節的追溯,明確產品生產及傳遞的詳細信息。該體系的開發,不但明確了蔬菜質量信息,同時監控了蔬菜產運環節。所以進行在達州進行蔬菜安全質量可追溯系統建設研究,可極大滿足人民高質量的生活需求及蔬菜貿易需求。

2 蔬菜質量安全可追溯系統結構與組建

2.1 系統構建目標

蔬菜一般以鮮食為主,所以質量安全可追溯系統的目標構建首先是要滿足普通民眾對鮮食食品的基本需求,即品名、商標、產地、生產日期,除此以外更為詳細產前及產后信息還應該以文字說圖表的形式進行反饋。

2.2 蔬菜可追溯系統結構及功能

蔬菜產品質量可追溯系統針對蔬菜產品的特點進行設計,主要涵蓋三個方面:生產銷售中心、中央信息中心和用戶服務中心(圖1)。在鏈條分析中采用HACCP、FMECA等技術方法,進而提出蔬菜生產過程中影響質量品質的重要因素,同時采用國家及行業的相關生產標準及編碼,如番茄無公害生產采用《無公害食品 茄果類蔬菜》(NY/T5005-2008)。其中生產銷售中心主要包括蔬菜產前和產后信息,包括蔬菜生產過程中廠家信息、品種信息、農藥與肥料信息、貯運信息、包裝信息、加工信息等。該信息會隨著蔬菜的生產、加工、貯運等逐一提交到中央信息中心,最后消費者在購買商品時通過相應的技術手段(短信、電話、網絡、手機)即可以獲得蔬菜生產及后期處理的所有信息,從而實現較為詳細的了解蔬菜生產信息。

圖1 蔬菜產品質量可追溯系統總體框架圖

2.3 追溯碼設計方案

蔬菜質量安全質量可追溯系統當中追溯碼是直接面向消費者的,是追溯系統建設的重中之重,易懂、美觀是其設計的主要原則(圖2)。目前追溯碼的設計主要包括根據《農產品產地編碼導則》(NY/T 1430-2007)《農產品追溯編碼導則》(NY/T1431-2007)等進行設計,設計方案主要包括EAN編碼、UCC條碼、IC卡、RFID射頻識別電子標簽、RSS擴展條碼及復合條碼、二維碼等。在眾多編碼技術當中,二維碼技術有不可比擬的優點:信息量大、編碼范圍廣、容錯能力強、譯碼可靠、成本低、保密性好、形狀大小可變、識別方便等,故建議在發展蔬菜質量安全可追溯系統當中直接以二維碼進行追溯碼的設計。如對常見的UCC碼和二維碼進行比較(圖2),我們發現在追溯碼表觀上基本無很大差別,但進行信息掃描后我們發現二維碼信息含量要超出UCC碼幾倍,同時也使蔬菜生產當中產地、貯運、加工等各種信息均得到顯示。以鮮食番茄為例,根據達州地區蔬菜產業發展的特點,進行了蔬菜質量安全二維追溯碼的設計(圖2,B;圖3)(手機掃描二維QR碼電子標識)。該追溯碼上明確顯示了商品的名稱、產地和生產日期,可使消費者在第一時間明確商品的基本信息,如果該商品是無公害食品,亦應在追溯碼當中添加該標志,以示商品的質量等級。該二維碼的設計采用手機二維QR碼電子表示進行設計,使用手機攝像頭進行二維碼的識別(或短信獲得WEB聯接),可以方便采用手機WEB技術聯接互聯網,實現對商品所以生產信息的查看(移動條碼識別軟件);同時還可以通過電話及短信的方式進行產品信息的查詢。

圖2 蔬菜產品追溯碼設計方案

注:B中二維碼示例引自互聯網

圖3 二維追溯碼構建示意圖

注:二維碼及聯想手機圖片引自互聯網

雖然手機掃描二維QR碼電子標識技術已經發展比較完善,但是由于現在WEB網站的建設未能配套跟進,所以大多數獲得WEB產品信息比較雜亂,未能一目了然顯示該商品的基本信息,且短信回復也需進接才可以查看產品的相關信息,這些需要進行技術改進。同時由于蔬菜為鮮食商品,進行單個標示難度及成本過高,建議采用集裝箱式標示。

3 蔬菜配套生產模式

蔬菜質量安全追溯系統需要配套的生產技術相配合,才可以更好體現追溯制度的意義。同農業發達地區相比,達州市農業仍相對比較落后,所以如何實現高質量產品的蔬菜是今后達州市蔬菜發展的重點。

3.1 產前生產技術

3.1.1 引進、推廣優良品種 優良品種代表了高產、優質、抗逆、抗病蟲。優良品種的引進和推廣可以提高作物的適應性和抗逆性,提高單位面積的產量,減少農藥和化肥的使用,增加獲得無公害食品、綠色食品及有機食品的幾率。同時適合設施栽培的品種還為蔬菜設施栽培規模化、集約化的發展提供了保證。

3.1.2 配套耕作制度 品種的更新換代、生產條件的逐漸變化都需要相應的耕作制度改革。如蔬菜的播種技術,條播、穴播等;大棚、旱地及水田澆水灌溉制度及技術等。

3.1.3 配方施肥技術 配方施肥技術的前提是測土,該技術已經在達州市得到開展,所以如何利用已經獲得的土壤成分進行配方施肥是高質量蔬菜生產的重中之重;同時蔬菜種類及品種的不同對肥效的需求也不相同,這些也是需要在進行施肥過程中需要注意的。

3.1.4 “綠色”防控病蟲 農藥殘留是產品質量安全的重要檢測指標之一,如何降低有害農藥的使用是今后蔬菜發展的重要方向之一。所以建議達州在進行蔬菜生產盡量減少農藥的使用,以天敵、生物農藥、低毒低殘留農藥及物理防治為主,實現真正的綠色食品生產。

3.2 采后技術

對于需要貯運、加工的蔬菜,則需要配套的采后技術實現產品的高質量供應。以物理貯藏保鮮為主,減少工業防腐劑的使用;同時建立配套的蔬菜加工制度和檢測制度,實現產品的綠色供應。

4 小結

綜合來講,蔬菜產品質量安全生產可追溯系統的建立對于達州地區蔬菜產業的現代化和規模化發展具有巨大的推動作用,是高科技信息技術在農業中的具體應用,其中以手機掃描二維QR碼電子標識體系為佳。同時該系統的建立需要相應的高質量的配套生產技術,以更好體現蔬菜產品的質量分級,實現蔬菜的現代產業化生產。

參考文獻

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[2] Moe T. Perspectives on traceability in food manufacture[J]. Trends in Food Science and Technology,1998(9):211-214.

[3] Levi DS. Designing and managing the supply chain: concepts, strategies, and case studies[J].Boston,Irwin/McGraw-Hill.2003.

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1.1 農產品初加工的概念

農產品初加工是指對農產品一次性的不涉及農產品內在成分改變的加工，即對收獲的各種農新產品（包括紡織纖維原料）進行去籽、凈化、分類、曬干、剝皮、漚軟或大批包裝以提供初級市場的服務活動，以及其他農新產品的初加工活動。包括軋棉花、羊毛去雜質、其他類似的纖維初加工等活動；其他與農新產品收獲有關的初加工服務活動，包括對農新產品的凈化、修整、曬干、剝皮、冷卻或批量包裝等加工處理等。

1.2 農產品初加工的重要意義

提高我國農產品初加工的質量和規模，是發展現代農業的迫切要求，也是提高廣大農民和市民的生活質量所需。

農產品合理地初加工，能減少農產品浪費。我國農產品產后損失驚人，由于儲藏、保鮮、干燥等初加工方法落后、設施簡陋，絕大部分農產品都是以初級產品方式銷售，導致浪費嚴重。例如，生鮮果蔬從生產到運輸，到批發市場，再到零售，每個環節都有損耗。生姜、大蒜等耐貯存產品儲存1年價格可翻番。但由于條件和工藝落后，儲存損耗高達40%一50%。

農產品合理地初加工，能提高農產品質量。一些菜販子為了減少損耗違規使用保鮮劑，給農產品質量安全埋下嚴重隱患。世界發達國家都把農產品儲藏、保鮮和加工放在非常重要的地位。美國用于采收前田間生產的費用僅占3O%，其余70%的資金都用在采收后的環節，生鮮果蔬產后損耗控制在1. 7%～5%之間。糧食損耗低于1%。

據專家測算，如果搞好農產品初加工，我國主產區玉米損耗可降到4% ， 馬鈴薯損耗可降到6% ，水果、蔬菜損耗可降到4%，這相當于增加了1億畝耕地。所以，農產品合理地初加工，不僅能大大減少浪費、提高質量，而且能均衡上市、穩定價格，增加有效供給。

2 農產品初加工的現狀及問題

2.1 農產品初加工的現狀

我國農產品初加工遵循經濟社會發展的客觀規律，加快結構調整、產業集聚和技術創新，努力克服國際金融危機的影響，實現了較快發展，取得了很大成效。農產品初加工總量持續增長。結構不斷優化，產業加速集聚。農產品加工業發展迅速，已成為國民經濟中最具成長活力的產業之一。但與發達國家相比，我國農產品加工業的總體發展水平仍然偏低。雖然我國已經是世界農產品生產超級大國，但卻遠不是強國，無論從農業生產現代化水平、農民收入角度，還是從世界食品貿易地位角度來衡量，中國與世界先進水平都有很大的差距。

2.2 農產品初加工自主創新能力不強

我國許多農產品加工企業，缺乏自主創新意識，同質化現象嚴重，重引進不重創新，重模仿不重開發，產業高端主體技術與裝備仍依靠進口，關鍵零部件國產化程度低。與國際先進水平相比，農產品加工技術裝備普遍落后15～20年。

2.3 農產品產地初加工落后

在農產品商品化處理和初加工環節，農戶、專業合作組織和農村小企業加工設施簡陋，工藝落后，產后損失大，質量安全隱患突出，缺少現代化裝備，受技術和裝備水平的制約，我國農產品加工業物耗、能耗、水耗相對較高，資源利用率低，節能減排壓力大。據測算，我國農戶糧食、果蔬產后損失率分別為7%和10-20%，遠高于發達國家1%和5%的水平。

3 解決農產品初加工問題的建議

3.1 借鑒國外經驗，促進科技創新

創新是企業的靈魂，是企業活力之源。只有不斷創新，才能讓企業具有無窮的生命力和永不枯竭的內在動力，才能發展和壯大企業。 要保持企業的領先、年輕的形象，必須將農產品初加工的自主創新作為農產品加工經營的重心。創新是產品線的橫向延伸，包括產品中低高端的延伸，結合消費者需求進行功能細分等。由于高科技含量而具有高質量和高產品附加值，給企業帶來高競爭力和高利潤。國外成功品牌都十分重視品牌忠誠的培養，我國企業要借鑒外國的成功經驗，重視品牌忠誠的培養。農產品初加工發展的關鍵是以顧客為中心，為顧客創造價值。

3.2 農產品初加工標準化、規格化

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一、對更高質量就業的理解

國外有關就業質量的探討自20世紀70年代開始，從美國的“工作生活質量”到國際勞工組織的“體面勞動”和歐盟的“工作質量”再到近年的“高質量就業”，Schroedr，Fredric K.（2007）認為高質量就業是指個人在其認為具有挑戰性和滿意感的工作的綜合環境中獲得謀生所需工資的能力，并且強調收入并非高質量就業的唯一衡量標準。從已公開的文獻來看，國內尚未有學者對“更高質量就業”作出明確的界定，我國人力資源和社會保障部副部長信長星在2012年11月在答記者問時，認為“更高質量就業”從宏觀層面來講主要是指充分的就業機會、公平的就業環境、良好的就業能力、合理的就業結構、和諧的勞動關系等等。

綜合國內外對高質量就業的探討，結合對高校大學生的職業指導的研究與實踐，筆者認為更高質量的就業至少應體現出以下五個方面：一是高質量就業和充分就業并重，也就是質量與數量要有機統一，兩者并重，協同發展，如果大學生中的相當一部分人找不到工作，即使少數人就業狀況再好，對整個大學生群體而言也不能說是更高質量的就業；二是人職匹配，人盡其才，能找到與個人興趣、性格和所學專業技能水平相適應的工作，個人的專長與優勢也能得到發揮；三是工作滿意度高，對工作薪酬、區域、環境、文化、發展等因素感到較高的滿意度；四是和諧的勞動關系，即大學生在就業過程中與周圍人、工作環境、勞動條件都能形成和諧的關系；五是良好的可持續就業能力，即能成功進行初次就業，倘若失去了某一份工作也可以順利獲得另一位較好滿意工作的能力，也可以理解為獲得穩定工作的能力。

二、對影響大學生更高質量就業的原因分析

據麥可思研究院的《2013年中國大學生就業報告》顯示，2012屆本科畢業生畢業半年后就業率為91.5%，比2011屆（90.8%）略有上升，但就業的2012屆本科畢業生中，僅58%對就業現狀滿意，“不滿意”和“很不滿意”占42%，其中在“政府機構/事業單位”的滿意度最高，但也僅為69%。大學本科畢業生的就業滿意度不高間接折射出了影響當前大學畢業生高質量就業的一些現實困境，結合當前大學畢業生的整體就業狀況和對畢業生個體的跟蹤訪談，認為導致當頭大學生畢業生就業質量不高的原因可以總結為以下四方面：

1.未能轉變就業觀念

受家庭傳統觀念和社會上有房有車、高富帥的風氣影響，大學生依然普遍存在追求“鐵飯碗”的穩定、期望優越環境的安逸、攀比眼前的高收入，而向往到大城市、大企業和機關、事業單位公務員工作，卻不愿意到基層和農村、欠發達地區、冷門和艱苦行業等工作，眼高手低，急功近利，讓他們不能及時與用人單位簽約且與就業機遇擦肩而過。

2.結構性失業

由于經濟結構調整、區域產業發展和“經驗準入”等市場因素變化而與大學畢業生的知識、素質、能力、數量不匹配而出現職位空缺與失業并存的現象，其顯著的特點是一些大學生找不到適應自己的崗位，而一些崗位又招不到所需要的大學生。用人單位的職位空缺與大學生失業并存，俗稱“用工荒”與“就業難”同時存在。

3.就業的主動性不夠

大學生不能正確認識自我的興趣、性格和評估自己的能力與特長，面對就業市場環境的變化，不能很好地作出適應與調整，從而產生擇業迷茫、就業逃避、心態消極的現象，對待周圍提供的就業信息總抱著無關緊要、與已無關的態度，在擇業時也是左顧右盼，在遇到工作機會時也不能精心準備簡歷和積極求職面試，依賴性強，適應性不足，嚴重缺乏就業主動意識、競爭意識和責任意識。

4.素質欠佳與創新動力不足

一些大學生由于專業知識學習不過硬、平時參加實踐活動少和綜合鍛煉不夠而出現素質與技能不能勝任工作崗位，個別經濟困難、心理困難的“雙困”大學生更成為就業的幫扶對象。同時，也有一些學生在初次獲得就業工作后，由于在智商、情商、才商等方面的積累與創新動力不足，而容易被用人單位在用工后辭退而再次失業。

三、職業指導對大學生更高質量就業的作用

職業指導是為求職者就業、就業穩定、職業發展和用人單位合理用人，提供咨詢、指導及幫助的過程。它強調指導對象不僅僅是求職者而是求職者和用人單位兩個主體，強調最終目標不僅僅是就業而是個人的職業發展和用人單位的人盡其才，強調職業指導不僅僅是某一階段和時期而是伴隨人的整個職業生涯的一個過程，強調職業指導不僅僅是提供職業信息而是更深層次的教育和幫助功能。在推動實現大學生更高質量就業的研究與實踐中，職業指導是主要以大學生就業服務為載體來發揮其作用和重要性，既直接體現在就業服務的過程之中，又間接地體現在就業背后的一些職業指導環節之中。

1.職業指導推進就業結構的優化

實現更高質量就業的一個關鍵著力點就是，在轉變經濟發展方式和調整經濟結構的同時不斷優化就業結構，從而避免結構性失業，使人職匹配，人盡其才。黃炎培先生認為“所以一個人職業和才能相當與不相當，相差很大。用經濟眼光看起來：要是相當， 不曉得增加多少效能；要是不相當，不曉得埋沒多少人才”。職業指導對人才與經濟是具有重要意義的，可以對轉變經濟發展方式和調整經濟結構產生作用，進而不斷優化就業結構，主要可體現為：

（1）職業指導提高大學生素質，為國家經濟社會建設提供人力支撐。勞動者素質是決定經濟增長質量的關鍵因素，如海南省正在建設國際旅游島，在2013年視察海南省時講到：“青山綠水、碧海藍天是建設國際旅游島的最大本錢，必須倍加珍愛、精心呵護。”而要珍愛呵護好就需要有投身環保事業熱情的環境類人才，然而海南省環境類人才資源十分緊缺，加強職業指導將幫助大學生學習好環境類專業知識在海南是大有作為的，最后選擇留在海南工作。孔子曰：“其使人也器之。”意思是說他使用人的時候，總是量才而用人，海南越是人才資源相對緊缺，就越要注重通過使用人才來促進人才成長，加強職業指導將有助于讓這些剛剛留在海南省工作的畢業生在今后扎根海南，也將有利于吸引更多大學生選擇海南，參與到國際旅游島建設中去。

（2）職業指導為人才與經濟搭橋，實現單位用人與大學生就業的雙方平衡優化。專業對口率不高是目前大學生就業質量不高存在的一個普遍問題，為提高大學生就業的專業對口率和促進就業結構的優化，應充分發揮職業指導的作用和重要性。職業指導是架在求職者、用人單位、學校之間的一座橋梁，行業的發展會帶來職業崗位的變化，而不同的職業崗位對大學生的能力和素質的要求也不同，所帶來的社會需求變化要求學校進行相應的教育教學改革。因此，通過職業指導的提供單位用人服務和人才需求調查，學校可以了解社會對大學各專業的學生需求狀況與變化，進而按照社會需求調整專業設置和改革教學內容，培養社會需要的專業人才。與此同時，通過對大學生個人的職業指導，幫助學生獲得滿意的工作，使大學生在大學所學與在社會所用兩者能緊密聯系起來，繼而提高專業對口率和人職匹配程度，最終實現大學畢業生資源的最大化利用，減少大學畢業生資源的浪費，從而不斷優化就業結構，。

2.職業指導增強大學生職業幸福感

職業幸福感是更高質量就業的一個重要體現。所謂職業幸福感，是指主體在從事某一職業時，基于需要得到滿足、潛能得到發揮、力量得以增長所獲得的持續快樂體驗。相對于用人單位而言，讓員工獲得職業幸福感是檢驗一個用人單位管理成效是否成功的重要標尺，而相對于大學生而言，擁有職業幸福感，是求職贏得一份與自己十分匹配的工作的一種體現，也是畢業生后高生活質量的一個特征，更是逐步實現自身價值的一個重要表現。職業指導對用人單位和大學生兩個主體對象開展服務工作，可以提高大學生的職業幸福感，主要體現在主觀上和客觀上兩個方面：

（1）職業指導對大學生的就業與職業生涯進行輔導，提高主觀的職業幸福感。職業幸福感可以來源于大學生的自我成長和自我價值的實現，如植物保護專業畢業生從事農資行業工作，需要經常出差到鄉鎮和農村地區，工作、生活條件艱苦，但是他們若能有扎根基層、服務三農的精神，將個人的自我價值實現與行業發展結合起來，盡管條件艱苦，但是個人也會因為從事工作所帶來的價值實現而感到幸福。職業指導正是通過在大學生作職業準備時提供引導，在選擇職業時分析定向，在求職過程提供就業信息與技能培訓，在職業生涯過程中促進發展，幫助大學生認識自我、正確擇業、成功就業、適應職業，促使大學生找到職業幸福感的源泉，具體可以體現在：一是促進個人社會化，讓自己懂得承擔責任和履行義務，增強社會適應能力，如指導學生進行角色扮演等；二是促進樹立正確的職業觀，從而明確職業價值取向，清楚自己要做什么，如進行職業測試等；三是促進明智的職業選擇，使學生在充分認識自我和就業市場的基礎上作出明智的選擇，如舉行模擬招聘會等；四是促進身心健康和個性發展，幫助學生克服職業生涯過程中的各種心理沖突，如進行個體的生涯輔導等。

（2）職業指導對勞動保障政策的貫徹和企業文化的建設，提高客觀的職業幸福感。大學生就業需要了解國家有關就業的相關政策，并積極利用有利用政策來服務于自身的就業創業，同時大學生剛開始工作，容易工作中權益受損或者無法適應工作環境，而職業指導能幫助大學生很好地適應就業，提高他們的職業幸福感。一方面是職業指導對大學生進行就業政策的指導能產生積極的就業影響，如在職業指導中幫助學生了解勞動關系與權益保護政策，了解職業資格證書制度，開展“雙困”大學生的求職技能輔導，組織大學生參加SYB創業培訓等，促進大學生順利實現就業或成功，雖然在初次就業時盡管會遇到一些困難，但都能得到及時的幫助，從而提高客觀的職業幸福感；另一方面是職業指導幫助用人單位確定招聘大學生的崗位標準，并引導學生要注重職業發展，將個人的發展與用人單位未來的發展統一起來，從而獲得個人奮斗的動力與團結合作的快樂，同時指導用人單位在招聘時要注重團隊建設，根據不同成員的特點建設一個團結有戰斗力的團隊，并且整體上要建設一種積極、奮進、向上、和諧的企業文化，讓大學生能在一個和諧的企業文化中幸福工作。

3.職業指導提高大學生可持續就業能力

就業是民生之本，而穩定的工作是大學生在高質量就業中所期盼的，穩定的工作不僅僅體現在一個較好的工作崗位上快樂工作一輩子，更體現在失去某工作后能很快順利獲得新的工作崗位，確保個人能持續獲得滿意的工作崗位，而大學生要獲得穩定的工作對自身而言最關鍵的是提升大學生可持續就業能力。職業指導可以從社會上獲得用人單位對用人的標準與要求，通過培養學生的職業價值觀、職業生涯規劃、良好的專業技能和人際交往能力等隱性和顯性素質來幫助學生，提高學生的初次就業能力和再次就業的可持續就業能力。

（1）職業指導促進學生職業素養與技能提升，幫助大學生初次成功就業。社會需要德才兼備的人，如果說擁有較強的職業技能是學生得以就業的前提，那么擁有較高的職業素養便成為學生成功就業的強大后盾。職業指導通過對就業政策和人才需求進行分析，對學生進行人際交往、創業能力、簡歷制作、求職技巧等指導，如針對環境科學專業學生，通過職業指導分析當前就業形勢，對用個人單位的崗位要求進行分析，從而引導學生專業上朝環境評價師和環境工程師的方向發展，掌握過硬的專業知識，進行專門的培訓和輔導，從而勝任環保工作崗位要求。通過職業指導加強對學生職業素質和職業道德的教育，根據學生特點和社會需求有針對性地對學生應具備的職業素養和道德進行培訓，指導學生參加職業活動的實踐，讓學生深刻體會到職業道德和職業素養在未來工作中的重要作用。

（2）職業指導促進對大學生教育教學和培訓改革，幫助大學生可持續就業。職業指導既是與學校學生教育工作有著密切聯系，又是連接學校教育教學與社會需求的橋梁，能適應應試教育向素質教育轉變的需要。職業指導一方面是海南農業和環保事業的發展，根據社會反饋和對人才需求的調查，調整教育教學結構，改進教育教學內容，改變教育教學方式，深入推進教育教學改革，提高教育教學質量，克服教育教學與社會脫節的弊病，從而培養能投身熱帶農業和綠水青山發展，能適應國際旅游島建設長期需要的高素質人才；另一方面是以對學生的職業生涯規劃輔導和終身培訓作為著力點，研究職業生涯適應力對大學生學習成績、求職行為、幸福感、就業能力的影響，促進學生能正確認識自我，養成自主學習和終身學習的習慣，把握和迎接國際旅游島建設所帶來的新機遇與新挑戰，不斷提高生涯適應力和終身學習能力，在職業生涯的發展與變化進程中，能占領先機，主動對生涯變化作出適應與調整，從而提高持續獲得工作的能力。

參考文獻

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（一）深入推進農村產業融合是貴州實現鄉村產業振興，加快構建現代農業產業體系的關鍵舉措

全力推進產業振興可以為鄉村全面振興提供堅實基礎和重要保障，為農村經濟增長提供不竭源泉。貴州農業正處在從傳統農業向現代農業快速轉變的關鍵時期，客觀上需要轉變農業發展方式，在實現農業可持續發展的基礎上，形成一二三產業融合發展的農村產業體系。深入推進農村一二三產業融合，要把加工業和休閑旅游作為重點產業，突出山地特色，與貴州特色山地農業融合，做優做特第一產業、做大做強第二產業、做活做精第三產業，著力構建農村一二三產業融合的現代農業產業體系，延長產業鏈、提升價值鏈、完善利益鏈，讓農村產業融合成為農民生活富裕和加快農業現代化的新動能，實現鄉村產業振興，為在鄉村振興上開新局提供有力支撐。

（二）深入推進農村產業融合是貴州充分釋放

山地特色高效農業潛力，提高農業質量效益和競爭力的必然選擇貴州是全國唯一沒有平原支撐的內陸山地省，如何發揮自身山地特色優勢，提高農業發展質量效益和競爭力是貴州實現農業現代化的核心問題。深入推進農村一二三產業融合，有利于充分盤活鄉村資源，釋放山地特色高效農業發展潛力，借助二三產業的發展延伸產業鏈與價值鏈，提高農產品的附加值，促進農業全產業鏈、價值鏈轉型升級，實現農業多元價值的增值，提升農業發展質量；有利于在構建國內國際雙循環新發展格局背景下，貴州面對國際和國內雙重競爭壓力，能夠守住重要農產品供給安全底線，持續挖掘和發展特色優勢農產品潛力和價值，不斷提高農業綜合效益和競爭力。

（三）深入推進農村產業融合是貴州圍繞“四新”主攻“四化”的重要支撐

貴州明確以高質量發展統攬全局、圍繞“四新”主攻“四化”的發展戰略。新型工業化、農業現代化和旅游產業化之間客觀存在著一種相互聯動的發展關系，新型工業化不僅能夠加速貴州的工業化進程，推動全省工業倍增行動，而且能夠為貴州山地特色農業和旅游業的發展開辟廣闊前景，加快農業現代化、旅游產業化的發展步伐。深入推進農村一二三產業融合，有利于更好地鏈接新型工業化、農業現代化和旅游產業化，強化三者緊密的聯動關系。推進新型城鎮化是解決農業、農村、農民問題的重要途徑，高水平的城鎮化帶來對高品質、安全農產品的更多需求，帶來對農村旅游業、鄉土文化、田園風光、電子商務、倉儲物流等新產業、新業態的需求。深入推進農村一二三產業融合，有利于更好地滿足新型城鎮化發展的市場需求，助推新型城鎮化高質量發展。

（四）深入推進農村產業融合是貴州實現農民

更加充分更高質量就業，提升農村居民收入，促進共同富裕的有效路徑就業是民生之本，實現更加充分更高質量就業是增強群眾自主發展能力、提升農村居民收入、改善民生、實現發展成果由人民共享最重要最直接的方式，推進鄉村產業振興是拓寬農村居民就業增收渠道的根本之策。隨著農村人口流動性增強、農民分工分業加快、農業生產集約度提高，傳統農業生產經驗方式已經無法滿足農民就業創業和增收致富的需求。深入推進農村一二三產業融合，有利于延長農業產業鏈，將傳統農民轉變為產業工人和職業農民，并參與到產業鏈的各環節中來，真正讓農民分享到全產業鏈增值收益，增加農民收入，縮小城鄉收入差距，促進共同富裕。

二、推進農村產業融合存在的主要困難與挑戰

黨的十以來，貴州農村產業融合發展取得了一定的成績，但一產基礎弱、產業鏈延伸不充分、產業主體發育不健全等問題嚴重制約著農村各產業深度融合發展。

（一）一產基礎弱，難于支撐農村產業融合

第一產業是農村一二三產業融合的基礎，實現農村產業深度融合需要強大的一產作為支撐。但貴州農業發展基礎薄弱，2019年，貴州一產增加值占全國比重僅為3.2%；糧食產量1051.24萬公斤，僅占全國比重的1.5%。全省生態綠色有機農產品發展多年，但產量仍然較少。受地形地貌限制，機械化水平低，農業生產質量效益低下；生產以小規模分散經營為主，現代生產要素難以引入，無法形成規模效應，導致生產成本過高，農產品缺乏競爭力，對一二三產業實現深度融合發展難以提供有力保障。

（二）產業鏈延伸不充分，產業融合合力無法釋放

產業鏈延伸不足主要表現在：一產向后延伸不夠。一產是“壓艙石”，為農村二三產業的發展提供物質基礎。全省相當部分的農旅融合產品單一、缺乏特色、規模小，經濟效益不高，帶動作用不強。農產品加工轉化率普遍偏低，產業鏈條較短，貴州農村產業融合經營主體雖然在山地特色農業與二三產業融合方面做了很多努力和探索，但融合模式主要采用“種植+加工”“種植+銷售”模式等，都是二次產業簡單融合，產業鏈延伸、產業融合的增值收益不高。除酒、飲料和精制茶等加工業外，其他農副產品加工附加值低。二產向兩端拓展不足。第二產業是紐帶，延伸農產品的產業鏈與價值鏈，提高農產品的附加值。工業內部結構不合理，工業發展對礦業、白酒業、裝備制造業等少數行業依賴大，占比達70%以上，產業結構剛性明顯，抗風險能力弱。依托工業園區建設的特色食品、醫藥、白酒業等具有一定程度的聚集效應，但總體仍呈散沙狀態、規模過小。三產向高端開發滯后。第三產業是發展新引擎，引領鄉村產業加快發展。農業價值鏈高附加值的絕大部分都在加工、流通、營銷等環節，受教育水平低、地形多山地、基礎設施建設落后等因素制約，農村地區營銷水平、電商、物流、供應鏈等發展滯后，產業鏈條難以向高端開發領域延伸，直接導致農村只能售出低附加值的原產品。

（三）融合主體孱弱，小而散小而弱問題突出

全省新型農業經營主體數量增長較快，但質量參差不齊，多數是家庭農場、合作社及本土產業化龍頭企業，對農戶帶動作用不夠明顯。盡管市場前景廣闊，發展勢頭較好，但大部分農產品加工企業規模小，行業集中度低，龍頭企業競爭力弱，產業融合引領作用不強。現有各類行業協會多數屬于松散組織，在推進區域化、品牌化方面服務能力不足。

（四）農戶不能充分分享農業產值和附加值

貴州在農戶與新型經營主體之間的利益聯結機制建設方面作了很多扎實有效的工作，但也存在一些不足，有實力的新型農業主體比較缺乏，而參與農業經營的龍頭企業又大多涉足非農領域，農村居民不能夠充分分享農村一二三產業融合帶來的增值收益。大部分企業與農民之間的利益聯結機制，在實際作用中顯得十分脆弱，一方面很多新型產業融合經營主體利用其在產業鏈中的強勢地位，獲取了產業發展的大部分利潤，而農民處于產業鏈的弱勢地位，主要還是從事初級農產品生產、銷售，而產業鏈利潤主要集中于二、三產業，導致農民難以獲得農村一二三產業融合帶來的利潤，進而導致農民參與農村產業融合發展的積極性不高；另一方面，龍頭企業和農戶在合作中地位不平等，合作誠信度低，導致訂單違約率高，沒有形成與農民風險共擔、利益與共的局面。

（五）農村產業融合要素供給不足

貴州在推進農村一二三產業融合發展過程中，土地、資金、人才等要素供給能力不足，嚴重制約農村一二三產業融合的深入推進。貴州作為典型喀斯特地貌山地省份，國土面積的92%是山地和丘陵，喀斯特面積占全省面積的61.9%，天然限制了土地資源供給，其中農業用地尤為稀缺，導致土地流轉成本過高，難以滿足現代產業融合發展對大量土地資源集中使用的要求。農業因前期資金投入大、周期長、經濟效益見效慢、資金回收時間長，對投資吸引力不足；又因經濟下行壓力和疫情的影響，大多數新型農業經營主體面臨融資難、融資貴等問題。近年來，貴州農村青壯勞動力外流嚴重，農業生產主要依靠老人和婦女，新型職業農民總量低、青年后備力量較弱、文化程度較低，人力資源供給不足。

三、推進農村產業融合的對策建議

從優化產業結構、延伸產業鏈、培育新型融合主體、健全利益聯結機制、強化要素保障等方面，對貴州深入推進農村一二三產業融合提出相關對策建議。

（一）優化產業結構，提升發展質量

立足自然資源特征，打造特色優質農產品精深加工基地，形成具有貴州特色的現代農業產業體系，通過精耕細作、精深加工、精準扶持，打造精品農業，構建產出高效、產品安全、資源節約、環境友好的現代農業發展新格局。大力推動農業現代化，在夯實山地特色種養業的基礎上，拓展多種產業，深挖農業的多功能性，拉長農業產業鏈條和擴大農業農村服務業，建立農產品加工產業園和聚焦區，讓貴州山地優質農產品實現就地加工，提升農產品附加值，促進商貿流通、市場開拓、電商業態、旅游農業協調發展。

（二）促進產業鏈接，創新產業發展模式

推動農業產業價值鏈上下貫通、充分延展，促進山地特色農業與二三產業縱向融合，實現山地特色優勢農產品種、養、加一體化生產及商、貿、服一體化運作。促進農業與生態旅游、文化創意、休閑娛樂及鄉村康養等多產業融合發展，支持休閑農業和鄉村旅游有效融合，在創新商業管理運行模式、共享基礎設施配套、搭建公共服務平臺等方面開展有效合作。調整財政投入、貸款擔保等扶持資金向農村產業鏈協同發展項目傾斜，積極引導產業鏈之間互補共融，強化產業鏈協同效應。

（三）培育多元化、多向性的新型融合主體

按照建設現代化經濟體系的要求，積極引進和培育一批綜合實力雄厚、運營模式先進、可持續發展能力強的農業產業化聯合體，大力推進“三變”+“三聯”的聯動模式，發展多領域、多種形式股份合作。不斷壯大龍頭企業，鼓勵企業大力推行高效生態循環種養模式，積極發展農產品精深加工、物流運輸、現代營銷、智慧農業等。加快推進農民專業合作社的規范化建設，不斷提升服務農戶能力，強化作為農戶與市場之間的紐帶作用。

（四）健全利益聯結機制，形成利益共同體

以農民合理分享全產業鏈增值收益、持續增進農民福祉為核心，引導“三產融合”主體之間及其與小農戶之間緊密合作，形成風險共擔、互惠共贏、包容互促的緊密型利益共同體。創新訂單農業，建立訂單農業信用體系，鼓勵、支持農業經營主體與京東、天貓等電商平臺發展“互聯網+訂單農業”模式。大力推廣畢節“六聯六帶”的利益聯結模式，實現有利可聯、有法可聯。

篇13

目前，我國葡萄酒產業面臨著嚴峻的挑戰，不但在國際市場上份額少，出口量少，國內的市場正在被其他國家的葡萄酒產品占領，且主要占領著我國高中檔市場。要穩固國內市場，目前面臨著3個重要的任務：一是提高葡萄酒的風味品質；二是提高葡萄酒的安全品質；三是克服冬季埋土防寒而建立大規模化生產基地短期勞動力需求量大和生產成本高的難題。目前，我國栽培的釀酒葡萄品種主要是國外品種，尤其是原產于法國的品種。這些品種在法國、意大利等國的地中海氣候(夏季干旱和晝夜溫差較大)條件下，采收時的果實可溶性固形物含量正好適宜制作干型葡萄酒。但在我國除西北地區外，葡萄主產區的降雨主要集中在夏季葡萄生長與成熟前的一段時間里，加之晝夜溫差小，大多數情況下成熟時果實可溶性固形物含量達不到21％～23％，通常需要加糖才能達到要求的酒精含量，缺少應有的香氣，因此生產的葡萄酒品質差。歐亞種釀酒品種在世界上的主要葡萄酒產區均不需要埋土防凍就可以安全越冬，但在我國的葡萄酒主產區，包括華北的大部及西北地區不能安全露地越冬，必須在冬天埋土防寒才能栽培。而葡萄埋土出土機械化操作困難，葡萄埋土防寒栽培需要大量的勞動力，導致了埋土和出土期間進行規模化生產時短期勞動力極度短缺，也導致生產原料中勞動力成本增加，降低我國葡萄酒在國際和國內市場上的競爭力。我國主要葡萄酒產區雨熱同季，而主栽的歐亞種的釀酒品種的抗病能力鞍弱，因此，生產過程中的病害防治任務較重，使用的農藥次數多、量大，產品的安全質雖較低，在國際市場上競爭時，面臨“綠色壁壘”的挑戰。沖破這個技術壁壘的最好方式是采用高抗病的品種，生產有機葡萄酒。

3　發展有機葡萄種植是當前世界葡萄酒業重要的發展趨勢

有機農業是指完全不使用合成化學肥料、農藥、生長調節劑及飼料添加劑的生產制度。按照有機農業生產方式生產的農業產品，統稱為有機食品(Organic food)，其中按有機農業生產方式生產的果品，被稱為有機果品。按照有機農產品加工要求將有機果品加工成的葡萄酒，即有機葡萄酒，是安全食品中的最高質量要求的產品。由于按有機農業生產的有機食品是最安全的食品，因此在國際市場上售價很高，其價格通常是同類普通食品的3～4倍。

在世界范圍內，目前已有少量的有機葡萄酒生產。在美國，有機葡萄的種植已成為一種潮流和趨勢，消費者對有機葡萄酒的興趣也日益濃厚。美國有機行業協會估計，有機葡萄酒的銷售正在以平均15％的速度增長。2005年，在加州大約有150個葡萄種植者和酒莊獲得了加州有機種植者認證協會CCOF的認證，CCOF代表了加州有機農業的80％。許多德國和意大利的酒廠也擁有有機葡萄釀造的葡萄酒，如意大利皮埃蒙特地區的La Spinona和法國盧瓦爾谷地的Clos Roche Blanche、Domaine de la Sansonniere以及Paulat。智利著名的安杜拉瓜葡萄園已經在培育有機葡萄，并著手生產有機葡萄酒。近幾年，為了適應世界農業生產發展的趨勢，提高我國農產品在國際市場上的競爭力，2001年國家環保總局了《有機食品技術規范》，制定了《OFDC有機認證標準》，這些都為生產有機果品、發展有機葡萄酒業創造了條件。

4　培育適合有機種植的高抗病抗逆葡萄品種是我國發展有機葡萄酒的必然舉措