引論：我們?yōu)槟砹?3篇農(nóng)業(yè)生態(tài)效益范文，供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時(shí)的寶貴資源，期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感，讓您的文章更具深度。
篇1
積極探索“一事一議”籌資投勞辦法，完善相關(guān)制度；建立健全農(nóng)民負(fù)擔(dān)監(jiān)管機(jī)制，真正做到“多予、少取、放活”。當(dāng)前要重點(diǎn)抓好化解農(nóng)村債務(wù)鏈工作，摸清村級(jí)債務(wù)的成因，研究好對(duì)策。這是解決干群矛盾，實(shí)現(xiàn)社會(huì)穩(wěn)定，快速發(fā)展生態(tài)效益農(nóng)業(yè)，建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的一項(xiàng)重要措施。
1．3推進(jìn)農(nóng)村金融體制改革
加強(qiáng)對(duì)發(fā)展生態(tài)效益農(nóng)業(yè)的金融支持，采取多種形式切實(shí)解決好發(fā)展生態(tài)效益農(nóng)業(yè)中農(nóng)戶和農(nóng)村中小企業(yè)、規(guī)模大戶、專業(yè)戶貸款難的問(wèn)題。拓寬金融渠道，拓寬服務(wù)領(lǐng)域，繼續(xù)擴(kuò)大農(nóng)戶小額信用貸款和農(nóng)戶聯(lián)保貸款，加大對(duì)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，特別是龍頭企業(yè)所需必要資金的貸款支持。
2加強(qiáng)科技體系建設(shè)
2．1抓好科技組織隊(duì)伍建設(shè)
要圍繞新農(nóng)村建設(shè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作、各個(gè)產(chǎn)業(yè)及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，建立相應(yīng)的科技服務(wù)組織，如研究會(huì)、科技協(xié)會(huì)、科技推廣中心等。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要建立一支穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)科技人才隊(duì)伍，做到鎮(zhèn)有主管人，村有指導(dǎo)人，屯有帶頭人，戶有當(dāng)家人。
2．2發(fā)揮科技示范作用
有計(jì)劃地選擇不同產(chǎn)業(yè)、不同規(guī)模的先進(jìn)典型，建立長(zhǎng)期或階段、單項(xiàng)或綜合的樣板，供農(nóng)民學(xué)習(xí)和借鑒。每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、每項(xiàng)重點(diǎn)經(jīng)濟(jì)工作，都要建立自己的科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)、示范基地。如蔬菜園區(qū)、林果園區(qū)、養(yǎng)殖基地、制種基地、山野菜基地等。通過(guò)示范推廣，典型帶動(dòng)，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。
2．3搞好科技培訓(xùn)
通過(guò)短期培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、選派參觀、廣播講座、板報(bào)畫廊、影視錄象、印發(fā)材料、報(bào)告宣講、知識(shí)競(jìng)賽等靈活形式，對(duì)農(nóng)民進(jìn)行科技培訓(xùn)、科技教育，使先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)進(jìn)村、入戶、到人。
2．4深入開展科教興農(nóng)活動(dòng)
要組織科技人員進(jìn)村入戶，送科技下鄉(xiāng)，不僅要給農(nóng)民送技術(shù)，還要講經(jīng)營(yíng)、講管理、講流通、講信息、講政策、講法規(guī)等知識(shí)。要組織開展好科普大集、科技之春、科技之冬等活動(dòng)，做到既豐富多彩，又扎實(shí)有效，真正發(fā)揮出農(nóng)業(yè)科技在經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收中的作用。3加強(qiáng)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
3．1加大基礎(chǔ)設(shè)施投入
進(jìn)一步調(diào)整國(guó)民收入分配結(jié)構(gòu)和財(cái)政支出結(jié)構(gòu)，安排并落實(shí)預(yù)算支出，建立健全財(cái)政投入資金的穩(wěn)定增長(zhǎng)機(jī)制，按照統(tǒng)一規(guī)劃、明確分工、統(tǒng)籌安排的要求，整合各項(xiàng)投入資金。集中財(cái)力，突出重點(diǎn)，提高資金使用率。同時(shí)創(chuàng)新農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投資機(jī)制，鼓勵(lì)和引導(dǎo)各種社會(huì)資本投向基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，逐步探索農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的企業(yè)化管理和商業(yè)化運(yùn)作，推進(jìn)設(shè)施的有效維護(hù)和運(yùn)營(yíng)，努力實(shí)現(xiàn)可持續(xù)利用。
3．2搞好林業(yè)生態(tài)治理
搞好退耕還林、還果、還草、還藥工作。抓好更新造林、小型公益林造林、全民義務(wù)植樹等項(xiàng)工作，實(shí)施荒山造林、綠化公路、四旁植樹、城鎮(zhèn)種植綠地等工程。全面加強(qiáng)森林管護(hù)，強(qiáng)化依法治林措施，嚴(yán)格控制濫砍盜伐現(xiàn)象及避免一切火災(zāi)的發(fā)生。
3．3抓好農(nóng)田水利建設(shè)
應(yīng)因地制宜做好農(nóng)田水利工程建設(shè)的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工，探索農(nóng)田水利建設(shè)新途徑，搞好小流域治理，加強(qiáng)水土保持，防止流失，落實(shí)好任務(wù)和責(zé)任，堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量，力爭(zhēng)在規(guī)模和效益上有突破。要深入搞好蓄水情況及缺水面積的摸底調(diào)查，算好水賬，搞好水源工程的調(diào)度和水資源配置。要堅(jiān)持抗旱、防澇一齊抓，尤其要注意抓好防洪工程的維修和加固，防止大旱之后的洪澇發(fā)生。
3．4大力發(fā)展農(nóng)業(yè)機(jī)械化
沒有農(nóng)業(yè)的機(jī)械化，就沒有農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化。發(fā)展農(nóng)業(yè)機(jī)械化可解放生產(chǎn)力，提高生產(chǎn)效率，增加農(nóng)民收入。要增加農(nóng)業(yè)機(jī)械數(shù)量和功能，擴(kuò)大農(nóng)業(yè)機(jī)械應(yīng)用領(lǐng)域，完善農(nóng)機(jī)具配套體系，實(shí)現(xiàn)種植、養(yǎng)殖、加工機(jī)械化，使農(nóng)機(jī)化為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展服務(wù)。
3．5加強(qiáng)鎮(zhèn)村基礎(chǔ)建設(shè)
要進(jìn)一步搞好城鎮(zhèn)及農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生的綜合治理，改善農(nóng)村的生產(chǎn)和生活條件，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)、人與自然的和諧發(fā)展。還要大力抓好農(nóng)村道路建設(shè)，實(shí)現(xiàn)村村通油路，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。
4切實(shí)加強(qiáng)對(duì)發(fā)展生態(tài)效益農(nóng)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)
4．1要轉(zhuǎn)變思想觀念
在發(fā)展生態(tài)效益農(nóng)業(yè)，建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村工作中，各級(jí)干部，要徹底轉(zhuǎn)變思想觀念和思維定勢(shì)。不斷提高政策、理論和科技水平，逐步樹立起抓好生態(tài)效益農(nóng)業(yè)的新思想、新觀念、新思維，切實(shí)增強(qiáng)為“三農(nóng)”服務(wù)的新本領(lǐng)。從而不斷加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村工作的領(lǐng)導(dǎo)，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民群眾生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的指導(dǎo)，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民思想觀念的引導(dǎo)，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供求信息的傳導(dǎo)，全面做好農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作。
4．2要轉(zhuǎn)變領(lǐng)導(dǎo)作風(fēng)
篇2
生態(tài)農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比,具有自己的特殊內(nèi)涵。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是一種以保護(hù)自然生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ),以開發(fā)田園旅游資源為重點(diǎn)的新型生態(tài)旅游業(yè)。它以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體,是農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的高效農(nóng)業(yè),把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、應(yīng)用、藝術(shù)加工和游客參與農(nóng)事活動(dòng)融為一體,由一產(chǎn)向三產(chǎn)延伸滲透、農(nóng)游兩業(yè)交叉融合的新興產(chǎn)業(yè),并集生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和文化生活于一體,已成為當(dāng)今旅游業(yè)的一大特色和新的亮點(diǎn)。它既具有生態(tài)性、生產(chǎn)性、商品性、觀賞娛樂(lè)性、參與性和教育性等多種功能,又有保持農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的特性。
生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)具有與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不同的特點(diǎn):①以生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ),注重農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的改善,為達(dá)到農(nóng)業(yè)可待續(xù)發(fā)展與緩解旅游業(yè)壓力,為人們提供新的、使人身心愉悅的休閑娛樂(lè)場(chǎng)所,必須在農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上重視農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的整治,提高農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的環(huán)境質(zhì)量;②以旅游經(jīng)營(yíng)為重點(diǎn),重視有效開發(fā)旅游資源,按照旅游業(yè)發(fā)展要求進(jìn)行旅游資源的開發(fā)和旅游活動(dòng)的,切實(shí)保證在農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時(shí)為人們提供高質(zhì)量的旅游觀光、休閑娛樂(lè)和體驗(yàn)品嘗等服務(wù);③具有高效益、低風(fēng)險(xiǎn)特點(diǎn),經(jīng)營(yíng)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)可獲得農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)兩種產(chǎn)業(yè)的綜合經(jīng)濟(jì)效益,當(dāng)由于氣候條件的不確定性和市場(chǎng)條件的不穩(wěn)定性造成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)減產(chǎn)時(shí),?？赏ㄟ^(guò)旅游提高農(nóng)業(yè)附加值而相對(duì)減小農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn),而旅游淡季時(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)又可彌補(bǔ)旅游收入的下降;④具有娛樂(lè)性和參與性。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)活動(dòng)包括農(nóng)業(yè)觀光、鄉(xiāng)村度假、民俗鄉(xiāng)情體驗(yàn)等娛樂(lè)性和參與性都很強(qiáng)的活動(dòng),讓游客通過(guò)參與多功能復(fù)合型旅游活動(dòng),獲得豐富的旅游體驗(yàn)和精神享受;同時(shí)農(nóng)業(yè)可為游客提供參觀、品嘗農(nóng)產(chǎn)品和體驗(yàn)農(nóng)事等各種形式的旅游服務(wù)。
二、我國(guó)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題
第一,重復(fù)建設(shè)嚴(yán)重且開發(fā)深度不夠。近幾年來(lái)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)景區(qū)(點(diǎn))的數(shù)量不斷增多,很多景點(diǎn)的投資者就是當(dāng)?shù)氐木用?他們?nèi)狈κ袌?chǎng)觀念和科學(xué)的開發(fā)理念,按照自己的理解或模仿他人的經(jīng)營(yíng)開發(fā)模式倉(cāng)促上馬、開山修道,為了降低成本,都會(huì)省略前期的可行性研究、審查評(píng)估,沒有深入的市場(chǎng)調(diào)研、科學(xué)的規(guī)劃和市場(chǎng)定位,造成后期經(jīng)營(yíng)、管理以及資金方面的困難。這樣就導(dǎo)致高質(zhì)量的項(xiàng)目相對(duì)較少,不少生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)區(qū)功能設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單、重復(fù),層次較低,缺乏特色和新意,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng);另外是旅游商品不但品種單調(diào)、花樣少、更新慢,而且多為未經(jīng)加工或簡(jiǎn)單加工的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品,缺乏地方特色和生態(tài)農(nóng)業(yè)特色。
第二,開發(fā)時(shí)對(duì)生態(tài)環(huán)境和景觀的破壞嚴(yán)重。目前一些景區(qū)的經(jīng)營(yíng)人員以及游客生態(tài)保護(hù)意識(shí)淡薄,不少景區(qū)也缺乏保護(hù)生態(tài)環(huán)境的物質(zhì)設(shè)施和技術(shù)裝備。隨著游客的紛至沓來(lái),一系列嚴(yán)重的環(huán)境問(wèn)題接踵而至:游客消費(fèi)過(guò)程中產(chǎn)生的廢棄物以及飯店、“農(nóng)家樂(lè)”等服務(wù)系統(tǒng)產(chǎn)生的污物沒有得以妥善處置,廢物到處堆放,污水隨地排流,不但影響了景觀,而且污染了環(huán)境;工具排放的廢氣、娛樂(lè)設(shè)施產(chǎn)生的噪聲等使景區(qū)形成多重污染,降低了旅游地的質(zhì)量;物種的不合理配置,嚴(yán)重影響了旅游區(qū)物種的生長(zhǎng)發(fā)育和更新,打破了生態(tài)平衡。
第三,基礎(chǔ)與配套設(shè)施落后。在目前的生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)景點(diǎn)(區(qū))中,僅有少數(shù)景區(qū)公共汽車可以抵達(dá)其附近的城鎮(zhèn)、景區(qū)或景區(qū)內(nèi)部,多數(shù)景區(qū)離公共汽車站較遠(yuǎn),也沒有旅游專車,游客到達(dá)景區(qū)極不方便。此外,景區(qū)內(nèi)部交通條件通常較差,路面過(guò)窄或路況不好,旅游旺季擁擠堵塞,雨天泥濘不堪。這些都成為生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的瓶頸問(wèn)題。此外,景點(diǎn)(區(qū))內(nèi)郵電通訊配套設(shè)施落后,還缺少一定規(guī)模的旅游接待機(jī)構(gòu)。景點(diǎn)缺乏相關(guān)配套服務(wù)設(shè)施的最主要原因在于:一是開發(fā)資金不足,融資問(wèn)題嚴(yán)重;二是許多景點(diǎn)才剛剛起步,規(guī)模較小,游客接待能力有限,相關(guān)配套服務(wù)設(shè)施建設(shè)得較少。此外,旅游行業(yè)管理不規(guī)范、缺乏科學(xué)的管理理念、力度不夠以及淡薄的市場(chǎng)意識(shí),都嚴(yán)重制約了生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。
三、我國(guó)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的對(duì)策
篇3
世界上的發(fā)達(dá)國(guó)家,農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)化也只有半個(gè)世紀(jì)左右。以美國(guó)為例,1910年統(tǒng)計(jì)的拖拉機(jī)總數(shù)不過(guò)50萬(wàn)匹馬力,主要農(nóng)業(yè)動(dòng)力仍然是馬、騾和牛。1930年拖拉機(jī)總數(shù)2200萬(wàn)匹馬力,1955年后才達(dá)到較穩(wěn)定的4000萬(wàn)匹馬力以上的水平,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)機(jī)械化。在化學(xué)肥料生產(chǎn)方面,1913年才獲得從空氣中固定氮的技術(shù)突破。全世界1938年僅生產(chǎn)900萬(wàn)噸以純N、P、K算的化肥,1979年化肥生產(chǎn)達(dá)1億噸。在機(jī)械工業(yè)和化學(xué)工業(yè)的武裝下,農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)力大大提高。生產(chǎn)的主要目標(biāo)就逐步轉(zhuǎn)移到經(jīng)濟(jì)效益上來(lái)了。這一階段的農(nóng)業(yè)特點(diǎn)是大量投入以化肥、農(nóng)藥、機(jī)械和動(dòng)力為代表的能物資源,生產(chǎn)者的生產(chǎn)目的不是為了自身消費(fèi),而是為了市場(chǎng)銷售,為了獲利。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的思維方式和工業(yè)化方式類似,以直線的和局部的為主。例如,只研究DDT的直接殺蟲效應(yīng),而不考慮其殘留與轉(zhuǎn)化;只研究氮肥的增產(chǎn)效應(yīng),而不考慮其循環(huán)與流動(dòng)。這種思維方式容易產(chǎn)生一種盲目樂(lè)觀情緒。
這種樂(lè)觀是不能持久的,卡孫1962年寫的《寂靜的春天》和羅馬俱樂(lè)部1970年寫的《增長(zhǎng)的極限》,代表了人類生態(tài)環(huán)境意識(shí)的覺醒。由于人口數(shù)量的增長(zhǎng)、人類經(jīng)濟(jì)活動(dòng)能力的巨大增長(zhǎng)和近代科技的進(jìn)步,人們終于認(rèn)識(shí)到自然資源的有限,也認(rèn)識(shí)到地球生態(tài)平衡的精巧與脆弱。世界環(huán)境與發(fā)展委員會(huì)1987年提交的報(bào)告《我們共同的未來(lái)》提出了可持續(xù)發(fā)展的思想。這一思想迅速被世界各國(guó)所接受,并成為1992年世界環(huán)境與發(fā)展大會(huì)的主調(diào)。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織1991年在荷蘭登博滋會(huì)議上發(fā)表了《可持續(xù)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展的登博滋宣言》,宣言明確指出農(nóng)業(yè)發(fā)展要達(dá)到保障社會(huì)供給、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和保護(hù)生態(tài)環(huán)境三大目標(biāo)。目前,各國(guó)的農(nóng)業(yè)正向著越來(lái)越重視生態(tài)環(huán)境效益這一方向發(fā)展。農(nóng)業(yè)投入逐步從能物集約型轉(zhuǎn)向以生物工程和信息工程為代表的智能與知識(shí)集約型。系統(tǒng)觀、全局觀和辯證發(fā)展觀更多地影響到今天的農(nóng)業(yè)實(shí)踐。
2．中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展道路的特殊性
盡管我國(guó)還有少部分人尚未解決溫飽問(wèn)題,但總體來(lái)說(shuō),由于解放后50年來(lái)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的增長(zhǎng)速度超過(guò)了人口的增長(zhǎng)速度,12億人的溫飽問(wèn)題已經(jīng)基本解決,農(nóng)業(yè)在繼續(xù)鞏固保障供給的前提下,正向著提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的方向發(fā)展。目前,農(nóng)業(yè)的化肥、農(nóng)藥、薄膜、農(nóng)機(jī)和動(dòng)力投入仍呈現(xiàn)迅速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。例如1996年與1993年比,農(nóng)業(yè)機(jī)械總動(dòng)力增長(zhǎng)221%,農(nóng)村用電增長(zhǎng)375%,化肥用量增長(zhǎng)216%。中國(guó)的農(nóng)業(yè)顯然還處在工業(yè)化初期。然而,中國(guó)的人均資源特別緊張,人均農(nóng)田只有世界平均的296%,人均草地只有世界平均的579%,人均林地是世界平均的147%,人均水資源是世界平均的719%,人均化石能源是世界平均的467%。由于經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,人們吃飽吃好的要求使得對(duì)糧食的總需求增長(zhǎng)很快。據(jù)研究,在經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)的前期,人均年收入每上升100美元,對(duì)糧食的消耗增長(zhǎng)30～50公斤。由于對(duì)農(nóng)業(yè)實(shí)物產(chǎn)出需求和資金產(chǎn)出需求的增加,有限農(nóng)業(yè)資源的過(guò)度開發(fā)已經(jīng)到處可見。在江河上游,森林砍伐過(guò)度。在西北草原牧區(qū),草地過(guò)載,土地沙化、退化和堿化面積達(dá)三分之一。在南方丘陵區(qū),不適當(dāng)?shù)母鞣椒ㄔ斐蓢?yán)重水土流失。在北方農(nóng)區(qū),地下水超采,地下水位不斷下降。在城郊和富裕地區(qū),過(guò)多的化肥和畜糞造成地下水和地表水污染。沿海漁類資源過(guò)捕,污染引起的赤潮越來(lái)越頻繁。湖區(qū)和濕地的開墾影響了對(duì)洪水的緩沖。黃河斷流和長(zhǎng)江洪水不但和氣候變化有關(guān),也與流域人類活動(dòng)特別是農(nóng)業(yè)活動(dòng)有關(guān)。顯然,中國(guó)的農(nóng)業(yè)已經(jīng)不能象發(fā)達(dá)國(guó)家那樣,先實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)工業(yè)化,再走農(nóng)業(yè)生態(tài)化的道路。中國(guó)的現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)發(fā)展必須把社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益放在同等重要的地位,走一條獨(dú)特的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化之路。
3．中國(guó)的生態(tài)農(nóng)業(yè)思想
要農(nóng)業(yè)提高產(chǎn)出,一條途徑是增加投入,另一條途徑是提高效率。按目前中國(guó)農(nóng)業(yè)投入的總體水平和資源狀況,繼續(xù)適時(shí)適度地和有選擇地增加投入是必要的。但投入量應(yīng)當(dāng)與資源供應(yīng)量相平衡,與環(huán)境承受力相平衡。有些區(qū)域的化肥和農(nóng)藥投入已經(jīng)過(guò)量,應(yīng)當(dāng)減少。我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展應(yīng)更強(qiáng)調(diào)第二條途徑,即提高有限資源的利用效率。這是克服資源制約,協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)的社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益,使之同步提高的唯一方法。
提高資源利用效率的方法可分為兩大類。一類是改善生物內(nèi)部的結(jié)構(gòu)與功能,如通過(guò)生物工程等高新技術(shù)育種,培育農(nóng)業(yè)生物的新品種乃至新物種;另一類是調(diào)整生物的外部關(guān)系,改善生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能,如增加新的生產(chǎn)項(xiàng)目,建立新的食物鏈。這就涉及到生態(tài)學(xué)原理在農(nóng)業(yè)的應(yīng)用。
凡是把生態(tài)效益列入發(fā)展目標(biāo),并且自覺地把生態(tài)學(xué)原理運(yùn)用于生產(chǎn)之中的農(nóng)業(yè),都可以稱為生態(tài)農(nóng)業(yè)。
發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)民在尋求農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的道路上,曾經(jīng)嘗試過(guò)取代工業(yè)化農(nóng)業(yè)或石油農(nóng)業(yè)的多種替代農(nóng)業(yè)形式,如帶有反樸歸真色彩的自然農(nóng)業(yè),帶有哲學(xué)色彩的生物動(dòng)力學(xué)農(nóng)業(yè),注重土壤基礎(chǔ)作用的有機(jī)農(nóng)業(yè),開展新物種引進(jìn)的再生農(nóng)業(yè)等。生態(tài)農(nóng)業(yè)也是替代農(nóng)業(yè)中的一種,但是偏重于小型個(gè)體農(nóng)業(yè),且投入主要靠?jī)?nèi)部獨(dú)立循環(huán)。中國(guó)的生態(tài)農(nóng)業(yè)概念是八十年代初期,由科學(xué)家們首先提出來(lái)的。盡管不同的人、不同的場(chǎng)合和不同的階段,人們對(duì)中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)的定義不盡相同,但在農(nóng)業(yè)中引入生態(tài)效益目標(biāo)和在農(nóng)業(yè)實(shí)踐中自覺運(yùn)用生態(tài)學(xué)原理方面卻是一致的。中國(guó)學(xué)者倡導(dǎo)的生態(tài)農(nóng)業(yè)與國(guó)外的生態(tài)農(nóng)業(yè)概念相比較最大的不同在于我國(guó)的生態(tài)農(nóng)業(yè)概念不限定農(nóng)業(yè)規(guī)模,而且對(duì)化肥和農(nóng)藥等投入并不全盤反對(duì)。
我國(guó)當(dāng)前提倡的“兩高一優(yōu)”農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)企業(yè)化和農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)等,都是圍繞農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)提出來(lái)的。生態(tài)農(nóng)業(yè)也注重農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,因此在實(shí)踐中也可以同時(shí)實(shí)現(xiàn)這些提法,而且由于注意運(yùn)用事半功倍的生態(tài)學(xué)原理,注重生態(tài)環(huán)境的建設(shè)對(duì)經(jīng)濟(jì)效益的持續(xù)推動(dòng),通常會(huì)有更好的效果。
在外部投入低的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段,農(nóng)民有很多自然生態(tài)方面的智慧與經(jīng)驗(yàn)累積,如地力常新技術(shù)和輪間套作技術(shù)等。這些經(jīng)驗(yàn)就象傳統(tǒng)的地方品種資源一樣寶貴。生態(tài)農(nóng)業(yè)十分注重對(duì)優(yōu)良農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)的繼承與吸收。然而,這并不是一種倒退。正是為了提高資源利用效率,協(xié)調(diào)三大效益。生態(tài)農(nóng)業(yè)也十分重視對(duì)高新科技的吸納,如節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)、控釋肥技術(shù)、分子育種技術(shù)、綜合病蟲防治技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)和農(nóng)業(yè)廢物資源化技術(shù)等。農(nóng)業(yè)的生態(tài)合理化方向要求逐步用低物耗高科技含量的技術(shù)替代高物耗低科技含量的技術(shù)。
4．生態(tài)農(nóng)業(yè)模式在生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)中的地位
生態(tài)農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)實(shí)踐從局部、直線的主導(dǎo)思想向全面、系統(tǒng)、辨證方向發(fā)展的產(chǎn)物,因此選擇一個(gè)在經(jīng)濟(jì)上和生態(tài)上都有意義的相對(duì)完整的單元來(lái)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)實(shí)踐是至關(guān)重要的。在經(jīng)濟(jì)上有意義的一個(gè)完整單元通常是一個(gè)農(nóng)戶、一個(gè)企業(yè)和一個(gè)村等經(jīng)濟(jì)單元或行政單元。在生態(tài)上有意義的則是一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)、一個(gè)景觀區(qū)和一個(gè)小流域等。在生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)中,能兼顧考慮經(jīng)濟(jì)和生態(tài)的、農(nóng)業(yè)實(shí)踐中較穩(wěn)定的和可操作性強(qiáng)的一個(gè)系統(tǒng)或單元,可稱一個(gè)農(nóng)業(yè)模式。能兼顧農(nóng)業(yè)的社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的農(nóng)業(yè)模式,可稱生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。農(nóng)業(yè)發(fā)展的生態(tài)合理化方向會(huì)深刻地影響到農(nóng)業(yè)的方方面面。例如:在育種方向方面,培育抗性好、資源利用率高的作物品種有利于減少化肥和農(nóng)藥的依賴;在植保技術(shù)方面,更多利用生物防治方法和生物農(nóng)藥進(jìn)行綜合防治;在農(nóng)田基本建設(shè)方面,整治江河和農(nóng)田排灌系統(tǒng),減少水患;在環(huán)境建設(shè)方面,減少工業(yè)和城鎮(zhèn)排放物對(duì)農(nóng)業(yè)的污染等等。然而,發(fā)現(xiàn)、評(píng)估、設(shè)計(jì)、推廣和建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式才是生態(tài)農(nóng)業(yè)的核心所在。
在中國(guó),由于人口密度高和資源緊缺,農(nóng)林牧副漁之間的關(guān)系,農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的關(guān)系都很密切,農(nóng)民在長(zhǎng)期的實(shí)踐中要解決諸如農(nóng)林牧副漁的資源分配、耕地?zé)o休閑的輪間套作與培肥、秸桿和動(dòng)物糞便在肥料、燃料、飼料利用間的沖突等問(wèn)題的過(guò)程中,巧妙的協(xié)調(diào)各種相互關(guān)系,形成了具有較穩(wěn)定結(jié)構(gòu)與功能的、采用適用配套技術(shù)體系的和適合各地特點(diǎn)的農(nóng)業(yè)模式。農(nóng)業(yè)模式按其解決生態(tài)問(wèn)題的主要方向,可分為治理生態(tài)環(huán)境問(wèn)題的模式、資源高效利用模式和綠色食品生產(chǎn)的模式。
治理生態(tài)環(huán)境問(wèn)題的模式要解決水土流失、草地沙化、耕地鹽堿化和臺(tái)風(fēng)危害等生態(tài)環(huán)境問(wèn)題。在南方紅黃壤區(qū),有工程措施與生物措施相結(jié)合的小流域治理模式。在黃淮海鹽堿區(qū),有建立引黃與井灌結(jié)合、林果糧立體配套和種養(yǎng)結(jié)合的治理模式。在內(nèi)蒙草原退化區(qū),有控制放牧強(qiáng)度和加大水肥投入的草庫(kù)倫模式。
資源高效利用模式要解決光、溫、水、地資源的高效利用和農(nóng)副產(chǎn)品和廢物的資源化利用等問(wèn)題。珠江三角洲傳統(tǒng)的基塘模式和高畦深溝模式是對(duì)高水位土地資源的高效利用模式。西北的集水農(nóng)業(yè)模式對(duì)水的利用效率高。華北的庭院農(nóng)業(yè)模式利用了通常被忽略的庭院資源。近年在北方推廣的大棚、豬、沼、菜“四位一體”模式和南方推廣的“豬、沼、果”模式對(duì)資源的利用效率也很高。
綠色食品生產(chǎn)的模式是指生產(chǎn)不含污染物的健康食品的農(nóng)業(yè)模式。在國(guó)外稱之為生態(tài)食品、自然食品和有機(jī)食品等,國(guó)內(nèi)也有稱無(wú)公害食品、有機(jī)食品和綠色食品的。盡管標(biāo)準(zhǔn)有所不同,但遵循的基本原則是相同的,其中以綠色食品發(fā)展較早、較快。綠色食品生產(chǎn)不僅涉及少施或不施化肥、農(nóng)藥的技術(shù)改進(jìn),也涉及生態(tài)系統(tǒng)的合理構(gòu)建。廣東徐聞的海鷗農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的茶葉。他們能多年不施農(nóng)藥、少用化肥的一個(gè)重要原因,是采用了“一頭牛、兩頭豬、三畝茶、六畝蔗”加防護(hù)林網(wǎng)的系統(tǒng)模式。
5．農(nóng)業(yè)模式的評(píng)價(jià)與生態(tài)農(nóng)業(yè)模式設(shè)計(jì)
為協(xié)調(diào)人與自然的關(guān)系,農(nóng)民通過(guò)世代的農(nóng)業(yè)實(shí)踐,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),在近年的發(fā)展中也有很多新的創(chuàng)造。通過(guò)對(duì)農(nóng)民實(shí)踐的各種農(nóng)業(yè)模式的廣泛調(diào)查與考察,可以獲得很多啟示與例證。然而,也有不少失敗的、短視的模式。只有通過(guò)評(píng)價(jià)才能篩選出值得推廣的模式,并且對(duì)模式的改進(jìn)提出建議。
農(nóng)業(yè)模式的評(píng)價(jià)與環(huán)境評(píng)價(jià)很不一樣。基于人體健康為基礎(chǔ)的環(huán)境評(píng)價(jià)有一套成熟的、通用的標(biāo)準(zhǔn)。然而,建立生態(tài)農(nóng)業(yè)模式通用評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的努力都失敗了。這是由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)目標(biāo)的多樣性和生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的可塑性決定的。因此,評(píng)價(jià)的努力方向應(yīng)當(dāng)是建立是否屬于生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的否決標(biāo)準(zhǔn)和衡量生態(tài)農(nóng)業(yè)模式水平的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)。所謂否決標(biāo)準(zhǔn)是通過(guò)對(duì)農(nóng)業(yè)模式的評(píng)價(jià),只要不滿足社會(huì)基本供求平衡、經(jīng)濟(jì)最低收支平衡和生態(tài)環(huán)境平衡不惡化的最低要求,即表明模式不可持續(xù),可被否決。所謂相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)是農(nóng)業(yè)模式的好壞只能與條件相同的相鄰模式或系統(tǒng)自身以前的模式進(jìn)行對(duì)比評(píng)價(jià)。
通過(guò)大量農(nóng)業(yè)模式的評(píng)價(jià)、篩選,可以尋找到豐富多樣的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式及其雛型。初步的研究表明,生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的構(gòu)建,隨氣候溫濕梯度、流域地形梯度、城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)梯度、人口密度梯度和社會(huì)發(fā)展水平的變化而呈現(xiàn)出規(guī)律性的變化。揭示這些模式的組建規(guī)律和收集整理模式的組建參數(shù)是生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)從經(jīng)驗(yàn)階段走向理性階段的重要工作,也是生態(tài)農(nóng)業(yè)設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)。目前,生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)基本上還是處于經(jīng)驗(yàn)階段,實(shí)踐走在理論的前頭。過(guò)去,我國(guó)也嘗試過(guò)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式設(shè)計(jì),但模式過(guò)于復(fù)雜的傾向較為普遍,另外模式過(guò)渡問(wèn)題也常被忽略。有些為農(nóng)戶設(shè)計(jì)的模式加了很長(zhǎng)的食物鏈與加工鏈,種養(yǎng)項(xiàng)目多達(dá)二十種以上,生態(tài)上象是合理,但實(shí)際上卻行不通,經(jīng)濟(jì)上也不合算。農(nóng)業(yè)模式從傳統(tǒng)模式轉(zhuǎn)換為生態(tài)農(nóng)業(yè)模式通常要三到五年的轉(zhuǎn)換期。轉(zhuǎn)換期中,系統(tǒng)要建立新的土壤肥力平衡、害蟲天敵平衡和經(jīng)濟(jì)收支平衡等,有時(shí)還可能由于舊的平衡已被打破,而新的平衡尚未確立,出現(xiàn)短期的不利效果,如產(chǎn)量低、害蟲多和收入少等現(xiàn)象。認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)換期規(guī)律,有利于全面評(píng)價(jià)模式,并有利于制定適當(dāng)措施,克服轉(zhuǎn)換期的困難。
6．加速中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展中生態(tài)合理化的實(shí)現(xiàn)過(guò)程
由于現(xiàn)階段中國(guó)的農(nóng)業(yè)總體上剛越過(guò)求溫飽的階段,群眾和基層干部都比較自覺、比較熱切追求農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,容易忽視農(nóng)業(yè)的生態(tài)環(huán)境效益。要加速中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中的生態(tài)合理化,避免重大生態(tài)問(wèn)題的產(chǎn)生,就必須有遠(yuǎn)見卓識(shí)、不隨波逐流、選擇正確的發(fā)展道路,并強(qiáng)化自上而下的配套立法與行政措施。這包括加強(qiáng)宣傳教育、嚴(yán)格立法執(zhí)法、合理收費(fèi)收稅和建立獎(jiǎng)懲制度等。
通過(guò)電視、廣播、報(bào)刊對(duì)生態(tài)環(huán)境問(wèn)題的宣傳,特別是象黃河斷流、長(zhǎng)江洪水這類生態(tài)災(zāi)害的報(bào)道,大大強(qiáng)化了全民的生態(tài)環(huán)境意識(shí),然而在普及生態(tài)學(xué)和環(huán)境科學(xué)原理,讓更多人能自覺應(yīng)用有關(guān)協(xié)調(diào)、平衡、循環(huán)、再生原理主動(dòng)改善生態(tài)環(huán)境方面仍有很多工作要做。
篇4
恭城縣有豐富的小河溪流資源，有得天獨(dú)厚的淡水魚養(yǎng)殖條件。目前，全縣有15%的農(nóng)戶采用這種生產(chǎn)模式。利用人畜糞便作沼氣池原料，沼氣用于生活燃料，沼液用于農(nóng)作物殺蟲、沼渣用于施肥、喂魚，具有良好的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益。
1．2豬—沼—稻(農(nóng)作物)—果—菇(菜)—蚯蚓模式
采用這類模式的農(nóng)戶主要分布在城鎮(zhèn)附近，利用城鎮(zhèn)旺盛的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求種植蘑菇、菌類和蔬菜等經(jīng)濟(jì)作物，養(yǎng)殖蚯蚓喂豬、雞、鴨。該模式是一個(gè)物質(zhì)流封閉循環(huán)鏈，具有相對(duì)穩(wěn)定性。
1．3牛(豬)—沼—果—林模式
恭城縣有大面積山地，具有得天獨(dú)厚的發(fā)展果園、畜牧業(yè)自然地理?xiàng)l件。該模式主要由山區(qū)農(nóng)戶采用，能夠用來(lái)發(fā)展經(jīng)濟(jì)林、果樹產(chǎn)業(yè)，采用農(nóng)戶約占6%左右。
2．恭城縣生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)途徑
恭城生態(tài)農(nóng)業(yè)圍繞沼氣池建設(shè)展開，通過(guò)結(jié)合地方農(nóng)業(yè)特色和自然地理?xiàng)l件，進(jìn)一步優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和配置農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源，不僅提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益，也促進(jìn)了地方生態(tài)健康發(fā)展?？傮w而言，恭城縣生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)主要沿著以下幾條路徑推進(jìn):
2．1大力推行以沼氣為主的新型能源
過(guò)去以來(lái)，恭城縣農(nóng)戶生活能源主要以木柴為主，這導(dǎo)致本縣森林資源濫砍濫伐十分嚴(yán)重，嚴(yán)重破壞了生態(tài)平衡，不斷惡化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境。為了解決這個(gè)問(wèn)題，恭城縣自2000年以來(lái)開始大力推廣沼氣、發(fā)展小型水電站，以緩解森林資源保護(hù)壓力。在地方政府大力推動(dòng)下，恭城縣逐漸形成了“一池帶四小”即一個(gè)沼氣池帶一個(gè)小豬圈、一個(gè)小果園、一個(gè)小菜園、一個(gè)小魚塘的庭院經(jīng)濟(jì)新格局。
2．2開展農(nóng)作物秸桿還田培肥工程
將農(nóng)作物秸桿漚肥提升土壤肥力，可以有效降低焚燒帶來(lái)的環(huán)境污染。目前恭城縣秸桿還田率超過(guò)90%，適用田地面積超過(guò)300平方公里。有學(xué)者估算，連續(xù)三年進(jìn)行秸稈還田造肥，土壤有機(jī)質(zhì)增幅能夠達(dá)到0．22%～0．48%，這不僅可以減少化學(xué)農(nóng)藥和肥料使用量，降低環(huán)境污染程度，還有利于改良耕地土壤土質(zhì)，促進(jìn)農(nóng)作物增產(chǎn)增收。
2．3推廣和普及病蟲綜合防治技術(shù)和作物測(cè)土配方平衡施肥技術(shù)
農(nóng)業(yè)技術(shù)部門提供準(zhǔn)確的病蟲害預(yù)報(bào)服務(wù)和除害技術(shù)指導(dǎo)，指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)使用農(nóng)藥，降低不合理使用農(nóng)藥對(duì)環(huán)境造成的污染;通過(guò)開展土地普查，結(jié)合具體耕地土質(zhì)情況指導(dǎo)農(nóng)戶進(jìn)行平衡施肥法，避免過(guò)度施肥、盲目施肥對(duì)土壤環(huán)境造成污染和破壞。2010年，全縣組織500人次農(nóng)技人員深入到農(nóng)戶指導(dǎo)病蟲害和平衡施肥，全縣水澆地施肥面積183公頃，平均每畝增產(chǎn)5－7%，平均每畝節(jié)省化肥成本110元，取得了良好的經(jīng)濟(jì)、環(huán)保效益。
2．4普及無(wú)公害水果標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)
2000年以來(lái)，恭城縣開始大力普及和推廣無(wú)公害水果標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)，通過(guò)科學(xué)剪枝、嫁接，改善果樹采光、通風(fēng)條件，有效抑制病蟲害發(fā)生，果樹增產(chǎn)效果明顯。目前，全縣共已有3763公頃果樹采用無(wú)公害水果標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)。通過(guò)科學(xué)栽培和施肥，大力推廣配方施肥技術(shù)、采用生物病蟲害防治法，大大減低了化學(xué)農(nóng)藥和化肥使用量，不僅提高了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全性、環(huán)保性，也有利于生態(tài)環(huán)境保護(hù)和發(fā)展。
2．5加強(qiáng)增幅政策和財(cái)政資金支持
恭城縣黨委、政府高度重視生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展，將農(nóng)村能源推廣、科學(xué)種田、無(wú)公害種植技術(shù)普及納入到各級(jí)政府政績(jī)考核指標(biāo)體系當(dāng)中。同時(shí)為其提供各種政策支持，例如金融政策、水利政策、新農(nóng)村建設(shè)政策，為開展生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)奠定了堅(jiān)實(shí)政策基礎(chǔ);在資金方面，縣財(cái)政就生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展編制了專門的預(yù)算，僅2012年縣財(cái)政直接投入到生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)資金就有700余萬(wàn)元，主要用于沼氣池建設(shè)補(bǔ)貼、新型種植技術(shù)補(bǔ)貼和無(wú)公害施肥技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)等。
3．建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)的效益分析
經(jīng)過(guò)多年努力和發(fā)展，恭城縣生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)取得了可喜成就，不僅促進(jìn)了生態(tài)系統(tǒng)平衡發(fā)展，又促進(jìn)地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)、自然、人口可持續(xù)協(xié)調(diào)發(fā)展目標(biāo)?？傮w來(lái)說(shuō)，恭城縣主要取得了以下幾方面生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展效益:
3．1生態(tài)效益
恭城縣通過(guò)大力推廣沼氣池建設(shè)，有效化解了農(nóng)戶能源需求與林地保護(hù)矛盾沖突。截止到2012年，全縣林地面積16．7萬(wàn)公頃，較1990年增加了3．89萬(wàn)公頃，森林覆蓋率達(dá)76．8%，較1990年增加6．2個(gè)百分點(diǎn)。農(nóng)村綠化率超過(guò)96%，草地面積超過(guò)2000公頃，生態(tài)林面積達(dá)到6．95萬(wàn)公頃。水土流失、干旱等自然災(zāi)害得到有效遏制，廢舊礦山開墾面積達(dá)到573公頃，開復(fù)率46．1%。2013年，恭城縣被國(guó)家環(huán)保部評(píng)為西南地區(qū)首個(gè)國(guó)家級(jí)可持續(xù)發(fā)展實(shí)驗(yàn)縣。
3．2經(jīng)濟(jì)效益
自2000年恭城縣發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)以來(lái)，全縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)保持快速發(fā)展勢(shì)頭，農(nóng)戶收入增收明顯。2012年，全縣農(nóng)民年人均收入為3012元，較2000年增加了1560元;生豬出欄45萬(wàn)頭，肉豬出欄28．9萬(wàn)頭;果園種植面積2．3萬(wàn)公頃，水果總產(chǎn)量38萬(wàn)噸，分別是2000年的7．1倍和19．1倍。2000年以來(lái)，全縣果業(yè)產(chǎn)值增加22．2億元。貧困線以下人口占比從2000年的35%下降到2012年1．2%，脫貧工作取得重大進(jìn)展。
篇5
（一）生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)
德青源的雞苗來(lái)自位于黃山風(fēng)景名勝區(qū)的其全資子公司――黃山德青源種禽有限公司，此公司是亞洲最大、國(guó)內(nèi)最先進(jìn)、科技含量最高的現(xiàn)代化種禽生產(chǎn)基地，這樣從源頭保證了高質(zhì)量雞苗的引進(jìn)。雞苗在雛雞場(chǎng)成長(zhǎng)的過(guò)程中接受多次的接種免疫，18周后轉(zhuǎn)入蛋雞房，13排全自動(dòng)的雞舍里溫度適宜，有自動(dòng)的飼料和水喂養(yǎng)、糞便收集及雞蛋收集系統(tǒng)。對(duì)雞場(chǎng)實(shí)施電子監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程信息化管理。雞舍一天三次消毒處理，拒絕外人參觀，盡可能的減少雞群得病的幾率。同時(shí)，在雞飼料方面，設(shè)有專門的雞糧廠，有一套先進(jìn)的飼料加工過(guò)程，保證高品質(zhì)的飼料供應(yīng)。
（二）食品加工環(huán)節(jié)
食品加工主要包括殼蛋廠和液蛋廠。殼蛋廠是專門的雞蛋分級(jí)包裝廠，從雞舍傳送過(guò)來(lái)的雞蛋，首先運(yùn)用引進(jìn)的雞蛋全自動(dòng)分級(jí)包裝設(shè)備，剔除裂紋、血斑、肉斑等不合格蛋后，再對(duì)雞蛋質(zhì)量、重量、顏色進(jìn)行分級(jí)，同時(shí)用專用噴碼設(shè)備和可食用墨水在雞蛋表面噴涂防偽編碼，可由此查出雞蛋的生產(chǎn)時(shí)間、批次、車間等信息。然后再由人工進(jìn)行第二次分級(jí)包裝，這樣有效地保證了德青源雞蛋的品質(zhì)和信譽(yù)。雞蛋從產(chǎn)下到運(yùn)到各大超市的環(huán)節(jié)非常短，保證了及時(shí)為顧客提供新鮮的雞蛋。液蛋廠是對(duì)形狀怪異或是破殼等不符合標(biāo)準(zhǔn)的雞蛋進(jìn)行蛋白液、蛋黃液和全蛋液的生產(chǎn)和包裝車間，包裝后的蛋液銷往各大快餐食品店。
（三）清潔能源環(huán)節(jié)環(huán)節(jié)
園區(qū)建有沼氣發(fā)電廠，將每天產(chǎn)生的雞糞、廢水收集起來(lái)，進(jìn)行發(fā)酵，產(chǎn)生沼氣，沼氣可以提供熱能或是發(fā)電，不僅滿足自己所需，還為附近農(nóng)戶提供了用于照明、做飯及部分供暖的生活用清潔能源，實(shí)現(xiàn)園區(qū)污水的零排放，保護(hù)了環(huán)境。
（四）有機(jī)肥料、生態(tài)種植與訂單農(nóng)業(yè)的循環(huán)
沼液、沼渣是非常好的有機(jī)肥料，一方面用于本公司種植園里的大棚蔬菜和水果，供應(yīng)純天然無(wú)污染的新鮮有機(jī)蔬果，另一方面將其免費(fèi)提供給附近的居民，用于種植公司所需玉米，公司喂養(yǎng)所需的玉米、大豆主原料，來(lái)自于延慶縣種植戶，公司與農(nóng)戶簽訂收購(gòu)合同，并對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行種植及病蟲害防治指導(dǎo)，這樣保證了園區(qū)優(yōu)質(zhì)有機(jī)飼料的來(lái)源，同時(shí)提高了周圍農(nóng)戶的收入。
在經(jīng)過(guò)經(jīng)過(guò)10年的發(fā)展，德青源已經(jīng)形成了一條由訂單農(nóng)業(yè)，到生態(tài)養(yǎng)殖，再到食品加工、清潔能源以及有機(jī)種植為一體的循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈，為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的綠色、安全、營(yíng)養(yǎng)、美味、新鮮的高品質(zhì)食品。
二、德青源的效益評(píng)價(jià)
我們從德青源的生態(tài)循環(huán)模式，從以下幾個(gè)方面對(duì)其進(jìn)行效益評(píng)價(jià)。
（一）從企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益來(lái)看
1.企業(yè)成本低
相對(duì)于德青源提供的高品質(zhì)的雞蛋，其生產(chǎn)成本相對(duì)較低，因?yàn)檎右?、沼渣種的玉米病蟲害更少，產(chǎn)量更高，是綠色食品。利用生態(tài)模式使項(xiàng)目相互循環(huán)，資源反復(fù)利用，減少了生產(chǎn)投入，增加了收入，控制了廢棄物的產(chǎn)生。成本顯著降低，所獲利潤(rùn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通雞蛋。
2.技術(shù)效率高
德青源始終同步全球領(lǐng)先技術(shù)，并在全球范圍內(nèi)選擇供應(yīng)商與合作伙伴，以確保產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到歐盟和美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)。為了保證飼料來(lái)源的安全，德青源在農(nóng)作物病蟲害防治、種植的有機(jī)肥施用等方面采取了系列措施，實(shí)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，使農(nóng)民掌握綠色食品的種植技術(shù)，從源頭保證了原料品質(zhì)。循環(huán)產(chǎn)業(yè)技術(shù)的運(yùn)用及循環(huán)技術(shù)在周圍農(nóng)戶的培訓(xùn)推廣，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)生態(tài)的快速發(fā)展，最終形成養(yǎng)殖、種植的融合和協(xié)調(diào)發(fā)展。
3.品牌效益好
德青源結(jié)束了中國(guó)雞蛋幾千年“三無(wú)”產(chǎn)品―無(wú)標(biāo)準(zhǔn)、無(wú)生產(chǎn)日期，無(wú)品牌的歷史，推動(dòng)并參與制定了中國(guó)第一部雞蛋標(biāo)準(zhǔn)，開創(chuàng)了中國(guó)雞蛋品牌之先河。德青源在2008年奪得世界蛋品行業(yè)最高獎(jiǎng)―全球水晶雞蛋獎(jiǎng)，成為蛋品世界冠軍。國(guó)家科技部基于對(duì)德青源在中國(guó)蛋品行業(yè)的科研實(shí)力和技術(shù)成果的認(rèn)可，在?鄖嘣囪蟹⒅行幕?礎(chǔ)上組建國(guó)家蛋品工程技術(shù)研究中心。德青源作為蛋品行業(yè)的“國(guó)家隊(duì)”承擔(dān)蛋品安全生產(chǎn)與加工技術(shù)的工程化與產(chǎn)業(yè)化責(zé)任，成為中國(guó)蛋品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定者，引領(lǐng)中國(guó)蛋品產(chǎn)業(yè)方向，推動(dòng)中國(guó)蛋品技術(shù)創(chuàng)新。
（二）從社會(huì)效益來(lái)看
1.提高了人們的生活質(zhì)量
隨著人們生活水平的提高和消費(fèi)觀念的改變，食品安全，生活質(zhì)量成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)，對(duì)于為消費(fèi)者提品及服務(wù)的企業(yè)來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品的品質(zhì)，是體現(xiàn)這一主題的核心。
德青源人始終把食品安全，消費(fèi)者的健康放在第一位。為消費(fèi)者提供綠色、安全、營(yíng)養(yǎng)、美味、新鮮的高品質(zhì)雞蛋。德青源通過(guò)十多年的不懈努力，通過(guò)全員參與、全程把控、全面落實(shí)，成就了其品質(zhì)為先的標(biāo)桿企業(yè)形象。
根據(jù)AC尼爾森2007年市場(chǎng)研究結(jié)果，德青源生態(tài)雞蛋目前在北京品牌雞蛋市場(chǎng)占有率高達(dá)71%，是消費(fèi)者最信賴的雞蛋品牌。
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（二）頂層設(shè)計(jì)，壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模
為了最大限度地挖掘農(nóng)業(yè)資源的生產(chǎn)潛力，在2011年4月，集團(tuán)制訂了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展“五三”計(jì)劃，即三年內(nèi)，一是在掌控糧食資源上實(shí)現(xiàn)突破，培育“百萬(wàn)噸”糧食產(chǎn)業(yè)；二是在生豬養(yǎng)殖上有突破，培育“百萬(wàn)頭”生豬產(chǎn)業(yè)；三是在服務(wù)全國(guó)奶牛飼料供應(yīng)上有突破，培育“百萬(wàn)噸”飼料產(chǎn)業(yè)；四是在蔬菜供給保障上有突破，三年內(nèi)實(shí)現(xiàn)上市蔬菜50萬(wàn)噸；五是在種源農(nóng)業(yè)上有突破，成為國(guó)內(nèi)有影響的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種源基地。“五三”計(jì)劃得到市委市府領(lǐng)導(dǎo)高度關(guān)注和重視，計(jì)劃得到全力推進(jìn)。2012年，糧食與飼料實(shí)現(xiàn)銷售134萬(wàn)噸和114萬(wàn)噸，提前一年實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)“百萬(wàn)噸”計(jì)劃。生豬上市73.8萬(wàn)頭，蔬菜銷售39萬(wàn)噸，稻麥種子銷售9.2萬(wàn)噸。
（三）科技支撐，提升集團(tuán)農(nóng)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力
集團(tuán)所屬各專業(yè)化公司與上海農(nóng)科院、揚(yáng)州大學(xué)、上海水產(chǎn)大學(xué)等科研院校合作，建立了上海奶牛研究所、上海優(yōu)質(zhì)稻米工程研發(fā)中心、上海花卉工程研發(fā)中心等科研平臺(tái)，不斷提高科技水平，生產(chǎn)水平全市領(lǐng)先。2012年，市郊農(nóng)場(chǎng)水稻單產(chǎn)621公斤/畝，麥子單產(chǎn)453公斤/畝，分別比市郊區(qū)縣平均畝產(chǎn)高55.6公斤和186公斤。上海農(nóng)場(chǎng)生豬料肉比控制在2.9:1，比全市平均水平低10%。能繁母豬生產(chǎn)商品豬達(dá)到22頭，比全市生產(chǎn)水平要高出4頭。奶牛成乳牛單產(chǎn)達(dá)到8.8噸，處在南方奶牛飼養(yǎng)水平第一位。奶牛凍精銷量占全國(guó)20%的市場(chǎng)份額?；ɑ墚a(chǎn)業(yè)化、種質(zhì)研發(fā)、設(shè)施化處在全國(guó)領(lǐng)先水平。
（四）注重生態(tài)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展
綠水青山就是金山銀山。集團(tuán)始終把生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展放在首位，大力推進(jìn)種養(yǎng)結(jié)合，促進(jìn)畜牧業(yè)的發(fā)展。與此同時(shí)，持續(xù)推進(jìn)高效低毒農(nóng)藥的使用、秸稈機(jī)械化還田和綜合利用、農(nóng)田林網(wǎng)建設(shè)、中小河道疏浚，綠化、美化、凈化農(nóng)場(chǎng)的家園和田園。農(nóng)場(chǎng)風(fēng)貌成為都市生活的一道亮麗風(fēng)景，打造了“上海鮮花港”、“海灣國(guó)家森林公園”、“都市菜園”、“農(nóng)墾博物館”、“奶博館”、“漁家樂(lè)”等一批具有觀光、娛樂(lè)、住宿、餐飲功能的景點(diǎn)，舉辦了“葡萄節(jié)”、“豐收節(jié)”、“蔬菜節(jié)”和“郁金香展”等特色活動(dòng)，體現(xiàn)了把工廠化、裝備化、產(chǎn)業(yè)化與教育、娛樂(lè)、休閑有機(jī)聯(lián)系起來(lái)的“接二連三”的都市農(nóng)業(yè)特征。
（五）關(guān)注民生，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的和諧發(fā)展
職工住房困難一直是農(nóng)墾企業(yè)最大的民生問(wèn)題。2012年集團(tuán)制定了《上海市郊農(nóng)場(chǎng)危舊住房綜合改造實(shí)施方案》，計(jì)劃拿出18億元資金，通過(guò)散戶點(diǎn)異地重建、建成區(qū)非成套化改造、單位租賃房整修等方式，逐步改善8902戶農(nóng)場(chǎng)職工的居住條件。通過(guò)解決農(nóng)場(chǎng)和職工的后顧之憂，使之更安心、更專心于企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的和諧發(fā)展。
二、下一步打算
作為國(guó)有大型食品企業(yè)，光明食品集團(tuán)將抓住當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略機(jī)遇期，圍繞集團(tuán)“學(xué)習(xí)雀巢、對(duì)標(biāo)中糧”和“突破千億、保二爭(zhēng)三”的戰(zhàn)略目標(biāo)，樹立信心，積極應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，奮發(fā)進(jìn)取，做強(qiáng)做大光明現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，服務(wù)上海和全國(guó)“三農(nóng)”，為全國(guó)農(nóng)墾和上海市率先實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
（一）進(jìn)一步壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模
以高效生態(tài)為目標(biāo)，致力于建設(shè)種養(yǎng)循環(huán)的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)，不斷提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營(yíng)水平。持續(xù)深化發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“五三”行動(dòng)計(jì)劃，不斷提高集團(tuán)農(nóng)業(yè)在上海市主副食品供給中的份額、地位與影響力。打造一批以“光明”冠名的農(nóng)業(yè)行業(yè)龍頭企業(yè)，力爭(zhēng)培育形成百億級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)1家、80億級(jí)龍頭企業(yè)1家、50億級(jí)龍頭企業(yè)1家。到2015年，集團(tuán)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)營(yíng)業(yè)收入突破200億元。
（二）進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè)科技水平
積極開展高產(chǎn)栽培、良種研發(fā)繁育、農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣、動(dòng)植物疫病預(yù)警防控、土壤綜合改良、農(nóng)產(chǎn)品加工、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)、信息化管理等農(nóng)業(yè)科技項(xiàng)目。加大種源農(nóng)業(yè)發(fā)展力度，加強(qiáng)與國(guó)際、國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)研發(fā)部門和大專院校的合作與交流。用信息化的技術(shù)手段解決在供應(yīng)鏈、加工鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈中的瓶頸問(wèn)題。
（三）進(jìn)一步加強(qiáng)市場(chǎng)建設(shè)
深化以市場(chǎng)為導(dǎo)向、品牌為核心、產(chǎn)加銷一體化的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展模式轉(zhuǎn)型，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷、品牌和網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。再打造1～2個(gè)國(guó)家級(jí)和3～4個(gè)市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，充分利用集團(tuán)龍頭企業(yè)集群集聚發(fā)展的帶動(dòng)能力，提高產(chǎn)品市場(chǎng)占有率。建設(shè)和運(yùn)行好西郊國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易中心，打造核心農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，加強(qiáng)各通路渠道資源的挖掘與協(xié)同。
（四）進(jìn)一步提升農(nóng)業(yè)品牌形象
每個(gè)行業(yè)都要有一個(gè)品牌，并且隨著專業(yè)化的整合，對(duì)同類產(chǎn)品的品牌也進(jìn)行整合，突出一個(gè)品牌，并以品牌來(lái)引領(lǐng)消費(fèi)。在品牌建設(shè)方面，堅(jiān)持“食以安為先”，牢牢把握住食品安全這根企業(yè)生命線，狠抓食品質(zhì)量安全，積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，加強(qiáng)無(wú)公害、綠色、有機(jī)認(rèn)證，嚴(yán)格農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)用物資的準(zhǔn)出與準(zhǔn)入制度，建立和完善米、菜、肉、奶產(chǎn)品質(zhì)量電子追溯體系，確保為市民提供安全、優(yōu)質(zhì)、健康的農(nóng)副產(chǎn)品和食品。
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關(guān)健詞：生態(tài)精品；農(nóng)業(yè)發(fā)展；成效；問(wèn)題
鶴溪街道精品現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工作按照縣委、縣政府提出的“生態(tài)立縣、產(chǎn)業(yè)富縣、文化名縣”的三縣并舉戰(zhàn)略部署，落實(shí)各項(xiàng)強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策，加快發(fā)展生態(tài)精品農(nóng)業(yè)，著力在建示范、提產(chǎn)能、促營(yíng)銷上做文章，走產(chǎn)業(yè)化、品牌化、差異化發(fā)展之路，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)“兩區(qū)”建設(shè)，積極創(chuàng)建市級(jí)生態(tài)精品現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)。2015年，鶴溪街道以精品農(nóng)業(yè)創(chuàng)建為契機(jī)，積極培育惠明茶、食用菌以及毛竹主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收，取得了一定的成效。
1 鶴溪街道基本情況
鶴溪街道地處景寧畬族自治縣城鐘樓路以南區(qū)域，東至梅歧鄉(xiāng)、南至東坑鎮(zhèn)、西至澄照鄉(xiāng)、北至紅星街道，總面積98.05km2，轄2個(gè)社區(qū)和16個(gè)行政村，76個(gè)村民小組。常住人口2.09萬(wàn)人，山林總面積5 989.27hm2，耕地總面積295.47hm2。2012年撤鎮(zhèn)建街道后，我街道立足新街道、新鶴溪的實(shí)際，以“生態(tài)鶴溪、富裕鶴溪、和諧鶴溪”為發(fā)展戰(zhàn)略，以茶葉、食用菌、筍竹、糧食生產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)，利用山地小氣候較佳的自然條件，發(fā)展多層次、多品種的生態(tài)精品現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，使全街道經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展呈現(xiàn)勃勃生機(jī)。
2 鶴溪街道創(chuàng)建生態(tài)精品現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的做法
2015年以來(lái)，鶴溪街道以提升“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、品牌、科技、市場(chǎng)和主體”五大計(jì)劃作為精品農(nóng)業(yè)示范鄉(xiāng)創(chuàng)建目標(biāo)。充分發(fā)揮傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，大力推進(jìn)鶴城工業(yè)園區(qū)建設(shè)，重點(diǎn)是發(fā)展惠明茶，做強(qiáng)食用菌，提升生態(tài)竹園，走生態(tài)精品農(nóng)業(yè)發(fā)展之路，促進(jìn)農(nóng)業(yè)全面轉(zhuǎn)型升級(jí)。
2.1 立足實(shí)際 優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 當(dāng)好產(chǎn)業(yè)排頭兵
經(jīng)過(guò)多年來(lái)的發(fā)展，鶴溪街道農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)初具規(guī)模，形成了惠明茶、食用菌、毛竹為主體的“新山區(qū)”經(jīng)濟(jì)發(fā)展格局，“一鄉(xiāng)一品”、“一村一品”的產(chǎn)業(yè)格局。以環(huán)敕木山原生態(tài)畬族文化保護(hù)區(qū)為抓手，立足實(shí)際，著力推進(jìn)畬族原生態(tài)農(nóng)旅結(jié)合，加快和推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向高端化發(fā)展。為此，根據(jù)各村實(shí)際情況，初步形成以敕木山、惠明寺、包鳳為代表的茶葉產(chǎn)業(yè)區(qū)，以周湖、三枝樹為代表的食用菌產(chǎn)業(yè)區(qū)，以灘嶺、東弄為代表的毛竹產(chǎn)業(yè)區(qū)，以城西村為代表的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)，并形成了較為規(guī)范的一系列配套技術(shù)，真正形成了以點(diǎn)帶面，最大限度地發(fā)揮對(duì)周邊地區(qū)的示范、輻射和帶動(dòng)作用。
2.2 挖掘特色，幫扶主體基礎(chǔ)，著力打造地域品牌
針對(duì)鶴溪街道黨工委、辦事處提出的重點(diǎn)發(fā)展“一茶一菌一竹一稻“特色產(chǎn)業(yè)和龍頭主體。鶴溪街道農(nóng)業(yè)公共服務(wù)中心，為企業(yè)提供咨詢服務(wù)和解決創(chuàng)牌過(guò)程中遇到的困難和問(wèn)題；對(duì)基礎(chǔ)薄弱的，積極幫助農(nóng)業(yè)主體提升標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量等基礎(chǔ)管理水平，努力打響鶴溪的產(chǎn)業(yè)品牌和地域品牌。2015年度注冊(cè)商標(biāo)18個(gè)；三家3個(gè)產(chǎn)品被認(rèn)證為有機(jī)食品；5家16個(gè)產(chǎn)品被認(rèn)證為綠色食品；24家53個(gè)產(chǎn)品被認(rèn)證為無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)證；2家成為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯示范點(diǎn)。
2.3 政策扶持，以點(diǎn)帶面培育，加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯
近年來(lái)，鶴溪街道在省農(nóng)科院和林科院的指導(dǎo)下，各企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)積極爭(zhēng)取上級(jí)科技項(xiàng)目支持，加強(qiáng)科技合作平臺(tái)，做強(qiáng)生態(tài)精品農(nóng)業(yè)支撐。以點(diǎn)帶面，輻射全區(qū)，培育新型農(nóng)民和家庭農(nóng)場(chǎng)示范戶并形成一批生態(tài)精品農(nóng)業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)和示范合作社。同時(shí)利用天貓、淘寶、京東、山山商城等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等形式，培育一批銷售量高、效益好、示范帶動(dòng)強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)店。目前，在上海等重點(diǎn)城市建立1個(gè)展示展銷窗口。另一方面建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源體系，亮明農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者身份，從種植開始就進(jìn)行登記造冊(cè)，包括施肥、物理防蟲的時(shí)間和用量等，大力推進(jìn)“三品一標(biāo)”認(rèn)證，近年來(lái)從未出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。
2.4 打造特色，借助祭茶大典，創(chuàng)新惠明茶文化脈絡(luò)
在縣委宣傳部的指導(dǎo)下，鶴溪街道隆重舉辦了2015中國(guó)畬鄉(xiāng)三月三暨惠明茶榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)100周年紀(jì)念活動(dòng)“畬鄉(xiāng)茶禮、茗香福溢”祭茶大典。喚醒了惠明千年古風(fēng)，創(chuàng)新了茗品現(xiàn)代風(fēng)尚。得到了國(guó)家及省市縣各級(jí)媒體人的大力追捧，新華網(wǎng)、麗水電視臺(tái)、景寧電視臺(tái)、畬鄉(xiāng)報(bào)、畬鄉(xiāng)政府網(wǎng)、畬鄉(xiāng)文化網(wǎng)等新聞媒體實(shí)施跟蹤報(bào)道。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，各類報(bào)道150余篇，為惠明茶文化品牌奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。鶴溪街道結(jié)合大規(guī)模的惠明茶基地和食用菌基地的產(chǎn)業(yè)集聚優(yōu)勢(shì)，通過(guò)大力支持完善基礎(chǔ)設(shè)施，同時(shí)結(jié)合農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)建，成功將單一的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園變成集觀光、旅游、休閑、住宿為一體的現(xiàn)代休閑觀光旅游園區(qū)，成為街道創(chuàng)新發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的一大亮點(diǎn)。
3 鶴溪街道創(chuàng)建生態(tài)精品現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的成效
2015年鶴溪街道創(chuàng)建了麗水市生態(tài)精品農(nóng)業(yè)發(fā)展示范街道，生態(tài)精品市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品30個(gè)，生態(tài)精品農(nóng)業(yè)基地2個(gè)，示范合作社16個(gè)，示范家庭農(nóng)場(chǎng)20個(gè)，帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)2 143戶，經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)都得到提高，生態(tài)精品農(nóng)業(yè)產(chǎn)值占全街道農(nóng)業(yè)產(chǎn)值一半以上，取得了明顯的成效。
3.1 積極培育農(nóng)業(yè)主體，不斷提升惠明茶業(yè)
惠明茶始于唐，揚(yáng)于公元1915年參加巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)榮膺一等證書和金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?，盛于今。為了弘揚(yáng)這一民族遺產(chǎn)，縣委、縣政府以品牌建設(shè)為重點(diǎn)，打造“惠明”這一特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品品牌，大力扶持惠明茶的發(fā)展。鶴溪街道黨工委辦公處高度重視，以基地建設(shè)為中心，以科技創(chuàng)新為突破的產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略，建立“公司+基地+農(nóng)戶”的緊密型經(jīng)營(yíng)模式，把基地建設(shè)、產(chǎn)品加工、銷售聯(lián)成一體，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。共有茶葉專業(yè)合作社49個(gè)，家庭農(nóng)場(chǎng)86家，種植面積已突破1 000hm2。
3.2 改造標(biāo)準(zhǔn)菇棚，為民排憂增產(chǎn)增效
近年來(lái)，我縣從提高產(chǎn)業(yè)效益，助推農(nóng)村發(fā)展的角度出發(fā)，高度重視鶴溪街道三枝樹金山洋村菇棚改造工作。多次組織省、市專家進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，建設(shè)一批內(nèi)外設(shè)施齊全、布局風(fēng)格統(tǒng)一，生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)相對(duì)隔離的標(biāo)準(zhǔn)化菇棚。2015年，全街道31戶6.67余hm2的香菇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，年生產(chǎn)香菇200萬(wàn)袋的菇棚改造已經(jīng)驗(yàn)收合格，使菇農(nóng)生產(chǎn)安全和抗災(zāi)能力得到保障，經(jīng)濟(jì)效益得到提高，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型也得到提升，實(shí)現(xiàn)惠民生、解民憂的目的。
3.3 全面實(shí)施公益林，科學(xué)改造毛竹產(chǎn)業(yè)
在縣林業(yè)部門的政策扶持下，全面開展封山育林和綠化造林活動(dòng)，建設(shè)62 385hm2生態(tài)公益林，封山育林62 385hm2，綠化造林20hm2，四旁植樹3萬(wàn)余株，森林覆蓋率達(dá)74%，植被覆蓋率達(dá)90%。通過(guò)對(duì)林區(qū)的平衡施肥、科學(xué)采伐及病蟲害防治等技術(shù)對(duì)原生態(tài)毛竹林進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造，大大提高了筍竹的產(chǎn)量和品質(zhì)。境內(nèi)現(xiàn)有高產(chǎn)高效筍竹兩用林988.53余hm2，標(biāo)準(zhǔn)改造27.8余hm2，發(fā)動(dòng)農(nóng)戶加大林間設(shè)施的投入，已建設(shè)竹林道路65km，直接提高林農(nóng)效益，毛竹可增加300元收入/667m2。
4 存在的主要問(wèn)題
鶴溪街道生態(tài)精品農(nóng)業(yè)建設(shè)雖然取得了一定成績(jī)，但是與現(xiàn)實(shí)要求相距較遠(yuǎn)，如技術(shù)體系的不健全。
4.1 資金嚴(yán)重不足
生態(tài)農(nóng)業(yè)是一個(gè)公益性系統(tǒng)工程，僅靠農(nóng)民和有關(guān)企業(yè)的力量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，特別是在建設(shè)初期，需要政府資金的大力支持，各項(xiàng)農(nóng)業(yè)新技術(shù)的試驗(yàn)示范也需要資金去開展，但財(cái)政給予農(nóng)業(yè)部門的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)又十分有限，一些必要的工作經(jīng)費(fèi)沒有著落，影響了這一工作推廣力度。
4.2 文化素質(zhì)偏低
部分農(nóng)民文化水平較低，思想意識(shí)觀念較為落后，一直采用傳統(tǒng)的生產(chǎn)生活模式，難以接受新生事物，且生態(tài)環(huán)保意識(shí)不強(qiáng)。所以需對(duì)他們進(jìn)行知識(shí)宣傳，促使其轉(zhuǎn)變觀念，改變生產(chǎn)模式。
4.3 組織管理不到位
目前我縣沒有成立專門的生態(tài)農(nóng)業(yè)的組織機(jī)構(gòu)，它只附屬于縣農(nóng)業(yè)局，職責(zé)不明晰，管理無(wú)法到位。體現(xiàn)在出現(xiàn)資金安排上不能實(shí)現(xiàn)全局觀念、推廣力度不夠。大多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道尚未制定鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)規(guī)劃，生態(tài)農(nóng)業(yè)精品工程較缺乏。
4.4 農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化水平不高
篇9
高等農(nóng)業(yè)院校中的許多專業(yè)開設(shè)有不同的毒理學(xué)課程，如《食品毒理學(xué)》《生態(tài)毒理學(xué)》《環(huán)境毒理學(xué)》，這些課程都是毒理學(xué)的不同分支，是毒理學(xué)基本理論和技術(shù)方法在不同領(lǐng)域的應(yīng)用，具有共同的理論基礎(chǔ)及實(shí)驗(yàn)技術(shù)方法。此外，毒理學(xué)是一門實(shí)踐與理論相結(jié)合的課程，高等農(nóng)業(yè)院校某些專業(yè)學(xué)生，如水產(chǎn)、食品及農(nóng)學(xué)等專業(yè)畢業(yè)生的工作內(nèi)容包括化學(xué)物的毒理學(xué)評(píng)價(jià)及毒理學(xué)科研，這就需要這些專業(yè)的學(xué)生具備一定的毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)技能及綜合應(yīng)用能力。目前，大部分高等農(nóng)業(yè)院校開設(shè)了毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)課程，但教學(xué)效果不佳，存在一些問(wèn)題，近年來(lái)，許多毒理學(xué)教師就毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革不斷進(jìn)行探索，提出了各自的觀點(diǎn)[1-2]。筆者也嘗試對(duì)毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題進(jìn)行分析，并對(duì)毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革進(jìn)行了積極的探索。
1 毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的主要問(wèn)題
1.1 教學(xué)內(nèi)容陳舊，與實(shí)際應(yīng)用脫節(jié)
目前毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容包括一些經(jīng)典的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，如Ames試驗(yàn)、微核試驗(yàn)、動(dòng)物實(shí)驗(yàn)基本技能等。這些實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容既是毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的基礎(chǔ)，也是進(jìn)行毒理學(xué)評(píng)價(jià)必須掌握的技能。但隨著現(xiàn)代技術(shù)的飛速發(fā)展，這些實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目在方法、材料、步驟等方面已經(jīng)進(jìn)行了較大的改進(jìn)，但高等農(nóng)業(yè)院校毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)項(xiàng)目還是多年前的方法，內(nèi)容陳舊。此外，高等農(nóng)業(yè)院校的毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)未根據(jù)自身特點(diǎn)，圍繞“農(nóng)”的特色篩選符合自身的毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，而是參考醫(yī)學(xué)、藥學(xué)等專業(yè)的毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)項(xiàng)目。因此，高等農(nóng)業(yè)院校毒理學(xué)教學(xué)效果不佳，需要對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合。
1.2 實(shí)驗(yàn)課程設(shè)置不合理
毒理學(xué)和其他學(xué)科密切聯(lián)系，是一門交叉學(xué)科，學(xué)習(xí)毒理學(xué)需要具備一些基礎(chǔ)學(xué)科的知識(shí)和技能，如生理學(xué)、生物化學(xué)、藥理學(xué)，但高等農(nóng)業(yè)院校學(xué)生普遍缺乏這些學(xué)科的基礎(chǔ)知識(shí)及實(shí)驗(yàn)技能，特別是動(dòng)物實(shí)驗(yàn)技能[3]。大部分學(xué)生在上毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)前未接觸過(guò)任何實(shí)驗(yàn)動(dòng)物，缺乏做動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)和動(dòng)手能力。此外，現(xiàn)代毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)展迅速，需要具備一定的人體解剖及計(jì)算機(jī)分析能力，而這些都是高等農(nóng)業(yè)院校水產(chǎn)專業(yè)學(xué)生所缺乏的。有的高等農(nóng)業(yè)院校一些專業(yè)的課程設(shè)置中甚至沒有安排毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)課，學(xué)生除了枯燥的理論知識(shí)外，沒有掌握任何毒理學(xué)操作技能。因此，高等農(nóng)業(yè)院校水產(chǎn)專業(yè)的毒理實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅設(shè)置不合理，而且基礎(chǔ)薄弱。
2 毒理學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)
對(duì)毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的設(shè)計(jì)是為了縮短毒理學(xué)理論及分項(xiàng)式教學(xué)的課時(shí)，在理論及分項(xiàng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)之后，以化學(xué)物的毒理學(xué)評(píng)價(jià)或科研為目的，設(shè)置獨(dú)立的綜合實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，考慮到課時(shí)限制，將部分理論及實(shí)驗(yàn)教學(xué)整合到綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)中。
2.1 基礎(chǔ)理論知識(shí)及基本毒理學(xué)技能培訓(xùn)
把綜合實(shí)驗(yàn)安排在毒理學(xué)理論及實(shí)驗(yàn)技能教學(xué)結(jié)束后，由于課時(shí)的限制，在開展綜合實(shí)驗(yàn)之前，采用集中授課的方式對(duì)學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)和動(dòng)員，利用4個(gè)課時(shí)，以課堂講授、演示、視頻等多種手段強(qiáng)化及補(bǔ)充相關(guān)理論知識(shí)，重點(diǎn)圍繞毒理學(xué)安全性評(píng)價(jià)整合相關(guān)的理論知識(shí)。此外，采用4個(gè)課時(shí)，以示范及實(shí)踐的方式，強(qiáng)化培訓(xùn)學(xué)生掌握基本毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)方法及技能，主要培訓(xùn)項(xiàng)目有：動(dòng)物操作基本技能，包括抓取、固定、編號(hào)、隨機(jī)分組、灌胃、注射、取血、處死等操作；Ames試驗(yàn)；骨髓微核實(shí)驗(yàn)；血清SOD等氧化指標(biāo)檢測(cè)；LD50計(jì)算；統(tǒng)計(jì)分析軟件SPSS功能介紹及操作演示。
2.2 目標(biāo)化學(xué)物的確定
毒理學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)以具體的化學(xué)物為對(duì)象進(jìn)行毒理學(xué)評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)。在選擇具體的受試化學(xué)毒物時(shí)，應(yīng)該考慮農(nóng)業(yè)院校中可能開設(shè)毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)的專業(yè)特點(diǎn)，盡量選擇有代表性的、各專業(yè)交叉領(lǐng)域的化學(xué)物。以天津農(nóng)學(xué)院為例，水產(chǎn)專業(yè)的水生態(tài)中某些毒物也可能出現(xiàn)在食品中，是食品毒理學(xué)的目標(biāo)化學(xué)物，水生態(tài)同樣也是環(huán)境毒理學(xué)的內(nèi)容，是農(nóng)學(xué)專業(yè)的學(xué)習(xí)內(nèi)容之一，因此，讓學(xué)生在水生態(tài)領(lǐng)域選擇有代表性的化學(xué)毒物，如重金屬、農(nóng)藥。將學(xué)生分成若干個(gè)實(shí)驗(yàn)小組，每個(gè)小組4～6人，指定小組長(zhǎng)1名，每個(gè)實(shí)驗(yàn)小組完成各自的毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)。各小組要選擇合適的目標(biāo)化學(xué)物，需要學(xué)生廣泛查閱相關(guān)的文獻(xiàn)，并分組進(jìn)行討論后確定受試化學(xué)物。通過(guò)確定目標(biāo)化學(xué)物的過(guò)程，既可以使學(xué)生強(qiáng)化專業(yè)領(lǐng)域中的化學(xué)危害因素理論知識(shí)，又可以增強(qiáng)學(xué)生查閱文獻(xiàn)及科研選題的能力。在實(shí)驗(yàn)之初，學(xué)生就已經(jīng)對(duì)所選的化學(xué)物有較深的了解，有利于下一步實(shí)驗(yàn)的開展，與以往教師指令式的選題比較，這種選題方式更能調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。
2.3 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目及實(shí)施方案的確定
目前，我國(guó)化學(xué)物的毒理學(xué)評(píng)價(jià)是按照規(guī)定的評(píng)價(jià)程序進(jìn)行的，對(duì)于各實(shí)驗(yàn)小組所確定的目標(biāo)化學(xué)物，需要根據(jù)相應(yīng)的毒理學(xué)評(píng)價(jià)程序進(jìn)行，因此在確定具體的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目之前，必須查閱相關(guān)的毒理學(xué)評(píng)價(jià)法規(guī)，并根據(jù)毒理學(xué)評(píng)價(jià)程序確定各階段的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。通過(guò)這個(gè)過(guò)程可以使學(xué)生熟悉相關(guān)的毒理學(xué)評(píng)價(jià)程序。目前，我國(guó)關(guān)于食品毒理學(xué)評(píng)價(jià)程序分4個(gè)階段進(jìn)行，每一個(gè)階段都安排有不同的毒性檢測(cè)項(xiàng)目，學(xué)生不可能實(shí)施所有的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，可在教師的指導(dǎo)下選擇1個(gè)試驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行試驗(yàn)。不同的實(shí)驗(yàn)小組實(shí)施不同的毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)。選定毒理實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目后，各小組討論制定實(shí)驗(yàn)方案，并撰寫開題報(bào)告，內(nèi)容包括實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃囼?yàn)試劑耗材、實(shí)驗(yàn)動(dòng)物、分組、劑量、試驗(yàn)方法及步驟、數(shù)據(jù)分析方法等環(huán)節(jié)。各實(shí)驗(yàn)小組盡量根據(jù)毒理學(xué)評(píng)價(jià)程序的要求準(zhǔn)備試驗(yàn)。
2.4 綜合實(shí)驗(yàn)的實(shí)施
根據(jù)各實(shí)驗(yàn)小組制定的實(shí)施方案開展實(shí)驗(yàn)，在實(shí)施過(guò)程中，指導(dǎo)教師應(yīng)該合理的安排實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目實(shí)施時(shí)間。對(duì)于急性毒性實(shí)驗(yàn)、致突變實(shí)驗(yàn)等實(shí)施時(shí)間較短的實(shí)驗(yàn)應(yīng)該集中安排時(shí)間。而亞急性及亞慢性實(shí)驗(yàn)，每天實(shí)驗(yàn)1 h對(duì)動(dòng)物進(jìn)行基本操作，但要持續(xù)14～30 d，因此，設(shè)計(jì)此類實(shí)驗(yàn)的小組，應(yīng)在教師的幫助下合理安排實(shí)驗(yàn)，可利用課后時(shí)間進(jìn)行操作。小組內(nèi)部也應(yīng)該進(jìn)行分工。項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，教師應(yīng)予以指導(dǎo)，規(guī)范操作，維持實(shí)驗(yàn)秩序。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，指導(dǎo)學(xué)生收集整理數(shù)據(jù)，并采用SPSS軟件、EXCELL軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和作圖，實(shí)驗(yàn)小組根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行討論，分析和總結(jié)實(shí)驗(yàn)過(guò)程，最后以小組為單位撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。
2.5 實(shí)驗(yàn)成績(jī)考核
傳統(tǒng)的毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核是依靠單項(xiàng)實(shí)驗(yàn)技能和實(shí)驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行的，不利于學(xué)生對(duì)毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)的綜合應(yīng)用及科研思維的培養(yǎng)。為此，要改進(jìn)毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)考核模式，以綜合實(shí)驗(yàn)為依據(jù)對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核。教師在對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成績(jī)進(jìn)行考核時(shí)，不能只簡(jiǎn)單根據(jù)最后實(shí)驗(yàn)結(jié)果和實(shí)驗(yàn)報(bào)告情況評(píng)定成績(jī)，而要根據(jù)整個(gè)實(shí)驗(yàn)實(shí)施過(guò)程進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。從試驗(yàn)之初的培訓(xùn)，到最后的實(shí)施完成，將綜合實(shí)驗(yàn)拆分為以下幾個(gè)考核環(huán)節(jié)：理論及技能培訓(xùn)、文獻(xiàn)檢索及實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)書、實(shí)驗(yàn)實(shí)施、數(shù)據(jù)整理與分析、小組討論及撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告等，并根據(jù)培養(yǎng)目的和要求規(guī)定各環(huán)節(jié)占總成績(jī)的權(quán)重，如數(shù)據(jù)整理分析環(huán)節(jié)定為30%，撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告定為20%。此外，除了實(shí)驗(yàn)部分，還須對(duì)學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)的態(tài)度進(jìn)行考核，可規(guī)定此部分權(quán)重占總成績(jī)的5%。這種考核方式不僅可以全面評(píng)價(jià)學(xué)生毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果，還可以鍛煉學(xué)生的科研能力，發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，培養(yǎng)參加科研的興趣和愛好。
3 高等農(nóng)業(yè)院校開設(shè)毒理學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)探討
3.1 整合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)試驗(yàn)基本操作技能的掌握
以開展毒理學(xué)評(píng)價(jià)或科研為目的，注重學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)理論的理解及應(yīng)用，通過(guò)綜合實(shí)驗(yàn)的開展，注重培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)毒理學(xué)的興趣，提高創(chuàng)新能力。本次設(shè)計(jì)的毒理學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)最大特點(diǎn)就是圍繞毒理學(xué)評(píng)價(jià)的目的設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，整合相關(guān)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和理論內(nèi)容。在開展綜合實(shí)驗(yàn)之前，以講授及演示的方式進(jìn)行培訓(xùn)，集中學(xué)習(xí)、補(bǔ)充及強(qiáng)化毒理學(xué)評(píng)價(jià)相關(guān)的各基礎(chǔ)理論知識(shí)，并有針對(duì)性的加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)技能培訓(xùn)。這種實(shí)驗(yàn)前的強(qiáng)化培訓(xùn)，有較強(qiáng)的針對(duì)性和目的性，既增強(qiáng)了學(xué)生實(shí)驗(yàn)和動(dòng)手的興趣，又起到了較好的實(shí)驗(yàn)前動(dòng)員效果。
3.2 以綜合實(shí)驗(yàn)強(qiáng)化分項(xiàng)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果
毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)和理論教學(xué)緊密結(jié)合，往往是理論部分結(jié)束就開展相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)。但由于學(xué)時(shí)分散，單個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容獨(dú)立，學(xué)生往往難以將多個(gè)獨(dú)立實(shí)驗(yàn)綜合應(yīng)用解決實(shí)際問(wèn)題，從而降低了學(xué)生綜合應(yīng)用毒理學(xué)單項(xiàng)實(shí)驗(yàn)的能力，而現(xiàn)實(shí)工作中，毒理學(xué)評(píng)價(jià)及科研都是多項(xiàng)毒理學(xué)技能和實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的綜合應(yīng)用。因此設(shè)計(jì)了以目標(biāo)化學(xué)物的毒理學(xué)評(píng)價(jià)或科研為目標(biāo)的綜合性毒理實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)室中模擬毒理學(xué)評(píng)價(jià)或科研環(huán)境，要求學(xué)生按照實(shí)際工作的程序和標(biāo)準(zhǔn)開展實(shí)驗(yàn)，加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解和核心毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的掌握。
3.3 加強(qiáng)教師自身能力培養(yǎng)，教學(xué)中增加教師與學(xué)生的溝通
毒理學(xué)與多學(xué)科緊密聯(lián)系，相互滲透。指導(dǎo)教師需要具備較為全面的理論知識(shí)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)學(xué)科，如人體生理、解剖、藥理、生物化學(xué)等。此外，要指導(dǎo)學(xué)生完成綜合毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)，還需要教師具備熟練的實(shí)驗(yàn)技巧，特別是動(dòng)物實(shí)驗(yàn)技能，教師還要具備一定的科研能力，能較好的應(yīng)用多種科研軟件。通過(guò)綜合毒理學(xué)大實(shí)驗(yàn)，指導(dǎo)教師能在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中與學(xué)生廣泛的交流與溝通，在實(shí)驗(yàn)中指導(dǎo)學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)興趣，強(qiáng)化基礎(chǔ)知識(shí)，與枯燥的課堂講授及單一的實(shí)驗(yàn)課教學(xué)，學(xué)生與老師的互動(dòng)性更強(qiáng)，教學(xué)效果更佳。
4 結(jié)語(yǔ)
毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)是毒理學(xué)課程的基礎(chǔ)，是毒理學(xué)教學(xué)過(guò)程中的重要實(shí)踐環(huán)節(jié)。高等農(nóng)業(yè)院校毒理實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)結(jié)合農(nóng)業(yè)院校學(xué)生的特點(diǎn)，結(jié)合農(nóng)業(yè)院校的優(yōu)勢(shì)和專業(yè)特色[4]，有選擇和針對(duì)性的設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和項(xiàng)目，建立以實(shí)際應(yīng)用為目標(biāo)的新型毒理學(xué)實(shí)踐教學(xué)體系。
5 參考文獻(xiàn)
[1] 張海暉，段玉清，張紅印，等.食品毒理學(xué)實(shí)踐教學(xué)改革探索——綜合性實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)與探索[J].陜西教育，2010（1）：147.
篇10
本文運(yùn)用模糊綜合評(píng)價(jià)法對(duì)節(jié)水農(nóng)業(yè)進(jìn)行量化評(píng)價(jià)。模糊綜合評(píng)價(jià)法是是根據(jù)模糊數(shù)學(xué)的隸屬度理論把定性評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)化為定量評(píng)價(jià)，即用模糊數(shù)學(xué)對(duì)受到多種因素制約的事物或?qū)ο笞龀鲆粋€(gè)總體的評(píng)價(jià)。它具有結(jié)果清晰，系統(tǒng)性強(qiáng)的特點(diǎn)，能較好地解決模糊的、難以量化的問(wèn)題，適合各種非確定性問(wèn)題的解決。本次調(diào)查分別對(duì)92個(gè)農(nóng)民從年齡、受教育程度、就業(yè)情況、家庭人均收入、風(fēng)險(xiǎn)偏好等方面進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析，結(jié)果顯示，傾向于“勇于挑戰(zhàn)”占總受訪者的47.83%，說(shuō)明對(duì)于大多數(shù)農(nóng)民來(lái)說(shuō)，他們還是更傾向于保守、穩(wěn)定，挑戰(zhàn)風(fēng)險(xiǎn)的意識(shí)不強(qiáng)烈。同時(shí)，根據(jù)調(diào)查獲取的數(shù)據(jù)對(duì)各選項(xiàng)重要程度進(jìn)行賦值，歸一化后確定準(zhǔn)則層權(quán)重分別為：
即是對(duì)經(jīng)濟(jì)效益的綜合評(píng)價(jià)。
從評(píng)價(jià)結(jié)果看，農(nóng)戶認(rèn)為使用節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益，與過(guò)去的耕作方式帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)上的收益沒多大差別，總體在一般水平上。同時(shí)，農(nóng)戶也更看重使用節(jié)水技術(shù)后的收益與投入對(duì)比。因此，政府在推行節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)和加大政策力度時(shí)，宜更多推行低投入的節(jié)水技術(shù)，同時(shí)保證給參與節(jié)水農(nóng)民帶來(lái)更多收入，從而調(diào)動(dòng)農(nóng)戶參與節(jié)水農(nóng)業(yè)的積極性。
在社會(huì)效益分析中，農(nóng)民節(jié)水意識(shí)、節(jié)水技術(shù)發(fā)展程度、收入水平的提高程度的權(quán)重集矩陣為A2=[0.2935 0.2935 0.4130]。利用李克特量表，得出評(píng)價(jià)集R2
即是對(duì)社會(huì)效益的綜合評(píng)價(jià)。
從評(píng)價(jià)結(jié)果看，農(nóng)戶對(duì)節(jié)水農(nóng)業(yè)的社會(huì)效益總體還是滿意的，但還是更關(guān)注收入水平的提高程度。由此可以看出，農(nóng)戶依舊希望政府通過(guò)推行節(jié)水農(nóng)業(yè)來(lái)提高經(jīng)濟(jì)收入。而對(duì)于社會(huì)效益評(píng)價(jià)的總體滿意也反映出，農(nóng)戶正逐漸正確認(rèn)識(shí)和了解節(jié)水農(nóng)業(yè)，初步達(dá)到節(jié)水農(nóng)業(yè)宣傳和推廣的預(yù)期效果。
在生態(tài)效益分析中，防止土壤鹽堿化、水質(zhì)的變化和水資源的可持續(xù)利用的權(quán)重集矩陣未A3=[0.3152 0.3261 0.3587]。利用李克特量表，得出評(píng)價(jià)集矩陣R3
即對(duì)生態(tài)效益的綜合評(píng)價(jià)。
從評(píng)價(jià)結(jié)果看，農(nóng)戶認(rèn)為開展節(jié)水農(nóng)業(yè)所帶來(lái)的生態(tài)效益一般。
利用綜合效益評(píng)價(jià)得出，經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的權(quán)重集矩陣為A4=[0.5218 0.2391 0.2391]，進(jìn)而得出綜合評(píng)價(jià)集矩陣R4
即是對(duì)綜合效益的綜合評(píng)價(jià)。
篇11
目前在發(fā)展農(nóng)區(qū)林業(yè)過(guò)程中,需要處理好如下三個(gè)關(guān)系。
1.正確處理好農(nóng)林業(yè)發(fā)展關(guān)系
這是保證農(nóng)區(qū)林業(yè)穩(wěn)定發(fā)展,實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的前提條件。林業(yè)作為大農(nóng)業(yè)的重要組成部分,它對(duì)農(nóng)業(yè)既有保護(hù)和促進(jìn)作用,又有爭(zhēng)地、爭(zhēng)勞力、爭(zhēng)技術(shù)和資金的矛盾,在我國(guó)農(nóng)區(qū)人多地少的條件下林業(yè)的發(fā)展必須服從于和服務(wù)于農(nóng)業(yè)的發(fā)展。否則,如果不顧農(nóng)業(yè)的發(fā)展速度和規(guī)模,單純強(qiáng)調(diào)林業(yè)的重要性,林業(yè)的發(fā)展就會(huì)失去生命力。應(yīng)明確,農(nóng)區(qū)林業(yè)的發(fā)展根基就在于與當(dāng)?shù)剞r(nóng)林、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展融為一體,不能搞自我封閉,不能脫離整個(gè)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,強(qiáng)調(diào)林業(yè)的重要性,必須服從當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的需要,從有利于整個(gè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展來(lái)安排林業(yè)的發(fā)展速度和規(guī)模。從目前看,在處理農(nóng)林發(fā)展關(guān)系上,首先要根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)區(qū)土地資源情況,研究確定一個(gè)合理的發(fā)展規(guī)模。在農(nóng)區(qū),林木覆蓋物并不是越高越好,要有一個(gè)臨界點(diǎn)和度。國(guó)際上提出的一個(gè)國(guó)家或地區(qū),森林覆蓋率達(dá)到30%左右而且分布均勻,才能充分發(fā)揮森林的生態(tài)效益的論斷,并不完全適合我國(guó)國(guó)情,更不能在農(nóng)區(qū)套用。其次,要在內(nèi)涵擴(kuò)大再生產(chǎn)上下功夫,努力提高林業(yè)生產(chǎn)力,大搞深度開發(fā)等。實(shí)踐證明,只有這樣,才會(huì)有農(nóng)區(qū)林業(yè)的發(fā)展前途。
2.正確處理好生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)系
篇12
1．生態(tài)農(nóng)業(yè)是發(fā)展綠色食品的前提和基礎(chǔ)
生態(tài)農(nóng)業(yè)是指在保護(hù)、改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的前提下，遵循生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)規(guī)律，運(yùn)用系統(tǒng)工程方法和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，集約化經(jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，是按照生態(tài)學(xué)原理和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段,以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗(yàn)建立起來(lái)的，能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。綠色食品是指在無(wú)污染的生態(tài)環(huán)境中種植及全過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)或加工的農(nóng)產(chǎn)品，嚴(yán)格控制其有毒有害物質(zhì)含量，使之符合國(guó)家健康安全食品標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志的食品。綠色食品的開發(fā)特別強(qiáng)調(diào)以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以無(wú)污染的原料基地為基礎(chǔ),以環(huán)境監(jiān)測(cè)、食品檢測(cè)為保障,以教育培訓(xùn)和宣傳為推廣手段。在開發(fā)過(guò)程中必須依靠先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)、良好的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和科學(xué)合理的耕作技術(shù)為其前提條件。生態(tài)農(nóng)業(yè)在我國(guó)的全面實(shí)施和發(fā)展,為綠色食品開發(fā)打下了良好的基礎(chǔ),集中表現(xiàn)如下:
其一,有利于加強(qiáng)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位,加快“兩高一優(yōu)”農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程。其二,通過(guò)加強(qiáng)農(nóng)村科學(xué)、技術(shù)、文化、教育事業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)了農(nóng)民整體素質(zhì)的提高,為綠色食品工程的實(shí)施創(chuàng)造了良好的條件。其三,通過(guò)貫徹因地制宜的原則,調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)布局,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更趨合理,促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)的改善和提高。其四,有利于充分發(fā)揮科技是第一生產(chǎn)力的巨大作用,不斷提高土地利用率和勞動(dòng)生產(chǎn)力水平,從而有效提高農(nóng)畜產(chǎn)品的產(chǎn)量、質(zhì)量和效益,并向深加工、精加工方面拓展,為綠色食品的開展服務(wù)。
我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的綜合整治,強(qiáng)調(diào)合理使用農(nóng)藥、化肥、農(nóng)膜,推廣農(nóng)作物病蟲害的綜合防治技術(shù),開展生態(tài)工程建設(shè),保護(hù)和改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。這些措施恰恰符合綠色食品生產(chǎn)的要求。因此,可以說(shuō)搞好了生態(tài)農(nóng)業(yè)也就為開發(fā)綠色食品提供了所需要的基本條件,綠色食品的生態(tài)環(huán)境質(zhì)量就得到了保證。
2.綠色食品是生態(tài)農(nóng)業(yè)成果的載體和橋梁
2.1推廣綠色食品技術(shù)有利于生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)
發(fā)展綠色食品要求有一個(gè)良好生態(tài)環(huán)境的生產(chǎn)基地,要求有一系列的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程。這些生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程,是對(duì)綠色食品生產(chǎn)從土地到餐桌的全程質(zhì)量控制。發(fā)展綠色食品的這些標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程和措施的目標(biāo)是保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境,防治工業(yè)“三廢”、生活“三廢”和化肥、農(nóng)藥等的污染。推廣綠色食品的生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程,有利于保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境,有利于防止和減輕環(huán)境污染。發(fā)展綠色食品的生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)措施與生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的基本理論、原則和本質(zhì)特征是一致的。發(fā)展綠色食品與生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)是辯證統(tǒng)一的。因此,推廣應(yīng)用綠色食品的生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)措施,有利于促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè),有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
2.2綠色食品是生態(tài)農(nóng)業(yè)成果的載體和橋梁
生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的目的:一是要保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境,取得良好的生態(tài)效益;二是要用過(guò)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè),取得經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)追求生態(tài)效益是前提,是正確的,但生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的目的不僅僅是為了追求生態(tài)效益,在生態(tài)效益的同時(shí)也要追求經(jīng)濟(jì)效益。追求經(jīng)濟(jì)效益是目標(biāo),保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境,創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境條件,是為了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展后勁。這就進(jìn)一步說(shuō)明了生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境的目標(biāo)是為了長(zhǎng)遠(yuǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。在現(xiàn)實(shí)生活中,出現(xiàn)了兩種傾向,一種是急功近利,忽視生態(tài)效益,只顧目前的經(jīng)濟(jì)效益,所以導(dǎo)致了破壞環(huán)境、污染環(huán)境、犧牲環(huán)境去千方百計(jì)獲區(qū)經(jīng)濟(jì)效益,這種效益是不會(huì)長(zhǎng)久的,必然會(huì)導(dǎo)致大自然的報(bào)復(fù)。另一種傾向是生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)重視了生態(tài)效益,而經(jīng)濟(jì)效益研究不夠,重視不夠。而農(nóng)民致富的現(xiàn)實(shí)矛盾如果不能很好的解決,則群眾對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)建設(shè)的積極性就會(huì)下降。而綠色食品是解決生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)以生態(tài)效益為基礎(chǔ),達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益為目標(biāo)的有效途徑,是生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)將生態(tài)效益成果轉(zhuǎn)為經(jīng)濟(jì)效益成果的良好載體。生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)促進(jìn)了綠色食品的發(fā)展,通過(guò)了綠色食品無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)的特點(diǎn),提高生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力,提高生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)區(qū)的經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速健康發(fā)展。通過(guò)發(fā)展綠色食品,又可促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè),兩者是相互促進(jìn)的,是相輔相成的,是相互一致的。因此從中可以看出,發(fā)展綠色食品可以體現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的成果,綠色食品是生態(tài)農(nóng)業(yè)成果的載體,是生態(tài)農(nóng)業(yè)和市場(chǎng)農(nóng)業(yè)連接的橋梁。
3.生態(tài)農(nóng)業(yè)的模式適合綠色食品的開發(fā)
篇13
低碳農(nóng)業(yè)是一種以“三低”為基礎(chǔ)，以生態(tài)、循環(huán)和綠色農(nóng)業(yè)為延伸，以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量和效益共贏為目標(biāo)的清潔生產(chǎn)模式。作為低碳經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，低碳農(nóng)業(yè)的發(fā)展存在著巨大的機(jī)遇：從國(guó)際上看，氣候變化越來(lái)越明顯，形勢(shì)趨于嚴(yán)峻；從國(guó)內(nèi)看我國(guó)低碳農(nóng)業(yè)的發(fā)展開始步入正常化階段，相關(guān)研究也在日趨深入和完善；從地方看經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶動(dòng)糧食需求量增加，推動(dòng)了地方低碳農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
低碳農(nóng)業(yè)效益是經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益的綜合體現(xiàn)[1]。相對(duì)而言，我國(guó)針對(duì)低碳農(nóng)業(yè)效益綜合評(píng)價(jià)的研究較少，比如喬娟、孟全省通過(guò)理論分析和實(shí)證研究相結(jié)合，應(yīng)用AHP和FEC對(duì)陜西省西鄉(xiāng)縣4種主要循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)[2]。管 明等從經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益2個(gè)角度對(duì)低碳農(nóng)業(yè)的效益進(jìn)行了分析[3]。
云南省是我國(guó)較早探索低碳農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的省份之一。近年來(lái)，云南省受地理環(huán)境、自然資源等條件以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展的外部效應(yīng)影響，其低碳農(nóng)業(yè)得到了快速的發(fā)展。然而其增長(zhǎng)所獲的具體效益卻不明確。為驗(yàn)證云南省低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)與社會(huì)效益，根據(jù)其量化發(fā)展指標(biāo)，構(gòu)建了云南省特有的三層次分析體系。經(jīng)過(guò)數(shù)據(jù)分析繪制了低碳農(nóng)業(yè)綜合效益發(fā)展走勢(shì)圖，直觀反映了云南省低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，并根據(jù)反饋結(jié)果進(jìn)行了反調(diào)節(jié)。
1 云南省低碳農(nóng)業(yè)綜合效益評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建
低碳農(nóng)業(yè)綜合效益評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建以合理性和適應(yīng)性為原則，以有效性和反饋性為目標(biāo)。一個(gè)針對(duì)云南省的特有的、有效的低碳農(nóng)業(yè)綜合效益評(píng)價(jià)體系，應(yīng)當(dāng)能比較直觀地描繪出云南省低碳農(nóng)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。
1.1 指標(biāo)體系構(gòu)成
指標(biāo)的選取以體現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益為準(zhǔn)則，以增強(qiáng)碳匯、減少碳源為目標(biāo)。結(jié)合云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的現(xiàn)狀，將其低碳農(nóng)業(yè)效益評(píng)價(jià)系統(tǒng)分成3個(gè)層次，并選取了14個(gè)有代表性的指標(biāo)[4-5]。第1層目標(biāo)層（A），表示云南省低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展效益；第2層準(zhǔn)則層（B），包括經(jīng)濟(jì)效益（B1）、生態(tài)效益（B2）和社會(huì)效益（B3）；第3層指標(biāo)層（C），包括可測(cè)量指標(biāo)C1～C14，其中農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值（C1）、農(nóng)民人均純收入（C2）、土地生產(chǎn)率（C3）、勞動(dòng)生產(chǎn)能力（C4）構(gòu)成了經(jīng)濟(jì)效益（B1），森林覆蓋率（C5）、農(nóng)業(yè)能源消費(fèi)量（C6）、水土流失面積治理比例（C7）、水資源總量（C8）、環(huán)境滿意程度（C9）構(gòu)成了生態(tài)效益（B2），農(nóng)產(chǎn)品商品率（C10）、初中以上農(nóng)業(yè)人員比率（C11）、恩格爾系數(shù)（C12）、城市化水平（C13）、公路通車?yán)锍虜?shù)（C14）構(gòu)成了社會(huì)效益（B3）。
1.2 指標(biāo)權(quán)重值的確定
所謂權(quán)重即相對(duì)重要性，通過(guò)采取一定的方法，實(shí)現(xiàn)指標(biāo)由定性到定量的轉(zhuǎn)化。采取德爾菲法與方根法，基本步驟[6]如下：確定指標(biāo)及關(guān)系，建立遞階三層次分析結(jié)構(gòu)；建立各階層的判斷矩陣（采用1～9標(biāo)度方法），并進(jìn)行一致性檢驗(yàn)；由判斷矩陣應(yīng)用方根法分別計(jì)算指標(biāo)層對(duì)于準(zhǔn)則層的相對(duì)權(quán)重；計(jì)算λmax、一致性指標(biāo)C.I.、C.R.。
根據(jù)上述步驟，分別構(gòu)造一級(jí)判斷矩陣A―B（表1）以及二級(jí)判斷矩陣B1―C（表2）、B2―C（表3）、B3―C（表4），分析各指標(biāo)對(duì)相應(yīng)指標(biāo)層的影響程度，然后進(jìn)行一致性檢驗(yàn)。經(jīng)計(jì)算，各判斷矩陣都滿足C.R.
1.3 指標(biāo)體系的權(quán)重分配
上文中的判斷矩陣具有滿意的一致性，根據(jù)指標(biāo)體系評(píng)價(jià)結(jié)構(gòu)，可以得到準(zhǔn)則層和指標(biāo)層的權(quán)重及關(guān)系。如表5所示。
2 云南省低碳農(nóng)業(yè)效益評(píng)價(jià)
2.1 數(shù)據(jù)采集
根據(jù)上文計(jì)算得到的權(quán)重，針對(duì)子準(zhǔn)則層的14個(gè)指標(biāo)，分別采集了2006―2010年云南省相應(yīng)的數(shù)據(jù)，作為云南省低碳農(nóng)業(yè)效益評(píng)價(jià)的依據(jù)。為了確保研究的合理性，引入比較發(fā)達(dá)地區(qū)的近似數(shù)據(jù)作為發(fā)展目標(biāo)值，以2006年作為基點(diǎn)展開研究。具體數(shù)據(jù)如表6所示。
2.2 標(biāo)準(zhǔn)化處理
由于各個(gè)指標(biāo)反映的內(nèi)容不同，計(jì)量單位各異，其結(jié)果不能簡(jiǎn)單地相加，要進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理，包括趨同化處理和無(wú)量綱化處理，其處理方法如下[7]。對(duì)于正向指標(biāo)，有：
Zi=■
其中，i=1，2，3，…，14，Zi為指標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)分?jǐn)?shù)，xi為某指標(biāo)的指標(biāo)值，xmin為該指標(biāo)的最小值，xmax為該指標(biāo)的最大值。
對(duì)于逆向指標(biāo)，有：
Li=1/xi
其中，Li為倒數(shù)后的指標(biāo)值（針對(duì)逆向指標(biāo)進(jìn)行趨同化處理）。各數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化處理結(jié)果見表7。
2.3 云南省低碳農(nóng)業(yè)效益的整體評(píng)價(jià)
數(shù)據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)化處理是為了更好地分析云南省低碳農(nóng)業(yè)的三大效益發(fā)展是否合理，是否取得了較好的成績(jī)。
2.3.1 建立綜合指數(shù)評(píng)價(jià)模型。綜合指數(shù)計(jì)算方法：
y=100×■WiXi
其中，Wi為子準(zhǔn)則層指標(biāo)的權(quán)重，Xi為經(jīng)過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化處理后的指標(biāo)值。
2.3.2 綜合指數(shù)的計(jì)算。根據(jù)已建立的模型公式，分別計(jì)算出2006―2010年5年云南省農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化準(zhǔn)則層的綜合指數(shù)（表8），并由此繪出云南省低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展效益圖（圖1）。
3 評(píng)價(jià)結(jié)果及分析
從整體上看，根據(jù)圖1的云南省低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展水平及趨勢(shì)，發(fā)現(xiàn)2006―2010年云南省低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展水平明顯呈逐年上升的狀態(tài)。表8顯示，評(píng)價(jià)綜合指數(shù)基點(diǎn)值較高為1.10，主要是生態(tài)效益貢獻(xiàn)，說(shuō)明云南省發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)時(shí)，對(duì)生態(tài)優(yōu)勢(shì)把握的較好，整體狀態(tài)趨于良好。此外，由圖1可計(jì)算出云南省低碳農(nóng)業(yè)綜合效益指數(shù)每年上升平均指數(shù)為2.76，發(fā)展較快，上升幅度較為平穩(wěn)，說(shuō)明云南省低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展的可拓空間和潛力很大。
從局部上看，貢獻(xiàn)最大的是生態(tài)效益。生態(tài)效益的發(fā)展在后期略緩，但其指數(shù)依舊最高。一方面因?yàn)樗Y源潛力和森林覆蓋率，云南省本身就占很大的優(yōu)勢(shì)，起點(diǎn)較高；另一方面，由于技術(shù)的原因，相對(duì)于較發(fā)達(dá)地區(qū)，云南省農(nóng)業(yè)的能源消耗量也較低。其次是經(jīng)濟(jì)效益。從圖1可以明顯地看出，2006―2010年，云南省低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展中，經(jīng)濟(jì)效益上升較為迅猛，這與云南省經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)所帶來(lái)的外部性密不可分。其中農(nóng)村居民人均GDP的上升趨勢(shì)最為明顯，幅度較大，這對(duì)經(jīng)濟(jì)效益有很大的貢獻(xiàn)率。而土地生產(chǎn)率雖有上升趨勢(shì)，但進(jìn)展極為緩慢，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展未能帶動(dòng)土地生產(chǎn)率的快速上升。地形地貌是一方面的原因，另一方面主要是城鎮(zhèn)化加速，農(nóng)村人口向城市大量轉(zhuǎn)移，年輕勞動(dòng)力外出務(wù)工，滯留勞動(dòng)力老齡化較明顯，加上管理不善致使土地的利用率、生產(chǎn)率較低。最后是社會(huì)效益，社會(huì)效益發(fā)展較為平緩，特別在最近幾年，基本處于停滯狀態(tài)。在這其中，雖然恩格爾系數(shù)、城市化水平和通車?yán)锍虜?shù)對(duì)發(fā)展有一定貢獻(xiàn)，但農(nóng)產(chǎn)品商品率較為低下，不但與目標(biāo)值相去甚遠(yuǎn)，甚至還有下降趨勢(shì)。商品率不僅是對(duì)低碳農(nóng)業(yè)取得成果的反饋，同時(shí)也決定著農(nóng)民的生活水平。
綜上可知，云南省低碳農(nóng)業(yè)的發(fā)展，總體上呈明顯上升趨勢(shì)，進(jìn)步較大，而且發(fā)展比較穩(wěn)定，其中生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)步較大，但社會(huì)效益提升較為緩慢。為獲取長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，開發(fā)更大的潛力，云南省一方面要保持優(yōu)勢(shì)的持續(xù)增長(zhǎng)，即優(yōu)化能源結(jié)構(gòu)，加快技術(shù)引進(jìn)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)、休閑及循環(huán)農(nóng)業(yè)又好又快發(fā)展；另一方面應(yīng)積極彌補(bǔ)劣勢(shì)，即注重提高農(nóng)民文化素質(zhì)，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品商品率，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品低碳生產(chǎn)。
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