金瓶梅》因?yàn)榘恕⒔疱X、腐敗、市井、情色等元素，400多年一直飽受垢議。
本書是一本用另類視角、另類眼光詮釋《金瓶梅》的著作。本書從歷史角度、服飾描寫、飲食習(xí)俗、民俗風(fēng)情、經(jīng)濟(jì)生活等多個(gè)角度，多方位探究《金瓶梅》反映的明中葉服飾潮流、官場腐敗、婚姻基礎(chǔ)、養(yǎng)生之道、游藝娛樂、購房置業(yè)等社會(huì)生活，涉及官場、情場、生意場、房地產(chǎn)等領(lǐng)域，告訴讀者一個(gè)曾經(jīng)被誤讀、誤解的《金瓶梅》，其實(shí)是一部明中葉的百科全書。
對(duì)于《金瓶梅》中房地產(chǎn)以及女性服飾的研究，是本書的一個(gè)創(chuàng)造，作者獨(dú)具慧眼，廣泛搜集資料加以整理，得到了頗有意義的收獲，使讀者對(duì)明中葉的住宅房、商品房，女性衣著的了解有了極大的深入。
黃強(qiáng)(1963- )，字不息，江蘇南京人。創(chuàng)辦或參與創(chuàng)辦南京地區(qū)多個(gè)平面媒體、電視新聞欄目、網(wǎng)絡(luò)媒體。現(xiàn)為金陵老年大學(xué)文史系副教授、徐州工程學(xué)院人文學(xué)院戰(zhàn)略發(fā)展委員，中國金瓶梅研究會(huì)理事，今日頭條千人萬元計(jì)劃簽約作者。
曾獨(dú)辟蹊徑，將服飾學(xué)知識(shí)應(yīng)用到《金瓶梅》研究之中，拓展了《金瓶梅》研究新方法；及時(shí)個(gè)在《金瓶梅》研究領(lǐng)域提出時(shí)代背景為正德朝的學(xué)術(shù)觀點(diǎn)，成一家之說；出版本內(nèi)衣史專著、及時(shí)本文人置業(yè)經(jīng)濟(jì)史專著、及時(shí)本南京區(qū)域服飾史專著；著作入選“十三五”國家重點(diǎn)出版物規(guī)劃項(xiàng)目、2017年國家出版基金資助項(xiàng)目。
刊發(fā)論文近200篇，被《新華文摘》、中國人民大學(xué)《復(fù)印報(bào)刊資料》多次全文轉(zhuǎn)載。已出版《另一只眼看金瓶梅》《衣儀百年》《消失的南京舊景》《服飾禮儀》《趣民國》等著作15本。
序 章 《金瓶梅》書名解 ……………………………………… 1
及時(shí)章 從歷史角度考察 《金瓶梅》 …………………………… 3
及時(shí)節(jié) 西門慶原型考 ………………………………… 3
第二節(jié) 西門慶的帝王相 …………………………… 23
第三節(jié) 《金瓶梅》成書年代考 ……………………… 36
第四節(jié) 明武宗與臨清 ……………………………… 47
第五節(jié) 《金瓶梅》中的清官 ………………………… 70
第六節(jié) 《金瓶梅》中的臨清鈔關(guān) …………………… 86
第二章 從服飾描寫考證 《金瓶梅》 ………………………… 94
及時(shí)節(jié) 服飾與 《金瓶梅》時(shí)代背景 ……………… 94
第二節(jié) 《金瓶梅》服飾名物考 …………………… 109
第三節(jié) 《金瓶梅》中的女子內(nèi)衣 ………………… 121
第四節(jié) 《金瓶梅》妝花服飾考 …………………… 136
第三章 從飲食習(xí)俗探究 《金瓶梅》 ………………………… 153
及時(shí)節(jié) 《金瓶梅》中的飲食史料 ………………… 153
第二節(jié) 《金瓶梅》與飲食養(yǎng)生 …………………… 165
第三節(jié) 《金瓶梅》中的茶文化 …………………… 174
第四章 從民俗風(fēng)情驗(yàn)證 《金瓶梅》 ………………………… 192
及時(shí)節(jié) 花燈與 《金瓶梅》 ………………………… 192
第二節(jié) 雙陸、蹴鞠與秋千 ………………………… 206
第三節(jié) 物欲與裸婚 ………………………………… 221
第五章 從經(jīng)濟(jì)生活研究 《金瓶梅》 ………………………… 239
及時(shí)節(jié) 《金瓶梅》中的住宅房與商用房 ………… 239
第二節(jié) 《金瓶梅》的莊田府第置業(yè) ……………… 254
第三節(jié) 西門慶的生意經(jīng)與人才觀 ………………… 269
附錄一 明武宗未必最荒淫 …………………………………… 281
附錄二 《金瓶梅》研究中的新思維 ………………………… 286
主要參考文獻(xiàn) …………………………………………………… 293
后 記 …………………………………………………………… 299
金瓶梅風(fēng)物志》推薦語 ……………………………………… 306
金瓶梅風(fēng)物志》推薦語
黃強(qiáng)獨(dú)辟蹊徑，專心在古代服飾的色彩與婦女內(nèi)衣等前人注意不足的課題中探索，提出了頗有說服力的嶄新學(xué)術(shù)觀點(diǎn)，在古代服飾的研究中開拓出一片新天地。他的研究不局限于古代服飾，從具體的服飾細(xì)節(jié)，延伸到歷史研究與文學(xué)考據(jù)，從而反映出他深厚的學(xué)術(shù)功底與活躍的學(xué)術(shù)思想，他對(duì)明代奇書《金瓶梅》的時(shí)代考證就是一種十分新穎的思路，對(duì)于綜合性地、有機(jī)地運(yùn)用古代文化資料去認(rèn)識(shí)古代社會(huì)具有重要的啟發(fā)意義。
——中國社會(huì)科學(xué)院考古研究所研究員 趙超
金瓶梅》是一幅明代中國市民生活的長篇風(fēng)俗畫卷，《金瓶梅風(fēng)物志》則將這一畫卷作了歷史的解說與當(dāng)代的演繹。上至朝廷官府，下至三教九流，服飾飲食，婚喪嫁娶，莊田府第，游藝經(jīng)營，均有涉獵。讀此一書，便仿佛步入了四百余年前的生活百態(tài)之中，種種風(fēng)物觸手可及，歷歷在目。
——山東大學(xué)文學(xué)院教授 王平
黃強(qiáng)治《金瓶梅》，別具一格。民俗是文化積淀的“活化石”，服飾則記載著禮制演進(jìn)，而禮制又是中國文化的骨骼。黃強(qiáng)的金學(xué)與服飾文化研究，鋪就并形成了一條色彩獨(dú)特的風(fēng)景線。作為這一領(lǐng)域辛勤耕耘的知名學(xué)者，其學(xué)術(shù)足跡及成果將可能成為歷史的記憶。
——上海交通大學(xué)人文學(xué)院教授 許建平
一部稗史中的“另類”經(jīng)典，一位善以“另類”眼光審視經(jīng)典的學(xué)人。《金瓶梅》善說俗話，敘俗事，寫俗人，曲終奏雅；黃強(qiáng)君以俗文化視角解讀《金瓶梅》，不失雅致。《金瓶梅風(fēng)物志》解讀中國明代社會(huì)百科全書式巨帙，導(dǎo)引讀者穿越時(shí)空隧道，領(lǐng)略那個(gè)特殊時(shí)代的人生百態(tài)。
——河南大學(xué)文學(xué)院教授 張進(jìn)德
獨(dú)特新思維，另類新視角，考證人物、論述服飾、探究飲食、挖掘民俗，揭示歷史，引發(fā)思考，擊節(jié)贊嘆。發(fā)前人所未發(fā)，言他人所未言，耳目一新。
——河北師范大學(xué)文學(xué)院教授 霍現(xiàn)俊
借服飾主線，展示金瓶風(fēng)物；以另類視角，深刻洞察晚明文化。
——暨南大學(xué)圖書館館長、文學(xué)院教授 史小軍
金瓶梅風(fēng)物志》從社會(huì)風(fēng)習(xí)、人物服飾、日常飲食、民間競技、家庭置業(yè)、女子婚嫁、商品經(jīng)營等多種視角，對(duì)《金瓶梅》這部“世情書”進(jìn)行多方位解讀，時(shí)有新見，給人啟迪。在《金瓶梅》研究著述中，呈現(xiàn)出另類格局，且語言通俗活潑，饒有情趣，反映出作者較為開闊的學(xué)術(shù)視野與善于思考的鉆研精神。
——江蘇師范大學(xué)文學(xué)院教授 趙興勤
風(fēng)物研究，眼中是物，心中起伏的則是人事滄桑，其范圍幾乎包羅萬象，風(fēng)光物產(chǎn)、風(fēng)俗世態(tài)、食物服飾、器物珍玩、山河城鎮(zhèn)，盡納其中。《金瓶梅》這種百科全書式作品亟須風(fēng)物志之研究，黃強(qiáng)潛心這一研究領(lǐng)域多年，由服飾專題入手，并逐步擴(kuò)大深入，蔚為大觀。
——揚(yáng)州大學(xué)文學(xué)院教授 董國炎
西門武宗，形神恍如兄弟；瓶內(nèi)瓶外，筆走市井皇宮。并非空穴來風(fēng)，誰云說古無由? 堂堂大明、暴富家族、飲食男女、民情風(fēng)俗，縱談天上與人間一樣風(fēng)流；政治文化、時(shí)尚服飾、嫁娶財(cái)富、商業(yè)經(jīng)濟(jì)，考察現(xiàn)實(shí)和藝術(shù)曲徑通幽。別具只眼，自能見他人之所未見；揮灑自如，偏能得奇書精髓。覃思博識(shí)，語多風(fēng)趣，鴻文在手，開卷有益—— 《金瓶梅風(fēng)物志》解讀說不盡的《金瓶梅》！
——昆明學(xué)院人文學(xué)院教授 孫秋克
是世情論《金瓶梅》，不講風(fēng)物哪有世情? 穿衣戴帽，飲食男女，燈紅酒綠，婚喪嫁娶……無一不風(fēng)物，無一不世情。黃強(qiáng)先生慧眼識(shí)寶，詳盡梳理《金瓶梅》中社會(huì)風(fēng)物，無疑為這部“封建社會(huì)的大百科全書”提供了實(shí)在、可感的材料支持，拓寬了古典小說研究的視野。
——云南民族大學(xué)文學(xué)與傳播學(xué)院教授 曾慶雨
衣食住行，關(guān)乎民生。小說的風(fēng)俗民情敘寫，能折射作者生活時(shí)代的社會(huì)風(fēng)貌。黃強(qiáng)先生從風(fēng)物視角審視《金瓶梅》，燭幽索隱，將我們引入明代社會(huì)上上下下的勝景。我們從中可看到明武宗的身影、臨清的遺蹤。此番基于文本放眼文化的細(xì)讀，讓你豁然意解，積困頓消。
——上海財(cái)經(jīng)大學(xué)人文學(xué)院教授 李桂奎
金瓶梅風(fēng)物志》打通了《金瓶梅》“瓶內(nèi)”與“瓶外”之學(xué)，探究歷史之源，考辨服飾之變，研討民俗之流，品味飲食之味，構(gòu)建房產(chǎn)之筑，精準(zhǔn)、精細(xì)、精研、精到，有趣、有味、有情、有致，可謂視野開闊，角度新穎，別開生面，不同凡響。這一成果對(duì)于《金瓶梅》研究具有填補(bǔ)、豐富與延伸意義。
——吉林大學(xué)文學(xué)院教授 王昊
黃強(qiáng)從物質(zhì)文化、社會(huì)風(fēng)俗史角度研究《金瓶梅》，部分課題繼踵前賢開出新穎成就，更多課題則系獨(dú)辟蹊徑發(fā)前人之所未見——堪稱當(dāng)今《金瓶梅》研究受矚目的“另一只眼”！
——臺(tái)灣師范大學(xué)國文學(xué)系教授 胡衍南
明代大名士袁小修論《金瓶梅》，許以“天地間自有一種奇花異草”。黃強(qiáng)《金瓶梅風(fēng)物志》觀世情、察經(jīng)濟(jì)、體民俗、品美食、說住房，立論于文本，研讀于興趣，惠及于大眾，不也是《金瓶梅》研究中一種奇花異草嗎? 讀之有味，各取所需。讀書之樂，不在是乎?
——東華大學(xué)人文學(xué)院教授 楊彬
