《德國式簡單料理》
說到德國料理，大家一定會聯想到土豆、香腸和啤酒。確實，德國人的餐桌上經常出現這三種，但是真正的德國料理可遠遠不止這些。
本書是德日混血料理生活家門倉多仁亞女士給家人和朋友常做的德國料理食譜。主要內容有：土豆的質樸菜單12 款，德式燉菜料理14 款，給生活添色的鹽漬、醋漬、果醬、調味料等易保存食品15 款，另附有德國面包、葡萄酒、餐具和工具的收納等德國料理的日常內容。
《德國式簡單烘焙》
本書中，將介紹她自己制作頻率較高的4 種甜點坯，分別是"磅蛋糕坯"、"面包坯"、"塔皮坯"以及"海綿蛋糕坯"，并且以這些為基礎制作的衍生蛋糕食譜。因為基礎是一樣的，在每天的制作過程中，自然而然就掌握了流程。
1.原汁原味的德國配方，簡單、實用、易上手的德國食譜。
2.作者具有的德日文化背景，使得德國的簡單務實質樸、日本的精致生活品味，都在作者的私家食譜里一一呈現。
3.贈良端設計的歐美家庭常用的食譜卡片12張。
門倉多仁亞，知名料理生活家。1966 年生，母親為德國人、父親為日本人，生長于德國、日本和美國。國際基督教大學畢業后，進入外資證券公司工作。先后于東京、倫敦、香港等地任職。婚后因丈夫留學再度前往倫敦。學習烹飪與糕點制作，進入"藍帶烹飪藝術學校"并取得認證證書。回日本后開設料理教室，目前與日本多家電視臺和雜志社配合，介紹德式生活風及美食料理。著有《簡單就好，生活可以很德國》《德國式家居收納術》《德國式廚房規則》《德國式簡單烘焙》《德國式簡單料理》等生活類圖書。
