《翻糖蕾絲蛋糕》主要介紹了蕾絲蛋糕裝飾基本技巧,采用糖花工藝裝飾出各類新穎蛋糕。全書包括25個風靡英國的優雅精致蕾絲蛋糕裝飾項目，也包括基礎工具與設備、常用材料、配方技術等等，將藝術設計融于蛋糕裝飾，令人印象深刻。
《翻糖蕾絲蛋糕》全書包括25個風靡英國的優雅精致蕾絲蛋糕裝飾項目，也包括基礎工具與設備、常用材料、配方技術等等，將藝術設計融于蛋糕裝飾，令人印象深刻。
Zoe Clark是倫敦享有盛譽的蛋糕設計師,她的作品經常出現在英國最暢銷的婚紗糖花工藝雜志上。她的蛋糕設計也出現在電視和電影中,她曾出版四本書以展示她獨特的風格。Zoe Clark的蛋糕店在2010年11月開業于倫敦西南部,提供定制蛋糕和糖果設計服務。
目錄前言 4
基本工具和用具 6
蕾絲制作技巧 8
精致的碟巾蕾絲藝術風格 22
迷人的馬德拉刺繡風格 30
漢娜雛菊蕾絲風格 36
愛之設計 44
華麗的模板印花蕾絲風格 50
別致的花卉刺繡風格 56
小花朵激光蕾絲風格 62
蕾絲貼花和葉片風格 68
蕾絲皺褶和緞帶風格 74
現代粗線蕾絲風格 80
華麗的大花鏤空蕾絲風格 88目錄 前言 4
喜歡這一類的書
配送人員態度很不好，明明很寬敞的道路能送到家門口，確只愿意送到岔路，要你走一段路出去取，連續兩次，同一個人。第一次在當當買東西遇到這種情況！
很喜歡，看得過癮。
非常美的蛋糕，學習！也謝謝當當每一位辛苦工作的環節人員。讓我買的書籍完好無損！帶給我好心情的一天！謝謝你們！
當當好品質值得信賴
書看著很漂亮。內頁排版也很好。吐槽下發貨的包裝。再好的書這簡裝寄來每次都會有壞的地方。不影響閱讀意思沒啥?？粗臒?。
