本書作者使用常見的22種水果,草莓、葡萄、香蕉、蘋果等,做成90種美味甜點。全書依水果的顏色分為紅、橙、黃、綠、紫5個部分,面包、蛋糕、塔派、餅干等多種美味應有盡有。 當水果邂逅烘焙,一道道原本很普通的甜點因為水果的加入而變得與眾不同,水果的甜香加上甜點本身的濃郁奶香,層次豐富的口感像是一場味蕾的饗宴,驚艷你的味蕾。趕快跟著作者一起來用水果探索甜點的美味秘訣吧。
人氣美食博主南半球的小貓力作 22種水果,90個配方,當水果邂逅烘焙,驚艷你的味蕾。 市面上少見的水果烘焙食譜專書,顛覆水果吃法單一的印象。
南半球的小貓,本名吳曉潔,重慶人,更多的時候待在新西蘭養花種草烤蛋糕。喜歡美食、攝影,對烘焙充滿熱情,喜歡嘗試不一樣的配方,喜歡簡單又好吃的東西。很多時候,會把配方和照片放在網上與網友分享。靠美食和美圖收獲了大批粉絲,成為人氣美食博主、下廚房美食達人。
及時章 紅色水果 燕麥草莓條/ 003草莓杯子蛋糕 / 004烤草莓佐杏仁酥粒 / 007檸香草莓奶油蛋糕/ 008覆盆子布朗尼 / 011覆盆子瑪芬 / 012覆盆子千層酥 / 015覆盆子舒芙蕾 / 016覆盆子乳酪慕斯杯 / 019烤蘋果 / 021蘋果餡小面包 / 022蘋果燕麥餅干 / 025香草蘋果派 / 026秋日蘋果蛋糕 / 029蘋果撻 / 031桃子夾心司康 / 032超潤西柚蛋糕 / 035西柚烤布蕾 / 036柚香餅干 / 037酒香櫻桃馬斯卡朋撻 / 039櫻桃醬夾心面包 / 040櫻桃巧克力杯子蛋糕 / 043椰絲燕麥烤油桃 / 044油桃小面包 / 047
沒有塑封 內容不錯
以前從來不去評價,不知道浪費多少積分,自從知道積分可以抵現金的時候,才知道積分的重要。后來我就把這段話復制了,走到哪,復制到哪,即能賺積分,還非常省事。
容易操作,家里水果多,可以慢慢玩
跟著學習呢簡單方便好學家庭自制可以看看
書店看到覺得挺實用的,不錯
書還不錯。
好!!!!!!!!!
恩恩這本書不錯的 包裝還行 物流還行
紙張很好!
質量很不錯的書 值得購買
沒有塑封,有點擦壞了,不過小貓的書還是很好的,每本都買
書的質量非常好的,印刷、紙質、排版都很不錯,絕對正品書。
書放在購物車里都長草了,這次活動一下買了許多的書,家里書柜都已經裝不下了