主管單位:
作者
(美)[卡薩達],等
出版社
--
出版時間
2013-07
開本
12開
包裝
平裝
主管單位:《貝雷油脂化學與工藝學(第六版)》為六卷本,對相關主題進行了的描述。第六卷論述油脂的非食用用途,有生物柴油、液壓油、潤滑劑、油墨以...
作者
[王興國],[金青哲]
出版社
中國輕工業出版社
出版時間
2016-12
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:本書先介紹塑料材料的高分子物理性能、化學性能及力學性能,進而探討如何選擇適當的塑料材料來設計產品,將塑料模具制作中容易遇到的不良...
作者
[張子成] [邢繼綱]
出版社
國防工業出版社
出版時間
2012-01
開本
12開
包裝
平裝
主管單位:第四卷主要介紹油脂的應用領域,包含:煎炸油,人造奶油和涂抹脂,起酥油,糖果用脂,烹調油、色拉油和色拉調料,焙烤食品中的油脂,食品...
作者
[王興國]、[金青哲] 主譯
出版社
中國輕工業出版社
出版時間
2016-11
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:及時卷包括了化學、營養、毒理學、動植物油脂、氧化、抗氧化劑、風味和感官評價,安排了與油脂的結晶和物理性質有關的三個新章節,也有抗...
作者
[王興國]、[金青哲] 主譯
出版社
中國輕工業出版社
出版時間
2016-07
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:本書共分為六個部分:及時部分為鈣鈦礦結構鈰酸鋇電解質材料,主要包括其結構分析、制備方法、性能研究以及應用。第二部分為鈣鈦礦結構鈰...
作者
[王洪濤] 著
出版社
中國書籍出版社
出版時間
2017-01
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:吳仁敬、辛安潮所著的《中國文庫·藝術類:中國陶瓷史》是我國及時部陶瓷發展史專著,比較系統地論述中國各個朝代代制陶制瓷的基本歷史,...
作者
[吳仁敬],[辛安潮]著
出版社
團結出版社
出版時間
2011-10
開本
大32開
包裝
平裝
主管單位:本卷為第六版新增加的內容,主要介紹了共軛亞油酸類油脂、甘油二酯、微生物油脂、轉基因油脂、魚油等各種特殊的油脂產品及其副產物或次要...
作者
[王興國]、[金青哲] 主譯
出版社
中國輕工業出版社
出版時間
2016-09
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:研究表明,減少化工事故有效的方法是從源頭上設計本質安全化的化工過程。本質安全化是指通過在設計中利用長期性的、與化工過程不可分割的...
作者
[王杭州],[陳丙珍],[趙勁松],[邱彤]
出版社
清華大學出版社
出版時間
2017-03
開本
32開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:第二卷系統介紹了黃油、卡諾拉油、椰子油、玉米油、棉籽油、亞麻油和高亞麻酸油、橄欖油、棕櫚油、花生油、米糠油、紅花油、芝麻油、大豆...
作者
[王興國],[金青哲] 譯
出版社
中國輕工業出版社
出版時間
2016-10
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:本書在系統介紹環氧樹脂、固化劑、促進劑的制造及基本性能,環氧樹脂的輔料和改性,環氧樹脂的分析與表征,環氧樹脂的固化反應,環氧樹脂...
作者
[陳平] [劉勝平] [王德中]
出版社
化學工業出版社
出版時間
2011-10
開本
12開
包裝
平裝
主管單位:王敏、宋志國等編著的《綠色化學化工技術》以綠色化學原理為主線,、系統地介紹了綠色化學化工技術及其在現代化學工業中的應用。 內容包...
作者
[王敏]
出版社
化學工業出版社
出版時間
2012-06
開本
12開
包裝
平裝
主管單位:為使《工程測量(測繪類規范版高職高專測繪類 專業十二五規劃教材)》具有較強的應用性和技能性 ,充分展示技能性、實用性和通用性等特點,...
作者
[王金玲]主編,[劉仁釗],[林樂勝],[郭濤]副主編,[張東明]主審
出版社
武漢大學出版社
出版時間
2013-07
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:隨著電氣技術的不斷發展,有關建筑照明技術標準已做修訂,本手冊根據新設計標準進行了修改,并引入了新技術、新光源和新燈具的內容。 本...
作者
[北京照明學會照明設計專業委員會] 編
出版社
中國電力出版社
出版時間
2017-04
開本
16開
包裝
精裝
主管單位:示波器是廣泛使用的電子測量儀器。經過近一個世紀的持續技術革新,現代數字示波器已經是結合了材料、芯片、計算機、信號處理技術的復雜測...
作者
[李凱]
出版社
清華大學出版社
出版時間
2017-06
開本
32開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:本書按照案例解析、法條闡釋、實務經驗相結合的思路,精選招投標實踐中發生的典型案例和司法案件70件進行評析,歸納案例焦點,解析法律條...
作者
主編 [白如銀] 副主編 [張志軍],[孫遜]
出版社
中國電力出版社
出版時間
2017-05
開本
大32開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:
作者
[周博],[薛世峰]編著
出版社
清華大學出版社
出版時間
2015-08
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:本書主要介紹與工程測試技術相關的知識,全書共分7章,主要內容包括:測試技術基礎知識、信號的描述與分析、測試系統的基本特性、常用傳...
作者
[張春華], [肖體兵], [李迪]
出版社
華中科技大學出版社
出版時間
2017-01
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:申報高新技術企業是我國各類科技型企業的發展趨勢。本教程主要圍繞的《高新技術企業認定管理辦法》(2016年版)和《高新技術企業認定管理工...
作者
[劉斌] [柳亞強] [黃家強]
出版社
華南理工大學出版社
出版時間
2017-06
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:本書根據《工程測量規范》(GB 50026-2007)、《公路勘測規范》(JTG Cl0-2007)和《公路勘測細則》(JTG/T Cl0-2007)進行編寫,詳細介紹了公 ...
作者
《[公路工程測量與施工放線一本通]》編委會編
出版社
中國建材工業出版社
出版時間
2009-07
開本
16開
包裝
平裝