主管單位:三年來,中國大廚專業傳媒委派博學編輯前往各地,搜羅近百種風格迥異的特色面條,詳細記錄,認真跟拍,最終按照地域整合歸類、結集成冊。...
作者
[張宗財],[錢蕾蕾],[陳長芳]、[辛燕],[杜憲]
出版社
齊魯電子音像出版社
出版時間
2016-02
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:107款中式面食,包括饅頭、花卷、發面餅、包子、餃子、發糕、手搟面、油條、窩頭、糊塌子等,應有盡有。乖乖與臭臭的媽私家配方,帶您做...
作者
[乖乖與臭臭的媽]
出版社
遼寧科學技術出版社
出版時間
2017-01
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:民間說法“早餐要吃得像皇帝,午餐要吃得像平民,晚餐要吃得像乞丐”一語道出早餐的重要性。那么你的早餐都吃些什么呢?還是根...
作者
[養生堂專家組] 主編
出版社
中國輕工業出版社
出版時間
2015-02
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:本書我們特別收錄了267種精致的做面方法,并且將煮面技巧、湯頭秘方、配料處理完整剖析一次全教給您,讓您在一朝一夕件就能成為煮面達人...
作者
[楊桃美食]編輯部
出版社
江蘇科學技術出版社
出版時間
2015-07
開本
16開
包裝
軟精裝
主管單位:本書內容豐富、圖文并茂,一共分三章向讀者朋友介紹了273道美味、營養的豐盛早餐,其中及時章美味營養速成早餐71道,讓您在快節奏的生活...
作者
[楊桃美食]編輯部主編
出版社
江蘇科學技術出版社
出版時間
2015-10
開本
16開
包裝
軟精裝
主管單位:本書匯集了經久不衰、廣受人們喜愛的100多種經典面食,有滋心暖胃的營養湯面,汁香味濃的拌面、炒面,以及別有風味的意大利面、日韓面。...
作者
[楊桃美食]編輯部
出版社
江蘇科學技術出版社
出版時間
2015-10
開本
16開
包裝
軟精裝
主管單位:五谷雜糧都包括些什么? 五谷雜糧吃了有什么好處? 粗糧、雜糧口感不好,不知道該怎么吃? 五谷雜糧只能煮粥、蒸飯? …… 五谷雜糧是餐...
作者
[劉桂榮]主編
出版社
江蘇科學技術出版社
出版時間
2014-04
開本
12開
包裝
平裝