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2．技術導師隊伍建設

畜牧園聘請有經驗的畜牧獸醫資深管理者或技術專家作為養殖場的技術管理人員和學院兼職教師，現有技術人員6人，其中高級職稱2人，中級職稱4人。充分利用他們高操的技能和豐富的經驗，在現場指導學生，更好地提高學生的職業素質和應用技能，快速培養適合未來崗位需求的人才。

二、實訓課程建設

畜牧園作為江蘇畜牧獸醫職業技術學院教學實訓基地，承擔畜牧獸醫專業學生的“工學結合”和“理實一體化”教學任務。學生在養殖場頂崗實習一個月，在學習過程中，指定實踐經驗豐富的校內講師和技術導師對學生進行現場指導，把理論知識貫穿在實踐中，手把手教會學生養殖技術，有目的地培養企業所需的高技能人才，提高學生職業素質和動手能力。根據專業建設和生產性實訓基地建設的需要，生產性實訓基地，在畜牧獸醫專業類人才培養上發揮著重要的作用，基本達到工學結合常態化，每月一個班到中心進行“工學結合”或者“理實一體化”教學。同時，為了讓畜牧獸醫類專業每個學生都了解校內基地，增加對畜牧業的感性認識，除此之外，實訓中心還安排了為期1天的生產見習、為期1周的生產實訓等多模態教學模式。另外，每學期安排2～3班在實習基地完成了《養豬生產》《家禽生產》兩門課程的“工學結合”和“理實一體化”教學任務。教學實施過程中，將全班同學分成兩組，分別在豬場、水禽實訓基地生產功能區進行輪崗教學，同時完成兩門課程的“工學結合”和“理實一體化”教學任務

三、運行管理制度建設

實訓基地的管理模式分為教學管理、日常管理、生產管理。教學管理主要是課程標準、教學任務書和教學大綱實施方案等教學文件的編寫，教學過程中的實施監督、考核，教改的研究等均由校內講師和技術導師參與聯合制定完成。日常管理由校內講師監督指導，學生輪流值班負責。技術導師作為實訓基地的師傅，負責學生的生產培訓和技術指導，協助做好生產管理。生產管理由技術導師指導安排。在整個實訓期間，學生定期輪換工作崗位，要求能了解各個環節的生產要求。

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我于20xx年3月畢業于西昌學院，畜牧獸醫專業。作為一個對財會專業十分崇拜的我，順利完成了三年的學習生活，但內心并沒有打消對財會工作的熱愛，只有抽時間從財會專業的基礎理論學起。拜從事財會工作的同事為師、虛心請教、認真學習。幸運的是我的第二份工作于20xx年10月在四川新康藥業有限公司從事財務工作，使我如魚得水、以高度的工作、學習、熱情得到了領導和同事的好評。并在20xx年考取會計從業資格證。肩上的擔子重、學習的機會多了。同時也滿足了我希望獲得知識的內心。20xx年因為小孩無人照看。工作變更到新津縣花源鎮中心衛生院，主要從事財務、掛號、收費、出、入院的辦理等工作，雖然工作強度小了，但工作性質是一樣的。

最近萌生了到貴院工作的想法，原因有三點：

第一：縣醫院是一個很大的平臺，更能鍛煉我的工作能力。更能激發我的工作熱情。在這里工作能得到更多的知識，服務于更多的人。

第二：現在小孩也長大了，更有時間和精力投入到工作和學習中。以我的工作、學習熱情回報醫院、回報社會。

我從心理和能力等方面，做好了走上崗位的充分準備，我誠摯地希望能成為貴院的一員。我將以我的專業，熱情的服務，傾我所能，不斷學習我所不能。為貴院的發展，貢獻一份力量。

祝：貴院發展一帆風順、事業天天向上。

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1新常態下高職創新創業教育的必然性

在經濟社會發展新常態的大背景下，高等院校創新創業教育越來越受到重視。占高等教育半壁江山的高職院校作為實施創新創業教育的主力軍，需要結合當前職教人才培養的特點，進一步發揮校企合作的優勢，轉變發展方式，提高經濟轉型發展過程中的人力資源水平。高職教育是培養高技術高技能復合型人才的主陣地，是實現我國職業教育現代化的重要環節，高等職業教育應當引領職業教育的發展方向，不但要培養學生基本專業知識技能，同時要加強創新創業意識的培養，來適應新常態背景下的就業競爭。[2]我國的高等職業教育在經歷了快速規模擴張為主的“外延式”發展方式之后，面臨著生源萎縮、發展理念滯后、管理水平較低、人才培養模式僵化等問題，為改變這一現狀，唯有堅持以質量為核心的“內涵式”發展，著力提高人才培養質量，以創新創業教育推動高職教育發展。[3]

2高職院校創新創業教育發展現狀

上世紀80年代，歐美等發達國家開始發展創業教育，創業教育在西方發達國家的推廣，為高等教育發展注入了新的教育理念。[4]我國大學生創業教育起步比較晚，有的高職院校雖開展了創新創業教育，但多以開設創業教育課程為主，缺乏相應的實踐經驗，效果甚微。[5]具體表現如下：

2.1創新創業教育認識存在不足

基于傳統教育教學觀念的束縛，國內部分高職院校的創新創業教育只是流于表面形式，不能深入培養學生創新創業精神，只宣傳鼓勵學生畢業后自主創業，大多數的高職學生對創新創業教育認識不足，缺乏創新創業意識，因此，我國高職類專業創新創業教育發展速度緩慢，收效甚微。

2.2創新創業教育師資力量相對薄弱

部分高職院校創新創業專業教育師資缺乏，大部分院校將創新創業教育課程設為選修課，由兼職的專業教師講授，師資力量普遍存在結構單一、數量不足等問題。

2.3創新創業教育實踐內容缺乏

高職院校開展創新創業教育往往是指導各種創業策劃、競賽，缺少具體利用實踐環節內容。從根本上提高學生創新創業能力的有效途徑，不但需要理論講授及各種競賽，更需要各種形式的實踐環節。高職院校的創新創業教育要通過創設具有真實職場環境的教學環境，把教、學、做、創緊密結合，構建起一個理論與實踐相結合的高職創新創業教育模式。

2.4創新創業教育系統體系需要改進

高職院校創新創業教育主要是開展課程選修、培訓講座等，沒有形成完備的專業教育系統，缺少必要的專業支撐。創新創業教學內容缺乏完整的課程標準，不能適應現代創新創業實際。創新創業教育的成效最終要通過學生來體現，讓學生真正得到收獲，就需要建立起一個有效的成果評價與展示機制。

3高職畜牧獸醫專業創新創業教育人才培養模式探索

現代畜牧業要求的是高知識技能型、高復合技能型、高技術技能型、高經營管理型的“四高”人才。高職院校不能把畜牧獸醫專業大學生創新創業停留在理論上，而應該開展各種創新創業活動，以實際行動鼓勵學生將創新創業項目開展實施。將理論與實踐活動有機結合，實現創新創業教育的良性發展。具體做好以下幾個方面的工作：（1）創新辦學理念，提升社會貢獻力。高職院校畜牧獸醫專業要以創新創業教育為切入點，把握社會經濟發展趨勢，創新辦學理念，提升學校對行業產業發展的貢獻力，將社會貢獻力作為激勵和促進高等職業教育發展的依據。（2）建立健全創新創業發展機制。創新創業制度是落實創新創業教育工作的有效保障。高職院校應根據自身的辦學實際，制定相關規章制度，保障創新創業教育的有效實施。大力加強產教融合基礎平臺建設，推進校企合作一體化發展。針對高職畜牧獸醫專業學生，可制定出臺專業相關的項目申報、結題等制度，培養學生的專業意識和創新創業精神。（3）創新人才培養模式。高職院校人才培養過程中需要觀念的突破，使學生在知識、能力、素質等各方面都有提高。突出職業教育特色，同時注重對人才培養質量的提升，融人文素養、職業技能、職業素養為一體。[6]將現代創新創業教育融入高職畜牧獸醫專業人才培養的全過程，進行人才培養模式的改革創新，明確高職畜牧獸醫專業創新創業教育的目標要求，形成開放互動、充分發揮學生創新能力的人才培養模式。[7]（4）創新師資建設途徑，提高教師“雙師”比例。高職畜牧獸醫專業要大力加強師資隊伍建設，提高教師“雙師”比例。高職院校創新創業教育課程的師資多數屬于兼職擔任，這與創新創業教育師資隊伍的要求有較大差距。高職畜牧獸醫專業應制定創新創業師資發展規劃，選派教師參加創新創業師資隊伍培訓，培養和提高教師創新創業教學水平，并鼓勵教師深入企業鍛煉學習，建立高素質“雙師型”的創新創業專兼職師資隊伍。（5）創新教育教學手段，建立創新創業平臺。經濟社會信息化的發展正以前所未有的廣度和深度改變著世界。高職畜牧獸醫專業應按照創新創業教育框架安排學生的實習實訓，從而更加有效地提升學生創新創業意識和素質能力培養。同時，高職畜牧獸醫專業可建立創新工作室、大學生孵化基地、動物養殖協會等創新創業平臺，讓學生能更加緊貼專業參加創新創業實踐。高職畜牧獸醫專業創新創業教育應將資源配置和工作重心放在內涵建設上，將創新創業理念貫穿于畜牧獸醫專業教學的全過程，人才培養定位于產業鏈和價值鏈的中高端，培養新常態下經濟社會所需的畜牧獸醫專業創新創業型人才。

參考文獻

[1]高志研.高職教育如何創新發展[N].光明日報,2015-11-24(14).

[2]李洪渠.新常態下高職院校創新發展的著力點[N].中國教育報,2015-12-17(9).

[3]賈椒紅,王曉宇.創新創業能力培育與高職專業教育體系的相容性[J].繼續教育研究,2012(5):111-112.

[4]蘇杰,徐鄭美,趙鐵豐.“互聯網+”背景下畜牧獸醫專業創新創業教育的研究[J].經貿實踐,2016(6):211.

[5]李鋒濤.創新創業教育應用于高職畜牧獸醫專業人才培養模式的探索[J].北京農業職業學院學報,2016(4):105-107.

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一、職業素養培養的重要意義

職業素養由職業道德素質、職業行為素質、職業技術素質、職業文化素質幾部分構成，其重要意義主要體現在：第一，職業素養的培養有利于提高大學生的就業競爭力。2016年高校畢業生人數已增加到了765萬，創造歷史新高，大學生就業難問題日益突出，用人單位對畢業生職業素養的要求更加嚴格，具備良好職業素養的大學生，在競爭中具有顯著的優勢[2]。第二，有利于高等院校人才培養質量的全面提升。衡量高等院校人才培養質量的標準主要包括專業知識、職業技能、職業素養等方面[3]。第三，有利于高等院校形成自身的辦學特色。高職院校通過職業素養的培養，推進課程體系改革，注重實踐技能的培養，有利于高職院校在培養應用型、技能型人才方面形成自身鮮明的辦學特色[4]。第四，有利于高職院校校園文化同企業文化的對接融合。高職院校的委培生，在校期間除了專業知識、職業技能的學習外，用人單位文化內涵的學習也是一項重要的任務[5]。

二、高職院校委培生職業素養現狀

目前許多高等職業院校實行了訂單委培的人才培養模式，根據企業對人才培養的要求制訂人才培養方案，通常訂單培養的學生相對具有較高的職業素養，但仍存有不足。1.委培生服從意識差，缺乏團隊協作精神。服從意識是衡量執行力和忠誠度的重要標準，隨著經濟社會的快速發展，社會分工愈加精細化，分工合作是社會發展的必然，需要各職業工種之間明確分工，有效配合，對的工作指令必須堅決執行。目前高職院校的部分委培生由于感覺到沒有就業壓力，行為懶散，缺乏團隊合作的鍛煉，畢業后走向工作崗位表現出對工作指令的執行不堅決，不能與他人形成有效的團隊配合[6]。2.職業道德信念不堅定，缺乏職業信仰。在高職院校的委培生中，存在著一種較為普遍的現象就是缺乏奉獻精神和愛崗敬業觀念。以畜牧獸醫專業為例，工作強度大、工作環境差是畜牧獸醫行業的現實，大部分工作崗位需要節假日無休和倒班，沒有敬業精神和奉獻精神是難以堅持的，部分委培生由于缺乏奉獻精神和愛崗敬業觀念，面對艱苦的工作環境條件，選擇毀約退出定向委培班。3.職業技能素質不高，缺乏創新創造能力。高職教育的目標是培養技術技能應用型人才，但部分委培生與用人單位的要求還有差距。主要表現在實踐操作中缺乏獨立思考和獨立開展工作的能力，創新創造性能力有待提高。4.職業意識欠缺，缺乏必要的職業認知度。委培生施行的是定向委托培養，用人單位已對用人計劃做了全面規劃，畢業后一般都會成為訂單企業的員工。委培生在具有了這樣的身份后出現學習積極性下降，學習動力不足，缺乏必要的職業認知度。

三、畜牧獸醫專業委培生職業素養的培養研究

現代畜牧業要求的是高知識技能型、高復合技能型、高技術技能型、高經營管理型的“四高”人才。畜牧行業的從業者不但要掌握基本專業理論知識、技術技能，而且還要能夠將經營和管理有機結合，實現企業生產效益的良性優化。2016年5月，學院與揚州市農委簽訂畜牧獸醫專業學生定向培養協議，2016年實際招收揚州戶籍畜牧獸醫專業定向委培生16人。這批定向委培生入學后減免學費，注重學生的能力培養，畢業后推薦到揚州各區縣農技部門就業。此項工作先后得到農業部、江蘇省農委等各級部門的充分肯定，在全國新型職業農民培育經驗交流會上，該做法作為典型進行推廣。學院具體通過以下途徑加強畜牧獸醫專業委培生職業素養的培養。1.加強畜牧獸醫專業委培生職業生涯規劃教育。許多委培生在入學后并沒有客觀理性地思考個人的職業規劃，缺乏對職業目標的思考，因此加強委培生的職業生涯規劃教育就顯得十分重要。學院針對畜牧獸醫專業的特點，在學生入學時就對其開展職業生涯規劃教育，介紹畜牧行業特點、工作性質等內容，積極引導學生進行正確的職業分析，從而確定自己的職業目標，通過學習掌握合理的知識結構，鍛煉自身的職業技能，為實現自己職業生涯規劃的目標而努力。根據學生自身情況的不同，學院與委培單位共同設計并落實委培學生的職業生涯路徑，提高學生綜合素質。2.優化課程體系，強化職業素養教育。2016年，學院畜牧獸醫專業被確定為江蘇省首批專業診斷與改進試點之一，學院以品牌專業建設和專業診斷與改進為契機，在深化課程體系的同時，強化職業素養教育。學院根據畜牧獸醫專業人才培養方案，結合揚州市農委的需求，科學合理地設置課程并制定相應的課程標準。根據畜牧獸醫專業人才培養目標要求，設置了《牛羊生產》、《家禽生產》、《養豬與豬病防治》等核心課程及《動物繁殖技術》、《動物外科與產科》等相關專業課。把課程學習內容和實踐生產有機結合，實現課程內容與職業標準、教學過程與生產過程、學歷證書與職業資格對接。做到專業課程內容與行業職業標準相融通、課程內容與生產實際相一致、課程模塊與崗位能力相一致、校內課程考核與職業資格證書考核相一致、校內實訓與企業工作相一致。學院在畜牧獸醫專業委培生的人才培養方案設計中增設專門的職業素養課程，通過課程教學和專業實踐過程強化學生的職業素養。學院注重提高專業教師隊伍的職業素養，委派責任心強、職業素質高的教師擔任畜牧獸醫專業定向委培班的班主任及專任教師，在教育教學過程中，通過教師的言傳身教和積極引導，發揮對委培生職業素養的引領作用，促進委培生職業素養的提高。3.營造職業環境，激發委培生創新精神。學院為促進委培生職業素養的養成，積極引入優秀企業的文化，并將其融入校園文化建設當中，著力營造良好的職業環境，將委培生的科學素質與人文素質的培養有機融合，大力加強人文素質教育，開拓學生的人文視野，激發委培生的創新精神。畜牧獸醫專業定向委培生是學院大學生中的一個特殊群體，其職業素養的培養路徑應貫穿于學校課堂教學和業余文化學習的全過程中。畜牧獸醫專業委培生職業素養的培養是一項系統的工程，學院將職業技能教育與職業素養培養并重，著力構建職業素養培養及評價機制。通過3年系統的高職專業教育，使其成為技能突出、有較強創新能力的畜牧獸醫專業人才。

參考文獻：

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[2]范江洪.論高職院校大學生職業素養培養[J].江西教育學院學報:社會科學版,2009,30(5):42-43.

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[4]黃立.夏世鳴.高職院校委培生職業素養現狀及培養路徑探究[J].科教文匯,2015,(6):86-87.

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隨著市場經濟的發展和完善，我國畜牧業也快速發展，出現了大批規模化、工廠化的養殖企業，這些企業需要大量既掌握專業畜牧獸醫理論知識，又具有較強專業技術操作能力的高技能型人才。目前，中職院校已成培養這類專業性人才的主要基地，然而從中職院校畜牧獸醫專業教學現狀看，實踐性教學工作中還存在著一些問題，畢業生還不能完全適應企業生產一線的需要，人才培養效果與市場需求間存在差異與距離。因此，只有通過實踐性教學改革，才能達到全面提高教育教學質量教育，培養適合畜牧獸醫業發展需要的高質量人才的目標。

1 中職畜牧獸醫專業實踐性教學存在的問題

我國是世界上的農業大國和畜牧業大國，但是近幾年我國的畜牧獸醫專業卻發展緩慢，尤其是中職院校的畜牧獸醫專業學生表現的學習態度差、成績不理想以及教學方面老師水平不夠、教學模式落后和管理方面的教學設備不足、經費投入少、實習條件差，就讓我國更加缺乏大批量的飼養管理人才、防疫檢驗人才以及畜禽疾病防治人才。中職畜牧獸醫專業實踐性教學存在的問題有以下3種：

第一，訓練場所的缺乏。中職院校缺少校外或者校內的實訓動物、實訓設備。中職院校的根本目標就是對學生進行實際工作的訓練，從而使學生既具有理論知識、實踐能力，也具有動手能力和動腦能力，所以學校必須加強實訓環節、實踐性教學、實踐和理論相結合。第二，教材內容在技能、知識方面存在不同程度的重復以及斷檔。我國中職院校中對于畜牧獸醫專業教學還是采用學科系統化進行的，這使得課程之間相對獨立，且課程數目繁多，課程與課程之間自成體系、缺乏整合、缺乏溝通以及缺乏聯系，從而容易造成學生出現注意力不集中、缺乏獨立性和自主性，對學習感到厭倦、迷茫以及逃避，發揮不出自己真正的價值，失去了對自己的鼓勵、學習的興趣、信心的樹立。第三，教學方法和教學模式結合是指改變傳統的實踐課與理論課的交替形式，形成新的多媒體教學，從而讓學生擁有實際操作技巧和實際經驗能力。

2 加強中職畜牧獸醫專業實踐性教學的途徑

2.1 培養學生對畜牧獸醫專業的興趣

目前中職院校學生普遍具有的問題是自卑感強、學習習慣差、生活壓力大，這就造成學生在面對社會、學校、家庭的問題時缺乏自主獨立思考，對學習感到厭倦、迷茫以及逃避，發揮不出自己真正的價值。為了避免出現上述情況，老師就必須做到減少批評、增加表揚，不斷鼓勵學生進步，對于學習好的學生要加強要求和標準，努力培養他們的興趣和潛能，對于學習差的學生要加強鼓勵和關心，努力樹立他們的興趣和信心，真正做到因材施教、和諧相處、信心樹立以及快樂學習。比如在進行生物學特征和豬的品種授課時，老師可以先從網上搜索各種不同的豬資料以及豬圖片，在上課時展示給學生，同時要求學生說出這些豬的主要生產性以及體貌體征，老師在學生進行簡述時引導學生自己進行觀察、比較、分析，培養學生的獨立性和自主性，此外這種形式得出的結果也更加容易讓學生自己接受。

2.2 融合課程結構和崗位體系

傳統的畜牧獸醫專業教學體系注重知識的傳授，忽略了現實的實踐，使得學生一出校門就感覺到所學的知識沒用，企業也必須開設培訓班對學生培訓，造成了教學資源的浪費和時間的浪費，為了改變這一現狀，中職院校就必須以應用為教學目標，以技能培訓為中心思想，做到重點進行實踐環節、專業培養、課程改革、行業需求以及課程調整，使得中職院校形成具有實踐性、理論性、流程性、向導性的職業崗位課程體系。在對課程體系進行設計時必須要包括實驗教學、專業實踐、理論教學、綜合技能培訓、職業工種考核、人文素質活動、綜合實訓課程、定崗實習、綜合技能考核、飼養實踐活動以及職業工種培訓，并分成實踐教學和課內教學兩部分。例如我國的畜牧獸醫從業者主要分為養殖、飼料以及疫病防治，其中飼料崗位可以綜合飼料生產、飼料學、飼料分析、動物營養進行學習，疫病防治崗位可以綜合動物疫病、家禽內科學、家禽產科學、外科學進行學習，養殖崗位可以綜合牛羊生產、禽生產、豬生產，職業認證綜藝綜合畢業頂崗實習和專業綜合實訓進行學習。

2.3 創新工學與專業相融合的實踐性教學

創新工學與專業相融合的實踐性教學的教學原理是利用對外技術服務平臺來進行以手藝為主的就業互動、專業搭建、產業搭建、素質培養、能力培養以及職業培養，所以技術服務平臺不僅是整個實踐性教學的重中之重，還是工學結合的核心。技術服務平臺主要是一種模式，它通過中職院校、教師、專業以及學生的群體基礎來對獸醫院進行表示，從而顯示出外接產業、內聯產業、外接就業、內聯就業、學生、老師與工學的相結合，同時技術服務平臺還可以搭建就業平臺和外鏈產業平臺之間的聯系、零距離上崗平臺和學生實踐平臺之間的聯系、學生和老師之間的平臺、知識和專業之間的平臺。

3 結語

總之，實踐性教學對于培養學生的創新意識、增加技能水平和提高學生綜合能力起著關鍵作用。學校作為培養人才的單位，必須要強調理論與實踐密切結合，注重實踐教學，為實踐性教學提供必要的條件和完善的實訓基地，只有加強實踐教學的改革，改善目前中職畜牧獸醫專業實踐性教學的現狀，才能全面提高學生的動手能力和操作能力，真正成為社會市場所需的高素質、高技能應用型人才。

參考文獻

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又是一年畢業季，又有一批學生將邁出校門走向工作崗位。對于獸醫專業的畢業生來說，一方面好像從來都不用擔心沒有就業機會，而是有太多的機會，不知道如何選擇；另一方面工資待遇差、工作環境艱苦也是選擇從事本專業的畢業生面臨的一大現實。

盡管近年來，隨著畜牧產業的發展和城市寵物數量增加，獸醫的需求量和地位得到了很大的提升，但是，獸醫專業畢業生的待遇和執業環境仍然沒有得到基本改善。其中一部分原因是行業特點決定的，畢竟除了寵物醫生，大多數獸醫的舞臺在養殖場，而養殖場往往地處偏僻，設施條件差；另一部分原因是教育資源決定的，獸醫作為實踐學科需要大量的實踐經驗才能勝任，而我國的教育資源決定了獸醫專業學生普遍缺乏實踐機會，所以在走向工作崗位的很長時間都處于“學習實踐”階段，并不能為雇主創造太多價值，這也是很多畢業生在工作初期淪為“飼養員”的主要原因。

對于上述問題，短期內肯定解決不了，但是該畢業的獸醫專業學生還是要畢業，其中相當一部分還是會選擇從事所學專業。那么，對于他們來說應該如何結合現狀與自身，做出職業選擇？未來，我國的獸醫教育又應該從哪些方面做出改善以幫助學生更好的就業？本期就這一話題進行討論。“大家談”整理了行業前輩的經驗之談，希望能為畢業生提供指導；“調查”選取了河北科技師范學院今年畢業的鐵鯤源同學做的一份關于獸醫專業畢業生就業形勢調查報告的部分內容，希望能為獸醫教學提供參考；“體會”是中國農大林芳斌同學的一段實習體會，希望能給進入養殖場的畢業生帶來鼓勵。

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2存在問題

專業群建設有待突破。我們先后組織有關人員就畜牧獸醫專業改造提升以及開拓飼料、養殖、寵物、生物制藥等專業方向進行了充分的調研論證，甚至制定了相關專業建設申報與人才培養方案等資料，但由于多種因素限制，目前還沒有一個成熟的專業群建設方案。校企合作需要進一步深化。校外實訓基地建設數量基本能夠滿足學生職業技能訓練的需要，但深度合作不夠，主要表現是學校對校企合作積極性高，對企業依賴性強，而企業對此事積極性不高，對工學結合效果有一定的影響。專業規模效益不顯著。由于受傳統輕農思想等因素影響，不少考生不愿報考畜牧獸醫專業，導致該專業招生規模較小，專業規模效益不顯著。

篇8

在畜牧獸醫專業技能教學時,結合畜牧獸醫市場需求,循序漸進,制定綱要:1)常見動物的保定方法(重點講豬、牛、犬、兔的保定方法);2)常見動物的給藥方法(重點講口服、肌肉注射、靜脈給藥、雞的免疫給藥方法);3)臨床檢查的基本方法(重點講問診、視診、觸診、叩診、聽診和嗅診);4)臨床檢查的基本程序(病畜登記、問診、現癥的臨床檢查);5)整體及一般檢查(重點講整體狀態的觀察,心跳、呼吸、脈搏的測定);6)各大系統的臨床檢查(重點講消化、呼吸、泌尿系統的檢查);7)臨床診斷的建立(重點講診斷建立的步驟和依據);8)畜禽疾病的治療方法(對因治療、對癥治療、對因對癥結合治療);9)常見外科手術(重點講豬、牛、羊、犬、貓、兔的及一般外傷的處理、一般外科病的治療等);10)中小型規模養殖場的設計與技術管理(重點講豬場、羊場、禽場)。

實踐證明,按照該技能訓練綱要由淺入深實施強化訓練,能有效激發學生學習的積極性,讓學生熟練掌握畜牧獸醫的基本技能和系統技能。

2 技能課教師課前精心準備,以身示范,是上好技能課的前提

畜牧獸醫專業技能課活體教學較多的特殊性,決定了技能課教師課前必須精心備課,包括每一個細小的操作環節;課前精心準備,包括一些不起眼的器械;課前精心操作,技能課教師上課前自己必須先做,能熟練操作后方能走上課堂。

如豬病診斷是一項比較困難而復雜的工作,豬病診斷三部曲“三看二查一問”是綜合診斷豬病的簡便新法。“三看”即一看皮毛,二看糞便,三看鼻鏡。“二查”即一查體溫,二查口腔。“一問”即通過向飼養員詢問豬只發病時間、發病前后攝食量、活動等情況,并把問到的情況與前面看到的現象聯系起來,把導致疾病發生的病原體與外界環境因素聯系起來,把各種豬病流行季節和各階段的發病規律聯系起來,再進行綜合分析,及時準確地找出導致疾病發生的根本原因并對癥治療。

3 創造條件讓學生多動手實踐,是畜牧獸醫專業學生熟練技能的保障

畜牧獸醫專業技能課內容多,涉及的動物種類多,單靠每周的技能課遠遠不夠。因此,教師必須創造條件,給學生提供參與各種形式技能訓練的機會。1)學校建立動物實作場,飼養少量常見動物,供技能課課堂教學和學生課后訓練。2)學校開設動物門診,服務周圍養殖戶,豐富技能實踐內容,作為課堂教學補充。3)帶學生出診。教師出診可以帶上幾名學生,不僅給學生提供更多的實踐機會,而且鍛煉學生。4)雙休日、節假日集中實踐。學校可以聯系附近養殖場,抽雙休日、節假日把學生分組輪流派到不同養殖場實習;尤其是寒暑假時間較長,學生可以利用所學專業知識進行社會實踐。可以利用趕集天,向農民朋友發放養殖獸醫資料,解答養殖中遇到的技術問題;可以對口幫助養殖專業戶,鼓勵學生獨立行醫和獨自創辦養殖場。也建議學校開辦規模養殖場,實施校企聯合,建立畜牧養殖產業鏈等,進一步提高畜牧獸醫專業技能教學質量。

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1.1中職畜牧獸醫專業培養的目標

隨著科技的不斷發展和管理水平的不斷提高，畜牧獸醫企業對人才的需求不僅是具備過硬的畜牧獸醫專業技術，更需要適應畜牧獸醫行業需要，能生產、懂經營、會管理，具有良好的職業道德與敬業精神、責任意識、遵紀守法意識、較強的溝通和團隊協作能力、敬業樂業、創業意識與創新精神的中高級人才。

1.2中職畜牧專業實施職業素養培養的意義

職業素養包括職業道德、職業形象、職業規范、職業技能、職業心態五個方面。畜牧獸醫專業中職生職業素養可以被概括為兩大類，一是畜牧獸醫企業員工的“品德”——隱性部分，即行為習慣、心理素質、職業精神和職業道德；二是從事畜牧獸醫相關工作的“才能”——顯性部分，即溝通協調、專業知識、思維能力、專業能力。其中品德是人才素質的核心要素，是構建企業文化、企業精神和形成企業凝聚力的基礎，是企業發展的基礎，品德的高低往往被企業視為能否成為一個合格員工的首要條件，因此是基礎，而才能則是中職生最終能否成為一個優秀員工的保證。二者共同構成了中職生必修的職業素養。

2中職畜牧專業學生班級管理特點

2.1中職學生特點

現在就讀中職畜牧獸醫專業的學生一般是“95后”或“00后”，他們大都是獨生子女，有部分單親，父母在外工作，養成了以自我為中心的性格，如沉迷于手機、網絡世界，厭學現象較為普遍，缺乏組織觀念和時間管理觀念；自我約束的能力較差，缺乏吃苦耐勞精神，工作責任心不強；自卑，叛逆心理較重，溝通合作意識不強；團隊意識、競爭意識和奉獻精神不足；抗挫折和職業認同意識差。

2.2中職畜牧獸醫專業班級管理特點

當前中職畜牧獸醫專業由于受社會不同理解，招生困難、師資隊伍不齊、教學設施有限等客觀因素的困擾，往往僅注重于學生基本專業技能的培養，而對于學生的職業素養的養成教育重視不夠。中職畜牧獸醫專業班主任，為應付學校對班級的考核，過分注重安全、紀律的管理，以致忽略學生核心職業素養的培養。因此，中職畜牧獸醫專業學生的職業素養養成不夠，畢業后適應崗位能力不強，很大一部分畢業學生不能適應職場，工作兩三個月就改換工作。

3中職畜牧專業學生職業素養培養的途徑

3.1中職畜牧獸醫專業學生職業素養培養的內容

在學校、行業指導委員會和專業教學指導委員會的指導下，共同構建圍繞畜牧獸醫行業職業意識、職業道德、職業能力等為中心的職業素質教育。探索編寫畜牧獸醫專業學生職業素養校本教材，將職業道德教育、法制教育、誠信教育、責任意識教育等融入以“職業崗位能力為主線、工作過程為導向”課程體系。其內容包括職業意識教育(職業道德與法律、經濟政治與社會、哲學與人生、新生人學教育、畢業生成長經歷介紹、心理健康教育及相關講座和團隊拓展訓練)、職業道德教育(企業安全教育、企業人職培訓、質量體系培訓及過程優化意識、環保意識、職業角色意識訓練)、職業能力教育(一般職業能力、專業能力、職業核心能力培訓課程、頂崗實習)。其中，職業意識教育是職業素質培養的源泉，職業道德教育是職業素質培養的根本，職業能力教育是職業素質培養的核心。

3.2中職畜牧獸醫專業學生職業素養培養途徑與方法

1）中職畜牧獸醫專業學生職業素養培養的模式。榮昌區職教中心畜牧獸醫專業依托榮昌縣“國家現代畜牧業示范區核心區”建設的職場環境優勢，根據職業素質養成規律和學生職業成長規律，以校企融合為橋梁構建“階段式”工學交替職業素養培養模式，形成學生職業素質養成的完整階梯。遵循職業教育五個對接要求，依據職業素質養成規律和學生職業成長規律（認識一訓練一鞏固一內化），制定職業素養培養內容，采用職業能力為本位的“階段式’工學交替職業素養培養模式，分階段逐級實施。2）中職畜牧獸醫專業班級企業化管理。在學校，學生以班為單位，學生的學習、生活、安全、紀律、活動等都與班級分不開，他們的成長無時無刻不受班級的管理的影響。在實施“階段式”工學交替的職業素養培養模式中，班級企業化管理是促進中職畜牧獸醫專業學生職業素養形成的關鍵環節。班級企業化管理，就是把班級作為一個企業來運行管理，把“企業文化引進校園、引進課堂”。一個班就是一個企業，有自己的企業化名稱(如誠品人才培育班、日泉班、鐵騎班等）、企業管理機構、班級企業文化建設。并將企業文化（精神文化、制度文化、行為文化和物質文化）滲透到班級教育教學管理之中，把職業道德、職業意識、職業能力等的培養，貫穿于學習知識、培養技能之中。3）構建企業化評價方案。要使“階段式”工學交替的職業素養培養模式達到良好的效果，構建中職畜牧獸醫專業學生職業素養評價方案就相當重要。依據“8S”企業化管理（整理、整頓、清理、清潔，素養、安全、節約、學習），參考企業的評價方法，結合班級實際，制定部門員工量化考核方案，多方參與，從德（工作態度、服從、積極參與活動、團結協作等）、能（參加學校社團活動、擔任班團、學生會干部、課堂表現、勞動、實訓等）、勤（出勤）、績（作業、考試成績、技能比賽、活動獲獎等）四個方面考核學生員工，形成“日檢查、周評比、月總結評獎、期匯總評獎”常規管理機制，評出“周員工標兵”“月星級員工”“學期明星員工”。

4中職畜牧獸醫專業班級實施職業素養培養的效果反饋

榮昌區職業教育中心畜牧獸醫專業從實施“階段式”工學交替職業素養培養模式以來，學生的崗位能力（如專業能力、社會能力、方法能力等）得到提升，特別是職業道德意識、服務意識、服從意識、溝通協作能力等都有很大的發展。畜牧獸醫班級學生自主管理能力明顯提高，學生中擔任學生會干部、社團干部人數顯著增多，參加各類活動積極性增強，學生活動得獎人數增多、班級凝集力增強，有效促進了班級的管理。

參考文獻

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家庭是社會生活的基本單位，在人的生長過程中家庭起著不可替代的作用，雖然人可以選擇自己的生活環境，但卻無法選擇自己生長的家庭。家庭是學生的主要休息場所。除了學校，是學生的另一個常駐之地，這是被大家充分認可的事實。家庭環境對學生的影響是從小就有的，并且影響巨大，許多孩子的性格與品德都是家庭教育所創造出來的。在家庭因素中，主要由家庭氣氛、教養方式、孩子在家庭中的地位、家庭結構等構成。他們的共同作用也時刻影響著學生的心情與學習的主動性，進而影響到他們的學習興趣。雖然學生進入校園后過上了獨立的集體生活，從表面上看，似乎脫離了家庭，但實質上，他從今而后的所有活動均成為家庭教育的成果反應。畜牧獸醫專業隸屬于大農業的范疇，相應的學費要比其他專業略低，這也成為很多想為家里減輕負擔的孩子的選擇，還有一部分學生是家庭中有在這個行業取得一定成績的人，受他們的影響而選擇的這個專業，另外還有一部分學生是家里聽說這個專業不錯或者說自己身邊有干這個專業的看著不錯就來了，學生本人對一切一無所知，但無論怎樣，結果都一樣，他們都深深受到了家庭的影響而對專業作出了選擇。當然良好的家庭環境可以使學生養成良好的學習態度和優秀的做人品德。他們的學習態度也比較端正，目的性強，能夠在學習中不斷地接受刺激，尋找學習的興趣，以實現必須學到想要學到喜歡學的轉變。從而積累潛能，在找到合適的機會時變轉化為真正的工作力。家長是學生的第一個啟蒙老師，也是學生能夠充分信任的老師，當學生在學習、生活的過程中，遇到問題和困難時想到的第一個人往往是他們，大多數學生都會毫無保留地將一切傾訴給家人，以尋求解決問題的辦法。所以家長的一言一行、一舉一動都將直接影響到孩子，對于職業院校畜牧獸醫專業學生學習專業的興趣，家長如果能適時地給予指導和幫助，相信會取得不錯的效果。

三、教學因素

學生學習興趣的提高還有一個影響因素就是教與學的過程，在這個過程中，教師如何延續和調動他們學習的熱情，成為職業院校教師關注的一個熱點問題。教育工作的特殊性決定了教師必須具有崇高的職業道德和無私的奉獻精神，它不僅是教師自身行為的準則，也是作用于學生的重要教育手段。作為一名合格的人民教師，除了在師德方面要有明確的政治方向、高尚的道德品質、無私的奉獻精神、全心全意為學生服務的思想外，在專業方面，還要有扎實的文化修養，多方面的知識儲備，創造性地運用知識的實踐能力；同時在教育方面，也要有一定的教育理論修養和從事教育教學工作的技能，能不斷反省自己，不斷總結和積累新的經驗，為此，教師在整個教育教學活動過程中都必須以自己優美的語言、文雅的行動、樸實的生活、整潔的衣著，尤其是進步的思想、正派的作風，給學生具體、真切、生動的感染，切實做好表率作用。針對于職業院校，這里的學生存在學習底子差，學習理解力不強的特點，在整個的教學過程中，僅投入熱情是不夠的，關鍵是想辦法，如何將那些晦澀難懂的、抽象的問題讓他們能直觀地、帶著興趣理解，對教師也是一個考驗。這就需要教師不斷地改變自己，改變自己的教學手段和教學方法。將黑板與實驗室結合，黑板與現代信息手段相結合，綜合運用示范、音頻、視頻、圖片和文字等教學手段和方法，以實現從傳統意義的教學到學教的轉變，讓他們能夠充分參與整個的教學過程，享受學習的樂趣和學習的成果。增強他們對于專業課程學習的自信心，使他們在學習中樂于接受，達到增加學習興趣、提高學習效果的目的。

四、教材因素

教科書是學生獲得知識和經驗的另一重要途徑，好的教材在傳授知識的同時，更注意對學生進行能力培養。強調將知識轉化為能力，在知識的講述方式上，更能注意貫穿啟發式教育思想，注重培養學生的興趣，啟發學生學習的主動性。有利于讓學生由“要我學”變為“我要學”。針對于職業院校的畜牧獸醫專業的學生，他們的學習能力不強，對文字的理解力不高，很多學生看著厚厚的一本書上密密麻麻的字，首先就起了懼怕的心理，也不知道如何入手，這樣從很大程度上打消了他的學習積極性，如何讓教材變得引人入勝，讓他們像看“小說”一樣上癮就變得很重要了。我們知道職業院校的學生對圖片的關注力很強，他們的動手能力很強，相對于聽和看他們更愿意去做和用，所以作為職業院校的教材應更多地將理論知識與實踐的應用結合，將文字與圖片影像相結合，將教科書對學生的視覺沖擊力放到最大，將教材的內容變得更容易理解更實用就很關鍵了。教材是無聲教師，是學生所學專業知識接觸最多的另一個面。因此，選擇好的教材，實用的教材是學生學習興趣提高的另一重要因素。這里對影響職業院校學生學習興趣的幾個主要因素進行了簡單論述，其實影響學習質量的因素還有很多，比如，學生的學習態度和學習能力等，毋庸置疑對于那些學習能力強的學生，他能更快速地領略到學習的內涵，也能更快地將其與實踐的內容相結合，享受學習成功而帶來的喜悅。當然他們的學習興趣也就能更容易調動和激發。學習態度對學習興趣的提高也存在著影響，尤其對于職業院校畜牧獸醫專業的學生，面對這個專業的枯燥與乏味，隨時可能將他們剛剛建立的興趣減下去，態度決定著他能否將他們興趣延續下去。興趣是在學習過程中逐步形成的，不是天生的。因此在職業院校畜牧獸醫專業學生整個學習過程中，應該針對于影響學生學習興趣的各個方面內容，不斷地改變方式方法，以不斷地提高他們的學習興趣為目的，為他們創造良好的社會和家庭環境，不斷地改進教與學的過程，為他們提供更易于他們學習的教材。相信只要愿意長期刻苦鉆研，不斷地認識學習的重要意義，不斷地取得學習上的成果，漸漸地學生對某些學科的厭煩就會轉化為興趣。有了學習的興趣，學習會更加專注，更加自覺，使艱苦的學習過程成為愉快的事情。

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（二）教學過程的實施

在以往的教學過程中，大部分院校普遍存在著重理論輕實踐的現象。在授課過程中，部分高校存在著教學過程程序化，教學覆蓋知識面廣泛度不夠，學生缺乏學習興趣等缺點。為此，動物科學學院畜牧獸醫專業采取了新的教學模式，根據新的教改方案，在教師實施授課過程中改變了原來的一貫式教學模式，采取分工合作的教學方式。把每一門課相關的授課教師組成一個教學團隊，在該門課程的授課過程中，團隊成員共同參與教學，這樣既擴大了學生學習信息的來源，又把各位教師的特長融合為一體，大大提高了教學效果。

二、深入進行核心課程建設改革

（一）確定核心課程的教學目標

核心課程改革是教學工作內涵建設的攻堅任務，涉及到整個畜牧獸醫專業學生的能力和素質培養。所有核心課程的改革與內涵建設都要以學生就業能力為導向，以精品課程建設為標準，以學生職業能力的獲得為目標，以課程大綱建設為切入點開展。其決定因素是教師課程觀念的轉變，核心是“課程的應用性與社會需求性”，關鍵要引入社會評價，從課程大綱、教材、教學方案、教學實施到教學考核評價體系進行全方位開發建設。

（二）改變授課方式，實施項目化教學

安徽科技學院動物科學學院畜牧獸醫專業在以前改革的基礎上逐步推行項目化教學，該教學方法徹底改變了原有的授課方式，它是一種以項目為載體，以任務為驅動，突出學生主體地位的教學方法，整個課堂以學生的學為主線，老師以課堂主持的身份出現，在課堂上引領學生自發學習新知識，充分調動學生學習的積極性，提高學生的各種能力和基本素質。目前，畜牧獸醫專業有養禽生產、養豬與豬病防治、獸醫臨床診療技術等七門課程進行了教改立項，做為教學改革的試點課程進行試驗。在試運行項目化教學過程中，也存在著諸多問題，如，學生課堂參與積極性不高、學生課外時間學習主動性不強、教師查閱資料不夠廣泛等問題，但經過一年的努力，學生基本適應了新的教學方法，學習的積極性主動性提高了，取得了良好的教學效果。目前，七門教改立項課程已有四門正在實施改革，已經完成項目任務書，教改教案，教改多媒體課件的制作，正在進行項目化教學教材的編寫。

（三）確定合理的核心課程考核評價方式

原來的課程評價方式均是以老師評價為主，考試方式往往采用筆試的方式，這種考核方式并不能真實考查學生的技能，容易培養出背書的“機器”、考試的“高材生”，但在實際工作過程中，卻是高分低能，走上社會以后，還會因為得不到用人單位的肯定而產生一系列的心理問題，影響學生的后續發展。實行新的教學改革以后，課程的評價方式也發生了變化，不再以老師考核為主了，考核要轉向對學生適應崗位的能力測試；課程的評價標準要轉向以社會評價為主，如，社會職業資格、職業資格證書等，課程的考核方式要采取靈活多樣的形式，如，筆試、面試、操作等，讓用人單位參與考評，同時，學生自評也變成主要的考核方式。

三、教材建設改革

（一）教材的選用

教材建設是專業建設的重要內容，優秀教材是培養高質量、高素質人才的重要工具之一。科學規劃教材，加強教材建設，改革教材內容，對培養高層次后備畜牧獸醫人才非常重要。以往的教學過程中教材使用大部分是本科教材，教材的特點是知識覆蓋面廣，偏重理論，部分知識已經老化。高職高專在教學過程中課時量明顯少于本科院校，更要突出學生實踐動手能力的培養，因此，在教材選用方面，盡可能使用“面向21世紀高職高專系列課程教材”，淘汰質量較差或出版時代過早的教材，同時，還要注意選擇的教材要符合教學改革的要求，使用已經成熟的教改項目化教學教材。

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一、當前地方高職畜牧獸醫專業校企合作中存在的主要問題

盡管高職校企合作由于在高職教育發展中的重要性而得到了長足的發展，但合作模式大多還是以高職院校為主導，以情感聯絡為主要手段，仍然存在很多問題。下面以岳陽職業技術學院畜牧獸醫專業校企合作為例，進行剖析校企合作存在的主要問題。

（一）校企合作是學校的一廂情愿

政府引導作用不強，高職畜牧獸醫專業校企合作基本是學校主動尋求企業合作，因為學校通過與企業合作可以減少部分實驗、實訓設備的投入，分解辦學成本，同時在學生實習就業環節也可以減少一定的壓力，所以院校合作的積極性和主動性較高;但對企業而言，校企合作要提供一定的人力、物力，但得到的回饋除了學生能作為勞動力帶來利潤，其它并無保障，當前社會人才相對過剩，除了部分企業為了人才儲備的需要，覺得校企合作有一定意義，大部分企業則明顯缺乏積極性。同時由于高職院校辦學的時間較短，在科研和技術服務的積累不多，能為企業提供技術支持的能力有限，在政府沒有強制要求的情況下，企業基本不會主動要求校企合作。

（二）合作組織機構建設滯后

在中國，管教育與管畜牧獸醫專業行業企業的機構是各自獨立的，不能為高職畜牧獸醫專業和企業間提供信息溝通、項目合作的管理載體。在少數地區，部分學校畜牧獸醫專業和企業在運行過程中創建相關制度，基本形成良性運作的工作機制，但在大部分地區，多數畜牧獸醫專業和多數企業，校企合作仍表現為一種獨立自主、形式多樣、淺表松散型的狀態，高職畜牧獸醫專業校企合作模式的作用沒有充分發揮。

（三）院校內部系統支撐不夠

由于高職院校大部分由原來中專職高轉型而來，盡管近年來大量引進具有工作經驗的畜牧獸醫專業技術人員擔任教師一職，但在人員結構方面，還是有兩種極端，教學能力強、理論基礎深厚的缺少企業實踐經驗，動手能力強、經驗豐富又不具備有效的教學手段和教學方法，雙師隊伍不夠健全;在教學管理制度方面，因畜牧獸醫專業校企合作學生有大量的企業實習時間，制度上也沒有成熟的“完全學分制”和“彈性學分制”等等。

（四）企業看重短期利益

在國家沒有明確出臺企業必須承擔培養技能人才任務的政策法規之前，多數企業認為培養技能人才是學校的事，與自己關系不大，要做，也希望政府買單，給予一定政策優惠，或減稅，或按學生數給予補貼。尤其是民營企業，更是追求眼前利益，并沒有把技能人才的培養納入發展戰略。

（五）有關法律法規不健全

我國關于校企合作的法律看似很多，但這些法律法規多偏于政策性規定，可操作性不強。1996年至今，政府出臺了10多部與促進科學技術發展和成果轉化有關的法律法規。但是，這些法律法規關于促進校企合作的針對性不明確。

二、未來地方高職畜牧獸醫專業校企合作的模式選擇與做法

（一）未來地方高職校企合作應當遵循政府主導的原則

政府主導、學校服務、企業參與三種意識和諧共振，是職業教育與區域經濟和諧發展的前提。校企合作是職業院校與企業之間的一種資源交換，是一種涉及不同社會與經濟主體之間的合作，需要宏觀調控，需要公共政策的引導和公共財政的支持。因此，必須遵循政府主導的原則，政府發揮其行政功能和協調作用。政府應制定法規，明確企業在技術教育中的義務和責任以及相應的優惠條件，以規范企業參與校企合作的活動，為技能型人才的培養提供良好的外部環境。學校應增強服務意識，依托區位優勢，專業對接產業;注意收集來自企業的用人需求信息及畢業生質量反饋，為企業發展提供全方位的人才與技術支持，形成主動服務企業的辦學理念。企業應提高參與意識，簽訂戰略合作協議。

（二）未來地方高職畜牧獸醫專業校企合作的模式選擇

1. 訂單培養模式。訂單培養一般是指以企業人才需求為依據，按照企業對人才需求規格和崗位的技能要求，由企業與學校共同制定人才培養方案，組織教學和培訓，以“訂單”方式開展人才培養，使教學與生產同步、實習與就業一體。一般來講，這種模式要求學校按照具體企業對人才的知識、能力、素質要求，制定相應的人才培養方案，理論教學主要在學校進行，實踐教學主要在企業實施，畢業生經考核達到企業人才錄用標準，企業優先錄用。這種學校為企業量身定做的模式，可以對學生進行有針對性的崗位職業能力與技能的培養與訓練，從而縮短畢業生適應職業崗位工作的時間，使之更快更好地發揮專業特長，為企業做出相應的貢獻。訂單培養，在校企合作的初期發揮了重要的作用，但是這一模式對校企聯動的要求很高，在具體操作上，也存在如何得到“訂單”，如何得到更多、更好“訂單”，如何使“訂單”源源不斷的問題。訂單培養的初期很多都是靠行政干預，但在具體實踐中，我們發現僅僅靠行政干預是無法長期奏效的。

2. 校企共建基地模式。這個模式一般是指通過學校與企業間的合作，結合雙方的具體需求，由企業提供項目、設備、資金，由學校提供場地，在校內建立實訓基地，并在滿足基本教學目標的前提下展開各個方面的合作。在此類基地，企業借用學校實訓場所作為廠房，以企業的實際生產項目為訓練內容，在學生進行操作實習的同時，產生一定的生產量，從而使企業在資金、設備、人員上的投入得到反饋。校企共建基地在具體運作過程中，受各種因素的影響，大多數都是重建設、輕測評，特別是能夠結合學校或專業的定位與發展，從戰略的高度來審視和測評實訓基地績效的更是少之又少，從而導致許多校企共建實訓基地建設績效不如人意。

3. 校企共同實施教師技能培訓，建設雙師型隊伍。高職院校教師必須掌握與該專業相關的職業工作過程的知識，校企合作是建設雙師型師資隊伍的重要途徑。一方面，安排教師到企業進行短期或長期的掛職鍛煉，下企業實習、市場調研等多種方式，使老師熟悉并掌握與本專業相關的典型職業工作任務和工作過程，確保教師職業工作過程知識水平的提高和更新。另一方面，聘請企業人員來學校授課，提高兼職教師比例，以企業生動的實際案例作為教學案例，理論與實際緊密結合，提高教學效果。

（三）未來地方高職畜牧獸醫專業校企合作的具體作法

1. 校企共同制訂人才培養方案。人才培養方案的修訂必須由理事會成員企業的高級技術、管理人員參與。根據企業及市場需求的現狀與變化，提出專業設置與調整。確保學生所受到的教育從一開始就與企業無縫對接，逐步適應崗位群，樹立終身發展目標，實現從學生到職業人的轉變。

2. 引入行業標準建設課程。依據理事會章程，制訂專業課程開發規程。根據企業對人才的素質需求，建立課程教學體系。由企業的技術骨干、能工巧匠參與課程的開發建設，共同確定教學內容、教學方法和教學手段。

3. 合作實施專業課程教學。依托合作共建的人才共育載體，由企業技術人員為主導、學院教師參與，實施工學結合或工學交替人才培養模式，將課堂搬進標準化養殖示范教學基地，由學生頂崗實習或實崗見習，開展基于工作過程的課程教學，使學生在學中做、做中學，在真實的崗位工作氛圍中培養職業素質，提高實踐動手能力，促使學生畢業時具備的綜合素質能與企業實現“零距離”對接。

4. 共同負責頂崗實習管理。學院與理事會成員單位簽訂共同育人學生頂崗實習協議，創新頂崗實習管理機制，采用“資源共享、多方參與、校企共育、專人跟蹤”的四位一體管理模式。校企共同落實頂崗實習學生考核制度、效果評價制度、階段檢查制度，努力提高學生在“真實情景”工作環境中的頂崗實習效果。

5. 合作評價人才培養質量。學院與成員單位共同制定合作評價制度，每年定期通過實習到崗率、就業率、專業對口就業率、雙證書獲取率、畢業生起薪標準、合作企業滿意度、用人單位滿意度、家長滿意度、學生滿意度等指標對教學質量進行評價。

6. 合作就業。依據理事會章程，學院與成員單位簽訂全面合作育人機制下的合作就業協議，確定每年為企業輸送畢業生的數量。對于企業而言，學校培養出的人才完全按照行業企業自身要求，完全滿足企業用人需求，實現合作就業。校企合作是職業教育改革發展的一個重要途徑，是校企雙方共同利益基礎上的合作，是高職院校實現科學發展的必然要求。我院要認真學習借鑒兄弟院校的成功作法和經驗，進一步加強合作，堅持創新，不斷深入和完善校企合作，最終實現學校、企業、學生、社會的“四贏”。

當然，為了進一步推動我國地方高職畜牧獸醫專業校企合作的科學發展，國家和各級地方政府應該把這項研究納入科研規劃，設立課題請專家進行系統研究，對高職院校校企合作的成功模式和經驗進行總結，對校企合作過程中的難題予以破解，用最新的理論來指導實踐，從而推動校企合作理論逐漸走向成熟，更好地指導實踐，推動我國職教事業的發展。完善有關校企合作的法律法規，政府應完善有關的法律、法規，使校企合作制度化，把校企合作作為提高我國綜合國力的一項基本國策。

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篇13

經校企多次洽談，國家中職改革發展示范校安徽省行知學校與國家無公害生豬飼養基地、安徽省農業產業化龍頭企業黃山同樂生態農業有限公司簽署聯合辦學協議，掛牌成立安徽省行知學校同樂現代農業技術人才培訓基地。即黃山同樂生態農業有限公司同意將其設為學校涉農專業的校外實習實訓基地，并從2010年開始校企合作舉辦同樂現代畜牧獸醫班，這標志著學校在新的形勢下開始了新一輪涉農專業招生辦學的試點。

筆者試以校企緊密合作舉辦的“同樂畜牧獸醫班”技能教學模式為案例進行探究，談談如何加強畜牧獸醫專業技能教學的路徑，力圖為蓬勃發展的涉農專業之技能教學提供一些積極有益的借鑒。

一、建好校外實習實訓基地是提升技能教學水平的必由之路

黃山市同樂生態農業有限公司是省農業產業化龍頭企業，一直致力于生豬養殖的研究、生產和推廣，為探索新型的養殖模式作出了積極的貢獻。校企緊密合作的“畜牧獸醫同樂班”，由學校負責招生、學籍管理、專業理論教學，由公司提供實習基地、設備、原料，參與學校的專業教學計劃制訂，并指派畜牧獸醫專業技術人員參與專業技能教學，校企雙方實現了師資互聘。該班招收的學生為公司委托培養，實現了入學與入廠、招生與招工的高度統一。在這一合作模式中，學生具備了雙重身份，因而在教學過程中既可實現技能訓練，同時又可為企業生產產品、創造價值；既解決了中職學校實訓材料經費緊缺的矛盾，又練就了學生過硬的專業技能，真正實現了在育人中創收、在創收中育人的“校企育人”目標。通過校企合作，建立穩固的校外實習實訓基地，使學生學到了技能，企業得到了人才，學校獲得了發展，實現了學校與企業互動雙贏。

當前，由于職業教育人才培養模式的改革和農業科技的不斷發展與更新，中職學校的校內實訓基地都面臨著實訓室新建與優化等現實問題，而涉農專業又大都面臨招生困難、辦學規模小、教育經費投入不足等現實問題，導致學校自辦場（園）處境艱難，必然會影響其正常的實訓教學功能；而校外實習實訓場所多數屬于松散合作的基地，學校缺乏對企業和農村有效的服務，使得企業看不到合作效益。特別是農業企業工作條件相對艱苦，待遇相對較低等因素造成企業很難留住學生就業，使得學生頂崗實習和就業很難融合，造成涉農專業的學生不能對口就業，達不到涉農職業教育的目的；加之國家職業教育改革，主管部門是教育部門，而農業行業主管部門對學校的扶持與影響就很少，結果就是農業職業教育與行業合作不夠，也無法很好實現服務農村、服務農業經濟建設的作用；即便學校內的實訓基地能提高學生的農業專業技能，能給他們提供真實的工作體驗，但與真實的企業還是存在差距，只有到企業中去才能夠得以真實體驗。要想讓中職涉農專業畢業生與企業零距離對接，讓學生從學校出來后能直接走上工作崗位，就必須讓學生進入企業、行業、相關部門進行頂崗實訓。由此看來，加強中職涉農專業校外實習實訓基地建設顯得任重而道遠。

在“做中學”已成為中職學校專業教學的時代潮流，加強實踐技能教學在培養中職學生實用技能方面發揮著不可替代的作用，而實訓基地是涉農專業技能教學的重要保障。加強涉農專業校外實習實訓基地建設，不僅是目前中國農業現代化所需專業技能人才培養的需要，也是中職學校服務地方經濟建設的需要，還是教師科研水平和職業教育能力提高的需要，更是縮短學生與企業用人需求差距，促進學生專業對口就業的需要，是提升涉農專業技能教學水平的必由之路。

二、實行技能訓練產教結合是強化技能教學過程的有效模式

“同樂現代畜牧獸醫班”以培養面向企業生產、管理、服務第一線的高素質、高技能的實用人才為目標，其中突出學生實際操作技能的培養是該班辦出特色、辦出成效的關鍵。畜牧生產具有明顯的周期性、綜合性的特點，針對實際教學中常常發生的專業教學與生產實踐分離的情況，該班探索構建“周期性生產過程式”專業技能教學模式。例如“種母豬的飼養管理”章節的教學案例：種母豬是養豬場各生產要素的關鍵，其飼養管理技術的核心指標是年產較多的成活產仔數及斷奶仔豬數，為豬場生長豬的規模飼養創造基礎。一般種母豬的飼養管理周期包括妊娠期、哺乳期、空懷期三個階段，其飼養管理技術的關鍵是做好與之對應的配種、產仔、斷奶三個主要環節的生產工作。教學這一內容時，安排該班學員在整個種母豬管理周期內都進駐公司，全面學習掌握從配種、產仔到斷奶的飼養技術，寓技能訓練于周期性生產實踐過程之中。這種模式主要以技能訓練為核心，在產學結合中完成了專業理論和實踐教學，使學生有效掌握如種母豬飼養這一崗位的專業知識和技能，能更好地適應現代農業生產。這一模式在其他涉農專業人才培養中也應該廣泛適用。

三、優化專業技能訓練大綱是構建技能教學體系的科學舉措

中職畜牧獸醫專業開設的科目多，課程內容交叉，且沒有專門的技能訓練教材，本人通過整合相關課程，考慮專業技能教學要求，結合企業實際，制定了“同樂畜牧獸醫班”專業技能訓練大綱如下：常見動物的保定方法；常見動物的給藥方法；臨床檢查的基本方法；臨床檢查的基本程序；整體及一般檢查；各大系統的臨床檢查；臨床診斷的建立（重點講診斷建立的步驟和依據）；畜禽疾病的治療方法；常見外科手術；中小型規模養殖場的設計與技術管理（重點講豬場）。從實際教學效果來看，按照此技能訓練大綱循序漸進實施強化訓練，能有效激發學生學習的積極性，讓學生熟練掌握畜牧獸醫的基本專業技能。同時，由于明確了技能教學的標準，從而避免教與學的隨意性和盲目性，保證了學生技能培養的質量。因此，在其他涉農專業的教學中，亦可根據專業的特點，以職業崗位能力培養為主線，校企合作開發與創新專業核心課程，整合有關課程的多個技能實踐環節，開發符合區域經濟發展需要的工學結合校本教材，建立相應的技能教學體系，提高專業技能教學的質量。

四、開展專業立體實踐教學是提高技能教學質量的多重途徑

一是充分依托緊密型實習基地黃山市同樂生態農業有限公司這一得天獨厚的基地優勢，根據教學計劃選擇相應的生產項目，由專業教師和基地技術員負責，師生共同承擔基地生產任務。例如在教學“飼料配方”章節時，充分依托公司的飼料加工廠，讓學生直觀地認識各種飼料原料，將理論課中學會的各種飼料配比原理在實踐中進行應用，生產出各種類型的飼料，使學生在“做中學、學中做”“教學做合一”，培養綜合技能。

二是教師在基地積極開展科研工作，以研促學，教學相長，提高技能。例如在開展“莫能菌素促進仔豬生長對比性試驗”課題研究時，安排學生共同參與，使之了解科研動態，培養科研興趣，掌握科研方法，提高科研的能力。

三是黃山市同樂生態農業有限公司經過多年的運作，建立了“基地+合作社+農戶”的發展架構模式，輻射帶動周邊地區的優質生態瘦肉豬生產，從而推動農業產業化的發展。“同樂畜牧獸醫班”充分利用公司的“基地+合作社+農戶”的架構優勢，安排學生入駐基地、合作社、農戶等多類別的崗位頂崗實習，讓學生將所學技能轉化為直接生產力，培養其創業的意識和能力。

因此，在其他涉農專業的教學中，可積極探索實施諸如“學校+基地+農戶”等多渠道的技能教學之路。

五、共建“雙師型”教師是推進技能教學改革的基礎保障

教師是培養高素質、高技能人才的基礎和關鍵。黃山市同樂生態農業有限公司經過多年的發展，不僅具備先進的生產設備條件，還擁有掌握最新的農業生產技術和豐富的生產管理經驗的師傅。而當前學校該專業存在實訓師資數量不足、教師的知識能力結構不能滿足教學的需求、崗位結構不合理、實訓教師專業技能不強或與企業實際脫節等問題。因此校企攜手共建一支“進課堂能講、進農田能做”的“雙師型”教師隊伍，是推進涉農專業技能教學改革的重要保障。為此，本人認為可從以下幾方面入手。

1.不斷優化實訓教師力量

既要考慮引進高層次人才，還可從本地區的農業高新企業中高薪聘請具備高技能的專家里手來參與涉農專業技能教學。

2.深度培養實訓教師隊伍

重點培養實訓教師的崗位觀念和實訓教師的技能。在實訓教師心中確立實訓教學在中職教學中的核心地位，讓他們在教學中重視實踐、重視應用能力，通過安排教師定期入企實踐或頂崗，與時俱進，進行知識更新，不斷提升專業技能業務水平、生產實踐經驗和實訓指導教學能力，以此來提高技能教學質量。

3.積極利用兼職實訓教師