引論：我們?yōu)槟砹?3篇畜牧獸醫(yī)課程論文范文，供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時(shí)的寶貴資源，期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感，讓您的文章更具深度。
篇1
（二）教學(xué)過程的實(shí)施
在以往的教學(xué)過程中，大部分院校普遍存在著重理論輕實(shí)踐的現(xiàn)象。在授課過程中，部分高校存在著教學(xué)過程程序化，教學(xué)覆蓋知識(shí)面廣泛度不夠，學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)興趣等缺點(diǎn)。為此，動(dòng)物科學(xué)學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)采取了新的教學(xué)模式，根據(jù)新的教改方案，在教師實(shí)施授課過程中改變了原來的一貫式教學(xué)模式，采取分工合作的教學(xué)方式。把每一門課相關(guān)的授課教師組成一個(gè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，在該門課程的授課過程中，團(tuán)隊(duì)成員共同參與教學(xué)，這樣既擴(kuò)大了學(xué)生學(xué)習(xí)信息的來源，又把各位教師的特長(zhǎng)融合為一體，大大提高了教學(xué)效果。
二、深入進(jìn)行核心課程建設(shè)改革
（一）確定核心課程的教學(xué)目標(biāo)
核心課程改革是教學(xué)工作內(nèi)涵建設(shè)的攻堅(jiān)任務(wù)，涉及到整個(gè)畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的能力和素質(zhì)培養(yǎng)。所有核心課程的改革與內(nèi)涵建設(shè)都要以學(xué)生就業(yè)能力為導(dǎo)向，以精品課程建設(shè)為標(biāo)準(zhǔn)，以學(xué)生職業(yè)能力的獲得為目標(biāo)，以課程大綱建設(shè)為切入點(diǎn)開展。其決定因素是教師課程觀念的轉(zhuǎn)變，核心是“課程的應(yīng)用性與社會(huì)需求性”，關(guān)鍵要引入社會(huì)評(píng)價(jià)，從課程大綱、教材、教學(xué)方案、教學(xué)實(shí)施到教學(xué)考核評(píng)價(jià)體系進(jìn)行全方位開發(fā)建設(shè)。
（二）改變授課方式，實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)
安徽科技學(xué)院動(dòng)物科學(xué)學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)在以前改革的基礎(chǔ)上逐步推行項(xiàng)目化教學(xué)，該教學(xué)方法徹底改變了原有的授課方式，它是一種以項(xiàng)目為載體，以任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，突出學(xué)生主體地位的教學(xué)方法，整個(gè)課堂以學(xué)生的學(xué)為主線，老師以課堂主持的身份出現(xiàn)，在課堂上引領(lǐng)學(xué)生自發(fā)學(xué)習(xí)新知識(shí)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，提高學(xué)生的各種能力和基本素質(zhì)。目前，畜牧獸醫(yī)專業(yè)有養(yǎng)禽生產(chǎn)、養(yǎng)豬與豬病防治、獸醫(yī)臨床診療技術(shù)等七門課程進(jìn)行了教改立項(xiàng)，做為教學(xué)改革的試點(diǎn)課程進(jìn)行試驗(yàn)。在試運(yùn)行項(xiàng)目化教學(xué)過程中，也存在著諸多問題，如，學(xué)生課堂參與積極性不高、學(xué)生課外時(shí)間學(xué)習(xí)主動(dòng)性不強(qiáng)、教師查閱資料不夠廣泛等問題，但經(jīng)過一年的努力，學(xué)生基本適應(yīng)了新的教學(xué)方法，學(xué)習(xí)的積極性主動(dòng)性提高了，取得了良好的教學(xué)效果。目前，七門教改立項(xiàng)課程已有四門正在實(shí)施改革，已經(jīng)完成項(xiàng)目任務(wù)書，教改教案，教改多媒體課件的制作，正在進(jìn)行項(xiàng)目化教學(xué)教材的編寫。
（三）確定合理的核心課程考核評(píng)價(jià)方式
原來的課程評(píng)價(jià)方式均是以老師評(píng)價(jià)為主，考試方式往往采用筆試的方式，這種考核方式并不能真實(shí)考查學(xué)生的技能，容易培養(yǎng)出背書的“機(jī)器”、考試的“高材生”，但在實(shí)際工作過程中，卻是高分低能，走上社會(huì)以后，還會(huì)因?yàn)榈貌坏接萌藛挝坏目隙ǘa(chǎn)生一系列的心理問題，影響學(xué)生的后續(xù)發(fā)展。實(shí)行新的教學(xué)改革以后，課程的評(píng)價(jià)方式也發(fā)生了變化，不再以老師考核為主了，考核要轉(zhuǎn)向?qū)W(xué)生適應(yīng)崗位的能力測(cè)試；課程的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)要轉(zhuǎn)向以社會(huì)評(píng)價(jià)為主，如，社會(huì)職業(yè)資格、職業(yè)資格證書等，課程的考核方式要采取靈活多樣的形式，如，筆試、面試、操作等，讓用人單位參與考評(píng)，同時(shí)，學(xué)生自評(píng)也變成主要的考核方式。
三、教材建設(shè)改革
（一）教材的選用
教材建設(shè)是專業(yè)建設(shè)的重要內(nèi)容，優(yōu)秀教材是培養(yǎng)高質(zhì)量、高素質(zhì)人才的重要工具之一。科學(xué)規(guī)劃教材，加強(qiáng)教材建設(shè)，改革教材內(nèi)容，對(duì)培養(yǎng)高層次后備畜牧獸醫(yī)人才非常重要。以往的教學(xué)過程中教材使用大部分是本科教材，教材的特點(diǎn)是知識(shí)覆蓋面廣，偏重理論，部分知識(shí)已經(jīng)老化。高職高專在教學(xué)過程中課時(shí)量明顯少于本科院校，更要突出學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力的培養(yǎng)，因此，在教材選用方面，盡可能使用“面向21世紀(jì)高職高專系列課程教材”，淘汰質(zhì)量較差或出版時(shí)代過早的教材，同時(shí)，還要注意選擇的教材要符合教學(xué)改革的要求，使用已經(jīng)成熟的教改項(xiàng)目化教學(xué)教材。
篇2
現(xiàn)根據(jù)幾年來的教學(xué)實(shí)踐，來談一談自己的看法。當(dāng)前以就業(yè)為導(dǎo)向是國家根據(jù)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀和職業(yè)技術(shù)教育人才培養(yǎng)水平而提出的在當(dāng)前我國國情下行之有效的重要發(fā)展理念。
一、畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備的就業(yè)能力
豐富的實(shí)踐能力是不僅是該專業(yè)學(xué)生就業(yè)的必要保證，也是學(xué)生靈活運(yùn)用其所掌握的專業(yè)理論知識(shí)解決實(shí)際問題的必然要求。中等職業(yè)技術(shù)教育是培養(yǎng)與我國社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)，德智體美等方面全面發(fā)展，具有一定的職業(yè)能力。從專業(yè)角度講，為落實(shí)貫徹教育改革與發(fā)展的實(shí)施，畜牧獸醫(yī)專業(yè)為在其教學(xué)過程中不斷培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和創(chuàng)新意識(shí)；創(chuàng)新教學(xué)模式、優(yōu)化專業(yè)課程；為培養(yǎng)出更多具有綜合素質(zhì)的“技能型”人才，奠定了基礎(chǔ)。 具有動(dòng)物科學(xué)飼養(yǎng)管理的能力、動(dòng)物疾病臨床診斷能力、動(dòng)物疫病檢疫檢驗(yàn)及防控能力和具有動(dòng)物繁殖改良的理論知識(shí)和動(dòng)物繁殖調(diào)控能力。基于此，教師更傾向于做科研、寫論文、出成果，從而對(duì)教學(xué)、對(duì)學(xué)生能力培養(yǎng)的積極性就有所降低，在學(xué)生培養(yǎng)過程加入創(chuàng)新的知識(shí)就更難了。
1.加大信息量，提高單位時(shí)間內(nèi)的教學(xué)效率
多媒體教學(xué)在保證教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)的前提下，學(xué)生在單位時(shí)間內(nèi)學(xué)到更多的知識(shí)，職業(yè)能力是中職院校培養(yǎng)應(yīng)用型人才的關(guān)鍵。如：病理學(xué)是獸醫(yī)基礎(chǔ)學(xué)和獸醫(yī)臨床之間的橋梁，它以獸醫(yī)解剖學(xué)、細(xì)胞學(xué)等為基礎(chǔ)，學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)要大量獲取上述課程資料，拓寬信息渠道，推廣信息來源，搞好信息采集工作，建立一支自上而下、高效靈活的畜牧獸醫(yī)行業(yè)信息采集、整理、隊(duì)伍；其次，不斷改進(jìn)和完善網(wǎng)站中的欄目，增加一些對(duì)畜牧獸醫(yī)職業(yè)具有指導(dǎo)意義的信息欄目，拓展學(xué)生的發(fā)展空間，滿足學(xué)生學(xué)習(xí)的要求，培養(yǎng)學(xué)生具有知識(shí)通融與遷移能力，優(yōu)化課程的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目和內(nèi)容，刪除或減少驗(yàn)證性項(xiàng)目，補(bǔ)充或增加針對(duì)性實(shí)用性內(nèi)容。由于教學(xué)時(shí)間充足，教師可以在講授知識(shí)的同時(shí)，引入更多的新理論和新技術(shù)，開闊學(xué)生的視野，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，進(jìn)而為畜牧業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)發(fā)展方式的科學(xué)更新打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，提供完善保障。
2.實(shí)施鼓勵(lì)性評(píng)價(jià)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行正確引導(dǎo)，努力對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣進(jìn)行培養(yǎng)
中職技校學(xué)生大多學(xué)習(xí)成績(jī)不好，沒有能力考上理想的普通高中，在社會(huì)、學(xué)校、家庭上自卑感較強(qiáng)、壓力較大，由于沒有養(yǎng)成較好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，不愿意獨(dú)立思考，過于依賴?yán)蠋煟瑢W(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性不高。教師在教學(xué)過程中，還要合理授課、區(qū)分對(duì)待，對(duì)于學(xué)習(xí)成績(jī)較好的學(xué)生應(yīng)當(dāng)嚴(yán)要求、高標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)他們的學(xué)習(xí)興趣，挖掘他們的學(xué)習(xí)潛能，引導(dǎo)他們爭(zhēng)做領(lǐng)頭羊；對(duì)于學(xué)習(xí)不太好的學(xué)生要多鼓勵(lì)，多關(guān)心，給他們提問的問題要結(jié)合他們的掌握程度盡可能簡(jiǎn)單，使他們感受到學(xué)習(xí)的快樂，樹立學(xué)習(xí)的信心。
二、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)
作為職業(yè)技術(shù)學(xué)校的學(xué)生，要想在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，還必須有較強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)業(yè)技能。努力培養(yǎng)工作人員的創(chuàng)新能力與創(chuàng)新意識(shí)，鼓勵(lì)他們充分展現(xiàn)自己的思想與見解，從而提升他們的工作效率， 即根據(jù)畜牧獸醫(yī)行業(yè)的設(shè)崗特點(diǎn)將各課程劃分為若干內(nèi)容模塊。提高他們的綜合素質(zhì)。加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)習(xí)基地建設(shè)，實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程。這就要求教師在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)充分發(fā)揮自身的幫帶作用，出現(xiàn)了一些畜牧獸醫(yī)體系新的組織形式并盡可能多的為學(xué)生提供實(shí)際操作的機(jī)會(huì)。
1.邀請(qǐng)優(yōu)秀畢業(yè)生作經(jīng)驗(yàn)介紹。由于這些畢業(yè)生就生活在同學(xué)們周圍，極易成為學(xué)生心目中的榜樣，激發(fā)起學(xué)生向他們學(xué)習(xí)的熱情，使學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)變成創(chuàng)業(yè)的自覺行動(dòng)。
2.大膽實(shí)行責(zé)任承包制。學(xué)校幫助學(xué)生與實(shí)習(xí)場(chǎng)建立承包合同，合同中規(guī)定好生產(chǎn)指標(biāo)與獎(jiǎng)懲措施。如育雛的，雛雞的成活率應(yīng)達(dá)到百分之幾；飼養(yǎng)蛋雞的，產(chǎn)蛋率應(yīng)達(dá)到多少等。這樣建立合同后，學(xué)生在履行合同的過程中，磨煉了意志，增強(qiáng)了創(chuàng)業(yè)意識(shí)。
三、結(jié)語
正是由于我們把素質(zhì)教育貫穿于整個(gè)畜牧獸醫(yī)實(shí)習(xí)教學(xué)中，我校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的畢業(yè)生絕大多數(shù)成為了善經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理、懂技術(shù)的復(fù)合型人才，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 總的來說，畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)的開展應(yīng)重點(diǎn)完成兩方面任務(wù)，一是畜牧獸醫(yī)人才在當(dāng)前畜牧行業(yè)市場(chǎng)日益完善的環(huán)境中，成為社會(huì)的又一焦點(diǎn)需求人才。二是中職技校作為培養(yǎng)該專業(yè)人才的教育場(chǎng)所，學(xué)校也要注意設(shè)立科學(xué)的獎(jiǎng)懲機(jī)制，提升自己的全面素養(yǎng)，加上學(xué)校和畜牧獸醫(yī)部門支持配合，就一定能造就出一批受社會(huì)和學(xué)生歡迎的實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師，畜牧獸醫(yī)的體系也必將越來越完整，畜牧獸醫(yī)在中國的發(fā)展必將更加光輝燦爛。
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篇3
從多方面學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，補(bǔ)充和完善各種管理制度，如實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)考核、實(shí)驗(yàn)設(shè)備的管理、安全管理、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)耗材的管理、實(shí)驗(yàn)室環(huán)保工作、信息和檔案管理等方面的管理方法。根據(jù)畜牧獸醫(yī)學(xué)院的實(shí)際情況，建立以崗位責(zé)任制為核心的各項(xiàng)規(guī)章制度，確定不同實(shí)驗(yàn)管理崗位職責(zé)和管理工作量。針對(duì)不同類型的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室，建立對(duì)應(yīng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備管理?xiàng)l例。例如畜牧專業(yè)主要有遺傳實(shí)驗(yàn)室、畜牧工程實(shí)驗(yàn)室、營(yíng)養(yǎng)與飼料實(shí)訓(xùn)中心等類型。根據(jù)不同類型的實(shí)驗(yàn)設(shè)備狀況和實(shí)驗(yàn)性質(zhì)，筆者制定了相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)管理?xiàng)l例。畜牧學(xué)院先后出臺(tái)了《關(guān)于加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)工作的管理辦法》、《校外實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》、《關(guān)于實(shí)驗(yàn)室裝備與投資的管理辦法》等多項(xiàng)規(guī)章制度；并先后對(duì)教學(xué)實(shí)綱、畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)綱進(jìn)行了修訂，使其功能不斷得到完善和加強(qiáng)，同時(shí)對(duì)實(shí)踐教學(xué)各環(huán)節(jié)的組織、管理、考核也進(jìn)行了明確規(guī)定，保證了實(shí)踐教學(xué)工作的制度化與規(guī)范化。各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)采用不同的計(jì)分方法，分別進(jìn)行考核。實(shí)驗(yàn)課可單獨(dú)設(shè)課，單獨(dú)考核，考核辦法應(yīng)以實(shí)際操作和筆試相結(jié)合的方法，實(shí)際操作部分占考核總分值的50％，不及格者應(yīng)重修。教學(xué)實(shí)習(xí)按學(xué)習(xí)態(tài)度、技能掌握程度、獨(dú)立操作能力等項(xiàng)目進(jìn)行考核，畢業(yè)實(shí)習(xí)采用分項(xiàng)達(dá)標(biāo)積分法，按方案設(shè)計(jì)、實(shí)習(xí)態(tài)度、實(shí)習(xí)任務(wù)完成情況、實(shí)習(xí)單位鑒定意見、生產(chǎn)實(shí)習(xí)筆記和專題報(bào)告或畢業(yè)論文答辯等項(xiàng)評(píng)定成績(jī)，分為優(yōu)秀、良好、及格、不及格4個(gè)等級(jí)，裝入個(gè)人檔案，畢業(yè)實(shí)習(xí)不及格者，不予畢業(yè)。優(yōu)秀者給予表揚(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)。實(shí)踐表明，這種考核辦法不僅能準(zhǔn)確地反映學(xué)生的真實(shí)成績(jī)，而且也可較準(zhǔn)確地反映出學(xué)生的綜合技能與素質(zhì)的高低。
專業(yè)平臺(tái)是為學(xué)生提供專業(yè)知識(shí)、專業(yè)能力、形成專業(yè)素養(yǎng)的基礎(chǔ)平臺(tái)。畜牧獸醫(yī)學(xué)院依據(jù)行業(yè)發(fā)展的要求，堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合、課內(nèi)與課外相結(jié)合、校內(nèi)與校外相結(jié)合的教學(xué)理念，構(gòu)建起了基本滿足畜牧獸醫(yī)行業(yè)需求的、較為完整的、實(shí)訓(xùn)突出的專業(yè)體系和課程體系，為學(xué)生實(shí)踐、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)和綜合素質(zhì)的提高奠定了基礎(chǔ)。專業(yè)平臺(tái)的建設(shè)包括專業(yè)設(shè)置，教學(xué)計(jì)劃、大綱的制定，理論與實(shí)踐課程的改革，師資與設(shè)施條件的保障等等。實(shí)踐教學(xué)基地是為學(xué)生提供專業(yè)能力向職業(yè)能力轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵平臺(tái)。畜牧獸醫(yī)學(xué)院以校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地為基礎(chǔ)，以校外實(shí)訓(xùn)基地為重要補(bǔ)充，構(gòu)建了全方位的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)。在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)中，強(qiáng)調(diào)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的應(yīng)用性和操作的規(guī)范性，鼓勵(lì)創(chuàng)作，提高實(shí)訓(xùn)過程的知識(shí)含量，形成較為完整的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)體系。在建設(shè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的同時(shí)，為了加強(qiáng)對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的補(bǔ)充，畜牧學(xué)院還積極地與校外幾十家條件好的“教學(xué)實(shí)習(xí)基地”和“實(shí)踐教學(xué)基地”相合作，在保證學(xué)生實(shí)踐的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)、科研和生產(chǎn)的同步進(jìn)行。踐行畜牧獸醫(yī)學(xué)院倡導(dǎo)的產(chǎn)學(xué)研合作模式，逐步形成適合自身發(fā)展、具有本專業(yè)特色的科研道路。畜牧獸醫(yī)學(xué)院的科研基本定位在于通過解決生產(chǎn)實(shí)際問題進(jìn)行應(yīng)用基礎(chǔ)研究，達(dá)到技術(shù)開發(fā)、技術(shù)配套、技術(shù)改造、技術(shù)服務(wù)等目的。
篇4
慢慢地，鄉(xiāng)親們喂養(yǎng)的畜禽出現(xiàn)一些常見病，就找喬葉青給診治，向他學(xué)習(xí)科學(xué)養(yǎng)殖技巧，他也樂意幫忙。隨著臨床經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富，鄉(xiāng)親們找他給畜禽看病的多了，向他請(qǐng)教科學(xué)喂養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)的人也多了，他為鄉(xiāng)親們服務(wù)的范圍在不斷擴(kuò)大，并向周圍村莊發(fā)展。在他的影響和帶動(dòng)下，紅花鄉(xiāng)的養(yǎng)殖業(yè)得到了較大發(fā)展。1989年，經(jīng)鄉(xiāng)黨委、政府研究決定，將他聘請(qǐng)到鄉(xiāng)獸醫(yī)站工作，任“農(nóng)民技術(shù)員”，負(fù)責(zé)全鄉(xiāng)的畜牧技術(shù)推廣工作。當(dāng)時(shí)針對(duì)生豬品種退化，畜牧業(yè)產(chǎn)值下降的局面，他主動(dòng)向黨委、政府提出改良畜禽品種的建議。他自己率先購買了杜洛克、漢普夏、丹麥新長(zhǎng)白等優(yōu)良種公豬，通過人工授精技術(shù)，對(duì)全鄉(xiāng)1000多頭母豬進(jìn)行雜交改良，同時(shí)淘汰劣種公豬20多頭，使全鄉(xiāng)生豬改良覆蓋面達(dá)到90%以上，生豬商品瘦肉率由原來的38%上升到55%以上，當(dāng)年出欄生豬2萬多頭，僅此一項(xiàng)，創(chuàng)經(jīng)濟(jì)效益200多萬元。
由他推廣的人工授精技術(shù)在全省引起了轟動(dòng)，很多市、縣派人來學(xué)習(xí)取經(jīng)，他的工作方法在全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)普遍推廣。他推廣的技術(shù)帶動(dòng)了全縣養(yǎng)豬業(yè)的蓬勃發(fā)展，使郯城縣的商品瘦肉豬存欄和出欄大幅度地提高，豬肉品質(zhì)也得到了改善，郯城縣被命名為“全國瘦肉型豬基地建設(shè)先進(jìn)縣”。由于他的工作成績(jī)突出，1993年被郯城縣有關(guān)部門批準(zhǔn)為“農(nóng)轉(zhuǎn)非”，從此，成了一名合同制干部。他靠勤學(xué)不輟、頑強(qiáng)拼搏、開拓創(chuàng)新和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，改變了人生，得以在畜牧推廣這廣闊的空間里施展才華，實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想，書寫美麗人生。
二、推廣配合飼料，加大服務(wù)力度，提高養(yǎng)殖效益
喬葉青同志為進(jìn)一步提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)和知識(shí)水平，2001年又通過成人高考，參加了山東農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧專業(yè)大專班的函授學(xué)習(xí)。經(jīng)過三年的努力，2004年以優(yōu)異成績(jī)拿到了大專畢業(yè)證書。他在平時(shí)的工作中也酷愛學(xué)習(xí)，不斷自我充電和積累臨床經(jīng)驗(yàn)，逐漸成為獸醫(yī)站的技術(shù)骨干。
隨著社會(huì)發(fā)展和科技進(jìn)步，畜禽的各種配合飼料相繼上市。為了增強(qiáng)養(yǎng)殖戶的思想認(rèn)識(shí)和科技意識(shí)，把先進(jìn)的技術(shù)盡快轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力，引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)養(yǎng)殖，他積極投入到畜禽配合飼料的推廣中去。利用給畜禽防疫、去勢(shì)、診治疾病等工作機(jī)會(huì)，大力宣傳配合飼料的優(yōu)點(diǎn)，發(fā)放技術(shù)宣傳資料；利用自己的飼喂經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)身說法，加快了配合飼料的推廣應(yīng)用。從1988年到現(xiàn)在，推廣各種配合飼料每年不低于1000噸，幫助農(nóng)民提高了養(yǎng)殖效益，增加了收入。在推廣配合飼料的過程中，他發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，畜牧推廣必須轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，提高服務(wù)質(zhì)量，才能得到群眾的認(rèn)可和歡迎。為此，他主動(dòng)向站長(zhǎng)申請(qǐng)，義務(wù)承擔(dān)了十四個(gè)村的畜牧生產(chǎn)技術(shù)顧問，承包了這些村的仔豬、防疫、豬病防治工作。在承包過程中，他以推廣配合飼料和改善畜禽品種結(jié)構(gòu)為突破口，開展全方位的技術(shù)服務(wù)。努力做好疫情預(yù)測(cè)、預(yù)報(bào)和畜禽傳染病的防治，在改良畜禽品種和科技示范上培養(yǎng)典型，以點(diǎn)帶面，樹立了良好的技術(shù)威信，受到廣大農(nóng)民的贊譽(yù)。在承包服務(wù)過程中，為了滿足群眾的要求，他還創(chuàng)辦了畜牧技術(shù)推廣服務(wù)部，開通了熱線電話，有效地促進(jìn)了新技術(shù)、新成果的推廣應(yīng)用。
三、開拓創(chuàng)新，開展好科技示范，做一名優(yōu)秀的新型農(nóng)民培訓(xùn)輔導(dǎo)員
2007年，郯城縣實(shí)施新型農(nóng)民科技培訓(xùn)工程項(xiàng)目，喬葉青被推薦選聘為畜牧專業(yè)輔導(dǎo)員。為了當(dāng)好輔導(dǎo)員，他認(rèn)真填寫示范戶登記表，無論工作多忙，他都按時(shí)參加縣項(xiàng)目辦組織的科技培訓(xùn)。學(xué)習(xí)后，及時(shí)將縣新型農(nóng)民培訓(xùn)工程辦公室發(fā)的明白紙、培訓(xùn)教材和科技光盤送到示范戶手中，還經(jīng)常組織農(nóng)民和示范戶們學(xué)習(xí)討論。對(duì)農(nóng)民不明白的問題，及時(shí)給予解決和指導(dǎo)。并利用進(jìn)村入戶的機(jī)會(huì)進(jìn)行防疫、診治、推廣、配送飼料等活動(dòng)，指導(dǎo)示范戶科學(xué)養(yǎng)殖。
為了做好科技示范，帶領(lǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民養(yǎng)殖致富，走科學(xué)養(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的新路子，2007年10月，喬葉青同志廣籌資金，多方協(xié)調(diào)，投資23萬元，興建占地2.5畝的生態(tài)環(huán)保（發(fā)酵床）養(yǎng)豬場(chǎng)一處。目前，建成發(fā)酵床面積210平方米，存欄無公害生豬120頭，全部按標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式。現(xiàn)已出欄生豬65頭，純贏利3.6萬元，預(yù)計(jì)年底可出欄肥豬500頭。由于這項(xiàng)技術(shù)省工、省時(shí)、省料、節(jié)水，又能提高豬的抵抗力和豬肉品質(zhì)，真正做到無污染、零排放，得到專家的肯定，受到市、縣領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)，定購生豬的客戶和前去參觀的人絡(luò)繹不絕。
喬葉青通過開拓創(chuàng)新，建立生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)，旨在做好科技示范，以點(diǎn)帶面，帶動(dòng)農(nóng)民和養(yǎng)殖示范戶從傳統(tǒng)養(yǎng)殖向生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，促進(jìn)農(nóng)民科學(xué)養(yǎng)殖，共同致富。目前，在他的指導(dǎo)下，發(fā)展規(guī)模畜牧養(yǎng)殖小區(qū)2個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)30多個(gè)。他正準(zhǔn)備籌建生豬人工授精站，爭(zhēng)取2008年底實(shí)現(xiàn)人工授精率70%以上，三元優(yōu)質(zhì)豬90%以上。以發(fā)展健康畜牧業(yè)為目標(biāo)，以標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)為載體，大力推進(jìn)“品種良種化、生產(chǎn)規(guī)模化、管理標(biāo)準(zhǔn)化、結(jié)構(gòu)合理化、防疫現(xiàn)代化”五化建設(shè)，促進(jìn)全鄉(xiāng)的畜牧養(yǎng)殖健康發(fā)展。
篇5
一、修定畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)方案，確立新型人才培養(yǎng)模式
《教育部關(guān)于推進(jìn)高等職業(yè)教育改革創(chuàng)新引領(lǐng)職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展的若干意見》（教職成〔2011〕12號(hào)）中要求，深化工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實(shí)習(xí)的人才培養(yǎng)模式改革，與行業(yè)（企業(yè)）共同制訂專業(yè)人才培養(yǎng)方案。根據(jù)這一要求，我動(dòng)物科技學(xué)院成立專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)，邀請(qǐng)行業(yè)、企業(yè)專業(yè)人士與專業(yè)教師共同重新修訂了畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)方案，調(diào)整了課程體系，確立了“彈性學(xué)訓(xùn)交替，分段能力遞進(jìn)”的人才培養(yǎng)模式（見圖1所示）。人才培養(yǎng)過程分為四個(gè)階段：第1階段：職場(chǎng)體驗(yàn)，培養(yǎng)職業(yè)基本素養(yǎng)和專業(yè)基礎(chǔ)能力。充分利用校內(nèi)外教學(xué)資源，實(shí)施文化素質(zhì)、職業(yè)素質(zhì)、專業(yè)基礎(chǔ)能力培養(yǎng)，通過企業(yè)參觀、“體驗(yàn)式”頂崗實(shí)習(xí)，認(rèn)識(shí)畜牧獸醫(yī)行業(yè)特點(diǎn)，體驗(yàn)專業(yè)能力要求，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，設(shè)計(jì)職業(yè)生涯規(guī)劃，完成校企雙方鑒定通過的職場(chǎng)體驗(yàn)報(bào)告。第2階段：學(xué)訓(xùn)交替，訓(xùn)練崗位專項(xiàng)技能，培養(yǎng)專業(yè)核心能力。對(duì)接豬、雞、牛的生產(chǎn)過程，培養(yǎng)學(xué)生工作崗位應(yīng)具備的專項(xiàng)專業(yè)技能，實(shí)施“學(xué)訓(xùn)交替”教學(xué)，教學(xué)做一體化設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)技能-知識(shí)一體化，完成專項(xiàng)技能訓(xùn)練，達(dá)到崗位技能標(biāo)準(zhǔn)要求。第3階段：輪崗互換，強(qiáng)化崗位核心能力。在校企共建實(shí)訓(xùn)基地，學(xué)生以小組為單位，進(jìn)行輪崗實(shí)訓(xùn)，積累崗位工作經(jīng)驗(yàn)，強(qiáng)化崗位核心能力，達(dá)到多崗位（豬、禽、牛生產(chǎn)）技能標(biāo)準(zhǔn)要求。第4階段：頂崗實(shí)習(xí)，培養(yǎng)綜合職業(yè)能力。學(xué)生以準(zhǔn)員工的身份從事崗位工作，使他們明確自己的崗位職責(zé)，更快地適應(yīng)工作崗位要求，獲得獨(dú)立完成工作任務(wù)的綜合職業(yè)能力，實(shí)現(xiàn)與就業(yè)的“無縫”對(duì)接。
圖1“彈性學(xué)訓(xùn)交替，分段能力遞進(jìn)”的人才培養(yǎng)模式
二、加強(qiáng)“雙師型”實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍建設(shè)，設(shè)立“雙師”工作室
建設(shè)一支結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良、科研能力強(qiáng)的“雙師型”實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍是保障實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。為提高教師技能水平，適應(yīng)實(shí)踐教學(xué)的需要，學(xué)院選派中青年骨干教師走進(jìn)企業(yè)、科研單位進(jìn)行頂崗實(shí)踐，學(xué)習(xí)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的新工藝、新技術(shù)。另一方面，我們又從企業(yè)選聘既有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，又有扎實(shí)理論基礎(chǔ)的技術(shù)人員作為畜牧獸醫(yī)專業(yè)兼職教師。為此，我分院在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地設(shè)立“雙師”工作室，由企業(yè)選派高級(jí)技師，學(xué)院選派骨干老師入駐“雙師”工作室。技師與專業(yè)教師共同開發(fā)新課程，完成授課任務(wù)，同時(shí)指導(dǎo)青年教師生產(chǎn)實(shí)踐，以此促進(jìn)教師團(tuán)隊(duì)建設(shè)，加強(qiáng)學(xué)生技能培養(yǎng)，提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。
三、優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)境
近年來，按照建設(shè)“教室即實(shí)訓(xùn)室，實(shí)訓(xùn)室即教室”的教學(xué)做一體化實(shí)訓(xùn)室的思路，我院投入了大量資金購買畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)訓(xùn)設(shè)備、擴(kuò)建包括畜禽解剖生理實(shí)訓(xùn)室、動(dòng)物微生物檢測(cè)實(shí)訓(xùn)室、畜禽繁育實(shí)訓(xùn)室在內(nèi)的10個(gè)網(wǎng)絡(luò)多媒體實(shí)訓(xùn)室，加強(qiáng)了實(shí)訓(xùn)室內(nèi)涵建設(shè)，保證了學(xué)生基本技能訓(xùn)練。同時(shí)，學(xué)院又與企業(yè)聯(lián)合建設(shè)鐵嶺象山牧業(yè)養(yǎng)豬場(chǎng)、鐵嶺象山牧業(yè)養(yǎng)雞場(chǎng)、鐵嶺象山牧業(yè)飼料廠、動(dòng)物醫(yī)院4個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，更加有利于學(xué)生專業(yè)技能的訓(xùn)練與提高。另外，本專業(yè)在原有的基礎(chǔ)上又新建校外實(shí)訓(xùn)基地14家，使校外實(shí)訓(xùn)基地?cái)?shù)量達(dá)到30個(gè)，年接納實(shí)訓(xùn)學(xué)生總量達(dá)到300人次，滿足學(xué)生6個(gè)月以上的頂崗實(shí)習(xí)需求，為學(xué)生專業(yè)綜合能力、專業(yè)職業(yè)能力的培養(yǎng)提供保障。
四、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)管理與監(jiān)控
為了有效提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，我院建立了學(xué)院、分院、專業(yè)三級(jí)的教學(xué)質(zhì)量管理體制。教務(wù)處作為學(xué)院級(jí)管理機(jī)構(gòu)，在主管教學(xué)院長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，對(duì)各分院的實(shí)踐教學(xué)工作進(jìn)行協(xié)調(diào)和控制，分院對(duì)每個(gè)專業(yè)的教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行管理，各個(gè)專業(yè)主要對(duì)每門課程的實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行組織和管理。為保證實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)順利進(jìn)行，學(xué)院制定了《實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理辦法》、《“體驗(yàn)式”頂崗實(shí)習(xí)管理辦法》、《輪崗實(shí)訓(xùn)管理辦法》、《頂崗實(shí)習(xí)管理辦法》、《畢業(yè)實(shí)習(xí)管理辦法》等規(guī)章制度。制度中對(duì)各個(gè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的內(nèi)容、目的要求、教學(xué)形式、教學(xué)方法、教學(xué)手段等做出了明確規(guī)定，規(guī)范了實(shí)踐教學(xué)行為。
為了提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，學(xué)院采取了一系列措施對(duì)實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行監(jiān)控。首先，學(xué)院的教學(xué)督導(dǎo)部門，對(duì)實(shí)踐課進(jìn)行隨機(jī)聽課、打分，并就教學(xué)方法、教學(xué)手段、教師的技能水平提出反饋意見；第二，學(xué)生評(píng)價(jià)老師，評(píng)價(jià)指標(biāo)包括教師的業(yè)務(wù)水平、專業(yè)技能水平、教學(xué)態(tài)度、教學(xué)能力、教學(xué)方法、師生關(guān)系等方面；第三，專業(yè)教師間互評(píng)，評(píng)價(jià)指標(biāo)為實(shí)踐教學(xué)準(zhǔn)備情況、教學(xué)文件的執(zhí)行、實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容、實(shí)踐教學(xué)能力、教學(xué)方法、教學(xué)效果、教書育人。
五、構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)考核體系
根據(jù)本專業(yè)人才培養(yǎng)過程的4個(gè)階段，學(xué)生實(shí)踐教學(xué)考核主要從單項(xiàng)基本技能、專業(yè)核心技能、專業(yè)綜合技能、專業(yè)職業(yè)技能四個(gè)方面進(jìn)行。
1.單項(xiàng)技能考核
根據(jù)畜牧獸醫(yī)專業(yè)職業(yè)崗位群要求，經(jīng)過教研室反復(fù)討論修改，確定了單項(xiàng)基本技能訓(xùn)練項(xiàng)目、考核辦法及考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，并嚴(yán)格按考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)。
2.專業(yè)核心技能考核
采取過程考核、項(xiàng)目考核、作品（課業(yè)）考核相結(jié)合的考核形式。其中，過程考核占總成績(jī)的40%，包括學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、實(shí)操表現(xiàn)以及學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等；項(xiàng)目考核占總成績(jī)20%，主要對(duì)學(xué)生分析、解決問題的能力及專項(xiàng)技能掌握程度進(jìn)行考核；作品（課業(yè)）考核占總成績(jī)40%，主要考核專業(yè)技術(shù)的應(yīng)用能力。
3.專業(yè)綜合技能考核
專業(yè)綜合技能的培養(yǎng)是學(xué)生以小組為單位以輪崗互換的形式在校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地來完成的，因此，我們是通過任課教師評(píng)價(jià)（占40%）、企業(yè)指導(dǎo)教師評(píng)價(jià)（占30%）、學(xué)生互相評(píng)價(jià)（占30%）來進(jìn)行專業(yè)綜合技能的考核。
4.專業(yè)職業(yè)技能考核
本項(xiàng)目的考核是由三方面組成，實(shí)習(xí)表現(xiàn)占20%，實(shí)習(xí)周志占30%，畢業(yè)論文占50%。其中實(shí)習(xí)表現(xiàn)從職業(yè)道德、工作責(zé)任心、遵章守紀(jì)、專業(yè)能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作能力五方面進(jìn)行權(quán)衡，由企業(yè)指導(dǎo)教師進(jìn)行評(píng)定；實(shí)習(xí)周志要求學(xué)生每周記錄實(shí)習(xí)工作內(nèi)容及感受，由校內(nèi)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師進(jìn)行評(píng)定；畢業(yè)論文由指導(dǎo)教師和答辯小組進(jìn)行評(píng)定。
在高職院校教學(xué)改革的浪潮中，為培養(yǎng)滿足畜牧獸醫(yī)行業(yè)需求的高技能應(yīng)用型人才，我院不斷加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)涵建設(shè)、規(guī)范實(shí)踐教學(xué)管理與監(jiān)控，完善實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量保障體系，強(qiáng)有力地促進(jìn)了實(shí)踐教學(xué)的穩(wěn)步提高。
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篇6
一、《養(yǎng)禽學(xué)》的內(nèi)容和意義
養(yǎng)禽學(xué)是在本專業(yè)學(xué)生系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了公共基礎(chǔ)課（如數(shù)學(xué)、物理和生物化學(xué)）和專業(yè)基礎(chǔ)課（如家畜解剖及組織胚胎學(xué)、家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、家畜生理學(xué)、家畜遺傳學(xué)）后開設(shè)的。養(yǎng)禽學(xué)是主要研究家禽的外貌、育種、生物學(xué)特性、人工孵化、飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生與防疫及產(chǎn)品質(zhì)量控制的一門科學(xué)，是一門以課堂講授與實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)踐相結(jié)合的專業(yè)課程。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解國內(nèi)外養(yǎng)禽業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)，讓學(xué)生在了解有關(guān)家禽基本生產(chǎn)原理的基礎(chǔ)上，熟悉家禽養(yǎng)殖基本理論和技能。[2]
二、實(shí)踐教學(xué)的作用
實(shí)踐教學(xué)指的是與理論教學(xué)緊密聯(lián)系，學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)實(shí)踐等實(shí)際操作獲得感性認(rèn)識(shí)和基本技能，從而提高其綜合素質(zhì)的教學(xué)方式。對(duì)于學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，國外發(fā)達(dá)國家都十分重視。我國也出臺(tái)了相關(guān)政策性文件，強(qiáng)調(diào)“大力加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，切實(shí)提高大學(xué)生的實(shí)踐能力。要加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作教育，加強(qiáng)各種形式的實(shí)踐教學(xué)基地和實(shí)驗(yàn)室建設(shè)”。實(shí)踐教學(xué)對(duì)于提高學(xué)生分析和解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考和創(chuàng)新精神方面具有重要的作用。所以需要切實(shí)理解理論和實(shí)踐相輔相成的關(guān)系，從而形成以理論指導(dǎo)實(shí)踐、以實(shí)踐促進(jìn)理論的良性循環(huán)。
三、《養(yǎng)禽學(xué)》實(shí)踐教學(xué)改革
《養(yǎng)禽學(xué)》作為畜牧獸醫(yī)專業(yè)的專業(yè)課，其實(shí)踐教學(xué)必須嚴(yán)格遵守貫徹“教育必須與生產(chǎn)勞動(dòng)相結(jié)合”，這是培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)專門人才不可缺少的重要教學(xué)形式和方法，是實(shí)現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和基本規(guī)格的有力措施和必要保證。[3]
1、優(yōu)化課程實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，提高綜合性實(shí)驗(yàn)比例
對(duì)養(yǎng)禽學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行優(yōu)化組合，養(yǎng)禽學(xué)實(shí)驗(yàn)共有20個(gè)課時(shí)，因此要合理設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和內(nèi)容，適當(dāng)增加一些實(shí)用性和操作性強(qiáng)的綜合性實(shí)驗(yàn)。如在家禽人工孵化綜合性實(shí)驗(yàn)中[4]，對(duì)于雞來說孵化期為21天，所以需要實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)相結(jié)合才能保證本實(shí)驗(yàn)的連續(xù)順利進(jìn)行，同時(shí)在實(shí)驗(yàn)之前，除了講授種蛋的收集、保存和消毒等知識(shí)外，還需要講解孵化器的結(jié)構(gòu)、操作方法及孵化過程中的注意事項(xiàng)，讓學(xué)生明白孵化所需的溫度、濕度、通風(fēng)及翻蛋等操作的必要性，以便讓學(xué)生做好本實(shí)驗(yàn)所使用的設(shè)備、用具和記錄表格等準(zhǔn)備工作。經(jīng)過學(xué)生的準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)到動(dòng)手完成實(shí)驗(yàn)，綜合性實(shí)驗(yàn)增加了實(shí)驗(yàn)的趣味性，引導(dǎo)學(xué)生由過去的被動(dòng)學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)，例如孵化過程中為什么會(huì)出現(xiàn)兩個(gè)死亡高峰，其原因是什么，照蛋的作用是什么，為什么要采用頭照和二照，以及每次照蛋的時(shí)間選擇等問題，而這些問題的解決，學(xué)生就需要查閱資料，尋找辦法，這樣就調(diào)動(dòng)了學(xué)生的主觀學(xué)習(xí)能動(dòng)性，相應(yīng)的也提高了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的思考能力、設(shè)計(jì)能力、 動(dòng)手能力和解決能力。
2、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生基本技能的實(shí)驗(yàn)操作
養(yǎng)禽學(xué)實(shí)驗(yàn)基本上可以分為三大部分，一部分為禽蛋方面，如蛋的構(gòu)造和品質(zhì)鑒定、蛋的清洗、消毒；一部分為禽蛋的孵化，如孵化器的構(gòu)造、操作方法，孵化期間的操作；另一部分為家禽方面，如雛禽的雌雄鑒別、母禽產(chǎn)蛋性能的外貌和生理特征鑒定、 家禽的體尺測(cè)量、家禽人工授精操作、家禽的屠宰、屠宰率的測(cè)定以及家禽的飼養(yǎng)管理等。這些內(nèi)容單憑課堂講解，學(xué)生有時(shí)很難真正掌握，所以應(yīng)在條件允許的情況下合理安排實(shí)踐，可以在校內(nèi)開辟養(yǎng)雞實(shí)踐場(chǎng)所，讓學(xué)生了解肉雞的孵化、出殼、雌雄鑒別、名階段的飼料配制，飼養(yǎng)管理等。讓每個(gè)學(xué)都參與其中，加強(qiáng)期實(shí)驗(yàn)操作能力，具體可將學(xué)生分成若干組，每組選派學(xué)生輪流參加日常的喂料、喂水、清糞、沮度記載和觀察等技能操作。[5]通過這樣加深了學(xué)生對(duì)課堂理論知識(shí)的理解，同時(shí)鍛煉了他們的動(dòng)手能力，使學(xué)生更加系統(tǒng)地學(xué)習(xí)基本知識(shí)，熟練掌握操作技能，提高了學(xué)習(xí)效果。
3、加強(qiáng)教學(xué)實(shí)習(xí)基地建設(shè)
為滿足教、學(xué)、研的需要，積極創(chuàng)造條件建設(shè)校內(nèi)外實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)教學(xué)基地，努力加強(qiáng)與企業(yè)、肉雞場(chǎng)、蛋雞場(chǎng)、獸藥廠等的聯(lián)合，為學(xué)生提供實(shí)驗(yàn)技能培養(yǎng)與鍛煉、提供感知的基地，鼓勵(lì)學(xué)生深入生產(chǎn)一線，讓有志從事動(dòng)物科學(xué)研究的學(xué)生有機(jī)會(huì)直接參與到科學(xué)研究與生產(chǎn)實(shí)踐中去，[6]學(xué)習(xí)其科學(xué)合理的圈舍設(shè)計(jì)、先進(jìn)的養(yǎng)禽設(shè)備、孵化設(shè)備以及配料設(shè)備。通過實(shí)習(xí)基地的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、專業(yè)技能、職業(yè)素質(zhì)。
4、通過參與教師科研、社會(huì)調(diào)查活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。
在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中可初步進(jìn)行科研能力的培養(yǎng)，根據(jù)學(xué)生的具體情況，吸收、鼓勵(lì)學(xué)生參與教師的科研活動(dòng)，這樣實(shí)驗(yàn)與科研任務(wù)結(jié)合起來，使學(xué)生擔(dān)當(dāng)教師的科研助手，既可減輕教師的負(fù)擔(dān)，又能通過科研工作，培養(yǎng)學(xué)生勤奮努力，嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)，勇于創(chuàng)新的工作作風(fēng)，科學(xué)態(tài)度，鍛煉學(xué)生查閱文獻(xiàn)資料、實(shí)際操作、觀察、思考，總結(jié)分析問題等方面的能力，變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”。例如在雞的飼養(yǎng)管理過程中，我們結(jié)合了部分教師的科研課題，研究了雞的散養(yǎng)配套體系，如溫度控制、濕度處理、光照管理、疾病免疫等技術(shù)手段，鼓勵(lì)學(xué)生在實(shí)踐中思考問題，解決問題；又如對(duì)雞場(chǎng)的污染情況，我們可以通過社會(huì)調(diào)查的方式進(jìn)行，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到雞場(chǎng)糞污處理的必要性和緊迫性。
5、合理設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)評(píng)價(jià)體系，組織課堂討論和評(píng)比
傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)評(píng)價(jià)強(qiáng)化的是得分功能，如主要以學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成績(jī)（實(shí)驗(yàn)報(bào)告）為主，其弊端主要在于學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告有時(shí)并不能真實(shí)反映學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)技能掌握程度，不能對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況做出完全客觀的評(píng)價(jià)，同時(shí)也不利于學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。只有通過合理的實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)體系，在考核方式上實(shí)行多元化評(píng)價(jià)，學(xué)校也在進(jìn)行《天津農(nóng)學(xué)院本科課程考核方式改革實(shí)施辦法》的探索，我們可以多維教學(xué)目標(biāo)作為教學(xué)的評(píng)價(jià)依據(jù)，對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容以知識(shí)、技能全面評(píng)價(jià)，方法以筆試、口試、操作等多種形式綜合運(yùn)用，[7]如可采用組織課堂討論，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、活躍學(xué)習(xí)空氣，如討論肉用仔雞的飼料配方，可在實(shí)驗(yàn)過程中讓學(xué)生自行設(shè)計(jì)，然后進(jìn)行對(duì)比討論總結(jié)，對(duì)每一小組的設(shè)計(jì)進(jìn)行評(píng)比，最后得出結(jié)論，還可在實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，安排課程論文的寫作，來鍛煉他們的論文寫作能力和分析問題能力，鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手和動(dòng)腦的能力，全面提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)。[8]
四、《養(yǎng)禽學(xué)》實(shí)踐教學(xué)改革成效
通過《養(yǎng)禽學(xué)》實(shí)踐教學(xué)改革，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性和積極性，強(qiáng)化了學(xué)生的實(shí)踐技能，提高了學(xué)生的動(dòng)手能力，培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新意識(shí)。[9]使學(xué)生更好的掌握家禽生產(chǎn)的最新技術(shù)進(jìn)展，提高學(xué)生獨(dú)立思考、分析問題和解決問題的能力，為從事養(yǎng)禽生產(chǎn)與管理等工作打下良好基礎(chǔ)。
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作者簡(jiǎn)介：
篇7
2以建設(shè)精品課程為目標(biāo)，加強(qiáng)教學(xué)資源建設(shè)
優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源是提高教學(xué)質(zhì)量的保證。近三年，以建設(shè)精品課程為目標(biāo)，加強(qiáng)課程教學(xué)資源建設(shè)，取得了一定的成果。獸醫(yī)臨床診療技術(shù)課程被評(píng)為河北省省級(jí)精品課程；動(dòng)物解剖、畜禽繁育技術(shù)課程被評(píng)為院級(jí)精品課程，每門課程都有完備的教學(xué)資源，包括教學(xué)組織設(shè)計(jì)、授課計(jì)劃、工作任務(wù)書、課件、習(xí)題、試題庫、拓展性學(xué)習(xí)資料等，學(xué)生可利用校園網(wǎng)進(jìn)行預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)和檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果，實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)課程教學(xué)資源共享。優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源可促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，樹立終身學(xué)習(xí)的理念。專業(yè)課教師要開發(fā)課程學(xué)習(xí)型課件，收集或開發(fā)視頻資料，向合作的養(yǎng)殖企業(yè)、飼料企業(yè)和獸藥企業(yè)索取技術(shù)手冊(cè)和產(chǎn)品宣傳材料。將上述自主學(xué)習(xí)型教學(xué)資源提供給學(xué)生學(xué)習(xí)，并不定期檢查學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，討論其中的關(guān)鍵問題。由于高職的使命是培養(yǎng)高端技能型專門人才，所以學(xué)校要提供開放的實(shí)踐場(chǎng)所，供學(xué)生自主學(xué)習(xí)并訓(xùn)練實(shí)踐技能。本院的綜合養(yǎng)殖場(chǎng)和獸醫(yī)院對(duì)學(xué)生開放，學(xué)生可利用課余時(shí)間自主訓(xùn)練實(shí)踐技能，是課堂教學(xué)的有力補(bǔ)充。
3以干導(dǎo)學(xué)，暑期頂崗實(shí)習(xí)，強(qiáng)化實(shí)踐技能培養(yǎng)
在實(shí)踐環(huán)節(jié)的組織上，打破學(xué)期和假期的界限，暑假安排學(xué)生到畜牧業(yè)企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。暑期頂崗實(shí)習(xí)是一種靈活的頂崗實(shí)習(xí)模式，學(xué)生可利用在校期間的兩個(gè)暑假，到兩家企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，是畢業(yè)前頂崗實(shí)習(xí)的有力補(bǔ)充，如第一暑期到養(yǎng)殖企業(yè)實(shí)習(xí)，第二暑期到動(dòng)物醫(yī)院實(shí)習(xí)，畢業(yè)前到獸藥企業(yè)實(shí)習(xí)，可以豐富專業(yè)技能，拓寬就業(yè)面。暑期頂崗實(shí)習(xí)打破了先學(xué)理論知識(shí)再進(jìn)行實(shí)踐的學(xué)習(xí)模式，尤其是大一學(xué)生在沒有學(xué)習(xí)專業(yè)課的情況下到企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，先學(xué)習(xí)實(shí)踐技能，再回到學(xué)校學(xué)習(xí)相關(guān)理論知識(shí)。這種先“習(xí)”后“學(xué)”、“以干導(dǎo)學(xué)”的學(xué)習(xí)方式，在很大程度促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，在教學(xué)過程中，學(xué)生可帶著問題來學(xué)習(xí)相關(guān)課程，學(xué)習(xí)更有針對(duì)性，學(xué)習(xí)效果更好。在頂崗實(shí)習(xí)的組織上，學(xué)生通過“雙向選擇”確定頂崗實(shí)習(xí)單位和具體工作崗位，統(tǒng)一組織召開實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)，講明實(shí)習(xí)目的、內(nèi)容、要求、實(shí)習(xí)方式及注意事項(xiàng)，提高學(xué)生對(duì)頂崗實(shí)習(xí)重要性的認(rèn)識(shí)，由專業(yè)課教師給學(xué)生進(jìn)行崗前指導(dǎo)。一方面從企業(yè)選聘理論水平和技術(shù)水平較高、熱心人才培養(yǎng)工作的技術(shù)能手作為專職指導(dǎo)教師，具體負(fù)責(zé)頂崗實(shí)習(xí)的組織管理和技術(shù)指導(dǎo)。另一方面，從校內(nèi)選派經(jīng)驗(yàn)豐富、責(zé)任心強(qiáng)的專業(yè)教師，負(fù)責(zé)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間的管理和與企業(yè)的溝通協(xié)調(diào)，定期到企業(yè)指導(dǎo)，并經(jīng)常通過電話、網(wǎng)絡(luò)與學(xué)生和實(shí)習(xí)單位取得聯(lián)系。保證每名學(xué)生有專人負(fù)責(zé)，從工作、學(xué)習(xí)、生活等方面進(jìn)行全方位指導(dǎo)與管理。實(shí)習(xí)結(jié)束后召開暑期頂崗實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)，參加頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生，將實(shí)習(xí)過程中遇到的關(guān)鍵問題、操作技能、積累的經(jīng)驗(yàn)、總結(jié)的教訓(xùn)、企業(yè)需要改進(jìn)的方向、實(shí)習(xí)心得體會(huì)等寫成暑期頂崗實(shí)結(jié)，在會(huì)上交流、討論，促進(jìn)學(xué)生相互學(xué)習(xí)。
4以技能考核為主，平時(shí)考核與期末考核結(jié)合，改革考核方式
根據(jù)畢業(yè)生工作的需要選取考核內(nèi)容，工作崗位需要學(xué)生會(huì)做什么，就考什么。建立每門課程的理論試題庫、技能試題庫及相應(yīng)的考核標(biāo)準(zhǔn)。考核形式上主要有筆試、口試、技能操作、總結(jié)發(fā)言、書面報(bào)告、論文，其中以技能考核為主。將課程平時(shí)考核與期末考核結(jié)合，加大平時(shí)考核的比例，課堂上對(duì)學(xué)生完成學(xué)習(xí)任務(wù)的情況當(dāng)場(chǎng)打分，這樣有效地調(diào)動(dòng)學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)積極性，防止搞考前突擊。
5以校企合作為依托，共建“生產(chǎn)性”實(shí)訓(xùn)基地和“專兼結(jié)合”教學(xué)團(tuán)隊(duì)
篇8
Practiceof“Competence-based”ModeonCattle andCowDiseasePreventionCourseReform
ZHAO Zheng 1CHEN Xue-wen 1XIE Shu-tao 1LI Shi-jian 2LING Ze-hui 2YAN Gao-zhang 2
（1 Departmant of Animal Science，Guangxi Agricultural Vocational Technical College，Nanning Guangxi 530007； 2 Guangxi Royal Dairy Co.Ltd.）
AbstractThe paper analyzed the problems of cattle and cow disease prevention course teaching，indrouced the practice of competence-based teaching mode on cattle and cow disease prevention course，in order to provide references for the course teaching.
Key wordscattle and cow disease prevention；teaching reform；“competence-based”teaching mode
“能力本位教育”最早產(chǎn)生于20世紀(jì)40年代后期，其強(qiáng)調(diào)高職院校在制定人才培養(yǎng)方案過程中，不再以傳授傳統(tǒng)的理論知識(shí)為主，而是著重以培養(yǎng)學(xué)生的核心技能、核心技術(shù)、思維能力、創(chuàng)新能力為主[1]。“能力本位” 教學(xué)模式的教學(xué)目標(biāo)明確，針對(duì)性和可操作性強(qiáng)，打破了書本式教學(xué)形式，在解構(gòu)傳統(tǒng)教材的基礎(chǔ)上，重構(gòu)教材，職業(yè)針對(duì)性強(qiáng)；突出以學(xué)生為主體，采用行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法，考核制度科學(xué)、合理。因此，高職院校應(yīng)參考“能力本位”教學(xué)模式，并從學(xué)生就業(yè)環(huán)境及崗位需要出發(fā)，確定培養(yǎng)目標(biāo)[2]。養(yǎng)牛與牛病防治是高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)一門重要的專業(yè)課，以加強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)為方向，以提高學(xué)生從事養(yǎng)牛與牛病防治業(yè)務(wù)能力為目標(biāo)，是學(xué)生從事養(yǎng)牛與牛病防治業(yè)務(wù)的一塊敲門磚。現(xiàn)將該課程的教學(xué)改革探討如下，以供借鑒。
1養(yǎng)牛與牛病防治課程教學(xué)存在的問題
1.1知識(shí)與能力培養(yǎng)，偏重其一
長(zhǎng)期以來，養(yǎng)牛與牛病防治課程教學(xué)只注重知識(shí)培養(yǎng)，學(xué)生多讀書、讀死書，常缺乏創(chuàng)新膽識(shí)和主動(dòng)鉆研的能力。而對(duì)養(yǎng)牛與牛病防治能力的培養(yǎng)，僅僅是“附加課”，常常失去操作性。如此以來，因過于強(qiáng)調(diào)理論化培養(yǎng)學(xué)生，導(dǎo)致學(xué)生專業(yè)實(shí)踐性較差，與社會(huì)所需的業(yè)務(wù)人才需求銜接不上。
1.2 教學(xué)方式落伍，學(xué)生缺乏主動(dòng)性
中國傳統(tǒng)意義上的授課方式在養(yǎng)牛與牛病防治課程中得以體現(xiàn)，即填鴨式教學(xué)模式，機(jī)械的灌輸導(dǎo)致學(xué)生喪失主動(dòng)學(xué)習(xí)興趣，容易出現(xiàn)思想僵化現(xiàn)象[3]。學(xué)生在整個(gè)教學(xué)過程中，只是被動(dòng)接受，所學(xué)專業(yè)知識(shí)得不到更好地轉(zhuǎn)化應(yīng)用。
1.3考核制度不完善、不科學(xué)
傳統(tǒng)的考試以書面答卷為主，多以考察學(xué)生的記憶力為手段，而學(xué)生的實(shí)踐能力、思維能力得不到體現(xiàn)。學(xué)生的素質(zhì)未得到充分的鍛煉和提高，與國家關(guān)于高校應(yīng)用型、技能型人才的培養(yǎng)目標(biāo)相差甚遠(yuǎn)。
2“能力本位”教學(xué)模式在養(yǎng)牛與牛病防治課程上的實(shí)踐
2.1發(fā)掘課程自身特色
養(yǎng)牛與牛病防治課程教學(xué)應(yīng)突出實(shí)踐性和應(yīng)用性。在理論課教學(xué)以外，適度增加實(shí)踐操作課。增強(qiáng)學(xué)生實(shí)訓(xùn)操作、技能訓(xùn)練的力度，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐及獨(dú)立思考的能力。
2.2改革教學(xué)方法，豐富教學(xué)方式
2.2.1教學(xué)方法改革。課堂教學(xué)突出難點(diǎn)、重點(diǎn)、熱點(diǎn)、前沿，以學(xué)生為主體，積極培養(yǎng)其與先進(jìn)科學(xué)技術(shù)接軌，明晰養(yǎng)牛與牛病防治技術(shù)發(fā)展方向，并結(jié)合當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)，實(shí)地講學(xué)。
2.2.2教學(xué)方式改革。一是提倡Seminar報(bào)告形式。教師制定報(bào)告題目，學(xué)生分組查閱資料，形成Seminar報(bào)告，教師設(shè)特別課堂進(jìn)行評(píng)比。到目前為止，廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院動(dòng)物科學(xué)系已經(jīng)開展創(chuàng)新課題逾10項(xiàng)，獨(dú)立完成論文和Seminar報(bào)告逾30篇。二是鼓勵(lì)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，增加專題講座。引領(lǐng)學(xué)生深入現(xiàn)代化養(yǎng)牛場(chǎng)實(shí)訓(xùn)基地，教師聘請(qǐng)畜牧師、獸醫(yī)師進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，并傳授就業(yè)經(jīng)歷[4]。三是倡導(dǎo)自編教材，與企業(yè)合作開發(fā)。課題組成功編寫了養(yǎng)牛與牛病防治專業(yè)教材，突出該校學(xué)生自身需要、當(dāng)?shù)貐^(qū)域特點(diǎn)，以養(yǎng)牛企業(yè)為實(shí)體，突出企業(yè)特點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)學(xué)以致用。四是與生產(chǎn)企業(yè)合作制定生產(chǎn)實(shí)習(xí)方案。根據(jù)華南地區(qū)養(yǎng)牛企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)際，制定養(yǎng)牛與牛病防治課程與工學(xué)結(jié)合的實(shí)習(xí)方案和實(shí)習(xí)考核方案；按照規(guī)模化養(yǎng)牛業(yè)的要求，將實(shí)習(xí)生分成奶牛飼養(yǎng)管理組、奶牛獸醫(yī)保健組和奶牛繁殖組3個(gè)實(shí)習(xí)組，每組10 d輪換1次，輪換時(shí)必須在上一個(gè)實(shí)習(xí)項(xiàng)目考核合格后才能進(jìn)行下一項(xiàng)目的實(shí)習(xí)；另外，每個(gè)項(xiàng)目的實(shí)習(xí)都制定了相應(yīng)的具體考核辦法，如實(shí)習(xí)生人手一份的奶牛飼養(yǎng)工技能訓(xùn)練考核單、奶牛飼料調(diào)制技能考核單、奶牛繁殖員技能考核單、奶牛場(chǎng)獸醫(yī)防治員技能考核單、奶牛修蹄技術(shù)技能訓(xùn)練考核單、奶牛場(chǎng)接產(chǎn)員技能訓(xùn)練考核單等[5-6]。
2.3考核方式科學(xué)、合理化
規(guī)范了試卷評(píng)審機(jī)制，細(xì)化各項(xiàng)評(píng)分指標(biāo)、評(píng)分結(jié)構(gòu)，科學(xué)評(píng)分比重，采取明細(xì)化評(píng)分、逐點(diǎn)評(píng)分。試卷妥善入檔、保存，并請(qǐng)專人審驗(yàn)[7]。實(shí)踐證明，科學(xué)、合理的考核方式取得成功，學(xué)生的主動(dòng)性也得以提高。
2.4 課堂教學(xué)與科學(xué)研究掛鉤
鼓勵(lì)學(xué)生多參與教師科研課題研究，鍛煉課題研究能力，指派教師進(jìn)行課題研究專門輔導(dǎo)，讓學(xué)生汲取教授的學(xué)識(shí)和思維能力，潛移默化，使學(xué)生得到學(xué)術(shù)研究的科學(xué)熏陶。 3參考文獻(xiàn)
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篇9
我國是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，也是一個(gè)畜牧業(yè)大國。我們生產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品不僅供國內(nèi)人民利用，同時(shí)也出口到世界的多個(gè)國家和地區(qū)，賺取大量外匯。為保證畜牧業(yè)的健康發(fā)展和農(nóng)副產(chǎn)品的安全可靠，畜牧獸醫(yī)工作人員付出了巨大的努力，他們是不可或缺的勞動(dòng)者。培養(yǎng)有創(chuàng)新能力的新時(shí)代畜牧獸醫(yī)工作人員是在必行。為培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力的綜合素質(zhì)畜牧獸醫(yī)工作人員，筆者在教學(xué)工作中有以下幾點(diǎn)體會(huì)。
一、培養(yǎng)高素質(zhì)的教師隊(duì)伍
高素質(zhì)創(chuàng)新人才的培養(yǎng)，離不開具有創(chuàng)新能力的高素質(zhì)教師隊(duì)伍。教師創(chuàng)新能力的高低和創(chuàng)新意識(shí)的強(qiáng)弱，直接影響著創(chuàng)新教育能否順利進(jìn)行，決定著有創(chuàng)新潛力的學(xué)生能否脫穎而出。教師能夠以其自身的創(chuàng)新能力和創(chuàng)新性成果引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新研究活動(dòng)。具有較強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)的教師，在授課時(shí)能講出新內(nèi)容，出題時(shí)有新思路，解題時(shí)有新方法，議論時(shí)有新見解t科研中有新發(fā)現(xiàn)。這樣在學(xué)生中就會(huì)樹立具有創(chuàng)新精神的形象，就會(huì)潛移默化地感染學(xué)生，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。反之，如果一個(gè)教師缺乏創(chuàng)新意識(shí)，教學(xué)中硬搬硬套書本內(nèi)容，缺乏活力，學(xué)生就會(huì)變得循規(guī)蹈矩、順從聽話，即使有創(chuàng)新能力的學(xué)生也會(huì)因此而被埋沒。事實(shí)上，在廣大學(xué)生中蘊(yùn)藏著巨大的創(chuàng)新潛能，如果教師善于發(fā)現(xiàn)，加以正確引導(dǎo)，將極大地促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新能力的開發(fā)，必將使他們?nèi)〉酶蟮某删汀?/p>
二、增加開放實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)的比例
動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生最終要具有診病、治病的能力。在授課過程中。就要不斷提高學(xué)生的動(dòng)手能力，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。適時(shí)調(diào)整教學(xué)大綱，在實(shí)驗(yàn)課程中，增加綜合性實(shí)驗(yàn)的比例，減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，以達(dá)到提升學(xué)生創(chuàng)造性思維的能力。
同時(shí)，利用課余時(shí)間，響應(yīng)學(xué)校號(hào)召，積極開設(shè)開放性實(shí)驗(yàn)。有學(xué)生處于自己的愛好選擇其感興趣的實(shí)驗(yàn)方向，在教師的指導(dǎo)下，自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)路線，自己準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)器材，獨(dú)自完成實(shí)驗(yàn)操作，獨(dú)自分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果及出現(xiàn)的異常情況，最后由教師點(diǎn)評(píng)。在此全過程中，教師只是一個(gè)輔導(dǎo)者，實(shí)驗(yàn)的主體是學(xué)生，從而培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)自分析、解決問題的綜合能力。
三、加強(qiáng)實(shí)踐基地建設(shè)
為了培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，我們應(yīng)加強(qiáng)實(shí)踐基地的建立。這是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的必要保障。目前，我院有市獸醫(yī)站、動(dòng)檢站、疾病預(yù)防控制中心、寵物門診等20余家實(shí)踐基地。豐富的實(shí)踐基地能夠滿足學(xué)生將知識(shí)體系從理論向?qū)嵺`轉(zhuǎn)化，并體會(huì)理論與實(shí)際的差距，不斷提升自身的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)診斷、治療的獨(dú)特技能。
篇10
家禽生產(chǎn)學(xué)是專業(yè)生產(chǎn)課，由于本學(xué)科即具有較強(qiáng)的理論性、更具有較強(qiáng)的實(shí)踐性和綜合性[1]，學(xué)生普遍感到教學(xué)內(nèi)容繁多，部分章節(jié)理解困難。在教學(xué)過程中如何將專業(yè)基礎(chǔ)課所學(xué)的知識(shí)在生產(chǎn)中加以具體應(yīng)用，讓學(xué)生熟悉家禽生產(chǎn)的全過程，培養(yǎng)學(xué)生組織和發(fā)展家禽生產(chǎn)的能力，是本學(xué)科教學(xué)改革面臨的主要問題。
一、完善課程教學(xué)體系，合理安排教學(xué)內(nèi)容
家禽生產(chǎn)學(xué)涉及多學(xué)科領(lǐng)域。教學(xué)計(jì)劃中這些課程自成體系，先后獨(dú)立開設(shè)，在教學(xué)過程中如果不注意這些問題，將導(dǎo)致許多教學(xué)內(nèi)容重復(fù)講授。為了解決這一矛盾，我們根據(jù)教學(xué)大綱要求，整合教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)。第一，明確家禽生產(chǎn)學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容，避免各課程間的重復(fù)講授。教學(xué)內(nèi)容如果安排不當(dāng)，不是內(nèi)容講解不透，就是課堂教學(xué)超時(shí)，導(dǎo)致規(guī)定時(shí)間內(nèi)完不成教學(xué)任務(wù)。所以我們采取的措施是在上游和下游課程講解的內(nèi)容在此少講或不講，點(diǎn)到為止，以能夠說明問題為主，切不可長(zhǎng)篇大論。第二，優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)。家禽生產(chǎn)學(xué)內(nèi)容廣泛，綜合性強(qiáng)，各章節(jié)既有聯(lián)系，又各自獨(dú)立。教學(xué)中為了立足于生產(chǎn)，結(jié)合當(dāng)前最新發(fā)展動(dòng)態(tài)及學(xué)生學(xué)習(xí)特點(diǎn)，我們把課程教學(xué)內(nèi)容整合形成"三大模塊"，將品種、遺傳等融匯于現(xiàn)代商品雜交雞的選育之中；將環(huán)境、禽舍、設(shè)備等融匯于各類家禽不同的生產(chǎn)階段中；將蛋雞、肉雞、鴨、鵝的生產(chǎn)獨(dú)立成章，以加強(qiáng)理論知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合為教學(xué)重點(diǎn)，步步深入，使學(xué)生能夠應(yīng)用所學(xué)知識(shí)分析和解決實(shí)際問題，從而進(jìn)一步為學(xué)生的學(xué)習(xí)和工作打下良好基礎(chǔ)[2]。
二、及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容，適應(yīng)現(xiàn)展需要
20世紀(jì)90年代以來，養(yǎng)禽業(yè)出現(xiàn)了一些新理論、新方法、新成果，教材中原有的部分教學(xué)內(nèi)容和體系較陳舊[1]，已不能適應(yīng)時(shí)代的要求，在教學(xué)中應(yīng)不斷地將這些新理論、新方法、新成果及時(shí)補(bǔ)充到教學(xué)內(nèi)容中去，做到講授內(nèi)容及時(shí)更新完善。為此我們?cè)趨⒖紘鴥?nèi)外各種教材內(nèi)容體系及本學(xué)科的最新發(fā)展動(dòng)態(tài)的基礎(chǔ)上，以本專業(yè)面向21世紀(jì)課程教材為藍(lán)本，在教學(xué)內(nèi)容安排上，精選原有教學(xué)內(nèi)容，清理陳舊不適應(yīng)現(xiàn)代家禽生產(chǎn)的內(nèi)容，及時(shí)變更教材內(nèi)容。
三、開放課堂教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)造能力
1.加強(qiáng)課堂教學(xué)的互動(dòng)。課堂教學(xué)是學(xué)生獲取知識(shí)的主要渠道，教師的教學(xué)方法與培養(yǎng)學(xué)生的能力有很大關(guān)系。眾所周知，教師的教通過學(xué)生的學(xué)體現(xiàn)，而學(xué)生的學(xué)也正是在教師豐富多樣的教的指導(dǎo)下進(jìn)行的，教與學(xué)正是師生共同活動(dòng)的統(tǒng)一，教學(xué)內(nèi)容的多方面，決定了教學(xué)方法的多樣性。在教學(xué)實(shí)踐中，我們從單一的“填鴨式”的灌輸教育方式[3]，轉(zhuǎn)變發(fā)展為互動(dòng)式教學(xué)法。根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，我們?cè)O(shè)置了課程專題討論課，提供幾個(gè)專題或著重幾項(xiàng)教學(xué)內(nèi)容，教師在課堂上對(duì)提供的專題和教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行總體內(nèi)容及相關(guān)書籍資料查詢的指導(dǎo)，學(xué)生下去自己大量查閱理論書籍，分專題小組進(jìn)行討論，在規(guī)定時(shí)間的課堂上以專題小組進(jìn)行試講、發(fā)言，教師進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)分析、歸納、講解、評(píng)價(jià)、總結(jié)。課堂氣氛活躍又有生機(jī)，教師在章節(jié)段落結(jié)束時(shí)，讓學(xué)生提出問題，教師隨時(shí)進(jìn)行講評(píng)和答疑，這樣臺(tái)上和臺(tái)下互動(dòng)為一體，教師和學(xué)生互動(dòng)為一體。[4]這種互動(dòng)提高了學(xué)習(xí)知識(shí)的樂趣，不僅課堂氣氛十分活躍，也達(dá)到了培養(yǎng)受教育者的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力的教學(xué)目的。
2.利用多媒體教學(xué)手段。多媒體電化教學(xué)是現(xiàn)代教育手段之一，具有準(zhǔn)確、直觀、形象、圖文并茂等諸多特點(diǎn)。適當(dāng)?shù)厥褂枚嗝襟w，使教學(xué)內(nèi)容變得更加豐富多彩，使原本枯燥、乏味的專業(yè)課變得新穎、有趣味，同時(shí)提升了教學(xué)質(zhì)量[5]。家禽生產(chǎn)學(xué)是一門實(shí)踐性和綜合性均較強(qiáng)的專業(yè)生產(chǎn)課，現(xiàn)有的實(shí)習(xí)條件不可能使學(xué)生實(shí)踐每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。我們?cè)诮虒W(xué)中利用多媒體教學(xué)手段，使學(xué)生在最短的時(shí)間內(nèi)，用最簡(jiǎn)捷的方法理解和掌握本課程中的知識(shí)點(diǎn)。通過多媒體教學(xué)，使學(xué)生對(duì)家禽實(shí)際生產(chǎn)環(huán)節(jié)有一個(gè)全面了解，大大激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高了教學(xué)效果。
四、科學(xué)研究與學(xué)生的科研訓(xùn)練、畢業(yè)實(shí)習(xí)相結(jié)合
家禽生產(chǎn)學(xué)是實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，我們結(jié)合教師承擔(dān)的各項(xiàng)科研課題，利用畢業(yè)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，將學(xué)生帶到生產(chǎn)第一線進(jìn)行科研訓(xùn)練和試驗(yàn)，使學(xué)生不僅有了生產(chǎn)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，提高了學(xué)生的動(dòng)手能力、獨(dú)立思考和獨(dú)立解決科研問題的能力，使學(xué)生的專業(yè)基本技能及綜合應(yīng)用能力得以熟練、鞏固和提高[6]。同時(shí)在科研實(shí)踐中使學(xué)生的創(chuàng)新能力得以充分地發(fā)揮[7]。而且還與實(shí)習(xí)單位有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)員、工人等直接接觸，開闊了眼界，擴(kuò)大了知識(shí)面。在生產(chǎn)第一線，學(xué)生還有了直接與用人單位相接觸的機(jī)會(huì)。在近幾屆學(xué)生的畢業(yè)實(shí)習(xí)中，由于畢業(yè)生的突出表現(xiàn)，已有多名學(xué)生在實(shí)踐中被用人單位錄用。此外，教師自己通過科研課題也提高了自身的業(yè)務(wù)水平，充實(shí)了自己的教學(xué)內(nèi)容，在授課中通過大量科研圖片的展示，增加了學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解和感官認(rèn)識(shí)，使課堂教學(xué)生動(dòng)、活潑，理論與實(shí)踐結(jié)合更加緊密，從而促進(jìn)了教學(xué)質(zhì)量的提高。
五、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)，促進(jìn)理論聯(lián)系實(shí)際
為培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)的能力，我們開設(shè)了綜合性實(shí)驗(yàn)，放手讓學(xué)生獨(dú)立實(shí)驗(yàn)，鼓勵(lì)他們多動(dòng)腦、動(dòng)手，對(duì)于在實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題要引導(dǎo)學(xué)生分析，并由學(xué)生自己提出解決問題的辦法[8]。使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中獲得更多的知識(shí)和能力。例如通過介紹雞飼料配方的原則、步驟和方法，要求學(xué)生依據(jù)新疆飼料資源的種類、市場(chǎng)價(jià)格等特點(diǎn)，以小組為單位集體討論并分別設(shè)計(jì)蛋雞和肉雞不同飼養(yǎng)階段的日糧配方，最后教師通過對(duì)不同飼料配方的優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，使學(xué)生真正掌握雞飼料配方的方法。通過這種教學(xué)方式，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，提高了綜合運(yùn)用理論知識(shí)和解決實(shí)際問題的能力。
六、健全課程考核制度，提高教學(xué)質(zhì)量
課程考核制度對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法具有重要的導(dǎo)向性作用。傳統(tǒng)的教育觀念把學(xué)生掌握知識(shí)的數(shù)量和準(zhǔn)確性作為評(píng)價(jià)學(xué)生的標(biāo)準(zhǔn)，其考試方法往往使學(xué)生處于上課記筆記、下課抄筆記、考試背筆記、考完扔筆記的死記硬背不求思考的被動(dòng)學(xué)習(xí)狀態(tài)，不利于創(chuàng)造能力的發(fā)揮和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，故在教學(xué)中要克服單純傳授知識(shí)這一弊端[9]。當(dāng)今社會(huì)需要更多的具有創(chuàng)新思維和創(chuàng)造能力的高素質(zhì)人才，要求學(xué)生不但要掌握課本的知識(shí)，更重要的是要求學(xué)生能將課本知識(shí)應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐，并對(duì)理論知識(shí)進(jìn)行擴(kuò)展。因此我們對(duì)本課程考核采取形式多樣的動(dòng)態(tài)過程。期終筆試時(shí)，在保證掌握基本知識(shí)及理論的前提下，增加論述性及發(fā)揮性題的比重（一般占40%），以考查學(xué)生的知識(shí)運(yùn)用能力及分析判斷能力；根據(jù)學(xué)生的實(shí)踐結(jié)果（如學(xué)生對(duì)實(shí)際問題的分析能力和解決能力）、平時(shí)課堂討論、課程論文、回答問題情況等綜合評(píng)分；學(xué)生在國內(nèi)外刊物上發(fā)表的論文、科學(xué)研究成果獲得的各種獎(jiǎng)勵(lì)也可作為成績(jī)?cè)u(píng)定的依據(jù)。
現(xiàn)代家禽業(yè)和有關(guān)生物學(xué)科的發(fā)展，推動(dòng)了家禽生產(chǎn)學(xué)的迅速發(fā)展，知識(shí)更新越來越快，教材的內(nèi)容往往滯后，所以教學(xué)不能只滿足于教材內(nèi)容，而應(yīng)不斷地從科研、生產(chǎn)實(shí)踐中吸取新知識(shí)、新理論、新方法，更新、補(bǔ)充和完善教學(xué)內(nèi)容。讓學(xué)生熟悉家禽生產(chǎn)的全過程，了解家禽業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，培養(yǎng)學(xué)生組織和發(fā)展家禽生產(chǎn)的能力，為今后從事科研、教學(xué)打下一定的生產(chǎn)基礎(chǔ)，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和獨(dú)立工作能力。
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篇11
高等職業(yè)教育是培養(yǎng)以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)的高素質(zhì)技能型專門人才。實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)需要有綜合素質(zhì)高、實(shí)踐能力強(qiáng)的應(yīng)用型專業(yè)教師隊(duì)伍。加強(qiáng)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)是提高教學(xué)效果和人才培養(yǎng)質(zhì)量的根本需要。
一、教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)意義
高職院校基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)課程包括家畜解剖與組織胚胎學(xué)、獸醫(yī)生理學(xué)、獸醫(yī)病理學(xué)、獸醫(yī)藥理學(xué)和獸醫(yī)微生物學(xué)等課程，是動(dòng)物醫(yī)學(xué)、動(dòng)物科學(xué)等相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)課，與畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程有密切的聯(lián)系，只有牢固掌握專業(yè)基礎(chǔ)課程的理論知識(shí)和實(shí)踐技能，才能合理地飼養(yǎng)、繁殖、改良家畜和防治家畜疫病。建設(shè)一支高水平的基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，對(duì)促進(jìn)課程體系的優(yōu)化，開展教學(xué)研究和改革實(shí)踐，開發(fā)教育教學(xué)資源，提高教師的整體素質(zhì)和教學(xué)能力都具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
二、教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)規(guī)劃
基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的整體建設(shè)目標(biāo)是立足于提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，建設(shè)以先進(jìn)的教育思想理念為指導(dǎo)，以教學(xué)工作為主線，以專業(yè)、課程和基地建設(shè)等為重點(diǎn)，開展教學(xué)研究和建設(shè)的核心隊(duì)伍。具體建設(shè)規(guī)劃體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面，即人才梯隊(duì)建設(shè)、專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)、教學(xué)資源建設(shè)、科研和教研活動(dòng)等。
1.人才梯隊(duì)建設(shè)。教學(xué)團(tuán)隊(duì)的人才梯隊(duì)建設(shè)以團(tuán)隊(duì)帶頭人為核心，加強(qiáng)教師的職業(yè)道德教育，強(qiáng)化教師教學(xué)能力與實(shí)踐技能的培養(yǎng)，擴(kuò)大兼職教師參與教學(xué)工作的范圍和力度。建設(shè)職稱和知識(shí)結(jié)構(gòu)合理，年齡結(jié)構(gòu)形成梯度，老、中、青結(jié)合，具有現(xiàn)代教育理念的高質(zhì)量教師隊(duì)伍。基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)現(xiàn)有專職教師9人，校外兼職教師1人。其中教授1人，副教授3人，講師4人，高級(jí)獸醫(yī)師1人。到2016年，基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)要求專職教師中擁有博士學(xué)位的達(dá)到50%，副高以上職稱的比例達(dá)到60%，外聘兼職教師增加到6人，專職教師雙師素質(zhì)比率達(dá)到100%。學(xué)校教學(xué)工作的主體是教師，加強(qiáng)教學(xué)團(tuán)隊(duì)教師的培養(yǎng)，關(guān)心青年教師的成長(zhǎng)，是人才梯隊(duì)建設(shè)的關(guān)鍵。通過老教師的傳、幫、帶，指導(dǎo)青年教師的教學(xué)、實(shí)踐和科研工作。為提高青年教師的教學(xué)能力，實(shí)行公開課制度、開展教學(xué)能力競(jìng)賽、優(yōu)質(zhì)課評(píng)價(jià)、多媒體課件制作等活動(dòng)。教學(xué)團(tuán)隊(duì)建立和完善教師聽課制度、青年骨干教師和教學(xué)科研新秀培養(yǎng)和考核制度，制定教師綜合素質(zhì)培養(yǎng)具體要求。為提升教學(xué)團(tuán)隊(duì)中教師的專業(yè)素質(zhì)和學(xué)歷，采取鼓勵(lì)措施，督促他們到“211”國家重點(diǎn)農(nóng)業(yè)高等院校攻讀學(xué)位、進(jìn)修學(xué)習(xí)。定期參加國內(nèi)學(xué)術(shù)會(huì)議，學(xué)習(xí)先進(jìn)的職業(yè)教育理念。
2.專業(yè)建設(shè)。教學(xué)團(tuán)隊(duì)所服務(wù)的專業(yè)（群）建設(shè)堅(jiān)持與服務(wù)河南省經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的實(shí)際需要相結(jié)合，密切與行業(yè)和企業(yè)的聯(lián)系，緊跟畜牧及獸醫(yī)類相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動(dòng)態(tài)要求和發(fā)展前沿，把握行業(yè)發(fā)展對(duì)專業(yè)人才需求的變化，確定專業(yè)發(fā)展方向。不斷改革和調(diào)整專業(yè)培養(yǎng)方案，以主要就業(yè)崗位確定職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力，完善人才培養(yǎng)模式，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，以滿足社會(huì)、企業(yè)發(fā)展對(duì)專業(yè)人才的需求。
3.課程建設(shè)。課程建設(shè)與改革是提高教學(xué)質(zhì)量的核心，高職院校必須與行業(yè)、企業(yè)合作開發(fā)課程，根據(jù)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位（群）的任職要求，參照相關(guān)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，改革課程體系和教學(xué)內(nèi)容。克服按學(xué)科設(shè)計(jì)課程體系的慣性，建立突出職業(yè)能力培養(yǎng)的課程標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范課程教學(xué)的基本要求，認(rèn)真實(shí)踐畜牧獸醫(yī)類專業(yè)教學(xué)改革，從課程教學(xué)質(zhì)量入手，在教學(xué)基本要求、教學(xué)內(nèi)容與方法、教學(xué)條件等方面下功夫，全面進(jìn)行課程的改革和建設(shè)。合理設(shè)計(jì)教學(xué)評(píng)價(jià)項(xiàng)目與考核方法，如技術(shù)應(yīng)用課程考試采用理論與實(shí)踐技能相結(jié)合的復(fù)式考試法；實(shí)訓(xùn)考核采用筆試、口試、現(xiàn)場(chǎng)操作相結(jié)合；頂崗實(shí)習(xí)考核要全程評(píng)價(jià)，填寫生產(chǎn)實(shí)習(xí)考核表；畢業(yè)考核進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)及論文答辯或綜合考試。提高課程教學(xué)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)高職教育人才培養(yǎng)目標(biāo)。
4.教學(xué)資源建設(shè)。教師與行業(yè)、企業(yè)技術(shù)人員共同參與專業(yè)課程體系和教學(xué)內(nèi)容改革。結(jié)合動(dòng)物生產(chǎn)和獸醫(yī)疫病防治技術(shù)崗位技能要求，有計(jì)劃、有步驟地開展教材建設(shè)規(guī)劃工作。編寫符合現(xiàn)代獸醫(yī)發(fā)展要求、緊密結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際、科學(xué)實(shí)用的高等職業(yè)教育畜牧獸醫(yī)類規(guī)劃教材，滿足高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng)的需要。以精品課程為基礎(chǔ)建設(shè)公開課程網(wǎng)站和專業(yè)教學(xué)資源庫網(wǎng)站，著重加強(qiáng)專業(yè)群和課程網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源建設(shè)。重視優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源和網(wǎng)絡(luò)信息資源的利用，把現(xiàn)代信息技術(shù)作為提高教學(xué)質(zhì)量的重要手段，與相關(guān)專業(yè)網(wǎng)站合作，多方位互補(bǔ)，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源的共享。
5.教研和科研活動(dòng)。教學(xué)團(tuán)隊(duì)教師圍繞專業(yè)及其服務(wù)領(lǐng)域，積極開展人才培養(yǎng)模式、培養(yǎng)方案、課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)等方面的研究。團(tuán)隊(duì)成員要積極申請(qǐng)廳級(jí)和省級(jí)科研項(xiàng)目，每年發(fā)表1～2篇教研和科研論文。積極進(jìn)行應(yīng)用研究與技術(shù)開發(fā)，促進(jìn)成果的推廣和轉(zhuǎn)化，以此擴(kuò)大專業(yè)教師的社會(huì)和行業(yè)影響力，逐步形成團(tuán)隊(duì)的科研優(yōu)勢(shì)。
三、教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)實(shí)踐
教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)加強(qiáng)教師之間的團(tuán)結(jié)協(xié)作，促進(jìn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)交流和教學(xué)研討。建設(shè)“雙師型”教師隊(duì)伍，強(qiáng)調(diào)理論知識(shí)和實(shí)踐技能并重，引導(dǎo)教師為企業(yè)服務(wù)，提高教師教學(xué)能力和整體水平。加強(qiáng)校企合作，拓展校外實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)空間，工學(xué)結(jié)合，創(chuàng)新高職教育人才培養(yǎng)模式。
1.培育團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。學(xué)校專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的制定，課程建設(shè)的設(shè)計(jì)，教學(xué)的組織實(shí)施等都需要教師的團(tuán)體合作，充分發(fā)揮各成員的專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢(shì)，教師之間加強(qiáng)溝通和理解，互相學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步，形成向心力和凝聚力，才能有助于學(xué)校教育教學(xué)質(zhì)量的改善。在教學(xué)、科研、專業(yè)建設(shè)等方面，注重成員之間的知識(shí)技能的優(yōu)化組合，促進(jìn)學(xué)科交叉融合，實(shí)現(xiàn)知識(shí)交流與共享，相互團(tuán)結(jié)協(xié)作，才能深化高職教育教學(xué)改革。通過團(tuán)隊(duì)成員共同工作，更新自己的教育理念，樹立專業(yè)發(fā)展的思想，積極探索新的教育教學(xué)方法，使團(tuán)隊(duì)成員在專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能等方面不斷得到發(fā)展，從而形成具備專業(yè)水平高，創(chuàng)新能力強(qiáng)，掌握現(xiàn)代教育理念和教學(xué)技能的教師隊(duì)伍，以完成學(xué)生職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)技能培養(yǎng)的任務(wù)。
2.構(gòu)建“雙師型”教師隊(duì)伍。高職院校的教師隊(duì)伍建設(shè)要適應(yīng)人才培養(yǎng)模式改革的需要，教學(xué)團(tuán)隊(duì)必須具有較高的理論水平、豐富的實(shí)踐技能和執(zhí)教能力。因此，專業(yè)教師應(yīng)有企業(yè)工作的經(jīng)歷，安排教師到相關(guān)企業(yè)頂崗實(shí)踐，不斷積累實(shí)際工作經(jīng)歷，提高實(shí)踐教學(xué)能力，具備“雙師型”素質(zhì)。河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院為促進(jìn)青年教師的培養(yǎng)和教師業(yè)務(wù)水平的提高，要求青年教師每年假期到企業(yè)熟悉崗位實(shí)踐，開展實(shí)踐教學(xué)，指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)，強(qiáng)化專業(yè)教師的實(shí)踐技能，并且在職稱評(píng)定時(shí)將到企業(yè)實(shí)踐鍛煉半年的經(jīng)歷，作為必備條件。支持教師利用實(shí)訓(xùn)基地的技術(shù)條件，參與企業(yè)課題的研究，積極為企業(yè)開展科技服務(wù)或產(chǎn)品技術(shù)開發(fā)，依此提升其實(shí)踐應(yīng)用能力。鼓勵(lì)教師參加相應(yīng)的職業(yè)資格考核并獲得相關(guān)職業(yè)資格證書，促進(jìn)教師業(yè)務(wù)水平的提高，提高教學(xué)質(zhì)量。
3.加強(qiáng)校企合作。校企合作是高職院校改善辦學(xué)條件，彰顯辦學(xué)特色，提高教學(xué)質(zhì)量的重點(diǎn)。教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)的綜合成效的一個(gè)主要方面是通過校企合作實(shí)現(xiàn)的。學(xué)校和企業(yè)是產(chǎn)、學(xué)結(jié)合運(yùn)行系統(tǒng)的主體，在專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)方案、課程體系設(shè)計(jì)、技術(shù)與產(chǎn)業(yè)開發(fā)、教學(xué)質(zhì)量評(píng)估等方面都需要進(jìn)行不同層次和深度的合作。學(xué)校可聘請(qǐng)企業(yè)人員組成專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)，依據(jù)職業(yè)崗位群和技術(shù)領(lǐng)域需要開設(shè)專業(yè)。企業(yè)與學(xué)校共同進(jìn)行課程開發(fā)，建立以職業(yè)能力培養(yǎng)為導(dǎo)向的課程體系，突出教學(xué)內(nèi)容的靈活性和職業(yè)功能性。學(xué)校根據(jù)學(xué)生的就業(yè)崗位，可在企業(yè)內(nèi)建立“場(chǎng)中校”，使學(xué)生深入生產(chǎn)一線，接觸實(shí)踐，指派專任教師與企業(yè)技術(shù)人員共同指導(dǎo)，有利于學(xué)生實(shí)踐技能和動(dòng)手能力的提高。企業(yè)根據(jù)崗位需求，可在學(xué)校設(shè)置“訂單班”，企業(yè)每年投入一定經(jīng)費(fèi)，設(shè)立企業(yè)獎(jiǎng)學(xué)金，根據(jù)學(xué)校實(shí)習(xí)安排，批量接受學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)；教師為合作企業(yè)開展各種類型的培訓(xùn)，開展科研活動(dòng)，申報(bào)科研課題，校企合作開發(fā)教材、網(wǎng)絡(luò)視頻同步教學(xué)系統(tǒng)等教學(xué)資源；校企雙方聯(lián)合開展企業(yè)冠名的專業(yè)技能競(jìng)賽活動(dòng)，使學(xué)生能較快地適應(yīng)就業(yè)環(huán)境，促進(jìn)學(xué)生的就業(yè)。
教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)要制定切實(shí)可行的團(tuán)隊(duì)建設(shè)規(guī)劃，建立行之有效的團(tuán)隊(duì)合作機(jī)制。團(tuán)隊(duì)帶頭人應(yīng)具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度，先進(jìn)的教育理念，創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，能及時(shí)跟蹤產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，準(zhǔn)確把握教學(xué)改革方向。團(tuán)隊(duì)成員要積極進(jìn)行教學(xué)研討，開發(fā)教學(xué)資源，促進(jìn)課程體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和手段的改革，開展應(yīng)用技術(shù)研究和加強(qiáng)新技術(shù)學(xué)習(xí)，提高教學(xué)水平。教學(xué)團(tuán)隊(duì)內(nèi)建立科學(xué)、有效、公平、公正的考評(píng)指標(biāo)體系和獎(jiǎng)勵(lì)方式，充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)成員的凝聚力與創(chuàng)造力。學(xué)校應(yīng)加大對(duì)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的投入力度，建立健全各種規(guī)章制度，完善運(yùn)行機(jī)制，保證團(tuán)隊(duì)建設(shè)的可持續(xù)發(fā)展。
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篇12
【中圖分類號(hào)】 G710 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】 A 【文章編號(hào)】 2095-5103（2014）08-0052-03
我校（特指湖北省紅安縣職教中心，下文同）畜禽生產(chǎn)與疾病防治專業(yè)開辦多年，是學(xué)校骨干專業(yè)，湖北省重點(diǎn)專業(yè)，現(xiàn)被納入第二批“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)計(jì)劃”重點(diǎn)支持專業(yè)建設(shè)計(jì)劃。根據(jù)《國家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》精神，結(jié)合示范校建設(shè)的實(shí)際需要， 創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，保證農(nóng)村中職實(shí)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量，已成為我校教學(xué)改革的一項(xiàng)重大課題。按照重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)計(jì)劃，要保證教學(xué)中理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的比例達(dá)到1：1.1，實(shí)施實(shí)踐教學(xué)和技能訓(xùn)練是重要保證，也是“理實(shí)一體化”、“做中學(xué)，學(xué)中做”的必然要求。為此，學(xué)校以培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)為根本，建立并推行工學(xué)結(jié)合“三段遞進(jìn)式”（文化素養(yǎng)及專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)、專業(yè)主干課及專業(yè)核心課的學(xué)習(xí)、職業(yè)方向選擇的專業(yè)技術(shù)模塊學(xué)習(xí)三階段遞進(jìn)）人才培養(yǎng)模式，積極嘗試“課堂―養(yǎng)殖場(chǎng)”教學(xué)模式；通過多種途徑組織實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)，讓學(xué)生熟練掌握畜禽飼養(yǎng)管理、動(dòng)物疾病防治等專業(yè)技能，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)與崗位的無縫對(duì)接，把本專業(yè)建成產(chǎn)學(xué)結(jié)合、特色鮮明、對(duì)口就業(yè)率高的示范專業(yè)。
一、校內(nèi)實(shí)習(xí)
學(xué)校是學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的主要場(chǎng)所之一，在進(jìn)行專業(yè)理論知識(shí)教學(xué)過程中，我們始終堅(jiān)持“理論聯(lián)系實(shí)際”的原則，充分利用校內(nèi)現(xiàn)有的實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)條件，認(rèn)真組織實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)教學(xué)活動(dòng)。通過校內(nèi)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)，讓學(xué)生掌握一些基本操作技能，為以后的社會(huì)（頂崗）實(shí)習(xí)、農(nóng)村庭院實(shí)習(xí)打下良好基礎(chǔ)。
1. 利用學(xué)校實(shí)訓(xùn)室組織教學(xué)實(shí)習(xí)
自本專業(yè)開辦以來，學(xué)校就建立起了能滿足教學(xué)需求的農(nóng)牧實(shí)訓(xùn)室，并逐年投入大量資金配備農(nóng)牧實(shí)訓(xùn)室硬件設(shè)施，學(xué)校教務(wù)處把各學(xué)科教學(xué)大綱要求的實(shí)訓(xùn)列入教學(xué)計(jì)劃，規(guī)定各學(xué)科教學(xué)大綱要求的實(shí)訓(xùn)開出率必須達(dá)到80%以上，督促各科教師努力按要求完成規(guī)定的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，保證了校內(nèi)教學(xué)實(shí)訓(xùn)的落實(shí)。
2. 利用實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物，組織各科教學(xué)實(shí)訓(xùn)
畜牧獸醫(yī)專業(yè)各學(xué)科的許多實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)都離不開實(shí)驗(yàn)動(dòng)物，如果每學(xué)科的實(shí)訓(xùn)都配齊教學(xué)大綱規(guī)定要求的實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物，顯然是學(xué)校的財(cái)力所不允許的。對(duì)此，我們畜禽養(yǎng)殖與疾病防治專業(yè)各學(xué)科之間的教師相互配合，努力提高實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的利用率。例如把一頭豬作為實(shí)驗(yàn)動(dòng)物，在確定一個(gè)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)周或?qū)嵱?xùn)活動(dòng)月中，可以綜合作為以下多門課程的多個(gè)教學(xué)實(shí)訓(xùn)：①《家畜飼養(yǎng)學(xué)》的飼養(yǎng)實(shí)訓(xùn)；②《畜牧學(xué)》的家畜品質(zhì)外貌鑒定實(shí)訓(xùn)；③《獸醫(yī)診療學(xué)》的基本檢查方法、操作技能訓(xùn)練；④《家畜外科學(xué)》的常見手術(shù)操作技能訓(xùn)練；⑤《獸醫(yī)藥理學(xué)》給藥途徑的實(shí)際操作技能訓(xùn)練、藥理實(shí)驗(yàn)；⑥《家畜病理學(xué)》的病理解剖和《家畜解剖學(xué)》的大體解剖實(shí)訓(xùn)等。
3. 利用實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)教學(xué)實(shí)習(xí)
學(xué)校共建的養(yǎng)雞場(chǎng)、養(yǎng)豬場(chǎng)等既是勤工儉學(xué)的基地，同時(shí)也是畜牧專業(yè)的生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地。學(xué)生在這里參加生產(chǎn)實(shí)習(xí)勞動(dòng)既可以掌握家畜家禽飼養(yǎng)的全過程，又可以掌握畜禽的疫病防治技術(shù)，還可以了解經(jīng)營(yíng)、管理方面的知識(shí)，這對(duì)于學(xué)生進(jìn)行社會(huì)實(shí)習(xí)以及以后進(jìn)入社會(huì)是大有益處的。
二、社會(huì)（頂崗）實(shí)習(xí)
學(xué)生實(shí)際工作能力的培養(yǎng)離不開社會(huì)，為此學(xué)校與縣畜牧局及其下設(shè)的各鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站、養(yǎng)殖場(chǎng)以及專業(yè)戶建立了廣泛的聯(lián)系，與縣內(nèi)外多家企業(yè)建立校企合作關(guān)系，共建實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，服務(wù)于教學(xué)，這對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際工作能力，為將來盡快步入社會(huì)獨(dú)立工作奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我們的社會(huì)（頂崗）實(shí)習(xí)包括：
1. 根據(jù)畜禽生產(chǎn)的需要，合理安排季節(jié)性實(shí)習(xí)
根據(jù)畜牧業(yè)生產(chǎn)和畜禽疾病防治的季節(jié)性特點(diǎn)，突擊性地進(jìn)行參觀實(shí)習(xí)和短期實(shí)地實(shí)習(xí)。由于此類實(shí)習(xí)具有一定的知識(shí)超前性，在實(shí)習(xí)前，教師可突擊性地、有針對(duì)性地提前介紹有關(guān)專業(yè)知識(shí)。例如，突擊性地參加鄉(xiāng)、鎮(zhèn)各基層獸醫(yī)站的春季或秋季畜禽疾病預(yù)防工作，時(shí)間一般為1―2周，此項(xiàng)實(shí)習(xí)活動(dòng)是在獸醫(yī)站最繁忙之際插入，很受他們歡迎。同時(shí)，由于工作范圍廣，還可收到很好的社會(huì)效益。又如在畜牧學(xué)養(yǎng)禽的教學(xué)過程中，春季可組織學(xué)生到社會(huì)上各家禽孵化廠（室）參觀或聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)習(xí)點(diǎn)參加禽蛋的孵化生產(chǎn)值班，了解禽蛋孵化的過程，直至出雛后的幼雛雌雄鑒別、銷售等一系列生產(chǎn)活動(dòng)。
2. 校企合作，進(jìn)行教學(xué)實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)
根據(jù)《國家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》精神，我們與正邦集團(tuán)、畜牧局紅彤物業(yè)公司、湖北閩湖畜牧公司、武漢華龍飼料公司、紅安利達(dá)畜牧公司等多家企業(yè)建立了校企合作關(guān)系，開辦企業(yè)“冠名班”“訂單班”，校企共建專業(yè)，共同制定人才培養(yǎng)方案，學(xué)生學(xué)習(xí)的整個(gè)過程，理論與實(shí)踐的比例要求達(dá)到1：1.1，部分專業(yè)課教學(xué)中嘗試構(gòu)建“課堂―養(yǎng)殖場(chǎng)”教學(xué)模式。如針對(duì)豬生產(chǎn)等養(yǎng)殖專業(yè)課程的教學(xué)。把課堂設(shè)在現(xiàn)場(chǎng)，把現(xiàn)場(chǎng)搬進(jìn)課堂。隨著辦學(xué)理念的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)應(yīng)用型人才目標(biāo)的確定，進(jìn)一步改變觀念，把教室搬到養(yǎng)殖場(chǎng)、實(shí)訓(xùn)室，采用“工學(xué)交替”“輪流頂崗”的現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)模式。專業(yè)理論知識(shí)部分每周安排1-2天集中講授，其余時(shí)間均為實(shí)踐技能的訓(xùn)練，由基地的實(shí)踐指導(dǎo)教師、任課教師、校企合作企業(yè)的技術(shù)人員，共同在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室、校辦實(shí)訓(xùn)養(yǎng)殖場(chǎng)以及縣域內(nèi)校企合作的養(yǎng)殖企業(yè)共同完成實(shí)訓(xùn)教學(xué)任務(wù)。在實(shí)踐教學(xué)過程中，將全班學(xué)生分成幾個(gè)小組，分別在不同的崗位，一定時(shí)間后再輪換，使每個(gè)學(xué)生對(duì)豬生產(chǎn)、家禽生產(chǎn)等的全過程有一個(gè)全面的了解。理論與實(shí)踐充分融合，學(xué)生通過參與豬場(chǎng)的生產(chǎn)過程，完成技能模塊的學(xué)習(xí)。打破以往傳統(tǒng)的黑板上養(yǎng)豬的抽象的、脫離實(shí)際的、教學(xué)與生產(chǎn)脫節(jié)、能力培養(yǎng)不到位、空洞的教學(xué)方式，讓學(xué)生學(xué)到有用的技能。崗位培養(yǎng)目的明確、具體，措施落實(shí)到位，學(xué)生融入企業(yè)環(huán)境、兼有雙重身份、校企合作、互利共盈。密切課堂與企業(yè)的聯(lián)系，真正做到教、學(xué)、做的統(tǒng)一。
3. 落實(shí)教學(xué)計(jì)劃，組織好畢業(yè)實(shí)習(xí)
畢業(yè)實(shí)習(xí)是本專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)的重點(diǎn)，對(duì)于學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)的全部知識(shí)，組織生產(chǎn)和獨(dú)立操作的能力培養(yǎng)起主要作用。我們的畢業(yè)實(shí)習(xí)具有明確的任務(wù)，做到了有組織、有計(jì)劃、有紀(jì)律、求實(shí)效。為此，我們首先取得縣畜牧局領(lǐng)導(dǎo)的大力支持，由縣畜牧局統(tǒng)一開出介紹信，介紹實(shí)習(xí)生到各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)獸醫(yī)站或養(yǎng)殖場(chǎng)等基層單位進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)；另外，根據(jù)學(xué)生的職業(yè)發(fā)展方向選擇，組織部分學(xué)生到養(yǎng)豬場(chǎng)、養(yǎng)雞場(chǎng)、飼料廠等規(guī)模企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。畢業(yè)實(shí)習(xí)的時(shí)間為九個(gè)月至一年，具體實(shí)習(xí)場(chǎng)所可由學(xué)生根據(jù)各自的意愿結(jié)合其今后的發(fā)展方向進(jìn)行選擇。到獸醫(yī)站主要進(jìn)行獸醫(yī)實(shí)習(xí)，到養(yǎng)殖場(chǎng)主要進(jìn)行畜牧生產(chǎn)實(shí)習(xí)，甚至還可到畜禽養(yǎng)殖專業(yè)戶進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)，規(guī)定1―2個(gè)實(shí)習(xí)生認(rèn)定一個(gè)畜牧獸醫(yī)技術(shù)員為自己的輔導(dǎo)師傅，在其安排下進(jìn)行實(shí)習(xí)。并根據(jù)學(xué)生職業(yè)發(fā)展需要進(jìn)行輪崗實(shí)習(xí)。要求實(shí)習(xí)生邊實(shí)習(xí)、邊看書、邊完成實(shí)習(xí)任務(wù)，在專、兼職實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下寫實(shí)習(xí)日記、專業(yè)論文或社會(huì)調(diào)查報(bào)告等。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師定期巡回檢查、跟蹤指導(dǎo)，及時(shí)解決實(shí)習(xí)中遇到的問題 ，每個(gè)階段的實(shí)習(xí)結(jié)束后由實(shí)習(xí)所在單位、輔導(dǎo)師傅、帶隊(duì)教師寫出實(shí)習(xí)鑒定，存入學(xué)生檔案。返校后，檢查實(shí)習(xí)任務(wù)的完成情況，并認(rèn)真作實(shí)結(jié)。把實(shí)習(xí)成績(jī)列入學(xué)生成績(jī)考核的重要內(nèi)容。
三、農(nóng)村、庭院實(shí)習(xí)
畜禽生產(chǎn)與疾病防治專業(yè)班的學(xué)生絕大多數(shù)都來自農(nóng)村，村組農(nóng)戶庭院養(yǎng)殖有豬、牛、羊、雞、鴨、鵝等家畜家禽，充分利用這一有利條件，動(dòng)員和鼓勵(lì)學(xué)生積極參與農(nóng)村庭院的動(dòng)物飼養(yǎng)及疫病防治實(shí)踐活動(dòng)，特別是在寒暑假期間參加畜牧生產(chǎn)勞動(dòng)，既是學(xué)校實(shí)訓(xùn)、社會(huì)（頂崗）實(shí)習(xí)的補(bǔ)充，又能直接服務(wù)于農(nóng)村、家庭，解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)村、家庭在畜牧生產(chǎn)上的實(shí)際問題，發(fā)揮學(xué)員農(nóng)村家庭的示范作用，擴(kuò)大了職業(yè)中專的影響，增強(qiáng)了學(xué)校辦學(xué)吸引力。農(nóng)村、庭院實(shí)習(xí)也是一個(gè)綜合性的實(shí)習(xí)，在專業(yè)教師的指導(dǎo)下，還可以進(jìn)行畜牧良種引進(jìn)推廣、新技術(shù)應(yīng)用、科學(xué)飼養(yǎng)、獸醫(yī)疫病防治等一系列的生產(chǎn)實(shí)踐活動(dòng)。
篇13
中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2017）21-0133-02
生物技術(shù)專業(yè)是在順應(yīng)時(shí)代經(jīng)濟(jì)科技發(fā)展的條件下建立起來的，學(xué)制四年，授予理學(xué)學(xué)位，培養(yǎng)具備較系統(tǒng)的生物技術(shù)專業(yè)及相關(guān)學(xué)科的基本理論和實(shí)踐技能，能在有關(guān)高等學(xué)校或科研單位從事教學(xué)或科學(xué)研究，能在生物產(chǎn)業(yè)、醫(yī)藥衛(wèi)生、農(nóng)、林、漁、環(huán)保、園林等行業(yè)從事與生物技術(shù)相關(guān)的基礎(chǔ)與應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)或管理工作的高級(jí)專門技術(shù)人才。基因工程學(xué)作為生物技術(shù)專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，在臨床醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等若干領(lǐng)域?qū)嶋H應(yīng)用的一門學(xué)科，也是最具生命力和最引人注目的前沿學(xué)科之一。其任務(wù)主要是從分子水平闡明基因操作主要技術(shù)的基本原理、載體的構(gòu)建與應(yīng)用、基因的表達(dá)與調(diào)控等內(nèi)容。目的是使學(xué)生掌握高等生物基因工程的研究目標(biāo)、現(xiàn)狀與進(jìn)展，以及基本實(shí)驗(yàn)操作技能。
一、教學(xué)建設(shè)與改革
（一）教學(xué)內(nèi)容與課程設(shè)計(jì)
基因工程學(xué)理論教學(xué)內(nèi)容主要介紹基因工程的基本理論、基本實(shí)驗(yàn)方法以及最新研究成果，闡明基因與基因工程操作的主要技術(shù)原理，基因克隆的酶學(xué)基礎(chǔ)及基因克隆的各種質(zhì)粒載體，原核、真核基因的表達(dá)與調(diào)節(jié)，基因的分離與鑒定等內(nèi)容。基因工程學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容以大腸桿菌的感受態(tài)制備為基礎(chǔ)，進(jìn)行質(zhì)粒DNA轉(zhuǎn)化大腸桿菌感受態(tài)細(xì)胞，質(zhì)粒DNA的提取、鑒定，以及質(zhì)粒DNA的酶切與連接等實(shí)驗(yàn)。目的是使學(xué)生全面、系統(tǒng)地了解和掌握基因工程學(xué)的基本理論、實(shí)驗(yàn)技術(shù)及實(shí)踐技能。
（二）教學(xué)方法與教學(xué)手段改革
在教學(xué)方法上，改變傳統(tǒng)“填鴨式”教學(xué)方法，引入案例教學(xué)法、互動(dòng)式教學(xué)法及討論式教學(xué)法。根據(jù)教學(xué)目標(biāo)的要求，課堂上利用案例引起教學(xué)活動(dòng)，將在生產(chǎn)一線、基層培訓(xùn)中遇到的實(shí)際問題和解決的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)帶入課堂，將參加全國各大學(xué)術(shù)會(huì)議中學(xué)習(xí)到的最新研究成果、最新學(xué)術(shù)前沿知識(shí)融入課堂，再把諾獎(jiǎng)、院士、知名學(xué)者等名人事跡和科研成果引入課堂，進(jìn)行案例式教學(xué)。對(duì)有爭(zhēng)議性問題，組織學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)式研討，采取具有針對(duì)性、實(shí)踐性、啟發(fā)性、研究性和時(shí)效性的教學(xué)方式，進(jìn)行互動(dòng)式、討論式、啟發(fā)式教學(xué)。開發(fā)學(xué)生智力，培養(yǎng)學(xué)生能力，提升學(xué)生素質(zhì)。啟發(fā)學(xué)生思維，增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)效率，最終達(dá)到學(xué)生自主學(xué)習(xí)的目的。在教學(xué)手段上，采用教學(xué)效果更加形象和直觀的現(xiàn)代化多媒體與講授相互結(jié)合的手段進(jìn)行教學(xué)，有利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和記憶。
（三）教學(xué)管理改革
在各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中，對(duì)教學(xué)的每一過程都要求一絲不茍、精益求精、認(rèn)真負(fù)責(zé)。對(duì)課程梯隊(duì)新任教師實(shí)行試講制度、聽課制度及進(jìn)修制度，制定自我進(jìn)修提高計(jì)劃，支持青年教師到外校進(jìn)修或去國外攻讀學(xué)位。認(rèn)真?zhèn)湔n，疑難問題及時(shí)請(qǐng)教老教授。認(rèn)真批改作業(yè)，詳細(xì)解答學(xué)生的疑問，做到當(dāng)堂課問題當(dāng)場(chǎng)解決。積極開展與本課程有關(guān)的第二課堂活動(dòng)和課題組活動(dòng)，充分利用實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)中的科研訓(xùn)練項(xiàng)目，促進(jìn)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力、分析問題能力和綜合能力。在課程考核中，課程理論考核占70%，實(shí)驗(yàn)考核占30%。實(shí)驗(yàn)考核根據(jù)實(shí)驗(yàn)表現(xiàn)、操作能力及實(shí)驗(yàn)報(bào)告綜合評(píng)定成績(jī)，成績(jī)分為A、B、C、D四個(gè)等級(jí)，即優(yōu)秀為A、良好為B、一般為C、差者為D。另外，在實(shí)驗(yàn)考核中，納入了科研訓(xùn)練環(huán)節(jié)，獨(dú)立設(shè)計(jì)并完成試驗(yàn)的學(xué)生給予實(shí)驗(yàn)考核分?jǐn)?shù)的適當(dāng)傾斜。
二、教學(xué)效果
（一）學(xué)生學(xué)習(xí)效果
基因工程學(xué)課程使學(xué)生能夠全面系統(tǒng)的了解高等生物基因工程的研究?jī)?nèi)容、現(xiàn)狀與進(jìn)展，以及在臨床醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、化學(xué)制劑等方面的應(yīng)用；使學(xué)生掌握了基因工程學(xué)最基本的五大實(shí)驗(yàn)技術(shù)，成為繼續(xù)深造讀研學(xué)生必備的基本技能。本課程學(xué)生考試成績(jī)合格率為100%，優(yōu)秀率達(dá)85%以上；在學(xué)習(xí)本課程的基礎(chǔ)上，考研學(xué)生的錄取率達(dá)90%，入學(xué)研究生學(xué)校的反饋評(píng)價(jià)優(yōu)秀率為100%。
（二）學(xué)生科研成果
近年來，通過一系列的教學(xué)改革與創(chuàng)新，本專業(yè)學(xué)生根據(jù)基因工程學(xué)課程實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)中科研訓(xùn)練項(xiàng)目的研究?jī)?nèi)容和試驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)，本科生申請(qǐng)立項(xiàng)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目20余項(xiàng)，其中“國家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃”項(xiàng)目2項(xiàng)，“省級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃”項(xiàng)目3項(xiàng)，“校級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃”項(xiàng)目18項(xiàng)；20余人本科生發(fā)表科研論文，其中本科生為第一作者發(fā)表科研論文10余篇，核心期刊論文8篇；本科生獲獎(jiǎng)20余人次，其中獲得第十三屆、第十四屆“挑戰(zhàn)杯”全國大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競(jìng)賽三等獎(jiǎng)2項(xiàng)，獲得第十三屆、第十四屆“挑戰(zhàn)杯”吉林省大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競(jìng)賽二等獎(jiǎng)2項(xiàng)，院校級(jí)學(xué)科競(jìng)賽獎(jiǎng)多項(xiàng)。在取得上述成果的基礎(chǔ)上，3名學(xué)生獲得本科生優(yōu)秀畢業(yè)論文，6名學(xué)生保送碩士研究生，10余名學(xué)生順利考入南開大學(xué)等知名院校研究生。
總之，基因工程學(xué)課程作為生命科學(xué)領(lǐng)域的核心課程，在理論教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)以及實(shí)踐教學(xué)等方面進(jìn)行了一系列改革創(chuàng)新，取得了一定的教學(xué)成果。尤其在基因工程學(xué)實(shí)踐教學(xué)方面使學(xué)生獲得了實(shí)實(shí)在在的基本實(shí)驗(yàn)操作技能，為學(xué)生繼續(xù)深造攻讀學(xué)位、完成畢業(yè)論文試驗(yàn)做好了墊，也為生物技術(shù)專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)打下了良好的基礎(chǔ)。在今后的教學(xué)中，對(duì)生物技術(shù)專業(yè)課程將繼續(xù)進(jìn)行探索和創(chuàng)新，以期達(dá)到培養(yǎng)具有高科研素質(zhì)創(chuàng)新人才的目的。
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