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經過新生預備班后,幼兒園又及時召開園級家長會和班級家長會,讓全園家長們明白“自己是孩子的監護人”,有職責做好安全教育與安全示范工作。在家長會上,我們請負責安全工作的副園長有針對性地作《家長如何配合幼兒園做好安全工作》的專題講座,讓家長們通過親身的入班感受后,再次明白一些安全重點內容:早晚接送憑“幼兒接送卡”進出園門;家長要帶頭做好文明駕駛員,不占道停車,不與紅燈搶時間,能親自接送孩子。晚學時,把幼兒接出班級后仍滯留在操場活動的,要隨時關注到孩子活動的安全,不要長時間顧自攀談而忽視了孩子安全的管理。幼兒需要服用的藥品名稱、劑量、服用時間等要及時登記在冊,并在瓶子或盒子上對應寫上孩子姓名等信息,便于老師和阿姨及時幫助幼兒服藥。
三、安全教育落實到幼兒園各個細節
1.制度、預案、計劃先行幼兒園將安全教育與幼兒園的保教工作有機結合起來,確立了“安全教育須從幼兒園的一切細節抓起”的觀念,寓安全教育于幼兒在園一日生活、學習、游戲所有環節中,做到寓教于樂,不斷探索幼兒園安全教育的新路子。幼兒園堅持“每月一大練”、“每月一主題”、“每周一小練”活動,每周一進行“國旗下安全主題講話活動”,由幼兒代表和值周教師向全園教職員工提出安全注意事項。各班每天利用晨間談話和離園前五分鐘進行安全教育。年段長在每個學期初年段教師集中備課時,有計劃地安排出一個學期每周的安全教育內容,每個班有計劃地開展與實施。幼兒園安全負責人員每個學期初都科學地制度好各類制度、預案、計劃,并及時組織全體教職員工學習與落實。一旦有緊急情況發生,幼兒園將啟動相應的應急預案,幼兒也能在有序的組織下進行有效地疏散。如制定有“火災應急預案”、“各種傳染病應急預案”、“食物中毒應急預案”、“突發事件應急預案”等,防患于未然。
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“安全重于泰山”,從大量的安全事故出現和對事故的追查分析可知,有相當數量的事故原因主要是人為造成的,由于人們安全意識不強,缺乏安全知識,違章指揮,違章操作,違反勞動紀律,安全意識淡薄,從而造成各種安全事故,安全生產事故關乎人民群眾的根本利益。加強企業安全教育是非常重要的,必須加強廣大職工的安全教育。安全教育工作的目的,主要是通過系統的安全培訓宣傳教育,來提高人們的安全素質。因此,安全教育是非常重要的。開展安全教育使企業走出傳統的管理模式,建立起新型的安全文化教育模式,杜絕對安全視若無睹的作風。企業安全文化教育的形成是企業向“人本管理”轉變的重要標志,安全教育是預防事故的主要途徑之一,他在各種預防措施中有著極其重要的地位。
建立和發展安全教育陣地
企業建立安全教育培訓部門要逐步添置積累安全教育所需要的資料、圖書、教材和設備,盡可能配備如電化教育設備、錄像、幻燈、投影儀,做到安全教育堅持經常化,有計劃地把集中性的安全教育和經常性的安全教育結合起來。
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2.1教學目標。高校中安全科學的主要教學目標是介紹正確的安全思想,并使大學生能夠牢牢樹立正確的安全意識;用系統的安全科學理論知識武裝大學生頭腦;讓他們在現實生活、工作中能夠識別、解決安全問題。安全科學課程首先要培養大學生形成安全意識和觀念,根除他們錯誤的安全觀念和沒有安全的安全思想;將“生產必須安全”、“安全是投資而不是消耗”和“生產與安全雙贏”的正確觀念植入他們的心里。其次應引入國外先進的安全理念,介紹國外完備的職業健康與安全管理體系,使大學生在以后不同的生產生活過程中具有特定的安全觀念,產生不同的安全認知和態度,進而做好對安全的規劃、決策、管理和指揮。在具備了安全意識之后,學習一定的安全理論知識是必要的也是必需的。理論上,要學習安全法律、法規,懂得事故為什么會發生,事故有哪些類型,針對不同的事故類型采取哪些預防措施,事故發生后應該做何處理,日常工作中如何識別危險源,等等。
2.2教學原則。安全科學理應看做是一門像法律基礎課一樣的基礎課或工具課,文理科專業都應開設,讓學生學會拿起這把工具在工作中保護自己、他人和國家的財產安全。安全科學作為大學教育中的一門工具課程,課時不宜太多,教學時間一般為一個學期。旨在讓學生形成安全概念、樹立安全意識,了解安全法律法規。具體的安全技術與管理還是由安全工程專業畢業的學生完成。大學教育中,如一些礦業、化工、建筑、石油、交通和冶金等子學科的專業,在講課過程中應該結合專業課的相關內容進行授課,課時可以適當多一些。安全科學課程的講授任務應該由高校專門配備安全專業畢業的專職老師進行,有些課程最好能夠和相關專業課老師一起講授。
3.高校中安全科學的教學內容
3.1首先,要讓學生了解目前對安全科學的研究是運用系統工程原理進行的,即對生產中的安全問題進行系統預測、系統分析及系統評價,并采取系統控制,所以應向學生介紹系統和系統工程的概念。其次必須讓學生掌握事故理論,了解生產中的危險性是怎樣變成事故的,要講授事故的涵義、分類及構成要素;事故的影響因素和原因;事故模式理論;事故的發展階段、特性、法則和預防原則。再次,讓學生在以后的工作中能夠對系統進行深入、細致的分析,了解、查明系統存在的危險性,估計事故發生的概率和可能產生的傷害及損失的嚴重程度,確定哪種危險能夠通過修改設計或改變控制系統運行程序加以預防,應向學生介紹常用的安全檢查表、事故樹、事件數、故障類型影響分析和因果分析圖法等系統安全分析方法。最后,要特別強調系統安全預測方法,這樣才可以在工作中有效地運用各種知識和科學手段,分析研究歷史資料,對安全生產發展的趨勢或可能發生的結果進行事先分析。
3.2介紹安全經濟和安全投入的辯證關系,明白現代社會對安全科學技術提出的要求,即用社會有限的投入實現人類盡可能高的安全水準,在人類可接受的安全水平上盡量節約社會的安全投入。
3.3介紹安全管理的相關知識,讓學生清楚我國安全工作的指導方針是“安全第一,預防為主,綜合治理”。了解我國從中央至地方各省、市,已基本制定了對各種行業及特殊性質工作的安全法規、規定、條例和辦法等;從《中華人民共和國安全生產法》到具體的《安全帽GB2811-2007》等法律法規,基本做到職工工作中的安全和健康有法可依。了解我國各方面的安全監察執法機構,并學會利用它,為自身的案例提供保障。了解我國企業安全目標管理的意義和內容,以及企業職業健康安全管理體系的建立、實施與認證等。
3.4介紹安全生產危險性評價和重大危險源的識別、評價,監控和安全管理制度,針對導致安全事故危險因素的系統管理。
3.5介紹應急救援預案的制訂與實施等內容,使學生在未來的工作中,遇到重大安全生產事故不延誤救援工作,在第一時間內作出應該做的正確決重。同時,掌握必備的衛生急救技術。介紹安全文化的培養,讓學生知道安全文化建設,是通過營造良好的人文氛圍和建立良好的人際關系,對人的理念、意識、態度和行為等形成從無形到有形的影響,從而對人的不安全行為產生控制作用,以達到減少人為事故的目的。
4.高校中安全科學教育的輔助途徑
高校中除進行課程教學外,高等院校應結合全國的“安全月”、“消防日”等活動在校內開設一些諸如安全法律、法規、案例分析、職業病防治類的講座、報告和學習班等。大學校園中的學生會,應當充分發揮自身的作用,成立大學生安全社團或協會;在校園生活中,應各個季節時期和學習生活各個環節進行相應安全的宣傳。另外,對于交通、建筑、冶金等特殊行業,學校的專業教研室應根據情況在學生畢業期間進行一次專業安全培訓;在畢業論文答辯時,可以根據各個學生的論文提問一兩個有關安全的問題。
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1.2站在學校層面,除專業課教學計劃外,還有素質教育、國防教育等,唯獨缺少對安全方面的教育,以及明確的定位,有關安全責任、安全責任觀等概念和內容只散見于國家相關的文件中,未被納入教學課堂。
1.3絕大多數學校將安全教育理解成為安全管理,把兩者等同起來,并將硬件安全作為安全教育的“要旨”。于是當學校發生安全事故后,一些學校總是找管理上的漏洞,如安全責任落實不到位、值班制度沒落實、防范設施不齊全等。殊不知,安全事故頻發的背后,正是安全教育的長期缺位所造成的。
2.提升大學生安全意識的對策和建議
安全教育是素質教育的重要組成部分,良好的安全意識是安全保障的前提,要通過安全教育提高安全意識。培養大學生的安全意識要適應社會發展需要,深入分析各種新情況、新問題,著眼于防范可能危害大學生的各種安全隱患。學校安全教育目標的確立,對于大學生的行動具有指引、激勵和規范的作用。科學有效的安全教育目標,能夠最大限度地改善大學生安全意識現狀,最大限度地保證大學生的安全。大學生安全教育是一項系統工程,他包含學生生活的方方面面。不是某個部門或者某個單位單獨就能完成的工作,需要社會的廣泛關注,通過各階層學校的系統開展安全知識教育,以提高學生的安全意識。
2.1將安全意識教育納入素質教育的體系。從中小學開始把安全教育納入正常的教學計劃,對學生全面開展安全教育,使之制度化、科學化、系統化、規范化。學校領導必須高度重視安全教育,并成立相應的領導機構;安排政治素質過硬、業務素質扎實、具有較高理論水平和實踐經驗的專、兼職教師進行啟蒙教育,待遇與其他基礎課教師一視同仁,以確保授課質量和專業知識及業務能力的提高;制訂統一的教學計劃,保證授課時間,既要安排正規的課堂教學內容,保證學生學到科學系統的理論知識,又要安排相應的實踐活動,增加學生的自我保護技能;期末統一進行考試考評,其結果記入學生綜合測評成績,以達到學生從小就重視安全、了解安全的目的。
2.2大學階段的安全教育,要有繼承性、全面性、系統性、前瞻性。首先,要與中小學階段安全教育所列的教學內容進行銜接,對已在中小學階段已經熟練掌握的內容,在簡單回顧的基礎上進行深入和提高,對中小學生可能沒有涉及的內容要進行補充和拓展,做到知識系統的繼承。其次,就是根據涉及大學生在校期間及走向社會后應具備的安全知識,進行分類編寫和講解,形成一定的理論體系,以便大學生從感性到理性,達到舉一反三、觸類旁通的效果。最后各部門通力合作、齊抓共管,形成全員化教育。建立健全校園安全管理領導小組,進一步明確分工,落實責任制。學校保衛、學工、宣傳、教務、團委、心理咨詢、后勤等職能部門各盡其職、相互配合,專業課老師要在教書育人的同時,把維護校園安全穩定及學生自我保護的教育滲透到課堂,形成全校齊抓共管的安全教育氛圍。
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學生是學校體育活動的主體,也是學校體育傷害事故發生的主要受害體。那么,體育傷害事故的發生與學生本人有著一定的關聯。首先,學生的安全意識淡薄。學生缺少自我安全意識和未能養成良好安全行為習慣。在體育教學中,當教師講解技術動作要點和要求時,部分學生不夠重視,當錯誤的技術動作產生,造成傷痛時,學生又不知如何處置。第二,在體育活動時,學生不能按要求著裝,活動前不做準備活動,活動后也不做放松練習。第三,學生在體育活動時,身體產生不適,不及時向老師報告。有的學生明知自己身體有傷,不宜參加體育活動,但出于好勝,強忍傷痛也要分個輸贏,致使造成更大損傷。第四,學生體質差,運動技能弱。從近幾年的學生體質監測數據看,我國學生體質呈逐年下降趨勢。學生體質差,其力量、跳躍、奔跑等能力相對都較弱,在體育活動中極易發生損傷。比如在田徑課教學中,一些身體素質差的學生,在練習過程中容易出現暈倒、休克等癥狀,嚴重者會出現猝死。
教師因素
教師是體育活動的組織者,也是學生課堂體育學習的教授者。教師在學生體育活動中扮演著重要角色。體育教學中,教師的一個疏忽,就有可能對學生造成傷害。體育教師的安全意識不強,是造成學生體育傷害事故發生的一個誘因。據一項調查顯示,48.85%的教師在體育課上從不強調教學安全,只有10.65%的教師每節課都強調教學安全。另外,在教學中,教師責任心不強,;業務水平不強,違反教學規律教學;安全保護措施不夠;教師擅自離崗;對場地器材利用不合理。以上情況的出現,都有可能在教學中造成傷害事故的發生。
學校因素
從學校的角度看,體育活動中發生學生體育傷害事故主要是:第一,學校對體育教學管理不夠。良好的管理是體育教學活動順利進行的保障。學校如果不重視體育教學中的安全管理,就會疏于對安全制度,場地器材、課堂教學等方面的有效管理,從而造成教學意外事件的發生。第二,學校對體育活動的場所和器材投入不足。近幾年,隨著高校招生規模的擴大,學校原有的場地器材已不能滿足學生體育活動的需要,但是由于學校體育經費缺乏,不能夠改善現有場地器材條件,同時又忽視對場地器材的管理,學生在體育活動中很容易發生危險。第三,學校組織大型體育活動安全措施不到位。校園體育比賽,不僅為學生提供了一個才能展示的舞臺,鍛煉了學生身體和意志品質,同時對于班級建設、學校管理都能起到很好的促進作用。但是,有的學校由于對體育比賽中的安全防范不到位,從而造成體育傷害的發生。
新媒體的特征
新媒體是在報刊、廣播、電視等傳統媒體以后發展起來的新的媒體形態,包括網絡媒體、手機媒體、數字電視等。在當前經濟技術條件下,互聯網是新媒體的主體。新媒體與傳統媒體相比,具有其獨到的特征。第一,新媒體具有大量的信息源。新媒體是一個大量信息的集合。在網絡世界里,時間和空間的開放性促使了大量信息的存儲。在世界上任意時間,任意地點發生的任何一件事都有可能成為網絡信息被傳播。第二,新媒體的開放性和互動性。隨著互聯網技術的發展,每一個會使用網絡的人,都可以在網絡上尋找自己需要的信息。信息源的不斷豐富使得互聯網上的內容也呈現出多元化。任何人都可以通過網絡下載、復制、瀏覽網絡信息,成為網絡的主體。新媒體的互動性,使得新媒體的使用者不只是信息的制造者,同時可以成為信息的接受者。在世界的任何時間任何地點,人們不僅可以接收到自己想要的信息,同時還可以將自己的想法、感受、意見通過網絡出去。第三,新媒體具有廣泛性特征。新媒體的廣泛性體現在信息的廣泛性、傳播的廣泛性和受眾的廣泛性。新媒體的信息內容涉及廣泛,軍事、體育、文藝、財經等信息都可以在網絡上找到,包涵內容豐富。通過新媒體可以將信息傳播到世界的每一個角落,讓每一個使用新媒體的人們都能夠采集到需要的信息。新媒體以其全新的方式對信息進行傳播,用最快的時間將信息傳遞給大眾,而且以新媒體為載體的傳播工具越來越被大眾普及。第四,新媒體具有資源共享性。通過網絡,人們可以搜索到各種想要的信息、觀看視頻、圖片、討論問題,還可以進行在線學習。通過網絡享受有益的精神大餐。
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2網絡安全防護技術
實例實踐教學作為信息安全專業教育的重要內容,不僅對幫助學生理解信息安全專業的基本概念、原理和機制具有重要作用,也是培養學生實踐動手能力和應用型工程人才的關鍵環節。該文提出把提高學生學習的主動性和參與性作為重點教學內容,進行教學活動的設計與實施。網絡防護技術是安全防護技術之一,加固防火墻是實現網絡防護的基本手段。該文以兩人實驗小組為依托,組織對抗性攻防實驗,通過學生具體參與操作,增強學生的探索創新能力,充分發揮學生競爭意識,實行組內加分,組間互助的考核策略,最終達到能夠合作設計完成綜合實驗的教學目的。該文以配置SMART-V防火墻實驗為例,通過課堂實例來具體闡述本文的教學模式與理念。
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2.增強家長的安全意識
孩子除了每天在學校的學習生活,更多的時間是和家長在一起,所以家長要增強自身的安全意識,確保家人的安全。要經常給孩子講一些自我保護的知識,多舉實例,少說教,讓孩子自己感悟,效果會事半功倍。
3.增強學生的安全意識
有關專家認為,通過教育和預防,80%的學生意外傷害事故是可以避免的,僅僅依靠社會、學校、家長對學生進行保護是不夠的,我們要指導學生學習自救知識,鍛煉自護自救能力,使他們能夠果斷正當地進行自我保護,機智勇敢地處理遇到的各種異常情況或危險。可見,加強安全工作,使廣大師生牢固樹立“珍愛生命、安全第一、遵紀守法、和諧共處”的意識,保障學生健康成長。如利用班會、活動課、思品課、紅領巾廣播等滲透,通過講解、演示和訓練,對學生開展安全預防教育,使學生接受比較系統的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防體育運動傷害、防火、防盜、防騙、防煤氣中毒等安全知識。還可以利用懸掛橫幅、張貼標語、學校宣傳走廊等宣傳工具和舉行安全征文、知識競賽、家長會上講安全等形式開展豐富多彩的安全教育,提高廣大學生、家長的安全意識、安全防范能力和自我保護能力。在每個人都樹立了牢固的安全意識時,學校還要做好監督管理工作。
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1化工安全教育的重要性
化工生產所涉及到的原材料、半成品及成品一般為有害有毒、腐蝕性強、易燃易爆的物質,因此具有危險性,而隨著社會的飛速發展,現代化工生產也隨之提出了更高的要求,其生產流程、生產技術及生產規模的不斷發展,使其生產過程中各個環節的危險因素也隨之增加。基于此,化工企業員工必須掌握化工安全的相關知識。只有積極進行化工安全教育、提高員工安全意識及能力,才能從源頭上減少化工生產事故的發生。
2加強安全教育,提高全體員工的工作意識和安全技能
安全教育是安全管理的一項重要內容,是保證安全生產的重要手段,通過教育培訓提高管理者和員工的安全生產責任感,增強對安全法規和安全規章制度執行的自覺性,能使員工掌握安全知識,提高安全操作技能。
2.1根據企業發展戰略對安全教育進行系統性規劃。安全教育計劃必須與企業發展要求和方向一致。安全教育是企業員工培訓的一部分內容,必須和人力開發工作結合起來進行。當前的用人機制使員工在企業內部流動較快,員工的工作內容不斷變化,但卻沒有配套的安全教育計劃。企業在對各類人才的培養戰略中必須體現安全教育計劃。實踐證明,合理、系統的安全教育計劃是做好安全教育的前提。
2.2針對不同層次的員工選擇適當的教育內容和方式,加強教育考核,增強安全教育效果。如何有針對性的對不同層次的員工進行教育,是提高員工的安全意識和安全技能的根本所在。對中層以上管理人員必須加強安全意識教育,對專業技術人員必須加強基本安全技術教育。鑒于他們的職責、分工和工作需要,教育內容應為國家安全生產方針、法規、政策、行業標準、規范,企業制度為主,使他們在決策、組織和指揮生產時不發生違規違章現象。對一般員工加強個人防護和安全作業規程的教育。對他們的安全教育應根據其工作崗位性質,偏重于以下兩個方面:一是安全思想教育,通過教育使他們認識到由于安全意識淡薄而引起的事故會對國家、企業、家庭、個人造成的危害和傷害,進而建立起居安思危的防范意識,牢固樹立起事事安全第一的思想,從而在工作中自覺遵章守紀,讓“三不傷害”成為職工的自覺行為。二是教育他們正確操作避免事故的具體方法。通過學標準、規程、安全措施等,使他們了解和掌握應知應會的安全知識,并能靈活應用,從而避免各類事故的發生,達到安全教育的目的。教育方式可分為自學、授課、講座、看錄像等形式。教育考核中采用學分制,每年拿到規定的學習才能算及格,否則不能參加次年的職稱、職務的評聘等工作,并且和經濟利益直接掛鉤。
3制定員工安全教育培訓計劃,開展多樣式培訓教學方法
3.1新入廠人員培訓。由于化工企業生產過程的特殊性,即介質多為易燃易爆、有毒、有腐蝕性;設備多屬高溫高壓、深冷負壓,工藝條件復雜;對從業人員的安全意識和安全素質要求嚴格。因此,把好進門關,對各類新入廠人員講授進入化工企業所必須具備的安全知識就是較為關鍵的一環。近年我公司新入廠人員構成主要是新招的大、中專院校畢業生、技校畢業生,外單位調入本公司人員,臨時工以及外來農民工、相關行業實習人員。從新入廠人員構成可以明顯看出,他們的大多對企業的安全要求及安全知識知之甚少,特別是對于南化這樣的化工生產企業的安全知識,可以說入廠安全教育,是完成新入廠人員從無到有的“啟蒙”教育。企業應對新職工嚴格實施三級安全教育培訓。首先是公司級(一級)安全教育,講授黨和國家有關安全生產的方針、政策、法規、制度及安全生產重要意義、一般安全知識、本企業生產特點、同行業重大事故案例、廠規廠紀、入廠后安全注意事項、工業衛生和職業病預防、防火等知識,其次是分廠級(二級)安全教育,內容包括分廠生產特點、工藝流程、主要設備性能、安全技術規程和制度、事故教訓、防塵防毒設施使用及安全注意事項,最后班組級(三級)安全教育,教育內容包括崗位生產任務、特點,主要設備結構原理,操作注意事項、崗位責任制、崗位安全技術規程、事故案例及預防措施,安全裝置和工(器)具,個人防護用品,防護器具和消防器材的使用方法等。
3.2在職員工安全教育培訓。企業職工安全教育培訓,是企業安全工作中一個永恒不變的課題。企業改革的深化及生產的進一步發展,要求職工的安全素質和技能必須同時跟上。培訓內容及課程設置應依據:a.當前國家對企業的安全生產要求,新頒布的安全法律、條例;b.國內外安全生產形勢以及同行業安全生產狀況;c.安全生產的新理論、新科技;d.當前本企業的安全生產情況,安全工作內容,安全薄弱環節,成就得失,安全專項整治要求和內容,企業安全隱患通報等;e.安全基礎“知識”回顧。
3.3安全生產法律法規培訓。國家出臺的安全生產法律法規,使企業安全生產有法可依,是企業步入安全生產法制化軌道的有力舉措,學懂、掌握、貫徹落實十分重要,是人們履行安全生產職責的具體體現,就國家出臺的安全生產法律、法規、條例均要進行宣講和學習,弄清意義、內容、責任、在工作中加以落實、嚴格執行。
3.4特種作業人員的培訓。《中華人民共和國勞動法》以及《特種作業人員安全技術培訓考核管理辦法》的要求:所有特種作業人員必須持證上崗。因此,公司對特殊作業人員培訓工作應拔出專款,保證培訓時間及培訓質量,建立健全特種作業人員檔案,經過理論學習和實際操作考核合格者,發給特種作業人員證方可上崗。結束語化工安全教育對于減少化工生產過程中的危險因素有著一定的作用,也是減少化工事故頻發、降低化工事故傷害的重要手段。化工企業必須充分重視化工安全教育工作,并積極開展化工安全教育培訓工作,以培養出精通相關理論知識的管理人才及企業員工。化工企業安全生產秉承以人為本的理念,積極實行化工安全教育,對實現化工企業安全生產、保護人民群眾生命及財產安全、構建社會主義和諧社會起著積極的促進作用。
作者:劉麗 單位:黑龍江盛安民用爆破公司鶴崗分公司
參考文獻
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學生還小,搜集資料、準備案例故事是要家長參與的,課后筆者私下了解到,那些在課上發揮出色的孩子,基本上都是家長比較支持的孩子。家長對孩子的支持,不僅是幫助孩子完成學習過程,也是一次親子的過程,更是給孩子學習上的安全感的過程。與此同時,也給了家長一次向孩子傳授安全知識和技能的機會。
三、改進小學消防安全教育進課堂的幾點思考
1.學校應承擔起消防安全教育職責
大多數學校能按上級要求把消防安全教育納入常規教學,但由于學校領導重視不夠,缺乏組織架構、教學檢查、師資培訓、活動開展、設施配備,有的對課程的內容以及授課效果不管不問,有的是安排了課時但被其他課程或活動占用。學校應建立長效機制,規范消防安全教育課的時間、內容、形式,避免授課的隨意性。因地制宜地開展多種形式的消防安全教育活動,舉行滅火疏散逃生演練,建立消防文化長廊等;實事求是地結合城鄉生活環境、當地火災特點和青少年的特點,開發校本教材;不失時機地結合“中小學消防安全教育日”“119消防日”等進行消防安全法律、法規的宣傳和普及。
2.教師應肩負起消防安全教育的重任
消防安全教育的主陣地在課堂,教師是學生消防安全教育的實施者,只有通過教師的組織、引導和合作,才能達成消防安全教育的教學目標。上好安全教育課是教師責無旁貸的任務,是把消防安全教育落到實處的根本。教師要增強消防安全課的計劃性,做好充分的前置性準備;要順應新課程的學習方式的轉變,提高課堂實操的本領;要架起學校、家庭、學生三方的橋梁,凝聚家校的合力,讓消防意識從小根植在孩子們心中,伴隨孩子們的終身成長,讓慘劇不再重演。
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二、當前幼兒日常安全教育的現狀分析
(一)幼兒日常安全管理不嚴格。由于幼兒園的出進管理制度不健全,出現幼兒在門衛看管出現漏洞時跑出幼兒園;幼兒園食品供應沒有按照采購程序進行,出現牛奶、火腿腸、面包等食品不合格導致幼兒中毒的事件發生;幼兒園交通事故屢屢發生,違規超載幼兒屢禁不止,嚴重威脅幼兒的生命安全。安全管理不善,安全教育沒有很好的落實必然導致安全事故的發生。
(二)幼兒園對幼兒安全問題認識不到位。某些幼兒園由于資金有限,幼兒教學設施破舊年久失修,存在著嚴重的隱患。而且幼兒的安全防范意識比較差,在游戲教學中對安全隱患不夠注意,從而導致各種傷害幼兒的事故發生。
(三)教師對幼兒的日常安全教育不夠重視。教師一般認為幼兒年齡太小,無法辨別事物的好壞,不能進行自我保護,也不能接受安全教育的內容。同時教師的安全教育活動只是一種形式,只是頭口上講講而已,沒有進行直觀的演練,安全教育課程的設置只是為了應付教育部門的檢查。由于教師的認識不夠,導致幼兒安全教育開展得不夠理想,也沒有真正讓幼兒在實際生活中應用。
三、幼兒日常安全教育滲透性教學途徑
(一)日常的安全教育指導。教師對幼兒的安全教育工作就是通過日常教育活動滲透進行,比如在日常教學中不準幼兒帶刀具,不準在滑梯上頭朝下倒滑,不準爬欄桿和圍墻,不準吃過期的食品,不準胡亂動電器,不準玩火等危險性的活動。
(二)在日常游戲教學中開展安全教育活動。教師在開展游戲教學活動時,必須觀察幼兒在游戲教學中的舉動,對幼兒出現的錯誤動作要進行指導,對幼兒進行安全教育現場行為模擬訓練。同時在教學中,教師要注意幼兒的語言表達方式,教師使用不同的語言指導幼兒的游戲活動,使幼兒在游戲中學會安全故事的防范與處理。
(三)在日常的教育環境中開展安全教育活動。教師要利用環境因素的影響,讓幼兒在環境中接受安全教育,加深對安全教育內容的理解和記憶。
(四)集體教學中的安全教育指導。幼兒園開展日常教育活動時,將日常開展的課程和幼兒的健康成長結合起來,關注幼兒的身心發展。在教學過程中,創造與教學內容相似的教學環境,使幼兒在良好的教學環境和氛圍中全身心的投入到教學活動中。
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食品的化學污染有可能成為21世紀最嚴重的食品污染問題,如農藥、添加劑、包裝材料等都是食品安全的重大隱患.教學過程可以根據相關內容,有針對性地滲透有機物對食品造成的污染,并告訴學生化學污染對食品安全的危害.比如,在講烯烴的化學性質———聚合反應時,可以插入包裝材料聚丙烯、聚乙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯等內容及其對食品安全的影響.作為包裝材料,聚乙烯、聚丙烯比較安全,而聚氯乙烯單體———氯乙烯不僅具有麻醉作用,還具有致癌、致畸作用,以此說明如果食品包裝材料選用不當,會造成食品污染,對人體健康產生危害.再比如,有些不法商人為了提高食品的色澤,吸引消費者,在食品中添加蘇丹紅.可以此例引出偶氮化合物的學習,并介紹一些天然食用色素如辣椒紅素等.在有機化學中,類似的例子很多,通過這些貼近生活的教學內容,使學生明白有機化學與食品安全息息相關,起到活躍課堂氣氛、提高學習興趣、增強學生食品安全意識的效果
.1.2食品污染的危害性
食品安全事件每天都在發生,它所形成的困惑已經將人類包圍.然而,人們卻忽視它的存在,并且將這種威脅置之度外,這與人們的錯誤觀念和出于經濟利益的考慮以及對食品污染危害的認識有關.因此,一定要讓學生認識到食品污染對人類造成的危害,只有這樣才能增強學生對食品安全的防范,從而增加他們的憂患意識,消除食品污染帶來的隱患.曾經震驚世界的日本公害事件“水俁病”,原因就是汞在水體中通過食物鏈逐漸富集,最后危及到人們的健康.把這個事件與乙炔水合反應結合起來,一方面加深學生對乙炔水合反應的學習,另一方面使學生充分認識到食品污染對人類造成的嚴重危害.例如,2006年9月,上海300多人因食用豬肉、豬內臟,出現肌肉震顫、頭暈、嘔吐、心悸等中毒癥狀,后被上海市食品藥品監管部門確認為瘦肉精中毒.如果在胺類化合物的學習中插入瘦肉精事件這一生活實例,講述食品污染給人類生存帶來的危害,更容易增強學生的食品憂患意識和食品安全防范意識.
1.3食品營養衛生知識
在我國,食品安全事件頻頻爆發,同國民對食品營養衛生知識的重視程度以及國家對國民的食品衛生教育程度不夠有很大關系.因此,在有機化學教學過程中,應結合相關內容對學生進行食品營養衛生知識的滲透.比如,苯并芘是一種由5個苯環構成的多環芳烴,是含碳染料及有機物熱解的產物,具有強致癌性,在燒烤、燻制食品如烤鴨烤羊肉串中含量較多.對于苯并芘的危害可結合芳香烴的學習,提醒學生在日常生活中應注意飲食衛生習慣,以減少致癌物對身體的侵害.在蛋白質一章的學習中,以阜陽空殼奶粉事件為例,讓學生明確認識到食品營養與食品安全密不可分,如果食品的營養成分被破壞或營養成分缺乏,即使不受到任何污染,它同樣會危及人們的健康,甚至生命安全.通過這些知識的滲透,可以使學生杜絕陋習,改變不良的食用方式,建立合理的飲食結構,以防止學生在食用時或食用前的處理不當造成食品污染.
2進行專題知識講座
有機化學教學過程中滲透的食品安全知識,是有機化學與食品安全融合、對學生進行食品安全知識教育的有效途徑,但這只是一些零星的、分散的知識,學生對食品安全知識的認識缺乏一種整體感.為了使學生在學習有機化學的過程中對食品安全的認識由零星、分散走向整體、統一,在課程接近尾聲的時候,應對同類食品污染物進行歸納總結,以專題講座的方式和學生一起討論有機化學中的食品安全問題,使學生對該方面的知識有一個全面的了解,以此來進一步增強學生的食品安全意識,提升食品安全防范能力.
食品的有機污染物很多,通過調研我們得知,有毒重金屬是影響食品安全的重要因素之一,且對食品的污染日益嚴重.由于重金屬常以慢性中毒的隱蔽方式危害人類,因此常被消費者忽視.而在有機教學中,重金屬往往以各種形式出現在有機反應中,為了引起學生對重金屬這一重要食品污染因子的重視,我們以曾昭瓊主編的《有機化學》為教材,將涉及到的有毒重金屬的有機反應進行總結.以此為平臺,對學生進行食品安全專題講座.相關講座的主要內容包括:重金屬汞的危害及相關有機反應;重金屬鉛的危害及相關有機反應;重金屬鎘的危害及相關有機反應;錳元素的危害及其相關有機反應;鉻元素的危害及其相關有機反應;砷元素的危害及其相關有機反應等.通過專題講座,學生關于重金屬對食品安全的危害有了一整體的認識.由于我們在講座中結合了大量的案例,學生反應強烈,在進行激烈討論時認為有機化學就是一把雙刃劍,在給人類造福的同時,也給我們的生活———如環境、食品安全等帶來了一定的負面影響.作為化學專業的學生有責任、有義務發展綠色化學,消除有機反應中的有害因子,改善我們的環境以及食品安全現狀.
3課外討論及小論文撰寫
通過在有機化學教學中進行食品安全知識的滲透以及專題講座的途徑,雖然能在一定程度上提高學生的食品安全意識,但由于教學內容和教學課時的限制,學生對食品安全的重要性以及危害性的認識還遠遠不夠.同時,學生在上述途徑中對食品安全知識的認知處于“被動”的地位,如何讓學生主動來認知食品安全知識,從更深層次認識到食品安全產生的危害性和食品安全的重要性,我們認為,課外討論及小論文撰寫作為課堂教學的補充,能夠彌補前兩種途徑的不足,有助于進一步完善食品安全教育與有機化學教學的融合.
課外討論和小論文的具體實施過程是:根據不同的教學階段,教師有選擇地布置課外討論作業,可以是具體的題目,也可以是一個范圍,讓學生根據相關的內容進行課外討論或撰寫小論文.如2011年臺灣版的三聚氰胺事件———塑化劑風波,我們將其融入酯類化合物的學習過程,因為塑化劑的化學本質是鄰苯二甲酸酯類化合物,其中最常用的是鄰苯二甲酸二(2-乙基己)酯,為了使學生對塑化劑用途、危害有更多了解,我們讓學生撰寫與塑化劑相關內容的小論文,學生完成得很好.他們不僅通過文獻資料對塑化劑的化學本質、種類、在工業上的用途、被用作起云劑的原因、對人類的潛在危害等相關內容進行了詳細的總結,而且還提出了自己的想法和問題.有的學生在論文中提出:既然塑化劑是鄰苯二甲酸酯,那我們在實驗課上所制備的鄰苯二甲酸二丁酯是不是也有起云劑的效果?鄰苯二甲酸二甲酯是否也可以?有的學生還設計出相關實驗來揭秘商家加入塑化劑的目的.更有的學生從塑化劑偶然被發現,感覺到化學專業的學生擔負著保障食品安全的重任,因為有機化學中涉及的波譜分析是現在質檢中最常用的方法.在學習鹵代烴融合塑料的相關內容時,要求學生收集資料,討論塑料對食品安全影響.結果,同學們制作了精美的多媒體課件,進行了非常激烈的討論,認為塑料對食品安全造成嚴重危害的原因之一在于塑料對環境的污染.在焚燒塑料時,易產生世紀之毒“二惡英”,只要吸入一點點,就可以造成各式各樣的文明病,如心臟病、糖尿病、過敏、不孕、癌癥等.在此基礎上,進一步分析塑料在800℃高溫情況下銷毀不會產生二惡英,提出了垃圾分類的重要性.由此可以看出,學生通過課外討論和小論文撰寫,對食品安全有了更深刻的認識,激起了學生將來從事食品質量安全檢測工作的熱情.因此,通過課題討論,也間接培養了“專業的食品質量與安全”人才.類似小論文撰寫和課外討論的內容還有蘇丹紅、三聚氰胺等對食品安全的影響和危害,都達到了滿意的效果.
4開展食品安全知識宣傳
眾所周知,我國食品安全狀況非常嚴峻.嚴峻的食品安全狀況和國民對食品安全知識的認知水平低下有著很大的關系.因此,改善目前的食品安全狀況重要途徑之一,就是提高公眾對食品安全的認知水平.但是,在我國由于長期缺失食品安全知識的教育與普及,造成了國民對食品安全知識的認知缺乏,食品安全意識比較薄弱,從而導致了我國目前的食品安全現狀.提高民眾對食品安全知識的認知水平的重要途徑之一,是對民眾宣教食品安全知識.該課題實施的最終目的,是在有機化學教學中通過多種途徑對學生滲透食品安全知識,提高學生的食品安全意識,并在此基礎上讓學生通過一定的平臺,將了解和掌握的食品安全知識進行宣傳,讓更多的民眾來關注食品安全,從而改善我國的食品安全狀況.基于此,我們組織學生在節假日開展了食品安全知識宣講社會實踐活動,收到了良好的社會成效.活動的開展,一方面使同學們積極將課堂上了解到的以及自己通過文獻資料收集而來的食品安全知識進行整理總結,在宣講過程中實現學以致用,使有機化學教學與食品安全知識有機融合;另一方面,使更多的民眾了解食品安全的重要性,提高了民眾對食品安全知識的認知水平,為改善我國的食品安全狀況做出貢獻.
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以往學校的教育只重視文化教育,導致安全教育缺失。新的安全觀:不安全的生產,可以不進行。引申一下,不注重安全教育的教育,也是不完整的。當前,職校安全教育主要存在以下幾方面不足:1.對安全教育重要性認識不足、制度不全多數職業學校,沒有將安全教育,納入到學生課程教育體系中。安全教育存在著不規范、不系統、不全面,沒有做到經常化、制度化。2.缺乏系統的教育,沒有形成安全觀目前安全教育僅限安全演練,大多是由學校保衛部門或學工部門,針對某一時期實際情況或學生存在主要問題,結合具體案例臨時進行,沒有系統的教育方案。文化安全、信息安全、科技安全、網絡安全等內容沒有安排,不利于安全觀形成。3.對學生安全防范能力培養不夠針對各種可能遇到的安全問題,提出應對策略和解決方法還不夠,學生不清楚怎樣進行自我保護和防衛。致使本可不發生的問題,沒有杜絕。4.安全技能訓練不夠,加劇了安全風險學生基本安全技能的學習、訓練沒有獨立開展。遇到各種突發問題,學生不知怎么處理,增加了防范的風險。5.學校安全教育師資力量不足,教育方法有待改進目前從事安全教育的教師,往往沒有經過正規學習和專業訓練,難以開展深入的安全教育,也缺乏必要的學習交流,安全教育的研究還不夠深入。
三、職校安全教育的主要內容
結合職校培養目標和社會現實的需求,主要開展以下幾方面的安全教育:
1.法律基礎知識教育
開展法律基礎知識教育,增強學生法律意識和法制觀念。要與學生日常生活密切相關的法律知識入手,增強教育的實效性、實用性和指導性。要整體規劃,確定教育的內容;通過課堂教育、講座、知識競賽和社會教育等多種形式,增強學生守法自律意識,減少學生違法犯罪行為的發生。
2.校紀校規教育
加強校紀校規的教育,使學生知道什么應該做,什么不應該做,這對學生安全成長乃至走向社會都大有裨益。對學生安全教育,必須建立和完善學校教學、生活、管理等各方面的規章制度。把日常教育、管理和道德規范具體化。培養學生遵守紀律的自覺性,并對少數嚴重違反校紀的行為予以嚴肅處理,使學生由他律逐漸轉化為自律,以維護正常的教學和生活秩序。
3.網絡安全教育
計算機網絡技術在帶來便利的同時,也引發了一定的問題。不健康的網絡內容,使涉世不深的學生難辨是非,出現了模仿、犯罪的現象。通過網絡安全教育,使學生認識到哪些行為是非法的,是禁止的,以免學生由于網絡法律知識的欠缺,參與違法犯罪活動;加強網絡安全教育,使學生懂得如何在網絡中保護自己,避免上當受騙,增強自我保護的意識。
4.心理健康教育
心理健康越來越得到社會和個人的重視,只有加強對心理健康知識的教育,才能有利于學生健康的成長。研究表明,學生心理上存在不良反應和心理障礙的發生率呈上升趨勢。表現為焦慮、恐懼、憂郁、冷漠、偏執、暴躁、消沉等。因此,要重視學生心理安全教育,培養學生健康的心態。讓學生學會接納自己、欣賞自己,做到娛人自娛。
四、加強安全教育有效手段和措施
安全教育關乎學校教育質量,關乎社會和諧穩定。要結合學情和社會現實,采取有效的手段和措施,改善安全教育工作。
1.調動一切積極因素,形成共抓安全教育的局面
要實行全員、全過程、全面的安全教育。形成以學生管理部門、學校機關部室、教學系部、后勤人員共同參與,齊抓共管的局面。要建立健全校園安全教育領導小組,完善安全教育運行機制,明確分工,落實責任。形成人人重視安全,時時強調安全,事事體現安全,真正將安全教育落到實處。
2.將安全教育納入教學管理和教學計劃中
開發專業時,將安全教育納入到課程體系中,落到課程表。將安全教育作為一個重要的教學內容,與專業課同等對待,納入教學評估中;開展安全教學研究,將成型的科研成果推廣開來,進而推動安全教育課的實施。