引論：我們?yōu)槟砹?3篇采購(gòu)相關(guān)理論知識(shí)范文，供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時(shí)的寶貴資源，期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感，讓您的文章更具深度。
篇1
一、油氣管道項(xiàng)目物資采購(gòu)管理的意義。
在油氣管道工程中，物資采購(gòu)常常在項(xiàng)目總造價(jià)中占有很大比重，甚至超過(guò)50%。物資采購(gòu)在整個(gè)油氣管道項(xiàng)目中占有這么大的投資比例，使物資采購(gòu)狀況直接決定了管道項(xiàng)目運(yùn)行效果的關(guān)鍵因素。物資供給是油氣管道項(xiàng)目生產(chǎn)的基礎(chǔ)，生產(chǎn)中用到的工具、設(shè)備、原材料等都是從采購(gòu)中得到的；沒(méi)有采購(gòu)則不具備油氣管道項(xiàng)目生產(chǎn)需要的基本條件，沒(méi)有充足的物資供給就不能順利開(kāi)展生產(chǎn)活動(dòng)。所以，油氣管道項(xiàng)目物資采購(gòu)是該項(xiàng)目管理的主要內(nèi)容。在具體的物資采購(gòu)過(guò)程中，任何一種采購(gòu)都必須確保所采購(gòu)物資的質(zhì)量都符合油氣管道項(xiàng)目的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)該始終以獲得最大經(jīng)濟(jì)效益為核心，以符合項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)為責(zé)任。物資采購(gòu)管理是當(dāng)前工程建設(shè)滾利活動(dòng)中的重要組成部分及環(huán)節(jié)，應(yīng)該將物資采購(gòu)管理活動(dòng)始終貫穿于風(fēng)險(xiǎn)管理、進(jìn)度管理、成本管理、質(zhì)量管理等各個(gè)環(huán)節(jié)中。所以，采購(gòu)活動(dòng)與采購(gòu)管理對(duì)油氣管道項(xiàng)目建設(shè)的每個(gè)階段都有重大影響。
二、物資采購(gòu)管理中的風(fēng)險(xiǎn)因素及應(yīng)對(duì)措施。
物資采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)，一般指的是在具體的采購(gòu)中可能發(fā)生的一些意外狀況，造成所采購(gòu)到的物資不能滿足項(xiàng)目需要或者不利于項(xiàng)目收益的提高等。因?yàn)橛蜌夤艿理?xiàng)目物資采購(gòu)金額在總工程投資中占有很大比重，并且對(duì)項(xiàng)目總工期及質(zhì)量有重大影響。所以控制采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)是油氣管道項(xiàng)目物資采購(gòu)管理的核心內(nèi)容。有效預(yù)防物資采購(gòu)中的風(fēng)險(xiǎn)因素，有助于施工單位依照合同履行自身的職責(zé)，有助于保證項(xiàng)目成本目標(biāo)、工期及質(zhì)量的實(shí)現(xiàn)。從油氣管道項(xiàng)目中標(biāo)到簽訂合同再到施工準(zhǔn)備、施工過(guò)程、工程竣工及驗(yàn)收，各個(gè)環(huán)節(jié)都需要對(duì)所使用的物資進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)管理。由此可見(jiàn)，加大對(duì)油氣管道項(xiàng)目物資采購(gòu)管理，是企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)收益、提升自身市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的最有效手段。筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在油氣管道項(xiàng)目的物資采購(gòu)過(guò)程中，其風(fēng)險(xiǎn)主要出現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：
1、物資采購(gòu)方案中的風(fēng)險(xiǎn)。
物資采購(gòu)方案是整個(gè)油氣管道項(xiàng)目中物資采購(gòu)工作開(kāi)展的依據(jù)，所以采購(gòu)方案的合理性及精準(zhǔn)度直接決定了采購(gòu)活動(dòng)的成敗。在具體的物資采購(gòu)過(guò)程中，出現(xiàn)的主要問(wèn)題是因?yàn)椴少?gòu)者沒(méi)有準(zhǔn)確估計(jì)市場(chǎng)行情，導(dǎo)致油氣管道項(xiàng)目物資采購(gòu)使實(shí)際金額與計(jì)劃金額有很大差異，嚴(yán)重超出的計(jì)劃數(shù)目，從而嚴(yán)重影響整個(gè)油氣管道項(xiàng)目生產(chǎn)活動(dòng)的開(kāi)展。如果所采購(gòu)的物資過(guò)早地大批量融進(jìn)施工現(xiàn)場(chǎng)的話，勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的物資積壓，就會(huì)大幅增加物資管理及堆放場(chǎng)地的成本。另一方面，如果物資沒(méi)有依照施工進(jìn)度的需求按時(shí)送達(dá)施工現(xiàn)場(chǎng)的話，就會(huì)因物資供給不足而導(dǎo)致代工損失，直接影響工期及進(jìn)度。可見(jiàn)，油氣管道物資過(guò)早或者延遲送達(dá)施工現(xiàn)場(chǎng)，都會(huì)對(duì)工程的進(jìn)度及利潤(rùn)產(chǎn)生不利影響，進(jìn)而影響整個(gè)工程的運(yùn)行成果。
所以，為了確保物資采購(gòu)與油氣管道項(xiàng)目的施工進(jìn)度高度匹配，應(yīng)該嚴(yán)格根據(jù)物資管理制度策劃出合理的、精準(zhǔn)的采購(gòu)方案，并將整體采購(gòu)方案分成精細(xì)的分期審核體系，項(xiàng)目管理部門應(yīng)嚴(yán)格審核采購(gòu)計(jì)劃的合理性、科學(xué)性，全面預(yù)測(cè)采購(gòu)方案是否有利于施工實(shí)際的狀況，調(diào)查實(shí)際采購(gòu)與方案目標(biāo)是否一致，針對(duì)采購(gòu)方案中的不合理細(xì)節(jié)應(yīng)積極采取措施予以糾偏。只有借助嚴(yán)格把關(guān)及科學(xué)管理，才能有效預(yù)防由于不合理的采購(gòu)方案而引發(fā)的采購(gòu)資金風(fēng)險(xiǎn)。
2、供貨商引發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)。
近年來(lái)，油氣管道建設(shè)得到了迅猛發(fā)展，使得更多的企業(yè)都投身于管道建設(shè)。在數(shù)目眾多的油氣管道供應(yīng)商中，其生產(chǎn)條件、資質(zhì)等也存在良莠不齊的狀況，很可能會(huì)出現(xiàn)由于物資供應(yīng)商不能及時(shí)供貨而影響工期的狀況；可能會(huì)因供貨商所提供的油氣管道物資質(zhì)量、數(shù)量不達(dá)標(biāo)，而導(dǎo)致物資積壓或者影響施工質(zhì)量等問(wèn)題的出現(xiàn)；還可能部分供貨商誠(chéng)信意識(shí)不強(qiáng)而出現(xiàn)嚴(yán)重違約現(xiàn)象，導(dǎo)致出現(xiàn)合同詐騙風(fēng)險(xiǎn)。
筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn)當(dāng)前在油氣管道物資采購(gòu)中，較為常見(jiàn)的風(fēng)險(xiǎn)是質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。在油氣管道市場(chǎng)中，因?yàn)榧ち业母?jìng)爭(zhēng)很多物資供應(yīng)商不得不大幅降低利潤(rùn)以占據(jù)更大的市場(chǎng)份額，并且其還必須嚴(yán)格控制產(chǎn)品成本、提高產(chǎn)品的技術(shù)含量。很多油氣管道物資供應(yīng)商雖然從整體上降低了產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，但是也大幅降低了產(chǎn)品的質(zhì)量。不斷暴露出來(lái)的產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，也給油氣管道項(xiàng)目采購(gòu)管理工作帶來(lái)了很大壓力。材料質(zhì)量是油氣管道項(xiàng)目建設(shè)的生命，其直接關(guān)乎油氣企業(yè)的興衰存亡，可見(jiàn)，物資質(zhì)量管理在油氣管道項(xiàng)目中必須被高度重視，并常抓不懈。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中，油氣管道項(xiàng)目已經(jīng)在市場(chǎng)中占有重要地位，想要在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中求發(fā)展、求生存，就必須嚴(yán)格控制物資采購(gòu)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，確保所采購(gòu)到的物資質(zhì)量能完全符合油氣管道項(xiàng)目建設(shè)的實(shí)際需求。
因此，在油氣管道項(xiàng)目物資采購(gòu)管理工作中，必須建立健全的供應(yīng)商管理制度，只有這樣才能有效減少成本風(fēng)險(xiǎn)、大幅提高物資質(zhì)量。在具體管理中，應(yīng)做好以下幾點(diǎn)：①應(yīng)詳細(xì)而全面地調(diào)查供貨商資質(zhì)，深刻了解其服務(wù)態(tài)度、價(jià)格水平、交貨能力、生產(chǎn)能力。②小批量抽檢供貨中的產(chǎn)品，針對(duì)重要的油氣管道物資，應(yīng)該選派專業(yè)技術(shù)人員到供貨商的車間進(jìn)行監(jiān)督生產(chǎn)。③嚴(yán)格檢驗(yàn)需要入庫(kù)的物資。入庫(kù)檢驗(yàn)是確保油氣管道項(xiàng)目材料質(zhì)量的主要環(huán)節(jié)，也是杜絕不合格品進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)的有效手段。④評(píng)價(jià)與考核供貨商，并和表現(xiàn)良好的供貨商簽訂長(zhǎng)期合作協(xié)議。
總之，物資采購(gòu)管理工作在整個(gè)油氣管道項(xiàng)目管理中具有重要意義，其管理成效直接決定了項(xiàng)目建設(shè)的成敗。因此，有關(guān)部門必須充分重視對(duì)油氣管道物資采購(gòu)的管理，全面分析物資采購(gòu)中的風(fēng)險(xiǎn)因素，并積極制定有效措施予以應(yīng)對(duì)，確保油氣管道項(xiàng)目建設(shè)工作順利開(kāi)展，發(fā)揮更大的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。
篇2
1案例教學(xué)概述
案例教學(xué)法（CaseMethod）顧名思義，是基于案例的一種教學(xué)方法，該方法源于哈佛大學(xué)法學(xué)院，后作為一種成功的教育方法由哈佛企管研究所推廣至全球各地。與傳統(tǒng)教學(xué)方法不同的是，教師在案例教學(xué)法中承擔(dān)的角色為設(shè)計(jì)者和鼓勵(lì)者，而非僅僅為知識(shí)傳授者。為了更好地完成教學(xué)目的，教師基于商業(yè)管理情境或者事件設(shè)計(jì)案例，并在課程中鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)案例進(jìn)行分析和解讀，最終使學(xué)生更好地掌握和運(yùn)用基本理論知識(shí)。此時(shí)，學(xué)生不僅是知識(shí)的接受者，也是問(wèn)題的解決者，通過(guò)案例分析、討論和陳述，鍛煉自身的綜合素質(zhì)。傳統(tǒng)的教學(xué)方式中，教師通常采用“滿堂式”講授知識(shí)，在這種課堂中學(xué)生積極性不高，大部分學(xué)生都能夠通過(guò)考前突擊的方式來(lái)應(yīng)付考試，甚至在考核中獲得高分。高等教育階段，課程的專業(yè)性更強(qiáng)，單純講述理論知識(shí)會(huì)使得課堂顯得枯燥，無(wú)法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。案例教學(xué)法能夠很好地改善該問(wèn)題。課堂中學(xué)生必須參與到課堂中，通過(guò)案例的解讀和分析來(lái)解決案例中的相關(guān)問(wèn)題，通過(guò)老師和學(xué)生的雙向溝通，學(xué)生能夠更好地掌握知識(shí)，并且靈活地運(yùn)用知識(shí)。此外，由于案例教學(xué)需要學(xué)生參與到課堂的討論中，甚至需要給出問(wèn)題的解決方案，因此，學(xué)生的邏輯思維能力和語(yǔ)言表達(dá)能力都會(huì)得到一定程度上的改善，這對(duì)于培養(yǎng)符合社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)所需要的復(fù)合型人才十分有利。
2采購(gòu)管理教學(xué)過(guò)程中采用案例教學(xué)法的必要性分析
2.1符合課程的特性
本科院校開(kāi)設(shè)“采購(gòu)管理學(xué)”課程較晚，屬于新興學(xué)科，全國(guó)范圍內(nèi)關(guān)于該課程的教科書側(cè)重點(diǎn)均有不同，較難找到可推廣的教學(xué)成果來(lái)借鑒。在前置課程“供應(yīng)鏈管理”中，學(xué)生已經(jīng)對(duì)采購(gòu)的宏觀概念和基本的管理原理有了初步的認(rèn)識(shí)。“采購(gòu)管理學(xué)”這門課程所講述的內(nèi)容更加細(xì)化，相對(duì)而言具有操作性強(qiáng)、知識(shí)點(diǎn)多而雜等特點(diǎn)。該課程主要講述了采購(gòu)管理概述、采購(gòu)管理流程、采購(gòu)相關(guān)決策、招投標(biāo)采購(gòu)、供應(yīng)商管理，還包括與采購(gòu)相關(guān)的組織設(shè)計(jì)、績(jī)效考核、采購(gòu)談判和技巧等內(nèi)容。章節(jié)和章節(jié)之間的連貫性較弱，且相對(duì)而言課程內(nèi)容較為枯燥。現(xiàn)實(shí)生活中，越來(lái)越多的企業(yè)意識(shí)到采購(gòu)不能止步于操作層面，而應(yīng)該把采購(gòu)當(dāng)成是企業(yè)的主要收益來(lái)源之一。這推動(dòng)了當(dāng)代采購(gòu)管理實(shí)務(wù)的發(fā)展，實(shí)踐的發(fā)展使得該學(xué)科具有與時(shí)俱進(jìn)的特性。因此，授課過(guò)程中應(yīng)注意實(shí)踐案例的積累。以培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力以及站在企業(yè)的角度解決問(wèn)題的能力，而不僅僅是相關(guān)純理論知識(shí)的灌輸。因此，從課程本身具有的特征來(lái)看，僅采用傳統(tǒng)教學(xué)法講述分散的知識(shí)點(diǎn)，不僅容易使得學(xué)生對(duì)課程失去興趣，而且不利于學(xué)生綜合地使用所學(xué)知識(shí)來(lái)解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。采用案例教學(xué)法則非常有必要。此外，該課程針對(duì)學(xué)校物流管理專業(yè)大三的學(xué)生開(kāi)設(shè)，由于學(xué)生在前置課程中已經(jīng)對(duì)相關(guān)理論有一定的知識(shí)積累，所以，采用案例教學(xué)法又具有一定的可行性。
2.2豐富教學(xué)手段，提高教學(xué)效果
當(dāng)前“采購(gòu)管理學(xué)”教學(xué)方式多以教師講解為主，學(xué)生被動(dòng)地接受知識(shí)。這種單一的教學(xué)方式會(huì)制約學(xué)生和教師雙方面的發(fā)展。一方面，在授課的過(guò)程中教師往往擺脫不了唱“獨(dú)角戲”的尷尬局面。雖然在這種教學(xué)模式中教師也需要投入很多時(shí)間做準(zhǔn)備，但是并不能達(dá)到很好的教學(xué)目的。另一方面，學(xué)生在課堂中注意力集中的時(shí)間有限，被動(dòng)地聽(tīng)兩節(jié)理論知識(shí)課，容易產(chǎn)生倦怠的心理，不利于知識(shí)的吸收。傳統(tǒng)的授課方式中加入案例教學(xué)法，能夠在一定程度上解決這個(gè)問(wèn)題。通過(guò)兩種教學(xué)方式的結(jié)合，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握，從而保證教學(xué)的效果。
2.3利于推動(dòng)教師的教學(xué)水平提升
目前，承擔(dān)“采購(gòu)管理學(xué)”課程的老師多為博士畢業(yè)不久的年輕教師，他們往往剛完成學(xué)生到老師的過(guò)渡，基本沒(méi)有采購(gòu)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，因此，教師本身往往對(duì)采購(gòu)管理的相關(guān)內(nèi)容沒(méi)有很深的體會(huì)。案例教學(xué)的本質(zhì)在于，讓學(xué)生從案例教學(xué)中掌握課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)。其實(shí)，對(duì)于大部分教師而言，案例教學(xué)也是一個(gè)學(xué)習(xí)和體會(huì)的過(guò)程。在案例的搜集和準(zhǔn)備過(guò)程，老師更多的是讓自己提前進(jìn)入案例的情境，更好地感受書本上的理論知識(shí)，從而能夠把更精彩的內(nèi)容呈現(xiàn)給學(xué)生。當(dāng)然，好的案例教學(xué)還是需要教師具有一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，這對(duì)于科研壓力相對(duì)較重的年輕教師而言是一個(gè)極大的挑戰(zhàn)。
3案例教學(xué)過(guò)程中應(yīng)關(guān)注的幾個(gè)問(wèn)題
案例教學(xué)法雖有諸多優(yōu)勢(shì)，但其實(shí)施過(guò)程需要學(xué)生和老師雙方面的配合才能達(dá)到最終的效果。在教學(xué)過(guò)程中教師必須對(duì)案例教學(xué)方式的內(nèi)涵有正確的認(rèn)識(shí)，選擇合適的案例，并有正確的方式激勵(lì)學(xué)生參與案例討論中來(lái)。
3.1教師加深對(duì)案例教學(xué)的認(rèn)識(shí)
案例教學(xué)是一種啟發(fā)式的教學(xué)方式，授課過(guò)程中教師應(yīng)該充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，讓學(xué)生參與到課程討論中來(lái)。然而，現(xiàn)在很多教師對(duì)案例教學(xué)的本質(zhì)認(rèn)識(shí)的并不充分。他們認(rèn)為在課程中單方面地給學(xué)生講述企業(yè)的實(shí)例就是案例教學(xué)，其實(shí)，這種純介紹的方式只是知識(shí)點(diǎn)引入的一種方式。當(dāng)然，這種實(shí)際案例的介紹能夠給課堂講述的內(nèi)容增添一點(diǎn)色彩，但并非是真正意義上的案例教學(xué)。案例教學(xué)更多的是關(guān)注課堂上的雙向交流過(guò)程，需要學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí)解決案例中的相關(guān)問(wèn)題。如上節(jié)所述，案例教學(xué)有其特有的優(yōu)勢(shì)，也贏得了高校很多教師的青睞。然而，過(guò)分地依賴案例教學(xué)，而不注重案例教學(xué)與其他教學(xué)方式之間的相互關(guān)系，會(huì)使得案例教學(xué)無(wú)法達(dá)到應(yīng)有的教學(xué)目的。案例教學(xué)方法的出現(xiàn)是為了提高學(xué)生運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，一味地關(guān)注案例教學(xué)而放棄傳統(tǒng)的理論知識(shí)傳輸過(guò)程，顯然不能達(dá)到相應(yīng)的教學(xué)目的。教師在選擇案例教學(xué)之前，應(yīng)首先對(duì)案例教學(xué)的本質(zhì)以及該教學(xué)方法與其他教學(xué)方法之間的相互關(guān)系有充分地認(rèn)識(shí)，才能夠最終達(dá)成較好的教學(xué)目的。
3.2案例的選取和設(shè)計(jì)
案例教學(xué)的重要載體，因此，建立一個(gè)完善的案例庫(kù)是采用案例教學(xué)成功的重要因素。國(guó)內(nèi)“采購(gòu)管理學(xué)”教學(xué)處于起步階段，案例庫(kù)的建設(shè)并不完善，加之實(shí)踐發(fā)展的速度較快，因此，采購(gòu)案例的選取對(duì)于教師而言是較大的挑戰(zhàn)。在案例選擇的過(guò)程中，教師應(yīng)當(dāng)注意結(jié)合上課的內(nèi)容、教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)以及學(xué)生的具體情況選擇案例。首先，雖然采購(gòu)管理中單個(gè)知識(shí)點(diǎn)難度不大，但知識(shí)點(diǎn)與知識(shí)點(diǎn)之間的相關(guān)性較小，因此，選擇一個(gè)綜合性強(qiáng)且能鍛煉學(xué)生綜合素質(zhì)的案例并不簡(jiǎn)單。授課教師在案例選取的過(guò)程中要注意一手案例資料的收集和二手案例資料的整合，最終選擇與授課目的和授課時(shí)間相適應(yīng)的案例。案例的選擇也不能難度太大，超出學(xué)生知識(shí)范圍的案例分析只能使得學(xué)生產(chǎn)生畏難的心理，而不能讓學(xué)生積極地參與到課程討論中。其次，案例選擇的過(guò)程中，要注意案例發(fā)生的背景和時(shí)效性，盡量選擇能夠反映時(shí)代問(wèn)題的前沿案例。在采購(gòu)管理領(lǐng)域也曾有過(guò)一些經(jīng)典的案例，但是隨著時(shí)間的流逝，當(dāng)年經(jīng)典的案例很可能已經(jīng)不能為當(dāng)代的新問(wèn)題提供解決方案。例如，在供應(yīng)商管理方面，克萊斯勒公司曾經(jīng)提出與供應(yīng)商共享改進(jìn)績(jī)效的提案，并在當(dāng)時(shí)取得了成功。但是，伴隨著克萊斯勒公司的重組以及時(shí)代背景的轉(zhuǎn)換，該方案很快地被公司所摒棄。這類案例比較老舊，不僅不能說(shuō)明問(wèn)題，還不能夠引起學(xué)生的興趣，甚至?xí)?duì)學(xué)生造成錯(cuò)誤的引導(dǎo)。選取一些最新的案例能夠更好地解釋“采購(gòu)管理學(xué)”的基本原理。例如，供應(yīng)商管理部分，房地產(chǎn)的萬(wàn)科是如何做供應(yīng)商的層級(jí)分類工作，以激勵(lì)上游供應(yīng)商改善產(chǎn)品質(zhì)量水平；麥當(dāng)勞在與上游供應(yīng)商的合作中，又是如何通過(guò)價(jià)格榨取供應(yīng)商的利潤(rùn)，最終導(dǎo)致供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題。最后，在案例的后面要設(shè)置幾個(gè)問(wèn)題，以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行深度的思考。若僅給出案例主體，而不設(shè)置問(wèn)題，可能會(huì)導(dǎo)致兩個(gè)較為極端的問(wèn)題出現(xiàn)。其一，學(xué)生提出的問(wèn)題會(huì)比較發(fā)散，這樣不僅不利于教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，而且還占用了太多的課堂時(shí)間，使得課堂時(shí)間江蘇科技信息•科教平臺(tái)的使用不合理；其二，部分學(xué)生會(huì)把案例內(nèi)容當(dāng)成故事一樣閱讀，而不用辨證的思維去思考案例中存在的問(wèn)題。問(wèn)題的給出，一定程度上體現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo)以及教學(xué)難、重點(diǎn)，能夠使得師生更加合理地配置上課時(shí)間，完成教學(xué)的目的。此外，在案例問(wèn)題的設(shè)置過(guò)程中也得適當(dāng)?shù)鼐S持知識(shí)點(diǎn)的數(shù)量，以2~3個(gè)知識(shí)點(diǎn)為佳，太多或者太少的問(wèn)題均會(huì)降低教學(xué)效果。太多的知識(shí)點(diǎn)會(huì)使得學(xué)生在有效的時(shí)間內(nèi)無(wú)法進(jìn)行深度的剖析，而太少的知識(shí)點(diǎn)又不能鍛煉學(xué)生解決問(wèn)題的綜合的能力。當(dāng)然，案例分析的問(wèn)題一般沒(méi)有固定的答案，讓學(xué)生在開(kāi)放的環(huán)境中思考，往往能夠讓老師收獲意想不到的結(jié)果。
3.3激勵(lì)學(xué)生參與討論
在案例教學(xué)的過(guò)程中，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象：參與課堂討論的學(xué)生總是那么幾個(gè)活躍的學(xué)生；更多的學(xué)生則默默地聽(tīng)著其他同學(xué)的思考結(jié)果；甚至有些學(xué)生只是在老師總結(jié)案例的時(shí)候，才集中注意力做一些考試可能會(huì)用到的筆記。這一現(xiàn)象和多種因素相關(guān)，教師在授課的過(guò)程中通過(guò)改變課堂氛圍或者考核方式，能夠在一定程度上改善這個(gè)問(wèn)題。
3.3.1對(duì)案例進(jìn)行適當(dāng)?shù)慕庾x，引導(dǎo)學(xué)生思考
同一個(gè)班級(jí)的學(xué)生在分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力方面存在著一定的差異。為了鼓勵(lì)大部分同學(xué)都能夠參與到課堂討論中來(lái)，對(duì)案例進(jìn)行初步分析和拆分，并帶領(lǐng)學(xué)生對(duì)相關(guān)理論知識(shí)進(jìn)行梳理，能夠很好地引導(dǎo)學(xué)生思考解決問(wèn)題的答案。例如，在是否應(yīng)該淘汰上游供應(yīng)商這種類型的案例中，可以讓學(xué)生分別從供應(yīng)商和采購(gòu)商的立場(chǎng)去考慮，而不是胡子眉毛一把抓地提出解決方案。學(xué)生給出解決方案以后，教師應(yīng)做出總結(jié)并給出相應(yīng)的補(bǔ)充，從教師的總結(jié)中，學(xué)生能夠進(jìn)一步明確課程的重點(diǎn)。
3.3.2加強(qiáng)學(xué)生之間的團(tuán)隊(duì)合作
案例分析往往不具有固定的答案且對(duì)學(xué)生的綜合能力要求高，單個(gè)學(xué)生在思考問(wèn)題時(shí)通常會(huì)有一些局限性。由于思維方式的不同，不同的人對(duì)同一個(gè)問(wèn)題常有不同的見(jiàn)解，通過(guò)小組的方式能夠讓學(xué)生在討論中集思廣益，得到更好的解決方案。因此，對(duì)班級(jí)學(xué)生進(jìn)行分組（通常5～6人一組，每組設(shè)立一名組長(zhǎng)），讓學(xué)生按小組討論問(wèn)題能夠激發(fā)學(xué)生的潛能，甚至內(nèi)斂的學(xué)生也能夠在小組討論中發(fā)表自己的一些見(jiàn)解。在小組中，每個(gè)人都會(huì)承擔(dān)不同的角色，學(xué)生也能夠通過(guò)這種方式培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，甚至對(duì)組長(zhǎng)而言還能培養(yǎng)其領(lǐng)導(dǎo)能力，這有利于培養(yǎng)復(fù)合型人才。
3.3.3通過(guò)考核提高學(xué)生的參與度
在案例教學(xué)的課堂中，依然存在一些被動(dòng)接受知識(shí)的學(xué)生，這類學(xué)生在課堂中從不發(fā)表自己的意見(jiàn)，只是默默地扮演傾聽(tīng)者的角色，這與案例教學(xué)的本質(zhì)是相悖的。這類學(xué)生在課堂中得到的鍛煉或者對(duì)知識(shí)的理解往往相對(duì)較弱。此時(shí)，教師可以通過(guò)增加平時(shí)成績(jī)占最終考核的比重，來(lái)激勵(lì)學(xué)生主動(dòng)參與課堂討論。這種方式雖然相對(duì)較為功利，但卻是改變學(xué)生行為的一種方法，希望通過(guò)考核方式的改變，讓學(xué)生真正地體會(huì)到案例教學(xué)的精髓。
作者:許甜甜 單位:南京審計(jì)大學(xué)
參考文獻(xiàn):
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［2］孔月紅.采購(gòu)管理課程案例教學(xué)的實(shí)踐與探索［J］.電子商務(wù)，2010（8）：76.
篇3
中圖分類號(hào)：G71 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
收錄日期：2012年12月6日
長(zhǎng)期以來(lái)“重生產(chǎn)，輕流通”的理念一直存在于我國(guó)的經(jīng)營(yíng)觀念中，所以作為物流重要環(huán)節(jié)的采購(gòu)活動(dòng)的重要性也一直長(zhǎng)期被企業(yè)所忽略。但隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，采購(gòu)的作用日趨突顯，逐漸被企業(yè)管理者視作重要的利潤(rùn)源。實(shí)踐證明，伴隨著合理的采購(gòu)行為的計(jì)劃與實(shí)施，企業(yè)可以大幅度降低采購(gòu)成本，從而帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)效益。因此，作為企業(yè)中堅(jiān)力量的高級(jí)技能型專業(yè)人才的重要培養(yǎng)單位——高等職業(yè)院校，加強(qiáng)采購(gòu)管理相關(guān)課程的研究，對(duì)于提升學(xué)生采購(gòu)計(jì)劃、實(shí)施、組織能力，滿足社會(huì)對(duì)高層次采購(gòu)人才的需求，具有重大意義。
項(xiàng)目化教學(xué)方法強(qiáng)調(diào)將學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程引入實(shí)際項(xiàng)目的實(shí)施過(guò)程，使學(xué)生可以直接將理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)在項(xiàng)目的實(shí)施過(guò)程中有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，并完成能力訓(xùn)練和自主學(xué)習(xí)的過(guò)程，是一種將項(xiàng)目實(shí)施作為載體的新型教學(xué)方法。《采購(gòu)與庫(kù)存控制》課程作為物流管理專業(yè)的核心課程，在培養(yǎng)具有高技能、高素質(zhì)的物流管理人才過(guò)程中具有舉足輕重的地位。通過(guò)對(duì)本門課的學(xué)習(xí)，可以培養(yǎng)學(xué)生的采購(gòu)計(jì)劃、組織、實(shí)施、考核等相關(guān)知識(shí)與技能，初步具備物流采購(gòu)助理等崗位的核心能力。將項(xiàng)目化教學(xué)方法作為本門課的主要教學(xué)方法，將教學(xué)與實(shí)際采購(gòu)項(xiàng)目進(jìn)行無(wú)縫對(duì)接，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中完成具有現(xiàn)實(shí)意義的采購(gòu)項(xiàng)目。同時(shí)，在這個(gè)過(guò)程中更好地培養(yǎng)學(xué)生的溝通能力、組織能力、創(chuàng)造能力、團(tuán)隊(duì)精神等重要的能力與素質(zhì)，為學(xué)生清晰定位未來(lái)的職業(yè)規(guī)劃。所以，《采購(gòu)與庫(kù)存管理》的項(xiàng)目化教學(xué)改革具有重要的意義。
一、《采購(gòu)與庫(kù)存管理》課程項(xiàng)目化教學(xué)的目標(biāo)
根據(jù)教育部對(duì)高等職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)的要求，高等職業(yè)教育培養(yǎng)的是生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)一線的高素質(zhì)技能型專業(yè)人才。針對(duì)于物流管理專業(yè)，其所培養(yǎng)的人才既不是一般的裝卸搬運(yùn)工、物流業(yè)務(wù)員，也不是高層次的科技研發(fā)人員，而是既具有一定實(shí)際操作技能與一定管理能力，又擁有良好的個(gè)人職業(yè)素養(yǎng)的物流基層管理人員。作為物流管理專業(yè)的核心課程，《采購(gòu)與庫(kù)存控制》的項(xiàng)目化教學(xué)的基礎(chǔ)是在對(duì)采購(gòu)相關(guān)工作崗位的充分分析與調(diào)查研究的基礎(chǔ)上展開(kāi)的，同時(shí)借鑒基于工作過(guò)程的課程開(kāi)發(fā)理論，讓學(xué)生們更好地掌握采購(gòu)與庫(kù)存控制的基礎(chǔ)理論、采購(gòu)組織和管理的技術(shù)與操作規(guī)程、采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算編制、采購(gòu)談判和風(fēng)險(xiǎn)控制、采購(gòu)過(guò)程管理等基本業(yè)務(wù)知識(shí)。重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生分析商品或服務(wù)采購(gòu)環(huán)境的能力、分析采購(gòu)與庫(kù)存關(guān)系的能力、采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算的運(yùn)用與編制的能力、采購(gòu)談判技巧與風(fēng)險(xiǎn)控制的能力、實(shí)施招投標(biāo)采購(gòu)的能力，將理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，提高學(xué)生的綜合職業(yè)素養(yǎng)。
二、《采購(gòu)與庫(kù)存控制》課程項(xiàng)目化教學(xué)設(shè)計(jì)理念
《采購(gòu)與庫(kù)存控制》課程項(xiàng)目化教學(xué)的設(shè)計(jì)理念是徹底打破傳統(tǒng)的以教師為主體的、單純傳授知識(shí)為目的的教學(xué)模式，采用基于采購(gòu)工作過(guò)程的教學(xué)模式，用實(shí)際的采購(gòu)管理項(xiàng)目作為對(duì)象，讓學(xué)生通過(guò)完成這些采購(gòu)項(xiàng)目來(lái)培養(yǎng)采購(gòu)職業(yè)素養(yǎng)和相關(guān)的業(yè)務(wù)知識(shí)。在課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)上重點(diǎn)突出對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)與訓(xùn)練，理論知識(shí)的學(xué)習(xí)融合到要完成的采購(gòu)項(xiàng)目中進(jìn)行。所選擇和設(shè)計(jì)的采購(gòu)項(xiàng)目要充分考慮到我國(guó)高等職業(yè)教育物流管理專業(yè)對(duì)采購(gòu)理論知識(shí)學(xué)習(xí)的要求。在實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中，可以采用校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地、網(wǎng)絡(luò)調(diào)研、校企合作等多種方法，充分利用現(xiàn)有教學(xué)資源，給學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)良好的學(xué)習(xí)與實(shí)踐環(huán)境。
三、《采購(gòu)與庫(kù)存控制》課程項(xiàng)目化教學(xué)設(shè)計(jì)
《采購(gòu)與庫(kù)存控制》課程的項(xiàng)目化設(shè)計(jì)遵循“以任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，以項(xiàng)目教學(xué)為導(dǎo)向，以培養(yǎng)職業(yè)技能為核心”的原則，優(yōu)化課程設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)，合理選取教學(xué)內(nèi)容。本文根據(jù)采購(gòu)業(yè)務(wù)基本流程，將課程分為4個(gè)項(xiàng)目、12個(gè)任務(wù)，，模擬企業(yè)采購(gòu)業(yè)務(wù)流程，兼顧一般性采購(gòu)與特殊采購(gòu)形式，在采購(gòu)任務(wù)的同時(shí)，提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能。（表1）
在教學(xué)過(guò)程中采用過(guò)程考核與期末理論考核相結(jié)合的方式來(lái)進(jìn)行，既強(qiáng)調(diào)實(shí)踐技能的培養(yǎng)，又不忽略知識(shí)理論水平的提高。考核成績(jī)方式如下所示：
（1）考核成績(jī)由12個(gè)工作任務(wù)完成情況的小計(jì)得分（A）、期末理論考核得分（B）兩部分構(gòu)成；
（2）A=各工作任務(wù)得分×權(quán)重之和×70%；
（3）B=理論考核成績(jī)×30%；
（4）總成績(jī)=A+B。
具體的考核內(nèi)容：主要考核以每個(gè)項(xiàng)目（或任務(wù)）完成的情況作為考核能力目標(biāo)、知識(shí)目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)的主要內(nèi)容。具體包括：完成項(xiàng)目的態(tài)度、完成項(xiàng)目的質(zhì)量、資料查閱情況、問(wèn)題的解答、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、表述能力、外語(yǔ)應(yīng)用等。
同時(shí)，為了更準(zhǔn)確地考核學(xué)生的任務(wù)完成情況，設(shè)置了不同的考核表，如表2、3、4、5所示。同時(shí)，教師和學(xué)生進(jìn)行身份的轉(zhuǎn)化，教師轉(zhuǎn)為采購(gòu)主管，學(xué)生轉(zhuǎn)為采購(gòu)員，每組的組長(zhǎng)同學(xué)轉(zhuǎn)為采購(gòu)小組長(zhǎng)，模擬企業(yè)真實(shí)場(chǎng)景。（表2、3、4、5）
四、《采購(gòu)與庫(kù)存控制》課程項(xiàng)目化教學(xué)的教學(xué)方法
《采購(gòu)與庫(kù)存控制》課程主要采用小組討論法、情景模擬法、案例分析法、課外實(shí)踐法等多種教學(xué)方法。靈活的教學(xué)方法合理地使用，最大限度地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高課程的教學(xué)效果。
五、總結(jié)
在《采購(gòu)與庫(kù)存控制》課程中實(shí)施的項(xiàng)目化教學(xué)極大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，提高了采購(gòu)管理相關(guān)操作技能及職業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新精神，有助于學(xué)生養(yǎng)成獨(dú)立思考的能力，完善了學(xué)生的未來(lái)職業(yè)生涯規(guī)劃，有利于實(shí)現(xiàn)學(xué)生的“零距離”上崗。實(shí)踐證明，在《采購(gòu)與庫(kù)存控制》課程中實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)符合我國(guó)高等職業(yè)教育的教學(xué)規(guī)律，對(duì)其他相關(guān)課程的教學(xué)改革具有借鑒意義，應(yīng)當(dāng)逐步加以推廣。
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篇4
2095-3283（2014）02-0152-02
一、課程設(shè)計(jì)思路
熱帶農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)與供應(yīng)管理課程總體設(shè)計(jì)思路是，打破以知識(shí)傳授為主要特征的傳統(tǒng)學(xué)科課程模式，轉(zhuǎn)變?yōu)榛诠ぷ鬟^(guò)程的教學(xué)模式，以熱帶農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)與供應(yīng)管理為典型目標(biāo)設(shè)計(jì)工作任務(wù)，組織學(xué)生通過(guò)完成這些工作任務(wù)來(lái)學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)，培養(yǎng)相應(yīng)的職業(yè)能力。
（一）市場(chǎng)需求研究
2010年1月4日，國(guó)務(wù)院頒發(fā)了《國(guó)務(wù)院關(guān)于推進(jìn)海南國(guó)際旅游島建設(shè)發(fā)展的若干意見(jiàn)》（國(guó)發(fā)44號(hào)），將海南定位為“現(xiàn)代熱帶農(nóng)業(yè)基地”；2010年6月21日，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)《海南國(guó)際旅游島建設(shè)發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020）》，現(xiàn)代物流業(yè)被確定為海南省重點(diǎn)扶持的支柱產(chǎn)業(yè)之一。為推進(jìn)國(guó)際旅游島建設(shè)，海南省將現(xiàn)代物流業(yè)和熱帶特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)確定為重點(diǎn)扶持產(chǎn)業(yè)，這給海南農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展帶來(lái)了機(jī)遇和政策支持，從而加大了對(duì)高素質(zhì)高技能型農(nóng)產(chǎn)品物流管理人才的需求。
（二）企業(yè)崗位需求研究
在物流管理專業(yè)（熱帶農(nóng)產(chǎn)品方向）人才培養(yǎng)目標(biāo)的前提下，通過(guò)研究相關(guān)物流企業(yè)，確定了物流公司崗位分布，明確了熱帶農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)與供應(yīng)管理課程培養(yǎng)的技能方向。根據(jù)該課程的知識(shí)目標(biāo)要求，其所培養(yǎng)的崗位包括采購(gòu)經(jīng)理、采購(gòu)主管、采購(gòu)員等。
二、課程目標(biāo)和內(nèi)容要求
（一）課程目標(biāo)
要求學(xué)生掌握熱帶農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)與管理理論知識(shí)，注重提高實(shí)踐操作能力；通過(guò)教學(xué)及相關(guān)企業(yè)實(shí)訓(xùn)，培養(yǎng)采購(gòu)與供應(yīng)管理職業(yè)能力和管理技能。
（二）課程內(nèi)容
以采購(gòu)的具體崗位、真實(shí)工作任務(wù)及工作過(guò)程為依據(jù)整合教學(xué)內(nèi)容，科學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)性工作任務(wù)，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐一體化。教學(xué)模塊下每個(gè)任務(wù)的設(shè)置應(yīng)從培養(yǎng)學(xué)生的能力、知識(shí)和素質(zhì)目標(biāo)確定教學(xué)內(nèi)容，安排課時(shí)，并且充分利用校外實(shí)踐基地，實(shí)行“工學(xué)”交替，滿足學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)需求，同時(shí)為學(xué)生的就業(yè)創(chuàng)造機(jī)會(huì)。
三、課程實(shí)施建議
（一）教材選用
按示范性物流管理專業(yè)建設(shè)的目標(biāo)，熱帶農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)與供應(yīng)管理課程被列為核心重點(diǎn)建設(shè)課程，按課程建設(shè)的要求，教材選用由中國(guó)經(jīng)濟(jì)出版社出版的《熱帶農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)與供應(yīng)管理》。
（二）教學(xué)建議
1.緊密聯(lián)系行業(yè)企業(yè)實(shí)際開(kāi)展校企合作，共同開(kāi)發(fā)項(xiàng)目教學(xué)
本課程的教學(xué)須充分利用企業(yè)資源，目前，海南省經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院已建立了10多個(gè)校外實(shí)訓(xùn)基地，基本上滿足了現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目和學(xué)生職業(yè)崗位能力訓(xùn)練的需要。這種基于工作任務(wù)的課程設(shè)計(jì)重視學(xué)校課堂與實(shí)習(xí)基地的一體化，是理論與實(shí)踐一體化的現(xiàn)代職業(yè)教育課程模式。
2.運(yùn)用多種教學(xué)方法
（1）案例教學(xué)法
在教學(xué)中，根據(jù)物流管理專業(yè)群建設(shè)方案、物流管理專業(yè)（熱帶農(nóng)產(chǎn)品方向）人才培養(yǎng)方案和熱帶農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)與供應(yīng)管理教學(xué)大綱的要求，在理論教學(xué)過(guò)程中，引入國(guó)內(nèi)外物流企業(yè)或熱帶農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)有關(guān)采購(gòu)工作的經(jīng)典案例，要求學(xué)生進(jìn)行案例分析。這一方面能提高學(xué)生分析案例的能力，另一方面能加強(qiáng)學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的掌握。
（2）項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)法
實(shí)施項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法，教師必須根據(jù)教學(xué)內(nèi)容預(yù)先準(zhǔn)備一個(gè)或多個(gè)項(xiàng)目，以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為主體，以項(xiàng)目工程的研發(fā)過(guò)程為引導(dǎo)，采用小組方式與獨(dú)立工作相結(jié)合的教學(xué)形式，組織學(xué)生進(jìn)行討論并開(kāi)展實(shí)踐性活動(dòng)，在活動(dòng)過(guò)程中學(xué)生進(jìn)行互評(píng)、教師點(diǎn)評(píng)。
例如在講解供應(yīng)商管理時(shí)，給學(xué)生布置熱帶農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商管理實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。安排6～8名學(xué)生為一組，假設(shè)學(xué)生是某個(gè)物流企業(yè)的采購(gòu)員，要采購(gòu)符合要求的熱帶農(nóng)產(chǎn)品。要求各組學(xué)生自己在網(wǎng)上搜索，也可課外通過(guò)打電話、參加展覽會(huì)議等方式尋找供應(yīng)商，但成本自負(fù)。首先各組搜索熱帶農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)商，然后按自己的判斷初選出5家供應(yīng)商。對(duì)其供應(yīng)價(jià)格、商品品質(zhì)、運(yùn)輸方式、售后服務(wù)等項(xiàng)目進(jìn)行考核，統(tǒng)計(jì)得分情況，按分?jǐn)?shù)段進(jìn)行供應(yīng)商評(píng)級(jí)。根據(jù)得分情況及學(xué)過(guò)的采購(gòu)知識(shí)，作出選擇決策。各小組派一名代表上臺(tái)講解本組實(shí)訓(xùn)任務(wù)解決的思路、步驟和結(jié)果，還要以小組合作的形式解答其他組提出來(lái)的問(wèn)題，以答辯的形式進(jìn)行多組交流，在辯論中教師應(yīng)及時(shí)進(jìn)行糾錯(cuò)和引導(dǎo)。最后教師對(duì)各組的任務(wù)完成情況進(jìn)行點(diǎn)評(píng)及總結(jié)。通過(guò)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的訓(xùn)練，學(xué)生能熟練運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)和所學(xué)采購(gòu)知識(shí)完成“搜集供應(yīng)商信息”和“選擇供應(yīng)商”兩個(gè)環(huán)節(jié)，選擇出合適的供應(yīng)商。
（3）調(diào)研法
為了提高學(xué)生職業(yè)技術(shù)能力，使理論與實(shí)際相結(jié)合，在教學(xué)過(guò)程中，要求學(xué)生通過(guò)調(diào)研了解熱帶農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)與供應(yīng)管理的相關(guān)專業(yè)知識(shí)。
在調(diào)研期間教師將全程跟進(jìn)整個(gè)工作或活動(dòng)，對(duì)調(diào)研過(guò)程中涉及到的有關(guān)知識(shí)，隨時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充講解、指導(dǎo)和消化。在調(diào)研結(jié)束后，要求學(xué)生對(duì)調(diào)研報(bào)告進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)講解。這種以“學(xué)生為行動(dòng)主體”的方法，明確了“學(xué)重于教”，而教師在學(xué)習(xí)過(guò)程中起著組織者與協(xié)調(diào)人的作用，讓學(xué)生對(duì)自己的學(xué)習(xí)負(fù)責(zé)，主動(dòng)學(xué)，構(gòu)建屬于自己的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)體系，實(shí)現(xiàn)由“職業(yè)技能向職業(yè)資格以及職業(yè)能力”的跨越。
3.加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)
學(xué)院首先應(yīng)該加大師資培養(yǎng)力度。一方面，利用假期安排專職教師到有關(guān)企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐鍛煉，要求專職教師收集企業(yè)實(shí)際的采購(gòu)業(yè)務(wù)流程、實(shí)際操作案例等，培養(yǎng)教師的實(shí)踐技能；另一方面，邀請(qǐng)企業(yè)專家來(lái)校進(jìn)行專題講座。企業(yè)專家擁有大量的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，有生動(dòng)的企業(yè)采購(gòu)實(shí)踐案例，能接觸到采購(gòu)活動(dòng)管理的前沿問(wèn)題，充分利用這些外腦，不僅能夠給學(xué)生帶來(lái)許多新鮮信息，還能對(duì)專業(yè)教師培養(yǎng)發(fā)揮不可或缺的作用。
（三）教學(xué)考核評(píng)價(jià)建議
1.加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的考核，采用過(guò)程考核和結(jié)果考核相結(jié)合的考核方法。明確學(xué)生平時(shí)成績(jī)的考核指標(biāo)及方法，特別是過(guò)程評(píng)估中學(xué)生評(píng)分和教師評(píng)分部分。在期末考核中，卷面試題應(yīng)改變傳統(tǒng)的填空、選擇、簡(jiǎn)答、論述的模式，增加實(shí)際采購(gòu)中常見(jiàn)的問(wèn)題及案例分析題，除了考查基本理論的掌握情況之外，主要側(cè)重考核學(xué)生的綜合能力，即靈活運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。
2.通過(guò)考勤情況、學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)生作業(yè)、平時(shí)測(cè)驗(yàn)、項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)等綜合評(píng)定學(xué)生成績(jī)。本課程的總評(píng)成績(jī)=平時(shí)成績(jī)×50%+卷面成績(jī)×50%。平時(shí)成績(jī)由考勤情況、學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)生作業(yè)、平時(shí)測(cè)驗(yàn)、項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)等內(nèi)容構(gòu)成。既避免了學(xué)生臨考前突擊、死記硬背、考場(chǎng)作弊等行為，又能讓學(xué)生真正把所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和學(xué)習(xí)主動(dòng)性。
3.對(duì)在學(xué)習(xí)和實(shí)訓(xùn)中有創(chuàng)新的學(xué)生給予特別鼓勵(lì)，綜合評(píng)價(jià)學(xué)生的能力。在該課程的實(shí)訓(xùn)教學(xué)過(guò)程中，以具體實(shí)訓(xùn)任務(wù)為載體，以項(xiàng)目為導(dǎo)向，教師和學(xué)生一起利用“頭腦風(fēng)暴法”等共同完成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。而為了保證理論教學(xué)效果和實(shí)訓(xùn)課程的順利實(shí)施，要求每堂課都有任務(wù)計(jì)劃書，明確工作任務(wù)、實(shí)施過(guò)程和考核標(biāo)準(zhǔn)。考慮到熱帶農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)與供應(yīng)管理工作的復(fù)雜性和現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，對(duì)在學(xué)習(xí)和實(shí)訓(xùn)過(guò)程中表現(xiàn)突出、有創(chuàng)新精神的學(xué)生給予特別鼓勵(lì)，以便全面綜合評(píng)價(jià)學(xué)生的能力。
篇5
（二）專業(yè)性強(qiáng)，涉及范圍廣
物流管理專業(yè)涉及到的學(xué)科較多，如社會(huì)學(xué)、計(jì)算機(jī)學(xué)科、經(jīng)濟(jì)學(xué)、機(jī)械學(xué)、管理學(xué)等，同時(shí)也涉及到各行各業(yè)，如倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)、工商、金融業(yè)、海關(guān)、零售業(yè)、稅務(wù)、海陸空交通運(yùn)輸業(yè)、通訊業(yè)等，因而物流管理專業(yè)包含的理論知識(shí)與技能較為復(fù)雜，在教學(xué)過(guò)程中，需要涉及到各個(gè)學(xué)科專業(yè)術(shù)語(yǔ)，在實(shí)踐過(guò)程中涉及到各種物流設(shè)備、技術(shù)，由此可見(jiàn)，物流管理專業(yè)課程具有十分強(qiáng)的專業(yè)性，并且涉及到各方各面。
（三）物流管理專業(yè)理論知識(shí)過(guò)于抽象
在物流管理課程中，由于涉及到很多學(xué)科及各行各業(yè)的知識(shí)，因此，存在部分理論知識(shí)過(guò)于抽象，增加學(xué)生對(duì)其的理解難度，學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)較為吃力，并且有些學(xué)生會(huì)覺(jué)得枯燥乏味，因而，很多學(xué)生對(duì)其學(xué)習(xí)的態(tài)度并不積極，而對(duì)于很多數(shù)學(xué)基礎(chǔ)較弱的學(xué)生而言，當(dāng)物流管理課程中出現(xiàn)微積分學(xué)、運(yùn)籌學(xué)等理論知識(shí)時(shí)往往遇到頸瓶。
二、現(xiàn)代教育技術(shù)應(yīng)用在物流教學(xué)的現(xiàn)實(shí)重要意義
（一）可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)物流管理知識(shí)的興趣
總所周知，興趣是學(xué)習(xí)一切知識(shí)的動(dòng)力源泉，只有對(duì)某種事物產(chǎn)生一定的興趣，才會(huì)主動(dòng)、積極地探究其本質(zhì)。將現(xiàn)代教育技術(shù)應(yīng)用到物流管理課程教學(xué)當(dāng)中，可以通過(guò)圖文并茂、角色扮演等方式，吸引學(xué)生的注意力，充分活躍學(xué)生聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)、觸覺(jué)等感官神經(jīng)的興奮性，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極參與到教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓學(xué)生由被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)，同時(shí)在一定程度上實(shí)現(xiàn)信息傳遞多樣化。
（二）在一定程度上培養(yǎng)學(xué)生參與意識(shí)
在傳統(tǒng)的教學(xué)模式中，以教師為主體地位，教師負(fù)責(zé)講，學(xué)生負(fù)責(zé)聽(tīng)，這種灌溉式教育不僅無(wú)法提高課堂教學(xué)效率，還嚴(yán)重限制學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性。利用現(xiàn)代教育技術(shù)中的網(wǎng)絡(luò)資源，可以讓學(xué)生通過(guò)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)查詢相關(guān)物流方面的資料，提高學(xué)生對(duì)物流管理專業(yè)的認(rèn)識(shí)與理解。網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的應(yīng)用提高了學(xué)習(xí)的開(kāi)放性，加強(qiáng)學(xué)生與學(xué)生之間、學(xué)生與教師之間及師生與網(wǎng)絡(luò)媒體技術(shù)之間的交流。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)學(xué)生可以進(jìn)行相關(guān)物流管理知識(shí)制作，如PPT制作，這樣不僅可以使學(xué)生充分體驗(yàn)物流管理學(xué)習(xí)的樂(lè)趣，還可以促使學(xué)生養(yǎng)成積極參與的意識(shí)，提高學(xué)生在課堂教學(xué)過(guò)程中的積極性與互動(dòng)性。
（三）利用現(xiàn)代教育技術(shù)可以創(chuàng)設(shè)情境教學(xué)
由于物流管理專業(yè)涉及到的范圍過(guò)廣，故其相關(guān)專業(yè)概念與專業(yè)術(shù)語(yǔ)較多并且較為抽象，采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，是無(wú)法使學(xué)生很好地理解盤點(diǎn)、分揀、出入庫(kù)、配送、流通加工及裝卸搬運(yùn)等作業(yè)流程，而通過(guò)利用現(xiàn)代教育技術(shù)可以建設(shè)一個(gè)物流管理實(shí)訓(xùn)基地，在這個(gè)實(shí)訓(xùn)基地中可以讓學(xué)生操作相關(guān)系統(tǒng)軟硬件設(shè)備，如電子標(biāo)簽揀貨、第三方物流軟件等，使學(xué)生身臨其境，真真正正得到相關(guān)物流管理技能鍛煉。
（四）有效地解決物流管理教學(xué)過(guò)程中遇到的實(shí)際問(wèn)題
利用現(xiàn)代教育技術(shù)可以提高物流管理教學(xué)質(zhì)量，可以地解決相關(guān)實(shí)踐教學(xué)問(wèn)題，讓學(xué)生通過(guò)在教學(xué)過(guò)程中實(shí)踐，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并利用教育技術(shù)解決問(wèn)題，在總結(jié)教訓(xùn)的同時(shí)積累一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)這樣可以彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)的缺陷。
三、現(xiàn)代教育技術(shù)在物流管理教學(xué)中的應(yīng)用對(duì)策
（一）健全完善現(xiàn)代教育技術(shù)硬件設(shè)備建設(shè)
現(xiàn)代教育技術(shù)可以順利應(yīng)用的前提與基礎(chǔ)是擁有較為完善的現(xiàn)代教育技術(shù)硬件設(shè)施建設(shè)，因此，應(yīng)健全完善物流管理課程中的現(xiàn)代教育技術(shù)硬件設(shè)備建設(shè)，主要有實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)與教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)兩大方面內(nèi)容。加強(qiáng)對(duì)物流管理實(shí)訓(xùn)教學(xué)基地的建設(shè)，可以確保學(xué)生積極參與到物流管理實(shí)踐活動(dòng)當(dāng)中，進(jìn)而加強(qiáng)學(xué)生的理論知識(shí)的應(yīng)用與動(dòng)手能力。另一方面，應(yīng)做好教學(xué)資源庫(kù)的建設(shè)工作，建立規(guī)模齊全的資源庫(kù)，以實(shí)現(xiàn)教學(xué)資源共享，同時(shí)還應(yīng)鼓勵(lì)物流管理專業(yè)教師多利用資源庫(kù)進(jìn)行課件制作，提高課堂教學(xué)有效性。
（二）提高物流管理教師綜合業(yè)務(wù)素質(zhì)
為了提高物流管理專業(yè)教師的綜合素質(zhì)與教學(xué)水平，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)其業(yè)務(wù)及技能的培訓(xùn)，提高其應(yīng)用現(xiàn)代教育技術(shù)的有效性。物流管理專業(yè)教師應(yīng)明確教學(xué)目標(biāo)，根據(jù)現(xiàn)代物流發(fā)展?fàn)顩r、學(xué)生學(xué)習(xí)情況及教學(xué)大綱要求，制定合理科學(xué)的教學(xué)方案，培養(yǎng)物流管理型人才。此外，物流管理專業(yè)教師應(yīng)不斷學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)知識(shí)，提高自身知識(shí)水平，多關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，做好相關(guān)物流行業(yè)的探究與分析工作，確保掌握最新物流行業(yè)動(dòng)態(tài)，使學(xué)生學(xué)習(xí)新知識(shí)、掌握新的技術(shù)。
（三）采用積極有效的教學(xué)模式
物流管理專業(yè)教師應(yīng)將傳統(tǒng)的教學(xué)模式摒棄，以學(xué)生為主體，教師為輔導(dǎo)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的獨(dú)立性與主動(dòng)性，采用科學(xué)合理的教學(xué)模式，激發(fā)學(xué)生對(duì)物流管理專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生參與到物流管理模式探究活動(dòng)當(dāng)中，發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)新能力與創(chuàng)造能力。例如，物流管理專業(yè)教師可以采用項(xiàng)目式教學(xué)模式，以項(xiàng)目的形式進(jìn)行教學(xué)，明確每個(gè)項(xiàng)目目標(biāo)及相關(guān)任務(wù)，按照相關(guān)步驟開(kāi)展（目標(biāo)—計(jì)劃—實(shí)施—評(píng)估），讓學(xué)生一一進(jìn)行探究與解決，進(jìn)而提高學(xué)生對(duì)物流管理的有效性掌握。如開(kāi)展“物料采購(gòu)計(jì)劃與組織”項(xiàng)目式教學(xué)模式教學(xué)時(shí)，物流管理專業(yè)教師應(yīng)充分發(fā)揮自身輔助作用，正確引導(dǎo)學(xué)生緊繞項(xiàng)目任務(wù)制定相關(guān)項(xiàng)目計(jì)劃并予以實(shí)施，明確物料管理與采購(gòu)管理目標(biāo)，構(gòu)建有效的物料管理與采購(gòu)組織結(jié)構(gòu)，制定合理的物料采購(gòu)計(jì)劃，做好相物料與采購(gòu)成本分析，完善相關(guān)細(xì)節(jié)工作內(nèi)容，通過(guò)這樣可以讓學(xué)生通過(guò)對(duì)相關(guān)問(wèn)題的探究與解決，進(jìn)而牢固并掌握好“物料計(jì)劃與采購(gòu)管理”相關(guān)內(nèi)容。
（四）采用適當(dāng)?shù)膶?shí)踐教學(xué)模式
通過(guò)采用適當(dāng)?shù)膶?shí)踐教學(xué)模式，可以讓學(xué)生實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐相結(jié)合，提高學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力和操作能力，而學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力提高了也反作用于理論知識(shí)，在一定程度上鞏固理論知識(shí)。例如，可以采用“分散式與集中式相結(jié)合”的實(shí)踐教學(xué)模式（是指每門專業(yè)課的課內(nèi)實(shí)踐與學(xué)期集中實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)形式，如物流實(shí)驗(yàn)中心軟件實(shí)訓(xùn)、單元實(shí)訓(xùn)、典型物流企業(yè)參觀實(shí)習(xí)、綜合實(shí)訓(xùn)等。）進(jìn)行教學(xué)，該模式主要突出整個(gè)業(yè)務(wù)流程的綜合實(shí)訓(xùn)目的，基于工作過(guò)程和以真實(shí)工作任務(wù)為根據(jù)的教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)重組、整合、程序化。分散式實(shí)踐教學(xué)是使學(xué)生認(rèn)知與行動(dòng)、感性與理性相結(jié)合的方法，通過(guò)分散式實(shí)踐教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)物流的興趣，刺激學(xué)生的求知欲望，可以有效地帶動(dòng)學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、探究問(wèn)題及解決問(wèn)題。讓學(xué)生邊學(xué)邊做，邊做邊學(xué)，將學(xué)習(xí)與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合。而集中式實(shí)踐教學(xué)是由學(xué)校統(tǒng)一安排學(xué)生到相關(guān)企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)的一種模式，讓學(xué)生將所學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際工作當(dāng)中，積累一定的經(jīng)驗(yàn)，為今后就業(yè)打下扎實(shí)基礎(chǔ)。
篇6
公司的另一個(gè)重要會(huì)計(jì)核算項(xiàng)目就是進(jìn)行成本及費(fèi)用的核算。工業(yè)企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)成本的構(gòu)成，主要包括生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)際消耗的直接材料、直接工資、其他直接支出和制造費(fèi)用。成本核算主要包括生產(chǎn)費(fèi)用核算和生產(chǎn)成本核算，生產(chǎn)費(fèi)用核算，是根據(jù)經(jīng)過(guò)審核的各項(xiàng)原始憑證匯集生產(chǎn)費(fèi)用，進(jìn)行生產(chǎn)費(fèi)用的總分類核算和明細(xì)分類核算。然后，將匯集在有關(guān)費(fèi)用賬戶中的費(fèi)用再進(jìn)行分配，分別分配給各成本核算對(duì)象。生產(chǎn)成本的計(jì)算，是將通過(guò)生產(chǎn)費(fèi)用核算分配到各成本計(jì)算對(duì)象上的費(fèi)用進(jìn)行整理，按成本項(xiàng)目歸集并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行產(chǎn)品成本計(jì)算。如本期投產(chǎn)的產(chǎn)品本期全部完工，則所歸集的費(fèi)用總數(shù)即為完工產(chǎn)品成本。如果期末有尚未完工的在產(chǎn)品，則需采用適當(dāng)方法將按成本項(xiàng)目歸集起來(lái)的各項(xiàng)費(fèi)用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品間進(jìn)行分配，計(jì)算出完工產(chǎn)品的成本。在實(shí)踐過(guò)程中，對(duì)于進(jìn)行成本核算的原始憑證主要是收料單、領(lǐng)料單、產(chǎn)成品交庫(kù)單，月末盤點(diǎn)表等。月底是公司出具財(cái)務(wù)報(bào)表的時(shí)候。總賬會(huì)計(jì)即主管會(huì)計(jì)，主要負(fù)責(zé)公司主要財(cái)務(wù)報(bào)表的出具。在實(shí)踐期間，我主要學(xué)習(xí)了資產(chǎn)負(fù)債表、現(xiàn)金流量表、損益表、利潤(rùn)表、所有者權(quán)益變動(dòng)表以及各種附表，并對(duì)財(cái)務(wù)報(bào)表進(jìn)行分析，計(jì)算出本期應(yīng)納稅所得額并進(jìn)行納稅申報(bào)。通過(guò)編制財(cái)務(wù)報(bào)表還能對(duì)公司的資產(chǎn)負(fù)債率以及銷售利率等財(cái)務(wù)指標(biāo)進(jìn)行分析。財(cái)務(wù)報(bào)表需一式三份，上交給國(guó)稅及地稅各一份，本公司自己留底一份。
篇7
高等職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)是面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線特需的高級(jí)應(yīng)用型人才、高技能創(chuàng)新人才即未來(lái)藍(lán)領(lǐng)人才。這類人才的主要作用是將已經(jīng)成熟的技術(shù)和管理規(guī)范變成現(xiàn)實(shí)的生產(chǎn)和服務(wù)，在第一線從事管理和運(yùn)作工作。
篇8
Abstract： Purchasing management is an important professional course in the field of logistics. In order to meet the social demand for professional and technical personnel， it is necessary to reform the curriculum of purchasing management. Based on analysis of current disciplinary system in this curriculum， according to teaching plan and task， reform stimulated students' willingness to learn by readjusting the course content and ameliorating teaching methhods. Practice shows that， effective reform can stimulate students' enthusiasm， strengthen students' purchasing technical ability， improve their quality and cultivate their vocational abilities.
Key words： curriculum reform； purchasing； teaching content； teaching method
采購(gòu)管理實(shí)務(wù)是物流管理專業(yè)的核心課程之一。首先，該課程為系列專業(yè)課程的學(xué)習(xí)奠定牢固的基礎(chǔ)，通過(guò)采購(gòu)與供應(yīng)管理能力的培養(yǎng)，幫助學(xué)生掌握?qǐng)?jiān)實(shí)的物流崗位群職業(yè)通用能力，其次作為物流崗位重要的節(jié)點(diǎn)技能課程，該課程有助于培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立解決問(wèn)題的重要職業(yè)崗位技能。
采購(gòu)管理與物料管理作為幫助企業(yè)提高生存能力和競(jìng)爭(zhēng)能力的管理策略，在企業(yè)中占有重要地位。學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中一定要掌握采購(gòu)和物料方面的相關(guān)理論知識(shí)以及一些具體業(yè)務(wù)操作時(shí)的必要技能，因此可以說(shuō)是一門理論性、實(shí)用性、操作性并重的課程。基于以上要求，筆者對(duì)本課程進(jìn)行了教學(xué)改革。
1 教學(xué)內(nèi)容選取
1.1 教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)的改革思路
采購(gòu)管理的原有學(xué)科體系如圖1：
但是這種學(xué)科體系將采購(gòu)流程中的各環(huán)節(jié)割裂開(kāi)來(lái)：如將供應(yīng)商管理單獨(dú)作為一部分，但在實(shí)際采購(gòu)工作之中，采購(gòu)前期要進(jìn)行供應(yīng)商調(diào)研、選擇等工作，采購(gòu)中要進(jìn)行供應(yīng)商開(kāi)發(fā)、關(guān)系管理等工作，采購(gòu)后期涉及評(píng)價(jià)、激勵(lì)等工作內(nèi)容。原有的學(xué)科體系既不利于學(xué)生的理解與接受，也不符合企業(yè)的實(shí)際業(yè)務(wù)操作流程。
本課程的改革將以采購(gòu)與供應(yīng)管理業(yè)務(wù)流程為主線，從采購(gòu)物料、供應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境的不同類型出發(fā)，從培養(yǎng)學(xué)生相應(yīng)的知識(shí)目標(biāo)、技能目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)著手進(jìn)行課程內(nèi)容的選取與整合，確定課序，安排進(jìn)度，規(guī)定課時(shí)。
1.2 教學(xué)內(nèi)容的選取與設(shè)計(jì)
教學(xué)中以采購(gòu)管理業(yè)務(wù)流程為主線，圍繞每一個(gè)采購(gòu)環(huán)節(jié)設(shè)置必須的采購(gòu)任務(wù)，以此任務(wù)系列推動(dòng)教學(xué)任務(wù)的展開(kāi)。全部課程內(nèi)容分為七個(gè)教學(xué)單元，即采購(gòu)流程制定、采購(gòu)計(jì)劃的編制、供應(yīng)商的選擇、采購(gòu)合同的簽訂、采購(gòu)訂單安排、貨物的驗(yàn)收入庫(kù)、供應(yīng)商的評(píng)價(jià)。著重培養(yǎng)學(xué)生在掌握基本操作技能的同時(shí)鍛煉自己的綜合分析能力和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，讓學(xué)生在具體實(shí)踐中既掌握了采購(gòu)業(yè)務(wù)的常用技能，而且更深刻地體會(huì)了采購(gòu)與物料的相關(guān)理論知識(shí)，同時(shí)和其他專業(yè)課程知識(shí)形成互動(dòng)和串聯(lián)，為學(xué)生建立良好的物流理論知識(shí)背景。
2 教學(xué)思路
2.1 教師的教授思路
教師的教授思路為：以學(xué)生為主體開(kāi)展教學(xué)。教師課前（大概提前5天）布置采購(gòu)工作的相關(guān)任務(wù)，并給予參考資料讓學(xué)生課下完成。教師根據(jù)學(xué)生的任務(wù)完成情況展開(kāi)教學(xué)，將技能點(diǎn)與知識(shí)點(diǎn)穿插在對(duì)學(xué)生任務(wù)的分析中。如圖2：
2.2 學(xué)生的學(xué)習(xí)思路
學(xué)生的學(xué)習(xí)思路為：接受任務(wù)——自學(xué)參考資料，完成任務(wù)得到自己的認(rèn)識(shí)——通過(guò)課堂學(xué)習(xí)提升自己的技能——回到實(shí)踐中思考和解決問(wèn)題。如圖3：
3 教學(xué)方法與手段
3.1 教學(xué)方法
3.1.1 任務(wù)驅(qū)動(dòng)
課前先將任務(wù)布置給學(xué)生，學(xué)生從老師前期的指導(dǎo)和資料查閱入手，首先自主完成采購(gòu)任務(wù)，教師根據(jù)學(xué)生出現(xiàn)的代表性問(wèn)題制作PPT，教學(xué)更加有的放矢。采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)的教學(xué)方法來(lái)傳授采購(gòu)工作的技能和知識(shí)，學(xué)生學(xué)習(xí)更有積極性和針對(duì)性。
3.1.2 案例教學(xué)
授課教師利用企業(yè)的相關(guān)采購(gòu)與供應(yīng)現(xiàn)象和采購(gòu)與供應(yīng)案例進(jìn)行分析和評(píng)價(jià)，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)相關(guān)原理和方法的理解。教師側(cè)重于對(duì)采購(gòu)與供應(yīng)理論和采購(gòu)與供應(yīng)現(xiàn)象之間的關(guān)系進(jìn)行必要的分析，對(duì)學(xué)生的指導(dǎo)重在引導(dǎo)和督促。
3.1.3 啟發(fā)式教學(xué)
采購(gòu)與我們個(gè)人生活息息相關(guān)，授課教師在遇到重點(diǎn)難點(diǎn)時(shí)，讓學(xué)生從日常生活中的采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)聯(lián)想企業(yè)采購(gòu)情景，讓學(xué)生在各種模擬情境下完成各種采購(gòu)與供應(yīng)的分析、研究及決策。啟發(fā)式教學(xué)讓學(xué)生的學(xué)習(xí)由淺入深、感知更加具體。
3.2 教學(xué)手段
3.2.1 傳統(tǒng)課堂與網(wǎng)絡(luò)課堂相結(jié)合
課堂上老師可通過(guò)任務(wù)驅(qū)動(dòng)、啟發(fā)式教學(xué)、案例教學(xué)等教學(xué)方法，在完善任務(wù)解決方案的過(guò)程中傳授采購(gòu)工作的技能和知識(shí)。課堂教學(xué)以多媒體教學(xué)與采購(gòu)系統(tǒng)操作實(shí)驗(yàn)教學(xué)相結(jié)合，教師在認(rèn)真?zhèn)湔n基礎(chǔ)上精心準(zhǔn)備圖文并茂的PPT和大量企業(yè)實(shí)戰(zhàn)案例，盡可能增大課堂信息量，使授課內(nèi)容生動(dòng)、豐富，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，優(yōu)化課堂教學(xué)過(guò)程。
為了達(dá)到更好的教學(xué)效果，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性，增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣，本課程可建立課程網(wǎng)站用于學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，學(xué)生不但可從網(wǎng)絡(luò)課堂上下載任務(wù)，還可以下載習(xí)題、測(cè)試題、課件等教學(xué)資料，便于學(xué)生復(fù)習(xí)、強(qiáng)化與提高。
3.2.2 課堂教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)相結(jié)合
物流采購(gòu)是個(gè)復(fù)雜的過(guò)程，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中我們?nèi)孕杼峁┮恍┹^為真實(shí)的工作任務(wù)讓學(xué)生去動(dòng)手操作。教師創(chuàng)設(shè)情境，模擬現(xiàn)實(shí)工作環(huán)境，讓學(xué)生通過(guò)采購(gòu)物流軟件的操作系統(tǒng)，解決包括企業(yè)訂單管理、供應(yīng)商管理、物料管理、采購(gòu)計(jì)劃等關(guān)鍵模塊的采購(gòu)與供應(yīng)管理整個(gè)業(yè)務(wù)流程的仿真操作。 （下轉(zhuǎn)第38頁(yè)）
（上接第34頁(yè)）
4 課程改革特色
本課程的改革依據(jù)采購(gòu)業(yè)務(wù)流程及任務(wù)進(jìn)行模塊設(shè)計(jì)，采用“任務(wù)驅(qū)動(dòng)、案例結(jié)合”的方式安排教學(xué)內(nèi)容。在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生自主進(jìn)行各項(xiàng)任務(wù)，全面訓(xùn)練學(xué)生的采購(gòu)業(yè)務(wù)技能。實(shí)踐證明，通過(guò)本課程，學(xué)生不僅能夠牢固掌握采購(gòu)崗位必備技能，更能建立職業(yè)道德、強(qiáng)化職業(yè)意識(shí)、構(gòu)建職業(yè)能力。
4.1 基于采購(gòu)流程，構(gòu)建課程體系
課程的設(shè)計(jì)本著一切從學(xué)生出發(fā)的原則，以對(duì)采購(gòu)工作崗位的職業(yè)能力要求分析結(jié)果為依據(jù)來(lái)設(shè)置教學(xué)內(nèi)容。以企業(yè)采購(gòu)工作真實(shí)流程為主線安排教學(xué)環(huán)節(jié)，為了增強(qiáng)授課效果，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)方法為主，綜合運(yùn)用了案例分析、引導(dǎo)式教學(xué)、實(shí)踐訓(xùn)練等方法，引導(dǎo)學(xué)生積極思考、樂(lè)于實(shí)踐，保證了較好的學(xué)習(xí)效果。課程內(nèi)容在滿足采購(gòu)工作崗位能力培養(yǎng)要求的同時(shí)，充分考慮高職教育對(duì)理論知識(shí)的需要，融合了采購(gòu)崗位從業(yè)人員職業(yè)素養(yǎng)的要求。
4.2 結(jié)合實(shí)踐任務(wù)，鍛煉實(shí)用技能
本課程以任務(wù)驅(qū)動(dòng)為指導(dǎo)思想，每個(gè)教學(xué)模塊的組織以采購(gòu)任務(wù)和工作流程作為教學(xué)活動(dòng)的載體，以任務(wù)為中心整合知識(shí)、技能和素養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)學(xué)做練一體化。每個(gè)任務(wù)的組織以“任務(wù)引入——任務(wù)認(rèn)知——相關(guān)分析——任務(wù)解決——實(shí)踐聯(lián)系——拓展學(xué)習(xí)”為線索，符合高職學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，以求最大限度地培養(yǎng)學(xué)生的業(yè)務(wù)技能與素質(zhì)。
4.3 提高綜合素質(zhì)，培養(yǎng)物流人才
本課程需注意根據(jù)社會(huì)、行業(yè)發(fā)展不斷注入新的技能、理念和方法，讓外聘業(yè)界專家作為兼職教師，接受最新的采購(gòu)工作理念，實(shí)現(xiàn)與行業(yè)實(shí)踐的零距離。在具體授課時(shí)，通過(guò)學(xué)生匯報(bào)、小組討論等方式提高了學(xué)生的口頭表達(dá)和儀態(tài)儀表等方面的能力；通過(guò)講練結(jié)合、實(shí)踐操作等方式提高了學(xué)生的計(jì)算機(jī)操作和動(dòng)手能力；通過(guò)任務(wù)解決、案例教學(xué)等方式提高了學(xué)生的專業(yè)技能，可以說(shuō)，該課程的改革強(qiáng)化了采購(gòu)管理課程與后續(xù)專業(yè)崗位技能實(shí)踐課程的連貫性與互補(bǔ)性，鍛煉了物流專業(yè)人才的綜合素質(zhì)。
參考文獻(xiàn)：
篇9
作者簡(jiǎn)介：蔣春艷，女，江蘇省宜興中等專業(yè)學(xué)校講師，主要研究方向?yàn)闀?huì)計(jì)教育教學(xué)。
中圖分類號(hào)：G712文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1674-7747（2015）21-0050-03
目前，會(huì)計(jì)專業(yè)畢業(yè)生出現(xiàn)難找工作或?qū)诰蜆I(yè)率低的情況，與飛速發(fā)展的現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)相背離，這不能不反思我們的學(xué)校教育。學(xué)校會(huì)計(jì)專業(yè)的畢業(yè)生找不到工作或適應(yīng)不了工作，不是因?yàn)樗麄內(nèi)鄙贂?huì)計(jì)知識(shí)，而是因?yàn)樗麄儧](méi)有熟練的會(huì)計(jì)基本技能。在高等職業(yè)學(xué)校會(huì)計(jì)的教育教學(xué)方法中，理論教學(xué)占據(jù)著重要的位置，忽視提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和動(dòng)手能力，這已是不爭(zhēng)的事實(shí)。［1］所以，為了提高學(xué)生的實(shí)踐能力和崗位適應(yīng)能力，應(yīng)該對(duì)高等職業(yè)學(xué)校會(huì)計(jì)專業(yè)教育教學(xué)進(jìn)行大刀闊斧的改革，從注重理論教育徹底向培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力方向轉(zhuǎn)化。筆者認(rèn)為，以崗位為導(dǎo)向，實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)改革是高職會(huì)計(jì)教育教學(xué)改革的較好選擇。
一、分崗位教學(xué)的總體思路和目標(biāo)
由于“財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)”學(xué)科的應(yīng)用性特點(diǎn)，要求會(huì)計(jì)教學(xué)不僅向?qū)W生全面系統(tǒng)地傳授基本會(huì)計(jì)理論和會(huì)計(jì)方法，而且應(yīng)特別注重培養(yǎng)他們應(yīng)用會(huì)計(jì)理論和方法解決會(huì)計(jì)實(shí)踐問(wèn)題的能力。因此，在“財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)”課程教學(xué)中，打破原來(lái)體系和框架，優(yōu)化整合課程內(nèi)容，嘗試分崗位教學(xué)，使學(xué)生在做中學(xué)，學(xué)中總結(jié)，讓學(xué)生通過(guò)各崗位化角色的演練，不僅初步掌握各種會(huì)計(jì)角色所應(yīng)當(dāng)具備的能力，而且進(jìn)一步理解會(huì)計(jì)操作流程，體現(xiàn)職業(yè)教育職業(yè)能力的培養(yǎng)。［2］通過(guò)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)崗位化教學(xué)，可以讓學(xué)生既具有財(cái)會(huì)崗位所需要的專業(yè)素質(zhì)，又具有特定的職業(yè)崗位快速上崗條件，真正實(shí)現(xiàn)畢業(yè)到就業(yè)的零距離對(duì)接。
二、分崗位教學(xué)的具體操作
學(xué)科化教學(xué)是以理論知識(shí)的內(nèi)在邏輯來(lái)編排的，目前財(cái)會(huì)專業(yè)“財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)”中系統(tǒng)地介紹會(huì)計(jì)核算的理論知識(shí)，展示的是完整的知識(shí)體系的內(nèi)容，而沒(méi)有按具體的會(huì)計(jì)崗位來(lái)編排，使學(xué)生所學(xué)與就業(yè)崗位脫節(jié)，影響了其職業(yè)能力的形成。因此，在教學(xué)過(guò)程中必須貫穿實(shí)際工作崗位的內(nèi)容，讓學(xué)生在職業(yè)崗位的情境中學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)會(huì)計(jì)專業(yè)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的同步，以利于學(xué)生職業(yè)能力的形成與發(fā)展。
（一）教材內(nèi)容調(diào)整為具體工作崗位情景
由于會(huì)計(jì)課本身具有很強(qiáng)的實(shí)踐性，所涉及到的核算內(nèi)容都可以與相應(yīng)的職業(yè)情境相結(jié)合，形成包含相應(yīng)崗位的工作模塊。例如“財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)”中各章節(jié)的內(nèi)容可作相應(yīng)的調(diào)整，將教材內(nèi)容轉(zhuǎn)為如下工作崗位：
1.出納崗位。包括：出納崗位的職責(zé)，出納人員素質(zhì)及出納工作的交接方法，票據(jù)、印鑒的保管，庫(kù)存現(xiàn)金的管理，支票、收據(jù)、增值稅專用發(fā)票、收料單和各種銀行結(jié)算憑證等的填制，銀行轉(zhuǎn)賬結(jié)算方式的辦理，編制有關(guān)記賬憑證，設(shè)置并登記庫(kù)存現(xiàn)金、銀行存款日記賬等。
2.往來(lái)結(jié)算崗位。主要包括應(yīng)收款項(xiàng)及應(yīng)付款項(xiàng)兩方面內(nèi)容的核算：根據(jù)實(shí)際業(yè)務(wù)填制增值稅專用發(fā)票、職工工資匯總表等一些原始憑證，并根據(jù)相關(guān)原始憑證編制記賬憑證，業(yè)務(wù)過(guò)程中穿插銷售過(guò)程中可能發(fā)生的折扣折讓、應(yīng)收款項(xiàng)可能發(fā)生的壞賬及將票據(jù)進(jìn)行銀行貼現(xiàn)等業(yè)務(wù)并對(duì)此做出賬務(wù)處理，及時(shí)登記相關(guān)賬簿并定期核對(duì)賬目。
3.存貨核算崗位。主要包括存貨收發(fā)業(yè)務(wù)的核算。學(xué)生在存貨崗位中熟悉存貨收發(fā)程序，有關(guān)收料、發(fā)料原始憑證及匯總表的編制，存貨的賬務(wù)處理，總賬與明細(xì)賬的平行登記等。
4.固定資產(chǎn)核算崗位。主要包括通過(guò)外購(gòu)、建造、接受投資等固定資產(chǎn)增加過(guò)程中的一系列核算，以及對(duì)固定資產(chǎn)進(jìn)行清查、處置過(guò)程中相關(guān)原始憑證的填制流程及根據(jù)原始憑證編制記賬憑證，并進(jìn)行賬簿登記。
5.資金核算崗位。主要涉及資金管理和核算辦法。學(xué)生在資金核算崗位中熟悉企業(yè)各項(xiàng)投資的核算、投資收益的考核，熟悉銀行借款的程序與要求，對(duì)企業(yè)負(fù)債籌資及權(quán)益籌資進(jìn)行相關(guān)會(huì)計(jì)核算。
6.財(cái)務(wù)成果崗位。主要包括收入、費(fèi)用、利潤(rùn)的相關(guān)核算。學(xué)生在此崗位中熟悉銷售過(guò)程中發(fā)生的相關(guān)業(yè)務(wù)，企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)銷售過(guò)程中發(fā)生的各種費(fèi)用業(yè)務(wù)及利潤(rùn)的形成和分配流程，并根據(jù)相關(guān)的原始憑證編制記賬憑證，登記總賬及其明細(xì)賬。
7.總賬報(bào)表崗位。涉及總賬登記程序、方法，對(duì)賬結(jié)賬等，再進(jìn)行會(huì)計(jì)報(bào)表的編制，進(jìn)行有關(guān)分析。
上述教學(xué)內(nèi)容量上并沒(méi)有比教材少，且增加了一些相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)，如相關(guān)原始憑證的填制。經(jīng)過(guò)這樣調(diào)整后，光從理論知識(shí)方面來(lái)看主要是排序方式發(fā)生了變化，打破了原本按會(huì)計(jì)要素排列的理論結(jié)構(gòu)，但這時(shí)的課程內(nèi)容不再是枯燥的理論知識(shí)的復(fù)制與再現(xiàn)，而是切合實(shí)際工作的隱性知識(shí)的生成與構(gòu)建，更便于按工作流程及崗位來(lái)展開(kāi)教學(xué)，將實(shí)踐與理論進(jìn)行整合。
（二）教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)情節(jié)化
1.以學(xué)習(xí)內(nèi)容為主線設(shè)計(jì)情節(jié)。按崗位分工設(shè)角色，將企業(yè)工作中真實(shí)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)與課堂任務(wù)相結(jié)合，讓學(xué)生扮演不同的崗位角色進(jìn)行體驗(yàn)、模擬會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)的發(fā)生、會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)的處理流程。這種形式能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，讓他們身臨其境地體會(huì)每個(gè)角色的職能，使課堂教學(xué)變得生動(dòng)活潑。在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生能夠了解不同崗位的職責(zé)，以及會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)流程的整個(gè)過(guò)程，從而領(lǐng)會(huì)實(shí)際的會(huì)計(jì)工作狀況，并在角色輪換中逐步掌握各個(gè)崗位的不同職能。［3］這樣的課堂讓實(shí)踐成為教學(xué)過(guò)程的主干，理論教學(xué)則以服務(wù)于實(shí)踐的形式進(jìn)行精講。
如以“料到付款業(yè)務(wù)”為例，可以設(shè)計(jì)采購(gòu)和銷售兩個(gè)單位，同時(shí)為了更細(xì)致的講清楚企業(yè)的業(yè)務(wù)具體流程，采購(gòu)單位又再細(xì)設(shè)為采購(gòu)部門、材料倉(cāng)庫(kù)、財(cái)務(wù)部等，達(dá)到教學(xué)設(shè)計(jì)的需要。并且根據(jù)企業(yè)業(yè)務(wù)發(fā)生的需要，確定角色扮演適合的人選，并給角色扮演的學(xué)生安排好扮演的任務(wù)。另外，在料到付款業(yè)務(wù)中，需要確定采購(gòu)方的采購(gòu)員、倉(cāng)庫(kù)管理員、出納、會(huì)計(jì)主管、總經(jīng)理和銷貨方的會(huì)計(jì)人員等重要角色的扮演者。同時(shí)，要提前在課前安排好這些扮演者的扮演任務(wù)，讓他們先熟悉業(yè)務(wù)處理流程及所用到的憑證、單據(jù)。采購(gòu)員根據(jù)缺料信息填制采購(gòu)清單去銷售單位下訂單；銷售單位確認(rèn)訂單、填制發(fā)貨單及相關(guān)銷售單據(jù)，發(fā)出貨物和單據(jù)；采購(gòu)方收到銷售單位送來(lái)的相關(guān)單據(jù)以及貨物，根據(jù)單據(jù)驗(yàn)收入庫(kù)；倉(cāng)庫(kù)管理員填制材料入庫(kù)單；出納根據(jù)銷售方的銷售單確認(rèn)付款并編制相關(guān)付款憑證；銷售方根據(jù)銷售單據(jù)及銀行的收款單據(jù)編制確認(rèn)銷售的收款憑證。
又如預(yù)借差旅費(fèi)及報(bào)銷的核算，可以將學(xué)生分小組設(shè)置會(huì)計(jì)主管、會(huì)計(jì)、出納、出差人員，教師則出任單位負(fù)責(zé)人角色。在發(fā)放有關(guān)空白原始憑證如借款單、收據(jù)、差旅費(fèi)報(bào)銷單后，指導(dǎo)學(xué)生按流程操作。出差人員向出納索取借款單，并填寫，交單位負(fù)責(zé)人簽名后，交會(huì)計(jì)審核后簽名；財(cái)務(wù)主管審核后簽名，交出納審核簽名、蓋現(xiàn)金付訖章并交付現(xiàn)金；出納編寫現(xiàn)金付款憑證并登賬；出差人員歸來(lái)交回差旅費(fèi)剩余款及辦理報(bào)銷事項(xiàng)；出納開(kāi)出收款收據(jù)，簽名，經(jīng)會(huì)計(jì)審核，出納收取現(xiàn)金，并在收據(jù)上蓋現(xiàn)金收訖章；出差人員填寫差旅費(fèi)報(bào)銷單，單子背面粘上課前收集的差旅發(fā)票或收據(jù)等，交證明人簽名，交單位負(fù)責(zé)人簽名；經(jīng)會(huì)計(jì)審核后，出納給予報(bào)銷并作賬務(wù)處理。上述過(guò)程的操作，由于各崗位的任務(wù)有輕有重，因此，對(duì)于較空閑的角色應(yīng)布置另外任務(wù)。
在崗位輪換中，可將任務(wù)略為變化，或者啟發(fā)學(xué)生自己來(lái)設(shè)計(jì)不同任務(wù)。小組成員之間通過(guò)互相學(xué)習(xí)，拓展并生成新的知識(shí)。在這樣的職業(yè)情境中學(xué)習(xí)，也使學(xué)生容易形成在今后工作中不斷學(xué)習(xí)的能力和習(xí)慣。
2.崗位體驗(yàn)中配合多媒體教學(xué)。由于會(huì)計(jì)崗位的特殊性，學(xué)生要進(jìn)入企業(yè)學(xué)習(xí)不太現(xiàn)實(shí)，而在教學(xué)中，有的內(nèi)容不好理解或難以有好的實(shí)踐效果。在這種情況下，針對(duì)性地準(zhǔn)備多媒體資料在教學(xué)中采用，能取得事半功倍的效果。例如講到報(bào)銷差旅費(fèi)時(shí)，就可通過(guò)視頻資料使學(xué)生進(jìn)入現(xiàn)實(shí)職業(yè)情景，了解出納工作及報(bào)銷差旅費(fèi)的過(guò)程、方法及有關(guān)原始憑證的取得、填制及核算。
三、分崗位教學(xué)應(yīng)注意的問(wèn)題
（一）合理安排課時(shí)內(nèi)容
崗位教學(xué)是教學(xué)過(guò)程中的“生活小品”，它要求在一個(gè)不長(zhǎng)的時(shí)間段內(nèi)盡可能充分地展現(xiàn)現(xiàn)實(shí)工作中的某一業(yè)務(wù)情節(jié)。為此，時(shí)間的安排和控制非常重要。教師作為組織者應(yīng)在課前進(jìn)行合理的任務(wù)設(shè)計(jì)與充分的準(zhǔn)備，計(jì)劃好每一段落的用時(shí)，并在具體實(shí)施過(guò)程中進(jìn)行靈活的調(diào)劑和控制，一切以現(xiàn)場(chǎng)氣氛和效果為轉(zhuǎn)移來(lái)安排和控制時(shí)間，使情景模擬的整個(gè)過(guò)程緊湊而充分，以保證課堂教學(xué)的有序、有效，從而引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中提高其職業(yè)能力。
（二）營(yíng)造良好的教學(xué)氛圍
在課堂教學(xué)中，由于是分組討論或同組學(xué)生之間討論，會(huì)有部分學(xué)生討論聲音過(guò)大造成喧鬧。首先，教師通過(guò)發(fā)揮導(dǎo)演的作用，努力營(yíng)造良好的課堂心理氣候，采用多種手段和方法，因時(shí)因地制宜地從多個(gè)途徑去激趣、激疑、激問(wèn)、激思，使學(xué)員產(chǎn)生巨大的自信力，推動(dòng)他們?cè)谀M角色扮演中做出應(yīng)有的表現(xiàn)。其次，教師通過(guò)發(fā)揮導(dǎo)演的作用，盡力創(chuàng)設(shè)起正常的演練秩序。教師應(yīng)發(fā)揮導(dǎo)演的作用，處理好個(gè)體與整體、表演者與觀眾的關(guān)系。［4］
（三）靈活運(yùn)用教學(xué)方法
實(shí)踐性強(qiáng)的教學(xué)內(nèi)容可以進(jìn)行分崗位操作來(lái)教學(xué)，而針對(duì)理論性較強(qiáng)的內(nèi)容，則應(yīng)結(jié)合案例教學(xué)，讓學(xué)生學(xué)會(huì)站在職業(yè)崗位的角度分析問(wèn)題、探討并解決問(wèn)題，從而深刻掌握會(huì)計(jì)理論的實(shí)踐應(yīng)用。這對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的提高也有著巨大的作用。
總之，將學(xué)習(xí)任務(wù)與職業(yè)崗位情境進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，將學(xué)生放到了“主角”的位置，真正做到了“以學(xué)生為中心”的轉(zhuǎn)變，這樣的教學(xué)不局限于書本知識(shí)，不與職業(yè)崗位脫節(jié)，學(xué)生更能鍛煉自己各方面的能力。他們通過(guò)掌握專業(yè)知識(shí)和技能形成專業(yè)能力，通過(guò)掌握問(wèn)題解決的途徑形成方法能力，通過(guò)掌握基本合作和交流技能形成社會(huì)能力。
參考文獻(xiàn)：
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篇10
（一）選擇恰當(dāng)?shù)陌咐浞旨ぐl(fā)學(xué)生對(duì)理論學(xué)習(xí)的興趣
在實(shí)施案例教學(xué)法前，需要教師首先充分的了解教學(xué)的具體內(nèi)容，結(jié)合具體的課程內(nèi)容以及具體的教學(xué)要求，選擇恰當(dāng)?shù)恼鎸?shí)案例，或者可以由教師結(jié)合教學(xué)內(nèi)容編寫一些恰當(dāng)?shù)陌咐＞唧w的案例內(nèi)容必須符合課程教學(xué)的改革以及調(diào)整。如果需要教師編寫一些教學(xué)案例，教師需要對(duì)某個(gè)企業(yè)進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)查，保證案例內(nèi)容的準(zhǔn)確性，并具有針對(duì)性的確定案例的選材，幫助學(xué)生將學(xué)到的理論知識(shí)合理的應(yīng)用于實(shí)踐中，提升財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)實(shí)際教學(xué)的教學(xué)效率。例如，在中職財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的實(shí)際教學(xué)中，會(huì)涉及到一些現(xiàn)金業(yè)務(wù)，教師可以利用預(yù)借差旅費(fèi)進(jìn)行相應(yīng)案例的編寫，并要求學(xué)生列出相應(yīng)的會(huì)計(jì)賬目，分析賬目的具體情況，從而讓學(xué)生能夠深入的了解企業(yè)內(nèi)部具體的會(huì)計(jì)分錄，加深學(xué)生對(duì)此類理論知識(shí)的理解與記憶。
（二）案例形式具有多樣化
將案例教學(xué)法應(yīng)用于中職院校內(nèi)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)專業(yè)實(shí)際的教學(xué)中應(yīng)該采用多種形式，單一的案例形式無(wú)法滿足學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)在需求，在對(duì)案例進(jìn)行分析的過(guò)程中教師需要進(jìn)行正確的引導(dǎo)，組織學(xué)生共同討論，還可以讓學(xué)生獨(dú)立進(jìn)行分析，使用的案例可以借助情境教學(xué)的方式，充分激發(fā)學(xué)生對(duì)會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)習(xí)的興趣，提高教學(xué)的效率。例如，在中職會(huì)計(jì)專業(yè)的實(shí)際教學(xué)中，會(huì)涉及到應(yīng)收以及預(yù)付款項(xiàng)相關(guān)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，教師可以引用一些關(guān)于材料采購(gòu)工作的具體案例，并組織學(xué)生進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆纸M，小組內(nèi)部的成員可以結(jié)合自身具體的學(xué)習(xí)情況，選擇適合自己的角色，并學(xué)會(huì)從不同的角度分析案例的內(nèi)容，完成實(shí)踐教學(xué)任務(wù)，通過(guò)具體的實(shí)踐操作能夠讓學(xué)生了解應(yīng)收或者是應(yīng)付具體票據(jù)存在的差別。通過(guò)案例教學(xué)的方式減少教學(xué)使用的時(shí)間，加深學(xué)生對(duì)相應(yīng)理論知識(shí)的理解，幫助學(xué)生掌握會(huì)計(jì)分錄相關(guān)的編寫技巧。
（三）利用各種輔助教學(xué)軟件促進(jìn)教學(xué)順利完成
篇11
(一)傳統(tǒng)課堂講授形式為主導(dǎo)
采購(gòu)活動(dòng)既是一項(xiàng)古老業(yè)務(wù)，同時(shí)也是一門新興學(xué)問(wèn)。對(duì)于這門課程教學(xué)模式的探討，在國(guó)內(nèi)才剛剛起步，各方面的軟硬件設(shè)施的搭配，都與現(xiàn)代企業(yè)的要求差距甚遠(yuǎn)。限于學(xué)校的實(shí)際條件，相應(yīng)的專業(yè)師資不足，學(xué)校配置的實(shí)訓(xùn)條件相對(duì)滯后，并且沒(méi)有現(xiàn)成經(jīng)驗(yàn)和模式可以借鑒，也缺乏系統(tǒng)且成熟的采購(gòu)案例相以輔佐。因此，課程的分析討論更多的是圍繞教材的內(nèi)容來(lái)展開(kāi)，傳統(tǒng)教學(xué)模式在課程的講授中占據(jù)主導(dǎo)地位。
(二)教材多以知識(shí)體系為主線
《采購(gòu)管理》作為一門實(shí)踐性、綜合性很強(qiáng)的核心課程，與企業(yè)實(shí)際操作緊密相聯(lián)，課程的學(xué)習(xí)也就相應(yīng)地要體現(xiàn)出職業(yè)的特點(diǎn)和要求。更重要的是，作為指標(biāo)性、方向性的課程教材，應(yīng)該緊密跟隨市場(chǎng)需求。在現(xiàn)有的高職教材市場(chǎng)中，突出實(shí)踐操作性的這方面教材還是鳳毛麟角，雖然有的也體現(xiàn)出創(chuàng)新，或以模塊形式來(lái)重新編排知識(shí)結(jié)構(gòu)體系，但是其主要內(nèi)容仍是知識(shí)分析的傳統(tǒng)模式，學(xué)生反饋仍不太滿意。
(三)課程實(shí)踐環(huán)節(jié)流于形式
采購(gòu)工作對(duì)于企業(yè)來(lái)講，特別是生產(chǎn)企業(yè)，涉及最基本的商業(yè)機(jī)密，是企業(yè)管理者非常關(guān)心的一項(xiàng)核心經(jīng)營(yíng)管理工作。它事關(guān)企業(yè)的生存發(fā)展，出于商業(yè)保密的規(guī)定或要求，大多數(shù)企業(yè)都不會(huì)允許讓采購(gòu)或物流管理專業(yè)學(xué)生去進(jìn)行短期的實(shí)習(xí)或?qū)嵱?xùn)。基于此，《采購(gòu)管理》的課程實(shí)訓(xùn)和綜合實(shí)訓(xùn)的開(kāi)展就顯得十分困難，采購(gòu)實(shí)踐環(huán)節(jié)多數(shù)流于形式，紙上談兵的情況多、機(jī)房模擬操作實(shí)訓(xùn)的多，而這些實(shí)訓(xùn)活動(dòng)對(duì)沒(méi)有工作經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生來(lái)講，很難形成直觀感受，收獲不大。
二、高職院校《采購(gòu)管理》課程教學(xué)改革建議
(一)課程體系的模塊化
以“必需、夠用和實(shí)用”為原則，打破傳統(tǒng)的課程體系章、節(jié)及前后順序，分解成若干模塊，每一模塊下則根據(jù)其自身特點(diǎn)設(shè)置相應(yīng)的學(xué)習(xí)任務(wù)，建立適合物流管理專業(yè)學(xué)生《采購(gòu)管理》學(xué)習(xí)的課程教學(xué)體系。基于上述原則，物流管理專業(yè)《采購(gòu)管理》的課程內(nèi)容體系設(shè)計(jì)為五個(gè)模塊：模塊1：采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)。重點(diǎn)包括：商品采購(gòu)的概念、采購(gòu)原則、采購(gòu)渠道、采購(gòu)方式以及采購(gòu)崗位和采購(gòu)部門的設(shè)置等。模塊2：采購(gòu)前的準(zhǔn)備工作。包括熟知一般企業(yè)的采購(gòu)流程和商品采購(gòu)認(rèn)證過(guò)程，會(huì)進(jìn)行采購(gòu)需求預(yù)測(cè)，并進(jìn)行采購(gòu)計(jì)劃和采購(gòu)預(yù)算的編制，熟知選擇供應(yīng)商的程序、流程和方法。模塊3：采購(gòu)的實(shí)施。重點(diǎn)包括采購(gòu)方式的選擇(招標(biāo)采購(gòu)、電子商務(wù)采購(gòu)、JIT采購(gòu)、聯(lián)合采購(gòu)等等)，采購(gòu)談判的基本內(nèi)容、原則和技巧，以及采購(gòu)合同的種類、內(nèi)容條款和爭(zhēng)議及解決方法。模塊4：采購(gòu)過(guò)程控制。主要包括采購(gòu)成本分析和控制、降低成本的技巧，采購(gòu)質(zhì)量管理的內(nèi)容和方法等。模塊5：采購(gòu)的事后管理。重點(diǎn)包括供應(yīng)商管理管理，采購(gòu)的績(jī)效評(píng)估與監(jiān)督控制。
(二)教學(xué)內(nèi)容的豐富化
《采購(gòu)管理》是一門實(shí)踐性、應(yīng)用性很強(qiáng)的課程，通過(guò)借鑒工作系統(tǒng)化的課程開(kāi)發(fā)，改革課程課堂教學(xué)模式，將教學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)化為一個(gè)個(gè)可供學(xué)生學(xué)習(xí)的教學(xué)任務(wù)，使學(xué)生在不斷遞進(jìn)的學(xué)習(xí)任務(wù)實(shí)踐中，完成一項(xiàng)項(xiàng)連貫的、必要的工作活動(dòng)，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)采購(gòu)知識(shí)的理解與掌握。一方面，可以讓學(xué)生能真正融入到學(xué)習(xí)中，提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，另一方面，將工作任務(wù)編入到教學(xué)內(nèi)容中，能有效強(qiáng)化學(xué)生對(duì)采購(gòu)知識(shí)的理解與掌握。在不同階段的工作活動(dòng)中，不斷整合相關(guān)的采購(gòu)操作、管理知識(shí)，加強(qiáng)學(xué)生工作實(shí)踐技能的訓(xùn)練和鍛煉。利用模擬的企業(yè)任務(wù)，將采購(gòu)專業(yè)知識(shí)融入到實(shí)訓(xùn)活動(dòng)中，使學(xué)生能在“做中學(xué)、學(xué)中做、學(xué)做融通”，在不斷練習(xí)中深入地掌握采購(gòu)業(yè)務(wù)管理。通過(guò)把工作任務(wù)轉(zhuǎn)化為具體項(xiàng)目，學(xué)生在未來(lái)的學(xué)習(xí)中能進(jìn)一步地深入推進(jìn)；在不斷的探索中激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，收獲相應(yīng)的學(xué)習(xí)樂(lè)趣。
(三)教學(xué)方法的多樣化
教學(xué)方法的合理選擇與應(yīng)用能極大地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，達(dá)到良好的學(xué)習(xí)效果。課程的教學(xué)過(guò)程中嚴(yán)格貫穿教師是導(dǎo)演、組織者，學(xué)生是演員、參與者的思想，采用討論式啟發(fā)、案例教學(xué)、小組合作、模擬談判、游戲教學(xué)、角色扮演等方法。學(xué)生不僅熟練掌握物流采購(gòu)的課程知識(shí)，更培養(yǎng)了分析問(wèn)題、思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，提高思維能力、口頭表達(dá)能力、書面表達(dá)能力，以及組織和創(chuàng)造能力，還能夠舉一反三的聯(lián)系到許多其他相關(guān)知識(shí)，拓寬知識(shí)面。通過(guò)多種教學(xué)方法的應(yīng)用，可以縮短學(xué)生理論與實(shí)踐的距離，為學(xué)生今后的發(fā)展奠定牢固的基礎(chǔ)。
1.討論式啟發(fā)。在預(yù)習(xí)教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，引入問(wèn)題，讓學(xué)生先討論，不斷引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與課堂教學(xué)活動(dòng)，發(fā)揮學(xué)生的主體作用。例如在講到企業(yè)的采購(gòu)流程時(shí)，可先給出問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生思考：假如你是某超市的采購(gòu)員，正值端午節(jié)來(lái)臨之際，因市場(chǎng)對(duì)粽子的需求增大，現(xiàn)讓你去采購(gòu)一批粽子，你該如何采購(gòu)？主要的流程有哪些？先由學(xué)生討論、表述觀點(diǎn)，教師在討論基礎(chǔ)上點(diǎn)評(píng)并總結(jié)歸納，在討論中既加深了理論知識(shí)又鍛煉了他們解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
2.案例教學(xué)。案例是對(duì)采購(gòu)理論的一種情景再現(xiàn)，需要學(xué)生綜合運(yùn)用經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)知識(shí)及經(jīng)驗(yàn)剖析案例，也需要對(duì)案例進(jìn)行引申和拓展，發(fā)表自己的見(jiàn)解和看法，開(kāi)闊了學(xué)生的思維。教學(xué)案例所呈現(xiàn)的問(wèn)題往往不設(shè)標(biāo)準(zhǔn)答案，言之成理即可。通過(guò)案例的閱讀、分析、討論就有關(guān)問(wèn)題作出判斷和決策，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的理論知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。比如采購(gòu)商品的質(zhì)量和供應(yīng)商方面就有很多案例，再結(jié)合“三黃雞”、“毒膠囊”、“爛皮鞋做酸奶”等熱點(diǎn)話題分析討論。因此，案例教學(xué)是一種民主的、科學(xué)的教學(xué)方法，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力具有重要的意義。
3.小組合作。設(shè)置學(xué)習(xí)小組，共同完成學(xué)習(xí)任務(wù)如進(jìn)行研討、實(shí)地調(diào)查等活動(dòng)，既能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，又能增強(qiáng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，培養(yǎng)他們的集體榮譽(yù)感。
4.模擬談判。教師設(shè)計(jì)好采購(gòu)談判的背景資料并提前讓學(xué)生熟知，然后學(xué)生利用課外時(shí)間準(zhǔn)備談判資料、制定談判方案和策略。上課時(shí)一部分學(xué)生模擬采購(gòu)談判過(guò)程，另一部分學(xué)生在觀看后總結(jié)其采用的各種談判策略。通過(guò)組織模擬談判，使學(xué)生有身臨其境的感覺(jué)，他們能設(shè)身處地的思考問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題。既鍛煉了學(xué)生靈活運(yùn)用理論知識(shí)的能力，又鍛煉了他們的隨機(jī)應(yīng)變和團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力。
5.游戲教學(xué)。游戲教學(xué)法是一種參與式的管理教學(xué)模擬，是在教師設(shè)置的管理情景和模擬的管理環(huán)境下，使學(xué)生如同身臨其境，較快地提高分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，提高各種管理技能。游戲教學(xué)法針對(duì)缺乏管理經(jīng)驗(yàn)的在校學(xué)生，可以更好地調(diào)動(dòng)他們的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和學(xué)習(xí)興趣。例如在進(jìn)行庫(kù)存控制這一部分的講授時(shí)，為提高學(xué)生對(duì)庫(kù)存控制的理解程度，讓學(xué)生對(duì)整個(gè)采購(gòu)活動(dòng)和供應(yīng)鏈的運(yùn)作有一定的感性認(rèn)識(shí)，可針對(duì)班級(jí)具體情況完成啤酒游戲，幫助學(xué)生理解。游戲結(jié)束后學(xué)生根據(jù)自己扮演的角色不同對(duì)游戲進(jìn)行總結(jié)，強(qiáng)化教學(xué)效果。
(四)課程考核的多元化
篇12
一、會(huì)計(jì)專業(yè)實(shí)施案例教學(xué)的必要性
教師的教學(xué)活動(dòng)要始終圍繞學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和自身業(yè)務(wù)能力提高而進(jìn)行。特別是我們現(xiàn)在職業(yè)學(xué)校的學(xué)生,應(yīng)以就業(yè)為導(dǎo)向,要充分培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力,以便他們一出校門就能上崗,所以教師要根據(jù)課程的特點(diǎn)采用案例教學(xué)則會(huì)提高學(xué)生的實(shí)際工作能力,幫助學(xué)生理解和吸收會(huì)計(jì)理論知識(shí),真正培養(yǎng)學(xué)生綜合處理問(wèn)題的能力,這也是會(huì)計(jì)專業(yè)教學(xué)中采用案例教學(xué)的必然要求。例如在《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》關(guān)于各種結(jié)算方式的程序及使用注意事項(xiàng)等內(nèi)容的教學(xué)中,若采用傳統(tǒng)教學(xué)方法則免不了教師逐條講解,學(xué)生卻很不耐煩的局面,而實(shí)際工作中,學(xué)生仍可能不會(huì)操作。如果采用案例教學(xué)法,則可將全班同學(xué)分成四組,分別扮演付款單位、收款單位、付款單位開(kāi)戶行及收款單位開(kāi)戶行,讓其模擬整個(gè)結(jié)算過(guò)程,教學(xué)活動(dòng)生動(dòng)有趣,學(xué)生不僅熟練掌握了各種結(jié)算方式的操作程序及注意事項(xiàng),還能在活動(dòng)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)課本中沒(méi)有提及的問(wèn)題,并且通過(guò)一種結(jié)算方式的模擬操作,學(xué)生還能舉一反三地掌握其他結(jié)算方式的具體使用方法。
二、會(huì)計(jì)案例教學(xué)內(nèi)容選擇的原則
會(huì)計(jì)案例教學(xué)的內(nèi)容,應(yīng)依據(jù)會(huì)計(jì)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)、課程內(nèi)容和教學(xué)目的,結(jié)合會(huì)計(jì)案例教學(xué)法的特點(diǎn)進(jìn)行選擇,選擇應(yīng)遵循如下具體原則。
1.典型性原則。只有典型的案例,才具有代表性,才具有一般的學(xué)習(xí)指導(dǎo)意義,才能促使會(huì)計(jì)理論教學(xué)與實(shí)踐相結(jié)合,才能讓學(xué)生較好地認(rèn)識(shí)會(huì)計(jì)實(shí)際活動(dòng)發(fā)展變化的一般規(guī)律。
2.針對(duì)性原則。會(huì)計(jì)案例教學(xué)應(yīng)有意識(shí)地針對(duì)具體、生動(dòng)和形象的會(huì)計(jì)實(shí)例,激發(fā)學(xué)生進(jìn)行深入細(xì)致的調(diào)查研究和分析評(píng)價(jià),以便于學(xué)生對(duì)難點(diǎn)和重點(diǎn)問(wèn)題的認(rèn)識(shí)和掌握,取得更好的整體教學(xué)效果,從更高層次提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析和解決會(huì)計(jì)實(shí)際問(wèn)題的能力。
3.實(shí)用性原則。會(huì)計(jì)案例教學(xué)的內(nèi)容應(yīng)以會(huì)計(jì)實(shí)際活動(dòng)為主體,依據(jù)會(huì)計(jì)案例教學(xué)的需要,將會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)資料進(jìn)行必要的加工改造,才能選編出具有實(shí)用性的會(huì)計(jì)案例,真正達(dá)到學(xué)以致用、提高學(xué)生會(huì)計(jì)實(shí)際工作能力的目的。
三、會(huì)計(jì)案例教學(xué)實(shí)施的步驟
1.準(zhǔn)備工作。一是教師的準(zhǔn)備工作,主要是搜集和整理選擇會(huì)計(jì)案例的材料,講授剖析會(huì)計(jì)案例的相關(guān)理論知識(shí);二是學(xué)生的準(zhǔn)備工作,主要是閱讀教材和教材中相關(guān)例子,加深對(duì)分析和處理會(huì)計(jì)案例相關(guān)理論知識(shí)的理解。
2.案例簡(jiǎn)介。在課堂上詳盡地講授會(huì)計(jì)理論知識(shí)的基礎(chǔ)上,結(jié)合學(xué)生對(duì)課后作業(yè)的掌握情況,教師應(yīng)按照授課的內(nèi)容和進(jìn)度確定相關(guān)的會(huì)計(jì)案例,對(duì)會(huì)計(jì)案例的種類、性質(zhì)、內(nèi)容和分析評(píng)價(jià)的要求等進(jìn)行必要的介紹,以有助于學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的理論知識(shí),正確分析會(huì)計(jì)案例。
3.案例討論。會(huì)計(jì)案例討論旨在說(shuō)明會(huì)計(jì)案例,分析存在的問(wèn)題,提出解決辦法和措施。學(xué)生可以分別從不同角度來(lái)剖析同一會(huì)計(jì)案例,闡述自己的看法,相互辯論,形成熱烈討論問(wèn)題的氣氛,老師只是在必要時(shí)起指導(dǎo)作用。如債券問(wèn)題,讓學(xué)生去討論買方和賣方不同的賬務(wù)處理方法,老師則在學(xué)生討論比較成熟的時(shí)候提出新的問(wèn)題,如當(dāng)債券以不同的價(jià)格發(fā)行時(shí)候,雙方又該如何處理,這樣來(lái)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行討論。
4.案例分析。在教師指導(dǎo)下,通過(guò)對(duì)會(huì)計(jì)案例廣泛地討論后,應(yīng)要求學(xué)生在獨(dú)立進(jìn)行案例分析和進(jìn)行賬務(wù)處理時(shí),通過(guò)分析復(fù)雜的實(shí)際問(wèn)題,掌握正確處理和解決問(wèn)題的思路和方法。如物資采購(gòu)案例,可以結(jié)合購(gòu)入物資的成本構(gòu)成、相關(guān)稅金、銷售折扣、不同的銷售方式、結(jié)算方式等知識(shí)點(diǎn)來(lái)歸納分析,以加深學(xué)生對(duì)問(wèn)題的理解。
5.教師歸納總結(jié)。在學(xué)生對(duì)會(huì)計(jì)案例進(jìn)行討論、作出分析和處理結(jié)論之后,教師要進(jìn)行歸納總結(jié),要作出恰如其分的評(píng)判,闡明會(huì)計(jì)案例分析和會(huì)計(jì)處理的重點(diǎn)、難點(diǎn),指出學(xué)生分析處理結(jié)論中的優(yōu)缺點(diǎn),還可以提出需要深入思考的問(wèn)題,讓學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到自己的分析和處理是否正確。如在物資采購(gòu)的案例中,學(xué)生肯定不會(huì)考慮得那么周全,那教師就應(yīng)該在總結(jié)中提出來(lái),羅列出學(xué)生沒(méi)考慮的幾種情況,以便學(xué)生在以后的學(xué)習(xí)中加以注意。
四、案例教學(xué)中應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題
1.處理好理論教學(xué)與案例教學(xué)之間的關(guān)系。會(huì)計(jì)案例教學(xué)既注重理論教學(xué)環(huán)節(jié),更注重實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),會(huì)計(jì)案例教學(xué)并不排斥講授法,就會(huì)計(jì)理論教學(xué)與會(huì)計(jì)案例教學(xué)之間的關(guān)系而言,會(huì)計(jì)理論教學(xué)為案例教學(xué)提供了分析問(wèn)題的基礎(chǔ)和框架,而案例教學(xué)有利于加深對(duì)理論教學(xué)內(nèi)容的解決,二者結(jié)合才能相輔相成。
2.教師要精心準(zhǔn)備,形式多樣。案例教學(xué)法在具體實(shí)施中,可以有多種形式,既可以進(jìn)行典型示范引導(dǎo),又可以進(jìn)行逼真模擬訓(xùn)練;既可以進(jìn)行個(gè)人練習(xí),又可以開(kāi)展小組討論。教師可根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境,激發(fā)學(xué)生的求知欲。例如,在《企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》有關(guān)會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)核算的教學(xué)中,若按傳統(tǒng)教學(xué)方法,則教師免不了要先介紹所設(shè)置的賬戶,然后再講分錄編制,而在講授賬戶設(shè)置這一內(nèi)容時(shí),學(xué)生會(huì)覺(jué)得枯燥無(wú)味,因而缺乏學(xué)習(xí)興趣。若采用案例教學(xué)法,即先將發(fā)生的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)給學(xué)生,要求其核算,學(xué)生必然會(huì)產(chǎn)生疑問(wèn):怎么核算?此時(shí)再指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)有關(guān)賬戶知識(shí),學(xué)生便會(huì)因?qū)W習(xí)目標(biāo)的進(jìn)一步明確而增加學(xué)習(xí)興趣。
3.正確處理好教師與學(xué)生的關(guān)系。在會(huì)計(jì)案例教學(xué)中,應(yīng)主張“教師為主導(dǎo),學(xué)生為主體”,教師應(yīng)從單純的注重“教”向突出“導(dǎo)”轉(zhuǎn)化,即引導(dǎo)學(xué)生在吸收知識(shí)的過(guò)程中,以“主體”的身份注重自身能力和素質(zhì)的培養(yǎng)。
參考文獻(xiàn):
篇13
【文章編號(hào)】0450-9889（2015）05C-0074-02
近年來(lái)，隨著世界經(jīng)濟(jì)和現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的快速推進(jìn)，中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與國(guó)際市場(chǎng)的聯(lián)系日趨緊密，國(guó)內(nèi)物流行業(yè)與世界接軌的步伐也在不斷加快，現(xiàn)代物流人才的培養(yǎng)成為職業(yè)教育的重要內(nèi)容。縱觀目前高等職業(yè)教育的發(fā)展進(jìn)程，物流人才的培養(yǎng)受到諸多主客觀因素的影響，難以適應(yīng)現(xiàn)代物流業(yè)的發(fā)展要求，其中技能型、復(fù)合型、專業(yè)性物流人才的培養(yǎng)呈現(xiàn)出了較大的缺口。
在這樣的發(fā)展環(huán)境下，高職院校物流專業(yè)人才的培養(yǎng)為了突破現(xiàn)有的發(fā)展瓶頸，不斷進(jìn)行教學(xué)改革和創(chuàng)新工作，一系列基于學(xué)生技能水平提升和實(shí)踐技能培養(yǎng)的教學(xué)方法正在逐漸拓展開(kāi)來(lái)，其中高職物流課堂教學(xué)理實(shí)一體化構(gòu)建就是重要的方向之一。高職物流課堂教學(xué)理實(shí)一體化構(gòu)建主要是以高等物流職業(yè)人才培養(yǎng)的認(rèn)知規(guī)律作為切入點(diǎn)，按照物流未來(lái)工作技能要求作為導(dǎo)向進(jìn)行教學(xué)設(shè)置，將理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)、實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)等模塊進(jìn)行一體化構(gòu)建。這一教學(xué)模式的構(gòu)建展現(xiàn)出了較強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，可以實(shí)現(xiàn)整體教學(xué)架構(gòu)的科學(xué)發(fā)展，提升學(xué)生的理論和技能水平，為物流行業(yè)發(fā)展輸送更多的優(yōu)秀人才。
一、課程設(shè)置：立足實(shí)際、突出實(shí)踐，構(gòu)建以實(shí)踐為導(dǎo)向的課程教學(xué)體系
課程設(shè)置是整個(gè)高職物流教學(xué)體系的基礎(chǔ)所在，也是課堂教學(xué)理實(shí)一體化建構(gòu)的關(guān)鍵，突出實(shí)踐導(dǎo)向的課程則成為整個(gè)教學(xué)模式的首要內(nèi)容。在這一過(guò)程中，教師將實(shí)踐導(dǎo)向作為理論課程、理論知識(shí)和教學(xué)案例選擇與設(shè)置的原則，精心選擇與設(shè)置相應(yīng)的理論課程，為整體性教學(xué)構(gòu)建打下基礎(chǔ)。課程教學(xué)體系的設(shè)置過(guò)程如下：
首先，在高職物流專業(yè)課程的設(shè)置上要突出實(shí)踐技能培養(yǎng)的重要性，同時(shí)在理論課程的設(shè)置上與實(shí)踐技能教學(xué)做好鋪墊、銜接與融合。筆者在進(jìn)行高職物流專業(yè)課的設(shè)置方面，將物流學(xué)導(dǎo)論、采購(gòu)理論與策略、運(yùn)輸與包裝、配送中心營(yíng)運(yùn)與管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理等課程作為基礎(chǔ)，而后將物流商業(yè)管理案例、電子商務(wù)、物流管理等具有較強(qiáng)的實(shí)踐與技能特性的課程補(bǔ)充進(jìn)來(lái)，形成了理論輔助實(shí)踐、實(shí)踐引導(dǎo)理論的教學(xué)格局。
其次，在具體教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置上要突出實(shí)踐與技能提升的目標(biāo)，引領(lǐng)學(xué)生對(duì)理論知識(shí)及其應(yīng)用具有全面的了解與認(rèn)知，以更好地完成教學(xué)目標(biāo)。例如：筆者在進(jìn)行“物流活動(dòng)要素與設(shè)施設(shè)備”章節(jié)教學(xué)過(guò)程中，在進(jìn)行物流理論基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)中，輔助以多媒體教學(xué)手段進(jìn)行了理論知識(shí)的傳授，同時(shí)組織學(xué)生實(shí)地參觀與調(diào)查物流企業(yè)的物流要素與關(guān)鍵環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了理實(shí)一體化構(gòu)建。
最后，在構(gòu)建以實(shí)踐為導(dǎo)向的課程教學(xué)體系時(shí)，教師應(yīng)當(dāng)充分重視虛擬環(huán)境設(shè)置、項(xiàng)目式教學(xué)、情景體驗(yàn)式教學(xué)等內(nèi)容的設(shè)置，將學(xué)生引入到預(yù)先設(shè)定的氛圍與環(huán)境中來(lái)，從而為后續(xù)的實(shí)踐教學(xué)打下基礎(chǔ)。
二、課堂教學(xué)：注重能力、增強(qiáng)互動(dòng)，構(gòu)建實(shí)踐能力為中心的教學(xué)模式
高職物流教育教學(xué)在本質(zhì)上依然是物流就業(yè)教育，如何提升物流人才的應(yīng)用能力則成為課堂教學(xué)模式的中心所在，這也是理實(shí)一體化教學(xué)的關(guān)鍵內(nèi)容。在高職物流課堂教學(xué)理實(shí)一體化教學(xué)構(gòu)建過(guò)程中，以應(yīng)用能力為中心改進(jìn)課堂教學(xué)模式則成為重要組成部分，需要在師生互動(dòng)教學(xué)體系建立、實(shí)踐技能性知識(shí)教授、教師實(shí)踐教學(xué)能力提升等多個(gè)方面進(jìn)行努力。
一方面，為了更好地實(shí)現(xiàn)理實(shí)一體化的融合，教師要全力改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式和教學(xué)體系，引入師生互動(dòng)、知行合一的教學(xué)體系，引領(lǐng)學(xué)生更好地進(jìn)入到教學(xué)情境中，使之在潛移默化中完成專業(yè)知識(shí)與能力的提高。這一過(guò)程中，教師應(yīng)當(dāng)將課堂討論、項(xiàng)目合作等模式融合進(jìn)來(lái)，引入多媒體教學(xué)、實(shí)訓(xùn)教學(xué)等教學(xué)手段，形成立體化的教學(xué)體系。
例如，在采購(gòu)理論與策略教學(xué)過(guò)程中，教師在采購(gòu)理論知識(shí)教學(xué)中引入采購(gòu)實(shí)踐技能的培養(yǎng)，運(yùn)用多種手段虛擬一個(gè)現(xiàn)實(shí)采購(gòu)環(huán)境，設(shè)定了采購(gòu)中的多個(gè)環(huán)節(jié)，將學(xué)生帶入到教學(xué)情境中來(lái)，借助于這個(gè)情境進(jìn)行理論講述與師生互動(dòng)。而后，教師結(jié)合“采購(gòu)理論與策略”章節(jié)中的采購(gòu)環(huán)節(jié)、采購(gòu)過(guò)程、采購(gòu)策略等知識(shí)講解，逐步指引學(xué)生進(jìn)行沙盤推演與實(shí)踐模擬，從而實(shí)現(xiàn)了理論、實(shí)踐的無(wú)縫隙鏈接。最后，教師根據(jù)情境教學(xué)與師生互動(dòng)的實(shí)際情況進(jìn)行教學(xué)總結(jié)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)教學(xué)效能的不斷提升。
另一方面，為了更好地構(gòu)建實(shí)踐能力為中心的課堂教學(xué)模式，教師要有計(jì)劃地引入實(shí)踐性課題研究教學(xué)活動(dòng)，將課堂物流理論知識(shí)與物流管理相關(guān)業(yè)務(wù)進(jìn)行緊密聯(lián)系，使得物流業(yè)務(wù)能力提升成為物流知識(shí)教學(xué)的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力。
例如，在進(jìn)行物流學(xué)導(dǎo)論之“物流功能要素”章節(jié)教學(xué)中，教師為了使學(xué)生能夠更為直觀、全面和細(xì)致地掌握物流基礎(chǔ)知識(shí)，將課堂引入到物流企業(yè)的工作平臺(tái)上來(lái)，實(shí)現(xiàn)物流知識(shí)與物流業(yè)務(wù)的同步對(duì)接。而后筆者借助于物流企業(yè)的物流發(fā)展平臺(tái)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)與知識(shí)教授，結(jié)合物流企業(yè)的現(xiàn)實(shí)狀況展開(kāi)物流功能要素的講解，同時(shí)也展示了物流管理相關(guān)業(yè)務(wù)的現(xiàn)狀。在完成了一系列的教學(xué)過(guò)程后，引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行“物流功能要素現(xiàn)狀調(diào)查”課題的研究工作。
三、實(shí)踐教學(xué)：理實(shí)結(jié)合、實(shí)操融合，構(gòu)建操作能力為核心的教學(xué)模式
在高職物流課堂教學(xué)理實(shí)一體化構(gòu)建過(guò)程中，實(shí)踐操作教學(xué)扮演著重要角色，也是提升高職物流專業(yè)學(xué)生物流管理能力、實(shí)踐操作能力和專業(yè)素質(zhì)的重要平臺(tái)。為了構(gòu)建更為完善、高效的操作能力教學(xué)模式，教師可以在理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)比例設(shè)置、實(shí)踐實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)創(chuàng)造、實(shí)踐教學(xué)資源投入等多個(gè)方面進(jìn)行努力。其教學(xué)模式構(gòu)建過(guò)程如下：
首先，高職物流教學(xué)要合理調(diào)整理論與實(shí)踐之間的構(gòu)成比例，在充分掌握高職物流專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)之上，對(duì)物流專業(yè)的理論教學(xué)、操作能力培養(yǎng)和實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)教學(xué)的時(shí)間、內(nèi)容和地位進(jìn)行綜合設(shè)置與考量，進(jìn)而突出實(shí)踐操作的重要地位。筆者在課堂教學(xué)中為了突出實(shí)踐教學(xué)地位、提升理實(shí)融合，將物流管理案例分析、物流操作技能經(jīng)驗(yàn)和物流業(yè)務(wù)知識(shí)的比例提升上來(lái)，同時(shí)與理論知識(shí)的講述進(jìn)行綜合配置。
其次，為了構(gòu)建操作能力為核心的教學(xué)模式，突出理實(shí)結(jié)合、實(shí)操融合的實(shí)踐教學(xué)原則，創(chuàng)新高職物流專業(yè)學(xué)生實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)教學(xué)體系，將專業(yè)化物流企業(yè)、物流工業(yè)園區(qū)、現(xiàn)代化港灣碼頭等納入到學(xué)生教學(xué)實(shí)踐的重要平臺(tái)上來(lái)。例如，在物流學(xué)導(dǎo)論之“物流服務(wù)”章節(jié)教學(xué)中，筆者進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新，在完成了相應(yīng)的物流服務(wù)理論教學(xué)后，將教學(xué)主體引入到學(xué)校實(shí)踐教學(xué)基地中來(lái)，引領(lǐng)學(xué)生完成類立體化、多元化的實(shí)踐知識(shí)獲取過(guò)程。
此外，為了使物流專業(yè)學(xué)生能夠具有更多的實(shí)訓(xùn)實(shí)踐機(jī)會(huì)，學(xué)校可以將校內(nèi)的小微物流業(yè)務(wù)進(jìn)行整合，構(gòu)建起適合高職學(xué)生實(shí)訓(xùn)特性的教學(xué)實(shí)踐項(xiàng)目。
綜上，高職物流課堂教學(xué)理實(shí)一體化構(gòu)建是目前高職物流專業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容之一，其在高職學(xué)生物流管理知識(shí)教學(xué)、實(shí)踐技能提升和綜合素質(zhì)提升等多個(gè)方面扮演著重要的角色。這一教學(xué)模式的創(chuàng)新與發(fā)展逐漸展現(xiàn)出獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，可以不斷提升學(xué)生的專業(yè)興趣、提高課堂教學(xué)效能和物流業(yè)務(wù)能力。
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