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傳統文化中的數學實用13篇

引論:我們為您整理了13篇傳統文化中的數學范文,供您借鑒以豐富您的創作。它們是您寫作時的寶貴資源,期望它們能夠激發您的創作靈感,讓您的文章更具深度。

傳統文化中的數學

篇1

關鍵詞:中華傳統文化  滲透、實踐與研究

一、指導思想與研究背景

數學是一門客觀、精確的學科,蘊藏著極其豐富的思想性。能很好的引導學生去感受、領悟我國優良的“中華傳統文化”知識,從而培養數學文化素養、數學學習心理品質素養,同時產生對我國民族文化的尊重和熱愛之情。 

教育部印發《完善中華優秀傳統文化教育指導綱要》將圍繞中華優秀傳統文化教育的主要任務,逐步落實課程標準修訂和課程開發工作。據教育部社會科學司負責人透露,正在啟動的高中階段課標修訂將把加強中華優秀傳統文化教育列入修訂內容,小學至初中階段的課標修訂工作,也會按照時間進度安排適時啟動。

“在小學低年級,以培育親切感為重點,開展啟蒙教育,培養熱愛中華優秀傳統文化的感情。在小學高年級,以提高感受力為重點,開展認知教育,引導學生感受中華優秀傳統文化的豐富多彩。力求做到三個“全覆蓋”:一是學科課程全覆蓋;二是教學環節全覆蓋;三是教育人群全覆蓋;從小學一直到大學,整體貫穿中華優秀傳統文化教育。

二、課題背景及研究價值

長期以來,考試分數如同一條鎖鏈,嚴重束縛了教師的教,也束縛了學生的學。無論是初中還是小學都逃脫不了它的束縛和摧殘。當今教育普遍存在“分數”決定教師的教學能力和水平定位,決定教師績效獎的多寡,決定教師評先選優、晉級和確定職稱考核等級等諸多方面。面對如此巨大的壓力,教師如履薄冰,如臨深淵,不得不又回到原點----應試教育的老路上去。大部分學校不要說弘揚“中華傳統文化”,就連學生一些必備的基本素養(德智體美勞)都給荒廢了!   

例:2012年安徽省阜陽市對“小學生中華傳統文化素養” 調查報告

表1:您是否對傳統文化感興趣?

序號

選  項

選擇人數

所占比率

1

非常感興趣

17

3.4%

2

有些感興趣

32

6.4%

3

沒什么興趣

126

25.2%

4

討厭傳統文化

325

65%

表2:您認為傳統文化的書籍有沒有學習價值?

序號

選  項

選擇人數

所占比率

1

39

7.8%

2

105

21%

3

沒有特別看法

356

71.2%

   就一項數據令人堪憂,何來實現中國遠大理想---中國夢。可能我們農村學校的情況會更糟糕。弘揚“中華傳統文化”是迫在眉睫。

弘揚“中華優秀傳統文化”從基層教育做起,從農村小學教育做起,讓他們對“中華傳統文化”根深蒂固。最終目標是“培養社會合格公民:植根于內心的修養、無需提醒的自覺、以約束為前提的自由、為別人著想的善良”。

當前農村小學數學課堂對弘揚“中華優秀傳統文化”存在的幾點問題:

1、教師對數學課堂中涉及到的“傳統文化”視而不見。主要是怕影響自己的教學進度。

2、教師對“中華傳統文化”本身缺乏素養,同時認識也不高。

3、教師不能創造性開展工作,不能把弘揚“中華優秀傳統文化”形成一種教學“常規工作”來抓。

4、由于教師的諸多原因導致農村小學學生對 “中華優秀傳統文化”一知半解,所以他們也不會感興趣。更體會不了“傳統文化”的內涵和價值。

如果“中華傳統文化”能從我們的學科教學入手,教師真正去宣傳、開發和利用“中華傳統文化” 思想精華和道德精髓,我們的教育將會迎來另一片藍天。 

 三、課題研究目標與思路

1、編寫小學數學教材涉及到的“中華傳統文化”知識目錄。作為教師首要弘揚“文化”的教學目標。

2、查找小學生必備的“中華傳統文化”知識素養,根據各年級數學教材素材和農村文化的特色,引導學生感知中華優秀傳統文化。最后篩選適合課堂滲透的“文化”進行教育教學。真正做到有機結合,一箭雙雕兩不誤的效果。

3、在農村小學數學課堂如何有效滲透“中華傳統文化”課堂實踐。

4、有效推廣“中華傳統文化”。①、在其他學科和活動中推廣。如:在豐富多彩的班、團、隊活動中踐行中華優秀傳統文化中的傳統美德;在家庭生活中。 ②向鄉、縣推廣。

四、課題研究內容及重點

1、子課題一:《整理與分析小學數學教材中的“中華傳統文化”教育》

2、子課題二:《小學生必備的“中華傳統文化”與小學數學課堂的嵌入》

3、子課題三:《在農村小學數學課堂中如何全面有效滲透“中華傳統文化”課堂實踐》

 五、課題研究的步驟與方法

 第一階段:準備階段

主要任務:1、制定實踐研究方案 。  

           2、整理和學習小學生必備的“中華傳統文化”知識。

3、確定課題研究的教師隊伍和實驗班級。

4、作好師生問卷調查工作。

第二階段:實施與研究階段

主要任務:1、“中華傳統文化”理論學習。

2、全面開展課題實踐與研究。

3、撰寫課題論文及教學體會。

第三階段:總結與反思階段

主要任務:1、整理分析研究資料。

           2、自我反思一年多來師生的得失,彌補不足。

3、撰寫實踐研究報告。

第四階段:實踐推廣階段          

篇2

佤族是跨中國和緬甸兩個國家的古老民族之一,我國佤族人口較多,集中居住在滄源、西盟兩個佤族自治縣。據全國第四次人口普查統計,全國共有佤族35萬多人,其中滄源約12萬人,西盟5萬多人,這兩個縣佤族人口約占全國佤族總人口的50%。佤族主要居住地區約為東經99°~100°北緯22°~24°,在瀾滄江與薩爾溫江之間,怒江山脈南段舒展的地帶。這里山嶺連綿,平壩很少,故稱為阿佤山鄉〔1〕,古稱“葫蘆園”(《清朝文獻通考?四商考》)。佤族過去沒有文字,民族文化依賴于口語傳承,影響著佤族學生的數學思維。為了在數學教育活動中充分體現數學文化的價值,讓學生能夠在自己熟悉的生活中學習了解數學文化,并將其滲透在不同的教學內容中學習?!?〕我們廣泛查閱一些有關佤族書籍,深入阿佤山寨,從佤族傳統生活中的計數方法、幾何知識應用、度量衡、熟語等方面進行梳理,希望對佤族地區新課程的實施提供一些資料。

1 計數方法

佤族人民長期生活在平均海撥為1500米至2000米的平壩較少,交通閉塞,貧窮落后的山區。他們對數學的認識長期處于常量數學的初期階段,佤族人民根據生產勞動和生活的需要,創造了多種多樣的計數方法。

1.1 刻木計數

這是佤族先民使用比較早的一種計數方法。佤族沒有文字,不得不用刻木、結繩等方法,作為表示數字或事件的記錄方式。佤族的刻木一般用半寸或一寸寬長度不等的竹片,邊上刻刀口以示意或記時日或記其他的數量。

1.2 算籌計數

佤族先民常借用作物種子、石子、竹、木和草段等來計數或作為領取物品的憑證。這種計算方法沿用至今。據說,建國初期,一個佤族青年向人民報告敵情時,他從衣袋里掏出一把草棒,草棒的根數就是他所見到敵人的人數。

1.3 偶數計數

佤族在日常生活中,有時是按偶數的基本概念來計數的?!哆_賽瑪的傳說》中有這樣一段:“他拿出一把蠟燭,在長老前額上點一對,每只手腕上各點一對,胸前點一對,兩只腳上各點一對,然后把剩下一對點燃拿在自己的手上?!薄?〕暗示著佤族能用偶數來計數。這種以“對”來計數較大數目的方法使用簡便,經久不衰,至今還在佤族地區中留存著。如每當佤族的重大節日,他們歡舉在一起,擺長宴習,把一捆竹筷以“雙”為計數單位,發放給鄉民們,即“1雙、2雙、3雙、4雙、……”這樣數下去,看起來是按基數詞的順序來讀數,實際上是用偶數“2、4、6、8……”來計數的。

2 度量衡

為了生產生活的需要,佤族創造了自己的度量衡,但比較原始,且由于居住的環境不同,村寨又分散,佤族度量衡使用的情況各地不盡相同。

2.1 度

佤族關于距離遠近的表述較模糊。佤族先民生存的自然環境和人文環境很封閉,他們對這里的地區地勢山名、河名非常熟悉,當說到某個地點時,總是能在腦子里清楚地出現一張地圖。所以他們在需要表示距離時,只要表明是哪個地點說就行了。有時他們也用副詞和形容詞來表示距離。如:遠,佤語singāi(西埃);稍遠,佤語nlai,singāi(若西埃);特別遠,佤語gīad singāi(可西埃)。有時用太陽的變化來表示距離的遠近,如以早上出來時太陽剛出來,到達目的地時,太陽已落山,來說明路程比較遠〔4〕。

關于物的高低,往往用一竹桿高,一掌樓臺作尺度來表示。

關于長短,佤族經常以人體自然關節作為尺度,有時使用皮索、牛繩、麻線等工具,雖然這些方法比較原始,但它是佤族丈量木材、土地寬度、建筑物、布匹等物時,隨時隨地可利用的天然計量單位。所以在佤族地區又是相當普遍的方法。

常用的計量單位

以上用來表示長度單位的量詞,是佤族量詞傳統中最早產生的、生命力也最強,到現在有的佤族地區還在使用這類方法。如佤族傳說中,有一位巨人是“人九庹臉九肘”,一頓能吃一籮米。

2.2 量

在佤族先民的采集、狩獵、戰爭、祭祀和生產中,集體合伙的生產方式最先遇到的問題,就是對收獲物的分配,為適應生活的需要,佤族便創造了籮、籃、碗、罐等早期的計量工具,量器各地又有所不同。

常用容量單位

換算方法:1刊=2籮=10盛=20半盛=30大筒=40小筒;1盛=2半盛=3籮=4小筒;1大刊=2大籮=1.2刊=12盛;1大籮=6盛。

上述量器因是各戶所制大小不一,沒有一個準確的統一計算的標準,量的單位進制有二進制、四進制、十二進制等,但估計收獲量和分配物件時,它又是最方便易行的計量工具,于是到現在佤族人民仍在使用這些量器(具體運用在佤族熟語中說明)。

2.3 衡

佤族使用的衡器有土制的和來自傣制的兩種。土衡器較簡單,以直木條作桿,以小石塊或鐵塊作秤錘,木條上面任意制上幾道口子作為記號,中間系上吊繩,石塊和分配或交換的物品分別吊在兩端,這種秤法,也沒有固定的單位,只作分配或借貸時稱量的一個標準而已。來自傣族所制衡器有戥子和“石匕”兩種單位。

常用的計量單位

現在佤族生活中,仍使用這些計量單位。如佤族結婚時的聘禮為:鹽白三石匕,黃牛馱三條。

3 黃金比例在佤族生活中的表現

佤族服飾是為適應山區生產、生活特點而形成的,在式樣和裝飾上反映著本民族文化特色。明、清時期的佤族男女服飾是“青藍布短衣褲”配“以紅滕纏腰”?!?〕近代佤族服飾崇尚黑色,男子服飾一般由包頭、無領左衽短衣和短而肥大的長褲組成。婦女服飾可分為短衣長裙、短衣短裙、短衣長褲裙和短衣長統裙四種類型?!?〕

佤族服飾的裁縫是以“手指為基本尺度的”,服飾的樣子輪廓是衣長與褲長或裙長的比例為2:3;上衣胸圍大體上相當于衣服全長的2:3;袖子是直筒式,袖子的寬與長度的比例為1:3;肩寬和裙圍的寬度的比例為1:3??梢娯糇宸椊Y構的比例關系大致有1:3或2:3。其中2:3是人類最完美的黃金比的近似值,而1:3正是2:3的一種補充。從視角的角度來說,1:3的比例結構也是很美的。

圖案是佤族人民在長期生產生活實踐中創造出來的民間藝術珍品,他們的刀把上、耳環、頭箍、筒帕、童帽等上都有幾何圖案,或花、草、星云、動物等的圖紋。常見的有:三角形、方形、矩形、圓形、菱形、平行線、十字紋、萬字紋、水波紋等。就菱形而言有兩種,一是兩對角線相等,二是較短的對角線與較長的對角線之比值近似黃金比0.618。

佤族服飾圖紋中得出的這些結論,佤族變化發展的必然結果。首先,格式塔心理學發現知覺活動本身有一種壓倒一切的簡化傾向。它盡量將外部刺激簡化,以組織成各種最簡化的形式,如簡單的三角形、菱形、圓等。知覺之所以有這種傾向,有多方面的原因。從生物―物理層面上看,外部世界的物理力、化學力和生物的生長力,都具有簡化式樣生成的傾向,而決定大腦活動的皮層中生理電場內部力同樣具有這個傾向,從這個方面上來說,內外是對應同構的;從心理―生理層面上來看,外部世界的簡化式樣本身是穩定的,而在人類的長期實踐活動史,這種簡化式樣為它提供安全、舒適的感受,久而久之,簡化的心理定式便生成了〔8〕。只要條件允許,知覺就化繁為簡,在佤族傳統文化發展中有重要的作用。其次,從自然界層面上看,能領悟到更深層的奧秘。如向日葵的外形和樹葉片間的角度;人的頭至肚臍長度與人的垂直高度的比例,人的大腿和小腿的比例等都包含了黃金分割的原理。佤族在千百年的實踐中,以人類自己為代表的比例形體最熟悉和親切,所以,凡是符號這一規律的事物,自然而然使人產生美感和舒適感。也就是說,數學美學思想對佤族賦予了創造自己文化的靈感。

4 簡單幾何知識的應用

佤族先民早在3000多年前創造的滄源涯畫中,就已廣泛應用了簡單的幾何圖形,雖然沒有關于這方面的專門記載,我們可從多面的事例和實物進行分析考證。

4.1 滄源崖畫

滄源崖畫目前共發現有15個點,1000多個圖象,其中1個村寨、1條道路,75間房屋,187個動物,785個人物,還有35個各式各樣的表意符號,表現了佤族先民狩獵、采集、戰爭、舞蹈和祭祀等多種場面。崖畫中人物以正面律作圖,由簡單幾何圖形的組合而成:畫個橢圓就是女兒身,畫個三角形就是男子漢,加上粗粗的線條就是手和腳;短線是手,長線是腳,直線是站立,折線是行走,彎線是飛跑,弧線是起舞〔9〕……。人物中的頭飾、耳飾、尾飾,以及使用的弓、駑、矛、盾等器物均用圓形、方形、內弧形、外弧形、三角形、短線等幾何圖形表示出來。較大較復雜的舞蹈,村落等的內容,采用“散點透視法”進行構圖。崖畫中廣泛應用幾何圖形,畫面很好地表現出數學的對稱美、簡潔美與和諧美,它可算是佤族幾何發展史一個有力物證。

佤族地區的民居建筑、木鼓、瓜形棋、牛角棋,以及民間中各式各樣的手工藝品,如編織、制陶、木雕、紡織、銀飾等,不論是大物還是小件,都有不少的幾何圖形,特別地制陶工藝中,能利用慢輪的轉動,使陶器表面光滑,應該說佤族也認識慢輪運動的軌跡是圓。說明幾何觀念大量地蘊藏在佤族人民的現實生活中。

4.2 齒輪

佤族早期就會進行棉花種植,為了脫棉籽的需要,發明了齒輪,制作出脫棉機,稱之為“考干更”?!翱几筛庇伞皟筛L50公分和兩根35公分,直徑約為5公分的木條制成長方形的木框。在50公分長的兩根長條上端各挖兩個小圓孔,加上兩根小圓木,兩根圓木并擾,兩端各刻有4~5個齒的木齒輪[10]。這似乎暗示在很早的時期佤族人們已具備了將圓周作若干等分的能力。

上述的事例和實物中,表明早期的佤族人民不僅有了幾何圖形的觀念,而且知道怎樣作出它們,也隱隱約約地知道這些圖形的特點,還應用這些基本幾何知識加工工具。如制陶工藝、“齒輪”的出現,反映出佤族關于圓的知識更豐富一些。

5 佤族熟語中的數學知識

高爾基有句名言:“如果不知道人民的口頭創作,那就不可能懂得勞動人民的真正歷史”。佤族過去沒有文字,許多有關佤族社會歷史,風俗人情,典章制度、道德觀念,以及生產活動中的情況和經驗,為了便于表達記憶和傳誦,都編成駢儷語,即佤族熟語[11]。據搜集整理的佤族4240條熟語中發現,有很多涉及數,他們有時用數來夸張,有時用數打比喻,在這里數的用途廣泛。現從中摘錄一些例句說明。

從這些熟語中,可見佤族人民善于用數來表述生產生活情況和經驗,通過數的應用把事情精煉、生動、而富有表現力的描述出來。例句中還夾有乘法口訣,如二個八、二個九、三個五十、五個一百等等。表明佤族在很早的時候就懂得了九九表,顯示出佤族在四則運算中的另一個側面。

通過深入佤鄉山寨考察,查閱有關書籍,對搜集到的一些資料的初步分折,認為佤族因其所處地理環境和歷史發展的影響,對數學知識的認識只相當于初等數學的早期水平,內容相對零碎且貧乏,不具系統性,但注重實際應用。

參考文獻:

[1][10]魏德明.佤族文化史[M].云南:云南民族出版社.2001年,第1頁,第308頁,第333頁.

[2]葉立軍.數學新課程理念與實施[M].杭州:浙江大學出版社,2005年.

[3]王世雄.云南佤族民間舞蹈[M].云南:云南民族出版社.2006,第223頁.

[4][5][6][7]趙巖社.佤族生活方式[M].云南:云南民族出版社.2000年,第27頁,第29頁,第96頁,第97頁.

篇3

十報告指出:“建設社會主義文化強國,加強社會主義核心價值體系建設和提高公民道德素養,應建設優秀傳統文化傳承體系,弘揚優秀傳統文化?!眰鞒袃炐銈鹘y文化,教育有不可推卸的重要責任,作為小學教育內容之一的小學數學教育也是責無旁貸。

(二)培育學生的需要

新一輪基礎教育改革的核心在于素質教育,發展學生的核心素養。在各學科教學中,應立足學生的終身發展,除了學習本學科的專業知識外,還要讓優秀傳統文化教育與學科教學相結合,構建與中華優秀傳統文化教育相結合的學科教育體系,在此過程中,發展學生核心素養,促進學生健康成長。

二、小學數學教學中滲透中華優秀傳統文化的策略

(一)構建融入中華優秀傳統文化的數學課程

教師要從學生的年齡特點和身心發展規律出發,結合地域文化的特點,甄選適合的教學內容,撰寫校本教材,開展校本教學活動,構建融入中華優秀傳統文化的數學課程。

1.選擇具有代表性的歷史名人典故

我國歷代數學家均對數學研究作出了巨大貢獻。在校本教材中編入典故篇,使學生通過一個個名人典故,了解結繩計數、趙爽注釋《周髀算經》、東漢的張衡、祖沖之和圓周率、楊輝三角等數學典故,使學生充分感受到我國古代人民的聰明智慧,在傳統文化的熏陶下激發學生的學習興趣。

2.選擇具有典型性的古代名題

小學數學教學中的一些典型問題,早在古代就有人們進行了研究,并成為了經典名題,可以選擇部分切合小學生學習情況的典型題引發學生對一類問題的研究,拓寬學生的視野。例如,在研究假設問題時,可以引用“雞兔同籠”和“百僧百饅”的問題;在研究盈虧問題時,可以引用“折繩測井”的問題。由此可見,小學數學階段研究的部分典型問題在古代就曾經出現,選取這樣的題目作為教學的一部分,既達到了學科教學的目的,同時又使學生了解到優秀傳統文化,無痕的滲透并傳承優秀的傳統文化。

3.選擇具有趣味性的古典游戲

中國古代有許多益智趣味的民間游戲,其中也蘊藏著一些數學原理或者數學方法,可以將其作為校本教材的一部分介紹給學生。例如:七巧板、孔明鎖、九連環、華容道這些集聚中華民族智慧的傳統游戲不僅趣味十足,更可以提升學生綜合運用知識解決問題的能力。

(二)課堂教學中滲透中華優秀傳統文化的途徑

1.挖掘教學內容,在課堂教學中了解優秀傳統文化

在數學教學中,充分挖掘教材內容,讓學生利用已有的數學經驗及生活經驗在解決問題的過程中,不僅獲得積極的數學情感體驗、充分的數學思考,更能感受中華優秀傳統文化的熏陶,了解傳統文化。蘇教版小學數學教材中,有很多內容可以挖掘傳統數學文化知識,在數學教學中滲透中華優秀傳統文化。

例如:在二年級“認識千以內的數”中,教材首次引用了中國獨特的運算工具算盤幫助學生認數。在教學中,我借助認識算盤的教學,向學生介紹了我國數的發展過程。從用實物計數、結繩計數、刻道計數到算籌,在此基礎上認識算盤。在認識算盤的過程中,我和學生一起認識了算盤各部分的名稱,上檔和下檔的每顆算珠代表數的大小,如何用算盤數數、計數等。借助算盤,幫助學生在認數的過程中計數、寫數、讀數,成為學生認數的極佳工具。課末又帶領學生簡單認識了八卦算盤。通過借助算盤進行的人數活動,學生感覺利用40分鐘穿越千年,不僅掌握了學科知識,更是對我國古代勞動人民的聰明智慧贊嘆不已。

2.創設教學情境,在課堂教學中應用優秀傳統文化

小學數學的課堂教學離不開教學情境的創設,在情境中教師有意識的引入優秀傳統文化的素材背景,不僅能幫助學生理解掌握數學學科知識,也可以在教學中潛移默化,滲透優秀傳統文化。

例如:在二年級教學“認識萬以內的數”時,我創設了如下的情境,通過課件呈現“中國有五千多年的歷史,古代的中國就有7000千米的古代絲綢之路”,讓學生在認識萬以內大數的同時,感受到我國歷史的悠久、古代絲綢之路帶給學生的震撼,學生對祖國文化產生了油然而生的敬畏之情。

3.在數學活動中重溫傳統文化

數學的概念、規律、算理等都是經過幾代數學家無以計數的實驗、研究后得到的,數學的學習如果僅僅重視結論的運用,在學生的頭腦中或許僅留有印象,學習便不再深刻?!稊祵W課程標準》中強調了學習的過程,指出要重視“經歷”“體驗”“探索”的過程。故而,在課堂教學中教師如能在學習過程中適時引入數學史料,不僅可以豐厚學生對該知識的認識,而且又能在傳承優秀傳統文化的過程中增強民族自豪感。在教學中,我重視挖掘教材中蘊藏的數學史,讓學生在活動中經歷問題探究的過程。

例如:在教學五年級“圓的周長”一課時,可以借助教學內容在了解了計算圓周率的必要性后,讓學生猜想如何計算出圓周率。通過小組討論及組間討論統一想法后,請學生以小組為單位開展活動,通過測量并計算出圓周率。學生通過多次測量計算后,基本能都得圓周率大概是三點多一點的范圍,但是,具體結果并不完全統一。此時,我適時地向學生介紹了我國圓周率的發展史,通過史料,不僅以歷史說明了圓周率的值,學生們在活動中親歷了計算圓周率的過程,更能深刻體會到古代數學家的偉大,為他們創造的輝煌歷史成就而自豪。

(三)在閱讀中豐厚對傳統文化的感悟

數學不僅是一門科學,也是一種語言,它已然成為了自然科學、社會科學、管理科學等工具和語言。教育家斯托利亞爾言指出:“數學教學也就是數學語言的教學?!币虼耍瑪祵W的學習離不開數學的閱讀,數學的閱讀必定也包含數學的優秀傳統文化的閱讀。再說數學教學中,指導學生進行傳統文化方面的閱讀,會促進學生數學學習興趣的提高。

1.重視課內閱讀

蘇教版小學數學教材中每冊都編排了“你知道嗎”的知識鏈接,在這些內容板塊中有許多與數學優秀傳統文化的緊密相關。例如:在這一板塊中補充了先祖計數的方法、七巧板、九九歌、算盤等,使學生體會到數學來源于生產生活,感受到古代勞動人民的智慧。這些知識鏈接可以作為課內閱讀重要素材,在教學過程中相機呈現,讓學生在學習數學知識的同時,了解數學的知識和文化。

篇4

2.動畫作品的表現形式在中國的動畫產業中,傳統藝術剪紙、戲劇、水墨畫等都作為表現手法被大量的應用在動畫作品之中,在筆者看來,這是中國動畫最精彩絕妙之處。1958年推出的動畫片《豬八戒吃西瓜》就是一部具有鮮明美術風格的動畫作品。這部動畫作品融入了剪紙與皮影戲的藝術形式,不僅造型簡潔,色彩也明亮鮮艷,具有極高的藝術價值,是中國動畫史上一次成功的創新。之后出現的水墨動畫《小蝌蚪找媽媽》更是打破了繪畫只能靜止觀賞的傳統觀念,將水墨畫的“靜”與動畫的“動”完美結合。將動畫藝術帶入水墨畫的意境審美中,別具一番風味。

3.動畫作品的音樂元素雖說劇本是動畫作品的“靈魂”,但是一部好的動畫作品不僅僅是要有一個好的劇本。動畫作為一種視聽的藝術,是離不開音樂的配合的,優秀的動畫作品總少不了耐人回味的配音配樂,好的配樂在適當的時候更能推動故事情節的發展,烘托氣氛,更直觀的讓觀眾體會到人物的心理變化,以及作品在不同時段所營造的不同氛圍。在中國動畫配樂中,多以琴、蕭、以及戲曲中的鑼、鼓為主,琴聲的悠揚悅耳,簫聲的悲涼如水,戲曲的恢弘大氣,都讓動畫作品更為生動。在動畫作品《大鬧天宮》中,更是將戲曲作為配樂運用的淋漓盡致。

二、中國傳統文化藝術在動畫專業教學中的滲透

中國傳統文化是中國動畫創作的精髓,在當今網絡新媒體的飛速發展下,利用動畫產業傳播中國的傳統文化,可以更好的向世界彰顯傳統文化的魅力。進而在教學當中更要注重于傳統文化的開發與傳播。

1.在教學中引導學生對傳統文化進行分析與取舍中國傳統文化藝術博大精深,豐富多樣,但并不是所有都適用于動畫作品之中,在教學當中,應當更多的分析,引導學生進行辯證的否定,決不能片面的全部套用,對于某些傳統的方面必須要進行必要的揚棄。

篇5

引言

1.在一次針對小學生的問卷調查中,有按重視程度給傳統節日排序的題,大部分學生按照春節、中秋、清明、端午的順序排序。端午竟成了學生眼中相對不受重視的傳統節日,而將圣誕節和端午節相比,一些學生更喜歡圣誕節。今天,部分年輕人不重視傳統節日而喜歡過洋節,不重視傳統手工藝而崇尚西方的科技產品。傳統文化藝術的傳承面臨一定的困境。作為一名美術教師,筆者每每看到這樣的現象或聽到這樣的報道便很揪心。筆者不愿看到漠視乃至忽視傳統文化藝術的現象愈演愈烈,不希望傳統文化藝術只能成為人們腦海里的模糊記憶,而人們徒留悲嘆和深深的惋惜。筆者希望盡最大的努力通過美術課的教學傳遞重視傳統文化的信息,感染、影響學生,讓他們在重視傳統文化藝術的道路上有所作為。

2.筆者認為,重視傳統文化藝術應該從學校、從課堂抓起,讓學生形成重視傳統文化藝術的意識,尊重、呵護傳統文化藝術。在美術課堂上,教師不應僅僅照本宣科向學生傳授書本知識,而應該有所作為。中國的文化藝術博大精深,有很多令人嘆為觀止的精華被塵封在角落里。在信息技術高速發展的今天,一些人更看重的是效率、品牌、時尚。而傳統文化藝術很古樸、很稚拙、很耐人尋味,它才是真正的中國味道,因為只有民族的才是世界的。筆者認為,教育者有必要在課堂上將中國傳統文化藝術結合課本知識潛移默化地傳授給學生,讓他們能夠在長期耳濡目染的學習環境中提升品德修養,更好地傳承中華民族五千年的傳統文化藝術。如何在學校美術教學中傳播中華傳統文化藝術,筆者的看法如下:

一、在教師隊伍中提倡再學習的必要性

現在一些教師從教后在具有壓力的工作環境中,已無心繼續學習以充實自己的學識,更談不上在教學中對傳統文化進行傳播,再加上本身對傳統文化不夠重視,難以對學生產生影響。教師代表了強有力的文化力量,所以必須加強教師對民族傳統文化的再學習?,F在很多外國人來中國學習優秀的傳統文化藝術,癡迷于中國的京劇、武術、書畫、皮影、剪紙等文化藝術。一個偉大的民族的生命力就在于其深厚的文化底蘊,古人云技進乎道,對于教師來說,技就是教學技能,而道就是文化,教師的教學必須以文化為基礎。教師學習傳統文化迫在眉睫,只有這樣,其才能推動中國傳統文化藝術的傳播。

二、在教學過程中讓傳統文化藝術與教材相結合

中國是禮儀之邦,這體現在方方面面。如,在建筑中我們看到故宮的布局嚴謹、左右對稱、色彩絢麗、莊嚴神圣、前朝后寢等,處處體現了天子的威嚴和皇權的至高無上。還有民居,如北京四合院,通過體量、布局、空間、色彩等體現了自然、等級、內外有別、尊卑有序等中國傳統文化和中國人的哲學觀念:天人合一,人與自然和諧相比。而西方人在建筑中更多體現的是人定勝天,征服自然,具體表現有修剪得非常整齊、壯觀的樹木苗圃以及高聳入云的尖頂等,嚴謹的計算和度量也體現出他們嚴謹的思維與科學觀念。這就是東西方人的思維差異。教師在關于建筑的課堂上向學生講解這些內容,既讓學生了解了中華傳統文化在建筑中的體現及其對建筑的影響,又能深刻剖析教材、拓寬教材的知識面。

三、教材與本土文化相結合

教育部規定中小學每周必須上一堂書法課,由此可以看出國家開始重視傳統文化在教育中的重要性。文字是人類表達思想的工具,中國書法作為中國特有的藝術,亦是我國古今教育的要科之一。教師在美術課堂上要重視對書法的教學。

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中華民族悠久燦爛的文明造就了優秀的傳統文化,她博大精深,淵源流長,對人類的進步和發展產生了廣泛而深遠的影響。在新的歷史條件下,弘揚和繼承中華民族優秀傳統文化,對提高民族凝聚力,提高民族素質,推進我國文化發展和繁榮,實現中華民族偉大復興具有十分重要的意義。新課程標準提出,“學科課程的主導價值在于傳承人類文明,使學生掌握人類積累下來的文化遺產”。傳承中華傳統美術文化,將中華民族優秀傳統文化的精髓內化為青少年一代的精神素質,使他們熱愛優秀傳統文化、景仰優秀傳統文化,成為具有鑒別和創造先進文化能力的高素質人才是新課程標準對21世紀人才培養的要求,學校是傳承民間藝術文化的最主要陣地,學生是傳承民間藝術文化的最佳主體,教師是傳承民間藝術文化的主力軍,而教學是傳承民間藝術文化的最佳渠道和方式。因此中小學的美術課程不只是向學生傳授美術知識和技能,更對傳統文化的傳承和發展產生重要的影響和意義。對此,筆者在平時的教學和實踐中積累了一些經驗,下面就談談自己的一些認識和想法。

一、美術教學推動了優秀傳統文化的傳承

美術活動和美術作品的視覺化與直觀性在優秀傳統文化的傳承中起著極大的推動作用。人類對外界所獲得的信息80%以上來自于視覺,而美術活動、美術作品都是視覺化的藝術,對于傳統文化而言,絕大部分文化要傳承和發展通常先進行視覺化,然后再進行傳播。而在進行視覺化的轉換過程中,美術活動的介入可以極大地豐富文化視覺,并使得較抽象的文化內涵變得更加具體和易懂。如《三字經》在傳承時,用文字進行記載,而早期傳承用書法的形式進行記錄,現代化的傳承進行圖書化,加入插圖的創作,使之圖文并茂,這都需用美術的表現形式,才能使其更易于傳播和傳承。

美術介入傳統文化的傳承,使得傳統文化變得更加喜聞樂見,更易于引入專業課堂。比如在上《看花燈》一課時,除了講述元宵節看花燈習俗的起源和歷史傳說,加深學生對傳統文化的理解外,還可以從美術的角度去欣賞分析各地區花燈的造型及色彩的特點,引導學生討論花燈的設計和制作方法,并進行創意設計和工藝制作,這樣使學生對傳統文化的內涵有了更深層的理解。形式各異的花燈代表著人們在新年里不同的愿望,學生除了設計傳統的兔子燈、荷花燈等,有的還設計了喜洋洋、小熊維尼等可愛的新造型,在材料的選用上,除了運用紙、竹、綢緞等是很常見的傳統素材,還融入了塑膠、玻璃紙、皺紋低、鐵絲、壓克力廢棄紙盒、鋁罐等各式現代材料,表現出花燈的透光性,充滿了無限的想象空間。這樣的教學不僅使學生對傳統花燈有更進一步理解,同時也讓傳統文化在他們心中打下烙印。在此基礎上進一步深化,還可以將繪制的花燈布置起來,開展師生共賞花燈猜燈迷系列活動。

二、美術教育促進了優秀傳統文化的創新

在傳統文化中,唐詩宋詞等文學作品與書法、國畫等藝術相結合,使得其文化內涵與外在表現形式相得益彰,把先人的文化精髓表現得淋漓盡致,而二者的結合,更加相互提升文化品位,而美術作品中的詩情畫意的源泉來自于傳統文化,并使其升華和物化為視覺形象,創造為有中華文化意境的藝術品,文化藝術品的廣泛傳播和雅俗共賞的特點也有力地推動了中華文化的創新。如在上《水墨畫變體畫》一課時,首先學習水墨畫的基本知識,然后再帶著學生欣賞中國傳統的漢代畫像石、木版年畫以及國內外名作,從中了解名畫的創作背景、內涵及繪畫方式等,并利用中國傳統的水墨畫工具和水墨技法,在藝術家的原有作品中加進自己的理解和想象,畫出耳目一新的作品。這樣的課堂教學,不僅學習了傳統國畫方面的知識,而且讓學生學以致用。將名作進行二次創作,既鞏固了傳統水墨知識,又進行了繪畫方法、理念上的創新。

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一、在名作欣賞中,滲透傳統文化

中國的傳統文化種類繁多,內蘊豐厚,不僅有熟知的詩詞歌賦、書法繪畫、京劇戲曲,同時也有雕塑、刺繡、陶瓷、銅器等多種文化形態,種類豐富的傳統文化與美術有著千絲萬縷的聯系,不僅體現出當時的文化內涵,同時也展現出豐富的美術技藝,因此在小學美術教學中老師借助名家作品賞析來使學生感知到不同階段的歷史特點、藝術特點,使學生深刻感知到中國優秀的傳統文化內涵,激發起學生的民族自豪感。[1]比如學習“珍愛國寶——古代的陶瓷藝術”這課時,老師可以借助多媒體為學生展示中國歷代陶瓷藝術的發展,不同的朝代、不同的地域生產出的瓷器也有著不同的特點,引導學生將藝術作品的形態、圖案、色澤與風格、形式、流派等結合起來進行多角度的分析和欣賞,使學生不僅感知到各個時期陶瓷的造型美、紋飾美、釉色美,同時也體會到中國的陶瓷體現出中國優秀傳統文化的魅力,使學生在欣賞的同時激發起學生對中國古老藝術和優秀文化底蘊的熱愛。中華民族五千年文化積淀底蘊深厚,傳統名作的欣賞能夠促進學生與傳統文化的交流和互動,能夠陶冶學生的美術情操,學生能夠吸收傳統文化的精髓,并將其應用到實際的美術學習中,學生在掌握更多的美術專業基礎知識的同時,還能對傳統文化進行長久的傳承與發展。

二、結合技能傳承,滲透傳統文化

在小學美術教學中技能教學是非常重要的教學內容,老師可以結合技能教學來為學生滲透中國優秀的傳統文化,使學生將美術技能與傳統文化進行有機融合,在學習技能的同時繼承和弘揚中國的傳統文化,拉近了傳統文化與學生的心靈距離,使學生對中國傳統文化內容產生濃厚的學習興趣,進而積極主動地結合教學內容完成傳統文化內容的理解和內化。比如“陶泥的世界”中涉及捏制法、盤條法、泥板拼接法等多種制作方法,老師可以在為學生展示制作技藝的同時為學生滲透傳統文化,使學生從制作技法中感知中國勞動人民的智慧,不同的技法有著不同的作用和美感,從而既學習了陶泥的制作方法,同時也滲透了中國優秀的傳統文化,促進了學生對傳統文化的繼承和發揚。[2]小學美術教學中很多的教材內容都與中國的傳統文化有著密切的聯系。在小學美術教學中有效地滲透傳統文化教學,能夠加深學生對于傳統美術技能的直觀印象,學生能夠更好地掌握繪畫技巧的形成和應用過程,促進學生的美術技能提升。小學美術教師在進行美術課程的設計過程中要注意貼近小學生的身心發展特點來進行教學內容的設計,進行分層教學,將傳統文化在小學美術教學中的應用落到實處。

 

小學美術教學中傳統文化的融入路徑

 

三、實行課堂拓展,滲透傳統文化

小學美術教材中收錄的內容大部分都與傳統文化有著緊密的聯系,但是由于篇幅的限制只能保留部分的傳統文化內容,如果單純進行照本宣科的教學很難滿足小學生對傳統文化的學習需求。因此在小學美術教學中老師要立足教材的同時進行拓展和延伸,引入更加豐富的傳統文化內容,使傳統文化與學生的學習、日常生活進行完美融合,從而使中國優秀的傳統文化從理論走向實踐,流淌進學生的內心,使中國優秀的傳統文化得以真正地繼承和發揚。[3]比如學習“學畫山水畫”這課后,老師帶領學生走進博物館去欣賞歷代名家的山水畫作品,引導學生從美術的角度去賞析不同時代、不同題材、不同技法的名家作品,使學生在欣賞的同時品味中國山水畫的美,加強了學生對山水畫的深刻認識,提高了學生的審美情趣,感知到中國傳統文化的魅力。小學美術教師要引導學生進行對于美的發現和創作,將多元化的傳統文化拓展活動引入教學中,加強學生的全方位審美能力的提升。小學美術教師要注意引導學生去發現生活中的藝術和傳統文化之美,促進學生更加自主地去發現美和鑒賞美。我國傳統文化的發展和形成凝聚著無數人的智慧結晶,是中華民族的珍貴精神財富。小學美術教師要積極進行美術課堂的拓展和提升,宣揚傳統文化,這是小學美術教師的光榮使命。小學美術教師要將傳統文化的滲透落實到每一個教學環節中去,這不僅僅是對于傳統文化的弘揚,更是加強小學生愛國主義和民族自豪感的有效途徑。

四、融入文化元素,滲透傳統文化

在小學美術教學中,傳統文化中豐富的文化資源不僅能夠使學生對美術作品擁有更加深入的理解,同時也能夠強化美術作品的文化底蘊,使學生了解美術的文化內涵,提升小學生的文化素養。老師可以結合教學內容融入美術作品的時代背景、繪畫流派、創作者的生平歷史、藝術成就等文化元素,深入挖掘其中蘊含的優秀傳統文化內容,使學生在掌握美術知識,學習美術技巧的同時與創作者產生思想與情感的共鳴,將自己的審美情趣、思想情感與美術實踐進行融合,既能夠使學生體會到優秀傳統文化的魅力,同時也提升了學生的美術能力。以“陶泥的世界”這課為例,老師為學生展示各種式樣的彩陶作品,激發起學生對陶作品的濃厚興趣,進而引出中國關于陶文化的知識內容,老師結合陶作品的展示圖片引導學生觀察不同時期彩陶的特點和風格,使學生在欣賞彩陶文化的同時體會到其中蘊含的中國古代人民的智慧和審美,感知到中國悠久傳統文化蘊藏于藝術作品之中的思想內涵。將美術作品與文化元素進行有機融合,不僅豐富了學生的知識底蘊,拓展了知識視野,同時也使學生對美術作品由表面欣賞走進深層次感悟,激發起學生對中國傳統文化的熱愛,促進小學生對中國優秀傳統文化的繼承和發揚。在小學美術教學中傳統文化的落實開展,有利于小學生樹立正確的人生價值觀和藝術審美能力的提高。我國傳統文化中書法、國畫等文化元素的融入能夠讓學生更加直觀地感受傳統文化的深厚魅力,推動小學生精神文明的構建和發展。

五、結束語

小學美術教學是滲透中國優良傳統文化的基本載體,小學美術教師要立足于美術教材的同時拓展小學生的美術知識寬度,用充足的傳統文化素材來為小學美術教學注入新鮮的血液和活力,使小學生在學習美術知識的同時領悟到中國傳統文化的豐富價值和無限魅力。小學階段的學生是培養他們美術素養的關鍵時期,作為小學美術教師要加強對小學生的藝術內涵培養,在小學美術教學課堂中不斷滲透傳統文化,激發學生對于美術學習的熱情,促進小學生德智體美的全面發展。在小學美術教學活動中,教師要注意利用傳統文化的優勢來提高學生的美術涵養,增強學生的繪畫能力。小學美術教師要善于引導學生進行傳統文化的學習和深度發掘,將傳統文化融入日常教學設計中,讓學生通過傳統文化的熏陶和促進,有效激發學生的藝術創造潛力。小學美術教師要注意在美術教學中利用傳統文化來豐富教學內容,拓展學生的學習途徑,通過民間藝術和工藝手工主題活動的開展,來有效促進傳統文化的傳播和發揚。小學美術教師要從傳統文化中選擇文化性強、藝術價值高、教育意義大的教學素材進行教學內容的擴充,引導學生更加積極主動地進行美術課程的學習和探索。利用傳統文化元素進行美術課程的高效開展,激發學生的學習積極性,使學生獲得更好的感官體驗,學生能夠豐富美術的聯想和產生創新型思維,促進小學美術教學的教學水平大幅度提升。小學美術課程是小學階段基礎課程中重要的組成部分,將中華民族的傳統文化有效地滲透到小學美術教學中,對于提高小學生的美術學習能力和實現中華民族的偉大復興有著重要的現實意義。

參考文獻

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在這一文化危機加劇的時代,各國都在積極應對傳統文化傳承的危機和重擔,并進行了各種有益的嘗試,其中所積累的經驗是世界人民共同的財富。日本兵庫教育大學副校長、教授福本謹一圍繞《學習指導要領》中美術科的定位闡述道:一方面,新《學習指導要領》以數理科目為中心增加了課時數和學習內容,教育政策從重視“輕松寬裕的教育”轉向了重視基礎學力。另一方面,因認識到“旨在培養感性和陶冶情操的藝術教育對于培養豐富的人格是不可或缺的”,而對藝術教育表示擔憂的聲音也不絕于耳。通過自我表現,接觸多樣化的藝術和文化,形成對藝術價值的尊重和對藝術文化的理解,這不僅對于學生情操的陶冶,而且對于藝術文化的創造都具有重要意義。1

誠如斯言,藝術教育,尤其是美術教育,無論在豐富人性、陶冶情操,乃至繼承歷史上“藝術文化的創造”上,都有著不可替代的作用。作為實施中小學美術課程的載體――美術教科書,其重要程度更是不必復論。它在傳承、發揚傳統文化的過程中,扮演不可替代的重要角色。日本之所以能夠在現代化的進程中繼承民族傳統文化并將其發揚光大,一個重要舉措便是不斷完善中小學美術課程,并在中小學美術教科書中融入傳統文化的內容。那么,借鑒日本在中小學美術課程與教科書中所采取的保存傳統文化的手段與方法,探討如何通過中國中小學美術課程與教科書的改革來保存并發揚中華傳統文化之根,將是本研究的目的之所在。

本研究所涉及的中小學美術教科書,是指人民美術出版社組織編寫隊伍,根據《美術課程標準》編寫、2001年6月至2003年10月陸續出版的1-6年級的小學美術教科書和7-9年級的中學美術教科書。目前使用最廣泛的日本教科書是日本出版社出版、根據2008年版的《學習指導要領》編寫、文部科學省于2010年3月審定發行的小學《圖畫工作》與初中《美術》教科書,全套共9冊。

二、中日中小學美術教科書中課例與圖例的總數對比

從對比顯示的結果來看,人美版中繪畫作品所占比例最高,原因是人美版教科書中設置了許多以中國傳統水墨畫學習為主的課例和圖片;日本文教版中工藝作品所占比例最高,這是因為日本民族性格涵括“匠心”,強調“匠人技藝”的個性化創新,并且貼近日常生活,學生對此類題材具有親近感。

三、日本美術教科書中以傳統文化為核心的課例

日本中小學美術教科書中有11個以傳統文化學習為核心的課例,所涉及的門類主要有工藝、繪畫、雕塑、建筑。在此,筆者選取了三個具有代表性的課例進行分析:

1.《從墨中感受形與色》

《圖畫工作》教科書(第5?6年級下冊)有一個題為《從墨中感受形與色》的課例(圖1)。本課要求學生利用水墨、和紙等材料嘗試多種方法,創作一幅具有韻律感或自我情感的水墨畫作品。頁面左上方有一段文字引導,目的是讓學生了解水墨材料的特性以及表現方式,并引出本課的教學目標:“通過水墨語言來展現各種各樣的形與色。”這一課例登載了7幅水墨畫作品,左頁面展示點線面相結合、帶有抽象風格的水墨畫,畫面富有層次變化,文字體現出獨有的意境。右頁面是兒童結合自己的情感經驗所創作的風景畫或動物畫,表現內容各不相同。另外還登載了6幅關于教學情境的圖例,可以讓學生了解更豐富的水墨畫表現手法。

2.《體驗和風》

《美術》初中1年級有一個題為《體驗和風》的課例(圖2),該課例呈現了各類具有和風元素的作品,門類豐富,其中包括和服、茶具、祝儀袋、扇子等。這些作品不僅體現出日本典型的傳統文化的風格樣式,還結合了現代生活需要,進行變通設計而成。在教學目標上,要求學生從構思、創造、鑒賞三個層面來體驗“和風”的形與色。在作業設計中,要求學生不僅要體現出“和風”的特點,還要加入自我表現,進行傳承性與創造性并重的美術學習。

四、中日美術教科書中傳統文化的比較

通過對中日美術教科書中傳統文化圖例與課例的質性研究,筆者提煉出以下兩國教科書中傳統文化的編集要點,并進行了異同比較及相關分析,如表:

五、結論與啟示

第一,從內容數據統計來看,文教版的傳統文化內容無論圖例還是課例中的容量,相比較人美版都要少很多;在四種呈現方式上,文教版在第四類“變通”中的圖例多于人美版。

第二,從多元文化與文化相對性角度來看,人美版教科書期望讓學生理解多元文化觀,并不十分重視課例中不同文化的關聯性與可比性。文教版教科書在傳統文化的學習方式上,不僅強調本土文化和國際理解的重要性,同時強調比較的方法以及相互影響所帶來的創造性價值。

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(三)飲食文化的傳承需要引起大學生的重視中國傳統飲食文化歷史悠久、內涵博大精深、名聲源遠流長,由于改革開放的不斷深入,大量的國外思想潮流和思想觀念的不斷涌入,使中國的思想觀念、道德意識甚至價值取向都呈現出多元化的引導,暗示了對不同性質的文化分辨模糊,因而逐漸對飲食和文化失去了自信心。導致大部分學生盲目崇拜西方風俗文化,貶低本國民族文化,大學生的民族信心與自尊心受到極大傷害。因此,要弘揚中國傳統飲食文化,增強大學生的自信心和自尊心,保護并發揚本國飲食文化,傳承飲食文化要引起當代大學生足夠重視。甚至把它看做是維護民族的一種權益,保護本國文化的強烈意識。因此,作為食品相關專業的學生,弘揚我國博大精深、歷史悠久的飲食文化責無旁貸。特別是在改革開放以后市場經濟的大浪下,更需要大學生不拘一格地去研究好、繼承好中國民族優秀文化傳統,為社會精神文明建設和文化建設貢獻年輕的力量。

二、在教學中傳承傳統飲食文化的對策

(一)充分營造中國傳統飲食文化的學習氛圍把中國傳統文化的學習與培養大學生的品德的提升、完美人格的樹立與文化素養有機結合起來,結合《中國飲食文化》課程中所說的“飲食風俗文化”“飲食禮儀文化”等相關章節內容聯系起來,是學生誦讀經典文化的一種學習方法,這也正是在潛移默化地提升大學生人格修養的一個循序漸進的過程。

1.禮德傳承。清華大學教授認為:如今在高校教育當中,存在的一個比較普遍問題就是,在大學校園里只注重專業知識和技能方面的單純教育,而卻忽視了個人的道德情操、職業道德、人文關懷等非專業方面的教育。許多人認為上大學的學生目的普遍都是為了個人有一份可靠而穩定的工作,前程似錦,一帆風順。所以,他們一旦畢了業,就想要立刻賺錢,過上安穩的日子,至于民族是否興衰、社會是否因存在某些問題而阻礙發展,都覺得與自己毫不相干。目前,高校大學生內心普遍都沒有文化自尊和文化自覺,這是一個國家和民族非常可悲甚至是恐懼的一種社會現象。

2.人格素養的培養?!兑捉洝分姓f:“天行健,君子以自強不息;地勢坤,君子以厚德載物”,是要求后人生活上自強不息,積極進取,勇于承擔社會責任??鬃犹岢?ldquo;發憤忘食,樂以忘憂”,是激勵后人發憤圖強,敏而好學,學而不倦的樂觀精神。用這種精神來教育當代大學生,讓他們掌握所學的專業知識和積極學習傳統飲食文化成果精髓的追求精神,還要注重人生的現實意義,即注重藝術品位與人生價值,注重人生自我修養和人格的建立。

(二)在高校食品專業人才培養中加強飲食文化的教育

1.幾千年的華夏文明造就了璀璨輝煌的文化,這是祖先留給人們的寶貴財富,需要我們更好地繼承和發揚。中華傳統飲食文化自成體系、博大精深,蘊涵豐富理念、政治思想、風俗禮儀等,與我們平時日常生活緊密相聯,更是繼承了我國民族優秀文化思想。因此,高校應大量宣傳并且在專業課中進行普及教育,作為專業知識的有益擴充,完善知識框架結構。通過調整食品專業課程體系安排,把飲食文化作為人才培養方向其中一門必修課程,得到學生對文化學習的重視,形成要學習高端技術必先學習傳統文化成果的精髓。這樣,將飲食文化這門課程應用于高校食品專業人才培養方案當中,不僅增強了傳統飲食文化感染力和凝聚力,而且還能讓學生更好地了解文化知識,完善教學制度的時效性,使學生內心世界得到豐富,這樣利于學生自身素質教育的全面升華。

2.培養從業自信心,增強社會責任感。我國飲食文化在當今世界上聲譽名揚天下,中國飲食聞名于天下。例如,兩千年前淮南王劉安發明的豆腐,諸葛亮發明饅頭比西式漢堡包早一千多年,這都是古時候了不起的時明,直到現代依舊影響著我們日常生活的習慣乃至全人類的生活飲食習俗。“民以食為天”,目前,傳統飲食仍舊是國內外第一大行業,世界500強企業有大部分行業與飲食相關。諸如此類的飲食文化有利于激發當代大學生的學習激情,增強社會責任感,并且培養他們的從業信心和自豪感。

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(二)結合建筑體系,體會中國的建筑特色與傳統文化的關系

建筑藝術作為中國傳統文化的一大門類,是集藝術性與實用性于一體的社會物質產品??v觀中國的發展史,可以深切地體會到中國傳統文化精神對中國建筑藝術的影響。在教學《中國建筑特點》時,教師可指導學生體會中國傳統文化在建筑中的呈現,如城市、村鎮、陵墓或住宅的選址和布局等,都高度重視自然、尊重自然,把建筑鑲嵌在大自然中。這種觀念在園林中更有突出的表現,江南私家園林清新秀雅、手法精妙,皇家園林規模巨大、風格華麗。此外,中國建筑特別重視群體組合的美。群體組合常取中軸對稱的嚴謹構圖方式,不管哪種構圖方式,都十分重視對中和、平易、含蓄而深沉的美學性格的追求,體現了中國人的民族審美習慣。少數民族建筑的各具異采,大大豐富了中國建筑的整體風貌。如回族伊斯蘭教建筑、納西族、白族、土家族和朝鮮族民居,也都各具異采。這些民族的建筑藝術作品,象閃現的點點明星,與漢族建筑共同組成中華建筑的璀璨星空。

(三)通過名畫鑒賞,將傳統文化滲透到美術課堂教學中

中國畫有著悠久的歷史和獨特的民族風格,它和我們的民族文化教育、民族思想、民族傳統相互滲透,具有很高的藝術價值和審美價值。中國人畫畫講究有感而發,是一種情感的自然流露。只有理解豐富的中國文化才能理解中國畫深厚內涵,所以欣賞中國畫時,讓學生從美學思想、氣韻、意境入手,深刻感受中國畫的魅力,進而弘揚我國民族傳統文化。例如,在講各種不同的線的表現時,我通過讓學生欣賞顧愷之的《女史箴圖》、吳道子的《八十七神仙卷》、梁楷的《潑墨仙人圖》等作品,感受中國畫線條特有的藝術魅力。通過賞畫、品畫使學生對中國畫的用線有了一定的認識,唯有在認知的情況下,才能進一步對傳統文化進行傳承和創造。

二、“寓教于樂”,在美術實踐中滲透傳統文化

(一)結合地方特色,體驗民間美術的文化魅力

民間美術是廣大農村勞動人民為了滿足自身精神生活的需要而創作,并在他們自己當中應用和廣泛流傳的美術作品,有著濃郁的生活氣息和質樸的情懷,是我國傳統文化的精華。藝術源于生活,文化內涵深厚的民間美術是弘揚民族文化的優秀教材。把豐富多彩的民間美術、民間工藝帶進課堂,開拓了學生視野,激發了他們的學習興趣,加深了學生對傳統文化的認識。學生在親自動手實踐的過程中體驗到勞動的樂趣,收獲到成功的喜悅,增強了學生間的團結與合作精神,加深了對文化和歷史的認識,樹立了正確的人文精神和文化價值觀。

(二)走進自然世界,體驗生活藝術的文化魅力

教學中,我們既可以讓優秀的內容走進課堂,又可以讓學生走出課堂,進行社會實踐,如帶學生欣賞城市雕塑、城市環境藝術,讓他們走進博物館、美術館,走進節日風俗等,利用節假日到國家重大文化和自然遺產地、重點文物保護單位、歷史文化名城名鎮去實地考察感受,了解我國的物質文化遺產和非物質文化遺產,建立起對優秀傳統文化的深厚感情,進而進行保護和傳承。教師還可帶領學生到戶外寫生,引導學生感受大自然絢麗多彩的風光,讓學生到生活中去觀察、體驗,描繪我們美好的生活。在寫生教學中,引導學生逐步理解變化與統一、對稱與對比等形式美的原理法則,并把這些知識運用于生活實踐,使他們熱愛生活,學會求知、學會審美。

三、“潤物無聲”,在學習氛圍中滲透傳統文化

滲透傳統文化,一方面依賴于美術課堂教學,另一方面需要創設良好的傳統文化氛圍,這些因素共同構成一套校園隱性文化體系,以潛移默化的形式對學生的知識積累、價值觀念、情感傾向等產生影響。

(一)營造校園整體文化氛圍,讓美術教師積極參與校園文化建設,打造高品位的校園文化

學校各項建設的規劃、各種活動的開展都應該充分考慮到審美的需要,特別是與美術直接相關的教育因素,如校園雕塑、環境綠化、宣傳櫥窗、活動園地等。一所好的學校是一個處處給學生以美的熏陶的學校,對于提高學生的人文道德素養,拓寬學生的視野,培養高素質人才具有深遠意義。

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近年來,劉力紅《思考中醫》、盧崇漢《扶陽講記》的相繼問世,人們對“火神派”的學說有了較多的關注。而對該派思想的形成加以探討,可以對中醫學術思想在歷史上是如何發展的有所了解。’火神派的鼻祖是鄭欽安,其思想由來與繼承儒釋道三家的思想而能有所創新,是有聯系的。

1 鄭欽安的學術成就及其以陽為主導的思想

鄭欽安,名壽全,四川邛州(今四川邛崍)人。生于清道光四年(1824),卒于清宣統三年(1911),享年87歲。早年學醫于劉沅先生,對《周易》、《內經》及《傷寒論》諸書,均熟讀而深思之,奠定醫學理論基礎。繼復博覽醫書七十余種,加以融會而貫通之。行年二十有四,即懸壺于成都,因其醫理、醫術造詣俱臻上乘,醫德亦冠絕儕輩,踵門而求者常絡繹不絕,聲望日隆。清同治八年(1869)刊行《醫理真傳》,同治十三年(1874)刊行《醫法圓通》,清光緒二十年(1894)刊行《傷寒恒論》,三書均各有特點,且能理論聯系實際,切合臨床應用,一時為廣大醫家視為濟世活人之鴻寶。

鄭欽安在《醫理真傳》序中描述自己的學術歷程:醫學一途,不難于用藥,而難于識癥。亦不難于識癥,而難于識陰陽。陰陽化生五行,其中消長盈虛,發為疾病,萬變萬化,豈易窺測?診候之際,猶多似是而非之處,辨察不明,鮮有不誤人者也。余蜀南臨邛人也,遷居于成都省城,學醫于止唐劉太老夫子,指示《黃帝內經》、《周易》太極、仲景立方立法之旨。余沉潛于斯二十余載,始知人身陰陽合一之道,仲景立方垂法之美。所覽醫書七十余種,每多各逞己見,亦未嘗不講仲景之法,然或言病而不道其病之所以然,或言方而不探其用方之所以妙,參差間出,使人人于其中而茫然。近閱閩省陳修園醫書一十三種,酌古準今,論深注淺,頗得仲景之微,亦且明透。其中分陰分陽之實據,用藥活潑之機關,間有略而未詳者。余不揣鄙陋,以管窺之見,謹將乾坤化育,人身性命立極,與夫氣機盈縮,內因、外因,陽虛、陰虛病情實據,用方用法,活潑圓通之妙,詳言數十條,以明仲景立法垂方之苦心,亦足以補修園先生之未逮。

《醫理真傳》除綜述祖國醫學基本理論外,治病先分辨陰陽,列舉陽虛證、陰虛證之特征,并各舉數十例加以闡發印證。其中心論點則謂人身以元陰、元陽為立命之本,而以陽為主導,故善于用姜、桂、附等大辛大熱藥味,量重而準,治愈不少群醫束手之大癥、急癥,而被人尊稱為“鄭火神”。

《醫法圓通》仍本治病注重陰陽及處方活法圓通之主旨,“采取雜癥數十數,辨明內外,判以陰陽,經方時方,皆納于內,俾學者易于進步,有戶可人”。書首“用藥弊端說”舉出當時醫界積習及沿誤。而示人以用藥準繩。書末更指出善于圓通運用成方,一方即可治多種疾病。

至于《傷寒恒論》一書,特點亦不在抄襲前人陳說,而是緊密扣合臨床實際,即情言理。其“自序”亦謂:“茲將原文逐條一一剖析,不敢與前賢并駕,但就鄙見所及,逐條發展,雖不敢云高出手眼。此亦救世之本心,聊以補名賢之不逮,亦大快事也”。

鄭欽安及后學多局限于川滇一隅,北京中醫藥大學任應秋教授著《研究傷寒論的流派》加以闡明后,始確認鄭欽安與惲鐵樵、曹穎甫等同為近代具有代表性的傷寒學家,肯定其在我國醫學史上的地位。上??茖W技術出版社出版的《實用中醫內科學》,其中消渴一節,引用鄭氏之言曰:“消渴生于厥陰,風木主氣,蓋以厥陰下木而上火,風火相煽,故生消渴諸癥。”成為消渴癥從肝論治創見。鄭氏更論及有先天真火浮游于上、中、下而成的三消證,宜從陽虛論治,應導龍歸海,治以潛陽、封髓、四逆、白通諸方,始有顯效,更為他人所不敢言的以陽為主導觀點之發揮。

2 鄭欽安受劉沅槐軒道的影響

鄭欽安早年學醫于劉沅,鄭欽安論述“人身以元陰、元陽為立命之本,而以陽為主導”的淵源,與劉沅有關。

劉沅,四川雙流人,字止唐。出生于清乾隆三十三年(1768),卒于咸豐五年(1855),享年88歲。劉沅生而穎悟,沉潛嗜學,隨其父兄讀書,7歲成誦。乾隆五十年(1785),以冠軍人為雙流縣庠生,乾隆五十四年(1789)選拔明經,乾隆五十七年(1792)由拔貢中試舉人,乾隆五十八年(1793)、乾隆六十年(1795)、嘉慶元年(1796)會試, “屢薦春闈不售”,乃決意留籍奉甘旨,歸家養母。其間邂逅果圓老人,授以心性之學,研習終身,遂匯通儒釋道三學,“有如鏡燭犀剖,八面瑩澈”。道光六年(1826),選授湖北天門縣知縣,“安貧樂道,不愿外任,改國子監典簿,尋乞假歸,遂隱居教授”?!秶佛^劉沅本傳》稱:劉沅“知行合一,以身教人”,“平日裁成后進,循循善誘,著弟子籍者,前后以千數,成進士登賢書者百余人,明經貢士三百余人,熏沐善良得為孝子悌弟賢名播鄉間者,指不勝屈”。其受業弟子遍于巴蜀,而其學術則有遍及西南各省與大江南北之勢,“學術界人士,不少以得游其門庭,為高尚其事也”。其學術流傳在其身后尤以閩浙為盛,以至閩人稱劉沅為川西夫子。

劉沅所著集成為《槐軒全書》。其中哲學著作除《四書恒解》、《周易恒解》、《詩經恒解》、《書經恒解》、《春秋恒解》、《周官恒解》、《禮記恒解》、《孝經恒解》、《大學古本質言》外,還有《子問》、《又問》《約言》等。

劉沅認為,真正的圣學圣道至漢代以后,已經弄得面目全非,并且認定韓愈、周敦頤、張載、邵雍、程朱的思想都扭曲了孔子、孟子的真義,致使圣學不傳。他在《槐軒約言》中說:“吾以圣人之道定百家,不以百家之謬涸圣賢”。儼然有王陽明“我注六經”的氣魄。

劉沅詳注《四書》、《六經》,為之作恒解,表明“欲存其義”,回到儒家元典,弘揚儒學元典精神,以致“發先儒所未發”,成“一家之私言”,終至創立起自己的學術體系。他“以老子每多誤解,明瞿曇氏亦有人倫”,認為佛家與道家的真知灼見均與孔孟之道相合,而不能超出儒家元典的范圍。

所以《槐軒全書》可謂是一部以儒學元典精神為根本,匯通儒家學說、道家學說和佛家學說,融道入儒。會通禪佛,而歸本于儒,用以闡釋儒、釋、道三家學說精微,揭示為人真諦的學術巨著。這部著作,辨章學術,考鏡源流,博學多才,不僅所涉領域十分廣博,而且在學術上和方法上自成體系。李學勤先生在為《槐軒全書》增補本題詞中指出:“雙流劉止唐先生于清嘉道間授學川西,一本儒宗,兼通二氏,影響深遠。惜其遺著湮沒不彰,鮮為人知”。

劉沅承理學之傳統,融會諸學,并自創儒道結合的民間學派“槐軒道”??偫▌涞膶W術思想及其淵源,大致有四:一是仰承庭訓。其父劉汝欽,精于易學,洞澈性理;二是究心儒學元典,“以孔孟為師”;三是受陸九淵、王陽明心學的深刻影響,其主要哲學觀點均與兩宋理學針鋒相對;四是他青年時邂逅李果圓,“示以窮理盡性內外本末之功……往來啟導,七載有余,稍知省躬苦學”,這就使劉沅奠定了深厚的理論基礎,得以進一步精研覃思,終至成為“名震當世”的一代大儒。

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    2 傳承發展——當今中學美術教與傳統文化結合亟待加強

    “重知識,輕素養”根深蒂固。當前中學美術教育在提升人文素養上進行了很多有益的探索,取得了很好的成績,但“重知識,輕素養”的局面尚未得到根本改善。一是注重美術技能傳授,忽視審美感受培養;二是注重美術形式學習,忽視文化底蘊積累;三是注重美術學科本身,忽視跨學科交流。這種局面下,美術教育容易流于形式,導致部分學生文化素質蒼白、難以厚積薄發,因此,強化傳統文化的熏陶,從幾千年的歷史積淀中汲取精華,提升學生的審美素養、積累文化功底,是一項現實而緊迫的任務。

    “重洋輕土”一度普遍存在。毋庸諱言,當前我國中學的美術教育實踐中仍然存在“重洋輕土”的現象,表現為大量采用西方的美術教學模式,側重西方美術能力鍛煉,比如繪畫上過分重視素描、色彩(水粉、水彩、油畫)、速寫等西方畫種教育,忽略中國畫的表現技法和形式。重視這些并無不妥之處,西方的焦點透視、解剖學、光影素描等能力的鍛煉也是非常重要的,不妥的是厚此薄彼、“重洋輕土”。這種情況下,容易使人在文化意識尚且模糊的狀態下,盲目追求“中西結合”,追求表面形式,忽視精神內涵,這對培養真正優秀的美術人才并無益處。當今世界文化發展趨勢是相互融合、取長補短,我們應該時刻清醒地認識到,只有立足傳統文化,我們才能“拿來”得更理直氣壯,避免陷入盲從和消極。

    3 多措并舉——立足傳統文化土壤實現中學美術教育的發展提升

    中華民族要立于世界民族之林,建立一個兼具物質文明和精神文明的和諧社會,在各個方面傳承和發展傳統文化將大有裨益,對中學美術教育而言,筆者認為可以從以下幾個方面努力。

    3.1 在優化課程設置上下功夫

    課堂教學是最直接、最基本的教學方式??梢钥紤]在中學美術課程中增加傳統文化和傳統美學課程的比例,加大跨學科交流的力度,把優秀藝術作品引入課堂,充分利用課程設置的示范作用,鼓勵學生廣泛深入地了解和學習傳統文化。引導學生欣賞傳統文化的藝術價值,在潛移默化中培育學生的傳統文化底蘊。

    3.2在創新教育模式上下功夫

    美術教育具有一定的特殊性,既可以讓優秀的內容走進課堂,又可以讓學生走出課堂,走進博物館、美術館,走進節日風俗、祭祀儀式,有條件的中學還可以鼓勵學生“走出去”,“讀萬卷書、行萬里路”,進行社會實踐,到國家重大文化和自然遺產地、重點文物保護單位、歷史文化名城名鎮名村實地考察感受,了解我們國家的物質文化遺產和非物質文化遺產,建立起對優秀傳統文化的深厚感情,進而進行保護和傳承。同時,在信息技術條件下,在互聯網、移動互聯網普及的今天,利用網絡平臺開展教育和交流也是創新教育模式的應有之義,在這種教育環境下,師生之間的教育關系也應相應擴展,發展充分交流、合作、激勵的互動教育關系。

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一、自在美:傳統文人畫論中的自然觀

如何看待自然,是生態美學的首要問題。這個問題在文人畫論中有相當多的相關表述。

道家思想被認為是文人山水畫的理論來源。道家認為,本真的、原生的自然是美的。老子說:“道生一,一生二,二生三,三生萬物?!?《道德經》)莊子則指出:“天地有大美而不言?!?《知北游》)即是說,道是世界的總根,一切都由其化生;而化生之德是無上的,因而也是至美的。自然之美在于它是世界的本真、源頭。在傳統繪畫美學看來,自然之美,因其為道無言之化生。

這種自然觀在山水畫論中亦反復表述過,被視為中國山水畫論之開山的宗炳認為,圖畫山水乃“圣人含道哄物,賢者澄懷味像”(《山水畫序》)。圣賢們能夠理解自然之道,因而他們通過勾勒物像來感受自然之大美。清代的石濤認為,畫之法,統一于自然之本質。“太古無法,太樸不散;太樸一散,而法立矣。法于何立,立于一畫。一畫者,眾有之本,萬象之根,見用于神,藏用于人,而世人不知。”文人畫家常以詩的語言描繪自然的美,如,“春山澹冶而如笑,夏山蒼翠而如滴,秋山明凈而如樁,冬山慘淡而如睡。”這說明,在他們看來,“山水常常是世界本質的表現”。“天地運行的道理所在,就是山水的實質之所在”。這個意思在石濤《畫語錄》中也有明確表達:“得乾坤之理者,山川之質也。”自然萬物之美,源自道之化生。感受美和體驗自然之道,激發了文人們涉足畫事。

在文人畫理論家看來,自然萬物不僅有物質實體的存在,亦寓內在的品性;自然美是萬物“自美其美”,因而可以稱其為“自在美”。

歸納起來,傳統文人畫論關于“自然”、“自然美”的觀點主要是:自然也有其外在和內在的兩方面,是這兩方面的統一;外在機械靜止的自然,其內里蘊含著道、規律。自然之美在于其為世界的總根或源頭;自然之美不同于世間一般所說的美,而屬于最高的美、大美,非圣賢不能體驗、把握。

二、再造美:人與自然關系在繪畫實踐中的表達

生態美學最終要處理的是人與自然的關系問題。這個問題處理的好壞,決定著生態美學能否深入下去,能否獲得理解、支持,并起到引導社會進步的作用。在傳統文人山水畫藝術中,關于人與自然的關系的理解最充分地體現在繪畫實踐中。

三、自在美與再造美的統一

傳統文人山水畫藝術中蘊含的“生態美學”思想已如上文所述。雖不盡全面、具體,也已得其犖犖大者。指出中國傳統文人山水畫藝術中蘊含著生態美學思想資源,絕不是為了一種心理上的滿足,而是要為當下的研究給予啟迪,提供思路。那么,傳統文人山水畫藝術關于自然、人與自然關系的思考,對我們今天的生態美學研究有何啟示呢?

有必要先明確制約生態美學發展的根本之所在。我們知道,西方生態美學是在生態學的引導下產生、發展起來的,生態美學承續了生態學對于自然生態環境急劇破壞的憂思和焦慮,其直接目的是喚起人們對自然環境的關注、愛惜和保護。故此,生態美學就大力倡言自然是美的,并且期冀獲得社會公眾的理解和認同,并以相應的現實行動來達到上述目的。于是,“自然全美”成了生態美學的強命題?!白匀蝗馈闭撛谖鞣揭园瑐?卡爾松“肯定美學”為代表。在肯定美學看來,只要是自然的,就是美的。自然萬物無一不美,無處不美。在中國生態美學界也有與肯定美學持相近觀點的研究者。這樣的理論觀點,似乎可以說是生態美學由其產生的前提及內在邏輯必然導出的結論。

但問題是,這種理論命題除了顯示出研究者們極大的焦慮和強烈的使命感外,同時也把生態美學研究逼入了死角:既然自然全美,無所不美,那么不用說所謂的“征服自然”的生產勞動,即使人類的任何行為,都會對自然產生影響,都是對“美”的侵凌、傷害,這樣一來,人最好毫不動彈!我們所能做的,僅只是守持一個靜止、死寂的自然。自然已經足夠完美,我們只需要仰觀俯察,被動照單接收。然而,人不能活動不能創造,那人存在于世界又是為了什么呢?藝術美作為人工創造的美又還有什么存在的必要呢?于是,“美學”本身甚至人自己也失去了存在的價值和意義。生態美學從肯定自然滑向了對人、人類社會的徹底否定,不啻為一個巨大的思維困境和理論歧途。

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