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篇1
1.2強調生態保護是農業生態旅游區別與傳統旅游的的重要特征
很多旅游項目,特別是很多自然景觀旅游項目的過度開發都給當地生態環境帶來了不可逆的破壞性影響,使得旅游經濟無法持續。而農業生態旅游則更強調綠色環保與生態保護,從而能夠實現旅游業的可持續性。
1.3與地方特色相結合是農業生態旅游的特征之一
各地發展農業生態旅游的過程中都與當地農業發展特色相結合,帶有非常強的地域特征進行差異化發展,從而增強對游客的吸引。例如在我國新疆很多地區在葡萄、哈密瓜成熟的季節進行采摘體驗旅游,在旅游的過程中參與當地時令瓜果的采摘活動,并在此過程中對相關瓜果的栽培等生產活動進行一定的講解,通過增加游客的親身體驗來提高樂趣。
2農業生態旅游對農村經濟的影響
2.1轉移剩余勞動力,帶動服務業發展
農業生態旅游的發展作為旅游的一種形式,必然會帶來龐大的人力資本需求。包括農事生產、觀光表演、餐飲服務、土特產銷售、周邊產業等方面對于勞動力的需求都較為普遍。同時,農業生態旅游也能夠促進品牌意識的形成,圍繞品牌帶動周邊產業經濟輻射,使當地的生態農業資源朝著多元化的方向發展,提升知名度。
2.2促進優勢農產品,打造特色品牌
隨著生活水平的提高,居民對飲食健康和餐桌安全的關注度越來越高。生態農業,作為健康綠色又環保的農業生產方式,在廣大民眾中必定會得到廣泛的認可。而農業生態旅游,正是要抓住這一契機,打造優勢拳頭產品,通過游客對生態農業設施和場所的參觀、體驗,親自參與農產品生產,將自然資源優勢轉化為經濟優勢。為游客樹立健康、綠色的土特產產品形象。
3農業生態旅游的發展策略
3.1推進農業技術人員的隊伍建設
發展農業生態旅游的基礎在于生態農業,而生態農業的發展又取決于農業發展的現代化水平。農業現代化要求大量掌握一定的科技人才與管理人才,這是發展生態農業的基石。可以通過“請進來”的方式請農業院校的相關專家對當地技術人員進行定期講解與培訓,也可以以“送出去”的方式選送當地的業務骨干到相關院所進行學習,從而解決生態農業發展的人才瓶頸,促進農業生態旅游的快速發展。
3.2合理布局,構建立體旅游體系
旅游產品的開發作為現代服務和消費的重要體系之一,在農業生態旅游中需要著重予以考慮,農業生態旅游,生態農業是賣點,旅游是手段和途徑,即使生態農業建設的好,如果對旅游產業發展認識不清,旅游設施和相關建設不到位,那么希望通過發展生態農業帶動經濟發展也是空談。因此,必須在加強生態農業建設的同時,構建現代化的旅游產業支撐體系,加強基礎設施建設、旅游管理部門的推介、旅游線路規劃、旅游產品開發、地方品牌形象設計等方面的引導,與生態農業發展協調促進,共同帶動地方經濟發展。
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標準江蘇省里下河地區水資源豐富,水稻種植、水生蔬菜種植、水禽養殖和水產養殖等“四水”種植業和養殖業異常發達,形成了寶應荷藕和有機稻米、高郵麻鴨、邗江揚州鵝、興化大閘蟹、盱眙和江都龍蝦等各具地方特色的種植養殖帶。在傳統的種養基礎上,嫁接生態循環的現代農業理念,研究集成了水產-水生蔬菜、水禽-水產、水稻-水產、水稻-水禽等生態農業技術體系,并研究制定相應技術標準。目前已頒布實施的“四水”種養模式有9個,分別是:《茭白-克氏原鰲蝦共作技術規程》(DB32/T1687-2010)、《克氏原螯蝦-水稻共作技術規程》(DB32/T2346-2013)、《克氏原螯蝦-水芹共作技術規程》(DB32/T2339-2013)、《克氏原螯蝦-荷藕共作技術規程》(DB32/T2340-2013)、《克氏原螯蝦-芡實共作技術規程》(DB32/T2338-2013)、《克氏原螯蝦-鰱鳙混養技術規程》(DB32/T2337-2013)、《牧草-鵝-水稻鏈式操作規程》(DB32/T1157-2007)、《牧草-鵝-水稻-鴨鏈式操作規程》(DB32/T1667-2010)和《有機稻田套樣克氏原螯蝦生產技術規程》(DB3210/T54-2013)。
2基于“特糧特經與畜禽“模式”的技術標準
2.1經濟林果隙地種草養畜禽的生態農業模式
相對缺水的蘇北平原和丘陵山區,土地資源豐富,隨著農業結構的進一步優化,效益良好的經濟林果得到了迅猛發展,既改善了當地的自然生態,又積蓄了林果土地資源。近年來,通過生產實踐,利用林果下面的隙地資源,種植牧草,發展畜禽養殖,創建了林果隙地土地資源的循環農業模式。研究制定了《林-牧草-鵝-鏈式操作規程》(DB32/T1668-2010),并由江蘇省質監局頒布實施。
2.2鮮食玉米秸稈(牧草)養畜禽生態農業模式
鮮食玉米是深受城鄉居民喜愛的食材,許多農戶采用分期播栽的方式,以達到均衡上市、獲取良好經濟效益目的。每年到了10月、11月最后鮮食玉米上市后,就在玉米行間套種冷季型牧草如多花黑麥草、紫云英等養鵝或牛、羊,同時將鮮食玉米秸稈,作為畜禽養殖的天然飼料。創建了鮮食玉米-奶牛-牧草生態農業模式,制定了《鮮食玉米-奶牛-沼氣-牧草鏈式操作規程》(DB32/T1158-2007),并由江蘇省質監局頒布實施。
3基于“特糧特經與畜禽、水產”模式的技術
標準在水資源和土地資源相對均衡的地區,根據種植與養殖的對象和規模,進行合理的水、土資源的配置,使種植業與畜禽養殖業和水產養殖業協調發展,同時使農業廢棄物得到循環利用,通過延長生物食物鏈,延伸農產品產業鏈。
3.1經濟林果與畜禽、水產并重的種養模式
近年來,通過集約化種養示范,創建了在經濟林果下種植牧草養殖畜禽、畜禽糞經生物發酵肥水養魚的模式。資源配置:區域面積為1,000hm2,則林(果)、牧草所占耕地為650hm2,開挖建設水禽、漁共育的池塘250hm2,沼氣、畜禽舍、圍欄場地等配套設施25hm2,基礎設施占用75hm2。一般養殖牲畜800~1,000頭或養殖20,000只以上家禽規模時,建設500m3左右的沼氣池。研究制定了揚州市地方標準《林-牧草-鵝-克氏原螯蝦鏈式操作規程》(DB3210/T55-2013),并由江蘇省質監局頒布實施。
3.2鮮食玉米-牧草輪套作與畜禽、水產并重的種養模式
通過集約化種養示范,創建了與特糧特經作物輪作、套作牧草、秸稈與牧草養殖畜禽、畜禽糞經生物發酵肥水養魚的模式。資源配置:區域面積為1,000hm2,則鮮食玉米或牧草種植所占耕地面積為800hm2,畜禽舍、圍欄場、青儲池等配套設施面積120hm2,道路、水利等基礎設施占用80hm2。養殖羊14,000~15,000只,或肉牛2,000頭,建設沼氣池800m3左右。制定了江蘇省地方標準《鮮食玉米-肉牛-沼氣-克氏原螯蝦鏈式操作規程》(DB32/T1686-2010),并由江蘇省質監局頒布實施。
二“雙鏈型”生態農業模式產業化示范推廣
1建立江蘇省農業標準化
示范區為了快速推進“雙鏈型”生態農業標準化的示范推廣步伐,應在“雙鏈型”生態農業模式實施的集中區,建設江蘇省農業標準化示范區,其主要目的就是起到示范帶動作用,讓周邊的農戶看得到、學得會、用得上。如江蘇省生態農業工程技術研究中心、江蘇里下河地區農業科學研究所,在江蘇省質量技術監督局的支持下,2008年在江都市仙女鎮銀河農業生態園,建成了江蘇省“雙鏈型”生態農業標準化示范區;2010年在邗江區公道鎮現代漁業產業園,建立了江蘇省克氏原螯蝦繁育與規模養殖標準化示范區;2012年在邗江區方巷鎮徐氏鵝業合作社,建成了江蘇省林間套種牧草養鵝標準化示范區;2013年在高郵市送橋鎮江蘇普興循環農業發展有限公司的循環農業示范基地,開始建設江蘇省牧草-畜(禽)-漁標準化示范區。以上省級農業標準化示范區的建設,為“雙鏈型”循環農業模式的推廣提供了示范樣板。
2創建“雙鏈型”生態農業模式
產業化運行機制目前,我國的農業生產是農民土地承包條件下,分散的、千家萬戶式的自主生產經營。為達到“雙鏈型”生態農業模式的集約化、規模化、標準化、品牌化生產經營,必須創建良好的“雙鏈型”生態農業模式產業化運行機制,將農戶組織起來,將土地集中起來,發展規模的“雙鏈型”生態農業產業。經過多年的探索實踐,“雙鏈型”生態農業標準化示范園區,大多采用“農業龍頭企業(農業合作社或家庭農場)+示范區+農戶”的運行機制,其生產經營的基本框架是,農業龍頭企業(農業合作社或家庭農場)聯合科研單位創辦示范區,以示范區為樣板帶動周邊農戶參與。農業龍頭企業(合作社或家庭農場)對示范區和參與農戶實行農資統供,統一生產過程控制,生產的農產品統一回收,統一品牌銷售、優質優價。
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1.2勞動者素質低
由于受地理、歷史、文化等諸多因素制約,農村人口受教育程度低,思想觀念落后,市場經濟意識淡薄,加之近年來農村青壯年外出務工增多,留守人員年齡偏大,粗放生產管理的傳統方式還沒有根本改變。
1.3扶持政策資金不足
一方面由于受縣級財力所限,地方財政對農業產業化龍頭企業的貸款貼息無法安排,對龍頭企業的優惠政策也無法兌現;中央和省級財政安排的農業產業化貸款貼息資金,對于規模小的企業很難享受這些優惠政策。另一方面按照有關規定,申請項目貸款可以享受貼息政策,但企業反映辦理手續非常繁雜,關口多、門檻高,無法爭取。
1.4技術力量薄弱
專業技術推廣體系不健全,科技人才總體結構不合理,農技專業人員少,素質不高;沒有一套有效的科技投入機制,科技經費投入嚴重不足,導致農產品缺乏科技含量,在品質上缺少比較優勢。
2對策和建議
2.1優化立體產業區域布局
要依托獨特的自然資源優勢,按照“高海拔地區抓林果、中海拔地區抓糧煙、低海拔地區抓熱作、科學發展畜牧業”的立體空間布局,優化種植養殖結構調整。要在特色上做文章,用好特色、用足特色、開發好特色。
2.2建優勢特色產業基地
按照“突出特色建基地、圍繞龍頭建基地”的原則,把基地建設與特色產業培育緊密結合起來,進一步優化區域布局,以大莊、法〇、妥甸等鄉鎮為主發展優質糧食、蠶桑、早青蠶豆、優質油菜生產基地;以大麥地、安龍堡、愛尼山等鄉鎮為主發展冬早蔬菜生產基地;以法〇、鄂嘉等鄉鎮為主發展茶葉生產基地;以獨田、愛尼山等鄉鎮為主發展生態豬牛羊生產基地。加快綠汁江流域綜合開發,以蔬菜、鮮食葡萄、農作物繁種、熱區水果、中藥材等特色種植為重點,大力發展熱作經濟。
2.3激發發展活力
鼓勵農村專業大戶、農業龍頭企業、農民專業合作社、外出務工經商回鄉創業者等經營主體通過土地流轉,結合雙柏主導產業和特色產品,建立生產基地,開展適度規模經營。對受讓面積較大、流轉期限較長的經營主體,各級財政應給予適當獎勵,金融機構應把其作為信貸支農的重點,并優先安排農田基本建設、土地整理、農業綜合開發、特色農產品基地等建設項目和農機補貼項目。
2.4培育發展主體
要著力提升壯大一批、培育發展一批、引進嫁接一批,實現貿工農一體化、產供銷一條龍,形成良性互動。大力支持城鄉民營企業當龍頭,鼓勵城市工商企業帶著資金、信息、技術參與農業開發,開展農產品精深加工和系列加工。積極引導龍頭企業與農戶建立新型利益分配機制,逐步由契約聯結、服務聯結向資產、資本聯結方向發展,形成更為緊密的利益聯結機制。
2.5提升人員素質
強化縣鄉農業科技服務體系建設,加強種養殖業重點示范戶培育,采取派出去、引進來的辦法,聘請有專業特長的人員指導特色農業開發和生產。有針對性地搞好科技培訓,要與產業發展緊密結合,以重點村、重點產業為主導,對農民進行種養加工業生產操作技能培訓,力爭培訓出一批有文化、懂技術、會經營的新型農民。
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2、發展生態農業是促進農村生產方式轉變的重要舉措。
眾所周知,現代農業在促進農業大發展的同時也顯露出了它的弊端,如大量消耗了能源和資源,并且造成了嚴重的環境污染,這些問題使農業的可持續發展受到影響,對人類社會的發展造成了不可彌補的損失。要保持農業的可持續發展,從粗放型增長模式向可持續發展模式轉變,把資源消耗、環境損害、生態效益納入經濟社會發展評價體系,由環境污染型向環境友好型轉變,只有這樣才能加速農業現代化進程。
3、發展生態農業是堅持以人為本的迫切要求。
堅持以人為本,首先要保障人民群眾的身心健康.隨著人們溫飽問題的解決,他們對生活質量的追求越來越高,過去“求溫飽”,現在“盼環保”。現在人們不僅要求吃飽,,使人均占有的糧食、油、蛋、奶等食品有較大增加;更要吃好,對營養豐富、無污染、無公害的“綠色食品”要求更加迫切。我們必須下大氣力解決農業生態環境問題,大力發展新型高效生態農業,以實際行動取信于民。
二、我國生態農業存在的問題
我國生態農業雖然起步較晚,但經過這些年的發展已經取得了一定的成績,但不能否認,還存在著一些問題,而這些問題正成為限制生態農業進一步發展的障礙。
1、農業生態意識不強。
由于農民受教育的程度及水平有限,農民的思想觀念較為落后,生態意識淡薄。大多數農民只注重開發當前現有的農業資源、看重眼前的經濟利益,不考慮今后的長遠利益。大部分農民青睞傳統的耕作方式和生產經驗,對生態農業的重要性、緊迫性、必要性認識不足,品牌意識、市場意識、環保意識、質量意識較弱,農業經營方式仍習慣傳統的勞動密集型的生產方式,對于現代先進技術的應用積極性不高,對于環境污染問題不重視,生態保護意識較差。
2.農業生態環境污染嚴重。
近些年,農村經濟在國家的重視和扶持下得到了顯著發展,也取得了很大的成績。但許多地區農業生產一味追求數量,在農業建設中仍舊強調高產出、高經濟收益,忽視對生態環境的保護。主要體現在規模化的大型現代種植業,讓農民更加重視化肥的使用。化肥對增加農作物產量的作用是毋庸置疑的,據聯合國糧農組織研究統計,化肥對農作物增產作用占40%~60%,如果不使用化肥,農作物產量會減產40%~50%。但農業生產中過度施用化肥,會嚴重污染到了地下水源,使得地下水的硬度、硝酸鹽、亞硝酸鹽等成分顯著上升引起土壤板結,最終導致水土流失、土地退化、荒漠化、水體和大氣污染、森林和草地生態功能退化等現象也日趨嚴重,已成為發展生態農業的主要阻礙因素。據有關數據統計,我國農田平均農藥使用量是世界平均水平的兩倍多,化學肥料使用量是發達國家的三倍。在我國市場上流通的蔬菜里,九成以上都有農藥殘留,四成以上農藥殘留超標。
3.生態農業技術相對落后。
生態農業往往需要高科技技術進行支持。在我國的農業技術體系中,常規技術占絕對優勢,生態農業技術相對落后。對資源高效利用、生態環境治理和培育的技術極其薄弱,表現為技術裝備簡單,尚未建立與生態農業發展相互配套的技術、設施;與其他國家相比存在的差距及不足較大。在良種選育、有機農產品生產、節水灌溉、生物能源開發等方面的科技水平遠落后于發達國家和地區;在綠色無公害果蔬生產方面,只強調減少農藥化肥的使用量,提倡施用農家肥,但沒有從更高的技術層面上形成系統的產品質量提高方法;在水土植被保護方面的技術水平也亟待提高。另外,由于生態農業是一種包含多種學科的綜合性現代農業,所以對于農業從業人員的要求也相對較高。而我國在一般情況下農民并沒有生態農業技術相應的理論知識基礎,也沒有一定的經驗。長期以來,我國農民的知識文化水平偏低,技術人才短缺。接受過專業技術教育的人口才占總勞動力的15%左右,更別說掌握一門以上專業農科技術的勞動力比率了。
4、對生態農業投入不足,資金來源單一。
生態農業是一項系統工程,生態農業的建設和發展需要一定的資金支撐。應保證一定的事業經費,這是發展生態農業的基礎。但是,資金短缺問題是我國生態農業建設面臨的一大困難。目前,從生態農業建設的資金來源看,政府的投入是有限的,企業和農戶尚未成為生態農業建設的投入主體;另外缺乏信貸等國家政策性銀行和商業性銀行的貸款支持,尤其是農戶投入普遍偏低。由于這種情況嚴重影響了生態農業建設工作的正常開展,許多工作無力開展,工作處于應付狀態。現在,很多生態農業建設仍然處于剛剛起步階段,需要大量的財政支持。
三、發展生態農業的對策建議
1.培養農民生態農業的意識。
農民的生態安全意識一直是農村生態保護的薄弱環節,發展生態農業,首先必須使農民樹立發展生態農業的理念,是要通過各種媒介大力宣傳發展生態農業的緊迫性和重要性,提高廣大農民對生態農業理念的認知程度,確立人與自然和諧的生態倫理觀,提高農民對生態文明的認同感。培養農民用發展生態農業的理念自覺開展生態農業環境保護,積極從事無公害農產品產業的開發與經營。其次,應注重提高生態農業人員、勞動者的文化知識水平,增強其文化素質。加強生態學教學,在教學中對各門學科有意識的結合有關生態農業的相關知識,通過教學形式多樣化來加強素質教育、職業教育、成人教育和農民技術培訓,培養一批懂科學、會管理、善經營的新型農民,達到提高農民整體素質的目的。
2、治理污染,改善生態農業環境。
農業可持續發展就是要保護好自然資源和生態環境,要把污染防治工作放在第一位,積極治理污染。從目前來看,量大面廣的農業污染主要是農藥、化肥的污染,并且治理難度較大。要通過科學實驗和示范等各種辦法,引導和指導農民科學、合理使用化肥和農藥,減少化肥、農藥的施用量,來增加有機肥的用量,使土壤的養分提高,由片面的無機農業向有機農業為主,有機與無機相結合的農業轉變;普及生物防治病蟲害技術,從總量上減少和控制污染源。把農業開發、農業資源的合理開發、有效利用保護更為有機地結合在一起,最大限度地減少農業開發對農業生態環境、資源的負面影響,使現代農業發展全面置于生態農業良性循環可控范圍之內。在生態農業的發展過程中應貫徹執行誰污染誰治理的原則,用經濟杠桿有效的處理對生態環境污染嚴重的企業,必要時淘汰高污染、高消耗的企業,積極推進清潔生產,大力引進高新技術,改造傳統產業。建立完善的農業生產環境監測體系,應做好農業生產監視性監測、農業生產研究性監測以及農業生產污染性事故監測方面的工作。
3、用科技引領生態農業建設。
生態農業的發展離不開科學技術,生態農業是一種由現代農業技術裝備、系統工程研究方法、生態學原理等元素構成的新型農業模式。生態農業的發展必須在不斷地總結傳統經驗的基礎上,實現對現有技術進行優化、組合,要積極采用與生態農業配套的高新技術和先進可行的科技成果。大力推廣實用農業技術,如清潔生物能源開發、農業廢水分散治理及循環利用、生態復合肥料、綠色食品開發、廢棄地生態恢復等,應用現代科技推動生態農業建設。與此同時,發展生態農業,應注重提高生態農業人員、勞動者的文化知識水平,加強其文化素質。培養一批創新能力較強的高水平學科帶頭人,形成優秀創新人才和創新團隊,為生態農業發展提供技術支撐。
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植保技術是生態農業建設的重要內容與條件,將其應用于生態農業建設中具有積極意義,具體表現在:其一,植保新技術轉變了傳統植保方式。植物生長所需酸堿度、溫濕度、滲透性等指標是植物生長的必須條件,受土質因素、管理因素、環境因素影響,土壤難免出現害蟲、真菌、細菌,這就要求及時處理各種危害。傳統植保多采用噴灑農藥的方式進行殺菌除害,雖然起到了殺菌抑害的目的,但由于化學農藥含有有害物質,導致環境污染、生態破壞、食品安全問題等。植保新技術在栽培上推廣“三免”技術,田間管理上推廣“三避”技術,植保措施上實施“三誘”技術,這有效避免了傳統植保技術的負面效應。其二,植保技術的應用推動了生態農業發展。生態農業關注于綜合效益的實現,植保新技術的推廣益于生態農業發展。首先,植保新技術可有效防治農作物病害,減少病蟲害帶來的環境危害、生態損害及經濟損失;其次,植保新技術在一定程度上減少了農業生產力投入,節省了農業生產成本,且以新技術、新設備的應用,提升了農作物產量與附加值,利于實現農業的經濟效益。最后,運用植保新技術可有效控制生態保護成本,減輕環境污染,對實現生態農業持續發展具有積極作用。
三、植物保護技術在生態農業中的應用
當前植保新技術從防治角度來看,主要包括生物防治技術(天敵昆蟲、病原微生物、昆蟲信息素、植物源農藥等)、物理防治技術(光、高溫、電磁波、物理阻隔、人工器械防治等)及化學防治技術,在植保措施上主要為“三誘”技術,即為頻振式殺蟲燈、黃板和性誘劑。下面說明“三誘”技術的應用。頻振式殺蟲燈。殺蟲燈應用效果已被確定,其能夠殺死吸果夜蛾、斜紋夜蛾、小菜蛾、甜菜夜蛾、地老虎等多種害蟲,且在夏季高溫季節能夠誘殺成蟲700多頭,其殺蟲范圍極廣,殺蟲量極大,促使其廣泛應用于生態農業之中;同時,在本季度害蟲量減少的前提下,下季或來年蟲口密度減少,這對減少蟲害防治成本,降低蟲害所帶來的生態問題具有積極作用。通過對比可知,在未用殺蟲燈前,高溫季節每月需噴灑農藥4~5次以殺死螟蛾科害蟲、金龜子,使用殺蟲燈后,可不用農藥防治螟蛾科害蟲,其他科害蟲防治只需噴灑農藥1~2次,這既減少了勞動時間與強度,又減少了農藥用量與成本,利于實現農業生產效益與效率。再就是,頻振式殺蟲燈在其作用中無污染,且對人畜無害,使用安全性較好。黃板。黃曲條跳甲是葉類植物害蟲之一,且較難防治,若要藥效防治,則需農藥藥性極大,容易造成環境污染,危及人的生命安全;黃板對趨色害蟲,尤其是趨黃害蟲具有較強的誘殺作用,如小白菜應用黃板殺蟲調查中,一張黃板一般可粘黃曲條跳甲83~241余頭,貼近蔬菜、加大用量后可達364頭。由此可見,使用黃板可有效避免高毒農藥在葉類蔬菜中的應用,減少化學農藥帶來的環境污染、生態破壞等問題,且利于保護人體健康;黃板使用過程中,要掌握正確的使用方法,適度調整用量,靠近蔬菜,以提升黃板粘蟲量,減少蟲害,促進農作物成長。性誘劑。性誘劑誘殺害蟲效果較好,如1個防治周內,小菜蛾性誘劑可在1個甘藍生長季節誘殺成蟲853頭,在1個誘芯使用期內,斜紋夜蛾性誘劑可誘殺成蟲384頭,小食蠅誘劑誘蟲效果也較好。
四、植物保護技術的發展前景
生態農業重點關注農業生態效益,這需要借助新技術、新手段提升農產品的質量與生態性。植保新技術在使用過程中,表現出顯著優勢,如減少了化學藥物對土壤成分的危害,一定程度上改善了土質,延長了土壤使用年限,有效控制了蟲害,且對人畜不產生或產生極小危害,利于產品安全與人畜安全。且隨著植保新技術研究的深入,此技術結合了生物技術中的細胞、基因成功經驗,從細微層面改善植物生長條件,不但去除了病原微生物,且力求從根本上控制病原微生物對植物的破壞,這對提升農作物生產率與生產量具有重要作用,而農作物產量的提升,利于實現農民增收,推動生態農業發展。因此,植保新技術對推動生態農業持續發展具有不可替代的作用,其發展前景廣闊。
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技術體系不夠完善在一個生態農業系統中,往往包含了多種組成成分,這些成分之間具有非常復雜的關系。例如,為了在魚塘中飼養鴨子,就要考慮鴨子的飼養數量,而鴨子的數量將受到水的交換速度、水塘容積、水體質量、魚的品種類型和數量、水溫、鴨子的年齡和大小等眾多條件的制約。在一般情況下,農民們并沒有足夠的理論知識和經驗對這一復合系統進行科學的設計,而簡單地照搬另一個地方的經驗,也是非常困難的,往往并不能取得成功。但目前在生態農業的實踐中,還缺乏技術措施的研究,既包括傳統技術如何發展,也包括高新技術如何引進等問題。
政策方面存在著需要完善的地方如果沒有政府的支持,就不可能使生態農業得到真正的普及和發展。而政府的支持,最重要的就是建立有效的政策激勵機制與保障體系。雖然目前中國農村經濟改革是非常成功的,但是對于生態農業政策的貫徹,還有許多值得完善的地方。在有些地方,由于政策方面的原因,使得農民不能對土地、水等資源進行有效的保護。
而農產品價格方面的因素,有時也成為生態農業發展的一個限制因素。因為對于比較貧困的人口來說,食物安全保障可能更為重要;但對于那些境況較好的農民來說,較高的經濟效益,可能會成為刺激他們從事生態農業的基本動力。
服務水平和能力建設不能適應要求對于生態農業的發展,服務與技術是同等重要的。
但目前尚未建立有效的服務體系,在一些地方,還無法向農民們提供優質品種、幼苗、肥料、技術支撐、信貸與信息服務。例如,信貸服務對于許多地方生態農業的發展都是非常重要的,因為對于從事生態農業的農民們來說,盈利可能往往在項目實施幾年之后才能得到,在這種情況下,信貸服務自然是必不可少的。除此以外,信息服務也是當前制約生態農業發展的重要方面,因為有效的信息服務將十分有益于農民及時調整生產結構,以滿足市場要求,并獲得較高的經濟收益。
另外,盡管必要的激勵機制是十分必要的,但生態農業應當更趨向于開發一種機制,以使農民們自愿參與這一活動。要想動員廣大的農民自覺自愿、并能夠自力更生地通過生態農業發展經濟,能力建設自然就成為一個十分重要的問題。到目前為止,并沒有建立比較有效的能力建設機制,對于更為重要的基層農民來說,很少得到高水平的培訓與學習的機會。
農業的產業化水平不高發展生態農業的根本目的是實現生態效益、經濟效益和社會效益的統一,但在中國的許多農村地區,促進經濟的發展、提高人民的生活水平,仍然是一項緊迫的任務。目前生態農業的實際情況還不能滿足這一需求,因為在一些地方,僅僅依靠種植業的發展,難以獲得比較高的經濟收益。中國加入WTO,既為中國生態農業的發展提供了新的機遇,也使之面臨著新的挑戰。為適應這一新的形勢,生態農業的發展還有許多的問題有待解決,而其中,農業的產業化無疑是一個極為重要的方面。
從另外一個方面來看,人口問題一直是中國社會發展中的主要問題之一。據估計,到2030年前后,中國人口將達到16億。土地資源相對短缺,耕地面積還在不斷減少,而人口在繼續增加,農村剩余勞動力的轉移也已經成為困擾農村地區可持續發展的一大障礙。為了解決這一問題,也必須通過在生態農業中延長產業鏈、促進農業的產業化水平來實現。
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1利用現代工程技術,解決農業污染難題
農業污染,主要是指化肥、農藥以及養殖場排出的糞便所形成的面源污染,農用薄膜對耕地的污染,秸稈廢棄物對水體以及焚燒后對大氣的污染等。中國農科院土肥所調查顯示,全國已有17個省氮肥平均施用量超過國際公認的上限225kg/hm2。目前,我市化肥使用強度超過600kg/hm2,在施用的化肥中,只有1/3被農作物吸收,1/3進入大氣,1/3沉留在土壤中,殘留化肥已成為巨大的污染暗流。
化肥污染主要有3個方面:一是化肥中的氮元素等進入大氣后,增加了溫室氣體,導致溫度升高;二是殘留在土壤中的化肥被暴雨沖刷后匯入水體,加劇了水體的富營養化;三是一旦土壤中某種營養元素過多,還會造成土壤對其他元素的吸收能力下降,從而破壞了土壤的內在平衡。
化肥污染源于粗放的農業生產方式,首先危害的也是農業。過量施用化肥直接影響了農產品品質,降低了農產品的市場競爭力,甚至出現“城里人吃啥都不放心,農民種啥都不賺錢”的狀況。因此,建議我市在”生態農業”建設中,一是著力建設農業治理面源污染示范工程。通過配方施肥,科學施肥,提高使用效率,增加有機肥的使用量,逐步減少化肥施用量;通過綜合防治,推廣利用生物農藥,減少化學農藥的使用量,大力實施畜禽養殖廢棄物資源化和秸稈綜合利用項目,加強農用地膜的回收利用和處理,有效控制農業殘留物的污染。二是在畜禽糞便的無公害化處理上重點發展戶用沼氣和大中型沼氣工程。我市山亭區的藤花峪村和薛城區的店子村,通過戶用沼氣工程建設,基本解決了糞便污染問題,應引以為示范。由于農村自來水普及的有限性,戶用沼氣的發展對改善全市農家自備水井的水質,保障全市農民身體健康具有重要意義。應積極推廣“一池三改”(建設1個沼氣池,配套改善豬圈、廁所、廚房)和“一池五改”(一池三改再加上改水、改路)項目,結合我市生態文明村的建設,形成種植—沼氣—養殖為主體的庭院經濟發展模式。隨著經濟的發展,人們食物結構的改善,養殖場特別是一些大中型沼氣工程更是當務之急。三是加強秸稈的綜合利用。秸稈的綜合利用仍有局限性,用作飼料、燃料仍是農業的首選,要徹底地變廢為寶,還有賴于科學技術的進步和工業裝備的進一步發展。省柴灶、小型秸稈氣爐、種蘑菇、青貯(氨化)等設備和技術的推廣利用,在一定程度上開啟了秸稈綜合利用的大門。
2建設技術體系,解決無公害農產品生產難題
當前,食品安全問題表現為食品有害物質超標。為此,要充分利用全市特有的生態農業資源優勢,大力開發具有本地特色的無公害農產品、綠色食品和有機食品。一是建立以生態農業環境建設為基礎的綠色食品物質、技術支撐體系。把消除面源污染、培肥地力、加強病蟲害生物防治和農產品質量監測等,作為農產品質量安全建設工程的主要內容去抓,形成布局合理、結構優化、標準規范的有機和綠色食品產業體系。平原地區可依據資源優勢,重點培育發展蔬菜、瓜果、畜禽產品以及專用優質小麥、玉米、大豆等;沿湖沿運河地區(如臺兒莊區、薛城區),可依據水資源優勢,重點培育優質水稻、藕和淡水魚等水產品;丘陵山區(如山亭區)可立足山區生態資源優勢,重點培育優質蘋果、大棗、石榴、葡萄、梨等水果,以及花椒、花生、藥材等名貴特稀優質土特產品;市、區近郊,可發揮城市近郊資金、技術、交通、信息優勢,重點培育種植基地、規模化養殖基地和農產品深加工、保鮮、花卉基地等。二是按照布局合理、功能齊全、服務便捷的原則,加快全市生態農業環境監測體系建設。以農業技術推廣中心的全國農作物測報網棗莊監測站為依托,建立市級生態農業環境監測中心;以區農業局農產品質量監測站為依托,建立區級生態農業環境監測站。加強土壤、大氣、水質等生產環境要素,農藥、化肥、植物生長調節劑、飼料及添加劑等農業投入品,農產品生產過程中的病蟲害、藥肥殘留量及最終產品質量等監測,把農產品產前、產中、產后各個環節都納入監測的范圍,保證最終產品質量。
3拉長農業產業鏈,解決效益增緩難題
農業的出路在于科技興農,農民的出路在于大規模的從種植業轉移出來。我市農業的主導產業多年來以傳統種植業為主,牧、漁、農產品深加工等產業規模小,且分布不均衡。農業產業鏈的拉長應以種植業為基點,實行農牧結合,向精深加工延伸,提高附加值,實現農業生態體系的物質和能量平衡。要以農業龍頭企業帶動農民,以合作經濟組織組織農民,以加快市場建設服務農民,挖掘農業資源潛力,提高農業和農民收入。山亭區洪門村的兔(羊)—沼—葡萄立體種養庭院經濟使全村人均增長1000元左右;臺兒莊區泥溝鎮的農作物秸稈—食用菌—有機肥模式使秸稈變廢為寶;嶧城區做大石榴產業,開發出石榴汁、石榴茶,以石榴皮萃藥品,以石榴籽榨取石榴油,極大地提高了農業增收潛力;魯南牧工商聯合公司通過龍陽鎮養雞協會,帶動全鎮飼養合同雞,依靠企業聯協會、協會帶農戶的機制,形成物質生態循環利用的產業鏈,致富一方農民。
4遵循生物多樣性規律,解決抗風險能力差難題
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1.1普通農業大棚支架
普通農戶自建大棚主要組成是用竹木桿、水泥桿、輕型鋼管或管材等材料做骨架,做成立柱、拉桿、拱桿及壓桿,其棚型結構可分為竹木結構、鋼材結構和竹木、鋼材、水泥構件等多種材料的混合結構。
1.2光伏大棚支架
在選擇太陽能光伏支架時,一般均要考慮到風荷載對支架強度的影響及外界環境對太陽能光伏支架的腐蝕作用,因此,對太陽能光伏支架所選用材料需進行特殊工藝加工,以加強支架抗腐蝕能力,從而讓支架達到預期使用壽命。目前較為流行的光伏支架為采用熱浸Zn處理過的優質鋼件。可見,與普通農業大棚相比,光伏農業大棚的抗風、雨、雪,抗腐蝕能力大大提高,具有較高強度和抗腐蝕性,可減輕自然災害對植物傷害,有助于農產品品質提高。
2對植物光合作用的影響
2.1太陽光譜對植物生長的影響
太陽輻射光譜隨波長分布分為紫外線區、可見光區、紅外線區。紫外線占太陽能光譜7%,波長小于400nm;可見光占71%,波長介于400nm~760nm之間;紅外線占22%,波長大于760nm。葉綠素作為植物體內最豐富的色素,其最善于吸收紅光和藍光。園藝學家認為440nm的藍光對于植物葉片和根系的生長具有極其重要的作用,600nm~700nm的紅光有利莖的生長,并促進植物的開花和葉綠素的形成。而綠光部分被例如胡蘿卜素和葉黃素之類的其它色素所吸收,然后將其用于光合作用,但大部分綠光將被反射以顯示葉片特有的葉綠色。還有許多其它復雜生長過程需要來自于光譜中不同區域光的照射。
2.2多晶硅太陽能電池板對太陽輻射的響應
2007年九江學院王殿元等人對硅太陽能電池光譜響應范圍進行了研究性實驗,測量了不同波長光譜下太陽能電池板的短路電流,并對數據進行處理,獲得電池的相對光譜響應曲線。從該研究結果可看出,硅太陽能電池對不同波長光線均有響應,但最主要的響應范圍為800nm~900nm,即硅太陽能電池對不同波長光線均有不同程度吸收,但吸收最多的是波長在800nm~900nm之間的光。對比植物光合作用最活躍的光譜范圍與硅太陽能電池對光譜的響應范圍可知,硅質太陽能電池板吸收最多的太陽光光譜波長在農作物光合作用活躍范圍之外,即這部分光譜對農作物的光合作用沒有實質性意義。因此,太陽能電池板鋪設對大棚內植被影響較小。
二對大棚內部溫度的影響
傳統蔬菜大棚在夏天高溫時棚內溫度可達50℃以上,大部分蔬菜在夏天無法種植。2014年昝錦羽等人對光伏大棚內溫度進行過模擬,模擬結果表明,白天棚內溫度大部分情況下低于棚外溫度,夜間棚內溫度高于棚外溫度,即太陽能電池板在夏季和中午能阻止過多熱量進入大棚,抑制大棚內溫度過度上升,在冬季和夜晚時,則能避免溫室內熱能流失,降低晚上溫度下降速度,可有效起到冬季和夜晚保溫作用。
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中專院校是職業院校之一,其辦學宗旨和教學目的是培養與社會發展相適應的技術型人才,因此加強生態農業教學成為了中專院校教學的當務之急,只有提高教學效果,才能夠培養出高素質的人才,才能推動我國生態農業的健康發展。隨著經濟的發展和人們生活水平的提高,人們對生活質量的追求正在不斷提升,提升生活品質,發展生態農業與當前的社會主流趨勢相吻合,也受到了社會各界的廣泛關注,因此筆者對如何加強中專生態農業教學的策略進行了具體的闡述,力圖為社會輸出更多高質量、高水平的生態農業技術人員。2.1轉變學生的學習觀。傳統的化學農業為農業發展帶來了很多的經濟效益,節省了很多勞動時間,帶來的危害是潛在的,長期化的。生態農業的優勢不言而喻,但其在經濟效益的獲取上需要長時間的積累,這就導致很多農民和學生對此有偏見。因此,中專生態農業教學的開展首先要轉變學生的學習觀及對農業的偏見,讓農民在發展生態農業中既看到價值也收到效益,提高農產品的質量,實現農產品的綠色化發展[1]。從目前農業的發展態勢來看,生態農業必然會成為未來幾年內我國農業的大方向,并且我國的很多農業技術已經在世界農業中實現了高科技的發展。當前的當務之急就是要培養一批高素質、高質量的生態農業技術人才,利用好我國已經研發的農業高新技術,促進生態農業的健康持續化發展。2.2創新學校的辦學模式。首先,中專院校生態農業教學要結合當地和各地區的市場需求,實現多元化的新型的辦學模式,形成學歷教育、技能培訓、職業培養等一系列的教學體系,促進學生出校后更好的適應專業的需求。其次,開展學生返鄉創業培養的辦學機制。鼓勵青年學生畢業之后帶著自己的知識和技能返鄉帶領農民發展生態農業,發家致富,同時學校為他們提供再教育和培訓服務。再次,開展農業、中職、高職聯合辦學的模式,為學生提供再學習的機會,調動各方優秀的學習資源,讓致力于生態農業和新農村建設的青年有可學習的機會。最后,實行“農林牧副漁”結合的辦學模式。重點發展生態農業,將農業與其他行業結合起來進行教學和人才培養。如:增加農產品加工專業、農業旅游專業、旅游管理專業、酒店服務專業等。通過跨專業課程的開設與學習,能夠使專業人才向通用人才發展,培養出更多與生態農業發展相適應的綜合性人才。2.3培養學生的實踐應用能力。當今社會的競爭簡單來說就是人才的競爭,中專生態農業教學力圖培養高質量的農業技術人才,所以在教學中培養學生的應用能力和實踐能力是非常必要的。因此,在實際的教學中,教師要轉變以往照本宣科的教學方法,注重實踐教學的應用,為學生提供更多參與實踐、主動實踐的機會,將理論與實踐真正的融合起來,同時讓學生在實踐的過程中自己發現問題,提出問題,敢于創新,培養學生的創新意識[2]。中專生態農業教學以技術人才培養為主,所以教師要明確生態農業以后的發展方向,在課堂上不斷引進和倡導新理念、新技術,并引導學生逐漸接受這些新思想,增加課堂互動和動手操作環節,讓學生在課堂學習中得到真正的鍛煉,從而提高學生的實踐應用能力,更好的適應生態農業的發展需求。2.4拓寬中專就業渠道。就業問題是中專院校發展的關鍵,學校在為社會輸出人才的同時也應該解決本學校生源的就業問題。因此,中專院校要加強與企業和經濟組織之間的聯系,共同開發課程,建設實訓基地等,將學校與企業的利益結合起來,根據企業和市場的實際需求去調整專業和教學策略,滿足學生的就業需求。另外,校企聯合辦學的方式能夠為學校老師提供調研和學習的機會,豐富教學的教學經驗和實踐經驗,從而更好的為學生提供教學指導。
3結束語
綜上所述,在新農村建設和生態農業發展之時,中專院校應該堅持可持續發展戰略,加強生態農業教學研究,培養符合社會和市場需要的生態農業技術人才,不斷創新教學思想和教學方法,提高教學質量,為社會培養出更加優秀的技能性人才,繼而推動我國教育事業的發展和進步。
作者:馮海昌 單位:河南省太康縣職業中等專業學校
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1涇縣生態農業發展的現狀
近年來,涇縣縣委、縣政府非常關注生態農業發展,確定了“生態立縣”的發展目標,2005年11月,《涇縣生態農業發展總體規劃》通過省農委組織的專家組論證,2006年4月涇縣人大常委會審議通過批準實施,從制度上保證了涇縣生態農業建設的實施,使涇縣在生態農業建設工作中呈現出了認識上逐步統一、治理上逐步科學、投入上逐步加大、速度上逐步加快的良好局面。
1.1農產品質量穩步提升
以農業標準化生產、農業投入品監管、生產環境和農產品質量跟蹤監測等環節為重點,深入開展“農產品質量安全行動”,對農業面源污染進行綜合治理,通過嚴禁高毒、高殘留農藥使用,推廣平衡施肥技術、農作物秸稈綜合利用技術、病蟲草綜合防治技術等一系列措施的使用,化肥使用強度由2004年的325kg/hm2降為2006年的295kg/hm2,病蟲綜合防治率由2004年的45%提高到2006年的60%,農膜回收率由2004年的20%提高到2006年的25%,農作物秸稈綜合利用率由2004年的38.8%提高到2006年的49%,規模化畜禽養殖場糞便綜合利用率由2004年的74%提高到2006年的80%。至2006年,全縣建成標準化農產品生產基地15個,面積1.7萬公頃,其中2666.7hm2茶園被授予全國綠色食品(茶葉)原料生產基地達標縣,有16個農產品取得無公害、綠色(有機)食品質量認證。2006年在全市率先推行農產品產地編碼卡試點,制定農產品生產技術及操作規程9部,建立農產品質量安全檢測室,開展農產品質量安全檢測,年均抽檢樣品500份,合格率97%。
1.2農業生態環境得到改善
通過實施“國家公益林”工程、退耕還林工程、長江防護林工程等重點生態工程建設,全縣林業用地面積達到14.2萬公頃,有林地總面積12.85萬公頃,森林覆蓋率提高到65%;圍繞提高水資源利用效率和農業綜合生產能力,大力加強農田水利基礎設施建設,組織實施農業綜合開發,完成綜合治理面積3800hm2;制定實施了《涇縣土地資源利用發展規劃》《涇縣礦產資源利用規劃》,對無證開采礦企業實行了關停并轉,涇縣的礦產資源和地質環境保護工作得到了進一步加強。
1.3畜牧業和農村沼氣建設發展加快
畜牧業作為我縣農業發展的支柱業,已成為農民增收的主要來源,2005年涇縣畜牧業總產值達到3.3億元,占農業總產值的30.5%,農村沼氣新能源建設日新月異,至2005年底全縣共建沼氣池586口。新農村建設示范村16個,其中查濟(星吾公)村被列為農業部鄉村清潔工程建設示范村,農作物秸稈綜合利用率在全市處領先地位,綜合利用率達到49%,農村生態環境和農民生活質量同步改善和提高。
1.4龍頭企業成為引領生態農業建設的典范
一批規模大、帶動能力強的農業企業開始涉足生態農業建設,為生態農業發展發揮了積極作用,如以種、養、加為一體的安徽祥泰公司,開發荒山荒坡種植青梅67hm2,建起了集林、果生產加工、生豬養殖、沼氣建設和生態旅游為一體的生態農業園。
2存在的主要問題
涇縣生態農業建設雖然取得了一定成效,但面臨的問題也不容忽視。主要表現在:一是破壞生態的現象依然嚴重,部分基層干部群眾生態意識、責任意識不強,化肥、農藥使用嚴重超標,亂砍濫伐林木、亂占濫用林地資源的現象屢禁不止。二是體制不順影響生態農業發展。生態農業建設是一項系統工程,由于涉及多個部門,工作上缺乏協調,職能上存在交叉。三是生態建設投入不足,雖然縣財政在生態農業建設上投入逐年加大,但不能滿足發展的需求。
3對策與建議
生態農業建設能夠實現農業經濟發展與生態環境保護的雙重功能,代表著現代農業的發展方向,根據建設要求和發展方向,提出以下幾點建議。
3.1全面落實科學發展觀
《涇縣生態農業發展總體規劃》己批準實施,要嚴格按照規劃目標組織實施,減少隨意性,做到整合資源、統籌發展。要建立生態農業建設專門機構,明確職能部門的責任,加強對生態農業建設的指導和監督,做好部門之間的協調配合,形成生態農業建設的強大合力。
3.2拓寬融資渠道
進一步加大政府投入,保證財政預算逐年增加,遵循市場規律,發揮政府投入的導向作用,采取財政貼息、投資補貼等手段,引導社會資金,投資生態農業,逐步形成政府投資為導向,農民與企業投入為主體,信貸投入為補充的市場化、社會化、多元化的生態農業建設投入新機制。
3.3抓好示范點建設
生態農業建設是一項系統工程,要在點上求突破,在質上求提高,要以點帶面逐步推廣。結合涇縣的環境特點,重點做好生態農業示范園區試點建設,開發觀光農業,完善服務功能。充分發揮龍頭企業在生態農業建設中的示范帶動作用,為生態農業建設的整體推進提供經驗。
3.4推進農業循環經濟發展
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技術體系不夠完善在一個生態農業系統中,往往包含了多種組成成分,這些成分之間具有非常復雜的關系。例如,為了在魚塘中飼養鴨子,就要考慮鴨子的飼養數量,而鴨子的數量將受到水的交換速度、水塘容積、水體質量、魚的品種類型和數量、水溫、鴨子的年齡和大小等眾多條件的制約。在一般情況下,農民們并沒有足夠的理論知識和經驗對這一復合系統進行科學的設計,而簡單地照搬另一個地方的經驗,也是非常困難的,往往并不能取得成功。但目前在生態農業的實踐中,還缺乏技術措施的研究,既包括傳統技術如何發展,也包括高新技術如何引進等問題。
政策方面存在著需要完善的地方如果沒有政府的支持,就不可能使生態農業得到真正的普及和發展。而政府的支持,最重要的就是建立有效的政策激勵機制與保障體系。雖然目前中國農村經濟改革是非常成功的,但是對于生態農業政策的貫徹,還有許多值得完善的地方。在有些地方,由于政策方面的原因,使得農民不能對土地、水等資源進行有效的保護。
而農產品價格方面的因素,有時也成為生態農業發展的一個限制因素。因為對于比較貧困的人口來說,食物安全保障可能更為重要;但對于那些境況較好的農民來說,較高的經濟效益,可能會成為刺激他們從事生態農業的基本動力。
服務水平和能力建設不能適應要求對于生態農業的發展,服務與技術是同等重要的。
但目前尚未建立有效的服務體系,在一些地方,還無法向農民們提供優質品種、幼苗、肥料、技術支撐、信貸與信息服務。例如,信貸服務對于許多地方生態農業的發展都是非常重要的,因為對于從事生態農業的農民們來說,盈利可能往往在項目實施幾年之后才能得到,在這種情況下,信貸服務自然是必不可少的。除此以外,信息服務也是當前制約生態農業發展的重要方面,因為有效的信息服務將十分有益于農民及時調整生產結構,以滿足市場要求,并獲得較高的經濟收益。
另外,盡管必要的激勵機制是十分必要的,但生態農業應當更趨向于開發一種機制,以使農民們自愿參與這一活動。要想動員廣大的農民自覺自愿、并能夠自力更生地通過生態農業發展經濟,能力建設自然就成為一個十分重要的問題。到目前為止,并沒有建立比較有效的能力建設機制,對于更為重要的基層農民來說,很少得到高水平的培訓與學習的機會。
農業的產業化水平不高發展生態農業的根本目的是實現生態效益、經濟效益和社會效益的統一,但在中國的許多農村地區,促進經濟的發展、提高人民的生活水平,仍然是一項緊迫的任務。目前生態農業的實際情況還不能滿足這一需求,因為在一些地方,僅僅依靠種植業的發展,難以獲得比較高的經濟收益。中國加入WTO,既為中國生態農業的發展提供了新的機遇,也使之面臨著新的挑戰。為適應這一新的形勢,生態農業的發展還有許多的問題有待解決,而其中,農業的產業化無疑是一個極為重要的方面。
從另外一個方面來看,人口問題一直是中國社會發展中的主要問題之一。據估計,到2030年前后,中國人口將達到16億。土地資源相對短缺,耕地面積還在不斷減少,而人口在繼續增加,農村剩余勞動力的轉移也已經成為困擾農村地區可持續發展的一大障礙。為了解決這一問題,也必須通過在生態農業中延長產業鏈、促進農業的產業化水平來實現。
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寧夏沿黃經濟帶是寧夏的主要糧油產區,也是全國12個商品糧基地之一.該區域地勢平坦,土壤肥沃,日照充足,熱量豐富,無霜期較長,有利于作物生長,是寧夏農業的精華之地.此外,寧夏沿黃經濟區具有煤、電、水、土地等資源的綜合優勢,輻射周邊500km、2000萬人口的區位優勢以及與阿拉伯國家和伊斯蘭地區相近的人文優勢和政治優勢,具備加快發展生態農業的有利條件和良好基礎.
1.1.2交通與物流優勢
寧夏現已擁有發達的交通和龐大的物流體系.2008年2月,銀川空港物流中心建設啟動;2009年1月,中衛香山機場首航;2010年5月,沿黃城市帶的龍頭———銀川市建立了“綠色通道”;2011年上半年,銀川市橫跨賀蘭縣、興慶區和永寧縣的“物流航母”雛形凸現;2011年底,石嘴山富海公路港口物流基地等商貿物流項目加快建設,銀川、永寧、惠農、平羅、中寧等多條連接濱河大道的干線道路建成通車;2011年12月,銀川新火車站通車;2012年3月,銀川—首爾航班首航.由此不難看出,沿黃經濟帶已經構建了龐大的交通與物流體系.
1.2發展劣勢分析
1.2.1推廣力度小,缺乏專業人才,農民生態意識淺薄
寧夏是欠發達地區,經濟落后,教育質量不高,人們的思想觀念保守.首先,在農村,生態農業尚屬新事物,農民對其認識膚淺,認為發展生態農業投入大,見效周期長,因而他們只考慮開發現存資源,很少考慮到農業資源的保護和利用,只重視經濟利益和眼前利益,對于提倡和實施生態農業不重視.其次,沒有人帶頭付諸實踐,農業中的一些“短、平、快”技術往往受歡迎,而那些有利于保護資源、培肥地力、減少環境污染的技術,難以在農業生產中得到推廣和運用.第三,在校學習涉農專業的大學生比率低.從事涉農行業的畢業生受農業領域收入低、不穩定、資金周轉效率低等因素的影響,“跳槽”頻繁,專業人才大量外流.最后,培訓機構未完全建立與普及,技術人員的再學習能力跟不上,致使對農民的培訓、講解與指導等相關服務能力滯后,阻礙了生態農業的推廣,制約了寧夏生態農業的發展.
1.2.2服務水平低,信貸能力滯后,農業發展資金匱乏
生態農業是新型現代農業,其服務水平與信貸能力應協同發展.但是,在寧夏生態農業的實際發展過程中,低服務水平與滯后的信貸能力互不匹配,導致資金嚴重匱乏,阻礙了沿黃經濟帶生態農業的發展.例如,農家樂、觀光旅游農業是生態農業發展歷程中的“綠浪花”,它搭建起的是一、三產業的平臺,其發展的初始資金至關重要,否則“農家蛋糕”只是一個構想的框架,就不會被合理分羹,也不會興盛起來.而信貸服務尚未建立有效、完善的體系,農民就無法支付這筆龐大的資金.同時,信息服務的滯后也嚴重制約了生態農業的發展,有效的信息十分有益于農民及時調整種植結構,以滿足市場需求,從而獲得較高的經濟效益.
1.3發展機遇分析
1.3.1生態移民創機遇,生態農業受支持
寧夏的生態移民工程在近幾年大力發展起來,并受到了國家的好評與重視,成為生態移民的模范區.為了解決已搬遷到沿黃經濟帶的生態移民的生計問題,生態農業的發展顯得尤為重要.在國家“十二五”規劃中,沿黃經濟帶被列入國家主體功能區規劃.在新一輪西部大開發中,其總目標———“三個大臺階”中也提到:西部地區的生態環境保護要上一個大臺階.因此,生態農業的發展是今后農業發展的主題,沿黃經濟帶作為寧夏生態農業發展的主力軍,要抓住機遇,促進寧夏農業的進一步發展.
1.3.2生態農產品成為市場的優先選擇
近些年,隨著城鎮居民生活水平的提高,人們越來越重視養生與保健,對食品安全的要求也越來越高.而農產品作為必需消費品之一,其生態化及質量要求受到了人們的高度關注,對生態農產品的需求呈現遞增趨勢.另外,國外市場上對綠色農產品的需求與日俱增.因此,生態農產品已成為人們的優先選擇,而沿黃經濟帶的生態農產品已在國內外打開了市場銷路.
1.4發展威脅分析
1.4.1生態農業技術體系不完善
在生態農業的發展過程中需要高新技術的支持及現代化的管理手段和方法,但高新技術及現代化的管理體系在處于西部的寧夏尚不夠完善,其發展存在一定難度.
1.4.2生態環境的破壞
寧夏是一個煤炭資源比較豐富的地區,盡管在國際低碳環境的新形勢下,第一、二、三產業結構之間的權重有所調整,但是重工業所帶來的后遺癥還是給生態環境造成了巨大破壞.例如石嘴山市,大力發展煤炭業后,很多耕地的土質完全惡化,農作物無法耕植,還有中衛市的鋁業廢水排放,銀川市的幾家制藥企業均對環境造成不同程度的污染,制約了生態農業的發展.
1.4.3生態農業發展與勞動力之間的矛盾
生態農業的發展采用的是現代技術,實行的是規模化管理,走出的是產業化發展之路.在這條路上,除了需要大量的資金支持外,勞動力因素也是促進生態農業發展的關鍵.在沿黃經濟帶生態農業的發展過程中存在著發展與勞動力之間的巨大矛盾.隨著生態農業發展領域的逐漸拓寬,勞動力嚴重短缺.例如永寧縣的供港蔬菜基地,產出的設施蔬菜因為勞動力不足而無法及時采摘.同時,現有勞動力大多是留守兒童和老人,年輕勞動力數量很低.勞動力的缺乏在一定程度上導致生態農業的大投入和小收入,使農民對生態農業的認識產生偏差,認為生態農業是高風險投資,制約了生態農業的普及和發展.
2寧夏沿黃經濟帶生態農業發展戰略及對策
綜上所述,現將影響沿黃經濟帶生態農業發展的各種因素按影響程度進行排序,構造SWOT矩陣,從以下幾個方面制定相應的生態農業發展戰略及對策.
2.1SO戰略(增長性戰略)———發揮優勢,再創佳績
沿黃經濟帶作為寧夏生態農業發展的主力軍,目標之一就是大力發展設施農業,領跑寧夏農業的特色化、有機化.因此今后的目標,要以新技術為先鋒,發展新一代的設施農業.以小任果業等先進設施農業產區為示范點,引進國內外優良品種,集合自然優勢,實行專業人才培育,充分利用沿黃經濟帶的全新交通與物流優勢,形成以選種、培育、種植、加工、批發、零售、包裝和配送為一體的綜合性體系.以設施蔬菜和水果發展路線為參考系,增加品種多樣性,加大設施園區的建設力度,擴充設施農業的覆蓋面.以望遠工業園區的構建為火車頭,把沿黃經濟帶內具有市場競爭力、輻射帶動面廣的龍頭企業與正在發展設施農業的園區和示范園連接,逐漸形成以設施園藝產品為主的特色產業帶.以建立完善的技術體系為保障,實施長期增長性戰略,使設施農業特色化產品走向更廣闊的市場,將沿黃經濟帶的生態農業推向一個更高的臺階.
2.2WO戰略(扭轉性戰略)———扭轉劣勢,狠抓機遇
2.2.1加強招商引資,促進生態農業的發展
“十二五”期間,寧夏充分依托政治優勢、人文優勢、地域優勢和產業優勢,面向阿拉伯國家和伊斯蘭地區,積極打造了中阿經貿論壇“一大平臺”、“兩大機制”、“三大基地”、“五大中心”,使寧夏成為我國向西開放的重要平臺和有效載體.作為黃河金岸處的沿黃城市,一定要抓住機遇,以中阿經貿論壇永久會址為平臺,不斷加強招商引資,建立招商項目環保機制,實行嚴格的環保準入制,確保招商引資是促進沿黃經濟帶生態農業發展的資金后盾,更是農業可持續發展的強力支撐.
2.2.2恢復自然原生態,構建生態農業新模式
基于脆弱的生態環境,加快貧困地區脫貧致富的進程,恢復自然原生態,寧夏將南部山區和中部干旱帶自然條件惡劣、不適宜人類居住區域的居民遷出,寧夏的生態移民自此拉開序幕.沿黃經濟帶也是生態移民輸入的重要區域.遷到新地的居民,主要以建設園區、發展設施農業為主.引進新產業,探索生態農業新模式,不僅能夠提高居民的收入水平,而且能夠解決當地農民的就業問題.譬如吳忠市孫家灘國家級現代農業科技示范區、銀川市興慶區月牙湖鄉等.由此可見,沿黃經濟帶遷入生態移民后的生態農業建設將成為重中之重.然而,由于土地數量有限,生態移民在政府的支持下,應大力發展節約型、可持續農業,集約人力與物力,構建生態農業新模式.例如以設施園藝為主,大力種植果樹,引進新型苗木,進行葡萄培育、花卉栽培等;因地制宜,發展新產業,拓寬產業面,建立以生態農產品為主體的“綠色工廠”,確保移民后續產業為新移民帶來美好的居住環境.
2.3ST戰略(多元化戰略)———利用優勢,走向多元
2.3.1物種共生模式———稻蟹混養,覆蓋沿黃多地區
寧夏的稻—蟹生態種養起步較晚,以賀蘭縣新民漁業科技園區為首,進行稻田養蟹,取得了顯著的效益,并且形成了物種共生模式———稻蟹混養,提高了農民收入.這種模式可以繼續推行并爭取創新,以發揮更大的綜合效益.與此同時,沿黃經濟帶資源豐富,可根據現有條件,大力開展類似于稻—蟹養殖這種模式的基礎工作,示點后進行推廣,例如農林立體結構生態模式.通過生態移民,進行植樹造林,種植牧草,綠化荒山,發展畜牧業和養殖業,在山坡低洼處建造魚塘,家畜的糞便可以飼養魚類,構建“林—果—草—牧—漁—沼”的立體發展模式,從而達到多種生物共存,呈現盡善盡美的和諧農業.
2.3.2合作社聚集人才,強化意識,助推生態漁業發展
合作社的建立也是開展生態農業的明智之舉.通過建立合作社將勞動力與人才聚集,以培訓和講解的方式強化農民的生態意識,緩解農業生產與勞動力之間的矛盾,擴大當地就業,實現生態農業的產業化、統一化.賀蘭縣常信鄉的漁業就是典范.常信鄉在現有的基礎上,加強了合作社的規范化、制度化與統一化,集合了人力和物力,開拓了新視野,助推了常信鄉實行以魚—草養殖為主的“漁—農綜合經營型”的生態漁業發展模式.另外,賀蘭縣的漁業資源為沿黃經濟帶提供了堅實的基礎,在發展魚—草養殖的層面上,同時可發展以魚—畜(牛、羊等)為主的“漁—牧綜合經營型”和以魚—草—畜(牛、羊等)為主的“漁—農—牧多元綜合經營型”的生態漁業發展模式,領跑沿黃經濟新起點.
2.3.3完善信貸服務,打造“農家蛋糕”,步入“生態農莊”式休閑農業
隨著社會的高速發展,人們的生活水平呈現出差異化和需求多樣化,人們都想尋求一種有別于城市的靜謐、安逸、健康的休閑方式,例如農家樂、觀光農業旅游.但是,“農家蛋糕”根據地的建設需要初始資金和政府的政策支持,才能將“農家蛋糕”這杯羹分到沿黃各區乃至整個寧夏.因此,完善的信貸服務體系就成為“農家蛋糕”發展的強有力的基石,從而具備服務與能力的均衡性,迎合農家樂與觀光旅游業的新型浪潮,發展集旅游、娛樂、度假等經營為一體的“生態農莊”模式.
2.4WT戰略(防御性戰略)———克服劣勢,變向發展
2.4.1沙產業與節水灌溉
2006年,《國民經濟和社會發展第十一個五年規劃綱要》提出,18億畝耕地是一個具有法律效力的約束性指標,是不可逾越的一道紅線.因此,未利用地的開發就成為土地市場的一支潛力股,譬如沙產業和節水灌溉新模式.因此,在推行以劣變優的新模式下,沿黃經濟區以沙產業為根基,發展節水灌溉,例如以中衛市為主的一些地區進行大規模單一品種連續耕種的工廠式、規模化的種植模式,力求創建沿黃沙漠地帶的綠箱子,只有這樣沙漠中才能持續出現綠洲.
篇13
2.水土流失嚴重
據統計,梁平水土流失面積已達673.27km2,占幅員面積35.62%,其中中度以上水土流失面積382.15km2,土壤平均年流失總量422.86萬噸,年平均侵蝕總量227.35萬噸,年均每平方公里侵蝕模數3376.83t,年流入江河泥沙達11.84×105t,每年隨泥沙帶走19.67×103t氮、磷、鉀物質,水質富營養化,生態環境惡化,使坡耕地普遍簿瘦,保水保肥能力逐年降低,塘庫河道淤塞,河床升高,可利用水資源減少。這些生態環境問題在很大程度上需要通過發展生態農業來緩解或解決。
3.農業結構性矛盾突出
梁平現有的農業結構不合理,具體表現為以“以糧為主”的農業生產結構和“糧—豬”型的傳統農業經濟結構,屬典型的二元經濟結構。這種結構與渝東北生態涵養發展區的經濟環境及新階段梁平農業發展的要求不相適應。可以看出,未來生態涵養發展區產業結構調整是在生態、環境背景下的適應性調整。基于這種調整,梁平迫切需要大力發展生態農業,建立優質、高效、低耗的新型生態農業結構。
二、總體方向
梁平地形地貌類型多樣,呈現“三山五嶺,兩槽一壩,丘陵起伏,六水外流”的自然景觀,山、丘、壩兼有而以山區為主,土壤類型多樣。鑒于該縣地形地貌、土壤立體分布明顯,故其生態農業發展模式設計在充分發揮地區比較優勢的基礎上,應具有較強的抗逆性和避災減災功能。因此,梁平生態農業產業模式應由中低山立體開發保護帶、低山丘陵林果糧畜復合生態農業帶、平壩綜合生態農業帶及增值型綠色產品加工業等有機構成,其中每個產業帶又由若干關聯性強的生態模式復合而成。
1.中低山立體開發保護帶
中低山區,主要分布于縣內東、西、中山的中上部及其嶺脊部分,包括蟠龍、鐵門、竹山及屏錦等鄉鎮的部分區域。本區主要以合理開發利用山地生態資源為出發點,以發展山區特色農業為切入點,改變傳統的用材林、經濟林等單一開發模式,發展生態林和山地名優特產,建立以特色種植業為主體的山地垂直綠色產業帶。海拔在500~1000m地區,耕地較少,植被覆蓋率高,立體地域優勢明顯,農副土特產種類多,具有很好的開發價值和巨大的開發潛力,是油桐、柑桔、獼猴桃、板栗、核桃、竹子、牛羊等主產區。針對這一特點,該區在鞏固退耕還林(草)成果的基礎上,建立農林牧復合型生態農業發展模式,主要采用輪作、間作套種等方式,以發展玉米、雜糧、薯類、魔芋等農作物為主,以農作物及其副產品來發展草食性畜牧業和加工業,建設小片商品雜糧基地、優質薯類魔芋基地、人工牧草和草食性畜牧基地等。同時,打造以干果、中草藥為主的林藥果蔬立體開發模式,重點發展板栗、核桃等為主的干果林和優質用材林,開發銀花、杜仲、黃柏等中藥材,利用海拔較高的優勢種植具有比較優勢的山地反季節、中晚熟蔬菜,建成優質中藥材生產基地、“無公害”綠色蔬菜生產基地。海拔1000m以上區域,地勢陡峻,植被好,是天然林的主要分布區,應以森林保護為重點。主要是在疏林地帶栽植松、杉等,采取封山育林、涵養水源。
2.低山丘陵林果糧畜復合生態農業帶
低山丘陵區,分布于縣境中西部的高灘河、新盛河、普里河和西北部的波漩河沿岸,地勢起伏,森林植被率低,水土流失較嚴重。該區是蠶桑、油桐、梁平柚、柑桔、花椒等經濟林木和小麥、油菜、玉米、紅苕、花生、水稻等糧油作物的適作區。針對以上特征,本區應以調整種植結構、優化產品品質為出發點,以實施生態工程為切入點,建立以優質糧油作物基地為主體的林果糧經生態農業帶。糧食種植推廣保護耕作模式,用秸稈殘茬覆蓋地表,通過減少耕作防止土壤結構破壞,有效保持土壤結構、減少水土流失和提高土壤肥力。同時,大力發展“林下經濟”,在林果間放養牛、羊、雞、鴨等,增加農業產值,發展間套作農作物等糧經復合生態農業模式,開發林間藥材、稻田養魚、果園種菇等,形成農林牧漁復合生態系統,建成優質谷物、經濟林和優質經濟作物基地。
3.平壩綜合生態農業帶
平壩地區,分布于縣境內中部腹心地帶,部分零散于丘陵、低山沿河兩岸和漕谷內,地勢平坦,條件較好,是糧油蔬等主要農產品生產和加工基地。然而,在傳統農業生產過程中由于大量使用化肥農藥及一些養殖場糞便處理不當,農業面源污染較為突出。因此,本區域應以提高資源利用率、減少和治理污染為重點。針對上述特點,該區應在推廣生物農藥、無公害有機肥、可降解農膜及回收處理農業生產廢棄物的前提下,發展以糧—油—豬—沼氣—菜以及稻田養殖等為主的生態農業模式。主要以糧—油—蔬為重點,發展菜園、生豬、沼氣等,建成優質糧油、蔬菜和生豬基地。在生態條件較好、交通便利的城郊以“菜籃子”和“米袋子”放心工程建設為中心,建立城市服務型和觀光生態農業模式,強化農業的觀光、休閑、教育和自然等多功能特點,形成具有第三產業特征的農業生產經營形式,如高科技生態農業觀光園、生態觀光村、生態農莊等。同時,充分利用梁平旅游文化資源,如西南佛教圣地雙桂堂、百里竹海、梁平竹簾、梁平年畫以及挑花、刺繡、皮影、燈戲等。這些資源為梁平生態農業的發展提供豐富的文化底蘊,把梁平民俗文化和觀光生態農業有機結合起來,通過旅游產品的開發推銷本地特產,增加產業鏈環節,達到增收的目的。
4.增值型綠色產品加工業
梁平在選擇合適的生態農業模式基礎上,發展具有地域資源優勢、無污染的綠色產品加工業,實現農副產品的加工增值和農業產業化經營。根據本縣綠色產品資源優勢,可選擇以下四方面作為農林牧產品加工業發展的突破口:一是中藥材加工,如白術、銀杏、杜仲、黃連等系列產品開發;二是精瘦豬肉、牛羊肉、雞鴨肉系列產品開發;三是某些有資源優勢的林果系列產品開發,如竹、柚、臍橙、柑橘、板栗、核桃、油桐等;四是加強特色生態示范農業園區建設,如城郊現代農業園區、鴨柚循環生態農業園等。通過以上措施達到增加農產品附加值、提高經濟效益、保障生態涵養的目的,更好地實現循環經濟和諧共生的要求。
三、對策建議
1.科學規劃,實現可持續性發展
生態農業建設是一項長期的系統工程,不能指望畢其功于一役,其建設要求人們牢固樹立科學的農村經濟發展觀,堅持“統一規劃、分部實施、點面結合、示范帶動、突出特色、科技創新”的方針,緊緊圍繞渝東北生態涵養發展區的總體要求及梁平“137”總體部署,調整農業和農村經濟結構,保護和改善生態環境,最終實現可持續發展。一是要使其建設持續、健康地推進,必須在市委、市政府的統一領導下,結合“十三五”計劃與2030年遠景目標,對國土資源進行新的科學規劃,制定一個既切合梁平實際,又適應市場經濟規律的生態農業發展總體方案;二是未來縣內的農業工程與開發項目,必須在全縣的總體框架內實施,做到其建設有章可循,防止各部門、各地方從眼前利益出發,忽視整體利益或是只強調經濟發展而不注重生態環境保護,重蹈以犧牲環境為代價換取經濟增長的覆轍。
2.因地制宜,合理配置有效資源
梁平由于地形地貌、自然環境、資源配置、經濟基礎等的多樣性,因此,必須遵循自然條件和生態規律,因地制宜地采取不同的生態農業發展模式。首先,在建設生態農業項目時,必須充分考慮當地基本條件,力求達到區域條件與引進項目的最優組合。其次,梁平資源優勢明顯,開發潛力巨大。因此,在生態農業產業化發展過程中,要根據其優勢資源,確定主導產業和龍頭企業,再通過股權融合、利益共享把龍頭企業與基地、農戶緊密結合起來,打造獨特的產業鏈,培育新的經濟增長點。再次,梁平要利用重慶加快渝東北生態涵養發展區建設的良好時機,積極發展一批目前區域稀少的、有優勢的特色新產品,確立自己的品牌和名牌。
3.優化結構,促進快速健康發展
梁平發展生態農業,必須堅持以市場為導向,進一步調整農業經濟結構,優化農業區域布局。一是要積極推進其產業化發展和無公害生產,發展多種生產類型和經營模式、多層次的農業經濟結構,促進農牧漁、種養加、貿工商的有機結合,構建農、工、商的有效鏈接,形成產、加、銷一體化產業體系;二是推廣優質稻米、名優特色水果和茶葉、中草藥、優質蔬菜、名優特新稀雜糧等,打造“一鎮一業”、“一村一品”的格局;三是在控制人口自然增長率的同時,大力推進梁平工業發展和小城鎮建設,吸納農村富余勞動力,把農村人口從第一產業分流到二、三產業中去,降低農業人口比重,優化調控農村人口及其就業結構,減輕人口對生態環境的壓力,促進其持續快速發展。
4.依靠科技,加快技術推廣步伐
梁平在高科技人才不足、條件相對較差、任務艱巨、目標要求高的環境下發展生態農業,只能依靠科技支撐,才能取得良好效果。首先,要依托科研院所和高等院校對其關鍵技術及體系的研究,針對該縣發展生態農業的重大科技問題開展基礎性、戰略性、綜合性研究,研發并應用高產高效的生態種養技術,建立具有梁平地域特色的生態農業發展技術體系。其次,要選擇自然條件不同的區域進行生態農業試驗示范,建立一批高科技、高效益、高水平、易操作、強輻射的“生態農業示范區”。再次,引進、推廣國際國內先進技術到梁落戶,促進梁平生態農業的發展。