懷孕十個(gè)月期間，母體的飲食將影響孩子一生的成長(zhǎng)和健康，萬(wàn)一由于某種營(yíng)養(yǎng)元素的缺乏而導(dǎo)致孩子出現(xiàn)健康問(wèn)題，這會(huì)成為父母終生的遺憾。當(dāng)然，每天為了吃什么而操心，確實(shí)也是一件令人頭疼的事情。
這個(gè)時(shí)候，請(qǐng)不要煩惱，還是翻閱一下我們《43種孕產(chǎn)婦健康飲食》吧！考慮到懷孕女性對(duì)于飲食各方面的要求，《43種孕產(chǎn)婦健康飲食》詳細(xì)講解了各類營(yíng)養(yǎng)素的來(lái)源及所涉及的食物，并介紹了相應(yīng)的料理制作方法。另外，書中還包括適合待孕保健和產(chǎn)后調(diào)理的飲食方法，對(duì)于有孕育計(jì)劃的女性和產(chǎn)后媽媽都有一定的幫助！
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媽媽們需要的簡(jiǎn)易胎教飲食：懷孕后身體的變化容易引起身心疲勞，情緒波動(dòng)也較大。
為了寶寶的健康，媽媽們總是忍著孕吐，進(jìn)食一些或無(wú)味但必須食用的食品。
而懷孕這個(gè)過(guò)程并不是一兩頓飯就能解決的，它需要一個(gè)完整的飲食體系來(lái)幫助完成這一神圣的任務(wù)。
《43種孕產(chǎn)婦健康飲食》中系統(tǒng)介紹了益于懷孕的飲食、解決懷孕期間營(yíng)養(yǎng)不足問(wèn)題的飲食、生產(chǎn)后促進(jìn)身體恢復(fù)和哺乳的飲食等，以及各階段的飲食原理和規(guī)律，可以說(shuō)是待孕女性和孕產(chǎn)婦的學(xué)中寶典。
章：為健康的孕育和生育做好準(zhǔn)備，第二章：提高懷孕幾率的待孕料理，第三章：孕期中的營(yíng)養(yǎng)速食料理，第四章：身體恢復(fù)和哺乳期的營(yíng)養(yǎng)料理，第五章：三餐間的營(yíng)養(yǎng)簡(jiǎn)餐。
媽媽健康，就是寶寶健康！
李承遠(yuǎn)，醫(yī)學(xué)博士、整形外科專業(yè)醫(yī)師，畢業(yè)于釜山大學(xué)醫(yī)學(xué)系和美國(guó)脊椎神經(jīng)科大學(xué)。取得了美國(guó)機(jī)能神經(jīng)學(xué)專業(yè)醫(yī)師和應(yīng)用運(yùn)動(dòng)機(jī)能學(xué)專業(yè)醫(yī)師資格，現(xiàn)任大學(xué)應(yīng)用運(yùn)動(dòng)機(jī)能學(xué)研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)、AK兩班醫(yī)院院長(zhǎng)。李博士認(rèn)為，通過(guò)應(yīng)用運(yùn)動(dòng)機(jī)能學(xué)(Applied Kinesiology)和脊椎神經(jīng)學(xué)理論，可以對(duì)患者進(jìn)行全身性的治療，飲食療法比藥物治療更重要，她對(duì)待孕女性和孕產(chǎn)婦的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)與胎兒的關(guān)系比較關(guān)注。也取得了一定的研究成果。
前言
及時(shí)章 為健康的孕育和生育做好準(zhǔn)備
營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)待孕女性非常重要
益于妊娠的飲食
孕育寶寶，必須養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣
體重過(guò)低和肥胖妨礙正常妊娠
孕期中應(yīng)分階段選擇飲食
孕期中各階段的身體變化及對(duì)策
懷孕10個(gè)月中身體的變化
孕前檢查不可忽視
第二章 提高懷孕幾率的待孕料理
蘆筍雞肉沙拉
西蘭花菜湯
鹵西蘭花
菠菜疙瘩湯
粗米堅(jiān)果蜂蜜果子
豬肉芝麻葉卷
辣椒豆醬沙拉
獼猴桃炒飯
大蒜辣椒醬菜
南瓜籽鹵豆腐
雞蛋牡蠣湯
用古老編織未來(lái)
LOHAS People | 親環(huán)境人士——尹欣川
第三章 孕期中的營(yíng)養(yǎng)速食料理
生吃牡蠣
烤青花魚
堅(jiān)果大蝦沙拉
小鳀魚茄子醬
烤八帶魚
涼拌辣椒葉
甘藍(lán)花蛤刀削面
拌干魷魚絲
五谷石鍋飯
牛肉煮白菜
第四章 身體恢復(fù)和哺乳期的營(yíng)養(yǎng)料理
三文魚卷沙拉
雞肉丸子餅
牛肉海帶湯
蘿卜燉海帶
涼拌紫蘇葉
艾草丸子湯
蝦粉炒卷心菜
牡蠣煎餅
蘿卜纓燉豬排骨
鰻魚蓋飯
沒(méi)有手機(jī)就是自私嗎？
新環(huán)境生活手記 獲獎(jiǎng)作︱李敏英
第五章 三餐間的營(yíng)養(yǎng)簡(jiǎn)餐
栗子湯
烤紅薯
雞蛋拌蔬菜
蜂蜜蒸南瓜
烤玉米
圣女果羅勒沙拉
酸奶拌土豆堅(jiān)果
納豆山藥汁
梅子雜糧粥
干果酸奶
獼猴桃汁
香蕉冰淇淋
大蒜；大蒜里面含有豐富的硒，硒可以提高生殖功能，預(yù)防早期流產(chǎn)。另外，大蒜含有維生素B6，可以調(diào)節(jié)荷爾蒙，強(qiáng)化免疫系統(tǒng)。同時(shí)，大蒜是一種抗氧化食品，也是一種有助于改善男性荷爾蒙分泌的強(qiáng)化劑。
菠菜：菠菜含有豐富的葉酸，可以促進(jìn)健康的卵子和精子的生成，有益于妊娠，也對(duì)妊娠早期的神經(jīng)管缺損等疾病具有預(yù)防作用。同時(shí)，因?yàn)椴げ烁缓F和維生素C，所以還具有預(yù)防貧血和保護(hù)精子DNA的效果。
瘦肉：牛肉等紅色肉類里面含有豐富的鐵，可以預(yù)防貧血，并有助于提高血紅蛋白的產(chǎn)生和功能。而且瘦肉有助于受精，尤其適合待孕女性食用。
牡蠣：牡蠣富含鋅。鋅有助于產(chǎn)生健康的精子和卵子，是對(duì)妊娠最重要的營(yíng)養(yǎng)素。如果不喜歡吃牡蠣的話，可以用雞蛋、堅(jiān)果類、大豆、粗糧、南瓜籽來(lái)代替。堅(jiān)果類，堅(jiān)果類含有豐富的Q-3、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等，具有益于胎兒腦部發(fā)育、降低畸形兒發(fā)病率、減輕妊娠反應(yīng)等效果，是待孕女性必須食用的食品。但有研究發(fā)現(xiàn)，像花生或花生油等過(guò)敏性食品，可能會(huì)作為傳導(dǎo)性物質(zhì)，通過(guò)母體傳給胎兒，導(dǎo)致胎兒發(fā)生遺傳反應(yīng)性哮喘等疾病，因此，具有過(guò)敏家族病史的女性必須小心食用。擔(dān)心過(guò)敏的話，可以食用過(guò)敏反應(yīng)較弱的核桃或杏仁，這也擔(dān)心的話，可以早晚食用0-3營(yíng)養(yǎng)劑亞麻籽油和0-6營(yíng)養(yǎng)劑月見(jiàn)草籽油。
