為什么人通常不是自然衰老和死亡？這是因為人的不良心態、不合理的飲食和缺少運動，尤其是人的不良生活方式、不科學的生活規律造成的。《活過100歲;揭開人類活過百歲的奧秘》就為大家介紹如何擁有好的生活方式和生活規律。解決了以往人們不良的生活方式和生活規律產生的問題，教會大家如何調整出決定人長壽的好心態，每天怎樣膳食，怎樣有好的飲食規律等。《活過100歲;揭開人類活過百歲的奧秘》從始至終貫穿著食物養生防病、治病無副作用等一系列觀點，并提出不同體質的人如何進行適宜的鍛煉，向人們展示出健康的生活規律。從心理、飲食、食療、睡眠、運動、抗衰老等多方位、多角度闡述延年益壽的方法，幫助人們抵抗衰老。
健康長壽之道：平衡是根本，運動是關鍵，堅持是前提。
長壽的秘籍可歸結為：飲食因素、環境因素、心理精神因素、運動因素。
活過百歲難道只是偶然？我們為您揭開其中的奧秘！和您分享健康長壽的養生秘籍！
活過百歲才是人類的自然壽命，好心態是活過百歲的根本。維生素一人體的健康源泉，增強免疫力。礦物質一牛命火種，缺少任何一種或過量，都會導致病變。運動、飲食，合理搭配，順應四時，才是長壽方案。
及時章 剖析人類的生與死
一、人的自然壽命究竟有多長
(一)生長期、性成熟期推算法
(二)細胞分列次數計算法
(三)染色體疫粒酶法
第二章 心態決定人類生死的奧秘
二、人的自然壽命是百歲以上
(一)為什么人不能自然衰老和死亡
(二)為什么有人能活到百歲以上
一、心態好才是人生存的根本
(一)笑就是心態好
(二)從容就是心態好
二、心態好壞牽動著人的存與亡
三、"達背瘡"的治療說明了什么
第三章 調整好心態的奧秘
一、怎樣調整白領族的好心態
二、如何調整中年人的好心態
三、要調整中年女性的好心態
四、要善于調整老年人的好心態
第四章 維生素的奧秘
一、維生素B族在人體中發揮的任用
(一)維生素B1(硫胺素)的作用
(二)維生素B2(核黃素)有重要用處
(三)維生素B3(煙酸)起什么作用
(四)維生素B12(鈷胺素)用意所在
(五)維生素B5和維生素B6的來源
二、葉酸解決了哪些問題
三、維生素A有何作用
四、維生素c是抗壞血酸
五、維生素D的好處
六、維生素E是生育酚
七、維生素K是甲醌
八、什么是脫氫表雄甾酮
九、纖維素為什么重要
十、L-肉堿的妙處
十一、膽堿的重要性
十二、維生素PP的用處
十三、類維生素P又是什么
十四、輔酶Q10的重要角色
十五、補充維生素切勿過量
十六、中國人碗里普遍缺些什么
第五章 礦物質的奧秘
一、鈣的補充與效用
(一)女性缺鈣的個時期
(二)人體究竟需要多少鈣
(三)因病選擇合適的鈣
(四)人老后體內鈣會重新分布
(五)何時補鈣最有效
(六)降壓補鈣是一致的
(七)適當補鈣對眼好
二、鎂的作用
三、鉀的用處
四、硒的作用
五、硼的妙處
六、鋅的用處最多
七、鉻起什么作用
八、錳的效果
第六章 飲食文化與人類生存的奧秘
第七章 四季飲食的奧秘
第八章 飲食輔助治療疾病的奧秘
第九章 長壽是吃出來的
第十章 抗腦衰老的奧秘
第十一章 延緩人體老的奧秘
第十二章 運動延緩衰老的奧秘
第十三章 美容美體的奧秘
第十四章 熬夜族保健的奧秘
