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瘦孕一日三餐圖書
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瘦孕一日三餐

作者將自己的臨床經驗整理成文字,從備孕、懷孕到坐月子給你*貼心的飲食營養指導,讓你懷得上、懷得好、生得棒。 孕期不同階段不同對策,讓你知道為什么這么吃。每天食譜方案精心搭配,一日三餐圖形化,不再為每天...
  • 所屬分類:圖書 >孕產/胎教>孕期飲食指導  
  • 作者:[徐冬連]
  • 產品參數:
  • 叢書名:--
  • 國際刊號:9787553748931
  • 出版社:江蘇科學技術出版社
  • 出版時間:2017-09
  • 印刷時間:2017-09-01
  • 版次:1
  • 開本:20開
  • 頁數:200
  • 紙張:膠版紙
  • 包裝:平裝-膠訂
  • 套裝:

內容簡介

作者將自己的臨床經驗整理成文字,從備孕、懷孕到坐月子給你貼心的飲食營養指導,讓你懷得上、懷得好、生得棒。

孕期不同階段不同對策,讓你知道為什么這么吃。每天食譜方案精心搭配,一日三餐圖形化,不再為每天吃什么發愁,照著吃,生完接著做女神。

營養師親手搭配長胎不長肉的黃金營養套餐,讓孕媽媽吃得享受,補得放心。三餐推薦 黃金營養餐單,讓你不缺美味不長胖。

孕吐、感冒、腿抽筋、妊娠紋、水腫……孕期、產后問題不用怕!照著書上吃,按照護理提示做,孕產期各種不適輕松應對!

吃遍美味,補全營養,跟著本書,做個快樂幸福的孕媽媽!

編輯推薦

今天晚飯吃什么?

吃得太多,體重增長太快怎么辦?

怎么吃才能只長胎不長肉?

……

吃是懷孕期間的重頭戲,吃得太多,會造成體重增長過快,可能造成生產困難;吃得太少,又擔心胎寶寶發育不良……作者徐冬連經常會在門診遇到被"吃"所困擾的孕媽媽。其實只要了解自己和胎寶寶需要什么,"吃"這件事一點都不難。

根據孕媽媽反映的問題,結合自己多年的臨床經驗,作者將孕期每個階段所需營養全部量化,不再只是簡單的數字,比如:孕期鋅的每天推薦量為9.5毫克,吃100克牡蠣肉就夠了,孕媽媽一看就知道怎么補、補多少。

誰說有營養的菜就一定不好吃!營養師精心搭配的營養套餐,在廚師的用心烹飪下,每道菜都展現了它的高顏值。孕媽媽吃得滿足,又不會營養過剩。

作者簡介

徐冬連

江蘇省人民醫院營養科副主任醫師

江蘇省營養學會臨床營養專業委員會秘書

長期從事營養學的臨床工作,每天都會接觸到不同的孕媽媽,知道她們擔心什么、需要什么,并用專業的知識和愛心提供科學的營養指導。她希望孕媽媽在科學合理的指導下,均衡營養、合理增重,完成"準媽媽"到"孕媽媽"的蛻變。

目錄

PART1孕前3個月

頭胎媽媽備孕營養指南/2

把握受孕年齡/2

提前3個月補充葉酸/2

……

二胎媽媽備孕營養指南/4

備孕二胎更要做孕前檢查/4

高齡備孕女性要重點補充葉酸/ 4

……

備孕男性營養指南/6

番茄紅素——男性不育的天敵/6

蛋白質是生成精子的重要營養成/6

……

備孕 排毒三餐推薦/8

推薦A/8

早餐 棗蓮三寶粥,水煮蛋,蔬菜沙拉

加餐 葡萄

午餐 米飯,蘆筍炒牛肉,香菇油菜

加餐 酸奶

晚餐 紅薯二米粥,土豆絲拌海帶,紅燒雞塊

加餐 松子

……

PART2孕早期

孕早期營養指南/18

孕1~3 月胎寶寶變化:已經形成基本輪廓/18

孕1~3 月孕媽媽生理特點:乳房好像一下子大了不少/19

孕早期營養需求:從一日三餐變成一日五餐/20

孕早期重點營養素/22

孕早期常見問題與飲食對策/25

體重管理:孕早期體重可能下降/33

孕1月 一日三餐推薦/34

推薦A/34

早餐 牛奶,家庭三明治,水果沙拉

加餐 核桃

午餐 米飯,胡蘿卜燉牛肉,青椒土豆絲

加餐 蘋果

晚餐 米飯,涼拌檸檬藕,雞丁燒鮮貝

加餐 小米粥

……

孕1月 瘦孕套餐推薦/36

推薦1/36

百合粥

奶香雞丁

蜂蜜紅薯角

推薦2/37

五彩玉米羹

小米蒸排骨

蜜汁南瓜

……

孕2月 一日三餐推薦/40

孕2月 瘦孕套餐推薦/42

孕3月 一日三餐推薦/46

孕3月 瘦孕套餐推薦/48

PART3孕中期

孕中期營養指南/54

孕4~7 月胎寶寶變化:進入快速生長階段/54

孕4~7 月孕媽媽生理特點:胃口大開,動作變得笨拙了/55

孕中期營養需求:適當增加食物量,滿足營養需求/56

孕中期重點營養素/58

孕中期常見問題與飲食對策/61

體重管理:孕中期平均每周增長350克/69

孕4月 一日三餐推薦/70

推薦A/70

早餐 南瓜濃湯,牛肉蒸餃,水煮蛋

加餐 花生

午餐 什錦飯,蒸龍利魚柳,荷塘小炒

加餐 圣女果

晚餐 白蘿卜粥,松仁雞肉卷,萵筍炒口蘑

加餐 水果酸奶全麥吐司

……

孕4月 瘦孕套餐推薦/72

推薦1/72

芝士燉飯

香芒牛柳

炒三脆

推薦2/73

手卷三明治

奶酪雞翅

意式蔬菜湯

……

孕5月 一日三餐推薦/40

孕5月 瘦孕套餐推薦/42

孕6月 一日三餐推薦/46

孕6月 瘦孕套餐推薦/48

孕7月 一日三餐推薦/46

孕7月 瘦孕套餐推薦/48

PART4孕晚期

孕晚期營養指南/96

孕8~10月胎寶寶變化:逐漸發育成熟,準備迎接小生命/96

孕8~10月孕媽媽生理特點:每一處變化都在為分娩做準備/97

孕晚期營養需求:警惕營養過剩/98

孕晚期重點營養素/100

孕晚期常見問題與飲食對策/102

體重管理:大多數孕媽媽將增重5千克左右/110

準備待產包/111

孕8月 一日三餐推薦/112

推薦A/112

早餐 山藥豆漿粥,煎茄子餅,水煮蛋

加餐 火龍果

午餐 米飯,菠蘿雞翅,白灼芥藍

加餐 牛油果蝦仁沙拉

晚餐 牛肉蒸餃,胡蘿卜炒雞蛋,西藍花鵪鶉蛋湯

加餐 低脂牛奶

……

孕8月 瘦孕套餐推薦/114

推薦1/114

蛋煎饅頭片

芹菜竹筍肉絲湯

黑椒雞腿

推薦2/115

南瓜油菜粥

涼拌豆腐干

豆豉魷魚

……

PART5產褥期

產褥期營養指南/132

產褥期常見問題與飲食對策/132

順產媽媽飲食原則/144

剖宮產媽媽飲食原則/145

產后第1周 順產媽媽一日三餐推薦/148

推薦A/148

早餐 生化湯,水煮蛋,土豆沙拉三明治

加餐 紅糖玉米粥

午餐 米飯,什菌一品煲,絲瓜豆腐魚頭湯

加餐 南瓜紅棗藕粉羹

晚餐 掛面湯臥蛋,紫菜蝦皮豆腐湯,芝麻圓白菜

加餐 薏米紅棗百合粥

……

產后第1周 剖宮產媽媽一日三餐推薦/150

推薦A/150

早餐 蘿卜湯,胡蘿卜小米粥,牛奶

加餐 白果雞蛋湯

午餐 米飯,當歸鯽魚湯,熗胡蘿卜絲

加餐 薏米紅棗百合湯

晚餐 花卷,當歸羊肉煲,芹菜蝦米

加餐 爛米粥

……

產后第1周 瘦身月子套餐推薦/152

推薦1/152

番茄面疙瘩

黃花魚豆腐煲

糖醋圓白菜

推薦2/153

菠菜雞肉粥

松子玉米

蘆筍口蘑湯

……

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