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懷孕40周吃什么不用愁(漢竹)圖書
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懷孕40周吃什么不用愁(漢竹)

孕期40周飲食宜忌+胎寶寶發育需求+孕期營養餐單+孕期體重管理,看這本就夠了!每周一讀,懷孕了吃什么、怎么吃,一目了然,讓你輕松懷,順利生,只長胎,不長肉,寶寶健康又聰明!
  • 所屬分類:圖書 >孕產/胎教>孕期飲食指導  
  • 作者:[王敏]
  • 產品參數:
  • 叢書名:--
  • 國際刊號:9787553771830
  • 出版社:江蘇科學技術出版社
  • 出版時間:2017-01
  • 印刷時間:2016-12-01
  • 版次:1
  • 開本:12開
  • 頁數:--
  • 紙張:銅版紙
  • 包裝:平裝-膠訂
  • 套裝:

內容簡介

胎寶寶有心跳了,吃點什么好?

胎寶寶長牙了,要補鈣嗎?

胎寶寶大腦發育有2個高峰期?

吃什么對胎寶寶的眼睛好?

……

不同的孕期,胎寶寶的發育器官不一樣,所需要的營養素當然也會不一樣,怎樣合理安排孕期的飲食是孕媽媽和準爸爸以及全家人都很重視的一個問題?,F代年輕的準父母們已經不再迷信于“一人吃兩人補”了,都明白“吃得多不如吃得好”,孕期營養更需要科學合理的膳食結構和均衡的營養補充的道理了。而且,很多孕媽媽都懂得孕期應該合理地進行體重管理,不僅有利于產后瘦身,更有利于順利分娩和避免胎兒過大,預防妊娠期疾病等。

本書針對孕期40周,根據不同階段胎寶寶發育的需求,每月給出本周體重增長值,制訂了不同的孕期營養指導和飲食宜忌,還有針對孕期不適癥狀和孕期體重增長過快、體重增長過慢的孕媽媽的飲食調理方案,五色食材最養胎是將食材按照紅、黃、綠、白、黑等五種顏色分類,讓孕媽媽在孕期也能享受彩虹般的美食營養搭配。,針對孕媽媽的身體狀況,每周都有相對應的營養食譜推薦。

希望每個家庭在其這本書的指導下都能孕育出健康、聰明又漂亮的寶寶!

編輯推薦

本書是一本以孕期40周為主線,根據胎寶寶的發育需求,給孕媽媽量身定做的孕期飲食方案,里面的飲食指導和營養食譜經過了千千萬萬孕媽媽驗證,不僅色香味俱全,更具科學實踐性。

一聽說懷孕了,無論是孕媽媽自己還是準爸爸和家人,全部都為了孕媽媽肚子里的胎寶寶,想進各種進補方案,殊不知,這些進補方案是不是一定適合孕媽媽,是不是遵循了孕期胎寶寶生長發育的規律。如果盲目進補,很有可能到了孕晚期,各種孕期不適找上門來,不僅孕媽媽原本尖尖的小巴不見了,V型小臉變成大餅臉,一手握的細腰變成了水桶腰;更甚者妊娠期高血壓、糖尿病、孕期水腫等都纏著孕媽媽,而胎寶寶也因為孕期吸收太多營養而成為巨大兒。這是我們不愿意看到的,也希望所有的孕媽媽都順順利利地生下健康、聰明又漂亮的小寶貝。

孕期長胎不長肉,寶寶健康又聰明是每個家庭的愿望,這本書就是帶著這樣的夙愿來臨的。希望每位翻開此書的孕媽媽和準爸爸都能找到你們想要的孕期營養指導,讓你們的孕期生活像彩虹一樣多姿多彩,天天不重樣!

作者簡介

王敏

西北婦女兒童醫院

婦產科主治醫師

畢業于中南大學湘雅醫學院,從2009年至今,一直致力于婦產科臨床工作。

身為80后婦產科醫生,她更能體會和理解廣大年輕孕媽媽在孕育中的緊張、擔憂和困惑,在關注孕媽媽身體的同時,對孕媽媽的生活細節和飲食安排也給予了指導和建議。尤其是對孕媽媽孕期的營養搭配有著自己獨特及專業的見解,像鄰家姐姐一樣,把復雜的孕期問題和飲食調理知識簡單明了地傳授給孕媽媽們,得到孕媽媽們的一致好評,是孕媽媽們值得信賴的產科專家。

目錄

孕1月(1~4周)

孕1月關鍵詞:預防神經管畸形

體重管理:定期稱體重

孕1周 還沒影兒的胎寶寶

宜繼續補充葉酸預防神經管畸形

不宜吃罐頭食品

不宜喝咖啡

五色食材最養胎

孕1周 營養食譜

1牛奶草莓西米露

2紫菜包飯

3黃瓜腰果蝦仁

4肉末炒菠菜

5鮮蝦蘆筍

孕2周 卵子發育成熟

宜多吃富含維生素的水果

宜少食多餐

宜適量吃些豆類食品

不宜吃的四種魚

五色食材最養胎

孕2周 營養食譜

1燕麥南瓜粥

2蘋果玉米湯

3水果酸奶吐司

4西藍花燒雙菇

5花豆黑米粥

孕3周 精子和卵子相遇

宜均衡飲食

宜每天1根香蕉

宜吃玉米補充維生素E

不宜吃山楂

不宜食補過量

五色食材最養胎

孕3周 營養食譜

1豆腐餡餅

2蘆筍蛤蜊飯

3青椒炒牛肉

4涼拌檸檬藕

5山藥黑芝麻糊

孕4周 受精卵著床

宜注重飲食質量

宜適量吃蘋果

不宜強迫自己吃飯

五色食材最養胎

孕4周 營養食譜

1牛奶核桃粥

2糖醋蓮藕

3蛋黃蓮子湯

4冬筍香菇扒油菜

5茭白炒雞蛋

孕2月(5~8周)

孕2月關鍵詞:增強免疫力,緩解孕吐

體重管理:體重有可能下降

孕5周 蘋果子大小的胚胎

宜飲食清淡

宜增進食欲

宜吃簡單又營養的早餐

不宜只吃素

五色食材最養胎

孕5周 營養食譜

1 橙黃果蔬汁

2 肉絲炒芹菜

3 牛肉粥

4 糖醋白菜

5 涼拌空心菜

孕6周 心臟有規律地跳動

宜粗細搭配,營養均衡

宜吃好早餐

晚餐宜控制飲食

不宜用保健品代替正常飲食

五色食材最養胎

孕6周 營養食譜

1平菇小米粥

2姜橘皮飲

3銀耳拌豆芽

4清蒸鱸魚

5鮮蘑炒豌豆

孕7周 小小四肢長長了

宜仔細清洗果蔬

宜常吃核桃

不宜過量吃柿子

不宜食用重口味食物

不宜吃藥緩解焦慮

五色食材最養胎

孕7周 營養食譜

1三色肝末

2羊肝胡蘿卜粥

3橙汁酸奶

4清湯羊肉

5山藥粥

孕8周 初具人形

宜吃富含膳食纖維的食物

宜保障充足的飲水量

宜每周食用一兩次豬肝

不宜吃腌制食品

不宜多吃西瓜

五色食材最養胎

孕8周 營養食譜

1奶酪手卷

2白蘿卜海帶湯

3洋蔥炒牛肉

4莧菜粥

5清炒蠶豆

孕3月(9~12周)

孕3月關鍵詞:緩解妊娠反應,促進胎寶寶發育

體重管理:產檢也會測體重

孕9周 五官逐漸形成

宜想吃什么就吃什么

宜用正確的方法緩解孕吐癥狀

不宜吃生食和不新鮮的食物

五色食材最養胎

孕9周 營養食譜

1番茄雞蛋羹

2什錦西藍花

3鮮檸檬汁

4蝦仁滑蛋

5雞茸玉米羹

孕10周 各器官已具雛形

宜吃點酸味食物

宜多吃抗輻射的食物

不宜盲目補鈣

五色食材最養胎

孕10周 營養食譜

1菠菜魚片湯

2蝦仁豆腐

3五仁大米粥

4紅薯牛奶汁

5萵筍炒雞蛋

孕11周 會吸吮、吞咽了

宜常喝豆漿

宜三餐兩點心

宜選擇健康零食

宜喝清淡的肉湯

五色食材最養胎

孕11周 營養食譜

1四色什錦

2肉末茄子

3鮮奶蛋羹

4大豐收

5蠶豆炒雞蛋

孕12周 會打哈欠了

宜根據孕期的不同時期補鈣

宜適量吃海鮮

不宜狼吞虎咽

五色食材最養胎

孕12周 營養食譜

1奶香菜花

2豬肝燴飯

3香菇釀豆腐

4糖醋西葫蘆絲

5海帶紫菜豆漿

孕4月(13~16周)

孕4月關鍵詞:防止妊娠糖尿病和胎寶寶發育不良

體重管理:在家也要定期測量體重

孕13周 耳朵已經就位

宜攝取營養

宜吃膳食纖維除腹

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孕5周 蘋果子大小的胚胎

?宜飲食清淡

妊娠反應嚴重的孕媽媽,會出現體重下降的情況,不用擔心,這是正?,F象。此時要少吃油膩、重口味的食物,這些食物可能會使妊娠反應加重。應多吃一些清淡、易消化的食物,既可以補充體力,又可以緩解孕吐。清淡、易消化的食物有富含碳水化合物的主食或點心,如粥、面包干、饅頭、蘇打餅干等;富含維生素C的水果,如橙子、獼猴桃等;堅果,如葵花子、核桃等;高蛋白食物,如奶酪、牛奶、酸奶等。

?宜增進食欲

現在,一切努力都是為了提高孕媽媽的食欲。如果孕吐比較厲害,的辦法是能吃就吃??梢哉埣胰伺胝{自己喜歡吃的食物,烹調時不要放太多的調料,盡量做清淡,來增進孕媽媽的食欲。此外,少食多餐和適量的運動也是應對妊娠反應很好的策略。

?宜吃簡單又營養的早餐

孕早期的妊娠反應讓很多孕媽媽要么沒胃口,要么想吃重口味的食物。剛起床時可能胃口不是太好,孕媽媽不必攝入過高的熱量,補充水分很關鍵。而早餐好喝1杯牛奶,吃點清淡的粥、面條等主食,再適當吃些蔬菜水果,這樣搭配簡單又營養。

?不宜只吃素

孕媽媽這個月的妊娠反應會比較大,不喜歡葷腥油膩,只想吃些素食,這種做法可以理解,但是孕期長期吃素就會對胎寶寶產生不利影響了。母體攝入營養不足,勢必造成胎寶寶的營養不良,胎寶寶如果缺乏營養,如缺乏蛋白質、不飽和脂肪等,會造成腦組織發育不良,出生后智力低下。

素食一般含維生素較多,但是普遍缺乏一種叫牛黃酸的營養成分。人類需要從肉類食物中攝取一定量的牛黃酸,以維持正常的生理功能。牛黃酸對胎寶寶的視力發育也有重要影響,如果缺乏牛黃酸,會對胎寶寶的視網膜發育造成影響。

體重增長過快的孕媽媽這樣做

體重增長過慢的孕媽媽這樣做

1低糖代替高糖。少吃含糖類食物,水果糖分高,好每天適量吃,可以再吃些番茄、黃瓜等蔬菜代替水果。

1定期體檢。孕早期受孕吐影響,很多孕媽媽會出現體重下降的情況,如果體重太輕就要咨詢醫生,進行調理。

2拒絕含糖飲料。對于像果汁之類富含糖類的飲料,以及面包、蛋糕等甜食,堅持“不吃不喝”的原則。

2少食多餐。暗示自己為了寶寶,每頓飯都要吃,實在吃不下時,可以餓了再吃或定時加餐,保障每天熱量供應。

3喝牛奶和豆漿時不放糖。切記少吃高糖食物,多吃富含蛋白質、維生素的食物。

3常備小零食。正餐時吃不下,可以在餓的時候隨時吃點零食。如堅果、蘇打餅干、水果等。

4主食的品種盡量多樣化。比如煮米飯時,可以放些紅豆、小米、黑米、大米、玉米?等一起煮。

4早晚各1杯牛奶。牛奶營養豐富,早餐搭配全麥面包,營養吸收會更好。睡前喝1杯有促進睡眠的功效。

5孕媽媽可以嘗試做些簡單的孕婦操。每天運動30分鐘左右,可以消耗一些脂肪,還可以增強身體的抵抗力。

5補充微量元素。實在吃不下飯的話,好根據醫生的囑咐補充維生素、微量元素等。

五色食材最養胎

孕早期,由于血糖偏低、進食不足易產生酮體,孕媽媽會出現食欲缺乏、輕度惡心和嘔吐等癥狀。這時孕媽媽可以多吃些粗糧、堅果、水果等食物,以提高血糖,降低酮體。

紅色

豬瘦肉:豬瘦肉含蛋白質和鐵較高,滋陰潤燥,能改善孕媽媽缺鐵性貧血。

綠色

芹菜:芹菜中豐富的膳食纖維可以促進消化,預防孕期便秘。此外,其所含的鈣、鐵等礦物質可益氣補血。

黃色

腰果:腰果富含油脂和多種維生素及礦物質。另外,孕媽媽懷孕時胃口不佳,可用來改善孕媽媽的胃口。

黑色

葡萄:鈣、磷、鐵的含量相對高,并有多種維生素和氨基酸,可補氣血、暖腎,還有安胎的效果。

白色

白菜:白菜中含有的膳食纖維,可增強腸胃的蠕動,有助于新陳代謝,從而減輕肝、腎的負擔,防止多種胃病的發生。

孕26周 營養食譜

此時正值胎寶寶大腦發育的高峰期,孕媽媽補充蛋白質既滿足自身需要,又對胎寶寶大腦發育非常重要。此外,蛋白質中有幾種氨基酸對胎寶寶生長有特殊的作用,如缺乏色氨酸可引起先天性白內障。

孕媽媽孕期攝取的蛋白質,其中一半貯存于胎寶寶體內,而蛋白質的貯存量隨孕周的增長而增加,因此孕媽媽孕中后期應攝入更多的蛋白質,孕中期每天為70克,孕后期每天為85克。每天攝取的蛋白質,動物性蛋白質和植物性蛋白質各占一半較好。前者如肉類、乳制品等,后者如豆類、谷類、堅果等。

香菇 預防妊娠高血壓

1香菇豆腐湯

原料:豆腐100克,香菇、冬筍、豌豆、蝦仁各50克,蔥花、姜末、鹽、香油、油各適量。

做法:①豆腐切小塊;豌豆洗凈;香菇洗干凈浸泡,切?。晃r仁洗凈,切??;冬筍去皮洗凈,切丁。②油鍋燒熱,爆香蔥花、姜末,下豌豆、冬筍丁、蝦仁丁翻炒,加適量水,燒沸,加入豆腐塊、香菇丁,再次燒沸,加鹽調味,淋上香油即可。

營養功效:香菇有降血壓、降膽固醇的作用,可以預防妊娠高血壓、妊娠水腫等疾病。

鯽魚 消除水腫

2清燉鯽魚

原料:鯽魚1條,白菜100克,豆腐50克,冬筍、鹽、油各適量。

做法:①鯽魚處理干凈后,放入油鍋中煎炸至微黃,放入冬筍,加適量清水煮沸。②白菜洗凈切塊,豆腐切成小塊。③白菜塊、豆腐塊放入鯽魚湯中,煮熟后加鹽調味即可。

營養功效:此湯含有蛋白質、鈣、磷等營養成分,不僅對孕媽媽有益,還能促進胎寶寶的大腦發育。

雞肉 補氣養

網友評論(不代表本站觀點)

來自無昵稱**的評論:

很好的很好很好的!很好很好很好很好很強大的

2016-12-18 08:09:10
來自匿名用**的評論:

很實用,紙質好

2017-02-23 11:19:02
來自南***(**的評論:

挺好的,,

2017-02-25 21:23:51
來自無昵稱**的評論:

賣家很用心,包裝的很好。關鍵是正版。

2017-03-06 10:31:20
來自知***1(**的評論:

正版,正版,正版,重要的事情說三遍。圖書質量很好,沒有異味,物流也是相當的快。非常棒的購物體驗。

2017-03-11 13:22:32
來自匿名用**的評論:

對于準爸爸很有用,知道做什么菜了

2017-03-28 14:31:36
來自匿名用**的評論:

東西很好,物流方面也不粗暴,這次的東西很好沒有任何損壞。唯一遺憾的就是想再買的時候居然漲價了,雖然漲的不明顯,不過東西真的不錯。很滿意

2017-04-01 00:48:58
來自匿名用**的評論:

書店里看好來買的,很有用

2017-05-25 18:42:21
來自許***熊**的評論:

學習學習。

2017-07-15 11:08:28
來自匿名用**的評論:

內容豐富實用,贊!

2017-09-01 10:32:05
來自無昵稱**的評論:

很好的很好很好的!很好很好很好很好很強大的

2016-12-18 08:08:10

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