幾乎所有關于孕期飲食營養的理論最終都要通過食譜或菜肴來落實，飯碗和餐盤才是保障孕期營養的終極手段。本書延續了作者孕期營養暢銷書《長胎不長肉》的觀點，將前一本書中介紹的孕期飲食營養的核心問題，如監測體重合理增長、建立科學膳食結構、保障食品安全、合理進行營養補充等細化為每日營養餐單和食譜制作方法。
與其他孕期營養飲食圖書相比，本書具有以下三個特點：
? 所有餐單或菜譜都遵循孕期膳食結構的整體搭配原則，孕早期、孕中期、孕晚期，每個階段提供7天完整的營養配餐方案；
? 盡量立足于家庭烹調，210種孕期食譜，取材普通，簡單易做；
? 兼顧各地飲食特色，既有北方口味，又有南方習慣，營養美味全掌控。
(如果該書為再版或修訂版圖書，請一定在推薦中突出新版與老版相比有哪些特點，比老版書新在哪里)
臨床營養專家王興國、孫崗攜手孕產婦執業營養師滕越精心編寫
北京協和醫院臨床營養科教授于康作序推薦
? 胎兒靠媽媽的血液滋養
? 與體重和脂肪無關
? 孕期體重超標不僅讓你臃腫難堪
? 更為寶寶一生的健康埋下隱患
? 臨床營養專家教你吃對美味不過量
一把米，一盤菜，一杯奶，一塊肉
家常的食材，營養的搭配，簡單的制作
幫你輕松晉級明星孕媽、快樂孕育金牌寶寶
王興國：畢業于中山醫科大學醫學營養學系，大連市中心醫院營養科主任，主任營養師，著名臨床營養專家，尤為擅長營養科普工作。近年來出版十余部營養保健類著作，發表學術論文多篇、營養保健科普文章數百篇。
滕越：北京大學營養與食品衛生學碩士，北京市海淀區婦幼保健院副主任營養技師，主要從事孕期營養科研與咨詢工作，現致力于孕期體重管理及相關孕期合并癥，尤其是妊娠糖尿病的研究。
孫崗：畢業于中山醫科大學醫學營養學系，廣東省公共營養專業委員會委員；東莞市塘廈醫院營養科主任，從事臨床營養工作至今。美食愛好者，喜歡關注各地菜系的特點，注重各種食材的合理加工利用以及食品安全。
及時章 做好準備
孕期膳食寶塔，把握食物數量
10大類食物，把握食材重點
3個基本原則，科學調配孕期食譜
了解調味品，烹制出美味健康
工欲善其事，必先利其器
體重增長曲線圖，吃對美味不過量
第二章 孕早期每日營養配餐
孕早期營養需求與飲食原則
孕早期一日營養餐單
早餐：西紅柿雞蛋面
早餐：自制豆漿
香蕉
午餐：二米飯
午餐：清蒸魚
午餐：香菇燒油菜
晚餐：花卷
晚餐：糊辣涼粉
晚餐：肉末釀彩椒
加餐：酸奶
加餐：大杏仁
孕早期一日營養餐單
……
孕早期一日營養餐單
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孕早期一日營養餐單
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孕早期一日營養餐單
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孕早期一日營養餐單
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孕早期一日營養餐單
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第三章 孕中期每日營養配餐
第四章 孕晚期每日營養配餐
附錄
表1谷類、雜豆類、薯類主要營養素含量表(以100克可食部計)
表2蔬菜主要營養素含量表(以100克可食部計)
表3水果主要營養素含量表(以100克可食部計)
表4肉類、蛋類和魚類主要營養素含量表(以100克可食部計)
表5大豆制品主要營養素含量表(以100克可食部計)
表6奶類主要營養素含量表(以100克可食部計)
表7堅果主要營養素含量表(以100克可食部計)
表8其他食物主要營養素含量表(以100克可食部計)
是看了別人的產后推薦，又推薦給懷孕的朋友的，具體怎么不知道，但推薦人比較靠譜，所以書應該還行吧。
個人覺得 這本書沒有必要買。孕媽媽不要被長胎不長肉這幾個字給迷惑了
還沒到實踐階段，提前做功課用的，粗略的從頭翻到尾大致看了一下，感覺食譜的可操作行還是比較強的，不過上班族的午餐可能比較難保證，其他應該沒問題。
專門講孕婦期間要吃什么的，但是實際操作性不強，有些食物在北方根本買不到，或者做著比較困難。
留著給自己備用的，克服上次懷孕的弊端，不能把肉全長在自己身上！
挺好的，就是每天還要上班，沒有條件按照書上那么做
這種吃飯的書，買了一點參考意義也沒有。就是一個菜譜書。沒有什么價值
印刷精美，配餐科學，營養、口感均兼顧到，書中提到很多營養知識，非常喜歡！
整體感覺不錯，本想買來生而胎時用，后來不小心兩次生化妊娠了，就歇了心思，書本閑至不，誰要可以便宜轉了
真的快就收到了，非常開心，就可以安全感得按照指導做營養餐了
整本書看上去特別舒服，紙張印刷的很好，內容也比較豐富，確實是一本很好的孕期飲食指南
里面的內容很精彩，分開了備孕時，孕前期，孕中期，孕后期，坐月，還有孕期遇到各種無食欲嘔吐對應吃的食材和制作方法還有彩圖，很詳細，而且餐單比較豐富，還有孕婦那些能吃哪些要少吃，還有哪個時期吃什么補什么都很齊全，重要的是餐單都是家常的比較容易買到的食材方法也比較簡單，不錯。里面還有早午晚餐下午茶加餐的建議食譜，很豐富。
沒什么用處，我就奇怪了，孕期也可以吃味精？寫這些營養餐單的根本不負責。
一個孕婦擔心自己孕期身材走樣、先生出軌，然后一個人對著這本書自己做自己吃，感覺好苦情
書收到了，挺好的。特別感謝快遞小哥，我不在家，讓給我放在小區門口，結果我忘了去拿，快遞第二天特意打電話提醒我別在忘了，不然我真忘了，哈哈～
書本質量很好，食譜可以直接照著做，可以省很多時間想怎么搭配營養餐了。
正式自己需要的，既有營養介紹，又有菜的做法，好！
本書很實用，印刷也很精美，照著做很方便，當然要根據自己口味做些改良。原來看評論說比較適合北方人，有些擔心，買來一看，原來主食經常用面食，其實菜都是通用的，南方人只要把主食換成各種粥就好了嘛。
不太會做飯，孕期在外地得自己做飯，有了這本書可以放心吃飯了，不但心營養夠不夠的問題啦
紙質非常好，雖說書上的食譜還沒完全看完，但看過的這些都覺得很不錯，合理膳食，營養搭配，但愿可以“長胎不長肉”
我覺得要有選擇的選取里面的內容，可以參考一下。一塊買了幾本書都挺不錯的，只是快遞公司太慢了，而且還查不到跟蹤信息，預計到達日期一天一天往后延，剛開始是次日到達，最后到的時候大約有一星期了，無奈
買的三本書感覺不錯，就是當當網的發貨包裝實在太差，就一層塑料袋，拿到手時以及破了，書都裸露在外邊，書的外皮都磨破了，知名度這么高的網站希望在細節上注意，新買的書破損實在讓人惱火。
是人生起10跑的開端，無論是體格生長還是智能發育，都將受益于母親良好10的營養和健康的L生活?！ ￡P于長胎不長
不錯。大致翻了翻，比較詳細。就是味兒有點大~這次的配送態度實在很差，以往貨到付款就都送上樓，這次先付款了，，配送員打電話來劈頭就是一句你的書放物業了記得下來拿！我說我在樓上，可不可以麻煩你給我送上樓，他兇巴巴的扔了一句我沒空，就掛電話了。
高興看到我的三位大學同班同學對這一話題進行了深入C且細致的探討，并出版本書。他們各有側重地4從營養科普、長胎不E長肉的孕期營養餐單品
不愧是北京協和醫院臨床營養科教授于康作序推薦的。教你一把米，一盤菜，一杯奶，一塊肉等家常的食材，進行營養的搭配和簡單的制作。幫你輕松晉級明星孕媽快樂孕育金牌寶寶！
長胎不長肉的孕期營養餐單（協和醫院著名營養專家于康作序推薦！你必須糾正的孕期營養誤區，最簡便易行的孕期每日營養配餐）孕婦必備
特別推薦!這是一本針對孕期飲食的科普書。特別強調了孕期飲食結構和體重管理的重要性，并給出了核心措施。孕期營養貴在多樣均衡，而不是多多益善?，F在產后肥胖越來越成為女性體型的"災難"，這本書是一個很好的預防工具。
