孕期營養全書：內容豐富，講解深入淺出，又方便實用。
全程講解：孕前的營養儲備、孕期10個月的營養需求，逐一講解。
即學即會：160多道食譜、12類食療湯膳，易學味美。
羅立華，衛生部北京醫院主任醫師，碩士生導師，知名婦產科專家，北京醫院婦產科主任，從事婦產科工作30余年。
畢業于北京大學醫療專業，曾留學于日本奈良醫科大學，并多次到國外進行學術交流。近十年主要從事圍產醫學領域的臨床研究工作，特別注重高危妊娠及孕期、產后營養方面的研究。
參著了《懷孕怎么吃》、《實用計劃生育臨床手冊》、《實用血脂學》等多部醫學書籍，并撰寫了大量有關婦女及孕期保健方面的科普文章。
及時章 孕前營養準備與食譜
一、孕前女性營養準備
營養準備，提前3個月開始
孕前女性優生飲食指導
孕前3個月補充葉酸
孕前要補充鈣質
維生素E可助孕
孕前補碘預防出生缺陷兒
可以幫助人體排毒的食物
巧食補讓準媽媽遠離貧
孕前營養準備與食譜
為了創造一個健康的新生命，計劃懷孕的夫妻至少應該從孕前3個月開始做好各項孕前準備，尤其是營養準備。吃是硬道理，要產生優良的精子和卵子必須要有良好的營養基礎。
一、孕前女性營養準備
營養準備，提前3個月開始
懷孕是一個特殊的生理過程。但由于胎兒的生長發育使母體負擔加重，在妊娠過程中，孕婦會遇到一些不同程度的功能或病理性的問題。妊娠期間，孕婦不僅要給腹中的胎兒供給養料，而且要為分娩的消耗和產后哺乳做好營養的儲備，因此，從懷孕前3個月開始，女性進行合理的營養儲備是必要的。
精子成熟大約需要3個月，男性也必須提前進行營養儲備，所以從孕前至少3個月開始，夫妻雙方應加強營養，改掉不良飲食習慣，改善身體的營養狀態。
對大多數夫婦而言，孕前應做好合理營養、身心愉快、養精蓄銳和增強體質。所謂合理營養是指有充足的熱量供應、蛋白質、礦物質、維生素、微量元素等。懷孕前，夫婦可多吃點雞、魚、瘦肉、蛋類、豆制品等富含蛋白質的食品，同時還應多吃蔬菜和水果，以保障生殖細胞的良好發育，給未來的胎兒準備好“營養基”。
孕前女性優生飲食指導
如果你有了懷孕的計劃，那么懷孕前就要開始有意識地加強營養，養成良好的飲食習慣，為受孕提供良好的營養基礎。
1.通過合理飲食實現標準體重：準備懷孕的女性首先要實現標準體重。標準體重的計算方法是用身高(以厘米為單位)減110，所得差即為標準體重(以千克為單位)。如果你的體重超常，如偏瘦或偏胖，都會使懷孕的機會大大降低。所以，體重超常的婦女需要在孕前開始有計劃地通過合理飲食和進行適量的體育鍛煉，以達到或接近標準體重。
2.保障熱能的充足供給：好在每天供給正常成人需要的2200千卡的基礎上，再加上400千卡，以供給性生活的消耗，同時為受孕積蓄一部分能量，這樣才能使精強卵壯，為受孕和優生創造必要條件。
3.多吃含品質蛋白質的食物：每天保障攝取足夠的品質蛋白質，以保障受精卵的正常發育。多吃如豆類、蛋類、瘦肉以及魚等食物。
4.保障脂肪的供給：脂肪是機體熱能的主要來源，其所含必需脂肪酸是構成機體細胞組織不可缺少的物質，增加品質脂肪的攝入對懷孕有益。
5.充足的無機鹽和微量元素：如鈣質、鐵、鋅、銅等，是構成骨骼、制造血液、提高智力的重要營養物質，可以維持體內代謝的平衡。
6.保障供給適量的維生素：維生素能夠有助于精子、卵子及受精卵的發育與成長，但是過量的維生素，如脂溶性維生素也會對身體有害，因此建議多從食物中攝取維生素，多吃新鮮的瓜果蔬菜，慎重補充維生素制劑。
孕前3個月補充葉酸
為避免胎兒無腦兒、脊柱裂等神經管畸形，應從孕前3個月開始在醫生的指導下服用葉酸。
葉酸是一種水溶性B族維生素，它參與人體新陳代謝的全過程，是合成人體重要物質DNA的必須維生素。它的缺乏除了可以導致胎兒神經管畸形外，還可使眼、口唇、腭、胃腸道、心血管、腎、骨骼等器官的畸形率增加。
女性必須從懷孕前3個月開始補充葉酸，強調孕前就要開始服用的目的是為使女性體內的葉酸維持在一定的水平，以保障胚胎早期有一個較好的葉酸營養狀態。據研究，如每天補充0.4mg的葉酸，在補充后2～3月后人體中的葉酸水平才能達到預防神經管畸形的水平。
孕前要補充鈣質
不要以為懷孕后開始補鈣還來得及，事實上補鈣應從準備懷孕時就開始。
女性從準備懷孕的時候起，如果發現自己缺鈣，好能每天攝取600毫克的鈣，并停止沒必要的減肥。這是因為，女性身體脂肪量的突然增加或減少，都是破壞激素平衡的重要因素。例如，女性脂肪量如果降到了18％以下，身體雌性激素的分泌量就會減少。這不僅會導致女性月經不調，還會使骨密度降低。骨密度低下的女性，在懷孕期或哺乳期，易引起頭發脫落、牙齒變脆，也是女性閉經后易患骨質疏松癥的原因。因此，女性從準備懷孕的時候就開始補鈣是非常有益的。
人體所需的鈣為每天800毫克左右，除了從食物中攝取外，需要每天額外補充200～300毫克的鈣劑。準媽媽補鈣最遲不要超過懷孕20周，因為這個階段是胎兒骨骼形成、發育最旺盛的時期。
孕前應在飲食中適當選擇一些富含鈣的食物，其中酸奶、鮮奶及奶制品是鈣的來源，不但含量豐富，而且吸收率高。小魚、蝦米、蝦皮、脆骨、豆類及豆制品和蛋黃也是鈣的良好來源。一般膳食中的鈣，只有40％～60％被吸收，要盡量避免含草酸高的食物，否則會使大部分的鈣不能被人體吸收而隨糞便排出。
維生素E可助孕
維生素E又名生育酚，能促進性激素分泌，增加女性卵巢機能，使卵泡數量增多，黃體細胞增大，增強孕酮的作用，能促進男性精子的生成及增強其活力，對防治男女不孕癥及預防先兆流產具有很好的作用。可見，維生素E的確有助孕的效果。
補充維生素E的好方法是從食物中攝取，但因為維生素E在人體中的吸收率不高，這時候就需要用維生素E制劑來進行補充，每日10～20毫克便基本足夠，否則容易產生副作用，建議在醫生指導下選擇維生素E制劑。
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送給人的，很喜歡，里面有很多食譜，喜歡的朋友可以盡快下手！
本書有超多內容孕婦根本就不可以吃，只講營養角度來講，不考慮到孕婦有很多東西是不可以吃，綠豆、菠蘿能吃？真是的，買回去還給人罵。不扣普
沒有塑封，半價購買的，內容可用性還行但不是特別特別推薦，我們這邊超市應該也有這樣的書
說的很仔細，買回來老公看的也很仔細，還做記號呢
書是買給老公的 哈哈 以后可以吃到營養又美味的佳肴了 不過好多菜譜都是南方才有的 北方的不是很多啊 不過還是很滿意
這本感覺有點雞肋，本來以為是類似菜譜的，里面只有說可以吃與不可以吃
書里面有很多懷孕期間飲食的注意事項以及食譜
網上這類型的書里排行榜前幾名，但書店里沒貨了，當當有貨。書質量不錯，講的也挺實用。
這本書寫的比較詳細，雖然里面的食譜一個沒用上，但是推薦的食材和營養理論都不錯！
食補是人最終要的補充自己的方式，吃好喝好，就有健康的身體，這本書詳細介紹了，怎么吃喝，哈哈
食譜內容不少，不知道按照做了能有多少愛吃的。
對于每一位準媽媽來說，做好孕期期間的營養準備甚是重要。本書是一本孕期飲食指南，內容比較全面，具有很強的指導性，大家不妨試試看哦。
不管懷孕要不要這么吃，反正，我平時就可以吃起來了，但是書里面的圖片少了一點。
有一些有用的知識：如懷孕前要補哪些元素，吃什么品種的食物。孕后身體的變化，及合適的菜樣推薦。但發現一處前后矛盾...前面說不要菠菜并不是想象中的可以補鐵，后面說可以補鐵的食物有：菠菜...
此本書有羅列各階段的營養食譜，但是個人覺得備孕階段的內容過多，反而孕后食譜過少了，應該多增加孕后食譜才好。
孕期的食譜就靠他了，不知道吃什么翻一翻，，立馬決定
食譜其實很少，但是營養方面還是比較詳細。孕婦可以買來看看。
是書店先去看的，后來在當當上看評價說是不錯，現在是備孕期，打算好好研究一下
一收到書就迫不及待的打開了，大概翻了一下，很全面的，是孕前指導，孕期參考的一本很不錯的書，值得準備要寶寶的或者已經有寶寶的準媽媽、準爸爸們必備的書籍。
其實，是抱著買來隨便看看的心情拍下這本書的。誰知道，拿到手，覺得還不錯。它按照孕期的不同階段講解了飲食禁宜，還講解lww寶寶和媽媽的變化。美中不足的是菜譜太少了~
不錯的孕期食譜，按照月份一次介紹菜品，而且都是很家常很容易做的，我很愛吃~推薦~
很好的一本書，從孕前準備到懷孕每個月的情況解說，還有餐飲紹介！很喜歡，很有用的一本書！?
很實用啊，從孕前到孕后每一部分的食譜都給的很詳細，好評！
孕期食譜值得細讀，但也根據個人飲食喜好，選擇最有營養的食物搭配，為寶寶打好基礎~~~
好東西，這下老婆天天都可以吃上我給做的營養菜肴了。
本書是協和醫院的婦產科專家編寫的一本孕期營養與飲食參考書，通俗易懂，并且給出了一些孕期常見不適的食療方法，比較實用，呵呵……
市場上有很多孕期懷孕的書籍，經過篩選，覺得這套書的銷量還是不錯的，給予了購買的信心。拿到手發現，對于食品分類以及做法都介紹的非常詳細，對于做飯新手來說也是一種很好的指導。很不錯的書。
唉，不得不說，作者不懂就別打懷孕的招牌，別的不說，單單看了“冬瓜薏米瘦肉湯”，就不敢往下看了，冬瓜是涼的對胎兒不好，薏米是墮胎的，這是常識啊！不懂沒人怪你，那也不能出來害人啊，在中國你可以抄襲，但請別掛上懷孕的招牌，會害了中國的未來的！
