主管單位:離子交換膜廣泛地應用于物質的分離與純化和能量的儲存與轉化等領域,是一種非常重要的膜材料。本書以獨特的視角介紹了離子交換膜的制備、...
作者
[日][佐田俊勝]([Toshikatsu] [Sata]) 著,[汪錳],[任慶春] 譯
出版社
化學工業出版社
出版時間
2015-07
開本
16開
包裝
精裝
主管單位:化工助劑可優化生產過程、提高生產效率、賦予產品特定功能,在化工生產中起著非常重要的作用。隨著科技的進步和人民生活水平的提高,助劑...
作者
[朱領地],[莒曉艷] 主編
出版社
化學工業出版社
出版時間
2016-02
開本
32開
包裝
平裝
主管單位:本書共收錄四十五種生活中常用的天然植物香辛料,內容涉及香辛料的植物學特性、真偽品的鑒別、藥理作用及在食品中的應用等方面,是廣大消...
作者
[于新]編著
出版社
化學工業出版社
出版時間
2010-02
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:《貝雷油脂化學與工藝學(第六版)》為六卷本,對相關主題進行了的描述。第六卷論述油脂的非食用用途,有生物柴油、液壓油、潤滑劑、油墨以...
作者
[王興國],[金青哲]
出版社
中國輕工業出版社
出版時間
2016-12
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:本書先介紹塑料材料的高分子物理性能、化學性能及力學性能,進而探討如何選擇適當的塑料材料來設計產品,將塑料模具制作中容易遇到的不良...
作者
[張子成] [邢繼綱]
出版社
國防工業出版社
出版時間
2012-01
開本
12開
包裝
平裝
主管單位:第四卷主要介紹油脂的應用領域,包含:煎炸油,人造奶油和涂抹脂,起酥油,糖果用脂,烹調油、色拉油和色拉調料,焙烤食品中的油脂,食品...
作者
[王興國]、[金青哲] 主譯
出版社
中國輕工業出版社
出版時間
2016-11
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:及時卷包括了化學、營養、毒理學、動植物油脂、氧化、抗氧化劑、風味和感官評價,安排了與油脂的結晶和物理性質有關的三個新章節,也有抗...
作者
[王興國]、[金青哲] 主譯
出版社
中國輕工業出版社
出版時間
2016-07
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:本書共分為六個部分:及時部分為鈣鈦礦結構鈰酸鋇電解質材料,主要包括其結構分析、制備方法、性能研究以及應用。第二部分為鈣鈦礦結構鈰...
作者
[王洪濤] 著
出版社
中國書籍出版社
出版時間
2017-01
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:吳仁敬、辛安潮所著的《中國文庫·藝術類:中國陶瓷史》是我國及時部陶瓷發展史專著,比較系統地論述中國各個朝代代制陶制瓷的基本歷史,...
作者
[吳仁敬],[辛安潮]著
出版社
團結出版社
出版時間
2011-10
開本
大32開
包裝
平裝
主管單位:本卷為第六版新增加的內容,主要介紹了共軛亞油酸類油脂、甘油二酯、微生物油脂、轉基因油脂、魚油等各種特殊的油脂產品及其副產物或次要...
作者
[王興國]、[金青哲] 主譯
出版社
中國輕工業出版社
出版時間
2016-09
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:研究表明,減少化工事故有效的方法是從源頭上設計本質安全化的化工過程。本質安全化是指通過在設計中利用長期性的、與化工過程不可分割的...
作者
[王杭州],[陳丙珍],[趙勁松],[邱彤]
出版社
清華大學出版社
出版時間
2017-03
開本
32開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:第二卷系統介紹了黃油、卡諾拉油、椰子油、玉米油、棉籽油、亞麻油和高亞麻酸油、橄欖油、棕櫚油、花生油、米糠油、紅花油、芝麻油、大豆...
作者
[王興國],[金青哲] 譯
出版社
中國輕工業出版社
出版時間
2016-10
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:本書在系統介紹環氧樹脂、固化劑、促進劑的制造及基本性能,環氧樹脂的輔料和改性,環氧樹脂的分析與表征,環氧樹脂的固化反應,環氧樹脂...
作者
[陳平] [劉勝平] [王德中]
出版社
化學工業出版社
出版時間
2011-10
開本
12開
包裝
平裝
主管單位:王敏、宋志國等編著的《綠色化學化工技術》以綠色化學原理為主線,、系統地介紹了綠色化學化工技術及其在現代化學工業中的應用。 內容包...
作者
[王敏]
出版社
化學工業出版社
出版時間
2012-06
開本
12開
包裝
平裝