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主管單位：《云南普洱茶（2017春）》由上而下地推廣普洱茶，它整理既有的普洱茶文化，又創(chuàng)造和**一種普洱茶的生活方式，把握普洱茶既有的經(jīng)典性，又...

• 作者

  云南科技出版社有限責(zé)任公司

• 出版社

  云南科技出版社

• 出版時(shí)間

  2017-03

• 開本

  16開

• 包裝

  --

主管單位：《云南普洱茶（2015夏）》是一本為讀者、茶友、茶商、茶人打造夢想的平臺。全書包括“茶文化旅游前景廣闊”“淺析我國茶葉加工技術(shù)發(fā)展現(xiàn)...

• 作者

  云南科技出版社

• 出版社

  云南科技出版社

• 出版時(shí)間

  2015-09

• 開本

  --

• 包裝

  --

主管單位：這是一本令吃貨們鐘愛一生的美食書。書中，博學(xué)美女作家、美食愛好者安安貝拉為您獻(xiàn)上最下飯的86道下飯菜肴。本書就食材分為時(shí)蔬篇、畜肉...

• 作者

  [安安貝拉]、[樊榮輝]

• 出版社

  電子工業(yè)出版社

• 出版時(shí)間

  2015-01

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：《巧廚娘家常菜》共分四篇分別是：及時(shí)篇烹飪技巧篇，常用刀工、常見食材挑選及處理……都是圓豬豬多年潛心研究的結(jié)晶。更實(shí)...

• 作者

  [圓豬豬]

• 出版社

  青島出版社

• 出版時(shí)間

  2013-07

• 開本

  12開

• 包裝

  平裝

主管單位：這是一本集茶的專業(yè)知識與生活感悟于一體的茶書，內(nèi)容涉及水、水溫、茶水比例、茶器、不同茶葉的介紹、茶的故事傳說等，讓讀者快速掌握茶...

• 作者

  [鄭春英]

• 出版社

  中國輕工業(yè)出版社

• 出版時(shí)間

  2017-06

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝-鎖線膠訂

主管單位：本書共分為六個(gè)章節(jié)，本書的及時(shí)章就教你如何使用簡單的家常美食來調(diào)節(jié)你的胃功能，即促消化、養(yǎng)腸胃的家常保健菜。除此之外，還有止咳喘...

• 作者

  [甘智榮]　主編

• 出版社

  江蘇科學(xué)技術(shù)出版社

• 出版時(shí)間

  2015-10

• 開本

  16開

• 包裝

  軟精裝

主管單位：本書共分為四大部分。及時(shí)部分介紹兒童營養(yǎng)菜的基礎(chǔ)知識，教會父母如何挑選食材，如何培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣。第二部分介紹19款上桌率較...

• 作者

  [甘智榮]

• 出版社

  黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社

• 出版時(shí)間

  2016-09

• 開本

  16開

• 包裝

  線裝

主管單位：《讓世界垂涎：大魚大肉的80種風(fēng)雅吃法》收錄了雞鴨、魚、牛羊、豬、水產(chǎn)5大類80道最美味的家常肉菜的簡便做法，清晰詳盡的步驟解說，超...

• 作者

  [小雅]　著

• 出版社

  江蘇文藝出版社

• 出版時(shí)間

  2013-09

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：中國的面點(diǎn)歷史悠久，品種繁多，風(fēng)味各異，是中華飲食文化重要的組成部分。本書系統(tǒng)地介紹了面點(diǎn)制作的基本技法，將中式面點(diǎn)分為面條、饅...

• 作者

  [甘智榮]

• 出版社

  江西科學(xué)技術(shù)出版社

• 出版時(shí)間

  2017-10

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：本書延續(xù)本套書系的章節(jié)設(shè)置思路，分為江海之余味、五味之靈動、味蕾之甘甜、異域之情致、歲月之沉淀五章。選菜以簡約二字作為"地道"的首...

• 作者

  本書編寫組　編著

• 出版社

  光明日報(bào)出版社

• 出版時(shí)間

  2012-10

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：作為"舌尖上的中國"系列特別版,本書謹(jǐn)尊"以味為核心，以養(yǎng)為目的"的國宴炮制理念，以味養(yǎng)心，以心感味，精心篩選出60年來12場見證國家時(shí)...

• 作者

  本書編寫組

• 出版社

  光明日報(bào)出版社

• 出版時(shí)間

  2013-05

• 開本

  12開

• 包裝

  平裝

主管單位：用鑄鐵琺瑯鍋?zhàn)龀鰜淼牧侠硖貏e好吃。本書由日本6位人氣料理達(dá)人攜手打造130余款經(jīng)典美味。家常菜、宴客菜、創(chuàng)意菜等各式菜肴；拌飯、蓋飯...

• 作者

  （日）[主婦之友社] 編著

• 出版社

  化學(xué)工業(yè)出版社

• 出版時(shí)間

  2017-10

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：美味的水產(chǎn)海鮮常常讓人過口難忘，其汁鮮味美、花樣多變、多吃不胖的特色更增加了大眾對水產(chǎn)海鮮的喜愛。其實(shí)，在家做水產(chǎn)海鮮一點(diǎn)都不難...

• 作者

  [甘智榮]

• 出版社

  江蘇科學(xué)技術(shù)出版社

• 出版時(shí)間

  2015-10

• 開本

  16開

• 包裝

  軟精裝

主管單位：辣：中國人的大愛。紅遍大江南北，盛行春夏秋冬。而能產(chǎn)生辣味的食物絕不只辣椒而已。《食鹽.無辣不歡》不僅介紹了常見的辣椒，更為大家...

• 作者

  [任蕓麗]

• 出版社

  中信出版社

• 出版時(shí)間

  2017-11

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：《吃不胖的秘密--瘦身菜》是特色菜譜書中的一種。收錄了130余種菜式，所選擇的食材普通易得，品嘗的主料和輔料，簡單的烹制方法，為讀者...

• 作者

  [潘勝林]　主編

• 出版社

  四川科學(xué)技術(shù)出版社

• 出版時(shí)間

  2015-04

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：忙碌的上忙族媽媽也可以給孩子準(zhǔn)備早餐嗎？如何用30分鐘就能看到孩子的笑臉？章魚媽媽做到了，做得還很不錯(cuò)呢！這本書收錄了自2012年以來...

• 作者

  [章魚媽媽]

• 出版社

  北京聯(lián)合出版社

• 出版時(shí)間

  2016-06

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：一本真正教會你做早餐的書。 尤其是家里有孩子，如何調(diào)動孩子的好胃口，如何搭配24小時(shí)的營養(yǎng)？ 如果自己能做出讓孩子大快朵頤的早餐，那...

• 作者

  [美食生活工作室]

• 出版社

  青島出版社

• 出版時(shí)間

  2015-09

• 開本

  32開

• 包裝

  平裝

主管單位：本書旨在將美味和營養(yǎng)結(jié)合，將日常生活中廣受歡迎的家常菜分為4個(gè)類別：素菜、畜肉、禽蛋和水產(chǎn)。每個(gè)類別中分別精選了20道左右的精美家...

• 作者

  [甘智榮]　主編

• 出版社

  江蘇科學(xué)技術(shù)出版社

• 出版時(shí)間

  2015-10

• 開本

  16開

• 包裝

  軟精裝

主管單位：2013年，住在倫敦的邁克爾為男友做了一份特別的早餐，并分享到了自己的Instagram賬號上。這是一份對稱的早餐，收獲了很多網(wǎng)友的贊。從此...

• 作者

  [邁克爾·徐]

• 出版社

  湖南美術(shù)出版社

• 出版時(shí)間

  2017-09

• 開本

  16開

• 包裝

  精裝

主管單位：本書承依《舌尖上的中國——傳世美味炮制攻略》系列菜譜的章節(jié)設(shè)置思路，分為溫煦的谷香、詩意的棲居、行走的餐桌、肥美的湯汁和團(tuán)圓的氣...

• 作者

  本書編寫組

• 出版社

  光明日報(bào)出版社

• 出版時(shí)間

  2012-12

• 開本

  12開

• 包裝

  平裝