主管單位:在章中,為您惡補(bǔ)一下蒸菜的理論知識(shí),在做好蒸菜之前,先成為一個(gè)合格的蒸菜理論家吧。在第二章到第七章的內(nèi)容中,我們根據(jù)不同的食材為...
作者
[甘智榮]
出版社
黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社
出版時(shí)間
2016-09
開(kāi)本
16開(kāi)
包裝
線裝
主管單位:本書(shū)精選了多道快炒菜,讓你可以換著花樣地享受美味。書(shū)中還設(shè)置了蒸煮鹵燉菜、酥炸燒烤菜、涼拌小菜和餐后甜品,均配有精美成品圖,以及...
作者
[楊桃美食]編輯部
出版社
江蘇科學(xué)技術(shù)出版社
出版時(shí)間
2015-07
開(kāi)本
16開(kāi)
包裝
軟精裝
主管單位:專(zhuān)為工作忙碌又注重美食細(xì)節(jié)的“生活家”打造150余道快手懶人菜譜,快捷、簡(jiǎn)單卻美味不減。內(nèi)容包括豬肉、雞鴨牛羊肉、海河鮮...
作者
[薩巴蒂娜]
出版社
中國(guó)輕工業(yè)出版社
出版時(shí)間
2017-01
開(kāi)本
16開(kāi)
包裝
平裝-膠訂
主管單位:書(shū)中精選了健康素菜、美味肉類(lèi)、營(yíng)養(yǎng)禽蛋和鮮美水產(chǎn)類(lèi)共計(jì)近百道的美味小炒,詳細(xì)介紹做菜所需的材料和用量,搭配細(xì)致的步驟圖,就算你是...
作者
[甘智榮]
出版社
江蘇科學(xué)技術(shù)出版社
出版時(shí)間
2015-10
開(kāi)本
16開(kāi)
包裝
軟精裝
主管單位:
作者
[蜜糖]
出版社
青島出版社
出版時(shí)間
2016-06
開(kāi)本
16開(kāi)
包裝
平裝-膠訂
主管單位:牛肉不僅是家常食材,更是中餐廳、西餐廳必備食材。 本書(shū)配合大量實(shí)物圖片,詳細(xì)地介紹了各個(gè)部位牛肉的味道、口感特征及烹飪方法,將牛...
作者
[王永賢]
出版社
中國(guó)輕工業(yè)出版社
出版時(shí)間
2017-01
開(kāi)本
16開(kāi)
包裝
平裝-膠訂
主管單位:本書(shū)是大眾廚房必備的家常鹵肉菜譜大全。一次收錄近100道中式經(jīng)典鹵肉菜譜、近40種異國(guó)風(fēng)味鹵肉菜譜,及數(shù)十種口味鹵肉飯的制作方法、各...
作者
[楊桃美食]編輯部
出版社
江蘇科學(xué)技術(shù)出版社
出版時(shí)間
2015-07
開(kāi)本
16開(kāi)
包裝
軟精裝
主管單位:據(jù)說(shuō),日本家庭擁有的調(diào)味料品種是世界上最多的。有醬油、砂糖、鹽、味噌、料酒、味?Y、醋、柑橘醋、蛋黃醬、番茄醬、沙拉醬、豬排醬汁、...
作者
(日)[山田富起子]
出版社
南海出版公司
出版時(shí)間
2016-09
開(kāi)本
16開(kāi)
包裝
平裝
主管單位:當(dāng)孩子打開(kāi)便當(dāng)盒,就能看到各種可愛(ài)的小動(dòng)物、童話(huà)里的小人物、創(chuàng)意十足的造型、應(yīng)景的節(jié)日主題……每一次都是驚喜!即使是...
作者
[古露露]
出版社
青島出版社
出版時(shí)間
2017-08
開(kāi)本
16開(kāi)
包裝
平裝-膠訂
主管單位:
作者
[薩巴蒂娜]
出版社
中國(guó)輕工業(yè)出版社
出版時(shí)間
2016-02
開(kāi)本
16開(kāi)
包裝
平裝-膠訂
主管單位:書(shū)中收錄了二百道范老師私房營(yíng)養(yǎng)家常美食,以全彩步驟圖解的方式呈現(xiàn)給讀者,希望給更多的讀者帶來(lái)切切實(shí)實(shí)的美味和健康。 本書(shū)介紹了飯...
作者
[范志紅]
出版社
化學(xué)工業(yè)出版社
出版時(shí)間
2015-05
開(kāi)本
16開(kāi)
包裝
平裝
主管單位:篇 春季營(yíng)養(yǎng)早餐春天,孩子們又迎來(lái)了新一輪的生長(zhǎng)發(fā)育高峰期。本篇提供25套春季應(yīng)季早餐,讓孩子在這個(gè)季節(jié)中長(zhǎng)得更高。第二篇 夏季營(yíng)養(yǎng)...
作者
[孫春娜]編著
出版社
青島出版社
出版時(shí)間
2013-06
開(kāi)本
16開(kāi)
包裝
平裝-膠訂
主管單位:本書(shū)詳細(xì)介紹糖尿病患者的飲食原則和飲食宜忌,同時(shí)精選168道家常美食,讓這些糖尿病患者在美味中享受健康,在食療中享受美味。 精選168...
作者
[蔣青海] 編
出版社
江蘇科學(xué)技術(shù)出版社
出版時(shí)間
2013-02
開(kāi)本
12開(kāi)
包裝
平裝
主管單位:本書(shū)詳細(xì)介紹脂肪肝患者的飲食原則和飲食宜忌,同時(shí)精選168道家常美食,讓這些脂肪肝患者在美味中享受健康,在食療中享受美味。 精選168...
作者
[蔣青海]主編
出版社
江蘇科學(xué)技術(shù)出版社
出版時(shí)間
2013-02
開(kāi)本
16開(kāi)
包裝
平裝
主管單位:本書(shū)詳細(xì)介紹冠心病飲食原則和飲食宜忌,同時(shí)精選168道家常美食,讓這些冠心病患者在美味中享受健康,在食療中享受美味。 精選168道家常...
作者
主編[蔣青海]
出版社
江蘇科學(xué)技術(shù)出版社
出版時(shí)間
2013-02
開(kāi)本
12開(kāi)
包裝
平裝
主管單位:中國(guó)人自古就偏愛(ài)小炒,為何?因?yàn)樾〕聪愣贸裕驗(yàn)樾〕聪嘛垼驗(yàn)樾〕捶奖愣焖伲绕涫峭聿停瑤缀跫壹叶忌俨涣诵〕矗砸坏桨?..
作者
[楊力]
出版社
江蘇科學(xué)技術(shù)出版社
出版時(shí)間
2015-04
開(kāi)本
12開(kāi)
包裝
平裝