引論：我們?yōu)槟砹?3篇酒店裝修工程管理范文，供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時的寶貴資源，期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感，讓您的文章更具深度。

篇1

1.提高質(zhì)量管理意識在五星級酒店室內(nèi)裝修過程中，室內(nèi)裝修質(zhì)量與設(shè)計人員、裝修施工人員、管理人員的質(zhì)量意識有很大關(guān)系，尤其是裝修人員，他們的質(zhì)量控制意識對整個裝修項目的進度以及質(zhì)量有很大影響。在五星級酒店室內(nèi)裝修過程中，裝修單位應(yīng)高度重視對裝修人員的素質(zhì)培養(yǎng)，應(yīng)培養(yǎng)裝修人員的質(zhì)量意識和責(zé)任意識，根據(jù)五星級酒店的定位以及室內(nèi)裝修的特點，進行有針對性的培訓(xùn)，與其他工種的施工人員進行協(xié)調(diào)，從而積極加強對各種室內(nèi)裝修質(zhì)量問題的解決。2.提前做好規(guī)劃在五星級酒店的室內(nèi)裝修過程中應(yīng)該要積極做好規(guī)劃，仔細研究圖紙，根據(jù)圖紙的設(shè)計進行施工。尤其是當(dāng)前的很多酒店客房，為了減輕樓面荷載、使得室內(nèi)裝修設(shè)計的平面布置更加靈活，一般都采用輕質(zhì)隔斷的方式，為了使后面定料和施工方便高效，在進行裝修之前就應(yīng)該要將同一房型的各隔斷和空間尺寸做成一樣的尺寸，也能便于各種施工材料的準(zhǔn)備，對于裝修質(zhì)量的提升有很大的幫助。另外，在施工之前，應(yīng)該要做好詳細地規(guī)劃，對于裝飾裝修中所需要的材料、機械等進行準(zhǔn)備，并且要對所需的裝修施工人員進行統(tǒng)計，組建裝修隊伍，對裝修過程中的各種問題進行有效地規(guī)避。比如在裝修之前應(yīng)該要對腳手架進行搭建，而裝修場地有限，在搭設(shè)腳手架的時候要對空間環(huán)境進行考慮，對腳手架的位置進行確定，盡量減少對裝修施工的影響。3.加強五星級酒店室內(nèi)裝修設(shè)計與裝修施工的對接管理在五星級酒店室內(nèi)裝修過程中，應(yīng)該要加強設(shè)計與裝修這兩個環(huán)節(jié)之間的銜接，并且要加強對室內(nèi)裝修過程中的設(shè)計人員與室內(nèi)裝修人員的交接，從而使得裝修人員能夠按照室內(nèi)裝修方案進行裝修施工，確保室內(nèi)裝修進度。在五星級酒店設(shè)計方面，要加強對五星級酒店的科學(xué)合理地設(shè)計，可以采用模擬技術(shù)對五星級酒店進行設(shè)計，同時要加強應(yīng)急方案的制定，一旦出現(xiàn)了突況，能夠采取相應(yīng)的措施進行解決，能夠在室內(nèi)裝修過程中及時做好調(diào)整。4.室內(nèi)裝修的要點（1）做好建筑室內(nèi)裝飾過程中的科學(xué)布局科學(xué)合理的布局對于五星級酒店室內(nèi)空間的有效利用有很大影響，在五星級酒店的室內(nèi)精裝修過程中，室內(nèi)空間感是一個十分重要的參數(shù)，要避免給人帶來壓抑的感覺，因此要進行整體地規(guī)劃和設(shè)計，加強對室內(nèi)空間的有效利用，使得室內(nèi)空間的利用效率不斷提高。比如可以加強對一些自然能源的利用，所以在裝修過程中要對結(jié)構(gòu)進行合理地設(shè)置，使得室內(nèi)結(jié)構(gòu)中可以有更多充足的空間對自然資源進行利用，確保室內(nèi)裝飾可以滿足節(jié)能要求。（2）注重色彩設(shè)計在五星酒店室內(nèi)裝修過程中，色彩的設(shè)計是一個十分重要的環(huán)節(jié)，合理地對色彩進行應(yīng)用，可以使得整個室內(nèi)空間所帶來的視覺感受更加和諧。首先，色彩設(shè)計要注意空間協(xié)調(diào)性。酒店室內(nèi)的色彩設(shè)計受到很多因素的影響，在酒店的不同區(qū)域，其色彩設(shè)計也是不相同的，最重要的就是要保證各個空間之間的銜接很良好。因此在進行色彩設(shè)計的時候要有一個整體的規(guī)劃，從全局出發(fā)，要對室內(nèi)空間的主色調(diào)進行確定，酒店的室內(nèi)整體色調(diào)要與酒店室內(nèi)裝修風(fēng)格相吻合，要根據(jù)酒店的整體風(fēng)格對房間的頂部、墻面、地面等重點位置的色彩進行規(guī)劃，使得室內(nèi)空間的整體顏色協(xié)調(diào)一致。在色彩的設(shè)計過程中，除了對不同的空間進行差別處理之外，還應(yīng)該要注重色彩的立體型，使得室內(nèi)的層次感更加明顯。比如在對五星酒店的房間進行裝修的過程中，很多物件的色彩都可以體現(xiàn)出整個房間的色彩風(fēng)格，因此在對其中的細節(jié)進行裝飾的之后，也要根據(jù)主色調(diào)以及整體的色彩分布情況進行具體設(shè)計，不要太過復(fù)雜的色系，也不要太過單調(diào)。比如在房間的色彩設(shè)計中，地面的色彩可以選擇比較穩(wěn)重的顏色，不宜用淺色，但是天花板則比較適合選擇淺色。其次，在室內(nèi)色彩的設(shè)計過程中，應(yīng)該要注意色彩細節(jié)。可以借助色彩的重復(fù)以及相互之間的對應(yīng)關(guān)系，突出一種厚重感和層次感。家具、窗簾和地毯等可以選擇相近的顏色或者相同的顏色，讓這些占據(jù)房間主要地位的物件搭配在一起，可以構(gòu)建一個整體的色彩風(fēng)格，同時，這種方式也可以使得房間內(nèi)的色彩有一種連續(xù)感和統(tǒng)一感，讓室內(nèi)成為一個統(tǒng)一的整體。另外，不同區(qū)域的色彩設(shè)計是完全不同的，比如會議室的色彩設(shè)計應(yīng)該要簡單、穩(wěn)重，大廳的公共空間色彩設(shè)計應(yīng)該要給人營造一種寬闊、舒適的感覺，體現(xiàn)出層次感，因此適合采用冷暖色彩結(jié)合的方式進行設(shè)計。

篇2

1星級酒店裝飾裝修工程的特點

星級酒店一般集客房、會議、餐飲、娛樂、健身等功能于一體，外觀雄偉、大氣，內(nèi)飾高檔、豪華。為滿足星級酒店的功能和外觀要求，酒店裝修工程必須按照特定的施工工藝進行施工而裝修施工存在工藝新、工作量大、工程管理復(fù)雜的特點。具體體現(xiàn)在：

一是工種多。土建、給排水、暖通、空調(diào)、強弱電、通訊、消防、裝飾、幕墻、窗戶等幾乎是同時進場，在安排流水作業(yè)時，難度大。大堂和走廊是各工種的必經(jīng)之地，各工種的放樣、施工、檢查、調(diào)試、整修將影響大理石的干掛和地面的鋪砌、保養(yǎng)，施工時必須制訂周密的防護措施和計劃。

二是吊頂多。一般的星級酒店吊頂面積大，造型復(fù)雜，隱蔽工程驗收是施工的一大特點。吊頂內(nèi)的水、電、消防、噴淋等器材的整體測試和整體驗收環(huán)節(jié)多，影響工程的流水作業(yè)。處理這些問題，應(yīng)有相應(yīng)的措施。三是石材工作量多。地面鋪貼、樓梯鋪貼、墻面、衛(wèi)生間墻地面、柱面干掛、踢腳、弧形板等等。

2星級酒店裝飾裝修工程施工管理

2.1嚴(yán)格施工組織，優(yōu)選施工隊伍

任何工程施工和管理都必須以國家或行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系為準(zhǔn)繩，星級酒店的裝修更是如此。星級酒店裝修工程的施工首先從施工組織入手，配備技術(shù)力量雄厚的裝修團隊。裝修團隊原則上由一級建造師任項目經(jīng)理，同時還要配備數(shù)量充足的技術(shù)負責(zé)人：施工員、質(zhì)量員、安全員、資料員等必要的技術(shù)、管理人員。項目部人員按工種實施分工負責(zé)制，責(zé)任到人。同時，要選擇具有高檔酒店施工經(jīng)驗的施工隊伍和工長。各工種的班組長分工明確，特殊崗位的操作人員必須持證上崗，在保證施工安全的情況下，確保工程質(zhì)量和裝修效果，爭創(chuàng)優(yōu)質(zhì)工程。

2.2施工前與設(shè)計師進行充分溝通和交底

室內(nèi)設(shè)計是裝飾裝修工程的第一道工序，施工方必須與業(yè)主和設(shè)計師進行充分溝通，根據(jù)施工圖紙，結(jié)合建筑物外觀、室內(nèi)空間大小、朝向等具體情況認(rèn)真分析。酒店項目裝修團隊在施工前，組織相關(guān)成員仔細閱讀了設(shè)計圖紙，組織討論和學(xué)習(xí)，并進行專項的設(shè)計技術(shù)交底。在充分考慮客房使用功能的合理性，材料選擇的適用性、經(jīng)濟性和環(huán)保性，造型的美觀性，色調(diào)的協(xié)調(diào)性以及水電、消防、空調(diào)的安全性，施工工藝的可操作性等因素外，還與設(shè)計師就酒店的新穎、別致、文化以及裝修定位進行了交流，深刻理解設(shè)計師的創(chuàng)意和理念。同時對一些細節(jié)的施工工藝，例如墻面造型迭級的施工工藝、電視墻硬包塊的創(chuàng)作和細節(jié)處理，浴缸周邊大理石裙邊的處理、浴室電動百葉卷簾的安裝方法和周邊的收口都同設(shè)計師做了反復(fù)斟酌，為下一步的施工和質(zhì)量要求做了扎實的工作。

2.3全面考慮系統(tǒng)預(yù)見性安全，做好樣板間

“樣板間開路”是大型高檔裝修工程的首要環(huán)節(jié)，就是將施工圖轉(zhuǎn)變成實體工程，以檢驗設(shè)計和施工質(zhì)量，觀察總體效果，對設(shè)計和施工的缺陷進行完善和修正。施工方須選擇最優(yōu)秀的管理人員和技術(shù)工人，從放線選材、基屋處理，到后期的飾面、裱糊以及燈具、潔具的安裝，嚴(yán)格抓好每一環(huán)節(jié)的過程控制。樣板間的施工為酒店后期的施工作了如下準(zhǔn)備：

（1）確定所用材料、品種規(guī)格和數(shù)量，為大面積的施工創(chuàng)造了條件；

（2）估算出在配套工廠加工的所有構(gòu)件的加工時間；

（3）確定飾面材料的顏色和圖案，明確了飾面材料的實際損耗；

（4）掌握了圖紙和現(xiàn)場情況，調(diào)整施工圖達到設(shè)計的預(yù)想效果。

2.4精心選材，嚴(yán)格施工工藝

星級酒店的高檔次裝修要求使用高檔材料，而業(yè)主卻希望盡量降低裝修成本。為了解決這一供需矛盾，施工方須對眾多裝修材料反復(fù)比較，從質(zhì)量、價格、色彩、效果等方面精挑細選、反復(fù)比較，在尊重原始設(shè)計效果的基礎(chǔ)上，考慮施工技術(shù)的可行性和裝修成本。酒店裝修團隊會同業(yè)主和設(shè)計師到市場挑選高性價比的裝修材料，為了達到設(shè)計效果，酒店裝修團隊與設(shè)計師應(yīng)認(rèn)真挑選飾面材料，例如墻紙、硬包飾面材料，并對選定的材料進行封樣保存，以作日后驗收依據(jù)。

在施工中，裝修團隊嚴(yán)格按照現(xiàn)行施工標(biāo)準(zhǔn)及驗收規(guī)范進行施工，如衛(wèi)生間使用的大理石和墻面的飾面板，均先在平面上排樣、試樣、拼花、編號，盡可能做到色澤均勻、紋理順暢后才施工。對于現(xiàn)場木作貼墻龍骨、天棚的木作基層，都嚴(yán)格涂刷防火、防腐涂料。在大面積裱糊壁紙施工中，對基層處理，截紙、潤紙、刷膠、裱糊、清潔等每一道工序都制訂了質(zhì)量保證措施。同時對所有大理石施工完成后進行了專業(yè)的護理，確保石材的觀感質(zhì)量和觀感效果。

2.5抓好協(xié)調(diào)配合，確保施工順利

客房裝飾裝修工程復(fù)雜繁亂，單位之間、工程技術(shù)人員之間的配合協(xié)調(diào)尤為重要。在施工中，酒店裝修團隊積極配合業(yè)主和監(jiān)理單位，同心協(xié)力把好質(zhì)量關(guān)，做好項目部各工種、各工序的協(xié)調(diào)工作。在做好本職工作的基礎(chǔ)上，顧全大局，各工種在交接過程中互相體諒，互相幫助，遇到質(zhì)量問題及時解決；在質(zhì)量、安全、進度等問題上決不手軟，為整個工程的順利進行打下堅實的基礎(chǔ)。

2.6檢查分析，成品保護

裝飾裝修工程完成后，酒店裝修團隊?wèi)?yīng)按施工組織設(shè)計中質(zhì)量保證及成品保護措施，安排專人做好成品保護工作。每天必須安排相關(guān)人員進行收尾和調(diào)試工作，同時設(shè)計、監(jiān)理和業(yè)主也開始對裝飾的效果和裝修的質(zhì)量進行檢查，檢查油漆的流淌是否有痕跡，墻紙有無交叉污染，開關(guān)插座的高度是否一致，入戶門開關(guān)是否靈活，衛(wèi)生間小五金件是否牢固等，不同材料交接處打膠收口處理等。此時，對已完工成品的保護顯得非常重要。

3 酒店裝飾可優(yōu)化的施工方法

3.1 采用倒排工期法，使工程進度可控

本工程面積大、工期短，項目部采用了倒排工期法，編制了詳盡的施工計劃。我們首先針對合同竣工工期排出總進度要求，然后細化各專業(yè)的施工進度計劃。在不同施工階段分別控制關(guān)鍵時間節(jié)點，如：平面隔斷的完成；木隔斷造型的完成；天花吊頂封板的完成；地面防水的完成等等，對這些承上啟下的關(guān)鍵節(jié)點必須采取有效措施確保如期完成，在報審合格后才進入下一道工序的施工。

3.2 做好木飾面材料和石材的備料工作

⑴木飾面材料：購買前詳細了解整個工程的各種木飾面的精確數(shù)量，以及供貨商的貨源情況，包括紋理、顏色等，盡量做到一次采購到位，避免補貨出現(xiàn)紋路色差現(xiàn)象，影響裝飾效果。

⑵石材：本工程公共區(qū)域石材用量大、品種多，其中首層大堂裝飾石材用量就超過1500m2。考慮到天然石材必然會有色差問題，在石材毛板備料時要充分了解同色同紋的具體數(shù)量，排版圖區(qū)域相連位置的所在和數(shù)量，根據(jù)區(qū)域大小來套用相同數(shù)量的石材。

3.3 首層大堂大面積天花施工方法

酒店首層大堂幾乎是所有人員必經(jīng)之處，且空間面積和層高通常都較大，對于酒店的經(jīng)營活動起到關(guān)鍵性作用，如需維修則必然會給酒店帶來極大的經(jīng)濟損失。本項目首層大堂天花標(biāo)高為7～8m，且造型復(fù)雜，外連接玻璃幕墻。項目部根據(jù)這種情況采取了以下措施：①為安全起見，在大堂吊頂中用槽鋼和角鋼進行加固，在天花內(nèi)部設(shè)置檢修馬道，便于在今后的維修中不影響到酒店的正常營業(yè)；②根據(jù)各單位協(xié)調(diào)會定出的綜合天花圖作為天花平面燈孔、檢修口、風(fēng)口、消防的施工依據(jù)，力保天花造型美觀和使用合理；③施工時依據(jù)天花圖，將天花造型的主軸線在地面上結(jié)合圖紙放線施工，由地面吊線到頂部鋼架上進行軸線分布，然后把天花造型線彈到鋼架上，并在墻面四周放吊頂標(biāo)高線，便于墻面石材等飾面的分隔，保證裝飾效果的整體性。

3結(jié)束語

總之，星級酒店裝飾裝修工程的施工管理是較為復(fù)雜的，影響其工程質(zhì)量的因素也相對較多。因此，必須萬無一失，隨時做好防備工作，方方面面均需有所準(zhǔn)備，同心協(xié)力，才能按時保質(zhì)地完成施工任務(wù)。

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1、 酒店裝修施工管理

酒店裝修的重點是掌控現(xiàn)場的施工管理。如果施工現(xiàn)場管理到位、整齊有序那么這就已經(jīng)是裝修工程成功的一半了。然后要做好現(xiàn)場的施工管理，前期的準(zhǔn)備籌劃就是必不可少的。

1.1前期準(zhǔn)備工作

首先裝修流程的前期準(zhǔn)備階段就需制定確實可行的施工方案及計劃，前期計劃一定要周密，考慮到方方面面，消防、空調(diào)、冷熱水、強弱電、設(shè)備布置及后期維修通道、員工活動流線、顧客活動流線、功能布局、中水系統(tǒng)、廚房系統(tǒng)、物流系統(tǒng)等等。然后要做如下的準(zhǔn)備：

1、施工管理人員的準(zhǔn)備

2、施工材料的準(zhǔn)備

3、施工操作人員的準(zhǔn)備

4、施工技術(shù)的準(zhǔn)備

5、施工機器的準(zhǔn)備

6、施工現(xiàn)場的準(zhǔn)備

在準(zhǔn)備階段，材料的準(zhǔn)備相當(dāng)重要，材料的選用影響到裝修施工成本及裝修效果。同時，材料使用計劃不準(zhǔn)確也會嚴(yán)重影響到工程的進度。因此，施工前的材料準(zhǔn)備管理需要做到材料用量、材料到位時間的核對等來保證施工后材料的正常供應(yīng)。

1.2裝修施工管理工作

到了裝修施工執(zhí)行階段就需要做到如下流程：

1、材料進場驗收

2、現(xiàn)場管理

3、驗收。

裝修施工執(zhí)行階段中，現(xiàn)場管理是最為關(guān)鍵的過程。管理重點應(yīng)當(dāng)抓住四個環(huán)節(jié)：質(zhì)量、造價、工期、安全。其中造價要把好材料關(guān)，工期重點是如何組織管理現(xiàn)場。

材料的管理要保證材料質(zhì)量前提下的合理價格。其次要計劃材料預(yù)算，制定出方便適用的現(xiàn)場領(lǐng)料制度。另外外就是需要對庫房人員進行施工前培訓(xùn)，使他們對工程有清楚的概論和認(rèn)識，能對材料及工具的儲存、發(fā)放做到有效的控制與管理。

工期的管理能做好就必須要有詳細的作業(yè)計劃，管理人員需要安排好每項工作的順序進行傳遞接力式管理，明確每道工序重點管什么，什么時間完成并順利交接下道工序，這也是現(xiàn)場施工人員的管理問題。穩(wěn)定的施工隊伍是工程如質(zhì)、如期完成的一個保證。管理人員要依據(jù)施工進度計劃，合理安排人力，做到流失作業(yè)以降低窩工損耗。合理的對施工人員進行統(tǒng)一調(diào)度，既可保障工人的穩(wěn)定收入也保障公司技術(shù)人員的穩(wěn)定。

1.3竣工后的產(chǎn)品保護與維修

工程項目竣工后對產(chǎn)品的保護與維修是施工全過程的最后一道程序，為對工程的整體質(zhì)量負責(zé)，在竣工后應(yīng)當(dāng)建立保護維修組，負責(zé)對竣工后的產(chǎn)品進行有效保護、維修、整改、加建工程等。如對木制品、墻面、頂面的表面油漆、涂料的光滑度、是否有流墜現(xiàn)象以及顏色是否一致進行檢驗，如出現(xiàn)異常問題就需要及時的進行維修保護。電路主要查看插座的接線是否正確以及是否通電，衛(wèi)生間的插座是否防水等問題。一個經(jīng)營運作好的裝修公司在竣工后，會把工地上每個細小的項目都盡可能做得很到位，這也是工程管理中不可缺少的管理細節(jié)。

2、 酒店施工裝修管理如何在工藝、材料上做到環(huán)保、精細

現(xiàn)代裝修工程越來越注重環(huán)保、精細的問題，選擇了環(huán)保產(chǎn)品也不一定就能保證裝修效果的環(huán)保。很多的家具和建材中都有甲醛和苯等有害精神，因此一旦一切家具和建材都正在室內(nèi)集中，就很難辨別。我們在選材前就需要供應(yīng)商提供相關(guān)檢測證明，這也不是萬全的，我們還需要在施工前對室內(nèi)進行一次檢測，材料搬進室內(nèi)后再重新檢測，一旦出現(xiàn)超標(biāo)，就要立刻進行整改，對于環(huán)保材料的使用，我們還需要在工程完工后注意開窗通風(fēng)，時間最好在1周左右。

同時，要采用正確的裝修工藝和工序，比如板材在切割之后，及時進行封邊處理。木質(zhì)產(chǎn)品刷油要完全，最好不漏刷。局部裝修結(jié)束及時進行污染防治等，這樣能最大程度上降低有害氣體的釋放。

想要裝修出一個無害、舒適的酒店環(huán)境，我們就必須注意裝修的每個環(huán)節(jié)。如室內(nèi)設(shè)計空氣要流通色彩要和諧，這是裝修設(shè)計階段就應(yīng)當(dāng)注重的問題。色彩不僅是酒店裝飾的主要手段，也是保證健康的重要方面。大面積的不和諧色調(diào)會對人的視力系統(tǒng)有損害，而且會讓人感到煩燥不安，過于深的顏色，也容易讓人產(chǎn)生壓抑的感覺。因此色彩工藝的處理也是做到環(huán)保的一重要環(huán)節(jié)。

兩外還有一些后期的環(huán)保配飾，如綠色植物等。選擇這些配飾也要注意， 綠色植物雖然會吸收二氧化碳、產(chǎn)生氧氣，但有些植物會產(chǎn)生有害的氣體，對人體不利。

3、 當(dāng)今酒店施工裝修管理的現(xiàn)狀

（1）裝修定位難。有些投資者僅憑自己對酒店的一些感性認(rèn)識，就直接投資建新酒店，沒有先完成市場調(diào)研、酒店選址、酒店定位、酒店規(guī)模檔次確定、項目可行性分析等工作。因此裝修公司如何對酒店的裝修進行定位、設(shè)計帶來很大的障礙, 投資者裝修途中如喜歡修改設(shè)計，這就給施工帶來很大的障礙。

（2）人才缺乏。酒店裝修管理及到的材料、設(shè)備、和用品的數(shù)量、類型可想而知，數(shù)量的巨大，每一種都應(yīng)有專業(yè)的知識來選擇和處理，但實際上由于涉及專業(yè)過多，個人相關(guān)的專業(yè)知識無法滿足應(yīng)有的需求，往往就造成了管理上的漏洞百出。

（3）缺少統(tǒng)籌安排。酒店裝修管理包括酒店的總體規(guī)劃與設(shè)計管理，內(nèi)外景觀及園林施工管理，室內(nèi)裝修施工管理等等。有些工程由多個裝修公司分項分包進行管理，再由多個施工單位進行施工，這些施工沒有進行系統(tǒng)的統(tǒng)籌管理，很難達到協(xié)調(diào)，對酒店的整體裝修效果影響很大。當(dāng)然這也是目前我國的裝修行業(yè)具備這樣能力的企業(yè)很少的緣故。

4、 未來酒店施工裝修管理發(fā)展的趨勢

當(dāng)前市場上時尚的酒店眾多，裝修風(fēng)格不一，但它們都有一些共同的特點，都具備多元化、個性化、全面化、主題性（如展現(xiàn)地域文化的主題）等特色。再一點就是，現(xiàn)在的酒店還朝著生態(tài)餐廳的方向發(fā)展，酒店以綠化為主吸引顧客，比如小山流水（景），大樹下用餐（做棵仿真大樹）等。另外外一些高級酒店還朝著高端方向發(fā)展，如智能酒店。這些都標(biāo)志酒店裝修進入了精細化時代。酒店裝修的精細化意味著設(shè)計師的酒店裝修設(shè)計方案要精確到每一個細節(jié)，每一個方面都要滿足顧客的要求，因此現(xiàn)在所要花的時間和精力比以前要多很多，酒店裝修公司的利潤必將降低，因此設(shè)計師很可能為了保住單子為顧客推薦一些產(chǎn)品以此來減少預(yù)算，這樣一來，未來酒店的裝修管理就勢必需要裝修公司對材料的選擇更細致，所選用的材料部不僅要能達到裝修效果，還要能節(jié)約成本，同時還要能起到環(huán)保。

總結(jié)：

酒店裝修的精細化發(fā)展是一種趨勢，裝修市場的競爭勢必更加激烈。裝修施工管理團隊能否培養(yǎng)出自己統(tǒng)一調(diào)配的施工團隊，就決定了酒店裝飾施工的成功與否。除在工程施工質(zhì)量上精益求精外，同時施工管理過程中如能更多的注重工程在日后使用中顧客的感受，就是從酒店管理者今后管理的角度去考慮在施工過程中的細部處理和總體效果的把握，盡可能多地為業(yè)主考慮工程中的功能性的問題，這樣一條施工管理思路如能貫穿整個施工過程，我們的酒店裝修施工管理將會取得非常大的成功。

參考文獻：

1. 陳瑞軍,高峰 . 裝飾工程中的施工管理.科技情報開發(fā)與經(jīng)濟[J]. 2004年07期

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引言

只有在電力工程之中，切實的做好工程的施工管理以及電網(wǎng)運行狀態(tài)的及時檢修，才可以從根本上充分的保障電力工程運作的安全可靠性。在達到電力工程的安全可靠之后，來完成電力系統(tǒng)的正常穩(wěn)定供電，從而就可以在很大程度上來為人類社會的發(fā)展做出自己貢獻。

1、電力工程施工管理重點

在我國基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)過程中，電力工程建設(shè)是其中最為關(guān)鍵的組成部分，因此要得到高度重視，應(yīng)及時對施工管理的重點進行一個嚴(yán)格的把握，來保障管理整體的質(zhì)量以及管理效果。電力工程建設(shè)其自身具有工程量大的特點，一般需要較長時間才可以完成，且因為建設(shè)施工一般主要在露天的環(huán)境中進行施工，因其工程建設(shè)的質(zhì)量與進度非常容易受到氣候與地質(zhì)上因素的干擾。除此之外，施工人員的專業(yè)技能水平與機械設(shè)備的運行情況和先進程度均會在很大程度上對工程的質(zhì)量與進度產(chǎn)生重要的影響。通過科學(xué)、合理、有效的電力工程管理，可以有效地降低外界因素與人為因素等對工程施工的干擾程度。通常情況下主要存在五類影響工程質(zhì)量的因素，也就是人為因素、環(huán)境因素、機械因素、技術(shù)因素、以及管理因素，施工人員可以充分的依據(jù)這五類因素制定一個相應(yīng)的應(yīng)對處理措施與管理要點，真正的確保電力工程施工可以順利的進行。

1.1、項目管理人員應(yīng)不斷提高自身的管理水平

項目管理人員在整個電力工程施工管理中發(fā)揮著十分關(guān)鍵的作用，主要是負責(zé)施工過程的組織與協(xié)調(diào)的工作，因而其管理水平的高低就會直接性的影響到工程的整體質(zhì)量。在施工管理中，管理人員是其中的核心部分，因此就一定要不斷的提高自身專業(yè)技能與相應(yīng)的專業(yè)素養(yǎng)，全方位系統(tǒng)性地掌握施工過程的各個環(huán)節(jié)，除此之外，還應(yīng)該具備靈活應(yīng)對各種突發(fā)事件的能力。

1.2、提高施工隊伍的整體素質(zhì)

電力工程施工管理質(zhì)量的高低在很大程度上取決于施工隊伍人員的整體素質(zhì)，只有不斷的提高施工隊伍的專業(yè)素質(zhì)與專業(yè)技能才能提高施工管理質(zhì)量。人為因素是影響工程質(zhì)量的關(guān)鍵因素，只有充分的保障施工人員具備相應(yīng)的施工資質(zhì)才可以有效地減少各類施工質(zhì)量問題的出現(xiàn)，最終達到電力工程施工管理的良好效果。

1.3、把握好工程質(zhì)量

進行電力工程施工管理的一個關(guān)鍵就是，需要把握好工程質(zhì)量，真正的確保電力工程建設(shè)各個環(huán)節(jié)的合理性與有序性。另外，因為電力工程施工過程中有大部分的施工項目是屬于隱蔽施工，此類項目施工假如沒有采取有力地監(jiān)管就很容易在項目進行過程中產(chǎn)生質(zhì)量問題，假如沒有及時發(fā)現(xiàn)與解決問題，在項目完工后就會很難采取行之有效的處理措施，從而也就相應(yīng)的降低了工程項目的安全系數(shù)，增加了安全風(fēng)險。所以，在工程施工進行的過程中務(wù)必相應(yīng)的加大對隱蔽施工的監(jiān)管力度，從根本上確保各個環(huán)節(jié)工作得到有效落實。

1.4、相關(guān)部門應(yīng)該做好協(xié)調(diào)工作

電力工程施工因為工期長、工程量大，因而會和很多行業(yè)部門產(chǎn)生業(yè)務(wù)上的往來，不同部門之間的行業(yè)規(guī)范與施工質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)擁有很多不同之處。在電力工程施工期間，務(wù)必要制定一個科學(xué)、合理的施工計劃，保障施工進程的順利性，同時還應(yīng)該與相關(guān)部門保持交流與溝通，及時掌握各部門之間的施工標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量要求，進而就可以充分避免跨專業(yè)施工過程中所出現(xiàn)的各種問題。為了充分確保各個不同工種的施工質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)，各個專業(yè)相關(guān)人員應(yīng)該及時溝通，統(tǒng)一不同工種的施工質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

2、電力工程運行狀態(tài)檢修與施工管理的必要性

對電力設(shè)施在運行的過程中，所存在的一部分問題來進行及時的檢查與維修，也就是我們所說的電力運行狀態(tài)檢修。在電力工程中雖然施工質(zhì)量都達到了相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，但在其運行的過程中的故障還是無法完全避免的，這些故障不僅會影響到電力系統(tǒng)的穩(wěn)定運行，而且還會影響到人身安全。因此為了保證人們的正常生活與生產(chǎn)，保障電力系統(tǒng)的穩(wěn)定運行，我們務(wù)必要對電力設(shè)施進行檢修。

對工程施工進行控制和管理的過程就是我們所說的電力工程施工管理。電力工程作為基礎(chǔ)行業(yè)其投資是相對比較大的，相對于一般工程而言，施工結(jié)構(gòu)是比較復(fù)雜的，一旦出現(xiàn)事故就會造成的損失是非常大的。除此之外，在施工的過程中其所使用的資料與技術(shù)等也相對較多，需要經(jīng)常性的進行交叉施工，還要做好運輸與管理材料設(shè)備等工作，相對而言，管理難度也是比較大的，所以，我們有必要加強電力工程施工管理，來充分保障工程施工的順利進行。

我們所說的電力工程運行狀態(tài)的檢修也就是對于電力工程在作業(yè)運行中存在的有關(guān)問題來進行一個檢查與維修的過程。我國因為技術(shù)上的不完善，使得電力工程運作過程存在著一定的安全性與不可靠性的問題。

由此可以得出，在電力工程建設(shè)過程中，電力工程運作系統(tǒng)的檢修與施工過程的管理都是電力工程發(fā)展的必要途徑，只有充分實現(xiàn)了電力工程施工管理與運行狀態(tài)檢修過程的結(jié)合，才可以有效地保障電力系統(tǒng)的正常工作，為電力系統(tǒng)建設(shè)的完善帶來重要的保障。

3、電力工程運行狀態(tài)檢修的原因分析及實施措施

3.1、電力工程運行狀態(tài)檢修的原因

電力工程運行狀態(tài)的檢修指的就是對于極少數(shù)狀況不好的設(shè)備進行的維修檢查，且為了有效地避免電網(wǎng)的不穩(wěn)定性，為了從根本上來減少財力支出、人力資源支出，增加電力供電系統(tǒng)的穩(wěn)定性做出的有關(guān)措施。所以，電力工程運行狀態(tài)的檢修不僅僅是降低了人員的疏忽性，更是在檢測到相對范圍較大的故障時可以及時避免不必要的財產(chǎn)損失和人身事故。

3.2、電力工程運行狀態(tài)檢修的實施措施

在電力工程運行狀態(tài)下，定期的檢修相關(guān)的設(shè)備，不僅僅可以避免相關(guān)的電力設(shè)備故障，更可以在很大程度上來保障人們生命財產(chǎn)的安全。而電力工程運行狀態(tài)的檢修工作便是首先要建立起相關(guān)的電力設(shè)備信息數(shù)據(jù)中心的機構(gòu)，并將其不斷進行完善、補充、整理，來充分保障信息庫的應(yīng)時性。在整體的信息數(shù)據(jù)庫中不僅僅包括了電力設(shè)備生產(chǎn)廠家的相關(guān)數(shù)據(jù)，而且還包括設(shè)備的具體批號及使用年限等，任何一組數(shù)據(jù)都是對技術(shù)人員做出相關(guān)檢查的依據(jù)，利用現(xiàn)有的信息數(shù)據(jù)，利用相關(guān)的計算方式對其進行計算分析，最終結(jié)合設(shè)備作業(yè)現(xiàn)狀確定設(shè)備是否處于正常的工作狀態(tài)。

結(jié)束語

當(dāng)今社會各個行業(yè)領(lǐng)域?qū)﹄娏Φ囊蕾囆圆粩嘣鰪姡鐣τ陔娏Φ男枨罅恐饾u的增長，電力系統(tǒng)的負荷逐漸的增加，因而也就會非常容易發(fā)生各種問題，為了在最大程度上來有效地避免發(fā)生故障，保障電力系統(tǒng)的正常運行，就一定要不斷的提高電力工程的施工管理質(zhì)量，此外還需要不斷對電力系統(tǒng)進行檢修,確保系統(tǒng)供電的穩(wěn)定性，從而為人民群眾的生產(chǎn)生活提供便利。

參考文獻

篇5

【 keywords 】 project management; Construction management; methods

中圖分類號：TU71文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：

引言

建設(shè)單位施工管理的主要任務(wù)是通過合同管理、環(huán)境管理、安全管理、組織協(xié)調(diào)、目標(biāo)控制、風(fēng)險管理和信息管理等措施，保證工程項目質(zhì)量、進度、造價、安全和文明施工得到有效的控制。通過對施工階段的活動進行策劃、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、控制和總結(jié)評價，實現(xiàn)項目施工全過程可持續(xù)和明確管理目標(biāo)。以下筆者結(jié)合實際工作經(jīng)驗，淺析項目施工管理。

一 項目施工質(zhì)量控制

隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，當(dāng)今社會對工程的施工質(zhì)量要求也越來越高。在工程項目的建設(shè)中，工程施工涉及面非常廣，是一個極其復(fù)雜的過程，諸如設(shè)計、材料、機械、施工工藝、操作方法、技術(shù)措施、管理制度等都直接影響著工程項目的質(zhì)量。因此要做到質(zhì)量第一，確實搞好質(zhì)量的管理和控制，我們應(yīng)該充分了解質(zhì)量管理的內(nèi)涵以及質(zhì)量管理體系中的每一個步驟。根據(jù)人、機、料、法、環(huán)五大要素的管理理論和對工程施工全過程進行一般性的分析，明確項目質(zhì)量控制的內(nèi)容。

項目施工質(zhì)量控制大致可以分成二大部分，一部分是人員控制，另一部分是建筑材料控制。

工程質(zhì)量的好壞受到所有參建單位的管理技術(shù)干部、操作人員、服務(wù)人員共同的作用，他們是形成工程質(zhì)量的主要因素之一。因此廣州翡翠皇冠假日酒店裝修工程施工前期，在確保施工質(zhì)量的前提下，優(yōu)選施工人員，并且有針對性地對施工人員進行了職能培訓(xùn)和考核，提高他們的施工素質(zhì)。

而工程所用建筑材料是形成工程實體的原料，也是工程質(zhì)量形成的基本要素。保證建筑材料按質(zhì)、按量的供應(yīng)和使用是項目質(zhì)量控制的重要內(nèi)容。應(yīng)采用“三把關(guān)，四檢驗”的制度，即材料供應(yīng)人員把關(guān)，技術(shù)質(zhì)量檢驗人員把關(guān)，操作使用人員把關(guān)；檢驗方案的確定中，選用先進的、可靠的、適用的、符合技術(shù)要求的設(shè)備，對保證和提高工程質(zhì)量有舉足輕重的作用。特別是對帶有計量性的設(shè)備，要定期進行檢查和維護，使其達到額定的性能，以滿足工程質(zhì)量檢測的要求。

二、項目工程造價控制

建設(shè)項目工程造價控制的管理貫穿于工程項目建設(shè)的全過程，科學(xué)地控制工程造價，能使各項投資發(fā)揮其最大的效益。

在項目工程施工過程中，不可避免地會產(chǎn)生設(shè)計變更和現(xiàn)場簽證，并往往涉及到工程造價的增減。因此要求我們的項目管理人員必須有高度的責(zé)任心、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)和一定的預(yù)算審核經(jīng)驗，深入施工一線，嚴(yán)把設(shè)計變更和現(xiàn)場簽證關(guān)。在保證工程質(zhì)量目標(biāo)和使用功能的前提下盡量控制造價、節(jié)約投資。

在項目竣工驗收階段，工程竣工結(jié)算的審核，也是造價控制的關(guān)鍵。這就要求我們的預(yù)算管理人員不僅要熟悉圖紙、定額、取費文件，而且要熟悉相關(guān)合同、招投標(biāo)文件及各種簽證變更。哪些是合理的該建設(shè)方承擔(dān)，哪些是不合理的改施工方承擔(dān)，均應(yīng)該有具體的列表體現(xiàn)，并核定詳細的增減項目。例如，廣州翡翠皇冠假日酒店裝修工程：工程面積為3426.64㎡，造價900萬元，該工程驗收合格，榮獲2010年全國建筑工程裝飾獎，在廣州翡翠皇冠假日酒店裝修工程的施工過程中，二層中餐大廳在施工進度到一半的時候，由于建設(shè)方更改設(shè)計人員，造成現(xiàn)有的施工和設(shè)計不符合必須全部拆除，這部分的費用是應(yīng)該由建設(shè)方承擔(dān)的。

三、項目工程進度控制

1.制定進度計劃

根據(jù)現(xiàn)場施工條件和合同工期，編制出詳細的施工進度計劃。計劃的內(nèi)容包括確定開工前的各項準(zhǔn)備工作、選擇施工方法和組織流水作業(yè)、協(xié)調(diào)各個工種在施工中的搭接與配合、安排勞動力和各種施工物資的供應(yīng)、確定各分部分項工程的目標(biāo)工期和全部工程的完工時間等。制定進度計劃時要考慮其它種種因素對進度計劃的影響，如設(shè)計變更、工程量變化、自然條件變化、材料供應(yīng)變化、業(yè)主違約等等因素的影響，使實際進度與計劃進度存在差異。因此，在實際施工過程中使用網(wǎng)絡(luò)計劃技術(shù)進行進度調(diào)整和控制，及時地對進度計劃進行必要的調(diào)整和補充，以保證建設(shè)項目在合同工期內(nèi)竣工。

2.組織進度計劃的實施

施工進度計劃經(jīng)監(jiān)理及業(yè)主審批后嚴(yán)格執(zhí)行。要與監(jiān)理及業(yè)主保持密切的溝通，對監(jiān)理和業(yè)主提出的變更指令和趕工要求及時做出反應(yīng)和處理；監(jiān)督各分包單位的工作，及時協(xié)調(diào)各分包單位的施工配合，合理的調(diào)配人力、施工物資和資金，并確保到位。

3.找出影響進度計劃的因素，采取糾正措施

采用的控制施工進度的措施有：

（1）組織措施：落實項目經(jīng)理部各級管理人員的分工、職能和任務(wù)；進行項目分解，確定各個部分、各個階段的進度控制目標(biāo)；制定進度協(xié)調(diào)工作制度，定期開好調(diào)度會議；健全進度記錄和報告制度。

（2）技術(shù)措施：首先認(rèn)真研究工程設(shè)計圖紙和技術(shù)規(guī)范，做好施工組織設(shè)計，并根據(jù)施工過程中的變化，隨時調(diào)整進度計劃。對設(shè)計圖紙中的疑點和問題及時以書面形式向業(yè)主和設(shè)計單位反映，要求澄清。施工方法的選擇既要先進，又要可靠，選擇成熟的技術(shù)。

（3）經(jīng)濟措施：及時向監(jiān)理和業(yè)主報告階段進度，申請進度付款，爭取按時取得支付簽證；做好自身的財務(wù)管理，控制成本，預(yù)測流動資金的需求，合理調(diào)度資金。

（4）信息溝通管理措施：在內(nèi)部要及時收集實際施工進度數(shù)據(jù)，與計劃進度進行比較，找出偏差，分析原因，制訂相應(yīng)的措施。

四、項目工程安全、文明施工控制

首先，實行主要領(lǐng)導(dǎo)安全負責(zé)制。公司要成立安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)全面的安全工作，主要職責(zé)是領(lǐng)導(dǎo)公司開展安全教育，貫徹宣傳各類法規(guī)，通知上級部門的文件精神，制訂各類管理條例，每周對各項目工程進行安全工作檢查、評比，處理較大的安全問題。項目部成立安全管理小組，并設(shè)專職安全員，主要職責(zé)是負責(zé)進行對工人的安全技術(shù)交底，貫徹上級精神，每天檢查工程施工安全工作，每周召開工程安全會議一次，確保消除隱患。

其次，加強宣傳教育，制訂科學(xué)合理的施工方案。按照有關(guān)法規(guī)以及有關(guān)文件精神，加強宣傳教育，制訂科學(xué)合理的施工方案，現(xiàn)場組織切合實際的作業(yè)程序，正確嚴(yán)格地執(zhí)行和運用施工安全規(guī)范。對進場的工人進行摸底測試，統(tǒng)一進行安全教育，增強質(zhì)量、安全意識。在施工過程中，建立每周一次的安全教育，由項目經(jīng)理或?qū)Ｂ毎踩珕T主持。同時在每道施工工序進行前，由專職安全員做書面的安全技術(shù)交底，各班組長帶領(lǐng)施工人員認(rèn)真貫徹落實。

最后，堅持安全獎罰制度和特種人員持證上崗制度。對違規(guī)人員要嚴(yán)肅處理，對安全工作模范個人和班組予以表揚和適當(dāng)?shù)莫剟睢Ｌ厥夤しN，如機械操作工、電工等一定要持證上崗按章操作。人機配合作業(yè)區(qū)應(yīng)有專人指揮管理。施工現(xiàn)場設(shè)立安全標(biāo)語和安全標(biāo)志牌，進入施工現(xiàn)場區(qū)內(nèi)的人員一定要戴好安全防護用品。在施工過程中，對于施工現(xiàn)場的各種防護工作，如“四口五臨邊”的防護以及各種安全設(shè)施的設(shè)置都要按照國家頒發(fā)的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范和市政有關(guān)規(guī)定嚴(yán)格予以落實。

結(jié)束語

總而言之，只有重視控制項目施工管理才能提高施工企業(yè)的施工素質(zhì)和施工質(zhì)量，為自己樹立良好的企業(yè)形象，這樣企業(yè)才能走得更遠更長久。

篇6

酒店精裝修工程施工過程中影響工程質(zhì)量的要素較多,工程監(jiān)理工作的難度較大,一般來講酒店精裝修工程監(jiān)理工作的主要難點有以下幾個方面:(l)酒店精裝修施工工程包括的分包項目較多,工程中的交叉施工較多,復(fù)雜程度叫孤傲,技術(shù)接口種類復(fù)雜為現(xiàn)場工程協(xié)調(diào)帶來很大的難度"(2)在精裝修工程施工階段一般暴露的問題較多,這些問題大多數(shù)為原設(shè)計問題和工藝施工偏差問題,這些問題的存在為工程施工的連續(xù)性帶來很大的困難,可能造成造價及施工設(shè)計工作的變更"因此,設(shè)計和工程施工銜接工作成了工程質(zhì)量控制的重要內(nèi)容"(3)影響精裝修工程質(zhì)量的因素很多,質(zhì)量控制必須從精裝修深化圖紙設(shè)計的審查抓起,必須由充分的預(yù)防措施,減少乃至杜絕在精裝修施工階段出現(xiàn)因施工質(zhì)量而導(dǎo)致的設(shè)計變更、造價增加,甚至使用功能不完全滿足設(shè)計要求等問題的發(fā)生"。

篇7

前言

酒店業(yè)具有投資大、回報周期長、市場大、競爭激烈的特點，加之硬件為其主要的吸引力因素，所以各類酒店要想在激烈的競爭中脫穎而出的話就必須重視其裝飾工程管理，尤其是相應(yīng)的成本控制管理，爭取通過合理有效的管理做到在保證客人滿意度的前提下實現(xiàn)企業(yè)利潤的最大化，從而進行可持續(xù)性發(fā)展。

酒店裝飾工程之概況（以星級酒店為例）

1.1星級酒店裝飾工程之特色分析

星級酒店一般有著豐富明確的功能分區(qū)，如餐飲、住宿、會議、休閑、娛樂等。外觀內(nèi)飾均比較講究，多能給人以強烈的視覺沖擊及較為舒適的身心感受。顯然酒店裝修工程具有工藝新、表現(xiàn)形式豐富復(fù)雜、質(zhì)量要求高等特點，具體如下：

（1）從宏觀上看，酒店大樓內(nèi)部功能豐富且分區(qū)明確，不同分區(qū)的裝飾工程特色不同，甚至同一功能區(qū)的不同部分的裝飾情況也不甚相同，具有一定層次性；

（2）從微觀上來分析看，星級酒店通常使用的較為高檔的裝飾材料，一般種類豐富、價格昂貴、到貨需等待時間長等；

（3）工種多，施工管理難度大。酒店裝飾工程建設(shè)涉及土建、管道、裝飾、暖通等諸多方面，設(shè)備安裝系統(tǒng)復(fù)雜，智能化程度高；

（4）吊頂工程面積大，造型裝飾復(fù)雜且石材運用量多；

（5）酒店裝飾工程質(zhì)要求高質(zhì)量且建設(shè)工期較短。

1.2對星級酒店裝飾工程相關(guān)管理人員的要求

（1）應(yīng)掌握裝飾各工序施工工藝、熟悉施工及驗收規(guī)范。

（2）掌握星級酒店的劃分及評定標(biāo)準(zhǔn)，具備星級酒店相關(guān)服務(wù)、管理類常識，尤其要求熟練掌握其中與設(shè)計、施工相關(guān)的知識。

（3）充分熟悉當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)主管部門和相關(guān)行政部門對有關(guān)工程建設(shè)方面的強制性規(guī)定要求，嚴(yán)格按照酒店所在地的地方法律法規(guī)進行設(shè)計建設(shè)。

（4）要具備管理人員應(yīng)具備的素質(zhì)，如要有耐心、責(zé)任心、細心，能吃苦耐勞，有較強的處事能力和隨機應(yīng)變能力等。

酒店裝飾工程之成本管理分析

2.1成本管理之述

成本管理是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中，為滿足顧客需求、保證產(chǎn)品質(zhì)量，而通過合理方法對生產(chǎn)經(jīng)營過程中的各個環(huán)節(jié)進行成本預(yù)測、成本決策、成本計劃、成本控制、成本核算、成本分析、成本考核一系列科學(xué)管理行為的總稱。其實質(zhì)是一種綜合管理行為，不局限于預(yù)算和控制。成本管理即為企業(yè)管理的核心，其水平的提升有助于企業(yè)在激烈的市場競爭中展現(xiàn)優(yōu)勢，并最終脫穎而出。

2.2酒店裝飾工程成本的主要內(nèi)容

酒店裝飾工程成本簡單來說就是為完成規(guī)定的裝飾工程項目建設(shè)所產(chǎn)生的各種直接支出和間接支出的總和。其主要分為直接支出成本和間接支出成本兩大部分，具體如下：

直接成本：是指建設(shè)工程項目過程中所直接產(chǎn)生的各種費用。

（1）直接原材料費用成本：即指裝飾工程施工過程中購買、消耗各種原材料所產(chǎn)生的費用，包括原材料購買費、材料輸運費、材料損耗費、材料保管費等。原材料費用成本一般占總成本的 60%左右，堪稱成本管理的核心。企業(yè)若能通過科學(xué)手段和成本管理方法，提高對原材料費用成本的預(yù)算和管理水平，將大大提高原材料的采購效率和使用效率，對酒店裝飾工程意義重大。

（2）直接人工費用成本：包含了工程施工工人所需的各項費用，主要有工人基本工資、津貼、福利費用、勞動安全保護費用等。據(jù)相關(guān)研究數(shù)據(jù)顯示，通常家庭裝修工程的人工費用成本約占總成本的 30%，公共寫字樓裝修工程的人工費用成本約占總成本的 25%，國內(nèi)大型酒店裝修工程人工成本約占總成本的 20%。人工費用成本也是裝修工程成本中的重要組成部分，靈活性較強，應(yīng)對其合理管理，這樣才能充分調(diào)動工人工作的積極性，從而保證工程保質(zhì)按時完成。

（3）直接機械費用成本：即為施工過程中產(chǎn)生的各種與機械相關(guān)的費用，通常包括機械租賃費、折舊費、機械大修費用、機械維護費用、養(yǎng)路保險費用等。由于酒店裝修工程自身的特點，一般較少使用大型機械設(shè)備，故該類成本一般僅占到總成本的 5%左右，這方面需要管理的力度較少。

間接成本：是指在進行工程施工準(zhǔn)備、組織施工過程、施工管理等環(huán)節(jié)所產(chǎn)生的各種間接費用，最終均計入到總成本中，其涉及的內(nèi)容多且不確定性因素也較多，很多時候都難以預(yù)料，并會隨著施工項目的不同會有所不同，還會隨著施工方案的變更而產(chǎn)生各項費用，因此在這里就不具體展開了。

2.3酒店裝飾工程成本管理之含義

酒店裝飾工程成本管理是指企業(yè)根據(jù)行業(yè)特點和施工要求，對酒店裝飾工程項目從開工到竣工驗收所產(chǎn)生的各種收支進行的全方位、多層次、系統(tǒng)化的一系列管理行為，其目的就是為了實現(xiàn)成本最優(yōu)化，即用最小的成本達到最好的相應(yīng)工程項目的建設(shè)效果。這個過程一般伴隨著整個工期，主要包括落實項目施工責(zé)任成本、項目成本預(yù)測、成本計劃制定、成本指標(biāo)分解、成本控制、成本核算、成本考核和成本監(jiān)督等多個方面。

2.4影響酒店裝飾工程成本管理的主要因素

影響酒店裝飾工程成本管理的因素是多方面的，但就其涉及的幾個主體而言主要有以下四方面的因素：

（1）組織管理層次：酒店裝飾工程的成本管理是一個整體的系統(tǒng)化工程，從相應(yīng)的成本管理經(jīng)驗分析而言，要想建立較完備的工程成本管理體系就應(yīng)首先在組織管理方面進行相應(yīng)的工作。具體而言，就是集團管理層、公司管理層以及施工管理層應(yīng)明確各自的成本管理責(zé)任，并做好分工協(xié)作，這樣才能確保成本管理的有效進行。

（2）管理者：負責(zé)酒店裝修工程的管理者應(yīng)具備良好的酒店工程知識背景，另外酒店管理者除了要擁有充分的工程技術(shù)知識、較強的組織領(lǐng)導(dǎo)能力、優(yōu)秀的團隊凝聚能力之外，還應(yīng)具備專業(yè)的酒店知識。

（3）相關(guān)技術(shù)和原材料：技術(shù)是影響酒店裝飾工程成本管理的重要因素，特別是相關(guān)的設(shè)計技術(shù)和施工技術(shù)。另外原材料成本在酒店裝飾工程成本管理中占據(jù)總成本的 60%，堪稱決定性影響因素。顯然對原材料成本進行高效控制影響重大。

3.我國酒店裝飾工程之成本管理存在的問題及其相應(yīng)的解決措施簡析

（1）對成本管理的對象和內(nèi)容認(rèn)識模糊，缺乏對相關(guān)管理人員成本管理方面的意識培養(yǎng)。由于我國酒店裝飾工程成本管理尚處于較為生疏的領(lǐng)域，前缺乏啊相應(yīng)的經(jīng)驗，因此企業(yè)應(yīng)加強對該方面的研究，努力找到適合自身的成本管理理論依據(jù)和具體施行方式。

（2）尚未確立能夠適應(yīng)市場經(jīng)濟要求的管理模式，成本管理方法缺乏，成本效率低下。此點解決方式和上面相似，具體而言強企業(yè)應(yīng)學(xué)會虛心像已經(jīng)取得相關(guān)成就的國際上優(yōu)秀酒店學(xué)習(xí)，根據(jù)自身具體情況借鑒其有用的發(fā)展經(jīng)驗。

（3）企業(yè)內(nèi)部各相關(guān)管理部門缺乏組織管理規(guī)劃和有效的溝通合作。對于企業(yè)內(nèi)部管理方面的問題則只能通過管理來解決，管理者應(yīng)根據(jù)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)制定完善有效的管理制度，凝聚力量。

（4）成本管理責(zé)任不明確，企業(yè)內(nèi)部成本管理主體未能確立，缺乏完善的成本管理體系和考核制度。此問題在我國很多領(lǐng)域表現(xiàn)得都較為明顯，為此企業(yè)應(yīng)加強成本管理制度建設(shè)，成立專門部門，做好預(yù)先控制，并不斷完善成本管理體系和相應(yīng)的考核制度。

（5）成本核算工作仍有很多不足之處。對此企業(yè)應(yīng)找到核算工作的不足之處，并為之對癥下藥進行處理。

參考文獻：

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Key words: system; planning; drawings; supervision

中圖分類號： U655.59文獻標(biāo)識碼：A文章編號：

由于施工階段是使工程設(shè)計意圖最終實現(xiàn)并形成工程實體的階段，是最終形成工程實體質(zhì)量的過程，所以施工階段的質(zhì)量控制是一個由對投入的資源和條件的質(zhì)量控制，進而對生產(chǎn)過程的系統(tǒng)質(zhì)量控制過程。施工階段的質(zhì)量控制是建筑裝飾企業(yè)現(xiàn)場管理工作中非常重要的組成部分，從某種意義上說，他代表了企業(yè)的管理水平，也是施工企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營建設(shè)的直接表現(xiàn)。根據(jù)個人從事建筑裝飾工程管理數(shù)年來積累的經(jīng)驗進行總結(jié)，我認(rèn)為對裝飾工程施工質(zhì)量控制必須注意以下幾方面的問題：

組建高素質(zhì)、執(zhí)行力強的項目管理部。項目部成員首先要做到服從管理，聽從項目經(jīng)理統(tǒng)一指揮調(diào)配。同時要求項目部成員專業(yè)配備齊全，業(yè)務(wù)操作熟練。只有擁有高素質(zhì)的技術(shù)管理人員，洞悉具體的施工工藝才能確保施工過程的每一工序步驟盡在掌握之中，一目了然于心，做好各方面突況的處理預(yù)防方案，以保證能按時保質(zhì)地完成。組織有計劃有目的的培訓(xùn)，技術(shù)交底，使施工技術(shù)工人，工長熟悉新的施工工藝，新的材料特性，共同提高技術(shù)操作、施工水平，進而保證施工質(zhì)量。選擇能力強經(jīng)驗豐富質(zhì)量意識高的技術(shù)人員作為項目部班組成員來管理項目，是保證工程質(zhì)量管理控制的基礎(chǔ)。

正確貫徹執(zhí)行政府的各項技術(shù)政策，建立完善的工地管理制度，安全制度，獎懲制度等。為了充分調(diào)動每位工程技術(shù)人員的積極性和創(chuàng)造性，發(fā)揮其骨干作用，施工單位應(yīng)該實行施工現(xiàn)場技術(shù)負責(zé)人技術(shù)管理工作責(zé)任制，通過對給及技術(shù)管理工作權(quán)限的正確劃分，讓每位工程技術(shù)人員各有專職、各司其職。項目經(jīng)理應(yīng)該組織先關(guān)人員，按照企業(yè)規(guī)定，制定與該工程施工相符的激勵措施，并以施工設(shè)計圖會審為基礎(chǔ)，加強對關(guān)鍵部位的技術(shù)工作復(fù)核。這些是保證工程正常運行并實現(xiàn)高質(zhì)量管理的依據(jù)。

制定合理的進度計劃，材料進場計劃。質(zhì)量控制，進度控制，投資控制三大目標(biāo)兩兩之間存在既對立又統(tǒng)一的關(guān)系。如果工期太短，質(zhì)量難以保證；工期太長，顯然影響工程進度和資金成本，所以只有制定合理的進度計劃才能保證在正常的施工周期內(nèi)能夠達到質(zhì)量控制的預(yù)定目標(biāo)。另外，要保證材料的按時到位，如果不能連續(xù)施工，不但影響施工工藝和效果，還會因為出現(xiàn)工人等材料的“窩工”現(xiàn)象，為了按時交工勢必壓縮后續(xù)施工過程的工期，會直接影響工程質(zhì)量。

四、讀懂設(shè)計文件。工程管理和施工人員必須非常熟悉裝修圖紙，因為裝修工程設(shè)計圖紙有別與其他工程圖紙的地方在于，節(jié)點多，大樣多，施工之前必須先拿著圖紙于現(xiàn)場實際對照看圖，一是熟悉了解設(shè)計意圖，二是能及時發(fā)現(xiàn)圖紙與現(xiàn)場不符的地方、圖紙本身的磕漏碰撞等問題，這樣能及時與設(shè)計院溝通，并請設(shè)計院及時修改，不至于出現(xiàn)施工完成后發(fā)現(xiàn)錯誤再返工的現(xiàn)象。三是可以根據(jù)圖紙并針對具體的施工合同要求，盡最大限度去優(yōu)化每一道工序，每一分項（部）工程，同時考慮自身的資源（施工隊伍、材料供應(yīng)、資金、設(shè)備等）各氣候等自然條件，認(rèn)真、合理地做好施工組織計劃。這些也是提高工程質(zhì)量的重要步驟。

五、選擇優(yōu)質(zhì)裝飾工程施工分包單位。要求分包單位：

有專業(yè)資質(zhì)，人員均須持證上崗。

有足夠的相關(guān)工程施工經(jīng)驗，能夠勝任參加本工程建設(shè)。

有很強的責(zé)任心和合作精神。能夠?qū)偘鼏挝回撠?zé)，并與其他分包單位精誠合作。

六 施工必控

施工的關(guān)鍵是進度和質(zhì)量。對于進度，原則上按原施工組織計劃執(zhí)行。但作為一個項目而言，現(xiàn)場情況千變?nèi)f化，如材料供應(yīng)，設(shè)計變更等所難免，絕對不能模式化，必須根據(jù)實際情況進行調(diào)整，安排。施工質(zhì)量能否得于保證，最主要的是一定要嚴(yán)格按照相關(guān)的國家規(guī)范和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求來完成每一道工序，嚴(yán)禁偷工減料。堅決貫徹執(zhí)行“三檢”制，即自檢、專檢、聯(lián)檢，通過班組、項目部自身、現(xiàn)場監(jiān)理、甲方駐場代表層層的檢查，填寫相關(guān)內(nèi)頁資料，驗收合格后方允許進入下一道工序，從而確保整個工程的質(zhì)量。

七、工程質(zhì)量控制監(jiān)督

在工程建設(shè)中裝修施工質(zhì)量的好壞，不但對工程質(zhì)量評定等級影響很大，對使用及居住也有較大的危害。如投入使用后對裝修工程再進行整改和修復(fù)，更會給使用單位及業(yè)主單位帶來很大的利益沖突。在施工監(jiān)督工作中，如何確保裝修工程的施工質(zhì)量顯得特別重要。

1.裝修工程中的質(zhì)量控制監(jiān)督工作必須采取主動控制，實施全方位、全過程的有效控制措施。

（1）裝修工程開工前，實行圖紙會審制度，圖紙未經(jīng)會審，堅決不允許施工，做到盡可能地減少圖紙上存在的錯、漏、碰、缺，實行圖紙質(zhì)量連帶責(zé)任制。

（2）對裝修工程關(guān)鍵工序施工，制訂專項的監(jiān)督實施細則，編制專門的施工計劃組織設(shè)計方案。

（3）推行各道裝修工序的樣板制度，嚴(yán)格按《工程質(zhì)量通病防治手冊》要求的內(nèi)容，對較易出現(xiàn)的各種質(zhì)量通病問題進行專項技術(shù)交底。從制度上規(guī)范樣板引路的運作，做好每個樣板后才進行大批量鋪開作業(yè)。

（4）做好裝修工程材料的控制工作，裝修工程一般所涉及的材料品種較多，所確定的材料的規(guī)格、品種、制作應(yīng)符合設(shè)計圖紙和施工驗收規(guī)范的要求，特別是要求滿足國家《民用建筑室內(nèi)環(huán)境污染控制規(guī)范》要求，達到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的材料。對主要的原材料的進行監(jiān)理的控制手段可在如下四個階段過程中進行控制：一是定貨前的控制；二是進貨后的控制；三是現(xiàn)場配制材料的控制；四是現(xiàn)場使用材料的控制。

（5）明確裝修工程質(zhì)量控制目標(biāo)，嚴(yán)格遵照合同質(zhì)量要求、目標(biāo)要求，從每個工序的質(zhì)量控制入手，組織建立質(zhì)量控制小組來組織開展工程質(zhì)量的各項管控工作。同時還有針對性地加強對新技術(shù)新工藝的應(yīng)用、控制和監(jiān)督，確保質(zhì)量目標(biāo)的全面實現(xiàn)。

2.實行監(jiān)理裝修工程質(zhì)量監(jiān)督

（1）未經(jīng)監(jiān)理批準(zhǔn)開工申請的單位不能開工，未經(jīng)監(jiān)理簽認(rèn)的工序不得隱蔽，未經(jīng)監(jiān)理簽認(rèn)的上道工序不得進行下一工序作業(yè)，未經(jīng)監(jiān)理審批的付款簽證，承包商就得不到建設(shè)方應(yīng)付款項，這就保證了監(jiān)理工程師的控制、協(xié)調(diào)、指令有效。

（2）檢驗批、分項工程、隱蔽工程驗收，工程承包商必須先自檢合格后，填寫《報驗單》，書面通知監(jiān)理驗收。分部、分項或?qū)ｍ椆こ舔炇眨こ坛邪瘫仨毥M織內(nèi)部驗收、驗收合格，才向監(jiān)理提出書面驗收申請和完整的驗收資料，由總監(jiān)組織驗收資料核查、結(jié)構(gòu)安全及使用功能質(zhì)量檢測，觀感質(zhì)量檢查，提出質(zhì)量評估報告后，由總監(jiān)組織相關(guān)單位符合驗收資格的人員現(xiàn)場驗收。

3.工程施工工序質(zhì)量控制

督促施工單位對影響裝修工程質(zhì)量中的前一工序應(yīng)進行交接、交叉工序的檢查。如面層有不平，水平與垂直方面有偏差的，若超過充許偏差，應(yīng)分別進行處理，因此，裝修工程開始必須是建立在上一道工序經(jīng)驗收合格后，并需經(jīng)交接、交叉工序的檢查基礎(chǔ)上才能進行下一道工序的施工。對已完工程進行復(fù)核性檢查、成品保護的質(zhì)量檢查。嚴(yán)格按照施工工序進行施工，要設(shè)置專人來負責(zé)對影響工程質(zhì)量的關(guān)鍵地點、部位、重要影響因素進行監(jiān)督，以及時反饋質(zhì)量信息。其中，專職質(zhì)檢員，技術(shù)人員主要負責(zé)搜集、整理和傳遞質(zhì)量動態(tài)信息給決策機構(gòu)，決策機構(gòu)據(jù)此對異常信息作出迅速反應(yīng)，并將新的指令信息傳遞給執(zhí)行機構(gòu)，調(diào)整施工部署，糾正偏差。

4.規(guī)范質(zhì)量驗收標(biāo)準(zhǔn)在施工過程中，每個工種在施工時必須嚴(yán)格按照本工種的有關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進行施工，然后進行自檢，并作記錄,施工員簽名。上道工序沒有施工員的簽名，下道工序不得施工。對大型賓館酒店的裝修施工，木工、泥工等工種的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)作一些補充規(guī)定，如木制作任何接口不得有縫隙，縫隙不能補灰; 木制作所有接口及連固處，根據(jù)北干南濕的氣候所定，北方工程用木膠，南方工程用白乳膠;要求橫向、縱向垂直，各類裝飾板都要使用“蚊釘槍”等等。把是否具有這類工機具作為能否承接工程的條件。同時，針對工程施工中實際發(fā)生的縫隙、陰陽角、見方、平整度等展開質(zhì)量調(diào)查活動，進行攻關(guān)研究。

八、結(jié)束語

以上的論述是我從事建筑裝飾工程管理數(shù)年來積累的經(jīng)驗總結(jié)，希望通過這一文字梳理過程來進一步提升施工管理理念，進一步提高施工質(zhì)量管理水平，堅持“以質(zhì)取勝”的經(jīng)營戰(zhàn)略，規(guī)范施工，從而使企業(yè)在市場競爭中利于不敗之地。

篇9

工程裝修質(zhì)量事故是指在工程設(shè)計、施工、監(jiān)理和使用過程中，由于當(dāng)時人的過錯，使裝修工程在安全、適用、經(jīng)濟、美觀等方面存在較大的缺陷，給裝飾單位造成人員傷亡的事件。裝飾工程事故的發(fā)生，往往由“人、機、料、法、環(huán)”五方面因素組成。因此，工程人員為評價工程優(yōu)劣的最基本因素；機是指機械設(shè)備，從感官、效率、安全方面來講，合格的機械設(shè)備所能滿足的效果是不合格產(chǎn)品所達不到的；材料因素對裝飾工程影響最為復(fù)雜，其運輸效率、生產(chǎn)效率、外觀效果等都會直接影響最終質(zhì)量；因為工程中涉及到建設(shè)、監(jiān)理、施工、設(shè)計、規(guī)劃等許多單位及部分，因此必須對這五方面因素進行閉環(huán)，并按照相應(yīng)法律制度、規(guī)章進行操作。

1、裝飾工程人員方面的因素

人作為質(zhì)量工程的基本因素，其組成分為：建設(shè)單位人員、設(shè)計單位人員、規(guī)劃單位人員、監(jiān)理管理人員、施工單位人員等 。我一直認(rèn)為，人的素質(zhì)決定工作最終的效果，所以選擇優(yōu)秀的人是項目成功與否的基本。在項目開始之初，各單位領(lǐng)導(dǎo)層的選擇一定要慎重。因為好的領(lǐng)導(dǎo)會帶出一批出色的員工，同理出色的員工會帶出優(yōu)秀的施工團隊，這樣裝修工程的質(zhì)量問題就可以從最基礎(chǔ)的方面規(guī)避；而裝飾工程行業(yè)一線技術(shù)工人的基本素質(zhì)是保證工程質(zhì)量的主力保障團隊。

2、裝飾工程機械方面的因素

工程機械的維護在施工過程中是非常重要的。作為裝飾工程，所利用的機械沒有主體單位那么大，但危險程度還是存在的。機具的維護不僅影響裝飾效果，還能造成安全方面的影響。維護不到位，安全方面產(chǎn)生了影響，那么質(zhì)量方面就同樣會送到很大的影響。“工欲善其事 必先利其器”，提前做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作，從工程閉環(huán)因素考慮是非常重要的。

3、裝飾材料方面的因素

裝飾材料作為裝飾工程的物質(zhì)基礎(chǔ)，直接影響著感官、環(huán)境效果。但在實際操作過程中，使用不合格材料的造成質(zhì)量事故的比比皆是。使用不合格的產(chǎn)品產(chǎn)生的質(zhì)量問題，會直接影響到客戶的經(jīng)濟利益，并同樣會影響房產(chǎn)品最終的交付。在施工過程中，由材料產(chǎn)生的問題主要集中在以下幾點：

3.1使用的裝飾板材不能滿足未按照建設(shè)單位要求或有害氣體排放量超標(biāo)。施工單位為保證工程成本的降低，往往會購買一些低價的板材。而購買此類板材所帶來的影響是，板材中攜帶的膠水所含有害氣體超標(biāo)，較長時間存留于住宅內(nèi)。并在竣工的環(huán)境監(jiān)測中，無法通過，造成工程無法交驗?zāi)酥林匦虏鸪冉?jīng)濟損失。所以裝飾板材的選用一定不能馬虎，要認(rèn)真選料，以規(guī)避質(zhì)量問題帶給工程的影響；

3.2很多已交付的精裝修房，在經(jīng)過幾年的使用后會發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生間有不同程度的漏水。經(jīng)過拆除衛(wèi)生間地面磚會發(fā)現(xiàn)，基層防水已經(jīng)無法滿足需要，這種現(xiàn)象就是明顯的使用假冒名牌的防水涂料造成的后果。一些施工企業(yè)為趕進度，對品牌產(chǎn)品購買審核力度不夠，造成花與品牌產(chǎn)品一樣的錢，買到假冒的商品。此例表明，材料的選定要從源頭抓起，材料品牌大，造假就多，那為什么不抓緊時間進行相應(yīng)審核工作呢。做好材料的審核，即對客戶負責(zé)，同時也是對自己的一種負責(zé)。

4、法律

國家對建筑行業(yè)非常重視，總結(jié)以往的經(jīng)驗，現(xiàn)已出臺了《建筑法》、《工程建設(shè)監(jiān)理規(guī)定》等一系列法律、規(guī)章,基本形成了上下結(jié)合配套的建設(shè)監(jiān)理制度體系,對建設(shè)監(jiān)理的開展起到了極其重要的指導(dǎo)和規(guī)范作用。無規(guī)矩不成方圓，為保證裝飾工程的健全，裝飾監(jiān)理應(yīng)運而生。裝飾監(jiān)理，作為裝飾工程的第三方，在工程中承擔(dān)了重要的現(xiàn)場管理角色。但目前裝飾行業(yè)，監(jiān)理工程師的工作還是存在一定的問題，如：監(jiān)理的專業(yè)能力不強，絕大多數(shù)情況下還停留在土建現(xiàn)場管理的層面上，對裝修質(zhì)量控制、進度控制、成本控制方面還有一定的差距。這就造成施工方為保證進度條件下不按標(biāo)準(zhǔn)裝飾節(jié)點施工，材料上偷工減料，最終導(dǎo)致的結(jié)果是裝飾工程質(zhì)量問題的發(fā)生，所以把控往往需要建設(shè)單位、監(jiān)理單位、施工單位的共同努力。法律法規(guī)的培訓(xùn)，各方的配合，各方的監(jiān)督、管理結(jié)合起來，才能滿足工程質(zhì)量目標(biāo)的實現(xiàn)。

5、閉環(huán)

“人、機、料、法”，每個因素都是執(zhí)行的主體，人需要機械的配合才能工作，而材料是工作實現(xiàn)的前提，法律法規(guī)約束了材料的品質(zhì)以保證人的舒適性。作為工程，“人、機、料、法”相互獨立，相互配合，又相互制約，這就形成了一個閉環(huán)。閉環(huán)的形成也許只有“人、機、料”，也可能是“人、料、法”，各種的配合都會形成相應(yīng)不同的案例。同時，只要是對工程有利的閉環(huán)就是成熟的閉環(huán)。裝飾工程是一個實體，由很多的因素組成，作為工程的管理者，就應(yīng)該逐個分析、整體閉合，以滿足對人需求為目標(biāo)而努力。

篇10

從是我們?yōu)閯趧优c社會保障部新辦公樓工程編制的合同網(wǎng)絡(luò)構(gòu)架圖上（圖略），我們可以看出：

1.業(yè)主是勞動與社會保障部／國務(wù)院機關(guān)事務(wù)管理局，它的下面有一個項目管理部，勞動與社會保障部領(lǐng)導(dǎo)項目管理部，由項目管理部實行對新辦公樓的項目管理工作。

2.設(shè)計單位是中國建設(shè)勘察設(shè)計研究院。它是勞動與社會保障部新辦公樓的設(shè)計總包單位，它負責(zé)新辦公樓的建安工程設(shè)計。同時，項目管理部對于精裝修設(shè)計、園林綠化設(shè)計、雨污水道路設(shè)計、電力外線設(shè)計、電信外線設(shè)計、有線電視外線設(shè)計實行指定分包。中國建設(shè)勘察設(shè)計研究院對這些分包單位承擔(dān)協(xié)調(diào)、配合與檢查的責(zé)任。

3.施工總包單位待定。這一施工單位承擔(dān)了新辦公樓施工總承包并承擔(dān)土建施工任務(wù)、給排水管道安裝。業(yè)主對土方及護坡工程、機電安裝工程、弱電集成工程、消防工程、電梯工程、石材幕墻工程、玻璃幕墻工程、鋁合金窗工程、1—3層精裝修工程、4—6層精裝修工程實行指定分包；同時業(yè)主對木門、防火門、衛(wèi)生潔具實行業(yè)主供貨。

4.辦公樓建安施工監(jiān)理單位待定。市政監(jiān)理單位待定。

5.業(yè)主對市政工程實行指定分包，如雨污水道路工程、園林綠化工程、自來水外線工程、電力外線工程、電信外線工程、有線電視外線工程、室外照明工程等。

6.弱電集成工程對于車庫管理系統(tǒng)、紅機電話手機直放、保安監(jiān)控廣播、綜合布線、有線及衛(wèi)星電視、樓宇自控系統(tǒng)實行再分包，石材幕墻由業(yè)主供貨，機電安裝工程由業(yè)主供貨的內(nèi)容有柴油發(fā)電機組、直燃機組、空調(diào)機組、冷卻塔、高低壓配電柜。

這是一個實行業(yè)主負責(zé)制的項目，業(yè)主通過項目管理部對工程實施管理；這是一個實施監(jiān)理負責(zé)制的項目；這還是一個實施施工總包負責(zé)制的項目，但業(yè)主保留對于機電安裝、電梯、弱電工程、精裝修工程及外墻工程的指定分包權(quán)，業(yè)主對于影響工程質(zhì)量與造價較大的柴油發(fā)電機組、直燃機組、空調(diào)機組、冷卻塔、高低壓配電柜等重大設(shè)備由業(yè)主供貨。從上述合同網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)圖實例上我們可以看出，合同網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)反映的是一個工程項目的合同關(guān)系。

二、建立合同網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)的必要性

對于一個復(fù)雜的大型公共建筑，極少實行由一家施工單位完全承擔(dān)所有的施工業(yè)務(wù)，一般說來，總是存在著各種各樣的分包和指定分包商。分包存在的原因有：

1.總包單位不具備完成所有項目的資質(zhì)。我國對于工程建設(shè)實行嚴(yán)格的施工資質(zhì)制度，很少有一家施工單位，具有從土建、建安、消防、弱電、電梯等所有工程的施工資質(zhì)。這樣，客觀上施工單位必須把一些專業(yè)性較強的分部分項工程分包給有相應(yīng)資質(zhì)的施工單位。

2.完全的施工總承包的價格總是高于平行分包的工程。業(yè)主出于控制造價的原因，也往往不愿意把所有的工程交給一家施工單位，而往往是由一家承擔(dān)土建施工，而機電安裝交給另外一家，電梯、消防、弱電等再分包。

3.業(yè)主一般對于影響工程質(zhì)量、影響工程造價的特別重要的設(shè)備與材料實行業(yè)主供貨。

以上的分包模式，是目前國內(nèi)常用的，在國際工程中也得到廣泛的運用。對于工程管理搞的比較好的項目，這些總包、分包的合同關(guān)系是井然有序的，對雙方的責(zé)、權(quán)、利規(guī)定的很明確，雙方的配合工作也比較好，合同執(zhí)行的也很順利；反之，則是合同關(guān)系不清，雙方的責(zé)、權(quán)、利規(guī)定的不明確，雙方經(jīng)常陷于扯皮和矛盾中，業(yè)主時常發(fā)現(xiàn)一些合同沒有涵蓋的內(nèi)容，一些事情沒有人負責(zé)，由此帶來工期的損失和造價的突破是普遍現(xiàn)象。本人曾參與過湖南長沙一個五星級酒店的建設(shè)（圖略），由于缺乏建設(shè)項目管理經(jīng)驗，酒店與承包商分別簽訂了一系列合同，把一個完整的項目平行分解發(fā)包，造成了一系列的問題：業(yè)主的工程部成了三十幾家公司的總包單位，陷于無休止的扯皮、調(diào)解，疲于奔命的地步。各個分包單位互相影響，工期無法控制，一拖就是五年；費用無法控制，一方面有的施工單位工程進展很快卻沒有付款，另一方面卻出現(xiàn)付款超出，工程進展沒有上來，最后工程造價很高，質(zhì)量卻不能滿意。

這種狀況在大型工程的建設(shè)中仍然有一定的普遍性。由于建設(shè)單位忽略了合同網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)的建立，造成合同關(guān)系不清的現(xiàn)象比比皆是，造成了建設(shè)單位的巨大損失。解決的辦法之一就是編制合同網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)圖。通過合同網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)圖的編制，理清項目管理的思路，設(shè)計一個符合實際的切實可行的合同網(wǎng)絡(luò)。在目前的工程管理的研究中，卻很少有人討論合同網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)，往往是對合同本身的研究要遠高于合同架構(gòu)的研究，我以為這是當(dāng)前工程管理中值得注意的問題。合同網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)是合同關(guān)系建立的基礎(chǔ)。對它的研究，有助于我們把握工程管理的主線，起到提綱摯領(lǐng)的作用。

三、合同網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)在項目管理中的作用

我認(rèn)為，合同網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)在項目管理中的地位，與項目管理中的WBS分解結(jié)構(gòu)是密切相關(guān)的。合同網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)是一種組織分析結(jié)構(gòu)（OBS），它是用以展示工作要素已經(jīng)分配給了具體的組織單位。在工程項目中，參與工程建設(shè)的各方，包括設(shè)計、施工、監(jiān)理、材料供應(yīng)單位是具體的組織單位。這些單位根據(jù)不同的情況，分別與業(yè)主管理部簽訂合同，其中最重要的合同是設(shè)計合同、監(jiān)理合同以及施工總包合同；各分包單位與總包單位簽訂分包合同；業(yè)主、施工單位與供貨單位簽訂設(shè)備、材料供應(yīng)合同。對于業(yè)主，合同架構(gòu)圖就是合同的關(guān)系圖。

建立這些關(guān)系有以下方面的作用：1、將整個項目劃分為相對獨立的、易于管理的較小的單位。

2、將這些單位與參加項目的組織相聯(lián)系，將這些組織要完成的工作用合同形式確定下來。

3、對每一單位做出詳細的時間與費用估計，形成進度目標(biāo)和費用目標(biāo)。

4、確定項目需要完成的工作內(nèi)容、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和各項工作的順序，建立項目質(zhì)量控制計劃。

5、估計項目全過程的費用，建立項目成本控制計劃。

6、預(yù)計項目的完成時間，建立項目進度控制計劃。

四、如何建立合同網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)

我認(rèn)為，建立合同網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)，應(yīng)該注意以下問題：

1、理清管理思路，確定是采用總包負責(zé)制還是平行發(fā)包。大型項目中的分部分項工程，其專業(yè)性是很強的，如電梯工程，一般都要采用廠家安裝，這樣有利于分清責(zé)任，確保工程質(zhì)量；消防工程因為受消防法制約，一般要由經(jīng)過當(dāng)?shù)叵啦块T認(rèn)可的施工單位承建；玻璃幕墻等工程也要擁有一定的建設(shè)資質(zhì)。對于這些分包的管理，一種是采用由業(yè)主直接管理，一種是由總包單位管理。我認(rèn)為，總包負責(zé)制在大中型建設(shè)項目管理中應(yīng)是必然的選擇。總包一般是選擇土建單位，他們在工程施工中有主導(dǎo)權(quán)，對于臨時用水、臨時用電、垂直運輸、垃圾清運、安全與環(huán)境管理、現(xiàn)場保安等的協(xié)調(diào)方面有利。總包單位收取一定比例的總包服務(wù)費，向這些單位提供服務(wù)，可以很大程度的減少施工中的矛盾和問題。但在小型工程中，如果業(yè)主的管理能力很強，也可采取平行發(fā)包的管理方式。

2、應(yīng)該在工程的準(zhǔn)備階段即確定管理的方式問題，并應(yīng)該在工程的指揮人員中形成共識，而不能在工程進行過程中朝令夕改。在一個五星級大酒店施工中，在土建結(jié)束后，開始時明確了一家香港公司為設(shè)備安裝與裝飾工程的總包單位，并簽訂了合同。但在施工過程中發(fā)生了與建設(shè)單位的矛盾，建設(shè)單位解除了原合同，改為平行發(fā)包管理。這樣，原總包單位極為不滿，造成整個工程停工一年多的損失，整個工程的建設(shè)資料、質(zhì)量控制等方面造成的損失更是難以估計。

3、對于設(shè)備、材料供貨的管理。一些業(yè)主認(rèn)為，設(shè)備、材料供貨的大權(quán)一定要掌握在自己手中，這樣可以降低工程的造價。我認(rèn)為這種認(rèn)識是片面的。關(guān)鍵問題在于供貨的范圍、供貨時間對于工程的影響程度。業(yè)主在做設(shè)備詢價時，常常沒有嚴(yán)格的采購范圍規(guī)定，這樣，很多時候一些輔助材料和設(shè)備沒有采購，施工單位在安裝時就會提出索賠要求，并影響建設(shè)工期。我認(rèn)為在設(shè)備材料的采購中分為三類是合適的： （1）A類，業(yè)主采購。必須與施工單位討論，明確采購內(nèi)容和交貨時間。 （2）B類，業(yè)主指定采購。業(yè)主參與品牌與價格考察，但由施工單位簽訂合同。（3）C類，施工單位在監(jiān)理監(jiān)督下的自行訂貨采購。

4、對于設(shè)計，應(yīng)實行總包負責(zé)制。設(shè)計單位實行總包負責(zé)制，目前國內(nèi)是不多見的。但這也是非常必要的。國內(nèi)的設(shè)計院，一般不承擔(dān)弱電的施工圖設(shè)計和精裝修設(shè)計，而由業(yè)主確定弱電和精裝修設(shè)計時，必須由工程的設(shè)計單位向承包單位提供資料，并承擔(dān)指導(dǎo)責(zé)任。實行總包負責(zé)制，明確由總包單位對工程的所有設(shè)計負責(zé)，它就必須對二次設(shè)計進行認(rèn)真的設(shè)計審查，這樣可以大大減少設(shè)計中存在的問題。也不會出現(xiàn)常見的裝修時亂改梁柱影響結(jié)構(gòu)安全、變更防火分區(qū)影響消防報批等嚴(yán)重問題，對于弱電、消防工程中常見的與水電管線的矛盾、隨意開孔開洞等問題也會得到很好的遏制。

5、對于分包的數(shù)量控制。分包是社會化大生產(chǎn)的產(chǎn)物，但絕不是分的越細越好，尤其應(yīng)該嚴(yán)格限制業(yè)主指定分包。因為業(yè)主插手過多，總包單位的責(zé)任感就會下降，施工界面增加，施工的配合也會出現(xiàn)問題。應(yīng)該嚴(yán)格限制分包方的再次轉(zhuǎn)包，避免因多級多次轉(zhuǎn)包給工程質(zhì)量、進度管理留下隱患。

五、建立合同網(wǎng)絡(luò)后的主要管理工作

建立合同網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)后，我們還必須建立項目質(zhì)量工作總控制計劃、項目進度總控計劃、項目投資總控制計劃、項目環(huán)境與安全控制計劃。

1、質(zhì)量總控計劃質(zhì)量控制計劃應(yīng)遵循的原則如下：①工程質(zhì)量控制應(yīng)以合同管理為基礎(chǔ)，通過科學(xué)的招投標(biāo)選擇優(yōu)秀的設(shè)計單位、監(jiān)理單位、總包、分包、材料供應(yīng)商，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)暮贤瑮l件約束設(shè)計單位、承包商。

②質(zhì)量管理應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量保證體系的方法與程序。嚴(yán)格執(zhí)行公司的質(zhì)量手冊、程序和作業(yè)指導(dǎo)書，確保工作質(zhì)量，用優(yōu)秀的工作質(zhì)量去保證工程質(zhì)量，從而保證項目的質(zhì)量優(yōu)良。

③質(zhì)量管理應(yīng)該貫徹到工程的全過程，實行全要素的管理。在工程各階段，認(rèn)真落實事先、事中、事后各階段管理措施，嚴(yán)格樹立事先管理（即預(yù)控）的思想。采取組織措施、管理措施和技術(shù)措施相結(jié)合，形成先進、嚴(yán)格、可靠的管理，結(jié)合項目實際，重點抓好“施工組織設(shè)計，專項施工方案、施工技術(shù)交底”等三級施工技術(shù)、“自檢、互檢、交接檢”和“檢驗批、分項工程、分部工程”等質(zhì)量驗收的管理。

2、項目進度總控計劃項目的進度控制分為三級：①一級計劃：由業(yè)主、監(jiān)理、設(shè)計及施工總承包四方共同確認(rèn)的項目進度總控制計劃；內(nèi)容涵蓋項目開發(fā)整個過程所有影響進度的工作。突出業(yè)主及管理公司的職能工作，如前期手續(xù)、招投標(biāo)工作等。

②二級計劃：由各專業(yè)分包編制，并由總承包匯總，監(jiān)理核定的專業(yè)工程施工網(wǎng)絡(luò)計劃（僅限一級分包），主要目的為劃分流水、協(xié)調(diào)專業(yè)內(nèi)施工內(nèi)容與順序。

③三級計劃：即由總承包匯總各分包人編制的涵蓋各專業(yè)施工內(nèi)容的短周期施工計劃，如《月／周工程綜合計劃》及《專項工程綜合計劃》，突出專業(yè)施工間的施工流動安排及對施工場地的占用。

3、項目投資總控計劃投資控制主要手段包括：①采用積極的預(yù)前控制方法進行投資控制，根據(jù)建筑市場的成本經(jīng)驗數(shù)據(jù)，先根據(jù)項目設(shè)計的情況（類型、規(guī)模、標(biāo)準(zhǔn)等）將工程的主要成本構(gòu)成按合伺網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)來進行分解，形成項目成本控制總計劃，該計劃及所有細化的成本預(yù)算估算指標(biāo)將作為此后工程招標(biāo)時的可承受報價的上限，對當(dāng)時尚未完成施工圖設(shè)計的工程，該指標(biāo)可作為指導(dǎo)設(shè)計單位掌控設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)的主要依據(jù)。

篇11

（二）材料采購環(huán)節(jié)存在的疏漏

1.市場現(xiàn)狀所致裝飾材料造價在裝飾工程造價中占據(jù)重要地位。目前，建筑市場裝飾材料種類繁多，產(chǎn)品質(zhì)量、價格參差不齊，即使是同型號同規(guī)格且質(zhì)量一樣的產(chǎn)品，其價格也會因為生產(chǎn)廠家不同而不同。由于裝飾材料價格千變?nèi)f化，對裝飾工程造價產(chǎn)生了較大影響。如某裝飾工程在投標(biāo)時甲方暫定了單價較低的800mm×800mm地磚主材，但在施工過程中，為了核定材料價格，甲方向市場進行詢價，發(fā)現(xiàn)800mm×800mm品牌地磚單價從180元/㎡到400元/㎡不等，鑒于對裝飾質(zhì)量的要求，最終核定的地磚單價比最初暫定的地磚單價高出較多，僅僅地磚一項就超出預(yù)期15.3萬元，約占合同價的2%。2.采購方式所致目前，裝飾工程材料采購絕大多數(shù)都是由施工單雷秀君：裝飾裝修工程造價管理研究位選定材料樣品（一般會同時提供多家滿足技術(shù)要求的產(chǎn)品及供應(yīng)商），然后上報監(jiān)理和業(yè)主，在監(jiān)理和業(yè)主認(rèn)質(zhì)或認(rèn)質(zhì)認(rèn)價后，由施工單位單獨完成；也會出現(xiàn)施工方與業(yè)主共同采購的現(xiàn)象。然而不論采用哪種方式，供應(yīng)商一般都是由施工單位提供的，這會對工程造價產(chǎn)生較大負面影響。3.材料損耗所致市場中部分材料為包工包料，以實際施工面積結(jié)算，不存在損耗。實際操作中，部分發(fā)包人專業(yè)核價人員不了解市場，不具備專業(yè)知識，核價時只是核定一個單價后就簽名確認(rèn)核價單，且不說明結(jié)算方式。但實際結(jié)算時，承包人往往套用定額，并不扣除損耗率，特別是單價高的材料，會對造價產(chǎn)生一定影響。這一部分材料如果屬于按實認(rèn)質(zhì)認(rèn)價材料，則發(fā)包人專業(yè)核價人員在認(rèn)質(zhì)認(rèn)價前就應(yīng)全面了解市場，并在核價單上詳細說明核定單價所包含的費用及結(jié)算方式。

（三）施工環(huán)節(jié)存在的弊端

1.工程變更多，變更程序缺失裝飾工程工藝復(fù)雜、子目繁多、市場發(fā)育不成熟等特性，決定了裝飾工程設(shè)計變更、工程簽證較多，工程變更管理成為裝飾工程施工階段的一項重要工作。在變更前應(yīng)清楚為什么變更，是誰的責(zé)任導(dǎo)致變更，處理變更的方式如何才能既滿足裝飾效果和技術(shù)要求、又能夠節(jié)約施工成本。變更的原則是先算賬后實施，先通知后變更，重大變更應(yīng)事先估算其對造價的影響，以免導(dǎo)致造價失控。2.使用材料和設(shè)計、招標(biāo)階段確定的材料不一致一些裝飾單位為了增加自身利益，在施工階段沒有按照合同或設(shè)計方案如約使用確定的材料。一些公司雖然使用了同一品牌和規(guī)格的材料，但材料的實際質(zhì)量與合同或設(shè)計方案約定的材料質(zhì)量相差甚遠。3.工程完工時間滯后由于業(yè)主與監(jiān)理部門不能及時將相關(guān)問題上報給有關(guān)部門，進而導(dǎo)致工程建設(shè)索賠信息變更、建設(shè)規(guī)劃發(fā)生變化，這會推遲工程完工時間。4.工程管理不夠細致由于施工單位內(nèi)部工程資料不夠集中，變更、簽證、核價辦理不及時且管理存在缺陷，進而出現(xiàn)諸多問題，影響工程結(jié)算進度。施工單位應(yīng)以人為本，努力提高管理人員素質(zhì)。在施工過程中，施工方應(yīng)及時辦理好隱蔽工程驗收記錄、詢價記錄、相關(guān)設(shè)計變更、工程簽證等資料，項目管理者則應(yīng)定期對這些資料進行檢查，避免因工期較長、人員變動等原因造成資料不能真實反映工程進展情況，影響工程造價的最終核定。導(dǎo)致工程管理不細致的具體原因是：施工過程中，發(fā)包人缺乏造價跟蹤人員，或造價跟蹤人員對專業(yè)不熟悉，影像資料特別是隱蔽部位的影像資料缺失；監(jiān)理對所管理專業(yè)不熟悉，對施工中出現(xiàn)的偷工減料、不照圖施工不作為，特別是對隱蔽部位的驗收走過場，對材料的監(jiān)管不到位等。這些都會影響裝飾工程質(zhì)量及工程造價，損害發(fā)包人利益。

（四）結(jié)算環(huán)節(jié)存在的弊端

1.竣工資料管理不善監(jiān)理、發(fā)包人在辦理竣工資料時不負責(zé)任，簽字存在隨意性，沒有將竣工資料與實際耗材進行核對，給發(fā)包人造成經(jīng)濟損失。如某酒店裝飾工程，石材設(shè)計為：鋼龍骨面掛貼石材，鋼龍骨立柱120mm×60mm×6mm、橫擔(dān)50mm×50mm×5mm，預(yù)埋鐵件為熱鍍鋅鋼材，掛件為不銹鋼掛件，此項已有投標(biāo)清單綜合單價，且投標(biāo)時報價也是以熱度鋅和不銹鋼掛件單價報價，結(jié)算只是確認(rèn)工程量。實際施工中，承包人以鋼龍骨立柱80mm×40mm×5mm、橫擔(dān)50mm×50mm×4mm及預(yù)埋鐵件為冷鍍鋅鋼材制作鋼基層龍骨，現(xiàn)場監(jiān)理并未提出異議，發(fā)包人的過程跟蹤人員也未及時發(fā)現(xiàn)，結(jié)算時已簽字的竣工圖中依然為鋼龍骨立柱120mm×60mm×6mm、橫擔(dān)50mm×50mm×5mm及預(yù)埋鐵件為熱鍍鋅鋼材，且未辦理變更及簽證、未調(diào)整承包人綜合單價和扣除合同價款，給發(fā)包人造成極大的經(jīng)濟損失。2.結(jié)算審核人員專業(yè)素養(yǎng)和實踐經(jīng)驗參差不齊結(jié)算審核人員對合同及已有投標(biāo)單價內(nèi)容理解不正確，部分結(jié)算審核人員不到工地現(xiàn)場，只是利用竣工資料辦理結(jié)算，不能發(fā)現(xiàn)圖紙問題。對投標(biāo)圖與竣工圖不做對比，對竣工圖與投標(biāo)圖的變更不清楚，對竣工圖的變更部位是否有效更是不甚了解（需有變更、簽證依據(jù)），只為完成算量而算量。

二、建筑裝飾工程造價的管理與控制

（一）合理確定工程造價

1.以市場為中心對造價進行動態(tài)控制與管理建筑裝飾項目的繁雜性是計價反復(fù)性的重要決定因素，它和建筑過程中各階段的造價變動總體反映出了項目所需的總造價。尤其是在工程進行階段，由于外部條件變化多端，在工程設(shè)計階段沒有考慮到的問題就有可能暴露出來，此時設(shè)計、造價都需要隨之更新、變化。所以，建立以市場為中心、對造價實施動態(tài)控制與管理就顯得十分必要。2.按建設(shè)程序合理確定不同階段的造價精度建設(shè)項目規(guī)模往往很大，建設(shè)時間持續(xù)、長久，涉及到的技術(shù)繁雜，對人力、財力的消耗巨大，如果決策失誤，產(chǎn)生的經(jīng)濟損失將會空前巨大。必需把握工程建設(shè)的全過程，了解工程建設(shè)各個階段的特點，嚴(yán)格遵循建設(shè)程序，確保不同階段的造價精度。3.建立完善的建設(shè)項目全過程監(jiān)理和造價控制制度從國外經(jīng)驗看，只要在建設(shè)項目開展階段認(rèn)真落實監(jiān)理與造價控制制度的工程，都會獲得令人滿意的經(jīng)濟效益與社會效益。由于我國工程建設(shè)在技術(shù)、理念上難以與發(fā)達國家接軌，設(shè)計思想過于傳統(tǒng)、保守，導(dǎo)致建設(shè)工程造價持續(xù)增高。實施建設(shè)項目全過程監(jiān)理與造價控制制度刻不容緩。

（二）有效控制工程造價

1.在設(shè)計階段的有效控制在建筑工程項目中應(yīng)保證較高的精度與時效。工程設(shè)計對建筑工程造價影響深遠，控制工程造價是工程設(shè)計的目的所在。工程設(shè)計必須要有一定的廣度與深度，必須與施工過程中的施工材料與施工方式相吻合。要嚴(yán)格遵循施工流程，協(xié)調(diào)好施工方法與步驟，使工程建設(shè)的每一個環(huán)節(jié)都符合規(guī)范要求。裝飾裝修材料的合理選擇對工程建設(shè)作用明顯。要想使裝飾材料質(zhì)量達標(biāo)，就必須使用那些高質(zhì)量、高性能且成本較低的建筑材料，確保建筑材料在建筑施工中的有效性。對新型材料、新工藝要進行嚴(yán)格審核。好的工藝與優(yōu)質(zhì)材料能夠使裝飾行業(yè)得到發(fā)展，有助于工程造價管理；差的工藝及劣質(zhì)材料不僅會嚴(yán)重影響裝飾工程的工程造價，還會使業(yè)主身心健康受到傷害。2.在施工階段的有效控制聘請監(jiān)理公司在工程實施階段進行全程監(jiān)理，明確其權(quán)利與責(zé)任。裝飾工程材料種類繁多，并且隱蔽性的工程量巨大，很多建筑屬于二次裝修，故在施工過程中容易產(chǎn)生問題。借助工程監(jiān)理豐富的管理經(jīng)驗，可以盡可能地降低施工過程中產(chǎn)生問題的概率，減少工程糾紛，使施工階段工程造價得到有效控制。要制定嚴(yán)格的工程變更簽證程序，不管哪一方提出工程變更，都必須經(jīng)過論證和經(jīng)濟評價；積極開展強化隱蔽工程的管理，確保工程項目資料完整以及建設(shè)工程健康發(fā)展；要強化整體隱蔽工程的建設(shè)能力,嚴(yán)格按照規(guī)范程序操作,及時將問題上報施工單位。必須認(rèn)真按照圖紙規(guī)范要求對每一道工序進行驗收。對高位施工更應(yīng)該加強巡查旁站的力度,做到早發(fā)現(xiàn)問題，早處理問題。3.在結(jié)算階段的有效控制重要的隱蔽部位基層、面層的材料應(yīng)以監(jiān)理、承包人、發(fā)包人、過程跟蹤審計人員或結(jié)算審計人員按實際收方簽字認(rèn)可工程量為準(zhǔn)。在簽字確認(rèn)竣工資料時，應(yīng)做到認(rèn)真、負責(zé)，必須核實每一項內(nèi)容；應(yīng)在施工過程中確認(rèn)的，不能在結(jié)算時確認(rèn)，否則視為承包人自愿放棄索賠或增加費用。結(jié)算辦理人員必須具備豐富的結(jié)算經(jīng)驗，應(yīng)到現(xiàn)場辦理結(jié)算；對有爭議的問題要以書面形式向發(fā)包人提出并開會討論確認(rèn)。

篇12

1 引言

隨著我國城市化進程的加快和人民生活水平的日益提高，以及房地產(chǎn)行業(yè)的不斷發(fā)展，人們對房屋質(zhì)量和居住環(huán)境要求也在不斷提高，開始從實用型向?qū)徝佬桶l(fā)展，房地產(chǎn)住宅項目的精裝修越來越普及。目前，我國精裝修房集中在房地產(chǎn)發(fā)展較為成熟的南方和東部沿海城市，而且住宅的室內(nèi)裝飾裝修越來越考究，高檔精裝修住宅項目所占比例逐年增多。

住宅精裝修符合國家提倡的綠色建筑“節(jié)材”的環(huán)保理念，土建和裝修統(tǒng)一設(shè)計和統(tǒng)一施工，事先統(tǒng)一進行建筑構(gòu)件上的孔洞預(yù)留和裝修面層固定件的預(yù)埋，避免在裝修施工階段對已有建筑構(gòu)件打鑿、穿孔，既減少了噪聲和建筑垃圾，又減少擾民，減少材料消耗[1]。

對于開發(fā)商來說，精裝修也具有提升項目的檔次、提升產(chǎn)品的附加值、拉開與其他競爭產(chǎn)品差異的意義。對小業(yè)主而言，由于對自身精裝修的了解往往非常有限，在設(shè)計、材料采購、施工管理等方面均難以進行有效的把控。選擇精裝修住宅，不但可以減輕小業(yè)主的資金壓力，而且有信譽的大開發(fā)商提供的交樓標(biāo)準(zhǔn)價格比較實惠，成熟實用。

但隨著房地產(chǎn)企業(yè)規(guī)模的不斷擴大，精裝修住宅項目的管理難度也越來越大，加上小業(yè)主維權(quán)意識越來越高，目前針對精裝修住宅項目的投訴也是逐年增加，如果處理不好，將會嚴(yán)重影響到房地產(chǎn)企業(yè)的信譽和銷售。所以，精裝修住宅的項目管理必須引起開發(fā)商的充分重視。

2 精裝修住宅項目的特點

大批量的住宅精裝修項目不同于小業(yè)主自行裝修住宅，也不同于一般的酒店裝修。精裝修住宅項目具有以下顯著特點：①參與精裝修的專業(yè)面多，建筑、室內(nèi)裝飾、給排水、空調(diào)、建筑電氣、智能化等等；②非常繁瑣的細節(jié)管理，這涉及到精裝修產(chǎn)品的全部環(huán)節(jié)；③具有全局調(diào)度管理、合理組織施工工序的問題[2]。

現(xiàn)階段，我國還較為缺乏高水平的精裝修管理隊伍，其設(shè)計和施工管理水平與市場實際需求存在一定差距，造成目前小業(yè)主投訴現(xiàn)象較為普遍。客戶投訴的主要方面是產(chǎn)品質(zhì)量問題，而且開發(fā)商對所出現(xiàn)的問題通常沒有及時處理或進行有效溝通。

3 精裝修住宅項目的前期準(zhǔn)備工作

精裝修住宅項目開始實施之初，就需要做好前期的準(zhǔn)備工作，強調(diào)嚴(yán)格的流程管理，要求參建工程的各方人員，包括甲方的項目管理人員、設(shè)計院各專業(yè)設(shè)計師、各工種施工單位，都要參與到精裝修住宅工程項目的規(guī)范化管理中來。

房地產(chǎn)公司應(yīng)當(dāng)召集所有的相關(guān)人員共同制定一個可行的總體設(shè)計施工管控計劃，同時還應(yīng)該將總控計劃細分到各個相關(guān)單位，以利于詳細監(jiān)控，在總控流程計劃中不僅要畫出關(guān)鍵路線，同時設(shè)置不同里程碑作為對工程不同階段的監(jiān)控點[3]。

在總控計劃中還可以將確定重要里程碑的日期，以指導(dǎo)項目的執(zhí)行。如在任何一項活動中有一點延期的跡象，那么將對此活動的負責(zé)人提出警告。在與項目經(jīng)理討論并征得其同意之后，執(zhí)行改善措施。利用以上項目程序監(jiān)控，可使工程進度一覽無余及清晰明確地表現(xiàn)出來。

4 設(shè)計管理要點

任何建設(shè)工程項目的管理，首先都是要加強對設(shè)計的管理。精裝修住宅項目的設(shè)計管理工作更加是重中之重。

4.1 合理選擇設(shè)計單位。選擇一家合適的設(shè)計單位是做好設(shè)計工作的第一步。選擇設(shè)計單位一般有設(shè)計競標(biāo)和邀請設(shè)計兩種方式，設(shè)計競標(biāo)雖然規(guī)范，但是高水準(zhǔn)設(shè)計公司設(shè)計任務(wù)多， 除非是大型工程或?qū)μ嵘陨碇扔袃r值的項目，很少參加競標(biāo)。

然而激烈的房地產(chǎn)競爭需要高水準(zhǔn)的設(shè)計公司承擔(dān)設(shè)計任務(wù)， 這樣， 房地產(chǎn)公司往往采用邀請的方式直接委托設(shè)計。但不管是設(shè)計競標(biāo)、還是委托設(shè)計，都必須強調(diào)設(shè)計單位的質(zhì)量自律意識，在圖紙設(shè)計之前，要求設(shè)計單位勘察現(xiàn)場，提供相關(guān)的建筑施工圖、結(jié)構(gòu)施工圖、消防設(shè)備施工圖，讓設(shè)計人員對設(shè)計空間有充分的了解，避免不切實際。

4.2 推進設(shè)計進度。在工程總進度計劃中，裝修工程的進度受設(shè)計進度影響很大，由于裝修階段的設(shè)計變動較多，通常很多工程的主體結(jié)頂已很久了，還不能完成裝修圖，極大地影響招標(biāo)準(zhǔn)備和施工單位進場的時間，從而造成工程總進度的滯后。因此，裝修住宅的設(shè)計方案需在土建施工前確定，以保證土建施工能滿足精裝修的要求，避免因為裝修而導(dǎo)致土建大規(guī)模的改動。

通常來說，精裝修圖紙的設(shè)計進度跟不上總控計劃，雖有設(shè)計院的原因，但很多時候是房地產(chǎn)自身反復(fù)調(diào)整造成的。從精裝修住宅的整個設(shè)計流程來看，首先是設(shè)計方案效果圖，然后依次是平面布置圖、吊頂圖、立面圖。方案效果圖決定了裝修的效果，平面布置圖直接影響著今后的使用功能，因此，在這兩個階段論證和修改的時間比較多，而吊頂圖和立面圖兩個階段的工作量很大，如果在吊頂圖和立面圖完成后，再提出調(diào)整平面布局，設(shè)計修改量是比較大的，將影響整體出圖的時間[4～5]。

因此，為了確保裝修跟得上總體進度，最佳時間是在施工完成正負零后就能確定效果圖和平面布置圖，以便設(shè)計院能集中力量，在主體結(jié)頂前完成施工圖。

4.3 設(shè)計圖紙應(yīng)符合各項規(guī)定。裝飾設(shè)計通過對原建筑圖的布局進行分隔，形成若干個空間，對原設(shè)計的變動是比較大的，因此建設(shè)單位應(yīng)將裝飾設(shè)計的圖紙送原建筑設(shè)計院各專業(yè)審核，確認(rèn)平面布置等的變動與建筑、結(jié)構(gòu)等設(shè)計無沖突。此外，還必須得到消防和規(guī)劃等政府主管部門的審查，使得設(shè)計符合規(guī)定，滿足今后驗收的要求。

4.4 做好各專業(yè)設(shè)計的協(xié)調(diào)溝通。裝飾設(shè)計除了建筑、結(jié)構(gòu)、水、暖、電外，還會牽涉到與智能化、空調(diào)等專項設(shè)計的交叉配合，譬如裝修確定某個房間、某個造型吊頂?shù)臉?biāo)高時，除了需要考慮美觀和使用要求外，還要考慮結(jié)構(gòu)高度、設(shè)備管路及橋架的走向及布置等各種因素。因此作為建設(shè)單位來說，設(shè)計協(xié)調(diào)的工作量很大，在遇到需要多專業(yè)解決的問題時，需要及時組織所有相關(guān)專業(yè)參加討論，使得各方能清晰地明確意圖，以利于設(shè)計推進，避免在實際出圖過程中，各個設(shè)計專業(yè)相互推諉，影響設(shè)計出圖的時間。

4.5 圖紙尺寸要與部品部件規(guī)格吻合。精裝修住宅的設(shè)計人員在設(shè)計前還應(yīng)當(dāng)及時了解開發(fā)商提供的材料庫產(chǎn)品的規(guī)格、樣式、品質(zhì)及安裝方式，尤其對于廚房、衛(wèi)生間的設(shè)備，必須通過排列后才能確定空間尺寸，并據(jù)此確定設(shè)備尺寸，否則容易出現(xiàn)潔具、廚具進場后不夠尺寸安裝的情況。

5 項目招標(biāo)管理及施工單位選擇

5.1 項目招標(biāo)管理。相對于其他建設(shè)工程，精裝修工程的標(biāo)段劃分比較靈活，只要保證是相對封閉的區(qū)域即可，可以分棟，也可以在棟內(nèi)分層。現(xiàn)場管理中，土建單位與裝修單位的工作界面劃分及施工穿插、協(xié)調(diào)是精裝修施工管理的難點，因此在總、分包合同中需將各自工作范圍予以明確，將各項配合事項及費用細化，避免在工程實施過程中出現(xiàn)扯皮現(xiàn)象。尤其對于圖紙上不能清楚表達的施工要求一定要有完善的文字說明，以免出現(xiàn)歧義。

招標(biāo)文件中對于成品保護方面也需要引起足夠的重視，在招標(biāo)文件中應(yīng)該將成品保護作為專項費用開項，明確哪些部位應(yīng)有精裝修施工單位提供保護措施，由施工單位進行報價，以減少工程管理難度，杜絕相互扯皮。

結(jié)合項目的工期規(guī)定施工單位各階段投入勞動力數(shù)量，并要求確定施工單位進場一周內(nèi)提供詳細的節(jié)點計劃及組織架構(gòu)表。詳細節(jié)點計劃應(yīng)包括：人員進場計劃、材料定版及進場計劃、各階段施工時間等。其中主材定板建議在確定施工單位后馬上開始，使業(yè)主有充分的時間對主材進行比選。

5.2 施工單位選擇。一般來說，大的裝修公司既有設(shè)計隊伍又有施工隊伍，他們希望自己設(shè)計的方案由自己施工，這是往常的做法。但在實踐中，甲方逐步發(fā)現(xiàn)這種慣常做法的弊端：因為設(shè)計與施工是一家人，雙方可以直接溝通，結(jié)果造成房地產(chǎn)公司成為第三者，很容易受到蒙蔽。所以，現(xiàn)在房地產(chǎn)公司常常是將設(shè)計單位與施工單位分開，施工獨立招投標(biāo)確定施工單位，抑或是直接委托房地產(chǎn)公司熟悉的施工隊來施工。

對于投標(biāo)選擇的施工單位，房地產(chǎn)公司往往急于簽訂總包合同，要求施工單位在一定范圍內(nèi)承擔(dān)風(fēng)險， 這樣利于，房地產(chǎn)公司控制造價。對于，房地產(chǎn)公司直接選定的施工單位，有時簽訂合同較遲，這是因為在時間較緊的情況下，雙方預(yù)算人員所要完成的工作量太大，難以短時間內(nèi)達成一致。往往邊干邊談價，甚至發(fā)展到等工程完成后直接決算，這需要雙方能夠建立起充分的相互信任。

6 精裝修住宅項目的施工管理

6.1 施工進場前現(xiàn)場協(xié)調(diào)。精裝修施工單位進場前，甲方的現(xiàn)場管理人員需要協(xié)調(diào)其與土建施工單位的相關(guān)事宜，協(xié)調(diào)場地移交。移交的現(xiàn)場必須嚴(yán)格按要按國家相關(guān)規(guī)范和合同要求的標(biāo)準(zhǔn)進行檢查，檢查的重點主要在以下幾個方面：①土建單位的洞口尺寸、樓地面平整度、標(biāo)高等；②對于精裝修施工容易破壞而對小業(yè)主又比較直觀的土建成品，如陽臺欄桿、鋁合金門窗等；③小業(yè)主收樓后投訴意見最多的滲漏問題，滲漏問題最好在土建階段解決，一旦精裝修施工后再處理會出現(xiàn)很多問題。

另外，現(xiàn)場管理人員還需要負責(zé)協(xié)調(diào)精裝修施工單位及其它與相關(guān)的分包單位之間的配合事宜（諸如與空調(diào)、智能化、給排水、消防、安防等），并要求雙方簽訂相關(guān)合作協(xié)議。

6.2 圖紙會審和設(shè)計交底。現(xiàn)場管理人員在正式開工實施之前，需要協(xié)同監(jiān)理召集施工進場動員大會、設(shè)計交底會議，由監(jiān)理單位會后形成相關(guān)會議紀(jì)要并送各方簽字確認(rèn)。

單位由于審圖時間短， 圖紙會審不能完全解決問題， 許多問題是靠邊干、邊發(fā)現(xiàn)、邊解決。所以設(shè)計單位也必須全程密切配合。

6.3 施工進度管理。精裝修施工單位進場后，房地產(chǎn)公司現(xiàn)場管理人員應(yīng)當(dāng)組織土建總包、精裝修單位、監(jiān)理單位根據(jù)合同總工期，土建移交情況來確定關(guān)鍵節(jié)點。精裝修施工單位根據(jù)關(guān)鍵節(jié)點深化后，排出精裝修的施工進度計劃，計劃要求明確泥水完工日期、木門進度安排、乳膠漆的工作安排、廚具及潔具進場及安裝時間。影響進度的主要因素包括以下方面：①土建移交場地遲；②垂直運輸?shù)男剩虎劬b修單位的勞動力投入；④泥水及復(fù)雜的木作業(yè)的進度；⑤主要材料的供應(yīng)。

6.4 施工過程質(zhì)量管理。從目前中國的精裝修施工單位的市場來看，組織完善、資金實力較強的隊伍較少，因此施工過程中的管理特別重要。現(xiàn)場應(yīng)確定樣板先行的思路。施工樣板要做到每個標(biāo)段至少一層樣板層，每個戶型至少一間樣板房。每個勞務(wù)班組進場前必須進行現(xiàn)場交底，未進行交底的不能進場施工。針對小業(yè)主集中投訴的質(zhì)量問題進行重點把控。

常見質(zhì)量問題如下：①裂縫問題是非常常見的投訴問題，包括抹灰裂縫、輕質(zhì)墻板裂縫、不同材質(zhì)結(jié)合處的裂縫等等。②小業(yè)主比較關(guān)心的衛(wèi)生間、廚房尺寸等，一定要認(rèn)真復(fù)核。③地面、墻身、門窗、櫥柜的表面可見的，涉及感觀的部位。施工樣板確定后，根據(jù)合同及規(guī)范確定好項目的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)盡量予以量化，以方便現(xiàn)場控制。④滲漏問題，外墻、門窗、陽臺、衛(wèi)生間等位置漏水比較普遍的地方要重點關(guān)注，要做好試水實驗。

精裝修施工過程中的成品保護也要引起充分重視，很多單位只重視施工過程中的施工質(zhì)量，而不重視成品保護，結(jié)果往往要花費相當(dāng)大的精力和財力去處理后果。實際上，成本保護是精裝修施工管理中很重要的一環(huán)，也是能否保證如期交樓和保證精裝修感觀質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，必須引起充分重視。成本保護的基本原則是各工序空間上分開，時間上錯開，盡量減少多工作在同一區(qū)域同時作用，每道工序完成后交給下道工序前必須進行檢查。

7 總結(jié)

隨著住宅開發(fā)的工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化進程的加快，精裝修住宅將逐漸成為商品住宅市場的主導(dǎo)力量。精裝修住宅項目是一項非常復(fù)雜的工程，現(xiàn)階段的工程質(zhì)量管理，主要依靠施工階段所進行的工程質(zhì)量檢驗，沒有進行系統(tǒng)化的預(yù)防和管理。以高水準(zhǔn)的策劃、規(guī)劃、設(shè)計加上高水準(zhǔn)的專業(yè)室內(nèi)設(shè)計和裝修，進行統(tǒng)一的完全精裝修，形成貫穿項目開發(fā)全過程的工程質(zhì)量體系管理，將是房地產(chǎn)公司選擇的主要模式，只有通過全過程的管理，才能保障精裝修工程的質(zhì)量，保障小業(yè)主的合法權(quán)益。

參考文獻

1 中華人民共和國建設(shè)部，中華人民共和國質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局.GB/T 50378-2006 綠色建筑評價標(biāo)準(zhǔn)[S].北京：中國建筑工業(yè)出版社，2006

篇13

一、科學(xué)決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點業(yè)績

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計劃，提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等。總體思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的促進，以及各項演出活動的實操，尤其下半年十六屆四中全會強 勁東風(fēng)的激勵，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。

1、經(jīng)營創(chuàng)收。

酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等

相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為 萬元，比去年超額 萬元，超幅為 %;其中客房收入為 萬元，寫字間收入為 萬元，餐廳收入 萬元，其它收入共 萬元。全年客房平均出租率為 %，年均房價 元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。

2、管理創(chuàng)利。

酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、

能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為 萬元，經(jīng)營利潤率為 %，比去年分別增加 萬元和 %。其中，人工成本為 萬元，能源費用為 萬元，物料消耗為 萬元，分別占酒店總收入的 %、%、%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了 %、%、%。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。

酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。

此外，在大型活動的接待服務(wù)中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務(wù)，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動。”

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。

酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng) 理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。

二、與時俱進，提升發(fā)展，酒店突顯改觀

酒店總經(jīng)理班子率先垂范，組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工，認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會十六屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況，與時俱進，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。

酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強 調(diào)，干部員工要有緊迫感，應(yīng)具上進心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。

店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué) 習(xí)進取，團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細認(rèn)真等。

在一些大型活 動中，在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。

三、品牌管理，酒店主抓工作

在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過程中，酒店召開了多次專題會，安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課，組織了一些驗審預(yù)檢等。這些大大促進并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時，酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗，結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓了工作。

(一)以效益為目標(biāo)，抓好銷售工作

1、人員調(diào)整。

酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有 名，是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是人，是主要管理人員的責(zé)任。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至 名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責(zé)任心。

2、渠道拓寬。

銷售部原來分解指標(biāo)因人而定，缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后，研究通過了下半年度的“銷售方案”。

其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道，設(shè)渠道主管專人負責(zé)，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣，一是劃分渠道科學(xué)，二為分 解指標(biāo)合理，三能激勵大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。

3、房提獎勵。

根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主，以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團隊等為輔的營銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策，極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年 萬元升至下半年 萬元，升幅約為 %。

4、窗口形象。

銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷控房間，保證酒店利益最大化。例如，在今年的車展、房展期間，合理的運作，保證客人的滿意，也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天出租率超過100%，而平均房價也有明顯的提高。

其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”，減少了客人等待結(jié)帳的 時間，改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。通過增加主管去前臺的站臺時間，及時解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。

要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā) 生一起錯登漏登現(xiàn)象。總之，前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，層層把關(guān)，狠抓落實，把握契機，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄，上門散客由原來占客房總收入的 %提高到 %，最高日創(chuàng)收為 元，最高日平均房價為 元;全年接待賓客 萬人次，接待外賓 萬人次。

5、投訴處理。

銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第 一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。

一年來，銷售部共接待并處理賓客投訴約 起，為酒店減少經(jīng)濟損失約 元，爭取了較多的酒店回頭客。此外，銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收 萬元，比上半年增額 萬元，增幅約為 %。

(二)以改革為動力，抓好餐飲工作

1、績效掛鉤。

餐廳雖然是酒店的一個部門崗位，但在管理體制上率先進入市場軌道，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為 萬元/月，工資總額控制為 萬元/月。在一定的費用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下，若超額完成或未完成營收指標(biāo)，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。

這種績效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面，卻使大家變壓力為動力，促進餐廳、廚 房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

2、競聘上崗。

餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下，員工能進能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當(dāng)然，主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力，也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責(zé)崗 位，將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班，將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等，多多少少推動了餐廳各項工作的開展，為力爭完成營收指標(biāo)提供了管理機制等方面的保證。

3、試菜考核。

酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分，考核廚師的業(yè)務(wù)水平，同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來，餐廳共推出新菜 余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外，對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵，對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等。

另外，餐廳配合酒店，全年共接待重要客人 批，計 多桌，約 人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚。

(三)以客戶為重點，抓好物業(yè)工作

1、耐心售房。

如物業(yè)部出租3322房，房主是做旅行社的，又處于剛創(chuàng)業(yè)階段，為減少資本投入，就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間，于是 他們看中了3322房，離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。

后來，物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間，經(jīng)過兩天多的不斷做工作，他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下，寫字間的出租率達到了 %，超過了去年同期水平。

2、售后服務(wù)。

夏天到了，空調(diào)不制冷，投訴;房頂漏水了，投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了，投訴;冬天到了，暖氣不熱了，投訴;就連浴室少了個凳子，都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責(zé)任，首先向客人道歉，再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。

3、催收房費。

催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費，物業(yè)部就積極進行催賬，不僅是打電話，每到交費的時候就親自到房間去收房費。

(四)以質(zhì)量為前提，抓好客房工作

1、班組晨會。

為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，客房部根據(jù)酒店要求，設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度，對當(dāng)日的工作進行布置，對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結(jié)，對下周的工作進行 布置并形成文字，同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中，充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細、實”的工作作風(fēng)。

2、安全檢查。

除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負責(zé)人外，將安全知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開，體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等，從點滴入手。

明確各區(qū)域的安全負責(zé)人，以文字形式上墻，強調(diào)“誰主管、誰負責(zé)”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認(rèn)真核對，做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間 間，不符人員 人。客務(wù)部共查出不安全隱患 起(客人未關(guān)門、關(guān)窗 起;不符合酒店電器使用規(guī)定 起)。

(五)以“六防”為內(nèi)容，抓好安保工作。

1、制訂預(yù)案。

在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日、大型活動前，保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共 份、及時簽訂安全協(xié)議書約 份。按時組織酒店內(nèi)安全檢查，與各部門簽訂安全責(zé)任書，做到責(zé)任明確、落實到人、各負其責(zé)。

2、嚴(yán)格檢查。

嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施，提前對煙感系統(tǒng) 個報警點進行全面測試，對斷線故障、報警點不準(zhǔn)確進行修復(fù)，保障線路暢通、正常使用;對酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。

(六)以降耗為核心，抓好維保工作

1、八字要求。

根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神，酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定，在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上，再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān)，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罰，八要宣。

2、搶修維修。

維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，經(jīng)常為搶修一個部位堅持工作到深夜，有時一干就是一整夜。同時，他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排，如在入冬前提前對酒店供暖設(shè)備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。

3、采購把關(guān)。

采購部在工作中努力做到節(jié)約開支，降低成本，積極走訪市場咨詢商家，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價格，嚴(yán)把進貨質(zhì)量關(guān)。堅持制度原則，凡是支出金額較大的采購計劃，都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費用開支，控制采購費用的支出。

(七)以精干為原則，抓好人事工作

1、合理定編。

根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神，以精干、高效為用人原則，人事部在年初

名全店人員編制的基礎(chǔ)上，由店級領(lǐng)導(dǎo)出面，找相關(guān)部門協(xié)調(diào)，再減10名編制，并未影響酒店及部門工作。

2、員工招聘。

根據(jù)酒店經(jīng)營需要，控制人事費用支出，調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級領(lǐng)導(dǎo)帶隊，數(shù)次去密云、懷柔、天津等地，聯(lián)系職校，招聘錄用實習(xí)生 人次;登報 次、網(wǎng)上招聘 次，共計招聘 人次。

(八)以“準(zhǔn)則”為參照，抓好培訓(xùn)工作

1、店級講座。

按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計劃，參照《員工待客基本行為準(zhǔn)則》20字內(nèi)容，由店級領(lǐng)導(dǎo)組織召集對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人 員的專題培訓(xùn)，重點講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn) 余批，約 人次參加，通過講解、點評、交流等，受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。

2、英語授課。

上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時，定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓(xùn);下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓(xùn)考核，促進了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語的自覺性。

3、部門培訓(xùn)。

各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時，每月有計劃，自行對本部門員工進行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷售部前廳，抓好對各崗位 的培訓(xùn)工作，做到“日日有主題，天天有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進行培訓(xùn)和考核。

前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每兩周進行一次培訓(xùn)，前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問題處理等。通過培訓(xùn)，員工的整體素質(zhì)提高 了，英語水平提高了，業(yè)務(wù)水平提高了，客人的滿意度也提高了。

一年來，各部門共自行組織培訓(xùn) 批，約 人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓(xùn)，提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。

4、練兵考核。

酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位，在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上，組織了業(yè)務(wù)實操考核，評出了客房第一名丁劍，第二名呂璽，第三名王鳳;前廳第一名張進，第二名張振，第三名王云;餐廳第一名李曉娟，第二名孫桂芬，第三名高梅;廚房第一名黃瑋，第二名方勝平，第三名鐘玉彪。 酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。

四、四星標(biāo)準(zhǔn)，客戶反饋，酒店仍存三類問題

一年的工作，經(jīng)過全店上下的共同努力，成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題，有些來自于客人投訴等反饋意見，有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)來衡量，問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。

1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。

2、管理水準(zhǔn)有待提升。

一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。

3、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。

從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在，都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動，接待服務(wù)不周到，處理應(yīng) 變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細，設(shè)備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。

通過對酒店全年工作進行回顧總結(jié)，激勵鞭策著全店上下增強自信，振奮精神，發(fā)揚成績，整改問題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作計劃，以指導(dǎo)2020年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。

2020年酒店管理工作年終總結(jié)范文二20__年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛護和大力支持下，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下，克服了人員減少、工作量增大等困難，大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作，積極主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)。

一、開展預(yù)防維修，提高設(shè)備功效.

(1)四月初，對中央空調(diào)1號主機進行年度維修保養(yǎng)，采用機械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法，清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢，把主機的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對冷卻水泵、冷凍水泵進行季節(jié)性維修保養(yǎng)，更換軸承和防水密封，并做防銹處理，使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運行水平。

對中央空調(diào)系統(tǒng)進行挖潛技術(shù)改造，增加冷卻塔的布水量，科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚程和進出水溫度。減少了3臺冷卻泵、冷凍泵合計37.5kw的運行，使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟的運行狀態(tài)，即降低了設(shè)備磨損，又節(jié)約了電費。

(2)對空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機盤管噪音大的客房，進行一級維修保養(yǎng)。拆下風(fēng)機盤管，進行除塵除垢清洗，對電機進行加油、風(fēng)葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對風(fēng)機盤管做防振動技術(shù)處理，降低空調(diào)噪音，提高制冷效果，對大堂空調(diào)柜機進行化學(xué)清洗、調(diào)整。全年共完成20臺風(fēng)機盤管的維修保養(yǎng)任務(wù)，每臺維修成本僅為30元。

(3)在進行一級維修保養(yǎng)的房間內(nèi)，同時對房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。

清除衛(wèi)生間排水管S彎處的頭發(fā)等雜物，保持排水暢通。小結(jié):通過對備進行預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造，不但提高了設(shè)備的使用功效，而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調(diào)運行期間，在制冷效果大幅度提高，空調(diào)開啟時間延長的情況下，耗電量比20__年下降了12%，節(jié)電25000度。

二、采用新型建材，解決遺留問題.

(1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑，影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案，采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合，面板為不銹鋼秀的墻裙，美觀大方，杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時為了達到消防規(guī)范的要求，又在防火門和走廊安裝了新型LED緊急出口燈。

(2)七樓客房外陽臺落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象，影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案，采用不銹鋼加陽光板做雨棚，另外加大了排水管的管徑和數(shù)量，疏堵結(jié)合，不但解決了落地窗滲水的問題，而且阻擋了太陽光直接照射到房間，可謂一舉兩得。

(3)足浴屋頂漏水長期無法解決，影響了正常營業(yè)。我們向裝修公司提出解決方案，采用911防水卷材做三油二布的防水層，加鋪一層混凝土，做48小時閉水試驗后，再鋪上鋼磚，杜絕了漏水的問題。

(4)除了對遺留問題積極加以解決外，還對集體宿舍存在的不足進行整改，在36個房間安裝有線電視線路，豐富了員工的業(yè)余(2020學(xué)院團支部工作總結(jié))文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關(guān)改為漏電保護斷路器，從技術(shù)上保證了員工和出租戶的人身財產(chǎn)安全。將廢棄的倉庫、油 庫、廁所等改為11間出租屋，為四合院出租屋安裝雨棚，修補門窗、屋頂，解決出租戶的實際困難，提高出租率，為酒店增加了收入。

小結(jié):通過對市場上新型建材的了解，結(jié)合新技術(shù)、新工藝，嚴(yán)格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進行施工，保證了改造工程的質(zhì)量，徹底解決長期困擾酒店正常經(jīng)營的歷史遺留問題。

三、加強能源管理，杜絕跑冒滴漏.

(1)酒店的電度計量，經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門分表之間存在很大的逆差，特別是夏季空調(diào)使用高峰時更加明顯，最高差額達10000多度。我們查閱了近3年的用電記錄，進行分析比較，現(xiàn)場測量各部門的分時電流，計算視在功率，做電力平衡測試，發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計量異常。

為了保證酒店利益不受侵犯，確保用電計量的公正、準(zhǔn)確，我們對承包部門的電路進行整改，使每個承包部門都單獨一路電源到工程部總配電柜進行計量，選用先進的電子電度表，減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失，杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。

(2)酒店的燃油鍋爐，由于設(shè)備老化，能耗很高，20__年消耗柴油達50噸。為了節(jié)約能源，我們一方面向領(lǐng)導(dǎo)提出能源轉(zhuǎn)換的合理化建議，起草了《酒店熱源替換可行性分析報告》;另一方面采取有效措施，安裝熱交換器遠程溫度控制儀，對熱水溫度進行精確控制，根據(jù)客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時溫度，確定開、關(guān)爐時間。夏天鍋爐的開啟次數(shù)，由原來每天3~4次減少到每天2~3次，降低了設(shè)備的無功損耗。

對閑置不用的蒸汽管道進行封堵，杜絕了跑冒滴漏。對發(fā)電機組改用油罐供油，避免了油桶供油存在的計量不準(zhǔn)確、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等問題。20__年消耗柴油為46噸，耗油量下降了8%，同比節(jié)約了4噸。

(3)酒店的消防系統(tǒng)由于和舊生活水管相連在一起，只要消防水泵一啟動，水就流到客房各個樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足，還造成客房走廊到處漏水，影響正常營業(yè)，并且存在很大的消防隱患。我們首先對舊生活水管和消防管道進行封堵和隔離，將客房樓層后工作間的用水改為自來水直供，解決了漏水的問題。

其次針對消防管道存在設(shè)計和安裝上的安全隱患，向承建的廈門金廈消防安全工程公司發(fā)出了《安全隱患告知函》和《整改通知書》，要求盡快解決。

小結(jié):通過對水、電、油等能源的嚴(yán)格管理，減少能源損耗給酒店帶來的經(jīng)濟損失，降低營運成本，提高計量精度，為酒店的成本核算提供了準(zhǔn)確的依據(jù)。

四、狠抓質(zhì)量監(jiān)督，嚴(yán)格工程驗收.

(1)在會議廳裝修的前期準(zhǔn)備工作中，我們對整體布局進行了統(tǒng)籌規(guī)劃和需求分析，制作了平面布置、空調(diào)、強弱電安裝等草圖，供領(lǐng)導(dǎo)和設(shè)計人員參考。在工程招投標(biāo)中，我們根據(jù)設(shè)計圖紙和現(xiàn)場實際情況，核算工程量和材料清單，起草了《會議廳裝修招標(biāo)文件》。

根據(jù)建設(shè)工程定額估算出工程標(biāo)底，供領(lǐng)導(dǎo)在招投標(biāo)中作為決策參考，(開標(biāo)的最低中標(biāo)價和估算的標(biāo)底僅相差3000多元)。開標(biāo)后，又立即制定了《會議廳裝修工程施工合同》草案，保證了工程如期開工。

(2)在會議廳裝修中，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，從材料進場到施工工藝，安排專人對裝修工程進行全程監(jiān)督，核對進場材料的品牌、質(zhì)量、數(shù)量是否和乙方工程預(yù)算書相符合。對隱蔽工程中的空調(diào)和消防管道，按規(guī)范進行24小時加壓試驗，對強電線路進行耐壓絕緣測試。

對地面新型建材加氣塊的鋪裝、覆蓋的鋼網(wǎng)和混凝土鋪設(shè)都進行了嚴(yán)格的監(jiān)理。對吊頂龍骨的安裝、檢查口的預(yù)留、燈具的安裝，都提出了嚴(yán)格的要求，對不規(guī)范行為立即責(zé)令整改。根據(jù)會議廳的特點和需求，精心布置了音響、寬帶上網(wǎng)、投影銀幕等線路的預(yù)埋，并預(yù)留了今后發(fā)展的空間。充分利用原多功能廳和夜總會的音響設(shè)備，進行整修、安裝和調(diào)試，為酒店節(jié)省了購買調(diào)音臺、攻放機、音箱的費用。

(3)在會議廳裝修工程竣工驗收和工程結(jié)算中，對木作、吊頂、涂料、油漆、墻紙和地毯的面積做了精確的丈量。對工程質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，發(fā)現(xiàn)問題立即責(zé)令整改。除了組織酒店相關(guān)部門進行驗收外，還邀請消防部門對工程進行驗收，裝修工程的質(zhì)量達到了消防規(guī)范的要求。

小結(jié)：通過對會議廳裝修工程進行認(rèn)真的質(zhì)量監(jiān)督、規(guī)范的工程監(jiān)理、嚴(yán)格的竣工驗收和精確的工程結(jié)算，使工程質(zhì)量達到了設(shè)計要求，工程造價控制在預(yù)算范圍之內(nèi)。

五、尋找不足之處，提高管理水平.

(1)在部門的日常工作中，提倡愛崗敬業(yè)、盡職盡責(zé)、銳意進取、發(fā)揚團隊精神;工作積極主動，設(shè)法解決問題;不推諉、不等待、不計較個人得失。凡是部門能做的事絕不推辭，凡是部門能完成的任務(wù)絕不向外發(fā)包，主動圓滿地完成各項任務(wù)。

舉辦技術(shù)講座，對客房和前臺服務(wù)員進行寬帶上網(wǎng)操作培訓(xùn)，對部門員工采取傳、幫、帶的培訓(xùn)方法。定期召開部門例會，學(xué)習(xí)酒店的規(guī)章制度和崗位責(zé)任制，對前期工作進行講評。發(fā)揚民主，對部門工作提出意見和建議，對工作中存在的技術(shù)難題，進行探討和解析。部門工作井然有序并充滿活力。

(2)雖然在20__年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為:①員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少;②技術(shù)水平參差不齊、個別員工技術(shù)較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強;③工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)約意識較淡薄。

小結(jié):酒店工程管理是一門藝術(shù)，除了具備對各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力，發(fā)揚團隊精神，加強愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育，努力提高管理水平。

現(xiàn)代酒店的競爭，已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售、比服務(wù)，發(fā)展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門，在人們的眼中是一個花錢的部門。

我們將努力學(xué)習(xí)先進酒店的工程管理經(jīng)驗，完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度，使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài)，徹底降低能源消耗，使維修費用的增長速度減緩，延長設(shè)備的使用壽命，從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢，都將成為酒店的純利潤。把工程部建設(shè)成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟效益，是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)!

2020年酒店管理工作年終總結(jié)范文三一路的歡歌笑語，一路的風(fēng)雨兼程送走了2015年，迎來了充滿希望的2020年，回首我來到酒店的這三個月，新奇與欣喜同在，感動與感謝并存，三個月，時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的，在這里的每一天，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個人，這個過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值，所以我感謝李總能給我這個難得的學(xué)習(xí)機會及細致入微的指導(dǎo)，感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作如下總結(jié)：公文易

一、工作方面 在這段日子里，我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負責(zé)收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進性，質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進步，一個很大的收獲，板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口，通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力，評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋，以便更好的服務(wù)，12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了，好久之前便做好了準(zhǔn)備，但是樓層服務(wù)員確實忙不過來，看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會，我講這個并不是說我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個團結(jié)、奉獻、務(wù)實的集體而感動，奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!

二、學(xué)習(xí)心得

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè)，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。