引論:我們?yōu)槟砹?3篇餐飲經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分析范文,供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時(shí)的寶貴資源,期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感,讓您的文章更具深度。
篇1
適用范圍
《辦法》適用于食品藥品監(jiān)管部門對所有獲得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證的食品生產(chǎn)、食品銷售和餐飲服務(wù)等食品生產(chǎn)經(jīng)營者及食品添加劑生產(chǎn)者實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分級管理。
對嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、保健食品等特殊食品的生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分級管理也適用本《辦法》。
食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)等級的劃分依據(jù)
《辦法》規(guī)定,食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)等級劃分應(yīng)當(dāng)結(jié)合食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)特點(diǎn),從生產(chǎn)經(jīng)營食品類別、經(jīng)營規(guī)模、消費(fèi)對象等靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素,以及生產(chǎn)經(jīng)營條件保持、生產(chǎn)經(jīng)營過程控制、管理制度建立運(yùn)行等動態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素,確定食品生產(chǎn)經(jīng)營者風(fēng)險(xiǎn)等級。
食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)等級劃分方法
《辦法》規(guī)定,對食品生產(chǎn)經(jīng)營者只需要每年進(jìn)行一次風(fēng)險(xiǎn)等級評定,下一年度食品生產(chǎn)經(jīng)營者的風(fēng)險(xiǎn)等級根據(jù)上一年度風(fēng)險(xiǎn)等級以及《辦法》規(guī)定的條件進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整,從而明確下一年度的風(fēng)險(xiǎn)等級。新開辦食品生產(chǎn)經(jīng)營者的風(fēng)險(xiǎn)等級,既可以按照《辦法》規(guī)定的量化評價(jià)程序,通過量化分級評定,也可以按照食品生產(chǎn)經(jīng)營者的靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)分值確定。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者風(fēng)險(xiǎn)等級從低到高分為A級風(fēng)險(xiǎn)、B級風(fēng)險(xiǎn)、C級風(fēng)險(xiǎn)和D級風(fēng)險(xiǎn)四個(gè)等級。風(fēng)險(xiǎn)等級的確定采用評分方法進(jìn)行,以百分制計(jì)算,其中靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素量化風(fēng)險(xiǎn)分值為40分,動態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素量化風(fēng)險(xiǎn)分值為60分。分值越高,風(fēng)險(xiǎn)等級越高。風(fēng)險(xiǎn)分值之和為0~30(含)分的,為A級風(fēng)險(xiǎn);風(fēng)險(xiǎn)分值之和為30~45(含)分的,為B級風(fēng)險(xiǎn);風(fēng)險(xiǎn)分值之和為45~60(含)分的,為C級風(fēng)險(xiǎn);風(fēng)險(xiǎn)分值之和為60分以上的,為D級風(fēng)險(xiǎn)。
風(fēng)險(xiǎn)因素量化指標(biāo)制定權(quán)限
《辦法》規(guī)定,《食品生產(chǎn)經(jīng)營靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素量化分值表》由國家食品藥品監(jiān)督管理總局制定,省級食品藥品監(jiān)督管理部門可根據(jù)本轄區(qū)實(shí)際情況對該表進(jìn)行調(diào)整,并在本轄區(qū)內(nèi)組織實(shí)施。《食品生產(chǎn)經(jīng)營動態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素評價(jià)量化分值表》則由省級食品藥品監(jiān)督管理部門參照《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》制定,并組織實(shí)施。
食品生產(chǎn)經(jīng)營靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素按照量化風(fēng)險(xiǎn)分值劃分為Ⅰ檔、Ⅱ檔、Ⅲ檔、Ⅳ檔四類。對于食品生產(chǎn)企業(yè),按照其生產(chǎn)的食品類別確定靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn);對于食品銷售企業(yè),按照其食品經(jīng)營場所面積、食品銷售單品數(shù)和供貨者數(shù)量確定靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn);對于餐飲服務(wù)企業(yè),按照其經(jīng)營業(yè)態(tài)及規(guī)模、制售食品類別及其數(shù)量確定靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)。
風(fēng)險(xiǎn)等級實(shí)行動態(tài)調(diào)整
《辦法》規(guī)定,食品藥品監(jiān)督管理部門可以根據(jù)當(dāng)年食品生產(chǎn)經(jīng)營者日常監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢、違法行為查處、食品安全事故應(yīng)對、不安全食品召回等食品安全監(jiān)督管理記錄情況,對轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營者的下一年度風(fēng)險(xiǎn)等級進(jìn)行動態(tài)調(diào)整。
《辦法》還分別對食品生產(chǎn)經(jīng)營者的風(fēng)險(xiǎn)等級的調(diào)高、不作調(diào)整、調(diào)低做出了明確規(guī)定。
一、存在下列情形之一的,下一年度生產(chǎn)經(jīng)營者風(fēng)險(xiǎn)等級可視情況調(diào)高一個(gè)或兩個(gè)等級:
1.故意違反食品安全法律法規(guī),且受到罰款、沒收違法所得(非法財(cái)物)、責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)等行政處罰或更重處罰的;
2.有1次及以上國家或省級監(jiān)督抽檢不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的;
3.違反食品安全法律法規(guī),造成不良社會影響的;
4.發(fā)生食品安全事故的;
5.不按規(guī)定進(jìn)行產(chǎn)品召回或者停止經(jīng)營的;
6.拒絕、逃避、阻撓執(zhí)法人員進(jìn)行監(jiān)督檢查,或者拒不配合執(zhí)法人員依法進(jìn)行案件調(diào)查的;
7.具有省級食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定其他可以上調(diào)風(fēng)險(xiǎn)等級情形的。
二、生產(chǎn)經(jīng)營者遵守食品安全法律法規(guī),當(dāng)年食品安全監(jiān)督管理記錄中未出現(xiàn)《辦法》第二十八條所列情形的,下一年度生產(chǎn)經(jīng)營者風(fēng)險(xiǎn)等級可不作調(diào)整。
三、食品生產(chǎn)經(jīng)營者符合下列情形之一的,下一年度生產(chǎn)經(jīng)營者風(fēng)險(xiǎn)等級可以調(diào)低一個(gè)等級:
1.連續(xù)3年食品安全監(jiān)督管理記錄沒有違反本辦法第二十八條所列情形的;
2.獲得良好生產(chǎn)規(guī)范、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系認(rèn)證的(特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉企業(yè)除外);
3.獲得地市級以上人民政府質(zhì)量獎的;
4.被選為總局、省級局試點(diǎn)、示范項(xiàng)目的;
5.具有省級食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定其他可以下調(diào)風(fēng)險(xiǎn)等級情形的。
風(fēng)險(xiǎn)分級結(jié)果的運(yùn)用
《辦法》對不同風(fēng)險(xiǎn)等級食品生產(chǎn)經(jīng)營者的監(jiān)督檢查頻次做出了明確規(guī)定:
A級風(fēng)險(xiǎn)的食品生產(chǎn)經(jīng)營者,原則上每年至少監(jiān)督檢查1次;
B級風(fēng)險(xiǎn)的食品生產(chǎn)經(jīng)營者,原則上每年至少監(jiān)督檢查1~2次;
C級風(fēng)險(xiǎn)的食品生產(chǎn)經(jīng)營者,原則上每年至少監(jiān)督檢查2~3次;
篇2
按照中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)《風(fēng)險(xiǎn)管理 術(shù)語》(GB/T 23694-2013),風(fēng)險(xiǎn)指不確定性對目標(biāo)的影響。風(fēng)險(xiǎn)管理是在風(fēng)險(xiǎn)方面,指導(dǎo)和控制組織的協(xié)調(diào)活動。食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級管理是指食品藥品監(jiān)督管理部門以風(fēng)險(xiǎn)分析為基礎(chǔ),結(jié)合食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品類別、經(jīng)營業(yè)態(tài)及生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模、食品安全管理能力和監(jiān)督管理記錄情況,按照風(fēng)險(xiǎn)評價(jià)指標(biāo),劃分食品生產(chǎn)經(jīng)營者風(fēng)險(xiǎn)等級,并結(jié)合當(dāng)?shù)乇O(jiān)管資源和監(jiān)管能力,對食品生產(chǎn)經(jīng)營者實(shí)施的不同程度的監(jiān)督管理。
《辦法》的適用范圍
《辦法》適用于食品藥品監(jiān)管部門對所有獲得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證的食品生產(chǎn)、食品銷售和餐飲服務(wù)等食品生產(chǎn)經(jīng)營者及食品添加劑生產(chǎn)者實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分級管理。對嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、保健食品等特殊食品的生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分級管理適用本《辦法》。
食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)等級的劃分依據(jù)
《辦法》第七條規(guī)定,食品藥品監(jiān)督管理部門對食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)等級劃分,應(yīng)當(dāng)結(jié)合食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)特點(diǎn),從生產(chǎn)經(jīng)營食品類別、經(jīng)營規(guī)模、消費(fèi)對象等靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素和生產(chǎn)經(jīng)營條件保持、生產(chǎn)經(jīng)營過程控制、管理制度建立及運(yùn)行等動態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素,確定食品生產(chǎn)經(jīng)營者風(fēng)險(xiǎn)等級,并根據(jù)對食品生產(chǎn)經(jīng)營者監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢、投訴舉報(bào)、案件查處、產(chǎn)品召回等監(jiān)督管理記錄實(shí)施動態(tài)調(diào)整。
食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)等級如何確定?
《辦法》規(guī)定了對食品生產(chǎn)經(jīng)營者實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分級管理的方法,對食品生產(chǎn)經(jīng)營者只需要每年進(jìn)行一次風(fēng)險(xiǎn)等級評定,下一年度食品生產(chǎn)經(jīng)營者的風(fēng)險(xiǎn)等級根據(jù)上一年度風(fēng)險(xiǎn)等級以及《辦法》規(guī)定的條件相應(yīng)進(jìn)行調(diào)整,從而明確下一年度的風(fēng)險(xiǎn)等級。新開辦食品生產(chǎn)經(jīng)營者的風(fēng)險(xiǎn)等級,既可以按照《辦法》規(guī)定的量化評價(jià)程序,通過量化分級評定,也可以按照食品生產(chǎn)經(jīng)營者的靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)分值確定。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者風(fēng)險(xiǎn)等級從低到高分為A級風(fēng)險(xiǎn)、B級風(fēng)險(xiǎn)、C級風(fēng)險(xiǎn)、D級風(fēng)險(xiǎn)四個(gè)等級。風(fēng)險(xiǎn)等級的確定采用評分方法進(jìn)行,以百分制計(jì)算,其中靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素量化風(fēng)險(xiǎn)分值為40分,動態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素量化風(fēng)險(xiǎn)分值為60分。分值越高,風(fēng)險(xiǎn)等級越高。風(fēng)險(xiǎn)分值之和為0-30(含)分的,為A級風(fēng)險(xiǎn);風(fēng)險(xiǎn)分值之和為30-45(含)分的,為B級風(fēng)險(xiǎn);風(fēng)險(xiǎn)分值之和為45-60(含)分的,為C級風(fēng)險(xiǎn);風(fēng)險(xiǎn)分值之和為60分以上的,為D級風(fēng)險(xiǎn)。
風(fēng)險(xiǎn)等級評定的基本程序
對食品生產(chǎn)經(jīng)營者開展風(fēng)險(xiǎn)等級評定,一是調(diào)取食品生產(chǎn)經(jīng)營者的許可檔案,根據(jù)靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素量化分值表所列的項(xiàng)目,逐項(xiàng)計(jì)分,累加確定食品生產(chǎn)經(jīng)營者靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素量化分值。二是結(jié)合對食品生產(chǎn)經(jīng)營者日常監(jiān)督檢查結(jié)果或者組織人員進(jìn)入企業(yè)現(xiàn)場按照《動態(tài)風(fēng)險(xiǎn)評價(jià)表》進(jìn)行打分評價(jià)確定動態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素量化分值。需要說明的是,新開辦的食品生產(chǎn)經(jīng)營者可以省略此步驟,可以按照生產(chǎn)經(jīng)營者靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)分值折算確定其風(fēng)險(xiǎn)分值。對于食品生產(chǎn)者,也可以省略此步驟,而是按照《食品、食品添加劑生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查評分記錄表》折算的風(fēng)險(xiǎn)分值確定。三是根據(jù)量化評價(jià)結(jié)果,填寫《食品生產(chǎn)經(jīng)營者風(fēng)險(xiǎn)等級確定表》,確定食品生產(chǎn)經(jīng)營者風(fēng)險(xiǎn)等級。四是將食品生產(chǎn)經(jīng)營者風(fēng)險(xiǎn)等級評定結(jié)果記入食品安全監(jiān)管檔案。五是應(yīng)用食品生產(chǎn)經(jīng)營者風(fēng)險(xiǎn)等級結(jié)果開展有關(guān)工作。六是根據(jù)當(dāng)年食品生產(chǎn)經(jīng)營者日常監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢、違法行為查處、食品安全事故應(yīng)對、不安全食品召回等食品安全監(jiān)督管理記錄情況,對轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營者的下一年度風(fēng)險(xiǎn)等級進(jìn)行動態(tài)調(diào)整。
食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)等級的相關(guān)應(yīng)用
食品藥品監(jiān)督管理部門根據(jù)食品生產(chǎn)經(jīng)營者風(fēng)險(xiǎn)等級,結(jié)合當(dāng)?shù)乇O(jiān)管資源和監(jiān)管水平,合理確定企業(yè)的監(jiān)督檢查頻次、監(jiān)督檢查內(nèi)容、監(jiān)督檢查方式以及其他管理措施,作為制訂年度監(jiān)督檢查計(jì)劃的依據(jù)。另外,風(fēng)險(xiǎn)分級的結(jié)果也可用于通過統(tǒng)計(jì)分析確定監(jiān)管重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)企業(yè),排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患;建立食品生產(chǎn)經(jīng)營者的分類系統(tǒng)及數(shù)據(jù)平臺,記錄、匯總、分析食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級信息,實(shí)行信息化管理;確定基層檢查力量及設(shè)施配備等,合理調(diào)整檢查力量分配。
如何通過風(fēng)險(xiǎn)等級確定對食品生產(chǎn)經(jīng)營者的監(jiān)督檢查頻次?
《辦法》對不同風(fēng)險(xiǎn)等級食品生產(chǎn)經(jīng)營者的監(jiān)督檢查頻次做出了明確規(guī)定。
(一)對風(fēng)險(xiǎn)等級為A級風(fēng)險(xiǎn)的食品生產(chǎn)經(jīng)營者,原則上每年至少監(jiān)督檢查1次;
(二)對風(fēng)險(xiǎn)等級為B級風(fēng)險(xiǎn)的食品生產(chǎn)經(jīng)營者,原則上每年至少監(jiān)督檢查1-2次;
(三)對風(fēng)險(xiǎn)等級為C級風(fēng)險(xiǎn)的食品生產(chǎn)經(jīng)營者,原則上每年至少監(jiān)督檢查2-3次;
(四)對風(fēng)險(xiǎn)等級為D級風(fēng)險(xiǎn)的食品生產(chǎn)經(jīng)營者,原則上每年至少監(jiān)督檢查3-4次。
篇3
二、旅游企業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)成因及分類
針對旅游企業(yè),財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)可分為可控風(fēng)險(xiǎn)與不可控風(fēng)險(xiǎn)兩類。其中,不可控風(fēng)險(xiǎn)不受企業(yè)自主意志影響,被動性強(qiáng),是所有企業(yè)都會面臨的風(fēng)險(xiǎn),來自宏觀條件,如國家產(chǎn)業(yè)政策、企業(yè)主營業(yè)務(wù)區(qū)域狀況等。可控風(fēng)險(xiǎn)主要包括籌資、投資、資金回籠及收益分配四方面,可通過自主決策避免或解決。
(一)不可控風(fēng)險(xiǎn)不可控風(fēng)險(xiǎn)主要是旅游企業(yè)外部經(jīng)營環(huán)境的變化。以5.12地震為例,由于民眾對地區(qū)災(zāi)害性時(shí)間的擔(dān)憂,游客多數(shù)會選擇其他地區(qū)旅行,直接減少了四川地區(qū)的旅游業(yè)務(wù)流量,若企業(yè)以此地區(qū)為主營,由于企業(yè)資金長期占用于收益小地區(qū),這些地方的旅游企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)就會極高。此外,國家政策上,由于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,旅游企業(yè)可能會被迫出現(xiàn)轉(zhuǎn)產(chǎn)或經(jīng)營調(diào)整,不同性質(zhì)的旅游企業(yè)受到的影響也會不同。
(二)可控風(fēng)險(xiǎn)可控風(fēng)險(xiǎn)是企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。一般的,旅游企業(yè)可控風(fēng)險(xiǎn)主要表現(xiàn)為償債能力不足、現(xiàn)金流量呈現(xiàn)負(fù)數(shù)、依賴短期借款引起的資金周轉(zhuǎn)不靈等。這類風(fēng)險(xiǎn)的成因往往來自企業(yè)內(nèi)部,如決策失誤、資產(chǎn)負(fù)債評估能力不足、競爭過強(qiáng)、財(cái)務(wù)控制能力不足等。以財(cái)務(wù)控制為例,旅游企業(yè)財(cái)務(wù)控制難度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于工商業(yè)企業(yè),一方面,企業(yè)應(yīng)收賬款控制難度大,流動資產(chǎn)占用高,另一方面,應(yīng)收賬款存在虛增企業(yè)利潤,企業(yè)難以把握自身實(shí)際財(cái)務(wù)狀況,直接為企業(yè)帶來財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
三、旅游企業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)控制措施
旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理問題主要表現(xiàn)為財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)意識不足、人力成本及宣傳成本支出占比過大、資金管理效能不佳、投融資風(fēng)險(xiǎn)度量不足、內(nèi)部控制不到位、精細(xì)化管理程度不高等。從普遍性入手,本文總結(jié)旅游企業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)控制措施如下:
(一)強(qiáng)化業(yè)務(wù)流程控制要實(shí)現(xiàn)高效的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)防控,旅游企業(yè)必須強(qiáng)化業(yè)務(wù)流程控制,強(qiáng)化財(cái)務(wù)管理剛性。首先,在旅游項(xiàng)目開展過程中,企業(yè)將所有業(yè)務(wù)納入合同化管理中,避免由于客戶要求、費(fèi)用、行程上引發(fā)的不穩(wěn)定因素。第二,在提供旅游產(chǎn)品時(shí),旅游企業(yè)要嚴(yán)格按照旅游合同辦事,按照合同內(nèi)容,依據(jù)景區(qū)計(jì)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)行事,制定嚴(yán)密的計(jì)調(diào)單,若要開辟新路線,則需進(jìn)行專項(xiàng)調(diào)查之后確定。第三,要按計(jì)調(diào)單編制及不相容崗位分離原則,合理劃分行程中團(tuán)隊(duì)成員職責(zé),形成相互制約機(jī)制,避免超預(yù)算、資金結(jié)算錯(cuò)誤等風(fēng)險(xiǎn)。第四,旅游行程責(zé)任分配前置。要在出行前將計(jì)調(diào)單、安排、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等要求事項(xiàng)部署下來,以便實(shí)現(xiàn)行程中費(fèi)用控制。因此,計(jì)調(diào)單剛性必須足夠,要嚴(yán)格按照計(jì)價(jià)單控制成本,嚴(yán)格審查,該報(bào)銷盡快報(bào)銷,不該報(bào)銷堅(jiān)決不報(bào)。
(二)強(qiáng)化財(cái)務(wù)控制首先,旅游企業(yè)應(yīng)完善內(nèi)部各項(xiàng)財(cái)務(wù)工作細(xì)則,按現(xiàn)有會計(jì)準(zhǔn)則、會計(jì)法等相關(guān)法律,結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)及企業(yè)特點(diǎn)制定本企業(yè)財(cái)務(wù)會計(jì)明細(xì)操作規(guī)范,強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控。第二,要注重會計(jì)工作的實(shí)際執(zhí)行,強(qiáng)化經(jīng)濟(jì)活動的系統(tǒng)記錄與分析,使企業(yè)內(nèi)部資產(chǎn)及財(cái)務(wù)狀況得以正確反映。第三,要強(qiáng)化資金和費(fèi)用管理,提高預(yù)算科學(xué)性,要嚴(yán)格按照旅游主線及行程開展預(yù)算,避免預(yù)算超支及預(yù)算不足。
(三)強(qiáng)化內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制建設(shè)首先,風(fēng)險(xiǎn)評估指標(biāo)設(shè)置應(yīng)以企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率為基礎(chǔ),當(dāng)資產(chǎn)負(fù)債介于40%~60%時(shí),企業(yè)資金配置最為合理,低于40%資金充裕且可能發(fā)生限制,高于60%企業(yè)資金緊張,負(fù)債較高,應(yīng)啟用財(cái)務(wù)預(yù)警,控制負(fù)債增加及比例。此外,流動比率也應(yīng)作為風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)的組成,應(yīng)將流動比率控制在1.5倍,避免企業(yè)資金鏈風(fēng)險(xiǎn)。其次,在風(fēng)險(xiǎn)防控設(shè)置上,旅游企業(yè)應(yīng)當(dāng)首先強(qiáng)化員工及部門財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)意識,在規(guī)范財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作的同時(shí)不斷強(qiáng)化制度性建設(shè),在大財(cái)務(wù)管理架構(gòu)上,計(jì)調(diào)單、會計(jì)核算憑證等進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,對收支預(yù)算、資金回款等項(xiàng)設(shè)置專用管理辦法。最后,旅游企業(yè)可引進(jìn)外部監(jiān)察機(jī)構(gòu),利用抽查、倒查機(jī)制對財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評判,提高管理接入的及時(shí)性,避免事后控制。
(四)強(qiáng)化財(cái)務(wù)隊(duì)伍建設(shè)團(tuán)隊(duì)凝聚力上,應(yīng)當(dāng)營造以人為本的團(tuán)隊(duì)氛圍,為財(cái)務(wù)人員樹立信心,提高凝聚力;在崗位設(shè)置上,應(yīng)實(shí)行輪崗,提升財(cái)務(wù)人員的綜合素質(zhì),避免長期任職出現(xiàn)的崗位漏洞;培訓(xùn)機(jī)制上,可采取持續(xù)教育與專項(xiàng)教育結(jié)合的方式,一方面在企業(yè)內(nèi)宣傳財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)知識,聯(lián)合專業(yè)機(jī)構(gòu)制定培訓(xùn)計(jì)劃,營造風(fēng)險(xiǎn)防控氛圍,另一方面可開展主題明確、重點(diǎn)明晰的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)防控教育活動,如競賽、案例交換等,提升財(cái)務(wù)隊(duì)伍素質(zhì),避免因人員疏忽導(dǎo)致的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
(五)提升信息化管理水平旅游企業(yè)信息化系統(tǒng)的建設(shè)是一項(xiàng)龐大的工程,主要包括信息咨詢、電子政務(wù)、旅游電商三大系統(tǒng)。策略上,旅游企業(yè)應(yīng)當(dāng)從強(qiáng)化旅游信息服務(wù)體系建設(shè)、強(qiáng)化信息化發(fā)展環(huán)境建設(shè)、完善安全保障體系三方面入手。實(shí)際操作上,一方面,政府應(yīng)為企業(yè)構(gòu)建信息技術(shù)宏觀條件,為企業(yè)提供政策支持。另一方面,企業(yè)要強(qiáng)化門戶網(wǎng)站建設(shè),如提高網(wǎng)站信息詳盡程度、組建論壇、構(gòu)建客戶交流機(jī)制、同行聯(lián)合網(wǎng)上宣傳等;優(yōu)化電商模式,如構(gòu)建個(gè)性化網(wǎng)絡(luò)平臺、開展虛擬旅游經(jīng)營等;大力開展網(wǎng)絡(luò)營銷,如交換友鏈、Email推廣、自媒體推廣、競價(jià)排名推廣等。第三,要強(qiáng)化多方合作,如旅游相關(guān)部門協(xié)作、銀行網(wǎng)上協(xié)作、網(wǎng)絡(luò)公司協(xié)作等。第四,可開展CRM客戶關(guān)系管理,提高客戶滿意度,實(shí)現(xiàn)客戶回流。第五,強(qiáng)化系列服務(wù)。第六,加大員工專業(yè)培訓(xùn),如導(dǎo)游技能、財(cái)務(wù)技能等。
篇4
加盟費(fèi)用:悠蘭男士美容SPA健康會所的旗艦店(面積約400平方米)加盟費(fèi)用為8萬元,標(biāo)準(zhǔn)店(面積約300平方米)的加盟費(fèi)用為5萬元。
租金:以廣州為例,400平方米的店鋪月租金約20000元。
裝修費(fèi)用:一般大型的男士美容會所分接待區(qū)、護(hù)理區(qū)、休閑區(qū)、產(chǎn)品成列區(qū)等,整體裝修高雅舒適。旗艦店的基本裝修約15萬元。
設(shè)備費(fèi)用:會所的設(shè)備必須齊全高檔,讓顧客在會所能夠盡情放松,體驗(yàn)美容與健身一體的享受。空調(diào)、健身器、護(hù)理床、美容設(shè)備等,這些費(fèi)用合計(jì)為7萬元。員工費(fèi)用:男士美容SPA健康會所提供給顧客不僅是美容護(hù)理,更多的是休閑放松健身的場所。悠蘭男士美容SPA健康會所前臺配置接待員,負(fù)責(zé)咨詢和接待顧客。會所還有主管以及專業(yè)的美容師、美容顧問等,一個(gè)旗艦店的員工在十多個(gè)人,員工的工資費(fèi)用在2萬元左右,月。
其他費(fèi)用:悠蘭男士美容SPA健康會所強(qiáng)調(diào)的是增值服務(wù),在顧客休閑時(shí)會所提供茶水等,讓顧客在消費(fèi)時(shí)感覺賓至如家。除此費(fèi)用外,還有一些管理費(fèi)、工商稅金等開支,這類費(fèi)用合計(jì)為5000元,月。
從以上分析來看,男士美容旗艦店的前期投入大約在30萬元左右。在男士美容的效益方面,相比較女士美容的平均價(jià)格水平,男士美容院的價(jià)位大多要偏高許多。像悠蘭男士美容SPA健康會所廣州旗艦店的月收入一般在十幾萬元不等,一年左右即可回收成本。
男士美容風(fēng)險(xiǎn)分析
雖然男士美容的市場空間很大,但投資男士美容也存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。“悠蘭”男士美容公司負(fù)責(zé)人肖軍先生介紹說,投資男士美容一定要注意幾點(diǎn)事項(xiàng),規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)。
投資男士美容店第一大風(fēng)險(xiǎn)是消費(fèi)意識。男性美容早已不是新鮮話題,但一直曲高和寡,未能形成氣候。在投資男士美容之前一定分析該城市的男性消費(fèi)心理及消費(fèi)特點(diǎn)。有的投資者在一些保守的城市開男士美容店,結(jié)果淪落到慘淡經(jīng)營。目前沿海發(fā)展城市的男士美容消費(fèi)觀念逐漸形成,對美容逐漸接受,投資者可依據(jù)城市地方習(xí)俗,完善配套服務(wù),滿足男士美容時(shí)尚的需求。
篇5
一、企業(yè)稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)主要類型
1.操作風(fēng)險(xiǎn)
開展稅務(wù)籌劃工作,其中涉及到企業(yè)的生產(chǎn)、投資、經(jīng)營與理財(cái)?shù)榷鄠€(gè)環(huán)節(jié),稅務(wù)籌劃對企業(yè)稅務(wù)所產(chǎn)生的影響也具有系統(tǒng)性與整體性的特點(diǎn)。只有在某種特定環(huán)境下,才能及時(shí)落實(shí)好稅務(wù)籌劃的基本方案,這樣才能達(dá)到理想的效果。若企業(yè)僅僅是為了降低稅款而開展籌劃工作,極易產(chǎn)生操作上的風(fēng)險(xiǎn)問題。例如,在《稅法》中要求企業(yè)在對應(yīng)納稅所得額時(shí),應(yīng)將負(fù)債的利息予以扣除,雖然負(fù)債融資行為存在節(jié)稅效應(yīng),但是僅僅在負(fù)債成本比息稅前投資效益低時(shí)才能發(fā)揮價(jià)值意義與實(shí)際效果。
2.政策風(fēng)險(xiǎn)
實(shí)施稅務(wù)籌劃時(shí),還容易發(fā)生政策性風(fēng)險(xiǎn),主要表現(xiàn)為政策選擇性風(fēng)險(xiǎn)與政策變化性風(fēng)險(xiǎn)。所謂的政策選擇性風(fēng)險(xiǎn)就是企業(yè)在開展稅務(wù)籌劃工作時(shí),為對稅收政策進(jìn)行全面而系統(tǒng)了解,最終導(dǎo)致思想與認(rèn)知上的偏差,進(jìn)而會對稅收籌劃工作構(gòu)成威脅。政策變化性風(fēng)險(xiǎn)就是國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,會使得在發(fā)展進(jìn)程中產(chǎn)生政策的改動,這對企業(yè)的稅務(wù)籌劃工作來說是一項(xiàng)巨大的挑戰(zhàn)與風(fēng)險(xiǎn)。
3.經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)
由于稅務(wù)籌劃工作都是提前開展的,等到真正進(jìn)行稅務(wù)處理時(shí),時(shí)常會受到突況的影響,使得企業(yè)出現(xiàn)經(jīng)營上的風(fēng)險(xiǎn),制約著企業(yè)的高速發(fā)展。例如,前期所制定的稅務(wù)籌劃方案不科學(xué),與企業(yè)的實(shí)際運(yùn)營情況不相符,無法遵循成本效益原則,會令企業(yè)陷入到經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)內(nèi),成為當(dāng)前企業(yè)稅務(wù)管理中需要注意的一個(gè)關(guān)鍵性問題。另外,實(shí)施稅務(wù)籌劃工作時(shí),工作人員未對企業(yè)實(shí)際運(yùn)行系統(tǒng)進(jìn)行科學(xué)評估,籌劃工作不到位,導(dǎo)致稅務(wù)籌劃工作無法做到按計(jì)劃行事,進(jìn)而產(chǎn)生額外的成本與支出。
二、企業(yè)稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的成因分析
1.經(jīng)營者風(fēng)險(xiǎn)意識問題
企業(yè)發(fā)展進(jìn)程中,法人變更、股權(quán)轉(zhuǎn)讓等都是不可避免的。為提升企業(yè)的行業(yè)競爭力與發(fā)展實(shí)力,需要轉(zhuǎn)變經(jīng)營策略,及時(shí)對內(nèi)部經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)體予以轉(zhuǎn)變。但是,在實(shí)際運(yùn)行中,由于經(jīng)營者缺乏一定的風(fēng)險(xiǎn)意識,未了解到企業(yè)稅務(wù)體系不健全所帶來的風(fēng)險(xiǎn),進(jìn)而出現(xiàn)稅務(wù)管理不到位、稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)叢生的問題,會威脅企業(yè)的健康運(yùn)營。
2.企業(yè)管理問題
企業(yè)在財(cái)務(wù)管理上,內(nèi)部財(cái)務(wù)管理工作主要體現(xiàn)在財(cái)務(wù)制度建設(shè)與成本核算工作上,此項(xiàng)工作開展的目的在于實(shí)現(xiàn)對企業(yè)成本的控制,進(jìn)而降低企業(yè)在生產(chǎn)與運(yùn)營過程中所產(chǎn)生的成本。若在企業(yè)管理上,企業(yè)未按照國家規(guī)定來予以實(shí)施,就會出現(xiàn)嚴(yán)重的偷稅與漏稅現(xiàn)象。例如,企業(yè)為了逃稅,會將實(shí)際運(yùn)營中所獲得的部分成本額度換算成餐飲費(fèi)與車費(fèi)等,用作抵銷處理,進(jìn)而達(dá)到逃稅的目的,這從根本上違反了國家稅法,然而企業(yè)并未意識到此行為的不當(dāng),仍舊存在大量此類行為,最終會為企業(yè)帶來極大的稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
3.會計(jì)核算問題
在企業(yè)財(cái)務(wù)管理中,會計(jì)核算工作很是關(guān)鍵,其對企業(yè)后期的財(cái)務(wù)工作會產(chǎn)生很大的影響。開展會計(jì)核算工作時(shí),應(yīng)及時(shí)了解國家稅法,結(jié)合稅法標(biāo)準(zhǔn)來計(jì)算出企業(yè)應(yīng)繳納的稅款額度,因此,核算時(shí),數(shù)據(jù)的真實(shí)性與準(zhǔn)確性很是關(guān)鍵。然而,就目前企業(yè)在稅務(wù)管理的實(shí)況來看,了解到企業(yè)在開展會計(jì)核算工作時(shí),以關(guān)注利益分配與企業(yè)成本為主,同時(shí),會計(jì)人員素質(zhì)存在問題,素質(zhì)層次不齊,進(jìn)而使得會計(jì)核算工作產(chǎn)生嚴(yán)重問題,就是會計(jì)數(shù)據(jù)不真實(shí)、不精準(zhǔn),無法真實(shí)、有效的反映現(xiàn)階段企業(yè)的發(fā)展與經(jīng)營實(shí)況,進(jìn)而統(tǒng)一滋生稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
三、企業(yè)稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的應(yīng)對措施
1.增強(qiáng)經(jīng)營者的稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)意識
而今,為全面提高企業(yè)的發(fā)展水平,應(yīng)重視企業(yè)稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的科學(xué)性開展,及時(shí)增強(qiáng)經(jīng)營者的稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)意識,及時(shí)將稅務(wù)籌劃工作視為企業(yè)財(cái)務(wù)管理的一項(xiàng)重要工作。為從根本上降低稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn),經(jīng)營者必須擺正態(tài)度,不可為了一味追求經(jīng)濟(jì)效益而出現(xiàn)逃稅、漏稅現(xiàn)象,進(jìn)而做出一系列的正確決策,以保證整個(gè)稅務(wù)工作開展的高效性,以降低稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn),是保證企業(yè)財(cái)務(wù)健康運(yùn)行的重要條件。
2.全面把握稅收法律與政策
企業(yè)在開展稅收籌劃工作時(shí),是結(jié)合現(xiàn)有的稅收政策與法律法規(guī)而提出的,制定科學(xué)、合理的籌劃方案就需要在了解相關(guān)法律與政策的基礎(chǔ)上,結(jié)合政策與法律的變動進(jìn)行稅務(wù)籌劃工作的調(diào)整。為降低稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn),企業(yè)要結(jié)合發(fā)展實(shí)況來把控目前稅收政策的具體內(nèi)容與含義,明確好稅法的界限,進(jìn)而目標(biāo)性的對稅收籌劃方案予以調(diào)整,以求最大程度上降低企業(yè)經(jīng)濟(jì)損失,保證基本經(jīng)濟(jì)效益。對此,其一,企業(yè)應(yīng)保證稅務(wù)籌劃工作開展的科學(xué)性與合法性,保證全部工作人員都要掌握稅務(wù)知識與財(cái)務(wù)管理知識,了解與把握最新稅收政策與法律文件的變化,以便做出快速調(diào)整,將稅收籌劃工作的實(shí)際效果予以體現(xiàn)。其二,企業(yè)還要組織財(cái)務(wù)人員、工作人員進(jìn)行稅法與稅務(wù)知識等的學(xué)習(xí),結(jié)合最新的稅收政策來進(jìn)行調(diào)整,以降低稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。開展稅務(wù)籌劃工作,工作人員應(yīng)及時(shí)企業(yè)發(fā)展實(shí)況出發(fā),借助稅收政策與經(jīng)濟(jì)變化程度,找準(zhǔn)稅收的利益增長點(diǎn),以求幫助企業(yè)最大程度上獲取利潤。然而,企業(yè)需要注意的是,必須要科學(xué)、全面的把握好稅收政策,不可以偏概全,把握好新出臺的稅法與政策文件,打造稅收籌劃信息化系統(tǒng)平臺,進(jìn)而及時(shí)了解最新的稅收政策以及了解稅收調(diào)整與籌劃的具體方案,這樣是保證稅收合法性的關(guān)鍵條件。
3.優(yōu)化稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)評估體系
為降低企業(yè)稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生概率,必須優(yōu)化整個(gè)稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)評估體系,及時(shí)處理好稅務(wù)籌劃問題,以防止為企業(yè)帶來負(fù)面的影響。因此,應(yīng)充分利用好網(wǎng)絡(luò)設(shè)備,構(gòu)建快捷、科學(xué)的稅務(wù)籌劃系統(tǒng),對稅務(wù)籌劃中可能存在的風(fēng)險(xiǎn)問題予以評估、預(yù)測,且要做到事前評估、事中調(diào)節(jié)與事后控制,進(jìn)而最大程度上實(shí)現(xiàn)對風(fēng)險(xiǎn)的遏制。此外,還要構(gòu)建專項(xiàng)稅務(wù)籌劃風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測與控制體系,以形成納稅風(fēng)險(xiǎn)控制效果,以達(dá)到規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的效果。與此同時(shí),應(yīng)構(gòu)建稅務(wù)籌劃部門,主要對納稅籌劃方面的相關(guān)事宜進(jìn)行科學(xué)處理與統(tǒng)一化協(xié)調(diào)。
四、結(jié)語
綜上所述,企業(yè)在發(fā)展進(jìn)程中難免會遇到稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn),導(dǎo)致此類風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的原因角度,如經(jīng)營者稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)意識不強(qiáng)、企業(yè)管理不到位、會計(jì)核算不科學(xué)等,都可引發(fā)稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。為應(yīng)對當(dāng)前問題,應(yīng)重視企業(yè)稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理工作,增強(qiáng)經(jīng)營者對稅務(wù)的重視程度,增強(qiáng)對稅法與政策的把握與認(rèn)知,構(gòu)建相配套的稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)評估機(jī)制,及時(shí)對一系列的稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)予以規(guī)避,進(jìn)而打造更為完善的稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對機(jī)制,進(jìn)而推動企業(yè)的健康發(fā)展。
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篇6
(一)進(jìn)項(xiàng)稅抵扣存在稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
有的企業(yè)在舊稅制、新稅制的過渡期,為了提高增值稅可抵扣的進(jìn)項(xiàng)稅額,通常會從一般納稅人采購的不具有實(shí)際經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的餐飲發(fā)票等和企業(yè)經(jīng)濟(jì)無關(guān)的增值稅發(fā)票中,或者修改增值稅進(jìn)項(xiàng)稅發(fā)票的產(chǎn)品類型來抵扣進(jìn)項(xiàng)稅,上述行為全部與我國法律法規(guī)相違背,一經(jīng)查處,企業(yè)將面臨罰款、補(bǔ)繳稅款甚至刑事責(zé)任等重大風(fēng)險(xiǎn),對企業(yè)的聲譽(yù)、品牌、信用記錄都將造成負(fù)面影響,企業(yè)未來的運(yùn)營必將重重阻礙。有的企業(yè)為了逃避納稅不擇手段,以獎勵、投資、福利等方式發(fā)放的商品沒有做出納稅申報(bào),無形中埋下了嚴(yán)重的稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
(二)新舊稅制過渡期間存在的稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
1.新舊稅制相互沖突:有的企業(yè)沒有全面理解“營改增”稅制的具體內(nèi)容,在執(zhí)行過程中沒有申報(bào)增值稅的涉稅項(xiàng)目,應(yīng)納稅項(xiàng)目的申報(bào)有遺漏,企業(yè)將會承擔(dān)偷稅漏稅的相關(guān)責(zé)任。2.增值稅專用發(fā)票的管理:舊稅制實(shí)行期間,企業(yè)采購辦公用品、固定資產(chǎn)等發(fā)票沒有抵扣優(yōu)惠權(quán),新稅制剛開始實(shí)施時(shí),企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)對新稅制的重視程度不足,沒有規(guī)范管理增值稅發(fā)票,以至于企業(yè)因?yàn)閬G失發(fā)票、抵扣期限過期等問題,無法享有增值稅進(jìn)項(xiàng)稅的抵扣權(quán)利,還有的企業(yè)因抵扣發(fā)票的不規(guī)范將面臨行政處罰。
(三)財(cái)務(wù)人員誤解新稅制帶來稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
1.有的企業(yè)財(cái)務(wù)部門沒有深入解讀新稅制內(nèi)容,經(jīng)常把對外投資的產(chǎn)品或者從企業(yè)內(nèi)部領(lǐng)取的用于獎勵的商品當(dāng)成經(jīng)營活動,沒有申報(bào)增值稅或者未繳納足夠的增值稅,最終不得不接受稅務(wù)機(jī)關(guān)的處罰;2.新稅制還處于過渡階段,還有制度需要進(jìn)一步改革,盡管各地方的稅務(wù)部門都采取了一系列措施來幫助企業(yè)了解“營改增”制度,比如政策答疑、加大宣傳力度、對財(cái)務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn)等,但因?yàn)楹芏嘭?cái)務(wù)人員自身缺乏專業(yè)知識,而且有的稅收優(yōu)惠政策在實(shí)際操作中彈性較大,財(cái)務(wù)人員在確定優(yōu)惠政策時(shí)人為地判斷錯(cuò)誤,不僅失去了享受稅收優(yōu)惠的待遇,而且還要接受行政處罰。
(四)稅收申報(bào)時(shí)間的選擇不當(dāng)帶來稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
納稅時(shí)間過于提前:對某些服務(wù)行業(yè)而言,新稅制的實(shí)行會提高稅率,比如舊稅制下服務(wù)行業(yè)的稅率為5%,新稅制下稅率為6%,有的企業(yè)為了緩解稅務(wù)負(fù)擔(dān),在新舊稅制過渡的交界點(diǎn)采用舊稅率來明確收入,這樣一來會出現(xiàn)兩種結(jié)果:一是不違反稅收法律,企業(yè)確認(rèn)的收入與《增值稅暫行條例》、《企業(yè)會計(jì)準(zhǔn)則》等規(guī)定的確認(rèn)時(shí)間相符,企業(yè)就可以享受舊稅制下的低稅率,但這也會給企業(yè)的運(yùn)營資金造成壓力;二是違反稅收法律,那么企業(yè)將會接受繳納罰金、補(bǔ)繳稅款等處罰。
二、新稅制下企業(yè)稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的防范措施
(一)啟用稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警措施
1.財(cái)務(wù)部門提出稅收規(guī)劃方案后企業(yè)應(yīng)反復(fù)論證,建議請稅務(wù)事務(wù)所或者會計(jì)師事務(wù)所從專業(yè)角度來評估稅收方案,尋求沒有風(fēng)險(xiǎn)、稅負(fù)較低的兩全其美之法;2.企業(yè)派專人收集、整理、分析國家出臺的稅收政策,保證涉稅行為合法的同時(shí)又能盡量享受到優(yōu)惠政策,在合法的基礎(chǔ)上降低稅負(fù),全面解析財(cái)務(wù)部門總結(jié)的稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)并制定應(yīng)對策略。
(二)加強(qiáng)新舊稅制的銜接
1.領(lǐng)導(dǎo)者在企業(yè)內(nèi)部對員工反復(fù)強(qiáng)調(diào)新稅制的重要性,通知各部門提前做好新舊稅制的銜接工作;2.在采購固定資產(chǎn)時(shí),需獲得對方開出的增值稅專用發(fā)票,仔細(xì)審核采購抵稅產(chǎn)品的所得發(fā)票,保證發(fā)票的規(guī)范性與合法性;3.加強(qiáng)財(cái)務(wù)部門的培訓(xùn)力度,保證財(cái)務(wù)人員能夠正確理解、熟練運(yùn)用新稅制為企業(yè)降低稅負(fù);4.規(guī)范管理增值稅發(fā)票的申報(bào),詳細(xì)記錄涉及增值稅發(fā)票的活動,如領(lǐng)用、退票等;正確使用新舊稅制下的會計(jì)科目,把當(dāng)月收入與稅率相乘后獲得營業(yè)額稅。
(三)提高企業(yè)財(cái)務(wù)人員業(yè)務(wù)能力,強(qiáng)化增值稅納稅管理
1.加強(qiáng)“營改增”政策學(xué)習(xí)。地方稅務(wù)機(jī)關(guān)應(yīng)積極組織轄區(qū)企業(yè)財(cái)務(wù)人員對新稅制政策進(jìn)行學(xué)習(xí),同時(shí),企業(yè)應(yīng)鼓勵財(cái)務(wù)人員主動、自覺學(xué)習(xí)新稅法,以提高對“營改增”政策理解能力,降低企業(yè)實(shí)際稅負(fù)。2.新老稅制下會計(jì)科目使用。營業(yè)稅體制 下,企業(yè)只需按照月收入乘以稅率計(jì)算應(yīng)繳納營業(yè)稅額,而“營改增”政策下,企業(yè)還需在“應(yīng)交稅費(fèi)”科目下設(shè)置二、三級子科目,用于核算取得的應(yīng)抵扣未抵扣增值稅及當(dāng)期應(yīng)繳未繳增值稅額,在財(cái)務(wù)核算方面較之前更加復(fù)雜。3.加強(qiáng)增值稅發(fā)票管理及規(guī)范申報(bào)過程。企業(yè)應(yīng)指派專人對增值稅發(fā)票領(lǐng)用、開具、退票及取得增值稅發(fā)票進(jìn)行詳細(xì)登記、管理,以避免因發(fā)票管理不規(guī)范導(dǎo)致企業(yè)蒙受經(jīng)濟(jì)損失。
三、結(jié)束語
我國政策的宏觀調(diào)控、市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平都將受到“營改增”稅制改革的影響,新稅制改革的全面實(shí)行,讓社會各行業(yè)的分工更加趨于專業(yè)化,企業(yè)是稅收負(fù)擔(dān)得以緩解,對生存、經(jīng)營及發(fā)展更加有利,稅制帶動企業(yè)、企業(yè)帶動市場經(jīng)濟(jì),由此產(chǎn)生的一系列連鎖反應(yīng),對我國整體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有重要意x。
參考文獻(xiàn):
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篇7
長江游輪旅游從20世紀(jì)60年代誕生后,已經(jīng)歷了50多年的發(fā)展歷史。隨著三峽工程“高峽出平湖”的到來,重慶市政府提出將重慶打造成為“世界旅游目的地”的發(fā)展目標(biāo),長江游輪企業(yè)迎來了前所未有的發(fā)展機(jī)遇。為不斷滿足中外游客休閑觀光旅游需求,長江游輪紛紛升級換代,高檔、豪華、多功能、大型化已成為長江游輪的發(fā)展趨勢,重慶旅游投資集團(tuán)于2010年斥巨資打造了7艘五星級豪華游輪——長江黃金系列郵輪。但隨著長江三峽生態(tài)環(huán)境的不斷變化,游輪企業(yè)運(yùn)營的風(fēng)險(xiǎn)日益多樣化和復(fù)雜化,長江干線航運(yùn)險(xiǎn)情頻發(fā),事故時(shí)有發(fā)生。目前,長江游輪企業(yè)中仍存在風(fēng)險(xiǎn)管控意識薄弱、風(fēng)險(xiǎn)管控舉措不完善等問題,在國際國內(nèi)的競爭形勢下,挑戰(zhàn)日趨嚴(yán)峻。因此,研究長江游輪企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管控問題具有深遠(yuǎn)的理論意義和現(xiàn)實(shí)意義。
2.長江游輪企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析
風(fēng)險(xiǎn),在現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)《職業(yè)健康安全管理體系——規(guī)范》中被定義為“某一特定危險(xiǎn)情況發(fā)生的可能性和后果的組合”。游輪企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)是指由于游輪企業(yè)內(nèi)部和外部環(huán)境的不確定性因素,從而導(dǎo)致企業(yè)偏離預(yù)定目標(biāo)或造成重大經(jīng)濟(jì)損失。其存在的客觀性和必然性,將不可避免地對經(jīng)營管理活動造成直接或間接的影響,只有盡可能地將風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生的可能性或由此造成的損失降至最低,才能最大限度地保障企業(yè)正常運(yùn)作及發(fā)展。結(jié)合游輪旅游的特性,長江游輪企業(yè)在經(jīng)營過程中面臨的風(fēng)險(xiǎn)主要包括投資風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)、市場風(fēng)險(xiǎn)和安全風(fēng)險(xiǎn)等。
2.1投資風(fēng)險(xiǎn)
投資風(fēng)險(xiǎn)是指由于項(xiàng)目不確定因素導(dǎo)致投資報(bào)酬率無法達(dá)到預(yù)期目標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)。游輪業(yè)屬于資金密集型產(chǎn)業(yè)。首先,游輪本身的造價(jià)較高,目前一般一艘普通內(nèi)河游輪造價(jià)約為4000--5000萬元人民幣,有的甚至超過8000萬達(dá)到1億元,長江黃金郵輪作為目前世界內(nèi)河最大最豪華的游輪,其造價(jià)已超過1.8億元/艘。其次,作為水上酒店,游輪經(jīng)營成本較高,每年油耗成本、碼頭停靠費(fèi)、維修費(fèi)和游輪上蔬菜、各種肉食、飲料、酒類等餐飲消費(fèi)品等各種日常開支較大,一般一艘200人的大型豪華游輪每年各種消耗大約為1500萬元人民幣,而一艘長江黃金郵輪每年各種消耗大約為3500萬元人民幣。巨額投資也就意味著巨大的風(fēng)險(xiǎn)。因此,分散投資風(fēng)險(xiǎn),構(gòu)建多樣化的游輪產(chǎn)品體系,對于游輪企業(yè)減少聚集投資帶來的風(fēng)險(xiǎn)具有重大意義。
2.2管理風(fēng)險(xiǎn)
管理風(fēng)險(xiǎn)主要是指企業(yè)在正常的經(jīng)營活動中,因管理人員失誤或變更而導(dǎo)致管理紕漏,從而給企業(yè)帶來一定損失。由于長江游輪企業(yè)是一個(gè)特殊行業(yè),長時(shí)間在內(nèi)河航行,大部分時(shí)間是一個(gè)獨(dú)立于岸上的小社會,其管理工作相對復(fù)雜,不同于一般陸上企業(yè),不僅包括岸基部門管理和游輪酒店管理,同時(shí)還要注重游輪酒店與岸基部門的協(xié)作、溝通。目前部分長江游輪企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中,缺少必要的風(fēng)險(xiǎn)管理意識,與岸基部門缺乏有效的信息溝通,部門之間缺少必要的溝通和協(xié)作,風(fēng)險(xiǎn)管控缺乏組織性、系統(tǒng)性以及監(jiān)督評價(jià)機(jī)制。因此,需要強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管控意識,注重管理人才培養(yǎng),防止重才輕德傾向,堅(jiān)持效率優(yōu)先兼顧公平的原則,嘗試將經(jīng)營業(yè)績和管理者長期利益掛鉤,防止經(jīng)營者短期行為,在一定程度上有效防范人力資源問題導(dǎo)致的經(jīng)營管理風(fēng)險(xiǎn)。
2.3市場風(fēng)險(xiǎn)
市場風(fēng)險(xiǎn)指因國家宏觀政策發(fā)生變化、經(jīng)濟(jì)危機(jī)、企業(yè)不良競爭以及傳染疾病等原因?qū)е聝r(jià)格波動、客流量驟減而產(chǎn)生潛在損失的風(fēng)險(xiǎn)。長江三峽是世界上唯一可以乘船游覽的大峽谷,是我國最早向國際市場推出的兩條黃金旅游線路之一。但隨著近年三峽游輪旅游的快速發(fā)展,豪華游輪迅猛增加,目前在渝鄂兩省市涉及長江三峽旅游的游輪公司有10余家,共有豪華型游輪50余艘、客位1萬多個(gè),其中長江黃金系列郵輪7艘、擁有客位3500多個(gè)。目前,長江游輪旅游市場結(jié)構(gòu)性矛盾突出,旺季船位緊張,一票難求,淡季運(yùn)力過剩,市場競爭激烈,而隨著“國八條”、“三公消費(fèi)”等政策的出臺,加之國際國內(nèi)游客數(shù)量、結(jié)構(gòu)都在不斷發(fā)生變化,供需結(jié)構(gòu)矛盾日益突出,組客壓力巨大,市場風(fēng)險(xiǎn)明顯加大。
2.4安全風(fēng)險(xiǎn)
安全風(fēng)險(xiǎn)是指由于自然災(zāi)害、人為因素等原因?qū)е挛kU(xiǎn)、危害事故發(fā)生、造成嚴(yán)重?fù)p失的風(fēng)險(xiǎn)。人為因素造成的風(fēng)險(xiǎn)主要是指游輪駕駛?cè)藛T和游輪服務(wù)人員因操作不當(dāng)、服務(wù)不到位等造成事故發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。游輪作為特殊的水上酒店,為客人提供從登船到離船整個(gè)航次的吃、住、行、游、購、娛等綜合性旅游項(xiàng)目等服務(wù)。除了要保證客人在船期間人身安全和飲食安全以外,還要確保客人上岸游覽的安全。自然環(huán)境因素帶來的風(fēng)險(xiǎn)主要是指因自然環(huán)境不規(guī)則變化產(chǎn)生的現(xiàn)象所導(dǎo)致危害經(jīng)濟(jì)活動,物質(zhì)生產(chǎn)或生命安全的風(fēng)險(xiǎn)。長江游輪由于長時(shí)間在內(nèi)河航行,須經(jīng)過不同的地理區(qū)域和氣候地帶,且所穿越的高山峽谷地帶環(huán)境復(fù)雜、氣象多變,隨時(shí)都可能遇上狂風(fēng)暴雨、雷電、大風(fēng)、礁石等人力不可抗衡的自然因素。這種自然風(fēng)險(xiǎn)對游輪企業(yè)的安全運(yùn)營產(chǎn)生了巨大影響。如圖1所示,2013年上半年,長江交通旅游發(fā)生多起安全事故,均造成了不同程度的經(jīng)濟(jì)損失和人員傷亡,安全形勢異常嚴(yán)峻。
圖1 2013年上半年長江交通旅游事故情況統(tǒng)計(jì)圖
3.長江游輪企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管控中存在的問題
長江游輪企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管控是指通過識別和分析游輪企業(yè)運(yùn)營過程中面臨的風(fēng)險(xiǎn),優(yōu)化風(fēng)險(xiǎn)評價(jià)和控制技術(shù),以最少的風(fēng)險(xiǎn)管控成本有效控制和處理風(fēng)險(xiǎn),從而達(dá)到防止和減少損失、保障運(yùn)營順利進(jìn)行的過程。如圖2所示,此過程可概括為風(fēng)險(xiǎn)識別、風(fēng)險(xiǎn)分析、風(fēng)險(xiǎn)評價(jià)和風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對四個(gè)階段。
圖2 風(fēng)險(xiǎn)管控過程
風(fēng)險(xiǎn)管控作為現(xiàn)代化管理的組成部分引入到長江游輪企業(yè),已被作為重要措施應(yīng)用在企業(yè)的管理中,主要通過內(nèi)部控制來減少和規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),最大程度降低風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的可能性。但是,目前長江游輪企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管控過程中仍存在一些問題,有待于我們?nèi)グl(fā)覺和研究。當(dāng)前長江游輪企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管控中所存在的問題主要包括:
3.1風(fēng)險(xiǎn)管控意識淡薄
目前的經(jīng)濟(jì)形勢下,各長江游輪企業(yè)都將市場開拓作為運(yùn)營重點(diǎn),企業(yè)決策層也將公司效益最大化作為首要目的,忽視對風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)測與研究,或?qū)︼L(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生存在僥幸心理。另外,由于游輪水上作業(yè)的特殊性,安全問題至關(guān)重要。多數(shù)游輪企業(yè)忽視安全管理體系要求,部分員工缺乏上崗培訓(xùn),導(dǎo)致一線員工在工作過程中對風(fēng)險(xiǎn)麻痹、隱瞞或延遲上報(bào),從而導(dǎo)致意想不到的事故發(fā)生。
3.2風(fēng)險(xiǎn)管控制度不完善
游輪企業(yè)的高層領(lǐng)導(dǎo)是風(fēng)險(xiǎn)防范與控制的主要領(lǐng)導(dǎo)主體,在風(fēng)險(xiǎn)防范與控制中負(fù)有主要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。高層領(lǐng)導(dǎo)行使風(fēng)險(xiǎn)防范與控制決策權(quán)。由于一些游輪企業(yè)管理人員對內(nèi)部控制的內(nèi)涵缺乏清楚的認(rèn)識,在進(jìn)行內(nèi)部管理時(shí)沒有建立規(guī)范化的內(nèi)控操作程序,管理和企業(yè)人員的工作透明度不高,存在一人辦事、一人了解的現(xiàn)象,很多游輪企業(yè)的內(nèi)部控制制度都是一紙空文或形同虛設(shè)。許多風(fēng)險(xiǎn)案例證明,因決策失誤而導(dǎo)致的風(fēng)險(xiǎn)比一般的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)更為嚴(yán)重。
3.3風(fēng)險(xiǎn)管控監(jiān)督評價(jià)機(jī)制不健全
對內(nèi)部控制和風(fēng)險(xiǎn)管理的過程及結(jié)果進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督和實(shí)施評價(jià),可以檢驗(yàn)內(nèi)部控制和風(fēng)險(xiǎn)管理工作進(jìn)行的過程是否合理;檢驗(yàn)其實(shí)施的效果是不是能達(dá)到最初確定的目標(biāo),也是對管理手段和風(fēng)險(xiǎn)控制進(jìn)行再一次檢驗(yàn)與監(jiān)督。確切的說是保證內(nèi)部控制和風(fēng)險(xiǎn)管理體制能夠完好的實(shí)施的一個(gè)保障體制。長江游輪企業(yè)大多是現(xiàn)代公司,成立了董事會、監(jiān)事會、經(jīng)理層和黨委“四套班子”,但在內(nèi)部控制和風(fēng)險(xiǎn)管理上就缺少這樣一種再管理和雙重控制的意識和體制,對內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)控制的總體效果進(jìn)行持續(xù)監(jiān)督,對內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)控制系統(tǒng)進(jìn)行有效和全面的內(nèi)部審計(jì)。另外,岸基人員缺少一線工作經(jīng)驗(yàn),對游輪面臨復(fù)雜多變的風(fēng)險(xiǎn)缺乏全面認(rèn)識,評審制度一成不變,缺乏合理性。
3.險(xiǎn)管控環(huán)節(jié)信息不對稱
面對游輪旅游市場瞬息萬變的形勢和游輪航行復(fù)雜多變的環(huán)境,“一體化”信息化建設(shè)能夠提高業(yè)務(wù)水平,加強(qiáng)各部門協(xié)同作戰(zhàn)的能力,有效防范管理風(fēng)險(xiǎn)。由于長江游輪企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管控制度建設(shè)起步晚、基礎(chǔ)弱、監(jiān)督管理的方法不夠先進(jìn),不重視企業(yè)內(nèi)部控制制度的建設(shè),導(dǎo)致了企業(yè)監(jiān)察力降低,致使企業(yè)內(nèi)部管理“閉門造車”、各干各的。同時(shí)每艘游輪均為獨(dú)立單元長期航行在水上,和岸基部門的聯(lián)系存在滯后性,企業(yè)內(nèi)部控制制度有時(shí)很難發(fā)揮作用。
4.長江游輪企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管控創(chuàng)新舉措
針對長江游輪企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管控過程中出現(xiàn)的問題,面對復(fù)雜多變的風(fēng)險(xiǎn)管理形式和其業(yè)務(wù)的特殊性,必須堅(jiān)持從安全、市場、管理、服務(wù)這四個(gè)維度來提高風(fēng)險(xiǎn)管控能力,保障長江游輪企業(yè)的安全運(yùn)營和目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。
4.1以安全為基,完善制度體系
安全運(yùn)營是游輪企業(yè)經(jīng)營的根本。近年來,各行各業(yè)安全生產(chǎn)形勢異常嚴(yán)峻,尤其是水上交通事故和險(xiǎn)情不斷發(fā)生,長江干支流上火災(zāi)、擱淺、觸礁、翻船等其他險(xiǎn)情也時(shí)有發(fā)生。游輪作為旅客觀光旅游的休閑地,安全工作目標(biāo)務(wù)必以“安全事故零目標(biāo)”為先,因此必須針對長江游輪企業(yè)的安全工作制定具體的措施,防范安全事故:一是規(guī)范船用設(shè)備操作流程,定期檢查和保養(yǎng);二是樹立全員風(fēng)險(xiǎn)意識,讓每位員工時(shí)刻警惕風(fēng)險(xiǎn)的存在;三是完善內(nèi)控制度體系,細(xì)化并落實(shí)安全主體責(zé)任;四是標(biāo)本兼治,抓好安全隱患整改;五是突出重點(diǎn),切實(shí)開展安全主題活動。作為長江游輪企業(yè)中的龍頭企業(yè)——長江黃金郵輪嚴(yán)格按照《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國內(nèi)河交通安全管理?xiàng)l例》等法律,落實(shí)公司《安全管理體系》要求,堅(jiān)持“安全第一﹑預(yù)防為主﹑綜合治理”的安全生產(chǎn)工作方針,大力推進(jìn)落實(shí)企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任專項(xiàng)行動,制定了160多個(gè)安全體系文件,制定并下發(fā)30期安全預(yù)防預(yù)控措施,實(shí)現(xiàn)企業(yè)安全主體責(zé)任A級達(dá)標(biāo),層層落實(shí)安全生產(chǎn)崗位責(zé)任及各項(xiàng)安全生產(chǎn)措施,確保船舶安全運(yùn)行,并創(chuàng)下近年來未發(fā)生一起重大安全事故的佳績。
4.2以市場為本,拓展?fàn)I銷渠道
為順應(yīng)時(shí)展,以長江黃金郵輪為代表的五星級郵輪逐步開創(chuàng)內(nèi)河豪華游輪旅游市場。長江三峽雖然擁有較好的游輪旅游發(fā)展資源,但長江游輪企業(yè)同時(shí)也面臨著市場競爭日趨激烈、市場組客壓力大等挑戰(zhàn)。因此,為了長遠(yuǎn)發(fā)展和風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避,應(yīng)整合長江三峽市場,整體聯(lián)動營銷,渝鄂兩省聯(lián)手,力爭多家共推市場,利用“社-船-景”聯(lián)動,打造三峽游輪旅游品牌,引導(dǎo)低檔游輪逐步退市,提升三峽游形象。此外,一方面政府要利用激勵、獎勵等手段指導(dǎo)、督促三峽游輪市場,加強(qiáng)政策性引導(dǎo)。另一方面,三峽游輪企業(yè)在政府的推動下,成立行業(yè)協(xié)會,加強(qiáng)行業(yè)自律,共推共護(hù)市場,避免惡性競爭。例如,為了規(guī)避市場風(fēng)險(xiǎn),降低淡季成本,可實(shí)行同檔次游輪滾動發(fā)班,避免行業(yè)間打“價(jià)格戰(zhàn)”。最后,各游輪企業(yè)要積極拓展?fàn)I銷渠道,激勵組客商開拓市場并實(shí)行兜底銷售;深度拓展二消市場,豐富游輪在船活動;不斷創(chuàng)新游輪旅游新型產(chǎn)品,開發(fā)“深度游”、“巡環(huán)游”等個(gè)性產(chǎn)品和特色產(chǎn)品。
4.3以管理為綱,強(qiáng)化內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)
有了制度并不等于就能防范風(fēng)險(xiǎn),再好的制度若不執(zhí)行等于一紙空文。有效管理是企業(yè)得以高效運(yùn)作的有力保障,長江游輪企業(yè)對風(fēng)險(xiǎn)管控的監(jiān)督應(yīng)體現(xiàn)持續(xù)性和全面性。為了規(guī)避管理風(fēng)險(xiǎn),長江游輪企業(yè)應(yīng)提高內(nèi)部控制能力,強(qiáng)化內(nèi)部控制標(biāo)準(zhǔn),堅(jiān)持“制度化、流程化、規(guī)范化、精細(xì)化”的管理理念,全面提升管理水平,充分認(rèn)識到檢查落實(shí)制度是控制風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)鍵。一是建立企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)控制環(huán)境,加強(qiáng)對制度執(zhí)行情況的檢查和監(jiān)督,通過游輪到港的定期檢查制度,調(diào)動安全、機(jī)務(wù)、財(cái)務(wù)、人力、供應(yīng)、酒店、稽核等相關(guān)部門,并將其納入考核體系,做到有章可循、違章必究。二是建設(shè)內(nèi)部信息化平臺,通過設(shè)立良好的信息與溝通系統(tǒng),制定良好的人力資源政策,培養(yǎng)企業(yè)員工,提高員工素質(zhì),實(shí)行全員績效考核,增收節(jié)支,更好地貫徹和執(zhí)行內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)控制。三是優(yōu)化管理流程,以旅游標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)為大綱,結(jié)合郵輪駕駛、輪機(jī)、導(dǎo)游、酒店服務(wù)四大體系,明確岸基和游輪每個(gè)崗位的職能,使上、下道工序能自動地相互檢查或檢查更多的工作,從而達(dá)到既協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)又相互監(jiān)督的目的。四是加強(qiáng)監(jiān)督和評審,不斷地在日常工作中監(jiān)督評審內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)控制的總體效果,通過組建相對獨(dú)立的稽核部門,配備稱職和得力的專業(yè)人員,對內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)控制系統(tǒng)進(jìn)行有效和全面的內(nèi)部審計(jì)并直接向董事會或監(jiān)事會報(bào)告工作。
4.4以服務(wù)為要,提升專業(yè)品質(zhì)
優(yōu)質(zhì)服務(wù)是游輪企業(yè)得以長效經(jīng)營的生命線,對長江游輪企業(yè)的綜合發(fā)展和風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避有著深遠(yuǎn)的影響。為了提升服務(wù)質(zhì)量規(guī)避游輪企業(yè)風(fēng)險(xiǎn),要做到“用心塑造,用心服務(wù)”。堅(jiān)持定期定崗培訓(xùn),不斷提升服務(wù)意識和專業(yè)技能;以標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)為大綱,不斷提升游輪酒店服務(wù)管理水平;以特色化經(jīng)營為手段,努力打造長江新型旅游目的地;以文化建設(shè)為核心,全面提升游輪酒店的工作及生活氛圍。以導(dǎo)服體系為例,隨船導(dǎo)游既是游輪上的講解員,又是游客行動的指揮員和三峽旅游的營銷員,更是游輪旅游的宣傳員,應(yīng)以三峽自然風(fēng)光、文化歷史傳承、游輪特色三部分內(nèi)容為主,形成一個(gè)高質(zhì)量的宣傳營銷音畫合一的解說詞,用心塑造、用心服務(wù),將游客的情緒、興趣、雅致充分調(diào)動起來,搭建企業(yè)和旅客良好交流的橋梁。目前,長江黃金郵輪在提升服務(wù)質(zhì)量上以創(chuàng)建五星級游輪為載體,依托專業(yè)酒店管理公司,通過友好合作、分工協(xié)作,實(shí)施團(tuán)隊(duì)管理專業(yè)化、服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)質(zhì)量精細(xì)化,逐漸成為長江游輪企業(yè)中的新典范、新標(biāo)桿。
5.結(jié)語
長江游輪企業(yè)作為水上交通旅游服務(wù)業(yè),在面對當(dāng)前嚴(yán)峻的安全形勢以及復(fù)雜多變的風(fēng)險(xiǎn)因素,應(yīng)該認(rèn)清形勢,堅(jiān)持內(nèi)外部管控到位、安全認(rèn)識到位、體系執(zhí)行到位、市場拓展到位、服務(wù)品質(zhì)到位。只有做到了這樣,長江游輪企業(yè)才能從容應(yīng)對目前的安全形勢,從真正意義上規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),從而為長江游輪旅游業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展保駕護(hù)航。
參考文獻(xiàn):
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篇8
“事實(shí)上,早在80年代中期,就有人想過做一個(gè)莊園式的酒店,既綠色又生態(tài),在一個(gè)農(nóng)家四合院,做一些老百姓吃的東西,他們雖然不像賓館酒店那樣精致,但可結(jié)合本地特色,讓人有一種回家就餐的歸屬感。”作為專業(yè)研究生態(tài)餐飲的業(yè)內(nèi)資深人士,中國烹飪大師,北京市天通綠園餐飲管理公司總經(jīng)理蘇喜斌這樣告訴本刊記者。
在生態(tài)餐飲圈摸爬滾打,至今仍然活躍在一線的蘇喜斌看來,做“生態(tài)餐飲”就是要讓食客吃出真正的本味。回首近十年的經(jīng)歷。他依然堅(jiān)持本我,有著對原生態(tài)菜肴的深刻理解。
名詞解釋
美食生態(tài)園是在我國北方地區(qū)出現(xiàn)的一種餐飲新模式,它以生態(tài)環(huán)保為主體,建在市郊田莊等處,具有面積大,設(shè)施全,景色美、環(huán)保綠色等特點(diǎn)。生態(tài)餐飲來源于東北菜,后經(jīng)過形式上的改良,根據(jù)原料性質(zhì)及當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn),植被等,結(jié)合東北風(fēng)味,衍生出了生態(tài)園林式的酒店。從長春的第一家開始,由沈陽到遼寧的各大城市,再到河北,河南,山東等,這一形式迅速覆蓋黃河以北地區(qū),一直到2008年之前,都非常火爆。
追溯本真:天通綠園的特色生態(tài)菜
面積:8000平方米
銷售額:日均5萬
盈利:1萬多
成本:3萬多
換菜頻率:季度
特色菜,金牌豬手、特色鹵豬頭,一桶江山
人均消費(fèi),60元左右
地址:北京市昌平區(qū)天通西苑北門
深度觀察
以生態(tài)為主題,并不代表應(yīng)有盡有,有一些還像社會酒樓那樣,開始了燕鮑翅等,其實(shí)這背離了本真,現(xiàn)在的生態(tài)餐飲,有些已經(jīng)扭曲了他建立最初的真正含義。盲目的跟風(fēng)及追求短期的回報(bào),融入了更多社會餐飲要素,使得原本鮮活的餐飲模式變成了“四不像”,脫離了生態(tài)農(nóng)莊的本質(zhì)。天通綠園之所以有今日的生機(jī),貴在他對“生態(tài)”的堅(jiān)持。正如蘇喜斌所說:生態(tài)餐飲做的就是兩件事,一是改變?nèi)藗兊南M(fèi)理念,把“你看過,我看過,很久沒看過,你吃過、我吃過、很久沒吃過,爹做過,媽做過,很久沒做過”的東西搬進(jìn)酒店,讓食客有一種回家的感覺;二是始終堅(jiān)持生態(tài)。綠色主題,從酒店的園林風(fēng)格,到綠色食材,再到健康,養(yǎng)生菜品,并結(jié)合本地的特色,創(chuàng)造出自己獨(dú)有的、更貼近百姓的極品菜肴。
特色菜:
炭燒乳鴿奇香鴨
吃著神腿走天涯
霸王豬臉魚頭王
有頭有臉更輝煌
時(shí)蔬獨(dú)圓特殊雞
平衡膳食屬第一
脆香豬手特色魚
營養(yǎng)保健功效奇
感謝上帝的關(guān)愛
金牌豬手
緣由:此菜是蘇喜斌大師的獨(dú)門絕技,以自主研發(fā)技術(shù)對豬蹄進(jìn)行脫脂。2007年,在“東北鹵豬蹄”的基礎(chǔ)潛心研發(fā)出來的。此前,蘇大師遍訪各地名店,曾吃過上百家餐館的以豬蹄為主的菜肴。
特點(diǎn):回香、不膩、脫脂、外脆、里軟,具有脫脂的功效,老年人,糖尿病患者均可食用,并獲得大眾和業(yè)內(nèi)人士的廣泛認(rèn)可,至今還經(jīng)常有同行前來試吃請教。每年為酒店創(chuàng)收100多萬元,位居銷量第一。
一體化探索:神農(nóng)莊園的創(chuàng)新模式
神農(nóng)莊園是石家莊最大的集生態(tài)餐飲,娛樂、住宿,休閑為一體的綜合實(shí)體。區(qū)別于其他同類生態(tài)餐飲,其生產(chǎn)養(yǎng)殖、餐飲住宿,休閑娛樂、原料再加工及餐飲人才培育一體化的探索初見成效。
神農(nóng)莊園一體化模式一是以人才為核心,建立餐飲人才培訓(xùn)基地,除提升自己的團(tuán)隊(duì)外,還為餐飲機(jī)構(gòu)提供相關(guān)人才。二是以原材料為基礎(chǔ),確保綠色生態(tài)菜肴,神農(nóng)莊園走出兩條路一是有全國最大的鴕鳥養(yǎng)殖基地以及笨雞養(yǎng)殖基地,中華鱘養(yǎng)殖基地、甲魚養(yǎng)殖基地,屠宰場,經(jīng)過加工制作后,實(shí)現(xiàn)了從養(yǎng)殖,宰殺到餐桌的過程;另一條路是從農(nóng)場到餐桌,神農(nóng)莊園有綠色無公害果蔬生產(chǎn)基地,種植的蔬菜瓜果達(dá)20多個(gè)品種,客人可隨時(shí)采摘和品嘗綠色,無公害、放心的菜品。三是以產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為鏈條,建立農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)中心,將養(yǎng)殖的鴕鳥等禽類、魚類的毛皮,肉進(jìn)行深加工,制成其他產(chǎn)品,多角度出擊,形成不同的利潤點(diǎn),正如神農(nóng)莊園總經(jīng)理耿云峰所說:“除了服務(wù)員不能賣,其他的都能賣。”這樣就分擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),帶動企業(yè)整體效益的提高。
據(jù)耿總介紹,中國烹飪大師神農(nóng)莊園酒店總經(jīng)理助理兼運(yùn)營總監(jiān)李玉偉,根據(jù)酒店的綠色園林文化生態(tài)飲食這一主題,在河北人文景觀,燕趙名勝古跡,成語典故等文化城底蘊(yùn)的基礎(chǔ)上,以河北復(fù)古婚禮及別有情趣的民族婚宴為全新視角,研發(fā)的特色宴席中華鱘魚宴和中華鴕鳥宴,使得業(yè)績比去年又上了一個(gè)新臺階。去年開業(yè)后日均營業(yè)額是4萬多,今年創(chuàng)出了兩個(gè)特色宴席后,日營業(yè)額在9萬元左右,每月的營業(yè)額在280萬元左右,成本是1181695元,折后毛利率是56.5%,比去年同期增加了將近100萬。其他費(fèi)用支出947268元,月利潤在57萬左右。
李玉偉總監(jiān)告訴本刊記者,在神農(nóng)莊園的經(jīng)營管理上采取了很多措施;1、把崗位工作目標(biāo)化,即把崗位工作事項(xiàng)梳理為簡單的工作目標(biāo),以目標(biāo)為向?qū)ч_展工作,2、把目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)流程化,以流程為核心開展工作,工作流程化是工作規(guī)范和效率的關(guān)鍵;3、把流程化的工作細(xì)化,細(xì)節(jié)決定工作的成敗,細(xì)化是工作順利進(jìn)行和實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的有力保障;4、把細(xì)化的執(zhí)行模板化,執(zhí)行力是企業(yè)的核心競爭力,執(zhí)行力在企業(yè)中重要的體現(xiàn)就是落實(shí)到位;5、打造自己的特色產(chǎn)品,如:中華鱘魚宴,中華鴕鳥宴、神農(nóng)生態(tài)宴、復(fù)古婚禮,民俗婚宴:6、重視重用人才,目前酒店有中國烹飪大師一名,高級烹調(diào)技師三名,省級烹飪大師三名,市級烹飪大師三名,省級服務(wù)大師三名,市級服務(wù)大師兩名。
在未來的發(fā)展中,還將創(chuàng)辦酒店的化驗(yàn)室,檢查產(chǎn)品的微生物以及藥物殘昭等,讓客人放心就餐;組織相互學(xué)習(xí)交流活動,如今年6月21日將承辦的第四屆國際烹飪大賽,10月29日準(zhǔn)備舉辦的婚禮宴席烹飪大賽;下一步籌劃在省內(nèi)乃至全國實(shí)行連鎖經(jīng)營模式。
面積:2萬平方米
銷售額:月均280萬元
盈利:57萬左右
成本:1181695元
特色菜:鴕鳥宴、中華鱘宴鴕鳥扒
服務(wù)承諾:50分鐘內(nèi)全桌菜肴上齊
特色服務(wù):神農(nóng)影像吧
地址:河北省石家莊市勝利北街479號
深度觀察
生態(tài)園,顧名思義就是綠色,在綠色環(huán)保的環(huán)境中去品嘗生態(tài)無公害的食品、菜品,是一種高境界的享受,它改變的是傳統(tǒng)的封閉的就餐環(huán)境,實(shí)現(xiàn)了人與自然,人與植物,景物共生共榮。但就核心來講,酒店僅僅是單一的經(jīng)濟(jì)實(shí)體,抗風(fēng)險(xiǎn)能力不高,如果以生態(tài)酒店為核心,將相關(guān)的原材料基地、人才培養(yǎng)、產(chǎn)品開發(fā)緊密結(jié)合起來,形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈,無疑是生態(tài)餐飲經(jīng)營模式的一種全新突破。如果將來神農(nóng)莊園走連鎖經(jīng)營的路子,那么這些積累都將是它飛速發(fā)展的財(cái)富,因?yàn)檫@可以極大地節(jié)約成本。這就是以餐飲業(yè)為核心,將種植業(yè),養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)相互整合統(tǒng)一,建立起的結(jié)構(gòu)合理,功能完備的生態(tài)鏈條和循環(huán)架構(gòu)的生態(tài)餐飲模式。
特色菜:
日禾鴕鳥扒
主料:鴕鳥肉
輔料:雞蛋清、鹽、味精、糖、生抽汁、生粉,卡夫醬、芥末
制作方法:將鴕鳥肉改刀切成8×5公分塊狀,把改好的鴕鳥肉用蛋清、鹽,味精,糖,生抽汁生粉漿好待用:將卡夫醬和芥末調(diào)勻待用:把調(diào)好的卡夫醬用奶油袋擠在鴕鳥扒上,放入烤箱烤制5~6分鐘后即可裝盤食用。
富貴鴕鳥筋
主料:鴕鳥筋,金錢肚
輔料:鹽,味精,老抽,東古醬油、生姜八角。
制作方法:鴕鳥筋以高壓鍋內(nèi)加老抽,水,鹽、味精、東古老抽、生姜,壓至熟軟后備用。金錢肚八凈桶,加水、鹽、味精,少許八角、生姜清煮至熟軟。之后,以金錢肚將鴕鳥筋卷制。入冷庫冷卻改刀裝盤。
盛芳藝園生態(tài)美食城:特色小吃匯
走進(jìn)盛芳藝園,迎面撲來的是滿眼的翠綠,長藤、翠竹、芭蕉、小橋、流水,在這個(gè)寒冷的冬天,無異于踏入了另一個(gè)世界。正如北京盛芳藝園生態(tài)美食城有限公司出品總監(jiān)王京所描述的,他心目中的生態(tài)園,應(yīng)該是環(huán)境舒適、四季如春的生態(tài)大氧吧。
園林除了滿眼的綠色以外,還設(shè)置了兒童樂園、游戲機(jī)區(qū)等,把餐飲和休閑娛樂結(jié)合在一起。這里最突出的是來自民間的特色小吃,如武大郎燒餅、鄉(xiāng)長招待飯等。為了尋根求源,王總監(jiān)常常帶領(lǐng)大家去各地品嘗不同的風(fēng)味,感覺適合本店經(jīng)營,就把當(dāng)?shù)厥炙嚫叱膸煾灯刚埢貋恚栽兜牡氐类l(xiāng)村風(fēng)味豐富園林的餐飲。
面積:2萬多
銷售額:日均10萬
換菜頻率:季度
特色種植:花卉
特色養(yǎng)殖:信鴿等
特色小吃:武大郎燒餅、鄉(xiāng)長招待飯
地址,北京市豐臺區(qū)花鄉(xiāng)汾莊488號
特色菜:
武大郎燒餅
三年前,王總監(jiān)將制作此小吃的師傅從山東請來,武大郎燒餅便成為盛芳藝園的特色小吃之一,并得到了大眾食客的廣泛認(rèn)可。每月可銷售6000個(gè),為酒店帶來不少的盈利。
鄉(xiāng)長招待飯
這也是一道符合綠色生態(tài)園酒店主題的燉菜。制作此菜的師傅來自內(nèi)蒙古,他把雞蛋,燒肉、豆腐完美的結(jié)合在一起,真正體現(xiàn)了農(nóng)家特色。
深度觀察
以風(fēng)味小吃為主打,作為一個(gè)特色和亮點(diǎn)是可以的,但從經(jīng)營上來說,僅僅依靠小吃的薄利很難提高酒店的整體利潤水平,特別是生態(tài)酒店這種經(jīng)營成本比較高的運(yùn)營模式。因此還要在菜品開發(fā)及其它增值產(chǎn)品,服務(wù)的提升上多想辦法,否則,面對京城20多家同類生態(tài)園的競爭,優(yōu)勢不大。我們不能改變環(huán)境,但可以改變思路;不能改變別人,但可以改變自己;思路決定出路,觀念決定前途。
專家觀點(diǎn):
明確經(jīng)營理念
很多業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,美食生態(tài)園并沒有提供真正的“新”模式,與先前的渡假村(區(qū))差別甚微,它只不過是面積擴(kuò)大了的“主題餐廳”。
事實(shí)上,美景+美食的模式里最根本的仍然是美食,畢竟美景僅僅提供背景。盡管充滿自然氣息和原始氛圍的新型生態(tài)園式酒店不可避免地會引起人們的關(guān)注,但一個(gè)真正意義上的生態(tài)園絕不是罩在籠子里的生態(tài)園,也絕不是即種芭蕉又栽椰子,把桃李楊柳等天南地北植物都買來栽種的大雜燴。
真正意義上的生態(tài)園酒店,首先要有一個(gè)鮮明的文化主題,這個(gè)主題要清晰地表達(dá)酒店的唯一性,獨(dú)特性。在不同地區(qū)籌建生態(tài)園酒店,一定不能脫離地方區(qū)域這個(gè)根本。不能讓一個(gè)投資巨大,占地廣闊的東西毫無理由地浮現(xiàn)在當(dāng)?shù)亍R虼艘幸粋€(gè)銜接的策劃理念,一定要深挖當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土文化,找出可以借用、發(fā)揚(yáng)的元素才行。其次,生態(tài)園需要真正的生態(tài)建設(shè),需要運(yùn)用高明的策劃手段和藝術(shù)設(shè)計(jì)來正名,把真正的、大量的有生命的互生植物與藝術(shù)制作科學(xué)地,巧妙地,有機(jī)地結(jié)合起來,做到既生態(tài),又藝術(shù);既環(huán)保,又大氣;既有好看的,又有好問的;既有好玩耍的,又有好研究的!
投資風(fēng)險(xiǎn)分析
現(xiàn)在生態(tài)餐廳發(fā)展較快,主要因?yàn)檫@是一種新型,有特色的餐飲業(yè),能吸引大量的消費(fèi)者,經(jīng)營者基本是從商業(yè)利潤角度考慮,但公眾對什么是生態(tài)餐廳,生態(tài)餐廳應(yīng)具備什么標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范缺乏認(rèn)識,更多的是好奇和好玩帶來的消費(fèi),不能成為真正的消費(fèi)動力。因此在籌建生態(tài)餐廳之前要做好投資分析。
生態(tài)園大多面積大,經(jīng)營成本相對也高。作為背景的美景在投資建成之后,由于其巨大的投資,短期內(nèi)無法做大的改變。對超過1萬平米的生態(tài)園來說,日營業(yè)額達(dá)到6萬元是一個(gè)保本線,園內(nèi)大量珍貴綠色植物、高科技的恒溫恒濕系統(tǒng)都需要專人來維護(hù),因生態(tài)園的最佳溫度為20±1℃,為達(dá)到這一理想狀態(tài),冬夏兩季每天24小時(shí)都要開空調(diào),再加之其他用量,每天要消耗大量的水,電等,成本會超出普通餐飲企業(yè)一大截。
誠然,對生態(tài)園來說,最核心的仍然是菜品質(zhì)量,其次是服務(wù),“客人第一次來生態(tài)園是為了環(huán)境,看看新鮮,但第二次來就是為了菜品和服務(wù),這才是競爭的核心。雖然多數(shù)都采取無線設(shè)備和“滑旱冰上菜”的方法,但絕大多數(shù)生態(tài)園因在裝修設(shè)計(jì)上多費(fèi)心思,這些石子路
小橋、假山等也人為地阻礙了此種方式的采用,可能會導(dǎo)致上菜緩慢。
另外,由于生態(tài)園普遍位于市郊,交通成為制約生態(tài)園發(fā)展的又一個(gè)大問題。來生態(tài)園消費(fèi)的顧客不能保證都是自駕車,這極大限制了目標(biāo)群。餐廳經(jīng)營面積大餐位多,需要大量的顧客來烘托人氣,而生態(tài)園的顧客目標(biāo)群又受限制,這仿佛也成了無法破解的“困境”。
國外生態(tài)餐廳發(fā)展概況
目前,國外有以下幾種類型的生態(tài)餐廳,與我國不同的是,他們的生態(tài)餐廳是基于常規(guī)餐廳發(fā)展起來的。主要有以下幾種類型
篇9
我國對外直接投資的概況
(一)我國對外直接投資規(guī)模不斷擴(kuò)大
我國企業(yè)從20世紀(jì)90年代開始了有實(shí)質(zhì)意義的對外直接投資,進(jìn)入21世紀(jì)后我國對外直接投資有加快的跡象。根據(jù)商務(wù)部的最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),我國2008年上半年,我國非金融類對外直接投資256.6億美元,較去年同期增長229%,繼續(xù)保持快速增長的強(qiáng)勢勁頭。
(二)我國對外直接投資的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀
隨著對外投資的發(fā)展,目前已拓展到貿(mào)易、資源開發(fā)、工業(yè)制造、交通運(yùn)輸、餐飲旅館、咨詢服務(wù)、科研開發(fā)、農(nóng)業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)等,其中以貿(mào)易、資源開發(fā)、工業(yè)加工制造為三大重點(diǎn)領(lǐng)域。總的來說,中國對外直接投資高度集中于資源開發(fā)業(yè)和初級加工制造業(yè)。
我國對外直接投資的風(fēng)險(xiǎn)來源
投資必然存在風(fēng)險(xiǎn),跨國投資更增加了諸如政治、文化等所帶來的風(fēng)險(xiǎn)。但作為發(fā)展中國家的我國,其對外直接投資由于本身技術(shù)水平、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等諸多因素更加顯示出了風(fēng)險(xiǎn)特點(diǎn),其風(fēng)險(xiǎn)來源于多方面。
(一)對外投資產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理
過度依賴于資源開發(fā)業(yè)。隨著我國經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速增長,對各種資源的需求日益增加,自然資源成為限制我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的瓶頸,伴隨著資源存量的不斷減少,在資源開發(fā)業(yè)領(lǐng)域的對外直接投資風(fēng)險(xiǎn)將會逐漸增加。
技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)投資比重較低。伴隨著信息全球化和網(wǎng)絡(luò)全球化的發(fā)展,擁有核心的生產(chǎn)技術(shù)是獲取投資收益的關(guān)鍵,技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)由于附加值較高,應(yīng)對風(fēng)險(xiǎn)的能力較強(qiáng)。雖然我國近年來對技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)的投資有所增加,對外直接投資的企業(yè),尤其是中高科技企業(yè)的比率仍然很低。
第三產(chǎn)業(yè)與高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)比重很低。當(dāng)前,無論是美國、日本還是亞洲新興工業(yè)化國家與地區(qū),它們對外直接投資的產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)大都落在了第三產(chǎn)業(yè)上,而我國目前的對外直接投資還處于起步階段,國內(nèi)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的層次還比較低,因此不可能盲目地要求第三產(chǎn)業(yè)和高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)成為對外直接投資的重點(diǎn),但是,這些產(chǎn)業(yè)代表了我國未來對外直接投資產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)的發(fā)展方向,特別是高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)能夠有效地帶動國內(nèi)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
(二)相對于東道國本土企業(yè)及第三國企業(yè)的競爭劣勢
在跨國直接投資中,我國企業(yè)與東道國企業(yè)的競爭劣勢體現(xiàn)在信息不充分上,由于文化環(huán)境、風(fēng)俗習(xí)慣、交流語言的差異,海外企業(yè)的經(jīng)營管理人員在決策中信息往往不充分,尤其是跨國企業(yè)在與東道國企業(yè)展開競爭時(shí),由于信息的不對稱,往往在競爭中處于劣勢,造成較大的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。我國企業(yè)與第三國企業(yè)的競爭劣勢主要體現(xiàn)在高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,我國企業(yè)的技術(shù)優(yōu)勢不足,對于許多引進(jìn)技術(shù)的消化、創(chuàng)新不夠,技術(shù)當(dāng)?shù)鼗膬?yōu)勢并不明顯。
(三)世界經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化的影響
世界經(jīng)濟(jì)環(huán)境對直接投資的影響主要體現(xiàn)在匯率變動、價(jià)格波動、需求變化、投資壁壘、技術(shù)更新上。匯率風(fēng)險(xiǎn)是指因匯率的變化而導(dǎo)致對外投資者在東道國子公司資產(chǎn)價(jià)值變化的不確定性,匯率的變動會導(dǎo)致生產(chǎn)成本變動,投資收益率多變,投資者難以對企業(yè)形成正確的預(yù)期,從而影響投資者的信心及企業(yè)的國際競爭力。
我國對外直接投資風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避的理論分析
(一)均值-方差模型
研究不確定性條件下選擇的一種方法是通過少量參數(shù)來描述對象的概率分布,并把效用函數(shù)看作定義在這些參數(shù)之上,最通俗簡便的例子就是均值-方差模型,只要考察幾個(gè)有關(guān)投資-收益的概率分布的統(tǒng)計(jì)量就可以很好的描述投資主體的投資偏好,具體為:
假設(shè)隨機(jī)變量W取值wi(i=1、2、3……n)的概率為pi,那么這個(gè)概率分布的均值就是它的平均值:uw=∑wi×pi,這個(gè)概率分布的方差是(w-uw)2的平均值,記作:z2=∑(wi-uw)2×pi。方差是對概率分布的離散程度的測度,因此,它可以合理地度量所涉及的風(fēng)險(xiǎn)。
既然這樣,我們自然會假設(shè),保持其他情況不變,如果投資主體是厭惡風(fēng)險(xiǎn)的,比如說企業(yè)總是對投資小心謹(jǐn)慎,只有在收益值更大或者獲得收益的可能性更高時(shí)才愿意投資,那么企業(yè)一定會選擇收益值的均值大而收益值的方差小的產(chǎn)業(yè)去投資。
(二)最優(yōu)資產(chǎn)投資
本文運(yùn)用均值-方差模型來分析一個(gè)簡單的資產(chǎn)投資損益問題,假設(shè)企業(yè)可以投資n種不同的資產(chǎn)xi(i=1、2、3……n),當(dāng)投資資產(chǎn)xi時(shí),如果不發(fā)生意外,你始終可以獲取固定的報(bào)酬率ri,不發(fā)生意外的概率是pi,而發(fā)生意外時(shí)的損失率是ri'(ri'>0),當(dāng)然發(fā)生意外的概率是1-pi,那么,該資產(chǎn)的平均報(bào)酬就是ux=ripi-ri'(1-pi),該資產(chǎn)組合報(bào)酬的方差可以表示為z2=(ri-rx)2pi+(ri'-rx)2(1-pi)。由前文可知,如果ux很小而z2很大的話,厭惡風(fēng)險(xiǎn)的投資者根本就不會投資這第i種資產(chǎn),同樣,企業(yè)會對各種可能的產(chǎn)業(yè)投資計(jì)劃項(xiàng)目利用以往數(shù)據(jù)進(jìn)行收益和損失分析,選擇其中最大的收益可能而且風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)最小的資產(chǎn)進(jìn)行投資。
(三)雙產(chǎn)業(yè)投資模型
雙產(chǎn)業(yè)投資模型即資產(chǎn)分散,是將投資分散到不同區(qū)域,即在風(fēng)險(xiǎn)和收益之間尋求一種最佳的投資組合,從而避免某一特定區(qū)域經(jīng)濟(jì)的影響,達(dá)到降低風(fēng)險(xiǎn)的目的。以汽車產(chǎn)業(yè)和房地產(chǎn)市場投資為例,假定企業(yè)只能投資這兩種產(chǎn)業(yè),并且市場是完全競爭的,不考慮其他外在因素的影響。
本文使用的是無差異曲線分析方法,用r1和r2分別表示投資汽車行業(yè)和投資房地產(chǎn)行業(yè)所獲得的收益,即投資后企業(yè)擁有的貨幣價(jià)值,當(dāng)然企業(yè)的投資資金預(yù)算是一定的,兩種產(chǎn)業(yè)投資額與收益必將呈現(xiàn)負(fù)相關(guān)關(guān)系。
關(guān)鍵的問題在于預(yù)算線斜率的確定。假設(shè)起初企業(yè)擁有的固定投資資金是S那么r1、r2分別代表投資兩個(gè)產(chǎn)業(yè)的投資收益率的話,縱截距應(yīng)代表把資金S全部投入房地產(chǎn)行業(yè)所獲得的收益,即OM=r2×S;同理,橫截距應(yīng)代表把資金S全部投入汽車行業(yè)所獲得的收益,即ON=r1×S,這樣可以導(dǎo)出預(yù)算線的斜率為兩投資產(chǎn)業(yè)的收益率之比,即k=r2/r1(取絕對值)。實(shí)質(zhì)上,如果把資產(chǎn)收益率看作是投資收益的價(jià)格的話,預(yù)算線的斜率仍然是兩“商品”的價(jià)格之比,這與消費(fèi)者的效用理論是完全相通的。
我們還可以粗略的繪制出投資者可能具有的對應(yīng)于兩種投資的無差異曲線,很自然,這種無差異曲線的形狀是凸的,這表示他寧可在每一種狀態(tài)下保持相同數(shù)量的投資,也不愿在一種狀態(tài)下投資很多而在另一種狀態(tài)下投資很少。
給定了兩產(chǎn)業(yè)投資的無差異曲線和資金預(yù)算線,就可以討論產(chǎn)業(yè)投資組合的最優(yōu)選擇問題,與往常一樣,這種最優(yōu)選擇可以用切線條件來表示:兩產(chǎn)業(yè)投資額的邊際替代率一定等于預(yù)算線的斜率也就是投資收益率之比。
(四)產(chǎn)業(yè)選擇的風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避
小島清的比較優(yōu)勢投資論(TheTheoryofCompartiveAdvantagetoTnvest)的主要核心就是“一國應(yīng)該從已經(jīng)或即將處于比較劣勢的產(chǎn)業(yè)開始對外直接投資,并依次進(jìn)行”。其中,“已經(jīng)或即將處于比較劣勢的產(chǎn)業(yè)”有一個(gè)書面的定義,叫做“邊際產(chǎn)業(yè)”,具體地講,“邊際產(chǎn)業(yè)”是曾經(jīng)在國內(nèi)有長期高速地增長,具有一定的比較優(yōu)勢,而在現(xiàn)階段已經(jīng)或者即將陷入增長停滯期的產(chǎn)業(yè),正是這所謂的“邊際產(chǎn)業(yè)”是我國對外直接投資應(yīng)選擇的產(chǎn)業(yè)。
我國規(guī)避對外直接投資風(fēng)險(xiǎn)的措施
(一)我國對外直接投資的產(chǎn)業(yè)選擇
基于小島清的比較優(yōu)勢投資理論,我國的“邊際產(chǎn)業(yè)”應(yīng)該是以下幾個(gè)產(chǎn)業(yè):加工組裝型制造業(yè)、紡織與服裝業(yè)、資源開發(fā)業(yè)。這些產(chǎn)業(yè)是我國傳統(tǒng)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),在國內(nèi)市場已經(jīng)基本飽和,然而這些產(chǎn)業(yè)的技術(shù)水平和產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,發(fā)展中國家對這些產(chǎn)業(yè)的需求也較大,其具有廣闊的國際市場,將其部分投入國外市場正好可以達(dá)到雙方產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢互補(bǔ),相互借鑒為各國的產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展提供較大的空間。
(二)分析東道國市場環(huán)境
我國企業(yè)在實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略前,應(yīng)該制定風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制,不能在沒有了解東道國的情況之前,就輕率地做出投資決定。企業(yè)在投資前要進(jìn)行全面的調(diào)查研究,要對目標(biāo)企業(yè)所在國政治、文化、法律甚至是競爭對手情況作調(diào)研分析,盡量縮小信息不對稱造成的政治、法律、文化等風(fēng)險(xiǎn)。
(三)積極應(yīng)對世界經(jīng)濟(jì)波動帶來的風(fēng)險(xiǎn)
針對世界經(jīng)濟(jì)波動導(dǎo)致的匯率風(fēng)險(xiǎn)可利用遠(yuǎn)期外匯市場套期保值等措施來避免,同時(shí),采用分散化經(jīng)營策略,即將投資資金來源、投資地域、行業(yè)、產(chǎn)品及產(chǎn)品銷售渠道、原料來源等多樣化或分散化,例如,如果公司實(shí)現(xiàn)了分散化籌資和多樣化持有貨幣品種,那么,就可以防止因某種貨幣貶值或升值帶來過大的匯率風(fēng)險(xiǎn)損失。
(四)對外直接投資與技術(shù)吸收
在技術(shù)資源層面,由于國際競爭愈來愈集中于技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用領(lǐng)域,技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)愈發(fā)突出,而我國的技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用能力不足,因此極有必要通過對外投資補(bǔ)充技術(shù)要素,拓寬技術(shù)轉(zhuǎn)化途徑,投資于技術(shù)資源密集的發(fā)達(dá)國家有助于掌握世界科技動向,汲取高新科技成果,增強(qiáng)自身技術(shù)研發(fā)能力。
參考文獻(xiàn):
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2.哈爾.R.范里安.微觀經(jīng)濟(jì)學(xué):現(xiàn)代觀點(diǎn)(第六版,費(fèi)方域譯)[M].上海人民出版社,2006
篇10
一、中小企業(yè)的概念及其困境
(一)中小企業(yè)的概念
不同國家、不同經(jīng)濟(jì)發(fā)展的階段、不同行業(yè)對中小企業(yè)界定的標(biāo)準(zhǔn)不盡相同,且隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而動態(tài)變化。各國通常從質(zhì)和量兩個(gè)方面對中小企業(yè)進(jìn)行界定,質(zhì)的指標(biāo)主要包括企業(yè)的組織形式、融資方式及所處行業(yè)地位等;量的指標(biāo)主要包括雇員人數(shù)、實(shí)收資本、資產(chǎn)總值等。由于量的指標(biāo)較質(zhì)的指標(biāo)更為直觀,數(shù)據(jù)選取容易,有可比性,因而普遍被采用,我國目前對中小企業(yè)的劃分標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)2003年國家經(jīng)貿(mào)委、國家計(jì)委、財(cái)政部、國家統(tǒng)計(jì)局研究制訂的《中小企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)暫行規(guī)定》,該標(biāo)準(zhǔn)按照工業(yè)、建筑業(yè)、批發(fā)和零售業(yè)、交通運(yùn)輸和郵政業(yè)、住宿和餐飲業(yè)等行業(yè)劃分,根據(jù)企業(yè)職工人數(shù)、銷售額、資產(chǎn)總額等指標(biāo)進(jìn)行分類。綜合起來,中小企業(yè)就是與所處行業(yè)的大企業(yè)相比人員規(guī)模、資產(chǎn)規(guī)模與經(jīng)營規(guī)模都比較小的經(jīng)濟(jì)單位。
(二)中小企業(yè)的困境
近年來,雖然我國的中小企業(yè)在數(shù)量上激增,質(zhì)量和規(guī)模上也取得了飛速發(fā)展,但由于市場經(jīng)濟(jì)體制不完善,中小企業(yè)在市場經(jīng)濟(jì)的浪潮中時(shí)刻風(fēng)雨飄搖,處于不穩(wěn)定狀態(tài),面臨若干實(shí)質(zhì)性的問題一直懸而未決。這些問題主要表現(xiàn)在以下幾方面:
1.政府對中小企業(yè)的管理體制混亂。目前,由于市場經(jīng)濟(jì)不完善,政府對中小企業(yè)的監(jiān)管仍然按照所有制、部門及區(qū)域來劃分。由于政出多門、職能交叉、多頭管理,致使口徑不一、管理分散,往往使中小企業(yè)無所適從。另外,社會中介服務(wù)體制也不健全,造成中小企業(yè)在產(chǎn)品開發(fā)、市場定位、資金投向等方面缺乏目標(biāo),盲目投資。
2.政策對中小企業(yè)的普惠程度低。目前,國家出臺的政策絕大多數(shù)是基于企業(yè)規(guī)模和所有制設(shè)計(jì)操作的,大型國有企業(yè)往往是設(shè)計(jì)的重點(diǎn)和普遍的受益群體,中小企業(yè)往往被拒之門外。例如,在稅收政策上,國有企業(yè)可先繳后退,非國有企業(yè)卻不能享受;中小企業(yè)往往是小額納稅人,增值稅發(fā)票難以抵扣,造成實(shí)際稅負(fù)增加;在銀行呆壞帳準(zhǔn)備金核銷上,大企業(yè)可列入國家計(jì)劃及時(shí)優(yōu)化資產(chǎn)負(fù)債結(jié)構(gòu),中小企業(yè)也不能享受此待遇。另外,即使有針對中小企業(yè)的政策出臺,例如高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)證和軟件行業(yè)認(rèn)證等,也只是對發(fā)展勢頭良好的中小企業(yè)和技術(shù)高端行業(yè)傾斜,并且門檻較高,大多數(shù)中小企業(yè)職能看到優(yōu)惠政策而不能享受這種政策。
3.中小企業(yè)融資困難,告貸無門。在中小企業(yè)迅速發(fā)展和壯大的過程中困難重重,但是融資困難是阻礙其發(fā)展的難中之難。主要表現(xiàn)在:第一是供應(yīng)嚴(yán)重不足。銀行貸款仍然是中小企業(yè)融資的主渠道。調(diào)查顯示,約有52%的中小企業(yè)不能從銀行獲得貨款,約有97%的中小企業(yè)融資渠道主要來自銀行貸款。我國雖然設(shè)立了科技型中小企業(yè)創(chuàng)新基金和國際市場開拓基金,但由于數(shù)量少、服務(wù)范圍有限,難以滿足需求。第二是貸款保證缺乏。銀行對中小企業(yè)的貸款門檻很高,只認(rèn)可土地房產(chǎn)等不動產(chǎn)作抵押,而中小企業(yè)往往沒有什么抵押資產(chǎn),由于擔(dān)保機(jī)構(gòu)少,擔(dān)保品種單一,多數(shù)中小企業(yè)找不到擔(dān)保人。第三是企業(yè)資信等級不夠。由于中小企業(yè)尚處于發(fā)展初期,管理不規(guī)范,很多企業(yè)不重視市場信用,存在非法經(jīng)營、偷稅漏稅、欠款不還的現(xiàn)象,這嚴(yán)重影響了其融資能力。另外,由于創(chuàng)業(yè)投資體制不健全,中小企業(yè)難以通過股權(quán)融資;其它融資渠道也很狹窄,融資困難不僅抑制中小企業(yè)的發(fā)展,也延緩了我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的進(jìn)程。
二、中小企業(yè)會計(jì)內(nèi)部控制存在的問題
由于中小企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營管理存在缺陷,企業(yè)的會計(jì)職能沒有實(shí)現(xiàn)從核算職能向管理職能的轉(zhuǎn)變,這嚴(yán)重影響了中小企業(yè)的發(fā)展。目前,中小企業(yè)會計(jì)內(nèi)部控制存在的主要問題有以下幾個(gè)方面:
(一)中小企業(yè)財(cái)務(wù)機(jī)構(gòu)設(shè)置存在缺陷
很多中小企業(yè)會計(jì)機(jī)構(gòu)設(shè)置存在缺陷,或者是不設(shè)置會計(jì)機(jī)構(gòu),或者是會計(jì)機(jī)構(gòu)形同虛設(shè),機(jī)構(gòu)簡單,管理層次少,分工不明確,兼職多,不規(guī)范,在企業(yè)管理中的作用沒有發(fā)揮出來。我國會計(jì)人員崗位職責(zé)中有著明確的規(guī)定:各分公司、各項(xiàng)目部財(cái)務(wù)主管應(yīng)配合單位領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門,參與經(jīng)濟(jì)決策,編制經(jīng)濟(jì)預(yù)算。在實(shí)際執(zhí)行的過程中,一些中小企業(yè)的經(jīng)營權(quán)由企業(yè)主管人員負(fù)責(zé),財(cái)務(wù)部門只是照本宣科,至于那些分析數(shù)據(jù)從何而來、數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和科學(xué)性如何財(cái)務(wù)人員根本無從知曉,更不能有效運(yùn)用財(cái)務(wù)杠桿調(diào)控企業(yè)的經(jīng)營運(yùn)作,最終的結(jié)果就是企業(yè)經(jīng)濟(jì)決策的失誤概率增加。另外,即使有一些企業(yè)的會計(jì)人員能掌握企業(yè)真實(shí)情況,但基于自身利益的考慮也往往按照老板的意圖和既定方針行事。于是,財(cái)務(wù)部門的工作就簡化成了做賬(或造賬)、報(bào)稅和跑銀行,其他如會計(jì)管理、會計(jì)監(jiān)督、內(nèi)部審計(jì)等基本職責(zé)全部被擱置,這就造成企業(yè)會計(jì)失控。
(二)中小企業(yè)建賬不規(guī)范或不依法建賬
由于企業(yè)在購買商品物資時(shí)獲取原始憑證――發(fā)票的成本不同,要發(fā)票的價(jià)格較高,不要發(fā)票的價(jià)格較低,中小企業(yè)受限于資金困頓,往往希望以較低的價(jià)格成交,無法取得發(fā)票時(shí)普遍以“白紙條”代替,這種業(yè)務(wù)往往不能建賬。有一些企業(yè)即使設(shè)置賬目也很混亂,設(shè)兩套或多套賬也很常見。而且,由于企業(yè)管理不規(guī)范,自制原始憑證填寫粗糙,手續(xù)不全,時(shí)間長了很難追溯和補(bǔ)全。另外,很多企業(yè)在會計(jì)核算方面,待攤費(fèi)用、預(yù)提費(fèi)用等不按規(guī)定攤提,自行調(diào)控利潤。
(三)中小企業(yè)會計(jì)人員管理不規(guī)范
中小企業(yè)雖然規(guī)模小,但是事務(wù)繁多,例如成本核算、紅利的分成、技術(shù)項(xiàng)目的預(yù)決算、人力資源的運(yùn)用等都會發(fā)生。企業(yè)為了節(jié)約成本,雇傭會計(jì)人員少,分工不精細(xì)且不固定,每個(gè)會計(jì)人員接觸會計(jì)業(yè)務(wù)種類的面比較廣,這就要求會計(jì)人員業(yè)務(wù)技能比較全面,綜合能力強(qiáng)。但事實(shí)上,由于一些中小企業(yè)的工資待遇低,普遍吸引不到優(yōu)秀人才。有些中小企業(yè)中會計(jì)人員知識結(jié)構(gòu)老化或?qū)I(yè)知識較低,對信息技術(shù)的掌握熟練程度不夠,不能應(yīng)用先進(jìn)的會計(jì)方法和復(fù)雜的會計(jì)技術(shù),造成工作效率低下。另外,即使一些企業(yè)外聘兼職會計(jì)人員,由于企業(yè)支付的工資有限,加上兼職人員的事物較多,他們很難做到全身心的投入。另外,有一些兼職人員由于行業(yè)的限制對企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)和工藝不熟悉,造成做帳時(shí)模糊,對固定成本的折舊不準(zhǔn)確,對半成品的攤銷過大,造成會計(jì)核算信息失真。
(四)中小企業(yè)制度不健全,監(jiān)督力度弱化
由于中小企業(yè)規(guī)模小,內(nèi)部會計(jì)控制的基礎(chǔ)比較薄弱,沒有建立起完善的控制制度,例如內(nèi)部牽制制度、稽核制度、定額管理制度、計(jì)量驗(yàn)收制度、財(cái)務(wù)清查制度、成本核算制度、財(cái)務(wù)收支審批制度等。這些制度的缺失不僅不利于會計(jì)核算,而且還會造成企業(yè)資產(chǎn)流失、資源浪費(fèi)和管理混亂。另外,由于一些企業(yè)主管對建立內(nèi)部控制制度的認(rèn)識模糊,把內(nèi)部控制簡單的理解為各種規(guī)章制度的單純集合,不能領(lǐng)悟全面內(nèi)部控制的要義,認(rèn)為內(nèi)部控制制度過于詳細(xì)、控制過嚴(yán),降低了企業(yè)的靈活性,因而錯(cuò)誤地將內(nèi)部控制與企業(yè)發(fā)展對立起來,使內(nèi)部控制制度流于形式。
三、中小企業(yè)優(yōu)化會計(jì)內(nèi)部控制的策略
由于中小企業(yè)會計(jì)管理中存在失控現(xiàn)象,如何使中小企業(yè)會計(jì)內(nèi)部控制實(shí)現(xiàn)由核算型向管理性的轉(zhuǎn)變是中小型企業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。本文基于此提出以下策略:
(一)加強(qiáng)企業(yè)監(jiān)督機(jī)制
企業(yè)會計(jì)控制體系框架應(yīng)該囊括企業(yè)的所有人員,企業(yè)的全部過程,實(shí)現(xiàn)從內(nèi)到外的監(jiān)督。
1.內(nèi)部牽制制度。內(nèi)部牽制是一種以事務(wù)分管為核心的自檢系統(tǒng),通過職責(zé)分工和業(yè)務(wù)程序的適當(dāng)安排,使各項(xiàng)業(yè)務(wù)內(nèi)容能自動被其他作業(yè)人員核對查證,從而起到相互制約、相互監(jiān)督的作用。在實(shí)際工作中,企業(yè)應(yīng)強(qiáng)化對企業(yè)法定代表人的內(nèi)部控制監(jiān)督,建立重大決策集體審批制度,杜絕管理者獨(dú)斷專行。
2.內(nèi)部稽核制度。內(nèi)部稽核是由會計(jì)主管及會計(jì)人員事前或事后,定期或不定期地檢查有關(guān)會計(jì)記錄,進(jìn)行相互核對,確保會計(jì)記錄正確無誤的一種內(nèi)控制度。中小企業(yè)要明確會計(jì)人員的職責(zé)權(quán)限、工作規(guī)程,做好憑證控制、賬簿控制、報(bào)表控制、稽核控制。具體包括:日常的會計(jì)憑證填制要保證真實(shí)性、合法性;依據(jù)憑證全面的、系統(tǒng)的記錄賬薄,按照國家規(guī)定的形式、時(shí)間真實(shí)的匯總會計(jì)報(bào)表信息,利用記錄與記錄之間的勾稽關(guān)系以及記錄與實(shí)物之間的對應(yīng)關(guān)系對賬實(shí)、賬證、賬賬、賬表及表表進(jìn)行核對。
中小企業(yè)要秉承自我監(jiān)督與獨(dú)立評估并重的原則,加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部會計(jì)控制的評審工作。審計(jì)人員通過運(yùn)用專業(yè)化的工具,依據(jù)其自身對風(fēng)險(xiǎn)情況的掌握,通過定期或不定期地對對所轄單位或流程的信息系統(tǒng)進(jìn)行全面的、深度的分析與復(fù)核,可以發(fā)現(xiàn)缺陷和不足,并采取有效措施,確保企業(yè)在正常良性的軌道上運(yùn)轉(zhuǎn)。值得指出的是,由管理者主導(dǎo)的內(nèi)部會計(jì)審核工作如果真正落實(shí),往往比外部獨(dú)立的評估更為細(xì)致,對成本和收益的把握更為準(zhǔn)確,所提出的整改措施也更具有操作性。
3.企業(yè)應(yīng)建立外部監(jiān)督機(jī)制。從國際經(jīng)驗(yàn)來看,通過企業(yè)自身約束來規(guī)范會計(jì)工作的作用是微弱的,國家應(yīng)不斷加強(qiáng)社會監(jiān)督,引導(dǎo)中小企業(yè)逐步改進(jìn)會計(jì)核算,幫助中小企業(yè)實(shí)現(xiàn)會計(jì)規(guī)范化,營造良好的外部監(jiān)管環(huán)境。其監(jiān)督內(nèi)容主要包括:分析會計(jì)核算資料、檢查遵紀(jì)守法情況、評價(jià)活動成果、確定經(jīng)營目標(biāo)、調(diào)整計(jì)劃等內(nèi)容。
(二)提高會計(jì)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)和職業(yè)道德水平
眾所周知,在整個(gè)企業(yè)內(nèi)部會計(jì)控制的鏈條中財(cái)務(wù)人員的作用不可忽視,財(cái)務(wù)人員的職業(yè)道德素養(yǎng)、知識更新能力、業(yè)務(wù)能力等直接影響了企業(yè)的財(cái)務(wù)管理狀況。新時(shí)期的會計(jì)工作基本職能已經(jīng)超出傳統(tǒng)會計(jì)核算的范疇,擴(kuò)展到了會計(jì)的分析、管理、控制與創(chuàng)新上,工作復(fù)雜程度和會計(jì)風(fēng)險(xiǎn)越來越高。因此,會計(jì)人員必須具備職業(yè)判斷能力、綜合控制能力、會計(jì)創(chuàng)新力和后續(xù)學(xué)習(xí)能力。作為中小企業(yè)應(yīng)當(dāng)結(jié)合本地各行業(yè)特點(diǎn),對在崗會計(jì)人員經(jīng)常進(jìn)行后續(xù)教育和培訓(xùn)和考核,培訓(xùn)的方式分為自定和企業(yè)安排兩種方式。
(三)加強(qiáng)中小企業(yè)的成本管理
成本管理核心業(yè)務(wù)要點(diǎn)包括成本預(yù)測、成本決策、成本計(jì)劃、成本控制、成本核算、成本分析、成本報(bào)告、成本績效管理。具體內(nèi)容包括:(1)成本核算和管理的目標(biāo)和職責(zé):成本管理的目標(biāo)設(shè)定;成本管理崗位職責(zé)設(shè)計(jì)。(2)企業(yè)經(jīng)營過程/生產(chǎn)流程/業(yè)務(wù)循環(huán)分解與分析:企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程分析;企業(yè)經(jīng)營過程資源耗費(fèi)的財(cái)務(wù)表達(dá);企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的成本中需要控制的關(guān)鍵點(diǎn)分析。(3)成本管理方法的選擇和確定:標(biāo)準(zhǔn)成本體系設(shè)計(jì);存貨核算方法的選擇技巧;成本責(zé)任的分解與預(yù)算體系的銜接。(4)成本管理的重點(diǎn)與難點(diǎn)分析:企業(yè)常見的7大浪費(fèi)的分析與解決方法;質(zhì)量成本項(xiàng)目的分析和控制重點(diǎn);營銷成本項(xiàng)目的分解與控制重點(diǎn);人力資源成本/安全成本/環(huán)保成本的控制。(5)采購成本管理:企業(yè)采購環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)分析;如何通過優(yōu)化供應(yīng)鏈,降低采購環(huán)節(jié)的成本;企業(yè)采購流程的規(guī)范化設(shè)計(jì)。(6)資金成本的管理:存貨管理,對庫存積壓的清理;應(yīng)收賬款管理;外匯風(fēng)險(xiǎn)分析與控制。(7)納稅籌劃技術(shù)對成本降低的貢獻(xiàn):企業(yè)涉稅業(yè)務(wù)分析與企業(yè)稅負(fù)分析;所得稅的籌劃對成本的貢獻(xiàn);稅收優(yōu)惠政策的利用對成本管理的影響。
在市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,企業(yè)以一種新的認(rèn)識觀――成本效益觀念看待成本及其控制問題。企業(yè)的一切成本管理活動應(yīng)以成本效益觀念作為支配思想,從“投入”與“產(chǎn)出”的對比分析來看待“投入”(成本)的必要性、合理性,即努力以盡可能少的成本付出,創(chuàng)造盡可能多的使用價(jià)值,為企業(yè)獲取更多的經(jīng)濟(jì)效益。
(四)健全企業(yè)會計(jì)管理風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測系統(tǒng)
有一些中小企業(yè)片面追求財(cái)務(wù)杠桿的運(yùn)用,忽視經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),市場分析不充分,風(fēng)險(xiǎn)控制失效,以致影響了公司經(jīng)營戰(zhàn)略。部分中小企業(yè)是高新技術(shù)企業(yè),隨著高新技術(shù)的發(fā)展,使產(chǎn)品生命周期不斷縮短,這不僅加大了存貸風(fēng)險(xiǎn),而且加大了產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。因此,建立健全企業(yè)會計(jì)管理風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測系統(tǒng),采用及時(shí)的數(shù)據(jù)化管理方式,通過全面分析企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營、外部環(huán)境等各種資料,以財(cái)務(wù)指標(biāo)數(shù)據(jù)形式將企業(yè)面臨的潛在風(fēng)險(xiǎn)預(yù)先告知經(jīng)營者,使中小企業(yè)更好的追求創(chuàng)新和發(fā)展已經(jīng)成為必然選擇。風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測系統(tǒng)系統(tǒng)應(yīng)該由監(jiān)測范圍與定性分析、預(yù)警指標(biāo)選擇、相應(yīng)團(tuán)值和發(fā)生概率的確定等多方面的內(nèi)容組成,并能對企業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行過程中的敏感性指標(biāo)(如保本點(diǎn)、收入安全線、最大負(fù)債極限等)予以反映。
四、結(jié)語
綜上所述,針對目前中小企業(yè)普遍存在會計(jì)基礎(chǔ)工作薄弱、會計(jì)從業(yè)人員素質(zhì)偏低、企業(yè)規(guī)章制度不健全,監(jiān)督力度弱化等問題,優(yōu)化中小企業(yè)會計(jì)內(nèi)部控制是現(xiàn)實(shí)選擇。企業(yè)的內(nèi)部控制就是指企業(yè)為了保證各項(xiàng)業(yè)務(wù)活動的有效性進(jìn)行、保障企業(yè)財(cái)產(chǎn)安全、會計(jì)信息安全、企業(yè)財(cái)務(wù)安全、實(shí)現(xiàn)經(jīng)營管理目標(biāo)等而制定和實(shí)施的一系列具有控制職能的方法、措施和程序。企業(yè)內(nèi)部會計(jì)控制目標(biāo)與企業(yè)發(fā)展具有內(nèi)在的不可分割的辯證關(guān)系。中小企業(yè)只有加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)控制度建設(shè),才能引領(lǐng)中小企業(yè)步入可持續(xù)發(fā)展之路。
參考文獻(xiàn)
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篇11
關(guān)鍵詞 :品牌延伸;海爾;延伸問題;延伸戰(zhàn)略
中圖分類號:F272.3文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A文章編號:1673-260X(2015)03-0065-03
1 品牌延伸的概念
1.1 品牌延伸的含義
在營銷學(xué)領(lǐng)域極具權(quán)威性的《詞典營銷術(shù)語:概念、解釋及其他》中,將品牌延伸定義為:品牌延伸是指將已被市場接受的品牌延伸使用到公司的其他產(chǎn)品上,目的是改變原有品牌或產(chǎn)品的形象。但這種策略必須和其他營銷策略配套使用才能具有較好的效果。菲利普。斯勒認(rèn)為品牌延伸是指:把一個(gè)現(xiàn)有的品牌名稱使用到一個(gè)新類別的產(chǎn)品上。而凱文。萊恩。凱勒將其定義為:一個(gè)公司利用一個(gè)已建立的品牌推出一個(gè)新產(chǎn)品。綜上所述,我們可以把品牌延伸定義為:一個(gè)公司在推出新產(chǎn)品,把自己原有被人熟知的品牌光環(huán)附加到新產(chǎn)品上。
品牌延伸最終都是附加到新產(chǎn)品身上,歸其原因主要是:第一:企業(yè)多樣化,產(chǎn)品更新?lián)Q代速度快;原先經(jīng)營單一的生產(chǎn)經(jīng)營模式并不能完全有效的適應(yīng)市場變化發(fā)展;第二:市場信息不對稱,買方在市場上由于掌握的信息有限,以及信息傳播方法及途徑的權(quán)威性。使得消費(fèi)者難以掌握全部的信息,再者作為賣方,由于競爭的激烈性使得賣方急求消費(fèi)者變化信息,為此企業(yè)不得不借助原品牌的知名度以迅速推出新產(chǎn)品;第三:能有效的降低營銷費(fèi)用和提升品牌價(jià)值,利用已有品牌的知名度,推出新產(chǎn)品。一方面使得消費(fèi)者第一時(shí)間認(rèn)知新產(chǎn)品;另一方面擴(kuò)大其市場的份額,提升其知名度。
1.2 品牌延伸的類型
1.2.1 按品牌延伸的延伸方向劃分
按延伸方向劃分可分為垂直延伸和水平延伸。垂直延伸是指根據(jù)產(chǎn)品的消費(fèi)層次或者消費(fèi)的不同個(gè)性而設(shè)計(jì)研發(fā)出來的產(chǎn)品類型,例如作為一個(gè)女性第一品牌的百麗集團(tuán)。則將“他她”品牌定義為18—25青春個(gè)性的時(shí)尚女性。“恩加圖”則定義于有一定經(jīng)濟(jì)能力的白領(lǐng)女性。“森達(dá)”定位于相對保守的35—45歲的消費(fèi)者。垂直延伸針對于市場的個(gè)性化需求根據(jù)不同的理念以及品牌文化而進(jìn)行延伸的。這樣的延伸方式無一不體現(xiàn)一個(gè)企業(yè)的品牌文化。水平延伸是指相同或相似的定價(jià)水平以及同樣用途為采用不同的品牌而區(qū)別開來。例如寶潔公司對于美發(fā)這一領(lǐng)域推出飄柔、海飛絲、潘婷、沙宣等系列產(chǎn)品。針對這種用途寶潔公司以不同的功效進(jìn)行細(xì)分。飄柔針對的是柔而順;而潘婷則修復(fù)燙染受損發(fā)質(zhì)等。水平延伸的品牌延伸戰(zhàn)略充分體現(xiàn)了企業(yè)所要提倡的品牌文化,單一的品牌并不能滿足需求多元化的社會。
1.2 按品牌延伸的領(lǐng)域區(qū)分
按品牌延伸領(lǐng)域區(qū)分分為相關(guān)延伸和非相關(guān)延伸。相關(guān)延伸是指企業(yè)將原有品牌延伸使用到企業(yè)所開發(fā)的屬于同一產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的其他產(chǎn)品身上。“海爾”集團(tuán)從冰箱領(lǐng)域延伸到家電產(chǎn)業(yè)的洗衣機(jī)、空調(diào)、電視機(jī)等,這些延伸的產(chǎn)品都屬于家電領(lǐng)域。由于這樣的延伸方式所延伸的新產(chǎn)品與原來屬于同一領(lǐng)域有很高的相關(guān)性。因而這一延伸戰(zhàn)略相對風(fēng)險(xiǎn)較小,可減少營銷成本。
非相關(guān)領(lǐng)域延伸是指將原有品牌應(yīng)用到毫無相似特征的產(chǎn)品類別上。她強(qiáng)調(diào)的是本品牌核心理念的一致性,如巨人電腦向腦黃金口服液的延伸,而這類產(chǎn)品不在一個(gè)服務(wù)系統(tǒng),所以稱之為非相關(guān)領(lǐng)域延伸。非相關(guān)領(lǐng)域延伸具有很大的風(fēng)險(xiǎn)性,不僅關(guān)系到企業(yè)的制造技術(shù)、營銷戰(zhàn)略還與企業(yè)建立的品牌理念相關(guān)聯(lián),處理不好這些關(guān)系,不僅品牌得不到很好的延伸,而且無形增加了許多成本。若不能很好地將品牌理念應(yīng)用到新產(chǎn)品,很可能導(dǎo)致延伸失敗。
2 海爾集團(tuán)的品牌延伸戰(zhàn)略分析
2.1 海爾集團(tuán)初期的品牌延伸戰(zhàn)略管理
2.1.1 海爾品牌的創(chuàng)新之路
上世紀(jì)初中國還處于經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平相對落后,市場屬于賣方市場占主導(dǎo)地位的時(shí)候。1984年,張瑞敏第一次出國,到了德國超市他看不到一件關(guān)于中國制造的東西,看到此情此景,張瑞敏認(rèn)識到:出口和創(chuàng)國際品牌是兩回事。在他看來出口再多沒有自己的品牌,沒有任何意義。所以海爾剛起步就選擇了引進(jìn)了德國先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)。在供應(yīng)缺陷的時(shí)代,張瑞敏則嚴(yán)控質(zhì)量,保證其每一道程序嚴(yán)格把關(guān)控制,在砸冰箱事件也砸出海爾這一品牌效應(yīng)。
2.1.2 專而精鑄就品牌理念
海爾自1984年到1991年,7年時(shí)間只做一個(gè)冰箱品牌。1988年萬寶冰箱年產(chǎn)100萬臺而海爾年產(chǎn)僅10萬臺。海爾始終堅(jiān)持質(zhì)量第一位原則這一品牌理念。首先它贏得了市場的認(rèn)可,其次以質(zhì)取勝的戰(zhàn)略決策提高了消費(fèi)者的品牌價(jià)值,更為重要的是,它在后期的品牌延伸打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。1991年海爾冰箱被消費(fèi)者評選為中國十一馳名商標(biāo)是中國家電行業(yè)位居其中的唯一品牌,可見海爾這一品牌已成為行業(yè)的領(lǐng)跑者。
2.2 中期多元化品牌戰(zhàn)略的應(yīng)用
90年代,隨著國外各大品牌進(jìn)入中國市場,競爭加劇激烈,國內(nèi)家電產(chǎn)業(yè)也競相打價(jià)格戰(zhàn),加上隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,消費(fèi)者的需求也日趨多元化,面對這些經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),海爾面對挑戰(zhàn)的同時(shí)也抓住了機(jī)遇,開始進(jìn)入品牌延伸階段,通過“吃休克魚”的運(yùn)作方式,擴(kuò)展到了洗衣機(jī)、冰箱、空調(diào)等白色家電領(lǐng)域。從1992年至1995年,海爾堅(jiān)持兩個(gè)原則:第一,把自己最熟悉的行業(yè)做大做強(qiáng),在此前提下進(jìn)入該相關(guān)產(chǎn)品的經(jīng)營;第二,進(jìn)入一個(gè)新的行業(yè),做到一定規(guī)模之后,一定要躍居這個(gè)行業(yè)的前沿。1995年,海爾集團(tuán)先后進(jìn)入了醫(yī)藥、軟件、旅游、電腦等相關(guān)領(lǐng)域。
海爾多元化的品牌延伸戰(zhàn)略不僅在于它應(yīng)用主副品牌的靈活之處,更重要的在于它把整個(gè)品牌理念灌輸?shù)叫碌漠a(chǎn)品之中,樹立了情感品牌的理念,確立了“服務(wù)至上,真誠到永遠(yuǎn)”等服務(wù)理念,這一創(chuàng)新之舉,贏得消費(fèi)者的信賴,也擴(kuò)大其市場占有率。
2.3 近期面對新形式情況下海爾集團(tuán)品牌延伸戰(zhàn)略的創(chuàng)新
1990年,海爾集團(tuán)從德國出發(fā),采用了“先易后難”的原則。將“Haier”這一品牌推向世界,這時(shí)期的品牌延伸戰(zhàn)略結(jié)合了各國當(dāng)?shù)氐奈幕厣T诿绹浴昂枴本乒翊蜷_美國市場,受到美國人的青睞。在歐洲國家以“小小神童”洗衣機(jī)建立起其市場份額,歸根到底,這與海爾集團(tuán)整個(gè)企業(yè)文化密切相關(guān),這種品牌延伸戰(zhàn)略實(shí)質(zhì)可稱之為企業(yè)文化的延伸。海爾巧妙地將企業(yè)文化植入到品牌文化中融為一體,這也是能受到國際接受的原因之一,海爾集團(tuán)不斷地吸收了不同的文化、不同的習(xí)俗、不同的理念等,從而實(shí)現(xiàn)了本土管理的運(yùn)營模式。例如,海爾在巴基斯坦工業(yè)園區(qū)里設(shè)立“祈禱室”;在古巴海爾幫助制定國家家電的能耗檢測標(biāo)準(zhǔn)等,都體現(xiàn)海爾集團(tuán)的本土化管理。
隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷發(fā)展,海爾集團(tuán)提出了網(wǎng)絡(luò)化品牌延伸戰(zhàn)略,這一發(fā)展模式也不斷地進(jìn)行創(chuàng)新與發(fā)展。
3 海爾集團(tuán)在品牌延伸中存在的問題
3.1 品牌延伸過程中過于分散
海爾集團(tuán)除了家電行業(yè),還有涉及金融、醫(yī)藥、電腦、手機(jī)、廚具設(shè)備、數(shù)碼影音等行業(yè)。均使用“海爾”這一品牌,使用同一品牌一方面降低了其營銷成本;另一方面不免顯示出大而非專的局面。“海爾”這一品牌的第一印象是家電行業(yè),然而在醫(yī)藥,金融這一非相關(guān)領(lǐng)域的品牌延伸,具有很高的風(fēng)險(xiǎn)性。同樣,寶潔公司的多品牌戰(zhàn)略更能贏得消費(fèi)者的認(rèn)可,汰漬“適合頑固污漬”;飄柔主打柔順等。海爾在品牌延伸過程中沒有根據(jù)相關(guān)領(lǐng)域的特色,而設(shè)計(jì)不同的品牌理念,從而顯得品牌延伸過程中過于分散。
3.2 品牌延伸中存在品牌定位與產(chǎn)品定位不一致的現(xiàn)象
跨行業(yè)延伸延伸的產(chǎn)品與母品牌之間如果沒有相關(guān)聯(lián)度,不僅影響到母品牌的正面聯(lián)想,也會滋生所延伸產(chǎn)品的負(fù)面因素,海爾集團(tuán)以“真誠到永遠(yuǎn)”的品牌理念延伸到醫(yī)藥行業(yè),然而對于醫(yī)藥行業(yè)不僅僅是服務(wù)質(zhì)量的問題,更重要在于它的安全性問題。而其產(chǎn)品位定位于有對醫(yī)藥需要的人群,但對其消費(fèi)者而言,海爾集團(tuán)是怎么保證其技術(shù)的先進(jìn)性及專業(yè)性以服務(wù)于該人群呢?“真誠到永遠(yuǎn)”又是如何體現(xiàn)呢?所以從本質(zhì)上消費(fèi)者更愿意相信具有其發(fā)展歷史和權(quán)威性的醫(yī)藥研究機(jī)構(gòu)的。
3.3 品牌延伸的領(lǐng)域存在技術(shù)不夠成熟的情況
1998年,海爾集團(tuán)進(jìn)軍PC產(chǎn)業(yè),最終還是以冷處理結(jié)束其PC路程,電腦行業(yè)不論是科研能力設(shè)計(jì)能力,還是其創(chuàng)新能力都要有很強(qiáng),很專業(yè)的隊(duì)伍,更新如此之快的時(shí)代,創(chuàng)新是生存的法則之一,海爾以“真誠到永遠(yuǎn)”然而在PC行業(yè)里,這個(gè)要求其軟件、硬件水平高的發(fā)展空間里,海爾并沒有受到消費(fèi)者的青睞。
3.4 一些領(lǐng)域品牌延伸有悖消費(fèi)者心理
一方面由于對于消費(fèi)者來說海爾的品牌理念,分別以“起家行業(yè)“顏色”“標(biāo)志”“目標(biāo)顧客”“促銷風(fēng)格”已深入人心了,它的品牌形象都與家電行業(yè)相協(xié)調(diào),一位著名的營銷學(xué)家說過:品牌是根橡皮筋,你多伸展一個(gè)品種它就多一份瘦弱。“海爾”這以一品牌在家電行業(yè)已經(jīng)深入人心,然而海爾集團(tuán)將其延伸到了物流、餐飲、金融等這些與家電毫無相關(guān)的領(lǐng)域,然而海爾并沒有對這些行業(yè)給予灌輸其品牌理念,這使得消費(fèi)者無法接受一個(gè)家電行業(yè)的領(lǐng)跑者涉足其它行業(yè),它的制造技術(shù)、服務(wù)水平怎么與家電行業(yè)相協(xié)調(diào),后期才會導(dǎo)致“海爾大嫂子面館”關(guān)閉。另一方面,廣告宣傳使得品牌模糊化。例如,海爾推廣銷售洗衣機(jī)是以“小小神童”做宣傳,長期發(fā)展使得海爾洗衣機(jī)品牌模糊化,所以延伸領(lǐng)域,宣傳使得消費(fèi)者對于海爾這品牌的信任逐漸泛化,背離消費(fèi)者對海爾最初的預(yù)期希望。
4 對策
4.1 要形成品牌延伸戰(zhàn)略的管理體系
產(chǎn)品具有導(dǎo)入、成長、成熟、衰退的生命周期,而一品牌也具有創(chuàng)建期、成長期和延伸期這三個(gè)階段,品牌延伸不是走一步看一步的問題,對于一個(gè)企業(yè)來說要構(gòu)建整個(gè)的品牌戰(zhàn)略體系,這個(gè)體系應(yīng)包含品牌的三個(gè)階段,品牌創(chuàng)建和成長期,應(yīng)構(gòu)建其品牌理念和品牌文化以及市場定位,品牌延伸階段要包括其延伸領(lǐng)域、方向、方法以及控制、應(yīng)對危機(jī)等各個(gè)系統(tǒng)組成的體系。若企業(yè)在經(jīng)營之初,已經(jīng)為未來做出長遠(yuǎn)的規(guī)劃,給品牌延伸預(yù)留了空間,形成獨(dú)特的品牌文化,將減少延伸的風(fēng)險(xiǎn),尤其在品牌延伸階段,品牌有一定的美譽(yù)度和知名度。面對延伸領(lǐng)域,應(yīng)拓展其品牌內(nèi)涵,因?yàn)橛幸欢ㄖ鹊钠放拼藭r(shí)延伸中可能面臨排他性、獨(dú)占性的特點(diǎn),利用品牌的聯(lián)想性設(shè)計(jì)其內(nèi)涵,以減少延伸的阻力
4.2 品牌延伸要與品牌文化相協(xié)調(diào)
品牌文化是企業(yè)的一部分,所謂的品牌文化是指該品牌所體現(xiàn)出的綜合理念和宗旨。近年來,海爾與供應(yīng)商之間的矛盾,海爾內(nèi)部員工跳槽等這些現(xiàn)象,這與整個(gè)海爾品牌理念“真誠”相沖突,海爾文化不僅表現(xiàn)在內(nèi)部員工的價(jià)值認(rèn)可,而且還表現(xiàn)為消費(fèi)者的價(jià)值認(rèn)可。所追求的價(jià)值取向與品牌形象難以協(xié)調(diào),針對這樣的問題,品牌延伸時(shí)要充分利用品牌文化與企業(yè)文化進(jìn)行有創(chuàng)意的結(jié)合。應(yīng)找到品牌的核心價(jià)值觀,并將其貫徹到各個(gè)方面,打造有創(chuàng)意的品牌形象。
4.3 加強(qiáng)產(chǎn)品技術(shù)的研發(fā)
海爾集團(tuán)進(jìn)入醫(yī)藥、PC行業(yè)并未取得很大的成功,其技術(shù)也是影響因素之一,海爾在家電產(chǎn)業(yè)有很大的強(qiáng)大隊(duì)伍,然而在這些領(lǐng)域不是短短幾年就能在市場上迅速建立起讓消費(fèi)者信任的品牌信息,面對非相關(guān)領(lǐng)域的延伸,以技術(shù)的創(chuàng)新迅速奪取市場,才能讓消費(fèi)者產(chǎn)生對于非相關(guān)領(lǐng)域延伸的信任。例如,在PC領(lǐng)域海爾集團(tuán)若能研發(fā)出與眾不同并且技術(shù)先進(jìn)的產(chǎn)品,就會迅速吸引消費(fèi)者的眼球,從而消除消費(fèi)者對原品牌的定義。
4.4 維護(hù)品牌的核心價(jià)值
在非相關(guān)多元化中,海爾丟失了最為寶貴的財(cái)富——品牌信念,海爾投資的12個(gè)領(lǐng)域,有7個(gè)領(lǐng)域是毫無經(jīng)驗(yàn)可言的領(lǐng)域,自上市后,資本市場基本是負(fù)面的,品牌的核心價(jià)值能夠加深對品牌的記憶,培養(yǎng)品牌的聯(lián)想,維護(hù)顧客對其忠誠度,正如可口可樂改變其口味卻遭到美國民眾的反對,這一品牌的核心價(jià)值已根深蒂固了,海爾集團(tuán)在家電行業(yè)的核心價(jià)值剛剛穩(wěn)定卻非相關(guān)多元化破壞了這一核心價(jià)值,品牌的核心價(jià)值他是基于軟硬件的組合,所以在延伸領(lǐng)域要充分考慮其延伸的關(guān)聯(lián)度。
5 結(jié)論
國際一體化的局面正在形成,我國企業(yè)面臨參與國際競爭也愈演愈烈,同時(shí)現(xiàn)代科技創(chuàng)新水平的不斷提升,產(chǎn)品的更新?lián)Q代速度也越來越快,品牌延伸也將成為重要的競爭手段,在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī),選擇合適的延伸方式,不僅會降低企業(yè)的營銷成本,而且還會提升母品牌的形象,然而選擇延伸領(lǐng)域,必須科學(xué)地、謹(jǐn)慎地選擇延伸戰(zhàn)略,才能取得品牌的可持續(xù)發(fā)展。
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