引論：我們為您整理了13篇酒店安全環保工作計劃范文，供您借鑒以豐富您的創作。它們是您寫作時的寶貴資源，期望它們能夠激發您的創作靈感，讓您的文章更具深度。
篇1
1.強化環保部門監管監控。*縣環保局要派出專人進駐*山金礦，檢查企業是否存在跑、冒、滴、漏現象，環保設施及監控儀器是否正常運行，督促企業落實各項整改措施。環保工作人員要履行職責，加強管理，發現問題要及時向局領導報告。*縣環保局要將檢查情況每月向上級環保部門報告，發現異常情況要及時報告。*市環保局要確定專人負責*公司環保監管工作，每月對*公司進行一次監督檢查，并將檢查結果報送省環保局和*市政府。省環保局將每季度對*公司環保工作進行一次檢查。省環境監理所要將對*公司的監督檢查納入日常工作計劃，切實抓好落實。
2.完成對*公司氰化物在線監測儀的聯網。省環境監理所和省環境自動監測監控工作協調小組要在本周內派員赴*公司，指導氰化物在線監測儀調試和監測數據的比對工作。*市環保局要于6月26日前完成*公司氰化物在線監測儀調試和監測數據的比對、驗收，實現與省環境自動監測監控中心聯網。省環境監理所每天要對*公司傳輸的在線監測數據查詢3次以上，并做好記錄工作，發現異常情況及時向局領導報告。省環境監理所領導每天要對記錄進行檢查，局領導將不定期進行抽查。
3.依法、全面、足額、及時征收排污費。*縣環保局要根據《排污費征收使用管理條例》，按照國家規定的標準和要求，認真核定*公司應繳納的排污費，實行按排污總量收費，并做到依法、全面、足額、及時征收。
4.建設汀江水質自動監測站。*市環保局、*縣環保局要提請當地政府在汀江*縣城區飲用水源地上游建設一個水質自動監測站，用于監控汀江水體水質，確保*縣城區飲用水的安全。監測因子為水溫、電導率、溶解氧、濁度、pH、氨氮、高錳酸鹽指數、總磷、銅等，于今年年底前建成。
二、對環境監測部門的整改要求
1.充實*縣環境監測站人員力量。鑒于*縣環境監測站目前只有6名監測人員，且無高級技術人員的情況，*縣環保局要盡快向縣政府匯報，爭取人員編制，引進高級技術職稱的監測人員，充實監測隊伍力量。
2.加大*公司污染源和汀江水環境監測頻次。*縣環境監測站要增加對*公司污染源和汀江水環境監測頻次，對*公司3個廢水排放口和汀江水環境的監測要由現在的每半月一次，增至每周一次。*市環境監測站要每月監測一次。省環境監測中心站要每季度對*公司3個排放口進行一次監督性監測。各級環境監測站要做好所要求的監測因子的監測工作，發現異常監測數據應及時向環保行政主管部門報告，監督企業采取措施進行整改。監測工作質量由各級環境監測站分管業務的站長負責。
3.提高監測人員素質。省環境監測中心站將于今年*月*日前，組織對*市環境監測站、*縣環境監測站、*公司負責環境監測的有關人員進行培訓，學習國家監測規范、要求和在線監測儀器操作方法等，提高監測人員的工作素質和業務水平。*市環境監測站要派2人，*縣環境監測站和*公司要各派6人參加培訓。
4.遵守廉政建設有關規定。環保部門的監測、監理和管理人員要遵守國家有關廉政建設的規定，不得接受企業與業務工作有關的吃請，不得在*大酒店吃住。
三、對*礦業股份有限公司的整改要求
1.落實環保責任制。*公司要按照國家環保法律法規的要求，切實做到“誰污染、誰治理”，“誰破壞、誰恢復”。公司法人代表是環保工作的第一責任人，要加大環保投入，落實環保責任，增加環保人員，提高工作素質，確保各項環保制度落到實處。
2.實施穩定達標的治理措施。對礦區廢水中的銅超標問題應采取處理措施，將礦區現有污水處理中的人工加藥改為自動加藥，針對暴雨時三清亭、二廟溝、新屋下三處大壩廢水溢流的問題，要求三處均增設污水處理設施對溢流的廢水進行處理，處理后的廢水引入現有安裝在線監測儀的排污口排放。*公司要于6月25日前將整改方案報省、市、縣環保局，整改工作于今年年底前完成。
3.加大環保投入，加快生態恢復進度。*公司應要快實施生態恢復規劃，加大環保投入，完善排洪系統，恢復礦區植被，在北口新屋下大壩外建設一座重力漿砌大壩，確保汀江水環境安全。
4.增設污染物在線監測設施。*公司要完善在線監測設施，增加pH、銅等污染因子在線監測內容。要主動聯系供貨廠商盡快安裝，現有氰化物在線監測設施應于6月26日前與省環境自動監測監控中心聯網，實時傳輸監測數據；其他污染因子在線監測設施應于*月底前安裝到位。在線監測設施出現故障時應及時向環保部門報告，不得擅自拆除。
篇2
以飯店經濟工作為中心，將培養“一專多能的員工”的主題貫穿其中，認真學習深刻領會當今培訓工作的重要性，帶動員工整體素質的全面提高。
二、酒店的現狀
當前酒店員工服務技能及服務認識與我店四目標的標準還有很大的差距，主要體現在員工禮節禮貌不到位，對客服務認識不強，員工業務不熟等方面。
三、當前的目標和任務
20xx年度的員工培訓以酒店發展和崗位需求為目標，切實提高員工認識培訓工作的重要性，主動引導員工自覺學習，磨礪技能，增強競爭崗位投身改革的自信心，培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍，努力使之成為新時期不斷學習、不斷提高的智能型員工。
四、嚴格紀律樹形象
紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規則，是提高部門戰斗力的有效保障。古人云：“無規矩不成方圓”。所以，總辦要搞好20xx年的全局性工作，必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈，部門負責人要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀違規現象的發生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規范，努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。
五、創新管理求實效
1、美化酒店環境，營造“溫馨家園”。
嚴格衛生管理是確保酒店環境整潔，為賓客提供舒適環境的有效措施。今年，我們將加大衛生管理力度，除了繼續堅持周四的衛生大檢查外，我們還將進行不定期的檢查，并且嚴格按照標準，決不走過場，決不流于形式，將檢查結果進行通報，并制定獎罰制度，實行獎罰兌現，以增強各部門的責任感，調動員工的主動性，使酒店衛生工作躍上一個新臺階。此外，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作，目前，正值鼠螂的繁殖高峰期，我們要加大治理力度，切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。
花草是美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品，今年我們與新的花卉公司合作，加強花草的管理，要求花草公司定期來店修剪培植，保持花草的整潔美觀，并根據情況即時將花草的花色、品種予以更換，力求使酒店的花草常青常綠，常見常新，給賓客以溫馨、舒適之感。
2、創新宿舍管理，打造員工“舒適家園”
宿舍的管理歷來是一個薄弱環節，今年我們將加大管理力度，為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。
為此第一要有一個整潔的寢室環境，我們要求宿舍管理員搞好公共區域衛生，并在每個寢室設立寢室長，負責安排督促寢室人員打掃衛生，要求室內清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛生狀況進行檢查，將檢查情況進行通報。
第二要加強寢室的安全管理，時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍，實行對外來人員的詢問與登記制度，以確保住宿員工的人身、財產安全。
第三要變管理型為服務型。管理員要轉變為住宿員工的服務員。住店員工大多是來自四面八方，初出家門的年青人，他們大多年齡小，社會經驗不足，因此，在很多方面都需要我們的關心照顧，所以宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化，關心他們的生活，尤其是對生病的員工，要給予他們親情般的關愛，使他們感受到家庭般的溫暖。
酒店總經理第二季度工作計劃
光陰似劍，在今年上半年，在全體同事的共同努力下；在公司領導的全面支持、關心下，本著一切以客戶服務為宗旨；以提高企業的知名度和利益化為宗旨。通過扎扎實實的努力，圓滿地完成了既定的工作。在接下來的半年，我會再接再勵，積極進取，努力打開工作的新局面。
一、成本管理
1、根據店內實際情況營業額結合公司方針，合理配置前廳和廚房人員，節約人員成本，實現一人多崗；一崗多責。
2、根據歷史營業額進行分析，合理預估采購定單，保證菜肴的新鮮，當天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮，努力爭取做到零庫存，節約成本。
3、加強和培養全體員工節約水、電、煤等安全意的意識；
二、菜肴管理
1、每天晚上把回收的菜肴做記錄，做合理充分的利用。
2、菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷，成為一個連接線嚴格控制每一個環節落實到位。
3、加強菜肴的培訓，菜肴創新，菜肴的促銷，菜肴的口味，做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
4、上菜的量要適中，以保證菜肴的色香味俱全；根據店內的實際客流量及時跟蹤，在不同時間段出相應的菜肴，讓顧客有多種菜肴的選擇機會，便于增加營業額。
三、培訓計劃
1、每天早晨履行晨會；晨會時間培訓禮貌用語及促銷技巧。
2、每周開管理組會議；總結門店經營情況，及培訓結果和培訓的進展程度，及時地調整培訓計劃；便于更好的門店經營管理。
3、周月不定時培訓兩次打菜的標準，打菜的速度，菜肴的搭配，針對不同的客人促銷不同的菜肴，合理地輕松應對高峰期的人流量；
4、周月培訓一次主管值班管理，人事管理，物料倉庫管理，做到臺賬與實際庫存數量相符；
5、每月主持一次員工大會；傳達公司的會議精神，及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
四、店面管理
1、不定時的抽查，加強值班巡視及時處理問題，把問題消滅在萌芽狀態；
2、設備的維護：對使用的工具輕拿輕放，不得野蠻操作，用后及時歸位，機器的及時清洗與保養，保證正常運營。
3、衛生管理：
（1）店面衛生：桌椅、玻璃、門窗、死角衛生及時清理保證干凈清潔。
（2）餐具整潔：用過的餐具及時清洗不能出現有污垢油漬的現象，定期對餐具進行消毒處理。
（3）個人衛生：勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服，衣裝整潔，不能出現有異味現象。
我相信只有不斷的學習，不斷的發現，不斷的改進，通過堅持不懈地努力，在未來的20xx年，一定能在工作中取得更好的成績。
酒店總經理第二季度工作計劃
一、培養員工的觀察能力，提供個性化服務，創服務品牌
隨著行業發展，飯店業的經營理念與服務理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規范服務的基礎上，提供個性化服務。酒店服務講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時，即以最快的速度提供服務，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務是不是難忘？部門將重點培訓員工如何根據客人的生活習慣，來提供個性化服務。在日常工作中通過鼓勵培養、搜集整理、系統規范和培訓獎勵等，使這成為員工的自覺行動，從整體上促進服務質量的提高。
1、鼓勵培養：對于工作中有優秀表現和受到客人表揚的服務員，部門會將他們列為骨干進行培養，使其服務認識和服務質量更上一層樓，立足本崗位，爭創一流服務。
2、搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強現場管理，從一線服務中發現個性化服務的典范事例，進行搜集整理，歸納入檔。
3、系統規范：將整理的典范事例進行推廣，在實踐中不斷補充完善，從而形成系統化、規范化的資料，并做為衡量服務質量的一個標準，使模糊管理向量化管理過渡。
4、培訓獎勵：整理好的資料可以做為培訓教材，讓新員工一開始就了解工作的要求及學習目標，使老員工通過對比找差距補不足，以此提高員工的認識。對于工作中表現突出的員工，部門以各種形式進行表彰獎勵，使員工能形成爭先進、比貢獻的優良氛圍。商業的核心在于創造產品，酒店的核心在于創造服務。日常服務中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務標準，提供“五心”服務。簡：工作程序盡量簡化，工作指令盡可能簡單明了，意見反饋要做到簡明扼要。便：要讓客人從進店到出店，處處感受到方便。快：客人的需求要以最快的速度得到滿足。捷：服務員的反應要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應對，然后進行服務好：客人接受服務后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產品即：服務。五心服務：為重點客人精心服務、為普通客人全心服務、為特殊客人貼心服務、為挑剔的客人耐心服務、為有困難的客人熱心服務。
二、外圍綠化環境整治，室內綠色植物品種更換
自xx年月10月底酒店與xx綠化公司中止合同后，外圍綠化一直是由PA員工自行管理，由于缺乏技術和經驗，有些綠色植物養護的不太好，加上海南今年缺雨水，已出現枯死的現象。明年將更換枯死的植物，盡量種植一些開花的植物，并在外圍范圍內，適當補栽一些南方果樹，給酒店增添一些喜慶。現在酒店存在室內植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯系一家合適綠化公司，達成協議，徹底解決這一問題。商務樓層客用品的更換目前商務樓層的客房重新裝修以后，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般，很不協調。打算將商務樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衛生間用品的包裝盒更換成環保袋等，以此提高房間檔次。
三、減少服務環節，提高服務效率
服務效率是服務的一個重要環節，很多投訴都是因為服務缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服務都是希望能盡快幫助其解決，而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務勢在必行。客人入住酒店以后，對各種服務電話均不清楚，雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明，但大多數客人都不會認真看，需要服務時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼，而電話也總會被轉來轉去，如此很不方便客人，使客人對我們的服務贊譽度大打折扣。我部將從減少服務環節來提高服務效率。
酒店總經理第二季度工作計劃
1、從內部管理入手，提高保安綜合素質。
建立目標管理責任制，層層分解落實工作任務，有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面，起到鼓勵先進、鞭策后進的作用。制定全年工作目標，將各項任務分解落實到各班組及員工，使人人有目標、有任務，個個有壓力、有動力。
2、努力提高業務素質，增強處理突發事件的能力，培養一支紀律嚴明，作風頑強的保安隊伍。
首先、做好思想工作，加強業務培訓，培養員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級管理人員要融入隊員中，和隊員一起訓練，以便發現問題，有針對性地解決問題。其次、增強服務意識，提高為客服務能力。在工作中要尊重客人，主動向客人打招呼，主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人，必須用心服務，注重細節，追求完美。第三，必須注重策略，理解客人，尊重客人。對待客人的無理要求或無端指責，要采取引導和感化的方法，不能和客人發生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切，都是為了客人的滿意。
3、利用行業優勢，加強保安信息工作。
首先，根據公安、消防部門的要求，充分發揮保安部的職能作用，嚴格管理，嚴格要求，切實落實好各項安全防范措施，保證飯店的正常秩序。其次，加強與公安、消防部門的溝通，協助飯店把好用人關，進一步凈化飯店的治安環境。及時消除各種不安全隱患，有效的遏制各類事故的發生，確保飯店各項消防工作安全順利。
4、加強各種設施設備的維護保養，提高技防工作效率。
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二、工作計劃
重點抓好開發項目建設和開發項目的配套實施工作，年內力爭建成觀湖島、浪琴島、觀音島、八百園、魯溪洞等一批景點和度假村，對外開放。
加快旅游資源整合步伐，實現優勢互補，設計、培育出精品旅游線路，盡快形成旅游市場，使我縣的旅游線路納入全省大旅游圈。
加大旅游宣傳促銷力度，利用傳媒促銷、專題促銷、節慶促銷等多種方式，加強與“長珠閩”區域協作，擴大我縣旅游知名度和影響力。通過制作精美網頁、宣傳畫冊、風景光碟、編印書籍等形式全方位推介××旅游；舉全縣之力，力爭國慶節期間舉辦一次“山水文化旅游節”，做旺我縣旅游市場人氣，提升我縣旅游文化品位和形象檔次。
抓好景區生態環保工作，保護和改善我縣優美的自然生態環境。規范旅游用地和旅游市場管理，加強從業人員和導游人員的培訓，啟動賓館酒店的星級管理，提高從業人員的管理能力和旅游行業的整體服務水平，創造良好、安全的旅游環境。
繼續做好全縣旅游總體規劃和旅游精品項目策劃的編制工作。盡早出臺《××縣旅游開發與行業管理暫行規定》，規范旅游開發經營管理。
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（二）強化減排工作措施。一是推進工程減排。對*濟發物業有限責任公司、西北假日酒店、*大學西校區3家單位進行限期治理，目前這三家單位限期治理任務均已完成，區環保局已對其進行了驗收；對轄區河道進行整合整治。截至目前，對興濟河、廣場東溝、機床二廠溝的截污、砌壘河岸、拆除占壓河道違章建筑、綠化等綜合整治項目正在有序進行。二是促進管理減排。狠抓3家市控、44家區控重點企業的減排工作，確保管理減排目標實現。三是狠抓結構減排。配合有關部門關停轄區內小石灰窯、磚廠、采石場，加強監督，防止死灰復燃。
（三）嚴格減排工作考核。市中區將污染減排指標納入科學發展綜合考核評價體系，作為干部獎懲、評價領導班子政績和干部使用管理的重要依據，實行污染減排一票否決制。
通過以上措施，確保年底完成市里下達的污染減排任務指標。
二、精心組織，認真做好全國第一次污染源普查工作
成立以區委常委、副區長梁英為任組長、區環保局等13部門主要領導任成員的第一次污染源普查領導小組。建立例會制度，及時總結工作進展情況，集中研究解決存在的問題，落實改進措施，部署下一步工作任務。對各成員單位明確分工，積極落實相關責任，配備普查員和普查指導員共計300余人，高效有序促進污染源普查工作的開展。建成污染源普查數據錄入局域網，建立數據錄入工作平臺和污染源普查監測數據庫，健全普查數據質量控制崗位責任制，嚴把質量關。目前，全區污染源入戶調查、數據審核錄入及向國家直報工作已全部結束，確定污染源普查單位2538家，其中工業源684家，生活源1854家。
三、強化執法，保障轄區群眾環境權益
（一）提早啟動*年“整治違法排污企業保障群眾健康”環保專項行動。嚴格按照省局“四個辦法”，加大環境執法和監管力度，以開展環保專項行動為總抓手，嚴查違法排污企業，分別于4月份、8月份和10月份組織開展了三次全區環保專項行動，有效震懾、打擊了違法排污行為。
一是對2005年以來國家、省、市、區政府掛牌督辦的典型環境違法案件和2003年以來國家、省、市轉辦的重點環境案件等突出環境問題整治措施落實情況進行全面檢查，重點檢查取締關閉、停產整治、限期治理等行政處罰措施落實情況，確保所有掛牌督辦的環境違法案件和重點環境案件等突出環境問題查處到位、整改到位、責任追究到位。
二是對停產整治、限期治理和新建項目試生產企業進行后續督察。按照國家和省重點污染源的監管要求，加大了監督性監測和現場巡查頻次，確保穩定達標排放。對檢查到未按要求完成限期治理的企業責令其停產整治，對未按要求完成停產整治的企業責令關閉。
三是集中整治水環境污染，切實保障飲水安全。對全區范圍內*年以來新、改、擴建的工業項目進行了全面檢查，重點是排放含氮、磷污染物和有毒有害物質的新建工業項目。
四是嚴厲打擊“十五（土）小”、“新五小”企業。以整治小冶煉、防水卷材和廢舊塑料加工點為重點，進一步加大對全區范圍內“十五（土）小”、“新五小”和城市市區及主要交通干線兩側2公里可視范圍內的石灰窯、石子廠、磚瓦廠的綜合治理力度，發現一家，查處取締一家。
五是加強環境監管，嚴查環境安全隱患。對全區范圍內的放射源涉源單位、危險化工產品從業單位和危險廢物產生處置單位等易引發重特大環境污染事故的單位進行了全面排查，重點檢要設施、裝備管理運行情況，危險性較大的特種設備維護保養情況，危險化學品儲存場所安全狀況和危險廢物安全處置等情況。
（二）開展揚塵污染綜合整治，提升轄區空氣質量。組織對重點區域、路段揚塵污染源進行清查，對重點區域進行環境整治；嚴查因粗放式管理、野蠻式施工等導致的揚塵污染，鼓勵創建環保“五不”樣板工地。每日對空氣質量進行通報，及時分析空氣質量超標原因，研究解決方案，并定期通報各類揚塵問題的整改情況，為領導決策提供了依據。截至今年11月6日，市中區良好以上天數為262天，占總天數的84.2%。通過大力開展揚塵污染整治，確保全年良好以上天數達到85%以上。
（三）強化環境查處工作。樹立環境無小事的觀念，提高環保110熱線服務質量和工作水平，擴大業務受理范圍，對投訴的難點問題進行專題研究，并提出切實可行的解決辦法；對群眾反映強烈的環境問題面對面研究解決，讓企業了解群眾的環境訴求，讓群眾了解企業的整改進展，形成群眾監督、政府督辦、企業整改的處理模式，融洽了政府、企業、群眾之間的關系。全年年處理案件233件，均按時處理完畢，及時反饋投訴人，處理率和處結率均達到100%。
四、嚴防死守，全力做好秸稈禁燒工作
市中區在今年夏、秋兩季，采取“四早一常”措施做好秸稈禁燒工作，實現了“不著一把火、不冒一股煙”的禁燒目標。
（一）早部署。提前調查，摸清工作重點與難點，全面掌握我區秋季秸稈種植區域和產量。專題研究禁燒工作實施方案和考核細則，分析禁燒重點區域和重點村莊，對下一步工作進行了具體安排。
（二）早宣傳。開展形式多樣的秸稈禁燒宣傳活動，充分利用報紙、電臺、電視臺等媒體，多側面、廣視角地開展宣傳攻勢。組織宣傳車輛在田間地頭進行巡回宣傳，共復制宣傳錄音帶80余盒，張貼宣傳通告1000余份，發放禁燒明白紙3.6萬份，在全區大力營造禁燒輿論氛圍。
（三）早投入。市中區以獎代補，做好秸稈禁燒資金保障。依據各街道辦事處玉米耕種面積、綜合利用和禁燒效果以及考核驗收情況，采取以獎代補的形式進行發放。
（四）早行動。對地塊實行網格化管理，實行定人、定責、定位、定時、定要求；突出禁燒重點，對城區周邊和高速公路、主要交通干線兩側等重點區域固定專人值守；做好秸稈處理，對作物秸稈集中收集、集中存放、集中看管、集中處置。村與農戶簽訂了5.4萬份《*年玉米秸稈綜合利用承諾書》，區環保局編制了《市中區*年秸桿綜合利用和禁燒資料匯編》，下發各責任單位，便于禁燒工作的管理和抓落實。
（五）常調度。市中區委書記雷杰、區長蘇維泉多次調度秸稈禁燒情況，聽取工作匯報，并多次親自到田間地頭檢查秸稈禁燒工作；區禁燒領導小組每周召開2次調度會，研究解決秋季秸桿綜合利用與禁燒工作的難點、重點問題。
五、支撐保障，全面服務環境管理需要
（一）發揮環境宣傳教育作用。一是在轄區4個街道辦事處開展了以“污染減排與生態文明村建設”為主題的“環保下鄉月”活動。活動以全面提高廣大群眾的環境保護意識為目標，以努力給轄區群眾創造一個空氣清新、環境優美的工作、生活環境為出發點，號召廣大居民群眾積極參與生態文明村創建活動；二是積極開展“六•五”世界環境日宣傳活動。結合節能減排工作和抗震救災等內容，通過設立宣傳展板、環保知識宣傳臺、法律咨詢臺和環境問題投訴臺及發放環保購物袋、手工藝品賑災義賣等活動，既增強了轄區群眾的環境保護意識，又向災區小朋友獻上了一份愛心。
（二）發揮環境監測基礎作用。嚴格按照“環保工作、監測先行”的原則，堅持用監測數據支撐環境管理，用監測數據服務污染減排，用監測數據促進環境執法。大力推進監測站標準化建設，進一步完善了監測儀器使用、管理制度，拓展環境監測工作領域，全年完成環境質量監測數據21000個。
（三）發揮信息服務管理作用。認真做好環境信息公開工作，制定信息公開工作辦法、公開指南、公開目錄并按期，為公眾了解、參與環保工作搭建平臺。
六、理清思路，制定*年工作計劃
年，第*全國運動會隆重召開，為進一步提升轄區環境質量，我局將認真落實科學發展觀，按照年初制定的工作思路，圍繞減排污染物這一中心，強化污染源控制和建設項目環境監督管理，努力做到環境保護與經濟發展同步，污染防治與生態建設并重。重點做好以下工作：
（一）繼續推進污染減排工作。認真執行環境影響評價和“三同時”制度，嚴格環境準入從源頭控制污染；加快項目治理，對已經動工的治理項目跟蹤督促指導，確保按期完成限期治理任務；按照省環保局“四個辦法”的要求，加大對重點污染源的監管力度，確保重點排污設施正常運轉、污染物達標排放。
（二）做好全運會期間環境質量保證工作。建立健全突發環境事件應急處置機制和環境安全管理的相關制度，加強對與人民群眾密切相關的醫療廢物、危險化學品監管工作；強化對水泥等粉塵排污行業的治理和監督檢查力度，協助有關部門加強對建筑、拆遷、道路施工和渣土運輸等揚塵污染監督管理。
（三）繼續保持環境執法的高壓態勢。繼續加強對重點污染源的日常監管，依靠自動監控設備實施24小時監控；組織開展3次以上環保專項行動，有效震懾環境違法行為。
（四）全力做好環境案件處理工作。樹立“工作無小事”的觀念，尤其是全運會敏感時期，進一步加大環境工作力度，嚴格落實值班、接處警、投訴處理回訪回復反饋等制度，確保案件處理率和處結率達到100%，及時為轄區群眾解決環境問題。
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二、職責分工
為保證天然氣置換工作順利進行，區政府成立天然氣置換工作領導小組，下設辦公室，負責統一組織、協調、調度天然氣置換工作。領導小組辦公室從區經濟和信息化局、區住房和城鄉建設局、區環保分局抽調工作人員集中辦公。
區環保分局要加強對不實施天然氣置換的燃煤電廠的監督管理，督促企業完善脫硫除塵設施，監督設備正常運行，確保煙氣達標排放。督促各鎮、街道、經濟開發區組織實施好本轄區天然氣置換工作和對區域內無環保手續的小化工、小石灰窯、小磚瓦廠、小碳酸鈣等“土小”企業的依法取締工作；
區經濟和信息化局負責提報需天然氣置換的企業、單位名單并進行確認；
區住房和城鄉建設局負責與市公用事業局對接我區天然氣管線規劃，并督促綠能燃氣公司做好天然氣管道的建設施工和接口布點工作；
各鎮、街道、經濟開發區作為本次天然氣置換工作的主體，要成立相應的領導機構和辦事機構，具體負責本轄區天然氣置換的宣傳發動、普查統計、燃氣置換等工作，確保我區天然氣置換工作順利開展；
各相關燃氣公司要做好天然氣管道的建設施工和接口布點工作，保證有關工商企業的正常用氣；
各有關部門單位要按照職能分工，各司其職，密切配合，全力做好天然氣置換工作。
三、工作步驟
（一）工作籌備階段。7月份，領導小組辦公室負責制定工作方案，明確任務和分工。
（二）宣傳發動階段。8月份，各鎮、街道、經濟開發區對天然氣置換工作進行宣傳動員，使天然氣置換范圍內的企業、單位了解相關政策，積極配合實施天然氣置換工作。
（三）普查統計階段。8月份，領導小組辦公室部署企業普查工作，由各鎮、街道、經濟開發區對區域內燃煤工商企業進行普查，并劃分為四類：
1、不實施天然氣置換的大型燃煤企業：大型燃煤企業嚴格按照各行業環境管理標準組織生產管理，煤場及灰場密閉、廠區灑水、煙氣達標排放，推行清潔生產，建設環境友好型企業。
2、實施天然氣置換的企業：包括建陶、化工、耐火材料、機械制造、供熱鍋爐、餐飲和洗浴爐灶等。
3、屬于淘汰、落后、過剩產能的，不進行天然氣置換，依法實施關閉或產業轉移。
4、“土小”企業。對區域內無環保手續的小化工、小石灰窯、小磚瓦廠、小碳酸鈣等“土小”企業堅決依法取締。
（四）對接核實階段。9月份，普查統計工作完成后，區經濟和信息化局對需天然氣置換的企業和單位進行確認，區住房和城鄉建設局確定管網建設方案，報區領導小組辦公室，由區領導小組辦公室與市領導小組辦公室對接；區住房和城鄉建設局、區環保分局、各鎮、街道、經濟開發區共同負責，逐一落實置換企業的供氣單位，同時與管線建設單位對接具體開口位置，確定相應供氣量和供氣時間。
（五）施工準備階段。9月份，市公用事業局確定天然氣置換開口費收取標準后，各相關燃氣公司與確定的天然氣置換企業、單位簽訂天然氣供氣意向，在此基礎上制定天然氣供應管道建設計劃，搞好管道建設的設計論證，經區住房和城鄉建設局審查后及時辦理相關手續，做好施工準備工作。
（六）管網建設階段。10月至11月份，各相關燃氣公司負責為置換企業、單位建設供氣管道及輸氣干管，管道需鋪設至工業用戶廠內調壓箱；工業用戶負責建設廠內調壓箱至用氣設備的管道，并做好管道的試壓、驗收工作，確保符合通氣條件。要加強工程監管，確保工程安全和質量。
（七）分類供氣階段。按照“先城區后鄉鎮，先民用后工業”原則，由各相關燃氣公司負責進行分類供氣，在確保居民和商業用戶安全、穩定用氣的基礎上，根據所余供氣量對工業用戶進行供氣。
篇6
二、工作內容
（一）開展廢棄食用油脂回收現狀調查
有關部門要迅速開展食用油脂回收現狀調查，徹底摸清各餐飲經營服務單位（包括賓館、酒店、小飲食店和食堂）廢棄食用油脂回收情況，實行回收和未回收的餐飲店家數、廢棄油脂種類、數量、流向及回收方式；掌握回收廢棄食用油脂企業的名稱、地址、負責人、聯系方式等相關信息和產品利用去向情況。
責任單位：縣衛生局
配合單位：縣食品藥監局、縣工商局
（二）加強餐飲業廢棄食用油脂管理
各餐飲經營單位要修建油水隔離池，不得將餐飲廢棄食用油脂向地下排水管網或其它場所、設施排放；要將含油脂的餐飲潲水存放于專門標有“廢棄油脂專用”字樣的封閉容器內，交由經工商部門登記注冊的定點單位回收處置；采購食用油脂時要嚴格落實采購、索證制度，并建立臺帳。監管部門要對餐飲經營服務單位負責人進行《食品安全法》、《食品生產經營單位廢棄食用油脂管理的規定》等法律法規的教育培訓，并要與各餐飲單位簽訂“餐飲廢棄食用油脂管理責任狀”和“餐飲廢棄食用回收處置協議書”，提高餐飲經營服務單位對廢棄食用油脂管理的認識和自律經營意識。
責任單位：縣衛生局
配合單位：縣食品藥監局、縣工商局
（三）規范廢棄食用油脂定點回收企業管理
依法依程序公開組織招投標，確定一至二家具有社會責任感、管理規范、具有合法資質和處置條件的回收企業，作為全縣餐飲廢棄食用油脂回收處置的定點單位，統一收集后運送至市廢棄食用油脂定點加工企業進行處置。餐飲廢棄食用油脂定點回收企業貯存處置場地選址必須經環保部門審批，加工過程中要確保廢水、廢氣達標排放，不得產生二次污染。從事餐飲廢棄食用油脂定點回收的企業要與餐飲單位簽訂回收協議，做到定時定點收運，建立健全廢棄油脂的收集、購銷臺賬，記錄每批油脂收集、銷售的時間、數量、單位等相關信息，并保存兩年；回收過程中實行密閉化運輸，不得滴漏、撒落；保證規范加工處置、產品流向明晰、利用安全，禁止將加工后的油脂作為食用油脂使用或者銷售。
責任單位：縣環保局
配合單位：縣工商局、縣城管局
（四）嚴厲打擊非法回收廢棄食用油脂行為
開展專項整治行動，嚴厲打擊違規收集、加工、銷售餐飲廢棄食用油脂行為。衛生部門要依法查處餐飲經營服務單位違反廢棄食用油脂管理規定的行為。環保部門要依法查處含油脂廢水超標排放的行為。工商部門要依法查處無證照從事廢棄食用油脂回收處置業務的行為（包括非法買賣、地下加工餐館廢棄食用油脂或含油脂的餐飲潲水）。教育部門要做好學校食品安全管理工作，嚴格落實食品采購、索證制度，同時配合衛生、工商等部門做好廢棄食用油脂的收集、處置等工作。城管部門要依法查處廢棄食用油脂企業在運輸、貯存過程中影響市容市貌和環境衛生的行為。宣傳、廣電部門要配合衛生、工商等部門加大廢棄食用油脂管理工作重要意義的宣傳及專項整治行動的動態跟蹤報道工作。公安部門要依法嚴厲查處打擊各種違法犯罪行為。
三、工作步驟
（一）調查摸底與宣傳發動階段（年4月底前）。縣食品藥監局、縣衛生局、縣工商局要開展對全縣餐飲業廢棄食用油脂回收現狀的調查摸底，縣環保局、縣工商局等部門要選定合適的企業作為我縣廢棄食用油脂定點回收單位。各有關部門要充分利用網絡、電視等媒體及舉辦培訓班等形式，加大食品衛生管理法律法規及飲食安全知識的宣傳力度，提高廣大人民群眾特別是餐飲服務單位業主對規范餐飲廢棄食用油脂管理重要性的認識。領導小組辦公室要公布舉報電話，及時受理和查處群眾投訴舉報的相關問題，曝光典型案例，形成全社會共同參與和監督的良好氛圍。
（二）全面推行餐飲廢棄食用油脂定點回收管理和集中整治階段（年5月－11月底）。縣環保局、縣工商局、縣衛生局等部門要督促廢棄食用油脂定點回收企業與各餐飲經營單位業主簽訂定點回收協議書，啟動定點回收服務。各餐飲經營服務單位業主要嚴格按所簽訂的“餐飲廢棄食用油脂管理責任狀”和“餐飲廢棄食用回收處置協議書”要求，將廢棄食用油脂統一交由具有資質的廢棄食用油脂回收企業收集處理。廢棄食用油脂定點回收企業要持證上崗、規范經營、文明服務、及時收集，并負責廢棄油脂場地和運輸過程的衛生保潔工作。各單位要各負其責，齊抓共管，聯合執法組要集中開展專項整治，嚴厲打擊收集、加工、銷售餐飲廢棄食用油脂過程中的各種違規行為。要開展專項整治行動“回頭看”，鞏固和擴大整治成果，嚴防違法行為死灰復燃，確保集中整治工作取得實效。
（三）總結經驗和完善制度階段（2012年1月底前）。對專項整治工作相關資料收集匯總、歸納分析、建宗歸檔，做好相關信息反饋和報送工作。認真總結工作經驗，完善各項規章管理制度，建立健全餐飲廢棄食用油脂長效監管機制。
四、工作要求
篇7
在這歡樂祥和、萬家團圓的大好日子，請帶去我對在座各位及家人最親切的問候和最誠摯祝愿，恭祝大家猴年如意、身體健康、工作順利、事業進步、合家歡樂！
出類拔萃寫春秋，2003年是不同尋常的一年，在這一年中，我們經歷了“非典”的考驗，克服了重重困難，在逆境中得到了鍛煉，使自己變得更成熟與堅毅。在市縣各級領導的關心及社會各界的大力支持和關懷下，在各位領導和全體員工的共同努下，我店以國家有關政策法規和旅游工作會議精神為指導方針，堅持市縣旅游局提出的“三手抓”的原則，以國家旅游局提出的旅游主題“烹飪王國游”為契機，宣傳與推廣潮菜烹飪文化，全方位、多層次全面開展酒店各項經營管理工作。
酒店在今年主要以抓經營，重管理，促效益為指導思想，主要開展了“創優”工作、以“成本控制、節能降耗”導入“創建綠色飯店，倡導綠色消費”全新理念及實施、“抗非典”工作、“聲樂模式”的創建、薪酬制度改革、擴大營銷渠道和增加服務項目、人才機制轉換、以培訓質檢促進服務質量管理、企業文化建設等工作，在經營上取得可喜的成績，在管理上取得實質性的成效，在品牌建設上取得了嶄新的突破，為把XX大酒店做大做強，開創“XX之路”奠定了堅實的基礎。
下面由我來做2003年年終工作總結匯報，今天匯報的內容分兩個部分，第一部分：2003年全年工作總結；第二部分：2004年工作計劃綱要；
第一部分 2003年全年工作總結
（一）、全年經營業績情況。
第一季度，主抓兩大節日——元旦、春節，針對消費的客源以本工地為主，又是消費的高峰期等特點，推出適合本地客人的餐飲、娛樂、**等有效的營銷措施來擴大銷售；
第二季度，因受外界因素的影響，“非典”的原因，整個旅游市場受重創，在此期間，為了賓客和員工的安全，酒店采用一系列有效措施，一方面穩定賓客和員工的心理，一方面積極采取措施，使損失減少到最低，同時在全店范圍內開節流、控制成本及增收節支等管理措施。
第三季度，非典過后，市場開始復蘇，但營業收入仍不理想。本季度抓住非典過后人們的消費心理，倡導綠色消費、健康消費，舉辦大型啤酒節，刺激消費，拉動消費市場的復蘇。同時，抓住中秋節的消費契機，促進節日消費。
第四季度，抓住國慶黃金周消費時機，適時推出符合假日消費特點的服務項目。同時，針對下半年婚慶宴會較多的時機，加大宣傳力度，拓展大型宴會市場，取得前所未有的突破。
全年完成營業額達 3100多萬。請為我們的成績鼓掌！
（二）、“創優”工作。
在“創優”工作中，按市縣旅游局的工作要求和工作指導，為樹立**縣旅游飯店的窗口形象，酒店從完善管理制度、優質服務、衛生安全、環境改造、設備設施更新和增加、創優宣傳等方面做了大量的工作，也得到縣旅游局領導同志的充分肯定，并于2月24日由縣旅游局在本酒店多功能廳舉辦的創優知識競賽中獲得第一名。
（三）、“創建綠色飯店，倡導綠色消費”的創綠行動。
為適應形勢的需要，我們把理念作為先導，按年度工作計劃安排，5—6月宣傳、學習、推廣，7—9月實施、應用、完善，10一11月規范、系統、成效，由總經辦組織各部門推行“綠色環保、節約能源、降低成本”的區域節能創綠措施，各部門成立專門創綠小組，明確分工，責任到人，具體到各個崗位。這也是酒店可持續發展的重要途徑之一。
（四）、抗“非典”工作。
三月份以來，“非典”的蔓延嚴重影響了酒店的正常經營，營業額直線下降，面對這場沒有硝煙的戰爭，酒店一方面嚴格按照各級政府部門抗“非典”工作布置，制訂、實施了周密的防范措施，另一方面，根據“非典”疫情的反復性、長期性的特征，及時調整工作步驟，教育引導員工從容面對，嚴格把關，減少一切疏漏。酒店領導相當重視，組織召開專題的員工大會、開辦宣傳專欄、專題內部報刊《健康特刊》、全員學習培訓、酒店所區域定期或不定期用過氧乙酸進行消毒，及時了解客人動態及身體狀況并跟蹤，為員工煮防“非典”涼菜，各部門根據各自部門的要求采取系列的有效措施等，在各級政府的驗收檢查工作中，得到了各級領導同志充分的肯定和表揚，并榮獲由中國烹飪協會，中國財貿輕紡煙草工會聯合頒發的“全國餐飲業抗擊非典先進集體”稱號。
（五）、“XX大酒店管理模式”的創建工作。
為科學規范酒店經營管理，全面保證并提高服務質量，建立現代化的酒店管理體系，使本酒店可依靠先進的管理理念、嚴格而健全的管理體制，切合本酒店實際采用行之有效的管理手段、措施、方法來提升酒店的競爭力，取得更好的社會效率和經濟效率，從二00三年元月份開始XX模式創建工作，前期已開始編寫《管理手冊》、《安全管理手冊》、《培訓手冊》，并全面推行，已初見成效。
（六）人才機制轉換、工資激勵機制改革。
酒店從人力資源管理上運用“以人為本”的管理理念，決不搞形式，走過程，采取“走出去、請進來、能者上、庸者下”有效的用人體制，一貫堅持酒店的用人原則：選留訓用留，以人為本，不拘一格，任人為賢；去年我們推行了員工效益工資與營業指標直接掛鉤作法，這樣的作法充分調動員工積級性，今年為了做好控制成本，增強員工的主人翁意識和節約意識，采取了基本工資與部門成本費用率直接掛鉤措施，4月份中餐部與客房部先行試點，于5月份已在全酒店實行，這種激勵機制的運用，極大推動和提高酒店管理，也對于一些在成本控制方面表現出色者，就可以直接受益，同時酒店也減少費用開支，達到雙雙贏之目的。
（七）、以培訓質檢促進服務質量管理工作的提高。
在過去的一年中，酒店人力資源部推行的三級培訓架構在實際運作過程中逐漸走向成熟，從招聘到培訓、從培訓到考核、從考核再到上崗、從上崗到待遇上得到體現的極具現代的績效管理機制的運用，以及各項質檢工作逐步完善，進一步擴大了質檢隊伍，加大檢查力度，努力提高隊伍的業務能力，力求質檢工作成為酒店全面質量管理工作的核心。
對員工的培訓，我們采取自己培訓、外派培訓經及請優秀的講師來酒店培訓等多種培訓方式，多次派員工到**、**等地參加各種培訓活動。七月份我們邀請到人壽保險公司**分公司的多名優秀講師來我店舉辦育英培訓班，于10月3日邀請陳安之國際研究機構金牌講師張峰瑞、10月8日邀請**巨思特公司優秀講師**為來我店舉辦培訓班，并邀請**縣各界企業代表約100人來共同學習，全面提高本地區企業的管理水平，促進地方經濟的發展。
同時我們也重視對員工技能的培訓考核，于9月份舉辦第三屆技能大賽，并派選手參加**市餐飲技能大賽，取得較好成績。
（八）、企業文化建設工作。
為增強企業的凝聚力，增強員工的歸屬感，元月28日舉辦了“、高歌、勇進”XX大酒店XXXX年春節聯歡會，還選送了兩個節目參加了XX縣舉辦的晚會。5月10日舉辦了XX大酒店第五屆聲樂杯“青春飛揚”卡拉OK總決賽，
8月12日舉辦了“我只在乎你”朗誦比賽，9月28日舉辦慶中秋、迎國慶暨三星掛牌4周年文藝匯演，01月18日舉辦了“放飛夢想、締造非凡”2004年春節聯歡晚會，以豐富員工業余文化生活和提升企業文化內涵。于2、4、6、8、12月份出版了第60、61、62、63、64期《XX報》。
（九）、加大消防投入，完善消防設施。
今年自上半年開始，逐步完善各項消防設施，在各營業場所增設消防安全**、安全指示燈，在客房、演歌臺等營業場所安裝煙感器，建立報警中心，24小時專人監控，同時加強對員工消防知識與消防技能的培訓，并于11月9日在全酒店范圍內進行一次消防演習，同時，改裝消防管道，于11月底開始動工修建消防水池，從硬件和軟件上同時提高應對突發事件的能力，確保顧客及員工生命財產安全。
（十）、以活動促進酒店經營。
“非典”過后，市場復蘇較為緩慢，我們以活動為切入口，吸引顧客、刺激消費，于7月份成功舉辦首屆“精彩互動、激情共享”盛夏啤酒節，擴大影響，引導綠色消費，刺激市場的復蘇。11月份外派員工赴澳門參加美食節和**美食節活動，以促進交流，積累經驗，為將來開展類似的活動奠定基礎。另外，兒童樂園定期舉辦的生日會、四驅車比賽、**部開展美容講座等活動，在一定程度上拉動了營業額的上揚。
（十一）、堅持對各項硬件設施的投入改造。
酒店非常重視對硬件設施的改造，力求時時處處給客人以全新的感覺，不斷提高酒店設施的檔次。今年下半年，酒店花重金重新裝修中餐二樓華麗宮，吸引客人消費。
（十二）、今年本酒店圍繞國家提出的旅游主題“烹飪王國游”展開系列工作。
九月份酒店推出茶宴系列，主要以茶葉入菜為特點；
十月份特聘客家名廚推廣客家菜，深受消費者親睞；
十一月份本酒店中餐廳推出“無污染放心菜”系列，品嘗純綠色蔬菜—野菜，共享綠色、時尚與健康。酒店特派中廚廚師長參加全國舉辦的烹飪技能大賽。
十二月份酒店將派員參加了**美食文化廟會。
以上各種推廣活動目的是在促進飲食文化交流及豐富**人民的生活。
（十三）、熱心公益事業，回報社會。我們一貫秉乘“取之于社會，回報于社會”的企業理念，定期打掃樣扳路、開展慰問貧困戶、關心XX老同事等，充分體現本酒店對社會責任感，同時參加各種公益活動，提高本酒店美譽度。
總而言之，在過去的一年里， 無論在經營上還是管理上，在大家的共同努力下，我們取得巨大的進步和驕人的成績，可喜可賀，但在取得成績背后，這都離不開酒店每一位默默無聞努力工作和辛勤付出聲樂的優秀伙伴們，我相信，在新一年里，只要我們同心**、共同攜手，激情豪邁、拼博進取的聲樂人，將敘寫歷史嶄新的篇章，百尺竿頭、更進一步。
第二部分 2004年工作計劃綱要
（一）、經營方面：
第一、繼續拓展市場，對市場的進行專題調研，對酒店作整體滿意度、餐飲、娛樂等方面的市場調查工作，探求特色經營，推廣節日消費，創造有文化內涵的特色節日與活動，進一步開拓快西式餐業務來滿足廣大消費者的需求。銷售方面主要是推廣餐飲娛樂**服務項目，倡導綠色消費，如參加美食文化節、菜品評比、創新菜推廣、月餅推廣等，同時舉辦大開型美食節、啤酒節，擴大影響，刺激拉動消費。
第二、全面改造酒店“形象工程”。大方面：大停車場18層高樓報建！計劃對部分客房、多功能廳、咖啡廳、行政辦公室、中餐二樓包廂等營業場所進行翻新裝修及改造工作，以提升酒店在**地區的競爭優勢。
第三、全方位實施CL戰略。主動拜訪客戶、圍繞“百姓生活游”、廣開通路、打造天天過節的氣氛，在“新”“奇”“特”上下足功夫，全力以赴開創聲樂營銷新格局，努力實現突破。
（二）、管理方面：
第一、加強行政管理隊伍的建設，出臺“三評三看”考評辦法和細則。
第二、組織編寫“聲樂管理模式”及推行工作，從而系統管理，規范服務、科學控制、真正體現特色管理與服務，完成個向定制化服務提升。
第三、導入“危機管理”，全員灌輸危機意識，并編定成小冊子來供員工學習和宣傳，落后就要挨打，只有一條可以走，并且沒有退路。
第四、繼續開展“創綠”行動，節能降耗、加強成本控制管理、從“三找”“三比”中謀發展求突破，實現資本管理向資本營運轉型。
第五、挖潛培訓新模式，外派和外聘、換位思考、述職考評等形式來開展，開創教育培訓新格局，在注重技能培訓的同時，也必須抓好知識與態度方面的教育培訓。
第六、全酒店實現電腦化管理，從而提高工作效率及服務水準，硬軟件升級同時并舉，高標準、高定位，趕超現代酒店發展趨勢，進一步與國際酒店之間的差距。
第七、建立全面質量管理體系及推廣應用。
第八、全面投入籌建XX縣首家四星級酒店。
放開思想，大膽創新，走專業、誠信經營之道，理念國際化，行動本地化，為使本酒店在激烈的競爭中有效抵御住市場風險，并朝著穩定、持續、健康的方向發展，聲樂的伙伴們，加油啊！
路漫漫，我等將上下而求索，過去的已成為歷史，成功只是一個結果，重要的把握現在，從今天開始，從現在開始，只要大家繼往開來、同舟共濟，精心打造、與時俱進、全力以赴，我相信——成功永遠屬于我們。
為再現光輝歲月，敘寫XX新的輝煌而鼓掌！
最后，給大家拜年，恭祝各位：
新年超級快樂，身體超級健康，事業超級成功，家庭超級幸福！
篇8
指導思想：以深入學習科學發展觀為引領，堅持“安全第一，預防為主，綜合治理”方針，進一步督促企業落實安全生產主體責任，結合實際落實安全監管工作，加大執法力度，深化專項整治，加強宣傳教育，遏制重特大安全事故的發生。
總體目標：依法落實各級安全生產責任制，切實履行黨政領導班子和領導干部安全生產“一崗雙責”制度，強化企業主體責任，進一步減少一般事故，控制較大事故，杜絕重特大事故，力爭事故總量和死亡人數同比有所下降，確保不突破區政府下達的安全生產控制指標，實現安全生產狀況平穩好轉。
二、圍繞“創新思維，突出重點，落實責任，依法監管”的工作思路，主要抓好以下工作：
(一)夯實安全生產基礎工作，強化安全生產綜合管理
1. 強化監管人員管理。著力加大安全生產監管力度，強化鎮、村兩級安全生產管理人員的配置，明確具體的職責分工安排，確保各項安全生產工作任務落實到人、落實到責任。加強對鎮及村居安全生產管理人員、執法人員的業務培訓和指導，增強鎮、村兩級監管人員的業務素質，在解決應知、應會的基礎上，重點培養獨立工作能力和應急處理能力，提高監管人員的業務水平和管理水平，進一步強化村級基層安監隊伍的建設。
2. 落實安全生產責任制。一季度要逐級落實簽訂好2014年度《安全生產責任書》工作，建立和完善村居、企業安全生產層級責任制，實現安全監管責任重心下移，關口前移。各村居要做好與轄區內企業100%簽訂安全生產責任書工作，監督企業認真落實安全生產主體責任。同時，細化各項指標，加大對村級安全生產管理考核力度，確保安全生產責任制不留空檔。另外，根據區委區政府的相關考核辦法，結合我鎮實際，及時制定我鎮黨政領導班子和領導干部安全生產責任制考核辦法及“一票否決”辦法，認真考核我鎮各有關部門黨政領導班子和領導干部安全生產“一崗雙責”責任制履職情況。
3. 加強與各單位的溝通協調。積極發揮鎮安委會職能，堅持聯席會議制度，指導村居和協調好鎮安委會成員單位落實各自領域的安全監管，重點落實好節假日和重大活動的安全生產聯合督查，特別是加強工礦企業生產安全、交通，消防等指標考核部門的安全生產綜合協調。今年要重點建立村居之間、安委會成員單位之間、村居與安委會成員單位之間的聯動學習機制，借鑒別人好的經驗及做法，取長補短，改進自身的監管方式。
4. 完善企業基礎工作。以開展安全生產標準化(規范化)創建工作為抓手，認真落實規模企業標準化創建工作，推進特種設備使用企業標桿企業申報工作，促使企業按照行業標準、規范要求完善自身的安全監督管理，提升企業負責人的安全意識和責任意識，以點帶面，并共同遏制安全生產事故的發生。
5. 大力推動中介機構幫扶工作。2012年我鎮開展安全生產中介幫扶工作打下良好基礎，今年將繼續大力推進安全生產監管社會化，加大力度推進對村居委、安全生產基礎薄弱企業、新辦的中小企業、安全生產高危企業、家具企業等領域進行中介幫扶。全面推廣安全生產中介幫扶，購買社會服務，借助中介專業力量，將安全生產監管工作推向社會化。另外，創新、探索特種設備監管模式，嘗試以購買社會服務方式開展特種設備監管，借助社會力量對我鎮特種設備的登記、業務受理、檢查、業務指引等方面工作實施幫扶。
6. 進一步加強應急機制建設。強化應急管理工作，組織開展各類應急演練。積極指導企業、單位適時開展各類應急演練，重點抓好危化品、家具、公共聚集場所、特種設備企業等單位的應急演練工作，今年重點組織中小企業開展聯合演練、規模企業全員演練，大力提升各村居、企業開展事故應急救援活動的質量，爭取更多的企業、更多的員工能夠參與，進一步提升企業及群眾對突發事故的應急處置能力，充分掌握逃生、自救、互救方法。
7. 積極開展各類安全培訓教育工作。重點抓好企業安全培訓，落實企業負責人和初級安全主任培訓和再教育培訓;配合開展好危化品作業人員、特種設備作業人員培訓;積極推進“安全培訓進企業”全員培訓，提升企業安全生產負責人及相關管理人員的管理水平;積極拓展鎮、村級安全生產監管人員業務培訓渠道，重點提升鎮級監管人員的業務水平，為全鎮的安全生產綜合監管提供有力保障。
8. 大力開展安全宣傳工作。一是繼續辦好《市場安全監管》(月報)，充分發揮月刊的宣教、指導作用;二是根據季節特點，定期通過電視、媒體、手機信息等渠道宣傳各類安全生產常識、小知識，增強全民的安全意識，通過加大對安全生產的宣傳力度，讓安全生產理念深入民心。三是加強安全生產監管工作信息電視宣傳力度，加大對違反安全生產法律法規行為的曝光率;四是認真做好“安全生產月”、“11.9”消防安全日及“交通安全”宣傳月等系列活動，以各類主題活動為契機，強化各個領域的安全宣傳教育工作;五是利用各種宣傳渠道，創新宣傳模式，深入到村居(社區)、企業、學校，組織、指導各單位開展形式多樣的安全教育活動。
(二)強化部門聯動機制，加強執法力度，深入開展隱患排查治理工作
1. 加強日常監管，落實重點行業的隱患整改治理。各村居、各部門要強化對全鎮轄區內企業的監管工作，認真開展對企業的日常檢查、巡查，全面排查治理安全隱患。各單位要針對重點領域，重點行業，加大對存在重大安全隱患企業的排查治理的力度，突出重點，鐵腕狠抓隱患整治，嚴防各類生產安全事故的發生，確保不突破上級下達的各項考核任務指標。
2. 深入推進安全生產“打非治違”執法工作。要加大對各類工礦商貿企業的安全生產執法力度，堅持開展打擊非法違法生產經營建設行為專項行動。各部門對我鎮轄區內各類違反安全生產法律法規要求的生產經營行為，加大執法和處罰力度，并著力推動這項工作長期化、常態化、制度化，努力督促各生產經營單位能夠遵章守法開展各類生產經營活動。同時，加強學習，不斷提高業務水平，提升案件辦理質量。
3. 加強危險化學品、重大危險源安全監管。市監局繼續深化對轄區內危化品生產經營企業、油站等重點單位及重大危險源的監控，嚴格按照危化行業檢查要求開展監督檢查，并督促有關單位完善相關安全監控技術措施和安全監控制度，健全隱患排查治理工作機制和制度，加強應急管理工作，確保不發生重特大安全事故。同時，要加大對下放危險化學品事權的學習，確保區、鎮危險化學品管理職能下放的無縫對接。
4. 落實特種設備安全監管。各村居要聯合市監局重點開展好電梯、起重機械、壓力容器等特種設備的安全監管工作，重點加強對特種設備現場檢查業務知識的學習，確保特種設備安全隱患檢查到位。要進一步理順好新下放的特種設備登記審批職能事項，把好特種設備登記、審批與現場監察關，全力遏制特種設備安全事故的發生。
5. 深入推進家具行業專項整治。根據我鎮《關于全面開展家具行業專項整治的工作方案》要求，派出所、市監局、專職消防隊、衛生、環保、供水、供電、各村居等部門要密切配合，突出重點，繼續深入開展家具行業專項整治工作，將家具企業整治工作轉化為常態化監管工作，采取有力措施，對安全生產、消防、職業衛生、環保等方面落實有效整改，進一步提升家具行業的管理水平。
6. 大力推進防火安全工作。結合《 鎮火災隱患排查整治專項行動工作方案》等文件要求，派出所、專職消防隊、綜治辦、各村居委等部門在2014年的基礎上繼續深入開展各類消防安全隱患排查行動，特別要重點對公眾聚集場所、“三小場所”、“三合一”場所、出租屋、易誘發群死群傷的火災事故高危場所開展火災隱患治理專項整治工作，確保全鎮防火安全。
7. 強化道路交通監管工作。認真排查鎮及村級道路交通事故黑點，繼續保持高壓態勢，由交警中隊、城管局等交通管理部門加大對各項交通違法行為的整治力度。加強對鎮巴、校巴的安全管理，加強駕駛員的安全教育、車輛的安全檢查、道路線路、站點的規劃，責令運輸公司對存在的安全隱患進行排查、整改。城管局要做好水上交通、道路運輸、搬運裝卸等領域的安全監管。
8. 強化建筑施工安全管理。城建局要強化建筑施工工地監管，指導監督建筑施工、工程監理、工程質量綜合管理。針對2014年度存在的主要問題，進行有針對性的檢查、復查行動，對曾發出整改、被扣分的工地加大檢查頻率，加強建筑工地的檢查力度，以保證我鎮建筑施工領域的安全。
9. 落實校園安全管理。鎮宣文辦、教育局、消防、交通、綜治辦等部門要有針對性地對學生集中開展安全教育，強化校園周邊環境監管，提升學生安全意識，特別是對防火、防毒、防溺水、防交通事故進行教育及組織演練，提高學生的自救自護能力。并積極組織校車隱患排查治理工作，確保師生生命安全。
10. 強化煙花爆竹安全監管。城管局、市監局、派出所、各村居等部門要加大對“禁炮”工作的宣傳力度，向我鎮轄區內的群眾廣泛宣傳我區禁止儲存、銷售和燃放煙花爆竹的有關規定，并繼續加大執法檢查力度，堅決打擊非法生產、銷售煙花爆竹等違法行為。
11. 強化商貿、旅游行業安全監管。宣文辦要加大對我鎮碧江金樓等旅游景點的安全監管;市監局要強化相關機動游戲項目、游樂設施的監督力度，并健全我鎮各賓館、酒店的安全營運管理，配合有關部門對消防、衛生、公共安全定時進行專項的檢查，落實相應的預警措施。
12. 做好供水、供電安全管理。鎮供水、供電等部門嚴格落實安全生產日常檢查和隱患整改治理工作，加強對全鎮供水、供電設備的監管和維護，確保全鎮供水、供電安全運行。同時，全力配合鎮有關部門推進的各項專項整治和執法檢查行動，依法配合對需要實施停水、停電的場所予以停水、停電處理。
13. 落實其他領域安全監管。鎮其他安委會成員單位也要在各自職能范圍內各司其職，各負其責，認真做好本系統、本行業、本領域的安全生產管理工作。要健全制度，利用定期會議、聯合執法等方式，提升安全監管實效。
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加強房務中心工作的管理。房務中心是酒店對外第二窗口，為加強對房務中心的規范化管理，本年度重點對工作人員進行了多次專業培訓，包括服務意識、客房介紹與電話接聽技巧等各項具體工作；堅持每天對樓層服務質量、效率進行監察；對各種報表進行收集整理，建立了完整的客房檔案。嚴格按制度處理遺留物品，贏得客人好評。
從硬件環境、軟件環境及控制成本方面對客房加強管理。在硬環境方面，為了給客人創造一個衛生舒適的環境，樓層嚴格按照酒店衛生標準，貫徹執行大廈客房管理制度，堅持按標準程序做住客房、退客房，進行布草更換，對杯具、衛生間消毒。在設備設施的維護與保養方面，對客房進行全面清潔，樓道及房間的地毯定期清洗；在軟環境方面，客房服務員微笑服務，高效熱情，細心周到，竭誠為客人營造賓至如歸的溫馨感覺； 工作總結網版權所有
以“常用常新，天天亮麗”為目標，加強保潔管理。保潔人員50人，其崗位分布在大廈的大部分區域，尤其是公共區域，環境衛生的好壞最直觀地反映大廈作為四星級酒店的整體風貌，因此，保潔工作是房務部另一工作重點。我們主要從兩方面抓起，一方面，職責細化及培訓，將職責細化落實到個人，各種業務操作程序及標準讓員工爛熟于心，嚴格按時間段、區域進行排班，提高了工作積極性、責任心，大廈的衛生情況煥然一新。另一方面，加強監督檢查。檢查環節始終是至關重要的。從經理到助理，從主管到領班，層層檢查，不放過一個衛生死角，不遺漏一個邊角區域，確保各項衛生指標達到五星級要求標準。
加強對制服房、庫房的管理。3月對制服房規模進行改造，以適應日趨增多的工服及布草容量。下半年庫房并入采購部管理，制服房只負責客人衣服送洗及員工制服管理，分工比較明確，有利于制服房管理的條理化，制度化，一是嚴格控制換裝時間，二是服裝嚴格分類懸掛，并做明確標識，以便員工在最短時間內找到工服，提高工作效率。
今年上半年，房務部一項重要工作，是院士會的接待工作。正是由于各崗位的齊心協力的工作，4月2至5日，“中國科學院院士初選會議”在京師大廈的順利召開。期間，房務部主要負責院士會議的組織、會議室布置、會期服務、客房服務及保潔等工作。接待會議過程中，各管理層緊張有序，考慮周全，確保每一個環節不出紕漏。我們的優質服務，符合標準要求和規范，得到了各級領導的充分肯定。首先，做好組織策劃工作，從各方面做好迎接會議的一切準備。其次，做好外部溝通及內部溝通工作，及時協調，迅速處理。
二、管理要素的實施情況。
1、基礎設施的管理。平時仔細檢查房間設施，發現問題及時報修；十一月底利用淡季時機，對各樓層每間客房的設備設施進行了全面、仔細盤查，并對存在的問題登記造冊，集中與工程部聯系維修（如比較嚴重、數量較多的浴缸塞），進行統一備料更換，以給客人營造方便舒適、細節完善的居住環境，為迎接明年新的客房任務做好硬件準備。
2、各種標識的統一管理。對客房、公共區域及時做好各種標識，正確引導客人。
3、物資物料的管理。領料過程及手續齊全，嚴格執行審批制度。客房一次性耗品及食品的領取、儲存、配送、報廢，全部按照規定進行，做到數字準確，手續無誤。
4、工作方法。制定各崗位工作標準及流程，不斷完善存在漏洞的地方，確保用正確的工作方法來指導員工提供服務，讓所有工作處于受控狀態。
5、工作環境、環保措施和環境衛生。確保符合行業標準，客房經過衛生局檢查，接受不合格地方并進行整改，制定《客房衛生管理制度》及《消毒間工作管理規定》，擬配備消毒柜，并將制度上墻。
6、職業健康安全管理。對客房、保潔各崗位存在的潛在風險進行識別，針對危險源制定措施，并對員工進行工作過程中的自我保護教育，確保安全服務。如保潔高空刮玻璃，有腐蝕性化學藥品的貯存和使用。
7、內部溝通管理。確保內部溝通渠道暢通無阻，通過現代通訊工具（手機、呼機）、早會、文件等形式進行信息溝通。與其他部門及時就工作中一些接口處問題進行溝通，如與接待和收銀及時通話，互相提醒，避免了許多不必要的耽誤和過失。為了更好地與其他部門配合好工作，在申總的組織下，召開了前臺、房務中心及收銀三方協調會議，解決了日常工作中的一些共性問題，起到了良好的溝通作用。
8、顧客滿意度。客房配備《賓客意見書》，房務中心及時做好顧客意見的登記和傳達，以便能及時解決客人的意見和建議，改進我們的工作，也給客人留下良好的印象，體現我們對客人的尊重。共3頁,當前第1頁1
9、過程監測及持續改進。加強各層次監督管理，確保優質服務，發現不合格及時制定整改措施。
三、加強人力資源管理，知人善用，重視培訓，獎罰分明，優化資源組合。
1、對員工進行不同層次的培訓，同時鼓勵他們參加飯店英語等級考試、物業考試、職稱評定考核及大廈內部各鐘培訓考核。提供學習機會和各種學習信息，為員工制定工作目標，鼓勵員工自我學習和自我發展，努力提高自己的綜合素質。
2、加強制度管理，賞罰分明，對受到客人表揚，為大廈做出突出貢獻人員進行嘉獎，對違反大廈規章制度的員工進行處罰。既嚴肅了紀律，又鼓舞了員工的工作積極性。
3、加強宿舍管理，嚴格落實宿舍管理制度，經常性地突擊檢查環境衛生和安全隱患，查處夜不歸宿人員，有效保證了制度的落實及員工自身的安全。對外宿人員，嚴格執行外宿登記審批制度，并經常進行安全和自我保護知識的教育，控制員工各種意外事故的發生。宿舍衛生責任到人，定期檢查，及時整改不合格方面。
4、對樓宇自動控制及消防知識進行培訓，包括信息系統，網絡報吧系統及報房系統的使用，大廈內消防器材及設施、報警裝置、消防通道、火災發生時的應急方法等方面的培訓，提高安全意識與
能力，防患于未然。
四、積極采取各種措施，節能降耗，控制成本。我們主要采取以下措施盡可能開源節流：
1、為減少因食品滯銷造成的浪費，增加收入，5月對客房迷你吧食品進行更換，更換后的食品銷量比以前明顯增加。
2、制服房利用報廢的布草及棉織品，用來做抹布、口布、地秤套等。
3、配合信息部使用網絡辦公平臺進行無紙化辦公，節約辦公用品。
4、保潔、客房人員在工作過程中細心觀察，發現問題及時報修。
5、客房變更“環保卡”，擱置“環保卡”為換洗床單，否則默認為不換，一定程度上避免了不必要的浪費，也有效保護了水資源。
6、教育員工，積極配合工程部，做好水、電、氣能源的節能工作，從點滴做起，以身作則。
五、發動廣大員工群策群力，搞好民主管理工作；關心員工生活，不斷改善員工的工作、生活條件，豐富其業余生活，組織動員員工積極參加各種健康有益的文體娛樂活動。
1、我部門定期召開例會，通過各種渠道聽取員工意見和建議，給員工創造機會，讓員工參與到管理中來。
2、積極組織員工參加各種文體活動，培養健康向上的高尚情操，創造競爭進取的學習氛圍，如組織他們參加體育活動，學校運動會，乒乓球，籃球隊、拔河比賽、秋游登山等。這些活動不僅強身健體，陶冶情操，也體現了員工高度的集體榮譽感，體現了團結奮進的優秀團體，增強了大廈的凝聚力。
3、踴躍參加歌詠比賽、店慶晚會及有獎征文活動，在這些展示才藝的文藝活動中，既在競爭中提升了員工的綜合素質，也拓展了員工的生活寬度和深度。
4、關心員工生活狀況和思想狀況，及時探望生病員工，讓他們身在他鄉依然能感受到家庭般的溫暖。
六、分析改進工作中的不足之處。
1、制定突發事件應急預案。如火災、刮風、下雪、客人受傷、停電、停水及其他未知事件。“凡事預則立，不預則廢”。控制關鍵點，將職責化解，層層落實到人，提高警惕，防患于未然。
2、員工應變能力、綜合素質及英語口語表達能力，需要提高。客房每日都有外賓入住，作為服務人員不能很好地與客人進行溝通是影響酒店國際市場的嚴重不足，我們將繼續對員工進行口語培訓。把文化留人作為根本，把培訓人才作為人員管理的基本宗旨來抓。
3、客房維修率越來越高，作為酒店成本最高的基礎設施和硬件配備，降低維修率，加強維護保養是我們在搞好服務工作同時必須兼顧的另一項重要工作，也是大廈領導倡導開源節流、節約成本的根本要求。
4、保潔員工的管理必須再度加強。相對于客房來說，保潔人員多，工作區域分散，面積大，公共區域性質復雜，人口流動大，因此崗位標準相對來說不好嚴格把握，今后需要加大管理力度，使之系統化、標準化、良性運作起來。①加強監督。②重視對員工的培訓教育，提高員工職業道德和服務意識。③加強領班、組長的基層管理功能。④提倡禮儀服務、文明服務、微笑服務。⑤工作標準量化，可操作性強。
5、走客遺留物品及在住客人財務安全性的管理，關系著酒店信譽度的好壞，近期有客人舉報丟失物品，如手表等。經核實大部分是由于客人自己遺忘或者遺失在別處，但也有個別客人因此對酒店造成誤會。鑒于此，今后客房會更加注重對客人財產安全的管理：首先，員工要潔身自好，嚴于律己，對服務人員要嚴格管理教育，確保清者自清，客房偷竊為零。其次，要加強樓層監視工作，培訓服務員仔細觀察分析能力，留意可疑人員。再次，做房時認真仔細，小件物品遺失必須仔細查找。另外，也要禮貌提醒客人，將貴重物品存放保險箱內。共3頁,當前第2頁2
今年在大廈領導指導下，部門所有人員共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務理念深入各項工作，默契合作，追求完美，使房務部工作邁上了一個新的臺階。但工作中還存在一些不足，還需要在以后的工作中不斷改進，自我完善，積累經驗，吸取教訓，爭取把今后的工作做得更好。0*年年計劃在以下幾方面不斷改進：
1、工作質量，精益求精。加強員工的服務意識、工作中處理問題的靈活性、主動服務等方面的管理，充分實現“人性化”管理。日常培訓讓員工熟悉了工作流程及服務標準，但由于提升素質及工作能力需要一個過程，難免流于形式或者服務機械化，缺少變通和創新。后期管理將側重于這方面的改進，從量變到質變，升華服務質量。
2、在人員培訓上，下半年重點對員工進行禮儀培訓及英語對話能力的培訓并嚴格考核，在對外形象上不斷提升員工綜合素質。對樓層服務員進一步加強英語培訓，擴大范圍，目標是能熟練說出、聽懂客房物品名稱及客人的一些常規性的需求，如水、暖、電出現故障，撥打國際電話，上網，洗衣服務等等，每日業余練習并進行實際對話，考核合格后方可上崗。
3、針對一些突發事件，制定客房突發事件的應急方案，并對員工進行培訓，不斷完善客房服務，提高顧客滿意度。如客房突然停水、停電應急預案、客人生病或發生意外事故
4、進一步提高保潔員工的工作效率和工作質量，精益求精，加強監督檢查力度。對保潔人員進行主動服務意識培訓，調整員工思想，鼓勵員工養成主動自查的習慣，學會發現問題、解決問題，與客人交流時做到自然、親切，既能主動周到，隨時提供客人所需，又不過分熱情或做作，讓客人覺得不適。同時，充分發揮領班、小組長的基層管理作用，以身作則，以點帶面，勤做、勤查、勤匯報、勤傳達、勤改進，循序漸進，逐步提高。保潔具體業務上，下半年爭取對外圍、大堂、B2餐廳等公共區域加大管理力度，以改進因人員活動頻繁、外界因素等導致的保潔難度大的問題。在工作內容上，下期工作將對各崗位工作進行量化，合理分配，并加強檢查監督管理；
5、加強對地毯、墻紙、家具等成品采取措施進行保護。在節約水電、一次性耗品等的同時，對設備設施的愛護、保養也是節能的側面體現。教育員工平日愛惜保護設備設施，勤檢查，發現問題及時報修，有效制止損壞設備設施的行為，維修時也注意提醒施工人員避免帶來新的維修項目，也可采取控制客房洗地毯次數，控制保潔液體的配比濃度等方面來保護成品。
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為加強對房務中心的規范化管理，加強房務中心工作的管理。房務中心是酒店對外第二窗口。本年度重點對工作人員進行了多次專業培訓，包括服務意識、客房介紹與電話接聽技巧等各項具體工作；堅持每天對樓層服務質量、效率進行監察；對各種報表進行收集整理，建立了完整的客房檔案。嚴格按制度處理遺留物品，贏得客人好評。
為了給客人創造一個衛生舒適的環境，從硬件環境、軟件環境及控制成本方面對客房加強管理。硬環境方面。樓層嚴格按照酒店衛生標準，貫徹執行大廈客房管理制度，堅持按標準程序做住客房、退客房，進行布草更換，對杯具、衛生間消毒。設備設施的維護與保養方面，對客房進行全面清潔，樓道及房間的地毯定期清洗；軟環境方面，客房服務員微笑服務，高效熱情，細心周到竭誠為客人營造賓至如歸的溫馨感覺；
天天亮麗”為目標，以“常用常新。加強保潔管理。保潔人員50人，其崗位分布在大廈的大部分區域，尤其是公共區域，環境衛生的好壞最直觀地反映大廈作為四星級酒店的整體風貌，因此，保潔工作是房務部另一工作重點。主要從兩方面抓起，一方面，職責細化及培訓，將職責細化落實到個人，各種業務操作程序及標準讓員工爛熟于心，嚴格按時間段、區域進行排班，提高了工作積極性、責任心，大廈的衛生情況煥然一新。另一方面，加強監督檢查。檢查環節始終是至關重要的從經理到助理，從主管到領班，層層檢查，不放過一個衛生死角，不遺漏一個邊角區域，確保各項衛生指標達到五星級要求標準。
以適應日趨增多的工服及布草容量。下半年庫房并入采購部管理，加強對制服房、庫房的管理。3月對制服房規模進行改造。制服房只負責客人衣服送洗及員工制服管理，分工比較明確，有利于制服房管理的條理化，制度化，一是嚴格控制換裝時間，二是服裝嚴格分類懸掛，并做明確標識，以便員工在最短時間內找到工服，提高工作效率。
房務部一項重要工作，今年上半年。院士會的接待工作。正是由于各崗位的齊心協力的工作，4月2至5日，中國科學院院士初選會議”京師大廈的順利召開。期間，房務部主要負責院士會議的組織、會議室布置、會期服務、客房服務及保潔等工作。接待會議過程中，各管理層緊張有序，考慮周全，確保每一個環節不出紕漏。優質服務，符合標準要求和規范，得到各級領導的充分肯定。首先，做好組織策劃工作，從各方面做好迎接會議的一切準備。其次，做好外部溝通及內部溝通工作，及時協調，迅速處理。
二、管理要素的實施情況。
發現問題及時報修；十一月底利用淡季時機，1基礎設施的管理。平時仔細檢查房間設施。對各樓層每間客房的設備設施進行了全面、仔細盤查，并對存在問題登記造冊，集中與工程部聯系維修（如比較嚴重、數量較多的浴缸塞）進行統一備料更換，以給客人營造方便舒適、細節完善的居住環境，為迎接明年新的客房任務做好硬件準備。
正確引導客人。2各種標識的統一管理。對客房、公共區域及時做好各種標識。
嚴格執行審批制度。客房一次性耗品及食品的領取、儲存、配送、報廢，3物資物料的管理。領料過程及手續齊全。全部按照規定進行，做到數字準確，手續無誤。
不斷完善存在漏洞的地方，4工作方法。制定各崗位工作標準及流程。確保用正確的工作方法來指導員工提供服務，讓所有工作處于受控狀態。
客房經過衛生局檢查，5工作環境、環保措施和環境衛生。確保符合行業標準。接受不合格地方并進行整改，制定《客房衛生管理制度》及《消毒間工作管理規定》擬配備消毒柜，并將制度上墻。
針對危險源制定措施，6職業健康安全管理。對客房、保潔各崗位存在潛在風險進行識別。并對員工進行工作過程中的自我保護教育，確保安全服務。如保潔高空刮玻璃，有腐蝕性化學藥品的貯存和使用。
通過現代通訊工具（手機、呼機）早會、文件等形式進行信息溝通。與其他部門及時就工作中一些接口處問題進行溝通，7內部溝通管理。確保內部溝通渠道暢通無阻。如與接待和收銀及時通話，互相提醒，避免了許多不必要的耽誤和過失。為了更好地與其他部門配合好工作，申總的組織下，召開了前臺、房務中心及收銀三方協調會議，解決了日常工作中的一些共性問題，起到良好的溝通作用。
以便能及時解決客人的意見和建議，8顧客滿意度。客房配備《賓客意見書》房務中心及時做好顧客意見的登記和傳達。改進我工作，也給客人留下良好的印象，體現我對客人的尊重。
確保優質服務，9過程監測及持續改進。加強各層次監督管理。發現不合格及時制定整改措施。
三、加強人力資源管理。重視培訓，獎罰分明，優化資源組合。
同時鼓勵他參加飯店英語等級考試、物業考試、職稱評定考核及大廈內部各鐘培訓考核。提供學習機會和各種學習信息，1對員工進行不同層次的培訓。為員工制定工作目標，鼓勵員工自我學習和自我發展，努力提高自己的綜合素質。
賞罰分明，2加強制度管理。對受到客人表揚，為大廈做出突出貢獻人員進行嘉獎，對違反大廈規章制度的員工進行處罰。既嚴肅了紀律，又鼓舞了員工的工作積極性。
嚴格落實宿舍管理制度，3加強宿舍管理。經常性地突擊檢查環境衛生和安全隱患，查處夜不歸宿人員，有效保證了制度的落實及員工自身的安全。對外宿人員，嚴格執行外宿登記審批制度，并經常進行安全和自我保護知識的教育，控制員工各種意外事故的發生。宿舍衛生責任到人，定期檢查，及時整改不合格方面。
包括信息系統，4對樓宇自動控制及消防知識進行培訓。網絡報吧系統及報房系統的使用，大廈內消防器材及設施、報警裝置、消防通道、火災發生時的應急方法等方面的培訓，提高安全意識與能力，防患于未然。
四、積極采取各種措施。控制成本。主要采取以下措施盡可能開源節流：
增加收入，1為減少因食品滯銷造成的浪費。5月對客房迷你吧食品進行更換，更換后的食品銷量比以前明顯增加。
用來做抹布、口布、地秤套等。2制服房利用報廢的布草及棉織品。
節約辦公用品。3配合信息部使用網絡辦公平臺進行無紙化辦公。
發現問題及時報修。4保潔、客房人員在工作過程中細心觀察。
否則默認為不換，5客房變更“環保卡”擱置“環保卡”為換洗床單。一定程度上避免了不必要的浪費，也有效保護了水資源。
積極配合工程部，6教育員工。做好水、電、氣能源的節能工作，從點滴做起，以身作則。
搞好民主管理工作；關心員工生活，五、發動廣大員工群策群力。不斷改善員工的工作、生活條件，豐富其業余生活，組織動員員工積極參加各種健康有益的文體娛樂活動。
通過各種渠道聽取員工意見和建議，1部門定期召開例會。給員工創造機會，讓員工參與到管理中來。
培養健康向上的高尚情操，2積極組織員工參加各種文體活動。創造競爭進取的學習氛圍，如組織他參加體育活動，學校運動會，乒乓球，籃球隊、拔河比賽、秋游登山等。這些活動不僅強身健體，陶冶情操，也體現了員工高度的集體榮譽感，體現了團結奮進的優秀團體，增強了大廈的凝聚力。
這些展示才藝的文藝活動中，3踴躍參加歌詠比賽、店慶晚會及有獎征文活動。既在競爭中提升了員工的綜合素質，也拓展了員工的生活寬度和深度。
及時探望生病員工，4關心員工生活狀況和思想狀況。讓他身在鄉依然能感受到家庭般的溫暖。
六、分析改進工作中的不足之處。
不預則廢”控制關鍵點，1制定突發事件應急預案。如火災、刮風、下雪、客人受傷、停電、停水及其他未知事件。凡事預則立。將職責化解，層層落實到人，提高警惕，防患于未然。
需要提高。客房每日都有外賓入住，2員工應變能力、綜合素質及英語口語表達能力。作為服務人員不能很好地與客人進行溝通是影響酒店國際市場的嚴重不足，將繼續對員工進行口語培訓。把文化留人作為根本，把培訓人才作為人員管理的基本宗旨來抓。
作為酒店成本最高的基礎設施和硬件配備，3客房維修率越來越高。降低維修率，加強維護保養是搞好服務工作同時必須兼顧的另一項重要工作，也是大廈領導倡導開源節流、節約成本的根本要求。
保潔人員多，4保潔員工的管理必須再度加強。相對于客房來說。工作區域分散，面積大，公共區域性質復雜，人口流動大，因此崗位標準相對來說不好嚴格把握，今后需要加大管理力度，使之系統化、標準化、良性運作起來。①加強監督。②重視對員工的培訓教育，提高員工職業道德和服務意識。③加強領班、組長的基層管理功能。④提倡禮儀服務、文明服務、微笑服務。⑤工作標準量化，可操作性強。
關系著酒店信譽度的好壞，5走客遺留物品及在住客人財務安全性的管理。近期有客人舉報丟失物品，如手表等。經核實大部分是由于客人自己遺忘或者遺失在別處，但也有個別客人因此對酒店造成誤會。鑒于此，今后客房會更加注重對客人財產安全的管理：首先，員工要潔身自好，嚴于律己，對服務人員要嚴格管理教育，確保清者自清，客房偷竊為零。其次，要加強樓層監視工作，培訓服務員仔細觀察分析能力，留意可疑人員。再次，做房時認真仔細，小件物品遺失必須仔細查找。另外，也要禮貌提醒客人，將貴重物品存放保險箱內。
部門所有人員共同努力，今年在大廈領導指導下。把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”服務理念深入各項工作，默契合作，追求完美，使房務部工作邁上了一個新的臺階。但工作中還存在一些不足，還需要在以后的工作中不斷改進，自我完善，積累經驗，吸取教訓，爭取把今后的工作做得更好。06年年計劃在以下幾方面不斷改進：
精益求精。加強員工的服務意識、工作中處理問題的靈活性、主動服務等方面的管理，1工作質量。充分實現“人性化”管理。日常培訓讓員工熟悉了工作流程及服務標準，但由于提升素質及工作能力需要一個過程，難免流于形式或者服務機械化，缺少變通和創新。后期管理將側重于這方面的改進，從量變到質變，升華服務質量。
下半年重點對員工進行禮儀培訓及英語對話能力的培訓并嚴格考核，2人員培訓上。對外形象上不斷提升員工綜合素質。對樓層服務員進一步加強英語培訓，擴大范圍，目標是能熟練說出、聽懂客房物品名稱及客人的一些常規性的需求，如水、暖、電出現故障，撥打國際電話，上網，洗衣服務等等，每日業余練習并進行實際對話，考核合格后方可上崗。
制定客房突發事件的應急方案，3針對一些突發事件。并對員工進行培訓，不斷完善客房服務，提高顧客滿意度。如客房突然停水、停電應急預案、客人生病或發生意外事故等情況，讓員工熟練掌握，當事情發生時能應對自如，不驚惶失措。
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過去的一年，我店上級的領導下，緊緊圍繞“規范管理，塑造品牌，強力營銷，爭創效益”的工作指導方針，面對激烈的市場競爭，以市場需求為中心，樹立“三種意識”（即全員銷售意識，全方位成本意識，全過程質量意識）；實行“三化”（即程序化、規范化、表報化）管理。通過全體員工的共同努力，較好的完成了工作目標。在此，我代表xxx大酒店全部管理人員，對大家表示衷心的感謝！
去年全店實現銷售收入XXXX萬元，同比增長22.5%。其中客房部收入xxx萬元，同比增長29%，月平銷售xx萬元，同比增長7.8%；餐飲部收入xxx萬元，同比增長27%，月平銷售xx萬元，同比增長11.4%；實現經營利潤xx萬元，同比增長26.5%，其中：提利息x萬元，折舊費xx萬元，上交上級xx萬元，提的其它費用x萬元，表列利潤xxx萬元，同比增長123%。上交稅金xx萬元，實現社會貢獻總額xx萬元，平均房租（不含四樓）xxx元/間（上年含四樓xxx元/間），客房出租率50.5%，比上年增長5.5個百分點。共計接待客人xx萬人次，其中客房接待人數2.1萬人次，餐飲接待人數xx萬人次，餐飲部毛利率43.3%，比上年增加3.6個百分點，客房出租房間14190間。償還債務xx萬元。
一年來，主要作了以下工作：
1．加強管理，提高管理水平，充實管理隊伍。
①、建立考勤制度、例會制度、工作記錄制度，完善監督機制。
首先，實行上、下班簽到、簽退制，并對該記錄進行月月檢查、統計，對有遲到、早退和曠工的員工進行處罰，保證了酒店正常的工作時間。
其次，實行部門經理例會制和部門周會制，酒店部門經理每周召開一次例會，總結上周的工作，提出下周的計劃；各部門每周也至少組織一次員工會議，將酒店工作的計劃和安排傳達給每一位員工；各業務部門分班次開班前會，布置當天有關工作，通報情況。酒店各部門之間也經常聯絡和協調有關工作。這樣，就使整個酒店有了一個系統、完整的運作程序，從而提高了管理的效率。
再次，實行崗位記錄制，各崗位指定專人負責，并完善工作記錄。酒店對各部門、各崗位統一制定了較為完善的工作制度和操作程序，并要求對已過去的活動做到事事有記錄，這不但有利于對酒店工作的有效監督，也為酒店總結經驗，制定更為科學、規范、完善的管理方案提供了依據。
②嚴格控制成本費用，實現經營利潤的最大化。
在不降低服務水準的基礎上，嚴格控制成本費用，并著重強調現代管理會計的計劃控制功能，堅持量、本、利三要素的事前、事中、事后的計劃、控制、分析，以獲取最佳邊際利潤。一切費用都實行先計劃，后審批，購物先填“申購單”，報批費用實行由經手人、部門經理、財務經理審核程序和總經理“一支筆”審批開支的原則。并堅持月經濟分析，對比計劃看實際差距，找原因，修訂措施，總結經驗,以保證把成本費用控制到最低點。
③、加強對管理人員的培訓，提高管理人員水平，充實管理干部隊伍。
首先，針對酒店管理人員業務知識不足，指揮效率不高，缺乏系統性、整體性等缺點，酒店先后組織管理人員到xx飯店、xx賓館、xx賓館等幾家相應星級的賓館進行學習取經，并于十一月份請xx飯店（xxxx飯店管理公司專業人士）為管理人員和服務人員進行職業技能培訓，使酒店的服務質量上了一個新臺階。
其次，是根據管理的需要和酒店綜合考評的結果，先后從一線員工中提撥了一批管理人員。任免了部門經理3名，大堂副理1名，領班2名。經過調整，使我店的管理隊伍得到了進一步的充實，也激發了員工的上進心。
④、認真組織員工學習和培訓，全面提高員工服務水平和綜合素質，穩定職工隊伍。
針對我店員工服務技能差、服務不規范、不到位、酒店意識不強和流動性比較大等問題，主要采取以下兩點措施進行糾正：
一是除酒店不定期舉行全體員工的行為規范、儀容儀表、禮節禮貌、職業道德和酒店意識等方面的培訓外，各部門還舉行服務技能、技巧以及推銷藝術等方面的培訓，并實行定期考評，對經過培訓后仍不合格的員工堅決予以辭退，確保整體服務水平的提高。
二是為了保證酒店職工隊伍的相對穩定性、工作積極性和職工的合法權益，酒店與工作表現好、業務比較熟悉并經考核合格的員工簽定了勞動合同。??
⑤、定期質檢，保證服務質量。酒店成立了質量檢查小組，每周不定期進行檢查，檢查結果要通報，好的進行表揚、差的進行批評或處罰。
2．努力建立和完善各項管理和規章制度。
酒店管理人員根據試營業以來的工作經驗和學習實踐，借簽酒店業先進經驗并結合本酒店管理的需要，各部門對部份不適于管理的制度進行重新修訂，并將具體事項落實到責任人，使管理制度得到了進一步的完善，為今后加強酒店管理和落實責任奠定了良好的基礎。
3.更新觀念，運用一切積極有效的手段擴大銷售，樹立良好的品牌形象。
今年我店先后召開了幾次營銷專題會，針對我店銷售方式落后、銷售手段差、措施少、全員促銷意識不強以及廣告宣傳力度不到位、品牌差等問題進行了專題研究和討論，并制定和實施了一些有效的促銷辦法和廣告宣傳、爭創品牌的手段，為酒店爭取客源、擴大銷售、塑造品牌起到了積極有效的作用。如：
①、對經常到酒店消費的客人贈送貴賓卡，凡持貴賓卡到酒店消費的客人可享受餐飲菜金九折、娛樂八折、客房七折等優惠。并與30幾家單位簽訂友好協議，爭取更多的客源。
②、推出常客計劃、房價套餐等，為酒店客源市場開辟了新的途徑。
③、采取增設新的服務項目，推出具有特色的酒店產品，以滿足不同消費層次客人的需求和吸引回頭客。如客房5-8樓免費贈送鮮花、水果，為VIP客人開夜床，旅游淡季開設特價房，節日為住店客人送小禮物；餐廳定期推出特色菜、特價菜，并為在酒店舉行婚禮的新人和舉行壽宴的壽星等贈送鮮花和祝福。
④、開設網絡預訂服務，酒店今年在xx網上開設了預訂服務，大大方便了外地客人的異地預訂。
⑤、強化宣傳，擴大知名度。我店還先后在“xx旅游網”“xx網”“xx信息港”xx報等多家媒體及各主要交通路口處廣告，對酒店產品進行宣傳，提高酒店的知名度。
⑥、借助知名人士，擴大影響。國慶節xxx、xx、xxx、xx等著名歌星和笑星到xx演出時，我店積極搞好接待工作，并借此機會進行廣告宣傳，為酒店樹立了良好的形象。
4．塑造品牌，提高酒店形象。
今年，我店把“創星”工作正式納入酒店的工作計劃中，在搞好自身軟、硬件服務的基礎上，先后多次請涪陵旅游局（xx旅游涉外飯店第二星評小組）、xx旅游局的領導到酒店進行星評前的指導，并根據星評標準和他們提出的整改意見投資x萬余元對硬件不符合要求的進行整改。同時采取積極措施，提高軟件水平，引入綠色飯店意識，每個房間制作了環保提示卡。經過近一年的努力，終于于今年12月18日被xx市旅游涉外飯店第二星評小組正式評為二星級飯店，成為xx首批星級飯店之一，樹立了良好的品牌形象。
5.提高安全意識，努力排除安全隱患，杜絕重大事故的發生。
加強安全教育，每會必講安全，每周必查安全，層層簽定安全責任書，加強保安力量，配備四名專職保安晝夜執勤巡邏。今年，我店投資xx萬余元對酒店的窗簾、地毯、過道門窗以及管道井門等進行防火處理，排除了火災隱患，并一次性通過了消防部門的驗收，頒發了消防安全證書，取得了酒店裝飾工程驗收證，取得了合法的經營權。保證了集體和客人的財產人身安全。全年沒有出現任何安全事故。
6.加強職工思想教育。
酒店在抓業務工作的同時，還特別注重加強對職工的思想教育，使大家樹立愛店敬業、以店為家的意識和良好的思想品質及職業道德。并對職工實行嚴格加愛護的管理方式，職工違犯制度必懲，工作出色必獎，生日一慰問，半年先進一表彰，節日群體一活動，生病住院必探望等。大家也能自覺地干好每一項工作，為酒店付出自己的青春和熱血。酒店內好人好事、忘我工作、拾金不昧的人和事層出不窮。據不完全統計：今年拾到客人錢物交回有記載的就有60余起，價值三萬余元，深受客人的贊許。
二、存在的主要問題
1.銷售效果不理想。一是總額小，人均勞效低（人均銷售x
萬元，去年x萬元）：二是意識差，等客上門，缺乏主動和竟爭精神。
2.業務不熟的問題依然存在。從管理人員、技術人員到服務人員都存在這個問題。有的是學習掌握不到位，有的是腦殼“搭鐵”，你問他（她）是知道的，說得頭頭是道，做得相當荒謬。
3.管理人員缺乏現代企業管理知識，缺乏創新意識。憑經驗辦事，工作不到家，管理不到位，不是東出漏子就是西出問題。面對激烈的市場竟爭，點子少，有些無計可施。
4.設施設備維護保養差，不講科學，盲目使用的現象依然存在。
5．星評后，服務和紀律有松懈現象。
三、xxxx年工作安排意見
（一）、xxxx年的工作思想???
今年是剛剛跨入新世紀和“十五”計劃的開局時刻。也是我店取得二星級飯店后經營的第一年。不論從企業形象，還是企業效益兩方面來講，都是比較關鍵的一年。這一年的經營成果不但直接影響當期，而且對今后也將產生作用。因此，我們要花大力氣把工作搞好。今年工作的指導思想是：樹立飯店意識，堅持星級標準，大力推進多元化營銷，努力提高經濟效益。
xxxx年的工作目標是：
營業收入基本計劃xxx萬元，目標計劃xxx萬元。其中客房部基本計劃xxx萬元，目標計劃xxx萬元；餐飲部基本計劃xxx萬元，目標計劃xxx萬元。
經營利潤基本計劃xxx萬元，目標計劃xxx萬元。其中客房部基本計劃xxx萬元，目標計劃xxx萬元；餐飲部基本計劃x萬元，目標計劃xx萬元。
其它經濟指標：客房出租率xx%，平均房價（不含四樓）xxx元/間，餐飲毛利率控制在xx%±1%，同時做到對國家和社會的貢獻增加，職工收入增加。
(二)、管理和經營措施。
1.樹立飯店意識，建立和完善現代飯店內部管理制度。主要有以下九個方面：①層級負責制；②分工負責制；③責權利連帶制；④命令服從制；⑤封閉式循環制；⑥目標管理制；⑦獎優罰劣制；⑧科學理人制；⑨工作協調制。這幾個制度的具體內容另文下達。要通過制度的建立、完善及施行，提高酒店的管理水平。
2.嚴格控制成本費用，降低物耗，努力提高經濟效益。
①節約用水、電、油。xxxx年僅此三項就達xx萬，其中：水x萬，電xx萬，柴油xx萬。節能降耗是企業管理永恒的主題，這中間大有潛力可挖，特別是電費，節約的空間是比較大的。財務部要根據歷史數據，下達能耗指標，并進行獎罰。
②合理使用和愛護設施設備，盡力減少維修費用。今年是酒店運行的第三個年頭，隨著使用時間的增加，維修費用也將隨之增加。因此，合理使用和愛護設施設備，不但直接決定維修費用的多少，而且決定著設施設備的使用壽命。各部門一定要落實使用責任，非正常損壞的，一律由直接責任人承擔經濟責任。
③發揚艱苦奮斗的精神，盡力減少業務費、辦公費、印刷費、郵電費等費用。?
④在不降低服務水準的前提下，盡力減少一次性消耗。比如客房一次性用品的控制，布件洗滌費用的控制等，都要落實經濟責任。
3.按照二星飯店的服務要求，加強職業技能學習，堅持按規范服務，實現服務規范化、標準化，不斷提高服務質量。一方面，酒店及各部門要組織培訓，員工自身要加強學習，掌握所從事工種所需的本領，熟悉作業流程。酒店在5月1日前后將舉行酒店職業技能競賽，取得名次者，不但要發給獎金（或獎品），而且將享受酒店先進員工待遇。
4.實行目標管理，落實經營責任制。員工報酬與經營成果掛勾，
實行全浮動。上不封頂，下不保底。各部門要把經營目標層層落實到個人，按月考核兌現。完成全年營業收入和經營利潤計劃的，獎部門經理x萬元。
5．堅持任人為賢，用好用活用人機制。管理人員能上能下，員
工表現好，有能力的提拔重用。鼓勵毛遂自薦。
6.大力發展多元化營銷。大體思想是依靠政府、借勢造勢；借
助媒體，廣示社會；口號開路，形象導入；區域聯合，攜手促銷；科技領先，網絡推廣；舉辦活動，集中宣傳；關注名人，借名揚名；不斷創新，組合產品；全員促銷，突出能力；提高質量，重視口碑。
7.做好硬件設施的維護保養，將完好、有效的設施設備提供給
客人。一方面，使用部門要科學合理使用，做好平時保養，按規定和要求操作，責任到人；另一方面，工程部要加大力度，落實巡檢、保養、修理責任，要多從客人的角度著想，要有酒店意識。嚴禁應付了事，粗制濫造。
8.加強安全防范，杜絕各種事故發生。特別要做好防火、防盜，
做到安全經營。
9.加強員工思想政治工作。酒店不但要注意對員工的行為進行
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（一）發展質量：產業結構進一步優化，自主創新能力顯著提升，爭創市級以上企業技術中心8家；突破一批關鍵技術，完成新產品開發230項，申報省級技術創新項目50項。
（二）產品質量：農業標準化生產面積達到90萬畝，全市主要農產品基地全部實現標準化生產，主要農產品質量安全抽檢合格率達到96%。重點食品、制造業產品市監督抽查合格率達到91%。力爭培育省名牌產品3件、市名牌產品7件；農產品“三品一標”認證50件以上，總數達到200件以上；新增注冊商標150件，新認定著名商標10件、馳名商標1件、地理標志證明商標2件。
（三）工程質量：工程質量竣工驗收合格率100%，質量通病得到有效防治，質量投訴進一步降低，工程質量繼續保持市前列。爭創“泰山杯”2項、“泉城杯”6項、省級“優質結構工程”2項、市級“優質結構工程”10項。
（四）服務質量：重要服務行業和關鍵服務領域的標準化覆蓋率有較大提高。生產業顧客滿意度達到80%以上，生活業顧客滿意度達到75%以上。
（五）環境質量：重點工業企業污染物排放穩定達標率逐步提高，單位GDP能耗、化學需氧量排放量、氨氮排放量、二氧化硫排放量、氮氧化物排放量均完成市下達的下降指標。機動車環保檢驗率達到85%以上。
二、工作重點
（一）督促落實企業主體責任。
1、推行“企業首席質量官”制度。質監部門牽頭，其他質量主管單位配合，按照《市企業首席質量官制度（試行）》，制定完善任職培訓、工作職責、激勵措施等相關制度，在30家企業率先建立“首席質量官”制度，適時組織經驗交流，總結推廣成功經驗，逐步向全市企業推廣普及。
2、落實企業質量關鍵崗位責任制。質監、經信、住建等部門負責，督促企業建立并實施崗位質量規范、質量考核等相關制度，對質量安全管理機構、質量工程師、監理工程師等關鍵崗位實行培訓考核、持證上崗、按規程操作。年內幫助100家中小企業建立健全質量安全管理體系。
3、督促企業落實質量安全主體責任。各質量主管部門負責，督促企業建立、完善和落實質量承諾、自我聲明、重大質量事故報告、工程質量終身負責制等主體責任，在食品、特種設備領域率先推行企業法人履責報告制度，并逐步擴大履責范圍。推動企業落實產品“三包”責任，履行“缺陷產品召回”法定義務。指導行業龍頭企業及各級政府質量獎獲獎企業年度社會責任報告。
（二）加強質量基礎工作。
1、推進標準化生產。農業局負責，大力推進農業標準化示范推廣，農業生產技術操作規程總數達到14個以上。經信、科技等部門負責，組織優勢企業采標和開展“標準化良好行為”創建，引導企業參與國家標準、行業標準編制修訂活動，推動具有自主知識產權的核心技術上升為行業標準、國家標準。商務、旅游等部門負責，編制重點培育服務業企業名錄，制定培育規劃，在重要服務行業和關鍵服務領域強力推行服務標準化。年內對旅游景點、賓館酒店、場館會所、廣場街道等重要公共場所的標志，用公共信息圖形符號進行全面規范。質監部門負責，年內新建液體定量灌裝機、酸度計、分光光度計、電導率儀、焦度計、驗光機檢定裝置等6項社會公用計量標準并投入運行。
2、增強技術創新能力。經信、科技等部門負責，突破一批關鍵技術，推進關鍵技術成果轉化。建設一批創新載體，鼓勵企業積極創建國家、省級企業技術中心。儲備一批人才隊伍，開展工業專家隊伍建設，大力實施“企業經營管理人員素質提升工程”，引導優勢企業超前研究、主動探索轉方式調結構的新途徑。積極組織推薦優秀專利項目參加國家、省和市級各類獎項評選。啟動知識產權優勢企業培育工程，優化專利結構，努力培育中國專利明星企業。
3、推廣先進管理模式。質監、經信等部門負責，在行業龍頭企業中逐步推行卓越績效管理模式。認真落實省質監局《千家企業節能低碳行動實施方案》，對全市12家重點企業實施專項技術幫扶，創建省和市能源計量標桿企業各1家；食藥局負責，在藥品領域廣泛推行GMP、GSP認證；環保局負責，加快實施水污染物、大氣污染物減排和農業面源污染治理三項重點工程，削減增量，壓縮存量，改善水和大氣環境質量。住建委負責，強化建筑節能監督，重點加強外墻保溫施工工程的監督。民營辦牽頭，發揮鍛壓鑄造協會作用，指導行業內企業分批完成窯爐改造。
4、加強質量誠信體系建設。住建委負責，根據各級誠信體系建設指導意見，做好質量失信“黑名單”、工程建設不良行為記錄管理的建立制工作。農業、質監、工商、衛生、食藥、環保等部門負責，逐步建立以組織機構代碼實名制為基礎的企業質量信用檔案和以物品編碼系統為溯源手段的質量信用信息平臺，完善企業質量信用分級分類監管制度，實施企業質量信用分級分類管理。年內創建省級誠信計量示范單位1家、市誠信計量示范單位2家，組織評選守合同重信用企業50家、消費者滿意單位50家、文明誠信企業100家，打造10條餐飲安全示范街、200家示范店。
（三）保障重點領域質量安全。
1、加強重點工程、設備監理監管。住建委負責，深化住宅工程質量通病治理，落實住宅工程分戶驗收制度，嚴把施工圖設計文件審查關、工程招標關、建筑市場準入關，對基礎、主體等涉及結構安全部位實施多層面監督，對防水、節能等關鍵環節強化過程控制。質監局負責，對學校、幼兒園、車站、商場、旅游景區等人員密集區域以及居民住宅的在用電梯、鍋爐等開展專項監督檢查。
2、加強食品藥品監管。農業、食藥、工商、衛生等部門負責，把好初級農產品、食品生產加工、市場流通、餐飲服務等關口，實現“從農田到餐桌”的全過程監管。加大執法力度，防止違禁投入品和假冒偽劣產品進入農業生產領域。全面強化對食品生產加工企業和食品生產加工小作坊的監管，重點打擊食品非法添加和濫用食品添加劑的違法行為。抓住農貿市場內和農貿市場外兩個重點區域，規范食品流通領域市場秩序。著力做好餐飲領域和各類食堂的管理，做好食品攤販、前店后廠（坊）和學生“小飯桌”的監管。
3、加強產品、環境監測。各有關部門負責，及時收集、統計、分析與產品相關的傷害信息，評估產品安全的潛在風險，及時產品傷害預警。環保局負責，對具備條件的重點污染源全部安裝在線監測系統，完善運行重點監管企業、城市污水處理廠、主要河流斷面、城市環境空氣、重點區域視頻五大監控系統。
（四）大力實施品牌帶動。
1、全面啟動市長質量獎評審工作。質監局牽頭，依據《市市長質量獎管理辦法》，制定完善評審細則、實施指南、工作程序等相關配套文件，編制年度市長質量獎工作計劃，確定重點培育企業名單，獎勵一批質量管理先進、成績顯著的組織和個人。深入開展質量強市創建，繼續組織開展爭創“全省質量強市示范區”、“全國質量強市示范城市”活動。
2、深入開展商標戰略。工商局負責，圍繞高端制造業、戰略新興產業、旅游業、現代服務業和特色農業，在三次產業領域深入實施名牌戰略，創建一批品牌產品、品牌工程和品牌企業。積極開展商標戰略示范市創建活動，加大馳名、著名商標申報工作力度。積極引導具備條件的旅游景區、星級飯店、旅行社創建國家級、省級旅游單位。
3、努力培育區域品牌。依托明水經濟技術開發區等重點園區，積極開展爭創“全國知名品牌示范區”活動，大力推進優質產品生產基地創建。推薦園區、企事業單位申報國家、省、市級知識產權試點（示范）。著力做好繡源河、朱家峪、龍山文化遺址公園等景區建設，圍繞重點城市建設和旅游項目，加大招商力度，打造文化旅游、精品旅游品牌。指導符合創建要求的鎮街開展省級旅游強鎮創建工作。加快“全聚德大蔥”直供基地建設，努力提升大蔥、龍山小米等基地、園區建設水平，整體融入我市30萬畝現代農業示范區規劃建設框架。
三、保障措施
（一）強化組織領導。市政府成立質量強市工作領導小組，負責對實施質量強市戰略的統籌規劃、組織實施和督導考核。各鎮街、部門要加強對質量工作的組織領導和統籌協調，制定具體實施方案，細化任務、明確時限和要求，逐級落實責任。質量強市領導小組要建立聯動機制，定期召開聯席會議，形成政府主導、企業主體、部門主動、上下聯動的工作格局。
（二）強化宣傳教育。深入推進企業質量文化建設，繼續開展“構建質量誠信”、“生產線上講文明”等主題活動。堅持正確的輿論導向，充分發揮新聞媒體的作用，對質量強市戰略進行廣泛宣傳，樹立一批質量先進典型。深入開展“質量月”、“3·15消費者權益日”、“專利周”等群眾性質量活動，努力營造政府重視質量、企業追求質量、社會崇尚質量、人人關注質量的濃厚氛圍。
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二、2013年工作目標
完成社會消費品零售總額----億元；限額以上社會消費品零售額同比增長----%；限額以上批零住餐銷售額----億元。完成外貿進出口額4.5億美元；利用外資完成2800萬美元；實現社會商品零售總額115億元，增長25%；完成各類市場交易額495億元，增長30%。對外承包勞務營業額完成1500萬美元；外派勞務人員700人；新增境外企業3個。
三、工作重點
今年，我們以十精神為指針，按照市委、市政府工作部署要求，進一步強化措施，明確任務，落實責任，加大工作力度，力爭商務工作有更大突破。
