真正有效的減肥方法，
并不是為了促進脂肪燃燒而進行的運動，
也不是嚴格的限制飲食，
而是找到造成自己現在身體狀況的原因，
根據原因采取的對應的方法。
歸根結底，是如何面對飲食的問題。
“不改變飲食習慣，只想通過運動甚至其他捷徑來減肥”
這種想法本身就是有問題的。
本書將消除大家對減肥和運動之間關系的錯誤認識，
對如何切實地取得減肥成果，進行通俗易懂的講解。
本書所提出的方法并不是誰也做不到的難題。
只要找出自己為何難以取得減肥成果的原因，
就能夠知道自己應該做什么、怎么做，
最終減肥成果，獲得理想的身材和健康的體質。
l 減肥：10%靠運動，90%靠飲食。
l 把90%的力氣花在吃對上，輕輕松松就能瘦下來；如果再加10%的運動，減肥速度和效果會成倍提升。
l 沒吃對，運動會讓人更胖；吃對了，躺著也能瘦。
l 森拓郎獨創高N/C比食物減肥法，照著吃，不運動也能獲得一輩子不會胖的易瘦體質。
l 作者森拓郎是目前日本最炙手可熱的私人健身教練，他提出的“運動飲食1:9”減肥理論，因效果顯著，獲得讀者的廣泛好評，受到電視、雜志等眾多媒體的關注。
l 本書在日本Amazon長居健康類、綜合類圖書榜首。
l 迄今為止，全日本公認最有效最健康的減肥方法。
l 最契合亞洲人體質的“自然瘦”健康生活新潮流。
l 看過本書的人，全都從減肥無效和體重反彈的地獄之中擺脫了出來。
l 本書中所介紹的高N/C比食物減肥法，不僅可以減肥，更是一種健康的生活態度、積極的人生態度。
森拓郎，日本著名健身教練、有氧運動教師、塑身師、美容矯正師。
2009年在東京的惠比壽成立了自己的工作室“RINATO”(體能訓練與有氧運動)，專門從事減肥與塑身指導的工作。許多時尚模特和女演員都是工作室的常客。
他的指導得到廣泛的好評，受到電視、雜志等眾多媒體的關注，是目前最炙手可熱的塑身達人。
及時章 邁開腿不如管住嘴
運動減肥是個偽命題
拼命運動 錯誤飲食=與瘦無緣
運動解放食欲，攝入大于消耗
不是所有能量都能通過運動消耗
有氧運動只是看上去很美
有氧運動燃燒脂肪的效率極低
有氧運動讓人食欲大增
基礎代謝對于減肥的作用被神化了
單純靠提高基礎代謝不會讓人瘦
消耗卡路里≠燃燒脂肪
為減肥而運動很難堅持
運動時間成本高收益低
受目標困擾，壓力山大不快樂
減肥的訣竅：改變飲食習慣
控制飲食減肥最符合人體生理構造
專業運動員也是靠控制飲食瘦下來
第二章 沒吃對才是肥胖的根本原因
碳水化合物：肥胖的罪惡之源
糖分攝取過多，反而出現低血糖現象
隨心所欲地吃，不僅會胖還會得糖尿病
深加工食物，即使GI值低也應避免攝入
垃圾食品：讓人胖更讓人老
垃圾食品的種類比你知道的還要多
攝入反式脂肪酸，等同于吃塑料
垃圾食品中過量的糖分加速人體衰老
沒有健康年輕的身體，減肥便失去了意義
加工食品：你吃的全是體脂肪的來源
便利店里的巧克力不是真正的巧克力
“無添加”“低鹽”是不健康食品的慣用幌子
零卡路里飲料讓肥胖風險增加六倍
濃縮蔬菜汁和果汁營養元素早已不見
小麥制品對減肥不利
減肥到底該做加法還是減法？
加法——運動的想法是錯誤的！
減法——限制飲食的想法也是錯誤的！
不能堅持三個月以上的減肥方法都是毫無意義的！
第三章 讓你越吃越瘦的高N/C比食物減肥法
吃高N/C比食物不會變胖
食物決定身體狀況
卡路里一樣時，營養價值越高的食物越有利于減肥
養成根據N/C比來選擇食物的習慣
高N/C比食物減肥法，最有效的減肥法
想要瘦，就這樣吃
用自制沙拉代替市面上銷售的沙拉
日本傳統食物，對減肥很有幫助
用吃不胖的油來減肥
不同種類的“脂”和“油”對體重的影響不
ω-6不飽和脂肪酸攝入過多會使人變胖，很難減肥
ω-3不飽和脂肪酸攝入過少“瘦素”不能分泌
減肥成功的秘訣在于腸道內環境
便秘：通道不暢人不瘦
多攝入水溶性食物纖維，讓腸道動起來
腸漏綜合征：食物不能有效吸收，人容易胖
選擇不容易讓人長胖的食物
拋棄工業加工食品
購買價格貴三倍的食物，降低長胖概率
選擇能看出食材原型的食物
喝對了酒人不會胖
偶爾斷食，效果更佳
斷食的最終目的是排毒
斷食能減肥，還能調整精神
第四章 運動飲食1︰9，減重不反彈
考慮加法與減法的平衡
減肥不單要“減”，更要“保持”
增加運動量不如消除變胖的原因
怎么運動都沒有效果的話，趁早停止吧
一周兩次是的運動頻率
減肥運動：散步與倒立
散步不用花錢
倒立可以延年益壽
不要讓壓力成為暴飲暴食的借口
根據身體情況改善飲食，獲得不胖體質
結束語 減肥是一種化繁為簡的生活方式
特別附錄 刷新你的身體！推薦菜單
