厲害了,我的廚房!》
厲害了,我的廚房!》"沒(méi)有什么,是一頓飯解決不了的。"
對(duì)每個(gè)熱愛(ài)生活的人來(lái)說(shuō),廚房是避風(fēng)港般的存在,在這里,焦慮會(huì)被撫平,低落會(huì)被治愈,期待會(huì)被滿足。然而,決定菜單、購(gòu)物、準(zhǔn)備、做飯、整理、掃除……
回過(guò)神來(lái)的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)那個(gè)被"每天吃什么"追著跑的自己,早已遠(yuǎn)離了"為好好生活而下廚"的初心。
其實(shí)人生不必急,好吃,慢喝,活好當(dāng)下,來(lái)日方長(zhǎng)。
和世間萬(wàn)物一樣,廚房里的工作有著屬于自己的邏輯。掌握了這些,才能在面對(duì)一日三餐時(shí),充滿信心地說(shuō)出"慢慢來(lái)才比較快"這樣的話。
在這本小小的書里,高木惠美跟我們分享了屬于她的廚房工作小心機(jī)。
? 清洗餐具要從易碎的玻璃杯開(kāi)始
? 小戶型廚房首先要保障洗、切、加熱的空間
? 在日歷上標(biāo)出冷凍食品的保質(zhì)期限, 就能對(duì)食物進(jìn)行"可視化" 管理
從冰箱的使用規(guī)則到食材的保存方法再到器物的收納技巧,從菜單的制定原則到餐具的洗滌順序再到廚余的處理竅門。只要在日常生活中做出一點(diǎn)小小的改變,再瑣碎的廚房工作也能變得簡(jiǎn)單高效。
讓我們一起找回那個(gè)熱愛(ài)下廚的自己吧!
小家,越住越大》
房?jī)r(jià)高、面積小、東西多、收納少;節(jié)奏快、壓力大、時(shí)間緊、想法雜……這些是都市人生活普遍面臨的問(wèn)題。但是,即使只有有限的空間,也希望住得舒適、快樂(lè), 縱然蝸居在不大的房子,也有一顆追求高品質(zhì)生活的心。
萬(wàn)科住宅專家逯薇認(rèn)為,居住并非與生俱來(lái)的本能,而是需要學(xué)習(xí)和掌握的技能。針對(duì)居住者們常遇到的問(wèn)題以及居住的大痛點(diǎn),她首次將自己在住宅方面的豐富經(jīng)驗(yàn)匯集成書。在這本精美的繪本中,她將自己的居住哲學(xué)一筆筆畫出,加上幽默風(fēng)趣的文字,讓讀者一目了然,可以輕松愉快的方式快速掌握家居設(shè)計(jì)、整理收納、購(gòu)置家私等問(wèn)題的訣竅和要領(lǐng)。三百多頁(yè)的繪本,處處透著作者對(duì)打造更美好的居住環(huán)境的堅(jiān)定態(tài)度。她毫無(wú)保留地將居住理念的精華部分放在這本書中,更有無(wú)數(shù)的居住"干貨",帶給你超值的居住技巧,讓你的"住商"在短時(shí)間內(nèi)快速得到提升。是一本提升生活品質(zhì)不可錯(cuò)過(guò)的好書。房子不必大,住好才是家。翻開(kāi)這本書,從打造一個(gè)整潔溫暖的家開(kāi)始新的旅程!
厲害了,我的廚房!》
小家,越住越大》
厲害了,我的廚房!》
高木惠美,知名料理教室主理人。2008年畢業(yè)于日本慶應(yīng)大學(xué),以赴英國(guó)、奧地利、美國(guó)等地游學(xué)為契機(jī),邂逅世界各國(guó)的料理,走上料理之路。高木惠美曾在世界各地的多個(gè)廚房學(xué)習(xí),并終畢業(yè)于日本三大烘焙名校之一的辻制菓専門學(xué)校。
高木惠美的料理教室開(kāi)設(shè)于東京中目黑地區(qū),以教授創(chuàng)意料理、家庭聚會(huì)料理及與料理相關(guān)的時(shí)間管理技巧為主,新穎而實(shí)用的課程受學(xué)員們的歡迎,是需要提前相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間才能預(yù)約到的超人氣料理教室。
小家,越住越大》
逯薇
典型處女座,收納強(qiáng)迫癥晚期患者,常穿條紋圍裙,愛(ài)寫寫畫畫&收拾屋子,家里如若臟亂會(huì)痛不欲生!萬(wàn)科廣深區(qū)域副總建筑師,從事住宅研發(fā)13年,其間繪制超過(guò)2000張戶型圖,參與過(guò)15萬(wàn)套以上精裝修住宅設(shè)計(jì)。
業(yè)余經(jīng)營(yíng)微信公眾號(hào)"家的容器",首次將多年的居住閱歷和經(jīng)驗(yàn)公開(kāi),帶給你超值的顛覆性居住理念!
小家,越住越大》
厲害了,我的廚房!》
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