順德區(qū)旅游局：主管順德旅游行業(yè)的政府部門(mén)。小錿：現(xiàn)擔(dān)任順德廚師協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、廣式點(diǎn)心師聯(lián)誼會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、嶺南文化餐飲名人會(huì)執(zhí)行會(huì)董；擔(dān)任南方衛(wèi)視“我愛(ài)返尋味”嘉賓主持，在順德拍攝40多集美食節(jié)目。獲得廣東電視臺(tái)頒發(fā)“南粵美食文化名人”稱(chēng)號(hào)。
順德區(qū)旅游局：主管順德旅游行業(yè)的政府部門(mén)。小錿：現(xiàn)擔(dān)任順德廚師協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、廣式點(diǎn)心師聯(lián)誼會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、嶺南文化餐飲名人會(huì)執(zhí)行會(huì)董；擔(dān)任南方衛(wèi)視“我愛(ài)返尋味”嘉賓主持，在順德拍攝40多集美食節(jié)目。獲得廣東電視臺(tái)頒發(fā)“南粵美食文化名人”稱(chēng)號(hào)。
順德區(qū)旅游局：主管順德旅游行業(yè)的政府部門(mén)。小錿：現(xiàn)擔(dān)任順德廚師協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、廣式點(diǎn)心師聯(lián)誼會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、嶺南文化餐飲名人會(huì)執(zhí)行會(huì)董；擔(dān)任南方衛(wèi)視“我愛(ài)返尋味”嘉賓主持，在順德拍攝40多集美食節(jié)目。獲得廣東電視臺(tái)頒發(fā)“南粵美食文化名人”稱(chēng)號(hào)。
1/家鄉(xiāng)釀鯪魚(yú)2/煎焗魚(yú)嘴
3/均安蒸豬
4/脆皮燒鵝
5/鳳城四杯雞
6/順德蒸魚(yú)
7/順德魚(yú)生
8/炒牛奶拼野雞卷
