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主管單位：美味的水產海鮮常常讓人過口難忘，其汁鮮味美、花樣多變、多吃不胖的特色更增加了大眾對水產海鮮的喜愛。其實，在家做水產海鮮一點都不難...

• 作者

  [甘智榮]

• 出版社

  江蘇科學技術出版社

• 出版時間

  2015-10

• 開本

  16開

• 包裝

  軟精裝

主管單位：辣：中國人的大愛。紅遍大江南北，盛行春夏秋冬。而能產生辣味的食物絕不只辣椒而已。《食鹽.無辣不歡》不僅介紹了常見的辣椒，更為大家...

• 作者

  [任蕓麗]

• 出版社

  中信出版社

• 出版時間

  2017-11

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：一本真正教會你做面的書。 簡單下面條大家都會，但想做出搭配豐富營養又美味的面卻并不容易。 何況要做出花樣呢？ 涼面、生面片、西式面...

• 作者

  [蝶兒];[孫春娜]

• 出版社

  青島出版社

• 出版時間

  2015-09

• 開本

  32開

• 包裝

  平裝

主管單位：花樣繁多的家常主食，營養與美味兼得，阿邦網主食幫手張靜傾力之作。 1000萬人次嘗試，真好吃。1000張步驟圖，一看就會，詳圖細步助你做...

• 作者

  [張靜]　著

• 出版社

  北京科學技術出版社

• 出版時間

  2016-09

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：《吃不胖的秘密--瘦身菜》是特色菜譜書中的一種。收錄了130余種菜式，所選擇的食材普通易得，品嘗的主料和輔料，簡單的烹制方法，為讀者...

• 作者

  [潘勝林]　主編

• 出版社

  四川科學技術出版社

• 出版時間

  2015-04

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：忙碌的上忙族媽媽也可以給孩子準備早餐嗎？如何用30分鐘就能看到孩子的笑臉？章魚媽媽做到了，做得還很不錯呢！這本書收錄了自2012年以來...

• 作者

  [章魚媽媽]

• 出版社

  北京聯合出版社

• 出版時間

  2016-06

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：50道家常涼面，108道美味涼菜，涼面、涼菜打折吃，清爽度過炎熱夏天。 每道涼面、涼菜都由專業廚師指導做法，步驟詳細，配比，不僅能品嘗...

• 作者

  [李庶]　編著

• 出版社

  江蘇科學技術出版社

• 出版時間

  2014-07

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：本書將吳老師通過三十余年的臨床行醫看診經驗總結而成，針對不同的胃病給出了不同的養胃粥方。 現代社會，老年人胃脾功能減弱，消化吸收...

• 作者

  [吳中朝]

• 出版社

  江蘇科學技術出版社

• 出版時間

  2016-03

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：中國的主食種類豐富，像我們常見的饅頭、包子、面條和餛飩等，幾乎每天都會食用。如何才能在家輕松上手，做出美味好吃的主食呢？ 《吃不...

• 作者

  [飛雪無霜]

• 出版社

  中國輕工業出版社

• 出版時間

  2016-01

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：這是一本教給讀者如何在家用電飯鍋來煲湯的烹飪美食類圖書。美味的雞湯、排骨湯、海鮮湯、甜湯等，在很多人看來，要具備足夠的條件才能喝...

• 作者

  [楊桃美食]編輯部

• 出版社

  江蘇科學技術出版社

• 出版時間

  2015-07

• 開本

  16開

• 包裝

  軟精裝

主管單位：怎么煮面簡單又好吃？ 怎么炒面不容易糊鍋？ 涼面、拌面的調料有哪些？ 湯面的湯怎么做 炸醬面的醬怎么做？ 打鹵面的鹵子怎么做？ 意大利...

• 作者

  [漢竹]

• 出版社

  江蘇科學技術出版社

• 出版時間

  2017-01

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：煮粥食材那么多，怎樣搭配更營養？ 春夏秋冬，每個節氣要怎么吃？ 糖尿病人能喝粥嗎？ …… 小編每次見到作者謝英彪老師的時...

• 作者

  [謝英彪]

• 出版社

  江蘇科學技術出版社

• 出版時間

  2016-03

• 開本

  12開

• 包裝

  平裝

主管單位：本書共介紹了100多種美味土司和三明治的做法，像法式土司、糖片土司、蒜香土司，總匯三明治、營養三明治、熱狗三明治等多種三明治的做法...

• 作者

  [楊桃美食]編輯部

• 出版社

  江蘇科學技術出版社

• 出版時間

  2015-07

• 開本

  16開

• 包裝

  軟精裝

主管單位：《沙拉涼拌菜的121種做法》詳述海鮮的選購及處理方法， 并附有8種經典沙拉醬的配制方法，為你制作心儀的沙拉做好充分準備。接著按照谷物...

• 作者

  [甘智榮]

• 出版社

  江蘇科學技術出版社

• 出版時間

  2015-07

• 開本

  16開

• 包裝

  軟精裝

主管單位：一本真正教會你做早餐的書。 尤其是家里有孩子，如何調動孩子的好胃口，如何搭配24小時的營養？ 如果自己能做出讓孩子大快朵頤的早餐，那...

• 作者

  [美食生活工作室]

• 出版社

  青島出版社

• 出版時間

  2015-09

• 開本

  32開

• 包裝

  平裝

主管單位：一本專門針對都市忙碌上班族的主食烹飪指南，包括濃香極簡養生粥、巧手精致美味面、精造特色營養米飯、方便可口中式點心、簡單豐富快手輕...

• 作者

  [咖啡魚]

• 出版社

  江蘇文藝出版社

• 出版時間

  2013-08

• 開本

  12開

• 包裝

  平裝

主管單位：湯水不單只是日常生活的美味菜肴，也可以調理身體，有些還可以作為輔助性的食療。 本書作者——烹飪名家李曾鵬展就季節氣候的...

• 作者

  [李曾鵬展]　編著

• 出版社

  廣東科技出版社

• 出版時間

  2009-08

• 開本

  32開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：本書旨在將美味和營養結合，將日常生活中廣受歡迎的家常菜分為4個類別：素菜、畜肉、禽蛋和水產。每個類別中分別精選了20道左右的精美家...

• 作者

  [甘智榮]　主編

• 出版社

  江蘇科學技術出版社

• 出版時間

  2015-10

• 開本

  16開

• 包裝

  軟精裝

主管單位：本書分為五個章節，分別為酵母面團、蛋糕面糊、塔皮面團、泡芙面糊、餅干面團，烘焙及時步，一定要先學會的基礎面團。內容涵蓋瘦面包、牛...

• 作者

  [鐘莉婷]

• 出版社

  光明日報出版社

• 出版時間

  2015-08

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：2013年，住在倫敦的邁克爾為男友做了一份特別的早餐，并分享到了自己的Instagram賬號上。這是一份對稱的早餐，收獲了很多網友的贊。從此...

• 作者

  [邁克爾·徐]

• 出版社

  湖南美術出版社

• 出版時間

  2017-09

• 開本

  16開

• 包裝

  精裝