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主管單位：本書承依《舌尖上的中國——傳世美味炮制攻略》系列菜譜的章節設置思路，分為溫煦的谷香、詩意的棲居、行走的餐桌、肥美的湯汁和團圓的氣...

• 作者

  本書編寫組

• 出版社

  光明日報出版社

• 出版時間

  2012-12

• 開本

  12開

• 包裝

  平裝

主管單位：本書詳細介紹痛風患者的飲食原則和飲食宜忌，同時精選168道家常美食，讓這些痛風患者在美味中享受健康，在食療中享受美味。 ? 精選168道...

• 作者

  [蔣青海] 編

• 出版社

  江蘇科學技術出版社

• 出版時間

  2013-02

• 開本

  12開

• 包裝

  平裝

主管單位：本書詳細介紹高血壓患者的飲食原則和飲食宜忌，同時精選168道家常美食，讓這些高血壓患者在美味中享受健康，在食療中享受美味。 精選168...

• 作者

  [蔣青海] 主編

• 出版社

  江蘇科學技術出版社

• 出版時間

  2013-02

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：本書詳細介紹胃腸病患者的飲食原則和飲食宜忌，同時精選168道家常美食，讓這些胃腸病患者在美味中享受健康，在食療中享受美味。 精選168...

• 作者

  [蔣青海] 編

• 出版社

  江蘇科學技術出版社

• 出版時間

  2013-02

• 開本

  12開

• 包裝

  平裝

主管單位：媽媽的味道是一種什么樣的味道？媽媽的味道是家的味道，是愛的味道，是一種傳承的味道！本書以家常菜為主軸，搜羅了下飯的經典家常菜、開...

• 作者

  [楊桃美食]編輯部

• 出版社

  江蘇科學技術出版社

• 出版時間

  2015-07

• 開本

  16開

• 包裝

  軟精裝

主管單位：還在為早餐吃什么而發愁？ 你的早餐還是豆漿、雞蛋、油條的老三樣？ 你還在嫌早餐麻煩？ 如果你還有這樣的困擾，證明你真的“out&rd...

• 作者

  [薄灰]

• 出版社

  江蘇科學技術出版社

• 出版時間

  2015-01

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：輕松做早餐》分為6大章節，共6大類、90套美味營養早餐，每個類別的早餐都針對其優缺點提供了營養改善建議，每套早餐都設計了10分鐘便捷方...

• 作者

  [高瑞珊] [耀婕]

• 出版社

  四川科學技術出版社

• 出版時間

  2016-05

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：米飯是亞洲人的重要主食，亞洲人幾乎每24小時都離不開米飯。想要天天都吃的米飯充滿新鮮感，就要在做飯上多花點心思，變著花樣做出風味各...

• 作者

  [甘智榮]

• 出版社

  黑龍江科學技術出版社

• 出版時間

  2016-10

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：這是一本教讀者如何利用一個電飯鍋來做各種食物的美食類圖書。出門在外的學子，在外就業的年輕人，或者出差在外，不方便置辦太多炊具的人...

• 作者

  [楊桃美食]編輯部

• 出版社

  江蘇科學技術出版社

• 出版時間

  2015-07

• 開本

  16開

• 包裝

  軟精裝

主管單位：

• 作者

  [薩巴蒂娜]　著

• 出版社

  中國輕工業出版社

• 出版時間

  2015-02

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：這是一本教讀者如何利用微波爐做菜的美食類圖書。微波爐已經普及到家家戶戶，可對于很多人來說，微波爐不過是一個加熱飯菜的工具而已。其...

• 作者

  [楊桃美食]編輯部　著

• 出版社

  江蘇科學技術出版社

• 出版時間

  2015-10

• 開本

  16開

• 包裝

  軟精裝

主管單位：湯，是一個溫暖的詞語，一份溫馨的情懷。一碗好湯，溫暖身心，滋養心靈。湯是尋常的，家家戶戶都有幾款拿手靚湯；湯又是講究的，選材、煲...

• 作者

  《[貝太廚房]》工作室 編著

• 出版社

  中國人口出版社

• 出版時間

  2014-11

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：的研究結果顯示，以80℃的溫度燜煮姜可以使其限度地釋放出祛寒和減肥效果極佳的姜烯酚成分。而制作80℃姜的秘訣就是使用燜燒罐。本書由日...

• 作者

  [日][石原新菜] [金丸繪里加] 著， 譯

• 出版社

  光明日報出版社

• 出版時間

  2016-01

• 開本

  32開

• 包裝

  平裝

主管單位：本書從最基礎的烹飪知識著手，介紹了一些養生、烹飪的必備常識，將養生與烹飪融合，讓讀者朋友了解不同的膳食養生法以及各種食材的烹飪技...

• 作者

  [甘智榮]　著

• 出版社

  江蘇科學技術出版社

• 出版時間

  2015-10

• 開本

  16開

• 包裝

  軟精裝

主管單位：本書是一本使用燜燒罐制作湯便當的食譜，分為五個章節：任何食材都對味的法式清湯風味、清爽迎合大眾口味的濃湯風味、不費時燉煮仍有正宗...

• 作者

  (日) [植木桃子] 著，[羅淑慧] 譯

• 出版社

  光明日報出版社

• 出版時間

  2016-01

• 開本

  32開

• 包裝

  平裝

主管單位：你聽說過空氣炸鍋嗎？飛利浦、美的、九陽各大品牌都在賣，利用的是高速空氣對流技術，用熱空氣煮食物，不加油也能有酥脆口感。空氣炸鍋不...

• 作者

  [甘智榮]

• 出版社

  中國紡織出版社

• 出版時間

  2017-03

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：有媽媽味的百變面點》共分為三大篇章，分別介紹餅、酥、卷、糕，將生活中常見面點的做法進行了細致地介紹。同時還介紹了和面的方法及面粉...

• 作者

  [甘智榮]　主編

• 出版社

  江蘇科學技術出版社

• 出版時間

  2015-10

• 開本

  16開

• 包裝

  軟精裝

主管單位：鮮嫩爽滑的菌類菜，食后齒頰留香，讓人入口難忘，回味無窮。但你知道究竟該如何烹調才能讓菌類的原味得以保留，營養不被破壞嗎？怎樣才能...

• 作者

  [甘智榮]

• 出版社

  江蘇科學技術出版社

• 出版時間

  2015-07

• 開本

  16開

• 包裝

  軟精裝

主管單位：MASA專為上班族策劃的全新菜單！不論是為自己準備，還是為家人、朋友準備，每一道都充滿暖暖愛意！簡單、輕松、有趣、省錢、健康又環保，...

• 作者

  [加][MASA]　著

• 出版社

  光明日報出版社

• 出版時間

  2014-11

• 開本

  32開

• 包裝

  平裝

主管單位：本書介紹了怎樣輕松做簡易三餐，讓您能夠早餐吃得均衡營養、午餐吃得便利、晚餐自己簡易搭配家常菜，既能夠實時享用，又能夠順便帶便當，...

• 作者

  [楊桃美食]編輯部　著

• 出版社

  江蘇科學技術出版社

• 出版時間

  2015-10

• 開本

  16開

• 包裝

  軟精裝