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主管單位：欒川，原本是豫西伏牛山區的一個貧困縣城，然而，在短短的二十年里，它卻發生了翻天覆地的變化，一舉創下"中國旅游名縣"、"中國最美的小...

• 作者

  [鄒統釬]　主編

• 出版社

  經濟管理出版社

• 出版時間

  2014-11

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：張晶主編的《會展服務與管理》、系統地將會展服務與管理融為一體，以會展服務與管理的發展邏輯為主線來整理、安排內容，打破了以往教材體...

• 作者

  [張晶]　主編

• 出版社

  南京師范大學出版社

• 出版時間

  2013-04

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：本書涵蓋了現代酒店業管理的各個層面，從現代酒店業的狀況以及發展趨勢，到現代酒店各部門(前廳部、客房部、餐飲部、康樂部、人力資源部...

• 作者

  [曹希波]

• 出版社

  --

• 出版時間

  2012-09

• 開本

  12開

• 包裝

  平裝

主管單位：本套教材，是專為有志于從事旅游工作的大中專學生、俄語導游員等編寫的俄語基礎教程。 本套教材，曾在黑龍江大學俄語學院試用兩輪，深受...

• 作者

  [榮潔]

• 出版社

  外語教學與研究出版社

• 出版時間

  2010-09

• 開本

  12開

• 包裝

  平裝

主管單位：《來華馬來西亞旅游者結構方程模型信任建模》(作者程成)在梳理國內外信任關系理論，尤其是旅游者信任感知相關研究的基礎上，嘗試提出MTC...

• 作者

  [程成]　編著

• 出版社

  經濟管理出版社

• 出版時間

  2013-08

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：《旅行社計調實務》根據旅行社業務運營的特點及旅游管理專業應用型人才培養目標，從計調工作實際出發，以計調工作項目和工作任務流程為主...

• 作者

  [趙愛華]　主編

• 出版社

  中國旅游出版社

• 出版時間

  2016-07

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：《旅游管理專業應用型本科規劃教材：酒店前廳與客房管理》系統地介紹了酒店前廳與客房管理的專業知識、操作程序和基本技能，既有前廳部和...

• 作者

  [唐飛]，[方雅賢]，[曹洪珍]　編著

• 出版社

  清華大學出版社

• 出版時間

  2012-12

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：《旅游引導的新型城鎮化》是旅游引導新型城鎮化開發及旅游地產開發的綜合運營指南，對市縣政府領導、規劃局、旅游局、旅游地產投資商、旅...

• 作者

  [北京綠維創景規劃設計院課題組]

• 出版社

  中國旅游出版社

• 出版時間

  2013-06

• 開本

  12開

• 包裝

  平裝

主管單位：本書是中等職業學校旅游與飯店管理專業雙S系列規劃教材之一。全書內容豐富，形式靈活，語言通俗易懂。 全書的主要內容包括：導游服務規范...

• 作者

  [謝攀峰]　主編

• 出版社

  科學出版社

• 出版時間

  2007-09

• 開本

  --

• 包裝

  平裝

主管單位：占據天地之靈氣，匯聚人文之精華，這就是聳立在我國東南、福建省西北部的武夷山。它是我國繼秦山、黃山、峨嵋山的又一珍貴的"世界文化與...

• 作者

  [阮雪清] 編

• 出版社

  海潮攝影藝術出版社

• 出版時間

  2003-06

• 開本

  --

• 包裝

  平裝

主管單位：每一個向往自由的人，都有一個環游世界的夢想。尤其是神秘而浪漫的歐洲，最令人心馳神往。現在，加入我們，開啟一段傳奇的歐洲之旅吧！本...

• 作者

  [孔令會] 編

• 出版社

  中國水利水電出版社

• 出版時間

  2013-11

• 開本

  12開

• 包裝

  平裝

主管單位：作為2015年度國家旅游局萬名英才計劃“雙師型”教師教學研究成果，本教材既適用于高校教學，也可用于社會培訓，并有著如下獨特...

• 作者

  [伍新蕾]

• 出版社

  東北財經大學出版社

• 出版時間

  2016-06

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：《旅游策劃理論與實務》：旅游策劃不能盲目操作，需要在策劃理論指導下分析事物規律，把握科學的方法，旅游策劃理論和實踐正越來越引起旅...

• 作者

  [李峰], [李萌]主編

• 出版社

  北京大學出版社

• 出版時間

  2013-06

• 開本

  12開

• 包裝

  平裝

主管單位：《餐廳服務培訓大全》由具有多年餐飲從業經驗的、具有服務大師之譽的鄒金宏先生整理編著，書中展現了的服務的原理、方法和技巧——融合了...

• 作者

  [鄒金宏]　編著

• 出版社

  中國財富出版社

• 出版時間

  2009-09

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：何立萍主編的《酒水知識與酒吧管理》為職業教育規劃教材，根據高等職業技術院校飯店管理專業教學實際，由人力資源和社會保障部教材辦公室...

• 作者

  [何立萍]

• 出版社

  中國勞動社會保障出版社

• 出版時間

  2011-12

• 開本

  12開

• 包裝

  平裝

主管單位：本書基于管理研究的基本理論和方法體系，結合旅游現象的復雜性和特殊性的特征，系統闡述旅游科學研究的基本概念、過程、范式、理論建構方...

• 作者

  [張宏梅]，[楊釗]，[陸林]　編著

• 出版社

  科學出版社

• 出版時間

  2014-11

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：本書基于全國蓬勃開展的鄉村旅游實踐活動，把握現代鄉村旅游的方向性、規律性、格局性、實用性，對現代鄉村旅游做了深層次的理論研究和探...

• 作者

  [史壽山]

• 出版社

  廣東旅游出版社

• 出版時間

  2017-09

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：2000年，國家旅游局為適應機構改革和旅游業發展對行業資格認證和 考試工作的瓣要求，對導游人員資格考試進行了改革。為保障全國導游人員...

• 作者

  [全國導游人員資橋梁考試教材]編寫組 編

• 出版社

  旅游教育出版社

• 出版時間

  2005-08

• 開本

  --

• 包裝

  平裝

主管單位：本書分四個部分，及時部分是導游詞，本部分是每一單元的主要內容，為英語導游員提供了大量簡明、實用的導游詞。第二部分是關鍵詞，本部分...

• 作者

  [畢洪英] 主編

• 出版社

  機械工業出版社

• 出版時間

  2004-01

• 開本

  --

• 包裝

  平裝

主管單位：本書的編寫力求融科學性、知識性、實用性、前瞻性于一體，體現浙江旅游業近幾年來發展的特點，是浙江省全國導游人員資格考試、浙江省景點...

• 作者

  [浙江省旅游局] 編

• 出版社

  中國旅游出版社

• 出版時間

  2004-06

• 開本

  --

• 包裝

  平裝