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園藝技術(shù)論文:庭院果樹園藝栽培技術(shù)論文

1庭院果樹設(shè)計

庭院果樹園藝設(shè)計主要有兩種：路旁設(shè)計和綜合種植。所謂的路邊設(shè)計就是把果樹種植在道路的兩邊，對于路旁果樹品種的選擇比較適宜的是高大或者藤蔓類的果樹，這樣選擇的目的是不僅可以乘涼還具有較高的觀賞作用，但是值得注意的是在靠近門窗的地方避免種植這類果樹，主要是考慮讓充足的光進(jìn)入室內(nèi)。所謂的綜合種植提倡的是綜合利用，對于庭院的設(shè)計也可以按照不同的風(fēng)格進(jìn)行不同的種植。由于庭院果樹具有一定的特殊性，一般在改善其實(shí)用性上使用的方法主要是采用人工和生物相結(jié)合的方法，不僅如此還可以大大提高庭院土地的利用率。在設(shè)計庭院的時候，無論院子是什么樣的風(fēng)格，要想獲得全新的戶外體驗(yàn)就必須要強(qiáng)化季節(jié)性的裝扮。對于室內(nèi)的布置要遵循室外的布置技巧，目前流行的庭院設(shè)計理念就是室外空間和室內(nèi)空間和諧地結(jié)合在一起進(jìn)行設(shè)計。

2庭院果樹園藝栽培技術(shù)

2.1種植

種植前需要做充足的準(zhǔn)備。對庭院果樹進(jìn)行定植的時候要一次性進(jìn)行改土操作。坑需要具有較大的寬度和深度，一般意義上長、寬、高的范圍分別是：1~1.5米，1~1.5米，0.8~1米。在果樹種植之前要進(jìn)行有機(jī)肥的施加，每棵樹的施肥量在30~40公斤之間。選擇樹苗的時候要對它的高度、莖粗、年齡進(jìn)行充分考慮。這樣可以提高果樹的成活率，并保障結(jié)果的時間。在種植樹苗的時候，上枝葉要展開向下，先期填土要求是濕土，然后再繼續(xù)填埋。要是樹苗過大，種植的及時年要綁好支架，防止果樹歪斜。

2.2治理

所謂的植后治理，主要就是管理肥料和水分。其一就是基肥的施加，可以提供樹木生長所需要的營養(yǎng)以及大幅度提高產(chǎn)量。每年的秋天即9~10月份施加有機(jī)肥，樹齡的大小決定施肥的多少。小樹一般施用20~40公斤的肥料，成年樹施加80~100公斤的肥料，施肥的時候要挖成條狀或者環(huán)狀的施肥溝。接著就是追肥，不僅可以給樹苗的成長提供充足的肥料，還可以促進(jìn)其花芽的分化。對于追肥的方式，筆者認(rèn)為可以采取量少多施的辦法，分不同的階段進(jìn)行施肥，在2~3月進(jìn)行開花期追肥，5~6月份追加的肥料有多種選擇：腐熟有機(jī)肥、果樹專用復(fù)合肥、草木灰等。施肥過后還要注意澆水。在庭院加水比較方便，但是注意水的堿性不能太高，不宜用肥皂水、洗鍋水等。同時還要注意在雨季的時候排水。

2.3修剪

一年四季對于庭院里的果樹都需要修剪。但是，在不同的時間段進(jìn)行修剪的量以及技巧是不一樣的。出于果實(shí)產(chǎn)量和果實(shí)形狀的考慮，對果樹進(jìn)行整形的時候，要讓其保持適度的密度，良好的光照和通風(fēng)條件。我們一般選擇在冬季進(jìn)行修整，同時修整的過程中也要按照果樹的實(shí)際情況，如環(huán)境、樹齡、生長情況等進(jìn)行綜合的考慮，在休整過程中讓樹木失去的能量力爭最小，并有一個相對較小的損傷。在樹枝較大的地方，注意分枝，把粗壯頭枝留下，讓樹冠進(jìn)一步舒展，這樣在外觀上具有較高的審美價值。對于樹上的細(xì)小枝干，要有選擇的進(jìn)行修剪，使其生長減緩，避免和粗枝干葉爭奪養(yǎng)分。

2.4管理

管理是提高產(chǎn)品質(zhì)量的重要措施。在花期要進(jìn)行人工授粉，使用各種方法保花保果。坐果率較高的時候，要進(jìn)行一定的疏花疏果，每個花序留1~2個。在疏花期之后的15天便可以進(jìn)行疏果。要是果實(shí)較大的果類，如蘋果、梨建議留一個果實(shí)，對于小型的果類如櫻桃、葡萄進(jìn)行整串的疏果。對果實(shí)進(jìn)行套袋處理，不僅可以防治菌類的侵入，還是生產(chǎn)無公害綠色水果的主要方式，在果實(shí)成熟前20天即可把套袋去除，目的是增加光照、增加果實(shí)的成色，在傍晚時分進(jìn)行噴水操作，可以讓果實(shí)的光合作用不斷提高，讓果實(shí)的糖分增加，同時也有利于果實(shí)成色的增加。

3結(jié)語

總而言之，在庭院中進(jìn)行果樹的種植不僅可以給庭院增添景色，還可以增加收入，把握好栽培技術(shù)，可種植出優(yōu)良的果樹，不僅可以到品嘗到新鮮的水果，還能夠提供給我們一個舒適、寬松的生活環(huán)境。

作者：買合木提·艾孜木 單位：阿瓦提縣園藝工作站

園藝技術(shù)論文:職業(yè)人園藝技術(shù)教育教學(xué)論文

一、我國高等職業(yè)教育興起和發(fā)展回顧

在巨大困難挑戰(zhàn)面前，全國高職院校堅持把好“人才培養(yǎng)”質(zhì)量觀和“改革為動力、創(chuàng)新圖發(fā)展”的戰(zhàn)略觀，不斷改革教育教學(xué)方法和創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，走“校企合作、工學(xué)交替”的技能型人才培養(yǎng)道路。在黨中央、國務(wù)院大力支持和各級教育行政部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全國高等職業(yè)院校始終采取一方面借鑒普通高校成熟的教學(xué)及管理辦法，另一方面積極主動吸納美國、德國、澳大利亞等發(fā)達(dá)國家職業(yè)教育的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，切實(shí)加強(qiáng)師資隊伍、實(shí)訓(xùn)條件建設(shè)，緊緊圍繞就業(yè)市場開展以提高學(xué)生專業(yè)核心技能為目標(biāo)的教學(xué)改革與實(shí)踐，力求使學(xué)生在真實(shí)場景中學(xué)習(xí)、在項目任務(wù)教學(xué)過程中訓(xùn)練，嚴(yán)把技能考核關(guān)，著力培養(yǎng)合格的高技能型人才。十年磨一劍，實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)，到2011年底為止，全國已批準(zhǔn)建成兩個100所部級“示范”和“骨干”高職院校，這些院校以鮮明的高職特色和產(chǎn)學(xué)優(yōu)勢引領(lǐng)我國高等職業(yè)院校朝著更加廣闊的未來挺進(jìn)，職教的明天更輝煌。

二、教育教學(xué)改革推動職業(yè)教育發(fā)展

我國高職院校一貫堅持以“服務(wù)為宗旨、市場為導(dǎo)向”的辦學(xué)方向，切實(shí)做到專業(yè)開設(shè)依據(jù)市場需求、教學(xué)實(shí)踐貼近崗位要求，嚴(yán)格實(shí)行理論與實(shí)踐相結(jié)合，狠抓各教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)，確保廣大畢業(yè)學(xué)生的“知識、文化、技能”充分滿足就業(yè)崗位需要。教育教學(xué)改革是提高職業(yè)教育人才培養(yǎng)質(zhì)量和畢業(yè)生就業(yè)率的有效辦法。我國高等職業(yè)教育自出現(xiàn)以來主要經(jīng)歷了任務(wù)驅(qū)動的“項目化教學(xué)”和基于工作過程的“行動導(dǎo)向”教學(xué)改革，每次教學(xué)改革實(shí)踐都抓住了技術(shù)技能型人才培養(yǎng)的核心與實(shí)質(zhì)，順應(yīng)了用人單位的崗位需要，行業(yè)、企業(yè)肯定，學(xué)生、家長滿意，社會反映良好，高職教育越辦越紅火、越辦越興旺。教學(xué)改革助推高職教育向前發(fā)展，縱觀貴州省的部級“示范校”（省交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院）和“骨干校”（銅仁職業(yè)技術(shù)學(xué)院）以及幾所被評為“省級示范校”的高職院校，他們無一不是“教改有方略、辦學(xué)有特點(diǎn)”。

三、對“職業(yè)人”導(dǎo)向教改的理解

基于“職業(yè)人”為導(dǎo)向的職業(yè)教育教學(xué)改革正在悄然興起，我們認(rèn)為它必將會成為我國高職院校新一輪的教改方向，理由如下。

1.基于“職業(yè)人”導(dǎo)向教改與以前的任務(wù)驅(qū)動的“項目化教學(xué)”及基于工作過程的“行動導(dǎo)向”教學(xué)改革有所不同，但它們之間并不產(chǎn)生矛盾和沖突，嚴(yán)格意義上來說“職業(yè)人”導(dǎo)向教改就是前兩輪教改的延續(xù)和升華，“職業(yè)人”教改更加體現(xiàn)出對高技能人才的職業(yè)素養(yǎng)培育。

2.基于“職業(yè)人”導(dǎo)向教改更、更、更符合時代要求，它不僅強(qiáng)調(diào)對學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng)，也強(qiáng)調(diào)對學(xué)生以后就業(yè)所需的職業(yè)道德、職業(yè)素養(yǎng)、競爭意識、創(chuàng)新能力等方面的培養(yǎng)及養(yǎng)成教育。

3.基于“職業(yè)人”導(dǎo)向教改符合職業(yè)教育發(fā)展方向，它突出高職學(xué)生“知識、技能、素質(zhì)”的培養(yǎng)目標(biāo)，這是時代的客觀要求，也是黨和國家賦予高職院校的神圣使命，作為職教人責(zé)無旁貸。

4.基于“職業(yè)人”導(dǎo)向教改緊扣時代節(jié)律和市場經(jīng)濟(jì)要求，能落實(shí)高職院校“服務(wù)為宗旨”的辦學(xué)方向，能較大程度滿足用人單位對高技能人才的綜合素質(zhì)要求，能使學(xué)生在促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和企業(yè)騰飛中發(fā)揮自身的重要作用。

5.基于“職業(yè)人”導(dǎo)向教改強(qiáng)調(diào)了對學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)，客觀上為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)儲備了大量敢于拼搏、敢于挑戰(zhàn)、具備創(chuàng)業(yè)精神的高素質(zhì)人才。

四、園藝技術(shù)專業(yè)基于“職業(yè)人”導(dǎo)向教改的核心要素

2014年6月，我院生物與環(huán)境工程系以“園藝專業(yè)基于職業(yè)人為導(dǎo)向的教育教學(xué)改革與實(shí)踐研究”為項目名稱獲得院級課題立項。調(diào)研結(jié)束后課題組成員將所收集的資料進(jìn)行梳理和分析討論，最終提煉出園藝技術(shù)專業(yè)基于“職業(yè)人”導(dǎo)向教改的核心要素。

1.有理論和嫻熟的專業(yè)技能———滿足應(yīng)崗需求。

職業(yè)教育對人才培養(yǎng)的規(guī)格是專業(yè)理論基礎(chǔ)夠用，技術(shù)技能穩(wěn)定嫻熟。本次調(diào)研受訪行業(yè)專家都提出：高職畢業(yè)生應(yīng)適應(yīng)區(qū)域優(yōu)勢和農(nóng)業(yè)發(fā)展需要，牢固掌握園藝植物品質(zhì)、高效生產(chǎn)的技術(shù)技能，而專業(yè)理論能滿足一線工作需求即可。例如麻江精品藍(lán)莓生產(chǎn)管理能力；雷山、丹寨、黎平生態(tài)綠茶種植管理能力；凱里、榕江、三穗有機(jī)蔬菜培植管理能力；臺江外銷魔芋深加工能力；從江、錦屏品質(zhì)椪柑高產(chǎn)栽培能力。

2.有自我更新知識的能力———完成新技術(shù)引進(jìn)。

閩孝鎮(zhèn)“魚糧農(nóng)業(yè)公園”是銅仁江口縣著力打造的重點(diǎn)項目。“公園”位于著名風(fēng)景名勝區(qū)“梵凈山”腳下，是貴州省100個現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)園區(qū)之一，它以旅游觀光為目標(biāo)實(shí)施種養(yǎng)結(jié)合立體式農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。紐泰克農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)公司率先落戶于其中，是全公園科技含量較高具亮點(diǎn)的地方。公司建造玻璃溫室，引進(jìn)以色列技術(shù)從事高端水果型番茄、小黃瓜、上海青葉菜的水培生產(chǎn)，溫室內(nèi)利用計算機(jī)智能技術(shù)控制光、熱、水、肥以滿足種植蔬菜生長結(jié)果需求，按照該公司的話來說這是透明植物生產(chǎn)；又如凱里舟溪鎮(zhèn)云谷田園農(nóng)業(yè)示范區(qū)引進(jìn)臺灣菌肥生產(chǎn)有機(jī)蔬菜、瓜果，吸引了大量市民前來游玩和采摘消費(fèi)，其經(jīng)濟(jì)效益可觀。以上兩個公司的負(fù)責(zé)人親口告訴我們：對學(xué)生必須加強(qiáng)知識自我更新的養(yǎng)成教育，方能適應(yīng)現(xiàn)代高科技農(nóng)業(yè)發(fā)展需要，也才能滿足咱們企業(yè)發(fā)展的需求。

3.有高尚職業(yè)道德修養(yǎng)———樹立企業(yè)良好形象。

當(dāng)今社會人們對企業(yè)要求越來越高、越來越苛刻，企業(yè)員工的思想覺悟、道德觀念、形體穿著無疑不在影響公司的社會形象，凡職工素質(zhì)不高、責(zé)任心不強(qiáng)、做事不認(rèn)真、言行舉止不雅者，均會對公司造成不良影響，甚至引起聲譽(yù)褪色。項目調(diào)研發(fā)放回收到的176份問卷中，都填寫“畢業(yè)生除了應(yīng)具備嫻熟的專業(yè)技能外還必須有高尚的職業(yè)道德修養(yǎng)”。

4.有農(nóng)業(yè)品牌和商品競爭意識———推動企業(yè)發(fā)展壯大。

企業(yè)在激烈的市場競爭環(huán)境下必須內(nèi)煉功夫，增強(qiáng)商品意識和競爭意識。高職畢業(yè)生在企業(yè)既是一線的生產(chǎn)者，又是商品質(zhì)量得以保障的中堅力量，凡沒有做農(nóng)業(yè)大品牌的思想、工作敷衍了事、經(jīng)營上有以次充好行為的都將會影響企業(yè)的生存發(fā)展。高職院校加強(qiáng)學(xué)生品牌意識、商品意識教育是所有企業(yè)老總的共同心聲。

5.有農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人素質(zhì)———助推農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

畢節(jié)威寧位于貴州西部，海拔2000多米，那里土地肥沃、雨量充沛、氣候涼爽，可滿足冷涼型大白菜、結(jié)球甘藍(lán)、白蘿卜常年生長需要。威寧是貴州乃至西南片區(qū)夏秋季蔬菜生產(chǎn)基地，蔬菜產(chǎn)品可供應(yīng)全省和遠(yuǎn)銷上海、廣州等大城市。貴州省農(nóng)業(yè)推廣核心專家、農(nóng)業(yè)推廣應(yīng)用研究員、威寧縣農(nóng)業(yè)局疏果站站長董恩省同志在座談中說道：威寧非常適合大白菜、結(jié)球甘藍(lán)等十字花科蔬菜種植，畝產(chǎn)1~1.5萬公斤，種植規(guī)模大，產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)產(chǎn)量高，盛夏季節(jié)各種蔬菜供應(yīng)充足。可是緣于信息不靈、銷路不廣，威寧蔬菜價格低迷、年年滯銷，嚴(yán)重挫傷了菜農(nóng)的生產(chǎn)積極性。建議園藝技術(shù)專業(yè)高職畢業(yè)生應(yīng)具備經(jīng)紀(jì)人素質(zhì)，能初次應(yīng)崗、多崗位遷移，助推農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

6.有勇于拼搏的創(chuàng)業(yè)精神———解決剩余勞動力就業(yè)。

在這年輕的年代，大學(xué)畢業(yè)生要有敢于拼搏、敢于挑戰(zhàn)的創(chuàng)業(yè)精神。一直以來國家在農(nóng)業(yè)上都有許多優(yōu)惠政策和項目支持，畢業(yè)生可帶領(lǐng)群眾創(chuàng)辦微型生產(chǎn)、加工或銷售企業(yè)。黔東南職院2010級園藝技術(shù)專業(yè)剛畢業(yè)不久的李叢波同學(xué)去年11月在貴陽金陽新區(qū)創(chuàng)辦了“醉花軒”鮮花店，花店解決了他本人及另一名青年就業(yè)。按照李叢波同學(xué)的規(guī)劃他打算明年接收1~2名師弟師妹到花店工作。

7.有過硬的職業(yè)素養(yǎng)———帶領(lǐng)群眾脫貧致富。

黔東南州森林覆蓋率高、生態(tài)條件好，各縣市形成了許多園藝作物特色產(chǎn)品，如丹寨澄江西瓜、凱里晚熟水晶葡萄、麻江兔眼藍(lán)莓、從江椪柑、雷山線椒、三穗榕江壩區(qū)蔬菜等，在州內(nèi)外享有盛譽(yù)，十分暢銷，州委州政府號召大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。民族高職院要立足黔東南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)培養(yǎng)大批量的高素質(zhì)、高技能后備人才，只有在加強(qiáng)園藝技術(shù)專業(yè)學(xué)生基本技能訓(xùn)練的同時重視職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)，他們才能真正成為農(nóng)村脫貧致富的帶頭人。

五、對“職業(yè)人”導(dǎo)向教改的展望

要實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)和任務(wù)必須有大批量的高素質(zhì)技能型人才作保障。高等職業(yè)技術(shù)院校是培養(yǎng)技能型人才的搖籃，只有在高度重視學(xué)生的實(shí)踐技能培養(yǎng)的同時不放松思想道德教育，才能完成黨和人民交給的任務(wù)；只有不斷探索新時期新階段用人單位對高技能型人才的新要求才能適應(yīng)就業(yè)市場的需要；只有突顯對學(xué)生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)才能拓展畢業(yè)生就業(yè)渠道。我們堅信，堅持以“職業(yè)人”為導(dǎo)向，扎實(shí)推進(jìn)教育教學(xué)改革使青年學(xué)生在“知識、技能、素質(zhì)”上發(fā)展，高職院校就會實(shí)現(xiàn)“質(zhì)量、規(guī)模、效益”上的進(jìn)一步提升，中國的職業(yè)教育道路才會越走越寬廣，前景會更加輝煌。

作者：鄒波 田景文 韋信祥 姜云平 常青馨 楊平 單位：黔東南民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院

園藝技術(shù)論文:園藝植物實(shí)驗(yàn)教學(xué)生物技術(shù)論文

一、園藝植物生物技術(shù)開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式

1.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容開放園藝植物生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)本著豐富實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容、革新實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式的核心原則，以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力為最基本的目標(biāo)，提出以下園藝植物生物技術(shù)開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式。實(shí)驗(yàn)性質(zhì)由驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)過度為綜合性、設(shè)計性實(shí)驗(yàn)。傳統(tǒng)教學(xué)中驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)占總實(shí)驗(yàn)學(xué)時的80%以上，采用開放性實(shí)驗(yàn)教學(xué)，驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)壓縮到20%以內(nèi)，增加了綜合性、設(shè)計性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。

2.實(shí)驗(yàn)場地開放實(shí)驗(yàn)場地是制約學(xué)生開展創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)的主要原因。以部級植物生產(chǎn)類實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心為平臺，采用開放式實(shí)驗(yàn)室運(yùn)行機(jī)制，結(jié)合學(xué)科點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室，為學(xué)生自主選擇和設(shè)計實(shí)驗(yàn)提供了良好的條件。實(shí)驗(yàn)室配2～3名研究生協(xié)助管理，儀器設(shè)備采用預(yù)約登記制度，使用前須經(jīng)專人培訓(xùn)合格后才能使用。實(shí)驗(yàn)耗材按實(shí)驗(yàn)計劃，由實(shí)驗(yàn)室統(tǒng)一提供。

3.實(shí)驗(yàn)時間開放以3～4人為一個實(shí)驗(yàn)小組，以小組為單位安排實(shí)驗(yàn)時間，實(shí)驗(yàn)室一次可以同時安排6個小組開展實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)時間由以前固定時間，改為課程理論授課3周開始至學(xué)期末前1周結(jié)束。學(xué)生可以根據(jù)自己的課程安排，合理選擇實(shí)驗(yàn)時間。實(shí)驗(yàn)室時間采用預(yù)約制，由實(shí)驗(yàn)室管理人員統(tǒng)一安排。上班時間由實(shí)驗(yàn)室管理人員負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室，節(jié)假日和晚上由研究生協(xié)助管理實(shí)驗(yàn)室，為學(xué)生開展開放實(shí)驗(yàn)提供充足的時間。

二、開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)取得的效果

1.實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式開放，激發(fā)學(xué)生興趣在大多數(shù)同學(xué)印象中園藝植物生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)以實(shí)驗(yàn)方法、手段、技術(shù)為主要內(nèi)容，這些內(nèi)容過于抽象，通過授課形式講授或單獨(dú)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，學(xué)生理解效果很差，很難達(dá)到掌握實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的目的。任何研究都是從好奇和懷疑開始的，通過典型的生物技術(shù)實(shí)例，如柑橘細(xì)胞融合獲得原生質(zhì)體雜種、植物遺傳轉(zhuǎn)化獲得轉(zhuǎn)基因植株，人類基因組測序及園藝植物基因組測序的不斷完成，生物信息學(xué)預(yù)測基因的功能分析等，這些實(shí)例在網(wǎng)絡(luò)上的介紹與視頻非常多，通過網(wǎng)站瀏覽和視頻觀看，讓同學(xué)們真正了解生物技術(shù)的神秘與貼近生活的兩個方面，將抽象的概念轉(zhuǎn)化為切實(shí)可行的操作行動。

2.實(shí)驗(yàn)時間及空間開放，提高動手能力實(shí)驗(yàn)室的開放，即儀器設(shè)備和時間概念上的開放，在一定程度上可以解決實(shí)驗(yàn)人數(shù)多、實(shí)驗(yàn)室及儀器設(shè)備嚴(yán)重不足的問題。例如，生物分子實(shí)驗(yàn)室的定量PCR儀、PCR儀、離心機(jī)、核酸儀、電泳儀、紫外投射儀等，實(shí)驗(yàn)時間一旦開放，學(xué)生可以用充裕的時間來把實(shí)驗(yàn)獨(dú)立完成，不會被課程所限制。通過開放實(shí)驗(yàn)室，本科生可以在課余時間多次進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室。同時，研究生可以一對一或一對三的帶領(lǐng)本科生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，開展相關(guān)的擴(kuò)展實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，開闊視野，提高動手能力，還可以更好地參與教師的科研項目，增加教師和學(xué)生的交流機(jī)會。

3.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容開放，自主設(shè)計試驗(yàn)在教學(xué)內(nèi)容上打破原有的實(shí)驗(yàn)課程結(jié)構(gòu)體系，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容組合與創(chuàng)新，注重設(shè)計性、綜合性實(shí)驗(yàn)，充分利用網(wǎng)絡(luò)資源、視頻資源及生物公司的廣告資源，提高學(xué)生的技術(shù)應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生在學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力和社交能力等綜合能力的培養(yǎng)。根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和實(shí)驗(yàn)條件，突出實(shí)用性，根據(jù)學(xué)校實(shí)驗(yàn)條件提出以下實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行選擇與優(yōu)化。通過開放實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，學(xué)生打破傳統(tǒng)的擬定學(xué)時的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，充分利用學(xué)生的自主性進(jìn)行大量的設(shè)計性、綜合性實(shí)驗(yàn)教學(xué)。學(xué)生在學(xué)校提供的實(shí)驗(yàn)條件的前提下，自選實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，自定實(shí)驗(yàn)步驟，自選儀器設(shè)備，自己處理和分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，給學(xué)生提供了創(chuàng)新思維的自由空間。這將有利于激發(fā)學(xué)生的自覺性和主動性，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。自覺接受現(xiàn)代教育技術(shù)新的成果，把信息技術(shù)與學(xué)科有機(jī)的融合在一起，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)良好的學(xué)習(xí)情景，突出雙向性、參與性、互動性。在實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)，鼓勵學(xué)生獨(dú)立完成操作，獨(dú)立分析結(jié)果，發(fā)現(xiàn)問題。

4.實(shí)驗(yàn)結(jié)果靈活，革新考核與評價體系通過綜合性、設(shè)計性實(shí)驗(yàn)，學(xué)生將與老師的課堂交流轉(zhuǎn)變?yōu)橥ㄟ^面對面、QQ、微信等其他平臺，對實(shí)驗(yàn)進(jìn)展隨時進(jìn)行分析、討論及總結(jié)，并且學(xué)生通過查閱相應(yīng)的資料，得出科學(xué)合理的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。開放式綜合性、設(shè)計性實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果的不確定性也避免了同學(xué)之間相互抄襲、模仿。因此，既增加了學(xué)生動手操作的機(jī)會，又有利于學(xué)生系統(tǒng)的掌握園藝植物生物技術(shù)的實(shí)驗(yàn)方法和技能及分析與解決問題的能力。開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)除在以上方面進(jìn)行開放外，同時也革新了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的考核與評價體系，與以往實(shí)驗(yàn)成績包括實(shí)驗(yàn)課堂成績與實(shí)驗(yàn)報告成績之外，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面補(bǔ)充了實(shí)驗(yàn)設(shè)計、實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作、結(jié)果分析與討論的考核內(nèi)容，形成了實(shí)驗(yàn)方案撰寫(20%)+實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備(20%)+實(shí)驗(yàn)過程(30%)+實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析(30%)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核體系，評價方式分為優(yōu)、良好、中等、合格，不及格五種不同的方式。

5.園藝植物生物技術(shù)開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)展望通過開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠很好的避免學(xué)生被動實(shí)驗(yàn)的客觀現(xiàn)象，充分激發(fā)學(xué)生積極的動手能力，并通過實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析和與老師的面對面溝通改變以往實(shí)驗(yàn)教學(xué)中動手不動腦的現(xiàn)象，更能誘導(dǎo)學(xué)生正確、客觀的認(rèn)識生物技術(shù)，并且培養(yǎng)其探索生物技術(shù)領(lǐng)域新趨勢的科研興趣。因此，開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)非常適合于本科生園藝植物生物技術(shù)的實(shí)踐教學(xué)，對人才培養(yǎng)來說至關(guān)重要。

作者：毛娟陳佰鴻楊宏羽李作進(jìn)單位：甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院

園藝技術(shù)論文:園藝課程論文：園藝生物技術(shù)教育變革及實(shí)踐

本文作者：李征陳儒鋼黃煒逯明輝李大偉鞏振輝作者單位：西北農(nóng)林科技大學(xué)

園藝植物生物技術(shù)的課程特點(diǎn)

1擁有自編教材

目前，園藝學(xué)院教學(xué)團(tuán)隊使用的教材為我校鞏振輝教授主編的全國普通高等教育“十一五”規(guī)劃教材園藝植物生物技術(shù)。該教材在選題、內(nèi)容編排、章節(jié)設(shè)置等方面均有獨(dú)到之處，全書共分14個章節(jié)，內(nèi)容新穎，起點(diǎn)較高，能充分體現(xiàn)本學(xué)科的新技術(shù)與新方法。每章后有小結(jié)、復(fù)習(xí)思考題及推薦讀物，書后還附有參考文獻(xiàn)，便于學(xué)生自學(xué)及課后復(fù)習(xí)。該教材內(nèi)容上體現(xiàn)了技術(shù)的成熟性與前瞻性的統(tǒng)一，選材上體現(xiàn)了基礎(chǔ)理論與實(shí)踐操作的統(tǒng)一，是一部寬口徑、厚基礎(chǔ)、重實(shí)踐的教科書。該門課程的教案、課件是在該教材的基礎(chǔ)上制定和制作的，其教學(xué)內(nèi)容符合大學(xué)本科園藝專業(yè)生物技術(shù)教學(xué)基本目標(biāo)，結(jié)構(gòu)層次分明，便于循序漸進(jìn)的學(xué)習(xí)。

2課外學(xué)習(xí)資料豐富

植物生物技術(shù)是新興學(xué)科，知識更新速度較快。該課程教學(xué)團(tuán)隊根據(jù)學(xué)科特點(diǎn)，依托西北農(nóng)林科技大學(xué)圖書館的豐富館藏資源，向?qū)W生推薦國內(nèi)外植物生物技術(shù)方面的經(jīng)典教材和論著。同時利用西北農(nóng)林科技大學(xué)購買的多個數(shù)據(jù)庫，如SpringerLink、ElsevierScienceDi-rect、Wiley－Blackwell等，指導(dǎo)、鼓勵學(xué)生在課余時間接觸學(xué)科前沿知識，拓寬視野。

3具有良好的實(shí)踐教學(xué)環(huán)境和師資隊伍

該教學(xué)團(tuán)隊是旱區(qū)作物逆境生物學(xué)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)業(yè)部西北植物種質(zhì)資源利用重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室、西北農(nóng)林科技大學(xué)蔬菜學(xué)研究所的成員，這些基地和實(shí)驗(yàn)室擁有良好的試驗(yàn)設(shè)施和儀器設(shè)備，其正在開展的植物細(xì)胞學(xué)、分子生物學(xué)、基因組學(xué)研究可以為該課程的實(shí)踐教學(xué)提供良好條件。在教學(xué)的同時，還積極鼓勵學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，開展與該課程相關(guān)的科技創(chuàng)新課題，該項目由西北農(nóng)林科技大學(xué)支持。在教學(xué)團(tuán)隊的建設(shè)方面，注重新老教師的結(jié)合，成員均具有博士學(xué)位，團(tuán)隊中的2名教授負(fù)責(zé)緒論章節(jié)的講授，從全局上為學(xué)生講授園藝植物生物技術(shù)的概況、發(fā)展歷史、應(yīng)用前景等。對于具體技術(shù)內(nèi)容的講授由3名及時線從事科研工作的青年講師完成。教學(xué)內(nèi)容由團(tuán)隊集體討論制定，既考慮到教學(xué)中的統(tǒng)一性、系統(tǒng)性，又突出生物技術(shù)的實(shí)用性、創(chuàng)新性，做到優(yōu)勢互補(bǔ)。

4擁有較好的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)環(huán)境

該課程教學(xué)團(tuán)隊依托西北農(nóng)林科技大學(xué)優(yōu)良的校園網(wǎng)絡(luò)環(huán)境和網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)平臺，將教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)進(jìn)度與要求、課程習(xí)題與參考答案、教學(xué)評價意見反饋等內(nèi)容制作成相應(yīng)模塊上傳至網(wǎng)絡(luò)課程教學(xué)平臺。選課學(xué)生可以在校內(nèi)無線互聯(lián)網(wǎng)終端憑借學(xué)號進(jìn)行瀏覽和下載，也可利用網(wǎng)絡(luò)上傳課程作業(yè)、提問問題和對教學(xué)效果進(jìn)行評價［3］。

園藝植物生物技術(shù)課程教學(xué)中存在的主要問題

1教學(xué)內(nèi)容較多，課時相對不足

園藝植物生物技術(shù)內(nèi)容十分豐富，涉及的知識點(diǎn)較多。目前西北農(nóng)林科技大學(xué)使用的園藝植物生物技術(shù)教材內(nèi)容充實(shí)、體系完整，基本囊括了植物組織培養(yǎng)、細(xì)胞工程、染色體工程、基因工程、分子標(biāo)記和基礎(chǔ)生物信息學(xué)的全部生物技術(shù)內(nèi)容，信息量和教學(xué)任務(wù)量均很大。而根據(jù)園藝專業(yè)本科教學(xué)安排，此門課程的理論學(xué)時數(shù)只有32課時。在教學(xué)大綱規(guī)定的學(xué)時內(nèi)完成廣泛和綜合的教學(xué)內(nèi)容，而且還要向?qū)W生講授植物生物技術(shù)領(lǐng)域的新技術(shù)、新成果，對于學(xué)生的接受能力和教師的授課能力都提出了巨大的挑戰(zhàn)。因此，在教學(xué)過程中，如何確定該課程的核心教學(xué)內(nèi)容，合理分配授課時長，體現(xiàn)課程的知識性、系統(tǒng)性、完整性和側(cè)重性，成為進(jìn)行課程教學(xué)改革、提升教學(xué)質(zhì)量的重要組成部分。

2授課內(nèi)容抽象，教學(xué)效果參差不齊

按照園藝專業(yè)本科教學(xué)安排的要求，該門課程是承接農(nóng)學(xué)專業(yè)公共基礎(chǔ)課程《生物化學(xué)》和《遺傳學(xué)》而設(shè)置的。課程設(shè)計上默認(rèn)學(xué)生已經(jīng)具備初步的生物技術(shù)理論知識，了解簡單基本的實(shí)驗(yàn)技術(shù)操作。但經(jīng)過幾年的教學(xué)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)效果并沒有預(yù)期理想。在復(fù)習(xí)生物技術(shù)相關(guān)理論知識時，學(xué)生普遍反映相關(guān)內(nèi)容過于抽象，前期的教學(xué)效果不盡理想，很多學(xué)生并不真正理解《生物化學(xué)》和《遺傳學(xué)》的相關(guān)內(nèi)容，只是機(jī)械性的記憶而通過考試，沒有達(dá)到理解并以此為基礎(chǔ)進(jìn)行初步應(yīng)用的要求。這為該門課程內(nèi)容的正常進(jìn)行帶來了問題。如何將現(xiàn)代生物學(xué)知識與生物技術(shù)的具體操作相結(jié)合，切實(shí)做到科學(xué)與技術(shù)的統(tǒng)一，理論與實(shí)踐的統(tǒng)一，是進(jìn)行課程建設(shè)所面對的新課題。

3實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的性不強(qiáng)，模式陳舊

按照園藝專業(yè)本科教學(xué)安排的要求，該門課程還設(shè)置了16學(xué)時的實(shí)驗(yàn)操作課程，主要內(nèi)容包括植物DNA的提取(4學(xué)時)，質(zhì)粒DNA的提取與酶切檢測(4學(xué)時)，PCR技術(shù)擴(kuò)增目的片段與酶切檢測(4課時)，PCR片段與質(zhì)粒DNA的連接及大腸桿菌遺傳轉(zhuǎn)化(4課時)。從課程設(shè)計的目的而言，上述4組實(shí)驗(yàn)是一個系統(tǒng)的植物基因克隆的基本操作過程。但是在實(shí)際教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生易于產(chǎn)生模仿心理，只是機(jī)械的重復(fù)教師講授的實(shí)驗(yàn)操作，并未主動思考其中涉及的原理以及操作的目的。同時，由于上述4組實(shí)驗(yàn)的時間安排較為分散，均是在理論課程相關(guān)知識的講授結(jié)束時開設(shè)，許多學(xué)生覺得實(shí)驗(yàn)內(nèi)容只是對理論授課的補(bǔ)充，很難將幾個實(shí)驗(yàn)之間建立起聯(lián)系，知識網(wǎng)絡(luò)不夠清晰。

園藝植物生物技術(shù)課程教學(xué)改革的思考

針對目前園藝植物生物技術(shù)課程中凸顯的問題，依據(jù)多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，我通過合理整合優(yōu)化課程內(nèi)容，重視教學(xué)方法和教學(xué)手段的革新，探索和實(shí)踐創(chuàng)新教育模式下園藝植物生物技術(shù)課程教學(xué)改革的新思路、新方法和新舉措。通過教學(xué)改革，逐步達(dá)到發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考能力和創(chuàng)新精神，提高教學(xué)質(zhì)量的目的(表1)。

1優(yōu)化、整合教學(xué)內(nèi)容

對此門課程理論教學(xué)內(nèi)容的改革，以拓寬專業(yè)視野，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣，提升學(xué)生獨(dú)立思考能力為立足點(diǎn)，把握“新、專、系統(tǒng)”的原則。在實(shí)際教學(xué)中，考慮到教學(xué)課時與教學(xué)內(nèi)容的主要矛盾，通過對教材的深入研究，同時結(jié)合近年來植物生物學(xué)發(fā)展的熱點(diǎn)和重要研究領(lǐng)域，確定了植物組織培養(yǎng)和基因工程2個重點(diǎn)教學(xué)方向。通過研究教學(xué)內(nèi)容發(fā)現(xiàn)，植物組織培養(yǎng)相關(guān)知識與基因工程的各自內(nèi)容均較系統(tǒng)，可以分別作為2個整體進(jìn)行講授［4］。因此，在課程設(shè)置時，建議學(xué)院另設(shè)一門園藝植物組織培養(yǎng)(20學(xué)時)，用以系統(tǒng)地講授植物組織培養(yǎng)的具體原理和操作技術(shù)。與此同時，將園藝植物生物技術(shù)的講授重點(diǎn)調(diào)整到基因工程方向。2門課程同時開設(shè)，互為補(bǔ)充而又不失系統(tǒng)性，經(jīng)過教學(xué)實(shí)踐，學(xué)生反映較好。

2優(yōu)化課堂講授，提高教學(xué)有效性

園藝植物生物技術(shù)課程教學(xué)以實(shí)驗(yàn)方法、手段、技術(shù)為主要內(nèi)容，這些內(nèi)容過于抽象，通過授課形式講授給學(xué)生效果較差，有部分學(xué)生反映課程內(nèi)容只能機(jī)械的記憶，很難理解。經(jīng)過大量閱讀國外原版教材發(fā)現(xiàn)，如果在講解具體技術(shù)時，將其設(shè)計原理的發(fā)現(xiàn)過程向?qū)W生一并講授，帶領(lǐng)學(xué)生回到技術(shù)創(chuàng)制的時代，將創(chuàng)制人的實(shí)驗(yàn)思路進(jìn)行剖析，可以收到較好的效果。如在PCR技術(shù)的講解過程中，首先向?qū)W生講解發(fā)明人Mullis所在的時代背景，讓學(xué)生了解PCR技術(shù)發(fā)明前的科學(xué)技術(shù)發(fā)展情況，帶領(lǐng)學(xué)生一起分析Mullis的思維方式，啟發(fā)學(xué)生獨(dú)立創(chuàng)造自己的“PCR”反應(yīng)［5］。稱這種教學(xué)方法為生物技術(shù)領(lǐng)域的“情景再現(xiàn)”。在實(shí)際教學(xué)中，學(xué)生們反映課程內(nèi)容較有趣味性，可以激發(fā)學(xué)生對于生物技術(shù)學(xué)習(xí)的興趣和獨(dú)立思考能力，不再像以往那樣跟著教師進(jìn)行機(jī)械的記憶，易于形成初步的科研思想。該方法也要注意授課內(nèi)容的控制，做到突出重點(diǎn)的同時幫助學(xué)生理解教學(xué)內(nèi)容，完成教學(xué)任務(wù)。

3改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容體系，突出綜合能力培

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，主張突破原有的為理論教學(xué)服務(wù)的傳統(tǒng)模式，將實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系作為一個相對完整獨(dú)立的內(nèi)容向?qū)W生講授。在實(shí)際教學(xué)中，將實(shí)驗(yàn)教學(xué)集中設(shè)置于后半學(xué)期開設(shè)，一般在生物技術(shù)基本理論、基本方法講授完成后統(tǒng)一進(jìn)行。在實(shí)驗(yàn)課程開始前一個月，向?qū)W生提出一個實(shí)驗(yàn)?zāi)康模缋肞CR技術(shù)克隆一個基因并進(jìn)行分析，要求學(xué)生根據(jù)已有知識和學(xué)校園藝場現(xiàn)有植物資源自己選取試材、選擇基因、設(shè)計引物、編寫實(shí)驗(yàn)方案。教師對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計進(jìn)行評點(diǎn)并幫助修改，隨后開始試驗(yàn)。在試驗(yàn)開始前，教師著重講解原理和安全注意事項，并進(jìn)行基本的操作演示。在實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)，鼓勵學(xué)生獨(dú)立完成操作，獨(dú)立分析結(jié)果，發(fā)現(xiàn)問題。在每節(jié)實(shí)驗(yàn)課結(jié)束時，教師著重點(diǎn)評學(xué)生操作中發(fā)現(xiàn)的問題，提出改進(jìn)意見，學(xué)生在此查閱資料，得出科學(xué)合理的方案(圖1)。每節(jié)課程的實(shí)驗(yàn)結(jié)果會作為下一節(jié)課程的材料，在所有課程結(jié)束時，要求學(xué)生形成統(tǒng)一的實(shí)驗(yàn)報告，作為最終的考核依據(jù)。對于實(shí)驗(yàn)報告內(nèi)容的考核，要求學(xué)生重點(diǎn)分析試驗(yàn)中所遇到的問題，提出自己認(rèn)為的合理的解決方法，鼓勵學(xué)生形成自己的思維方式，激發(fā)學(xué)生的科學(xué)研究熱情。

園藝技術(shù)論文:現(xiàn)代園藝工程技術(shù)論文

1現(xiàn)在園林的風(fēng)格

人們的日常生活環(huán)境必須包括人工和自然兩個構(gòu)成部分，把人工和自然合理的結(jié)合起來，就組成了人們的居住生活環(huán)境，這便稱為物質(zhì)元素。自然環(huán)境，其實(shí)就是人們生活居住的地方原來就有的那些大樹、河流、湖泊等自然環(huán)境以及地形。除了物質(zhì)和自然元素之外，還有精神和人工元素，人工環(huán)境既是在充分利用自然因素的基礎(chǔ)之上，通過人工，盡可能的創(chuàng)造出不僅能讓人賞心悅目又能令人舒適的環(huán)境景觀。精神元素也即是人們心理上的需求，這在一定程度上帶有歷史性、社會性以及地域性，這能在人們的心理上產(chǎn)生共鳴。隨著人們生活的逐步提高，對其生活的環(huán)境要求也越來越高，要求其不僅具有觀賞性，還要能凈化空氣，減少噪音，甚至還要具有調(diào)節(jié)氣溫的作用，在進(jìn)行園林景觀的設(shè)計規(guī)劃時，要盡可能的利用所有能用的自然環(huán)境來創(chuàng)造更讓人們舒適且有利于生態(tài)的人工景觀，要讓人們感受到形態(tài)各異、安全安靜的同時，還要能在園林的世界里找到一種歸屬感，進(jìn)而營造出一種溫馨、祥和的居住環(huán)境，讓人和環(huán)境達(dá)到一種和諧的統(tǒng)一，這在某種程度上強(qiáng)調(diào)了一種環(huán)境的景觀的共賞性。在居住區(qū)景觀環(huán)境中，一般有軟質(zhì)景觀和硬質(zhì)景觀之分，主要由花草樹木等自然植物所構(gòu)成的植物景觀稱為軟質(zhì)景觀，反之，主要由道路景觀、景觀建筑等組成的被稱為硬質(zhì)景觀，進(jìn)行園林建設(shè)可以盡可能的優(yōu)化居住環(huán)境的質(zhì)量，建立相對比較健全的生態(tài)環(huán)境，進(jìn)而促進(jìn)人類的身體和心理健康，提高人們的生活質(zhì)量。

2現(xiàn)代園林的技術(shù)特點(diǎn)

進(jìn)行園林景觀設(shè)計以及建設(shè)，是為了讓人們更好的生活，因此必須依尊重自然、保護(hù)自然為基本前提，讓山水地形、樹木花草、動物、土壤及大自然中的陽光、空氣、氣候因素等都能得到充分利用，不僅要合理布局還要精心設(shè)計，這樣才能創(chuàng)造出盡可能接近大自然的適合人類居住的綠色生態(tài)景觀環(huán)境。在現(xiàn)代園林景觀設(shè)計建設(shè)中，除了充分利用自然存在的物質(zhì)外，還有混凝土、仿毛石砌塊等品種也較多，或有剛研制開發(fā)出的材料等以前很少在園林中被使用，以及在我國古代就已經(jīng)被廣泛使用的金屬材料等，這些材料的使用使得園林環(huán)境別具一番魅力。園林景觀設(shè)計應(yīng)與建筑設(shè)計進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，這樣才有可能達(dá)到“自然天成”的藝術(shù)效果，創(chuàng)造山水化的人類居住區(qū)，在現(xiàn)代園林設(shè)計建設(shè)中，提倡主要用植物來進(jìn)行造景，要盡可能的減少使用硬質(zhì)景觀，例如山石等，其在現(xiàn)代園林設(shè)計建設(shè)中屬于可有可無的物質(zhì)，但它在現(xiàn)代園林中也具有一定的重要作用。如果把山石作為主要景觀，那它一般就被賦予了特別的感情，使其具有一定的藝術(shù)感染力；如果把山石作為植物的點(diǎn)綴，一般把它們有規(guī)則的放在植物的根部，這樣不僅可以襯托樹的優(yōu)美，還可以增添野趣，顯得自然隨意；如果把山石和水有機(jī)結(jié)合起來，其變化形式更多，可營造出水依石、石靠水的輕盈、幽靜環(huán)境，讓人沉醉其中，不忍離開。所以，置石也是符合現(xiàn)代園林更好發(fā)展的趨勢，可以通過置石建設(shè)具有生態(tài)效益的人類生活環(huán)境，因此，它在現(xiàn)代園林設(shè)計建設(shè)中具有相當(dāng)重要的構(gòu)景作用。

3現(xiàn)代園林的存在價值

的植物、山石配置所組合成的園林景觀如同城市的標(biāo)志性建筑一樣，也可以成為一個符號，組成園林的山石、建筑雖然不會說話，但是它們可以通過形態(tài)表達(dá)出更深層次的意思，它們甚至可以記載一個地區(qū)地歷史，在現(xiàn)代園林設(shè)計建設(shè)中，必須把生態(tài)文化作為貫穿始終的內(nèi)涵，這樣現(xiàn)代園林不僅可以提高人們的生活質(zhì)量，更重要的是可以表達(dá)一種濃厚的地域性和文化性。

作者：余薇 單位：九江市園林管理局

園藝技術(shù)論文:高校園藝植物生物技術(shù)論文

1《園藝植物生物技術(shù)》實(shí)踐教學(xué)中存在的主要問題

1999年，高校開始招收及時屆園藝（教育）專業(yè)學(xué)生，并開設(shè)《植物組織培養(yǎng)》課程。隨著植物生物技術(shù)的迅速發(fā)展，植物組織培養(yǎng)的內(nèi)容已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代園藝發(fā)展的需要。進(jìn)入21世紀(jì)以來，分子生物技術(shù)向傳統(tǒng)園藝育種領(lǐng)域的滲透加快，這就使得教育界不斷改革原有教學(xué)內(nèi)容，以適應(yīng)變化了的形勢和現(xiàn)實(shí)[4]。因此，在新的人才培養(yǎng)方案中，將《植物組織培養(yǎng)》修訂為《園藝植物生物技術(shù)》。但是因?yàn)閷?shí)驗(yàn)條件和師資隊伍等原因，《園藝植物生物技術(shù)》實(shí)踐教學(xué)過程中仍存在一些問題：一是實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容老套，仍然以之前的組織培養(yǎng)相關(guān)內(nèi)容為主，未涉及基因工程方面的實(shí)踐環(huán)節(jié)；二是教學(xué)方法和手段單一，主要以傳統(tǒng)的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)為主，即老師先講實(shí)驗(yàn)原理、步驟，學(xué)生按步驟機(jī)械地完成內(nèi)容；三是考核方式不科學(xué)，缺乏過程考核，而僅以實(shí)驗(yàn)報告成績、考勤和紀(jì)律等為考核依據(jù)，考核結(jié)果不能真正反映學(xué)生動手實(shí)踐能力。

2具體改革措施與方法

2.1實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容改革

實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置要在繼承傳統(tǒng)內(nèi)容的基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新，要對原有實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行整合，實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容體系的整體優(yōu)化[5]。首先，在近期修訂的人才培養(yǎng)方案中，本課程由36學(xué)時增加到54學(xué)時，實(shí)驗(yàn)學(xué)時由原來的18學(xué)時增加到27學(xué)時，課程實(shí)習(xí)1周。其次，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容有了較大的改變，在原有內(nèi)容的基礎(chǔ)上增加了試管苗常溫離體保存和園藝植物生物技術(shù)綜合實(shí)驗(yàn)設(shè)計2個綜合性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，其中試管苗常溫離體保存實(shí)驗(yàn)課學(xué)時設(shè)計為每次課6學(xué)時，學(xué)生先用1d時間完成培養(yǎng)基的配制和接種，并在接種后定期進(jìn)行觀察記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)；園藝植物生物技術(shù)綜合實(shí)驗(yàn)設(shè)計是讓學(xué)生在查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料基礎(chǔ)上，自行設(shè)計試驗(yàn)方案，方案要求確定研究內(nèi)容、研究方法及所要達(dá)到的目的及結(jié)果，教師組織學(xué)生對試驗(yàn)方案的可行性進(jìn)行評價，然后各小組根據(jù)修改意見對試驗(yàn)方案進(jìn)行完善，并付諸實(shí)施。此項內(nèi)容為課程實(shí)習(xí)中的小組自選試驗(yàn)做好前期準(zhǔn)備。在一周的教學(xué)實(shí)習(xí)中，保留了原有的植物莖尖脫毒培養(yǎng)等傳統(tǒng)項目，增加了非變性聚丙烯酰胺凝膠法分析植物過氧化物酶、植物基因組DNA的提取與檢測等內(nèi)容使學(xué)生能掌握植物生物技術(shù)的一些基本實(shí)驗(yàn)技能，為今后的學(xué)習(xí)和研究奠定基礎(chǔ)。

2.2實(shí)踐教學(xué)方法改革

多媒體是教學(xué)的必要工具。使用多媒體可直觀地展示概念、理論、實(shí)驗(yàn)操作過程等內(nèi)容，學(xué)生容易接受，同時可以運(yùn)用一些靜態(tài)的圖片、動態(tài)的視頻及一些實(shí)物使學(xué)生理解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。《園藝植物生物技術(shù)》實(shí)踐教學(xué)改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，在實(shí)驗(yàn)課堂引入多媒體課件，將實(shí)驗(yàn)原理、方法、注意事項等通過圖片、動畫和視頻等形式進(jìn)行教學(xué)，比如無菌操作在實(shí)驗(yàn)教師講解后就通過觀看視頻進(jìn)一步熟悉無菌操作過程，然后再由學(xué)生自己操作；如愈傷組織誘導(dǎo)與分化、植物莖尖脫毒培養(yǎng)等實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，將教師先前的實(shí)驗(yàn)結(jié)果制作成直觀的演示教案，以增強(qiáng)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的目的性；在講到組培苗污染、玻璃化、褐化等現(xiàn)象時，直接帶實(shí)物到課堂，使同學(xué)們對這幾種現(xiàn)象有了一定的直觀認(rèn)識，一目了然。通過多媒體輔助教學(xué)，有效地提高了實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量和效果。

2.3考核方式改革

以往實(shí)踐課程的考核大都側(cè)重于學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報告、考勤、勞動表現(xiàn)和紀(jì)律性等方面，缺乏過程考核，導(dǎo)致考核結(jié)果不能客觀反映學(xué)生的動手操作能力、試驗(yàn)設(shè)計能力、團(tuán)隊協(xié)作能力和創(chuàng)新能力[6]。因此對應(yīng)用型本科高校學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行考核方式的改革勢在必行。通過近幾年的摸索和實(shí)踐，我們對園藝植物生物技術(shù)實(shí)踐教學(xué)采取單人和小組2種考核方式。單人考核采用單人操作、現(xiàn)場考核、2名老師評分的考核方式，根據(jù)學(xué)生在規(guī)定時間內(nèi)是否完成考核任務(wù)、技術(shù)熟練程度，以及關(guān)鍵環(huán)節(jié)有無失誤等等內(nèi)容來進(jìn)行等級評定，考核結(jié)果分為優(yōu)、良、及格、不及格4個等級。小組考核主要對小組的試驗(yàn)設(shè)計、準(zhǔn)備和操作以及試驗(yàn)結(jié)果（實(shí)物考核）等內(nèi)容進(jìn)行綜合考核，具體辦法是：每個試驗(yàn)小組選派1名代表，對試驗(yàn)設(shè)計、試驗(yàn)內(nèi)容、試驗(yàn)過程和試驗(yàn)結(jié)果等以PPT形式進(jìn)行匯報，并對試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析討論。這2種考核方式，不僅考核方法科學(xué)、合理，考核評價的結(jié)果真實(shí)，更重要的是鍛煉了學(xué)生的動手操作能力、團(tuán)隊協(xié)作意識，提高了學(xué)生分析問題和解決實(shí)際問題的能力。

2.4學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)室的管理與維護(hù)

實(shí)驗(yàn)室開放能夠保障學(xué)生有足夠的時間對研究性、綜合性和設(shè)計性試驗(yàn)的研究，啟發(fā)和鼓勵學(xué)生進(jìn)行探索性實(shí)踐[7]。近年來，我們加大了實(shí)驗(yàn)室開放力度，鼓勵低年級學(xué)生提早進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室學(xué)習(xí)，每年從園藝專業(yè)學(xué)生中公開招聘1～2名實(shí)驗(yàn)室管理員，負(fù)責(zé)組培室的日常管理工作，管理員組建園藝植物生物技術(shù)實(shí)踐興趣小組，負(fù)責(zé)組培室常規(guī)試劑的配制和組培苗的擴(kuò)繁等工作，并形成“一級帶一級、四年不斷線”的良性循環(huán)體系，實(shí)驗(yàn)室形成了較好的科研氛圍，每年都有學(xué)生成功申請高校與園藝植物生物技術(shù)相關(guān)的大學(xué)生創(chuàng)新科研基金課題，課題的實(shí)施不僅激發(fā)了學(xué)生對科學(xué)研究的興趣，而且增強(qiáng)了學(xué)生創(chuàng)新思維，對學(xué)生今后的就業(yè)和考研深造均具有很好的促進(jìn)作用。

3結(jié)語

改革《園藝植物生物技術(shù)》實(shí)踐教學(xué)，建立適合我校應(yīng)用型本科園藝專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)及符合社會對園藝人才需求的實(shí)踐教學(xué)體系，是培養(yǎng)創(chuàng)新型園藝人才的有力措施。一方面要求實(shí)踐教學(xué)教師不斷更新教學(xué)觀念，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、考核方式，改進(jìn)教學(xué)方法，掌握本學(xué)科前沿發(fā)展動態(tài)，努力提高科研理論水平，不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，以便能夠更好地指導(dǎo)學(xué)生；另一方面要加大實(shí)驗(yàn)室建設(shè)力度，增加投入，購置先進(jìn)的儀器設(shè)備，創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室管理模式，從而培養(yǎng)知識結(jié)構(gòu)優(yōu)、實(shí)踐動手能強(qiáng)、團(tuán)隊協(xié)作意識強(qiáng)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力強(qiáng)的“一優(yōu)三強(qiáng)”應(yīng)用型本科人才。

作者：周玉麗 李慧敏 陸曉民 張雪平 賈雙雙 單位：安徽科技學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院

園藝技術(shù)論文:設(shè)施園藝工程技術(shù)論文

一、如何給設(shè)施園藝技術(shù)分類

中國學(xué)者一直在嘗試對設(shè)施園藝技術(shù)進(jìn)行綜合研究和歸納，但對設(shè)施園藝技術(shù)全貌的把握上還比較模糊，對體系的揭示還不夠完整、深入和科學(xué)，專門針對技術(shù)分類的研究還處于空白。科學(xué)實(shí)踐證明，給對象以正確的分類，把握不同類對象的特殊矛盾和特殊運(yùn)動規(guī)律，是科學(xué)研究取得成功的關(guān)鍵，完備的分類是建立完備學(xué)科體系的前提和技術(shù)進(jìn)步的基礎(chǔ)性工作，在宏觀、微觀上都具有理論和現(xiàn)實(shí)意義。

（一）技術(shù)分類的范疇總體上，設(shè)施園藝工程技術(shù)主要由生物、環(huán)境和工程技術(shù)3大部分組成。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)長期存在的條件下，設(shè)施園藝始終是一種先進(jìn)生產(chǎn)力的代表，其涉及的要素不僅針對生產(chǎn)工具，還要針對生產(chǎn)者、生產(chǎn)對象和生產(chǎn)環(huán)境（自然與社會）。設(shè)施園藝工程技術(shù)是在設(shè)施種植生產(chǎn)中實(shí)際應(yīng)用的技術(shù)，或者說是應(yīng)用科學(xué)知識或技術(shù)發(fā)展的研究成果于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，以達(dá)到擺脫自然環(huán)境和傳統(tǒng)生產(chǎn)條件束縛的工程化手段和方法。在確定技術(shù)范疇時，要將一個在不同層次上具有完整功能（實(shí)現(xiàn)商品化）的設(shè)施園藝工程作為技術(shù)依附的主體和對象，以直接或間接地通過設(shè)施裝備發(fā)揮效用作為表現(xiàn)形式，以經(jīng)濟(jì)、社會、環(huán)境效益化作為技術(shù)的時代特征，將符合上述要求的技術(shù)、工藝、材料、產(chǎn)品進(jìn)行分類研究。

（二）技術(shù)分類的方法由于每一項設(shè)施園藝工程技術(shù)都是以數(shù)門基礎(chǔ)學(xué)科為理論基礎(chǔ)、以多個應(yīng)用技術(shù)和生產(chǎn)技術(shù)為條件，如濕簾降溫系統(tǒng)涉及數(shù)學(xué)、物理學(xué)、材料科學(xué)、工程科學(xué)等多個基礎(chǔ)學(xué)科和應(yīng)用基礎(chǔ)學(xué)科，因此按技術(shù)屬性和技術(shù)形態(tài)來分類不僅會形成過多的技術(shù)交叉、也難以反映技術(shù)的目的，而應(yīng)將設(shè)施園藝工程本身作為主體，將實(shí)現(xiàn)設(shè)施園藝的完整功能作為技術(shù)分類的基本依據(jù)。1.橫向技術(shù)鏈條。由于設(shè)施園藝的完整功能有賴于產(chǎn)業(yè)鏈的有效運(yùn)轉(zhuǎn)和產(chǎn)品使用價值的最終體現(xiàn)，因此將技術(shù)鏈作為產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)和重要內(nèi)在依據(jù)，使技術(shù)內(nèi)容涵蓋設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)鏈的全過程，以此為特征在不同層次上橫向展開。設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)鏈主要包括“育種、生產(chǎn)、貿(mào)易”3個主要環(huán)節(jié)。分類時在“育種”鏈條上以工程化、商品化的籽種技術(shù)為主，在“貿(mào)易”鏈條上以產(chǎn)地物流、產(chǎn)地加工和質(zhì)量控制等與設(shè)施園藝生產(chǎn)緊密銜接的工程技術(shù)為主。2.縱向分類層次。為清晰地揭示設(shè)施園藝工程技術(shù)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能，采用線分類法進(jìn)行縱向?qū)哟蝿澐郑磳⒃O(shè)施園藝工程技術(shù)按所選定的若干個屬性或特征逐次地分成相應(yīng)的類目，并排成一個有層次的、逐漸展開的分類體系。在層級數(shù)量上，采用大類、中類、小類、子類4層次，分別反映設(shè)施園藝工程技術(shù)鏈條、技術(shù)環(huán)節(jié)、技術(shù)功能、具體技術(shù)手段等屬性。——大類（技術(shù)鏈條層次）：是反映技術(shù)鏈條特點(diǎn)的基礎(chǔ)層次，主要是維持產(chǎn)業(yè)鏈有效運(yùn)轉(zhuǎn)的工程技術(shù)，包括與產(chǎn)業(yè)鏈直接對應(yīng)的專項技術(shù)體系和為維持整個產(chǎn)業(yè)鏈正常運(yùn)轉(zhuǎn)所需的公共管理技術(shù)體系，具體包括籽種工程技術(shù)、設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)地物流技術(shù)和綜合管理技術(shù)4個大類。內(nèi)容較穩(wěn)定，受其他技術(shù)變化影響小。——中類（技術(shù)環(huán)節(jié)層次）：是各技術(shù)鏈條中體現(xiàn)其基本特征的技術(shù)集合，揭示技術(shù)服務(wù)的主體與主要行為特征，如種苗工程技術(shù)包括籽種、育苗2個環(huán)節(jié)，產(chǎn)地物流技術(shù)包括內(nèi)部輸送、分級、洗凈、包裝、貯藏保鮮、追溯6個環(huán)節(jié)等。該類內(nèi)容會受到技術(shù)進(jìn)步的影響，發(fā)生變化的可能性較大。——小類（技術(shù)功能層次）：是實(shí)現(xiàn)各技術(shù)環(huán)節(jié)特定功能的層次，揭示了各環(huán)節(jié)下技術(shù)功能特點(diǎn)和實(shí)現(xiàn)功能的基本流程和構(gòu)成，如種苗工程技術(shù)（大類）中的籽種技術(shù)（中類）包括育種技術(shù)、種子檢測、種子加工等。小類技術(shù)綜合性強(qiáng)、受技術(shù)變化的影響很大。——子類（技術(shù)手段層次）：是實(shí)現(xiàn)微觀技術(shù)功能的具體技術(shù)手段，包括各種具體的技術(shù)措施或方法，進(jìn)一步揭示出技術(shù)功能的實(shí)現(xiàn)過程，如種子加工技術(shù)（小類）包括清選、分級、干燥、消毒、包衣、包裝等技術(shù)等。子類技術(shù)種類豐富、手段多樣，受技術(shù)變化直接影響，動態(tài)性、成長性很強(qiáng)。3.技術(shù)分類定位。要盡量使不同層次上的技術(shù)點(diǎn)都具有獨(dú)立和鮮明的個性功能（特別是較基礎(chǔ)分支），在橫向形成并列關(guān)系，原則上以主要屬性和最顯著的功能為依據(jù)，而對那些可以發(fā)揮多種功能的技術(shù)，則按照其主要屬性進(jìn)行分類定位。如濕簾在溫室或畜舍中兼具降溫和加濕的功能，但生產(chǎn)實(shí)踐和功能實(shí)現(xiàn)過程上須以通風(fēng)為前提，因此將降溫作為其主要屬性進(jìn)行分類；其他如遮陽保溫幕、定比施肥器等也同樣。

二、設(shè)施園藝工程技術(shù)的全貌

根據(jù)上述分類方法，以具有工程技術(shù)特點(diǎn)、特別是裝備技術(shù)特征為主的技術(shù)詳細(xì)介紹如下：

（一）種苗工程技術(shù)主要包括籽種技術(shù)和育苗技術(shù)兩個部分。1.籽種技術(shù)：包括“育種技術(shù)”，如選擇育種、雜交育種、生物育種（基因工程育種、細(xì)胞工程育種）、誘變育種技術(shù)等；“種子檢驗(yàn)”，如純度、凈度、發(fā)芽率和水分等檢測技術(shù)等“；種子加工技術(shù)”，如清選、分級、干燥、消毒、包衣、包裝技術(shù)等。2.育苗技術(shù)：包括“種子處理技術(shù)”（如消毒、變溫處理、浸種等技術(shù)）、“播種技術(shù)”（包括管式、平板式、針擺式、滾筒式等播種技術(shù)）、“嫁接技術(shù)”（如手動嫁接、半自動嫁接、自動嫁接等技術(shù)）、“移苗技術(shù)”（如手動移苗、自動化移苗等技術(shù)）。

（二）設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)主要包括設(shè)計技術(shù)、建造技術(shù)、環(huán)境調(diào)節(jié)技術(shù)、栽培技術(shù)、資源利用技術(shù)5部分。1.設(shè)計技術(shù)：包括“工藝設(shè)計”（如場區(qū)工藝設(shè)計、建筑單體工藝設(shè)計等技術(shù)）、“建筑設(shè)計”（如平面功能設(shè)計、材料與構(gòu)造設(shè)計等技術(shù)）“、結(jié)構(gòu)設(shè)計”（如荷載設(shè)計、構(gòu)件強(qiáng)度和穩(wěn)定性設(shè)計、基礎(chǔ)設(shè)計等技術(shù)）、“給排水設(shè)計”（如給水、排水、廢水處理設(shè)計等技術(shù)）、電氣設(shè)計（如常規(guī)或可再生供電、配電、自動控制設(shè)計等技術(shù)）“、采暖設(shè)計”（如熱水采暖設(shè)計、蒸汽采暖設(shè)計、空調(diào)、熱電聯(lián)產(chǎn)、熱泵等技術(shù)）。2.建造技術(shù)：包括“骨架材料與工藝”（如新型結(jié)構(gòu)、新型材料、鍍鋅或烤漆等防腐技術(shù)、通用連接構(gòu)件及天溝等標(biāo)準(zhǔn)件）、“圍護(hù)材料與工藝”（如專用薄膜、直射或散射專用玻璃、硬質(zhì)板、鑲嵌材料、密封材料等）、“施工機(jī)具”（如專用升降車、各類專用施工工具等）。3.環(huán)境調(diào)節(jié)技術(shù)：包括“增溫技術(shù)”（如根基增溫、苗床增溫、土壤增溫、地面增溫等）、“降溫技術(shù)”（如熱壓通風(fēng)、風(fēng)機(jī)-濕簾、噴霧、遮陽等技術(shù)）、“調(diào)光技術(shù)”（如補(bǔ)光、光周期控制、遮陽等技術(shù)）“、調(diào)濕技術(shù)”（如加濕技術(shù)、除濕技術(shù)）“、調(diào)氣技術(shù)”（如自然通風(fēng)、強(qiáng)制通風(fēng)、二氧化碳增施、空氣循環(huán)等）、“保溫技術(shù)”（如內(nèi)覆蓋、外覆蓋、密封、隔熱等技術(shù)）、“供水技術(shù)”（如凈化、消毒、儲水、輸水、噴灌/微灌/滴灌/滲灌/移動灌/潮汐灌等灌溉技術(shù)、保水等技術(shù)）。4.栽培技術(shù)：包括“耕整地技術(shù)”（如耕整機(jī)、鏵式犁、整地機(jī)、旋耕機(jī)、微耕機(jī)等）“、新型栽培技術(shù)（如無土栽培、土壤栽培、營養(yǎng)液栽培等技術(shù)）、“施肥技術(shù)”（如肥料增施、肥料輸送、定比施肥等技術(shù)）、“植物保護(hù)”（如物理防治、化學(xué)防治、生物防治等技術(shù)）、“栽培設(shè)施”（如苗床、栽培槽/池、栽培架、空中吊籃、吊掛線等栽培）、“栽培管理技術(shù)”（如植株調(diào)節(jié)、自然授粉、人工輔助授粉、生長調(diào)節(jié)（化學(xué)調(diào)節(jié)、物理調(diào)節(jié)）、收獲（采摘車、采摘機(jī)器人等技術(shù)）。5.資源利用技術(shù)：包括“可再生能源利用”（風(fēng)能、太陽能、生物質(zhì)能等能源利用技術(shù)）、“廢棄物利用”（如無害化處理、廢棄物綜合利用技術(shù)）、空間利用（如非耕地利用、多層空間栽培等技術(shù)）。

（三）產(chǎn)地物流技術(shù)主要包括內(nèi)部輸送、分級分選、洗凈、包裝、儲藏保鮮、商品追溯6個部分。1.內(nèi)部輸送：包括“帶式輸送”（如固定式帶、滾軸、單軌、移動、組合式等）、“苗床輸送”（如平面、立體等）、“室內(nèi)運(yùn)輸”（如專用手推車、苗盤、成品運(yùn)輸循環(huán)等）“、機(jī)動運(yùn)輸”（如鏟車、吊車、運(yùn)輸機(jī)器人等）。2.分級分選：包括“分級技術(shù)”（如機(jī)械、介電選、機(jī)器視覺、核磁共振分級技術(shù)）、“分選技術(shù)”（如重力分選、靜電分選技術(shù)等）。3.洗凈技術(shù)：包括“清洗技術(shù)”（如氣泡式、水流式、噴淋式、滾筒式、毛刷式等）、“殺菌技術(shù)”（如超聲波、次氯酸液、臭氧、負(fù)離子、紫外線、輻照等）。4.包裝技術(shù)：包括“包裝材料”（如容器、標(biāo)簽、包裝帶等）“、包裝機(jī)械”（如填充、計量、包裹、封口、扎帶、噴碼等）5.儲藏保鮮：包括“預(yù)冷技術(shù)”（如風(fēng)冷、水冷、真空預(yù)冷等技術(shù)）、“儲藏技術(shù)”（包括自然儲藏、機(jī)械冷藏、氣調(diào)儲藏、減壓貯藏等）、“保鮮技術(shù)”（如化學(xué)保鮮劑、氣調(diào)、保鮮膜/袋、涂膜保鮮、微生物、生物酶、基因工程、輻射、電磁等生物和物理保鮮技術(shù)等）。6.商品追溯：主要包括條碼技術(shù)、射頻識別、數(shù)據(jù)庫技術(shù)、商品標(biāo)牌等，這部分技術(shù)具有較強(qiáng)的通用性，不僅針對設(shè)施園藝生產(chǎn)。

（四）綜合管理技術(shù)主要包括信息化管理、標(biāo)準(zhǔn)化、安全生產(chǎn)、現(xiàn)場檢測、設(shè)施維護(hù)等5部分技術(shù)。1.信息化管理：包括“軟件技術(shù)”（如環(huán)境調(diào)控軟件、綜合調(diào)控軟件（含水肥等）、運(yùn)營管理軟件（財務(wù)、辦公）等）、“硬件技術(shù)”（如氣象與環(huán)境傳感器、作物傳感器、遠(yuǎn)程傳輸設(shè)備、ID識別設(shè)備等）、通訊技術(shù)（如有線通訊、無線通訊等）。2.管理標(biāo)準(zhǔn)化：包括“操作規(guī)程”（如作業(yè)流程、操作規(guī)程、安全規(guī)程等）、“產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)”（如采收、包裝、儲存等）、“管理定額”（如勞動、生產(chǎn)、成本等定額等）。3.安全生產(chǎn)：包括“工程防疫”（如出入消毒、風(fēng)幕除塵、雜草抑制等）、“安全應(yīng)急”（如報警、化雪、防雨、防風(fēng)等技術(shù)）。4.現(xiàn)場檢測：包括“環(huán)境檢測”，如溫度、空氣、土壤、光照、濕度等檢測技術(shù)；“水體檢測”，如pH值、EC值等檢測技術(shù)；“氣體檢測”，如CO2（二氧化碳）、其他有害氣體CO（一氧化碳）、SO2（二氧化硫）、O3（臭氧）等檢測技術(shù)；“土壤檢測”，如水分、肥力、酸堿度、有機(jī)質(zhì)、重金屬等檢測技術(shù)“；農(nóng)殘快檢”（生物測定、化學(xué)檢測、生化檢測、免疫分析等）。5.設(shè)施維護(hù)：包括“覆蓋清洗”（如玻璃屋面、塑料板材、棚膜清洗等）、“維修更換”（如玻璃更換、薄膜更換等）。

三、認(rèn)清技術(shù)全貌的作用意義

作為一種手段而不是目的，認(rèn)清技術(shù)全貌可以比較系統(tǒng)地揭示技術(shù)體系的內(nèi)部構(gòu)成、相互關(guān)系，并在此基礎(chǔ)上科學(xué)開展技術(shù)選擇、技術(shù)推廣和技術(shù)應(yīng)用工作，同時對整個設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，如技術(shù)倉庫構(gòu)建、技術(shù)發(fā)展評價、學(xué)科發(fā)展完善、技術(shù)戰(zhàn)略實(shí)施等都具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義和指導(dǎo)意義，也對設(shè)施園藝技術(shù)進(jìn)步、產(chǎn)業(yè)升級都具有較高的參考價值和理論價值。

作者：齊飛單位：新疆農(nóng)墾科學(xué)院

園藝技術(shù)論文:問題式教學(xué)模式在園藝植物生物技術(shù)雙語教學(xué)中的應(yīng)用

摘要 園藝植物生物技術(shù)是園藝專業(yè)的主干課程，采用問題式教學(xué)，即以提出問題、分析問題、解決問題為手段，貫穿于整個教學(xué)過程中，教師引導(dǎo)學(xué)生解決問題，這種教學(xué)方法適合雙語課程授課的特點(diǎn)，能引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)園藝植物生物技術(shù)雙語課程的興趣，實(shí)踐效果良好，同時為其他雙語課程的開展提供了一定的指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞 園藝植物生物技術(shù)；問題式教學(xué)模式；雙語教學(xué)

21世紀(jì)是生物的世紀(jì)，高校很多開設(shè)了和生物技術(shù)有關(guān)的專業(yè)，越來越多的領(lǐng)域也涉及到生物技術(shù)，很多行業(yè)急需大量的有一定生物技術(shù)知識基礎(chǔ)的人才，很多高校開設(shè)了和生物技術(shù)有關(guān)的課程。

園藝植物生物技術(shù)是河南科技學(xué)院園藝園林學(xué)院面對園藝專業(yè)開設(shè)的一門重要的專業(yè)課。主要內(nèi)容包括植物組織培養(yǎng)基本技術(shù)、脫毒快繁技術(shù)、細(xì)胞培養(yǎng)和體細(xì)胞雜交技術(shù)、染色體工程、基因分離、遺傳轉(zhuǎn)化的基本原理和技術(shù)以及DNA標(biāo)記等技術(shù)，通過本課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生系統(tǒng)掌握園藝植物生物技術(shù)相關(guān)基本原理和技術(shù)，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思維方式和科技應(yīng)用能力[1-4]。在該門課程的學(xué)習(xí)過程中，作為本科生除了要掌握基本理論知識和基本技術(shù)，還需要多了解該技術(shù)的發(fā)展，特別是在國際上的發(fā)展趨勢，為將來從事園藝植物生物技術(shù)相關(guān)研究及其產(chǎn)業(yè)應(yīng)用奠定良好的基礎(chǔ)。因此，需要開展生物技術(shù)雙語課程的講授，讓學(xué)生對生物技術(shù)的專用詞匯和用語進(jìn)行掌握，在語境中掌握基本技術(shù)，同時加強(qiáng)學(xué)生生物技術(shù)國際化的學(xué)習(xí)，便于學(xué)生查閱外文文獻(xiàn)，擴(kuò)展視野，掌握生物技術(shù)的技術(shù)前沿和近期動態(tài)[5-7]。

園藝植物生物技術(shù)課程因?yàn)閮?nèi)容涉及面廣，專業(yè)性強(qiáng)，需要學(xué)生具有較好的英語基礎(chǔ)，同時需要學(xué)生對于生物技術(shù)的學(xué)習(xí)興趣強(qiáng)，為了解決這個問題，通過查閱大量的關(guān)于教學(xué)法的文獻(xiàn)，對于涉及和英語有關(guān)的很多教學(xué)采用的較多的教學(xué)方法是問題式教學(xué)，結(jié)合自己教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)和面對的學(xué)生特點(diǎn)，計劃在園藝植物生物技術(shù)雙語課程的講授過程中很多關(guān)于技術(shù)如培養(yǎng)基母液的配制、培養(yǎng)基的配制、脫毒技術(shù)、細(xì)胞培養(yǎng)、原生質(zhì)體培養(yǎng)、染色體單倍型和多倍型的獲得、DNA的提取、標(biāo)記、電泳技術(shù)、轉(zhuǎn)基因應(yīng)用等方面采用問題式教學(xué)，為該課程雙語課程的順利開展和該方法在其他雙語課程開展的應(yīng)用提供指導(dǎo)[8-10]。

1 問題式教學(xué)模式開展的必要性

本課程教學(xué)理念是將理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)相結(jié)合、中文教學(xué)與雙語教學(xué)相融合，以雙語教學(xué)為手段、教學(xué)內(nèi)容為載體，博采中西方教學(xué)之長，促進(jìn)國際教育文化交流與合作，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力、合作意識、國際交流與競爭能力，探索和實(shí)踐符合中國實(shí)際的雙語課程教學(xué)模式，發(fā)揮積極的示范與輻射作用。該雙語課程采用問題式教學(xué)模式是由課程的2個方面決定的。

1.1 課程內(nèi)容的特殊性

園藝植物生物技術(shù)涉及的內(nèi)容專業(yè)范圍非常大，生物技術(shù)領(lǐng)域包括的課程如細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、基因工程等，而這些課程的基礎(chǔ)知識在園藝植物生物技術(shù)一門課程中均有涉及，內(nèi)容繁多可想而知，要想在有限的課時內(nèi)全部講授和讓學(xué)生掌握是不可能的。如何讓學(xué)生對于每個技術(shù)核心有所把握，教學(xué)方法的選擇成為教師必須要解決的第1個問題。問題式教學(xué)模式是目前探究和使用較多的一種教學(xué)方法，在講授過程中將生物技術(shù)基本理論和操作技術(shù)為中心展開教學(xué)，基本理論除了教師講授，還需要提前布置問題，讓學(xué)生去查閱文獻(xiàn)，追根溯源，操作技術(shù)需要問題式教學(xué)，如果采用講述，學(xué)生很難記住，以問題為導(dǎo)向，教師布置問題，案例及項目教學(xué)法相結(jié)合，學(xué)生分組探討學(xué)習(xí)[11-12]。

1.2 雙語教學(xué)的特殊性

園藝植物生物技術(shù)的內(nèi)容專業(yè)性比較強(qiáng)，園藝專業(yè)的學(xué)生在大學(xué)階段開設(shè)雖然有園藝專業(yè)英語，但是沒有涉及生物技術(shù)的詞匯，因此在進(jìn)行雙語講授的過程中，相當(dāng)于還要講授園藝植物生物技術(shù)的專業(yè)英語，加大了工作量，在有限的時間內(nèi)讓學(xué)生感興趣，同時掌握專業(yè)詞匯和基本技術(shù)英文的表示，大學(xué)英語學(xué)習(xí)最常用的問題式教學(xué)法具有很大的借鑒性。

2 問題式教學(xué)模式的實(shí)施

2.1 教學(xué)內(nèi)容

園藝植物生物技術(shù)雙語教學(xué)的重點(diǎn)內(nèi)容是將課堂上要講授的內(nèi)容，分階段地按照不同的章節(jié)提前布置給學(xué)生，比如研究領(lǐng)域方面的園藝植物生物技術(shù)發(fā)展簡史及趨勢，脫毒、細(xì)胞工程、染色體工程、分析標(biāo)記及轉(zhuǎn)基因的應(yīng)用等方面的內(nèi)容，技術(shù)操作方面如組織培養(yǎng)培養(yǎng)基母液配制、培養(yǎng)基配制、無菌接種操作、脫毒技術(shù)、細(xì)胞培養(yǎng)、人工種子制作、DNA提取、凝膠電泳、分子標(biāo)記等方面的內(nèi)容，均可以按照問題式教學(xué)模式開展教學(xué)。布置的問題關(guān)于課本上的技術(shù)操作方面的，這種問題的答案是有針對性的，關(guān)于研究領(lǐng)域方面的，這種問題往往是開放性的，沒有正確的答案。

2.2 組織形式

學(xué)生需要在課前查閱大量資料來自學(xué)和完成教師布置的任務(wù)。在課堂上首先是每個學(xué)生將自己所得與組內(nèi)其他人交流、討論，可以采用中文進(jìn)行交流，形成一個小組的結(jié)論，教師靈活地參與到每個組的討論中去，進(jìn)行觀察，將討論向深入引導(dǎo)。小組討論后形成小組觀點(diǎn)進(jìn)行匯報，每個組每次匯報的學(xué)生不同，匯報的學(xué)生可以采用小組推薦，還可以采取數(shù)字抽取，然后教師選擇數(shù)字，可以采用男女特征進(jìn)行選人匯報，比如長頭發(fā)女生匯報等，保障每個學(xué)生都參與討論和得到鍛煉，每個小組再各自就自己的結(jié)論進(jìn)行英文陳述，然后進(jìn)行組和組之間的英文討論交流，最終在教師的參與和指導(dǎo)下得出總的結(jié)論，同時要求學(xué)生每人撰寫出總的中文和英文結(jié)論。“問題―閱讀―討論―匯報―結(jié)論”這種方式既包括了英文的閱讀，也有英文的陳述還有撰寫，符合中國英語學(xué)習(xí)語境下的學(xué)習(xí)方式，適用于不同程度的英語水平的學(xué)生，有助于園藝植物生物技術(shù)雙語課程的開展[13-14]。

3 問題式教學(xué)模式的關(guān)鍵

3.1 提問方式的多樣性

一方面是授課教師在講授過程中隨時隨地詢問“有問題嗎？”“any question？”；另外教師必須引導(dǎo)學(xué)生提問，采用中英文結(jié)合的提問方式。這對于非母語的學(xué)習(xí)者，這一點(diǎn)非常重要，對于沒有聽懂的表達(dá)或含義，可以及時提問，便于前后內(nèi)容的連貫，有助于及時清除理解障礙、回顧前一內(nèi)容、理順?biāo)悸芬约罢{(diào)動積極主動的思考等方面。

3.2 回答方式的多樣性

在每個內(nèi)容講解過程中，用一定的方式來提問學(xué)生。可以讓學(xué)生對照教材英文回答或是借助手機(jī)百度等網(wǎng)站作答，可以改變學(xué)生的注意力，因?yàn)閾?jù)調(diào)查學(xué)生的注意力集中一般為15 min，通過問題式教學(xué)可以使學(xué)生保持思維的更換，通過手機(jī)百度答案學(xué)習(xí)，可以調(diào)節(jié)學(xué)生思維，轉(zhuǎn)換注意力，活躍課堂學(xué)習(xí)氛圍[11，13-14]。

4 問題式教學(xué)方式的作用

園藝植物生物技術(shù)雙語教學(xué)方式很多，采用問題式的教學(xué)方式可以發(fā)現(xiàn)以下作用。

及時，可以促進(jìn)學(xué)生通過查找資料、相互交流、討論、陳述，學(xué)會了如何自己學(xué)習(xí)、集思廣益、團(tuán)隊合作和解決問題。第二，對于英語底子比較薄的學(xué)生，對于英語陳述有時間準(zhǔn)備，再通過課堂討論，加強(qiáng)印象，教師在這個過程中的作用就是參與討論、引導(dǎo)思考，對學(xué)生的鍛煉和提高效果顯著，學(xué)生通過討論能夠分享經(jīng)驗(yàn)、觀點(diǎn)和知識，每個學(xué)生都能從別的學(xué)生那里獲得新的東西，甚至教師都能從學(xué)生那里獲得收獲。第三，通過匯報反饋，教師可以了解學(xué)生對于該部分內(nèi)容的掌握情況，還有哪些是需要補(bǔ)充和重點(diǎn)講述的，重新審視教學(xué)重點(diǎn)，把握教學(xué)核心。第四，通過“問題式”教學(xué)，可以教會學(xué)生如何學(xué)習(xí)，如何運(yùn)用學(xué)到的知識解決問題。在教學(xué)過程中不能讓學(xué)生僅僅坐在那里聽，應(yīng)該盡量把學(xué)生放到真實(shí)的情境中去，讓學(xué)生去做、去嘗試、活躍起來。第五，變獲得式學(xué)習(xí)為探究式學(xué)習(xí)，通過提問、收集信息、分析數(shù)據(jù)等促進(jìn)學(xué)生進(jìn)行探究式學(xué)習(xí)，將學(xué)習(xí)過程的重點(diǎn)放在“如何學(xué)會”上，而不是“學(xué)到了什么”。通過這種探究式學(xué)習(xí)，能增進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生主動、高效地進(jìn)行學(xué)習(xí)，并將所學(xué)的知識與實(shí)際生活緊密聯(lián)系，有助于學(xué)生加深理解。另外，應(yīng)對于教學(xué)方法、教學(xué)效果經(jīng)常進(jìn)行總結(jié)，并及時從學(xué)生那里獲得反饋，進(jìn)行反思、調(diào)整和改進(jìn)。比如還可以采用案例并結(jié)合提問進(jìn)行教學(xué)。比如將植物組織培養(yǎng)工廠化育苗公司實(shí)例引入理論教學(xué)中，對實(shí)例進(jìn)行深入剖析，將學(xué)生的理論學(xué)習(xí)與實(shí)際生產(chǎn)實(shí)際相聯(lián)系，能起到比單純理論講授更好的教學(xué)效果，而且能提高學(xué)生用所學(xué)理論分析問題、解決問題的能力和技巧[14-17]。

園藝技術(shù)論文:高職院校園藝技術(shù)專業(yè)創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)模式改革探索與實(shí)踐

摘要：本文分析了高職院校培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)型人才的必要性，結(jié)合黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院園藝技術(shù)專業(yè)實(shí)際，對創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了探索與實(shí)踐，總結(jié)出“創(chuàng)業(yè)知識培訓(xùn)、真實(shí)項目引導(dǎo)、模擬公司訓(xùn)練、全真公司提高”四階段五學(xué)段創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)模式。

關(guān)鍵詞：高職院校；園藝技術(shù)專業(yè)；創(chuàng)業(yè)型；人才培養(yǎng)模式；探索與實(shí)踐

一、高職院校培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)型人才的必要性

1.有利于緩解大學(xué)生的就業(yè)壓力。當(dāng)前大學(xué)生就業(yè)形勢日益嚴(yán)峻，1999年全國高校開始擴(kuò)招，當(dāng)年全國高校畢業(yè)生為101萬，2015年全國高校畢業(yè)生總數(shù)達(dá)到749萬人，比2014年再增加22萬人，大學(xué)生就業(yè)面臨新的挑戰(zhàn)，廣大畢業(yè)生應(yīng)選擇多條出路，為自己創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會[1]。當(dāng)前，解決大學(xué)生就業(yè)難的一個行之有效的辦法，就是培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力，同時，還能讓大學(xué)生終生受益。

2.有利于培養(yǎng)大學(xué)生的實(shí)踐動手能力。目前，大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)市場的競爭越來越激烈，企業(yè)招聘大學(xué)畢業(yè)生，既要看畢業(yè)學(xué)校，又要看實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)歷，而大學(xué)生實(shí)踐動手能力的強(qiáng)弱已成為用人單位選拔人才的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。大學(xué)生在校期間可以通過參與創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，積累更多的工作經(jīng)驗(yàn)和社會經(jīng)驗(yàn)，提前為畢業(yè)后能進(jìn)入心儀的就業(yè)單位打下良好的基礎(chǔ)[2]。

3.有利于實(shí)現(xiàn)大學(xué)生的自我價值。大學(xué)生通過參與創(chuàng)業(yè)活動或自主創(chuàng)業(yè)，能夠把自己的個人興趣愛好與將來從事的職業(yè)緊密結(jié)合起來，能夠鍛煉發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，能夠培養(yǎng)自我意識、參與意識、團(tuán)隊合作精神和苦干實(shí)干精神。即使有的大學(xué)生不適合自主創(chuàng)業(yè)或?qū)頉]有選擇自主創(chuàng)業(yè)，也能在參與這些活動中得到鍛煉，個人能力素質(zhì)得到提升，意志品質(zhì)得到磨礪，有利于他們將來更好地在社會大舞臺中實(shí)現(xiàn)自我價值[3]。

4.有利于培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新精神。創(chuàng)新是一個民族進(jìn)步的靈魂，是一個國家興旺發(fā)達(dá)的不竭動力。開展創(chuàng)業(yè)教育，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)型人才，就是培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新精神。2005年同志看望錢學(xué)森時，后者曾發(fā)出這樣的感慨：“為什么我們的學(xué)校總是培養(yǎng)不出杰出的人才？”這就是著名的“錢學(xué)森之問”。筆者認(rèn)為，引起這一現(xiàn)象的原因，就是我們的大學(xué)沒有很好地開展創(chuàng)業(yè)教育，沒有真正重視培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新精神。大學(xué)生通過在校期間參與各種創(chuàng)業(yè)活動，有利于培養(yǎng)他們的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新思想，才能讓他們在將來激烈的競爭中立于不敗之地，才能在總理提出的“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”的偉大征程中有一席之地。

二、黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院園藝技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)型人才改革

1.改革創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)模式。黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)過多年探索，在實(shí)踐中不斷完善，構(gòu)建了“創(chuàng)業(yè)知識培訓(xùn)、真實(shí)項目引導(dǎo)、模擬公司訓(xùn)練、全真公司提高”四階段五學(xué)段創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)模式，即及時階段，通過開設(shè)“創(chuàng)新思維、創(chuàng)意激發(fā)、信息搜索、商業(yè)機(jī)會判斷力、機(jī)會評估等”等課程或講座，營造創(chuàng)業(yè)氛圍，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新意識，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)動機(jī)、創(chuàng)業(yè)興趣、創(chuàng)業(yè)理想。第二階段，通過在學(xué)生專業(yè)課教學(xué)過程中，引入合作企業(yè)的真實(shí)生產(chǎn)或工程項目，提升學(xué)生的創(chuàng)業(yè)技能。第三階段，鼓勵學(xué)生創(chuàng)辦模擬公司，模擬實(shí)體公司的生產(chǎn)、經(jīng)營活動，進(jìn)一步鞏固學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)業(yè)知識，提升創(chuàng)業(yè)能力。第四階段，孵化助推，扶持學(xué)生成立創(chuàng)業(yè)實(shí)體。對于那些既有興趣愛好，又具備創(chuàng)業(yè)潛質(zhì)的學(xué)生，提供參加創(chuàng)業(yè)大賽的機(jī)會，興建創(chuàng)業(yè)孵化基地，設(shè)立創(chuàng)業(yè)教育專項資金和扶持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的資金，扶持他們成立實(shí)體公司，助推創(chuàng)業(yè)精英成長。

2.構(gòu)建創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)課程體系。根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)，通過對園藝技術(shù)專業(yè)領(lǐng)域和職業(yè)崗位（群）的任職要求分析，確定園藝技術(shù)專業(yè)從業(yè)崗位的典型工作任務(wù)，歸納總結(jié)形成行動領(lǐng)域，通過科學(xué)的分析和教學(xué)過程的開發(fā)，實(shí)現(xiàn)由行動領(lǐng)域向?qū)W習(xí)領(lǐng)域的轉(zhuǎn)化。通過用人單位直接參與，形成對接緊密、特色鮮明、動態(tài)調(diào)整的園藝技術(shù)專業(yè)課程體系，并把創(chuàng)業(yè)知識、創(chuàng)業(yè)技能、創(chuàng)業(yè)素質(zhì)課程融入到專業(yè)課程體系。

3.實(shí)施創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)教學(xué)模式。校企合作推動教學(xué)方法和考核方式改革，實(shí)施小班教學(xué)。按照“教、學(xué)、做”一體化的要求，倡導(dǎo)以“項目教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動、公司運(yùn)作”為主的教學(xué)方法改革。通過引入企業(yè)真實(shí)案例、真實(shí)項目，通過模擬公司、全真公司的運(yùn)作激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。實(shí)行教考分離，按照“校內(nèi)成績考核、企業(yè)實(shí)踐考核、公司生產(chǎn)經(jīng)營考核相結(jié)合”的方式，加強(qiáng)考核方式改革。

4.師生合資創(chuàng)辦模擬公司。早在1999年，該校園藝技術(shù)專業(yè)教師就帶領(lǐng)學(xué)生自籌資金，成立“黃岡希望蔬菜股份有限公司”，資金采取入股方式征集，并發(fā)行模擬股票，作為年終或?qū)W期末分紅的依據(jù)。通過學(xué)校任命和民主選舉相結(jié)合的辦法，公司的高層領(lǐng)導(dǎo)、中層干部，即公司的董事長、副董事長和總經(jīng)理、副總經(jīng)理及各部門經(jīng)理、副經(jīng)理由專業(yè)教師和學(xué)生共同擔(dān)任，公司的普通職員全部由學(xué)生擔(dān)任，且公司所有人事任免全部模擬正規(guī)的股份有限公司的程序進(jìn)行。與全真股份有限公司所不同的是，公司的股東，既是投資者，又是公司職員，或者說是公司的管理者、生產(chǎn)者和銷售者。公司的盈利，一部分用于發(fā)放公司職員津貼，一部分用于定期分紅。

公司的生產(chǎn)、經(jīng)營項目與教學(xué)內(nèi)容有機(jī)結(jié)合起來。在教學(xué)項目的設(shè)計過程中，教師起指導(dǎo)作用，學(xué)生全員參與。教學(xué)項目也是公司生產(chǎn)、經(jīng)營的項目，這些項目由師生共同討論確定，并由師生共同組織實(shí)施。在公司“總經(jīng)理”的直接領(lǐng)導(dǎo)下，全體師生團(tuán)結(jié)合作，共同完成教學(xué)項目和執(zhí)行公司業(yè)務(wù)，同時，對公司職員即每個教師、學(xué)生實(shí)施目標(biāo)管理，分工到人，責(zé)任到人。

在教學(xué)活動中，教師主要起指導(dǎo)作用，由學(xué)生具體組織實(shí)施。例如，在“黃瓜的植株調(diào)整”的實(shí)踐項目中，教師只簡單講解黃瓜植株調(diào)整的基本原理和方法，學(xué)生動手實(shí)踐，學(xué)生既可按照教師講授的方法操作，我們更鼓勵學(xué)生根據(jù)黃瓜植株調(diào)整的基本原理探索新的方法，這樣，才能達(dá)到培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)型人才的目的。[4]

5.學(xué)生自主創(chuàng)辦公司。2010年，該校投資200多萬元，新建了學(xué)生創(chuàng)業(yè)一條街，各個院系有創(chuàng)業(yè)意向的學(xué)生在專業(yè)教師的指導(dǎo)下，設(shè)計創(chuàng)業(yè)計劃書，撰寫創(chuàng)業(yè)項目申報書和實(shí)施方案，提交學(xué)校評審。評審會上，創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊需要陳述方案，完成答辯。通過這一活動，鍛煉了學(xué)生創(chuàng)業(yè)設(shè)計能力和團(tuán)隊合作精神。園藝技術(shù)專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊經(jīng)過集體努力，創(chuàng)業(yè)項目“園緣花店”在學(xué)校及時批投入運(yùn)行的項目中榜上有名。公司的成立，為老師們提供了更多的創(chuàng)業(yè)教育素材，更好地和學(xué)生交流。也為熱衷于園藝事業(yè)，愿意體驗(yàn)創(chuàng)業(yè)，努力學(xué)習(xí)園藝植物生產(chǎn)、管理、銷售知識和技能的園藝技術(shù)專業(yè)的學(xué)生提供了一個鍛煉自我的平臺。幾年來，公司運(yùn)行良好，一屆學(xué)生帶領(lǐng)一屆學(xué)生，鍛煉了創(chuàng)業(yè)能力，增進(jìn)了合作交流，培養(yǎng)了深厚的友誼。早期創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊的學(xué)生畢業(yè)后，在黃岡市大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化基地里找到了自己的位置，實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)的夢想。

三、推進(jìn)高職院校培養(yǎng)園藝技術(shù)專業(yè)創(chuàng)業(yè)型人才的思考

1.以學(xué)生為主體。把以教師為中心，轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為主體，教學(xué)的課堂主體是學(xué)生不是教師，教師是組織者、指導(dǎo)者和咨詢師，學(xué)生是模仿者、創(chuàng)造者和實(shí)干家，只有這樣，才能充分調(diào)動學(xué)生的主觀能動性、積極性和創(chuàng)造性。

2.以能力為本位。實(shí)現(xiàn)以知識為中心向以能力為本位的轉(zhuǎn)變。

3.實(shí)施學(xué)習(xí)激勵。學(xué)生在模擬公司購買股票，參與分紅。學(xué)生在實(shí)體公司是公司的職員，辛勤的勞動會獲得豐厚的報酬。

4.實(shí)施親驗(yàn)教學(xué)。教師與學(xué)生一起討論并確定教學(xué)項目，一起組織實(shí)施教學(xué)項目。

5.創(chuàng)建“學(xué)習(xí)團(tuán)隊”的教學(xué)形式。以模擬股份公司或全真公司為載體，師生共同組成“學(xué)習(xí)團(tuán)隊”，把單個學(xué)生的學(xué)習(xí)活動變成整個團(tuán)隊的學(xué)習(xí)活動，有利于取長補(bǔ)短、相互提高、教學(xué)相長。

6.創(chuàng)建開放式的實(shí)踐教學(xué)大課堂。實(shí)踐教學(xué)時間開放，我們要改變傳統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)的做法，學(xué)生不僅能在規(guī)定的時間內(nèi)完成規(guī)定的動作，根據(jù)公司生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)的需要，學(xué)生還可以用課余時間彌補(bǔ)課堂時間的不足，每個學(xué)生都能參與到每個實(shí)踐項目的全過程，整個操作流程都能體驗(yàn)。這樣，學(xué)生的知識面更廣，技能更，素質(zhì)更高；實(shí)踐場所開放，學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室和實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地全天候?qū)W(xué)生開放，學(xué)生既可以完成規(guī)定的實(shí)踐項目，又可以根據(jù)個人興趣愛好、就業(yè)意向自主設(shè)計完成一些開創(chuàng)性的實(shí)踐項目[5]。

7.改變傳統(tǒng)的考核評價方式。打破傳統(tǒng)的以考試試卷定考試成績的方法，可以嘗試用以下三種方式確定學(xué)生的課程成績：一是以學(xué)生上交的產(chǎn)品或作品評定課程成績，當(dāng)一個學(xué)生或一個學(xué)習(xí)團(tuán)隊完成了某項生產(chǎn)或設(shè)計項目，教師根據(jù)學(xué)生上交產(chǎn)品的產(chǎn)量、品質(zhì)或作品的完成質(zhì)量評定學(xué)生的課程成績。二是以學(xué)生在生產(chǎn)經(jīng)營活動中所取得的經(jīng)濟(jì)效益評定學(xué)生的課程成績，當(dāng)一個學(xué)生或一個學(xué)習(xí)團(tuán)隊完成了某項生產(chǎn)項目或設(shè)計項目，教師也可以根據(jù)學(xué)生生產(chǎn)的產(chǎn)品或設(shè)計的作品所創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)效益來評定學(xué)生的課程成績。三是對自主設(shè)計并完成了創(chuàng)新性學(xué)習(xí)項目的學(xué)生單獨(dú)計分和加分[6]。

園藝技術(shù)論文:高職院校園藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量評價的思考

摘要：高等教育人才質(zhì)量評價的八個指標(biāo)，即辦學(xué)理念、辦學(xué)模式、人才培養(yǎng)方案、教師隊伍建設(shè)、教學(xué)資源、教學(xué)手段、管理手段、學(xué)生能力；對高職院校提高人才培養(yǎng)質(zhì)量有重要指導(dǎo)和推動意義。

關(guān)鍵詞：高職院校；園藝技術(shù)專業(yè)；人才培養(yǎng)質(zhì)量

高職院校快速發(fā)展過程中，園藝技術(shù)專業(yè)在培養(yǎng)園藝技術(shù)人才、促進(jìn)就業(yè)、服務(wù)社會方面發(fā)揮了無可替代的作用。園藝專業(yè)畢業(yè)生一半以上在中小微企業(yè)就業(yè)，成為促進(jìn)區(qū)域產(chǎn)業(yè)向中高端發(fā)展和集聚發(fā)展的一支生力軍。高職教育為地區(qū)培養(yǎng)了一批實(shí)用人才，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和社會發(fā)展提供了重要的人力資源支持。當(dāng)然園藝技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量在社會上的認(rèn)可度不高也是不爭的事實(shí)，有些因素在相當(dāng)程度上制約人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高，需要認(rèn)真思考和加以研究，以期在人才培養(yǎng)中不斷克服。

一、園藝專業(yè)現(xiàn)狀及存在的問題

目前，我國開設(shè)和培養(yǎng)園藝技術(shù)專業(yè)課程的高職院校和本科院校百余所，招生數(shù)量突破了十萬人，可謂壯觀，但畢業(yè)生有相當(dāng)一部分并不在涉及“三農(nóng)”崗位就業(yè)。主要原因就是人才培養(yǎng)質(zhì)量不高（難以適應(yīng)企業(yè)對復(fù)合型技術(shù)人才的需求）和學(xué)生園藝方向擇業(yè)動力缺乏。上海農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院2011年度園藝技術(shù)專業(yè)調(diào)研報告對上海園藝業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢、從業(yè)人員基本情況進(jìn)行了概述。其中，對上海園藝專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢做出了五個方面的標(biāo)題描述：一是“園藝業(yè)是上海新農(nóng)村建設(shè)和上海現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分”。二是“園藝業(yè)不僅是上海農(nóng)業(yè)（種植業(yè)）出口創(chuàng)匯的主渠道，也承擔(dān)了保障上海‘菜籃子’產(chǎn)品有效供給的歷史使命”。三是“上海園藝業(yè)已成多樣性的發(fā)展形態(tài)，是上海市發(fā)展的后花園”。四是“上海園藝業(yè)正由傳統(tǒng)園藝業(yè)向現(xiàn)代園藝、粗放園藝向高效集約園藝轉(zhuǎn)變，農(nóng)業(yè)組織化程度和園藝業(yè)的科技含量不斷提升”。五是“上海園藝業(yè)在由單一的生產(chǎn)型園藝向現(xiàn)代都市型園藝方向發(fā)展過程中，充分展現(xiàn)開放性和示范性的特征”。報告對上海園藝業(yè)從業(yè)人員的基本情況做出了“勞動者的年齡老化，文化素質(zhì)低，外來務(wù)工者成為部分園藝企業(yè)和合作社的骨干壯勞力。園藝產(chǎn)業(yè)人員專業(yè)知識結(jié)構(gòu)不合理，缺乏懂技術(shù)、會經(jīng)營的復(fù)合型人才”的調(diào)研結(jié)論。對存在的問題進(jìn)行了簡要分析：一方面企業(yè)急需人才，另一方面畢業(yè)生大量流失，主要原因是園藝企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益低，各級政府缺乏相應(yīng)的政策引導(dǎo)，園藝工作環(huán)境艱苦，待遇偏低等。這是符合上海的客觀實(shí)際的。但從全國來看，影響人才培養(yǎng)質(zhì)量提高的問題更為突出，主要表現(xiàn)在：

1.辦學(xué)理念方面。全國開展園藝技術(shù)專業(yè)培訓(xùn)的高職院校，其辦學(xué)理念千校一面，缺乏個性與創(chuàng)新。培養(yǎng)的學(xué)生也是千人一面。這源于幾十年沿襲下來的舊的教育體制下的慣性思維，源于教育體制改革的滯緩。計劃時期的烙印很深，條條框框繁雜，束縛了辦學(xué)機(jī)構(gòu)辦學(xué)理念的個性發(fā)揮，擠壓了辦學(xué)理念的創(chuàng)新空間。同時也源于院校自身經(jīng)費(fèi)籌集困難，求新求變動力不足。

2.辦學(xué)模式方面。校企聯(lián)合培養(yǎng)人才的辦學(xué)體制機(jī)制尚不健全，沒有真正做到聯(lián)合辦學(xué)。主要原因是企業(yè)對校企聯(lián)合辦學(xué)興趣不大。一方面自身付出和產(chǎn)出比沒有達(dá)到企業(yè)預(yù)期，另一方面政府補(bǔ)貼不高，對企業(yè)吸引力有限。

3.教學(xué)手段方面。專業(yè)方向項目化課程體系尚不清晰，精品課程和適用教材不足，主要原因是與國內(nèi)外園藝產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展不相適應(yīng)，新教材的編寫嚴(yán)重滯后，緊靠院校一方努力很難取得實(shí)質(zhì)性效果。

4.教師隊伍建設(shè)方面。“雙師”師資隊伍的數(shù)量、質(zhì)量與結(jié)構(gòu)不能滿足高技能人才培養(yǎng)要求，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)管理人員及實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師嚴(yán)重不足。這與人員編制的過度限制有關(guān)，院校沒有自主管理和使用人才的權(quán)利，靠院校自身解決“雙師”及指導(dǎo)教師不足的問題是不現(xiàn)實(shí)的。專業(yè)帶頭人和骨干教師在行業(yè)中的影響力不大，既有與發(fā)達(dá)國家先進(jìn)院校交流不夠，教師接受先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)理念和學(xué)術(shù)前沿知識渠道窄的因素影響，也有教師自身提高教學(xué)水平積極性不高的因素影響。

5.畢業(yè)生去向方面。畢業(yè)生從事“三農(nóng)”工作穩(wěn)定性不強(qiáng)，集聚度不高，主要原因是教學(xué)內(nèi)容與工作實(shí)際嚴(yán)重脫節(jié)，加之企業(yè)效益不高，薪酬偏低，難以吸引和留住人才有關(guān)。

6.教學(xué)資源方面。校內(nèi)培訓(xùn)基地設(shè)備不完備，科技含量低，主要原因是學(xué)校經(jīng)費(fèi)不足，完善和更新設(shè)備不在培訓(xùn)基地優(yōu)先選項范圍內(nèi)。校外培訓(xùn)基地少，原因一是校、企聯(lián)系不緊密，企業(yè)與院校的辦學(xué)理念認(rèn)知度不同。二是一些院校所在地區(qū)園藝產(chǎn)業(yè)欠發(fā)達(dá)，有些地區(qū)園藝產(chǎn)業(yè)“獨(dú)苗一棵”，當(dāng)政府部門、企事業(yè)單位、大型社區(qū)等有景觀改造美化環(huán)境需要時，才算是有米下鍋了，但也僅是勉強(qiáng)糊口，可謂度日艱難，更談不上打造校企合作的“升級版”了。

7.學(xué)生能力方面。人才自身條件影響人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高，源于全國高校近十幾年的快速擴(kuò)張導(dǎo)致高職院校生源嚴(yán)重不足，不得不靠壓低分?jǐn)?shù)線招錄學(xué)生，以維持辦學(xué)。招錄的學(xué)生自身素質(zhì)不高，給院校提高人才培養(yǎng)質(zhì)量增加了困難。

二、對策與思考

從上述制約園藝專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量提高的問題中可以看出，政府、高職院校、園藝產(chǎn)業(yè)各方都有責(zé)任和義務(wù)改進(jìn)工作思路和做法，共同為提高園藝專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量而努力。這也是符合《國家中長期教育發(fā)展綱要（2010-2020）》中“建立健全政府主導(dǎo)、行業(yè)指導(dǎo)、企業(yè)參與的辦學(xué)機(jī)制”的指導(dǎo)原則的。

1.政府層面。《綱要》明確指出，“落實(shí)和擴(kuò)大學(xué)校的辦學(xué)自主權(quán)”，“政府及其部門要樹立服務(wù)意識，改進(jìn)管理方式”，“完善投入機(jī)制，進(jìn)一步明確各級政府提供公共服務(wù)職責(zé)，完善各級教育經(jīng)費(fèi)投入機(jī)制，保障學(xué)校辦學(xué)經(jīng)費(fèi)的穩(wěn)定來源和增長”。原則確立了，各級政府及部門成為了落實(shí)主體。①要將諸多行政審批權(quán)利適當(dāng)適時適機(jī)下放，去除不符合現(xiàn)代教育發(fā)展規(guī)律的條條框框的束縛，為學(xué)校松綁。充分發(fā)揮院校自我管理、自擔(dān)責(zé)任、創(chuàng)新發(fā)展的能動性，按照院校自身發(fā)展規(guī)律尋求個性發(fā)展。學(xué)校可以公開招聘急需的企業(yè)高級技術(shù)人員到校任教，解決“雙師”不足的問題。②要深入院校，了解院校在教育體制改革發(fā)展中面臨的新問題，了解院校對政府及部門的需求，幫助及時解決問題。③要完善投入制度的設(shè)計和建設(shè)，使之更加符合實(shí)際。可以對開展園藝技術(shù)專業(yè)教學(xué)的高職弱校施行傾斜政策和扶持政策，更新校內(nèi)培訓(xùn)基地老舊落后設(shè)備，增加科技含量。對欠發(fā)達(dá)地區(qū)與院校合作的校外培訓(xùn)基地加大補(bǔ)貼力度，使企業(yè)愿意與院校合作培養(yǎng)人才。

2.院校層面。有的學(xué)者提出因生源質(zhì)量下降，以及很多畢業(yè)生在非“三農(nóng)”就業(yè)，招生規(guī)模要適當(dāng)控制和縮小。筆者不敢茍同，園藝技術(shù)專業(yè)有其自身的發(fā)展規(guī)律，其中之一就是要符合“三農(nóng)”需求。目前，我國農(nóng)村，農(nóng)業(yè)的發(fā)展與美歐發(fā)達(dá)國家相比還有不小的差距，農(nóng)民缺乏現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，制約了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，人才緊缺是客觀存在的。盡管全國在校生逾十萬人，但因?yàn)榇嬖凇叭r(nóng)”需求與畢業(yè)生回避“三農(nóng)”產(chǎn)業(yè)崗位就業(yè)矛盾，因此，從新農(nóng)村建設(shè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展角度看，園藝技術(shù)專業(yè)的招生規(guī)模在教育質(zhì)量較高的院校不僅不能縮小，而應(yīng)適當(dāng)擴(kuò)大，以便為新農(nóng)村建設(shè)和農(nóng)業(yè)跨越式發(fā)展積蓄足夠的技術(shù)人才。沒有好的老師，何談好的教育。高職院校中教師的學(xué)歷參差不齊，有的院校教學(xué)一線教師多為本科學(xué)歷，因此通過研修、學(xué)術(shù)交流、項目資助等方式，培養(yǎng)教育教學(xué)骨干成為當(dāng)務(wù)之急。為調(diào)動教師自我學(xué)習(xí)、自我提高的積極性，應(yīng)考慮設(shè)立教師自修專業(yè)學(xué)位的鼓勵機(jī)制，提升教師的自我認(rèn)同感和社會認(rèn)同感，這也是符合《綱要》中“提高教師地位、改善教師待遇，使教師成為受人尊敬的職業(yè)”的精神的。問題的存在不是一朝一夕的，解決問題也不會是一朝一夕。相信在政府相關(guān)部門，職業(yè)院校及企業(yè)的共同努力下，實(shí)現(xiàn)提高高職院校園藝專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的目標(biāo)，是值得期待的。

3.用人單位。用人單位對學(xué)校畢業(yè)生質(zhì)量的總體評價是指用人單位從工作需要的角度對畢業(yè)生工作表現(xiàn)的總體印象，是畢業(yè)生工作的總的反映。畢業(yè)生的工作質(zhì)量及其在工作中展現(xiàn)出的各方面能力和才華是反映學(xué)校人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要指標(biāo)，也是反映學(xué)校教學(xué)和學(xué)生管理質(zhì)量的綜合指標(biāo)。培養(yǎng)滿足用人單位需要的合格人才是學(xué)校教學(xué)工作的根本目標(biāo)。一些企業(yè)反映大學(xué)生缺乏吃苦耐勞精神，認(rèn)真負(fù)責(zé)、愛崗敬業(yè)的工作態(tài)度，缺乏質(zhì)量意識，學(xué)生的動手能力、溝通能力、團(tuán)隊合作能力也有待提高，因此，高職教育需重視學(xué)生的素質(zhì)培養(yǎng)。隨著素質(zhì)教育的不斷深入，需建立一個適合高職學(xué)生素質(zhì)教育評價體系，有利于技能型人才的培養(yǎng)和選拔。通過引入第三方評價，完善質(zhì)量評估體系，用人單位的多方參與，構(gòu)建校內(nèi)與校外相結(jié)合的開放式綜合性的質(zhì)量評價體系，推動人才培養(yǎng)質(zhì)量監(jiān)控和內(nèi)部管理從一元走向多元，從封閉走向開放。職業(yè)教育在人才培養(yǎng)過程中要關(guān)注行業(yè)、企業(yè)、崗位需求，著力推進(jìn)教育與產(chǎn)業(yè)、學(xué)校與企業(yè)、專業(yè)設(shè)置與職業(yè)崗位、教材內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的深度對接，不斷增強(qiáng)職業(yè)教育服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展、服務(wù)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、服務(wù)產(chǎn)業(yè)建設(shè)、服務(wù)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、服務(wù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的針對性和實(shí)效性。校企合作、工學(xué)結(jié)合、知行合一，把提高職業(yè)技能和培養(yǎng)職業(yè)精神高度融合，是實(shí)施素質(zhì)教育，培養(yǎng)學(xué)生社會責(zé)任感、創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力的重要舉措。

園藝技術(shù)論文:庭院果樹園藝的價值及其技術(shù)要點(diǎn)分析

軍

摘要：首先，闡述庭院果樹園藝的價值，其次，簡單分析庭院果樹園藝栽培技術(shù)的原則，，重點(diǎn)分析和研究庭院果樹園藝栽培技術(shù)的要點(diǎn)，以期豐富庭院果樹園藝這一課題的理論知識，促進(jìn)我國的庭院果樹園藝事業(yè)更快更好地發(fā)展。

關(guān)鍵詞：庭院果樹園藝；價值；技術(shù)要點(diǎn)

隨著工業(yè)社會的不斷發(fā)展，我國傳統(tǒng)的庭院果樹園藝逐漸被人們淡忘，但是，當(dāng)前隨著人們生活水平的不斷提高以及食品安全意識的不斷增強(qiáng)，庭院果樹園藝又重新受到人們的重視。庭院果樹園藝作為我國果樹種植業(yè)一種特殊存在的形式，具有重要的價值和優(yōu)越性，主要包括增加人們收入，提高居住環(huán)境的質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)資源的合理利用以及休閑娛樂等，因此，大力發(fā)展庭院果樹園藝事業(yè)是一項非常好的選擇。發(fā)展庭院果樹園藝事業(yè)需要掌握庭院果樹園藝栽培的技術(shù)以及栽培技術(shù)的原則。

1庭院果樹園藝的價值

1.1提高農(nóng)民的收入，促進(jìn)新農(nóng)村的建設(shè)

目前，隨著人們生活水平的不斷提高，人們的文化素質(zhì)和發(fā)展的欲望都得到明顯提高，因此，人們也越來越重視庭院果樹園藝的發(fā)展，并積極在自家的庭院種植果樹，這可以提高農(nóng)民的收入，并可以促進(jìn)社會主義新農(nóng)村的建設(shè)。另外，發(fā)展庭院果樹園藝，通過自產(chǎn)自食，人們可以節(jié)約大量的生活開支，并且同時還可以享受到綠色健康的果品，提高生活的質(zhì)量。

1.2調(diào)節(jié)微氣候，改善居住環(huán)境

通過研究得知，在庭院內(nèi)種植果樹，可以對小范圍氣候產(chǎn)生有利的影響，降低環(huán)境污染的程度，并實(shí)現(xiàn)溫度、濕度以及降水量的有效調(diào)節(jié)，真正實(shí)現(xiàn)人們居住環(huán)境的優(yōu)化，提高人們的生活質(zhì)量。

1.3實(shí)現(xiàn)資源的合理開發(fā)利用

發(fā)展庭院果樹園藝事業(yè)，可以充分利用庭院的剩余土地以及空間環(huán)境，實(shí)現(xiàn)資源的合理利用，節(jié)約土地資源，緩解土地供需之間的矛盾。并且在庭院內(nèi)種植果樹，還有利于充分利用每個家庭的剩余勞動力，增加家庭的經(jīng)濟(jì)收入，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效應(yīng)的統(tǒng)一。

1.4能夠發(fā)揮休閑、旅游以及文化的功能

隨著現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)的功能也逐漸增多，不僅僅是傳統(tǒng)的生產(chǎn)生存資料而已，現(xiàn)在還具有的休閑、旅游和文化的功能。例如，伴隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展，越來越多的游客傾向于農(nóng)家樂，而庭院果樹園藝就可以滿足這種需求。同時，發(fā)展庭院果樹園藝還可以豐富人們的生活，為老人、孩子提供一個良好的生活場所，實(shí)現(xiàn)娛樂和修身養(yǎng)性的多元化目標(biāo)。

2庭院果樹園藝的栽培技術(shù)原則

2.1因地制宜的原則

堅持因地制宜的原則，可以提高庭院果樹的成活率，更好地實(shí)現(xiàn)環(huán)境和經(jīng)濟(jì)效益。各個地區(qū)，甚至每一個庭院的土地條件都是不相同的，而果樹對土地以及外界環(huán)境的要求也是不相同的，因此，在進(jìn)行庭院果樹種植時，一定要根據(jù)庭院的土地條件選擇合適的樹種。如在南方要選擇可以耐濕熱的樹種，在北方要選擇可以抗寒的品種。

2.2庭院規(guī)劃的原則

在庭院栽植果樹時，首先需要對庭院進(jìn)行規(guī)劃，這是因?yàn)橐粋€庭院的面積是固定不變的，怎樣在一個固定的空間內(nèi)種植更多的果樹，又兼具美觀性，是庭院規(guī)劃時需要重點(diǎn)考慮的問題，因此，堅持庭院規(guī)劃的原則至關(guān)重要。

2.3立體栽培和喂養(yǎng)的原則

堅持立體栽培和喂養(yǎng)的原則，主要是為了提高土地的利用率。在栽培庭院果樹時，可以在果樹的行間和株間進(jìn)行套種，還可以飼養(yǎng)一些小動物，這樣可以大大提高土地的利用率。

3庭院果樹園藝的栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1種植

首先，在果樹種植之前，一定要做好充分的準(zhǔn)備，進(jìn)行一次性的改土操作，并注意挖坑的寬度和深度，一般要求寬1m、深1.5m。挖坑完畢之后，施加有機(jī)肥，有機(jī)肥的量大約保持在每棵樹35kg其次，做好選苗工作。為了提高果樹的成活率和控制結(jié)果的時間，在選擇樹苗的時候充分考慮樹苗的高度、直徑以及年齡，注意選擇的果苗不要過大也不要過小。，掌握樹苗種植時操作規(guī)范。在種植果樹苗的時候，一定要保障上枝葉向下展開，并保障先填土為濕土。如果選擇的果樹苗過大，在種植的及時年做好支架，防止由于果樹根系不發(fā)達(dá)而出現(xiàn)果樹歪斜或傾倒的情況。

3.2種植之后的管理

果樹苗種植之后的管理至關(guān)重要，它直接影響到果樹的生長質(zhì)量。果樹苗種植之后的管理主要包括施肥和澆水。首先，對于施肥有很大的講究，施肥主要包括基肥以及追肥。基肥的施加可以為果樹的生長提供足夠的養(yǎng)料，從而大大提高果樹的產(chǎn)量，基肥的施加主要是在秋季，也就是每年的9～10月份，施肥量的多少要根據(jù)果樹的大小來決定。在施肥的時候要注意將施肥溝挖成條狀和環(huán)狀，不要將全部的肥料都集中在一個地方，會對果樹的生長產(chǎn)生不利影響。追肥主要是在果樹生長的關(guān)鍵期進(jìn)行，如在開花期、坐果期分別進(jìn)行施肥。總之，追肥要堅持少量多次的原則，這樣可以促進(jìn)果樹的生長。另外，在對果樹施肥之后，主要補(bǔ)充足夠的水分，但不要使用肥皂水等這種堿性過高的水類，同時在多雨期還要注意排水，以免水量過多影響根系的生長。

3.3四季修剪

對于果樹的修剪，一年四季都需要進(jìn)行，但要注意不是每一個季節(jié)都采取一樣的修剪方法，要充分考慮果樹的實(shí)際情況進(jìn)行修剪工作。修剪果樹的主要時間是在冬季，在修剪果樹時，根據(jù)果樹生長的環(huán)境、樹齡以及生長的情況進(jìn)行修剪，盡量將對果樹的損傷控制在一個合理的范圍之內(nèi)。另外，果樹的修剪，除了保障果樹更好的生長，還要照顧到果樹的美觀性，從而實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益的統(tǒng)一。

3.4花果管理

做好果樹花果的管理至關(guān)重要，這直接關(guān)系到果樹的產(chǎn)量。在果樹的花期實(shí)施人工授粉，盡量提高果樹的坐果率。在果樹著花坐果時期，注意挑選花朵果實(shí)，以免坐果太多而影響果品的質(zhì)量。在果實(shí)生長一段時間之后，可以對果實(shí)進(jìn)行套袋處理，這樣可以防止果實(shí)受到蟲害的侵害。在果實(shí)接近成熟之前，將套袋拿掉，接收更多的陽光，使果實(shí)增色。另外，每天傍晚可以對果實(shí)進(jìn)行噴水，以增加果實(shí)的光合作用，提高果實(shí)的糖分含量。

3.5病蟲害的防治

做好病蟲害的防治工作，不僅可以提高果樹的產(chǎn)量，而且還可以提高果實(shí)的質(zhì)量。但是防治病蟲害絕不是一味地使用農(nóng)藥，而是以人工和生物防治為主，科學(xué)合理地用藥，把對果實(shí)以及外界環(huán)境的影響降到低。

4結(jié)語

綜上所述，庭院果樹園藝事業(yè)具有重要的價值，不僅可以提高庭院的美觀性，優(yōu)化人們居住的生活環(huán)境，而且還可以提高人們的經(jīng)濟(jì)收入，因此，大力發(fā)展庭院果樹園藝事業(yè)勢在必行。人們應(yīng)該積極探索庭院果樹栽培的技術(shù)，提高庭院果樹種植的成活率，豐富庭院果樹的品種，增加庭院果樹的產(chǎn)量，從而實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一。

園藝技術(shù)論文:園藝5號品種特性及高產(chǎn)栽培技術(shù)

1 特征特性

園藝5號是由遼寧省農(nóng)科院園藝所繁育的F1代紅干椒新品種，屬于中早熟辣椒雜交品種，辣味強(qiáng)，果實(shí)羊角型，株高60厘米左右，果長14-16厘米，果莖2-3厘米左右，單果鮮重15-20克，干椒重3.0克左右，干椒暗紅光亮，高油脂，辣椒紅素含量高。該品種坐果能力強(qiáng)，單株坐果可達(dá)50-60個。抗性極強(qiáng)，抗旱，抗?jié)常呖共《静　⑶嗫莶　⑷~斑病、疫病。商品椒爛椒、病椒很少，品質(zhì)優(yōu)良。園藝5號是綠椒、紅椒和加工干椒多用品種，畝產(chǎn)紅鮮椒2000kg以上，高產(chǎn)地塊可達(dá)2500kg以上，干椒畝產(chǎn)300-500kg。

2 栽培要點(diǎn)

園藝5號適應(yīng)性廣，在平肥地和坡地均可種植，由于該品種株型緊湊，為了獲得產(chǎn)量，可以適當(dāng)加大種植密度，根據(jù)地力平肥地可每畝種植4500-5000株左右。

2.1 選地和茬口安排

紅干椒根系不發(fā)達(dá)，根量少，入土淺，莖基部不易生不定根，為獲豐產(chǎn)，好選擇土壤肥沃、地勢平坦、通透性良好、能澆易排的地塊且土壤富有團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，如壤土、沙壤土和粘壤土，其保肥、保水及通氣條件都好，最適于紅干椒生長。紅干椒不宜連茬和迎茬種植，選玉米、大豆、高粱、蔥、蒜、瓜類、豆角等茬為宜，避開黃瓜、茄子、西紅柿、青椒、馬鈴薯、甜菜等作物茬口，實(shí)行3-4年輪作，以避免病蟲害的傳染。

2.2 育苗

采用日光溫室進(jìn)行育苗。每畝育苗面積為10平方米，用種量為50克，可育辣椒苗約6250株。

2.3 種子處理

選用籽粒飽滿，色澤淺黃，生活力強(qiáng)的種子，晴天曬種2天。將種子以1：6的比例放入52-54℃的溫水中浸種8-10小時后搓除種皮粘液及辣味，將種子從水中撈出控干。

2.4 適時播種

播種期以3月5-15日為宜。床土10cm深處溫度穩(wěn)定超過15℃時，選擇晴天上午播種。

2.5 苗床溫度管理

白天溫度保持在24-28℃，夜間溫度保持在15℃。苗床水分管理 以保持苗床見干見濕為宜。定植前7天練苗，以適應(yīng)定植后的氣候條件。即從4月28日開始，選擇晴天上午開始放頂風(fēng)。從5月1日開始，選擇晴天上午加放低風(fēng)，讓小苗在定植前逐步接受露地環(huán)境的鍛煉，以便定植后縮短緩苗時間，盡快進(jìn)入營養(yǎng)生長。

2.6 苗齡為55-60天，生長苗齡為植株高18cm，具有10-12片真葉。

3 定植

3.1 合垅整地

按著大垅起臺作床整地，臺面寬70厘米，臺上小行距45厘米，大行距55厘米，結(jié)合合垅整地，每畝施入品質(zhì)農(nóng)家肥5000公斤、綠園貝有機(jī)鈣肥50-75公斤、45%硫酸鉀復(fù)合肥15公斤、磷酸二銨20公斤和硫酸鎂1公斤。

3.2 大垅雙行覆膜栽培 一般在秧苗定植前10天即4月25日覆膜，有利于提高土壤溫度，促進(jìn)秧苗早發(fā)壯苗。覆膜以黑色地膜為宜。

3.3 適期定植 以5月5 -15日為定植時期。

3.4 合理密植 肥力高的土壤以4000-4500株/畝為宜。

4 田間管理

紅干椒根系較弱，既不耐旱也不耐澇，需經(jīng)常供應(yīng)水分才能生長良好。但田間不能積水，田間積水?dāng)?shù)小時，植株就會萎蔫，嚴(yán)重時成片死亡。

4.1 定植后至現(xiàn)蕾前的管理

以促為主，迅速提高植株營養(yǎng)體生長量，提早現(xiàn)蕾開花。定植后5-7天澆緩苗水，隔8-10天再灌一次輕穩(wěn)水，嚴(yán)禁大水漫灌，以晴天為宜，隔20天后，再灌一次定根水。

4.2 施肥 有機(jī)氮、磷、鉀肥配合使用

每畝施品質(zhì)農(nóng)家肥2500 kg，開溝施三元復(fù)合肥（15-15-15）40kg。定植緩苗后噴施葉面肥，每隔7-10天噴一次，連噴2-3次，并于6月中旬每畝追施硫酸鉀10公斤。

4.3 植株調(diào)整

整枝可以促使果實(shí)個大，提高干鮮椒果品質(zhì)等級檔次。去瘋枝（營養(yǎng)枝，水杈）。當(dāng)及時次分枝開花時，要及時去掉花蕾。及時對分枝以下主莖的葉腋內(nèi)長出的枝，與主莖的夾角小，生長迅速，影響主枝分枝和椒果的正常發(fā)育，要及時修去。

5 辣椒病蟲害防治

應(yīng)采取預(yù)防為主，綜合防治的植保方針。以農(nóng)業(yè)防治、生態(tài)防治為主，藥物防治為輔。

5.1 炭疽病防治

在雨后暴曬、陰雨連綿的季節(jié)，是炭疽病的發(fā)病期，可用印度進(jìn)口炭疽純粉800-1000倍液、噴施寶一袋的混合液葉面噴施防治。

5.2 病毒病防治 噴施抗毒劑1號250克兌水30斤/畝。

5.3 細(xì)菌性病害防治 發(fā)生細(xì)菌性病害，可用72%農(nóng)用鏈霉素3000-4000倍液，或可殺得1000倍液或DT殺菌劑600倍液，一般間隔7天噴一次，連續(xù)防治2-3次。

5.4 疫病防治 發(fā)生疫病可用75%百菌清、25%雷多米爾、杜邦克露800倍液間隔5-7天噴一次，連續(xù)防治2-3次。

6 采收與銷售

6.1 鮮椒收獲出售 采摘鮮椒時，可提前5天噴一遍乙烯利，在果實(shí)紅透時及時采摘出售，使未成熟的青椒在有限的時間內(nèi)吸收全部養(yǎng)分爭取全部成熟。

6.2 干椒收獲出售 10月中旬進(jìn)行收獲。頭霜來前將植株連根拔除，在田間或場院撮放，5-7天翻動一次，涼干后出售。

園藝技術(shù)論文:現(xiàn)代園藝技術(shù)同園林景觀設(shè)計的結(jié)合

摘要：從花卉園藝與觀賞園藝這兩種現(xiàn)代園藝技術(shù)入手，論述在品質(zhì)居住小區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園以及現(xiàn)代商務(wù)建筑區(qū)中現(xiàn)代園藝技術(shù)與園林景觀設(shè)計的結(jié)合。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代園藝技術(shù)；園林景觀設(shè)計；結(jié)合創(chuàng)新

園林景觀設(shè)計是城市建設(shè)規(guī)劃中必不可少的組成部分，隨著人們生活水平的提高，對生活質(zhì)量的要求也在提升，很多新型的現(xiàn)代園藝技術(shù)隨之發(fā)展起來，并逐漸運(yùn)用到園林景觀設(shè)計中，這些園藝技術(shù)能夠使園林景觀更符合人們的審美需求，有利于緩解精神壓力，打造更和諧的城市園林景觀。

1.現(xiàn)代園藝技術(shù)概述

1.1花卉園藝

花卉園藝是近年來發(fā)展比較快速的現(xiàn)代園藝技術(shù)，相關(guān)部門對其生產(chǎn)與運(yùn)用也給予了充分重視，無論戶外還是室內(nèi)，花卉園藝都得到了廣泛運(yùn)用。在戶外應(yīng)用中，主要存在于城市綠地、道路綠化以及城市建設(shè)中，室內(nèi)的應(yīng)用主要是指居室園藝，主要有插花與盆景。近年來，花卉園藝在園林景觀設(shè)計中的運(yùn)用也非常廣泛，為園林景觀設(shè)計增添了更多的生機(jī)與活力。

1.2觀賞園藝

我國的氣候與土壤非常適合各種各樣觀賞園藝植物的生長，隨著我國農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐的推進(jìn)，觀賞園藝也得到了很大發(fā)展，當(dāng)前，觀賞園藝已經(jīng)成為園林景觀設(shè)計中不可或缺的主要技術(shù)之一。早期的觀賞園藝只局限于對園林植物的分類、描述、栽培、生產(chǎn)等領(lǐng)域，隨著行業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)代觀賞園藝還囊括溫室種植、種苗生產(chǎn)、花卉保鮮、花卉引種、良種培育等方面，更多地應(yīng)用于園林景觀的設(shè)計與規(guī)劃中。

2.結(jié)合現(xiàn)代園藝技術(shù)的園林景觀設(shè)計

2.1品質(zhì)居住小區(qū)中的園林景觀設(shè)計

在我國很多品質(zhì)小區(qū)中，綠地覆蓋率都有嚴(yán)格的要求，當(dāng)前品質(zhì)居住小區(qū)的綠化面積標(biāo)準(zhǔn)是要保障在園區(qū)總面積的35%以上，公共綠地的寬度應(yīng)≥8m，面積保障不少于4000m2，另外，綠地的設(shè)計地點(diǎn)不能背光，需保障1/3以上的綠地能夠常年接受到陽光直射。所以，很多小區(qū)都會選擇園林景觀，其不僅能夠滿足品質(zhì)小區(qū)中的綠化面積需求，還能夠提升小區(qū)檔次、優(yōu)化住戶生活環(huán)境。

品質(zhì)居住小區(qū)的園林景觀設(shè)計是一個相對較大的工程，在設(shè)計過程中，要充分利用小區(qū)已有的地形與土壤特征，還要考慮到小區(qū)所處的自然環(huán)境與氣候環(huán)境，選擇與小區(qū)環(huán)境相適應(yīng)的植物。另外，在觀賞樹種的引進(jìn)方面，要盡量選擇成活率高、后期養(yǎng)護(hù)費(fèi)用較低、能夠改善小區(qū)植被結(jié)構(gòu)的樹種，如北美香柏（Thuja occidentalis L）等。

2.2現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園中的園林景觀設(shè)計

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園的園林景觀設(shè)計需要根據(jù)景區(qū)區(qū)域的不同，配置不同的植物，可以按照喬木、花木、灌木、水生植物進(jìn)行組合搭配，從而使得整體性的園林景觀更具有層次感與色彩感。其中，喬木類可以選擇云杉（Picea）、花木類可以選擇西府海棠（Malus micmmalus）、灌木類可以選擇丁香（sy-ringa Linn），水生植物類可以選擇睡蓮（Nymphaea L）。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園內(nèi)的道路是各功能區(qū)的紐帶，不僅擔(dān)負(fù)著功能性作用，還能夠提升園區(qū)的整體性美感，在道路兩側(cè)錯落有致的種植植被。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園主要的建筑群落都位于農(nóng)業(yè)技術(shù)示范區(qū)，這一區(qū)域的主要植被主要為灌木與喬木，還需要在建筑周圍點(diǎn)綴花徑或花壇，以增添園林景觀的美感和靈動氣息。此外，還可以增加園區(qū)內(nèi)濱水景觀的樹種配置，以獲得園區(qū)園林景觀渾然天成的自然效果。

2.3現(xiàn)代商務(wù)建筑區(qū)中的園林景觀設(shè)計

隨著經(jīng)濟(jì)建設(shè)的發(fā)展，越來越多的現(xiàn)代商務(wù)建筑區(qū)應(yīng)運(yùn)而生，為了營造更好的工作環(huán)境，很多現(xiàn)代商務(wù)建筑區(qū)采用了園林景觀布置園區(qū)，不僅能夠增強(qiáng)園區(qū)的藝術(shù)感，還能夠提升整個園區(qū)的文化品位。可通過營造景點(diǎn)的方式進(jìn)行現(xiàn)代商務(wù)建筑區(qū)的園林景觀設(shè)計，如將山水意境融入到園林設(shè)計中。利用各種花卉與植物，營造出與商務(wù)建筑區(qū)相符合的園林設(shè)計風(fēng)格，切忌過于平面化的園區(qū)設(shè)計，營造出錯落有致、“曲徑通幽”的園林景觀美感。

另外，現(xiàn)代商務(wù)建筑園區(qū)在進(jìn)行園林景觀設(shè)計時要具有一定功能性，在強(qiáng)調(diào)觀賞性的同時注重實(shí)用功能。可以利用一些裝飾性的花卉點(diǎn)綴休息桌椅，也可以有一些利用植物打造的涼亭，都會有非常良好的園區(qū)景觀效果。同時，園區(qū)內(nèi)部的噴泉、池塘等也是不可或缺的重要元素，可以在園區(qū)池塘內(nèi)種植濱水植物，使園區(qū)內(nèi)部更富有生機(jī)和活力。

3.結(jié)論

花卉園藝與觀賞園藝都是現(xiàn)代園藝技術(shù)領(lǐng)域中非常重要的組成部分，不僅在品質(zhì)居住小區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光莊園、現(xiàn)代商務(wù)建筑區(qū)的園林景觀設(shè)計中有所運(yùn)用，在會所、傳統(tǒng)的園林花境、街頭綠地，甚至節(jié)日草花彩化等方面也都應(yīng)用到花卉園藝與觀賞園藝等現(xiàn)代園藝技術(shù)，因此，要善于結(jié)合現(xiàn)代園藝技術(shù)與園林景觀設(shè)計，只有這樣，才能促進(jìn)現(xiàn)代園藝技術(shù)與園林景觀設(shè)計的共同發(fā)展。

園藝技術(shù)論文:探析油茶園藝化高產(chǎn)高效栽培集成技術(shù)

摘要：江西是我國中部重要的農(nóng)業(yè)省份，具備種植油茶的自然條件和社會條件，江西的油茶生產(chǎn)在我國占有重要的地位。本文分析了油茶園藝化高產(chǎn)高效栽培集成技術(shù)，介紹了油茶園藝化的種植方法。

關(guān)鍵詞：油茶；園藝化種植；高產(chǎn)高效栽培集成技術(shù)

油茶又名茶子樹，在山茶科山茶屬中種子含油量較高、具有生產(chǎn)價值的油用物種總稱，屬于常綠小喬木，其壽命可以達(dá)到幾十年至幾百年，是我國木本油料之一。使用其制作出的茶油是綠色、健康的食用油，品質(zhì)優(yōu)良，可以和橄欖油相提并論，有“東方的橄欖油”之稱。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的生活水平越來越高，對生活質(zhì)量的要求也越來越高，對油茶的需求量不斷的增加，油茶慢慢進(jìn)入了國際市場，為油茶產(chǎn)業(yè)提供了發(fā)展的空間。

1.選擇油茶園的建立地點(diǎn)

根據(jù)油茶的生長特性和適應(yīng)性，建立油茶園應(yīng)該選擇陽光充足、降雨量充沛、地勢平坦、海拔100～500m、排水好、交通便捷、具有較好的水電設(shè)施、土壤質(zhì)量好、質(zhì)地疏松、土壤中有機(jī)物含量高、肥力強(qiáng)的位置。江西處在亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明、光照充足、降雨量充沛，非常適合油茶生長。

2.油茶園的規(guī)劃

2.1油茶園小區(qū)劃分

為了方便栽培油茶，在油茶園內(nèi)應(yīng)該劃分栽培小區(qū)。坡度

2.2油茶園道路設(shè)置

油茶園的主干路設(shè)置在林地中心，道路的寬度4～5m，支路和主干路交叉，路寬約3m。主干路和支干路設(shè)置在小區(qū)和小區(qū)之間，也可以作為劃分小區(qū)的界限。

2.3油茶園水池設(shè)置

為了避免出現(xiàn)干旱的問題，每4hm2設(shè)置1個100m3的蓄水池。

2.4排水和灌水裝備設(shè)置

排水系統(tǒng)設(shè)置在園林的低處，灌水系統(tǒng)設(shè)置在園林的高處。

3.油茶園的造林技術(shù)

3.1整地方式

坡度在15°以內(nèi)的平緩地塊適合使用機(jī)械進(jìn)行全墾整地，深度50cm。坡度在15°以上的荒地適合使用魚鱗狀或者撩壕整地，撩壕整地的寬度為60cm，深度40cm，帶狀間隔300cm。在使用這2種整地方式之前，種植之前要先挖穴，穴的規(guī)格是40cm×40cm×30cm。

3.2樹苗間的距離要求

根據(jù)油茶的生長特性，幼苗在種植3年后會進(jìn)入初產(chǎn)期，6～7年進(jìn)入盛產(chǎn)期。最初種植時，幼苗的密度可以設(shè)計為3m×2m，5年后間隔1行進(jìn)行移植，幼苗的密度調(diào)整為3m×4m。這樣可以充分利用土地資源、光能，也方便采摘。

3.3施放基肥

在種植幼苗前的3～5天，施放基肥，每個穴內(nèi)施放2.5kg基肥，鈣鎂磷肥施放0.5kg。攪拌基肥和表土后填入坑內(nèi)。

3.4選擇種植苗木

要想實(shí)現(xiàn)油茶園藝化，選擇的幼苗品種必須適合當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境，而且是國家或省級良種委員會審定的優(yōu)良品種。在種植前進(jìn)行苗木檢疫，并建立苗木檔案。記錄苗木的來源、年齡、育苗地點(diǎn)、良種證、經(jīng)營許可證等。

3.5苗木定值

幼苗一般在春季的2～3月進(jìn)行種植，種植前要把營養(yǎng)袋退出，挖開回填穴，把幼苗的營養(yǎng)土球放人穴中，豎直放人幼苗，回土，踏實(shí)。回填的土要比嫁接口高5cm，種植完成后及時澆水。

3.6混交和套種

3年桐適合和油茶進(jìn)行混交，如果立地條件好還可以和名貴的樹種混交，可以套種15～20株/667m2。在幼林期可以套種豆類、花生、西瓜等，這些都可以提高經(jīng)濟(jì)效益。

4.油茶園的管理技術(shù)

4.1油茶園的幼林管理

4.1.1幼林期的補(bǔ)苗。在幼苗種植1個月后檢查幼苗的成活率，成活率低于98%時，要及時進(jìn)行補(bǔ)苗，在第2年春季時檢查保存率，保存率低于95%時，要用和成活幼苗相同苗齡的苗木進(jìn)行補(bǔ)種，保障幼苗林整齊的生長。在檢查成活率和保存率時，如有萌條要及時剪除。

4.1.2除草、松土和摘心。幼苗種植后，每年除草2～3次，除草的時間是4～5月和9～10月，不能在三伏天除草和松土。夏梢強(qiáng)萌芽枝要進(jìn)行摘心，在冬季進(jìn)行定桿，定桿高度在50～60cm。苗木種植1～2年后，要摘除花芽，生長狀況好的幼苗會在第3年留花，第4年結(jié)果。生長狀況不好的就繼續(xù)摘花，幫助幼苗生長。每隔3年深挖1次，深度在20～30cm。大塊翻土，撿除草蔸。

4.1.3施肥管理。幼苗栽植后不可以立即施肥，要等幼苗恢復(fù)正常生長后，可根據(jù)生長情況適當(dāng)追施一些氮肥，濃度在0.2%即可。在9～10月份可施加復(fù)合肥，濃度在0.5%即可。栽植2年后，每年要施3次肥。春季施加的主要肥料是尿素，夏季施加的主要肥料是復(fù)合肥，尿素和復(fù)合肥的施放量控制在每株50～150g，有機(jī)肥的施放量控制在250～500g。根據(jù)油茶園的實(shí)際情況，逐年適當(dāng)?shù)脑黾邮┓柿俊?

4.1.4苗木病蟲害的防治。油茶園苗木病蟲害的防治原則是以營林措施為主，綜合地進(jìn)行病蟲害的預(yù)防和治理工作。堅持預(yù)防為主，治理為輔的方針。針對油茶炭疽病、軟腐病、根腐病、煙煤病、尺蠖、刺蛾類等病蟲害進(jìn)行防治工作。在每年的5～6月、9～11月，每隔3～4天噴灑1次水胺硫磷，連續(xù)噴灑2～3次。

4.1.5幼苗的修剪。幼苗生長到60em左右時，需對其進(jìn)行斷頂處理，適當(dāng)保留幼苗的主干，第1年選取3～4枝生長較好的側(cè)枝，作為主枝培養(yǎng)，第2年在第1年的基礎(chǔ)上，選擇2～3枝生長好的作為副主枝，第3年對所選取的主枝和副主枝進(jìn)行培養(yǎng)，合理分配三者之間的比例，使其均勻的分布。

4.2油茶園的成林管理

要想油茶能夠保障高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，在油茶苗進(jìn)入開花結(jié)果期，必須要做好墾復(fù)、追肥、修建、灌溉、病蟲防治等工作。

（1）清除油茶園內(nèi)的灌藤和草刺，保持油茶園內(nèi)的整潔，提高園內(nèi)的通風(fēng)效果和采光效果。

（2）每隔1年，油茶園在冬季進(jìn)行1次中耕，每隔3年，進(jìn)行1次深耕。墾復(fù)方式分為全墾、帶墾、穴墾和階梯式墾復(fù)等，根據(jù)油茶園所在的地理位置，選擇合適的墾復(fù)方法，保持水土的質(zhì)量。如果使用全墾，可在油茶林之間種植黃豆、花生等作物，提高土地單位面積的收益。

（3）油茶具有花果共生的特點(diǎn)，在生長過程中需要消耗大量的營養(yǎng)，因此需要進(jìn)行人工施肥，保障土壤中含有足夠油茶生長的營養(yǎng)。油茶不耐肥，肥量過多會使油茶生長旺盛，加重病蟲害，降低產(chǎn)量，因此，需要結(jié)合油茶的實(shí)際生長狀況，定期施放不同種類的肥料。

（4）定期修剪，剪除枯枝、病蟲枝、寄生枝等影響油茶樹生長的枝干，幫助油茶樹健康的生長。

（5）油茶在長油階段需要大量的水，所以需要人工灌溉，為油茶生長提供水分。在經(jīng)濟(jì)條件允許的情況下，可安裝噴灌設(shè)施，如果經(jīng)濟(jì)條件不允許可使用水窖，收集雨水。

5.總結(jié)

目前，油茶市場還在不斷發(fā)展，隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的生活水平越來越高，對油茶的需求量也越來越大，油茶種植園藝化可以提高產(chǎn)量和效率，為油茶產(chǎn)業(yè)提供了發(fā)展的空間，所以具有推廣的價值。

園藝技術(shù)論文:研究生園藝植物基因工程原理與技術(shù)課程教學(xué)與改革

摘 要 植物基因工程原理與技術(shù)是植物相關(guān)專業(yè)研究生的一門重要的基礎(chǔ)課程，本文綜述了研究生該課程在實(shí)踐教學(xué)改革中的現(xiàn)狀，分析了其中存在的問題。本文針對植物基因工程的特點(diǎn)和園藝專業(yè)研究生人才培養(yǎng)要求，提出了提高該課程實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的教學(xué)方法及措施，以完善課程實(shí)踐教學(xué)體系，提高學(xué)生掌握知識的能力和創(chuàng)新意識。

關(guān)鍵詞 研究生 園藝植物基因工程 教學(xué)改革

0 引言

基因工程是二十世紀(jì)八十年代在分子生物學(xué)和分子遺傳學(xué)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一門新興學(xué)科。它的主要研究內(nèi)容是體外將核酸分子插入質(zhì)粒或其他載體分子，構(gòu)成新的遺傳物質(zhì)組合，并將其轉(zhuǎn)化到原先沒有這類遺傳因子的寄主細(xì)胞內(nèi)，且能持續(xù)穩(wěn)定地表達(dá)和遺傳。因此，應(yīng)用基因工程技術(shù)，人們可以按照自己的主觀愿望，創(chuàng)造出自然界原本不存在的新生物類型。科研人員正是利用這一特征，已在提高農(nóng)作物產(chǎn)量，改善品質(zhì)，增強(qiáng)抗逆性和抗病蟲害的能力等方面取得令人矚目的成就。園藝作物主要包含果樹、蔬菜、觀賞植物三大類經(jīng)濟(jì)作物，基因工程在園藝作物品種改良，關(guān)鍵基因的發(fā)掘，種質(zhì)鑒定等方面有著重要的作用，如今很多農(nóng)業(yè)院校園藝系相繼開設(shè)了研究生的園藝植物基因工程原理與技術(shù)課程。

1 研究生基因工程原理與技術(shù)課程教學(xué)與實(shí)踐改革現(xiàn)狀

為了適應(yīng)現(xiàn)代生物技術(shù)的飛速發(fā)展和達(dá)到培養(yǎng)高素質(zhì)科研人才的要求，基因工程原理與技術(shù)課程已被設(shè)置為包括生物技術(shù)、生命科學(xué)、生物工程在內(nèi)的生物相關(guān)專業(yè)、醫(yī)學(xué)專業(yè)及農(nóng)林專業(yè)本科生和研究生的必修課。由于基因工程技術(shù)在生物科學(xué)研究中的地位舉足輕重，在眾多綜合院校和農(nóng)業(yè)院校都開設(shè)了基因工程類課程，對基因工程類課程改革做了許多研究工作。阮小蕾等探討了本課程在傳統(tǒng)的理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的不足，結(jié)合筆者的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，在教材建設(shè)、教學(xué)內(nèi)容的改革與建設(shè)、實(shí)驗(yàn)配套的硬件與軟件建設(shè)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)安排等方面進(jìn)行了探索，總結(jié)出了一套行之有效的理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法。姜大剛等對研究生基因工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革進(jìn)行了探討。提出了以教學(xué)大綱為指導(dǎo)開展教學(xué)，做好課程規(guī)劃;構(gòu)建“和諧課堂”，重視教學(xué)效果;教學(xué)內(nèi)容的與時俱進(jìn)和不斷充實(shí)完善;重視師資隊伍建設(shè)，發(fā)揮骨干教師的模范作用;科研內(nèi)容的滲入和應(yīng)用等觀點(diǎn)。馬婧等針對園藝專業(yè)研究生的特點(diǎn)和人才培養(yǎng)要求，提出了根據(jù)課程性質(zhì)，合理安排課程時間，針對專業(yè)特點(diǎn)，選擇理論教學(xué)內(nèi)容。并探討了實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)踐的方法，提出了采用小班教學(xué)，“高帶低”的輔助教學(xué)模式。

2 園藝研究生植物基因工程原理與技術(shù)課程教學(xué)與實(shí)踐存在的問題

園藝植物基因工程原理與技術(shù)是針對園藝專業(yè)低年級碩士、博士研究生的一門專業(yè)選修課程，包括基因工程原理講授和實(shí)驗(yàn)技術(shù)操作兩個部分。以筆者所在的華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院為例，該課程是針對園藝相關(guān)專業(yè)（包括果樹學(xué)、蔬菜學(xué)、花卉學(xué)、園藝產(chǎn)品采后科學(xué)、茶學(xué)）低年級碩士和博士研究生開設(shè)的一門專業(yè)選修課程，該專業(yè)生源大部分為園藝專業(yè)本科畢業(yè)生，同時存在一些跨專業(yè)考研的與生物不相關(guān)專業(yè)的學(xué)生，他們在本科階段沒有學(xué)習(xí)過基因工程、分子生物學(xué)、植物生物技術(shù)等相關(guān)知識，相對來說，存在學(xué)生基礎(chǔ)知識薄弱、專業(yè)背景復(fù)雜、研究方向多樣等因素，這為園藝植物基因工程原理與技術(shù)課程在園藝專業(yè)研究生中的教學(xué)帶來了一定的困難。除此之外，開設(shè)時間短，課時少，一些學(xué)校的實(shí)驗(yàn)條件有限等現(xiàn)實(shí)情況也成為了該課程開展的制約條件，另外由于很多同學(xué)以前沒有做過分子生物學(xué)方面的實(shí)驗(yàn)，對基因工程實(shí)驗(yàn)的操作非常生疏，因此也必要對他們進(jìn)行特別的指導(dǎo)與教學(xué)。針對以上問題，該課程應(yīng)結(jié)合專業(yè)特色和教師個人科研工作，讓研究生掌握一定的基因工程技術(shù)，為今后的研究和生產(chǎn)工作奠定基礎(chǔ)，本文從課程的理論體系教學(xué)和實(shí)驗(yàn)設(shè)置等方面提出了課程改革的措施。

3 研究生園藝植物基因工程原理與技術(shù)課程教學(xué)改革措施

3.1 設(shè)計合理的園藝專業(yè)研究生植物基因工程原理與技術(shù)理論教學(xué)內(nèi)容

園藝植物基因工程原理與技術(shù)雖然以實(shí)驗(yàn)操作為主，但離不開基本原理知識的講述，傳統(tǒng)的基因工程理論知識體系龐大而復(fù)雜，在有限的課時里（設(shè)計為30個學(xué)時），講授者很難將所有相關(guān)知識一并傳授給學(xué)生。因此挑選合適的講授內(nèi)容就顯得尤為重要了。園藝專業(yè)研究生的研究對象主要為果樹、蔬菜和花卉，運(yùn)用植物基因工程技術(shù)的主要目的是對植物某一性狀進(jìn)行改良。所以在課程內(nèi)容選擇上應(yīng)該以植物基因工程所要解決的主要問題為導(dǎo)向，帶著問題和目標(biāo)選擇授課內(nèi)容。講授側(cè)重于植物基因工程的相關(guān)內(nèi)容，重點(diǎn)講解核酸提取，目的基因的克隆，植物表達(dá)載體的構(gòu)建，重組子篩選，農(nóng)桿菌介導(dǎo)的轉(zhuǎn)基因方法等內(nèi)容。通過這些內(nèi)容的教授，學(xué)生就可以掌握在植物基因工程研究中所需要的基本理論知識，為將來從事相關(guān)的科學(xué)研究打下基礎(chǔ)。隨著現(xiàn)代基因工程技術(shù)的快速發(fā)展，基因工程的技術(shù)更新很快，除了基本的基因工程原理知識，也需要及時獲得近期的用于植物基因工程，尤其是適用于園藝類植物基因工程的新方法和新技術(shù)，并整合到教學(xué)內(nèi)容中，如最近出現(xiàn)的可用于園藝植物基因沉默的新技術(shù)TALEN和CRISPR/Cas系統(tǒng)等，與時俱進(jìn)地更新教學(xué)內(nèi)容，將新知識、新理論、新方法傳授給學(xué)生。

3.2 合理安排實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

研究生教育應(yīng)以科研為目標(biāo)，園藝植物基因工程原理與技術(shù)課程的學(xué)習(xí)就是為研究生將來進(jìn)行植物基因工程相關(guān)的科研活動打基礎(chǔ)的，我們的課程教學(xué)與設(shè)計也要以園藝植物研究為導(dǎo)向，巧妙進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計，合理安排實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。植物基因工程相關(guān)的實(shí)驗(yàn)方法和技術(shù)非常多，應(yīng)選擇適合園藝專業(yè)研究生的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。選擇內(nèi)容的標(biāo)準(zhǔn)主要有三個方面：及時，實(shí)用性原則，現(xiàn)在我們園藝學(xué)院科研項目所需的基因工程操作主要有基因克隆、載體構(gòu)建、表達(dá)分析、基因遺傳轉(zhuǎn)化等，所以我們著重從這些方面入手，設(shè)計實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生對將要從事的基因工程方面的實(shí)驗(yàn)有一個整體的認(rèn)識;第二，創(chuàng)新性原則，基因工程技術(shù)發(fā)展了這么多年，出現(xiàn)了很多新的技術(shù)，然而在我們的實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，一直沿用最基本的實(shí)驗(yàn)操作模式，因此在現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上加上一些近年來新發(fā)展的技術(shù)可培養(yǎng)研究生科研上與時俱進(jìn)的思維，如我們可在實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容加上生物信息學(xué)的內(nèi)容，或者學(xué)生采用電子克隆技術(shù)得到的基因序列，設(shè)計擴(kuò)增引物，用PCR的方法擴(kuò)增，并送往公司測序，然后分析序列，以培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考與探索的意識，而且現(xiàn)在用的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書，實(shí)驗(yàn)技巧與知識已經(jīng)陳舊，有必要增加新的基因工程操作技術(shù)到本課程的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書中;第三，合理性和可操作性原則，園藝研究生有別于其他生物專業(yè)的研究生，他們的生物技術(shù)，生物化學(xué)以及分子生物學(xué)方面相關(guān)知識比較薄弱，所以在實(shí)驗(yàn)過程中的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及時間安排應(yīng)循序漸進(jìn)，合理有序，首先從學(xué)生們易于接受的DNA提取、PCR以及凝膠電泳入手，再進(jìn)一步到載體構(gòu)建及基因表達(dá)，實(shí)驗(yàn)操作過程中分組進(jìn)行，每組4～5人，每一組由一個實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)豐富的高年級研究生任指導(dǎo)組長。

3.3 理論聯(lián)系實(shí)際，開展科研訓(xùn)練，探索原理講授與實(shí)驗(yàn)技術(shù)操作結(jié)合方式

園藝植物基因工程原理與技術(shù)不但注重理論知識的講授和掌握，相關(guān)實(shí)驗(yàn)技術(shù)更是本門課程的精髓所在，本門課程的最終產(chǎn)出還是看學(xué)生是否能夠完成基因工程相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)操作，并將實(shí)驗(yàn)手段和方法用于生產(chǎn)實(shí)踐。然而基因工程的基本原理是理解實(shí)驗(yàn)技術(shù)的基礎(chǔ)，是解釋實(shí)驗(yàn)技術(shù)和開發(fā)新的實(shí)驗(yàn)技術(shù)的必要支撐。如何將實(shí)驗(yàn)原理的講授與實(shí)驗(yàn)操作的實(shí)施有序有效結(jié)合是開好該門課程的關(guān)鍵，可從以下四個方面考慮：及時，理論課與實(shí)驗(yàn)課時間順序的安排，例如是先講理論還是先做實(shí)驗(yàn)，是穿插進(jìn)行，還是依次完成;第二，理論課與實(shí)驗(yàn)操作課的銜接性探索;第三，理論課與實(shí)驗(yàn)課講授內(nèi)容的分配，如在實(shí)驗(yàn)課中，相關(guān)實(shí)驗(yàn)注意事項及實(shí)驗(yàn)技巧需要強(qiáng)調(diào)，除此之外還會涉及一些實(shí)驗(yàn)原理，因此要探索實(shí)驗(yàn)課中應(yīng)該重點(diǎn)講授哪方面的實(shí)驗(yàn)原理;第四，在實(shí)驗(yàn)過程中讓學(xué)生對實(shí)驗(yàn)結(jié)果逐步運(yùn)用相關(guān)理論進(jìn)行分析并制定下一步實(shí)驗(yàn)計劃，讓學(xué)生主動地參與到實(shí)驗(yàn)的設(shè)計與實(shí)施中，在實(shí)驗(yàn)中將各章節(jié)知識相融合，理論與實(shí)踐相貫通。

4 園藝植物基因工程與技術(shù)的課程改革展望

近年來，基因工程與技術(shù)發(fā)展迅速，短時間內(nèi)產(chǎn)生了很多基因操作的新技術(shù)和方法，這些技術(shù)和方法在園藝植物中的應(yīng)用必將促進(jìn)園藝產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。而在人才培養(yǎng)方法，我們則需要有針對性地培養(yǎng)研究生掌握和應(yīng)用這些新技術(shù)的能力。由于不同學(xué)校學(xué)科專業(yè)的學(xué)生來源，學(xué)院所能提供的儀器設(shè)備，以及園藝作物研究方向的側(cè)重點(diǎn)均有不同，各個學(xué)院采取的教學(xué)方法也有所不同。對于特定院校的園藝研究生來說，良好的教學(xué)與實(shí)踐方案應(yīng)根據(jù)本學(xué)院的學(xué)生來源，在他們的現(xiàn)有的知識結(jié)構(gòu)以及將要開展的研究方向的基礎(chǔ)上，設(shè)計定制化的園藝植物基因工程原理與技術(shù)理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容，有針對性地培養(yǎng)園藝研究生掌握實(shí)用的基因工程基本原理和基本技術(shù)，增強(qiáng)學(xué)生對課程內(nèi)容的理解掌握，以提高園藝研究生的培養(yǎng)質(zhì)量。隨著基因工程技術(shù)在園藝植物的開發(fā)和研究中發(fā)揮的作用越來越大，將來會有越來越多農(nóng)業(yè)院校開始開設(shè)研究生的園藝植物基因工程原理與技術(shù)這一門課，有效的園藝研究生的基因工程教學(xué)改革模式可以為其他農(nóng)業(yè)院校的園藝專業(yè)提供參考。

園藝技術(shù)論文:園藝花卉生態(tài)環(huán)保營養(yǎng)缽育苗技術(shù)

摘 要：生態(tài)環(huán)保營養(yǎng)缽育苗是一項新型的育苗技術(shù)，其可以提高苗的質(zhì)量，還可以提高苗木栽植的成活率。城鎮(zhèn)的建設(shè)速度在不斷的加快，在建設(shè)的過程中人們也加大的對資源的利用，但是由于很多人缺乏環(huán)保意識，在開發(fā)資源的過程中，對生態(tài)環(huán)境造成了破壞。生態(tài)環(huán)境一旦遭到破壞會帶來一定的災(zāi)害，還會威脅人類的生存與健康。為了改善這一問題，相關(guān)人員在城鎮(zhèn)建設(shè)中加入了園林綠化工程，而且在種植植物時，也不斷的改進(jìn)種植技術(shù)，應(yīng)用生態(tài)環(huán)保營養(yǎng)缽育苗技術(shù)后，有效的促進(jìn)了園藝技術(shù)的提升。

關(guān)鍵詞：園藝花卉；生態(tài)環(huán)保；營養(yǎng)缽；特點(diǎn)；育苗技術(shù)

隨著科技的不斷發(fā)展，園藝施工技術(shù)也在不斷提高，生態(tài)環(huán)保營養(yǎng)缽育苗就是科技不斷進(jìn)步的產(chǎn)物。這項技術(shù)是指在生態(tài)環(huán)保營養(yǎng)缽中栽培苗木，這項技術(shù)可以有效的提高苗木的成活率。生態(tài)環(huán)保營養(yǎng)缽育苗技術(shù)在西方發(fā)達(dá)國家應(yīng)用比較廣泛，而且受到了良好的效果，我國相關(guān)部門引進(jìn)這項技術(shù)后，有效的促進(jìn)園林綠化工程的發(fā)展。這項技術(shù)在不易成活樹苗的栽培工作中發(fā)揮著重要的作用，其適用于裸苗或者珍稀樹種的栽培，可以有效的降低移植栽培的成本，下面筆者對這項技術(shù)的特點(diǎn)、優(yōu)點(diǎn)以及注意事項進(jìn)行了分析，希望對有關(guān)人員有所幫助。

1 生態(tài)環(huán)保營養(yǎng)缽育苗的特點(diǎn)

生態(tài)環(huán)保營養(yǎng)缽是用農(nóng)業(yè)肥料制成的，其含有大量的氮肥、有機(jī)物質(zhì)以及微量元素構(gòu)成，可以為苗木以及樹種的生長發(fā)育提供必要的營養(yǎng)，這種營養(yǎng)缽中不含有農(nóng)藥等有害物質(zhì)，可以使苗木更加健康的發(fā)展。下面筆者對生態(tài)環(huán)保營養(yǎng)缽育苗的特點(diǎn)以及優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行了分析，以供參考。

1.1 不受季節(jié)限制

生態(tài)環(huán)保營養(yǎng)缽育苗可以隨時進(jìn)行，其可以為不同樹苗提供其生長所需的所以物質(zhì)，不斷包括營養(yǎng)物質(zhì)，還包括溫度、濕度以及水分等條件，所以，這項技術(shù)適合在一年四季中栽培，不受季節(jié)的限制。有的苗木在栽培的過程中，對溫度、氣候等條件有著較高的要求，所以不易成活，為了避免苗木出現(xiàn)死亡，可以用生態(tài)環(huán)保營養(yǎng)缽對其進(jìn)行培養(yǎng)，補(bǔ)充營養(yǎng)并增強(qiáng)其成活率，這樣可以有效的降低園藝工程的經(jīng)濟(jì)損失。不受季節(jié)限制后，極大了提高了園林工程的經(jīng)濟(jì)效益，還加快了該工程的工期，通過生態(tài)環(huán)保營養(yǎng)缽育苗技術(shù)，可以使工程的分工更加合理，還能節(jié)省育苗栽培的開支，提高了綠化工程的效益。

1.2 節(jié)約播種用量

生態(tài)環(huán)保營養(yǎng)缽在育苗的過程中，對選種有著較高的要求，這樣可以提高種子發(fā)芽的幾率，避免對營養(yǎng)土的浪費(fèi)。營養(yǎng)缽一般含有4～6個凹槽，每個凹槽中可以播種1～3個樹種，為了提高種子發(fā)芽的幾率，必須增強(qiáng)其營養(yǎng)，所以，技術(shù)人員會在每個凹槽內(nèi)放置一定量的營養(yǎng)土，還會在凹槽下板中設(shè)計排水孔，使種子可以充分的呼吸，健康的生長。另外，由于凹槽中最多可放置3粒種子，與傳統(tǒng)地栽種植模式相比，生態(tài)環(huán)保營養(yǎng)缽的育苗模式提高了種子的利用率，節(jié)約了播種的用量。

1.3 縮短了育苗的年限

生態(tài)環(huán)保營養(yǎng)缽中含有大量的有機(jī)物以及微量元素，這些成分可以為苗木提供大量營養(yǎng)，促進(jìn)其更好的生長，由于營養(yǎng)土肥效較高，而且不含農(nóng)藥等有毒害物質(zhì)，所以具有生態(tài)環(huán)保的優(yōu)點(diǎn)。另外，工作人員還可以根據(jù)植物種類以及特性的不同，為其提供專屬的營養(yǎng)土，有的苗木屬于稀有物種，其對生長環(huán)境有著較高的要求，為了提高其成活率，工作人員必須仔細(xì)的分析出這種物種的特點(diǎn)以及需求，為了使其得到充分的光照，可以將營養(yǎng)缽放置在塑料大棚中，在保障溫度的前提下，使其可以充分享受光照。

1.4 提高栽植成活率

生態(tài)環(huán)保營養(yǎng)缽苗栽植時帶缽和原土團(tuán)，克服了地栽苗木起苗時根量的驟減和破壞，保障了根系的完整性，尤其是具有吸收功能的側(cè)根和須根，根部既不受損傷，又不容易失水，提高栽植成活率。

1.5 發(fā)揮各種效益

生態(tài)環(huán)保營養(yǎng)缽苗根系發(fā)達(dá)，抵抗不良環(huán)境能力強(qiáng)，栽后緩苗期短或不用緩苗，成活率高，栽前地上部分可不進(jìn)行修剪，保持株形的完整性，減少生產(chǎn)工人的勞動強(qiáng)度，提高園林綠化景觀效果。利用生態(tài)環(huán)保營養(yǎng)缽培育的高質(zhì)量苗木，其經(jīng)濟(jì)效益也十分顯著。生態(tài)環(huán)保營養(yǎng)缽育苗由于不受土壤性質(zhì)的影響，可利用不適宜地栽的土地，有效保護(hù)土壤資源，同時可減少地栽苗木生產(chǎn)對苗圃可耕作土層的破壞以及肥力下降等情況的發(fā)生，另外可直接用于公園、小區(qū)、沙漠、鹽堿地等綠化工程中。

2 生態(tài)環(huán)保營養(yǎng)缽苗管理

在出苗期應(yīng)注意防治鳥、獸、病、蟲等危害，保持基質(zhì)濕潤，分期撤覆蓋物，確保幼苗出土快、多、齊、壯，對缺苗生態(tài)環(huán)保營養(yǎng)缽要及時補(bǔ)播或芽苗移栽。苗期管理工作主要有：

2.1 澆水

出苗期和幼苗期澆水少量少次，保持基質(zhì)濕潤；速生期澆水少次適量，使基質(zhì)間干間濕；生長后期控水；出圃前停止?jié)菜２捎脻菜⒏稍锝惶孢M(jìn)行，促使生出較多側(cè)根，便于提高苗木質(zhì)量。苗木出圃前 15d 左右，逐漸減少噴水量，前 6d 停止噴水，以減輕生態(tài)環(huán)保營養(yǎng)缽重量，保障搬運(yùn)時缽體和基質(zhì)不松散。也可以根據(jù)不同品種、不同地方及幼苗期不同的生長習(xí)性，在基質(zhì)中添加高粘凹凸棒石粘土粉和膨潤土粉后，可控制 3個月、6 個月或更長時間，在南方可 2～3 年不用澆水。

2.2 間苗與補(bǔ)苗

在幼苗長出 2～4 片真葉時進(jìn)行，每個生態(tài)環(huán)保營養(yǎng)缽只保留 1 株健壯苗。間苗和對于死亡、生長不良幼苗的補(bǔ)苗要同時進(jìn)行，間苗和補(bǔ)苗前后均要澆 1 遍水。

2.3 施肥

多孔生態(tài)環(huán)保營養(yǎng)缽中含有大量的氮、磷、鉀、有機(jī)質(zhì)和多種微量元素，具有計劃供水、肥等特性，能提供植物生長所必須的營養(yǎng)元素，不使用化肥和農(nóng)藥，有利于植物的正常生長發(fā)育，保障苗期各種營養(yǎng)成分需求。一般移植前，需追肥 1 次。

2.4 溫濕度調(diào)控

保護(hù)地生態(tài)環(huán)保營養(yǎng)缽育苗能否成功，關(guān)鍵要調(diào)節(jié)好保護(hù)地內(nèi)溫濕度。白天溫度應(yīng)控制在 25℃以上，但不宜超過 35℃，夜間控制在 15℃左右，保護(hù)地內(nèi)適宜苗木生長的溫度為 18～28℃。出苗前空氣相對濕度為 80%左右，出苗后保持在 50%～60%。并注意防治葉面的病蟲害

結(jié)束語

生態(tài)環(huán)保營養(yǎng)缽育苗的方式也稱作容器育苗，是為苗木提供了更適應(yīng)生長的環(huán)境，而且為其提供了充足的營養(yǎng)，其屬于室內(nèi)栽培的育種方式，不受季節(jié)的限制，為了使苗木可以享受充分的光照，也可以將其放置在塑料大棚中，這樣可以在保障溫度的前提下，使其受到更加充足的光照。生態(tài)環(huán)保營養(yǎng)缽的育苗技術(shù)適用于珍稀物種的栽培，其可以有效的提高樹種的成活率，還可以降低移植成本，生態(tài)環(huán)保營養(yǎng)缽的凹槽中最多可以播種3顆樹種，與傳統(tǒng)育苗技術(shù)相比，節(jié)約了播種的用量，提高園藝工程的經(jīng)濟(jì)效益。

園藝技術(shù)論文:家庭園藝實(shí)用新技術(shù)

家庭園藝是庭院經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，它是利用房前屋后和宅旁傳統(tǒng)的生活領(lǐng)域，從事商品園藝生產(chǎn)的一種經(jīng)濟(jì)活動。家庭園藝在我國特別是北方地區(qū)的家庭園藝生產(chǎn)具有廣闊的前景，它對于振興農(nóng)村商品經(jīng)濟(jì)是一個大有可為、利國利民的事業(yè)。家庭蔬菜生產(chǎn)的較大特點(diǎn)是它所具有的高度集約性，并能充分利用庭院的優(yōu)勢，在有限的土地上創(chuàng)造出極高的經(jīng)濟(jì)效益，下面介紹幾項實(shí)用技術(shù)。

一、溫室分批培育大棚番茄子苗技術(shù)

近幾年大棚番茄子苗非常暢銷每年1月上旬利用溫室42m2進(jìn)行育苗，每隔10天播種批，共分4批以滿足不同用戶的需要。及時批供大棚4-5層覆蓋，第2批供2-3層覆蓋。第3批供1-2層覆蓋，第4批供單層覆蓋的用戶，每批播種23箱，共培育92箱，育苗箱長90厘米，寬60厘米，高8厘米。每箱可育3000余株子苗，共育子苗276000株，按每株子苗0.035元計算，總產(chǎn)值可達(dá)9660.00元。

溫室中柱以南鋪設(shè)2根電熱線，南端一根為1000w，北端為800w，將育苗箱放在電熱線上，每批正好放23箱，播種后覆蓋不織布，再扣小拱棚保溫保濕，白天24-25℃，夜晚18-20℃，經(jīng)過催芽的種子，在播后2天即可出苗，3-4天出齊苗后，將苗盤及時轉(zhuǎn)移至架面上進(jìn)行人工補(bǔ)光。每天傍晚蓋棉被后4-5h.播種地方倒出來后再放置第2批育苗箱。等第2批苗出齊后，及時批苗箱從架上移至地面，而第2批苗箱則上架進(jìn)行補(bǔ)光。待第3批苗出齊需要上架時，及時批子苗已經(jīng)長成，如此循環(huán)即可。

二、床室結(jié)合育苗新技術(shù)

所謂床室結(jié)合育苗新技術(shù)，就是利用溫室播種育子苗，并采用營養(yǎng)缽分苗，在溫室的架上、地面或已栽培蔬菜的行間緩苗，待緩苗后溫床能用時，再將苗移入溫床培育壯苗，溫室的架面和地面或行間倒出后，又可分第2批以至第3、4批苗。利用溫室解決一個“早”字，利用溫床來擴(kuò)大育苗面積和加強(qiáng)秧苗中后期的鍛煉，以培育更多更好價廉的壯苗。這種溫室與溫床緊密配合的育苗方法，就簡稱為床室結(jié)合育苗。

1、床室結(jié)合育苗的意義

解決多種栽培方式和多種蔬菜在同一溫室內(nèi)培育壯苗的矛盾;大大增加了溫室育苗數(shù)量，比常規(guī)可高達(dá)5-6倍;減少能耗，降低育苗成本30-50%;可增加營養(yǎng)面積，加強(qiáng)對秧苗的中后期鍛煉，使秧苗素質(zhì)大大提高，以利于早熟增產(chǎn);溫室在保障育苗的前提下，基本上不影響其進(jìn)行蔬菜早熟栽培，可使蔬菜上市期提前30-40天。

2、技術(shù)要點(diǎn)

溫室的立體利用和見縫插針;根據(jù)生產(chǎn)和市場需要合理安排床室結(jié)合的育苗方式;依據(jù)育苗方式制定床室結(jié)合的育苗程序。

3、應(yīng)注意的幾個問題

采用營養(yǎng)缽分苗，以便搬動;秧苗進(jìn)入溫床，一定要在溫床內(nèi)溫度穩(wěn)定在不會凍苗的前提下。因此溫床應(yīng)提前準(zhǔn)備;

溫室溫度管理應(yīng)按低要求來控制。對于播種后至出苗前以及分苗至緩苗前要求較高溫度的，可將育苗箱及營養(yǎng)缽放在溫度較高的架上，或溫室地面的電熱線上，其上再覆蓋不織布并扣小拱棚;

在育苗中后期，分在營養(yǎng)缽中的苗一旦緩苗后要及時進(jìn)入溫床，以防徒長。其中特別是后期上苗，因溫度高、光照弱更易徒長。

三、棚床室結(jié)合育苗新技術(shù)

該項育苗技術(shù)是在床室結(jié)合育苗技術(shù)的基礎(chǔ)上的發(fā)展起來的。溫床設(shè)在大棚或中棚內(nèi)，為活動式。當(dāng)育苗任務(wù)完成后，溫床即可拆除，使大棚和中棚蔬菜早熟生產(chǎn)不受影響由于溫床設(shè)在大棚或中棚內(nèi)，溫度條件有所改善，并且受風(fēng)雪雨等不利天氣影響較小，所以棚床室結(jié)合育苗更有利于早育苗和便于秧苗管理其基本原理和技術(shù)要求與床室結(jié)合育苗相同。

四、一膜多用栽培技術(shù)

這種栽培技術(shù)是根據(jù)不同蔬菜作物不同的生物學(xué)特性（主要是耐寒性），運(yùn)用多層覆蓋可以提高保溫效果的原理，在一年中將同一塊農(nóng)膜先后用于2、3種甚至4種蔬菜作物，使每種蔬菜都顯著提早成熟，增加產(chǎn)量，特別是早期產(chǎn)量。這就使得每一種蔬菜的生產(chǎn)成本相對降低，使經(jīng)濟(jì)效益大大提高。這種把同一塊農(nóng)膜（包括扣棚的支架）先后使用于2種或2種或2種以上蔬菜生產(chǎn)的低耗生產(chǎn)的低耗高效栽培技術(shù)，簡稱為一膜多用栽培技術(shù)。

目前，在生產(chǎn)中應(yīng)用最廣泛，效果最突出的是采取小棚進(jìn)行一膜多用栽培。因?yàn)樾∨锇釀屿`活，又便于在大棚、中棚和溫室中使用。下面著重介紹小棚的一膜多用技術(shù)。

1、一膜多用的栽培方式

一膜四用栽培

A大棚韭菜 大棚黃瓜或番茄露地菜花或甘藍(lán)、芹菜露地辣椒或茄子、西葫蘆

上凍前或2月上中旬4月上旬 4月20-25日前后5月上旬（6月上旬拆小棚）

B大棚菜花或甘藍(lán)、芹菜大棚果菜類露地菜花等露地辣椒或茄子、西葫蘆

3月中下旬 4月上旬 4月20-25日前后5月上旬（6月上旬拆小棚）

一膜三用栽培和一膜兩用栽培

A大棚黃瓜或番茄 露地菜花或甘藍(lán)芹菜露地辣椒或茄子、西葫蘆

4月上旬（或加不織布或微棚）3月25-31日4月25-30日5月上旬（6月上旬拆小棚）

B露地韭菜 露地辣椒等喜溫蔬菜

3月上旬（割兩刀韭菜）5月上旬（6月上旬拆小棚）

C露地菜花或甘藍(lán)、芹菜露地辣椒等喜溫蔬菜

4月中旬 5月上旬（6月上旬拆小棚）

4月上旬（加不織布或微棚4月中下旬拆除）4月25-30日（加不織布或微棚）（5月上中旬拆不織布或?qū)⑽⑴锔母驳兀?月上旬拆小棚）

2、一膜多用技術(shù)的技術(shù)關(guān)鍵

A前后茬蔬菜要搭配好，扣棚和拆棚時間要銜接好;

B播種育苗期必須相應(yīng)提前;

C培育壯苗;

D采取措施提高地溫

E掌握天氣變化規(guī)律，適時定植;

F大棚內(nèi)扣小棚，傍晚扣，早晨打開;

G露地小棚管理要注意防風(fēng)通風(fēng);

H防止特殊天氣凍苗。

（作者單位：164000 黑龍江省北安市城郊鄉(xiāng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)技術(shù)服務(wù)中心）

園藝技術(shù)論文:芻議果樹園藝技術(shù)與果樹營養(yǎng)診斷策略

摘要：果樹的生長需要相應(yīng)的科學(xué)技術(shù)，而科學(xué)的果樹園藝技術(shù)包括果樹的園藝培育和管理技術(shù)，同時要及時有效的對果樹進(jìn)行營養(yǎng)診斷，常用的診斷方法有：對土壤的診斷、對施肥的診斷、對休眠期枝條的診斷以及“四看診斷法”等。

關(guān)鍵詞：果樹園藝技術(shù)；果樹營養(yǎng)診斷

1 果樹園藝技術(shù)

1.1 造樹造林和保持水土技術(shù)

植樹造林技術(shù)是根據(jù)樹木種植的多少，樹木質(zhì)量的好壞，以及種植時間和種植方法來決定的。評價樹木質(zhì)量的高低是以樹木的生長是否旺盛、樹木的根系是否發(fā)達(dá)以及樹皮有無損傷等為標(biāo)準(zhǔn)的。另外，樹木的種植是全部種植還是分片種植是依據(jù)果樹的特點(diǎn)和保持水土的需要而決定的。

1.2 果樹的管理

果樹的管理技術(shù)指果樹品種的篩選、果樹的嫁接技術(shù)、果樹的殺蟲和果樹的施肥等。選擇果樹的品種一定要實(shí)事求是，因地制宜，不盲目，選定適合本土種植的品種。果樹的嫁接不能被動地接受一些果農(nóng)片面的方法，要跟專門的技術(shù)員學(xué)習(xí)嫁接技術(shù)。殺蟲要未雨綢繆，不能等到蟲子蔓延了才去殺蟲，殺蟲劑要選擇合適的。土壤的施肥時間要選對，施肥的多少以及施肥的品種務(wù)必把握好，只有這樣，才能保障果樹的營養(yǎng)得到及時有效的滿足。

1.3 溫度與果樹園藝

1.3.1 果樹的低溫和自然休眠的解除。落葉果樹進(jìn)行自然休眠是大自然物種長期進(jìn)化的結(jié)果，落葉果樹在進(jìn)入休眠后，要想解除休眠就需要一定的低溫量，只有這樣果樹才能正常的發(fā)芽、開花、結(jié)果。因此，必須先解除果樹的自然休眠，才能對落葉果樹進(jìn)行加溫栽培。如果果樹的低溫量不夠，達(dá)不到需求，就不會自然休眠，在此時，即使采取保溫措施，果樹也不能發(fā)芽開花甚至結(jié)果，達(dá)不到想要的目的。

1.3.2 溫度和果樹的設(shè)施栽培座果多少的關(guān)系。果樹的設(shè)施栽培是指為了提早使果樹發(fā)芽、開花、結(jié)果，早早的占據(jù)市場，而創(chuàng)造的高于露地溫度環(huán)境的栽培技術(shù)，目的是為了取得好的效益。事實(shí)上，通過設(shè)施栽培卻出現(xiàn)了坐果率低的現(xiàn)象。一般來說，落葉果樹的有效溫度起點(diǎn)是4.5℃。在自然條件下，落葉果樹在經(jīng)歷了低溫條件解除休眠后，又因?yàn)闅鉁氐倪^低而繼續(xù)休眠，在休眠期，落葉果樹不斷分化和發(fā)育。因此，要在果樹解除休眠后，便立即采取加溫的方法，倘若溫度太高，溫度升幅太大，都不能使果樹健康生長。

2 果樹營養(yǎng)診斷方法

2.1 對土壤的診斷

土壤診斷是指從果園的部分區(qū)域采集一些土壤樣品拿回實(shí)驗(yàn)室再進(jìn)行分析和研究，通過對土壤的性質(zhì)，土壤的成分以及土壤營養(yǎng)的測定，決定果樹種植的多少，以及怎樣采取有效的施肥方法。這種診斷方法非常科學(xué)，參考價值很高，能夠很好地指導(dǎo)我們的實(shí)踐活動。

2.2 對施肥的診斷

此種方法的提出已經(jīng)有一段比較長的時間了，現(xiàn)在此方法已經(jīng)被廣泛地運(yùn)用到種植業(yè)和對果樹營養(yǎng)的診斷上。該方法可以把葉片中的營養(yǎng)多少測試出來，從而對果樹的生長是否健康有一個了解，以此確定該給果樹補(bǔ)充哪些營養(yǎng)和什么時間施肥才是最合適的，然后及時有效地采取對策，這樣就保障了果樹的穩(wěn)產(chǎn)和高產(chǎn)。

2.3 在休眠期對枝條的診斷

目前大多數(shù)人采用的葉片診斷法是不夠完善的，此法有一定的不足。因?yàn)檫\(yùn)用此法會延誤果樹營養(yǎng)元素的補(bǔ)給，不利于果樹的健康生長和營養(yǎng)的補(bǔ)給。而對枝條進(jìn)行診斷正好能彌補(bǔ)這一缺陷，比如，在果樹的休眠期1月份采集枝條來進(jìn)行營養(yǎng)診斷，就可以對果樹的營養(yǎng)狀況較早得知，及時的對果樹補(bǔ)充營養(yǎng)。另外，此種診斷方法能夠幫助我們得知以前施肥所產(chǎn)生的效果如何。

2.4 “四看”診斷法

①春季看葉色的深和淺：春天隨著果樹的發(fā)芽，它的葉色變化較快，在很短的時間內(nèi)就能變成濃綠色，如果果樹的花和葉相互襯托，顏色分明，說明果樹的營養(yǎng)狀況好；反之，說明果樹的營養(yǎng)狀況差。②夏季看長梢的長和停：初夏，中短梢已經(jīng)不再生長，葉子多，顯得非常濃綠，梢端變粗，頂芽開始生長。在春季，當(dāng)長梢生長較快，葉子變大時就停止生長，此時說明果樹的營養(yǎng)高；反之，說明果樹的營養(yǎng)流失多。③秋季看葉色的有勁和無勁：在采摘果實(shí)后，無論是長梢、中梢、還是短梢，如果它們的中、下部葉子看上去大而綠，說明果樹的營養(yǎng)水平較高；反之，說明果樹的營養(yǎng)水平較低。④冬季看枝芽和葉痕：在果樹的冬眠期，枝條顯得短而粗，如果粗壯的樹枝較多，顏色明顯，說明果樹的營養(yǎng)水平高；反之，營養(yǎng)水平低。但這是一種感官上的確認(rèn)，難免存在誤差，存在一定的片面性和局限性。

通過對果樹園藝技術(shù)的領(lǐng)悟，改進(jìn)了果樹的管理和培育技術(shù)。果樹的健康生長需要科學(xué)的管理，只有這樣，才能保障高產(chǎn)、豐產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)，才能滿足人們的需求。通過對果樹各方面的營養(yǎng)診斷，可以及早發(fā)現(xiàn)問題，從而采取有效的策略，保障果實(shí)的質(zhì)量，滿足人們的需要，增加廣大果農(nóng)的收入，是非常值得學(xué)習(xí)和推崇的。

園藝技術(shù)論文:淺談園藝生物技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀與對策

摘要：隨著經(jīng)濟(jì)與科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，現(xiàn)代生物技術(shù)也取得了革命性的突破，并被廣泛應(yīng)用于農(nóng)牧業(yè)、醫(yī)藥、工業(yè)等諸多領(lǐng)域，帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)與社會效益，生物技術(shù)的巨大發(fā)展?jié)摿σ泊偈故澜绺鲊餍袠I(yè)加大對生物技術(shù)的研究力度。其中，生物技術(shù)在園藝作物上的廣泛應(yīng)用便是這一發(fā)展史上的又一重大突破，對人類社會產(chǎn)生了不可磨滅的影響，但園藝生物技術(shù)也面臨著一些困境。本文通過對園藝生物技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀的探討，針對性地提出改善困境的對策，以推動園藝生物技術(shù)的健康發(fā)展。

關(guān)鍵詞：園藝生物技術(shù)；發(fā)展現(xiàn)狀；對策

（一）生物技術(shù)的內(nèi)容

所謂的生物技術(shù)，亦稱為生物工程，它是一門綜合性的、新興的學(xué)科。生物技術(shù)是指人們在現(xiàn)代生命科學(xué)的基礎(chǔ)上，與其他基礎(chǔ)科學(xué)原理相結(jié)合，采用科學(xué)技術(shù)方法并按照預(yù)先的設(shè)計，來加工生物原料或是改造生物體，來提供產(chǎn)品為人類服務(wù)以滿足需求，它主要包括細(xì)胞工程、基因工程、發(fā)酵工程和酶工程。作為工程技術(shù)與現(xiàn)代生物科學(xué)相結(jié)合的產(chǎn)物，生物技術(shù)如今已被廣泛應(yīng)用。

（二）生物技術(shù)在園藝方面的應(yīng)用及意義

隨著我國園藝市場的不斷發(fā)展，園藝植物育種也漸漸向高新技術(shù)領(lǐng)域發(fā)展，在傳統(tǒng)園藝育種技術(shù)的基礎(chǔ)上，現(xiàn)代生物技術(shù)也融入其中，它以細(xì)胞工程技術(shù)和基因工程技術(shù)為核心，將基因分離克隆與轉(zhuǎn)化、分子標(biāo)記輔助育種選擇、花粉花藥培育以及原生質(zhì)體融合等新型育種技術(shù)應(yīng)用于現(xiàn)代園藝中，極大地推動了園藝業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

生物技術(shù)能夠改良作物品質(zhì)，提高作物產(chǎn)量

植物基因工程技術(shù)已可克隆出參與光合作用的基因，保障了作物產(chǎn)量的提高。利用生物技術(shù)，既可以通過基因轉(zhuǎn)移來增加園藝作物器官中必需氨基酸或蛋白質(zhì)的含量，又可以通過將十八烯酸ACP脫氫酶基因反向?qū)氲燃夹g(shù)來改變作物中油脂的某一成分的含量，還能夠采用反義基因技術(shù)等手段改變支鏈淀粉和支鏈淀粉的比例以提高淀粉的質(zhì)量與含量。

2。生物技術(shù)可以提高園藝作物的抗性

（1）抗蟲。以基因工程為核心的生物技術(shù)，已研究出淀粉酶抑制劑基因、蛋白酶抑制劑基因、植物凝集素基因以及幾丁質(zhì)酶基因等多種抗蟲基因，并將這些抗蟲基因?qū)雸@藝作物中，極大地提高了園藝作物的抗蟲性。

（2）抗病毒。生物技術(shù)提出了多條技術(shù)路線，包括導(dǎo)入病毒外殼蛋白基因、反義RNA技術(shù)、病毒的復(fù)制酶技術(shù)、病毒衛(wèi)星RNA、中和抗體法等。其中導(dǎo)入病毒外殼蛋白基因技術(shù)是目前最為成熟的抗病毒技術(shù)，對園藝作物的抗病毒工作產(chǎn)生深遠(yuǎn)意義。

（3）抗寒。園藝生物技術(shù)能夠?qū)⒏卟伙柡椭舅岬母视汀?—磷脂轉(zhuǎn)移酶的基因?qū)胫参锒嘤鼍哂懈呖购芰Φ霓D(zhuǎn)基因作物，還利用魚抗凍蛋白和基因以提高抗寒性。

（4）抗藥性。生物技術(shù)利用基因工程和細(xì)胞工程，通過把靶酶基因?qū)胱魑锛?xì)胞等手段，培育出抗除草劑的轉(zhuǎn)基因作物，極大地提高了園藝作物的抗藥性。

園藝生物技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀及問題

園藝生物技術(shù)的應(yīng)用，使得園藝業(yè)獲得了飛速的發(fā)展，帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益，然而，園藝生物技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀仍存在一些問題，具體有：

轉(zhuǎn)基因園藝作物的發(fā)展存在污染環(huán)境、破壞生態(tài)系統(tǒng)和基因污染的隱患。

利用生物技術(shù)培育出抗藥、抗病蟲害、抗旱耐鹽園藝作物的同時，生物多樣性也面臨著遭受破壞的風(fēng)險，甚至影響物種的平衡，轉(zhuǎn)基因作物的生長可能會與其他非轉(zhuǎn)基因作物的生長相排斥，且非自然選擇所得的性狀極易導(dǎo)致自然界的生態(tài)系統(tǒng)失衡。另外，園藝生物技術(shù)可能會帶來基因污染的問題。轉(zhuǎn)基因園藝作物中的外源基因，尤其是抗逆基因一旦被野生植物所污染，將會導(dǎo)致“超級雜草”的泛濫，不僅加大除草難度，更會導(dǎo)致生態(tài)失衡。此外，長期種植轉(zhuǎn)基因園藝作物會使害蟲的適應(yīng)性增強(qiáng)而產(chǎn)生藥物耐受性，給園藝業(yè)的長期健康發(fā)展埋下了隱患。

園藝生物技術(shù)科技人才缺乏

園藝生物技術(shù)是高新技術(shù)研究的一大重要領(lǐng)域，也是生物技術(shù)應(yīng)用最為廣泛具現(xiàn)實(shí)意義的領(lǐng)域，科技含量極高。然而，現(xiàn)階段，園藝生物技術(shù)領(lǐng)域的科技人才較為匱乏，人才支撐較為薄弱，研究開發(fā)人員的培養(yǎng)周期長，園藝生物技術(shù)人才隊伍急需壯大，需要為人才提供良好的環(huán)境。

資金投入不足，融資渠道狹窄

園藝生物技術(shù)屬于高新技術(shù)范疇，其高投入、高風(fēng)險的特點(diǎn)直接決定了該技術(shù)的發(fā)展必須以高額的研發(fā)資金作為依托。然而現(xiàn)階段，我國園藝生物技術(shù)的研發(fā)資金投入不足，與發(fā)達(dá)國家相比仍有較大差距，影響了研究深度與廣度。此外，融資渠道比較單一，園藝生物技術(shù)的研發(fā)經(jīng)費(fèi)主要依靠國家投入，企業(yè)及民間等融資比重較低，不利于科技成果的轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)化水平的提高。

園藝生物技術(shù)產(chǎn)權(quán)保護(hù)力度不夠，自主創(chuàng)新能力有待提高。

知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)制度是激勵研究開發(fā)人員的積極性和推動自主創(chuàng)新能力提高的關(guān)鍵舉措。目前我國對園藝生物技術(shù)的知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)力度不足，相關(guān)的知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)法律法規(guī)急需進(jìn)一步的完善，立法存在漏洞，盡管專利法規(guī)已經(jīng)實(shí)施，但執(zhí)行機(jī)制較為薄弱，程序繁瑣效率低，不利于園藝生物技術(shù)的自主研發(fā)。

5。園藝生物技術(shù)合作研發(fā)機(jī)制不健全，研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化脫節(jié)。

盡管產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的研究體系已初步形成，但各行為主體利益的差異導(dǎo)致合作機(jī)制尚不完善，在我國目前的單向的科技成果轉(zhuǎn)化模式中，科研機(jī)構(gòu)與企業(yè)的研究方向和價值選擇不同，易導(dǎo)致技術(shù)與產(chǎn)業(yè)相分離，使得園藝生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的科學(xué)技術(shù)成果轉(zhuǎn)化率相對較低，嚴(yán)重阻礙了產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。

園藝生物技術(shù)的發(fā)展對策

1。對轉(zhuǎn)基因園藝作物必須進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督、加強(qiáng)立法規(guī)范、加強(qiáng)科學(xué)檢驗(yàn)。建立基因安全評價技術(shù)體系，加強(qiáng)安全檢測與管理。加大對園藝作物轉(zhuǎn)基因技術(shù)的監(jiān)督力度，謹(jǐn)慎使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，充分考慮自然環(huán)境的生態(tài)平衡性，盡量避免基因污染等后果的發(fā)生，防止出現(xiàn)超級雜草、物種惡性競爭現(xiàn)象的出現(xiàn)。國家要加強(qiáng)生物技術(shù)立法工作，規(guī)范園藝生物技術(shù)研究工作，科研人員要加強(qiáng)對轉(zhuǎn)基因園藝作物的檢驗(yàn)和觀察。

2。積極培養(yǎng)高素質(zhì)的園藝生物技術(shù)人才，改善人才工作環(huán)境。園藝生物技術(shù)的自主創(chuàng)新，離不開人才隊伍。要重視高等教育對園藝生物技術(shù)領(lǐng)域人才的培養(yǎng)，提高科技人才素質(zhì)，并改善人才環(huán)境，采取傾斜政策，引進(jìn)人才，壯大高新技術(shù)創(chuàng)新人才隊伍。

3。加大國家的投資力度，并拓寬融資渠道。國家應(yīng)重視園藝生物技術(shù)，增加投入，完善產(chǎn)業(yè)政策扶持。此外，應(yīng)建立多渠道的投資體系，采取銀行貸款、企業(yè)投資等方式，積累資金。完善風(fēng)險投資體制，促進(jìn)風(fēng)險投資，為技術(shù)發(fā)展提供資金保障。

4。完善園藝生物技術(shù)的知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)法律法規(guī)。國家應(yīng)加強(qiáng)立法，完善知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)立法工作，制定一系列鼓勵保護(hù)園藝生物技術(shù)發(fā)展的法律法規(guī)，鼓勵自主發(fā)明創(chuàng)新和技術(shù)轉(zhuǎn)移，加強(qiáng)合作研究。并對盜竊生物技術(shù)行為處以嚴(yán)厲懲戒，保障該產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

5。國家應(yīng)加強(qiáng)管理，推動研究產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程。增加對產(chǎn)業(yè)化的投入，拓寬國際技術(shù)合作渠道，統(tǒng)一管理國家園藝生物技術(shù)研究規(guī)劃，制定促進(jìn)研究成果轉(zhuǎn)化的政策，組建部級轉(zhuǎn)基因園藝生物研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化基地，逐步建立合乎國情的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展體制。

小結(jié)：園藝生物技術(shù)的發(fā)展是高新技術(shù)發(fā)展的一項重要內(nèi)容，將園藝業(yè)與生物技術(shù)相結(jié)合，使園藝植物在生產(chǎn)規(guī)模、性狀改良、品質(zhì)提高和環(huán)境改善等方面取得了極大的發(fā)展，這項技術(shù)的長遠(yuǎn)健康發(fā)展，離不開國家和科研人員的共同努力。