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酒店公關(guān)策劃書(shū)實(shí)用13篇

引論:我們?yōu)槟砹?3篇酒店公關(guān)策劃書(shū)范文,供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫(xiě)作時(shí)的寶貴資源,期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感,讓您的文章更具深度。

酒店公關(guān)策劃書(shū)

篇1

1、xx——您夢(mèng)想的家園!

2、給您回家的感覺(jué)——xx酒店

3、你我共建美好家園

4、您的家園由我們來(lái)建設(shè)活動(dòng)目標(biāo)通過(guò)本次活動(dòng),讓南充人們了解xx、認(rèn)識(shí)xx,對(duì)xx有個(gè)感性的認(rèn)識(shí)?;顒?dòng)程序活動(dòng)方案

5、示牌宣傳(設(shè)置指7、示牌):

(1)設(shè)置地點(diǎn):以xx酒店為中心,2KM范圍內(nèi)的主要道路上

(2)設(shè)置形式:重新報(bào)建,如不允許,則租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介(如公共汽車侯車亭廣告位)

(3)數(shù)量:每個(gè)不同文案至少要求設(shè)置5個(gè),共至少10個(gè)

(4)大小、高度:視實(shí)際情況而定,文字能大就大,力求醒目

(5)設(shè)計(jì)要求:要求使用xx酒店標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)識(shí)及標(biāo)準(zhǔn)字體

(6)時(shí)間要求:于開(kāi)張前10天設(shè)好

(7)目的:提升知名度,引發(fā)好奇心,樹(shù)立一定的美譽(yù)度;

2、開(kāi)業(yè)公關(guān)活動(dòng)策劃方案

(1)主題:xx酒店為您過(guò)生日!

(2)活動(dòng)時(shí)間:開(kāi)業(yè)當(dāng)天。

(3)活動(dòng)地點(diǎn):xx酒店。

(4)活動(dòng)概況:給xx酒店開(kāi)業(yè)當(dāng)天過(guò)生日的30位公民每人贈(zèng)送一間包間,他可以邀請(qǐng)親朋好友前來(lái)包間聚餐消費(fèi),所有費(fèi)用最后由xx酒店代為支付。

(5)活動(dòng)細(xì)則、注意事項(xiàng):

1)刊登活動(dòng)廣告:

A、時(shí)間:開(kāi)業(yè)前10天

B、媒介:《南充日?qǐng)?bào)》、《新文化報(bào)》

C、版面:1/4版

D、文案內(nèi)容:

標(biāo)題:xx酒店為您過(guò)生日!

正文第二段:為您過(guò)生日活動(dòng)介紹——xx酒店將于2011年06月18日正式開(kāi)張營(yíng)業(yè),為慶祝x酒店的開(kāi)業(yè),特舉辦xx酒店為您過(guò)生日活動(dòng),免費(fèi)贈(zèng)送30個(gè)包間消費(fèi)。

報(bào)名條件:凡當(dāng)天過(guò)生日,并在南充有固定居所的市民,均可報(bào)名參加

報(bào)名登記日期:即日起至06月16日止,每天上午8點(diǎn)-下午6點(diǎn)

人額限制:限30名,先到先得,額滿即止;

報(bào)名地點(diǎn):xx酒店一樓大廳辦事處

報(bào)名須知:憑本人身份證、戶口本原件,親臨報(bào)名;未成年必須有監(jiān)護(hù)人陪同;年老體弱的人必須有人陪護(hù)。

其余說(shuō)明:進(jìn)入時(shí),必須衣冠整齊,否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi);本次活動(dòng)家一切解釋權(quán)歸xx酒店。

2)先報(bào)名預(yù)定房間

報(bào)名時(shí)間:廣告刊出后當(dāng)天開(kāi)始,至開(kāi)業(yè)前一天截止。

報(bào)名須知:憑當(dāng)天報(bào)紙廣告、持本人身份證(或戶口本,以防身份證有假),親臨xx酒店預(yù)先訂房登記。

報(bào)名的其他條件:凡未成年人,應(yīng)由其監(jiān)護(hù)人陪同前來(lái);年老體弱的應(yīng)由其親戚陪護(hù);進(jìn)餐時(shí),需衣著整潔,否則有權(quán)拒絕入席。

菜譜限制:在限定的一類或幾類菜單中選擇當(dāng)天的菜譜。

菜的數(shù)量:限定一個(gè)總的上限,如每人限2個(gè)菜,以便避免浪費(fèi)。

酒水限制:在限定的一類或幾類酒水單中選擇。

吃不完的處理:要告知所點(diǎn)的菜吃不完,需要作小小懲罰,象吃自外助餐一樣,要不然他們會(huì)亂點(diǎn)。

3)開(kāi)張當(dāng)天:

A)拍照留念:所有同天生日的來(lái)賓與xx酒店管理層代表合影留念(如該照片需在某范圍內(nèi),如xx酒店使用,則應(yīng)與其簽定肖像權(quán)使用協(xié)議)

B)舉行xx酒店請(qǐng)您定菜價(jià)定價(jià)員抽取及聘收頒發(fā)儀式。

從當(dāng)天參加的成年來(lái)賓中,通過(guò)抽簽的方式(即抽即知),抽取30名定價(jià)員,發(fā)出聘書(shū),邀請(qǐng)其于07月01日來(lái)xx酒店參加評(píng)菜價(jià)的活動(dòng)。

4)軟性文章:為配合本次活動(dòng),盡量于《南充日?qǐng)?bào)》等美食版,發(fā)表軟性文章,以別開(kāi)生面的開(kāi)業(yè)慶典為題,通過(guò)反映南充餐飲業(yè)的精神文明新風(fēng)貌,來(lái)達(dá)到宣傳xx酒店的目的。

3、開(kāi)業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)

(一)——主題:xx酒店請(qǐng)您定菜價(jià)!

(1)活動(dòng)日期:開(kāi)業(yè)后10天左右的某一個(gè)星期天

(2)活動(dòng)時(shí)間:上午8:00——10:00

(3)活動(dòng)地點(diǎn):xx酒店

(4)活動(dòng)概況:聘請(qǐng)30位定價(jià)員,對(duì)提出的若干類別的若干菜名,集體評(píng)定其菜價(jià)

(5)活動(dòng)公證:開(kāi)業(yè)前10天,應(yīng)與公證處取得聯(lián)系,同意對(duì)此項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行公證,公證結(jié)果,公布在大堂顯眼位置。

(6)定價(jià)員選擇:

選擇方式一:開(kāi)業(yè)當(dāng)天,以抽簽的方式,抽出30個(gè)愿意參加活動(dòng)的客人;

選擇方式二:開(kāi)業(yè)后每天隨機(jī)抽取3個(gè)前來(lái)消費(fèi)的來(lái)賓(在來(lái)賓愿意、有空的前提下),擔(dān)任定價(jià)員。

(7)活動(dòng)預(yù)告:開(kāi)業(yè)后第3天,發(fā)出xx酒店請(qǐng)您定菜價(jià)活動(dòng)廣告

(8)參加定菜價(jià)人員的報(bào)酬:每人*元,于活動(dòng)結(jié)束時(shí),用紅包的方式支付,并請(qǐng)他們簽名,以示收到xx酒店支付的工資

(9)需要確定菜價(jià)的菜名:由xx酒店選擇。

(10)確定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分;要準(zhǔn)備相關(guān)的表格、文具,確定具體流程

(11)公證:事先,將活動(dòng)與公證處聯(lián)絡(luò),取得其支持。公證進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)公證,公證后,懸掛經(jīng)公證蓋章的菜價(jià)牌

(12)事后宣傳:活動(dòng)的第二天或第三天,在報(bào)紙上刊登以公布菜價(jià)確定結(jié)果、鳴謝公證處及定價(jià)員,并請(qǐng)市民監(jiān)督、檢查為內(nèi)容的廣告,同時(shí),刊出xx酒店請(qǐng)您評(píng)大廚的活動(dòng)預(yù)告。

4、開(kāi)業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)

(二)——主題:xx酒店請(qǐng)您評(píng)大廚!

(1)活動(dòng)開(kāi)始日期:評(píng)菜價(jià)活動(dòng)后的第二天開(kāi)始

(2)評(píng)選方法:定菜價(jià)活動(dòng)開(kāi)始后第二天起,每天對(duì)每個(gè)廚師,隨機(jī)抽取其烹飪的5道菜,請(qǐng)享用該菜的客戶,對(duì)該菜的各項(xiàng)品質(zhì)屬性如味、色、香、形等進(jìn)行打分(先做好打分登記表,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),并請(qǐng)客戶簽名;對(duì)于參加評(píng)分的客戶,每人贈(zèng)送一份精美的紀(jì)念品。收集每天的評(píng)分,進(jìn)行累加,即可得出每個(gè)廚師的總分,從而能排出名次。

(3)活動(dòng)宣傳:大堂及,要打出相關(guān)的宣傳口號(hào)橫幅

(4)評(píng)選結(jié)果及過(guò)程照片,可于評(píng)選結(jié)束后的第二天或第三天,刊出在報(bào)紙上;報(bào)紙同時(shí)刊出xx酒店請(qǐng)您評(píng)服務(wù)活動(dòng)預(yù)告,同時(shí)將xx酒店服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)列出來(lái)。

5、開(kāi)業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)

(三)——主題:xx酒店請(qǐng)您評(píng)服務(wù)!

(1)活動(dòng)開(kāi)始日期:評(píng)大廚結(jié)束后的第二天或第三天,活動(dòng)預(yù)告刊出后起第一天。

(2)評(píng)選方法:

1)每天請(qǐng)5位客戶在買單時(shí),填寫(xiě)《服務(wù)人員評(píng)分表》,對(duì)為其提供服務(wù)的服務(wù)員,按xx酒店服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分,將每天的評(píng)分表累加在一起,形成每個(gè)服務(wù)員的總分,從而排出名次。

2)注意要均衡每個(gè)服務(wù)員被評(píng)分次數(shù),保持大體一致

(3)贈(zèng)給評(píng)分客戶一件精美禮品

(4)活動(dòng)宣傳:大堂及,要打出相關(guān)的宣傳口號(hào)橫幅

(5)評(píng)選結(jié)果及過(guò)程照片,可于評(píng)選結(jié)束后的第二天或第三天,刊出在報(bào)紙上;報(bào)紙同時(shí)刊出xx酒店請(qǐng)您評(píng)服務(wù)活動(dòng)預(yù)告。

6、開(kāi)業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)

(四)——主題:指定綠色菜地活動(dòng)

(1)活動(dòng)方式:開(kāi)張10天后,開(kāi)始著手物色附近的農(nóng)家,找一些比較理想的,與其簽署綠色蔬菜供應(yīng)合同并拍一些照片,然后,在xx酒店大廳合適地方,展示這些照片,特別是要展示一些有蟲(chóng)眼的照片。

(2)合同答署完后,在報(bào)紙上刊上與綠色蔬菜簽署情況及綠色蔬菜的含義;向公眾傳遞xx酒店使用了綠色蔬菜的信息。六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算(單位:萬(wàn)元)項(xiàng)目指示牌宣傳開(kāi)業(yè)公關(guān)開(kāi)業(yè)后公關(guān)其他費(fèi)用合計(jì)

七、效果預(yù)測(cè)

1、通過(guò)前期指示牌宣傳,使公眾對(duì)xx酒店有一個(gè)初步了解。

2、通過(guò)開(kāi)業(yè)公關(guān),給公眾一個(gè)耳目一新的感覺(jué),留給公眾一個(gè)深刻的印象。

3、通過(guò)“定菜價(jià)”活動(dòng),給公眾留下一個(gè)菜價(jià)合理的深刻印象。

4、通過(guò)“評(píng)大廚”活動(dòng),使公眾了解到xx酒店有優(yōu)秀的廚師。

篇2

3、裝修裝飾階段

4、開(kāi)業(yè)前籌備階段

二、酒店籌建處組織架構(gòu)

1、組織架構(gòu)

2、籌建處人員編制

3、籌建處人員分工

4、建立籌建處各項(xiàng)管理制度

三、酒店籌建籌備工作總體計(jì)劃表

廈門(mén)xx酒店的籌建籌備工作是一項(xiàng)極其繁雜、細(xì)致和專業(yè)性的工作,涉及專業(yè)設(shè)計(jì)、系統(tǒng)安裝、裝修裝飾、設(shè)施設(shè)備諸過(guò)程;涉及消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)保、工商、物價(jià)等現(xiàn)行的國(guó)家有關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn);涉及業(yè)主、物業(yè)協(xié)調(diào)等各個(gè)環(huán)節(jié)。其籌建計(jì)劃的周密性、總體設(shè)計(jì)的前瞻性、功能設(shè)置的特色性、區(qū)域布局的合理性、現(xiàn)場(chǎng)管理的科學(xué)性,是決定避免投資浪費(fèi),酒店工程質(zhì)量?jī)?yōu)良,未來(lái)資源閑置最小化的關(guān)鍵所在。為創(chuàng)建一個(gè)廈門(mén)最具特色、有個(gè)性化、有文化內(nèi)涵、有高品位的高端精品酒店。因此,特提出以下方案和建議:

四、酒店籌建籌備工作的主要階段和任務(wù):

酒店籌建籌備工作的主要階段為:前期準(zhǔn)備階段、專業(yè)設(shè)計(jì)階段、系統(tǒng)安裝及裝修裝飾階段、設(shè)施設(shè)備選型購(gòu)買進(jìn)場(chǎng)階段、開(kāi)業(yè)前籌備階段。

1、前期準(zhǔn)備及專業(yè)設(shè)計(jì)階段:

主要任務(wù):

(1)項(xiàng)目可行性報(bào)告及初步預(yù)算報(bào)告;

(2)設(shè)計(jì)單位邀請(qǐng);

(3)平面設(shè)計(jì)方案審定;

(4)建設(shè)項(xiàng)目總平面圖設(shè)計(jì)方案;

(5)確定裝修工程方案及設(shè)計(jì)總圖;

(6)項(xiàng)目投資評(píng)估概算;

(7)組建籌建班子及確定辦公場(chǎng)所;

(8)籌建籌備費(fèi)用報(bào)告。

2、系統(tǒng)設(shè)計(jì)安裝階段:

主要任務(wù):

(1)各系統(tǒng)設(shè)計(jì)及施工;

(2)工程項(xiàng)目消防設(shè)計(jì)及施工;

(3)建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告;

(4)建設(shè)工程消防驗(yàn)收;

(5)環(huán)保竣工驗(yàn)收;

(6)市政工程設(shè)施和園林綠化工程竣工驗(yàn)收;

(7)建設(shè)項(xiàng)目檔案專項(xiàng)驗(yàn)收;

(8)系統(tǒng)工程竣工質(zhì)量驗(yàn)收監(jiān)督。

3、裝修裝飾階段:

主要任務(wù):

(1)裝修設(shè)計(jì)邀請(qǐng)、裝修公司邀請(qǐng)及選定;

(2)對(duì)裝修公司進(jìn)行考察;

(3)裝修施工;

(4)大型設(shè)備及酒店用品配置、考察、選定、購(gòu)置;

(5)大型設(shè)備及酒店用品配置進(jìn)場(chǎng);

(6)設(shè)備運(yùn)行調(diào)試;

(7)裝修工程驗(yàn)收。

4、開(kāi)業(yè)前籌備階段:

主要任務(wù):

(1)《開(kāi)業(yè)前的各項(xiàng)籌備工作及經(jīng)營(yíng)管理、營(yíng)銷戰(zhàn)略方案》;

(2)《開(kāi)業(yè)典禮籌備策劃書(shū)》;

(3)《開(kāi)業(yè)典禮場(chǎng)景布置策劃方案》;

(4)《開(kāi)業(yè)典禮程序》;

(5)《開(kāi)業(yè)典禮公關(guān)活動(dòng)方案》;

(6)《開(kāi)業(yè)典禮酒店各部門(mén)工作安排》;

(7)《酒店經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)及指標(biāo)下達(dá)》;

(8)《酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理制度》;

(9)《人員招聘及崗前強(qiáng)化培訓(xùn)計(jì)劃》。

五、酒店籌建處組織架構(gòu):

1、成立“酒店籌建處”,編制如下:

2、“酒店籌建處”人員編制:

人員編制本著“精簡(jiǎn)高效、專業(yè)性強(qiáng)、辦事能力精明干練”的原則而制定。

總編制為:12人。具體人員分布如下:主任1名;副主任2名;項(xiàng)目部經(jīng)理1名;工程師4名;財(cái)務(wù)人員2名;行政人員2名。

3、“酒店籌建處”人員分工:

人員分工本著“既明確分工,又團(tuán)結(jié)協(xié)作,充分體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神”的原則。

(1)主任全面負(fù)責(zé)酒店籌建工作,負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)政府有關(guān)部門(mén)關(guān)系及籌建處各部門(mén)的工作關(guān)系;監(jiān)督、檢查籌建期間的各項(xiàng)工作進(jìn)展和工作質(zhì)量;總體控制資金運(yùn)作和籌建費(fèi)用支出;負(fù)責(zé)調(diào)配籌建處人員及選聘任用。

(2)副主任協(xié)助主任工作,對(duì)主任負(fù)責(zé)并報(bào)告工作;副主任A主要分管項(xiàng)目部,分工負(fù)責(zé)工程技術(shù)、安全、質(zhì)量等業(yè)務(wù)工作及協(xié)調(diào)施工現(xiàn)場(chǎng)、施工隊(duì)伍的工作;副主任B主要負(fù)責(zé)酒店的可行性研究、功能設(shè)置及合理酒店籌建籌備的工作方案提要:主任全面負(fù)責(zé)酒店籌建工作,負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)政府有關(guān)部門(mén)關(guān)系及籌建處各部門(mén)的工作關(guān)系;監(jiān)督、檢查籌建期間的各項(xiàng)工作進(jìn)展和工作質(zhì)量布局、酒店裝修配套的預(yù)算、選型、購(gòu)置、酒店開(kāi)業(yè)前的所有籌備工作。

(3)職能部門(mén)經(jīng)理在籌建處分管領(lǐng)導(dǎo)的具體督導(dǎo)下,負(fù)責(zé)本部門(mén)的工作,其它人員按崗位職責(zé)范圍和籌建處管理制度團(tuán)結(jié)協(xié)作、各負(fù)其責(zé)。

4、建立“酒店籌建處”各項(xiàng)管理制度和崗位職責(zé)范圍。

六、酒店籌建籌備工作總體計(jì)劃:

酒店籌建籌備工作總體計(jì)劃表(僅編入主要內(nèi)容)

序號(hào) 工作內(nèi)容 完成時(shí)間 責(zé)任人 計(jì)劃費(fèi)用

1 項(xiàng)目可行性報(bào)告及初步預(yù)算報(bào)告

2 設(shè)計(jì)單位邀請(qǐng)

3 平面設(shè)計(jì)方案審定

4 項(xiàng)目總平面圖設(shè)計(jì)方案

5 確定裝修工程方案及設(shè)計(jì)總圖

6 報(bào)批方案總平設(shè)計(jì)圖

7 組建籌建班子及確定辦公場(chǎng)所

8 籌建籌備費(fèi)用報(bào)告

9 各系統(tǒng)設(shè)計(jì)

10 工程項(xiàng)目消防設(shè)計(jì)

11 初步設(shè)計(jì)審批

12 施工圖設(shè)計(jì)

13 施工圖審查

14 消防審核書(shū)

15 資質(zhì)審查報(bào)批

16 監(jiān)理單位的選定

17 項(xiàng)目投資評(píng)估概算

18 施工方案邀請(qǐng)

19 施工合同簽訂

20 辦理開(kāi)工手續(xù)

21 施工單位進(jìn)場(chǎng)

22 質(zhì)量監(jiān)督申報(bào)表

23 項(xiàng)目開(kāi)工備案表

24 環(huán)境評(píng)估及環(huán)境影響報(bào)告書(shū)

25 工程正式開(kāi)工

26 供電手續(xù)辦理

27 供水手續(xù)辦理

28 通訊手續(xù)辦理

29 有線電視手續(xù)辦理

30 綠化施工許可證

31 綠化竣工驗(yàn)收

32 室外工程(道路、管網(wǎng))質(zhì)監(jiān)申報(bào)表

33 室外工程施工許可證

34 室外工程開(kāi)工備案

35 質(zhì)監(jiān)許可證

36 消防許可證

37 環(huán)保許可證

38 檔案許可證

39 工程竣工驗(yàn)收及驗(yàn)收備案證明書(shū)

40 二次裝修設(shè)計(jì)方案

41 二次裝修預(yù)算書(shū)

42 消防審查

43 方案確定

44 大型設(shè)施設(shè)備選型、考察、預(yù)算

45 大型設(shè)備確定

46 安裝公司確定

47 酒店用品選型、考察、預(yù)算

48 酒店用品確定

49 考察裝修公司

50 裝修公司邀請(qǐng)

51 裝修公司確定

52 大型設(shè)備安裝

53 裝修公司進(jìn)入

54 設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)調(diào)試、驗(yàn)收

55 裝修質(zhì)量驗(yàn)收

56 酒店用品進(jìn)入

57 編制《酒店開(kāi)業(yè)籌備總體計(jì)劃方案》

58 制定酒店經(jīng)營(yíng)管理方案

59 制定開(kāi)業(yè)前營(yíng)銷計(jì)劃及營(yíng)銷戰(zhàn)略

60 酒店主要骨干招聘及員工培訓(xùn)計(jì)劃

61 酒店員工招聘計(jì)劃及招聘實(shí)施

62 酒店員工崗前培訓(xùn)

63 開(kāi)業(yè)典禮籌備策劃書(shū)

64 開(kāi)業(yè)典禮場(chǎng)景布置策劃方案

65 開(kāi)業(yè)典禮公關(guān)活動(dòng)方案

66 制定酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理制度

67 酒店經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)及指標(biāo)下達(dá)

68 開(kāi)業(yè)前衛(wèi)生清理工作

69 酒店各部門(mén)崗前演練、考核、整改

70 舉辦開(kāi)業(yè)慶典儀式

說(shuō)明:

- 酒店籌建籌備工作計(jì)劃是按20**年5月30日各系統(tǒng)工程、裝修裝飾工程全面竣工的時(shí)間編制的;

- 酒店開(kāi)業(yè)籌備工作,計(jì)劃于20**年4月1日起為期2個(gè)月,20**年6月18日試營(yíng)業(yè);

篇3

3.活動(dòng)介紹

4.工作計(jì)劃劃

5.宣傳計(jì)

6.活動(dòng)負(fù)責(zé)人

7. 經(jīng)費(fèi)預(yù)

8.應(yīng)急措施

9. 節(jié)目評(píng)定

一.前言

作為青春的代言人,大學(xué)生總洋溢著年輕的活力、充滿著狂熱的激情,對(duì)新奇刺激的大型活動(dòng)必定會(huì)踴躍參與,全程投入。這類的活動(dòng)必能讓主辦協(xié)會(huì)的知名度得到很大的提高,同時(shí)也讓贊助的商家達(dá)到想要的最佳宣傳效果,從而大家都得以大豐收。本年的十二月是活動(dòng)開(kāi)展的最好時(shí)機(jī),產(chǎn)品宣傳的最佳時(shí)間,形象策劃的最棒時(shí)段。因?yàn)樾律拇髮W(xué)生活已進(jìn)入了正軌,一切都相對(duì)順利,而且該月的功課也相對(duì)于其它月份少些,會(huì)有更多的時(shí)間組織和參與活動(dòng),更何況學(xué)校的活動(dòng)月也在這個(gè)時(shí)候完全開(kāi)放,很有活動(dòng)的氣氛。在這個(gè)宣傳的黃金月,哪個(gè)組織率先策劃出極具創(chuàng)意的活動(dòng),哪個(gè)組織就能在新生中樹(shù)立良好的公眾形象,同樣哪個(gè)公司能在這個(gè)月做最有效的宣傳,哪個(gè)公司就能樹(shù)立穩(wěn)固的公寓品牌,更快地占去這一片近萬(wàn)人的大市場(chǎng)。因此,團(tuán)委會(huì)又怎會(huì)錯(cuò)過(guò)這么好的一個(gè)黃金時(shí)機(jī)呢?于是我團(tuán)委會(huì)精心策劃了這次12.9文藝匯演(青春無(wú)悔)party!本次活動(dòng)的策劃不但在上年成功舉辦party的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)之上,而且通過(guò)了整個(gè)團(tuán)委會(huì)籌備委員會(huì)的分析討論,極具權(quán)威性。況且本次活動(dòng)是團(tuán)委會(huì)最具特色的招牌活動(dòng),也是本學(xué)年的重頭戲,因此得到校團(tuán)委、學(xué)生會(huì)、社團(tuán)聯(lián)合會(huì)等官方組織的高度重視,并給予大力的支持和配合。除此之外本活動(dòng)還得到本校各兄弟協(xié)會(huì)、學(xué)生組織、外校團(tuán)體、特邀嘉賓……的鼎立相助和參與。屆時(shí)必將能讓活動(dòng)的參與者感到耳目一新,興奮不已;讓贊助商盡情享受投資少回報(bào)高的樂(lè)趣。華農(nóng)公關(guān)協(xié)會(huì)也會(huì)為此而奮斗到底!

二.意義

市場(chǎng)分析(投資高?;顒?dòng)的優(yōu)勢(shì))對(duì)贊助商家

1. 同電視、報(bào)刊傳媒相比,在學(xué)校宣傳有良好的性價(jià)比,可用最少的資金做到最好的宣傳。

2.學(xué)校消費(fèi)地域集中,針對(duì)性強(qiáng),產(chǎn)品品牌容易深入民心。其中高校學(xué)生作為現(xiàn)代青年都喜歡追求新鮮的、刺激的、浪漫的、能展示個(gè)性表現(xiàn)自我的時(shí)尚活動(dòng)。若是商家能在party這種刺激狂野的活動(dòng)中進(jìn)行宣傳,效果可想而知。

3.因?yàn)槟昴甓加行律?,如條件允許的話,商家還可以同我們公共關(guān)系協(xié)會(huì)建立一個(gè)長(zhǎng)期友好合作關(guān)系 ,如每年共同策劃一次圣誕party,將會(huì)使商家在公寓內(nèi)外的知名度不斷加深,甚至到各個(gè)高校,極具有長(zhǎng)遠(yuǎn)意義!

4.便捷的活動(dòng)申請(qǐng):商家在公寓內(nèi)、高校內(nèi)搞宣傳或促銷活動(dòng),一定要經(jīng)過(guò)一系列的申請(qǐng),而通過(guò)和我們公關(guān)協(xié)會(huì)合作,貴公司可以方便快捷獲得校方批準(zhǔn),并且得到我們協(xié)會(huì)各部門(mén)的大力協(xié)作配合。

5.高效廉價(jià)的宣傳:以往的校內(nèi)活動(dòng)中,我們積累了不少的宣傳經(jīng)驗(yàn),在學(xué)校建有強(qiáng)大的宣傳網(wǎng),可以在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到很好的宣傳效果。而且有足夠的人力資源為貴公司完成宣傳活動(dòng)!

6.本次活動(dòng)將有近萬(wàn)人了解,并至少超500人能進(jìn)場(chǎng)參與(因場(chǎng)地所限人不可進(jìn)太多),并會(huì)在成信銀杏校區(qū)廣為流傳。

7.假如這類活動(dòng)能成功舉辦,我們酒店系將會(huì)在下年的五四青年節(jié)推動(dòng)策劃一個(gè)更大型的青年聯(lián)歡party,其盛況也必定空前。本次活動(dòng)作為關(guān)鍵的一炮,意義深遠(yuǎn),商機(jī)無(wú)限!

社會(huì)效益

1.以此可以擴(kuò)大青年學(xué)生知識(shí)面,提高人文素質(zhì);

2.銘記歷史12.9愛(ài)國(guó)學(xué)生運(yùn)動(dòng),凝聚社會(huì)各階層愛(ài)國(guó)思想;

3.充分發(fā)揚(yáng)黨、團(tuán)先進(jìn)性;

4.對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛(ài)國(guó)思想教育;

媒體效益

1.打造我成信銀杏酒店管理學(xué)院在社會(huì)中的形象;

2.展現(xiàn)廣大銀杏學(xué)子健康、廣泛的興趣特長(zhǎng),宣揚(yáng)我銀杏學(xué)院“堅(jiān)守學(xué)生德、智、體、美全面發(fā)展表準(zhǔn),努力培養(yǎng)健康、廣泛的興趣愛(ài)好,并著力鑄造終身受益的特長(zhǎng)”的發(fā)展理念

三.活動(dòng)介紹

1.活動(dòng)目的:

本次活動(dòng)是本著豐富學(xué)生文化,活躍校園氣氛,提高黨、團(tuán)員積極性的大型特色活動(dòng)。

1.以此來(lái)紀(jì)念12.9運(yùn)動(dòng);

2.切實(shí)利用團(tuán)組織生活陣地作用,組織青年進(jìn)行思想意識(shí)引導(dǎo);

3.擴(kuò)大青年學(xué)生知識(shí)面,提高人文素質(zhì);

4.培養(yǎng)青年健康、廣泛的興趣愛(ài)好,并著力鑄造學(xué)生終生受益的特長(zhǎng)

2.組織機(jī)構(gòu):

主辦單位:成都信息工程學(xué)院銀杏酒店管理學(xué)院酒店系團(tuán)總支

承辦單位:成都信息工程學(xué)院銀杏酒店管理學(xué)院酒店系學(xué)生會(huì)

協(xié)辦單位:成都信息工程學(xué)院銀杏酒店管理學(xué)院酒店系青年志愿者協(xié)會(huì)

贊助單位:

3.活動(dòng)時(shí)間:

2011-12-9,下午6:30—8:50

4.活動(dòng)地點(diǎn):

學(xué)院行政大樓前

5. 活動(dòng)內(nèi)容:

當(dāng)天活動(dòng)詳細(xì)內(nèi)容是由理事委員會(huì)策劃的,他們那里有一份詳細(xì)方案,但在活動(dòng)開(kāi)展前暫不公開(kāi)。至于活動(dòng)流程見(jiàn)工作計(jì)劃“7.活動(dòng)進(jìn)程”即可。

四.工作計(jì)劃

1.申請(qǐng)審批:

在2011年11月4日前落實(shí)策劃的審批和場(chǎng)地的申請(qǐng)工作(由秘書(shū)部負(fù)責(zé))

2.尋找合作組織及主持人

在2011年11月30日前落實(shí)合作機(jī)構(gòu)及合作項(xiàng)目(由團(tuán)委宣傳部負(fù)責(zé))

3.尋找贊助單位

在2011年11月25日前落實(shí)贊助情況(由外聯(lián)部負(fù)責(zé))

4. 邀請(qǐng)嘉賓

在2011年12月7日前落實(shí)嘉賓情況(由秘書(shū)部負(fù)責(zé))

5.籌備資金

在2011年12月5日前落實(shí)物資和金錢(qián)的籌備工作。包括:贊助資金,申請(qǐng)資金(由組織部負(fù)責(zé))

6.節(jié)目詳細(xì)流程及主持人串詞在12.7以前完成(發(fā)言稿包括:前言—主持人甲;嘉賓介紹—主持人乙;活動(dòng)背景—學(xué)院領(lǐng)導(dǎo);開(kāi)幕詞—團(tuán)委負(fù)責(zé)人;閉幕詞—學(xué)生會(huì)負(fù)責(zé)人;主持人結(jié)束語(yǔ),落幕)

7. 資源分析

人力資源:現(xiàn)場(chǎng)布置;秩序維護(hù);后臺(tái)組織;會(huì)場(chǎng)服務(wù);司儀;

物力資源:會(huì)場(chǎng)服務(wù)(水、食品等);舞臺(tái)搭建;現(xiàn)場(chǎng)布置;

獎(jiǎng)品準(zhǔn)備(物質(zhì)、精神)

現(xiàn)場(chǎng)布置

行政樓樓梯(封)

舞臺(tái)搭建

主舞臺(tái)音響

電子背景

燈光與攝相

信息聯(lián)絡(luò)

多媒體技術(shù)支持

秩序維護(hù)(校園文明糾察隊(duì)、紀(jì)檢部、團(tuán)委會(huì)、學(xué)生會(huì)、青年志愿者協(xié)會(huì)各調(diào)部分干事參與維護(hù);可向院上申請(qǐng)聯(lián)合幫助)

指揮中心

司儀人員、服裝

接待車及接待室安排

嘉賓席及坐次

人流控制 物品儲(chǔ)備

嘉賓入場(chǎng)

會(huì)員入場(chǎng)

非會(huì)員入場(chǎng)

活動(dòng)當(dāng)天由組織部和負(fù)責(zé)

8. 活動(dòng)進(jìn)程

時(shí)間 內(nèi)容 備注

12:30 布置現(xiàn)場(chǎng) 分工要細(xì),效率要高

1:00 吃飯休息 注意道具和食品的保護(hù)

2:30 清場(chǎng)整理 保證非工作人員都離開(kāi)

5:40 理事各守崗位 注意換班安排

6:15 會(huì)員、嘉賓、非會(huì)員進(jìn)場(chǎng) 有序排隊(duì),防止擁擠,逃檢

6:20 速配換禮品及跳舞 有序排隊(duì)

6:25 主持人出場(chǎng),開(kāi)場(chǎng)白,介紹嘉賓,介紹節(jié)目及環(huán)境 語(yǔ)出驚人

6:30 活動(dòng)負(fù)責(zé)人致詞,宣布開(kāi)幕 有氣魄,激情

6:35 游戲1 配對(duì)游戲

6:45 吉協(xié)表演 準(zhǔn)備要快

6:55 大合唱

7:05 舞協(xié)表演 2個(gè)舞蹈

7:20 齊跳交誼舞 現(xiàn)場(chǎng)教和跳

7:35 游戲3 配對(duì)游戲

7:55 勁歌熱舞 注意電器使用

9.嘉賓宴請(qǐng)及車送離

10.現(xiàn)場(chǎng)清掃及后續(xù)聯(lián)絡(luò)

五. 宣傳計(jì)劃

對(duì)外:校園網(wǎng)上消息;外聯(lián)部進(jìn)行言傳; 《2》

對(duì)內(nèi):宣傳部積極展開(kāi)工作,以校園廣播、板報(bào)、書(shū)面廣告等形式進(jìn)行宣傳

六.活動(dòng)負(fù)責(zé)人

團(tuán)委會(huì):

學(xué)生會(huì):

青協(xié)會(huì):

紀(jì)檢部:

糾察隊(duì):

七.經(jīng)費(fèi)預(yù)算

1.請(qǐng)柬

2.舞臺(tái)搭建:

3.會(huì)場(chǎng)布置;

4.嘉賓接送、宴請(qǐng):

5.水、食品、獎(jiǎng)品、獎(jiǎng)狀:

6.設(shè)備租賃:

7.現(xiàn)場(chǎng)氣氛調(diào)節(jié):

八 應(yīng)急措施

意外情況:(包括:下雨、嘉賓接送意外等)

九.獲獎(jiǎng)節(jié)目評(píng)定

節(jié)目評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)(總分10分)

節(jié)目名稱:

主題:

內(nèi)容:

服裝:

流程:

節(jié)目質(zhì)量:

篇4

誰(shuí)是帶動(dòng)而今中國(guó)消費(fèi)的主力,在中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)上擁有不可磨滅低位的群體――大學(xué)生!

誰(shuí)會(huì)對(duì)廣告宣傳特別在意,追求新奇事物,購(gòu)買各類產(chǎn)品――大學(xué)生!

可見(jiàn),大學(xué)生作為一個(gè)強(qiáng)大的消費(fèi)群體,他的重要性是不可忽視的。因此企業(yè)若鼎立支持大學(xué)的某次活動(dòng),必定會(huì)得到豐厚的回報(bào),極大的提高本企業(yè)的知名度。

眼前就有一個(gè)極大的機(jī)會(huì),那就是我們經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院一年一度的運(yùn)動(dòng)會(huì)。此次運(yùn)動(dòng)會(huì)就是各個(gè)贊助商向廣大荊職學(xué)子介紹自己的大好時(shí)機(jī),宣傳產(chǎn)品的大好時(shí)機(jī),形象策劃的大好時(shí)機(jī)。因?yàn)閺V大新生已經(jīng)適應(yīng)大學(xué)生活,逐步參與校園活動(dòng),為校園帶來(lái)新的活力,同時(shí)由于剛開(kāi)學(xué),各年紀(jì)學(xué)生功課較少,有較多的時(shí)間參與組織學(xué)校活動(dòng)。況且運(yùn)動(dòng)會(huì)是整個(gè)學(xué)校難得的大型事件,必定吸引所有本校學(xué)生,乃至外校的矚目。如此的黃金時(shí)機(jī)誰(shuí)又能讓他錯(cuò)過(guò)呢。行動(dòng)吧!哪位廠家商家想利用這次機(jī)會(huì)宣傳的,就趕緊參加我們經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院的贊助活動(dòng)吧,我們向您保證我們會(huì)盡最大的努力,最大的心血,在我校推廣您的產(chǎn)品。讓您以最低的投資獲得最高的回報(bào)。

二.市場(chǎng)分析

1. 體育贊助是企業(yè)公關(guān)贊助活動(dòng)形式的一種。是企業(yè)通過(guò)贊助某項(xiàng)體育賽事或活動(dòng),并圍繞贊助活動(dòng)展開(kāi)的一系列營(yíng)銷。無(wú)數(shù)成功的體育贊助告訴我們良好的體育贊助能提高企業(yè)的品牌知名度與品牌形象,以獲得社會(huì)各界廣泛的好感與關(guān)注,為企業(yè)創(chuàng)造出有利的生存和發(fā)展環(huán)境。

2. 同電視、報(bào)刊傳媒相比,在學(xué)校宣傳有良好的性價(jià)比,可用最少的資金做到最好的宣傳。

3. 學(xué)校消費(fèi)地域集中,針對(duì)性強(qiáng),產(chǎn)品品牌容易深入民心。其中高校學(xué)生作為現(xiàn)代青年都喜歡追求新鮮的、刺激的、浪漫的產(chǎn)品。

4. 大學(xué)之間人員流動(dòng)頻繁,交往密切。我們學(xué)校具有一個(gè)極大的優(yōu)勢(shì),那就是有三個(gè)校區(qū),且每個(gè)校區(qū)都與其他各大高校毗鄰 。支持一所學(xué)校就仿佛支持了三所學(xué)校,仿佛在寧波設(shè)置了三個(gè)宣傳點(diǎn)向其他學(xué)校宣傳。

5. 大學(xué)年年有新生,年年有畢業(yè)生。您還可以與我們進(jìn)行長(zhǎng)期的合作,這樣您產(chǎn)品的知名度便會(huì)不斷加深,一傳十,十傳百,百傳千,千傳萬(wàn),具有極其長(zhǎng)遠(yuǎn)的意義。

6. 我們經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院在以往的校內(nèi)宣傳工作中累積了不少的宣傳經(jīng)驗(yàn),在學(xué)校建有強(qiáng)大的宣傳網(wǎng),可以在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到很好的宣傳效果。而且有足夠的人力資源為您完成宣傳活動(dòng)!做到真正的高效廉價(jià)宣傳

7. 本校人員眾多,約有一萬(wàn)多人。潛在市場(chǎng)巨大,消費(fèi)能力高。一次小小投資,絕對(duì)會(huì)獲得大大回報(bào)!

三. 活動(dòng)介紹

1. 活動(dòng)目的:運(yùn)動(dòng)會(huì)是一年一度的校園盛事,是為了推廣體育活動(dòng),強(qiáng)健學(xué)子體魄,提高個(gè)人身體素質(zhì),發(fā)揚(yáng)追求更高·更快·更強(qiáng)精神而舉辦的。

2. 參與人員:校領(lǐng)導(dǎo)的全體學(xué)院,全體師生全部參與。

3. 具體地點(diǎn):校運(yùn)動(dòng)場(chǎng)

4. 具體時(shí)間:XX年4月21日至23日

四. 宣傳計(jì)劃

根據(jù)不同的贊助金額,提供不同的宣傳活動(dòng)。

1.網(wǎng)絡(luò)宣傳 在校園網(wǎng),校新聞中心網(wǎng),校論壇,社聯(lián)網(wǎng),各社團(tuán)網(wǎng)進(jìn)行大力度的宣傳,做到凡校園網(wǎng)內(nèi)都有該產(chǎn)品廣告。

2.橫幅 在三個(gè)校區(qū)最醒目的位置,『如食堂,教學(xué)樓,寢室過(guò)道,掛上宣傳標(biāo)語(yǔ),一目了然,且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。也可以由商家自行設(shè)計(jì)具有擁有自己特色的橫幅。

3.宣傳單 可以由商家自行設(shè)計(jì),隆重推出其所產(chǎn)品。由本外聯(lián)部組織人員在不同時(shí)間,不同地點(diǎn)分發(fā)。盡力使每位我校學(xué)生了解到您的產(chǎn)品。

4.海報(bào)宣傳 在全校各宣傳欄和學(xué)生公寓宣傳欄內(nèi)或校內(nèi)外人口較多活,人口流動(dòng)量大的路上張貼大型海報(bào),,在保證 相關(guān)活動(dòng)的宣傳的情況下, 可以體現(xiàn)贊助商的利益。 建議公司參與設(shè)計(jì)海報(bào)傳單及自行制作,以求對(duì)公司的宣傳達(dá)到最好最全面的效果

5.刊物宣傳 本校具有自己的學(xué)生刊物,在學(xué)生中間具有很大的影響力??稍诳锷峡菑V告。

6.外校宣傳 在本校宣傳的同時(shí),也可組織人力,物力向外校宣傳,主要為幫助在外校派發(fā)傳單,貼宣傳海報(bào)。省去您一個(gè)商品多家學(xué)校投資贊助的憂慮。節(jié)省您的資金,真正為您著想。

7.產(chǎn)品展示會(huì),咨詢點(diǎn)宣傳 由商家組織人員到本校,我院團(tuán)總支負(fù)責(zé)配合您的工作,幫助組織宣傳您的產(chǎn)品。使公司產(chǎn)品得到更好的直接的展示, 吸引校內(nèi)人士參觀,極大提高您的產(chǎn)品名氣。

8.獎(jiǎng)品宣傳 運(yùn)動(dòng)會(huì)獎(jiǎng)品可由公司贊助或可印有您公司的圖案,使學(xué)生了解您的產(chǎn)品

9產(chǎn)品宣傳 公司產(chǎn)品可作為該活動(dòng)的唯一指定用品, 贊助產(chǎn)品必須滿足現(xiàn)場(chǎng)需要方可。

10.廣播宣傳 作為運(yùn)動(dòng)會(huì)的重點(diǎn),廣播的重要性是巨大的,它時(shí)刻向每位學(xué)生播報(bào)運(yùn)動(dòng)會(huì)狀況。您公司資料信息可以在校廣播臺(tái)專欄播出,或直接播報(bào)感謝xx公司(酒店)為我們今天的活動(dòng)提供了xx贊助,并滾動(dòng)播出。

11.抽獎(jiǎng)活動(dòng) 進(jìn)行關(guān)于產(chǎn)品的問(wèn)卷調(diào)查,最后在被調(diào)查者中抽取中獎(jiǎng)?wù)?,?jiǎng)勵(lì)您的部分產(chǎn)品,目的在于推廣您的產(chǎn)品,使之被學(xué)生大眾接受。

五 經(jīng)費(fèi)預(yù)算

篇5

誰(shuí)是帶動(dòng)而今中國(guó)消費(fèi)的主力,在中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)上擁有不可磨滅低位的群體――大學(xué)生!

誰(shuí)會(huì)對(duì)廣告宣傳特別在意,追求新奇事物,購(gòu)買各類產(chǎn)品――大學(xué)生!

可見(jiàn),大學(xué)生作為一個(gè)強(qiáng)大的消費(fèi)群體,他的重要性是不可忽視的。因此企業(yè)若鼎立支持大學(xué)的某次活動(dòng),必定會(huì)得到豐厚的回報(bào),極大的提高本企業(yè)的知名度。

眼前就有一個(gè)極大的機(jī)會(huì),那就是我們經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院一年一度的運(yùn)動(dòng)會(huì)。此次運(yùn)動(dòng)會(huì)就是各個(gè)贊助商向廣大荊職學(xué)子介紹自己的大好時(shí)機(jī),宣傳產(chǎn)品的大好時(shí)機(jī),形象策劃的大好時(shí)機(jī)。因?yàn)閺V大新生已經(jīng)適應(yīng)大學(xué)生活,逐步參與校園活動(dòng),為校園帶來(lái)新的活力,同時(shí)由于剛開(kāi)學(xué),各年紀(jì)學(xué)生功課較少,有較多的時(shí)間參與組織學(xué)?;顒?dòng)。況且運(yùn)動(dòng)會(huì)是整個(gè)學(xué)校難得的大型事件,必定吸引所有本校學(xué)生,乃至外校的矚目。如此的黃金時(shí)機(jī)誰(shuí)又能讓他錯(cuò)過(guò)呢。行動(dòng)吧!哪位廠家商家想利用這次機(jī)會(huì)宣傳的,就趕緊參加我們經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院的贊助活動(dòng)吧,我們向您保證我們會(huì)盡最大的努力,最大的心血,在我校推廣您的產(chǎn)品。讓您以最低的投資獲得最高的回報(bào)。

二.市場(chǎng)分析

1. 體育贊助是企業(yè)公關(guān)贊助活動(dòng)形式的一種。是企業(yè)通過(guò)贊助某項(xiàng)體育賽事或活動(dòng),并圍繞贊助活動(dòng)展開(kāi)的一系列營(yíng)銷。無(wú)數(shù)成功的體育贊助告訴我們良好的體育贊助能提高企業(yè)的品牌知名度與品牌形象,以獲得社會(huì)各界廣泛的好感與關(guān)注,為企業(yè)創(chuàng)造出有利的生存和發(fā)展環(huán)境。

2. 同電視、報(bào)刊傳媒相比,在學(xué)校宣傳有良好的性價(jià)比,可用最少的資金做到最好的宣傳。

3. 學(xué)校消費(fèi)地域集中,針對(duì)性強(qiáng),產(chǎn)品品牌容易深入民心。其中高校學(xué)生作為現(xiàn)代青年都喜歡追求新鮮的、刺激的、浪漫的產(chǎn)品。

4. 大學(xué)之間人員流動(dòng)頻繁,交往密切。我們學(xué)校具有一個(gè)極大的優(yōu)勢(shì),那就是有三個(gè)校區(qū),且每個(gè)校區(qū)都與其他各大高校毗鄰 。支持一所學(xué)校就仿佛支持了三所學(xué)校,仿佛在寧波設(shè)置了三個(gè)宣傳點(diǎn)向其他學(xué)校宣傳。

5. 大學(xué)年年有新生,年年有畢業(yè)生。您還可以與我們進(jìn)行長(zhǎng)期的合作,這樣您產(chǎn)品的知名度便會(huì)不斷加深,一傳十,十傳百,百傳千,千傳萬(wàn),具有極其長(zhǎng)遠(yuǎn)的意義。

6. 我們經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院在以往的校內(nèi)宣傳工作中累積了不少的宣傳經(jīng)驗(yàn),在學(xué)校建有強(qiáng)大的宣傳網(wǎng),可以在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到很好的宣傳效果。而且有足夠的人力資源為您完成宣傳活動(dòng)!做到真正的高效廉價(jià)宣傳

7. 本校人員眾多,約有一萬(wàn)多人。潛在市場(chǎng)巨大,消費(fèi)能力高。一次小小投資,絕對(duì)會(huì)獲得大大回報(bào)!

三. 活動(dòng)介紹

1. 活動(dòng)目的:運(yùn)動(dòng)會(huì)是一年一度的校園盛事,是為了推廣體育活動(dòng),強(qiáng)健學(xué)子體魄,提高個(gè)人身體素質(zhì),發(fā)揚(yáng)追求更高·更快·更強(qiáng)精神而舉辦的。

2. 參與人員:校領(lǐng)導(dǎo)的全體學(xué)院,全體師生全部參與。

3. 具體地點(diǎn):校運(yùn)動(dòng)場(chǎng)

4. 具體時(shí)間:xx年4月21日至23日

四. 宣傳計(jì)劃

根據(jù)不同的贊助金額,提供不同的宣傳活動(dòng)。

1.網(wǎng)絡(luò)宣傳 在校園網(wǎng),校新聞中心網(wǎng),校論壇,社聯(lián)網(wǎng),各社團(tuán)網(wǎng)進(jìn)行大力度的宣傳,做到凡校園網(wǎng)內(nèi)都有該產(chǎn)品廣告。

2.橫幅 在三個(gè)校區(qū)最醒目的位置,『如食堂,教學(xué)樓,寢室過(guò)道,掛上宣傳標(biāo)語(yǔ),一目了然,且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。也可以由商家自行設(shè)計(jì)具有擁有自己特色的橫幅。

3.宣傳單 可以由商家自行設(shè)計(jì),隆重推出其所產(chǎn)品。由本外聯(lián)部組織人員在不同時(shí)間,不同地點(diǎn)分發(fā)。盡力使每位我校學(xué)生了解到您的產(chǎn)品。

4.海報(bào)宣傳 在全校各宣傳欄和學(xué)生公寓宣傳欄內(nèi)或校內(nèi)外人口較多活,人口流動(dòng)量大的路上張貼大型海報(bào),,在保證 相關(guān)活動(dòng)的宣傳的情況下, 可以體現(xiàn)贊助商的利益。 建議公司參與設(shè)計(jì)海報(bào)傳單及自行制作,以求對(duì)公司的宣傳達(dá)到最好最全面的效果

5.刊物宣傳 本校具有自己的學(xué)生刊物,在學(xué)生中間具有很大的影響力??稍诳锷峡菑V告。

6.外校宣傳 在本校宣傳的同時(shí),也可組織人力,物力向外校宣傳,主要為幫助在外校派發(fā)傳單,貼宣傳海報(bào)。省去您一個(gè)商品多家學(xué)校投資贊助的憂慮。節(jié)省您的資金,真正為您著想。

7.產(chǎn)品展示會(huì),咨詢點(diǎn)宣傳 由商家組織人員到本校,我院團(tuán)總支負(fù)責(zé)配合您的工作,幫助組織宣傳您的產(chǎn)品。使公司產(chǎn)品得到更好的直接的展示, 吸引校內(nèi)人士參觀,極大提高您的產(chǎn)品名氣。

8.獎(jiǎng)品宣傳 運(yùn)動(dòng)會(huì)獎(jiǎng)品可由公司贊助或可印有您公司的圖案,使學(xué)生了解您的產(chǎn)品

9產(chǎn)品宣傳 公司產(chǎn)品可作為該活動(dòng)的唯一指定用品, 贊助產(chǎn)品必須滿足現(xiàn)場(chǎng)需要方可。

10.廣播宣傳 作為運(yùn)動(dòng)會(huì)的重點(diǎn),廣播的重要性是巨大的,它時(shí)刻向每位學(xué)生播報(bào)運(yùn)動(dòng)會(huì)狀況。您公司資料信息可以在校廣播臺(tái)專欄播出,或直接播報(bào)感謝xx公司(酒店)為我們今天的活動(dòng)提供了xx贊助,并滾動(dòng)播出。

11.抽獎(jiǎng)活動(dòng) 進(jìn)行關(guān)于產(chǎn)品的問(wèn)卷調(diào)查,最后在被調(diào)查者中抽取中獎(jiǎng)?wù)撸?jiǎng)勵(lì)您的部分產(chǎn)品,目的在于推廣您的產(chǎn)品,使之被學(xué)生大眾接受。

五 經(jīng)費(fèi)預(yù)算

根據(jù)商家要求的具體宣傳計(jì)劃,而進(jìn)行相應(yīng)的預(yù)算。

六 預(yù)計(jì)效果分析

篇6

傳統(tǒng)的開(kāi)業(yè)慶典促銷模式已經(jīng)形成固定的模式,漸漸流入程序化,打折+返金+禮品三套促銷手段已經(jīng)很難有效的吸引目標(biāo)客戶了,往往商家投入了大量的人力、物力財(cái)力,而消費(fèi)者根本不買帳,根本無(wú)法達(dá)到理想的廣告宣傳效果。本次開(kāi)業(yè)慶典促銷欲想達(dá)到熱鬧、超人氣的效果,必須大膽采用全新的餐飲營(yíng)銷模式,創(chuàng)造威海餐飲業(yè)促銷最新浪潮。

促銷整體策略分析:根據(jù)威海餐飲業(yè)目前狀況,張家老院子在消費(fèi)者心目中一家經(jīng)營(yíng)川菜為主的特色性餐廳,不管從裝修風(fēng)格和菜品口味來(lái)講在同行業(yè)中都屬于獨(dú)樹(shù)一幟的。川菜的博大精深和張家老院子餐廳名字的親和力更為彰顯出本次促銷活動(dòng)的主題性---強(qiáng)烈的飲食文化氛圍帶動(dòng)濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動(dòng)貫穿整個(gè)促銷活動(dòng)當(dāng)中去,最大限度的和目標(biāo)消費(fèi)者互動(dòng)起來(lái),達(dá)到理想的促銷效果。

促銷策略 軟文硬做

以張家老院子開(kāi)業(yè)一周年以來(lái),整個(gè)餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為宣傳主線,貫穿餐廳對(duì)客人的服務(wù)承諾,員工服務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對(duì)餐廳的意見(jiàn)反饋等為輔助宣傳,在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動(dòng)拉開(kāi)序幕。

策略重點(diǎn):1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上,以本報(bào)訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容,做到讓讀者有可信度,對(duì)于消費(fèi)者反饋的宣傳內(nèi)容最好能以真實(shí)顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名,工作單位等餐廳一周年慶典促銷活動(dòng)策劃方案餐廳一周年慶典促銷活動(dòng)策劃方案。

促銷策略主題互動(dòng)。

1、活動(dòng)方案:評(píng)選威海人最喜歡的餐廳

活動(dòng)目地:暗喻張家老院子的特色性,并提升餐廳的知名度

互動(dòng)形式:和威海餐飲協(xié)會(huì)合作,列出威海比較出名的10家有特色的飯店餐廳,讓消費(fèi)者通過(guò)手機(jī)短信、網(wǎng)站的參入方式進(jìn)行投票,并從中抽取幸運(yùn)者贈(zèng)送獎(jiǎng)品。

2、活動(dòng)方案:征集張家老院子特色菜肴的名稱

活動(dòng)目的:創(chuàng)造新聞效應(yīng),突出餐廳菜肴的特色性。

互動(dòng)形式:在媒體上列出張家老院子主要特色菜的主要配料,主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費(fèi)者給出菜肴的適合名字并且餐廳一旦采用以后這個(gè)菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)參加者或者以后針對(duì)本次中獎(jiǎng)的消費(fèi)者對(duì)來(lái)張家老院子消費(fèi)本菜肴一律實(shí)現(xiàn)免費(fèi)。

3、活動(dòng)方案:征集威海食客最喜歡的菜肴

活動(dòng)目的:創(chuàng)造新聞效應(yīng),突出張家老院子對(duì)消費(fèi)者的重視

互動(dòng)方式:通過(guò)各種媒體對(duì)外公開(kāi)征集威海食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴,要求有原創(chuàng)性,講究一定的營(yíng)養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎(jiǎng)品并由張家老院子作成實(shí)際菜肴推出。而且入圍者對(duì)本菜肴有冠名權(quán)或者免費(fèi)權(quán)。

促銷策略親和待客

盡管本次促銷活動(dòng)要避免傳統(tǒng)的促銷手段,但一些切實(shí)可行的促銷手段不妨一用。

1、贈(zèng)品方面:餐廳應(yīng)有特色的紀(jì)念周年慶典的小工藝贈(zèng)品, 讓顧客覺(jué)得到張家老院子吃飯,除了能享受高層次的氣氛,還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用,還能提高我們的檔次。 在發(fā)放上可以根據(jù)消費(fèi)的高低,贈(zèng)品與之相配,但需要專人負(fù)責(zé)

餐廳一周年慶典促銷活動(dòng)策劃方案策劃書(shū)。

2、建立和收集《客源人事檔案》, 如市委領(lǐng)導(dǎo)年月日生日,公司年月日年慶, 領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀(jì)念日,到時(shí)提前發(fā)放賀信以此用來(lái)加強(qiáng)與食客的聯(lián)系, 使我們有一批穩(wěn)定的客源??梢赃@樣計(jì)算,若建立有5000客源檔案, 一年有一次就餐機(jī)會(huì),每天就有5000360=13.8次, 上座概率就五分之一,那么每天也有2-3桌客源。

3、餐后服務(wù):就餐后,客人除得贈(zèng)品、優(yōu)惠券外, 安排一兩個(gè)人為客人免費(fèi)洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小, 卻能給客人減少許多麻煩,以此來(lái)增加客人對(duì)的印象, 從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。

促銷策略媒體整合

任何一項(xiàng)活動(dòng)策劃的成功,廣告投放策略重要,按照威海廣告投放有效到達(dá)率來(lái)看,排序是:報(bào)紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動(dòng)廣告投放密度比例為:報(bào)紙50% 戶外20% 廣播20%電視10%。

建議媒體:

開(kāi)業(yè)一周年活動(dòng)方案二

活動(dòng)的目的及意義

隨著裝飾和建材行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展進(jìn)步,以智能化、人性化家居為特征的新家裝潮流也初見(jiàn)端倪。闊達(dá)周年慶典活動(dòng)突破以往的形式,以綠色、智能、人居為主題,結(jié)合十堰裝修行業(yè)發(fā)展實(shí)際,用全新裝修思潮和新穎生動(dòng)的活動(dòng)深入透徹地表現(xiàn)現(xiàn)代裝修環(huán)保、智能、人性的嶄新含義。

值此闊達(dá)裝飾開(kāi)業(yè)一周年之際,為感謝和真誠(chéng)回報(bào)十堰廣大市民和業(yè)主對(duì)闊達(dá)裝飾公司的一貫支持和厚愛(ài),特隆重舉辦闊達(dá)周年慶典活動(dòng)。并通過(guò)本次活動(dòng)將大力宣傳介紹闊達(dá)裝飾,活動(dòng)期間(一個(gè)月暫定:8月*日至8月30日),舉行一次大型的優(yōu)惠讓利活動(dòng),目的讓利百姓,回報(bào)社會(huì),服務(wù)社會(huì)!

XX年闊達(dá)周年慶典活動(dòng)將于8月*日8月30日舉行,活動(dòng)將創(chuàng)意迭出,精彩紛呈?;?dòng)、趣味、讓十堰市民從中受益是闊達(dá)周年慶典活動(dòng)的主題思想。整個(gè)活動(dòng)處處有亮點(diǎn),讓十堰市民有收益是活動(dòng)力爭(zhēng)達(dá)到的效果。更有精彩禮品和豐厚獎(jiǎng)項(xiàng)等著您。

闊達(dá)周年慶典活動(dòng)新穎,符合十堰裝修建材行業(yè)、市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)以及十堰市民的家裝消費(fèi)習(xí)慣,以業(yè)主為主角,真正讓業(yè)主受益的定位將是闊達(dá)周年慶典活動(dòng)的關(guān)鍵,不僅直接促進(jìn)了市場(chǎng)交易,也方便了與市場(chǎng)的溝通,對(duì)闊達(dá)品牌積累及今后的宣傳推廣有至為重要的意義。

一 活動(dòng)目的

此次闊達(dá)周年慶典活動(dòng)以傳播家居裝飾新文化為主題,服務(wù)廣大車城消費(fèi)者為宗旨,推廣闊達(dá)裝飾家居文化設(shè)計(jì)新理念、推動(dòng)十堰家裝業(yè)的整體水平、樹(shù)立闊達(dá)裝飾在十堰家裝業(yè)界的品牌形象。提升闊達(dá)裝飾企業(yè)員工的自豪感,以事促人,以人帶事,從而進(jìn)一步將整體團(tuán)隊(duì)精神再次升華;對(duì)外,將有效地創(chuàng)立闊達(dá)裝飾公司良好的公眾服務(wù)形象以及展示過(guò)去一年來(lái)取得的良好業(yè)績(jī),并在大眾的關(guān)注下充分展示闊達(dá)裝飾公司先進(jìn)的企業(yè)理念、良好的企業(yè)文化氛圍、一流的施工質(zhì)量等等。最終取得良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

活動(dòng)時(shí)間:暫定 XX年8月*日30日

活動(dòng)地點(diǎn):暫定六堰金城大廈,

主辦單位:闊達(dá)裝飾公司

參加單位:(待定)

房地產(chǎn)商擬邀請(qǐng):、香格里拉

活動(dòng)全程策劃:天下策劃工作組

1. 天下策劃工作組的具體工作

: (1).策劃大綱文案

(1).平面廣告文案 產(chǎn)品與企業(yè)廣告語(yǔ) 各類宣傳品文案 電視廣告文案 報(bào)紙雜志廣告文案

(3).公共關(guān)系文案

(4).平面設(shè)計(jì), 宣傳品設(shè)計(jì)及印刷,廣告設(shè)計(jì)

二, 實(shí)施細(xì)則

(一)新聞聯(lián)絡(luò)會(huì)籌備

舉行此次活動(dòng)的新聞媒介聯(lián)絡(luò)會(huì)議,通報(bào)此次活動(dòng)的主題和內(nèi)容,發(fā)送統(tǒng)一的新聞稿給所有參會(huì)媒介單位。

地點(diǎn) 暫定文貿(mào)一酒店內(nèi)(聯(lián)絡(luò)工作由闊達(dá)裝飾公關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)并及時(shí)通報(bào)活動(dòng)籌備小組)

事先聯(lián)絡(luò)暫定媒介名單:

十堰日?qǐng)?bào)社 十堰晚報(bào)社 東風(fēng)汽車報(bào)社

十堰電視臺(tái)經(jīng)濟(jì)頻道 十堰電視臺(tái)生活頻道

十堰電視臺(tái)新聞?lì)l道 雅中廣告

(二)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置

舉行闊達(dá)周年慶典活動(dòng)舞臺(tái)布置,音響,演藝界目,廣告條幅、拱形門(mén)、pop宣傳海報(bào)、宣傳單、現(xiàn)場(chǎng)安全部、、工程部,后勤部等相關(guān)負(fù)責(zé)人碰頭會(huì),作好具體工作安排和上交工作計(jì)劃,提供相關(guān)名單(與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、記者、業(yè)主)節(jié)目單等,實(shí)行分層到位,具體人負(fù)責(zé)制。

各媒體、建材聯(lián)盟商、相關(guān)部門(mén)的匯報(bào)工作情況,并落實(shí)各自的工作。各項(xiàng)工作基本到位,包括:

a、拱門(mén)、條幅、舞臺(tái)布置、禮品及禮品臺(tái)的布置、站位、安全通道指示牌、停車位的劃臺(tái)(闊達(dá)裝飾工程部需派出工隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)施工協(xié)調(diào)。另務(wù)必協(xié)調(diào)金城大廈保安部在晚上10.00后完成場(chǎng)地占道物品、汽車)等清場(chǎng),此工作協(xié)調(diào)由闊達(dá)工程部、公關(guān)部專人協(xié)調(diào)

b、宣傳海報(bào)、印刷品設(shè)計(jì)和印刷工作務(wù)必在*月*日完成。此工作負(fù)責(zé)人 吳瓊

c、主持人的聯(lián)系,音響調(diào)試,節(jié)目的排練,電源電器的調(diào)試;

d、開(kāi)幕式致詞的審核批準(zhǔn),由李總進(jìn)行審核(在*月*日前交付李總)。

e、嘉賓致詞稿的準(zhǔn)備;

f、嘉賓休閑區(qū)的落實(shí)工作;

g、迎賓小姐、樂(lè)隊(duì)、人體dm的培訓(xùn)及宣傳工作。

(三)活動(dòng)外場(chǎng)宣傳準(zhǔn)備

1、大幅海報(bào)指定闊達(dá)裝飾專人在各在建小區(qū)門(mén)口張貼。(海報(bào)印刷事宜專人聯(lián)絡(luò) 暫未定)

2、宣傳單頁(yè)由及宣傳員在*月*日和*日在人群密集區(qū)進(jìn)行散發(fā)(人體廣告宣傳員請(qǐng)兼職大學(xué)生,要求形象較好。

3、通過(guò)市內(nèi)雅中廣告在當(dāng)期(*月*日發(fā)行)進(jìn)行宣傳,十堰晚報(bào)在*日*日進(jìn)行廣告和報(bào)道交叉進(jìn)行宣傳。

(四)媒介宣傳策略:

1、*月*日*月*日,在十堰晚報(bào),東風(fēng)汽車報(bào),雅中廣告,十堰廣播電臺(tái),作專版,專題報(bào)道,本次闊達(dá)周年慶典活動(dòng)*月*日*月*日作系列跟蹤報(bào)道(采取新聞報(bào)道形式);

2、*月*日*月*日在十堰電視臺(tái)生活頻道、新聞?lì)l道、經(jīng)濟(jì)頻道、東風(fēng)電視臺(tái)作系列新聞報(bào)道(或?qū)n}報(bào)道)。

通過(guò)媒體強(qiáng)勢(shì)宣傳,造就強(qiáng)大的廣告的優(yōu)勢(shì),讓車城各界和老百姓了解本次闊達(dá)周年慶典活動(dòng)并積極參與到本次活動(dòng)中來(lái),樹(shù)立闊達(dá)裝飾的市場(chǎng)知名度和百姓親和度,打造空前的盛況,成為市民關(guān)注的熱點(diǎn)和車城新的亮點(diǎn),讓闊達(dá)走進(jìn)千家萬(wàn)戶,貼近百姓生活,達(dá)到廣告空前宣傳的效應(yīng)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)安全措施準(zhǔn)備草案:

一 人員安排: 當(dāng)?shù)嘏沙鏊0矃f(xié)作和金城大廈保安部維持現(xiàn)場(chǎng)秩序,部分工作闊達(dá)員工參與。

二 活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)注意事項(xiàng):

1、場(chǎng)地電源和氣門(mén)風(fēng)機(jī)看管維護(hù),所有電源接頭由闊達(dá)工程部負(fù)責(zé)接引,并且用絕緣膠帶進(jìn)行封閉,避免出現(xiàn)觸電現(xiàn)象。

2、安全通道的設(shè)立,現(xiàn)場(chǎng)注意人群疏導(dǎo),一旦出現(xiàn)人群擁擠和混亂現(xiàn)象的時(shí)候,要注意引導(dǎo)和疏散。現(xiàn)場(chǎng)員工應(yīng)積極參與疏散工作。

3、現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)安全人員要警惕 不法分子的扒竊行為,一旦發(fā)現(xiàn)立刻扭送當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)。處理需迅速果斷,避免人群圍觀。

4、現(xiàn)場(chǎng)保安人員在現(xiàn)場(chǎng)要注意疏散車輛,避免出現(xiàn)交通堵塞現(xiàn)象而導(dǎo)致不良影響。

5、晚間值班人員要分工明確和換班制度,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)公司物品和廠商物品應(yīng)注意看管,避免盜失等。

新聞會(huì)稿草案

闊達(dá)裝飾公司XX年8月推廣活動(dòng),是為慶祝公司成立一周年,舉行的大型優(yōu)惠活動(dòng)。值此闊達(dá)裝飾開(kāi)業(yè)一周年之際,為感謝和真誠(chéng)回報(bào)十堰廣大市民和業(yè)主對(duì)闊達(dá)裝飾公司的支持和厚愛(ài),闊達(dá)裝飾公司特隆重主辦闊達(dá)周年慶典,通過(guò)本次活動(dòng)將大力宣傳介紹闊達(dá)裝飾,讓消費(fèi)者了解家庭裝修的知識(shí),增強(qiáng)對(duì)家庭裝修的環(huán)保意識(shí)和對(duì)裝修材料的品質(zhì)鑒別。

一、活動(dòng)的目的

此次活動(dòng)以傳播家居裝飾文化為主題,服務(wù)廣大車城消費(fèi)者為宗旨,推廣闊達(dá)裝飾家居文化設(shè)計(jì)新理念、推動(dòng)十堰家裝業(yè)的整體水平、樹(shù)立闊達(dá)裝飾在當(dāng)?shù)丶已b業(yè)界的品牌形象。對(duì)內(nèi)密切闊達(dá)裝飾和品牌聯(lián)盟商戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,提升闊達(dá)裝飾企業(yè)員工的自豪感,以事促人,以人帶事,從而進(jìn)一步將整體團(tuán)隊(duì)精神再次升華;對(duì)外,將有效地創(chuàng)立闊達(dá)裝飾公司良好的公眾服務(wù)形象以及展示以往一年以來(lái)取得的良好業(yè)績(jī),并在大眾地關(guān)注下充分展示闊達(dá)裝飾公司的先進(jìn)的企業(yè)理念、良好的企業(yè)文化氛圍、一流施工質(zhì)量等等。最終取得良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

二 活動(dòng)時(shí)間:暫定 XX年8月1日30日

三 活動(dòng)地點(diǎn):金城大廈一樓

報(bào)紙和媒介促銷草案(內(nèi)容代定)

闊達(dá)裝飾回饋顧客 真情大酬賓(內(nèi)容代定)

篇7

二、概要提示

近幾年,中國(guó)啤酒業(yè)取得很大的發(fā)展,xx年總產(chǎn)量達(dá)208萬(wàn)t,穩(wěn)居世界啤酒產(chǎn)量第二位,但市場(chǎng)出現(xiàn)的啤酒絕大多數(shù)為普通淡色啤酒,啤酒品種單一、功能啤酒(保健啤)的品種少,且占市場(chǎng)的額很小。結(jié)合中國(guó)國(guó)情及中國(guó)啤酒業(yè)的現(xiàn)狀,討論有健作用的功性啤酒定義市場(chǎng)開(kāi)發(fā)前景和開(kāi)發(fā)思路。目前純生功能啤酒上市只是得到少數(shù)朋友的接受,青島啤酒問(wèn)市得到許多朋友的喜愛(ài)、說(shuō)明它是純生啤酒的不足之處及市場(chǎng)規(guī)模才上市的,啤酒“a牌啤酒”的上市相信會(huì)是每為朋友的最愛(ài)。

三、環(huán)境分析

市場(chǎng)背景:(1)據(jù)統(tǒng)計(jì)現(xiàn)大約有80%—90%的青年朋友喜歡喝啤酒。(2)調(diào)查發(fā)現(xiàn)啤酒確實(shí)是何必內(nèi)有營(yíng)養(yǎng)。(3) 從酒類看,自古就有"南黃北白"之說(shuō).而啤酒為大眾化。北方人性格,粗放,豪爽,寬厚,重感情,談?dòng)姓?qǐng),講豪情。

宏觀環(huán)境分析: 隨著我國(guó)入世成功,外資對(duì)我國(guó)的投資不斷加大,我國(guó)經(jīng)濟(jì)前途一片大好.我省居民收入較快增長(zhǎng),在武漢市內(nèi),城市正在"北擴(kuò)南移",投資在不斷的加大. 努力減少啤酒企業(yè)的新建. 相關(guān)政策,法律背景 國(guó)家明文規(guī)定所有酒瓶必須為b2瓶,以便減少爆瓶傷人.但對(duì)于使用b2瓶會(huì)使產(chǎn)品成本增高,不利于開(kāi)擴(kuò)農(nóng)村和遠(yuǎn)銷啤酒.

商業(yè)機(jī)會(huì):(1)xx年開(kāi)入始進(jìn)消費(fèi)者市場(chǎng),消費(fèi)規(guī)模受挫甚(2)xx年表面看上有些復(fù)蘇的假相,但相信8月價(jià)值營(yíng)業(yè)會(huì)使這現(xiàn)象得到恢復(fù),受到復(fù)蘇的假象只是暫時(shí),并不是長(zhǎng)久的。

市場(chǎng)成長(zhǎng):(1)純生啤酒上市只是得到少數(shù)朋友的接受(2)青島啤酒問(wèn)市得到許多朋友的喜愛(ài)、說(shuō)明它是純生啤酒的不足之處及市場(chǎng)規(guī)模才上市的(3)黑麥啤酒的上市相信會(huì)是每為朋友的最愛(ài)。

消費(fèi)者分析:(1)消費(fèi)者目前的是不容易喝醉的啤酒、(2)味道太濃太淡消費(fèi)都不喜歡(3)導(dǎo)入期以青少年朋友目標(biāo)群必定事倍功半倍因而,啤酒應(yīng)以酒制品姿態(tài)的定位才能得到消費(fèi)者的接受。(4)現(xiàn)有消費(fèi)者消費(fèi)本產(chǎn)品的目的是宴會(huì)上制造氣氛和交際等的需要.(5)消費(fèi)者一般在朋友聚會(huì)和生意宴會(huì)上購(gòu)買比較多。

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手為:青啤,雪花,百威,金士百,燕京

1)燕京上講,燕京品牌XX年價(jià)值為55.29億元,燕京啤酒具有很強(qiáng)的地區(qū)性,對(duì)北京一帶市場(chǎng)占有率很高,它的總體戰(zhàn)略為做強(qiáng),做大.

2)青啤是全國(guó)啤酒第一品牌,從總體看,青啤優(yōu)勢(shì)為它有強(qiáng)大的品牌,但是它所到之處,收購(gòu)的全是倒閉的小廠,質(zhì)量肯定會(huì)下降。從它總體戰(zhàn)略上講是做強(qiáng)。

3)華潤(rùn)則依托香港總部的大力支持,不斷的收購(gòu),兼并啤酒企業(yè),對(duì)萬(wàn)一構(gòu)成威脅的,是在湖北省內(nèi)和兼并了得新三星啤酒集團(tuán)。華潤(rùn)戰(zhàn)略也是做大做強(qiáng),華潤(rùn)核心競(jìng)爭(zhēng)力為是它有強(qiáng)大的資本優(yōu)勢(shì)。

四.swot分析

優(yōu)勢(shì)

1)產(chǎn)品水源優(yōu)勢(shì),有潛力可挖;以“綠色、環(huán)保、健康”為概念,有一定的市場(chǎng)吸引力。

2)a牌啤酒品牌名稱在當(dāng)?shù)仄【剖袌?chǎng)具有排他性。

3)部分市場(chǎng)形成了一定的品牌知名度和一定的固定消費(fèi)群。

4)司決策層對(duì)產(chǎn)品推廣決心大,做強(qiáng)做大企業(yè)欲望強(qiáng)烈,投資意識(shí)強(qiáng)。

劣勢(shì)

1)企業(yè)整體規(guī)模相對(duì)較小。

2)專業(yè)資深的市場(chǎng)拓展、營(yíng)銷策劃型人才缺乏;內(nèi)部管理須進(jìn)一步完善;

3)未深入了解消費(fèi)者需求,為消費(fèi)者提供增值服務(wù)能力弱,自然無(wú)法吸引并留住更多顧客。

4)和對(duì)手比,不如青啤強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì),不如華潤(rùn)的資本優(yōu)勢(shì). 產(chǎn)品賣點(diǎn)未充分挖掘。

機(jī)會(huì)

1)國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)6、7年的行業(yè)整合以后,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局已經(jīng)基本確立,過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)有得到遏制的跡象。啤酒企業(yè)從800多家陡減至500多家。

2)消費(fèi)升級(jí)推動(dòng)企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí),推動(dòng)企業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)。收入水平的提高奠定了消費(fèi)增長(zhǎng)的基礎(chǔ),也為a牌啤酒消費(fèi)增長(zhǎng)提供了客觀基礎(chǔ)。

3)國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策支持。大力支持產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、鼓勵(lì)技術(shù)創(chuàng)新、加大財(cái)稅政策改革力度、開(kāi)辟融資渠道、建立信用擔(dān)保體系、完善社會(huì)服務(wù)體系、創(chuàng)造公平市場(chǎng)環(huán)境。

4)武漢市的發(fā)展“北擴(kuò)南移”,就業(yè)機(jī)會(huì)的增加。都會(huì)給a牌啤酒帶來(lái)消費(fèi)上的增長(zhǎng)。

威脅

1)目前啤酒行業(yè)仍處在整合競(jìng)爭(zhēng)的第二階段,這種競(jìng)合不僅表現(xiàn)在國(guó)際品牌的大舉入侵上,而且還表現(xiàn)在國(guó)內(nèi)企業(yè)的“大魚(yú)吃小魚(yú)”的并購(gòu)

2)原輔材料價(jià)格持續(xù)上漲給啤酒行業(yè)帶來(lái)巨大的成本壓力。

3)不斷有品牌進(jìn)入武漢市啤酒市場(chǎng),所運(yùn)用的促銷策略,會(huì)帶動(dòng)整個(gè)市場(chǎng)利潤(rùn)下劃。

縱上所述,對(duì)于啤酒市場(chǎng)做到三個(gè)轉(zhuǎn)化 1)從做業(yè)務(wù)到做市場(chǎng):企業(yè)不僅要把產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到客戶的倉(cāng)庫(kù),還要幫助客戶分銷,強(qiáng)化客戶與下游渠道的關(guān)系,讓終端有很好的銷售。

2)從粗放式的市場(chǎng)擴(kuò)張運(yùn)作轉(zhuǎn)變到提高單產(chǎn)為目標(biāo):粗放式的市場(chǎng)操作,原來(lái)只管理到商或者經(jīng)銷商,現(xiàn)在的目標(biāo)是要提高下游每一個(gè)客戶的單產(chǎn),進(jìn)行精耕細(xì)作,從粗放到精細(xì)、精益化。

3)從單槍匹馬的獵手轉(zhuǎn)化為種田的行家里手:原來(lái)是單個(gè)人單兵作戰(zhàn),現(xiàn)在變成職業(yè)化的團(tuán)隊(duì),不是一個(gè)人在運(yùn)作市場(chǎng),而是整個(gè)團(tuán)隊(duì)在運(yùn)作市場(chǎng)、運(yùn)作客戶,這是深度分銷的三個(gè)轉(zhuǎn)化。

五、營(yíng)銷目標(biāo)

1、目標(biāo)市場(chǎng):武漢市

2、市場(chǎng)占有率:x%

3、焦點(diǎn)覆蓋率 :大賣場(chǎng) 100% ;連鎖超市 80%以上 ;連鎖便利店 80%以上 ;百貨商場(chǎng) 60%以上 ;各大酒店。 50%以上 。

4、廣告宣傳目標(biāo) :產(chǎn)品嘗試率30% ;品牌知名度40% 。

5、短期銷售行為 :至xx年11月產(chǎn)品銷售x萬(wàn)箱。

六、營(yíng)銷組合策略

1.產(chǎn)品策略

產(chǎn)品特點(diǎn):飲時(shí),酒質(zhì)柔和,有明顯的酒花香和麥芽香,具有啤酒特有的爽口苦味和殺口力。該酒含有人體不可缺少的碳水化合物、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。有開(kāi)脾健胃、幫助消化之功能。原麥芽汁濃度為12度,酒度為3.5~4度。

目標(biāo)市場(chǎng):針對(duì)有文化的白領(lǐng),及大學(xué)生,收入在XX以及以上的消費(fèi)群體。

產(chǎn)品定位:中高端產(chǎn)品定位。

產(chǎn)品包裝:①可回收塑料包裝箱向瓦楞紙箱發(fā)起挑戰(zhàn). ②塑料膜熱收縮包裝。③采用最薄阻隔材料的塑料瓶。④新型包裝紙質(zhì)罐將替代鋁制易拉罐(五)傳統(tǒng)包裝.

2.價(jià)格策略:

價(jià)格零售價(jià)定位:300之零售進(jìn)價(jià):2.80元、中盤(pán)價(jià)2.50元廠價(jià)2.30元

3.分銷策略

1)逐步建立分銷聯(lián)合體,固化下游客戶。

2)強(qiáng)化分銷管理,提升渠道競(jìng)爭(zhēng)力

3)強(qiáng)化分銷人員管理,提高對(duì)分銷網(wǎng)絡(luò)的掌控

4)強(qiáng)化分銷創(chuàng)新管理,提高產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力

堅(jiān)持五大原則:

集中原則:人財(cái)物資源要聚焦,對(duì)選定的區(qū)域市場(chǎng)進(jìn)行集中出擊。

攻擊薄弱環(huán)節(jié)的原則:啤酒企業(yè)要善于抓住對(duì)手的薄弱環(huán)節(jié)來(lái)展開(kāi)營(yíng)銷攻勢(shì)。

鞏固要塞強(qiáng)化地盤(pán)原則:在操作市場(chǎng)過(guò)程中,很多啤酒企業(yè)喜歡廣種薄收,開(kāi)拓了很多疆域,卻收效甚微,其實(shí)這對(duì)于一個(gè)市場(chǎng)是非常不利的,對(duì)于品牌也是一種傷害。

掌握大客戶的原則:深度分銷要掌控核心分銷商,掌握核心終端,企業(yè)要把資源和精力時(shí)間更多地分配給企業(yè)的大戶。

未訪問(wèn)客戶為零原則:既然是深度分銷,就不應(yīng)該存在一些訪問(wèn)的盲點(diǎn),企業(yè)要建立健全客戶檔案與資料管理。

4.促銷策略

(一)廣告定位

(1)市場(chǎng)定位:以武漢市為主,以漢口、漢陽(yáng)、武昌等。逐漸向河南,江西等地區(qū)推廣。各種活動(dòng)的開(kāi)展重點(diǎn)為武漢市。

(2)產(chǎn)品預(yù)期定位:中檔,適合已成功或向往成功的人士。

(3)廣告定位(分,電視、pop和報(bào)紙)以求塑造自強(qiáng)、自信、追求成功,永不言敗的男性人格特性。此為電視廣告。在報(bào)紙廣告多以軟文形式出現(xiàn)。pop則體現(xiàn)身份的象征和品味的象征。

(二) 廣告計(jì)劃

(1)廣告目標(biāo):年齡在25-45歲的公司白領(lǐng)。經(jīng)過(guò)四大媒體的廣告,力爭(zhēng)在半年的時(shí)間內(nèi),在湖北省消費(fèi)者心目中,初步建立起小麥王的知名度與美譽(yù)度。提升知名度為45%,力爭(zhēng)美譽(yù)度為13%。

(2)廣告手段:在電視、報(bào)紙、pop、公關(guān)促銷等多種手段。與此同時(shí)注重“臨門(mén)一腳”的短期就能見(jiàn)效的終端pop促銷、針對(duì)經(jīng)銷商,以專業(yè)雜志廣告、新聞報(bào)道支持,銷售激勵(lì)為主要手段。

(3)小麥王市場(chǎng)推廣方案(戰(zhàn)略規(guī)劃)

結(jié)合市場(chǎng)淡旺變化,我做出市場(chǎng)推廣方案

第一階段:市場(chǎng)預(yù)熱期 xx年12月-xx年1月

第二階段:市場(chǎng)升溫期 xx年1-3月

第三階段:市場(chǎng)熾熱期 xx年3-4月

第四階段:市場(chǎng)降溫期 xx年4-6月

廣播附推廣計(jì)劃中媒體的選擇

第一階段:主要宣傳載體為:武漢晚報(bào)、晨報(bào)、長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)、楚天都市報(bào).

第二階段:主要宣傳載體為:武漢晚報(bào)、晨報(bào)、長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)、楚天都市報(bào).

第三階段:主要宣傳載體為:武漢晚報(bào)、晨報(bào)、長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)、楚天都市報(bào).

廣告推廣分期說(shuō)明

1)市場(chǎng)預(yù)熱期(xx年12月-xx年1月),主要是吸引對(duì)它的注意,初步樹(shù)立產(chǎn)品形象,引導(dǎo)消費(fèi)者了解白皮小麥制成的啤酒。

2)市場(chǎng)升溫期(xx年1-3月),主要是依*春節(jié)的東風(fēng),深度引導(dǎo)消費(fèi)者,塑造對(duì)產(chǎn)品的信賴感與好感。

3)市場(chǎng)熾熱期(xx年3-4月),主要針對(duì)春節(jié)過(guò)后,各公司開(kāi)業(yè),加強(qiáng)白領(lǐng)的宣傳,以各種軟性活動(dòng),在淡季維持產(chǎn)品熱度,為夏季的再次銷售作準(zhǔn)備,樹(shù)立完整的產(chǎn)品形象。

行銷建議:為了配合消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,對(duì)造勢(shì)所以必行有以下工作開(kāi)展:

1)為了進(jìn)一步激勵(lì)酒吧,推廣小麥王,除在酒吧,安放pop外還開(kāi)展“好酒喝到口,背投拿到手”的公關(guān)促銷活動(dòng)。凡在1-4月間銷出5000瓶小麥王的酒吧,可以得到一臺(tái)東芝9990元背投彩電一臺(tái)。

2)在過(guò)年前,各公司一年結(jié)算之即。舉行〈策劃大師討論會(huì)〉,把一些國(guó)內(nèi)知名商界人士如張瑞敏,來(lái)講他的oec管理,請(qǐng)史玉柱講他從頭再來(lái)的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,請(qǐng)柳傳志來(lái)講,他是如何把一個(gè)幾個(gè)人研究所發(fā)展成今天的聯(lián)想。從中吸引東三省知名企業(yè)家和公司主管人員,使他們對(duì)其有一定了解。在該次,活動(dòng)中也能塑造成功人=a啤酒的品牌形象。

3)在一些報(bào)紙上登出征集小麥王廣告語(yǔ),如前10位,可以每人得5000元,這樣可用最底廉的方式,非信息傳播給消費(fèi)者。

4)在春節(jié)期間舉辦“小麥王迎新春放煙火”活動(dòng)。在春節(jié)期間都是和家團(tuán)圓。在江北施放煙火感謝武漢市市民對(duì)萬(wàn)一的支持。

5)在武漢晚報(bào)報(bào)紙上刊登小麥王有獎(jiǎng)問(wèn)卷,以便更多的市民了解它6)對(duì)武漢各大酒店,進(jìn)行渠道戰(zhàn)。如分銷商銷量達(dá)1000箱獎(jiǎng)勵(lì)摩托車一臺(tái)。600箱獎(jiǎng)dvd一臺(tái),400箱獎(jiǎng)“印有小麥王羽絨服”10份。進(jìn)行對(duì)各酒店的激勵(lì)。

七.行動(dòng)方案

首先對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查、分析,要進(jìn)行區(qū)域環(huán)境的分析,消費(fèi)價(jià)格的彈性,主要競(jìng)品的價(jià)格,分銷成本的費(fèi)用,渠道環(huán)節(jié)的利潤(rùn),價(jià)格調(diào)整的影響,根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格、分?jǐn)偝杀镜馁M(fèi)用、渠道環(huán)節(jié)的利潤(rùn)、價(jià)格調(diào)整對(duì)市場(chǎng)的影響等,確定具體的定價(jià)策略。

第一步:選擇切入市場(chǎng)。切入市場(chǎng)選擇要參考以下三個(gè)方面的要素:競(jìng)爭(zhēng)的角度;市場(chǎng)的角度,有較好的市場(chǎng)潛力和前景;企業(yè)的角度,市場(chǎng)有沒(méi)有輻射作用。

第二步:市場(chǎng)調(diào)查與分析。調(diào)查市場(chǎng)的宏觀面,進(jìn)行人口特征的了解,市場(chǎng)的容量有多大,產(chǎn)品檔次的構(gòu)成,消費(fèi)層次的構(gòu)成,未來(lái)的變化趨勢(shì)等。同時(shí),還要了解競(jìng)爭(zhēng)情況、分銷商情況、終端情況等。

第三步:方案制定。通過(guò)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)格局的分析,對(duì)消費(fèi)者的需求特征分析、主要競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的分析、現(xiàn)有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、渠道結(jié)構(gòu)分析等,然后來(lái)進(jìn)行產(chǎn)品組合,同時(shí)還要通過(guò)消費(fèi)者購(gòu)買特征分析,終端的形態(tài)、分銷的效能、管理的力度等,來(lái)確定你的渠道策略。

第四步:管理平臺(tái)的搭建。深度分銷能否很好地執(zhí)行,就看營(yíng)銷系統(tǒng)的組織功能是否完善,是否能夠真正地有效執(zhí)行。

第四是協(xié)同職能,作為企業(yè)的營(yíng)銷部門(mén),還要強(qiáng)化協(xié)調(diào)的職能。市場(chǎng)部做市場(chǎng)調(diào)研,做策略規(guī)劃,策略制定;銷售部做產(chǎn)品的推廣,終端的執(zhí)行;行政部做好行政管理,做好后勤服務(wù),協(xié)調(diào)產(chǎn)品的配送,做好銷售計(jì)劃的制定等。

第五步:深度分銷區(qū)域市場(chǎng)的啟動(dòng)、發(fā)展和鞏固。啟動(dòng)市場(chǎng)有一個(gè)流程圖,首先你要做好市場(chǎng)準(zhǔn)備,選擇好合適的分銷商,調(diào)研好每個(gè)分銷商下游有多少零售商,然后繪制地圖,進(jìn)一步掌握終端網(wǎng)絡(luò)。在市場(chǎng)啟動(dòng)階段,終端的鋪貨銷售,渠道的促銷激勵(lì),促銷的宣傳攻勢(shì)是不可缺少的,所以深度分銷一定要提高鋪貨率,要逢店必進(jìn),逢店必鋪,還要在鋪貨途中巧妙地設(shè)置促銷策略,以及其他形式的激勵(lì)。通過(guò)鋪貨、促銷、終端的宣傳造勢(shì)來(lái)啟動(dòng)深度分銷模式。

第六步:推廣復(fù)制。企業(yè)通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查,選擇了合適的區(qū)域和市場(chǎng),選擇了核心分銷商和合適的終端商,通過(guò)這一套深度分銷模式導(dǎo)入,市場(chǎng)效果顯著。對(duì)于啤酒企業(yè)來(lái)說(shuō),后續(xù)的工作就是把這套模式總結(jié)出來(lái),然后進(jìn)行推廣、復(fù)制。

八.營(yíng)銷預(yù)算

項(xiàng)目

時(shí)間

金額(萬(wàn)元)

廣告

電視廣告

xx.4—xx.9

250

電臺(tái)廣告

xx.4—xx.9

150

報(bào)紙廣告

xx.4—xx.9

30

雜志廣告

xx.4—xx.9

20

街頭廣告派

xx.4—xx.9

80

店堂廣告

xx.4—xx.9

10

營(yíng)業(yè)推廣

禮品

5月初

10

郵寄

4月底

5

其他

4月末

2

人員推銷

推銷人員工資

月底

350

推銷人員培訓(xùn)

月底

60

推銷人員獎(jiǎng)勵(lì)

月底

20

以上是最近的營(yíng)銷預(yù)算的明細(xì)表。

統(tǒng)計(jì)分析進(jìn)銷存數(shù)據(jù),協(xié)調(diào)各環(huán)節(jié)貨物流向計(jì)劃功能。監(jiān)控目標(biāo)管理過(guò)程,控制現(xiàn)(文章來(lái)源:華夏酒報(bào)·中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng))金流量與費(fèi)用,不能讓費(fèi)用超標(biāo),超標(biāo)了要有預(yù)警機(jī)制。

九.風(fēng)險(xiǎn)控制

本身的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)性都造成啤酒經(jīng)營(yíng)存在較高的風(fēng)險(xiǎn)。為此必須加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)控制,提高經(jīng)營(yíng)效益。

1、營(yíng)銷人員管理。營(yíng)銷的復(fù)雜性和風(fēng)險(xiǎn)性要求營(yíng)銷人員必須有過(guò)硬的專業(yè)素質(zhì),啤酒企業(yè)應(yīng)該建立專門(mén)負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)的營(yíng)銷部門(mén),選拔有極強(qiáng)溝通、協(xié)調(diào)能力,膽大心細(xì),能夠應(yīng)付突發(fā)事件的營(yíng)銷人員專門(mén)開(kāi)發(fā)市場(chǎng)。促銷員要是企業(yè)促銷員隊(duì)伍中素質(zhì)最好,待遇最高的,并進(jìn)行專門(mén)培訓(xùn),專職做

2、貨款賬齡管理。全部現(xiàn)金交易在營(yíng)銷中是極不可能的,或多或少都會(huì)存在賒銷,應(yīng)收賬款的存在造成了許多潛在的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。企業(yè)要加強(qiáng)經(jīng)銷商的賬齡管理,經(jīng)銷商要加強(qiáng)終端的賬齡管理,采取月結(jié)、上打下等方式要盡量減少賒欠數(shù)額,縮短賒欠期限,要勤于拜訪及時(shí)發(fā)現(xiàn)并預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)。

3、終端庫(kù)存管理。要對(duì)經(jīng)銷商和夜場(chǎng)終端倉(cāng)庫(kù)條件嚴(yán)格監(jiān)督,做到防潮、防雨、防塵,做好庫(kù)齡管理工作,要少送勤送,降低庫(kù)存,發(fā)現(xiàn)過(guò)期產(chǎn)品及時(shí)更換,防止產(chǎn)品口味新鮮度和包裝質(zhì)量下降。

4、渠道穩(wěn)定性管理。要加強(qiáng)價(jià)格管理,要求經(jīng)銷商和嚴(yán)格按照公司的指導(dǎo)價(jià)格進(jìn)行銷售,嚴(yán)防倒酒竄貨和私自提高或降低價(jià)格銷售,一方面保證公司市場(chǎng)價(jià)格體系的穩(wěn)定,一方面保證經(jīng)銷商和利潤(rùn)的穩(wěn)定。要加強(qiáng)經(jīng)銷商和終端的溝通認(rèn)真聽(tīng)取他們的合理建議和意見(jiàn),及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題,不斷改進(jìn)工作質(zhì)量,及時(shí)兌現(xiàn)服務(wù)員的提成,建立良好的關(guān)系。

篇8

在WEB3.0信息技術(shù)的推動(dòng)下,我們來(lái)不及思考就被拋向了“融媒時(shí)代”,各大行業(yè)商家在視頻領(lǐng)域的廣告投放競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。一方面,高昂的廣告費(fèi)導(dǎo)致了巨大的運(yùn)營(yíng)成本,另一方面,網(wǎng)絡(luò)視頻廣告同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重,很多商家只是一味要求增加品牌LOGO的出鏡次數(shù),這種強(qiáng)迫性的灌輸廣告對(duì)于商家自身產(chǎn)品的宣傳起不到很好的效果,甚至?xí)|發(fā)觀眾的抵觸心理,起到反作用。品牌商家需要尋找差異化、個(gè)性化、特色化的視頻廣告路線,提升品牌影響力和認(rèn)同感。隨著新媒體時(shí)代的到來(lái),越來(lái)越多的品牌商家把營(yíng)銷重點(diǎn)從品牌秀、產(chǎn)品目錄升華到情緒體驗(yàn)跟精神認(rèn)同上,“微電影廣告”、“商業(yè)微電影”、“微電影營(yíng)銷”等概念應(yīng)運(yùn)而生。2011年堪稱微電影元年,這一年微電影得到了井噴式發(fā)展。從Chanel的《巴黎-上??裣肭?、 寶馬的《微旅行》,再到科魯茲的“老男孩系列”、凱迪拉克的《一觸即發(fā)》,甚至到近期騰訊推出的《彈指間》,我們都不難發(fā)現(xiàn),要發(fā)揮新媒體的“蔓延”效應(yīng),讓這些活在新媒體上的顧客用交互網(wǎng)站、微博、電郵等方式幫助品牌傳播,擴(kuò)大品牌影響力,提升品牌形象,為品牌量身定做一部能夠代表其品牌精神,傳達(dá)品牌背后的文化內(nèi)涵的微電影是最行之有效的一個(gè)選擇,由此也就引出了“商業(yè)定制微電影”這一概念。而傳統(tǒng)意義上的電影前期制片流程的弱化性已經(jīng)無(wú)法滿足商業(yè)定制微電影的策劃制作要求,在考慮影像傳播和影響力的同時(shí),需要去挖掘品牌背后的人文價(jià)值和精神閃光點(diǎn),前期的創(chuàng)作目標(biāo)定位更加的精準(zhǔn)化,比如從“草根”代表跟“精英階層”的碰撞與不同偏好出發(fā),利用自媒體廣泛傳播的模式,從整體和戰(zhàn)略角度出發(fā)進(jìn)行市場(chǎng)定位,能夠更充分闡釋其品牌的價(jià)值意義,而且在今后的相關(guān)推廣運(yùn)營(yíng)中享有更多的主動(dòng)權(quán)和話語(yǔ)權(quán)。如何通過(guò)有效的介入規(guī)制性管理前期制片流程使得商業(yè)定制微電影的制作更有針對(duì)性,強(qiáng)調(diào)品質(zhì)化,從而提高品牌的忠誠(chéng)度和品牌形象。

二、關(guān)于商業(yè)定制微電影前期制作模式的思考

目前,商業(yè)微電影的制作模式是以定制和系列為主導(dǎo)。電影制作環(huán)節(jié)是整個(gè)電影流程的核心環(huán)節(jié),這一環(huán)節(jié)主要包括劇本的創(chuàng)作、演員的篩選、導(dǎo)演的控制和制作團(tuán)隊(duì)的后期制作。在內(nèi)容為王的數(shù)字化時(shí)代,電影制作是最為重要的,尤其是電影公司失去院線的控制權(quán)之后,只有生產(chǎn)出更好的電影作品才能更多地吸引觀眾的眼球。雖然微電影比之正常的電影長(zhǎng)度縮短,但是制作要求和流程是不變的,特別是商業(yè)定制微電影因?yàn)楸澈蟠淼膹?qiáng)有力的品牌推動(dòng)性使得對(duì)于整個(gè)片子的制作有更為嚴(yán)苛的要求,商業(yè)定制微電影如何建立自己的獨(dú)特運(yùn)作模式和制作模式對(duì)于它的成功有很大的影響。目前在我國(guó),商業(yè)定制微電影主要分為兩種,一種是有完整的故事情節(jié)、以宣傳某一產(chǎn)品為主要目的的商業(yè)定制微電影,另一種是概念化的,以宣傳品牌形象為主要目的的商業(yè)定制微電影。在制作過(guò)程中,軟性的情感共鳴要比單純的LOGO廣告植入更能讓用戶記憶深刻,尋找一個(gè)打動(dòng)人的故事能在這樣一個(gè)社會(huì)化媒體中持久的存活于觀眾心中,從而增強(qiáng)品牌印象、提升品牌形象,這才是最重要的品牌價(jià)值的有效傳達(dá)。

前期制片階段需要從劇本、拍攝成本、電影類型、目標(biāo)觀眾群、市場(chǎng)營(yíng)銷等方面對(duì)于整個(gè)片子進(jìn)行評(píng)估,對(duì)于商業(yè)定制微電影來(lái)說(shuō),擁有一個(gè)好的策劃書(shū)是最為重要的,“商業(yè)定制”——最重要的就是了解品牌背后的經(jīng)營(yíng)核心價(jià)值理念,深入挖掘品牌意義和文化閃光點(diǎn),在講好一個(gè)故事吸引觀眾的同時(shí),還要建立品牌情感,這需要前期制片階段進(jìn)行大量的市場(chǎng)比對(duì)分析和調(diào)研工作, 在品牌宣傳和電影藝術(shù)表現(xiàn)力上找到一個(gè)契合點(diǎn),達(dá)到完美的平衡。再者,對(duì)于導(dǎo)演和整個(gè)拍攝團(tuán)隊(duì)的實(shí)力(包括導(dǎo)、攝、美、錄、服、化、道等部門(mén))考量也是極為重要的,前期制片需要將拍攝精確到天數(shù)的每一場(chǎng),提高拍攝效率,還要協(xié)調(diào)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的運(yùn)作,考慮后期制作的要求,這樣才能確保拍攝質(zhì)量和進(jìn)度。此外,數(shù)字化信息技術(shù)時(shí)代的飛速發(fā)展,要求前期制片階段的工作要盡可能的考慮到制作技術(shù)的數(shù)字化變革,美國(guó)好萊塢調(diào)查發(fā)現(xiàn),大數(shù)據(jù)入侵了好萊塢,有很多社交軟件可以通過(guò)大數(shù)據(jù)修改劇本,決定演員、導(dǎo)演等等,因此,前期制片階段的介入和思路要圍繞數(shù)字時(shí)代的觀影變化相應(yīng)作出調(diào)整和對(duì)策,多描寫(xiě)現(xiàn)實(shí)的、普通的、平民的題材和生活,播出時(shí)間的限制以短鏡頭、多切換角度為主,注意節(jié)奏的把握和電影語(yǔ)言的敘事等等制作模式的轉(zhuǎn)變,還有從傳播鏈上的改變,微電影已經(jīng)形成了整個(gè)傳播鏈條以視頻網(wǎng)站為中心,過(guò)去電影是以院線、電視等等大的傳統(tǒng)大媒體為中心,而且以視頻網(wǎng)站為中心來(lái)建立,它有一個(gè)很好的傳播媒介的通道,包括整合娛樂(lè)媒體資源為載體,它已經(jīng)形成了從編劇到導(dǎo)演、到傳播、到娛樂(lè)營(yíng)銷的鏈條一體化。以商業(yè)定制微電影的“定制”為核心,將不同資源的優(yōu)勢(shì)配置實(shí)現(xiàn)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的價(jià)值最大化,新媒介下的商業(yè)定制微電影的制作模式也為電影產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了一個(gè)全新的思維方式和研究視角,它的內(nèi)容上的廣“眾”傳播,也給微電影的制作模式提供了全新的分析視角。

三、關(guān)于商業(yè)定制微電影前期營(yíng)銷思路的拓展

企業(yè)品牌應(yīng)該在商業(yè)定制微電影的前期策劃案準(zhǔn)備和前期制片階段就確定產(chǎn)品的營(yíng)銷思路和產(chǎn)品推廣方向,確定商業(yè)定制微電影的營(yíng)銷傳播重點(diǎn)并不在于產(chǎn)品,而在于打造品牌和受眾體驗(yàn)。商業(yè)定制微電影在前期制片和策劃階段要根據(jù)目標(biāo)受眾群的生活習(xí)慣、消費(fèi)愛(ài)好等方面進(jìn)行調(diào)研分析,年輕觀眾占微電影受眾群很大一部分,他們對(duì)于新興事物和新媒體具有高度敏感度,對(duì)新生網(wǎng)絡(luò)事物具有強(qiáng)烈觀注度,因此,在商業(yè)定制微電影的前期制片階段務(wù)必考慮到整個(gè)商業(yè)品牌的營(yíng)銷推廣模式的變化,引入互動(dòng)、介入、參與、沉浸式概念,改變傳統(tǒng)觀影模式的被動(dòng)地位,將觀眾(也就是目標(biāo)客戶群)變?yōu)橹鹘?,改變傳統(tǒng)電影營(yíng)銷中點(diǎn)對(duì)面的單向宣傳模式,采用雙向式交互式的傳播模式,用戶可以自由點(diǎn)播、定制劇情,對(duì)于微電影具有很強(qiáng)的操控度和影響力,主要制勝點(diǎn)在于量身定做的故事吸引受眾,喚醒觀眾某種未被觸及的情愫,產(chǎn)生關(guān)聯(lián)性,引起觀眾精神上的認(rèn)同感和愉悅感,并考慮受眾日常生活中碎片化觀賞時(shí)間的應(yīng)用,幫助品牌建立與觀眾的情感紐帶,令后者產(chǎn)生對(duì)品牌價(jià)值的強(qiáng)烈認(rèn)同感。

篇9

2009年,人力資源和社會(huì)保障部印發(fā)了《技工院校一體化課程教學(xué)改革試點(diǎn)工作方案》,要求進(jìn)一步深化技工院校教學(xué)改革,加快技能人才培養(yǎng),加速技校一體化教學(xué)改革的探索步伐。目前,各技工院校積極探索符合市場(chǎng)需求的、融“教學(xué)做”為一體的一體化教學(xué)改革,文秘專業(yè)的畢業(yè)生素質(zhì)得到了穩(wěn)步提高。

一體化教學(xué)改革對(duì)師資素質(zhì)、課程設(shè)置、教材、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地等都有明確的要求,本文以秘書(shū)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),結(jié)合一體化教學(xué)改革的要求,對(duì)文秘專業(yè)的教學(xué)改革加以探討。

圍繞學(xué)生綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)進(jìn)行課程改革

目前,很多學(xué)校根據(jù)企業(yè)普遍喜歡具備復(fù)合型知識(shí)結(jié)構(gòu)的文秘人才的外在需求,對(duì)傳統(tǒng)課程進(jìn)行了改革,將課程開(kāi)設(shè)得應(yīng)有盡有。除了常規(guī)文秘專業(yè)課程,如秘書(shū)實(shí)務(wù)、文書(shū)處理與寫(xiě)作、商務(wù)溝通、辦公自動(dòng)化與日常事務(wù)處理、速記、商務(wù)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)、公關(guān)禮儀等,還開(kāi)設(shè)了基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)知識(shí)、統(tǒng)計(jì)知識(shí)、世界文化遺產(chǎn)、財(cái)經(jīng)應(yīng)用文、企業(yè)管理基礎(chǔ)、網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)與網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用、心理學(xué)、英文應(yīng)用寫(xiě)作、酒店管理、茶藝、人力資源、公關(guān)關(guān)系等課程。但學(xué)校只顧及了市場(chǎng)的需求和企業(yè)的喜好,卻無(wú)視自身的實(shí)際能力,造成某些專業(yè)課程連基本的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地都沒(méi)有。在講授課程時(shí),教師只能通過(guò)圖片展示讓學(xué)生去想象。如此的課程設(shè)置培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生,其能力可想而知。

文秘專業(yè)在一體化課程改革中,應(yīng)結(jié)合學(xué)校、學(xué)生的實(shí)際能力及行業(yè)的特點(diǎn),與行家里手一起,以綜合職業(yè)能力培養(yǎng)為目標(biāo),共同完成課程改革。根據(jù)行業(yè)的需求,目前,技校文秘專業(yè)的職業(yè)能力培養(yǎng)目標(biāo)可整合為職業(yè)基礎(chǔ)能力、職業(yè)核心能力和職業(yè)相關(guān)能力三部分。職業(yè)基礎(chǔ)能力主要包括執(zhí)行能力、禮儀運(yùn)用能力、時(shí)間管理能力、人際溝通能力和使用與維護(hù)現(xiàn)代化辦公設(shè)備的能力等;職業(yè)核心能力主要包括文書(shū)擬寫(xiě)與處理、會(huì)議管理、事務(wù)管理、文檔管理、商務(wù)活動(dòng)安排等能力;職業(yè)相關(guān)能力主要包括商務(wù)法律運(yùn)用、電子商務(wù)、速記速錄、英語(yǔ)應(yīng)用、財(cái)務(wù)管理等能力。應(yīng)根據(jù)這三種能力的要求來(lái)開(kāi)設(shè)課程。這樣,就能做到先確保核心能力與基礎(chǔ)能力的教學(xué),再?gòu)?qiáng)化職業(yè)相關(guān)能力的提高。

圍繞提升學(xué)生職業(yè)能力的教學(xué)方法改革

根據(jù)一體化教學(xué)過(guò)程“在做中學(xué),在學(xué)中做”的特點(diǎn),技校文秘專業(yè)教學(xué)通常采用如下教學(xué)方法:

(一)采用項(xiàng)目導(dǎo)向任務(wù)驅(qū)動(dòng)的方法,樹(shù)立以學(xué)生為主體、師生互動(dòng)的現(xiàn)代教學(xué)觀,實(shí)現(xiàn)理論教學(xué)與實(shí)訓(xùn)操作一體化

采用項(xiàng)目導(dǎo)向任務(wù)驅(qū)動(dòng)的教學(xué)方法,學(xué)生需要面對(duì)每一個(gè)工作項(xiàng)目,課堂推進(jìn)的主導(dǎo)力量是學(xué)生對(duì)完成工作任務(wù)的方法的尋求,教師只是學(xué)生的引導(dǎo)者和課堂的組織者,是“導(dǎo)演”而不是“主演”。對(duì)每一個(gè)具體項(xiàng)目,教師只作基本的講解,給定與實(shí)際工作崗位相同的工作任務(wù),指出完成工作任務(wù)的基本過(guò)程和思路,由學(xué)生獨(dú)立或小組合作來(lái)完成工作任務(wù)。

采用項(xiàng)目導(dǎo)向任務(wù)驅(qū)動(dòng)的方法實(shí)施教學(xué),較成功地解決了文秘專業(yè)課如何面向工作過(guò)程設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程的難題。現(xiàn)實(shí)工作中,秘書(shū)工作人文性濃郁,工作過(guò)程靈活,流程性不強(qiáng),多工作細(xì)節(jié),多案頭工作,少固定模式的流程,少過(guò)程性的產(chǎn)品,如會(huì)議場(chǎng)地布置,結(jié)果就是布置好一個(gè)符合會(huì)議主題的會(huì)議場(chǎng)地,而就會(huì)議場(chǎng)地如何布置只有原則和理念的指導(dǎo),沒(méi)有具體的流程。因此,在教學(xué)過(guò)程中在明確學(xué)習(xí)目標(biāo),即明確所需掌握的秘書(shū)某一工作技能的前提下,教師可布置工作場(chǎng)景或相應(yīng)的項(xiàng)目,引導(dǎo)學(xué)生親自動(dòng)手操作,轉(zhuǎn)換身份,真實(shí)操作。

(二)采用項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法,將項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式與OTPAE教學(xué)模式相融合

現(xiàn)實(shí)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)告訴我們,有的教學(xué)項(xiàng)目學(xué)生可以獨(dú)立完成,而有的教學(xué)項(xiàng)目是學(xué)生無(wú)法獨(dú)立完成的。因此,我們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中可將項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式與OTPAE教學(xué)模式相融合。OTPAE教學(xué)模式即目標(biāo)(Object)-任務(wù)(Task)-準(zhǔn)備(Prepare)-行動(dòng)(Action)-評(píng)估(Evaluate)“五步訓(xùn)練法”。我們將學(xué)生按照5人左右一組分成若干小組,學(xué)生在操作過(guò)程中碰到問(wèn)題先在小組內(nèi)部進(jìn)行分析討論,然后再咨詢教師,通過(guò)小組成員的共同努力完成項(xiàng)目工作任務(wù)。

(三)采用角色扮演法,提高學(xué)生遇到突發(fā)事件時(shí)的應(yīng)變能力

采用角色扮演法,教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和背景材料設(shè)計(jì)場(chǎng)景和情節(jié),學(xué)生在仿真場(chǎng)景中充當(dāng)相應(yīng)角色,身臨其境地對(duì)相關(guān)崗位的職責(zé)、任務(wù)、工作程序、人際協(xié)調(diào)等提出觀點(diǎn)、方案或進(jìn)行實(shí)際操作。應(yīng)用角色扮演法組織教學(xué)的基本前提是教學(xué)內(nèi)容的適宜情境化,教學(xué)內(nèi)容的可情境化程度越高,則應(yīng)用這一方法的效果就越好。比如,秘書(shū)實(shí)務(wù)課程的可操作性很強(qiáng),因而其教學(xué)內(nèi)容的可情境化程度相對(duì)也較高。因此,在秘書(shū)實(shí)務(wù)教學(xué)中,應(yīng)用角色扮演法往往會(huì)取得意想不到的效果,能大大提高學(xué)生遇到突發(fā)事件時(shí)的應(yīng)變能力。

(四)構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)教學(xué)環(huán)境,提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力

網(wǎng)絡(luò)教學(xué)突破了傳統(tǒng)教學(xué)在時(shí)間和空間上的局限性,能夠讓學(xué)生更及時(shí)、更全面、更主動(dòng)地去學(xué)習(xí),而且能提高學(xué)生利用計(jì)算機(jī)辦公的能力。學(xué)??蓮膬蓚€(gè)方面構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)教學(xué)環(huán)境:(1)利用網(wǎng)絡(luò)上的各種免費(fèi)資源,培養(yǎng)學(xué)生收集、整理、分析以及利用信息能力,鍛煉學(xué)生的網(wǎng)絡(luò)辦公能力。(2)校園網(wǎng)文秘專業(yè)教學(xué)平臺(tái)可設(shè)置如下教學(xué)資源:在線秘書(shū)職業(yè)技能水平測(cè)試系統(tǒng);教學(xué)軟件和教學(xué)影像資料;課程網(wǎng)站;秘書(shū)論壇BBS交流系統(tǒng);秘書(shū)職業(yè)技能考試題庫(kù);案例集及參考資料;學(xué)生作業(yè)提交系統(tǒng)等。

通過(guò)建立校園網(wǎng)教學(xué)平臺(tái),形成以網(wǎng)站為載體的教學(xué)資源庫(kù),可以使學(xué)生不受時(shí)空限制、隨時(shí)隨地地學(xué)習(xí),從而加快提升學(xué)生的綜合職業(yè)能力。

圍繞學(xué)生實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的積累開(kāi)展實(shí)踐性教學(xué)

加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)是培養(yǎng)文秘專業(yè)技能型人才的必由之路。實(shí)訓(xùn)教材的編寫(xiě)不僅要體現(xiàn)以現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)為主、以崗位任務(wù)為依據(jù)確定的知識(shí)模塊,也要體現(xiàn)以項(xiàng)目實(shí)踐教學(xué)為輔助、理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)相融合的教學(xué)模式,讓學(xué)生通過(guò)教學(xué)項(xiàng)目模擬真實(shí)秘書(shū)崗位業(yè)務(wù)工作,完成“工學(xué)交替”,實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)與秘書(shū)工作崗位一體化。

鑒于目前技工院校大都缺乏充足的、仿真度高的文秘實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地,文秘專業(yè)教師應(yīng)深挖資源,創(chuàng)設(shè)職業(yè)崗位,開(kāi)展實(shí)訓(xùn)教學(xué)。秘書(shū)專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)可以在實(shí)訓(xùn)室模擬、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、校外實(shí)訓(xùn)等幾個(gè)形式來(lái)實(shí)現(xiàn)。

(一)做好學(xué)生在實(shí)訓(xùn)室的模擬實(shí)訓(xùn)

學(xué)生在校的第一、二學(xué)期主要以實(shí)訓(xùn)室模擬實(shí)訓(xùn)為主,配合課堂理論教學(xué),教師設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,通過(guò)任務(wù)分配、小組合作、情景錄像、案例教學(xué)等形式,要求學(xué)生在實(shí)訓(xùn)室模擬情景中進(jìn)行角色扮演,模擬練習(xí)秘書(shū)實(shí)務(wù)的動(dòng)作、語(yǔ)言以及處理各類突況的技巧,完成各項(xiàng)任務(wù),強(qiáng)化實(shí)務(wù)技能,使學(xué)生初步體驗(yàn)秘書(shū)工作的特點(diǎn)以及職業(yè)定位,使理論學(xué)習(xí)成果得到初步檢驗(yàn)。

(二)深挖資源,創(chuàng)設(shè)職業(yè)崗位,實(shí)行校內(nèi)輪崗實(shí)訓(xùn)

學(xué)生在校的第三、四學(xué)期,除了實(shí)訓(xùn)室模擬實(shí)訓(xùn)外,文秘專業(yè)教師可配合學(xué)校的工作計(jì)劃,結(jié)合教材,擬定實(shí)訓(xùn)教學(xué)大綱,利用校內(nèi)的藝術(shù)節(jié)、運(yùn)動(dòng)會(huì)、文藝晚會(huì)、家長(zhǎng)會(huì)等各種活動(dòng)機(jī)會(huì),創(chuàng)設(shè)職業(yè)崗位,讓學(xué)生參與具體的項(xiàng)目策劃和籌備。例如,起草策劃書(shū)、開(kāi)幕詞、報(bào)告、計(jì)劃等有關(guān)文稿,承擔(dān)會(huì)議的組織、安排與接待工作等等。在整個(gè)過(guò)程中,相關(guān)崗位的教職工負(fù)責(zé)項(xiàng)目指導(dǎo),學(xué)生在真實(shí)的工作環(huán)境中獨(dú)立進(jìn)行實(shí)地訓(xùn)練,參與組織管理全過(guò)程,在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題,邊干邊學(xué),使理論學(xué)習(xí)與工作實(shí)踐緊密結(jié)合,提高操作技能。

在學(xué)生積累了足夠多的實(shí)訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)后,從第四個(gè)學(xué)期起,文秘專業(yè)教師可以開(kāi)發(fā)利用校內(nèi)現(xiàn)有的場(chǎng)所資源,將學(xué)校一些部門(mén)與秘書(shū)工作相近或相關(guān)的崗位提供給學(xué)生進(jìn)行階段性的輪崗實(shí)習(xí),如在文印室、檔案室、學(xué)生科、圖書(shū)館、后勤管理等行政管理部門(mén)安排學(xué)生輪流實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn),并逐步使這些部門(mén)成為較為穩(wěn)定的實(shí)訓(xùn)基地,滿足學(xué)生實(shí)踐實(shí)訓(xùn)的需要,讓學(xué)生在沒(méi)有走出校門(mén)的時(shí)候,就獲得了真正文秘人員的經(jīng)歷。在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)過(guò)程中,教師應(yīng)要求學(xué)生寫(xiě)實(shí)訓(xùn)日志,使其在記錄的過(guò)程中,結(jié)合理論知識(shí),逐漸形成自己的思索和獨(dú)立的判斷。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)結(jié)束階段應(yīng)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)總結(jié),讓學(xué)生利用多媒體技術(shù)在同學(xué)和教師面前展示自己在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中的心得體會(huì),并鼓勵(lì)學(xué)生之間進(jìn)行交流,相互討論,加深印象,從而鍛煉學(xué)生的演講能力、多媒體運(yùn)用能力、綜合運(yùn)用知識(shí)分析和表達(dá)的能力以及應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。

篇10

茶,作為一種大眾飲品,在中國(guó)已有數(shù)千年的歷史,當(dāng)今隨著人民生活水平的顯著提高,一方面各類飲品蜂擁興起,新花色、新品種層出不窮,另一方面飲茶依舊是廣大中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)慣。就目前茶葉現(xiàn)狀而言,市場(chǎng)是巨大的,整體的茶葉需求量也是很大。  茶文化,歷來(lái)是國(guó)人的主要文化之一,中國(guó)茶文化的方向,已被形成氣候的各大茶業(yè)基地所引領(lǐng),武夷山紅茶又是聞名于世,有著獨(dú)特的茶文化向?qū)В缫猿墒煊趪?guó)人心間。

2、茶市場(chǎng)分析

目前,茶業(yè)市場(chǎng)的營(yíng)銷力度,相比其他行業(yè)來(lái)說(shuō),是比較被動(dòng)的,這根據(jù)茶業(yè)行業(yè)的獨(dú)特性、傳統(tǒng)性有關(guān),大部分市場(chǎng)被全國(guó)知名的茶業(yè)巨頭所占據(jù)。

從消費(fèi)對(duì)象來(lái)講,中老年人為主,社會(huì)地位呈現(xiàn)趨同形態(tài),有文化、有知識(shí)的人群比較多,結(jié)構(gòu)層次感比較強(qiáng),人民對(duì)傳統(tǒng)的茶有種情結(jié)在里面。

與此同時(shí)名優(yōu)茶的發(fā)展也呈跳躍式發(fā)展。有機(jī)茶熱也成為近幾年茶消費(fèi)的一個(gè)熱點(diǎn)。另外,功能性保健茶也成為茶消費(fèi)的新趨勢(shì)。因此這對(duì)百斯達(dá)茶葉有限公司是一個(gè)很好的發(fā)展機(jī)遇。我們將把握這個(gè)良好的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)充分利用自身優(yōu)勢(shì)來(lái)進(jìn)行發(fā)展。

3、渠道分析

茶葉消費(fèi)的形式有9種。包括家庭消費(fèi)、團(tuán)體消費(fèi)、勞保消費(fèi)、禮品消費(fèi)、餐(賓)消費(fèi)、休閑消費(fèi)、旅游消費(fèi)、公益消費(fèi)、工業(yè)消費(fèi)等。

家庭消費(fèi):經(jīng)濟(jì)收入高的人群和文化人士,主要消費(fèi)名優(yōu)茶,消費(fèi)量也大;一般的居民以大眾優(yōu)質(zhì)茶為主,以散裝茶為主。目前,袋泡茶、包裝茶、茶飲料開(kāi)始進(jìn)入家庭。  團(tuán)體消費(fèi):主要為機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位。如工作會(huì)、招待會(huì)、聯(lián)歡會(huì)、新聞會(huì)以及招待來(lái)往客人,由于各單位對(duì)茶的保管知識(shí)缺乏,儲(chǔ)存條件差,以小包裝、袋泡茶為主。  勞保消費(fèi):是從事日常工作時(shí)的飲茶消費(fèi)。由于茶是最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的飲料,勞保消費(fèi)的市場(chǎng)潛力很大,應(yīng)加強(qiáng)市場(chǎng)的開(kāi)拓工作。

禮品消費(fèi):禮品茶的需求日益擴(kuò)大,市場(chǎng)紅火,茶禮品包裝不斷翻新。名優(yōu)茶、茶具成為禮品消費(fèi)的一個(gè)熱點(diǎn)。

餐(賓)館消費(fèi):一種是計(jì)費(fèi)的,一種是不計(jì)費(fèi)的。不計(jì)費(fèi)的消費(fèi)的以中低檔茶為主,計(jì)費(fèi)的以中高檔茶為主。

休閑消費(fèi):茶樓、茶館、茶座、茶坊、茶莊等休閑場(chǎng)所消費(fèi)。這塊市場(chǎng)消費(fèi)的茶葉檔次差異較大,消費(fèi)量將不斷擴(kuò)大。

旅游消費(fèi):包括泡茶、賣茶和茶飲料消費(fèi)。現(xiàn)在中國(guó)名茶中效益較好的西湖龍井、黃山毛峰、碧螺春、君山銀針都是與當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源結(jié)合開(kāi)發(fā)的典范。

公益消費(fèi):在宗教寺院、車站碼頭、學(xué)校醫(yī)院、體育場(chǎng)館無(wú)償提供的茶水消費(fèi)。一般以中低檔茶葉為主。

工業(yè)消費(fèi):指作為茶葉深加工的茶葉原料,一般以低檔茶。

茶葉銷售的渠道主要有8種,包括集市貿(mào)易、批發(fā)市場(chǎng)、交易會(huì)、茶館銷售、商場(chǎng)專柜、

專賣店、超市貨架、網(wǎng)上交易等。

集市貿(mào)易:較原始。主要在茶葉產(chǎn)地,生產(chǎn)者將自己的茶葉送到集市上擺攤銷售,新產(chǎn)品單一,多為散茶、初制茶。價(jià)格低廉,季節(jié)性強(qiáng)。也有販到外地集市上的。

批發(fā)市場(chǎng):它的形成,一是由于企業(yè)眾多、經(jīng)營(yíng)規(guī)模小、企業(yè)實(shí)力有限,不可能組織自己的銷售網(wǎng)絡(luò);二是茶產(chǎn)品的多樣性和需求的多樣性。進(jìn)場(chǎng)交易的客戶,產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)以生產(chǎn)者為主,銷區(qū)市場(chǎng)以中間商居多。

交易會(huì):有展覽會(huì)、展示會(huì)、訂貨會(huì)。以交流信息、展示產(chǎn)品、客戶訂貨、結(jié)識(shí)朋友、宣傳企業(yè)為主要目的。

茶館銷售:泡茶又賣茶。茶館天地小,茶葉市場(chǎng)大。茶館是銷售茶葉的好地方。  商場(chǎng)專柜:方便顧客選購(gòu)。

專賣店:有各種小包裝茶、品牌茶、禮品茶、散裝茶。有的以散茶為主。現(xiàn)在有兩個(gè)趨勢(shì),一是由多品牌向獨(dú)創(chuàng)品牌轉(zhuǎn)變;二是由單一向連鎖、加盟和產(chǎn)加銷一體化轉(zhuǎn)變。

超市貨架:目前,許多進(jìn)入超市的茶葉品牌,知名度不高,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量缺乏認(rèn)知,很多品牌從超市中淘汰出來(lái)。

網(wǎng)上交易:包括郵購(gòu)。產(chǎn)品必須標(biāo)準(zhǔn)化、質(zhì)量穩(wěn)定、信譽(yù)良好、交貨及時(shí)、結(jié)算有效。

由上可見(jiàn):不同的消費(fèi)形式和消費(fèi)渠道各有其特點(diǎn),企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身實(shí)際情況,加以選擇不同的消費(fèi)對(duì)象和銷售渠道。

4、公司分析

百斯達(dá)茶業(yè)有限公司定位為以線上線下相結(jié)合的形式同步發(fā)展,結(jié)合自身?yè)碛械?00畝武夷山生態(tài)有機(jī)原茶基地和成熟的制茶技術(shù),引進(jìn)先進(jìn)的營(yíng)銷理念,把優(yōu)質(zhì)的武夷山紅茶推向國(guó)內(nèi)國(guó)外,服務(wù)于大眾。現(xiàn)今百斯達(dá)茶業(yè)有限公司推出了“暢飲斯達(dá)茶,弘揚(yáng)茶文化”這個(gè)宗旨,把我們的公司推向一個(gè)在國(guó)際市場(chǎng)有一定影響力的茶葉公司,百斯達(dá)茶業(yè)有限公司同時(shí)推出“斯達(dá)茶”牌系列茶品,為振興中國(guó)茶葉市場(chǎng),開(kāi)拓國(guó)際茶葉市場(chǎng)做必要的前提條件。

隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步,人民生活水平的不斷提高,而百斯達(dá)茶業(yè)有限公司推出的“斯達(dá)茶”系列茶品,主要以散茶、包裝茶兩種形式來(lái)營(yíng)銷。從產(chǎn)品定位方面主要針對(duì)白領(lǐng)階層、品茶愛(ài)好者、知識(shí)份子等有一定消費(fèi)水平的廣大群體。從“斯達(dá)茶”的消費(fèi)層來(lái)說(shuō),其消費(fèi)場(chǎng)所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各大商場(chǎng)、專賣店、酒店、中高檔娛樂(lè)場(chǎng)所,以及網(wǎng)上的消費(fèi)。

百斯達(dá)茶業(yè)有限公司本著誠(chéng)信于人,以高品質(zhì)的產(chǎn)品,最忠實(shí)的服務(wù),一流的公司職責(zé),來(lái)滿足消費(fèi)者的需求。在社會(huì)經(jīng)濟(jì)觀念的指導(dǎo)下,我們將根據(jù)“斯達(dá)茶”的市場(chǎng)定位和價(jià)格分析來(lái)為不同的消費(fèi)者提供不同的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷組合,采取各種策略和手段,去占據(jù)目標(biāo)市場(chǎng),讓廣大消費(fèi)者及早品嘗到“斯達(dá)茶”的風(fēng)采,力爭(zhēng)在一年的時(shí)間內(nèi),立足上饒市場(chǎng),輻射全省,達(dá)到年銷售額1000萬(wàn)元以上。隨著百斯達(dá)茶業(yè)有限公司的不斷壯大,爭(zhēng)取兩年內(nèi)占領(lǐng)全省走向全國(guó)。

二、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)

百斯達(dá)茶業(yè)有限公司所面臨的問(wèn)題如下:

1、初入茶葉市場(chǎng),對(duì)市場(chǎng)了解不夠透徹,我們的產(chǎn)品讓消費(fèi)者一下子難以接受。

2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手比較強(qiáng),并且他們占有的市場(chǎng)份額比較大。

3、前期資金的投入還不夠

百斯達(dá)茶業(yè)有限公司的市場(chǎng)機(jī)會(huì)如下:

1、剛進(jìn)入市場(chǎng),產(chǎn)品比較新穎,足夠吸引消費(fèi)者的好奇心。

2、市場(chǎng)潛力巨大。

3、從茶葉的產(chǎn)摘和制作是我們公司一手操作的。

三、營(yíng)銷目標(biāo)

2014年百斯達(dá)茶業(yè)有限公司在上饒的營(yíng)銷目標(biāo)為:

(一)茶葉營(yíng)銷

1.茶樓業(yè)務(wù)組

根據(jù)茶葉的品質(zhì)的好壞,價(jià)格定位于300~800元/斤

1)茶葉的平均價(jià)格500元/斤

2)50家茶樓:每家日銷售2斤 (淡季,中等茶樓)100斤/家

3)按“斯達(dá)茶”占銷售的50%,50斤/50家*100*365(天)=912.5萬(wàn)元

2.大中型商場(chǎng)、超市業(yè)務(wù)組

1) 按每月每家售5000元

2)20個(gè)商家(暫定目標(biāo))5000*20*12月=120萬(wàn)元

3. 賓館、酒店,娛樂(lè)場(chǎng)所業(yè)務(wù)組

1)每家平均消費(fèi)2000元

2)選定50家 2000*50=10萬(wàn)元

4. 企業(yè)、小商店、有實(shí)力的干雜店業(yè)務(wù)組

1)選定100家

2)平均每家年售1500元 1500*100=15萬(wàn)元

(二)袋包茶營(yíng)銷

1. 大中型商場(chǎng)、超市業(yè)務(wù)組

1)按每月每家售6000元

2)20個(gè)商家(暫定目標(biāo))6000*20*12月=144萬(wàn)元

2. 賓館、酒店,娛樂(lè)場(chǎng)所業(yè)務(wù)組

1)每家平均消費(fèi)3000元

2)選定50家3000*50=15萬(wàn)元

3. 企業(yè)、小商店、有實(shí)力的干雜店業(yè)務(wù)組

1)選定100家

2)平均每家年售2000元 2000*100=20萬(wàn)元

總計(jì):912.5+120+10+15+144+15+20萬(wàn)=1236萬(wàn)元

四、營(yíng)銷策略

1、廣告宣傳

廣告語(yǔ):暢飲斯達(dá)茶,弘揚(yáng)茶文化。

百斯達(dá)茶業(yè)有限公司將以報(bào)紙、廣告、傳媒、網(wǎng)絡(luò)、明星代言來(lái)進(jìn)行宣傳。

1)在超市及商場(chǎng)免費(fèi)品嘗。

2)贊助演出團(tuán)隊(duì)去社區(qū)內(nèi)宣傳演出、打響品牌。

3)在公交車上投放移動(dòng)廣告。

4)在上饒地區(qū)比較受歡迎的報(bào)刊內(nèi)做廣告,宣傳品牌。

2、其他促銷活動(dòng)

1)去茶樓喝茶  例如可以贈(zèng)送懸掛我們廣告標(biāo)識(shí)的精美小書(shū)簽或贈(zèng)送一本關(guān)于茶葉知識(shí)的小書(shū)刊等,讓消費(fèi)者來(lái)茶樓可以感受到值得來(lái)喝我們的“斯達(dá)茶”,讓消費(fèi)者有更好的心情來(lái)品我們的“斯達(dá)茶”。

2)在大型的超市及商場(chǎng)我們可以成立一個(gè)專柜,樹(shù)立我們公司的品牌,讓消費(fèi)者可以更好的認(rèn)識(shí)我們“斯達(dá)茶”。

3)我們還可以實(shí)行最普遍的發(fā)傳單活動(dòng),讓上饒市區(qū)的人民能夠更快的了解、熟悉我們“斯達(dá)茶”,所謂最普通的方式就是最好的方式。

3、公共關(guān)系

1)對(duì)于全國(guó)范圍的各種競(jìng)賽活動(dòng)給予支持,如籃球和網(wǎng)球運(yùn)動(dòng),演唱會(huì)等。

2)增加形象大使的露面次數(shù)

4、包裝策略

這種策略在超市及商場(chǎng)等地用處甚多

1)散包裝:在外包裝上附加我們“斯達(dá)茶”的作用及介紹,為消費(fèi)者提供更有益的忠告。

2)袋包裝:可以根據(jù)消費(fèi)者的不同需求來(lái)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行不同的包裝。如實(shí)惠裝及精美裝等。

5、銷售網(wǎng)點(diǎn)策略

在網(wǎng)上進(jìn)行銷售活動(dòng),增設(shè)銷售網(wǎng)點(diǎn),提高網(wǎng)點(diǎn)的活力。

五、電子商務(wù)

1、網(wǎng)站推廣的目標(biāo):

初級(jí)目標(biāo):利用可操作性的方案,將“斯達(dá)茶”建設(shè)成為網(wǎng)站中最專業(yè)最全面最具有發(fā)展?jié)摿Φ木W(wǎng)站。1年內(nèi)實(shí)現(xiàn)日訪問(wèn)量達(dá)到4000,注冊(cè)會(huì)員達(dá)到5000以上,每日光顧本茶莊的顧客數(shù)量達(dá)到200位。網(wǎng)站被鏈接的數(shù)量超過(guò)十個(gè),能登陸十個(gè)主要搜索引擎網(wǎng)站。

終極目標(biāo):尋找準(zhǔn)確的訪問(wèn)者,一切從訪問(wèn)者出發(fā),以顧客利益為目的,爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)每個(gè)訪問(wèn)者都能成為自己的顧客或者潛在消費(fèi)者以及顧客。增加“斯達(dá)茶”在消費(fèi)者心中的地位,提高它的知名度與美譽(yù)度,為“斯達(dá)茶”樹(shù)立良好的品牌形象與吸引更多的消費(fèi)者,增加茶的銷售數(shù)量。

2、網(wǎng)站推廣的策略:

這里將“斯達(dá)茶”網(wǎng)站推廣分為四個(gè)階段,每個(gè)階段三個(gè)月左右,分別為:網(wǎng)站策劃建設(shè)階段、網(wǎng)站初期、網(wǎng)站增長(zhǎng)期、網(wǎng)站穩(wěn)定期。針對(duì)每個(gè)不同的時(shí)期制定了不同的營(yíng)銷方案,現(xiàn)就“斯達(dá)茶”網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方案如下:

1) 網(wǎng)站策劃建設(shè)階段:

首先應(yīng)對(duì)網(wǎng)站的總體結(jié)構(gòu)進(jìn)行規(guī)劃,具體包括網(wǎng)站欄目的設(shè)置、網(wǎng)頁(yè)的布局、網(wǎng)站導(dǎo)航、網(wǎng)址層次結(jié)構(gòu)等信息的結(jié)構(gòu)表示。

“斯達(dá)茶”網(wǎng)站的一級(jí)欄目為5個(gè),欄目層次為三級(jí),其網(wǎng)站的主頁(yè)主要以簡(jiǎn)單、清晰、古典為主,其背景顏色也主要體現(xiàn)了古典的感覺(jué),顧客重點(diǎn)了解的內(nèi)容要詳細(xì)的列出,比如茶業(yè)的新聞、徹夜的質(zhì)量與價(jià)格,目的是讓消費(fèi)者能更快的找到自己需要的信息。

其次就是網(wǎng)站的內(nèi)容,網(wǎng)站內(nèi)容包括所有可以在網(wǎng)上被用戶通過(guò)視覺(jué)或聽(tīng)覺(jué)感知的信息,如文字、圖片、視頻、音頻。因此“斯達(dá)茶”網(wǎng)站的核心內(nèi)容主要有:公司介紹、聯(lián)系我們、社會(huì)責(zé)任、品牌介紹、茶文化。網(wǎng)站功能是為了實(shí)現(xiàn)各種信息、提供服務(wù)等必要的技術(shù)支持系統(tǒng)。

如要實(shí)現(xiàn)“斯達(dá)茶”網(wǎng)站信息的功能就要通過(guò)公司的動(dòng)態(tài)、媒體報(bào)道、茶信息、售后服務(wù)信息等表現(xiàn)出來(lái)。

要實(shí)現(xiàn)在線幫助的功能就需要FAQ、問(wèn)題提交、在線及時(shí)信息的技術(shù)支持。

之后就是網(wǎng)站的服務(wù), “斯達(dá)茶”網(wǎng)站服務(wù)的內(nèi)容包括:公司信息、顧客服務(wù)、常見(jiàn)問(wèn)題解答、在線問(wèn)題咨詢、及時(shí)信息服務(wù)等,如要了解“斯達(dá)茶”的誠(chéng)信狀況就可以通過(guò)了解公司信息或者在線問(wèn)題咨詢。

“斯達(dá)茶”在網(wǎng)站推廣的初級(jí)階段主要的策略為電子郵件推廣。電子郵件是最有效

的網(wǎng)絡(luò)許可營(yíng)銷方法之一。分為:廣告郵件、電子雜志兩種。

前者通過(guò)廣泛郵件信息獲得第一注意力;后者通過(guò)用戶許可,獲得定期、定向宣傳效果,起到事半功倍的效果;

“斯達(dá)茶”將每周給網(wǎng)站注冊(cè)者發(fā)送電子郵件通訊 (E-mail Newsletter)。通訊中提供行業(yè)的新聞和服務(wù)信息,并鏈接回公司網(wǎng)站。 每月制作電子雜志,免費(fèi)向會(huì)員的電子郵箱發(fā)送,同時(shí)放倒各類電子雜志網(wǎng)站免費(fèi)讓網(wǎng)友免費(fèi)下載閱讀。同時(shí)宣傳網(wǎng)站。

再次就是關(guān)于網(wǎng)站優(yōu)化設(shè)計(jì)的貫徹實(shí)施,這方面主要是通過(guò)顧客的意見(jiàn)來(lái)對(duì)網(wǎng)站進(jìn)行優(yōu)化,主要包括網(wǎng)站內(nèi)容的優(yōu)化、網(wǎng)站結(jié)構(gòu)的優(yōu)化以及網(wǎng)站服務(wù)的優(yōu)化。最后是網(wǎng)站的測(cè)試和準(zhǔn)備,對(duì)“斯達(dá)茶”網(wǎng)站的測(cè)試可以通過(guò)網(wǎng)上調(diào)研、在線問(wèn)答,還可以通過(guò)線下調(diào)查等方式來(lái)對(duì)網(wǎng)站進(jìn)行測(cè)試。對(duì)網(wǎng)站的準(zhǔn)備主要包括:計(jì)劃建立和推廣網(wǎng)絡(luò)品牌的途徑、推廣費(fèi)用以及具體的推廣方法:在這方面“斯達(dá)茶”還需要進(jìn)行進(jìn)一步的調(diào)查研究與核算。

2) 網(wǎng)站初期:

可以采用搜索引擎的推廣方法,統(tǒng)計(jì)表明,50%以上的自發(fā)訪問(wèn)量自于搜索引擎;有效加注搜索引擎是注意力推廣的必備手段之一;加注搜索引擎既要注意措辭和選擇好引擎,也要注意定期跟蹤加注效果,并做出合理的修正或補(bǔ)充;“斯達(dá)茶”搜索引擎的網(wǎng)站主要是全國(guó)知名的網(wǎng)站,如:新浪、百度、雅虎、阿里巴巴等,此外注重信息的準(zhǔn)確與及時(shí)。通過(guò)對(duì)“斯達(dá)茶”進(jìn)行引擎的搜索盡快提升網(wǎng)站訪問(wèn)量,獲得盡可能多的用戶的了解。

3) 網(wǎng)站的增長(zhǎng)期:

增長(zhǎng)期的營(yíng)銷應(yīng)制定和實(shí)施更有效的、針對(duì)性更強(qiáng)的推廣方法,“斯達(dá)茶”主要采用下面幾種方法來(lái)增加網(wǎng)站的訪問(wèn)量。

首先是廣告策略:廣告是注意力營(yíng)銷和推廣強(qiáng)有力的手段,包括網(wǎng)上廣告和網(wǎng)下廣告,網(wǎng)上包括付費(fèi)廣告,互換廣告,友情連接等方法;“斯達(dá)茶”會(huì)在主要的電視臺(tái)的黃金時(shí)間推出本公司的廣告如CCTV、江西衛(wèi)視、上饒頻道等:廣告主要推銷產(chǎn)品的服務(wù)與質(zhì)量,廣告內(nèi)容真實(shí)可信。

其次是網(wǎng)下推廣:網(wǎng)下推廣方式多樣,除廣告外還包括:確定網(wǎng)站CI形象,宣傳標(biāo)識(shí),口碑傳遞,參加公益活動(dòng),活動(dòng)贊助,派發(fā)小禮品、傳單、作小型市場(chǎng)調(diào)查,相關(guān)單位機(jī)構(gòu)合作等;如:資助希望小學(xué)、支持主要大學(xué)或者社會(huì)單位的活動(dòng)贊助、與公關(guān)公司合作以樹(shù)立和維護(hù)公司的良好形象。

此外還可以建立聯(lián)盟策略,首先實(shí)現(xiàn)同類網(wǎng)站互通有無(wú),建立同盟,并做到唯我馬首是瞻;其次,建立同行業(yè)(文化產(chǎn)業(yè))同類型(互動(dòng)社區(qū))的網(wǎng)站聯(lián)盟,做到互為宣傳,互為推廣。

4) 網(wǎng)站的穩(wěn)定期:

篇11

據(jù)考察,現(xiàn)在不論在城鄉(xiāng)、集貿(mào)市場(chǎng)、大街小巷、還是公園、小區(qū)及夜市,燒烤及休閑小吃隨處可見(jiàn),它已成為消費(fèi)者飲食文化中不可缺少的一部分,造就了一個(gè)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)。隨著時(shí)尚更新,燒烤和煮燙食品因其自然淳樸的做法和原始野性的味道,收到越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。約上幾個(gè)朋友圍桌而坐,叫上冰涼的鮮啤酒,邊烤邊吃、邊喝邊聊,四溢的烤肉香加上“滋滋”的烤肉聲,都是令人垂涎欲滴的理由,足以讓每一位美食家按捺不住。

目前燒烤小吃已成為人們熱衷的食品,風(fēng)靡國(guó)內(nèi)外,但真正有特色、能吸引回頭客的特色燒烤卻不多見(jiàn)。特別是在夏天,夜晚休閑的時(shí)候人越來(lái)越多,那么品嘗燒烤小吃是一個(gè)不可或缺的活動(dòng),這樣不僅可以豐富官兵們的業(yè)余生活,而且還會(huì)增加彼此的交流和溝通,使我們更好得團(tuán)結(jié)一致,為祖國(guó)的美好明天貢獻(xiàn)自己的力量,所以開(kāi)一家有特色有風(fēng)格的燒烤小吃店還是會(huì)有不錯(cuò)的市場(chǎng)收益的。

二、店面簡(jiǎn)介

本店位于我們部隊(duì)內(nèi),主要針對(duì)的客戶群是部隊(duì)官兵。經(jīng)營(yíng)面積約為100平米左右。主要提供各種燒烤和煮燙食品,燒烤和煮燙食材主要有各種肉類:豬肉、雞肉、雞翅、翅中、牛肉、羊肉、羊排、羊腿、各種香腸和肉丸等,海鮮類:魷魚(yú)、蝦、扇貝、各種魚(yú)肉及肉丸等,蔬菜類:土豆、香菇、豆腐、白菜、茄子、紅薯、黃瓜、尖椒、韭菜、白菜、生菜、豆芽、冬瓜等各種蔬菜,并提供啤酒和各種飲料。本餐廳采用自助的方式,使顧客有輕松的就餐環(huán)境與選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

三、發(fā)展戰(zhàn)略

1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏遣筷?duì)內(nèi)的官兵,餐廳位置坐落在部隊(duì)內(nèi),所以不需作很大的宣傳,開(kāi)始的時(shí)候采取一些優(yōu)惠政策即可。

2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水。燒烤和煮燙食材都是新鮮的,我們將始終秉承物美價(jià)廉的原則為顧客提供高質(zhì)量的服務(wù),本著服務(wù)廣大官兵的原則,給顧客提供更多的優(yōu)惠,價(jià)格上優(yōu)惠于其他同標(biāo)準(zhǔn)的餐廳,以吸引更多的客源,用長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待企業(yè)的發(fā)展,著眼于企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

3、餐廳使用精致的陶瓷自助餐盤(pán),即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

5、夏天吃燒烤的會(huì)多一些,冬天由于天氣寒冷,吃火鍋的人又會(huì)增多,鑒于季節(jié)影響,我們采取燒烤和火鍋一體的商業(yè)模式,這樣不至于由于季節(jié)因素影響我們的營(yíng)業(yè)狀況,在不同的季節(jié)均可盈利。

6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃和調(diào)整,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造屬于自己的品牌,做大做強(qiáng),可以往專為部隊(duì)提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。

四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

店長(zhǎng)2名,主管1名,收銀員2名,廚師兼采購(gòu)2名,服務(wù)員3名。

經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):

主要的文化特色:休閑放松、愉快飲食

主要的產(chǎn)品特色:具有休閑特色的燒烤和煮燙食品

主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)

主要的環(huán)境特色:在嚴(yán)肅緊張的軍營(yíng)中打造一個(gè)休閑舒適的進(jìn)餐環(huán)境

五、市場(chǎng)分析

部隊(duì)的飲食一直是個(gè)問(wèn)題,部隊(duì)的飲食營(yíng)養(yǎng)搭配雖然比較合理,但方式單一,只是簡(jiǎn)單的炒,燉,無(wú)法滿足官兵們的精神追求,時(shí)間長(zhǎng)了自然會(huì)產(chǎn)生厭煩感。

本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了豐富部隊(duì)的飲食文化,提高部隊(duì)官兵的飲食方式的多元化,旨在為部隊(duì)官兵提供更加舒適愉快的飲食環(huán)境。下面我們看一下本項(xiàng)目存在的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì):

優(yōu)勢(shì)分析:

目前來(lái)看,燒烤和煮燙小吃已經(jīng)成為一種時(shí)尚,因其自然淳樸的做法和原始野性的味道,收到越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。所以本項(xiàng)目能吸引消費(fèi)者的眼球,特別是在飲食方式單一的部隊(duì)中。本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了部隊(duì)餐廳飲食方式單一的問(wèn)題,為部隊(duì)官兵豐富了業(yè)余生活,為他們解決了外出就餐的麻煩,這是本店的一大特色。另外,本餐廳采用自助就餐方式,很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等,并提供免費(fèi)茶水。顧客都喜歡在干凈衛(wèi)生的餐廳就餐,然而大部分的燒烤都是在露天的流動(dòng)小攤上進(jìn)行的,這種就餐環(huán)境威脅消費(fèi)者的飲食安全,因此舒適整潔的就餐環(huán)境將是本店的另外一大特色。

劣勢(shì)分析:創(chuàng)業(yè)初期餐廳的規(guī)模較小,餐廳的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限,而部隊(duì)區(qū)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,由于我們平時(shí)時(shí)間有限,在管理上有時(shí)會(huì)無(wú)暇顧及,這就需要聘請(qǐng)一位有豐富經(jīng)驗(yàn)的主管來(lái)幫我們打理這家餐廳,由于我們是在部隊(duì)里邊,管理比較嚴(yán)格,所以招聘優(yōu)秀的店員也是個(gè)比較麻煩的問(wèn)題。

機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是軍人——這個(gè)最大客戶群中的一員,更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,還是很有機(jī)會(huì)把握住市場(chǎng)的。

威脅分析:因?yàn)檫@是我們投資的第一個(gè)項(xiàng)目,之前也沒(méi)有相關(guān)的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn),所以在管理上我們可能會(huì)存在問(wèn)題,這就需要我們多借鑒其他創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)驗(yàn)以及自己的慢慢積累,形成一套有效地管理模式。其次,雖然我們的餐廳是自助式的,但燒烤食品的配料決定著其口味,所以我們應(yīng)該選擇好的配料,使我們的產(chǎn)品有獨(dú)特誘人的口味,讓消費(fèi)者流連忘返,這樣我們才會(huì)有好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。

六、促銷和市場(chǎng)滲透

促銷策略:

前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助部隊(duì)組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳,通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日,開(kāi)展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等。

七、財(cái)務(wù)狀況分析

、據(jù)計(jì)算分析,餐廳設(shè)立初期,會(huì)發(fā)生如下費(fèi)用:

1、辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證等各項(xiàng)費(fèi)用2000元,

2、場(chǎng)地租賃費(fèi)5000元,

3、餐廳裝修費(fèi)15000元,

4、燒烤設(shè)備15臺(tái),每臺(tái)300元,大約4500元

5、冰箱、冰柜冷凍設(shè)備3臺(tái)5000元,

6、桌椅、廚房用具等設(shè)備10000元

7、招聘主管1名,月薪3000元,廚師兼采購(gòu)2名,月薪3000元,收銀員2名,月薪2000元。服務(wù)員3名,月薪2000,共計(jì)19000元左右。

8、水電燃?xì)赓M(fèi)等10000元。

綜上分析,餐廳建立初期,需要大約70000元。

下面我們?cè)賮?lái)分析一下我們餐廳預(yù)計(jì)未來(lái)盈利情況。

我們可以以份為單位計(jì)量,一份即一盤(pán)(盤(pán)為中盤(pán))。(1)肉售價(jià)8元/份左右,成本為

5元/份,利潤(rùn)是3元/份。(2)蔬菜2元/份,成本為1元/份,利潤(rùn)為1元/份。(3)海鮮10元/份,成本6元/份,利潤(rùn)為4元/份(4)啤酒售價(jià)3、5元/瓶,成本3元/瓶,利潤(rùn)為0、5元/瓶。

下面再來(lái)分析一下客流量

大部分顧客吃燒烤食品以肉食為主,蔬菜瓜果只是輔食。因?yàn)橹形鐣r(shí)間有限,客流量會(huì)少一些,預(yù)計(jì)50人左右,每人消費(fèi)量在2份肉,2份海鮮,1份蔬菜,我們即可獲利15元左右,所以中午利潤(rùn)在750元左右。晚上時(shí)間相對(duì)充分,預(yù)計(jì)100人左右,總利潤(rùn)額1500元左右,啤酒預(yù)計(jì)每天銷售400瓶,利潤(rùn)200元,所以每天利潤(rùn)總額為2500元左右,月利潤(rùn)總額為80000元左右。

每月除去水電費(fèi)、員工工資、稅費(fèi)、利潤(rùn)凈額為50000元左右。

按照預(yù)計(jì)利潤(rùn),我們可在2個(gè)月內(nèi)收回成本。

八、營(yíng)銷組合策略

有形化營(yíng)銷策略:

由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略,避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷,而采取一整套行之有效的承諾營(yíng)銷進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)天之素的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。

技巧化營(yíng)銷策略:

做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì),為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹(shù)立起權(quán)威感和信賴感,本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷承諾:

l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。

2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹(shù)立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。

3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。

九、大力打造“休閑食品”的品牌形象

因?yàn)槲覀儾蛷d采用的是健康環(huán)保的無(wú)煙燒烤,燒烤出的食品口味鮮美獨(dú)特,綠色健康。因此我們餐廳圍繞“綠色、健康、休閑”為核心,樹(shù)立自己獨(dú)特的品牌,推動(dòng)健康休閑來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)。作為一個(gè)餐廳開(kāi)展休閑營(yíng)銷,我們有著天然的優(yōu)勢(shì),本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色休閑餐廳的標(biāo)準(zhǔn)。無(wú)論從原料采購(gòu)、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營(yíng)造出休閑舒適又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境。通過(guò)對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康休閑的理念。

十、重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動(dòng)

本餐廳將通過(guò)一系列的公關(guān)活動(dòng),處理各方面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過(guò)發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì),集體娛樂(lè)等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。

2、與顧客建立良好的關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護(hù)部隊(duì)環(huán)境、積社區(qū)極支持部隊(duì)文化事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。

3、政府關(guān)系。及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī),加強(qiáng)與政府部門(mén)的聯(lián)系,主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問(wèn)題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。

十一、管理風(fēng)險(xiǎn)

內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn):

餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。

如何應(yīng)對(duì):

一、找出有關(guān)成本的各項(xiàng)組合前提。

充實(shí)利用What咨詢法,把店肆中所有會(huì)影響成本的因素,逐條細(xì)細(xì)列出。如廚師、干部、P-T、廠商、季節(jié)(時(shí)蔬)、售價(jià)、制度、庫(kù)存方式……再集結(jié)相關(guān)人等共思良策,并時(shí)時(shí)保持著毋恃敵(成本偏高)之不來(lái),而恃吾有以待之的認(rèn)真態(tài)度。

二、制定標(biāo)準(zhǔn)調(diào)理手冊(cè)。

三、成立良好的庫(kù)存(倉(cāng)庫(kù))辦理。

從先進(jìn)先出的表格成立使用,到交叉污染的制止、物品的定位置放、濕度、溫度(冷藏、冷凍設(shè)備)的節(jié)制、蟲(chóng)害防治、盤(pán)點(diǎn)(日、周、月盤(pán))確實(shí),甚至滅火器的位置、數(shù)量、意外險(xiǎn)類的投保---都是庫(kù)存辦理的必備掌握要件。

四、多看、多聽(tīng)、多比較。

所說(shuō)的貨比三家不吃虧,更況且經(jīng)營(yíng)者本身不該該盲目的身陷疆場(chǎng)(店務(wù)),而不知外面早已群雄環(huán)生、虎視眈眈,欲噬于己的環(huán)境衍生。出奔辦理是當(dāng)下盛行的經(jīng)營(yíng)模式,善用此法走走量販店、百貨公司或相關(guān)商號(hào),將特價(jià)、折價(jià)品等適量適物的調(diào)用在己店內(nèi),成本自然可降低。

五、導(dǎo)入獎(jiǎng)懲制度。

不乏發(fā)現(xiàn)店內(nèi)在業(yè)人員大都朝被動(dòng)性的屬性偏走時(shí),此制度就得順勢(shì)推出(事前可先完置備用),到達(dá)制定標(biāo)準(zhǔn)就施以獎(jiǎng)勵(lì)(如獎(jiǎng)金、禮券、歇假……),未達(dá)成(需明了原因)則賜與薄懲(如減薪、記缺點(diǎn)……)。恩威并施可收較好效益。

六、同業(yè)可以為師。

此法較合用于連鎖加盟行業(yè)可透過(guò)會(huì)議、聯(lián)誼活動(dòng)及總部的資訊來(lái)源(固然必須是總部經(jīng)營(yíng)數(shù)字透明化的前提下),如此則可清楚懂得同樣經(jīng)營(yíng)形態(tài)的店肆是怎樣合理節(jié)制成本,繼續(xù)往前揚(yáng)長(zhǎng)避短地讓本身獲取更大的利益。

十二、樹(shù)立自己的品牌和客戶群

初期(1-3月)

主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷策略,樹(shù)立“休閑食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場(chǎng)推廣。

中期(1年)

鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。

長(zhǎng)期(2年)

屆時(shí),餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。

十四、店面設(shè)計(jì)

視覺(jué)識(shí)別

店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在部隊(duì)內(nèi)部,要貼近部隊(duì)文化特色,易于為部隊(duì)群體喜愛(ài)和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長(zhǎng)。

顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。

店面布局

恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開(kāi)闊平淡之感??蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。

燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。

桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。

工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出餐廳的品位。

餐具:干凈,整潔。

背景音樂(lè):以浪漫,柔和的輕音樂(lè)為主,響度適中,切合季節(jié)變化。

項(xiàng)目策劃書(shū)模板二

一、項(xiàng)目概述

(一)項(xiàng)目提出的背景、意義及必要性

四點(diǎn)半學(xué)校,是深圳市于**年提出并在全國(guó)產(chǎn)生了一定影響的惠及民生有利教育的工程,其影響遍及今日。如果我們?cè)诰W(wǎng)絡(luò)上點(diǎn)擊四點(diǎn)半學(xué)校,全國(guó)不少地方的四點(diǎn)半學(xué)校工作,往往都會(huì)提到因?yàn)槭艿缴钲诘膯l(fā)而開(kāi)展起了這一項(xiàng)社會(huì)服務(wù)工作。

最近一些年來(lái),深圳市的四點(diǎn)半學(xué)校工作的推進(jìn),仍然有很大的發(fā)展空間,盡管去年前年又開(kāi)始重新重視,在全市確立了10所公辦民辦學(xué)校內(nèi)建立四點(diǎn)半學(xué)校,有的民辦學(xué)校還在學(xué)校內(nèi)設(shè)置專門(mén)的空間,并明確標(biāo)示出“學(xué)校少年宮”的大紅字樣,但是,因?yàn)橐恍┱畽C(jī)構(gòu)承諾的經(jīng)費(fèi)不到位等原因,再加上缺乏有力有效的課程指導(dǎo),致使四點(diǎn)半學(xué)校在不少地方處于名存實(shí)亡的狀態(tài)。

我們認(rèn)為,重新提出和加強(qiáng)四點(diǎn)半學(xué)校,是進(jìn)一步落實(shí)黨的十惠民要求的具體舉措,也是建設(shè)和諧時(shí)風(fēng),創(chuàng)建學(xué)習(xí)型社會(huì),為深圳職工和外來(lái)務(wù)工人員解決后顧之憂,讓我們的孩子有一個(gè)更加安全陽(yáng)光活潑健康的成長(zhǎng)環(huán)境,成為德智體美全面發(fā)展的社會(huì)主義事業(yè)的建設(shè)者和接班人,()做出本屆政府應(yīng)有貢獻(xiàn)的重要工作。

(二)研究開(kāi)發(fā)的目標(biāo)

根據(jù)深圳市各個(gè)四點(diǎn)半學(xué)校的開(kāi)展實(shí)際,研究開(kāi)發(fā)出一系列的有較大彈性和適應(yīng)性的系統(tǒng)課程,以解決各個(gè)四點(diǎn)半學(xué)校缺乏指導(dǎo)缺少開(kāi)展課程的內(nèi)容依據(jù)以及內(nèi)容參照的情況。

(三)研究開(kāi)發(fā)的內(nèi)容

按照學(xué)生的年齡以及學(xué)段特點(diǎn),采用小學(xué)低段組、小學(xué)高段組和初中組三個(gè)大的類別,再?gòu)膶W(xué)業(yè)類、活動(dòng)類、生活類、啟智類等組織編寫(xiě)適合四點(diǎn)半學(xué)校的系列課程計(jì)劃以及教材。

(四)主要完成如下幾項(xiàng)工作:

(1)編制出四點(diǎn)半學(xué)校課程大綱

(2)編制出四點(diǎn)半學(xué)校課程系列教材

二、項(xiàng)目立項(xiàng)的必要性及可行性分析

(一)項(xiàng)目研究開(kāi)發(fā)的必要性

四點(diǎn)半學(xué)校如果僅僅是停留在讓學(xué)生完成作業(yè),則很容易留不住學(xué)生,因?yàn)橛械膶W(xué)生在學(xué)校期間就可能以及完成了作業(yè),到四點(diǎn)半學(xué)校的積極性不高,到社會(huì)上去逗留,很容易產(chǎn)生不安全隱患,出現(xiàn)人身乃至生命的傷害情況,給社會(huì)給家長(zhǎng)造成極大的影響。

研究開(kāi)發(fā)出四點(diǎn)半學(xué)校的課程大綱以及系列課程,對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)則是富有吸引力的內(nèi)容,既可以減少在社會(huì)上停留的時(shí)間,也能夠從四點(diǎn)半學(xué)校課程中獲得積極的富有教育學(xué)價(jià)值的德智體美諸方面的健康發(fā)展。

(二)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的可行性分析

1、深圳市已經(jīng)有15年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)的實(shí)際積累,在四點(diǎn)半學(xué)校的實(shí)踐中形成了一定的成功做法,獲得了學(xué)生們的支持與認(rèn)可。

2、xx教育服務(wù)中心有教育專家團(tuán)隊(duì)和教材編寫(xiě)專家團(tuán)隊(duì),這些人具有教育上的國(guó)際視野和深圳市的教育實(shí)踐,也有多次參加國(guó)家基礎(chǔ)教育階段教材編制的豐厚經(jīng)驗(yàn)。

四、主要內(nèi)容

(一)主要目標(biāo):

研究編制出四點(diǎn)半學(xué)校課程大綱;

研究編寫(xiě)出四點(diǎn)半學(xué)校符合大綱要求的靈活多樣的教材。

(二)研究、開(kāi)發(fā)的標(biāo)準(zhǔn)

(1)符合國(guó)家的教育方針及國(guó)家教育中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃要求,符合十發(fā)展教育惠及民生的要求,符合國(guó)家有關(guān)教育的政策規(guī)定;

(2)符合世界發(fā)達(dá)國(guó)家教育發(fā)展的潮流方向;

(3)適合學(xué)生生理心理發(fā)育的年齡需求;

(4)能夠得到不同學(xué)段學(xué)生的歡迎語(yǔ)喜好;

(5)適應(yīng)深圳四點(diǎn)半學(xué)校的實(shí)施條件;

(6)能夠使學(xué)生在德智體美方面得到健康成長(zhǎng);

(7)切合深圳市民對(duì)孩子教育的實(shí)際期待;

(8)內(nèi)容健康、表述規(guī)范、易于操作。

(三)研究、開(kāi)發(fā)的內(nèi)容

1、四點(diǎn)半學(xué)校課程大綱

(1)教育活動(dòng)目標(biāo)

(2)教育活動(dòng)內(nèi)容

(3)教育活動(dòng)途徑方式

(4)教育活動(dòng)效果

2、四點(diǎn)半學(xué)校課程系列教材

(1)小學(xué)低段四點(diǎn)半學(xué)校課程教材

(2)小學(xué)高段四點(diǎn)半學(xué)校課程教材

(3)初中段四點(diǎn)半學(xué)校課程教材

3、四點(diǎn)半學(xué)校課程教材使用手冊(cè)

提供給四點(diǎn)半學(xué)校的教學(xué)及教輔人員使用的參考資料

4、四點(diǎn)半學(xué)校課程教材配套材料設(shè)施

提供給四點(diǎn)半學(xué)校組織者的材料器材等的使用配套建議

五、社會(huì)效果分析

通過(guò)四點(diǎn)半學(xué)校課程的一系列配套教材資料等的提供與指導(dǎo),能夠使四點(diǎn)半學(xué)校由過(guò)去的簡(jiǎn)單看守演進(jìn)為生動(dòng)活潑的校外活動(dòng)與教育的深受學(xué)生喜愛(ài)的陣地,成為特區(qū)孩子們健康成長(zhǎng)的園地,也使得特區(qū)的孩子具有多方面的發(fā)展陽(yáng)光,成為可靠的頗具潛力的后續(xù)學(xué)習(xí)與發(fā)展的茁壯好苗。這樣開(kāi)設(shè)的四點(diǎn)半學(xué)校,也使得更多的特區(qū)人分享到改革開(kāi)放的豐碩成果與紅利,更加聚精會(huì)神地工作精神飽滿地投入到特區(qū)建設(shè)之中。四點(diǎn)半學(xué)校也才能夠更加充分地為深圳建設(shè)和諧社會(huì)富有活力的特區(qū)做出更大的貢獻(xiàn)。

六、必要的支撐條件、組織措施及實(shí)施方案

(一)承擔(dān)項(xiàng)目的技術(shù)力量狀況

(二)組織管理的措施

1、成立四點(diǎn)半學(xué)校課程編制教材編寫(xiě)委員會(huì);

2、及時(shí)聘任課程及教材編寫(xiě)顧問(wèn)。

3、確定一批試用的四點(diǎn)半學(xué)校,以便于修改潤(rùn)色。

七、進(jìn)度安排和階段成果形式:

1、20**年4月底擬定出課程大綱初稿

2、20**年5月底召開(kāi)大綱論證會(huì)并擬出試用稿

3、20**年5月擬出小學(xué)低段、小學(xué)高段及初中段的四大類(文化、藝術(shù)、活動(dòng)、啟智類)課程各一種教材樣本初稿

4、20**年10月召開(kāi)首批教材試用研討會(huì),確定下四點(diǎn)半學(xué)校課程的教材編寫(xiě)原則體例及要求。

5、20**年12月召開(kāi)四點(diǎn)半學(xué)校教材編寫(xiě)工作會(huì)。

6、20**年6月召開(kāi)四點(diǎn)半學(xué)校課程教材編寫(xiě)的試用回訪交流研討會(huì)。

7、20**年10月進(jìn)行四點(diǎn)半學(xué)校課程教材修訂。

8、組織召開(kāi)四點(diǎn)半學(xué)校課程教材使用研討與表彰大會(huì)。

篇12

關(guān)鍵的問(wèn)題是,雖然山泉水優(yōu)于純凈水,但它畢竟不是礦泉水。這樣,在各大企業(yè)推廣礦泉水時(shí),L公司所推出的山泉水將被歸于純凈水一起,而此時(shí)的純凈水市場(chǎng)已經(jīng)高度成熟,品牌集中度越來(lái)越高,利潤(rùn)越來(lái)越薄,企業(yè)的操作空間已經(jīng)很少。

在如此行業(yè)與市場(chǎng)環(huán)境之下,我們認(rèn)為,LL公司將企業(yè)踏入食品行業(yè)的“第一腳”寄托在山泉水上顯然不太現(xiàn)實(shí)。因此我們建議:既然L公司的設(shè)備還沒(méi)有完全確定,我們可以在不對(duì)設(shè)備作太大變動(dòng)的條件下,同時(shí)推出其它成熟度低、空間大等有著巨大機(jī)會(huì)的類型產(chǎn)品。

通過(guò)近半個(gè)月對(duì)企業(yè)的深入了解,我們還發(fā)現(xiàn),由于缺乏對(duì)飲料行業(yè)的了解,整個(gè)企業(yè)除了“瓶裝水—茶飲料—果汁飲料”這個(gè)模糊的產(chǎn)品發(fā)展思路之外,并沒(méi)有一個(gè)明確而系統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)思想。為了企業(yè)的順利發(fā)展,也為了我們的策劃能夠得到最大程度的理解、支持與執(zhí)行,憑著自己近十年對(duì)飲料行業(yè)和中小企業(yè)的了解,在整理出一個(gè)基本的思路以后,我們決定同時(shí)對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)與發(fā)展戰(zhàn)略進(jìn)行規(guī)劃。

知已知彼,以理性和理智擺正自己的位置

要對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)與發(fā)展戰(zhàn)略進(jìn)行規(guī)劃,就必須要對(duì)整個(gè)飲料行業(yè)及企業(yè)進(jìn)行理性和理智的分析:

一、飲料行業(yè)分析

主要類型產(chǎn)品形成高集中度是一層無(wú)形的屏障,一般產(chǎn)品的絕大部分市場(chǎng)份額由三至四個(gè)品牌所占有。其它企業(yè)要突破需付出更大人力、財(cái)力和財(cái)力才能實(shí)現(xiàn)。

消費(fèi)者一般將品牌力作為選購(gòu)的最重要條件之一,從而導(dǎo)致品牌力越來(lái)越重要,而大規(guī)模的電視廣告宣傳、有影響力的營(yíng)銷活動(dòng)(如體育營(yíng)銷、娛樂(lè)營(yíng)銷等)成為各實(shí)力型大企業(yè)提高品牌力的最直接、最有效的方法。

許多中小企業(yè)通過(guò)全力做強(qiáng)做大某些區(qū)域市場(chǎng),形成區(qū)域市場(chǎng)強(qiáng)勢(shì),而大企業(yè)則利用自己的資金、渠道、品牌、人才等綜合實(shí)力到處爭(zhēng)奪地盤(pán),導(dǎo)致大企業(yè)之間、大企業(yè)與區(qū)域強(qiáng)勢(shì)企業(yè)之間、小企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。

中高檔產(chǎn)品市場(chǎng)相對(duì)較為規(guī)范,也深得消費(fèi)者的信任,但中低端市場(chǎng)在價(jià)格、產(chǎn)品質(zhì)量和營(yíng)銷手段上則十分混亂,消費(fèi)者對(duì)中低端產(chǎn)品的信任度比較低。

渠道能力成為大企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和中小企業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的很必要條件之一,“渠道制勝”、“終端制勝”、“精細(xì)耕作”、“建設(shè)根據(jù)地市場(chǎng)”等思想已經(jīng)深入人心。

銷售越來(lái)越向大賣場(chǎng)集中,同時(shí),在大賣場(chǎng)的各種費(fèi)用的壓力下,網(wǎng)吧、洗浴、專賣店、團(tuán)購(gòu)、積極配送型大批發(fā)、銷售渠道大挪移等渠道與營(yíng)銷方式的創(chuàng)新不斷。

產(chǎn)品差異化、新品類創(chuàng)新、市場(chǎng)細(xì)分等產(chǎn)品策略成為大企業(yè)取得在某個(gè)類型產(chǎn)品上的領(lǐng)先以及中小企業(yè)跨越式發(fā)展的常用手段。而且取得形成“先入為主”優(yōu)勢(shì)。

概念越來(lái)越成為招商推動(dòng)消費(fèi)者購(gòu)買的重要手段,各種概念炒作層出不窮。

二、企業(yè)分析

從投資與目前的生產(chǎn)規(guī)模、企業(yè)的管理與人才來(lái)看,L公司屬于典型的中小型企業(yè)。

1、優(yōu)勢(shì)分析(S)

提前半年開(kāi)始進(jìn)行企業(yè)整體的規(guī)劃能夠許多中小型企業(yè)容易犯的錯(cuò)誤。也使企業(yè)前期有相對(duì)充裕的獎(jiǎng)金對(duì)正確的產(chǎn)品、以正確的方式進(jìn)行推廣。

具有中小型企業(yè)在營(yíng)銷與管理等方面的機(jī)會(huì)靈活性。

2、劣勢(shì)分析(W)

L公司從房地產(chǎn)與汽車配件行業(yè)轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),需要企業(yè)高層及時(shí)進(jìn)行較大的思想觀念的調(diào)整,否則將會(huì)對(duì)整個(gè)營(yíng)銷工作造成極大的負(fù)面影響。

品牌和網(wǎng)絡(luò)建設(shè)需要從零開(kāi)始,營(yíng)銷系統(tǒng)和人員也需要相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間的磨合。

3、機(jī)會(huì)分析(O)

提前半年開(kāi)始營(yíng)銷的準(zhǔn)備工作,如果能夠堅(jiān)持市場(chǎng)空隙和全面的差異化策略來(lái)樹(shù)立自己的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)的思想,則將為成功提供創(chuàng)造機(jī)會(huì)。

4、威脅分析(T)

在解決了策劃力的情況下,企業(yè)高層對(duì)前期的產(chǎn)品、營(yíng)銷策略、戰(zhàn)術(shù)與營(yíng)銷系統(tǒng)的管理策劃方面能否作出正確的決策,是企業(yè)的主要威脅。一旦決策失當(dāng),就很有可能從資金上、心理以及相應(yīng)的行為決策上給公司造成巨大的負(fù)面影響。

三、經(jīng)營(yíng)與發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃

企業(yè)基本定位:發(fā)展型中小型飲料企業(yè)

要理智地按照中小型企業(yè)的方式開(kāi)展?fàn)I銷與管理工作,即在力所能及的范圍內(nèi)將企業(yè)的綜合資源優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到最大:營(yíng)銷區(qū)域既不能過(guò)小或過(guò)大,營(yíng)銷投入不能太保守或太激進(jìn),企業(yè)管理不能太隨意或太理想化。

——企業(yè)發(fā)展思想:先求活得更好,再求做得更大

產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略:堅(jiān)持平臺(tái)差異化、先入為主和多品類產(chǎn)品策略

在高度集中化的現(xiàn)有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新的平臺(tái)差異化產(chǎn)品策略和多品類產(chǎn)品策略,會(huì)使企業(yè)的打開(kāi)、穩(wěn)定和提升市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)更低、機(jī)會(huì)更大,而且一旦發(fā)現(xiàn)了市場(chǎng)機(jī)會(huì),就應(yīng)當(dāng)在力所能力的范圍內(nèi)快速做出影響力,以取得先入為主的優(yōu)勢(shì)。

——品牌策略:采用主副品牌策略,通過(guò)副品牌的延伸利益為時(shí)尚激動(dòng)點(diǎn)

市場(chǎng)拓展戰(zhàn)略:全面拓展,重點(diǎn)建設(shè)

通過(guò)有意識(shí)的全國(guó)市場(chǎng)拓展來(lái)迅速提升企業(yè)的銷售業(yè)績(jī),通過(guò)將重點(diǎn)的區(qū)域市場(chǎng)建設(shè)成根據(jù)地市場(chǎng)來(lái)保持企業(yè)的持續(xù)發(fā)展力,以區(qū)域強(qiáng)勢(shì)形成對(duì)其它企業(yè)的阻擊。

——市場(chǎng)投入思想:重點(diǎn)市場(chǎng)集中企業(yè)的人力、財(cái)力和智力進(jìn)行重點(diǎn)投入

用獨(dú)到的眼光發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì),以創(chuàng)新的思維創(chuàng)造機(jī)會(huì)

飲料行業(yè)之所以成為食品行業(yè)最為活躍的子行業(yè)之一,只要我們擁有獨(dú)特的眼光和創(chuàng)新思維,將始終充滿著無(wú)數(shù)的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

一、以敏銳的眼光尋找機(jī)會(huì)

流行飲料走的是一條“解渴(碳酸飲料)—解渴+衛(wèi)生(瓶裝水、茶飲料)—解渴+營(yíng)養(yǎng)(果汁飲料)—解渴+營(yíng)養(yǎng)+保?。üδ茱嬃希钡穆肪€。

無(wú)論是純凈水、太空水、天然水、泉水還是礦泉水都無(wú)味的,這種一陳不變的口味又是我們的一個(gè)機(jī)會(huì)——我們可以從口味進(jìn)行突破。

市場(chǎng)上已有的礦泉水和礦物質(zhì)水要么沒(méi)有強(qiáng)調(diào)某種礦物質(zhì),要么所強(qiáng)調(diào)的富硒、富鍶、偏硅酸型等功能并不為消費(fèi)者所熟悉——我們?yōu)槭裁床荒芙o消費(fèi)者提供經(jīng)過(guò)多年的宣傳而消費(fèi)者認(rèn)同度很高的鈣上下手?

功能飲料還沒(méi)有象其它飲料一樣形成堅(jiān)固的壟斷性品牌,脈動(dòng)能夠在一年內(nèi)超越紅牛、王老吉能在三年內(nèi)從一億做到近十億,說(shuō)明任何企業(yè)都有做大做強(qiáng)的機(jī)會(huì)。曾經(jīng)并且現(xiàn)在仍然因其“提神醒腦,補(bǔ)充體力”效果明顯而具有較高人氣的“紅?!?,始終堅(jiān)守著高端市場(chǎng)而沒(méi)有從包裝、口感、價(jià)格和延伸利益上進(jìn)行時(shí)尚和大眾化改造——這就給其它企業(yè)留下了一個(gè)十分巨大的市場(chǎng)空隙。

二、以創(chuàng)新思維利用這些機(jī)會(huì)

我們決定在推出山泉水的同時(shí),推出如下兩大系列產(chǎn)品:

1、率先提出“讓瓶裝水的口味豐富起來(lái)”的概念,推出(果味型)活力高鈣礦物質(zhì)水系列——添加各種礦物質(zhì),特別是可溶性活力鈣,并調(diào)制成水果味的礦物質(zhì)水——我們推出市場(chǎng)上最受歡迎的甜橙、蘋(píng)果、葡萄三種口味

2、能量飲料系列———采用或改進(jìn)紅牛配方,并從包裝、價(jià)格上大眾化。推出添加?;撬?、維生素B族、賴氨酸、肌醇、咖啡因等元素、目標(biāo)消費(fèi)者為高中畢業(yè)班學(xué)生、長(zhǎng)時(shí)間上網(wǎng)者、司機(jī)、晚上加班工作者的提神醒腦型、特別添加各種電解質(zhì)的運(yùn)動(dòng)型及不加咖啡因、適合青少年的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充型功能飲料。

三、通過(guò)創(chuàng)新新品類取得“霸位”優(yōu)勢(shì)

創(chuàng)新新品類有兩大好處:一是能夠容易讓產(chǎn)品的特點(diǎn)直接讓消費(fèi)者所接受,二是能夠取得“霸位”優(yōu)勢(shì),如“統(tǒng)一鮮橙多”、今麥郎彈面、白象大骨面、小霸王學(xué)習(xí)機(jī)等。受此啟發(fā),我們?yōu)橄嚓P(guān)產(chǎn)品分別創(chuàng)造出一個(gè)新品類:

礦物質(zhì)水以“活性高鈣”為基礎(chǔ)創(chuàng)造出“活力高鈣”礦物質(zhì)水這一新品類。

能量飲料以富含維生素B為基礎(chǔ)創(chuàng)造出“多維B飲”維生素飲料這一新品類。

四、品牌名,要站得更高看得更遠(yuǎn)

關(guān)于品牌名,我們一貫的思想是,在堅(jiān)持朗朗上口、易于記憶、利于傳播、避免粗俗而讓一般人難以接受的基本原則的同時(shí),還必須要考慮如下幾個(gè)因素:

一要有大氣感,不能一看就是小公司的小品牌;

二要有包容性與延展性,利于進(jìn)行產(chǎn)品的延伸;

三要同時(shí)營(yíng)銷策略,便于自然提煉營(yíng)銷主題,如廣告語(yǔ)、促銷與公關(guān)主題等。

四要最好能夠利用目前或即將流行的語(yǔ)言。

我們提出了幾十個(gè)品牌名,但要么被我們否定,要么已被注冊(cè),就在我們寢食不安的時(shí)候,一次無(wú)意間在網(wǎng)上查看新聞時(shí),“阿爾派”這個(gè)詞引起了我們的注意:源于英文單詞“alpine”,意為“高山的”,雖然很多消費(fèi)者并不知其義,但它具有如下優(yōu)點(diǎn):

①順口,利于記憶;

②顯得大氣與洋氣;

③具有極強(qiáng)的包容性;

④有利于我們進(jìn)行延伸利益的提煉,并為營(yíng)銷手段提供巨大的空間;

主品牌名確定以后,我們發(fā)現(xiàn)礦物質(zhì)水和能量飲料由于有新品類名,均可直接采用“阿爾派”這個(gè)品牌名。但山泉水確并沒(méi)有充分利用到廬山這一資源,于是我們決定以主/副品牌策略來(lái)加以解決:以“廬峰山泉”作為山泉水的副品牌名。

至此,我們經(jīng)形成了主品牌為“阿爾派”的廬峰山泉山泉水、活性高鈣礦物質(zhì)水、多維B飲維生素飲料三大類產(chǎn)品。

相應(yīng)地,所有的產(chǎn)品我們均采用PET瓶這種最為大眾時(shí)尚型包裝,相應(yīng)的容量與規(guī)格確定為:山泉水1×24×580ml、礦物質(zhì)水1×24×580ml、維生素飲料1×24×550ml。并在綜合考慮目標(biāo)消費(fèi)者的接受價(jià)格,并參考市場(chǎng)上同類型產(chǎn)品的價(jià)格,我們將零售價(jià)確定1.0元/瓶、1.5元/瓶、3.5元/瓶。

從價(jià)格上來(lái)看,三種產(chǎn)品形成了低、中、高三個(gè)層次。根據(jù)各產(chǎn)品的市場(chǎng)成熟度、市場(chǎng)機(jī)會(huì)的大小和操作空間與利潤(rùn)的大小,我們以維生素飲料作為重點(diǎn)推廣產(chǎn)品,以活性高鈣礦物質(zhì)水和山泉水作為組合推廣產(chǎn)品。

時(shí)尚,從形到神全面體現(xiàn)

我們一直認(rèn)為,時(shí)尚并非只是口號(hào),而是需要從形到神進(jìn)行全面體現(xiàn)與落實(shí):

一、以時(shí)尚的口感適應(yīng)消費(fèi)者

影響消費(fèi)者購(gòu)買飲料的關(guān)鍵因素之一就是其產(chǎn)品口感。我們一直注意到這樣一個(gè)問(wèn)題:許多產(chǎn)品這所有失敗,有些產(chǎn)品之所以局限于某個(gè)區(qū)域市場(chǎng),就是因?yàn)榭诟袉?wèn)題。所以,除了山泉水,通過(guò)不斷的消費(fèi)者調(diào)查、分析與試驗(yàn),我們最終為礦物質(zhì)水和維生素飲料確定了最為合適的口感。特別是維生素飲料,我們還參考紅牛飲料的口感,并綜合考慮消費(fèi)者通過(guò)口感對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的評(píng)價(jià)這一因素。

二、以確實(shí)的功能滿足消費(fèi)者

從消費(fèi)者與產(chǎn)品分析我們發(fā)現(xiàn):

消費(fèi)者對(duì)山泉水的主要需求是解渴功能和安全、衛(wèi)生保障,礦物質(zhì)只是其購(gòu)買時(shí)的參考,我們已經(jīng)通過(guò)“廬峰山泉”這一副品牌名已經(jīng)向消費(fèi)者傳遞了安全、衛(wèi)生的信息。

果味活力高鈣礦物質(zhì)水則是將消費(fèi)者作為參考礦物質(zhì)補(bǔ)充和忽視的口味這兩個(gè)因素凸現(xiàn)出來(lái)。其中補(bǔ)充礦物質(zhì)功能的效果并不直接,但能從心理上影響消費(fèi)者,而口味則能夠直接吸引他們。

關(guān)鍵的問(wèn)題是強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品功能的維生素飲料,特別是運(yùn)動(dòng)型和提神醒腦型——這是需要直接效果的功能,消費(fèi)者會(huì)將其效果作為口碑效應(yīng)購(gòu)買或重復(fù)購(gòu)買的關(guān)鍵。所以,我們以紅牛飲料作為參考來(lái)保證其功能的直接效果。

三、以時(shí)尚的瓶形和標(biāo)簽吸引消費(fèi)者

根據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)的調(diào)查結(jié)果,有30%以上的消費(fèi)者是由于瓶形和標(biāo)簽實(shí)施購(gòu)買行為的,而且年齡越小,影響越大,也就是說(shuō),瓶形和標(biāo)簽吸引消費(fèi)者采取購(gòu)買行為的重要因素。而且根據(jù)我們的思想,瓶形和標(biāo)簽既是低成本傳播的途徑,也是體現(xiàn)產(chǎn)品時(shí)尚特性的關(guān)鍵因素。于是我們將設(shè)計(jì)任務(wù)交給廣州專門(mén)的設(shè)計(jì)公司——我們不會(huì)放過(guò)任何一個(gè)提高銷售量的機(jī)會(huì)。

鑒于紅色最能體現(xiàn)年輪的朝氣、激情與動(dòng)感,而且市場(chǎng)上使用紅色標(biāo)簽的產(chǎn)品很少,我們要求以紅色作為企業(yè)的基本色,即山泉水、礦物質(zhì)水的標(biāo)簽均采用紅色??紤]到維生素飲料分為三種,并結(jié)合廣告創(chuàng)意的需要及每種產(chǎn)品所針對(duì)的目標(biāo)消費(fèi)群,我們要求運(yùn)動(dòng)型采用紅色表示激情,提神醒腦型采用藍(lán)色表示思想,而且營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充型則采用綠色表示健康與安全。

四、以精準(zhǔn)的訴求打動(dòng)消費(fèi)者

一開(kāi)始我們就考慮到多品類出擊市場(chǎng)在品牌和產(chǎn)品訴求上的困難,但這個(gè)問(wèn)題并非不能解決。由于我們的產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)者由中青年人、年輕人和少年兒童所組成,而且呈現(xiàn)出兩頭小、中間大的紡錘型特點(diǎn)。另外,所以我們采用如下解決方案:

以年輕人作為主要訴求對(duì)象,將“年輕,無(wú)所不能”作為阿爾派品牌即所有產(chǎn)品的主廣告訴求,然后針對(duì)每個(gè)類型產(chǎn)品或品種的不同特點(diǎn)提煉出針對(duì)性的廣告語(yǔ),即:

廬峰山泉礦物質(zhì)水:暢飲廬山風(fēng)景;

果味型活力高鈣礦物質(zhì)水:有滋有味的激情歲月

多維B飲維生素飲料:有活力,就有信心

卡能形象,一個(gè)絕妙的創(chuàng)新

品牌知名度是對(duì)品牌認(rèn)可人群的的廣度,而品牌忠誠(chéng)則是消費(fèi)者對(duì)品牌認(rèn)可的深度。L公司在市場(chǎng)投入費(fèi)用上的資金十分有限,通過(guò)大規(guī)模的廣告宣傳和公關(guān)活動(dòng)來(lái)提高品牌知名度和忠誠(chéng)度是不可能的,而春風(fēng)細(xì)雨般的市場(chǎng)運(yùn)作則企業(yè)很難有這個(gè)耐心與耐力。所以,我們只能考慮通過(guò)品牌識(shí)別、消費(fèi)者溝通、CI和炒作等手段來(lái)達(dá)到目的。

就在我們進(jìn)行相關(guān)策劃時(shí),旺旺、陶華碧等品牌上或卡能或真人相片,特別是可口可樂(lè)的酷兒形象創(chuàng)意時(shí)讓我們突然產(chǎn)生這樣一個(gè)靈感——?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)卡通形象并圍繞他進(jìn)行全方位的策劃來(lái)達(dá)到我們的所有希望達(dá)到的目的,如以卡通形象作為品牌識(shí)別符號(hào),以卡通形象作為與消費(fèi)者之間的溝通橋梁,以卡能形象作為廣告宣傳工具的主角等。

我們幾乎為這個(gè)創(chuàng)意而欣喜若狂,因?yàn)椋?/p>

——我們的目標(biāo)消費(fèi)者是年輕人,以年輕人作為卡通形象的原型,將使他們有一種親切感,比較容易得到他們的認(rèn)可。

——雖然有些品牌也采用了卡通形象,如酷兒、旺仔等,其中酷兒還對(duì)此形象進(jìn)行了全面的策劃,但是,還沒(méi)有一個(gè)針對(duì)年輕人進(jìn)行專門(mén)而系統(tǒng)策劃的品牌卡通形象,作為先行者,我們將取得出奇制勝、先入為主的效果。

——通過(guò)此卡通形象角色行銷,我們將在宣傳、促銷、公關(guān)等營(yíng)銷策略與手段上具有廣闊和發(fā)揮空間。

于是,我們創(chuàng)造出一男一女兩個(gè)卡通形象組合形成一個(gè)“阿爾派組合”,并參考酷兒的創(chuàng)意,綜合考慮目前年輕人的特點(diǎn),確定出年齡、身高與體重、血型與性格特點(diǎn)、品格特點(diǎn)、標(biāo)準(zhǔn)著裝、愛(ài)好與特長(zhǎng)甚至習(xí)慣性語(yǔ)言與動(dòng)作等個(gè)人資料。然后將其交給上海一個(gè)專門(mén)進(jìn)行動(dòng)畫(huà)設(shè)計(jì)的公司進(jìn)行全面設(shè)計(jì)。

為了使人物更加豐滿,我們甚至為人物創(chuàng)作出他們最為喜歡的歌曲——《年輕無(wú)所不能》,創(chuàng)作出關(guān)于卡通人物關(guān)于人生經(jīng)歷及學(xué)習(xí)、生活、工作、愛(ài)情等方面的一系列的故事。并要求設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)出包括登山族、學(xué)生、公司職員、前衛(wèi)一族、出租車司機(jī)、兒童時(shí)代以及運(yùn)動(dòng)、學(xué)習(xí)、歌舞等針對(duì)性演變形象。我們的電視廣告、廣播廣告、終端物料、招商現(xiàn)場(chǎng)均以卡通人物為主角,從而形成一整套的個(gè)人資料與形象庫(kù)和海洋。

同時(shí),我們?yōu)槿缦缕放婆c卡通形象的推廣技巧作好規(guī)模草案和指導(dǎo)思想。

1、在品牌和產(chǎn)品推廣的前期,制作專門(mén)的小卡片,綁在每個(gè)PET瓶上,在消費(fèi)選購(gòu)產(chǎn)品時(shí),能夠看到我們關(guān)于品牌與卡通形象的相關(guān)說(shuō)明;

2、開(kāi)展任何形式的品牌宣傳與推廣活動(dòng)時(shí),都應(yīng)當(dāng)將品牌與卡通人物作緊密聯(lián)系;

3、開(kāi)展卡通人物現(xiàn)實(shí)形象代表選拔活動(dòng);

4、開(kāi)辦卡通人物網(wǎng)站與博客;

5、以卡通人物的名義成立藍(lán)球隊(duì)、足球隊(duì)、球迷會(huì)、登山隊(duì)、歌友會(huì)等;

6、以卡通人物的名義參加各種社會(huì)活動(dòng);

7、以卡通人物的名義開(kāi)展社會(huì)捐贈(zèng)活動(dòng)

在形成一本厚厚的《阿爾派組合卡通人物策劃書(shū)》以后,一對(duì)豐富而豐滿的形象新鮮出爐。

廣告創(chuàng)意,激情是核心

我們將“傳播效果”這幾個(gè)字張貼在每個(gè)人的案頭,包括產(chǎn)品品種、功能、品類名、品牌名、瓶形與標(biāo)簽、廣告語(yǔ)、卡通形象等,無(wú)不要求將傳播效果作為整個(gè)策劃的中心。

廣告創(chuàng)意也是如此。

考慮到三種類型產(chǎn)品之間的差異性,我們決定分別針對(duì)山泉水、礦物質(zhì)水和維生素飲料和阿爾派品牌制作四個(gè)版本的電視廣告片和廣播廣告帶,而且要求所有的廣告片必須以紅色作為主色,以卡能人物為主角,以廬山為背景,采用卡語(yǔ)語(yǔ)調(diào),并將卡通人物置于現(xiàn)實(shí)的環(huán)境中。

1、針對(duì)山泉水的廣告片創(chuàng)意:圍繞著“暢飲廬山風(fēng)景”的廣告訴求開(kāi)展

2、針對(duì)礦物質(zhì)水的廣告創(chuàng)意:圍繞著“有滋有味的激情歲月”開(kāi)展

3、針對(duì)維生素飲料的廣告創(chuàng)意:圍繞著“有活力,就有信心” 的廣告訴求開(kāi)展,并特別體現(xiàn)產(chǎn)品的顏色區(qū)別。

4、針對(duì)阿爾派品牌的廣告創(chuàng)意:圍繞著“年輕無(wú)所不能”的廣告訴求開(kāi)展。

具體創(chuàng)意與落實(shí)我們就交給廣告公司了。

需要特別強(qiáng)調(diào)的是,我們的終端宣傳畫(huà)體現(xiàn)出一種完全的與眾不同。我們制作了兩種:長(zhǎng)方形但面積比普通宣傳畫(huà)大1/2的橫向張貼型和正方形用于象百姓貼福字一樣張貼型,目的就是要在如海洋般的終端宣傳畫(huà)中凸現(xiàn)出來(lái)。同時(shí),我們還針對(duì)網(wǎng)吧通路制作了專門(mén)的用于電腦顯示器上張貼的即時(shí)貼。

除了用于招商的企業(yè)宣傳冊(cè)、用于終端的宣傳畫(huà)外,我們還特別制作了用于超市貨架、副食店柜臺(tái)的展示盒(架),前者希望能夠起到集中展示、終端宣傳的效果,后者的主要目的還有能夠拉近產(chǎn)品與消費(fèi)者之間的距離。

以創(chuàng)新的力量撬動(dòng)市場(chǎng)

所有的基本工作已經(jīng)基本完全之后,經(jīng)過(guò)在七八個(gè)省近半個(gè)月馬不停蹄的市場(chǎng)考查和與L公司營(yíng)銷部門(mén)的溝通,我們共同制定了市場(chǎng)開(kāi)拓計(jì)劃與建設(shè)基本思路:

1、以江西為中心,劃定四個(gè)市場(chǎng)層級(jí),并將江西和第二層級(jí)市場(chǎng)作為重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)層級(jí)。

2、在重點(diǎn)層級(jí)市場(chǎng),再按照一定的原則選擇部分地級(jí)區(qū)域市場(chǎng)作為根據(jù)地市場(chǎng)。

3、在每個(gè)根據(jù)地市場(chǎng),根據(jù)一定的原則選擇某個(gè)渠道作為重點(diǎn)渠道進(jìn)行運(yùn)作。

接下來(lái),我們將主要精力投入到了最為實(shí)際的部分:招商。

根據(jù)我們的經(jīng)驗(yàn),雖然利益永遠(yuǎn)是招商的核心,經(jīng)銷商在接受某種產(chǎn)品時(shí),感性成分甚至?xí)^(guò)理性。據(jù)此,我們采取“以利益為保證,通過(guò)炒作激發(fā)熱情”的策略來(lái)完全招商過(guò)程。

(一)對(duì)企業(yè)進(jìn)行整體包裝

凡有實(shí)力的經(jīng)銷商,他們往往對(duì)企業(yè)的整體形象十分關(guān)注,只有形象好的企業(yè)才能激發(fā)他們共同投入、持久獲利的信念,同時(shí),企業(yè)良好的整體形象也能夠使L公司在氣質(zhì)、氣勢(shì)上取得壓倒優(yōu)勢(shì)。所以,我們通過(guò)導(dǎo)入CIS系統(tǒng)對(duì)企業(yè)進(jìn)行整體包裝,并特別抽出近半個(gè)月的時(shí)間對(duì)包括公司財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)、辦公室在內(nèi)的全面培訓(xùn)。

(二)以利益為保證

1、保證渠道利潤(rùn)空間

阿爾派在保證零售價(jià)與其它同類型品牌相同的條件下,在渠道空間上按照高出它們5~10%的原則設(shè)計(jì)價(jià)格體系,以保證各通路成員的積極性。

2、承諾對(duì)渠道成員負(fù)責(zé)到底

渠道成員最擔(dān)心的是廠家放手不管,讓各通路自己流通。阿爾派的原則是負(fù)責(zé)指導(dǎo)、幫助各通路成員向下一線成員分銷,即幫經(jīng)銷商向分銷商分銷,幫分銷商向零售商分銷,幫零售商實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者購(gòu)買。并特別拋出“‘豐’字市場(chǎng)啟動(dòng)戰(zhàn)術(shù)”、“‘割’字市場(chǎng)管理戰(zhàn)術(shù)”和“松樹(shù)型市場(chǎng)流通理論”。從而樹(shù)立各渠道成員的合作信心。

(三)全面招商,重點(diǎn)扶持

阿爾派承諾,在開(kāi)展全面招商的同時(shí),對(duì)具備條件的區(qū)域進(jìn)行人力、物力、財(cái)力和智力方面的全力支持,與經(jīng)銷商共同撬動(dòng)市場(chǎng)。

(三)通過(guò)炒作激發(fā)熱情

對(duì)新企業(yè)來(lái)說(shuō),全國(guó)糖酒會(huì)永遠(yuǎn)是針對(duì)經(jīng)銷商招商的最佳戰(zhàn)場(chǎng),因?yàn)閷?duì)需要完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的經(jīng)銷商來(lái)說(shuō),全國(guó)糖酒會(huì)是他們選擇產(chǎn)品與企業(yè)的最佳時(shí)機(jī)。

糖酒會(huì)前一個(gè)月,我們以記者采訪、通訊和方案簡(jiǎn)述的形式,選擇行業(yè)內(nèi)最具代表性的兩個(gè)專業(yè)媒體進(jìn)行會(huì)前炒作,同時(shí)以企業(yè)、品牌和產(chǎn)品形象廣告配合。

我們?cè)跁?huì)前的最大一個(gè)創(chuàng)意是針對(duì)糖酒會(huì)印刷了精美的宣傳冊(cè),并安排業(yè)務(wù)人員在火車上散發(fā)。通過(guò)對(duì)列車進(jìn)行分析,我們選擇從全國(guó)其它城市而來(lái)的幾趟主要列車,在經(jīng)銷商到達(dá)的高峰(即開(kāi)幕前四天),安排專門(mén)的業(yè)務(wù)人員從最近的那一站上車在火車上散發(fā)宣傳單。從而將在火車站出口散發(fā)宣傳品的工作提前火車到達(dá)的前一站這段時(shí)間,利用經(jīng)銷商在火車上的空閑時(shí)間。

篇13

目前燒烤小吃已成為人們熱衷的食品,風(fēng)靡國(guó)內(nèi)外,但真正有特色、能吸引回頭客的特色燒烤卻不多見(jiàn)。特別是在夏天,夜晚休閑的時(shí)候人越來(lái)越多,那么品嘗燒烤小吃是一個(gè)不可或缺的活動(dòng),這樣不僅可以豐富官兵們的業(yè)余生活,而且還會(huì)增加彼此的交流和溝通,使我們更好得團(tuán)結(jié)一致,為祖國(guó)的美好明天貢獻(xiàn)自己的力量,所以開(kāi)一家有特色有風(fēng)格的燒烤小吃店還是會(huì)有不錯(cuò)的市場(chǎng)收益的。

二、店面簡(jiǎn)介

本店位于我們部隊(duì)內(nèi),主要針對(duì)的客戶群是部隊(duì)官兵。經(jīng)營(yíng)面積約為100平米左右。主要提供各種燒烤和煮燙食品,燒烤和煮燙食材主要有各種肉類:豬肉、雞肉、雞翅、翅中、牛肉、羊肉、羊排、羊腿、各種香腸和肉丸等,海鮮類:魷魚(yú)、蝦、扇貝、各種魚(yú)肉及肉丸等,蔬菜類:土豆、香菇、豆腐、白菜、茄子、紅薯、黃瓜、尖椒、韭菜、白菜、生菜、豆芽、冬瓜等各種蔬菜,并提供啤酒和各種飲料。本餐廳采用自助的方式,使顧客有輕松的就餐環(huán)境與選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

三、發(fā)展戰(zhàn)略

1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏遣筷?duì)內(nèi)的官兵,餐廳位置坐落在部隊(duì)內(nèi),所以不需作很大的宣傳,開(kāi)始的時(shí)候采取一些優(yōu)惠政策即可。

2.本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水。燒烤和煮燙食材都是新鮮的,我們將始終秉承物美價(jià)廉的原則為顧客提供高質(zhì)量的服務(wù),本著服務(wù)廣大官兵的原則,給顧客提供更多的優(yōu)惠,價(jià)格上優(yōu)惠于其他同標(biāo)準(zhǔn)的餐廳,以吸引更多的客源,用長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待企業(yè)的發(fā)展,著眼于企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

3.餐廳使用精致的陶瓷自助餐盤(pán),即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

5.夏天吃燒烤的會(huì)多一些,冬天由于天氣寒冷,吃火鍋的人又會(huì)增多,鑒于季節(jié)影響,我們采取燒烤和火鍋一體的商業(yè)模式,這樣不至于由于季節(jié)因素影響我們的營(yíng)業(yè)狀況,在不同的季節(jié)均可盈利。

6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃和調(diào)整,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造屬于自己的品牌,做大做強(qiáng),可以往專為部隊(duì)提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。

四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):

主要的文化特色:休閑放松、愉快飲食

主要的產(chǎn)品特色:具有休閑特色的燒烤和煮燙食品

主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)

主要的環(huán)境特色: 在嚴(yán)肅緊張的軍營(yíng)中打造一個(gè)休閑舒適的進(jìn)餐環(huán)境

五、市場(chǎng)分析

部隊(duì)的飲食一直是個(gè)問(wèn)題,部隊(duì)的飲食營(yíng)養(yǎng)搭配雖然比較合理,但方式單一,只是簡(jiǎn)單的炒,燉,無(wú)法滿足官兵們的精神追求,時(shí)間長(zhǎng)了自然會(huì)產(chǎn)生厭煩感。

本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了豐富部隊(duì)的飲食文化,提高部隊(duì)官兵的飲食方式的多元化,旨在為部隊(duì)官兵提供更加舒適愉快的飲食環(huán)境。下面我們看一下本項(xiàng)目存在的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì):

優(yōu)勢(shì)分析:

目前來(lái)看,燒烤和煮燙小吃已經(jīng)成為一種時(shí)尚,因其自然淳樸的做法和原始野性的味道,收到越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。所以本項(xiàng)目能吸引消費(fèi)者的眼球,特別是在飲食方式單一的部隊(duì)中。本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了部隊(duì)餐廳飲食方式單一的問(wèn)題,為部隊(duì)官兵豐富了業(yè)余生活,為他們解決了外出就餐的麻煩,這是本店的一大特色。另外,本餐廳采用自助就餐方式,很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等,并提供免費(fèi)茶水。顧客都喜歡在干凈衛(wèi)生的餐廳就餐,然而大部分的燒烤都是在露天的流動(dòng)小攤上進(jìn)行的,這種就餐環(huán)境威脅消費(fèi)者的飲食安全,因此舒適整潔的就餐環(huán)境將是本店的另外一大特色。

劣勢(shì)分析:創(chuàng)業(yè)初期餐廳的規(guī)模較小,餐廳的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限,而部隊(duì)區(qū)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,由于我們平時(shí)時(shí)間有限,在管理上有時(shí)會(huì)無(wú)暇顧及,這就需要聘請(qǐng)一位有豐富經(jīng)驗(yàn)的主管來(lái)幫我們打理這家餐廳,由于我們是在部隊(duì)里邊,管理比較嚴(yán)格,所以招聘優(yōu)秀的店員也是個(gè)比較麻煩的問(wèn)題。

機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是軍人——這個(gè)最大客戶群中的一員,更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,還是很有機(jī)會(huì)把握住市場(chǎng)的。

威脅分析:因?yàn)檫@是我們投資的第一個(gè)項(xiàng)目,之前也沒(méi)有相關(guān)的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn),所以在管理上我們可能會(huì)存在問(wèn)題,這就需要我們多借鑒其他創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)驗(yàn)以及自己的慢慢積累,形成一套有效地管理模式。其次,雖然我們的餐廳是自助式的,但燒烤食品的配料決定著其口味,所以我們應(yīng)該選擇好的配料,使我們的產(chǎn)品有獨(dú)特誘人的口味,讓消費(fèi)者流連忘返,這樣我們才會(huì)有好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。

六、促銷和市場(chǎng)滲透

促銷策略:

前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助部隊(duì)組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳,通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日,開(kāi)展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等。

七、財(cái)務(wù)狀況分析

.據(jù)計(jì)算分析,餐廳設(shè)立初期,會(huì)發(fā)生如下費(fèi)用:

2、場(chǎng)地租賃費(fèi)5000元,

3、餐廳裝修費(fèi)15000元,

4、燒烤設(shè)備15臺(tái),每臺(tái)300元,大約4500元

5、冰箱、冰柜冷凍設(shè)備3臺(tái)5000元,

6、桌椅、廚房用具等設(shè)備10000元

8、水電燃?xì)赓M(fèi)等10000元。

綜上分析,餐廳建立初期,需要大約70000元。

下面我們?cè)賮?lái)分析一下我們餐廳預(yù)計(jì)未來(lái)盈利情況。

我們可以以份為單位計(jì)量,一份即一盤(pán)(盤(pán)為中盤(pán))。(1)肉售價(jià)8元/份左右,成本為

5元/份,利潤(rùn)是3元/份。(2)蔬菜2元/份,成本為1元/份,利潤(rùn)為1元/份。(3)海鮮10元/份,成本6元/份,利潤(rùn)為4元/份(4)啤酒售價(jià)3.5元/瓶,成本3元/瓶,利潤(rùn)為0.5元/瓶。

下面再來(lái)分析一下客流量

每月除去水電費(fèi)、員工工資、稅費(fèi)、利潤(rùn)凈額為50000元左右。

按照預(yù)計(jì)利潤(rùn),我們可在2個(gè)月內(nèi)收回成本。

八、 營(yíng)銷組合策略

有形化營(yíng)銷策略:

由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略,避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷,而采取一整套行之有效的承諾營(yíng)銷進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)天之素的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。

技巧化營(yíng)銷策略:

做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì),為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹(shù)立起權(quán)威感和信賴感,本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷承諾:

l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。

2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹(shù)立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。

3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。

九、 大力打造“休閑食品”的品牌形象

因?yàn)槲覀儾蛷d采用的是健康環(huán)保的無(wú)煙燒烤,燒烤出的食品口味鮮美獨(dú)特,綠色健康。因此我們餐廳圍繞“綠色、健康、休閑”為核心,樹(shù)立自己獨(dú)特的品牌,推動(dòng)健康休閑來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)。作為一個(gè)餐廳開(kāi)展休閑營(yíng)銷,我們有著天然的優(yōu)勢(shì),本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色休閑餐廳的標(biāo)準(zhǔn)。無(wú)論從原料采購(gòu)、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營(yíng)造出休閑舒適又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境。通過(guò)對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康休閑的理念。

十、 重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動(dòng)

本餐廳將通過(guò)一系列的公關(guān)活動(dòng),處理各方面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過(guò)發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì),集體娛樂(lè)等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。

2、與顧客建立良好的關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護(hù)部隊(duì)環(huán)境、積社區(qū)極支持部隊(duì)文化事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。

3、政府關(guān)系。及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī),加強(qiáng)與政府部門(mén)的聯(lián)系,主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問(wèn)題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。

十一、管理風(fēng)險(xiǎn)

內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn):

餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。

如何應(yīng)對(duì):

一、找出有關(guān)成本的各項(xiàng)組合前提。

充實(shí)利用"What咨詢法",把店肆中所有會(huì)影響成本的因素,逐條細(xì)細(xì)列出。如廚師、干部、P-T、廠商、季節(jié)(時(shí)蔬)、售價(jià)、制度、庫(kù)存方式……再集結(jié)相關(guān)人等共思良策,并時(shí)時(shí)保持著"毋恃敵(成本偏高)之不來(lái),而恃吾有以待之"的認(rèn)真態(tài)度。

二、制定標(biāo)準(zhǔn)調(diào)理手冊(cè)。

三、成立良好的庫(kù)存(倉(cāng)庫(kù))辦理。

從先進(jìn)先出的表格成立使用,到交叉污染的制止、物品的定位置放、濕度、溫度(冷藏、冷凍設(shè)備)的節(jié)制、蟲(chóng)害防治、盤(pán)點(diǎn)(日、周、月盤(pán))確實(shí),甚至滅火器的位置、數(shù)量、意外險(xiǎn)類的投保---都是庫(kù)存辦理的必備掌握要件。

四、多看、多聽(tīng)、多比較。

所說(shuō)的貨比三家不吃虧,更況且經(jīng)營(yíng)者本身不該該盲目的身陷疆場(chǎng)(店務(wù)),而不知外面早已群雄環(huán)生、虎視眈眈,欲噬于己的環(huán)境衍生。"出奔辦理"是當(dāng)下盛行的經(jīng)營(yíng)模式,善用此法走走量販店、百貨公司或相關(guān)商號(hào),將特價(jià)、折價(jià)品等適量適物的調(diào)用在己店內(nèi),成本自然可降低。

五、導(dǎo)入獎(jiǎng)懲制度。

不乏發(fā)現(xiàn)店內(nèi)在業(yè)人員大都朝"被動(dòng)性"的屬性偏走時(shí),此制度就得順勢(shì)推出(事前可先完置備用),到達(dá)制定標(biāo)準(zhǔn)就施以獎(jiǎng)勵(lì)(如獎(jiǎng)金、禮券、歇假……),未達(dá)成(需明了原因)則賜與薄懲(如減薪、記缺點(diǎn)……)。恩威并施可收較好效益。

六、同業(yè)可以為師。

此法較合用于連鎖加盟行業(yè)可透過(guò)會(huì)議、聯(lián)誼活動(dòng)及總部的資訊來(lái)源(固然必須是總部經(jīng)營(yíng)數(shù)字透明化的前提下),如此則可清楚懂得同樣經(jīng)營(yíng)形態(tài)的店肆是怎樣合理節(jié)制成本,繼續(xù)往前揚(yáng)長(zhǎng)避短地讓本身獲取更大的利益。

十二、樹(shù)立自己的品牌和客戶群

初期(1-3月)

主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷策略,樹(shù)立“休閑食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場(chǎng)推廣。

中期(1年)

鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。

長(zhǎng)期(2年)

屆時(shí),餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。

十四、店面設(shè)計(jì)

視覺(jué)識(shí)別

店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在部隊(duì)內(nèi)部,要貼近部隊(duì)文化特色,易于為部隊(duì)群體喜愛(ài)和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長(zhǎng)。

顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。

店面布局

恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開(kāi)闊平淡之感。可適當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。

燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。

桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。

工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出餐廳的品位。

餐具:干凈,整潔。

背景音樂(lè):以浪漫,柔和的輕音樂(lè)為主,響度適中,切合季節(jié)變化。

餐飲項(xiàng)目策劃書(shū)(二)

一、發(fā)展前景

就部隊(duì)目前的飲食情況考慮,雖然營(yíng)養(yǎng)搭配合理,但是缺乏新意。長(zhǎng)期下去,官兵們會(huì)產(chǎn)生厭煩感,這樣會(huì)導(dǎo)致工作效率的下降。

據(jù)考察,現(xiàn)在不論在城鄉(xiāng)、集貿(mào)市場(chǎng)、大街小巷、還是公園、小區(qū)及夜市,燒烤及休閑小吃隨處可見(jiàn),它已成為消費(fèi)者飲食文化中不可缺少的一部分,造就了一個(gè)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)。隨著時(shí)尚更新,燒烤和煮燙食品因其自然淳樸的做法和原始野性的味道,收到越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。約上幾個(gè)朋友圍桌而坐,叫上冰涼的鮮啤酒,邊烤邊吃、邊喝邊聊,四溢的烤肉香加上“滋滋”的烤肉聲,都是令人垂涎欲滴的理由,足以讓每一位美食家按捺不住。

目前燒烤小吃已成為人們熱衷的食品,風(fēng)靡國(guó)內(nèi)外,但真正有特色、能吸引回頭客的特色燒烤卻不多見(jiàn)。特別是在夏天,夜晚休閑的時(shí)候人越來(lái)越多,那么品嘗燒烤小吃是一個(gè)不可或缺的活動(dòng),這樣不僅可以豐富官兵們的業(yè)余生活,而且還會(huì)增加彼此的交流和溝通,使我們更好得團(tuán)結(jié)一致,為祖國(guó)的美好明天貢獻(xiàn)自己的力量,所以開(kāi)一家有特色有風(fēng)格的燒烤小吃店還是會(huì)有不錯(cuò)的市場(chǎng)收益的。

二、店面簡(jiǎn)介

本店位于我們部隊(duì)內(nèi),主要針對(duì)的客戶群是部隊(duì)官兵。經(jīng)營(yíng)面積約為100平米左右。主要提供各種燒烤和煮燙食品,燒烤和煮燙食材主要有各種肉類:豬肉、雞肉、雞翅、翅中、牛肉、羊肉、羊排、羊腿、各種香腸和肉丸等,海鮮類:魷魚(yú)、蝦、扇貝、各種魚(yú)肉及肉丸等,蔬菜類:土豆、香菇、豆腐、白菜、茄子、紅薯、黃瓜、尖椒、韭菜、白菜、生菜、豆芽、冬瓜等各種蔬菜,并提供啤酒和各種飲料。本餐廳采用自助的方式,使顧客有輕松的就餐環(huán)境與選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

三、發(fā)展戰(zhàn)略

1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏遣筷?duì)內(nèi)的官兵,餐廳位置坐落在部隊(duì)內(nèi),所以不需作很大的宣傳,開(kāi)始的時(shí)候采取一些優(yōu)惠政策即可。

2.本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水。燒烤和煮燙食材都是新鮮的,我們將始終秉承物美價(jià)廉的原則為顧客提供高質(zhì)量的服務(wù),本著服務(wù)廣大官兵的原則,給顧客提供更多的優(yōu)惠,價(jià)格上優(yōu)惠于其他同標(biāo)準(zhǔn)的餐廳,以吸引更多的客源,用長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待企業(yè)的發(fā)展,著眼于企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

3.餐廳使用精致的陶瓷自助餐盤(pán),即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

5.夏天吃燒烤的會(huì)多一些,冬天由于天氣寒冷,吃火鍋的人又會(huì)增多,鑒于季節(jié)影響,我們采取燒烤和火鍋一體的商業(yè)模式,這樣不至于由于季節(jié)因素影響我們的營(yíng)業(yè)狀況,在不同的季節(jié)均可盈利。

6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃和調(diào)整,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造屬于自己的品牌,做大做強(qiáng),可以往專為部隊(duì)提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。

四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):

主要的文化特色:休閑放松、愉快飲食

主要的產(chǎn)品特色:具有休閑特色的燒烤和煮燙食品

主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)

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